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日本全国塩辛自慢
57 :
ななしの珍味
:04/10/07 03:04:50 ID:4/FL37mA.net
>>53
私、自分で作りましたよ
それなりにウマーでした
塩分濃度を20%くらいにして長期熟成させたら、恐ろしくウマーになるだろう
それやる時は、肝にかなり塩して臭み抜かないと大変な事になりそうな希ガス
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