シェリーはヘレスのワイン

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/03/22(火) 17:52:47 ID:i0koNmGK.net

シェリー原産地呼称統制委員会
http://www.sherry.org/

シェリー産地生産者連盟
http://www.fedejerez.com/

ベネンシア難しい。

331 ：Appellation Nanashi Controlee：2010/03/08(月) 14:50:48 ID:cxWCPPIc.net

お二人ともｔｈｋｓ
>>325
泉のスペイン料理屋は近所でずーと気になってたんで、今度行ってみます。

>>329
食べログで評判いいし、珍しいシェリーも置いてありそうなので、今度行ってみます。

332 ：Appellation Nanashi Controlee：2010/03/18(木) 22:49:36 ID:X1tksv3B.net

酒はネットで注文したら良いじゃん。

333 ：Appellation Nanashi Controlee：2010/03/24(水) 14:41:18 ID:6darC4FO.net

>>332
俺もそう思ってるんだけど
>>321みたいなこと言うやつもいるし

334 ：Appellation Nanashi Controlee：2010/03/25(木) 10:05:25 ID:zD4Ih6C7.net

>>330
あんがい普通に加水してたりして。
シェリーで度数調整の加水が許されるのかはしらんけど…。

>>332
評判が良くても、いざ一本買おうとなると不安になったり、
輸送時の事故（？）やなんかが不安で直接店頭で買いたいって
人もたまにいるし、自分も>>321と同じで店頭でボトル眺めて
悦に浸るバカです。

335 ：Appellation Nanashi Controlee：2010/03/25(木) 12:57:48 ID:ZfqGBPBb.net

>>334
輸送時の事故は保証してくれるし
何より店頭じゃ種類が少な過ぎる
店頭でボトル眺めて通販で買えばよろし
単に通販慣れしてないだけじゃないの？

336 ：Appellation Nanashi Controlee：2010/03/25(木) 16:07:05 ID:Qtym8rBn.net

横入りスマソ
ネットだとどこがオススメ？
うまくてやすいオロロソ飲みたい

337 ：Appellation Nanashi Controlee：2010/03/25(木) 17:43:55 ID:0E23f7e3.net

>>334
加水で度数調整というのは、発想が逆じゃないか？

フロールというシェリー独特の酵母膜をどうコントロールするかによって、
酒精強化してアルコール度数を調整しているから、恐らく加水という考え方はないと思う。

338 ：334：2010/03/26(金) 17:46:57 ID:P7ZASmYj.net

>>337
あくまで、瓶詰めの段階での話だよ。
度数が有る程度高いものに関しては瓶詰めの段階で
日本酒のように加水して調整する可能性はないのかな？とおもって書いてみただけ。
だからこそ、>シェリーで度数調整の加水が許されるのかはしらんけど…。
って書いてるんであって。

あと、一部のシェリーにはボトリングの段階で果汁を加えて味を調整している
タイプもあるから、製品によってはボトリングの際に加水による度数調整も
あったりするのかな？と思ったんだ。

339 ：Appellation Nanashi Controlee：2010/03/28(日) 11:22:27 ID:tL3i4Ylb.net

ヴィノ・デ・ヘレスは「ヘレス地区のワイン」という名前の通り
カテゴリーとしてはワインだから。

ワイン作りに必要なものは全て原料の中に含まれているというのが
ワインという醸造酒造りの原点なら、蒸留酒のように加水という発想があるのかな？

340 ：Appellation Nanashi Controlee：2010/04/22(木) 14:57:26 ID:zAP/IlQV.net

669 名前： Appellation Nanashi Controlee [sage] 投稿日： 2010/04/04(日) 03:34:18 ID:Gv+H/l9C
教えてください
テタンジェノクターンって都内だとどこで購入できますか？
ネットショッピングではなく直接店舗にいきたいです
できればお安く買えるところがいいです
お願いします

671 名前： Appellation Nanashi Controlee 投稿日： 2010/04/06(火) 01:23:36 ID:2gE30K77
>>669
http://store.shopping.yahoo.co.jp/anniversaire/cha-065.html
ここは表参道の実店舗でも買えると思うけど、安くはないね
何でネットじゃ駄目なの？？

673 名前： Appellation Nanashi Controlee [sage] 投稿日： 2010/04/06(火) 12:43:58 ID:T2meXxrn
>>671

321 名前： Appellation Nanashi Controlee [sage] 投稿日： 2010/02/15(月) 09:35:17 ID:TH8Jv9Wz
>>320
店頭でボトル見ながら直接選ぶのが楽しいんじゃないか。

だってよ
たぶん風俗でネット指名して失敗した口だろ

341 ：Appellation Nanashi Controlee：2010/08/21(土) 19:43:33 ID:XdI3lvG9.net

甘口な私には、甘口シェリーのハーベイズが一番口に合う。ここのスレでは辛口な方々が多いみたいですが。

342 ：Appellation Nanashi Controlee：2010/08/23(月) 09:23:27 ID:xjXp+TJT.net

愛知県豊田市にベネンシアドールの資格を持つマスターのいるバー（ここは普通のオーセンテックバー）あるよ
ここ２カ月ほど行ってないけど

343 ：Appellation Nanashi Controlee：2010/09/29(水) 13:52:16 ID:H6/8i3YR.net

札幌の店が閉まる話が駆け巡っていますね。

344 ：Appellation Nanashi Controlee：2010/11/10(水) 01:06:32 ID:uZWIXfEN.net

オロロソで甘みが確かに感じられる銘柄を知っていたら教えてくらはい

345 ：Appellation Nanashi Controlee：2010/11/19(金) 00:06:57 ID:eYbLforj.net

ペールクリームのジンジャーエール割が結構美味いことを発見した。
これで甘すぎるシェリーの消費方法は完璧だｗ

346 ：Appellation Nanashi Controlee：2010/11/19(金) 12:52:30 ID:jo8/jA3h.net

近所のスーパーで、ゴンサレス・ビアスのソレラ１８４７が\1,700で見切り売りしてたんで買ってきた
それ程安くはなかったな(^_^.)

347 ：Appellation Nanashi Controlee：2011/01/09(日) 16:58:28 ID:Oyg7q+Ch.net

ゴンザレス・ビアスのマツサレムオロロソ買ってきた。
飲むのが楽しみだ〜

348 ：Appellation Nanashi Controlee：2011/03/04(金) 09:19:02.50 ID:OYWC2oQi.net

ほし

349 ：Appellation Nanashi Controlee：2011/03/10(木) 20:22:37.96 ID:TRAlf2im.net

シェリーに完全にハマったよ(^O^)／
食前〜食事中はマンサニージャ、食後にペドロヒメネス、至福じゃ…
保存が効くのもイイねd(^_^o)

350 ：Appellation Nanashi Controlee：2011/03/11(金) 13:07:16.34 ID:623DrQqz.net

あとは値段がもうちょっと安かったらねぇ〜

351 ：Appellation Nanashi Controlee：2011/03/17(木) 20:48:32.38 ID:QhTc19ac.net

俺の中ではシェリーはマンサニーリャの一択だな

352 ：Appellation Nanashi Controlee：2011/03/17(木) 20:49:02.97 ID:ijRRVP+w.net

>>350
そんなに法外に高くないのでも、充分に美味しいじゃないですか。

353 ：Appellation Nanashi Controlee：2011/03/18(金) 12:39:24.56 ID:iO3xZOVJ.net

>>352
でももっと安いほうがいいでしょ？

354 ：Appellation Nanashi Controlee：2011/03/27(日) 13:04:21.66 ID:ZGnvIcy8.net

ペドロヒメネスをアイスにたらして食べたら美味かった。
アイスのランクがあがって感じるよ。

355 ：Appellation Nanashi Controlee：2011/04/14(木) 00:39:36.13 ID:NfYWW3Jp.net

やまやが980円のシェリー置き始めた。
フィノ、マンサリーニャ、クリームと3種。
味もそれなりだが、普段飲みはいいと思った。

356 ：Appellation Nanashi Controlee：2011/04/14(木) 12:41:50.77 ID:SVCgVZx7.net

やまやも本社宮城じゃなかったっけ？

357 ：Appellation Nanashi Controlee：2011/04/17(日) 21:26:40.75 ID:BG/76oj1.net

サンデマンのミディアムドライって名前の通り甘くも辛くもなくいいねえ。
15度だから製法はアモンティリャードにMCRをブレンドってところだろうけど
クセもなくて普段飲みにはちょうどいい。

358 ：Appellation Nanashi Controlee：2011/04/20(水) 21:53:50.51 ID:58RVgRaX.net

フィノを食中はそのまま、寝酒はシロップを少々。こんな俺って変？

359 ：Appellation Nanashi Controlee：2011/05/27(金) 22:21:58.46 ID:Z9ovdo1q.net

なるほどねぇ。

360 ：Appellation Nanashi Controlee：2011/07/02(土) 17:26:53.09 ID:S9aQ+DV3.net

夕べグラス2杯分、数週間常温放置のオロロソ飲みきった。
それより前に買ったペドロヒメネスもショットで数杯。今日の下痢はそのせいかorz

361 ：Appellation Nanashi Controlee：2011/07/06(水) 14:30:51.90 ID:IeGvDJ2b.net

>>358
変。
マジで死んでくれ。

362 ：Appellation Nanashi Controlee：2011/07/25(月) 14:55:23.35 ID:x/z1Wi3G.net

ティオペペでおいしいカクテルってない？

363 ：Appellation Nanashi Controlee：2011/08/31(水) 14:30:17.39 ID:rpaZq5Rl.net

>>362
"フィノ" "カクテル"で検索

364 ：Appellation Nanashi Controlee：2011/08/31(水) 15:35:41.11 ID:Lz/30kAe.net

やっぱバンブーが一般的じゃないか

365 ：Appellation Nanashi Controlee：2011/10/05(水) 22:26:29.18 ID:aJndTTx1.net

八重洲で有料試飲やってた

366 ：Appellation Nanashi Controlee：2011/10/09(日) 15:53:57.41 ID:pDqz51bm.net

まじすか

367 ：Appellation Nanashi Controlee：2011/10/19(水) 04:42:09.50 ID:h15AcXfj.net

今ヘレスにいるけど何か質問ある？

368 ：Appellation Nanashi Controlee：2011/10/19(水) 12:49:00.29 ID:OIOTDpaR.net

>>367
今、バールでフィノ１杯いくらくらい？

369 ：Appellation Nanashi Controlee：2011/10/19(水) 20:56:21.42 ID:WORHwAg0.net

>>367
現地だとVORSとかでもある程度安いの？

370 ：367：2011/10/20(木) 06:14:59.01 ID:YIi4ncLq.net

お前らヘレス方面行くことあったらサンルーカルのペドロロメロ行ってこい、捗るぞ

>368
ヘレスのバルには行ってないから実は知らないんだけど参考までにサンルーカルではマンサニーリャがグラス1.30ユーロくらい

>369
大体1000円くらい安いかな
超熟品はほとんど売ってないから分かんない
フィノとかマンサニーリャは日本の価格の半分くらいかな

371 ：Appellation Nanashi Controlee：2011/12/07(水) 02:59:09.06 ID:pDVk/mQ5.net

独特のにおいと黒蜜のような見た目が気になるがうまいな

372 ：Appellation Nanashi Controlee：2011/12/10(土) 22:13:08.66 ID:58i+n0Zu.net

横浜周辺でシェリーを多く出す店ってある？

373 ：Appellation Nanashi Controlee：2011/12/26(月) 15:40:50.57 ID:45WU3Auh.net

>>372
検索してみたが、それなりに揃っていそうなのがこの店

Spanish bar「CHABOLA」drink menu
ttp://yza-26.com/chaboladrink.html

374 ：Appellation Nanashi Controlee：2011/12/30(金) 10:25:51.92 ID:OXTxLXy9.net

正月用のクリームとモスカテル届いたぜー

375 ：Appellation Nanashi Controlee：2012/02/09(木) 03:01:11.07 ID:a5E75Kg5.net

オロロソ

376 ：Appellation Nanashi Controlee：2012/02/14(火) 15:17:11.21 ID:aR5ChCzt.net

オロロンに見えたｗ

377 ：Appellation Nanashi Controlee：2012/03/01(木) 02:03:47.05 ID:b26HCBjZ.net

はじめてシェリー（ティオペペとルスタウのケスタ・クリーム）を飲んだけど、
おいしいね。
マグロのカマの煮物とタラの芽の天ぷらで飲んだけど、フィノがこんなに
和食に合うと思わなかった。食後のクリームもいいよねー。

これからは大いに精進して、布教活動に専念するよ！

378 ：Appellation Nanashi Controlee：2012/03/08(木) 23:29:05.16 ID:xWvfOq1M.net

>>377
同じ様な感じ。で、家でも飲もうとティオペペ買いました。
一口目はン？て思うんだけど段々旨くなる
あ、新聞にも影響されました(^｡^)

＜シーガーディアン・中＞裕次郎 輝くための時間 : ヨコハマ　バー物語 : 企画・連載 : 神奈川 : 地域 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/kanagawa/feature/yokohama1330664688310_02/news/20120302-OYT8T00628.htm

379 ：Appellation Nanashi Controlee：2012/03/08(木) 23:42:05.72 ID:ut/8mBAk.net

>>377
確かにフィノは使えるよね。
ベタな飲み方だけど、夏にソーダで割って飲むと最高だよね。

380 ：Appellation Nanashi Controlee：2012/03/18(日) 22:42:53.79 ID:ix5a1eBQ.net

俺はシェリーはフィノかマンサニージャの二択。
独特の風味のある辛口白ワインって感じで白ワインと同じ飲み方してる。

381 ：377：2012/04/01(日) 01:06:15.51 ID:cYIyNqKR.net

シェリーを布教すべく、会社の飲み会に、ティオペペとサンデマン（リッチゴールデン）を持参してみた。
はじめて飲む人が多かったようだけれど、案外、好評だったみたい。
意外と、年長者の方が、甘いシェリーを好きみたいだね。

さらなる修行のため、マンサニージャとペドロヒメネス、アモンティリャードを注文してみた。

382 ：Appellation Nanashi Controlee：2012/04/02(月) 14:05:54.70 ID:0UApuP7D.net

将来的には小さいボデガは廃業するか大手に買収されて
大多数の銘柄は消滅するかもね。
もともとシェリーってイギリス人が飲むためにイギリス人が作らせた
ような酒だけど、その飲み手のイギリス人でシェリーがもうパッタリ
売れなくなってきてるし、スペイン国内ではヘレス周辺地域で飲むだけで
他地方ではまったく売れないから、やっぱりどうみても潰れていきそう。

383 ：Appellation Nanashi Controlee：2012/04/18(水) 02:25:29.82 ID:ysV/T+44.net

ティオペペのフィノとしてお店で出てくるのって何mlでいくら位ですかね？
たまに行く店が計って、30ml500円なんですが
少なって思って

384 ：Appellation Nanashi Controlee：2012/08/09(木) 05:34:39.96 ID:5sTgcLbl.net

初心者です
ある漫画で偉くおいしそうに描かれてたのと、シェリーと言う響きが素敵で、
ティオペペを試してみたらウマい。
後味がちょっと葛根湯。
甘口の物もあるとの事なので、試して見たいと思います。

385 ：Appellation Nanashi Controlee：2012/08/17(金) 20:19:26.56 ID:pvJD4MOA.net

葉巻のお供にやまやで980円のクリームシェリー買ってきた
今までポートばかりだったから楽しみ

386 ：Appellation Nanashi Controlee：2012/08/21(火) 11:41:30.40 ID:NqB8xkT3.net

ドライオロロソとペドロヒメネスを
自分で混ぜて飲んでる人います？
甘味の強さを気分で変えれるので、いいかなと思ってるんですが

387 ：Appellation Nanashi Controlee：2012/08/25(土) 22:39:14.29 ID:xAZ2k99N.net

http://plaza.rakuten.co.jp/donjuandemarco/diary/201208200000/

388 ：Appellation Nanashi Controlee：2012/08/25(土) 23:22:22.51 ID:TpTE8LvV.net

やまやのクリームシェリーだけど、
甘い梅を入れた紹興酒に近い感じだね
程よい甘さで葉巻にも合う。
ポートに比べて癖を感じるけど、飲み飽きなくていい

389 ：Appellation Nanashi Controlee：2012/09/15(土) 17:13:39.53 ID:tfbMqMSn.net

シェリー酒がなくなるとウイスキー用のシェリー樽の確保が難しくなるね

390 ：Appellation Nanashi Controlee：2012/09/16(日) 03:13:54.16 ID:R/4v4AJT.net

もう既にそうなってるじゃん、100％シェリー樽使用のマッカランもバーボン樽を使った
新製品をでっち上げて、評価を大幅に落としてるけどな (^^;)

391 ：Appellation Nanashi Controlee：2012/09/16(日) 14:00:45.48 ID:/Wo4PQm/.net

>>390
さすがにバーボン樽なのは事実だろうから
でっちあげではないと思うな。
評価に関しては確かにドイヒー

392 ：Appellation Nanashi Controlee：2012/09/21(金) 02:44:21.59 ID:BIKjDdKL.net

グレンファークラスは美味しいのにマッカランは…

393 ：Appellation Nanashi Controlee：2012/09/23(日) 05:43:21.31 ID:qbRDO1/L.net

初めて飲んだシェリー酒
こんな気持ちの悪い飲み物がこの世にあったとは驚き
匂いを嗅いだだけで吐き気を催す
日本酒とウイスキーを混ぜて機械油でブレンドしたような感じ
こんなの飲むやつの気が知れない
匂いを思い出しただけでも頭痛がする

394 ：Appellation Nanashi Controlee：2012/09/26(水) 14:02:09.89 ID:ls5e6Lah.net

なに飲んだんだよww

395 ：Appellation Nanashi Controlee：2012/09/26(水) 16:38:21.67 ID:AoM/0K1v.net

オロロソは一般には受け入れられにくいかもしれない

396 ：Appellation Nanashi Controlee：2012/09/26(水) 22:02:25.46 ID:upcyy8T+.net

オロロソよりもアモンティリャードの方が…

397 ：Appellation Nanashi Controlee：2013/01/01(火) 13:02:21.80 ID:Vpe5upyc.net

>>386
ナカーマ
まあ1842のが断然旨いんですけどね。

398 ：Appellation Nanashi Controlee：2013/01/23(水) 22:33:36.21 ID:iA86G2mJ.net

ブリストルクリームうめぇー
でageとくか…
http://i.imgur.com/R7vtaf3.jpg

399 ：Appellation Nanashi Controlee：2013/02/23(土) 15:44:43.83 ID:/fGiNZyc.net

初シェリーでゴンザレスビアスクアトロパルマスってのを買ったんだが、飲んだ事も無いのに不味かったら目も当てられないｗｗｗ
ちょっと無謀だったかな？

400 ：Appellation Nanashi Controlee：2013/02/24(日) 00:54:33.61 ID:7C9gnpT9.net

>>399
高いのから始めるってのはいいよね。
でも酸化+フロールだからな…　一番好みが分かれるタイプだとは思うぞ。

401 ：Appellation Nanashi Controlee：2013/02/25(月) 14:05:04.11 ID:ILGA4mSq.net

俺はウイスキーのシェリー樽香を知りたくて
初めてオロロソ飲んで味に驚いた。
味だけでいえば甘党だから
シェリーならクリームでちょうど良かった

402 ：Appellation Nanashi Controlee：2013/02/26(火) 19:21:54.89 ID:GPKe7yBx.net

初めてのシェリー酒で↓
「エイコビ　マンサニージャ　ミラ・ラ・マール」特価980円を飲みましたが
ヒネたような匂い、酢のように酸っぱくはないけど、酢のような風味の薄さ・・・
初めての、シェリーなので、瓶単体の問題なのか、エイコビ自体が美味くないものなのかわかりません。

401さんとは逆で、マッカランやアイリッシュのレッドブレストなど
シェリー樽で寝かしたウイスキー飲んで、シェリーを試したクチです。

シェリーカスク（樽）ウイスキーから、シェリーに興味持った人を
納得させられるシェリーを教えていただけませんか？

403 ：４０２：2013/02/27(水) 09:48:08.65 ID:wjWBY83o.net

４０１さんと同じパターンだったような・・・
読解力のなさに　_|￣|○

404 ：Appellation Nanashi Controlee：2013/03/02(土) 05:00:03.45 ID:m/4uj/ug.net

>>402
ウイスキーのシェリー樽熟成の表現から考えて
いきなりペドロヒメネス試した俺は逆の意味で衝撃だった。
多分>>401が書いてるようにクリームで丁度良いんじゃないかなぁ・・・。

405 ：Appellation Nanashi Controlee：2013/03/07(木) 22:00:23.44 ID:zro922xl.net

10年ほど前に購入したはいいが、もったいなくて開けられない
ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4015691.jpg

406 ：Appellation Nanashi Controlee：2013/03/16(土) 22:56:48.44 ID:/czYm9a3.net

クリーム、マジでｳﾏｳﾏ
本質的には甘党なんだろうな。
ブリストルクリームが近くで売ってないので、エル・マエストロ・シエラ
とかいうクリームを買ってきたけど、これもなかなか美味い。

407 ：Appellation Nanashi Controlee：2013/03/17(日) 22:46:43.30 ID:3os/2wAJ.net

クリーム、美味いからついつい飲み過ぎて、ヤバイくらいに酔っ払ってしまう・・・

408 ：Appellation Nanashi Controlee：2013/03/22(金) 23:36:23.97 ID:Xq5m9cPH.net

オロロソ、初めて飲んだけど、醤油みたいな味でﾜﾛﾀ

409 ：Appellation Nanashi Controlee：2013/03/24(日) 09:26:37.89 ID:f+neJfLy.net

>>408
香りと味のギャップが凄いよねw

410 ：Appellation Nanashi Controlee：2013/04/09(火) 05:05:14.12 ID:k8D7X04a.net

シェリー初心者です。
辛口にはフィノとアモンティラードの二種類があるようですが、
どのように違うのでしょうか？
味や香りなど異なるのでしょうか？
教えてください。

411 ：410：2013/04/09(火) 11:01:18.10 ID:k8D7X04a.net

今、よくよく検索したら、
>>35
に、その答えが出ていました。

412 ：Appellation Nanashi Controlee：2013/04/14(日) 14:08:28.76 ID:VmSnOpfX.net

>>410
アモンティリャードは紹興酒みたいな風味

413 ：Appellation Nanashi Controlee：2013/04/16(火) 00:12:16.64 ID:wFgnNaVo.net

初歩的な質問かもしれませんが知ってる方　教えてください。

アルヴェアールの　「P.X.ソレラ1927」と「P.X.1927」って、どう違うんですか？

414 ：Appellation Nanashi Controlee：2013/04/17(水) 11:59:52.66 ID:i43xwAY0.net

>>413
前者のソレラは樽から瓶詰して減った分を他のヴィンテージで継ぎ足していくものでそのスタートした年が1927年

後者は1927年のみのペドロ･ヒメネス種P.X.で作られているから貴重で高い

415 ：413：2013/04/29(月) 23:57:42.62 ID:60HVpKwr.net

414さん　レスありがと　返事遅れてスミマセン

どちらも　アルヴェアールでペドロヒネメスでソレラシステムでした。
輸入元が違うだけで価格もこんなに変わるものでしょうかね？
アルヴェアールの本家サイトと同じパッケージのボトルの方が安いけど何故でしょう？？？

アルベアル　ペドロヒメネス　1927　（ＳＣ）　
http://item.rakuten.co.jp/akisa/4532118020985/

アルヴェアール ペドロヒメネス ソレラ 1927
http://item.rakuten.co.jp/sakenoyamaichi/36065/#36065

416 ：Appellation Nanashi Controlee：2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:QH/3Or73.net

やまやで　クリームというのを買ったんだが、９８０円
梅酒＋紹興酒＋砂糖みたいな味で黒蜜っぽいのもある。
甘口シェリーって基本こういうものなの？ぶどうっぽさはあまり感じない。

他に高い甘口シェリーおいてなかったからこれにしたけど、
２０００円超えたら、同じ甘口でも全然違う味になるんでしょうか？
違うなら飲んでみたいんだけどなぁ。

417 ：Appellation Nanashi Controlee：2013/09/23(月) 08:50:50.16 ID:wYJCOOpz.net

れすたうまんさにーりゃ
飲んだ感じは微妙
どっちかというと行楽用というか、
皆でテーブル囲んでゲームでもやりながら飲むような味

418 ：Appellation Nanashi Controlee：2013/09/24(火) 14:08:42.16 ID:ro17SAvQ.net

バルセロナのあるスーパーでシェリーはどこぞのフィノ１種類しか置いてなかった
ただし2ユーロしなかった

419 ：Appellation Nanashi Controlee：2013/09/26(木) 20:55:01.73 ID:5hpxEw9E.net

2ユーロかぁ
オレ日本でボラれ過ぎ

420 ：Appellation Nanashi Controlee：2013/09/27(金) 12:57:57.62 ID:Z8pxvMXE.net

♪ボーラレ！オーオ！

421 ：Appellation Nanashi Controlee：2013/09/29(日) 15:19:52.33 ID:CuKaJkdq.net

次の方っどうぞー！

422 ：Appellation Nanashi Controlee：2013/09/30(月) 10:37:53.55 ID:yYdTA2OY.net

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423 ：Appellation Nanashi Controlee：2013/12/04(水) 21:38:56.08 ID:Kluh/93T.net

シェリー初心者で色々試して勉強中です。スペインでは認知度の高いらしいラ・ゴヤを購入を考えています。日本ではあまり飲まれていないのでしょうか？

424 ：Appellation Nanashi Controlee：2014/01/01(水) 20:14:32.26 ID:5B3ij+xX.net

>>423
かなりメジャーだよ
ゴヤのシェリーグラスも315円で売ってる位

425 ：Appellation Nanashi Controlee：2014/02/02(日) 19:15:53.01 ID:DoKFXpV5.net

シェリーとポートとベルモットって産地が違うだけだっけ？
ワインに糖分を加えて樽貯蔵する点は同じだよね？

426 ：Appellation Nanashi Controlee：2014/02/02(日) 22:52:08.69 ID:zQi0c+ET.net

大分違うぞｗ
シェリーとポートは酒精強化ワインと言って、発酵途中でブランデーを添加した
もので、ベルモットはワインに色々な薬草やスパイスなどを漬け込んだリキュールだぞ。

427 ：Appellation Nanashi Controlee：2014/02/02(日) 23:48:42.81 ID:DoKFXpV5.net

勘違いしてました。ありがとう。

428 ：Appellation Nanashi Controlee：2014/02/08(土) 22:21:25.31 ID:r95fEzzT.net

シェリー総合スレはここで宜しいでしょうか
当方シェリー未経験なのですが初めて飲むのに手に入りやすくお勧めのシェリーをご教示お願いします
よく分からないのですが甘口が好みです

429 ：Appellation Nanashi Controlee：2014/02/19(水) 22:16:18.54 ID:09Tx8WT6.net

従価時代のシェリーって飲める？たまに見かける。

430 ：Appellation Nanashi Controlee：2014/02/20(木) 01:31:30.40 ID:CbW0eWA+.net

＞＞428
甘口だったら、アモンティリャードの甘口から入ったらいいと思う。銘柄はともかく。
アモンティリャードは軽すぎず、重厚すぎず飲みやすい。

431 ：Appellation Nanashi Controlee：2014/02/20(木) 04:58:09.83 ID:8XjfpncH.net

>>430
ありがとうございます