シェリーはヘレスのワイン
- 482 :Appellation Nanashi Controlee:2017/07/28(金) 18:27:16.73 ID:DFYgL/hn.net
- >>481
輸入食料品店でたまに、シーチキンとは違う本来のツナ油漬けの瓶詰め売ってるよな。
スペインで思い出したけど、蛸のオリーブ油漬けを刻みニンニクと一緒にフライパンでソテーしたのも白ワインや辛口のシェリーのつまみに最適。パプリカをちょっと振りかけるのもいい。
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