寿司職人が何年も修行するのはバカ

1 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/22(日) 13:30:26.94 ID:50RxmBg5.net

ホリエモン「寿司職人が何年も修行するのはバカ」
http://www.j-cast.com/2015/11/02249615.html

まったくだ
酢飯にぎって、ネタ切って、乗せるだけ

43 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/05/04(水) 20:56:28.75 ID:v7/QxKvL.net

寿司学校も、何年もやってると教えるノウハウが素晴らしいものになるはず。いい職人を大量に排出してくれ。

44 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/08/03(水) 05:24:25.35 ID:djjbtRi+.net

ラーメン同様に一週間も修行は要らない。

45 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/08/15(月) 14:35:32.82 ID:guT5PLxN.net

山本太郎

愛媛県の伊方原発が再稼動される。正気とは思えない判断だ。東電原発事故や熊本地震から一体、何を学んだのだろうか？
http://ameblo.jp/yamamototaro1124/entry-12189491723.html


2011年
3月18日　　「致死量の放射能を放出しました」東電の小森常務は、こう発言したあと泣き崩れた。
　　　　　　　　事故に直接責任のある清水・勝俣に20億円を支払い、事故当時の経営陣は全員、全額退職金を税金から分捕って逃亡
2016年
6月25日　『悩みのない世界へようこそ』のスピリチュアルＴＶ主催者テディ小泉（52、埼玉）さん、脳梗塞で倒れ、心筋梗塞で死去。
7月 2日　昨日、友人が脳梗塞で倒れ頭を打ち家でトイレの前で亡くなっていた。40歳だぜ！俺は放射能汚染が本気で憎い
7月 2日　ブロガーのサランさんが今日日本で心肺停止で亡くなったそうです。倒れる前日までブログが更新されてて
7月21日　ケニアに帰国したジョハナ・マイナ（25）選手が急逝。2012年に入社。仙台国際ハーフマラソンで３度優勝
8月 3日　写真家の宮本敬文（50）さん　 脳出血で死去、ＳＭＡＰ写真集など手がける


マイト レーヤは原発の閉鎖を助言されます。
マイト レーヤによれば、放射能は自然界の要素を妨害し、飛行機など原子のパターンが妨害されると墜落します。
マイト レーヤの唇からますます厳しい警告と重みが発せられることを覚悟しなさい。彼はいかなる人間よりもその危険をよくご存じです。

日本の福島では多くの子どもたちが癌をもたらす量の放射能を内部被ばくしています。
健康上のリスクは福島に近づくほど、高まります。福島県民は発電所が閉鎖されれば1年か２年で戻って来られるでしょう。
日本の近海から採れた食料を食べることは、それほど安全ではありません。汚染されたかもしれない食料品は廃棄すべきです。
問題は、多くの人々が核の汚染の影響で死んでいるのに、日本政府が、原子力産業を終わらせるおそれのあることを何も認めようとしないことです。

注意欠陥障害（ADD）多動性障害（ADHD）、慢性疲労、あらゆる種類の癌の増大、呼吸そのものが脅かされています。
世界中で病気、主に皮膚、心臓、肺に関する病気の発生率が上昇し、ずっと昔に征服された病気が復活しはじめています。

46 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/08/22(月) 21:08:03.98 ID:HnQGgPVE.net

川俣軍司さんも中学出て３年修行してから、
小岩の寿司店に転職したね。
面接でかんぴょう巻作ってみせると店主は「これで３年間やってきたのか？」と不満そうだったね。
小林捻持が「同郷なんで」って言って採用されたんですよ。

47 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/09/21(水) 23:20:52.57 ID:K7JrOs1F.net

よのなか　どうなっとるんかのう。

48 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/09/24(土) 13:59:50.22 ID:2dI1FI04.net

寿司屋なんて和食の職人でも鈍臭い奴が転落して
なる職種
修業とか馬鹿げてる

49 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/10/02(日) 23:53:25.44 ID:N0R715yt.net

寿司と人件費は、安い方がいい
ということだろ。

50 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/10/06(木) 23:11:20.47 ID:mJNTI7x+.net

５０

51 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/10/07(金) 19:06:12.35 ID:fXG58bgo.net

怒濤の51ゲット！

>>50
50ゲットおめでとうございます

52 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/10/20(木) 00:57:25.45 ID:jiLbHiMm.net

修行の長さは精神を鍛える意味と、若い雑用係が必要だからでしょう

53 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/11/20(日) 15:22:00.90 ID:Y+YmOzT5.net

寿司は既に安いものから超高級なものまで上手く住み分けされてるんだから
事例として上げるのは不適当だったな
堀江は選択肢がない他のジャンルを叩くべきだった

54 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/12/23(金) 15:39:20.01 ID:XcJbUeK2.net

ＴＰＰは農業や製造業の問題ではありません。ＴＰＰには２４分野あり、２１項目に分類されていますが農業も製造業も「市場アクセス」という同じ分野です。
行末が心配ですね。

55 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/02/26(日) 18:11:13.97 ID:t4t7H9+F.net

ふっ・・・ふふ・・・ww
・・・あはははははははははwwww(パンッパンッパンッ←手叩きながら)

56 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/05/19(金) 08:41:38.60 ID:rV8+CeCY.net

20年30年、いやそれ以上も、
一日も板場に立たない日はないほど
真摯に味を追求して研鑽してる一流寿司職人がザラザラといる寿司の世界で
「こいつはセンスがある」と、少し見込まれていた18歳が
目をかけられ、すごい指導もしてもらった挙句に
たった7、8年のキャリアで
先輩職人に
「この世界でやるべきことは、もうやり尽くしました」と言い放って辞めていく、みたいな。

若すぎるのか、アホすぎるのか、

57 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/06/05(月) 21:09:39.77 ID:CI6wVSKd.net

髪の毛を触った後にすしを握った女性店長 3か月間で養成の「すし職人」ってこんなもの？
http://news.livedoor.com/article/detail/13156662/

58 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/06/05(月) 22:28:59.76 ID:Zm3kVwaM.net

>>57
このような店を推すミシュランもたかが知れてるな

http://blog.livedoor.jp/kusomichael/susi.gif

59 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/06/07(水) 14:10:49.53 ID:MJ4uP+Li.net

創価は　警察　消防　市役所に人を配して　日本を支配しているから嫌い

公務員の半分くらいが　創価だからな

だから創価学会は税務調査を逃げ切れる

あほらしくて真面目に税金払うのいややわ

60 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/06/07(水) 16:50:30.27 ID:zBsodlp4.net

>>57-58
こりゃぁ癖だな、ルーティーンになってるっぽい。
矯正するのは厳しいかもね。

61 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/06/07(水) 19:24:39.02 ID:dNgGKv6D.net

>>59
うちの会社も創価でないと出世出来ないと言われている

62 ： 【大吉】 ：2017/07/01(土) 11:09:28.43 ID:TuHt0xQ3.net

今月運勢

63 ：kuji!：2017/07/02(日) 15:16:00.41 ID:254XepBe.net

くじ出来てるかな？

64 ：omikuji!：2017/07/02(日) 15:16:41.89 ID:254XepBe.net

今度は出来てるかな？

65 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/07/02(日) 15:17:15.77 ID:254XepBe.net

ああ、今日は２日か…orz

66 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/07/03(月) 10:42:43.94 ID:hx/Rzs1D.net

日にちも過ぎてるけど
!omikuji
な

67 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/07/04(火) 07:50:50.78 ID:P70aBQ4c.net

>>66
さんくす

68 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/06/03(日) 22:29:20.14 ID:bFqsKTya.net

一度でも黒人をあじわってしまうと
二度と日本人では満足出来なくなる
http://i.imgur.com/iGsmNbD.jpg

69 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/06/04(月) 02:44:00.72 ID:dWRoSh5P.net

>>67
どういたしまして

70 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/10/21(日) 22:27:23.82 ID:EYNL9r6a.net

女のすし職人のほとんどは魚が捌けない

71 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/11/17(土) 09:11:59.54 ID:J3qVO1nh.net

テレビなんかみてると、
下仕事、たとえば　こはだを捌いて酢につけるだの、
アナゴの下処理して、煮詰めを塗るだの、
素人にはわからない技術があるんじゃない？
回転でさしみを飯のうえに乗せるだけなら、
「タンポポをお皿にならべる簡単なお仕事です。」
じゃないの。
僕は、回転しかしらないけど。
刺身はがして、わさび塗りつけて、また刺身を乗せる
あの方式ね。

72 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/01/19(土) 20:18:51.94 ID:BxY1leFU.net

そんな簡単になれてしかも良い金取れるだろうに
お前らは揃いも揃って、何でいつまでもいつまでも
ニートだったり無職だったり派遣だったりバイトだったりすんの？

73 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/02/03(日) 14:40:50.15 ID:bfRGfm0i.net

よくて休み週1
週0でもおかしくない飲食業なんてこっちから願い下げだね

74 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/06/05(水) 23:23:49.73 ID:BVh3YdR4.net

園児A「電車ごっこやろう！」
園児BCD「やろう！」
園児A「只今、人身事故の影響で運転を見合わせております」
園児B「おい！どうなってんだよ！！」
園児C「使えねーなー」
園児D「いつになったら動くんだよ！」
園児A「申し訳ございません」

75 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/08/10(土) 11:52:33.28 ID:/4kkE3MJ.net

寿司職人はだいたい10年ほどの修行を積むと
1個の寿司に含まれる米粒の量がほぼ統一される
これは寿司ロボットにも絶対にできない職人技

76 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/09/15(日) 19:19:28.92 ID:ctp5ROz/.net

キ──?( ?-? )厂──ン

77 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/09/16(月) 09:17:10.59 ID:sSQyI0i4.net

２〜３年修行して海外行けば立派なプロ扱いして貰えるのにおにぎり寿司でも儲かるアルよ〜

78 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/09/18(水) 08:05:12.01 ID:2vgmtMvZ.net

大体スレてしまった職人は毎朝ネタを仕入れてはこない
既に生では食べられないイカやタコが堂々と並べて置かれたりしている。

79 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/11/04(月) 12:14:18 ID:D3/fJZ6K.net

僅か　三ヶ月で、、、
https://i.imgur.com/F7kadqv.jpg

80 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/11/20(水) 11:03:50 ID:Sr+FiG86.net

>>75
美味しんぼ見過ぎ　教える人が居て都度ダメな箇所修正していけば1ヶ月でも出来る　

81 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/11/20(水) 21:54:07 ID:hgaH6TwE.net

ラーメン王石神みたいに短期間で店が出せるシステムを作ってくれる人が出てくれば一流寿司職人が増えそうだが…

82 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/04/24(金) 23:17:08 ID:2f1J0+6B.net

メキシコにはcaldo 7 mares（７つの海のスープ）がある。
魚、エビ、カキ、タコ、イカ、カニ、貝、ニンジン、ジャガイモ入り。

83 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2021/08/02(月) 00:50:32.09 ID:RK7shAbY.net

握るだけなら一月で修得できるだろ
問題は数ある魚を捌くのと仕込みと市場での仕入れ

84 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2021/10/13(水) 10:15:21.19 ID:7SgjSQLf.net

ㄘㄘをㄟ⁰ㄋㄟ⁰ㄋㄜㄝㄋ

85 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2021/10/13(水) 14:17:50.99 ID:DhU2EcPp.net

寿司職人って魚捌いたりするんか？

86 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2021/10/28(木) 02:55:01.87 ID:Ojhz4pfc.net

米の上に刺身を乗せるだけが寿司じゃない。
この一言とても素敵。

海外でも寿司は広がっているけど、板前さんの魚一つ一つに対する旨味を引き出す技術と知識こそ、海外に知ってもらいたい。

87 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2021/12/14(火) 22:21:13.93 ID:jmiBUH3m.net

てんぷら
https://i.imgur.com/7C6oPXM.jpg　

88 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2022/03/28(月) 16:11:08.48 ID:a+BWVhTtn

https://www.sushiacademy.co.jp/
東京すしアカデミーは日本初の寿司職人養成学校。
2002年の開校から4,400名以上の卒業生を輩出した実績は業界No.1です。

89 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2022/03/28(月) 19:58:28.94 ID:zQcPRV0Gi

何年も修行とかありませんから！
実際入って３日で客に寿司出してましたから。
何年も修行って数十年前のボスシステムの時代の話では？

90 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2022/10/19(水) 20:02:59.69 .net

DJY

91 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2023/03/20(月) 21:51:50.72 ID:VedwcaiW8

あげ

92 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2023/09/24(日) 01:20:33.85 ID:BqITInaq.net

おい、スーパー行って、買ってきてみろや