餅つき機について語る

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/30(木) 18:30:28 ID:i9DGIiXO.net

題名通り、餅つき機について語りましょう。
上級機種ではパン生地作りも可能になっています。

2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/31(金) 00:36:42 ID:2K9Jm0n3.net

喉に詰まらせながら２ゲット

3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/32(土) 02:22:42 ID:/HoEydI2.net

老人殺人機

4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/32(土) 06:04:28 ID:ob+hRUEg.net

なんでこの時期に…

5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/03(月) 22:26:14 ID:qZ2p8/12.net

洗うのめんどくさそう

6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/05(水) 23:03:07 ID:sBbtHmNx.net

餅スレなのに伸びないね

7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/06(木) 21:46:11 ID:znVWYi4L.net

こたき

8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/06(木) 23:39:41 ID:xsLFX8wk.net

ホームベーカリーの捏ねる力が弱いので、
餅つき機にすれば良かったと後悔しています。

9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/09(日) 12:30:48 ID:7s/ssIKs.net

あげ

10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/24(月) 18:24:50 ID:sU8mf2kd.net

三菱の餅つき機って、気のせいか東芝のに禿しく似てるが、OEMなのかな？

11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/25(火) 00:05:55 ID:D96R6J6G.net

餅つき機って
ホームベーカリーよりも
こね力強いの？

12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/05(金) 07:11:07 ID:Eq4jdkx0.net

　こねるために

　　生まれた

13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/28(日) 20:17:03 ID:V8zUB9xu.net

餅つき機があれば年中おもちがつけるかも！と思って欲しいんだけど、
これからの季節、もちってついて大丈夫なんでしょうかね。
カビはえないのかな・・・

14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/30(火) 06:58:28 ID:6hj2nHh6.net

>>13
冷凍庫・冷蔵庫で保存

15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/01(木) 19:11:56 ID:+rjFBnzX.net

上げ

16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/02(金) 10:53:17 ID:Fh80c3X+.net

>>6
その逆でしょw
餅作るために、わざわざ買う人のほうが少ないって・・・
田舎とかならわからなくもないけど。
大量に作ってまで、普通は食べない。

17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/02(金) 11:23:10 ID:CnUFKyJz.net

餅つき機のもちって、だらだら延びて（粘性が低い、ということ）、まずくない？
きねがにゅ〜〜っと、出てきて、ぺったんぺったん ついてくれる
餅つき機ってないのかなぁ。

18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/02(金) 20:10:09 ID:TmI/kFsu.net

つ　水車

19 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/06(火) 07:24:33 ID:V3nILalr.net

あげ

20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/08(木) 03:38:15 ID:9hi3DDnU.net

うちの餅つき機は20年ものだお
それでも働いてるお

21 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/22(木) 06:29:53 ID:DlJCCPdd.net

保守

22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/25(日) 02:18:05 ID:7QHlgiC4.net

http://s.pic.to/nhqa

23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/27(火) 19:52:48 ID:TN1YAqR8.net

MKの最大5合だけど使いやすくていいよ
餅だけは手搗きより機械搗きの方がだんぜんうまいね

24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/30(金) 08:31:42 ID:/lp9jrPZ.net

やっぱりＭＫのが一番いいの？

25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/07/03(月) 07:05:41 ID:enKC6yXj.net

あげ

26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/07/04(火) 04:21:16 ID:2arGrUp/.net

エムケー精工なんだけど
KN-530とエムケー新型餅つき機RM-18MNではどちらが人気ありますか？

27 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/07/10(月) 19:26:35 ID:aJY3aC/k.net

保守

28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/07/15(土) 21:08:32 ID:tFaxylvb.net

あげ

29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/07/16(日) 04:03:24 ID:YSEuJM2O.net

ＭＫの新型餅つき機RM-18MN買いました。
便利。

うどん・パン・和菓子コースもあるし。

30 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/07/23(日) 10:57:43 ID:mUmZu8Na.net

age

31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/07/26(水) 23:21:13 ID:kTq5BKaz.net

水俣病、薬害エイズ、アスベスト、BSE、ガス一酸化炭素中毒






　

32 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/08/11(金) 18:36:34 ID:pV4++zpb.net

保守

33 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/08/16(水) 18:36:22 ID:6/D/Uz7P.net

あげ

34 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/09/03(日) 20:44:50 ID:gaD96CPE.net

今日も２ちゃんでキチガイ電気屋♪♪

35 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/09/20(水) 21:34:01 ID:O8a63kUP.net

c

36 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/09/26(火) 21:59:07 ID:IJtMn2W0.net

東芝の餅つき機(PFC-20FK)を買った！。

つもりだったけど、取扱説明書を見ると「東芝生地ねり＆もちつき機」と書いてある。
説明自体もパン/ピザ生地が先に延々と書いてあるので、どうやら生地ねり機能が主らしい。

餅つき機に生地ねり機能が付いた機種を買ったつもりだったから、ガッ…カリしてます。
おかげで付き上がった餅が不味く感じてしまうのでオークションで売り飛ばすつもり。

たぶん気のせいで不味く感じるんだろうと思うんだけど、嫌になっちゃったから仕方がない。
と思うことにする。

これから買い物をするときは、もっと細部まで見て気をつけようっと。良い勉強になったよ。

次は、象さんにしようか、ＭＫにしようか、それともナショナルにしようか…

37 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/09/27(水) 01:40:43 ID:QrkBSWW0.net

　いやー気のせいでしょう。東芝のサイト見てきたけど、餅つき機の
カテで出してる立派な多機能餅つき機じゃないですか。餅つきの
機能も結構充実しているようだし。

　いまどき餅は買ってくる物で、家で餅つき機を使って米を蒸して
つき上げて・・・なんてやってる人も少なくなったんじゃないかなぁ。
だからどうしても最近一般的になってきた生地こね機能を前面に
押し出してしまうメーカー戦略があるのでは。

　漏れの所は相変わらず、３０年前に買った東芝の「むす・つく」
単純機能のマシンを愛用してる。仕掛けといえば蒸しモードで
出来上がりにブザーが鳴るくらいだな。機構が単純なせいか、
全く故障知らずだ。

38 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/03(火) 12:12:31 ID:tSfrC7Uz.net

餅つき機能は説明の必要がないからだと思われ
セッティングや下準備は必要だけどね

39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/14(土) 12:54:50 ID:NwW3WVR+.net

東芝の｢もちっこ｣だけど、今でもつまらないモノを買ってしまったと、
後悔している。

40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/16(月) 23:05:23 ID:xw5gb9H6.net

少量の餅を作る機械が欲しいなあ。

41 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/17(火) 07:57:51 ID:wRVwXC0G.net

ストーブ以外に簡単に焼ける方法ないかな。
どうしても冬だけ、だしてきて使う事になってる。夏も春も秋も
餅食べたいな

42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/17(火) 16:03:31 ID:7P3Dt8GL.net

>>40
うちのマシーンはハローキティの餅つき機です
3合だけついてくれる健気なやつです。
夫婦だけで1合分ずつ食べたあと、残った1合分は丸めて置いとくと、固まるので、
焼いて海苔で食べたり、鍋に入れたりしてます。

ちなみにお餅の1合ってご飯の1合よりあっさり食べれちゃうので、あんまりちょっとだと大食いの人は足りないかも。
でも、もち米を水につけておけば、蒸しから餅まで25分とかでできちゃうので、心配いらないかな。
沢山ついて親戚に配るって感じの人は大きいのを買ったほうがいいと思う、あと好きな量つけるやつとか。

最近涼しくなってきたせいかお餅が恋しくなってきました、真夏以外は月1おやつお餅だなぁ。
サトウの切り餅のCM見ると無性に食べたくなるんだコレが。

43 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/18(水) 01:45:52 ID:b0MuHlsV.net

店で売ってるのは硬いから杵でついたみたいな軟らか〜いおもち食べれる？

44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/19(木) 21:28:55 ID:aZRc/c7w.net

>>37さん >>38さん
レスありがとうございます。
まさか、こんなつまらない書込にレスをいただいているなんて思っていなかったので、書き込ん
でからまったくスレを見に来ていませんでした。返事が遅くなってすみません。

>餅つき機の
>カテで出してる立派な多機能餅つき機じゃないですか

だから腹が立ったんですよ。
カタログも箱も餅つき機が主に書いてあるから、すっかり餅つき機を買ったつもりでいたのに、
説明書を見たら初めて生地ねり機能が主に書いてあるのが分かるんです。
それだったら、最初から餅つき機じゃなくて、生地ねり機に餅つき機能が付いている機種だって
ことを書いておけばいいじゃないですか。

>餅つき機能は説明の必要がないからだと思われ
>セッティングや下準備は

これも反論になって申し訳ないのですが、セッティングや下準備は立派な餅つき機能の説明だと
思うのです。それに説明書には「東芝生地ねり＆もちつき機」と書いてあるので説明が簡単とか
の理由ではないと思います。

昔から東芝が好きだったので、テレビやビデオや冷蔵庫（他いろいろ）なんかも東芝だったから
信頼して買ったのに、騙された気がして腹が立ってしまったのです。
おそらく最初から知っていて買えば不満もなかったと思います。
まぁ、他の人からするとつまらないことで怒っていると思われるでしょうね。
自分でも、そう思うくらいですから。

あれからの結果報告をしますと「東芝生地ねり＆もちつき機」は無事売却できました。
このお金に少し足して他社の餅つき機を買いました。今度は満足してます。

45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/07(火) 10:13:17 ID:Ds8J+//w.net

RM-18MN カッタ＼(^o^)／
まだ餃子の皮しか作ってないお

46 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/08(水) 23:50:25 ID:zvJHuptA.net

一応シーズン到来なのかな?
年中おやつにしたり、食事にしたりしてるんでわからんけど

47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/17(金) 21:35:27 ID:Gei6SytT.net

鍋とおでんの季節は立派に餅の季節！　餅つき機羨まし〜

48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/23(木) 07:57:13 ID:J2peESAC.net

RM-18MN 買った!
通販で13400円。クリックした直後に見た
近所のホームセンターのチラシには12700円で出てた…。○|￣|＿

49 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/23(木) 20:46:08 ID:/DtHH1lm.net

>>48
ﾄﾞﾝﾏｲ!
使用したらレポよろしくおねがいします!

うちはランチジャーを2400円でネットで買ったら、ジャスコで全く同じものが980円で投売りされてました。
運命はなぜこんないたずらを・・・orz

50 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/25(土) 17:59:21 ID:gaM54et2.net

そんぐらい何だ！俺なんて、夏に15000円くらいで買ったら
昨日、近所のオーケーで新型のヤツが4800円で売ってたんだぞ。

51 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/26(日) 16:29:23 ID:vQ/2IRbI.net

本日　ＲＭ−１８ＭＮ　購入しました。
ミスターマックスで１０７８０円です。
期間限定だそうだけどね。

52 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/26(日) 16:46:12 ID:Ba8ckHon.net

お願いしますm(__)m 昭和に買った東芝の餅つき機ですが、部品紛失で買い替える事になりました。こちらのスレ読ませていただいたらMK精工のがお勧めみたいですね！やはりそれが一番ですか？ご存知の方いらしたら教えて下さいませ。

53 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/27(月) 22:36:16 ID:9o2m1B0P.net

専用の餅つき機でなくても良ければ、ナショナルのホームベーカリーＳＤ-ＢＴ１５３がお勧め。

一度に作れるのは３合から５合だけど、早く手軽に作れるし、かなり美味しい。

餅米を洗ってザルで水を切り約３０分）、あとは機械に入れると５０〜６０分位で作れる。

54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/27(月) 23:38:44 ID:heVUsPSC.net

>>52です。>>53さん、レス有り難うございます。 実は今日の昼間、電気屋でMKのを買って(在庫がないから予約)きてしまいました(^^; わざわざレス嬉しかったです、有り難う☆

55 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/28(火) 00:16:48 ID:bPR2zxGx.net

ＳＤ−ＢＴ１５３，私も持ってる！
餅もパンも思い立ったらすぐ作れるので重宝してます。
もち米を浸したりする手間も無く、研いでセットで1時間。
5合しか作れないけど、いつでもつきたてが食べられるので。

56 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/28(火) 07:12:47 ID:gy6MheGT.net

RM-18MN 使ってみました｡
もち米１�`、ひたし機能は使わずひと晩水を吸わせて蒸し→つき。
もち米５合程度の場合､ついてるうちに早く冷えて固くなることがあると説明書にあったので
５分たってから少しずつ手水を加えること約２００ml。
つきはじめて11分ほどでできあがりました。
できあがりはｶﾅｰﾘやわらか。手をぬらして急いでちぎって
大根、納豆、黄な粉の3種でたべたけど(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!　
米粒が残ることもなくよーくのびるおいしいお餅でした。

ただ、手水が多かったかも。
半分ほど残ったので片栗粉をつけてまるめておきましたが、
ひと晩たってもやわらかいままだったのでのし餅なんか作るにはもう少し
手水を控えて固く仕上げるべきなんでしょうね。

57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/12/01(金) 15:12:03 ID:IBgFD9Gu.net

>>56さんの体験記、参考になりました！同じ機種を予約してあるんですが、早くこないかなって楽しみにしています。56さんみたいに搗きたてをアンや大根にまぶして早く食べたいです！

58 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/12/20(水) 08:40:09 ID:EdYdhcn2.net

毎年この時期になると、餅つき機を買おうか迷ってたんだけど、
今年こそ買う事になりました。で、チラシ見たんだけどRM-18MNが手頃かな？
あとRM-361Nも気になるんだけど、使ってる方いますか？

59 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/12/26(火) 01:35:07 ID:mu3D3gkG.net

30年前の餅つき機があります。
本体に手順の説明があるのですが
「もち米1.1Lで水280cc」という書き方なんです。
もち米の1.1Lって何合？？何グラム？わかる方いませんか？

60 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/12/26(火) 02:27:12 ID:sLVCUHCU.net

旦那の実家に買ってあげたい
そうすれば年末のノルマの餅つき（いまどき杵と臼）をしなくてすむorz

61 ：45：2007/01/04(木) 04:09:32 ID:2+KjYR50.net

初めて餅作ったどー
蒸す匂いが良すぎﾊｱﾊｱ
まじうめえぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇwwwwwwwwwwwww
何も付けなくても美味い　死ぬかと思った

今度はパスタ作るお　セモリナ粉買ったのだ

62 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/04(木) 17:27:32 ID:DclWRBuY.net

>>59
１升が１．８リットルなんて日本の常識だと思ってたけど
最近は違うのかしら？

63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/09(火) 22:48:32 ID:uiv4GIk/.net

計量カップで量ればいいじゃん。
200ccのもってるでしょ？
５はいはんだよ。

64 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/10(水) 01:11:34 ID:dkA/kADK.net

>>59
はい、　たぶん下の方にある米と同じだろうから
http://www.hikari-kinzoku.co.jp/kitchen/measure/measure_01.htm
１６０ｇ÷２×１１で８８０グラムじゃないかな？

65 ：45：2007/01/13(土) 23:15:27 ID:+ngtmkhX.net

手で丸めたの冷蔵庫で2週間たっても全然カビはえないお
焼かなくてもレンジで柔らかくすればすぐ食えるし
本当に買ってたのが馬鹿馬鹿しくなるお

66 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/18(日) 00:31:13 ID:EqK1VsbT.net

ウチは２０年くらい前の使ってる。
全然壊れる気配ない。

田舎からモチ米送ってくるので、重宝してます。
もち大好き(*^▽^*)

67 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/06(火) 09:47:32 ID:eNb1wzyP.net

SD-BT153購入記念age

68 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/21(水) 00:58:50 ID:oyPzWKiQ.net

久しぶりについたのでアゲ。
餅の玄米と精米機買いました、あと黒米（モチ米）と、もちきび等雑穀もいろいろあるので
雑穀入りの餅とか玄米餅をついてみますね・・・。
うまくいくかなぁ。

69 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/11(金) 18:57:47 ID:1LkB2hC9.net

あげ

70 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/18(月) 18:00:33 ID:ZSn1Kdav.net

うちのはプロペラ？の掃除が大変（・３・）

71 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/29(金) 09:15:04 ID:NJJdKYuD.net

餅突き機ってスーパーで餅買うより安く出来るの？
どれくらい？
もちろん純度も考慮して

72 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/30(土) 00:20:57 ID:7NKetcMW.net

いろんな商品があるので、簡単に比較することは難しい。
ネットであれ、スーパーであれ、自分で調べるのが一番良いと思う。
餅つき機だと餅米＋水＋電気料＋労力＋好みで入れるモノで作ることができる。
水道料や電気料金は僅かだし、労力も含めて計算しなくても良いのであれば、
切り餅の販売価格と餅米の販売価格を調べて比較すれば分かるよ。

とりあえず、ネットで調べた価格を書き込むから参考にして

　切り餅（こがね餅米使用） １ｋｇ　１，３００円
　こがねもち米　　　　　　　　１ｋｇ 　　 ７００円

「純度」の意味が分かりません。

73 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/30(土) 17:15:08 ID:tsdxe8Qt.net

TIGER SMG-3604(CR)
に関して、

メーカーのHPはふたが被っていて、蒸しの状況が解りません。
せいろを使用して蒸し作業を行う用途で使う事があるのですが、蓋はパッキンで固定されるように
なってますでしょうか？

74 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/30(土) 17:56:13 ID:7NKetcMW.net

メーカーのＨＰにある取扱説明書を見ると分かると思いますが、
パッキンは、うすとボイラー部分が接する所にしか付いていません。
うすの上部に蓋を置くだけって感じです。

ttp://www.tiger.jp/customer_support/description/pdf/smg_h_i.pdf

75 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/30(土) 19:36:17 ID:tsdxe8Qt.net

>>74

ありがとう、助かった。
サポセンに聞こうと思ってたが、今日は休みだし、今の季節商品置いてないし

明日、注文してくる♪

76 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/02(月) 00:41:32 ID:yu7YzxkK.net

いろいろ含めても断然餅突き機の方がお得みたいですね。

楽しみ方もいろいろ有るし
第一、餅とおこわはいくら食っても飽きないし。回数作ればすぐ元取れそう。
スーパーとか買いに行くとついつい安い餅米率低そうな(純度低そうな)もの買ってしまうので
なかなか満足できません←自分が悪い(笑

アレって何を混ぜてるんですかね？
かなり安いけど。

即レスどうもありがとうございました。
餅米の金額とても参考になりました。

77 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/03(火) 20:58:05 ID:zzNmkKty.net

象印全自動マイコン餅つき機4929を購入しようと思います。使った事ある方、
何かアドバイスおねがいします。

78 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/04(水) 07:50:12 ID:AcPfCO8G.net

なにそれカタログに載ってないよ
昔のやつ？

79 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/06(金) 16:59:40 ID:RZ3aW7EV.net

パナ餅突き機とエムケーの餅突き機とではどちらが美味しい餅が出来るのですか？
やはりパナのほうの餅突き機能はオマケだからパナはエムケーに比べて劣りますかね？
美味しさ重視ではどちらがいい？

80 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/06(金) 18:55:41 ID:4o5HuoN9.net

>>79
その質問に答えられる人は少ないと思う。
餅つき機みたいにマイナーな家電を多数所有してるマニアなんて・・・いると思うか？

81 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/07(土) 09:51:12 ID:8eL8BHwX.net

それもそうだね。
餅作り専用機とパンと餅の兼用機とではどちらが美味しいのか気になったものでして。

82 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/07(土) 17:10:06 ID:iPOp9GN0.net

餅は餅屋って言うでしょ

83 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/07(土) 21:00:50 ID:8eL8BHwX.net

つーことはエムケーの方が良いわけね。
コネ方が違うのかな。

エムケー買おうと思った
しかしココの書き込み見てたらエムケーの工作員臭い気もするし…

だいたい電器店にあまり置いてない機種がなんでそんなに支持されているのかと。

いや考えすぎか
無難にエムケー買っとこ

田舎じゃ通販でしか買えん

84 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/18(水) 02:04:26 ID:hKWAjBRb.net

>>83
餅つき機のカテゴリーではMKはあんま良くないよ。
東芝や象印に比べてランクの落ちるモーター使ってるから
捏ねる力が他社に比べると弱い。

85 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/05(日) 04:35:36 ID:iCM1SLd/.net

パナ買いました
アリガトウです

86 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/05(日) 15:35:45 ID:/C9q3q7u.net

パナソニックって調理家電出してるのか！そりゃ初耳だｗ

87 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/04(火) 14:03:44 ID:N2C8JrEr.net

こねるために

　　生まれた

88 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/12(水) 22:23:03 ID:tewg5L9H.net

餅つき機の機能を比較したサイトってあります？

どんな機能の物があるのかも解らんのです。

89 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/15(土) 21:27:51 ID:i3LA3dd9.net

>>16
じゃなくって

餅は伸びるのに
スレは伸びないって
ひっかけてるだけじゃん

90 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/19(水) 00:54:45 ID:GrxjJuf1.net

>>89
1年以上前のにレスしても読んでるだろうか・・・

91 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/19(水) 10:41:45 ID:WVmQpwqC.net

餅つき器、買ったぁ〜
ハローキティのが欲しかったけど無かったのでMKの5合から一升つき
のを買いました。配達されるのが楽しみ。
豆もち＆おこわ作るぞ〜
健康診断で体脂肪率２１％だった。来年の健康診断が怖いわ。
メタボリック餅腹なんちゃって。

92 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/19(水) 22:34:41 ID:YekjBcAr.net

蕎麦やうどんを打つことはできんのか？

93 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/22(土) 23:47:22 ID:QEI3QjNG.net

餅つき機が到着したので近所のスーパーにもち米を買いに行った。
一袋1kgで590円だった。こがねもち、新米が出たから18年産は安い、ついでに
片栗粉と青大豆も買った。普通の餅とマメ餅作るぞー
とりあえず昔風に一晩水につけてみる。

94 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/10/21(日) 20:23:16 ID:Sc0MPuEX.net

k

95 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/10/26(金) 18:49:48 ID:y7ueKojK.net

最近は餅つきお休みしてましたが
赤ちゃんが１さいになるので1升餅作ろうと思いま・・・したが、キティーマシーンなので3回ついて1升です。
3段の餅になっちゃうけど、まぁいいか。
なんかちがうけど、しろ、ピンク、よもぎグリーン、の3段にしようかしら。

96 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/10/31(水) 21:22:34 ID:FDBlooNf.net

餅つき器欲しい　
　今年こと買うぞ

97 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/01(土) 21:00:10 ID:uZkx9uCX.net

さーて餅つき機買うぞー
AFC-10F がチラシに載り始めた

98 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/03(月) 16:48:55 ID:/0GOxixy.net

ついに買ったPFC-20FK
ただいま一気ひたし中

99 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/22(土) 17:54:10 ID:3EqcFvB1.net

100 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/23(日) 18:52:51 ID:i1NhcOGW.net

100

101 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/24(月) 12:44:30 ID:otG3q97b.net

さて久しぶりにつくか

102 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/24(月) 22:24:29 ID:R/IApI+d.net

>>98
もう3週間経ちましたがまだつきあがりませんか？

103 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/26(水) 22:58:09 ID:S2uPR85D.net

餅つき機でついても、
もち米は一晩つけないといけないのですか？
教えてください。
お願いします。

104 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/27(木) 00:39:32 ID:HvhpmNC6.net

>>103
機種によるかな?
浸しからつき終わりまでがあっという間にいけちゃうのもあるし
ひたしの機能なければ1晩は浸けたいね

105 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/01/03(木) 23:23:46 ID:yXuYR+xn.net

やっぱり機械で作るよりも杵つきの方がおいしいのか？

106 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/01/04(金) 20:00:12 ID:m3J7E+5f.net

>>105 ＹＥＳ！

107 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/01/04(金) 22:04:51 ID:PCldNTTx.net

焼肉屋で食べる焼肉の方が、家で食う焼肉よりも旨いの理論。

思い込みじゃね？

108 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/01/04(金) 23:50:42 ID:erciD35O.net

杵付きはやっぱり、ざっくりと荒い感じが良い。
餅つき機も美味しいけどやっぱり機械らしく均等に伸びる餅になってしまうからね。

個々の好みもあるだろう。

やったことないんだけど
杵つきの代わりにボウルでスリコギでもち米を叩くとかで
荒い餅できないかな。

109 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/01/11(金) 02:16:46 ID:fDMW5fnL.net

昭和52年製の、東芝もちっ子を実家で使ってました。
4年ほど前に買った、5合しかつけないMK製の発芽玄米製造機兼餅つき機
（多分廃盤）で初めて餅を作ってみたら、蒸し方が違うんですね。
すごくうまく出来たような気がするので蒸気を上から回す？
MKのもう少し大きい物にしようかと思ったりするのですが、
東芝ほかのメーカーは蒸す時に機械にセットする水は臼部分の下でしょうか？

110 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/01/28(月) 06:00:48 ID:oUkcObZ7.net

餅つき機＝絹
杵つき＝木綿

でFA？

111 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/01/29(火) 21:08:36 ID:ffGnQ61U.net

いろんなもち米取り寄せて搗いてみたけど、機械の差より
もち米の種類による味、舌触り、伸びの違いのほうが大きいと思った

112 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/01/30(水) 08:54:07 ID:WbzDkwcl.net

餅を取り出しやすく、洗うのが簡単なのってどの機種ですか？

113 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/01/31(木) 03:00:27 ID:zl0Gn7fE.net

>>111
もち米でも色々あるんですね。
勉強になりました。

114 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/21(木) 20:34:10 ID:oO1j979j.net

もちキング

115 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/14(月) 18:51:46 ID:7QVfkvN4.net

>>112
ナショナル。

ここ見て、MK買って激しく後悔。白いバケツの過程が
ナショナルでは無い。MKでか過ぎ。取っ手付けて！

116 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/08(金) 20:41:50 ID:3ZDb+qXn.net

蒸してるときの匂いがたまんないよね！

117 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/01(月) 11:25:16 ID:sYwfz92p.net

>>108
ホームベーカリーのうどんコースでやったら、ツブツブが少し残るかんじにできたけど

粗いってそんな感じでいいのかな
もち米三合を二合分の水加減で炊いてやったの
完璧に滑らかではないけど伸びておいしかった

118 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/23(火) 14:53:36 ID:+JcivSrK.net

コシの強いモチが食べたいんですが
どのメーカーがお勧めですか？

柔らかくて良く伸びるモチじゃなくて
もちもちした詰まってるようなモチがいいんです

119 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/23(火) 22:13:01 ID:sbPEvpfg.net

それ餅米も大事だとおも

120 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/13(木) 23:05:34 ID:4QezJQ1Y.net

新米じゃなくて古米のもち米を使い絶対に蒸しすぎないこと。
捏ねてる間も打ち水は最小限でフタは閉めずに捏ねること。

餅つき機メーカーよりこっちの方が重要。

121 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/03(水) 16:22:05 ID:JOYKzt/9.net

餅つききき

122 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/10(水) 21:48:37 ID:1n1mQUjj.net

なるほどね

123 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/27(土) 11:39:03 ID:6vnKqyB2.net

ｄａｎｃｈｕの餅特集を見てインスパイアされて衝動買いしてきた
ヨドで並んでいたのは　東芝　ＭＫ　象印　の１升タイプ
ハリセンボン（歯）似のネーチャンは商品知識は結構あった
象印は全自動と書いてあるが実は言葉どおりではない　とか
但し取説は見られなかった　炊飯器なんかファイルされてるのもあったんだが
↓
結局ウチは少人数なんで2合からいけるということで東芝にした
↓
直ぐ食いたい　ということで帰りに無洗米もち米を入手
評判イマイチの一気ひたしで
↓
つきたて感はあって満足　ただ滑らかさがイマイチ
あとは量が少ないせいか　ついてるうちに少し冷める

それからこれは取り説みないと分からなかったことだが
東芝独自のつきわけ機能は4合以上が必要条件ということ
あとでネットを調べても20FKは取説が掲載されてないので買いたい人は注意だ

124 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/30(火) 04:53:40 ID:WNTq7DtJ.net

今年もついたけど水切りちゃんとするとかだけで十分うまい餅になるね
伸し餅用は水切りちゃんとして
つきたてをその場で食べる場合は水分多目にしたり（つくときに少量のお湯を足すとか）
つくときに砂糖（あればトレハロース）を入れると柔らかさが長く持続します
水分保持が鍵のようです、熱い餅が冷めていくときに水分がとび、乾燥してカチカチになるので
ついた餅は水の中で冷やすと良いとのこと。
冷めたあとまた搗くとさらに柔らかくなるらしい（←自分はこれは試していない）
それともち米にもいろいろあるね。
ヒヨクモチっていうのはコシがあって、乾き安い感じ
ヒメノモチはわりと柔らかさが持続されておやつもちに向いてた、固まりにくいし。
あとは北海道のはくちょうもちは柔らかさが持続するみたいです

保存用とすぐ食べる用は搗き分けるのをオススメします
おやつ向きのもち米で搗いたのをお雑煮にしたら
伸びるだけでコシが足りないような物足りないモチになったりしたよ・・・（個人の感想です）

125 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/10(土) 00:51:23 ID:QMC+a5eR.net

杵でついた餅は、なんか層になってるよね。
それが好きなんだな〜。だけど現実的には
機械に頼るしかない・・

126 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/12(月) 21:36:07 ID:4oyknfOw.net

機械でも結構ちゃんと搗けるよね
むしろびっくりだよ
売ってる切り餅よりよっぽどおいしい

127 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/13(火) 00:10:17 ID:oLN6f5o9.net

>>125
機械に入れて任せっぱなしにしてないか？
自分で返しをしてやれば層は出来る。

でも実際は、層が出来てるのは失敗なんだぜ。

128 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/13(火) 10:27:58 ID:r37a/0+J.net

>>125
杵つきに幻想もちすぎ
ちょっと前までずっと杵で搗いてて最近餅つき機使うようになったけど
遜色なくつけるよ
あれは雰囲気で20％アップしているように思うんだよ

129 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/15(木) 14:53:07 ID:oDS/PN9b.net

餅つき機って後始末大変では？
容器に餅がこびりついて
後始末どうしてる？

130 ： ◆2OV.mkSszs ：2009/01/25(日) 22:03:47 ID:tFpadSqe.net

テス

131 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/08(日) 21:51:09 ID:gGY5lJtF.net

エムケー使ってますが、できあがった餅がかたいです。
田舎では松下の餅つき機を使ってますが、柔らかくておいしいです。

132 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/21(土) 00:24:55 ID:J5OzCKo7.net

手入れが簡単な餅つき機てどれ?

133 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/21(土) 20:02:45 ID:QoGig/hy.net

僕は鳥取市の誘致企業リコーマイクロエレクトロニクスにアルバイトに行っていた。
勤務態度不良でリコーのアルバイトをクビ同然で辞めた。

その後、鳥取市のテスコという工場に勤め真面目に働いていた。
「真面目に働いているのはリコーに対する報復」という噂でテスコをクビになった。
直後、テスコの社長から雇用保険の書類をとりに来るよう泣きそうな声で電話があった。
噂は嘘だと知ったのだろう。

雇用保険の手続きのため職安に行った。
職安の次長と相談すると、口止めをされた。
職安と会社は連絡を取り合っていたようだ。

しかし噂は狭い鳥取市である程度広がっているようだ。

リコーマイクロエレクトロニクスに電話を掛けた。
「君はうちのような一流企業が組織ぐるみでやったとでも思っているのかね？」
「そんなことはありませんけど」
「じゃあ会社には関係ないじゃないか」

しかし公的機関（職安）も巻き込んだ組織ぐるみの人権侵害の揉み消しである。

134 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/21(土) 12:21:50 ID:rOkQ1rtx.net

もちつき機は年末年始あたりに数回使うだけになっちゃうんだよな
ホームベーカリーもできるやつだと、今度は容量がたりないんだよな。

もち米ってｋｇ単位（1kg=約6.6合）で売ってるけど、
ホームベーカリーだともち米は何合で計算されてる。
３合とか５号までしかできなくて、微妙にあまりそう。

135 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/21(土) 22:36:11 ID:6SqQVUIB.net

>>134
余れば冷凍しておけばいいだけじゃない？
冷蔵庫ないの？

136 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/22(日) 08:03:05 ID:d5WAagBW.net

>>135
もち米が余ってしまいますが、うまく作って冷凍ですかねやっぱり。
そんな感じでいろいろ検討してみます。

137 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/27(金) 11:43:24 ID:t7I6p2L9.net

干し餅うめえ

138 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/28(土) 19:15:48 ID:3KPOE7T4.net

都会だと排気ガスが怖くて天日干しできねえ・・・
いいなあ

139 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/29(日) 21:22:09 ID:U+dSzOqu.net

もち米は余ったら赤飯とか中華風炊き込みご飯の時に入れたり
さらに半端があればもち米シュウマイにしたり、ご飯を炊くときに大さじ１杯入れるともちもちご飯になるよ
うちのマシンは３合つきでおやつ用だから１キロを買うと２回つくとだいたい終わる
よもぎか抹茶でつくかなぁ、春だねぇ
半殺しで砂糖かトレハ入れて桜餅風なのをついてみようかな

140 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/26(日) 02:31:59 ID:65TxrU2O.net

電動の杵つきマシーンって無いですかね？
ネットで探してみたんだけど、無くって。。。
宝くじを買う時に”当たったらあれを買う”って思うじゃないですか？
それが杵つきのマシーンなんですよ。
しっかり固定しないと振動で近所からクレームが来そうですが。
夢を見るために宝くじを買うんで。。。
スイマセン、つまらない事を聞いて。

141 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/29(水) 15:41:57 ID:IwUgKvFN.net

ＭＫの餅つき機は上から蒸すとかなんとか言ってるが、餅の
つき上がりが固い。コシがあるっていうのとも違い購入失敗。

142 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/02(土) 15:37:13 ID:3pvwEn9c.net

水増やすとか、何か手を売ってみては？ｗ

143 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/02(土) 16:44:24 ID:jjE4Mfau.net

固くならない餅のつき方
ttp://lib.ruralnet.or.jp/libnews/hot/hot002.html

やってみた。
最初はびびって少ししか水に通せなかった。
でも、１日くらいは余裕で柔らかった。
次に思い切って水にじゃんじゃんやってみた。
柔らかいよ〜。でも、やりすぎた。
焼いたり煮たりすると溶けちゃう。
何事もほどほどってことだ。

144 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/11(木) 21:39:24 ID:rmS3WtuO.net

息子の１っ歳の誕生日に背負わすのに
餅の値段調べてた。
大体３０００円前後。
旦那が「作れないの？」と言った。
お金惜しさの言葉だろうと言うと
「美味しいお餅を食べさせたい」と言う。
そういう気持ちだったのか・・・
なんと実家に餅つき機があった。
借りてくる。
作るのが楽しみだ。
今気づいたが息子はお餅はまだ食べれらない。

145 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/11(木) 21:47:13 ID:uGDIYV0x.net

>>144
うちの娘は自分がこれから背負わされる餅をはじっこからむしりとって食べてた・・・

146 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/20(土) 22:28:42 ID:TXFiwgGu.net

>>144
うちはかわいくピンク色とヨモギと白いお餅をついたよ（3こで1升になるように）
なんか喜んでた

あれから数年たつけど、お餅が大好きな女の子なんで
一緒について食べるのもすごく喜ぶよ
「おもち」って、それが出てくるだけでちょっと良い日になるよね

147 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/12(日) 23:29:05 ID:Faq5NZ4j.net

息の長い、いいスレだっ！

148 ：うんこ：2009/07/18(土) 20:37:43 ID:995wvx0k.net

味噌作るので、こんど買おう

149 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/08/23(日) 23:37:07 ID:Xpb6xspF.net

そろそろまたついてみようかな
やわらかいきなこ餅はこどもも私も大好き

ａｇｅ

150 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/09/08(火) 17:38:08 ID:hdts0ZgU.net

調理家電板の調理家電情報をまとめたwikiを作って見ました。
まだまだ情報も足らず掲載してる調理家電も少ないですが
餅つき機はまとまりましたのでよろしければごらんください。
調理家電情報の編集してくださる方も募集中です。

調理家電2ch＠wiki
http://www12.atwiki.jp/cookingappliance/

151 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/19(月) 03:05:00 ID:iX5Pke08.net

ぺったんぺったんやる機械でないかな。

152 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/27(火) 22:41:54 ID:CCzuvoaN.net

>>134 あまったモチ米は、お粥にして甘酒を作ってみてはいかが？
スレ違いですが、新型ヨーグルトメーカーで簡単に甘酒が作れます。
http://www.subaruya.com/subaruya/ygtmaker/ygtia2.html

ご参考までに！！

153 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/11/11(水) 19:14:54 ID:BHUrr4IA.net

教えてください！！
家庭用のこねるタイプではなく、杵でつくタイプの餅つき機を探しています。
が、業務用や油圧などの言葉を入れてググっても出てきません。
どういう言葉でググったら出てきますでしょうか？

154 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/11/13(金) 11:46:36 ID:d6B3jCZI.net

クールポコ

155 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/11/15(日) 13:31:30 ID:BGFWNuQE.net

>153
亀レスですが、この２社でいかが。
ttp://www.qqqshinagawa.co.jp/product/index.html
ttp://www.nkm.co.jp/

156 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/11/29(日) 18:49:57 ID:2dU+Mfg6.net

ハローキティの餅つき機はもう売ってないのだろうか
いやキティが気に入ったんではなくて
3合ってとこが気に入ったんで
くるりんもっちーじゃあ量が少なすぎるし
だれか3号くらいの餅つき機知りませんか〜
エムケーのヤツも見たけど、5合もいらないし
パンは作らないからちょっとなー

157 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/12/03(木) 09:32:12 ID:YE8HfV8r.net

年末年始に向けてage

「餅つき機メーカー一覧」

【象印】
http://www.zojirushi.co.jp/syohin/03homemade/02list.html
【タイガー魔法瓶】
http://www.tiger.jp/product/04cookware/ricecake.html
【東芝】 取説は一部DL可
http://www.toshiba.co.jp/living/lineup/kitchen_appliences/0130_k1_pic_01.html
【日立】 取説は一部DL可
http://kadenfan.hitachi.co.jp/lineup/category.php/040203/1/
【MK精工】 取説は取寄せのみ
まとめページはなく個別の商品ページのみ
【みのる産業】 取説は取寄せのみ
http://www.minoru-sangyo.co.jp/products/index-seikatsu.html
【水田工業】 取説は取寄せのみ
公式サイトなし
【フジコトレーディング】 取説は取寄せのみ
http://www.fujico-trade.co.jp/

158 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/12/07(月) 02:11:29 ID:xYNAiDYe.net

餅つき機で一部パン生地など作れる機種もあるようで購入検討中です。

使用頻度でいえば餅つきよりパン生地作成の行程補助的な使い方をメインに考えております。
ただ既存のホームベーカリーだと餅がきれいにつけないような話もちらほら聞いているので
生地こねに長けている餅つき機でパンも美味しく焼いてるよって人いたら使用感など教えてください。

パンは生地→発酵までを機械に頼り、成形→焼きはオーブンでする予定なので
ホームベーカリーの焼き機能には魅力を感じておりません。

餅は使用頻度は低いといえど、やっぱり美味しい餅を食べたいですから・・・。

159 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/12/10(木) 16:14:04 ID:sxR4Iw0G.net

ここは無難に
つき専用機を買おうかなと思案中
おおきな鏡餅とか作りたいし

160 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/12/10(木) 17:01:44 ID:imgkNzvQ.net

このスレッド餅好き多すぎ。

161 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/12/13(日) 22:36:48 ID:g9aQYuCA.net

そりゃそうだろ

162 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/12/14(月) 02:07:31 ID:Rc8jGBip.net

杵つき餅に負けない餅ができる餅つき器ないですか？
なんか餅つき器って腰が弱い餅になりそうで不安です

163 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/12/14(月) 02:57:13 ID:Iiajrp9c.net

MK精工から9月1日に新製品3機種発売されましたよ。
うどんやパン生地も作れるとのこと。
上蒸し式で1升・2升・3升と３タイプで2升と3升タイプはみそ豆ねりもできるそうです。
3升タイプにはのし棒とのし板がついてこない。

もちつき機かがみもち
RM-10SN
RM-20SN
RM-30SN
http://www.mkseiko.co.jp/seikatu/electric/RMSN/RMSN.html

164 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/12/14(月) 03:54:08 ID:Rc8jGBip.net

>>163
完全自動型じゃないんですね

一度餅米を蒸して、ふたを空けてつく＆こねるボタンを押さなきゃいけないし
自動にできない理由とかあるのかな・・・

165 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/12/14(月) 04:51:14 ID:Iiajrp9c.net

>>164
大半の餅つき機が自動じゃないですね。
象印のBS-EB10は自動なんだけどね。
これくらいしかない。

wikiをまとめてて分かったことは、ふたを閉めたままつく作業をすると柔らかすぎる
もちに仕上がるということのようです。
なので、蒸したあとにふたを開けてしっかり水分を飛ばしつつ、適度な固さの杵つき
でついたようなもちを作る、というのが大半の機種の目指すところのようです。
みのる産業のもちつき機なんて、わざわざ上からうすに向かって送風する装置がつ
いたのまでありますからね。

166 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/12/14(月) 05:08:24 ID:Rc8jGBip.net

>>165
なるほど、ふたを空けて水分を飛ばしながらついていくわけですね

167 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/12/24(木) 08:06:41 ID:PkadZUmq.net

羽根であらかたまとめた後、杵で付きたいんだけど、
ダンベルのような形状した、片手で持てるタイプって知らない？

168 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/12/24(木) 08:08:57 ID:PkadZUmq.net

ごめん、わかった。　うさぎ杵って言うんだね。

169 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/12/26(土) 16:07:48 ID:UbllMknX.net

丸餅切り機がほしい

170 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/12/26(土) 21:18:11 ID:EFt5KBfZ.net

手で切った方がきれいだぞ
素人は餅を丸めようとするがあれは間違い
餅は｢搾り出して、絞り切る｣が正解

171 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/12/28(月) 17:50:35 ID:B94Bv0Lj.net

肛門みたいにきゅっと絞るんだよな

172 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/12/28(月) 17:55:51 ID:lSLJQDe8.net

>>171
なんて？
ちょっと見せてみて？

173 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/12/31(木) 13:11:49 ID:U42/MhRp.net

ｇじゃｒｇじゃ緒は＠ｒｈじゃ＠：おｚへｒざ：えｒｇばｚ

174 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/01/06(水) 23:02:29 ID:BQEV/vKX.net

昨年も臼と杵で20升近く搗いたわけだが
とにかく「餅米をこねてつぶす」工程でなんとか楽をしたい。
餅つき機であらかたこねて最後に臼に移してぺったんしてる人いる?
っていうか搗き上がる前に途中で取り出せるの?

教えてください。

175 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/01/10(日) 22:47:30 ID:3SXo+vet.net

倉庫の肥やし

176 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/01/17(日) 15:16:54 ID:DV7TA9QN.net

欲しいなぁ餅つき機。
でも絶対に年に1-2回しか使わないって
わかってるんだよな

177 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/01/17(日) 16:02:47 ID:McNJd1hy.net

うちは、小麦粉こねるのを良く活用している。
もともとホームベーカリーでやっていたんだが、硬い生地はこねられなかったから。

餅は、伸し餅にしてから、カマボコのように切って、揚げせんべいにしている。

178 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/01/17(日) 21:46:54 ID:KhFAcPq0.net

>>176
別に何度でも使えばいいやん

と真夏でも餅を食う俺が言ってみる

179 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/01/19(火) 17:55:06 ID:d9KddF6D.net

最近市販の切り餅に、もち米100%じゃなくて米粉の入った安いのが増えておいしくない。
それで餅のつけるホームベーカリーを買って、餅をついてます。想像以上においしいよ。

180 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/01/19(火) 17:55:50 ID:z9M9wFLU.net

サトウは米粉使ってない。高いが。

181 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/01/19(火) 18:07:25 ID:y3rD248w.net

>>179
最近じゃないよ、前から

餅米だけの餅と餅粉を混ぜた餅ははっきり値段違うからわかるよ

182 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/01/19(火) 20:07:32 ID:d9KddF6D.net

レスどうも。餅粉入りのお餅は雑煮や鍋に入れると溶けちゃうし、焼餅にしても
だらしなくビョーンと伸びるだけで歯ごたえないし、お団子を食べてるみたいで
味気ない。去年、お供え用のパック入り鏡餅（うちでは再利用せずに鏡開きで
食べてます）の表示を見てたら気づきました。他にも値段の安い個別包装のも
発見。普段、餅や鏡餅をスーパーで買ったことが無くて（昔はお団子屋さんに
頼んだり、親戚やお隣さんからもらってた）、餅粉入りのお餅の存在を知らな
かったんですよ。それでお餅のつけるホームベーカリーを買ったんです。

183 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/01/19(火) 20:12:31 ID:gp/Z3/B5.net

>>182
でも１００円ショップとかで売ってる４つぐらい入った餅は結構コスパいいよ
鍋物とかお味噌汁とかメインに餅を使うんじゃなくて添え物的に使うならいいし
一度封を開けたら数日で黴生えてくるからね
要は使い方次第

184 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/01/20(水) 10:35:56 ID:oj/1xZBJ.net

餅粉の餅は小豆系とあわせたりするのにはいいよ。
お汁粉にいれたり、ぜんざいかけたり。
蒸すか水ちょっと入れてレンチンして柔らかくしてお団子にしちゃうとか
大福を作っちゃうのもいい。

柔らかい利点を生かしてお肉系とあわせても良かった。
チーズやソーセージやハムやベーコンなんかと一緒にして
お好みのつけダレかけて食べるとおいしい。
コーンいれたりシーチキンにしたりコンビーフも合う。

185 ：外国人参政権　Ｑ＆Ａ：2010/01/20(水) 14:39:56 ID:t6Z3CPGo.net

Ｑ　何故、民主党は外国人参政権を推進したいの？
　Ａ　民主党は、いわゆる「反日団体」だからです。
　　　根底に「日本が嫌い」「日本は悪い国」という思想があります。

Ｑ　何故、民主党は日本人なのに日本が嫌いなの？
　Ａ　戦後６０年、日教組が反日教育で日本人を洗脳し続けてきたからです。
　　　洗脳された日本人が反日思想を更に広めるべく教員やマスコミに潜入しています。
　　　また市民活動家や政治家にも大勢潜入しており反日政策を作ってきました。
　　　反日マスコミが反自民党へ世論を誘導して樹立した反日政権が民主党です。

Ｑ　何故、日教組は日本人なのに反日思想を広めて来たの？
　Ａ　戦後のＧＨＱ統括下で右翼的な思想の日本人は戦犯になりました。
　　　特に教職員（とマスコミ関係者）は駆逐されました。
　　　代わりに教育の現場で指導に当たったのは在日朝鮮人と共産党員でした。
　　　つまり日教組は反日と左翼の集団で「まともな日本人」は居ません。

Ｑ　右翼も「まともな日本人」には見えませんが？
　Ａ　街宣車で騒音を撒き散らす右翼は、ほとんどが在日朝鮮人です。
　　　その証拠に街宣右翼は「北方領土を返せ！」は言っても「竹島を返せ！」は言いません。
　　　在日朝鮮人が「日本を愛するのは悪いことだ。」と宣伝しているのです。
　　　また「在日朝鮮人はこんな人たちの差別に苦しんでいます。」と自作自演しています。

Ｑ　日本を愛するのは悪いことじゃないの？
　　Ａ　自分の国を愛するのは当然のことであって何も悪いことはありません。
　　　　愛国無罪（国のためなら何をしても良い）は悪いことですが。

Ｑ　でも日本は過去に悪いことしたんでしょ？
　　Ａ　日教組やマスコミは様々な嘘の歴史が作り上げ広めて来ました。
　　　　彼らは「まともな日本人」の感覚では信じられないレベルの大嘘を平気でつきます。

186 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/01/21(木) 01:30:25 ID:WL2Xvghg.net

>>184
お好み焼きに入れても合うんだよね
食べ応えがある

187 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/01/24(日) 12:06:40 ID:2TtHt0Ru.net

このスレ的にまだ杵つき機の需要ってある？
こんなの見つけたけど。

http://www2.odn.ne.jp/seikakikai/products.html

ここにある「月よりの使者・つきちゃん」ってやつ。

188 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/01/24(日) 12:33:56 ID:2TtHt0Ru.net

「餅搗機」で検索すると杵つきの業務用がボロボロ引っかかるな。

189 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/01/24(日) 14:08:14 ID:AreMtAyh.net

餅屋なんだが、昔は杵をカムで持ち上げて石臼にどーんと落とす餅つき機を使ってた。
その杵の下で餅を手で返すという作業が必要で、搗いてる間は人手を一人取られるというのと、
やっぱりたまに手を挟まれる（餅と一緒だと、実はたいしたことにはならないんだけど)
ということがあって、全自動で臼(分厚いアルミ鋳造品にテフロン加工)が電動で回り
杵はクランクで上下する(臼の底まであと5ミリというところで止まる)もので、
時間が来たら杵が上がって止まるという便利なものだが
餅の美味さという点では昔の落としっきりのものの方が美味しかった気がする。

190 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/01/24(日) 14:15:12 ID:kRGX1ULa.net

サトウの工場見学をテレビでやったとき
石臼と杵で全自動で突くようになってたよ。

191 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/01/24(日) 21:49:02 ID:TohiEQ0y.net

>>187
こういうのは値段明記してほしいよね

192 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/01/29(金) 18:13:58 ID:z+CyBckO.net

年末に餅つき機買って、これから餅つきまくってパン生地こねまくるぞ！
と思っていたのに、1度使ったきりだ
後片付けでちょっと嫌になってしまったのもある

193 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/01/29(金) 18:32:31 ID:/P7qrvqP.net

ザルとボールと突き用の容器だけじゃね？

194 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/02/05(金) 00:43:59 ID:sCLc7+Ui.net

本体の重さとボイラーの拭き掃除がちょっと面倒だった
そろそろパンでもこねてみようかな

195 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/02/05(金) 23:48:22 ID:sCLc7+Ui.net

やっぱりボイラー部分に粉や水が漏れて掃除が大変だったが、
良い感じにこね上がって発酵も申し分なかった
総菜パン30個焼いた

196 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/07(日) 15:35:14 ID:reKyasND.net

>>195
発酵できるのってどの機種だろ。東芝？

197 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/16(火) 19:04:05 ID:atGrkaaF.net

東芝　もちっ子　生地職人てやつ
１次発酵はもちっ子まかせで良いけど、2次発酵でうまい方法が見つからない

198 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/16(火) 20:27:05 ID:vBTSSPNB.net

餅米が発酵したら・・・甘酒か？

199 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/17(水) 14:58:44 ID:AsDsxPZO.net

甘酒は酒粕だろ。

200 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/17(水) 23:53:43 ID:9QaPeBRY.net

ああ、白酒の方か。

201 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/18(木) 00:41:15 ID:o+6k691V.net

>>197
手軽に行くなら発泡スチロールや番重とかタッパーにお湯はって
その中に入る大きさのボウルとか水が入らない入れ物に生地入れて
ふたして発酵させるのが一番。
もしくは思い切って発酵器買っちゃうとか。
マサオコーポレーションの温冷庫なら1万円くらい。
この春に新機種も出るそうだ。
wikiにも情報あるので参考にしてください。

調理家電2ch@wiki
http://www12.atwiki.jp/cookingappliance/

202 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/18(木) 13:19:02 ID:iZN7qmhY.net

>>201
なるほど、発泡スチロール良いね
発泡スチロールを内側に貼った箱を自作しようかな
狭いアパート暮らしだから使わない時の収納場所が問題だけど
成形してからの発酵だからそーっと扱わなきゃいけないし、オーブンもSOB-１４で小さいから
時間差で発酵させたいしで、うまい方法はないかと悩んでいたんだ

203 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/18(木) 20:53:38 ID:mlmywucD.net

つきたての熱々のお餅をちぎるのが無理です・・・。
あまりに熱くてギュッとちぎれなくてビヨンビヨン伸ばして切ったら
なんとも見栄えの悪いお餅になりました。味は問題ないですけど。
防水で耐熱で食品も触れるようなゴム手袋さがしてるんですが
みつかりません。
みなさんどうしてるんですか？何かコツがあるんですか？
がまんするしかないんですか？

204 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/18(木) 20:59:57 ID:i6zB0KFu.net

手水を付けながらやってる。
今の時期だと水道水が冷たいからそのままやれるけど、夏になったら氷水じゃないと駄目だろうなあ。

205 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/18(木) 22:14:08 ID:r15opSLZ.net

餅屋です。つきたての餅をちぎるのは熱いですが、取り粉をつけてたらなんとか我慢できます。
取り粉が切れて餅が手にひっついたらそりゃもうヤバいですが、
取り粉が効いて手にひっつかないうちは大丈夫。
粉を餅の中に巻き込まないように気をつける必要はありますが。

まあ、プロは手の皮が分厚くなってるんで、それで我慢できるということは確かにあるんですけどね。

206 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/19(金) 13:09:04 ID:0ZM6OL79.net

ありがとうございます。
氷水も取り粉も試してみます^ ^
ダメだったらゴム手袋の会社に電話して聞いてみます

207 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/19(金) 13:15:33 ID:vi3gbRqe.net

>>206
慣れしかないよ。
ゴム手袋してまるめたモチなんて食いたくねぇぇぇぇぇぇ(・∀・；)

208 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/20(土) 23:11:24 ID:cbj7C7Fj.net

家では軍手はめて、さらにゴム手袋はめる

209 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/22(月) 16:00:55 ID:RGAzUeq9.net

「新品の餅搗き機をテーブルで使ったら落ちて壊れた」
というブログを見たのと、
マニュアルにも床で使えとあったので、
年末に買ってから床で使ってたけど
地震の時、キャスター付きテーブル上の食器が
無事だったのを思い出して、テーブルで使ってみた。
一応餅搗き中はずっと傍で見てたけど
キャスター付きは最強だったよ。
床で使うより作業が楽だった。
キャスター付きのテーブルがある人は試してみては？
（自己責任でよろ。）

それにしても、あの振動じゃ普通のテーブルは辛いよな。

210 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/23(火) 03:04:53 ID:t8Q/ZPJd.net

ヨモギ混ぜ込んで大福作った
上では熱くて成形し辛いような事が書かれているけど、うちのはなぜかぬるくて
餅も固くてあまり上手く握れなかった
ついているうちに冷めてしまうことって珍しい？
機種は東芝のもちっ子

211 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/04/13(火) 13:58:53 ID:3UmkNI8w.net

いちご大福作った。　うまい！

212 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/07/27(火) 20:59:16 ID:xLxAwh6W.net

>>203
餅切機使えばいいじゃないの

213 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/08/11(水) 20:27:59 ID:RB0G+paQ.net

餅切り機なんて持ってる人、あんまりいないだろ
１万円から２万円くらいするらしいし
餅売って商売でもするんなら別だが。
年に何回も使わない餅切り機買うくらいなら、少し冷ましてから
手でちぎったほうが数億倍まし

214 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/08/16(月) 20:57:44 ID:yrpUtOJa.net

つきたて餅うめえ
焼いたり煮たりする必要もない。
出来たての餅を、ちぎって海苔にまいて醤油につけて食う。
これは店では味わえん

215 ：あぼーん：あぼーん.net

あぼーん

216 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/09/06(月) 15:48:11 ID:6HDIZSKn.net

美味しそう

217 ：淀屋橋ハニワ：2010/09/08(水) 07:41:09 ID:yTlTeew4.net

こんないいスレあったんだ！
（ちょっと感動）
また、年末にはココだなぁ
でも、もうもち米が・・・・

ちなみにマシンは　ＡＦＣ１８８です。

218 ：淀屋橋ハニワ：2010/09/12(日) 08:43:17 ID:7SKUnCJ6.net

>>195
新しいマシンは発酵も出来るんだ！
凄そう。

219 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/09/12(日) 09:11:09 ID:9fb5cz0d.net

こんなところにも迷惑野郎が居ついたか。合掌。

220 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/09/19(日) 03:27:42 ID:4ecLIv/V.net

20年前のもちつき機と今のもちつき機って、味は大して変わらないのかな？
オークションでも入札者が結構いるし平均3000円台で落とされてる

221 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/09/20(月) 21:07:20 ID:3uJE7CgX.net

>>220
東芝のむす・つくだけの「もちっ子」は
基本構造も使い方も昭和50年代から変わってない。

AFC-364がこの流れを汲む機種。

しかし、東芝の単機能マシンがことごとく在庫限り…
パンなんかどうでもいいのに。

222 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/09/24(金) 00:44:22 ID:Yz4b3+eM.net

東芝のもちっ子生地職人PFC-20FKで捏ねたパン生地はどんな感じなんだろう
餅とパン生地同じ頻度で作りたいからこの機種が第一候補なんだけど、余りレビューとか無いんだよね

223 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/09/28(火) 01:09:20 ID:D3uNntTm.net

初めて餅つき機を買おうと思うんだけど、予算2万円で1升作れるのだとどれがいいかな？
候補としてはRM-10SN（MK）、PFC-20FK（東芝）、SPM-MP31（三洋）の3つ。

餅メインならMKのがいいのかな？

224 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/09/28(火) 19:14:09 ID:4SF+snuP.net

MKの上蒸し式ってそんなにいいもんなのかね

225 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/10/04(月) 15:54:01 ID:BQChxXm6.net

35年前ぐらいのサザエさんがCMをしていた、東芝もちっ子があるな。
今はもっとコンパクトなのが売っているよね、機能は変わらないみたいだけど。
たまに引っ張り出して赤飯や餅を作っているよね、大根おろし餅はこれがないとダメだね。
うどんも捏ねられるのかな？

226 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/10/08(金) 23:44:24 ID:n8q1Nfsi.net

>>225
釜に水を入れるとボイラーに落ちてしまうので
粉＋水からこねるのは無理。

回転翼も、あの釜の形状も
粒からこねる餅に特化しているから
練った状態の小麦を入れてもうまくいくかどうか…

227 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/10/09(土) 13:09:23 ID:5LwPaGF6.net

>>226
無理そうか、ほんと餅つき器なんだねｗ
買った本人の親父はとうの昔に死んだけど、買った限りは使わないとね、
餅買って来るより安いし美味しいしね。

228 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/10/09(土) 19:17:47 ID:FmbQAC+1.net

今はホームベーカリーの餅機能を使ってるんだけど、やっぱり餅つき機は味とか違いますか？
年に数回しか使わないうえに場所も取るから、あまり変わらないようならこのままホーム
ベーカリーの機能で我慢しますが、ちょっと期待してた味と違ったもので。

もちろんメーカーや機種にもよるでしょうが、両方使った人がいたらHBとの差を教えて下さい。

229 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/10/12(火) 17:05:56 ID:uVNbGZN0.net

HBのもち付機能は、もち米を蒸すのではなく炊いてるんだよね
試しに鍋で蒸したもち米をHBの生地コースで捏ねてみたらいいかも

230 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/10/13(水) 09:15:19 ID:sDjT/Uzp.net

>>227
その機種に合う粉ねりプレートがあれば大丈夫じゃないかな
他の容器である程度までまとめてからならいけそうだけどね

231 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/10/14(木) 23:50:30 ID:C4oeYr0A.net

>>230
>>226のはもちつき機だから
羽根はもちに特化したものしかないんだよね。

釜は昔の電気釜のようなアルミで少々厚手なだけ。
しかも、蒸したときの余熱でくっつくのを防止しているみたいだから
冷えた状態から回すとどうなるのか…

232 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/10/19(火) 14:27:18 ID:DdwQNFe+.net

>>231
30年以上前のもちっ子だけど、
一応、テフロン？みたいだねテカテカしている（ネズミ色）。

233 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/10/27(水) 22:49:34 ID:dI2pTatx.net

MK精巧のこし自慢て430ｗしかないけどちゃんとおいしい餅できるのかな
コンパクトだから気軽に使えそなところに惹かれるけどどうなんだろ

234 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/11/01(月) 01:46:20 ID:9UTmeZf8.net

>>233それって>>23のやつ？

235 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/11/06(土) 03:39:41 ID:2C01Dtox.net

送風装置の付いてる餅つき機があるけど
つくときに扇風機の風当てればいいだけじゃね？

236 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/11/06(土) 12:43:29 ID:zUf5wva8.net

面倒な手間がいらずに自動でできることに意味があるのさ

237 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/11/13(土) 23:26:42 ID:a+GVSfA4.net

最近のホームベーカリーの上位機種には、
餅製造機能がついてる。

しかも一世代前の専用餅つき機より、簡単で短時間で餅ができる

238 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/11/14(日) 03:18:13 ID:kt0CbKxU.net

もち米は蒸さないとふっくらしないよ
HBのは炊いてるだけだしやっぱり旨さが違う
自分はニーダーで搗くこともあるけど
蒸し器一体の餅つき機の方が手軽で美味しいな

239 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/11/17(水) 00:13:41 ID:rqdwhGoT.net

スチームクッカーとしても使える餅つき機万歳！

240 ：餅つけ：2010/11/21(日) 21:36:25 ID:xd8nCekh.net

餅つき機（東芝）
ひたし（一気ひたし）　約４０分　
（普通の浸しだと６〜２４時間）
水切り　１０〜３０分
蒸す　　約３０分
餅つき　約２０分

餅つき機使って餅つくと、２時間近くかかる
おまけに、餅米を出したり入れたり面倒


ＨＢ（パナ）の餅つき機能
約１時間で完成
餅米といで、水入れて待つだけ
（途中でスイッチ押し直す手間が一回だけある）
浸しも水切りも蒸しもいらん

味は専用餅つき機もＨＢも、できたて餅なら大差なし
（時間がたって固くなった後は知らん）

餅によっぽど拘りがある人でない限り、ＨＢ餅で十分

241 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/11/30(火) 16:24:00 ID:g/TfnptX.net

【裁判】「サトウの切り餅」　特許侵害なし　越後製菓敗訴…東京地裁
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1291100570/

242 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/06(月) 01:04:12 ID:jVqddt+Z.net

だ〜か〜ら〜炊いた目で搗いた餅は不味いんだってばよ
同じHBなら、サンヨーのふた昔前のモデルはちゃんと蒸す機能だからいいと思うけどね
パナは粒々みかん餅って評判悪いし、それならいっそ店で買った方がいいわ

243 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/06(月) 01:05:23 ID:jVqddt+Z.net

×炊いた目→○炊いた米

244 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/17(金) 14:55:22 ID:ik9yln7Z.net

そもそもホームベーカリーとかいらないしって話だわな

245 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/17(金) 17:53:29 ID:Xi8+iAj0.net

つきたてならホームベーカリーでも餅つき機でも大差ない
つうか、どうやったら不味い餅つけるのか教えて欲しいわ
機械のせいじゃなくて餅米が腐ってんじゃねえのか

246 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/19(日) 01:29:52 ID:YARBlilm.net

ホームベーカリーとか貧乏臭いべ

247 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/19(日) 01:32:41 ID:YARBlilm.net

自分は蒸篭で蒸して捏ね丸君で搗いてる
でも餅つき機は便利だから半々で使う

248 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/20(月) 17:03:12 ID:/b7UkOB+.net

スレタイも読めないパナ基地阿保なんてほっとけよ

249 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/20(月) 19:39:54 ID:i/qvmzSU.net

餅つき機能がついたＨＢも、餅つき機の一種だろ
あと、杵と臼もw

250 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/21(火) 23:12:18 ID:zg/hAkLA.net

淀秋葉に行ったが、年末商戦に餅つき機は全くお呼びでないね
製品の陳列もされてなくて、段ボールに入ったまま隅っこに置いてあったぞ、
餅つき機
正月も近いんだから、少しは売る意欲を見せろや

251 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/22(水) 22:14:59 ID:dfd4jKPc.net

こういっちゃなんだけどさ、
一般世帯でもうバクバク餅食うような所はあまり無いわけだし、

デカイおにぎりみたいなのがボウルの中でウネウネしてるのを眺めるのは
餅つきとは程遠いよ。　おめでたい感じがしない。

252 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/24(金) 12:32:21 ID:TNWXRPxP.net

来週使うぞ、東芝の約35年物ｗ
やっぱり寒い時期じゃないとカビが生えるからな、
なかなか使って餅が食べられない。

253 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/26(日) 03:28:59 ID:Rbaw+SiJ.net

餅米団子製造機

254 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/26(日) 08:52:12 ID:0apKf6c0.net

激安パック餅＝米粉凝集成形物よりは遙かにマシ

255 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/26(日) 12:46:40 ID:zRqPcP9o.net

東京団子の「切り餅」って有ったな、団子みたいだったけどｗ

256 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/29(水) 14:05:48 ID:NuogckI4.net

もちっ子で作っておろし餅を食べたよ、美味かった。
頻繁に作りたいけど、出して来るのが面倒だよねｗ

257 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/02(日) 23:40:56 ID:uvZcHaEq.net

実家で使用しなくなった2000年式の象印BS-C35『力もち』をもらってきた。
本日もち米1kgを投入し、初めて使った感想は・・・
浸水時間だけ数時間待てば短時間で調理完了することに驚き。
モーター動作中(10分間くらい)は振動が大きい。深夜は使用自粛だね。
完成度が高くて良い家電製品だと思った。

258 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/03(月) 23:55:32 ID:iXx83osL.net

のしもち買って食べたらあまり噛まないでも口の中で溶けてくのが新鮮だったよ
パックの切り餅ばかりだったがちゃんとお餅になるのなら作るのもいいかもね

259 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/08(土) 14:28:15 ID:U3P83uPU.net

今日はもちっ子で赤飯を作ったよ、期待通りに美味かった。

260 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/08(土) 18:38:11 ID:umuzv0gx.net

もちの、血糖値上昇度合いは異常orz

261 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/09(日) 01:45:27 ID:x3VGGiFh.net

粉食のうえ密度が高いから当たり前。
特に驚くことでは無い。

262 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/09(日) 14:55:23 ID:t4BUQrbF.net

餅は食べ過ぎるよね、年末に買って作った5Kgを二人で食べ切りそうｗ

263 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/16(日) 10:10:25 ID:4hBI+NZj.net

正月は餅つき機が大活躍だったな
親戚の子供たちが喜んで餅丸めてたよ

264 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/18(火) 14:41:15 ID:KP5IaEQ4.net

1）激安パック餅＝米粉凝集成形物（原料は餅粉）<254
2）家庭用餅ねり機＝決して餅つき機ではない
3）クランク式の機械式餅つき機　
4）落下式機械餅つき機
http://www.global-websystem.net/wglist/main.php?s0=201084289001&s2=001
5）熟練の腕で、旧来のの杵と臼をすばやく使う

だいたいこんな順においしい餅ができます。
回転式でおいしい餅が作れるのなら上記のような機械は売れません。
http://www.global-websystem.net/wglist/main.php?s0=201084289001&s2=005
年末だけの業者とかは上のミキサーで済ませます


家庭用餅ねり機でも、上質の餅米の使用（粒が大きく揃っていること）
前夜からの十分な浸水（最低8時間以上　２４時間でも問題なし）
ウチワで少し蒸気を飛ばしてから十分な時間回転させる
ということに注意すれば相当のものが作れますが。

265 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/18(火) 15:58:55 ID:uDdd8ce6.net

ID:KP5IaEQ4　＝　頭でっかちの使えないアホ

266 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/19(水) 09:00:28 ID:3toWiqjQ.net

http://uonuma-club.co.jp/item/74/catid/4
これを見ると264が実経験豊富で正しいような・・・

267 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/19(水) 15:42:05 ID:YK0PYwYW.net

>>266
と、頭でっかちの使えないアホが言う

268 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/21(金) 13:00:19 ID:FNx0Q1oB.net

パナ基地じゃね

269 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/22(土) 08:25:48 ID:LAsnlkCP.net

じゃあパナのHBで作った餅は屑という結論だな
めでたしめでたし

270 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/22(土) 18:38:23 ID:zYsCxYgr.net

ふむ。米を練る機械を「餅つき機」と詐称するのは消費者庁に許されるのか
めでたしめでたし

271 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/27(木) 03:38:11 ID:9mhQOz42.net

詐称ｗｗｗｗｗｗ

272 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/29(土) 06:10:55 ID:585fNpZZ.net

練ったものは餅ではなく、餅に近似した物体だぞ。スライムのような。
鍋で煮れば違いがすぐわかる。

273 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/02/01(火) 17:36:43 ID:3rbNWzQg.net

サトウの切りもちとかのもち米で作ったパックされた餅って
水分量はつきたてと変わらないので（だから家でついて放置して固くなったのとは状態が全く違う）
あれを蒸すか水餅にすると本当につきたての餅が食べられるよ

めんどくさけりゃレンジで程良くチンでも、からみ餅やあんころ餅はそこそこうまーい
焼くと違いは分かんないけどねｗ

274 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/02/02(水) 09:36:08 ID:1dz013E8.net

「サトウの切り餅」は本物の餅つき機でついた餅だぞ！
練っていないからうまくて当然。

ttp://www.satosyokuhin.co.jp/conveni/factory/ricecake_work09.html#ctop

275 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/02/02(水) 18:50:12 ID:85oW8u3W.net

蕎麦を作るので「練り」機能を使ってみたんだけど、上手く行かないな。

276 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/02/02(水) 19:39:06 ID:cWWwWeCE.net

蕎麦はやめとけ。
素人が一朝一夕でできるもんじゃない。
意地になってやると、達成しても頻繁に作らないと腕は落ちるから、負のスパイラルに入る。
金出して旨い所へ食いに行こうぜ

277 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/02/03(木) 12:54:52 ID:JdVppjAC.net

サトウの切り餅テレビで見たけど、あれは搗き過ぎて餅の腰を切っちゃってたよ
大福用にはよさそうだ

278 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/02/03(木) 14:44:38 ID:bIV4ZM9D.net

>>277
いくら杵つきでも腰砕け餅なら「練り」のほうがマシ。
餅の腰を強く残すと、あとの流れ作業に支障が出るんだろうね。

279 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/02/11(金) 07:11:24 ID:6rhnyopQ.net

む？

280 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/02/24(木) 18:21:19.24 ID:EwbJjBsH.net

もちっ子で餅ついた
前回妙に固い感じに突きあがったので、一晩もち米を浸してみた
それでもやはり腰の強い餅が出来てしまう
それが良いってのはわかるんだけど、たまには歯が無くても食べられるような腰の無い餅も食べたい
試しに途中でお湯を振りかけてみたらボイラーに餅が結構流れ込んでしまった
やはり腰の強い物ができた

281 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/03/03(木) 01:33:13.31 ID:px6gsQHh.net

搗き時間を長くするとか砂糖を少量入れると柔らかくなるよ

282 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/04/10(日) 03:21:59.67 ID:GRVC5Acb.net

MKなんちゃら10で餅搗いた。
餅米は固いから傷が付くくらいに研いでいいって
何か聞いてたので、ハンドミキサーで研いみた。
楽だった。餅は普通にウマー。

283 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/04/10(日) 15:26:46.32 ID:ffGOaqoN.net

もちっ子AFC-10Aのボタンが中に落ち込んでしまった。
分解してみたら取り付けビスが短くて取り付け部のプラスチックが壊れてた。
長めのビスにして直しました。
これで修理頼んで金取られたらサギだね。

284 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/04/30(土) 14:10:32.21 ID:BddHx47v.net

>>283
馬鹿か？

285 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/05/03(火) 19:16:17.29 ID:48RGPrST.net

ついに通販で餅つき機を買ったよ

到着したら早速パン生地をこねるぞ

286 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/05/04(水) 17:05:52.18 ID:EfNee511.net

え？
もちつき機の方がパン生地うまくこねれるの？

287 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/05/05(木) 15:25:32.17 ID:NB5J+dLq.net

生地を一度に大量にこねれるし餅もできるから便利

288 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/05/05(木) 16:07:03.22 ID:vtZDWSL4.net

じゃあ餅つき機に食パン焼き機能があったら
もうどっちの分類かわかんねえじゃん

289 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/05/05(木) 16:13:19.60 ID:3f9SD5Yx.net

いいな。HB壊れたら餅つき機買おうとおもってるよ。餅好きだし、今は1.5斤用で無理やり粉500g捏ねてるんで。

290 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/05/05(木) 16:16:29.73 ID:OzwzqN4j.net

ニーダーより安いし、うどんがしっかり捏ねれるパワーがあれば欲しいな

291 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/05/05(木) 22:15:29.79 ID:NB5J+dLq.net

>>288
正直焼き機能は要らんから
あの形のまま（羽根部分の凹付）で焼き上げたのはドン引きだもん

292 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/07/30(土) 21:34:33.99 ID:QL3JjkRh.net

MKのRM-10SNに味噌ねり機能ついてれば欲しいんだけどなあ。
餅つき機の中では新製品の部類で、何だか美味しそうな餅が作れそうな気がするし。
もしくは東芝や象印が、新製品出してくれたら…。

293 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/08/21(日) 06:10:54.99 ID:InY4t0pa.net

HBが壊れたら餅つき機？パンは焼けなくていいの？
餅つき機能付きの象印のHBとか便利だよ。餅つき機よりは小さいし。

294 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/12/03(土) 00:17:40.45 ID:0k9+y2TK.net

実家がもちつき機の購入を考えています。
価格comで見たら「象印の力もち BS-EB10」が人気ナンバー１ですが、
これを買うのが無難でしょうか？

希望としては、最低でも１升、赤飯も出来るくらいです。
おススメがあれば教えてください。

295 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/12/06(火) 05:15:37.09 ID:sdmM05ym.net

test

296 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/12/08(木) 15:03:51.98 ID:tm0Y3etA.net

test

297 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/12/31(土) 00:41:35.00 ID:1fRrp4BI.net

MKの上蒸し方式なかなかいい気がする
さっき初めて餅搗いてみたけどでろ〜んてならないで丸めやすかった

298 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/01/03(火) 19:41:04.45 ID:V6/HfZng.net

　 　 　 　 　 /^､　／＼
　　　,--y'"'~"ﾞ´ヽ＼　 ＼
　　　ヽ　 　 ´ ∀｀／＼／) あけましておめでとうございます
　　　　ﾐ　　　/)／/)ﾐ　（ （　　ｺﾈｺﾈ
　　　　ﾞ.,　 　　　　´''ﾐ　　））　　∩∩
　　　 ミ 　 　　　　　;:'　（ ⌒ヽ ( ・x・)
　　 　';　 　　　 　,彡　)￣￣￣(;: ｃ .）
　　　　(/'"ﾞ''"ﾞ''u~"　（;;;;;;;;;;;;;;;;;;;）u''ﾞJ"

299 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/01/04(水) 07:38:04.17 ID:oZtBGL0a.net

30年選手のTOSHIBA AFC-601 大活躍の年末だったよ…

300 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/01/15(日) 12:10:53.74 ID:oPz2MYjr.net

今まで使ってなかったパナの餅つき機能試してみたけど、やっぱり餅つき器の方が美味しいね
焼いてみるとよく分るんだけど、ネチャーって口の中に張り付く感じ
できたてを食べる分にはまあいいかな

301 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/01/21(土) 05:50:06.10 ID:SrOEh0dL.net

久々にお雑煮を食べた。
MKのRM-10SNだけど、美味しいからつい食べ過ぎちゃう。

302 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/02/20(月) 23:39:37.19 ID:nlYP+PbN.net

BS-EB10買って、初めて作って食べた
説明書どおり作ったら、さっくりした餅になった
もっと、むにょーんと伸びる餅にするにはどうすれば？

搗きを長くすれば良いのか？

303 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/02/21(火) 04:53:06.03 ID:ygEPCibB.net

こねてる時に水を少量かけてみたらどうだい
結構やわらかくなるよ伸びまくる

304 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/02/21(火) 22:44:27.49 ID:qHINrpKi.net

即レス感謝次回やってみる

305 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/06/03(日) 17:09:01.08 ID:GHS4IybZ.net

固くならない餅のつき方
http://lib.ruralnet.or.jp/libnews/hot/hot002.html

306 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/06/03(日) 22:40:54.79 ID:lKM1RYck.net

砂糖入れてやるとなかなか固くならないよ
スアマになっちゃうけど

307 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/06/17(日) 01:02:47.18 ID:Dkn+iAF9.net

寧ろスアマの作り方を教えて欲しい

308 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/06/17(日) 23:44:56.74 ID:I0HEmKN4.net

スアマって求肥とは違うん？

309 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/06/28(木) 09:24:13.12 ID:r3ld9pYB.net

上新粉で作るらしい

310 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/01(木) 21:52:23.39 ID:X1FXLQAQ.net

近所のエディオンで餅つき機展示開始。
もうそんな季節だね

311 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/21(水) 06:35:35.50 ID:n2WXyMfS.net

家でついたほうが安くなるのかなぁ。
それともそんなに変わらないかな？
もち米５�`1500円（地元価格）くらいなんだけど、おもち何キロくらいできる？
１０�`くらいかな？

312 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/22(木) 07:12:57.00 ID:ObsjpLb9.net

安い安くないで語るもんじゃないな
もともとつきたてがうまい
もし市販の切り餅と比べるならちがう
産直で販売してるような生もちの値段と比べるなら判るけどね

313 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/01(土) 07:58:19.04 ID:53KxVBby.net

アマゾンで餅つき機を買ったら知らない業者との契約になってた。
んでお約束で佐川、んでお約束で箱にボコっと穴が・・・・・・

追加料金払うからヤマトにしてほしい。
つうか佐川ならもう一枚箱かぶせてよ。

314 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/01(土) 18:33:51.43 ID:ufGtH3tl.net

受取拒否すればいいじゃん

315 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/02(日) 23:20:48.27 ID:7qEAX4F8.net

お約束、って分かってんなら尼使わなきゃいいじゃん。ていう感想。

MKの1升用試運転。説明書通りに仕込むとちょい固めかな。
それにしても後始末の簡単さに感動。出番増えそう。

316 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/03(月) 14:43:52.61 ID:+DfEjNMv.net

なんで餅つき専用機は高いんだろう
四合つけてパンも焼ける器械が5000円前後で買えるのに

317 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/03(月) 20:13:36.70 ID:voFJLkqn.net

じゃそっちかえばいいんじゃね

318 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/03(月) 23:09:37.11 ID:+DfEjNMv.net

>>317
お前は馬鹿だなあ

319 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/05(水) 22:39:26.48 ID:DOuVOgk2.net

もち米は普通蒸すんだけど、ベーカリーは炊く
違いはそんだけ

320 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/06(木) 08:16:05.71 ID:k0c7IKGA.net

毎年この時期欲しくなるものの置き場を考えて諦めるの繰り返し

321 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/06(木) 18:21:00.39 ID:kFvvsC8z.net

むしろおこわ用の蒸し器として購入
餅は何年もついてない

322 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/07(金) 15:56:14.86 ID:NaI8qnrW.net

>>319
HBはモーターも弱いやろ

323 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/10(月) 00:52:29.18 ID:bDGrKc6W.net

>>317
おお、定番の台詞を言えるレス発見w
　↓
「もちつけ」

324 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/11(火) 08:42:36.44 ID:Un9/lzJB.net

今日届く！
楽しみだからage

325 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/11(火) 16:01:13.58 ID:7izNEtQK.net

尻もち
http://www.nicovideo.jp/watch/sm19549985

326 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/18(火) 20:01:32.91 ID:2VEg3nfv.net

今年ももちっ子さんの出番です
>>305
すぐ硬くなるのはそういうことだったのか

327 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/20(木) 21:12:47.62 ID:ot/kYy5I.net

【乞食速報】Amazonタイムセールで780円だった「モッフル」758円で販売中2
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1356002049/l50

328 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/22(土) 21:19:43.36 ID:nIAAdFaD.net

やっぱコネ餅は美味しくない

329 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/24(月) 12:01:23.63 ID:Pb17ioU+.net

MKの上蒸し式ってどうなの？
つき上がりが固いって話をチラホラ聞くけど

330 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/25(火) 10:33:24.69 ID:xNVGI5Vx.net

MKって蒸気の逃げ道みたいなのがあるよな？
そこって掃除出来ないから水滴残ってカビ生えね？

331 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/30(日) 22:53:49.84 ID:bIQny/EK.net

パナのホームベーカリーの餅つき機能魅力的だけど
6〜8合できるのが見当たらない
それだったらHBと餅つき機別々に買った方がいいかなと思える

332 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/30(日) 22:55:45.63 ID:oL1VXTox.net

今日はそこら中で蒸かしてたなー

333 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/02/08(金) 21:46:53.40 ID:8fTvUCRG.net

餅つき機の機能が不満だなあ。
杵でついたような、ちょっと荒いお餅が食べたいのだが・・・。

今だと、とろーっとしたお餅ができてしまう。

334 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/02/09(土) 00:41:48.23 ID:E4KYxiI2.net

途中で止めればいいんでね？

335 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/02/09(土) 16:50:54.88 ID:7OYFT5Xl.net

>>334
ありがとうございます。途中で止められればいいけど、忘れそうです。
餅つき機本体側に荒い・ふつう・やわらかい、があればいいんですけどね・・・。

336 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/02/09(土) 21:21:18.45 ID:+tdS+DXm.net

そういうのは水加減で変わるよ
もうちょっと少なめにするとか
フタをちょっと開けておいて蒸発を促すとか

337 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/02/10(日) 09:03:24.24 ID:tlj57GSa.net

>>335
つき残リ風のことなら
うるち米をほんのわずか(1%程度)混ぜる、という技もある。

338 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/02/10(日) 18:41:23.38 ID:/AU+lp/8.net

>>336-337
ありがとうございます。次のシーズン（今年の年末）あたりに試してみます。

339 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/02/12(火) 13:13:00.91 ID:2TYgjkIp.net

>>335
つタイマー

340 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/03/19(火) 01:19:38.40 ID:41yoCO+Y.net

なるへそ

341 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/04/16(火) 01:25:17.77 ID:wPBO9EVT.net

餅をメインに考えているのですが、
餅対応のベーカリー（例えばツインバードのE631）と、
餅つき専用機（象印のBS-EB10）では、餅の出来は全然違うものでしょうか？

前者の餅の写真を見ると、どうも柔らかすぎる（腰が無い？）ように見えますが、
やはりモーターのパワー不足とかあるのでしょうか。

342 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/04/16(火) 09:49:53.42 ID:5FFSN9Og.net

完全に同じとはいかないだろうけど
柔らかいのは水を減らせばある程度改善できるよ

343 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/04/16(火) 21:35:58.92 ID:wPBO9EVT.net

>>342
なるほど。確かに水を減らせば柔らかさは減りそうですね。
でも腰がある、というのとは違うのかな・・・。
餅メインだし、象印のを買おうかなーと思います。

344 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/04/17(水) 15:58:54.04 ID:BBxWa9oP.net

>>343
水分が多いと腰が無くなるよ。
つきすぎても腰が無くなるよ。

345 ：真希波・マリ・イラストリアス ◆.H78DMARI. ：2013/04/21(日) 18:24:19.66 ID:z9iqpPQP.net

葛城ミサト
「この人は力だけがとりえだから、12臼は休みなく動き続けるわよ。」

真希波・マリ・イラストリアス
「私は全自動餅つき機か！？」

↓
真希波・マリ・イラストリアス
「ミサトさん！12臼は無理よ！身体が壊れちゃうわ！」

346 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/05/16(木) 15:26:55.85 ID:Qn6MtCxK.net

昭和34〜5年頃だったと思うが、
倒産した車両会社の元社員らが集まって家庭用餅搗器を開発。
数百台（？）作ったが、全く売れずそこも解散（倒産？）。
東芝のもちっ子が発売された時、パクリだと思った。

347 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/05/16(木) 15:47:27.24 ID:srSp7fpz.net

パクリっていみわかってるのか

348 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/05/16(木) 15:56:40.80 ID:Qn6MtCxK.net

知らないので教えてください

349 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/05/16(木) 17:35:12.18 ID:A42v6Qpu.net

なんで炊かずに蒸かすんやろ

350 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/05/16(木) 18:13:33.25 ID:zo7IPg73.net

粘りが減るから

351 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/05/16(木) 19:43:08.10 ID:VuNz/7wL.net

水分の問題なの？

352 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/05/18(土) 15:53:03.42 ID:PtsUi7CE.net

餅つき機、じゃなくて餅練り機だよなあ

353 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:Ohb+zNXO.net

餅はいいんだけど、うどんが全然まとまらない。
東芝の旧式使用。

354 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/10/17(木) 22:29:54.22 ID:uKr8GkbE.net

ネトウヨとは・・・
釣り銭乞食敗戦民のヒキおたレイシスニート
人格に問題があるため社会に適応できない人種
そのため周囲に対して自分の存在を誇示するためのステータスが一切ない
唯一の拠り所が「自分は日本人」ということのみである為
ネット上で在日韓国・朝鮮人を叩いてわずかな優越感を得ることでアイデンティティを保っている

また昨今では嫌韓流思考が顕著でありネトウヨ自身が社会と接する機会が少ないこともあり、
「韓流ブームはステマ」と本気で信じている。
そのくせ「日本製」「メイドインジャパン」「国産」を低品質でも礼讃しステマするダブスタ木違い。
例：SAMSUNG叩き。GALAXY叩き。HYUNDAI叩き。ソフトバンク叩き。孫正義叩き。発送電分離叩き。再生可能エネルギー叩き。山本太郎叩き。
アシアナ航空叩き。潘基文叩き。ネクセン叩き。ハンコック叩き。クムホ叩き。ポスコ叩き。K-POP叩き。マッコリ叩き。チャングム叩き。グンソク叩き。崔洋一叩き。テポドン叩き。慰安婦叩き。

「敗戦」を「終戦」に改ざんし「敗戦国民」である現実から歴史ねつ造し名誉白人気取りのアジアの裏切り者
その思考が右翼にも似ている為、ネトウヨと呼称される

�@社会的地位：最下層
�A経済力：低収入、または無収入。
　高い収入を得る人間に対しては、例え在日以外にも異様なまでの敵対心を持つ。
例：マスコミNHK叩き。パチンコ叩き。中国叩き。グローバリズム叩き。ＴＰＰ叩き。経団連叩き。リア充叩き。脱原発叩き。護憲叩き。生活保護叩き。年金者叩き。民主創価叩き。日教組叩き。しばき隊叩き。フェミ叩き。カルデロン叩き。多文化共生叩き。ピースボート叩き。
�B対人関係：不得意。
　匿名の掲示板以外では何も話すことは出来ない。その分ネットには莫大なエネルギーと時間を費やす。

355 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/10/31(木) 02:57:12.55 ID:fiZ+AaAk.net

便利

356 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/11/18(月) 01:03:31.75 ID:m6chOjjR.net

ホームベーカリーの餅つきのほうが早くて便利
東芝のもちっ子も持ってるが水浸しと蒸しで時間と手間がかかる。
一気浸し使っても2時間近くかかるし出来上がりはホームベーカリー餅と大差なし

357 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/02(月) 13:56:32.87 ID:WPsmv8Zk.net

うちももちっ子とパナのHBだ
沢山作る時は餅つき機、急に食べたくなった時はHBで使い分けてる
時間を置いた物を比べるとわかるけどHBのはでろんとして食感がよくない
冷凍庫にストックしておくなら断然餅つき機良いね
手間暇かけるにはそれなりのわけがあるわけだから当然だけど

358 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/10(火) 16:14:59.85 ID:MSEms+Kr.net

三洋の餅つきベーカリーは蒸気で蒸していたな
一升いけたから並の餅つき器と変わらなかった。

359 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/21(土) 10:31:13.55 ID:j1Kk78T5.net

家庭用は美味しくないこね餅機しかないの？
溶けない餅を作りたい

360 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/24(火) 23:35:57.03 ID:Od70rW8I.net

うちは別に溶けないけどなぁ

361 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/25(水) 06:38:04.09 ID:Zbsk3ty/.net

餅は最初に網で焼いてから鍋に入れるといいよ

362 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/28(土) 12:04:40.74 ID:3ZWZjv8u.net

9k台で買ったBS-EB10が届いた、もち米も購入済み。
うまくできるかな、不安と楽しみでたまらん。

363 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/28(土) 12:29:40.84 ID:7UWVFvks.net

共立の餅つき機なんだが、去年までは普通に使えていたのが、
今年から臼（容器）に餅がくっついて上手くつけないのは
なぜだろ？

364 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/01/01(水) 18:42:35.52 ID:ROsyyDoH.net

象印のちからもち
使い始めて５年目

もち米・水の量・浸し時間・水切り時間とも今までどおりだったのに
今年は粒がたくさん残った

原因は何でしょう？

365 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/01/02(木) 00:48:50.76 ID:fVtHOEIY.net

>>364
水温･室温とかは？
あとはモーターのへたりとか？

366 ：364：2014/01/02(木) 22:01:09.02 ID:vJbWNRtK.net

>>365
早速、ありがとうございます

水温・室温ともほとんど変わりないと思うのですが
モーターのことは、全く考えてませんでした
今日も雑煮を食べながら、もち米が悪かった・・・と
自分をなぐさめてました

367 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/01/02(木) 22:15:34.65 ID:S+WX3box.net

半搗きも旨いじゃないか

368 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/01/03(金) 20:54:56.62 ID:kRpnDWjL.net

>>366
いやもち米は今までどおりって書いてるやないかーい！

369 ：364：2014/01/03(金) 21:46:21.83 ID:HksYqV24.net

>>368
「今までどおり」は、もち米の量のことでーす。

いつも松の内は大好きな餅を食べるのに
今年は明日からパン・ご飯になりそう・・・

370 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/01/03(金) 21:56:43.13 ID:kRpnDWjL.net

>>369
でーすってこっちはわからんがな。

371 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/01/04(土) 02:11:48.57 ID:ieFuu0TP.net

色々と人をイラっとさせる人だねw

372 ：362：2014/01/04(土) 18:37:06.70 ID:zQXL4/qM.net

てなわけで初餅つき機。

最初はかためで、次はちょいやわらかめで５合ずつ。
かためだと多少粒々感が残るけど、やわらかめだとそれはない。

なんにせよいい感じでおいしくいただいております。

373 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/01/05(日) 19:45:05.91 ID:BxYV50og.net

｢餅は餅屋！｣
とか死語だろ、今じゃ１万円くらいのホームベーカリーでも餅できるし

ケーキは自作難しいから
｢餅は餅屋！｣　→　｢ケーキはケーキ屋！｣
とかにならんかね

374 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/01/06(月) 13:40:13.95 ID:87aLcQr+.net

餅つき器はどれ買えばいい？
ＨＢはＭＫで満足しているけど、黒汁出るし、家電メーカーではないのでいろいろと細かい点で
メーカー基準のような所作が足りないのも事実(内部コードのまとめ方とか)。
ＨＢもベルトに負荷が重すぎて空回りしたり、止まったりしていることもあったので、
重量物の回転コネものは苦手なのかな？
とはいえ、象だって「蒸す」のは得意でも「コネ」は専門じゃないでしょ。
どこも粒が残るという最悪の事例が一般的に起こっているようで、「コネ」時間の追加機能が
必須だね

375 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/01/08(水) 18:23:22.10 ID:Pg0FMLw0.net

>>373
餅つき機使っても、餅作るのの上手い下手ってかなりあるよ

376 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/01/09(木) 13:03:01.51 ID:4QvyY12D.net

>>373
作ることは出来ても、美味しいかどうかはまた別の話

377 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/01/11(土) 13:58:00.97 ID:Bzg/dtZI.net

東芝のもちっこがヨドバシで店舗だと17000円台だった。
去年の10月ごろだと11000円ぐらいだったのに。
これって正月需要の便乗値上げにしてもやりすぎじゃないの。
象印とかのも軒並み値上がってたけど東芝ほどではなかったな。
正月需要以外の要素も絡んでるのかな。
品薄ってこともないと思うんだけど。

378 ：362：2014/01/12(日) 00:08:55.44 ID:Kj3X3a+T.net

>>377
象印のはkakakuの最安値今10kちょいだけど、
年末26日ごろポチッた時は9k台の底値だったよ。
その後急上昇したけど。

379 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/01/18(土) 14:36:40.75 ID:8T3NhyxU.net

ヨドバシでもちっこが19800円になってた。
こんなの買う奴いるのかな。
新機種出るとしたら値崩れが普通だし
いったい何があったんだ。
便乗値上げだけでここまであがらんだろうし。

380 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/21(月) 10:06:45.85 ID:4N0PoIsK.net

捏ね機能に強・弱、フタに開閉できる水投入口あったら買うんだけどな〜
ニーダー使いからも流れてきそう

381 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/10/03(金) 11:02:09.88 ID:dd0wJWej.net

つき専用使ってる人いる？

382 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/10/05(日) 10:05:01.75 ID:SRNEmxow.net

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em

383 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/12/05(金) 02:20:05.62 ID:zxVOn0J/.net

>>381
実家で40年ものが現役だが、自分が使ってるわけではないから
ノウハウとかはわからない

暮れに5臼位ついて、子供家族に分け与える

384 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/12/23(火) 09:32:40.92 ID:mJ7G5OWZ.net

ノウハウ

385 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/12/30(火) 17:50:52.33 ID:H+ZRzCEd.net

まぜ餅はすぐ溶けて不味いな

386 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/01/12(月) 00:38:16.62 ID:Dnn+GcKa.net

上からグ〜・パ〜ンチｯ すればいいんじゃね？

387 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

388 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/19(土) 18:49:56.46 ID:NwP+3HAW.net

そろそろ新米アゲ

389 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/12/11(金) 16:55:22.69 ID:+zBAGFvY.net

こねもち機で作るなら杵つきさとうの切り餅買ったほうが美味いからな
このスレの過疎ぷりが物語ってる！

390 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/12/12(土) 00:23:59.96 ID:VEcw4VUj.net

さとうのもちはないわ・・・

391 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/12/17(木) 13:49:42.43 ID:3+mkvWGH.net

市販の切り餅って、もう何年も味と品質が劣化の一途だよね
有名中小企業のブランド切り餅もプラスチック食べてるみたいにマズイ
それでとうとう餅つき機を買うことを決意したんだけど、
精米餅米を農家から直接買っておこわを作っているんだけど、餅つき機の場合には
できあがりが粒が残ってしまうらしい話を散見するので決めかねてる
安定してキメのなめらかな餅ができあがるという点でオススメはどれなんですかね？
ホームベーカリーではＭＫが良い働きしてくれて丸7年経つので、相性でこれかな〜

392 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/12/18(金) 08:43:50.83 ID:mqGE3NBU.net

家庭用の混ぜ餅機に期待しても無理
美味いの食べたければ今はミニ杵と臼あるからがんばれ！

393 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/12/18(金) 15:37:09.18 ID:+vsj2mef.net

餅つき機で〜餅をついてる男がいるんですよ〜

394 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/12/19(土) 15:07:13.71 ID:lZ9AZ5PZ.net

杵と臼でつく王道の動きで餅をついてくれる家庭用餅つき機が出ると良いな
重量は10キロ以内、価格は2ﾏｿ内

395 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/12/20(日) 11:50:14.98 ID:5oXIMEnS.net

餅をこね上がる前にボールにずんだとか味噌だとかを練り込むことってできるの＿？
液体モノだと機会のどこかの隙間に入り込んで故障して終わり？
味噌餅を作りたくてマシンを買おうとしているんで・・・

396 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/12/25(金) 14:11:20.18 ID:6QzB0k0z.net

餅つき機の餅は日が経つと水に溶けてベタってなってしまってダメなんだってね
ホームベーカリーは練り足りないのが指摘されているけど、餅つき機も「つく」という
行為がないので、弾力性はまったくできないのが致命的だと知ってガッカリ
餅つき機と言うなら、ミニ杵で臼の餅米をつくマシンでなきゃ

397 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/12/25(金) 18:22:13.05 ID:zFNPiyFQ.net

潰すパワーいるから縦長でたいした小型化にできないだろうな
家庭用つくったとこでどれだけの需要あるかね？コストも高そう

398 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/12/26(土) 01:58:30.84 ID:GIkuQgec.net

ベタって特にならないけど
生もちなんだから冷凍普通するし乾燥してるもちとは扱い違うで

HBの餅と違い
蒸してしっかりこねるから風味が全然違う
同じ材料でも炊くだと風味がショボくなるし濃厚さがちがうで

399 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/12/26(土) 02:15:27.32 ID:/6kkLBn8.net

ＭＫと東芝は、重い本体を持ち運ぶための指掛かりの凹みが両サイドにない
それと･･･どこのメーカーも上フタはただ乗せているだけで、爪で引っかけるとかが
まったくないので保管するときは何かの工夫をしないと簡単に取れちゃうね
心配なのは、味噌餅とか流動物を後追い投入して捏ねさせることができるのかどうか。
東芝は餅すら変なところに入り込んで後始末が面倒とか、ＭＫは一回ごとに水を
捨てないといけないので、その時に、火にかけていい感じに練り上げた砂糖と味噌を
音頭が下がって多少粘度が上がっているとはいえ、どっかの穴からダダ漏れするんじゃ
きれいに味噌と混じってくれないからね

400 ：今剣 ◆BDREMBG0SA ：2015/12/26(土) 10:47:30.18 ID:d+KpcRph.net

相田ケンスケの父親
「餅つきを手伝いを探してるんだが、どうも人出が見つからなくてな…。」

今剣
「どうぞどうぞ、真希波マリさんにやらせてみてはいかがでしょうか？
マリさんは力だけが取り柄ですから、12臼は休みなく動き続けますよ。」

真希波・マリ・イラストリアス
「私は自動餅つき機か！？」

葛城ミサト
「いいわ、マリ、今剣、餅つきの手伝いに行ってきなさい。」

真希波・マリ・イラストリアス
「ミサト！12臼は無理だにゃ〜！身体が壊れちゃうにゃ〜！」

401 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/12/29(火) 08:39:55.60 ID:MA/Cz02f.net

毎年、暮れになると買いたくなるが、年が明けると欲しい気持ちが
どこかにいってしまう家電・・・それが餅つき機

402 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/12/31(木) 19:25:03.55 ID:SZ0wi9jq.net

東芝の餅つき機もパナのホームベーカリーも持ってるが、もう１年以上使ってないな
今年こそ正月用餅つくかと思ったけど面倒だからやめた
千円も出せば道の駅とかで作りたての餅売ってるし

403 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/04(月) 11:08:31.06 ID:ehQeEE00.net

近所のパン屋で餅を買った
店でついた餅らしいんだけど、食べたらコメ粒感が微妙に残っていて
これがウワサの「餅つき機で捏ねて作った餅」なのかと思った
杵と臼でつく本来の餅とは違うんで、それでも十分に餅ではあるんだけど
やっぱり家電製品の限界なのかな〜
杵と臼でつく餅つき機の登場をマジで待ちたい

404 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/04(月) 18:02:37.85 ID:2luXrzLz.net

蒸しがあまいか、搗きが足りないとおもう。

405 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/04(月) 20:46:18.12 ID:UqquSFLn.net

つぶすとこねるでは雲泥の差がありすぎる杵つきには勝てん

406 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/05(火) 06:54:59.07 ID:ae/GgWlg.net

前にNHKの街角情報室で紹介してた「つき姫」っていう機種はどうですかね、３合までのキメが細かい餅がつけるらしいが

407 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/05(火) 15:23:45.36 ID:rgZMNthv.net

>>403
いや粒感なんて残らないし

408 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/05(火) 18:19:31.97 ID:tPns+cxq.net

サトウの切り餅は、臼杵方式の機械で作ってるらしい
いつかＣＭで餅つき機械が登場してた

家庭用はホームベーカリー餅で十分
つくりたてを食うぶんには大差なし
粘りがどうこう、日持ちでどうこう文句つける連中は使わなきゃいい

409 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/05(火) 19:55:43.21 ID:wc0BRh5M.net

つきたてでも違うからバカ舌か

410 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/06(水) 12:15:20.79 ID:sjpX+q1a.net

阿呆発見
餅つきで腰痛めてろ

411 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/06(水) 16:35:01.45 ID:DJMmHZvJ.net

流石にこれは擁護できない
ジャンクの食いすぎか？

412 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/06(水) 19:00:12.23 ID:96bCO9ck.net

昔の製粉機だっけ？杵を水車で上下させるヤツ、あんな機能を餅つき機に取り入れたら…

413 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/06(水) 21:51:08.83 ID:fEPrEGl0.net

家庭用餅つき機には現行で杵つきタイプなし
杵つきどうこういうやつは手動でついてろ
つうか電化製品ですらないのでスレ違い

退場！

414 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/06(水) 21:58:28.64 ID:fEPrEGl0.net

サトウとかの業務用は杵つきらしいが
練りにしろ杵つきにしろ、固くなった餅をいかにつきたてに近く戻すかの方法のほうが大切

昔、ためして何たらで、餅の巧い戻し方やってたが、確か蒸し焼きみたいな方法だったか
詳細忘れた

415 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/06(水) 22:13:27.47 ID:wmn0BWYv.net

レンジでええやろ

416 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/06(水) 22:16:59.88 ID:8+sS4WNR.net

レンジで餅戻すのって加減が難しくね？

417 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/06(水) 22:20:59.27 ID:1Pmg3xL6.net

低脳杵つき野郎は退場処分

よって現行練り型餅つき機を使用して、いかに美味い餅をつくるかという議題でスレ続行

↓

418 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/07(木) 02:38:44.88 ID:sDIwjlDa.net

杵を電気で動かすというアタマもないやつが仕切るとくだらなくなるという良い例でしたね
ではスポーツです

419 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/07(木) 08:26:43.37 ID:OsvlYbtX.net

味覚障害じゃなければメーカー関係者かバカ丸出しだな

420 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/07(木) 23:09:55.70 ID:z1+TtuMi.net

確かにID:fEPrEGl0は関係者臭いな

421 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/08(金) 23:50:25.12 ID:Dblwan6B.net

市販の杵つき型がないんだから、現行機種を活用するしかないだろ
杵つき連呼する阿呆は消えとけ

ちなみに俺は業界とは何も関係ない一般市民
このスレの阿呆ぶりが気になっただけ

422 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/09(土) 02:10:59.20 ID:yHzKjrj7.net

餅つき機 … 杵と臼で「ついて」作る本則王道の由緒正しき製品
餅こね機 … 一般に「餅つき機」と詐称して出回ってる「こね」機

423 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/09(土) 02:13:41.12 ID:yHzKjrj7.net

こねてるだけだと、餅の伸びや弾力が全然出ないよ
雑煮などに放り込むと溶け出す(というか崩壊し出す)のが餅こね贋作品
やっぱり餅はつかなきゃ

424 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/09(土) 07:36:29.37 ID:YqVjoomV.net

現時点で一般家庭用杵つき型餅つき機はない、と何度書いたら分かるんだろうか？

425 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/09(土) 15:28:25.71 ID:yHzKjrj7.net

だからこの世に家電製品としての「餅つき機」など皆無なのに、
生意気にも「餅つき機」と謳って販売しているのはいかがなものか？
…ということだよ
「ただ、餅米をこねるだけです。本来の餅にある粘りも弾力も期待はできません」
ってちゃんと表示しないといけない

426 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/09(土) 16:31:49.62 ID:82Bii05U.net

そんなこと、ここで言うな
製造メーカーに言え

427 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/02/11(木) 17:03:37.89 ID:rZf3hwZG.net

室内でバイクトレーニングしながら、駆動系が連動してペッタン・ペッタン・・・すればいいんだよな？

428 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/04/12(火) 16:51:13.81 ID:GHpSVcQ+.net

つき専用機使ってる人いますか

429 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/18(月) 19:54:19.69 ID:3XqT2WcK.net

最新がどんなにいろいろ出ようとも、
うちの「東芝餅つき機AFC-150」が、30年以上経ってもまだ全然壊れる様子がない以上、
どうすることも出来ない。

この時代のモノ作りに立ち返れよ日本家電

430 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/24(木) 16:50:32.57 ID:pjqbMQdF.net

つく式の餅つき機が欲しい人は手動だけれどこれでも使っておけよ
https://youtu.be/c77HlK4bgsg

ところでホームベーカリーの餅つき機ってどう
一万円以下の奴を買おうか悩んでいるのだが、なにがだめなのかな？
ふつうにおいしく食べられればいいんだ、なにが欠点なんだ（一人暮らしのため少量できればいい）

431 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/24(木) 21:21:25.13 ID:OzvW5lu+.net

3合用のもちつき機が出たらしいホームベーカリーより本格的でちょっと気になるわ朝に餅作って食べれる時代なのか
http://i.imgur.com/0xjc0wg.jpg

432 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/29(火) 11:34:07.93 ID:DHumLa+y.net

こねもち機なんかどれも差なんかたいしたないから好きなの買え

433 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/29(火) 12:15:58.56 ID:lgZCd/Ay.net

さすがにホームベーカリーと専用機じゃちがうぞ

434 ：長木よしあきの告発：2016/12/11(日) 09:00:01.25 ID:rxExbJOh.net

高橋（青戸６）の告発
ヤるなら俺をヤれ
https://www.youtube.com/watch?v=_SOMgpdUc98
http://d.hatena.ne.jp/kouhou999/20161012
http://d.hatena.ne.jp/kouhou999/20160928

435 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/17(土) 17:32:06.86 ID:LSPtGfVz.net

>>429
そう、もちっ子は壊れないんだ

150だと40年選手だな

436 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/27(火) 23:03:41.63 ID:DtgH2Dmo.net

象印のを買おうと家電店に行ったら安いのは土曜までだった
急遽東芝のが安かったので買って、先ほどまでついてみた

なかなか良い

437 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/30(金) 21:45:11.40 ID:/0zW5n2W.net

PFC-M116なかなか良かった
今年のもちつき、終了

438 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/20(木) 23:31:13.46 ID:s96nMwii.net

3合用なら手づくりクラブとかキティちゃんのやつとか昔からあるよ
それとは別に象印のは最小2合からでも搗くけるしね

439 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/20(木) 23:36:51.97 ID:j4ka37ju.net

あら本当だ

440 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/06/01(木) 22:25:13.49 ID:cnVl0cZj.net

>>437
東芝の奴は滑らかな餅が出来るとかで評判良いよね
MKの奴はスペックのわりに餅の出来がいまいち納得できないわ

441 ：リンク+ ：2017/09/17(日) 16:12:13.62 ID:lz650wUe.net

相田ケンスケの父親
「すまんが、餅つきを手伝ってくれるかな？」

葛城ミサト
「リンクは力だけが取り柄なので、10臼は休みなく動き続けます。」

リンク
「俺は全自動餅つき機かよ？」

↓
リンク
「ミサトさん！10臼は無理だ！
身体が壊れてしまうよ！」

式波・アスカ・ラングレー
「面白そうだわ！あたしも餅つきを手伝いしてくるわ！」

442 ：リンク+ ：2017/10/08(日) 15:59:41.60 ID:7+1Ro9ty.net

餅つきのコツ

ビタロック+でお餅をロック！
その後、杵で叩く！

ビタロックの効果が切れるとゴテンゴテンにつき上がる。

リンク
「はい、一丁上がりだ！」

渚カヲル
「リンクさんのシーカーストーンのルーンのおかげで、脱穀機も顔負けだよ…。」

443 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/12/07(木) 13:54:42.53 ID:ShctuKfk.net

一昨年の暮れに張り切ってもち米3合買い込んだのに
一度も餅を搗かないまま冷蔵庫に保存したままだ…
今年は1合だけ買うかな

444 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/12/07(木) 14:18:41.12 ID:3U/gjeEr.net

まずそっち使わんでいいの？

445 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/12/07(木) 19:59:51.22 ID:ShctuKfk.net

3合てなんだ3�sだった…
というか年末だからか見てる人いたんだｗ
古いのは餅じゃなくて他に使おうかなと思ってる

446 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/01/01(月) 06:35:49.40 ID:Vr1JnO8U.net

ちまきとか美味しいよね

447 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/06/09(土) 23:36:42.65 ID:k0mpNoeK.net

タイガー魔法瓶

炊飯器の愛称は『炊きたて』
トースターは『焼きたて』

じゃ当然餅つき機はつきたてだと思っていると『ちからじまん』って捻ってくる

448 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/06/10(日) 06:38:28.18 ID:XiuF24sW.net

すいません
ヘタレ田舎バンドの新しいやつ見てみてね
https://www.youtube.com/watch?v=79FU2tKx5Xg

449 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/09/14(金) 07:56:42.89 ID:b8xLxoGW.net

「5億円稼いだら辞めると決めていた」カカクコムを創業し、28歳でリタイアした男の今
http://gonewskabu.lixipuio.online/news/20180911000020222422

450 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/12/25(火) 17:46:10.05 ID:b/YeOV4+.net

2升づきの餅つききが楽天で5000円やったから
速攻ポチッたった。

451 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/12/25(火) 19:00:18.82 ID:wPNYr2cX.net

安いな羨ましい

452 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/12/25(火) 23:03:46.76 ID:VGZGySNn.net

うらやまし過ぎるから正月過ぎに届く呪いをかけておこう

453 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/12/26(水) 12:35:21.77 ID:Wm5s/aFX.net

キャンセルしやがった、もうエディオンでは物買わねえ。

454 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/12/26(水) 16:46:21.94 ID:MOpZhxi4.net

ﾜﾛﾀｗ
値付け間違いかよ

455 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/12/26(水) 17:35:06.80 ID:ZY51chZx.net

3合用の餅つき機でもその値段じゃ売ってないしなあ

456 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/01/01(火) 18:17:56.33 ID:S8Livlxy.net

来年こそは餅つき機買って ついた餅食いたい

457 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/07/01(月) 10:24:50.16 ID:k68aM1wl.net

MKって蒸してもけっこうもち米固いよね浸しがあまいのかな、つきあがっても米粒が
見えるのでもう一回つきボタンをおしてるけど出来上がった餅もすごく固くて
こしがありすぎる。今度つくるとき一旦水抜きして蒸しを2回やってみる。

458 ：低学歴脱糞老女・清水婆婆：東京都葛飾区青と６−２３−１９：2019/07/08(月) 11:44:56.78 ID:b2AwpcgK.net

【超悪質！盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪者の実名と住所を公開】
�@高添・沼田（東京都葛飾区青と６−２６−６）
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在／犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
　老義父は息子の嫁の痴態をオカズに自慰行為をし毎晩狂ったように射精をしている／息子の嫁をいつもいやらしい目で見ているエロ老義父なのであった
�A井口・千明（東京都葛飾区青と６−２３−１６）
※犯罪首謀者高添・沼田の子分／いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン／親子孫一族そろって低能
　低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊／超変態で食糞愛好家である／醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
�B清水（東京都葛飾区青と６−２３−１９）
※低学歴脱糞老女：清水婆婆　☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
　清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い／醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
�C高橋（東京都葛飾区青と６−２３−２３）
※高橋母は夫婦の夜の営み亀甲縛り食い込み緊縛プレイの最中に高橋親父にどさくさに紛れて首を絞められて殺されそうになったことがある
�D長木義明（東京都葛飾区青と６−２３−２０）
※日曜日になると必ず風俗に行くほどの風俗好きである
�E高山犬子（東京都葛飾区青と６−２３ー１８）
※顔と根性がが異常なくらいひん曲がっている
�F九●●（東京都葛飾区青と６−２６−５）
※還暦低学歴不細工で犯罪者顔のキツネ目の男／警察に通報したら完全にビビってしまい急に涙目になってオドオドしてブルブルと震えていた

459 ：一方通行+ ：2019/08/03(土) 08:43:06.30 ID:eejOv5W3.net

猫娘
「この人は力だけが取り柄なので、20臼は休みなく動き続けるわよ。」

一方通行
「俺は全自動餅つき機かよ！？

ねこ姉さん！20臼は無理だ！
DSSチョーカーのシーカーバッテリーが尽きちゃうよ〜！」

460 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/08/03(土) 11:36:18.56 ID:acPu5xMB.net

ＭＫの餅つき機の蒸しの状態が固く仕上がると前に書いたものですが、もち米（こがねもち）
を洗って3時間ぐらいひたしたあと冷蔵庫の野菜室に移し20時間浸してから蒸してみたら
良い感じに蒸しあがったので14分ついたら、しっかりこしのあるすべらかな餅ができあがり
ました。機械を捨てないでよかった。蒸しが甘いのではなく浸しが足りなかった。

461 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/01/04(土) 11:54:27 ID:RDQffYjy.net

>>56

462 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/01/09(木) 08:26:03 ID:1tSWsuJm.net

エムケー精工のミニもっちを検討しているのだけれど、もち米の容量が
＞もち米 約420g(3合)?700g(5合)
って書いてある。スーパーで売ってるもち米って1kgからで、
700gを作ると300g余ってしまうし、500gを2回つくるのは手間だし、
使い切れて在庫にならない容量で作りたいがなかなかうまくいかないな

463 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/01/11(土) 17:20:37 ID:WvenZyCW.net

毎年正月になると欲しくなるw

464 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/01/11(土) 17:49:44 ID:WXxL7n4h.net

>>462
3キロ買って10回作ればいいんじゃない？

465 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/01/11(土) 18:36:36 ID:YWQ1eb4j.net

自分が5合で餅をつくった時は残りのもち米は炊き込みご飯に混ぜてたな。
1升餅作れる餅つききだから、最近は１kgで餅作ってる。
黒豆餅うますぎる。>>462のような悩みを持つ人は出来た餅を買った方が手間が
かからなくて良い。特選こがね餅とか凄く美味しいし。

466 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/01/12(日) 22:20:48.84 ID:Vi8vNnvc.net

家族で作ったお餅を切り分けるとき、
パックもちみたいに十字の切れ込み入れるやつ結構いそうだなｗ
あれはすごい発明だなと思った。焼いてふくらんだときにうまく切れるから

467 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/02/12(水) 17:36:33 ID:H0nRD+X3.net

MK精工が出した餅ブレンダーとかいう小型餅つき機便利そうで欲しいわ
スーパーで売ってる切り餅ぶち込めばつきたてみたいな餅が出来たり色んな餅レシピが作れるらしい
普通に餅米1合〜2合の餅も作れる
https://i.imgur.com/cxvAsx1.png
https://i.imgur.com/RmEbHpT.jpg
https://www.mkseiko.co.jp/seikatu/products/mochi/rmb-02hw.php

468 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/02/12(水) 17:46:20 ID:6MREPaLy.net

いろいろやってみたらいいんじゃね？ｗ
ツイッターやブログで宣伝すりゃいいかもよ

469 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/02/12(水) 17:49:21 ID:H0nRD+X3.net

買ってみろって事か？

470 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/02/15(土) 19:15:38 ID:/Q9Q+MFA.net

>>467
何コレ！？いかにも衝動買いして殆ど使わなくて後悔しそうなヤツ。でもメッチャ欲しいw

471 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/02/15(土) 20:06:41.10 ID:9Mz4CZ0h.net

ホームベーカリーの餅コースが単独になった感じかな

472 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/02/15(土) 20:13:01.66 ID:6W8ClaKe.net

ホームベーカリーは設計段階で餅作りとかほぼ考慮してないからモーターが弱くて偽餅っぽくなるイメージがある

473 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/02/18(火) 10:51:48.70 ID:Deg+Njw2.net

ホームベーカリー昔もっていたけど、とろっとしたお餅ができたかなあ
個人的にはつぶがあるほうが好きなので、固めにできる機種ないかなと思ってる

474 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/02/21(金) 10:14:13 ID:STpKM3Ge.net

>>473
そりゃMK一択だと思う、上蒸し方式は米粒がだれない、でも使ってるもち米もかなり
影響あると思う、コガネモチ米はダレにくいけどそうじゃない餅米もあるから。
HBの餅つき器みたいに米を炊いてから餅をつくのもダレやすいよ。　

475 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/02/22(土) 00:45:56 ID:82+9v0tV.net

>>462
もう一段階小さいプチもっちというのが出たからそっちも検討してみたら？

476 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/10(月) 23:33:04 ID:INx6Nz0h.net

かがみもちは最新のと前のバージョンは何が違うの？
外観だけ？

477 ：ぺったん　ぺったん　お餅つき　：2020/12/15(火) 20:43:21.23 ID:MrMeG6T+.net

>>105　杵つきの方がおいしい
>>405　杵つきには勝てん
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1607673814/96

478 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/08(金) 23:03:26.52 ID:C19mALl+.net

前は大きい餅つき機で、正月前後に2〜3回作っていた。
プチもっちで回数を増やして作るというのも手なのかなあ・・・
それか普通に大きいモデルを買い替えか。

479 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/10(日) 02:22:05.13 ID:AIwm1SMw.net

初代gopanの餅つき機能を最近使い始めた。
普通の白米なら普通の餅がつけるしべたつきもしてなくて楽で美味しい餅が食べれてびっくりした。
しかし発芽玄米でうまく餅がつけない。
固くなってパン釜を傷だらけにしたり、あるいはべとべとになって釜に張り付いたり。
水加減がむつかしい。
コメの量を水につける前の重さか、ざるにあげた重さか、発芽後の重さか、あるいは容積で測るのか。

発芽玄米でうまく餅をつく方法誰か教えてくれ。

480 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/21(木) 05:11:53.89 ID:tc74TiwW.net

>>467
これ買って約１年。
やっぱ買ってよかった。
家で大型餅つき機でのし餅やって、切り餅にして
冷蔵してあるやつをコレでつきたて風に戻して食べてる。
秋田名物バター餅とか海老入り、あおさ入りなんかに
アレンジも出来て餅好きには最高の道具である。

481 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/23(土) 02:10:55.44 ID:yLqom/DB.net

取説ダウンロードで「もちブレンダー」と「プチもっち」を比較すると
機能としてはほぼ共通なんだな。切り餅をつきたてにするやり方が、プチもっち
だと枚数を選択する操作があるが、もちブレンダーだと枚数に関係なく
同一モードでスタートするだけ。枚数による時間の長短はどう判別してるんだろう。
また、これらの機種でのもちつきモードは、蒸したモチ米をこねるのでなく
洗って水切りしたモチ米を水とともに投入し、加熱（炊飯）しながらこねる形。
一般的な餅つき機とは出来栄えがちょっと変わるのかな？

482 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/17(水) 01:21:54.27 ID:getVBU/J.net

豆餅が好きすぎて豆餅しか作ってない

483 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/17(水) 17:43:48.94 ID:MjeUi8uw.net

おいしいよね　ウチは年末年始しかモチはつくらんけど最初に作るの豆餅にしてる
黒豆いれたり小豆いれたりしとる

484 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/22(月) 11:59:27.97 ID:Pg2wHdC2.net

昆布餅を試して欲しい
富山県では昆布餅用昆布を売っているんだ…

485 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/22(月) 19:12:06.12 ID:uYHzs6ux.net

ブンセンの塩っぺとかの、いわゆる漬物用塩昆布じゃダメかい？

486 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/22(月) 19:33:24.37 ID:Pg2wHdC2.net

塩は入ってないと思う
出汁用の羅臼昆布とか美味しい昆布をハサミでチョキチョキ切れば良いと思う
売り物の昆布はこんな感じ
https://i.imgur.com/g8NWvHb.jpg
https://i.imgur.com/5FwukEF.jpg

昆布餅自体はこんな感じ
https://i.imgur.com/RPc0gGN.jpg

487 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/22(月) 22:06:29.73 ID:uYHzs6ux.net

おぉ、塩味は不要なんだね

488 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/24(水) 00:31:22.23 ID:ZiSLWPxm.net

ですです
良かったら、是非です！

489 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/06(月) 09:21:32.96 ID:2bF1sMSh.net

ワイも昆布もち作ってみるわ美味しそう、羅臼昆布買いに行く。
今日は豆餅作るよ。

490 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/07(火) 13:31:54.04 ID:daYvm5nm.net

羅臼昆布が売っていないので真昆布の耳昆布というのを買ってきた。
出来立ての昆布餅味見したけど超おいしい。

491 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/07(火) 18:53:56.67 ID:4hFjj3dL.net

>>490
オススメした者だけど、ちょー嬉しい
美味しいよね、私も大好き

492 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/09(木) 04:25:08.15 ID:EI/7NXma.net

え、なに昆布もちって美味そう。もち米からホームベーカリーの餅つき機能で作れる？

493 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/09(木) 07:58:28.14 ID:MmK/K09m.net

ぜーひー

494 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/24(金) 16:17:37.95 ID:nxddtY5n.net

>>224
これは私も知りたい東芝式の特許回避なのか
モーター回転軸のグリス臭回避の技術者の拘りなのか

直火の蒸し器は下から蒸気なのに
暖かい空気は上に上がるのに
わざわざ上からやる意味を知りたいコストだけなら東芝式で加熱と受け皿とひとつにするのに
わざわざ加熱と受け皿別体な訳だし
何かしら意味があるとは思う

495 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/31(金) 18:27:23.93 ID:mIa1Fn8t.net

エムケーの2升用を使ってるんだけど、軸受に水が入るのか毎回固着して回らなくなってきた
油を差して暫く置いて、力任せに回せば復活するけど、そろそろ新しいの買おうかと思う
固着する傾向が出たら、早めにパッキンを新しくした方が良かった

同じエムケーとも思ったけどタイガーの2升用って比較的安いけどどうなんだ？

496 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/31(金) 18:33:42.78 ID:mIa1Fn8t.net

それにしても、ここ来たの初めてだけど凄いスレだな
>>1が2006年って・・・スレが立った時に産まれた子は高校生になってるやんｗ

地味な物だから人が居ないのか
餅つき機より更に地味なもんを使ってるけど
知り合いの家の蒸し器
https://i.imgur.com/6VnNbba.jpg
知り合いの家の炊飯器
https://i.imgur.com/yy54MSE.jpg

497 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/31(金) 19:02:53.03 ID:WeqTVg21.net

>>495
東芝、タイガー、象印辺りから選べばええやろ

498 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/31(金) 19:39:18.41 ID:OrdWNaOe.net

蒸した餅米を搗くのにMKのHB-100使ってる
10分も捏ねればかなりなめらかになる
ずっと蒸し器で1時間蒸してたけど、この間炊飯器のおこわメニューで炊いたの使ったら柔らかすぎた

499 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/01/01(土) 18:58:30.17 ID:QwA8qQ5j.net

パナのパン焼き機で初めてやってみた！スライムみたいでかわいい！

500 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/01/08(土) 03:50:30.34 ID:BYRKnP0c.net

RM-101SNを購入し、初めての餅つきをした。
あんな小さな羽根でつけるのか心配だったが、うまくできるもんなんだな。
出来上がった餅は、ビニール袋でのし餅を作って冷凍保管した。

501 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/13(日) 11:27:02.06 ID:PzkXy+rr.net

親の田舎から送られてきてた餅はびろーんと伸びず噛み切れるようなものだったんだけどそれがすごく美味しかった
昔は杵と臼で搗いてたからそれでか？と思ったけどさすがに餅つき機らしいし蒸し時間や捏ね時間にコツがあるのかな
といろいろ考えたけどうるち米を加えるとそういう感じになるそうなので今度試してみたい

502 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：[ここ壊れてます] .net

寒くなってきたから豆餅作った

503 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/10/22(土) 14:06:40.48 ID:TojcHaU3.net

遂に「つき姫」買っちゃった。１０年前以上昔のMKでいろんな餅をついて楽しんでたけど
古くなったのか軸周囲の樹脂のスキマに餅が入り込むようになった。
HBで作った餅はコシが無い感じになるから思い切って買った。届くの楽しみ。
みのる産業聞いた事ない会社だけど２升の大きいのも面白そう。

504 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/10/30(日) 22:13:50.92 ID:+Ru1u4Yw.net

>>501
このスレでもたまに出てくる粒々の餅が食べたいというのはそういうお餅だった
んだね。粒々なんて失敗した餅じゃんとか思っていたけどいろんな地方でそういう餅が
あることを知った。ボロ餅、こごめ餅、こわ餅、ごんだ餅、たがね餅、うる餅、etc
呼び名もいっぱいある。自分の住んでる地方にはそういう餅を食べる習慣はないけど
ちょっと食べてみたい気持ちがした。
蒸すときは餅米が下、普通米が上になるように蒸すらしいです。

505 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/10/30(日) 23:24:04.82 ID:so5ohNyB.net

市販のお餅パックや、ホームベーカリーで作ったお餅は（粒がなく）トロっとしていた。
一般的にはこういう食感が好まれるのでしょう。

何十年前の古い餅つき機で作ったお餅はつぶつぶがいい感じに残っていて
市販のものにはない食感が個人的には好きです。
（違うとは思いますが、こしあんとつぶあんみたいな違い？
おはぎを作るときの半殺し皆殺し（豆やお米を半分ぐらいつぶすか全部（皆）つぶすか）の違い？）
好みの差や地域性などがあるのかも。逆にメーカーもそういうものが作れる餅つき機もありかもしれません。
水の量や蒸す時間やこね時間によって違う食感が出るのかもしれません。

>>503
購入おめ！よかったらレビューして

506 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/22(木) 22:07:10.30 ID:QX76ioMI.net

これでもかってほど豆を大量に入れた豆餅作った

507 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/22(木) 22:40:09.47 ID:ibLMbXzf.net

うまそうだな。でもバランスがｗ

508 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/23(金) 04:02:06.28 ID:T5NxVzWB.net

>>504
へー
きりたんぽともまた違うんだね

509 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/01/02(月) 17:09:58.06 ID:EC6y3/9c.net

東芝のもちっこ（一気浸し、蒸し機能付き）使用なのですが
つき上がった餅が伸びずコシも弱いです
餅米はコガネモチ、一度につく量は七合〜一升
餅袋でのし餅にしてます　去年、マンゲツモチも使ってみたのですがコシも伸びも出ず
何かコツや説明書に載ってない技はありますか？

510 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/01/02(月) 19:27:39.89 ID:xVFk3Q7T.net

餅が伸びない＝コシがあるだと思うのだけれど
のし餅にしようとすると水分が少ないため固くてよく伸びない
浸しが足りなかったり蒸し時間がたりないとコメ粒が残る。
形はだれないから鏡餅を作るときはこっちの方ががよくできる。

ビヨーンと柔らかく伸びるもちは水分が多い餅だと思う。
餅米を浸す時間や蒸し時間が長い餅で煮餅にすると煮崩れることがある。

できた餅が前者なら水分の浸しもしくは蒸しが足りない

511 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/01/13(金) 18:26:18.02 ID:GlJtDn/l.net

つき姫はパン兼用と比べてどうなんだろうね

512 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/16(木) 10:18:48.21 ID:KODNashf.net

この機械元々なんだと思う？
見た感じ俺、餅をつくる機械だったとは思えない

513 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/16(木) 10:20:57.04 ID:KODNashf.net

画像確認してきた
ものすごい現象が起きてるよねフタの仲で
透明なフタの人はラッキーだね

514 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/16(木) 21:30:00.49 ID:BroWBElw.net

なんの画像確認したんだ……

515 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/17(金) 00:28:57.21 ID:Y6IWVkrF.net

>>514
おなかみたいなぷっくりした餅
セットして回転始めて
米粒が潰れてくるあたりからえらいことになる

516 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/17(金) 13:34:59.92 ID:l548QbdN.net

何年もつき姫つかってるけど美味しいよ
中心の棒に餅がくっついて容器が外しにくくなるので
触れる位になってから早めに容器を外すのがコツ
餅米は岡山のひめのもち

517 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/17(金) 22:05:56.34 ID:Y6IWVkrF.net

家にあった機械は昔のでっかいやつだけど
もち完成後外すのに難儀する構造だった
何故かほかほかだし
今は優れた機構が備わってるんだろうな

518 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/18(土) 00:38:43.13 ID:KiH1NAsv.net

>>516
最近買ったばかりのつき姫は餅とり器がついてたよ。取手のついた筒状の
プラスチックで、出来上がった餅に押し付けるとヒョイと餅が取れる。
最初はヒメノモチ買ってたけどコガネモチに変えたら蒸している時の香りが
お餅やさんの前を通った時みたいな良い香りがする。

519 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/18(土) 05:41:07.01 ID:AuyJc842.net

もちはネバネバしてるとき
温度を保つすごいやつ

520 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/04/14(金) 06:33:48.74 ID:N5SzqX7w.net

洗濯機や脱水機をカレーや揚げ物につかってる人達もいるのかな

521 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/18(日) 13:43:37.68 ID:uqNQPE0vv

ウクライナがやったまたはやったと思われる謀略‥‥クリミナ大橋爆破／プ−チンの盟友の娘をモスクワ近郊て゛暗殺
／ＮÅт○参戰を目的に白々しく□シア製ミサヰルて゛ポーランドを攻撃に丿儿ドス├リ─ム破壞／無人機でモスクワ周辺の口シア基地を爆破
□シアか゛撤退した地で口シア兵に迎合した自国民を処罸しようと，食べ物を与えた住民やらを必死に探させてるキチガイナセ゛レンスキ‐
２○１４年にマレ━シア地球破壊テ囗リス├機ＭＨ１７を地対空ミサヰル９КЗ７ブ‐クて゛見事に撃墜したのも．戰闘民族ウクラヰナ人な
軍事費ＧＤР比４％超でＮΑΤ０にまて゛加盟しようとしていたウクラヰナを脅威として攻撃したプ−チンの立場も理解て゛きなくね？
過去にあちこち攻め込んだ隣國の軍事費か゛ＧＤρ比２％にもなったら防衛のために先制攻撃することに正当性か゛あるというのは国際社会の常識
思い通りにならない囗シアを潰したか゛ってる曰本に原爆落とした世界最惡のならず者国家と共謀して．かつてない頻度で北朝鮮を挑発しなか゛ら
プロパカ゛ンタ゛まで駆使して増税して軍拡利権から戦争利権まで拡大して私腹を肥やしたい世界最惡の腐敗組織自民党に騙されないようにな

創価学会員は，何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まで出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ―がロをきけて容認するとか本氣て゛思ってるとしたら侮辱にもほどがあるそ゛！
https://i.imgur.com/hnli1ga.jpeg

522 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/19(土) 20:39:33.99 ID:/X70Mp8z.net

(`L_` )ｸｸｸ

523 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/18(水) 10:25:50.87 ID:tos63pgy.net

我思う。故に、ロリ（我）あり

524 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/16(木) 19:24:08.36 ID:f4RXjait.net

まずは豆餅作る

525 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/12/25(月) 17:58:10.61 ID:ZnQfiiAi.net

みのるの ファン付のやつ 使ってる人いる？
味 違うのかな

526 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/21(木) 23:02:47.12 ID:XU9JYrlM.net

ホームベーカリーだと米を炊く
餅つき機は米を蒸すって書いてるブログを見かけるけどそうなの？

527 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/22(金) 20:15:55.41 ID:4pBtIk3O.net

>>526
大体合ってる。大昔サンヨーのHBは蒸してからつく機能があったけど
今のHBで蒸してからつくのは無いと思う。出来上がった餅は全然違う。
蒸したのは鏡餅みたいに形を保つことができるが炊いた餅米は
水分の多いダレた餅になる。味はどっちもそれなりに美味しいよ。

528 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/02(火) 00:01:47.45 ID:rRNDKLv3.net

ホームベーカリーで作る餅、水を少なめにすればかなり固くなる
洗米時の破砕米の減量分とか計量を重量でやってるかどうか、水切りをしっかりやってるか、水を重量で入れてるかとかでかなり違う

で、ダレた餅が出来るホームベーカリーってメーカーどこ？
うちのはもう8年近く前のパナソニック