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スシロー73皿目
- 1 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2023/01/19(木) 22:36:55.91 ID:LwhqjD5y.net
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....... (・ω・`) //.... ||...|| |口| || たのしく使ってね
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ぼくたちは、
たのしく なかよく 使ってるよ
※※※ 前スレ ※※※
スシロー70皿目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/sushi/1669715587/
スシロー71皿目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/sushi/1671195998/
スシロー72皿目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/sushi/1672719856/
- 326 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2023/01/27(金) 10:00:18.48 ID:GKbVqAqj.net
- >>321
江戸前寿司のマグロの漬けは腐りにくくするためで江戸前寿司に生魚を熟成させる技術も設備も無い。
トロなんて売り物にならないって捨ててたんだぜ?
- 327 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2023/01/27(金) 10:06:34.57 ID:/h8+iNUB.net
- 江戸時代の寿司は火を通すか漬けに調理したものだもんなぁ
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