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[シャープ] ヘルシオ ホットクック [SHARP] Part.6

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/18(水) 14:46:41.20 ID:yNFQGQpT.net
シャープ公式
ttps://jp.sharp/hotcook/
ホットクックメニュー
ttps://cook-healsio.jp/hotcook/

※前スレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1576996487/

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/18(水) 16:32:27.28 ID:vFMIYqwQ.net
保守

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/18(水) 16:40:47.53 ID:xJzkv8wL.net
z

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/18(水) 17:39:28.70 ID:yNFQGQpT.net
コトコト煮ています

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/18(水) 18:57:54.24 ID:7sUHzS28.net
保守しないと落ちるので

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/18(水) 19:41:47.81 ID:3ZtdX1yP.net
いちおつ
ほしゅ

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/18(水) 19:42:31.13 ID:spXLkSdE.net
保守

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/18(水) 19:52:02.14 ID:EZ3BUiMz.net
いちおつ
今ちゃんぽんの出来上がり待ち

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/18(水) 20:02:10.89 ID:7sUHzS28.net
今日はスペアリブ
何回も作ってるけどほんとにうまい

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/18(水) 21:14:08.39 ID:7/50/8IG.net
いちおつ

おいしくなりますように

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/18(水) 22:11:21 ID:/7yxapzH.net
>>9
おいしいんだけど油すごくてなぁ…
下処理してる?

>>1
おつです

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/18(水) 22:46:13 ID:7sUHzS28.net
スペアリブの油は、キッチンペーパーで吸って捨てるといいよ

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/18(水) 23:48:54.81 ID:UkvEg18D.net
スペアリブの調理でヘルシオとホットクックだったらどっちの方が上手く出来る?

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/18(水) 23:55:38.60 ID:7sUHzS28.net
どっちも持ってる人に聞くしかないな

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/19(木) 10:22:36.73 ID:OCUNeoDv.net
スペアリブはホットクックよりヘルシオの方が良くできるような気がする。
とにかく油がすごいんだけど脂が滴り落ちるから。でもちょっとだけ作るなら
ホットクックの方が経済的かな。茶碗蒸しとジャーマンポテトもヘルシオの方が
良くできると思う。なんか仕上がりが違う。煮物はホットクックの方が良いけど。

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/19(木) 11:01:34.21 ID:X4xbk8e7.net
豚肉の煮込み系はすべて一旦冷やして固まった脂を取ることにしてます

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/19(木) 11:13:48.76 ID:GwPw70lk.net
身も蓋もないけど、スペアリブはホットクックやヘルシオよりロースターで焼く方がおいしいと思う
うちは肉や魚はパナのロースターで焼いてる

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/19(木) 12:13:39.59 ID:TC265BhD.net
今日は、初めて出かけてる間に出来上がるように予約してきた。頑張ってくれてるかな。おいしくできますように!

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/19(木) 12:50:50.73 ID:znsFJNCC.net
>>17
けむらん亭いいよね
ヘルシオとホットクックとグリエも買ったけど
ここまではいらないな

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/20(金) 00:49:13.18 ID:Z7Pv7KuUb
2.4で2段調理って構造的に次の新製品で出る可能性ありますか?
今回の煮詰め機能が便利そうだから次も神機能追加されるかもって
期待してますが・・

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/21(土) 04:48:28.17 ID:x0map+GJ.net
けむらん亭 ほしいけど、置き場所がないのよね

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/21(土) 21:39:35 ID:/hOVQ5G/.net
>>18
どう?

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/21(土) 21:47:06 ID:LJ8C9MPo.net
>>22
無事にできたんだけど、予定より帰るのが遅くなったから、食べる前に暖め直せばよかったと食べてから気がついた。

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/21(土) 21:59:23 ID:kAKHNip7.net
予約のときって保温になったような…保温されてたら温め直しはいらない気がする

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/22(日) 02:49:51.73 ID:x9luJmkz.net
油汚れが酷いとき鍋、プラスチックの各種部品、蓋を食器洗い機で洗っているんですが、あんまり良くないんですか?

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/22(日) 09:43:41.14 ID:MyXpn2so.net
だからなんでサポートで聞かねえんだ?

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/22(日) 15:04:28.11 ID:+kzVHceu.net
>>25
プラは公式でおk
鍋は公式は止めとけ言ってる

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/22(日) 16:42:27.46 ID:ZtyiCN6m.net
無水ナポリタン初めて作ってけどかなり美味しかった

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/22(日) 18:46:29.39 ID:9Yl2or90.net
>>24
カレーだったから、保温だと生ぬるくてね

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/22(日) 18:50:51.85 ID:NRB5UbC7.net
>>29
ちょっと分かる
食えるけどアツアツ感ないんだ

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/22(日) 20:42:22 ID:mV+uqOTp.net
>>28
無水ナポリタンってそんなに美味しいんですか?
元々ナポリタンあんまり…みたいな人間でも驚くレベル?

32 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/22(日) 20:53:42 ID:MyXpn2so.net
>>31
もともとそんなスキじゃないならだめ

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/22(日) 21:37:00.68 ID:mV+uqOTp.net
>>32
うーんやはりそうかー
レシピこねくりまわして無水ボロネーゼにでもチャレンジしてみます
ありがとうございます

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/23(月) 08:23:05 ID:egxFSI5w.net
バーミキュラのレシピアプリ参考になるよー

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/23(月) 08:53:57 ID:Xr1b0BVW.net
>>34
それいいな!みてみよう〜
個人的には山本ゆりさんとかのレンジのみレシピも流用できないかと思ってる

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/23(月) 15:28:41 ID:PB7bdRnn.net
1リットルの奴って他のに比べてこれができないとかあったりするんです?

37 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/23(月) 15:40:09 ID:Zf0u5WBh.net
>>36
程度の差はあれど、出来ることは同じ。メニューが24の半分ぐらい。

38 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/23(月) 15:48:18 ID:QXGaFb2d.net
ん?混ぜ技ユニットが爪1本のせいだったか、何かできないとかいう話なかったっけ?

39 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/23(月) 16:52:51 ID:B2wmNjpw.net
前スレで問い合わせあったけどかき混ぜが弱いので
「高速かき混ぜ」を使うホワイトソース作りや
「つぶす」機能を使うあん作りが出来ないらしい

かぼちゃのポタージュなんかもできないんじゃね
フッ素加工で摩擦少ないからかぼちゃがくるくる回ってあまり潰れなさそう

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/23(月) 16:58:43 ID:Zf0u5WBh.net
>>39
かぼちゃのポタージュできるよ。つぶすのは蓋開けて手動だけど(´・_・`)

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/23(月) 18:01:27.01 ID:B2wmNjpw.net
>>40
まあ2.4や1.6でも自動で完全に潰れるわけじゃないしな

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/23(月) 19:35:03.95 ID:PB7bdRnn.net
>>37
メニューが半分は影響ないのか気になり…
言うてもメジャーどころな料理はできるんかの…
ヨドバシ近くなんだけど店員もなんかあまり詳しくないんだよなぁ マツコ特需ありそうだったのに

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/23(月) 19:36:59.12 ID:H1UJdPuS.net
>>36
粘度高いのは撹拌できないとか

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/23(月) 19:44:55.67 ID:Zf0u5WBh.net
>>42
自分の場合は1人なのと、予算と大きさの方が優先度が高かったのでレシピはざっと見て妥協。慣れてきたら1.6とか2.4のレシピ見て作ってみるつもり。

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/23(月) 20:05:13.01 ID:PB7bdRnn.net
まあどのみち1人ものなので大きいのあっても置き場所もあれだし1リットル行ってみます
どうせ最初は定番ものしか作らないだろうし…
ちな普通の鍋みたいなのもメニューにあります?
なくてもマニュアルでモニョモニョすれば良いのかな

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/23(月) 20:43:07.97 ID:Ge44h7ZR.net
まりえさんのつくりおきの電子レンジレシピだったら
1Lホットクックで混ぜ技ユニット無しで作れそうな気がする

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/23(月) 21:22:38 ID:8d2V4uGB.net
うちはほったらかし煮込みレシピって本が結構良かったな
タンパク質も野菜も適当に置き換えて、味付けが無理ない程度に変わったのが多くてレパートリー増えた

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/23(月) 21:55:46.83 ID:Yww9azcw.net
1リットル買ったお。明日届く。
ついでにその本も買いますた。
それはホットクック用ではないと思うですが、そこにある数値をもとに設定すればいける…って感じですかね

49 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/23(月) 22:50:08.26 ID:3pqdzjqi.net
一人暮らしだけど、1.6買って良かった。野菜は材料投入時点では、
がさばるので鍋は大きい方が便利。

50 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/23(月) 22:53:36.05 ID:Yww9azcw.net
>>49
おう、もう買っちまったよ
1.6値上がりしてるのとなんか品薄なのもまああったんだが

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/23(月) 23:28:09 ID:vP5IvSEf.net
ホットクックってやっぱ煮込み料理が一番恩恵感じる
炒め物はフライパンでささっと炒めるだけだから待つ事なく調理できるけど
野菜を煮込む必要があるものはみそ汁でさえもお湯を沸くまで待って
野菜入れて火通るまで待ってと待機時間が長いんだよね
必要な物突っ込んでポチで終わりっていうのが本当に気楽でいい

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/24(火) 08:55:20.24 ID:EQPIAfoj.net
一人暮らしだけど毎日野菜切って調理するのもダルいしかといって2.4はデカすぎるし一度に作るのは4人分までで十分だから1.6 で丁度良かった

53 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/24(火) 09:11:59.30 ID:P6YR47md.net
>>51
鍋の前に立ってなくていいのが楽
かといってオール電化は躊躇っちゃうんだよなぁ…ガスは残しておきたい

54 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/24(火) 12:50:15.32 ID:ZaGn0uEM.net
>>52
野菜切ったの週末に一色分ずつポリ袋に入れて冷凍しておいて
平日は袋切って入れるだけにしてる

55 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/24(火) 12:53:09.99 ID:gQmR+j2Q.net
調理済み冷凍して食べる前加熱と
調理前冷凍して調理して食べる
何が変わる?

56 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/24(火) 12:56:11.03 ID:doztCLZ0.net
>>54
赤→トマト
橙→人参
黄→パプリカ
緑→キャベツ
紫→紫キャベツ
白→タマネギ
茶→椎茸

57 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/24(火) 13:42:28.25 ID:0xd89oMK.net
>>55
調理済みを冷凍→味がよく染みこむので煮込み料理やスープ向き
冷凍した食材を調理→火の通りが早くなるので時短になる
うちも野菜はまとめてカットしてポリ袋で保存してるよ
すぐ使うのは野菜室、そうじゃなければ冷凍しちゃう

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/24(火) 14:39:01.68 ID:hHZHW6M8.net
>>56
紫→ナス でもいい?
ナスは冷凍しても大丈夫かな

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/24(火) 15:20:37.73 ID:hbJFtBsC.net
料理しないからあんまり詳しくないけど、水分の多い野菜を冷凍すると、加熱して解けるときに水分が出ていってまずくなりそうなイメージ

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/24(火) 17:24:03.49 ID:UknXmNgG.net
そういうことはないでもないが、料理しない人がここを見てることにまず驚くw

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/24(火) 18:45:58.46 ID:ieGuKcuU.net
煮物に使う場合芋とか人参とかのが食感への影響デカい
逆に葉物とかはそれほど気にならない

62 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/24(火) 19:06:19.13 ID:UknXmNgG.net
タケノコがやわらかくなっちゃうんだよな

63 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/25(水) 05:43:51 ID:8Oui5FsR.net
葉物を蒸したらふにゃふにゃになった
加減が難しいね

64 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/25(水) 08:29:01.82 ID:Alqoe6KV.net
葉物は1分でしょ

65 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/25(水) 12:56:43 ID:8Oui5FsR.net
1分なんだけど放置プレイしすぎちゃうの

66 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/25(水) 13:02:55 ID:QTkJaNKx.net
ホットクック悪くない

67 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/25(水) 14:22:44 ID:X4wgvk+h.net
>>65
お前が悪いんやw

68 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/25(水) 15:17:08.31 ID:P0n7wqW8.net
蒸すとき水に半つまみ重曹入れると色が綺麗だし一分で筋もあんまり残らなくなるからオススメだ

69 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/25(水) 22:39:50.76 ID:jEsYZk2c.net
無水カレー バーモントカレーとゴールデンカレー試したんだけど
個人的にはゴールデンカレーの方が好きだな

70 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/25(水) 23:09:14.49 ID:X4wgvk+h.net
タマネギとトマトの甘味が出るから、辛みを追加できるルーの方がうまいとは思うね、俺も

71 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/25(水) 23:41:03.29 ID:YKkxpdhB.net
>>69
ゴールデンカレーおいしいよね
実家がバーモントだったけど自分で作るようになってからいろいろ試してゴールデンに落ち着いてる
他にもオススメあったら聞きたい

72 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/26(木) 01:36:12.32 ID:g3EDCYwK.net
横浜舶来亭の中辛とブラック辛口をハーフ&ハーフが一番好み

73 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/26(木) 02:17:28.45 ID:ZdJSo7pa.net
ジャワカレー一択

74 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/26(木) 05:44:58.84 ID:P0Qx022j.net
バーモント>ジャワ>>>>>こくまろ≒ゴールデン≒熟カレー

75 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/26(木) 05:46:24.19 ID:P0Qx022j.net
ゴールデンって苦味あるけど、うんこでも混ぜてるのかよ
風俗嬢のみゆきちゃんの肛門舐めたときと同じ苦味がある

76 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/26(木) 10:04:20.70 ID:ZzvYFfo5.net
ホットクック使ってると玉ねぎの在庫なくなると焦る

77 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/26(木) 11:17:48.73 ID:P8QFcBif.net
>>70
>>71
ありがとう
ジャワカレーも美味しそうだけどいつも甘口だしゴールデンカレーで落ち着いてる

78 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/26(木) 18:04:46.68 ID:M78ajtEk.net
トマトはトマト缶とかトマトピューレとかホワイトソース、デミグラスソースで代用できるけど
玉ねぎがないと何も出来ないしね

79 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/27(金) 07:34:46.72 ID:ijIkwm3D.net
今週末の夕飯は、土曜日スペアリブの煮込み、日曜日は手羽先無水カレーで、完全引きこもり対応済み。

80 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/27(金) 15:58:34.77 ID:bzokBVi7.net
ホットクック買って手始めにカレーやシチュー作ろうと思ってたのにじゃがいも売ってねぇ

81 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/27(金) 16:24:12.12 ID:2vameNbc.net
えっ!コじゃがいもが店頭から消えた?
コロナの影響か?
買い置きしないとやばいじゃん
すぐに買いに行かなきゃ!!
ww

82 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/27(金) 18:35:04.18 ID:gsN5xL69.net
ジャガイモは買っておいても大丈夫だからな 箱ごと欲しいよ

83 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/27(金) 18:45:52.36 ID:Lihe8opQ.net
玉ねぎも長持ちするうえに使い勝手が良くて重宝するよね

84 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/27(金) 19:29:34.42 ID:7bbiNBY+.net
ホットクック買ってから玉ねぎときのこ類の消費量が上がったわ

85 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/27(金) 19:33:17.60 ID:hZuHF17k.net
このスレのやつは玉ねぎ食い過ぎでおなら臭いだろうな

86 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/27(金) 20:33:33.49 ID:Lwb0B+kk.net
>>72
俺も辛口食べてるわ。トロピカルはちょっと微妙だけど辛口はスパイシーでうまいな。

87 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/28(土) 08:46:06.52 ID:KiUzH3j0.net
本挽きカレー
無水カレーに合いそうな気がする

88 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/28(土) 13:51:47.01 ID:z2zD/GNv.net
茶碗蒸しモードでプリン蒸せるだろとやってみたら、噴火口みたいな仕上がりになりました…

89 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/28(土) 14:23:43.72 ID:moFWq/H9.net
>>88
ワロタ

90 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/28(土) 14:28:51.89 ID:sBT9g/CU.net
新型だとNo.362の「かぼちゃプリン」でうまくできたよ。
茶碗蒸しと差が出るってことはやっぱり温度や時間調節をちゃんとしてくれてるんだね。

91 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/28(土) 14:38:16.14 ID:a3wtbC/h.net
>>88
プリンはヘルシオのオーブンだとすごく上手にできるよ

92 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/28(土) 15:47:10.88 ID:172K3Pav.net
ここはホットクックのスレやw

93 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/28(土) 17:34:01.89 ID:5paY4is/.net
>>88
そうなんかw
ぶっちゃけ味付けの違いだけかとも思うのに、同じ火加減時間じゃダメなんかね

94 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/28(土) 17:50:25.74 ID:KiUzH3j0.net
だし汁と牛乳の違いが大きいんだと思う

95 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/28(土) 19:10:54.52 ID:x/I5Ax+3.net
みじん切りめんどくさいのでフードプロセッサー買ったらパンこねられるというのでこれじゃないヘルシオで焼けばロールパンとか良い感じにできるのかな

96 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/29(日) 05:19:04.97 ID:+7NW059p.net
だからここは「ホットクックのスレ」だからな

97 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/29(日) 13:54:39.82 ID:EoyYx329.net
みじん切り面倒だから、業務用の冷凍みじん切り買ってる。超便利。

98 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/29(日) 14:01:29.75 ID:uWWuNz3z.net
じゃがいもってすぐ芽が出ない?なのでポタージュ作っちゃうが
冷暗所に置いておいても芽がすぐでる…

99 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/29(日) 15:29:07.95 ID:LXA4tfpF.net
野菜室に入れるといい

100 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/29(日) 15:29:11.86 ID:nFxk0aQM.net
パスタメニューをマカロニとかペンネで作った方いますか?

101 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/29(日) 16:32:21.86 ID:+7NW059p.net
>>97
え、そんなもんまであるの? と思って調べたら安いんだなあ
俺も業務スーパー行ったら探してみる

102 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/29(日) 18:08:47.18 ID:k4tltMcv.net
>>98
ダンボールに入れて上の隙間の辺りにに新聞紙(1日分位)を置いておけば大丈夫だよ 日光に当てないことが大事

103 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/29(日) 19:09:36.56 ID:gxExWwKD.net
今日も文旦みかん スーパーの半額で大安売りー
ちなみに送料込みのほうがお得だよ
https://www.mercari.com/jp/u/580622729/
ws

104 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/29(日) 20:25:07 ID:hdGTuATC.net
>>101
中国産だからな
今はストップしてないのかな?

105 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/29(日) 21:28:12.67 ID:IGFFle78.net
ホットクックの販売台数が去年の2.5倍見込みだそうな

106 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/29(日) 23:51:27.66 ID:EoyYx329.net
>>101
他にも便利なソテー済み飴色玉ねぎもあるぞ。
カレーやスープ、ハンバーグに入れるだけで旨味が増す。

業務スーパーは中国産だけど、
国産が良い人はエープライスにあったよ。

107 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/30(月) 14:47:59 ID:ND9vC+IR.net
まだシチューとカレーしか作ってないが、1人ものでもまとめて作って小分けして冷蔵庫に入れとくとかするなら1.6以上の方が良いのかもと思いますた

108 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/30(月) 15:51:01.16 ID:RbMR07XB.net
87です。
かぼちゃプリンでやってみると、噴火はしないが活火山のようにすがいっぱいに。
容器が小さめなのもあるのかな。
後発のホットクック本に載ってる大きなプリンもすが入ってるし、そんなものなんかも。

109 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/30(月) 17:25:58.14 ID:lKz/3pag.net
小豆煮てみたけどそこそこのができた
しかし楽だw

鶏むね肉を袋に入れず水入れて発酵60度、3時間くらいで
固くならないジューシー胸肉ができる

味付けして袋に入れるやつが紹介されてたけど袋の変な成分が
でるんじゃないかと心配なんだよねw

110 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/30(月) 17:34:35.67 ID:ZofBHOsj.net
出汁が出ちゃう。水に

111 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/30(月) 18:04:38.37 ID:2ZM+Qfm/.net
有害物質が溶け出す根拠は無いけど
有益な栄養は確実に逃げていくよな

沸騰させるなら半透明のポリ袋のが良いけどね
プロが真空調理で使ってるナイロンポリ袋も食品に触れる側はポリエチレン

112 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/30(月) 18:16:54.01 ID:EBhjINLw.net
日持ちしなさそう

113 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/30(月) 18:22:42.07 ID:AH6YHxie.net
>>109
これ本当?
袋に入れなくてもいいのは画期的
牛ステーキ肉でもできるのかな?

114 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/30(月) 18:43:08.60 ID:Jet1JKSj.net
柔らかくてしっとりした「出し殻」が出来上がりそう

115 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/30(月) 19:06:25.81 ID:eN/7TM4d.net
プリン液作ってから20分ぐらい置くとすができにくいです
その後手動蒸し9分でいい感じでしたよ
つくった容器はイワキのガラス縦長のやつ
大きめなんですくって取り分ける感じ

116 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/30(月) 20:44:31.15 ID:Be/AmhMT.net
アイラップに入れればいいやん

117 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/30(月) 21:36:47.13 ID:aoD8pfRf.net
札幌ひばりが丘病院で麻薬書類に虚偽記載 薬剤師ら書類送検
https://vimeo.com/273997123

118 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/30(月) 21:46:33.11 ID:ejHTk5zZ.net
野菜売ってねえ

119 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/31(火) 05:56:18.73 ID:dCH7Ualr.net
ジャガイモと玉ねぎは見ると買いたくなる

120 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/31(火) 14:04:41 ID:CJUH5t93.net
ホットクックユーザーは玉ねぎばっかり食っておならくさそう

121 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/31(火) 14:08:03 ID:9+B4+T2c.net
おう!おならもうんこもめいっぱい臭いぞ
ご要望なら、かがせてやろうか?

122 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/31(火) 16:04:43.90 ID:3RBBAQtz.net
いいえ 私のオナラはジャスミンの香りです

123 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/31(火) 17:51:08 ID:W0gOa5zd.net
ミールキットで安いのないかなー
ホットクックに放り込んで作れそうなのもありそう
しかし公式のは高すぎだし、セブンミールもやや高いと思ってしまう

124 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/31(火) 18:21:43.16 ID:nT98/CY3.net
1.6と2.4店で見るとそんなに違うかなと思うんだけど
家に持って帰ると2.4はかなりデカいんだろうね

125 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/31(火) 21:40:39.44 ID:DsfVMZvW.net
気になって豚肩ロースを低温調理してみたけど、
簡単なのに信じられないくらい美味いな。
これは低温調理流行る訳だわ…。
我が家でもどんどん作るぞ。

126 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/31(火) 22:11:47.48 ID:Heafy2Hx.net
>>125
ジップロックつかってるの?

127 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/31(火) 23:29:57.12 ID:DsfVMZvW.net
マジックソルトかけてジップロックに入れて空気抜いて、62℃で3時間にした。

128 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/01(水) 07:23:36.90 ID:wwG2ZVm6.net
豚で60度台は怖いなぁ

129 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/01(水) 10:44:44.62 ID:kQ5cIGa3.net
別に豚だから60度台はダメってことはあるまいと思うのだが

130 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/01(水) 11:11:24.55 ID:FB+LKEzp.net
現在のアメリカ基準(USDA)だと、豚の塊肉は中心温度は最低約63度℃

131 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/01(水) 11:49:23.02 ID:FQlAJCdy.net
温度だけじゃくて時間も重要だよ。
中心温度63度30分が基準だけど、それ以下でも時間をかければ問題ない。

132 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/01(水) 12:28:18.58 ID:yeCpw5dc.net
63℃30分と同等だと60℃なら2時間、70 ℃なら2分ぐらい
1度の誤差で結構変わるし、中心まで完全に温度伝わるにも時間かかるから
あまりギリギリ攻めずに余裕持った方がいいね
牛肉なら50℃台でやる人も多いけど

133 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/01(水) 16:14:23.44 ID:HJUYKC1c.net
ホットクックなら65度でやるのが無難そう

134 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/01(水) 17:59:12.90 ID:FB+LKEzp.net
アメリカ基準だと、塊肉は中心温度が約63℃に達してから3分レストということだけど。
日本基準のほうが厳しいみたいだね。

135 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/01(水) 18:23:32.43 ID:v7ISbt5R.net
豚、64℃で8時間やってたわ
それでもけっこうしっとりしてるけどな

136 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/01(水) 18:40:55.66 ID:3K8XvH6K.net
シチュールーでもおいしくできてうれしい。
今、豚肩ロースを表面だけ焼いたあと、ジップロックに入れて、65度3時間茹でてる。

137 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/01(水) 19:58:42.80 ID:FQlAJCdy.net
ちなみに66℃以上になるとタンパク質(アクチン)が変性するので、それ以下が良い。

138 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/01(水) 19:59:26.61 ID:FQlAJCdy.net
未満、か。

139 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/01(水) 20:51:50.92 ID:3K8XvH6K.net
>>136
できたてやべー。めちゃうまい。これは定期的に作ることにする。

140 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/01(水) 20:55:53.31 ID:FB+LKEzp.net
>>135
食感などと、衛生とは別物だよ

141 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/01(水) 21:15:54.80 ID:HJUYKC1c.net
スーパーでもらえる小袋じゃあかんかな

142 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/01(水) 21:28:24.19 ID:HKgzen78.net
アイラップ

143 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/03(金) 23:30:22.04 ID:G4b1VTWI.net
低温調理の鶏ハムが難しい
70度1時間か65度1時間半
1時間半だと30分前に取り出さないといけないのが面倒だけど、こっちのが人気だよね

144 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/04(土) 08:01:25.98 ID:YB55TpI+.net
豚方ロース厚さ3cmくらいで65度4時間でも美味かった
子供にも食べさせるので殺菌優先だけど十分柔らかくてしっとりしてて美味しかった
肉汁出る時と出ないときあるけどたっぷり出る時はグレイビーソース作れて最高
出ない時は石垣の塩とわさびで食べるのが好き

145 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/04(土) 08:23:50.75 ID:9dsUGtva.net
>>47
ホットクック買い立てでこの本もポチったんだけど、この本に書いてある煮込み時間って機械的にホットクックならこれでこのぐらいの時間やればいいなって換算できるもの何ですか?

146 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/04(土) 10:12:43.39 ID:wgByG1cR.net
>>143
私は70度1時間派
60度台だと生じゃないけど生っぽい食感で不安になる笑

147 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/04(土) 10:39:47.75 ID:COwlcDo/.net
鶏肉は66℃以上でアクチンも変性させた方が美味いと思う
鳥刺しとかたとえ無菌でも食感がきもい

148 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/04(土) 10:55:30.96 ID:9qtX1fvU.net
鶏ハムは、鍋で埠 沸騰お湯5分5時間放置の味の素レシピで作ってる。

149 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/04(土) 11:31:03.89 ID:tKB5HTVi.net
俺は63度を4時間だな

150 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/04(土) 11:46:02.31 ID:prnmU7fT.net
昔は、「お菓子は科学、料理は適当でもそうそう失敗はしない」と言われてたけど
低温調理なんかはしっかり科学してるよね

151 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/04(土) 12:42:42.17 ID:OPxumA9y.net
正直話題についていけないw

152 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/04(土) 13:17:26.12 ID:uZB5Sog+.net
昨日1.6買って無水カレー作ったけどなかなか美味いな。
1人分プラスαくらいの量をレシピから想像して作ったけど上手くいって満足。
片付けも面倒じゃないしいい買い物だわ。

153 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/04(土) 17:17:09 ID:jv7L/7O2.net
手動発酵5
だと
65°までしか設定できない
70°とかどうやってやってんの?

154 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/04(土) 22:04:10.21 ID:0HII6n2j.net
ここ数週間他の鍋でもできる料理を色々作ってたけど、今日久しぶりにカレー作ったら、美味しさに感動した

155 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/04(土) 22:13:30.52 ID:wgByG1cR.net
>>153
発酵じゃなくて低温調理メニューない?

156 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/04(土) 22:14:48.33 ID:BY22xQAp.net
ジップロックに入れて低温調理するのが話題になってるけどジップロックの変な成分が
でるんじゃないかと心配なんだよねw

157 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/04(土) 22:45:08.86 ID:eG2Q2VeU.net
>>156
環境ホルモンとかその他化学物質が心配でジップロック 加熱はちょっと怖いね

158 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/04(土) 22:59:38.14 ID:COwlcDo/.net
そんなわけわからんもの気にするより高温調理でのアクリルアミドの生成や
袋無しでの低温調理で失われる栄養素や旨味の損失と
それに伴う調味料の増加を気にした方がいい

ただしジップロックのような透明ポリ袋より
アイラップのような半透明ポリ袋を使った方がいい
半透明は高密度ポリエチレンで耐熱性高いからな

159 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/04(土) 23:44:14 ID:Ve2Vb3zf.net
鶏肉は、一番温度域が高くなきゃだめ。サルモネラとかカンピロバクター。
だから豚肉以上の70度台が必要。

160 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/04(土) 23:56:46.53 ID:jv7L/7O2.net
>>155
ないと思う
初代だからかな?

161 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/05(日) 00:40:10.55 ID:SfwT6f3L.net
サルモネラやカンピロは熱に弱い
サルモネラは60度20分、カンピロは50℃10分でほぼ死滅

カンピロは熱には貧弱だけど普通の菌の数千分の1でも感染するから
まな板殺菌とか手洗いの方が大事目に見えない飛沫でも危険だから鳥の生肉は洗うなって言うね

162 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/05(日) 01:11:38.27 ID:2HTY75WR.net
>>161
ふーん、そうなのか。
そうすると、USDAはアホってこと?

163 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/05(日) 01:27:20 ID:2HTY75WR.net
>>161
鶏肉は60度20分で、食べて安心なのね?
本当に?

164 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/05(日) 05:10:22.86 ID:LS4b2arA.net
鶏肉の内部まで60度20分以上にならないとダメってことになるから
調理設定は60度20分では無理なんじゃない?

165 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/05(日) 07:57:48.32 ID:RaovcKHy.net
真空低温調理のとき、設定温度に到達してから食材入れるために
例えば65度1分でセットして30分くらい設定温度で出来上がりましたってなってから真空パック肉入れてるけど面倒だから
水の状態からそのまま真空パック肉突っ込んで65度3時間とかで調理しちゃってもいいのかな?

166 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/05(日) 08:20:02.35 ID:TDi3HnVb.net
それは菌が増える温度帯の時間を極力減らすためにはやらない方がいいんじゃなかったっけ
絶対アウトとも絶対セーフとも言いがたいところだけど

167 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/05(日) 09:24:34 ID:RaovcKHy.net
>>166
やっぱそうなのかー
設定温度に到達するのが30分くらいなんで
その間に菌繁殖しやすい温度帯があるから
今まで通り1分で設定温度到達させてから調理します

168 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/05(日) 12:59:12.73 ID:DBY9TgBU.net
>>160
うちのも発酵でしか作れないよ。
蓋が一部ガラスで中が見えるやつ使ってるけど
今のは低温調理メニューなんてあるの?
欲しい…

169 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/05(日) 13:23:02.89 ID:uoVt1uih.net
ボタン電池型の防水データロガーとか中心温度計とかあるから心配ならそれ使う。
職場にあるから今度借りてきて試してみるわ。

170 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/05(日) 15:38:18.68 ID:a1y0P8uc.net
温度センサーとかどのくらいの精度があるんだろう
低温調理器と同じようなこと(指定の湯温を何時間も維持する)がホットクックでも出来たらいいのにね

171 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/05(日) 16:10:07.14 ID:IiQy+bm0.net
低温調理器はポンプで強制対流するから熱伝達率も高くてムラも少ない
鍋だと限界あるから少し高めに設定した方が安全

172 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/05(日) 17:07:13.71 ID:fEm8AVir.net
温度計で計れば

173 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/05(日) 19:09:33.07 ID:AeZyJVD5.net
ホットクック、今年1月〜3月の売り上げが前年比 25%増だとさ。
(シャープ調べ。2日放送のローカルテレビより)

174 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/05(日) 22:09:14 ID:Q1C0V5fl.net
マツコ効果?

175 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/05(日) 23:51:34.46 ID:+ZA6FhZK.net
家に籠もるには自炊しなきゃいけないからな

176 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/06(月) 06:46:07.10 ID:A1fl6bjc.net
>>158
アイラップしらなかった
使ってみるわ
でもこれどこで売ってるの?

177 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/06(月) 06:48:25.77 ID:l58m0kYj.net
>>176
ドンキで買ってる

178 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/06(月) 07:44:42.72 ID:lTGefR4r.net
>>176
カインズで買ったよ

179 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/06(月) 08:02:57.43 ID:Lm9c7zVC.net
>>176
デーツーでも

180 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/06(月) 08:55:23.71 ID:vy7F5tvJ.net
ローストポークで多分腹壊したわ。
昨日夜食べて今朝からトイレ10回くらい行ってる。
切った時ちょっと赤くて(赤寄りのピンク)大丈夫かなぁとは思ったんだけど。
64度で3時間なのでまぁ短くはないはず。
もちろん別の原因で腹壊したかも知れんが。

181 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/06(月) 09:18:11.09 ID:1nX9W1Ft.net
潜伏期間あるから他の原因かもね
まな板等から生野菜へってパターンもある

182 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/06(月) 10:08:55 ID:qzevTAWl.net
>>180
ぐぐったら
>仕上がった時のローストポークの肉の温度が65度以上であれば、ピンク色でも問題なく食べられます

183 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/06(月) 10:10:07 ID:6F7/EcCs.net
大きさにもよるかもな


牛肉のしぐれ煮を安いアメリカ牛で作ったら吉野家の匂いがした 玉ねぎ足して牛丼で食べることにした

184 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/06(月) 12:45:15.07 ID:cDQnzNiG.net
買い時逃したよー

185 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/06(月) 17:45:35 ID:jKnXiyNp.net
「欲しい」「買おう」と思った時が買い時だ

186 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/06(月) 21:02:56.10 ID:G0lJe8Bg.net
買っておいて本当によかった

187 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/06(月) 21:45:50.90 ID:Xu4lj9aL.net
無水カレーをホールトマト缶で作ったけど、前スレにあったように酸味が強いな。
俺は好みだけど、家族には不評。

やっぱり生トマトでないと駄目か。

188 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/06(月) 22:40:53 ID:e7qc4/2h.net
時間短縮できるし、意外にうまくなるしいいね
きんぴらごぼう作った時は人参がムカつくほど甘くなってびびったw

189 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/07(火) 01:34:52.10 ID:CMIbmWnH.net
地味にゆで卵が凄くいい感じに好みの硬さかつ15分でできるのが嬉しい

190 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/07(火) 03:19:40.23 ID:s8bNkM4o.net
温玉を無限に作ってる

191 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/07(火) 07:29:07.79 ID:84SC2zlY.net
>>190
美味しいよね温泉卵

192 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/07(火) 16:16:34.41 ID:w4bxeKiT.net
購入検討中です。教えてください。
・かき混ぜユニットは手洗いでもキレイになる?食洗器持ってないので。
・夏になると、あんまり使わなくなる?

193 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/07(火) 16:23:13.67 ID:zNAHMbGU.net
まだかつて1ヶ月も経ってないが、
手洗いでも十分きれいになる。があれ中に水とかたまらんのかね?
別に作れるのは鍋物だけじゃないし夏は暑いので料理しないとかでないなら変わらないじゃ?

194 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/07(火) 16:32:10.14 ID:Q75Hl6dY.net
コンロ前に立ちたくないから夏の方が使うわ
構造的に潔癖の人無理だよね
水が入ったまんまで乾燥かけても怪しいし

195 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/07(火) 16:39:35.44 ID:tEAIvwjT.net
友達と飲み行った時ほぼ全員口揃えて家事育児の不平不満で盛り上がって全然自分の時間が無いって言うけど
洗濯乾燥機、食洗機、ルンバ、過熱水蒸気オーブン、ホットクック揃ってから
毎日時間に余裕があってなんにも不平不満なくて快適だよっていう話しても
食洗機はあーだこーだでダメとか
ホットクックって圧力鍋みたいなもんでしょ?みたいな感じで全然理解してくれない
世の中まだまだ便利家電に対して偏見な人のほうが多いのかな

196 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/07(火) 16:42:19.22 ID:L/V8g6yH.net
解決じゃなくて共感を求めてるんだろ

197 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/07(火) 17:39:03.20 ID:83qlLQg3.net
>>195
自分の時間ないのに飲みに行く時間はあるのね

198 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/07(火) 17:42:30.43 ID:W48UlpES.net
>>195
うちのおかんもそんな感じだな
でもってリフォームついでに食洗機とルンバ入れたら前に言ってたことすっかり忘れて他の人に勧めてた

199 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/07(火) 18:18:51.32 ID:q40EBwVB.net
固定のネット回線がなく、テザリングしかありません
IoTのほうは使えないんですが、
メニュー更新されないとなると、
買ってもあんまり使わないんじゃないか
と思って迷ってます…

IoTなしの方は本見て作ってるんですか?
自己流?それか本体の中のメニューのみ?
教えて下さい

200 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/07(火) 18:21:12.47 ID:0NQGqwTC.net
ポタージュくらいしかメニューは使わない
後は自己流で適当にやってる

201 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/07(火) 18:31:19.30 ID:W48UlpES.net
テザリングでもネットにつなげられれば問題はないと思うが

202 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/07(火) 18:36:13.13 ID:lOgKoBLo.net
>>195
コロナの影響で日中は家にいることになって、ここ一月程主夫モドキやってるけど、
これだけ揃っちゃうとホントにやることねーなと思うわ。
育児がなければ暇でしょうがない。

203 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/07(火) 18:36:50.44 ID:tMLq8MHJ.net
しばらくテザリングでやってみればいいと思う
慣れたら自動メニューはあまり使わなくなるし

204 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/07(火) 18:48:07.47 ID:Q75Hl6dY.net
ホットクック他全部あっても
何の不平不満も無いとはならんけど

205 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/07(火) 23:06:28.05 ID:eVVkH8L3.net
子供が生まれる前は、便利家電何にもなくても家事が大変だと思ったこと無かった。
子供がいる今は、食洗機ホットクックヘルシオ買ったけど全然楽にならないわ。
要領がわるいのかな

206 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/08(水) 00:56:57.94 ID:p93z135q.net
>>205
まったく同じだよ
片づけても目を離すと3分で散らかされる
でも便利家電なかったらもっと大変だったろうなとも思うよ
ロボット掃除機も買っちゃえ!
ヘルシオそんなにいい?

207 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/08(水) 01:14:24.89 ID:5yQGAjco.net
>>205
同じく
うちは上3歳下6ヶ月
ドラムルンバ食洗機ビストロあり、食品は全て宅配、でも時間がない
ホットクックがなかったら冷食オンリーになるわ
最近は計量も面倒なので鍋キューブやプチッと鍋、クックドゥとかの料理の元を使って時短してる
復職後のことを考えると恐ろしい

208 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/08(水) 05:31:27.90 ID:QZkfyiB1.net
なんで時間がないんだろね
不思議でしょうがない

209 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/08(水) 10:26:20.89 ID:5g6uhAw5.net
塊肉をホットクックで低温調理からのヘルシオであぶり焼き、とても美味しいからおすすめ

210 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/08(水) 11:53:37.87 ID:yd49Ol0h.net
便利家電フル装備で時間余裕ない人って不思議なんだけど
うち小学低学年1人、幼児2人、夫婦共働きで
夜に子供達寝かしてから夫婦でお酒飲みながら映画見たりゲームしたり
ちょっと一息ついてから明日何作るか話してホットクック用に具材切って内鍋を冷蔵庫保管して
サラダ用の野菜切ったり肉下ごしらえとかある程度翌日の仕込みを二人で楽しくやってる
この仕込みは家事というより夫婦の趣味の時間って感じ
1日の基本的な家事の時間って
掃除はルンバが勝手にやってくれるから0分
洗濯は突っ込んでスイッチ押してあとは畳むのと乾燥フィルターの手入れだけだから長くても30分
調理は1日分で1時間
食器は朝晩食洗機入れるのに10分
その他雑務含めても計2時間程度
しかも夫婦でそれを分担してるので本当に余裕です

211 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/08(水) 12:07:05.35 ID:rQrN8T4d.net
>>210
いい旦那さんで羨ましいけど家事2馬力+家電だから出来てるんだなぁと思った
不思議かもしれないけど、それぞれ家庭の事情があるからね
旦那、妻の帰宅が遅い、夜勤、単身赴任、旦那は何もしない、掃除0分とあるけど事前のオモチャを片付けるのにも一苦労、子供の性格や発達状況、それぞれの体力の問題 とかあると思う

212 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/08(水) 12:09:54.01 ID:6DArjaGO.net
うちはワンオペに、賃貸マンションでふすま一枚隔て寝室だから、寝かしつけの後は基本的に物音立てられない。
自分の時間はあるけど家事に割ける時間はあんまりないかな。

213 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/08(水) 12:26:13.59 ID:Ic5d+85c.net
>>206
ヘルシオは便利なんだけど、調理に時間がかかるのでホットクックと同じで時短にはならないんですよね。
ビストロの方が時短向きなのかな。

>>210
私は料理が趣味じゃないから、子どもを寝かせた後翌日の下ごしらえとかやりたくないわ

214 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/08(水) 13:47:02.58 ID:5HDnXo2a.net
情報交換の場が急に自己主張の場になってる
コロナで心が荒んだのか

215 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/08(水) 14:13:23.02 ID:IL6TEoSr.net
>>210
この手の、いちいち人の事情が違うことも考えず否定から入るばかなんでまだこの世に存在してるんですかね

うちはわりと楽にできてるよーとかいうならまだしも

216 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/08(水) 14:40:00.72 ID:ZwypufG8.net
ホットクック のスレなので
ホットクック の話題にしましょうよ

217 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/08(水) 14:49:16 ID:7n9tW+Dg.net
そろそろスレチは遠慮して

218 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/08(水) 15:56:18.04 ID:l+6C5Lj+.net
スレ違いはホットクッ(ク

219 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/09(木) 00:55:16.79 ID:8P8tJ9rj.net
時が止まった

220 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/09(木) 08:53:20.17 ID:uw0FSfU7.net
>>210
明日何作るか話して仕込みできる材料が出てくる冷蔵庫羨ましい
どんなものを仕込んで内鍋を冷蔵しているのか、普段どんなものを作っているのか教えて欲しい

何を常備しておけばホットクック活用できるのかな
うちは玉ねぎ、トマト缶、肉だけ常備しているけど、それだとカレー、シチュー、トマト煮、肉じゃが、豚汁、スープくらいのレパートリーしかなくて悲しい

221 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/09(Thu) 12:48:58 ID:9+JJiwWc.net
>>220
充分なレパートリーじゃないですか
うちはきのこ類とブロッコリーを冷凍してます

222 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/09(Thu) 12:58:36 ID:MfL+n5lQ.net
うちはきのこと大根とせりを冷凍してる

223 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/09(Thu) 13:19:22 ID:sjPELa+z.net
大根って冷凍する必要あるか?
普通に冷蔵保存で長持ちするだろ

224 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/09(Thu) 13:56:38 ID:AzHFA0eg.net
自炊する習慣が出来たのでホットクック買って良かった。

225 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/09(木) 15:17:49.02 ID:ILZDFWVC.net
>>223
冷凍で細胞を壊して味しみそやすくするとか

226 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/09(木) 17:24:21.45 ID:fBsOsbEl.net
野菜メインの副菜作りたいけどいつもカボチャの煮物作ってるわ
なんかオススメある?

227 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/09(木) 18:18:17.99 ID:8P8tJ9rj.net
小松菜のツナ煮が好き

228 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/09(Thu) 18:52:36 ID:1ZTPEVIz.net
新しい方のレシピ本に載ってたぶりの照り焼きが美味しい

229 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/09(Thu) 20:06:55 ID:bvAd+3je.net
新玉ねぎのスープ美味い

230 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/09(Thu) 22:39:34 ID:FgP52EZg.net
きんぴらごぼうは柔らかくなってうまうま
いくらでも食える
フライパンで焼くのとはぜんぜん違うよ

けんちん汁とかも一味違うね
圧力がかかるからなのかしら?
カレーも普段作るのとは違うしなぁ

231 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/09(Thu) 22:47:21 ID:MfL+n5lQ.net
煮なます

232 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/09(Thu) 23:25:19 ID:W/vhJjcs.net
>>220
ホットクックでの調理は同じ感じです
あとは和食の煮物系と低温調理で鶏ハム、豚チャーシュー、ローストビーフよく作ります
常備してるのは野菜室に人参、じゃがいも、玉ねぎ、大根、ピーマン、ナス、トマト、きゅうり、キャベツか白菜かレタス、長ネギ
チルドに鶏胸肉、モモ肉、豚バラ、鮭切身、白身魚切身
って感じです
前の晩に野菜と肉を切って内鍋に入れて、調味料やダシは分けて用意して冷蔵庫保管してます
ダシは レンジで美味しいお出汁 を使って手抜きですが顆粒は使いません
あとメイン料理用の食材も切っておきます
メイン一品はフライパンやオーブン調理が多く志麻さんのレシピなど参考に簡単なフレンチ、イタリアンが多いです
下ごしらえが全て済んでるので当日は料理番組みたいにサッと調理するだけで済むのが楽しいんですよね

233 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/09(Thu) 23:39:38 ID:W3ZLWUsQ.net
>>230
ホットクックは圧力なんかかからないよ。

234 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/10(金) 00:14:32.20 ID:9fgjqekv.net
売上げ少ないとホンハイから圧力がかかる

235 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/10(金) 18:47:28.11 ID:LWA/zEBl.net
質問があるのですが、カレーとかの匂いが残って気になってる時どうしてますか?説明書の通りクエン酸やらレモンやら試したけどなかなか取れず。。

236 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/10(金) 18:51:07.27 ID:0MYccIhP.net
重曹でお手入れコースやったら匂い消えた

237 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/10(金) 19:05:18.93 ID:v8qPhnYE.net
勝間も重曹で煮るって書いてるな。

238 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/10(金) 19:22:01.41 ID:pZPPYzRP.net
カレーはルーをいれずに煮るだけ煮て
別鍋に移してからカレールー溶かすよ

239 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/10(金) 21:29:21.07 ID:Bwis4Pkg.net
買いました
皆さん宜しくお願いします。

240 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/10(金) 23:25:53 ID:YGYYpgzR.net
>>233
あの蓋は鍋のフタくらいの意味なの?

241 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/10(金) 23:33:01 ID:FTvDUfvn.net
普通のホットクック持ってるけど、フッ素コート鍋目当てに小さいの買い増しするか悩む
2段調理でご飯も炊けるしなあ
うちの炊飯器、蒸気レスで洗うパーツが多すぎてしんどいし
なんで全機種フッ素コートにしないんだろう

242 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/10(金) 23:35:20 ID:0+qe5iQy.net
フッ素コートじゃないと困ることってなに?

243 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/11(土) 00:10:23 ID:8qJVC/YJ.net
ガシガシ洗えない…とかかな

244 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/11(土) 00:11:55 ID:fZZ7xURw.net
こびりつき

245 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/11(土) 03:04:59.08 ID:8bk+JmKk.net
>>239
おいしくできますように!

246 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/11(土) 03:27:26.97 ID:uRUps2zH.net
こびりついたことないのでどうにも

247 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/11(土) 11:05:35.67 ID:bLUIwFlB.net
今は鍋類はコートなし派に落ち着いたなあ
モノを長く使いたいと思ったら剥がれを気にせざるを得ないコートは邪魔になるんよね
浸け置き洗剤も出てきたから多少焦げ付いても洗うのは楽だね

248 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/11(土) 11:17:53.12 ID:7XXplJ/U.net
剥がれても別に使えるんだからだったら最初はくっつかないやつの方がよくね?

249 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/11(土) 11:20:05.65 ID:wVaxqScl.net
手羽元のタンパク質がこびりついたりするよね
なかなか落ちない

250 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/11(土) 11:30:14.56 ID:qScgizgD.net
>>248
剥がれたもの食べてしまうし、穴あき模様で使うのも嫌だしなあ…
あとコートあってもくっつく時はくっつくw
フライパンも鉄をきちんと慣らして、ささら洗いするようになった

251 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/11(土) 16:44:59.95 ID:y3JcKJJw.net
あちきも剥がれたテフロン食べるくらいなら、最初からコートないほうが有り難い派。
今はコロナウイルスが怖いからやってないけど、定期的にジップロックで低温調理すると
お湯を沸かすだけの状態になるから、だいたいの汚れは取れちゃうので・・・

252 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/11(土) 18:05:11.39 ID:cYzeP9Oo.net
>>251
なぜコロナ?

253 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/11(土) 20:25:55.33 ID:gvQrG8QD.net
加熱すれば死滅すると言うエビデンスないよね

254 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/11(土) 20:48:31.84 ID:Io7+jyIC.net
厚生労働省で70℃以上で一定時間と言ってるね
普通の加熱調理なら問題ないが低温調理は一応気にしておいた方がいいかな
食道なら感染の可能性が低いにしても誤嚥でどうなるかわからんし

アルコールも品薄だから加熱できるものはしっかり加熱しておいた方が無難ではある

255 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/12(日) 05:27:10.56 ID:ppii7lOP.net
新型とは言えエンベロープウイルスだから56℃30分で倒せるハズではある
でもそこを疑って調べてる人は見あたらんね

256 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/12(日) 07:40:14.93 ID:Wjo1EOhtQ
ホットクックで味噌汁作って夕飯と翌朝も食べる時とか、どうしてますか?
冷蔵庫にいれてる?

今のところホットクックにセットしたまま翌朝も再加熱にしてて、でお腹が痛くなったりしたことはないけど、これからの時期心配だなと…

257 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/12(日) 08:22:16.46 ID:WMPinZnq.net
>>245
ありがとうございます

258 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/12(日) 10:06:03.34 ID:ZM9LU1tv.net
ホットクックって加熱の仕組みは原始的だよね昔のマイコン炊飯器みたいな感じで

259 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/12(日) 13:21:05 ID:sWygqAWm.net
炊飯器もいろいろなもの作れるし
炊飯器の進化版って感じか

260 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/12(日) 14:23:13 ID:aCTE2Z+Z.net
炊飯器に混ぜ棒がついた感じ?
そう考えるともっとコンパクトになるかしれない

261 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/12(日) 14:57:50 ID:D7U+hSTq.net
まぜ技不要なら1万円の電気圧力鍋で十分ではある。

262 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/12(日) 15:13:36.62 ID:be3B4tOQ.net
電気圧力鍋もマイコンが主流
IHは象印ぐらいかな
ホットクックも低火力だからマイコンで十分

263 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/12(日) 18:56:02.05 ID:JQ+tziyu.net
スレ民にまぜ...を見るたび技か枝かを気にする体にされた!責任とってよね!

264 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/12(日) 22:48:22.69 ID:vEfiAuyl.net
レシピ本にあったナスの出汁煮作ったら甘すぎだわこれどうしよう

265 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/13(月) 11:08:43.56 ID:TUV5sk28.net
今日昼飯かけておこうと思ったらアップデートしろとのたまった なんか変わるのかな

266 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/13(月) 12:08:45.34 ID:gH/wneYh.net
>>264
調節すればよくない?

267 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/13(月) 13:32:37 ID:FdDE1P9n.net
>>266
いやもう作っちゃったんだよね。甘すぎるやっぱり
味噌汁に仕立てようか考えてるんだが
他なんかいいのあるかの

268 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/13(月) 13:47:29.69 ID:FdDE1P9n.net
味噌汁に砂糖はアリらしいし試してみるわー

269 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/13(月) 13:52:15.33 ID:KpjQOa2b.net
辛い調味料入れてピリ辛にしてごまかす

270 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/13(月) 14:01:17.68 ID:JTGsCuBo.net
酢とごま油で甘酢っぽくならないかな
生姜と鷹の爪入れて

271 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/13(月) 18:06:28 ID:tPLxcR+q.net
甘味のカウンターならセオリーとしては酸味かなと

272 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/13(月) 18:50:39.65 ID:4BSA7CxI.net
かぼちゃのポタージュコースで
じゃがいも
玉ねぎ
セロリ
アスパラガス
よポタージュ作ってるけどセロリの匂いが充満する

273 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/13(月) 20:54:29.31 ID:FdDE1P9n.net
>>272
おいしそうすねレシピありますか?

274 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/13(月) 21:11:17.90 ID:/etNmDkO.net
昨日、牛すじを下処理なしに直接ホットクックで煮たけどクセも臭みもなく美味だった。
で今日、調子にのってスペアリブを同じように下処理なしに煮たらもうホロホロ肉で美味
だったんだけどね、食後に口の中がピリピリしている。舌の表面というかな…。
このピリピリ感ってやっぱり肉にアクのせいなんだろうか?煮汁は透明だし特に鍋に汚れが
ついたわけでもない。化学調味料なし、野菜は大根と人参とショウガ一カケのみ。みりんと
酒、醤油を少しの味付け。
野菜類と味付けは同じでの、牛すじの時はピリピリなし…。う〜むw。

275 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/13(月) 21:23:34.03 ID:4BSA7CxI.net
>>273
レシピ適当
じゃがいも 中2個
玉ねぎ 大1個
セロリ 1本
アスパラガス 6本
セロリとアスパラと玉ねぎは薄切り
じゃがいもは小さめに切って
塩小さじ1個型スープ1個と水200mlで始めて
食材追加の時に牛乳200ml使った
セロリとアスパラガス は具として残ったので
ちゃんとしたポタージュにしたい場合は
ブレンダーとか使った方がいいかも

276 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/13(月) 22:37:23.49 ID:FdDE1P9n.net
あざす
ちょうどセロリ余ってたからやってみますー

277 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/13(月) 22:53:54.63 ID:yOnb3PmW.net
手羽元をチャーシューの設定で作ったらめっちゃうまくなった
肉がポロリと骨から外れる感じでバンバン食べれる うまうまw

278 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/13(月) 23:30:14 ID:nZIUKdA1.net
>>277
作ってみたい!レシピ教えて!

279 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/14(火) 00:08:08 ID:T+Xjlur5.net
>>274
コロナ

280 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/14(火) 13:30:02.60 ID:4bxNysdi.net
>>274
スペアリブの骨の欠片が微粒子になって舌の表面を傷つけたとか?
自分はそんな経験ないけど

281 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/14(火) 14:24:50.18 ID:Cq4EGxdG.net
一人暮らし始める友人が欲しがってるけど自炊するかどうかわからないから薦められない。
これができる人は買ったら満足する!みたいなのないかな?
今のところ1ヶ月自炊継続して作ったものと時間計測しとけとは言ってある。後でこれだけ短縮できると教えるために。

282 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/14(火) 14:44:12.12 ID:jJ0N5nu0.net
>>281
ホットクックは時短にはならないと思う
鍋やフライパンのほうが早い
朝タイマーで仕込んで帰る時刻には出来上がってるという意味ではすぐ飯にありつけるけど

283 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/14(火) 14:44:52.69 ID:WEin9Bqc.net
そんな意識高い道具かなこれ
楽に使おうと思えば使えるから雑に買わせてもいんじゃね

284 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/14(火) 15:06:49.20 ID:mkQ816HC.net
時短というか、コンロに張りついたり、チェックしに行ったりしなくていいのが良いかな
あとは調味料入れる順番や下処理など細かな手順を飛ばせるところ
まずはレンタルでお試しして本人が実感するのが良さそう 出来上がった料理の味の好きずきもあるし

285 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/14(火) 15:45:34 ID:T+Xjlur5.net
高くて場所とるものってのは、一人暮らしではなるべく避けた方がいいものの一つではある

286 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/14(火) 16:02:47 ID:cLShi48R.net
キッチンの広さによるよね

287 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/14(火) 16:38:39.34 ID:nCeSBNVw.net
>>281
食洗機ないなら部品洗う時間が余計にかかるから時短になるのか疑問

288 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/14(火) 16:58:16.52 ID:IUdjsZ1F.net
>>281
キッチン狭いけど自炊するつもりあるひとなら合うんじゃない?
時間短縮よりもコンロが少ないと同時に作れなくて気力なくなるし一品料理ばっかになってた
あのときホットクックがあればな〜と思うよ

289 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/14(火) 17:30:33 ID:y+qb+Qvb.net
>>278
濃縮つゆの煮物割合で作っただけだよ
それだけでウマウマですw

大根とか人参・じゃがいもなどを入れてもうまいと思う
肉じゃがの手羽元バージョンって感じか

290 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/14(火) 17:44:16 ID:1vVYaajm.net
具合カットして鍋に突っ込んでスイッチポチだけなので
外出してもいいし他の家事やったり風呂入ったりと
完全に自由時間になるので時短家電として重宝してる

291 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/14(火) 17:47:52 ID:Md+jWANd.net
時短じゃなくて便利家電だと思う

292 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/14(火) 17:48:28 ID:FQnrO0RS.net
タイマーセットしたけど1時間くらい早く帰れてすぐに食べたい時に困る

293 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/14(火) 17:52:52 ID:HmzNh/4z.net
全自動洗濯機は時短家電ではない

294 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/14(火) 18:06:27 ID:YJQNYslC.net
時短て別に早く済むんじゃなくて、家事にかかる時間が短くなるんだから時短でいいじゃね

295 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/14(火) 19:25:04 ID:HmzNh/4z.net
それはそうなんだけど時短の種類が違うからなあ
宣伝文句としては「時短」はあまり効果的じゃない
商品名もスピード感ゼロだしね

296 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/14(火) 19:44:22 ID:yQFCLhmC.net
>>281
めんどくさいことやらせてそれを乗り越えたら使わせるとかなんでそんなことすんの

材料切って入れるだけができるかどうか想像して無理ならやめればいいだけじゃないの

そもそもこれは他の人が言ってるように時短はしないし言うなら時間節約だろ

297 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/14(火) 20:01:17 ID:L8pxdJQR.net
明日届きます

298 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/14(火) 20:09:38 ID:L8pxdJQR.net
おでん作りたい

299 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/14(火) 21:51:55.30 ID:Nh/tA8KL.net
>>297
美味しく出来ますように

300 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/14(火) 22:34:47.36 ID:8mGMIoUJ.net
>>295
確かにそうだね
自分も買ったしもちろんいい製品だとは思うけど
人に勧めるかどうかとなるとまた話が違う

301 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/14(火) 22:51:21.85 ID:aHyyq+lm.net
子供いるとかで、他に時間使っているときに見てなくても調理してくれる、という使い方なら便利だと思う。
独身でも何か他のことやってる間にほっといて料理したいという人ならおすすめ。
煮込みとか低温調理は本当に楽にできるが、調理にかかる時間が短くなるわけではない。

302 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/14(火) 22:58:33.88 ID:oBgeLaxo.net
とりあえず火加減で失敗しないのは大きい。
誰がやってもそれなりに良い火加減のモノが出来る。

時短目的なら圧力鍋買え。

303 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/14(火) 23:57:48 ID:yQFCLhmC.net
この機械で調理時間が短くなるわけではないのは他と比較して注意しないといけないとこではあるが、時間が節約できること、料理が簡単に作れることでは普通に勧めていいと思うけどな

304 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/15(水) 00:10:00 ID:pQNEy1h+.net
いつも火からちょっと離れて失敗してたから大助かりだよ
セットしたら他のことしてていいんだし普通に時短になってる

305 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/15(水) 00:17:01 ID:EolY9VlI.net
もうゆで卵でさえもホットクックに任せてる。
黄身の色が綺麗に出来て満足。

306 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/15(水) 05:23:13.09 ID:lnWdHatP.net
だらしない自覚がある人にはこれと食洗機と自動掃除機を強く奨める
QOLが上がる

307 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/15(水) 08:40:33.62 ID:hmHXAnRL.net
イチゴジャム作ってみたけど、市販のものよりあっさりした味に仕上がるね。
保存料の有無の問題かな?

308 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/15(水) 08:45:56.71 ID:5rEmalHW.net
>>306
ルンバ、半年以上動けないままだわ

309 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/15(水) 09:29:13.98 ID:C8ET70UX.net
>>307
単純に砂糖の量か、使ったイチゴの熟成度の違いじゃないかね

310 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/15(水) 10:53:35.66 ID:i9rPmB+l.net
10分位で出来上がる物をホットクックで作る意味がわからない

311 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/15(水) 12:04:51.21 ID:2GTV1qki.net
時間の問題じゃないことくらいわからないのかなぁと思うね
何を求めるかは人それぞれ

312 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/15(水) 12:09:01.29 ID:DmWJ/PPP.net
材料いれてスイッチ押せばほぼ勝手にできるのが最大のメリット。

313 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/15(水) 12:14:26.00 ID:tedKH3Un.net
10分付きっきりって難しいな
特に子育て介護してると

314 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/15(水) 12:42:45.33 ID:5rEmalHW.net
>>310
なんでわざわざ鍋使うの

315 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/15(水) 14:33:09 ID:+9JDhSB/.net
>>308
自分でお勧めしといてなんだけどわかる
床掃除しないと…

316 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/15(水) 15:12:30.81 ID:aJgSFo9W.net
いもうと夫婦の新築祝いに
1.6Lタイプをプレゼントしようと思うけど
アリだと思う?

317 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/15(水) 15:16:24.20 ID:96FFQDht.net
設置場所が確保出来てるか事前に相談すべし!

318 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/15(水) 15:36:47.65 ID:Vn+dYLUc.net
届きました
無線登録しました

319 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/15(水) 15:43:31.29 ID:FtoMlo5w.net
正直、ゆで卵ならアルミホイル巻いて水に漬けて電子レンジでチンの方が楽だと思う

320 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/15(水) 15:53:13.12 ID:kJJGmIji.net
私はゆで野菜をホットクックに任せてる
ほうれん草とかブロッコリー今まで茹で上がりとかよくわからずなんとなくて作ってたけど今はホットクック様の仰せのままに取り出すだけw

321 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/15(水) 15:58:57.00 ID:o6sXJF3V.net
アルミホイル茹で卵の作り方見てみた
まとめて5個とか作るからアルミホイル巻くの面倒だし勿体ないな〜
一個だけならいいかもね

322 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/15(水) 17:24:20.02 ID:aJgSFo9W.net
すまないあげてしまった
>>317
サプラサイズ的プレゼントにしたかったけど
調理家電に関してはご本人様が
使いたいか確認するべきか

323 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/15(水) 18:35:09.43 ID:gq/cxK+7.net
俺もルンバ買ってから数ヶ月放置してる
タンスとか買ったりしたけど床に物おかない部屋にするハードルが高いわ

324 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/15(水) 19:19:43.55 ID:9XzYm8WV.net
俺は一人暮らしのくせに2.4Lを買って
そこから数ヶ月で10キロほど太ったので
そういう意味では後悔してる

これで作る煮込み料理が
どれもこれも手軽で上手い
冷凍して数回に分けて食べるつもりのが
1日でぜんぶくったりしてたから
太るのは当たり前だけどね

325 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/15(水) 20:08:59 ID:op9RQlWu.net
そんなに美味しいかね…
まずくはないけど、うちの家族には結構不評
柔らかすぎる甘すぎる魚パサつくって

326 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/15(水) 21:21:06 ID:9XzYm8WV.net
>>325
自分の場合は
料理全くしなくて
パンと鶏肉食ってれば生きていけるでしょ
的な考えだったので

327 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/15(水) 22:27:50 ID:Nt6d3xML.net
>>324
分かる
材料切って入れるだけで簡単にメチャクチャ美味しい煮込み料理作れるんだもんな
豆も野菜も以前より買う量増えたわ

328 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(木) 01:08:22.17 ID:7CRWO3ys.net
>>325
空気読めないってよく言われるでしょ

329 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(木) 01:21:45.60 ID:rYxnozLw.net
甘すぎるはレシピの問題では

330 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(Thu) 06:59:57 ID:jkATsYJf.net
ホットクック で魚パサつかせる方法知りたい
どっちかというとドロっとしちゃうので

331 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(Thu) 07:38:44 ID:mB7zZ/Cs.net
>>313
でも5ちゃんやる時間はあるとw

332 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(Thu) 07:43:00 ID:KIHhMlHr.net
5chだって10分付きっきりはそうそうないだろ
お前もレスするのに1日かかってるし

333 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(Thu) 07:48:00 ID:oV9xKbH6.net
>>328
いわれないよ
なにここ、ホットクック絶賛しないとダメなスレなの?
周りで3人ホットクック使ってるけど、全員2ヶ月ぐらいで使うのやめたっていってるよ
たいして美味しくないんだもん

334 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(Thu) 08:20:51 ID:C3urxNh6.net
たまには炒めた肉と玉ねぎの香ばしいカレーを食べたいと思ったりもするがやっぱりほったらかしが楽なのよね
ホットクックは基本的には煮物マシンだからパリッとか歯ごたえとか香ばしさを求めるのは難しいと思う
万能ではないから気に入らない人がいてもしょうがない

335 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(木) 08:47:07.23 ID:UwU5yXuv.net
あくまでも道具だから、美味しくできるかどうかは自分次第じゃないの?味付けとか。

336 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(木) 08:48:20.55 ID:MuNDwbRs.net
>>333
3人とも売ったの?

337 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(木) 09:17:22.72 ID:jkATsYJf.net
>>333
魚パサついたメニュー教えて
ドロっとしちゃうの改善したいので
パサつくレシピでちょうどいいレシピを研究したい

338 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(Thu) 11:21:58 ID:jEWGNLPF.net
>>333
普通はそんだけ周りに使ってる人いたら、美味しかったレシピ共有して盛り上がるもんだけどね
3人のうち何人かは、持ってるって嘘付いて美味しくなかったから使うのやめたってことにしたんじゃないの?
なんかレスから嘘つきの臭いがプンプンする

339 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(Thu) 11:27:09 ID:bGGp9qMG.net
というか身近な人に評価も聞かずにそこそこ高い家電を買った情弱が何人も集まってるとか考えにくいな

340 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(Thu) 11:27:20 ID:oV9xKbH6.net
ホットクック下げすると気持ち悪いくらいレスつくのね
嘘つきとかまでいわれるのか
コミュニティも気持ち悪いし、とりあえず納戸にしまってサヨナラするわ
めんどくさいから売らないよ
バイバイ

341 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(Thu) 11:31:27 ID:jkATsYJf.net
本当にレシピ知りたいのに残念
煽りレスは知りたい情報得てからにして欲しい
迷惑

342 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(Thu) 11:31:47 ID:bGGp9qMG.net
下げたからというよりも、ツッコまれたら「何人も言ってるよ!」って突然出てくる不自然さに気づかないんだなあ…
それこそ同調あってのコミュにしかいなかったのが見てとれる

343 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(Thu) 11:59:07 ID:mB7zZ/Cs.net
個人的にはワンオペさんのすごい長文エピソードも嘘つきのにおいがプンプンするけど

344 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(Thu) 12:04:10 ID:yaefZ56Q.net
俺はこれで作るリゾットとかすごい好きだけどなー
周りに持ってた人居るのは羨ましい限り

345 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(Thu) 12:17:50 ID:rYxnozLw.net
誰か私これ嫌い!のコピペでも貼ってくれ

346 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(Thu) 12:34:54 ID:h3BQGvb1.net
去り方までダサいのが笑える

347 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(Thu) 12:53:31 ID:rYxnozLw.net
まあタコと里芋の煮物作ったら分量適当とは言えちょっともう少し火加減弱くても良いかもとはなってた
美味しかったけどな

348 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(Thu) 14:03:52 ID:7CRWO3ys.net
「みんな言ってた!」
小学生でした

349 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(Thu) 14:05:56 ID:jkATsYJf.net
>>344
じっくり煮たら美味しくなる物は
ホットクック の得意分野だと思う
スープとかも美味しい
炒め物も炒め煮と割り切ると美味しく出来る

350 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(Thu) 14:13:03 ID:mxUyhfay.net
道具なんだから合う合わないは当然あるよね。
俺は毎日の様に使うけど、嫁は買ってから一回しか使ってないわ。
作った物は美味しいと言ってよく食べるけど。

火加減はともかく、仕舞う前に調味料の分量位は自分で調整したらいいのにとは思う。
慣れてくると公式レシピより、普通の料理本のレシピやネット上にあるプロのレシピ参考にした方が美味しい。

351 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(Thu) 14:19:06 ID:7CRWO3ys.net
甘い甘くないなんてのは、そもそも普段料理してれば加減がわかりそうなもんだよな

352 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(木) 14:57:26.29 ID:DnUTHosN.net
>>324
わかるわ
自分も一人だけど二人分作ってしまう
一人分が作りにくいっていうのもあるけど

353 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(木) 15:10:04.29 ID:yaefZ56Q.net
勝間式オニオンスープ
ジャガイモポタージュ 無水カレー
牛すじ煮込みは素直に感動しました
特に玉ねぎば砂糖無しでここまで甘くなるのかと
びっくりした

354 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(木) 15:25:01.27 ID:wyPWyy57.net
公式のレシピに調味料多すぎて地雷なのが混ざってるから仕方ない。
塩分0.6%方式でやればok

355 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(Thu) 16:12:50 ID:+A58j0dE.net
リゾット作ってみる

356 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(Thu) 16:22:38 ID:UwU5yXuv.net
砂糖も少なめで

357 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(木) 18:16:52.37 ID:2kDdOMaf.net
肉じゃがのじゃがいもが必ず煮崩れるのが、なんとかならんものか。
混ぜる限りは無理かなあ。
味付けは、甘いというか、濃いから半分でやってる。

358 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(木) 18:40:23.82 ID:jkATsYJf.net
メイクィーンにするとか

359 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(木) 18:50:58.67 ID:mxUyhfay.net
>>357
これ参考にして混ぜないようにしたら煮崩れなかった。
面倒だしホットクックの意味ない気もするが。

https://shufunomikata.net/hotcook-nikujaga

360 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(木) 18:57:05.39 ID:FAlqg3DR.net
馬肉の煮込みを作ってみたいんだけど
牛すじレシピに味噌追加だけでいいのかな

361 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(木) 19:56:21.15 ID:2kDdOMaf.net
>>359
ありがたや
混ぜないで作って一時停止して混ぜるのか、考え付かなかった、ありがとう。

362 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(木) 20:20:04.28 ID:LTktjTzK.net
>>333
ホットクックは材料切って突っ込んであと放ったらかしでいい割には美味いなっていう事で
そりゃ自分で手間暇かけて作ったらより美味しいのは当然だろ
あと自分で調理するより栄養素が逃げにくいメリットもあるよ

363 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(木) 20:21:47.67 ID:7sFzb0Xz.net
いつも作ってるパスタなんだけど、今日作ったらめっちゃべったりしてた
なんというか、早茹でパスタを失敗したみたいな感じ
同じ状況になった方いますか?

364 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(木) 21:40:24.67 ID:mxUyhfay.net
今夜は麻婆茄子にしたけど、茄子にしっかり味が染みてなかなか美味しかった。
炒め煮系の中華料理とは相性がいい気がする。

365 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(Thu) 22:36:47 ID:wADb5/lR.net
直帰途中に寄った家電店が移転セールやってて
1.6Lが安かったんで買おうと店員呼んだら
「現品&箱なしです」・・・さすがに手が出せなかった。

早く普通に買えるといいな。

366 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(木) 22:46:38.56 ID:rYxnozLw.net
>>365
おいくら万円?

367 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(木) 23:07:12.50 ID:Fk0BXGBJ.net
>>363
ホットクックで麺を茹でたってこと?
メニューにあるのは知ってたが、茹で上がったら、すぐ出さなきゃだろうし鍋のほうがいいと思ってやったことなかった。
何かメリットありますか?

368 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(木) 23:39:51.09 ID:n1w4QV+g.net
一人暮らし、新社会人、男
ホットクックを買うか、1〜2万の安いやつにするか、あるいは外食や加工食品に依存するか・・・
悩む

369 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(木) 23:41:00.71 ID:7CRWO3ys.net
仕事が忙しくなって自炊なんかしなくなるから、高くて場所取るモノは進めない

370 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/16(木) 23:42:56.16 ID:yaefZ56Q.net
普段全く料理をしない人が
多少は興味を引き出してくれる商品な気がする
俺はこれ買ってから何入れれば
美味しく出来るかな?と毎日考えるようになったけど
合うかどうかは使ってみないとわからないからね

371 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/17(金) 00:03:02.58 ID:sXOgXjlP.net
>>367
分かりづらくてすみません、
「サラダチキンときのこの塩こうじパスタ」
をいつも通り作ったら、今回だけべちゃっと出来上がったという事でした

372 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/17(金) 00:59:03.52 ID:sOy3PDNp.net
スープ多めのパスタ作ったら
芯なしでうどんみたいになるけど正解?
アルデンテ欲しい

373 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/17(金) 01:06:53.61 ID:444KkG5e.net
まあ、パスタくらい自分でゆでろとしか

374 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/17(金) 03:50:39 ID:dITEzbpv.net
パスタは電子レンジの方が簡単かもね

375 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/17(金) 04:27:58 ID:M8p3hZhn.net
まず帰宅してキッチンに立てるかどうかからだよな 

376 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/17(金) 06:09:07 ID:b0URGefF.net
>>368
ずっと外食だったけど結局食べるものが同じパターンになったり味付け濃かったり栄養バランスわりーなとか思いこれの一人用買った
圧力での時短は要らないしかき混ぜとかもあるからこれにして良かったかな思ってる
週の半分ぐらいこれで自炊とかでもいい気はするけどね

377 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/17(金) 06:43:24 ID:Qe1ay0Q1.net
自炊は楽しいけど
残業がひどい職場なら多分使わないだろうなー
とにかく寝ることだけを考えるようになりそう

378 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/17(金) 09:09:33 ID:VUJzRtky.net
>>368
これと玉ねぎ人参ジャガイモなどを仕入れて雑に野菜スープ作って小さいタッパーに小分けにして朝飯に足すのです
豆や肉を足すのも良いでしょう
なんなら食洗機も買うのです
寿命が延びますよ

379 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/17(金) 10:47:38 ID:QVkv9pfu.net
1.0はブレイズ専用になった
茄子がトロトロになっておいしい

380 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/17(金) 12:01:17 ID:kDYPJ07g.net
いろいろレシピ本がでてるけど
3~4人分のレシピを1.0で作るには材料半分でいいのかな

381 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/17(金) 13:34:40.50 ID:yLfQZUre.net
麻婆茄子おいしかった

382 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/17(金) 13:56:24 ID:b0URGefF.net
>>377
夜遅くなるならまあコンビニかなんかで買って食う、9時ぐらいまでに帰れるなら予約しとくとかかのー

383 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/17(金) 14:33:15 ID:hwY7QWKG.net
毎日同じものを食うのに抵抗なければ、
週末に作り置きしておくとか…。

384 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/17(金) 18:21:05 ID:ru953Kmp.net
>>333
普通に美味しいけどね
俺みたいに料理ができない者にとっては神だわ
味付けが濃いときが多いから醤油とか塩は少な目に入れてるけど

385 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/17(金) 18:23:00 ID:RktsA9NZ.net
>>379
ナス料理やったことないから
この書き込みみてからやってみたくて仕方ない

386 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/17(金) 18:44:38 ID:U3BCvKPl.net
きょう400回目だった

387 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/17(金) 18:58:20 ID:OMFj/1l3.net
数えてるの?

388 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/17(金) 19:00:51 ID:U3BCvKPl.net
区切りの回数で音楽が流れるんだよ

389 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/17(金) 19:40:00.48 ID:/C7B2Tfm.net
一人暮らしホットクックユーザーで食洗機買ったら結構時短になる?
賃貸ってのもあってルンバホットクックドラム式はあるけど食洗機ないんだよね

390 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/17(金) 19:41:58 ID:d7N/KL4+.net
今牛すじ煮込み作ってる
出来上がりが楽しみ

391 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/17(金) 19:48:13 ID:yLfQZUre.net
>>390
あらやだ同じ

392 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/17(金) 19:52:30.14 ID:RktsA9NZ.net
>>390
個人的に醤油よりうどんつゆで味つけるのが好き

393 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/17(金) 20:53:54.40 ID:krVo9SHE.net
こちらで勧められたから、jaimeという工事不要の置き型食洗機を買ってみたけど2.4Lだと入らなかった。でも混ぜ技ユニットや他の食器を洗うのに使えるし、手洗いより綺麗になるから買って良かったと思う。

394 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/17(金) 21:27:25.91 ID:hwY7QWKG.net
>>389
食洗機はあったら本当に便利だけど、ホットクック以上に置き場所がネックだよね。
とはいえプチだと大して入らないから、通常サイズ買う方がいい。

395 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/17(金) 21:28:55.66 ID:hwY7QWKG.net
65℃の5時間で鶏むね肉と豚肩ロースを低温調理したけどちょっとパサパサになってしまった。
安心ではあるけど、あまり美味しくない。

396 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/17(金) 22:51:06.72 ID:Qe1ay0Q1.net
このスレ一通り流し読みしたら
作りたい物増えてやばい
あと食器洗浄機が欲しくなってきた

397 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/17(金) 22:59:59.33 ID:b0URGefF.net
食洗機はいいぞ

398 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/18(土) 00:01:54.51 ID:xWkUB4ef.net
どうしても普通の食洗機が入らなくてプチ食洗にしたけど洗うものが減るだけでも大分楽だし買った方がいいよ
取り付けに手こずったけど

399 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/18(土) 02:36:00 ID:L4q2Wwmp.net
リフォームで食洗機入れるはずだったんだけど、中国からパナソニックのBuilt-inタイプが
入ってこないらしく……

400 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/18(土) 05:02:46 ID:dKuQPOCI.net
細かいものは全部入れて大物は手洗いとかでもだいぶ楽になりそうやね

401 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/18(土) 05:19:24 ID:ScLLduto.net
食洗機据え置き型なら排水を内釜に入れておいて後で洗うとすごく綺麗になる 

402 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/18(土) 06:26:07 ID:yL0hVSEf.net
>>401
排水で1次洗いをするという事?

403 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/18(土) 06:46:50 ID:w5kEo6i8.net
あれ。新しいレシピ本が出てたんだね

404 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/18(土) 09:21:15 ID:tJ2I4HLA.net
>>403
これ?
https://www.amazon.co.jp/dp/4309287948/
橋本加名子
ホットクックお助けレシピ: 少ない材料&調味料で、あとはスイッチポン!

405 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/18(土) 10:33:43 ID:dKuQPOCI.net
ポチった。明日来る

406 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/18(土) 10:59:33 ID:ScLLduto.net
>>402
しばらくつけおき それから普通に洗う

407 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/18(土) 11:19:27 ID:yL0hVSEf.net
>>406
さんくすー

408 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/18(土) 11:38:04 ID:m3X+jZJx.net
つぶあん、ものすごく簡単にできて感動。砂糖はレシピ240gだったが140gに減らして作った。
甘さあっさりでちょうどいい。
トーストや切り餅にのっけて食べたらあっという間になくなった

409 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/18(土) 11:57:43.98 ID:L8+2OMSA.net
>>405
レビューよろしく

410 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/18(土) 12:00:29.17 ID:w5kEo6i8.net
>>404
それそれ
出版社のHPを見てもどういうレシピが掲載されているのか
載ってないしでどうしようか迷ってる

411 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/18(土) 12:25:26.37 ID:St2/t1UR.net
いざ食洗機置こうとすると
かなりレイアウト変えなくちゃいけなくて
戸惑ってる
ここをみてる限りリフォームしてでも置く価値ありそうだね

412 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/18(土) 13:00:33.19 ID:tJ2I4HLA.net
>>405
宅配物で感染するなよ

413 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/18(土) 13:15:12.65 ID:XwvgaaEU.net
>>394
ありがとう
ホットクック内釜洗えないしそんなに変わらないと思ってたけどそんなに変わるのか

一人暮らしで最新家電揃える人たちはどんな食洗機にしてるの?

414 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/18(土) 13:22:19.88 ID:dKuQPOCI.net
>>409
明日くるわ

415 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/18(土) 13:30:08.56 ID:dKuQPOCI.net
>>410
1600円くらい?なので使えるレシピちょっとでもあればいいかなぐらいでぽちった

>>413
自分は7年くらい前の最上位の次の奴。大きさは同等。
最近はなんか目新しいのついたのかわからんけどデザインは良くなったよね

416 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/18(土) 13:37:02.46 ID:J7FtHz5z.net
余り物テキトーに突っ込んで闇鍋的なの作るのも楽しいぞ

417 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/18(土) 14:47:36 ID:edyMkind.net
>>413
どうしてもスペースの都合でプチしか置けない、
鍋やフライパンなどの大き目の調理器具を手洗いする事に抵抗がない、ならプチでも良いとは思うけど、
基本的に大が小を兼ねるから、ラック買うなり足台使うなりして通常サイズを買った方が満足感は高い。
設置も水栓を下調べしておけば自分で設置できるので賃貸でも問題ない。
こだわりが無ければ据え置き型はパナソニック一択。

内鍋は基本手洗いだけど、どうしても面倒なときは食洗機に入れている。今のところ問題ないが、
持ち手にネジがあるので水分を放置するとそこが錆びるかも。

418 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/18(土) 15:54:58.41 ID:ScLLduto.net
余り物の野菜とコンソメでスープ作るの楽しい

419 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/18(土) 17:47:51.33 ID:St2/t1UR.net
量販店で食器洗浄機見てきたけど
洒落乙ですねカッコいいわ

420 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/18(土) 17:58:21.67 ID:pahP6fov.net
食洗機って思ってる以上にサイズあるんだよね一人暮らしであれ置けるキッチンってそうそうないね

421 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/18(土) 18:20:36.12 ID:1uh13HKw.net
それをなんとしても強引に置くんだよ
置くことを前提にすると狭くても案外いろいろ設置パーツはある

422 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/18(土) 18:59:04.00 ID:edyMkind.net
今日はポテトサラダ。
簡単かつ美味しいのでリピートしている。
公式レシピに粉チーズとベーコンを入れると濃厚で旨い。

423 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/18(土) 21:56:42 ID:+6Yh0312.net
4人前くらいの野菜の量で作ったブレイズが
マジでうめぇー
ワイン飲みながテレビとかみてたら全部食っちまった

424 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/19(日) 00:13:04 ID:zyfqnVDO.net
https://room.rakuten.co.jp/room_0b7a3dcaa6/1700070224988385?app=true&scid=mi_rom_androidapp_id_mail
こういう工事不要の食洗機がほしい

425 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/19(日) 00:36:48 ID:avlunxOf.net
こういうの面倒なワリに役に立たないよ

426 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/19(日) 01:02:12 ID:INTlLwJ6.net
>>424
置き方と洗剤選べば使い勝手は悪くないが、1,2人用ですね。@一人暮らし

427 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/19(日) 01:50:30.18 ID:7mIp2Ws0.net
>>424
設置は楽だけど運用がめんどくさそう
だったら設置めんどくさいけど運用が楽な方がよくね?

428 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/19(日) 06:46:31 ID:s7KhwttB.net
>>404
1リットルには対応してないのか。取り敢えず、立ち読みしてから考えよう。21日に入荷らしい。

429 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/19(日) 14:21:50 ID:iCiSRz5l.net
>>424
前それ使ってたけど毎回自分で約6リットル分水入れる仕様なんで面倒だよ
結局買い替えたわ

430 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/19(日) 14:38:22 ID:sPgA+p67.net
持て余してるミニトマトでミネストローネ作ったよ。
野菜沢山で生き返った気分!美味しかった〜。

431 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/19(日) 14:40:25 ID:RfsU9BbD.net
バルサミコの角煮作ってみたが
出た汁でソース作ると旨そうだな
作ったところで何に使えばいいか分からんが

432 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/19(日) 14:44:17 ID://kheOqG.net
ハンバーグのソースにしたらどうかな

433 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/19(日) 15:10:16 ID:3scxAuqQ.net
本来た
ざっと見、毎日のーともそんな被ってない感
作り置き用ののもいくつか載ってるし悪くないのでは

目次あげようとしたらなんかツインクルでエラーになってあげられないすまそ

434 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/19(日) 15:28:13 ID:3scxAuqQ.net
1.0については何も触れられてないので材料など計算は必要

435 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/19(日) 15:50:22 ID:JIP/PQc4.net
>>433
その本のメニューは何種類載ってますか?

436 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/19(日) 16:27:48 ID:avlunxOf.net
>>431
むしろなんに使ってもおいしいよ
ゆでたブロッコリーにつけてたべたり

437 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/19(日) 16:49:19 ID:3scxAuqQ.net
>>435
58…くらい

438 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/19(日) 17:04:34 ID:JIP/PQc4.net
>>437
ありがとうございます。

439 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/19(日) 21:18:24 ID:v5UviUPu.net
スペアリブ煮込み作ってみたよ!
バルサミコ酢がなかったんで、普通のお酢と少量の酒とみりんで代用。
なかなか上品な味に仕上がって満足!

440 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/19(日) 21:58:09.52 ID:s7KhwttB.net
きんぴらはもう二度とこれで作らない

441 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/19(日) 22:32:05 ID:ueTfjZXx.net
なぜ?

442 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/19(日) 22:33:29 ID:3scxAuqQ.net
レンコンとニンジンのきんぴら作って美味しいんじゃ?と食べたばかりなんだが

443 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/19(日) 23:05:53.80 ID:avlunxOf.net
「もう来ねえよ!」って言って逃げた人がさみしくなって帰って来た説

444 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/19(日) 23:36:57.32 ID:QUxryPyY.net
きんぴらやわらかすぎかな
パリパリ食感が好きだからフライパンの方が好きかも

445 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/20(月) 00:43:22 ID:mbl0P9sJ.net
ひと世代前の持っているんだけど新機種の火加減機能が羨ましすぎる
弱火でじっくりコトコト無水みたいなことができるのかな?
ホーロー鍋と同じような味になるの?

446 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/20(月) 01:31:15.13 ID:63Vj8h9t.net
炒め物は柔らかい食感になるな
まあこれはこれで食える

447 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/20(月) 01:38:17.03 ID:r3yJV9uz.net
>>445
これ1.0にもある?

448 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/20(月) 05:52:56.45 ID:U8f/rvx5.net
炒めものというか蒸しになるね蒸しに

449 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/20(月) 06:10:38.83 ID:admNjDhi.net
きんぴらは炒めものだからな
ホットクックは炒め蒸しみたいになるから別の料理

450 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/20(月) 08:46:02 ID:XzHjj49B.net
2日に1回は味噌汁かスープ作るから専用機にして
煮物、真空調理用に2台目欲しい
リビングダイニングだから火使って調理する場合
換気扇ガンガンに回さないといけなくてエアコン無駄になるし
夏場調理時間はみんなに暑い暑い言われて調理するのイヤになってたけど
一番発熱と湿度上げの原因になるスープ作りがホットクックでできるようになってから
そんなに換気扇回さなくていいし涼しくて快適

451 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/20(月) 10:25:43.60 ID:1y+8hIIv.net
勝間流たっぷり野菜の蒸し煮
切り干し大根の煮物
とか一品足りない時にいいね

452 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/20(月) 13:05:55 ID:r3yJV9uz.net
誰か2台目買わんでも内釜追加で買って一個で調理中にもう一個の仕込みしてできたら入れ替えるとか言ってたけどまあアリはありかな
二台あった方が便利かもしれんが

453 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/20(月) 13:57:41 ID:brT277pF.net
アプリが繋がらんのは…鯖落ちてるのかな

454 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/20(月) 14:07:34.18 ID:4bx1Nvv4.net
>>452
同時調理したいんだろうね

455 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/20(月) 15:27:10.28 ID:rADbqMKm.net
これ買ってから
マジでこれに入れた煮物系料理しか作ってなくて
たまにには揚げたて天ぷら食いたいわと思いつつ
またホットクックに放り込む

456 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/20(月) 15:34:33.36 ID:gTdkIuXS.net
さっぱり鶏ももチャーシューって、公式だと、皮を下にしてる
https://cook-healsio.jp/hotcook/HW24C/recipes/R4239


でも、ミツカンのホームページだと
皮を上にすると書いてある
誤記なのか?それともホットクックと
フライパンであえて違うやり方にしてるのか?

http://www3.mizkan.co.jp/sapari/menu/cook/recipe/index.html?id=16225

457 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/20(月) 16:23:33.51 ID:ctMktQFn.net
>>456
ミツカンレシピは
火を止めてから皮を下にしてる

458 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/20(月) 16:46:34.78 ID:893H6KUE.net
>>457
公式レシピは後半で皮を上にする
真逆だな

459 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/20(月) 17:00:20.64 ID:OQ1z+z33.net
両方作ってうまい方を採用しよう

460 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/20(月) 17:28:09.66 ID:VWM6QqbA.net
>>453
マスクの件でパンクしてるのかも

461 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/20(月) 18:27:55 ID:rADbqMKm.net
今日はルーを使わない白ワイン入りシチュー作ってみる

462 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/20(月) 19:32:51.55 ID:fDl1xLRG.net
>>460
それっぽい

463 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/20(月) 20:31:09 ID:rGED55D+.net
初リゾット出来上がりが楽しみ

464 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/21(火) 00:18:56.27 ID:LldLD2S2.net
ホットクックはアルコールの入った
レシピ少ない理由が自分で作ってよく分かったわ
入れすぎるとアルコール飛ばないのね

465 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/21(火) 11:03:27.55 ID:nJHN5h/O.net
ホットクックに限らず圧力鍋とか密閉して煮込む料理はアルコール飛ばして入れろと言う指示をよく見るよ

466 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/21(火) 12:16:33 ID:sLi7P3se.net
シャープマスク販売でうちのホットクックの味が落ちた

467 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/21(火) 12:20:49 ID:0sxr+b25.net
アルコールあってもええやん。ダメなん?

468 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/21(火) 12:33:06 ID:15eoYPrr.net
メニューダウンロードしておいて良かった

469 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/21(火) 13:06:52 ID:EP2knim0.net
料理に使う酒ていどなら、できあがりをかき混ぜてるうちに発散してしまいそうなものだがなあ

470 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/21(火) 14:50:51 ID:e6yVGbtB.net
>>428
ほんのちらっと見てみたけど、メニューの指定の仕方が、自動煮物1-2みたいな書き方だった。1.0に応用するには他の機種のレシピを調べればできそうだけど、めんどくさいからやめた。

471 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/21(火) 21:16:22.77 ID:jw+0PT/S.net
にんじん余ったんじゃけどいい料理ない?カレー以外で

472 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/21(火) 21:55:29 ID:5pB0tJVd.net
蒸し板使って蒸す
シチューも美味しい

473 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/21(火) 23:00:13.66 ID:0sxr+b25.net
>>471
肉じゃが

474 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/21(火) 23:35:20.66 ID:ofmMII0S.net
みじん切りにすれば何に入れても美味しい

475 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/22(水) 12:48:10 ID:g3kBWdeW.net
最近ホットクックで沼、マグマ、セメント作るのにハマってる
ちなみに美味しくはないよ!

476 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/22(水) 13:09:36 ID:tzOmGBEC.net
つまんないしスレチ

477 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/22(水) 13:34:18.93 ID:g3kBWdeW.net
なんか勘違いされてるかもしれないけど減量食だよ!調べてみて!

478 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/22(水) 14:20:30.23 ID:9Q1KeGeE.net
新レシピ本届いた。
2番めのレシピ本くらいは手順があるから、準備の手間をとにかくかけたくないって人向けではないかな。
あとニンニクと生姜の出番がやたら多い。

479 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/22(水) 15:36:53.09 ID:Fi0BV0jO.net
ワンポットパスタが流行ってるようだが
粉っぽさが残って駄目だわ
やっぱり別茹で

480 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/22(水) 17:22:10 ID:OHyNlPrE.net
レシピ本二冊買ったけど
結局本見て調味料計ったりするの面倒で

適当に塩
適当に醤油とみりん同量
適当にブイヨン
の三パターンでだいたい美味くできてる
味足りない時は後で足せばいいし

なんか他のお勧めパターンあったら教えてください

481 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/22(水) 17:48:51 ID:nlH6mACi.net
>>480
適当に醤油と甜麺醤と豆板醤
適当に醤油と黒酢
適当に醤油と塩と胡椒
適当に塩とごま油
適当に日本酒と醤油とニンニクと生姜

482 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/22(水) 18:14:38.99 ID:GN71joU+.net
>>480
適当にポン酢(と水)

さっぱり鶏ももチャーシュー
https://cook-healsio.jp/hotcook/HW24C/recipes/R4239

483 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/22(水) 18:25:12 ID:r+wG7iNo.net
今日もせっせとカレー

484 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/22(水) 19:14:10.01 ID:GN71joU+.net
>>483
ホットクックって「せっせと」っていうほど手間かけるイメージないな
今日もさくっとカレーってイメージ

485 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/22(水) 19:15:02.94 ID:1hc5Cmn0.net
クリームシチュー。
何回か作ってるけど、結構お気に入り。

486 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/22(水) 19:36:44.08 ID:jlHxPS+y.net
>>480
適当に野菜切る
コンソメか、茅乃舎の野菜のだしを開けて入れる
油揚げ適当に切ったりするとなおよい。
お肉は鶏ももか豚引き

水は300mlくらい
No.80 野菜スープ
大体2人分のスープできあがり。

487 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/22(水) 19:56:12.03 ID:3etWhD9O.net
有田と上田

488 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/22(水) 22:01:24 ID:OHyNlPrE.net
>>481
>>482
あー黒酢、ポン酢は良さそうだね
酒ニンニク生姜もいけるヤツ…
ありがとー

489 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/22(水) 22:56:35 ID:1hc5Cmn0.net
明日のおやつ用にココアプリンを仕込んだ。
レンジとホットクック使えば、
実際に手を動かすのは数分で済むからホントに楽。

大きめの耐熱容器にまとめて作るとスは入らなかった。

490 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/22(水) 22:59:53 ID:1hc5Cmn0.net
>>480
李錦記のオイスターソース

491 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/23(Thu) 01:18:54 ID:0sh3VQrx.net
同じくオイスターソースに白胡椒か花椒でまるで中華の名店。味噌とおろしにんにく。ホットクックで作った塩麹もたまらなくおいしい。

492 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/23(木) 11:42:43.69 ID:/MnBNFvt.net
アイラップていろいろ使えるのこのスレで知ったわ
ゴミ袋に使ってたもったいねー

493 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/23(Thu) 15:20:02 ID:WrQBxEpO.net
それはもったいない…

494 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/23(Thu) 20:53:58 ID:BdGWf4Ng.net
鳥の酢醤油煮とかこの鍋で平気かな?

495 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/23(Thu) 20:55:30 ID:Sh7nesJC.net
卵焼きはフライパンでいいだろ

496 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/23(木) 22:35:21.27 ID:wbKHtIvx.net
今日も無水カレーはたいへんおいしゅうございました
アクアパッツアとスペアリブ煮込み、そしてこれだけで買ったかいがあった

497 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/23(Thu) 23:37:37 ID:tL6pzTBM.net
ロールキャベツ作ったけど
どうもミンチから出る油であぶらっこいのがいかん

498 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/24(金) 01:37:41.61 ID:X0uSrvFr.net
家電屋行ったら売り切れ
コロナ需要か?

499 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/24(金) 02:51:49 ID:ac048Nna.net
>>497
ミンチをスープコース混ぜない5分で油落としてる

500 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/24(金) 03:38:43.50 ID:7wcpK2oN.net
>>255
クッソ亀だけど56℃30分で新型コロナを倒せるってソースみっけた
www.thelancet.com/journals/lanmic/article/PIIS2666-5247(20)30003-3/fulltext

大丈夫みたいだ

501 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/24(金) 21:16:44.89 ID:oNN5aphC.net
勝間和代も「ホットクック付属のレシピは出来が悪い」って書いてるね。
素材の味がちゃんと出るから調味料はもっと少なくていいとか。

502 :499:2020/04/24(金) 21:18:34.48 ID:oNN5aphC.net
リロードせずにはるか昔の書き込みにレスしてたorz

503 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/24(金) 21:37:58.81 ID:F241VKFD.net
>>501
しょうゆとみりん味にうんざりしてたねー
自分も同意
みりんそんなに使わない

504 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/24(金) 22:46:48 ID:Z/OO0YI3.net
勝間はシュガーフリーだから砂糖みりんハチミツ黒糖使わない

505 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/24(金) 22:56:36 ID:JqyhcRSh.net
勝間のはやり過ぎ。
やっぱりちゃんと調味料使った方が美味しい。

506 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/24(金) 23:04:05 ID:hbgG0Tl2.net
勝間のレシピはそんなにおいしくない
すくなくとも俺にはまったく合わない

507 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/24(金) 23:06:41 ID:2IM4yyih.net
勝間さんのは素材の味を楽しむやり方に思う
公式レシピは砂糖とみりん入れすぎな気はするけど

508 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/24(金) 23:09:46 ID:2IM4yyih.net
オイスターソースうまさが全く分からないので
キャベツとオイスターソースの蒸し煮作ってみる

509 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/25(土) 12:49:24 ID:F0cWOPlo.net
オイスターソースはブランドによるかなぁ。
個人的にはリキンキ以外は駄目。

510 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/25(土) 13:14:35 ID:2mgwjrau.net
在庫あってまともそうなとこでTポイント使えるとこで探したら55000円もした
去年は36000円の時もあったってマジかよ
持ってるポイント使ってなんとか四万台にしたけど

511 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/25(土) 13:18:39 ID:2mgwjrau.net
あ1.6の話です

512 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/25(土) 18:12:34.05 ID:otepN2Q2.net
きのこリゾット美味しくできましたー。
ちょっと芯のこるけど。

513 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/25(土) 18:12:47.69 ID:AO9UEI5e.net
やる気がでないから飯たきつつポークカレー仕込んで昼寝
今絶対うまいこれって匂いしてる

514 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/25(土) 18:16:08.73 ID:ArwyCAqW.net
>>512
リゾットは芯が残る物が美味しいとされてます
パスタのアルデンテみたいな物

515 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/25(土) 18:21:00.48 ID:otepN2Q2.net
>>514
ありがとう。勉強になった。
ということは、バッチリできたってことやね。

516 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/25(土) 19:41:32 ID:w5TeWmq1.net
>>503
うちは子供がいるから、調味料が少なくてそこそこ美味しいレシピは助かる。
美味さより安心安全を求める人にはよいと思う。

517 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/26(日) 01:08:57 ID:x/LtM9dk.net
「調味料が少ないと安全安心」?

518 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/26(日) 06:08:27 ID:d4uGbJDg.net
味の素が悪魔だと思ってる人か

519 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/26(日) 10:51:55.82 ID:76BdhshF.net
最新のレシピ本、なかなかいいね
簡単に手に入る食材ばかりを使い、手順がとても簡単でわかりやすい

520 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/26(日) 12:35:40.55 ID:qGZ8tpTk.net
まあ調味料少ない方が健康には良さそうなんじゃ?塩分以外そんな機にすべきものか知らんけど

521 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/26(日) 14:31:22 ID:adHpDibW.net
りんごのケーキ作りたいけど粉とか面倒で

クッキングシートひいてりんご置いて
ホットケーキミックス+卵2個+バター70g+牛乳100mlを混ぜた生地
「野菜ジュースのケーキ」メニュー押して完成
うまー

522 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/26(日) 16:21:33.42 ID:xEPCuQEa.net
クッキングシート高くて使いたくないw
フッ素加工なら使わずにいけるのかな?

523 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/26(日) 17:11:18.21 ID:adHpDibW.net
シート使わなくても大丈夫よ
こびりつくから洗うのが面倒になるだけ
私は頑張って洗いたくないからシート万歳

524 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/26(日) 19:19:11.57 ID:qrijI69O.net
一人暮らしだから調味料揃えなくて美味しい料理できるってことで重宝してるわ

525 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/26(日) 19:36:46.46 ID:LHh3xgcV.net
>>519
鮭のチャンチャン煮が美味しかった
全く期待してなかったんだけど

526 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/26(日) 19:50:28 ID:qGZ8tpTk.net
その本の鮭とじゃがいもの味噌バターにもいける

527 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/26(日) 20:01:10 ID:wBPgJDEi.net
勝間さんのレシピは減塩ヘルシーで手抜きでラクラクの割には食べられる味になるっていうスタンス
美味しさを求めるものではないよ
自分は健康志向で好き
あと調味料なるべく使わない生活続けると舌の本来の機能を取り戻すというか敏感になって
素材そのままでも味が濃くなって美味しく感じます

528 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/26(日) 20:03:42 ID:qGZ8tpTk.net
勝間レシピってどっかまとまってん?

529 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/26(日) 20:10:01 ID:UNAk5KID.net
別にいいんだけど
調味料にも素材がないわけではない

530 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/26(日) 20:21:03.84 ID:U49EHrUF.net
>>527
というか単に慣れ
リンゴで飯が食えるって人が昔いたなあ

531 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/26(日) 20:22:02.52 ID:KwQ4Ay4h.net
>>521
美味しそうだから真似したい
りんごの切り方はどうしてますか?

532 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/26(日) 21:42:37 ID:cvNtadRP.net
素材の味って言いたいだけだろ。
調味料だって適量なら良いんだよ。

533 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/26(日) 21:57:35 ID:x/LtM9dk.net
「素材の味がわかる自分」に酔ってる感じがして

534 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/26(日) 22:33:35.85 ID:7/xCiaUe.net
海原雄山だったら絶対に気づくね
雄山「ほほおぅ・・・ この料理ホットクックで作ったな」

    _ □□    _      ___、、、
  //_   [][]//   ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/、  騙  こ   四
//  \\  //  /::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ  さ   の   郎
 ̄      ̄   ̄/ /:::::::::,,,-‐,/i/`''' ̄ ̄ ̄ `i::;|  れ  海   は
―`―--^--、__   /:::::::::=ソ   / ヽ、 /   ,,|/   ん  原   騙
/f ),fヽ,-、     ノ  | 三 i <ニ`-, ノ /、-ニニ' 」')  は 雄   せ
  i'/ /^~i f-iノ   |三 彡 t ̄ 。` ソ ハ_゙'、 ̄。,フ | ) !   山  て
,,,     l'ノ j    ノ::i⌒ヽ;;|   ̄ ̄ / _ヽ、 ̄  ゙i )     は   も
  ` '' -  /    ノ::| ヽミ   `_,(_  i\_  `i ヽ、 ∧ ∧ ∧ ∧
     ///  |:::| ( ミ   / __ニ'__`i |  Y  Y Y Y Y
   ,-"        ,|:::ヽ  ミ   /-───―-`l  |  //     |
   |  //    l::::::::l\    ||||||||||||||||||||||/  |     // |
  /     ____.|:::::::|    、  `ー-―――┴ /    __,,..-'|
 /゙ー、,-―'''XXXX `''l::,/|    ー- 、__ ̄_,,-"、_,-''XXXXX |
/XX/ XXXXXXXXXX| |         _,  /ノXXXXXXXXXX|

535 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/26(日) 22:39:04.59 ID:KHuppEws.net
皆さんが話題にしているレシピ本を購入したいのですが、
ホットクックお助けレシピ: 少ない材料&調味料で、あとはスイッチポン!
という本で宜しいですか?

536 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/26(日) 23:45:22.97 ID:pYvpeZCB.net
小宇根の家に火つけたった

537 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/27(月) 00:06:51.20 ID:ogVm0kbM.net
>>535
直近で出たやつならそれです。

538 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/27(月) 00:40:54 ID:3vEwpllS.net
無水ナポリタンやってみたけど不味かった
調味料配分難しいねー

539 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/27(月) 00:43:00 ID:6KGUkt5k.net
>>537
ありがとうございます。早速購入します。

540 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/27(月) 08:00:06 ID:jE5A6WoN.net
>>531
色々アレンジしてみたら?
経験しながら覚えるのが料理だがホットクックは材料切るだけ…楽じゃん?

541 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/27(月) 09:38:59 ID:EHJHsNgc.net
>>538
作った中で一番不味かった
子どもも二口しか食べなかったよ
がっかりメニューだよね

542 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/27(月) 10:55:24 ID:FRbeY94Z.net
お好み焼きソースが強いなとは思ったけど普通に美味しいと思ったわ
何でも美味しく頂ける馬鹿舌で良かったわ、その方が人生楽しいだろ多分

543 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/27(月) 11:54:17.53 ID:vHTNMhG7.net
>>542
まったくだ

544 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/27(月) 13:40:30 ID:g1q19YA9.net
>>538
うちは作ったけど美味かったよ
ケチャップ使う量が半端ないから心配でレシピより少な目にして後で足したかな

545 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/27(月) 16:02:12 ID:a/PuRD6m.net
ここで噂のスペアリブに挑戦中。
1.0は対応レシピないけど、牛すじのメニューと同じっぽいからなんとかなるやろ。

546 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/27(月) 16:10:08 ID:WE5m6nO1.net
チャーシューメニューで手羽元をやるとめっちゃうまくなる
手羽先でもおそらくうまうまだと思う

なぜかみんなの反応がないw
そんなに手羽先、手羽元を食べないのか

547 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/27(月) 16:25:07.12 ID:6Kb8p7gE.net
デミグラスソースのビーフシチューは何度作っても美味しいな。

548 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/27(月) 16:27:52.30 ID:vTuaYvF3.net
ぶり照りが何気においしい

549 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/27(月) 18:40:32 ID:a/PuRD6m.net
>>545
美味しくできましたー

550 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/27(月) 19:02:49 ID:xsHXjNsz.net
>>546
手羽元はオーブン料理ばっかりやってるから今度試してみる

551 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/27(月) 19:46:27.28 ID:D4F2mm8q.net
初期のだからメニューにないのは適当にやるしかなくて使いこなせてない気がする。
豚ロースブロック買ったけど、どうやったら柔らかく角煮みたいなるのかな?
自分には奮発して高い肉買ったから失敗したらと思うとガクブル。

552 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/27(月) 20:02:32.95 ID:LdvW68Iv.net
>>546
やってみたい。調味料はチャーシューのときと一緒?

553 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/27(月) 20:12:54.60 ID:a/PuRD6m.net
味ぽん?
https://i.imgur.com/rHb0Wi8.jpg

554 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/27(月) 20:35:42.71 ID:OydpS6p2.net
サバ味噌煮缶とトマトペースト、あと適当にキャベツ玉ねぎキノコなど余ってる野菜入れて煮こみメニューしたらめっちゃ美味しかったー。
お酒と味醂もテキトーに入れたけどおそらく味噌煮缶とトマトだけで味決まってる感じ。

555 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/28(火) 07:22:31 ID:rQLb5q3/.net
>>531
薄めのくし形を三等分くらいの扇型にしたけど
まあ一口サイズならなんでも良いのでは
りんご一個入れたけど次回はもっとたくさん、酸っぱめのりんご入れたい

556 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/28(火) 08:25:29 ID:zOkfylV4.net
1.6はタニタのスケール2kgで十分ですか?3kg高い

557 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/28(火) 08:43:17 ID:dzwhaE2r.net
内鍋が700gくらいなので大丈夫だとは思うけど、3kgあったほうがいいと思う。
あとは重くなっても0.1g単位で測れるほうがいいです。

558 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/28(火) 09:17:00 ID:zOkfylV4.net
KW320かー

559 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/28(火) 11:02:10.41 ID:dzwhaE2r.net
KD320は?尼だと在庫切れだけど注文はできるから、そのうち入荷しそう

560 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/28(火) 12:32:46 ID:HNyhOoKS.net
ホットケーキミックスでバナナケーキ美味しくできましたー。

561 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/28(火) 18:03:11.91 ID:I8xVq8Wr.net
引きこもりでヒマだからケーキでも作ろうと思ってるのに
ホットケーキミックスもバターも強力粉も売り切ればかりだな〜
トイレットペーパーは潤沢だがw

562 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/28(火) 19:38:06.81 ID:23Vsk8mr.net
子供の歳にもよるけど、とって良い塩分量って年齢で変わるから小さいうちは薄味にしないといけないらしいよ
1歳児だと塩小さじ1で中毒になる量だそうだ

563 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/28(火) 19:40:49.36 ID:23Vsk8mr.net
ごめんリロード忘れて過ぎ去った話題だった…
これだけじゃあれなので
2冊目のレシピ本で色々作ったけど公式レシピより好みの味付けだ
今日はポークチャップ
ちょっと濃い目かもしれないけどどれも美味しい

564 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/28(火) 19:56:53.79 ID:92c9+Cim.net
このスレを見てリキンキのオイスターソース買ってきたけどメーカーによって全くあじ違うのなびっくりした

565 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/28(火) 20:54:18 ID:n3gJwWSY.net
リキンキでも廉価版のパンダブランドはイマイチ(それ買ってたらごめん)

566 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/28(火) 22:02:34.61 ID:btdzb8x7.net
>>560
公式にはないよね?レシピ知りたい!

567 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/29(水) 12:16:12 ID:sC/RAAqm.net
アマゾンにKD-320再入荷してるね。
うちも買っちゃおうかな。KW-320の防水機能はいらないよね?

568 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/29(水) 21:36:29 ID:R6YxJswS.net
ホワイトシチュー作ったが
水入れ忘れてしまった後から水と牛乳導入でも
できたからよかったけど

569 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/29(水) 23:27:51 ID:RNu7WpNQ.net
ワイもシチューやったで

570 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/29(水) 23:53:07 ID:jdeFE/Q8.net
>>568
鍋こびりつき酷くなかった?

571 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/29(水) 23:54:50 ID:R6YxJswS.net
>>570
玉ねぎ3個入れたおかげかわりかし水分でてて
そこまでひどく無かった

572 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/29(水) 23:58:01 ID:jdeFE/Q8.net
ちょすごい即レスw
それはよかった。
玉ねぎすごい水出るよね。
そしてうまい。

573 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/30(Thu) 00:09:27 ID:7Jg+aoAm.net
トマトと玉ねぎは実質水
玉ねぎは保存もまあまあ出来るからホントありがたい

574 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/30(木) 00:16:06.29 ID:rD8JgKWr.net
内鍋高い

575 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/30(木) 00:18:51.29 ID:rD8JgKWr.net
無水ナポリは、無水だとできない。

576 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/30(Thu) 01:26:10 ID:P5Cz0ARu.net
>>561
ケーキなら薄力粉だろうな

577 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/30(木) 14:21:29.16 ID:oer9cekO.net
ホットクックですき焼き挑戦した人いる?
果たして上手く出来るのか

578 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/30(Thu) 16:28:02 ID:r1ZZuf2+.net
普通に出来ると思うけど何が不安なの?

579 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/30(Thu) 16:56:52 ID:VKz1zVZP.net
一番初期型持ってるんだけど、最新のやつ欲しくなってきた。

580 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/30(Thu) 17:22:50 ID:SiGnQNKs.net
>>577
2冊めに出たレシピ本の「肉豆腐」が、すき焼き風なので
そのまま白菜とか椎茸とか足せば上手くできそう

581 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/30(Thu) 19:41:13 ID:PK1+zSKt.net
>>579
煮詰めは便利だぞ

582 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/30(Thu) 19:56:36 ID:jmW8UQnn.net
>>580
すき焼きに白菜入れるの?地域にもよるのかな

583 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/30(Thu) 19:57:05 ID:rD8JgKWr.net
内鍋をどこで買う?密林は高い。

584 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/30(Thu) 20:17:39 ID:ci4wblcK.net
すき焼き作ってみたけどやっぱすき焼き鍋で作った方が旨いなw

585 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/30(Thu) 20:20:20 ID:7Jg+aoAm.net
すき焼きはライブ感も大事だと思う

586 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/30(Thu) 20:22:46 ID:iwoxZw2Z.net
煮えすぎるんだよね。
見ながら頃合いを見計らう必要がある料理には向いてないかもね。

587 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/30(Thu) 20:25:03 ID:NoBB0rD6.net
トマトとタマネギの無水カレーと
相性の良いカレールーやカレー粉があったら教えてください

588 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/30(Thu) 21:15:11 ID:2QumIDtK.net
>>587
既製品で?トマトを入れるか入れないかが大切。

589 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/30(木) 22:28:08.31 ID:fVpy5jbg.net
>>587
このスレの最初の方にその話題がある

590 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/30(Thu) 22:35:48 ID:NoBB0rD6.net
>>589
サンクス読みました
ゴールデンカレー買ってみるよ
>>588
数回作ったけど
トマト入ってるせいかすごく食べやすくさっぱりしていて美味いんだけどコクも欲しくて聞いてみた

591 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/30(Thu) 23:40:12 ID:Nr8kdakp.net
>>585
そうだよな。
すき焼きって、家庭では作りながら食べるものだと思ってた。
もちろん、残ったのもおいしく食べるが、あくまでもそれは昨日のすき焼きの残りとして、だったな。

592 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 02:19:45 ID:v5zcc1R2.net
たこ焼きが蓋閉めた中で自動でできてもつまらんてことか

593 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 04:46:26 ID:FqhHX17Z.net
>>582
関東は入れるよ。

594 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 06:28:49.02 ID:aF6Xlyd/.net
>>593
関東はすき焼きじゃなくてすき煮って感じだね
関西風の焼き肉が好きだわ

595 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 06:41:42.46 ID:/igLYaTk.net
すき焼きは肉が良ければ東西どっちも美味い

596 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 07:17:56.96 ID:KyrXsf3u.net
>>590
無水カレーは玉ねぎやらトマトやらの甘味のせいか辛さが抑えられる傾向があるから、水を使う普段のカレーより一段階辛いルーを使うよろし

597 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 07:31:21.15 ID:YUy2DkPB.net
>>592
たこ焼きは過程はどうでもいい人が多いから冷食になっているよ

肉じゃがを味なしで作って離乳食にしたらすごいよく食べて感動した
よくねたいもっていう甘いじゃがいもを使ったら、ホットクックと相乗効果で激甘だった

598 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 07:35:23.33 ID:T/OekaDd.net
>>597なんかは料理出来ないというかしない人の典型例なんだらうな...

599 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 09:46:49 ID:maorgXyq.net
白菜入れない地域あるって聞いて衝撃
調べたら関東は入れないとこ多いみたいね
スレ違いすまそ

600 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 12:04:33.70 ID:YUy2DkPB.net
>>598
子ども2人いて料理しないわけないが、確かにしなくて済むならしたくないw
どうしてしないレッテルを貼られるのかわからないのだけど、どの辺がしない人なの?参考までに聞きたい

601 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 13:13:05 ID:VPWcSf9V.net
>>598
なんで?

602 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 13:24:21 ID:v5zcc1R2.net
レシピ本全く発送されねー

603 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 15:08:00 ID:t0DAeAgp.net
たこ焼き過激派なのかな?
自分はたこ焼き作る過程に思い入れないけど料理は365日してるよ

604 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 16:01:18.40 ID:VPWcSf9V.net
自分で作るのはもちろんうまいんだが、冷凍も相当レベル上がってるしな
でも冷凍お好み焼きだけは許せん!

605 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 16:43:58.65 ID:TS9EKCvv.net
>>597 は料理する人の発言だと思ったけどな〜
あと小さい子がいるとたこ焼き器でのんびりたこ焼き作る暇無いんだよね

606 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 17:29:26 ID:KyrXsf3u.net
たこ焼きは地域によっては思い入れのある方もおられるようですね
今日は牛すじカレーで優勝していく

607 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 17:44:51.46 ID:/rY4J9Rx.net
根拠のない主観で言ってるところが気になるんでしょ。

608 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 17:56:53.25 ID:snw56gxy.net
無水カレー作った時ルーがちゃんと溶けないって人いない?
溶けないから細かく切ってるんだけどそれでも少し残るな

609 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 17:58:11.42 ID:aF6Xlyd/.net
うちはジャワカレーの顆粒のルー使ってるよ

610 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 18:17:57.50 ID:7MdqkoaK.net
>>608
玉ねぎを増やす

611 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 18:25:31.90 ID:YUy2DkPB.net
>>607
確かに子ども生まれてからは作ってないけど、たこ焼きプレート持ちだからライブ感は理解できるよ
でも、世間一般に、たこ焼きにライブ感求める割合ってすき焼きと並ぶ程なのかねって話
だって冷食のたこ焼きは一般的だし、焼いたの出すだけのたこ焼き屋って本場大阪でもたくさんあるよね
たこ焼き買う人は料理しない人ってそれこそ主観だと思うけど、スレチだしどう思われてもいいわ
実際ホットクックで大分楽してるし、このスレにいる以上私も596も機械に料理させてる仲間だよね
離乳食のところを突っ込まれたのかと思ったから何故か知りたかったんだけど、たこ焼きの部分だとは思わなかった

>>608
玉ねぎが少ないと溶けないことあるよ
そういう時はお玉でかき混ぜて誤魔化す

612 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 18:31:38.97 ID:v5zcc1R2.net
ルーは後入れの方がいいと見たんだが匂いも充満しなくていいとか

613 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 18:39:28 ID:enVsc7fF.net
>>612
これにした
自分で混ぜるから溶け残りもないしまあよい

614 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 18:42:07 ID:7MdqkoaK.net
ホットクックを使い始めると、ヘルシオは焼きくらいしか使わなくなった。

615 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 19:03:56 ID:FScYM9Py.net
無水カレーを牛すじで作ってみたけど、トマトが多かったのかハヤシカレーみたいになってしまった。

616 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 20:12:06 ID:OmaGpvP7.net
>>611
落ち着け

617 :606:2020/05/01(金) 21:07:53 ID:snw56gxy.net
回答ありがとうございます
まさか玉ねぎが原因だとは思いもしなかった
玉ねぎ二個しか入れてないので今度増やしてみます

618 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 22:45:34.63 ID:wR196s+l.net
ルーが多い可能性が…

619 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 22:48:55.07 ID:VPWcSf9V.net
横浜煉瓦亭のルーみたいにフレークタイプにするとか

620 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 22:55:09 ID:YUy2DkPB.net
>>616
まさかたこ焼きでしない人判定されてるとは思わなかったから鼻息荒くなったかも、ごめん
前に灰汁の話が出ていたから、ホットクックで離乳食はいけなかったかなと少し考えてた…料理できる人なら灰汁取るよねって

621 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 23:09:14 ID:7MdqkoaK.net
値段は高いままだな。プライムデーで35kで買ったワイ。

622 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/01(金) 23:25:56 ID:v5zcc1R2.net
ニトリのガラス保存容器も品切れで5月末とかだしいろんなもんが品薄だな

623 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/02(土) 00:19:29.31 ID:RON/B+JW.net
>>622
なんでニトリにこだわる?ガラス容器なら日本製のハリオがおすすめ

624 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/02(土) 00:29:12.27 ID:zF74PT7T.net
>>620
ホットクックはアク取らなくても旨いからセーフ

625 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/02(土) 00:43:40 ID:l22z8c3H.net
>>623
おおありがとう
ドリッパーだけじゃなかったのかここ

626 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/02(土) 01:11:40.34 ID:6DET2/w3.net
パイレックスよりいいの?

627 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/02(土) 01:22:25.17 ID:tMF28BiB.net
>>626
好みだよ
ハリオ すべて日本製、薄手で軽い
パイレックス タイや中国製がほとんど、厚手で重い

628 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/02(土) 02:08:45.24 ID:wuGa4VKg.net
ハリオはすぐ割れるからなあ
丁寧な人にはいいのかも
ガサツな自分は冷や冷やしながら扱うのが疲れてパイレックスに戻した
ボダムも割れるw

629 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/02(土) 02:24:01.06 ID:Qtt8g716.net
指先が仕事道具だから、割れたり壊れたりするモノを使わないようにはしてる

630 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/02(土) 06:10:15 ID:oaaQ1RkZ.net
IWAKIの&#160;パック&レンジ 使ってる すごく便利 あとボールタイプのも使ってる

https://i.imgur.com/IaZ7A34.jpg

631 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/02(土) 07:21:14 ID:aK/LUCWn.net
ガラス保存容器ならダイソーが1番
まじで

632 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/02(土) 07:26:14 ID:R2QDI9bS.net
>>630
耐熱ガラスだから食洗機に入れられて便利ですよね

633 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/02(土) 09:22:52.32 ID:SsrZeb19.net
うちは食洗機じゃないけど、食洗機って耐熱ガラスが必要なほど急激な温度変化ないのてでは

634 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/02(土) 09:39:08.76 ID:TdPfLNLM.net
ジップロックコンテナ派はいないのか

635 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/02(土) 10:19:01.96 ID:YzscLIFQ.net
ハリオ好き
ガラス製造は日本製で頑張ってくれてるので
応援買い気持ちもある
プラやゴムや電動商品は海外製もあるのが残念

636 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/02(土) 11:32:48.94 ID:UBsL9Hyz.net
イオンで売ってた耐熱ガラス容器が一番良かった。
パッキン付き4面ロック、可動式蒸気穴ありで使い勝手は最強だった。
廃盤になっちゃったのがホントに残念。

プラ容器は油汚れが落ちにくいのと、見た目が悪いのが難点。
ガラス容器だとレンジアップして、そのまま食卓に出しても貧相な感じが少ない。

637 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/02(土) 14:37:57 ID:PyKuJjBh.net
>>634

料理によって耐熱ガラスと使い分けてる

638 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/02(土) 19:01:24.94 ID:S7Mzlbrx.net
カレー作りました

639 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/02(土) 20:16:11.79 ID:TdPfLNLM.net
ミートソース作ってるが1.0でレシピにある量の倍近いの入れたらまずいかな…
もう調理開始してんだけど。26分後に結果わかるが

640 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/02(土) 20:16:46.21 ID:TdPfLNLM.net
>>637
ふむー
買い足しはiwakiも考えてみますー

641 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/02(土) 20:58:57.51 ID:lb7ZJq/g.net
>>634
カレーなんかの油っこいもの入れると
だんだん色が落ちなくなって、若干溶けたりしてるような気がする。

642 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/02(土) 21:08:22.41 ID:TdPfLNLM.net
溶ける分かる

643 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/02(土) 21:42:31 ID:tgumtsoB.net
内蓋を忘れて重曹いれて加熱してしまった…
ひっくり返すと少しが水がポタポタ…皆さんどうされてますか? 似たような話が過去スレに在りますが、使えればオッケーとしていいのでしょうか?

644 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/02(土) 22:14:19 ID:EEkddIn6.net
>>643
よく壊れなかったですね…

645 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/03(日) 00:18:49 ID:mjUN1LkD.net
>>639
かき混ぜユニットかなりパワーあるから大丈夫と思う
鍋いっぱいに具材を入れてもシチューできた時は
感動した

646 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/03(日) 00:32:31 ID:VZthpCP4.net
>>643
とりあえずしっかり乾くまでは放置した方がいいよ
基板がぬれてたら、電源つけた時点でショートしてアウトってことはある

647 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/03(日) 11:49:17 ID:ogExQKLn.net
>>644
その辺はうっかりさん想定して水が流れそうなとこには基盤類設置しないとかやってんじゃないかね

648 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/03(日) 14:36:38 ID:mCtXdCaP.net
とうとうかき混ぜユニットが硬めの具を入れたり具をたくさん入れるとガガガガッッて工事現場みたいな音し出した。
初期型だしもう寿命なんかな…
新しいの買おうにも今ってものすごく高いんだな!
当時は2.5kで買ったけど。

649 :sage:2020/05/03(日) 14:42:30 ID:zTn2sNJM.net
内鍋忘れるってミス最初は驚いたけど結構みかけるような
上手く水分抜けるといいんだけどね

650 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/03(日) 15:03:34.83 ID:y1gTaa4l.net
>>643
内蓋忘れたぐらいでは大した被害はないだろうよ
内鍋のほうを忘れたら厄介だが

651 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/03(日) 15:07:58.54 ID:4CluBQgC.net
>>648
混ぜ技ユニットは開けると歯車の組み合わせで動いてるから、すり減ったりで空回りでもしだしたのではないかなあ
モノがあればユニットだけ買えるはずだから公式ストア調べてみては

652 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/03(日) 15:23:34.22 ID:ogExQKLn.net
>>648
先月に買ったばかりだけどバラ大根とかで入れ過ぎてガガガッてなってるわ

653 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/03(日) 17:35:08 ID:4Tl+CZGj.net
混ぜ技がついてないとスタート時にめっちゃ怒られるのに、内蓋や内鍋なくても調理スタート出来るちゃうん?w
まだやらかしたことはないけど気をつけよう…

654 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/03(日) 17:39:08.33 ID:VZthpCP4.net
そもそも「内鍋忘れる」って状況が想像つかないんだけどw

655 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/03(日) 17:45:35.58 ID:yWy56bBX.net
内鍋がないあの状態で何の違和感もなく食材突っ込む奴がいるってマジ?www

656 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/03(日) 17:51:05.67 ID:AIIDvDW1.net
炊飯器でもやらかす話きくしありがちなのかね

657 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/03(日) 17:59:15 ID:ogExQKLn.net
ていうか内鍋シンクのとこに持ってきて材料投入、そのうち鍋をマシンにセットするもんじゃないの?
わざわざ本体のとこまで食材持ってって入れるのこぼしそうなんだけど

658 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/03(日) 19:37:22.79 ID:Xdfnzhvz.net
換気扇の下で稼働したいからIHクッキングヒーターの近くに本体ごと移動してる
内釜はまな板近くに置くけど、空の本体に材料入れるうっかりは理解できる

659 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/03(日) 22:13:48 ID:1bKEnHC9.net
そう、作業台の近くに本体を置いてるんじゃないかなと思う
切ってすぐポンポン入れていくような

660 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/03(日) 23:11:29 ID:mCtXdCaP.net
>>651
あー空回りしてるのかも
ありがと
送料入れると1万超えるんだよね
初期型と最新型ってどれくらい機能違うのかな?
誰か背中押してくれ

661 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/03(日) 23:12:33 ID:mCtXdCaP.net
>>652
大根!そう大根でなり始めたw
買ったばかりなら初期不良かもね
交換してもらえるといいけど

662 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/04(月) 09:50:47.90 ID:CsIIymom.net
外出自粛でホットクックバカ売れなんだって

"シャープの自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」の販売台数は今年1〜3月期に前年の同じ時期に比べ約2.5倍、4月は3倍以上の売れ行きとなった。"

663 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/04(月) 10:17:34.99 ID:cfMhFsN0.net
>>662
外出自粛でかえって調理にかけられる時間や手間を増やせるのに、どうしてだろ。

家にいる家族が増えて調理の負担増に疲れてしまった、
普段外食ですませている人が困った、
あたりかねぇ?

664 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/04(月) 10:34:52.45 ID:fzZQ37i4.net
>>663
リモートワークだと結局いつもの時間に仕事しなければならない場合が多い。
食事作るのに時間かけられないっていうのは分かる。

665 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/04(月) 10:52:21.11 ID:oSUuB6fs.net
ホットクックは時短ツールじゃなくて
手間抜きツールです。

666 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/04(月) 11:01:46.53 ID:Og71CDM+.net
>>663
気分が滅入ってるときに、めんどくせえコトをめんどくせえ手順でやる気にはならんだろ

667 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/04(月) 12:05:28.58 ID:4HHAm9Nv.net
>>663
家族が家に揃ってると料理しにくくない?
邪魔なんだよね

668 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/04(月) 12:52:17.23 ID:NEHejJK9.net
1日3食家族4人分を毎日作るのは辛いよ
気軽に外食や惣菜に頼れないし、子供の運動や勉強も今まで以上に付き添ってるし
ホットクックに助けられてる

669 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/04(月) 15:23:41 ID:o5UUrKz2.net
>>661
自分は明らかに入れ過ぎてるから苦情しづらい

670 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/04(月) 18:03:44 ID:3aPyhQUn.net
ホットクック様が負担にならないように
半分以内で材料突っ込むようにしようと思っててもシチュー作るときは何故かパンパンにしてしまう
壊れてもしかたない

671 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/04(月) 18:24:18.45 ID:k/IwjGTW.net
つーかホットクックじゃないと自炊したくないわ
ホットクックか外食か

672 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/04(月) 19:54:05 ID:ix57+Kpa.net
無水ナポリタンとナポリタン風パスタはどっちがうまいの?

673 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/04(月) 20:33:18 ID:OLN3BmVn.net
IHが壊れてあってよかったホットクック

674 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/04(月) 20:39:32 ID:+F7lcuhy.net
>>672
それに、彩り野菜のナポリタンいうのもあるよね

その3種を全て作ってみた人はいるのかな?

675 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/04(月) 20:53:56 ID:ix57+Kpa.net
>>674
レシピみたけどナポリタン風パスタに近いね

676 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/04(月) 22:08:15.89 ID:mCGXUHg4.net
ナポリタン風パスタはかなり不味い

677 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/04(月) 22:14:36 ID:+F7lcuhy.net
>>676
私もナポリタン風パスタだけ作ったことあるけど不味いよね
他を作る気になれなくなったけど、他は美味しいのか気になった

678 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/04(月) 22:37:07.43 ID:IDzuZ+FK.net
正直、パスタ系はソースはホットクックで作ってパスタは別茹でのほうが美味しいと思う。

679 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/04(月) 22:54:05.55 ID:oBOIlle3.net
奥さんと2人暮らし秋に子供生まれる予定で1.6か2.4で悩んでます、、、
大は小を兼ねるで2.4買っといた方がいいですかね?

680 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/04(月) 23:07:06.23 ID:cnWSLZpV.net
1.6を買って足りなくなったら1.6を2台体制とかにした方が融通はきく

681 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/04(月) 23:46:03.92 ID:Og71CDM+.net
子供生まれるんでしょ? だったら2.4lのほうがいいと思う
ただ、まずは奥さんに相談して場所を確保できるかどうかを確認した方がいい

682 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/04(月) 23:46:41.44 ID:IDzuZ+FK.net
>>679
同じ悩みを抱えてたけど、たまたま在庫があった1.6で何の問題もなかった。
むしろ、レシピ通りだと多過ぎるくらい。

もちろん場所さえ許すなら大は小を兼ねるから2.4を買えば良いけど、
かなりデカイからよく確認してね。

683 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/04(月) 23:55:52 ID:bcJ+NQhD.net
>>679
買った同時に生まれて10年つかうとしても10才
二人目三人目生まれたとしてそんなに食べないと思うからひとまず1.6でいいんじゃやないかなあ
ご主人や奥方かすごく食べ盛りでしたら大きめがいいかも?

684 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/05(火) 00:36:57 ID:j1qRyY9i.net
子育てした記憶が遠くなってると思い出せないのかもしれないけど、
育児中は一食一食なんてつくってらんないのよ(笑)

だから大きい方でいっぱい作るの

685 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/05(火) 00:40:14 ID:x5K2tl8X.net
皆さんありがとうございます。
参考にさせて頂きます。
本当は大きい方を買えば安心なのですが、次世代住宅ポイントの余りで買えるのが1.6しかなかったもので、、、

686 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/05(火) 01:35:59 ID:whCxnuiq.net
カレーの手羽元余ったから玉ねぎと塩で炒め40分
うまー

687 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/05(火) 02:51:01 ID:StdXMg0T.net
>>684
暇は確かにないけど流石にみんなそうな訳じゃないよ
うちは幼児二人いるけどまだ1.6で十分

688 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/05(火) 10:03:28.92 ID:Y48/Qx4w.net
ホットクックで作るパスタはかなり水分を吸って
もっちもちに仕上がるよねお惣菜で売ってるナポリタンみたいな感じ俺は硬めが好きだら別茹でだなー

689 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/05(火) 10:59:08.15 ID:aEf75FfU.net
>>678
禿同

690 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/05(火) 12:55:29 ID:eIEL5G1T.net
ナポリタン風パスタは不評みたいだけど、
無水ナポリタンの評価はどうなのかな?

691 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/05(火) 14:27:16 ID:nghapEF3.net
スープパスタはまだなんとか食えるというかマシだったが・・

692 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/05(火) 14:32:05 ID:nrdesp2P.net
ナポリタン風パスタは「パスタ」というより、そういう料理、ソフト麺 と思うとそれなりに美味しいと思った
多めのとろけるチーズを最後に混ぜ込むと良かったよ

693 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/05(火) 14:33:57 ID:2aGxvaKg.net
パスタはレンジでこれ使ってる
https://www.ebisu-grp.co.jp/products/detail/163/
勝間がよく「ご飯も蒸し料理」なんて言うけどそのパスタ版だな
テフロンダイスのパスタにもソースが絡みやすくなる

694 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/05(火) 14:45:10 ID:ZJKnvi43.net
俺もそれ使ってるわ
レビューだとくっつくとか上手く茹で上がらないとか言ってる人もいるけど自分はドンピシャでよく茹で上がった

695 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/05(火) 14:47:15 ID:Y48/Qx4w.net
ホットクックがきっかけでバルサミコ酢童貞捨てたけどすっごい旨いのな

696 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/05(火) 15:06:11.75 ID:2aGxvaKg.net
>>694
レンジにもよるかもしれない
自分はヘルシオあるけどレンジは単機能のターンテーブル使うからなあ

697 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/05(火) 15:46:42.65 ID:UxonhePT.net
バルサミコ買ったことないけど違うのか
でもスペアリブしか使い道無いしな

698 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/05(火) 15:50:01.69 ID:j1qRyY9i.net
バルサミコ酢は、オイスターソースと同じでちょっと入れるだけで味が変わるから面白い

699 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/05(火) 16:33:25 ID:Y48/Qx4w.net
新玉ねぎで作る丸ごとスープうめぇー
新玉ねぎは腐りやすいから買ったらすぐに使わないといけないのがきついけど

700 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/05(火) 17:28:36.50 ID:Fo4riBoZ.net
バルサミコはバター醤油と混ぜて肉料理のソースにしたり、キャロットラペのドレッシングにするとおいしい
それから塩揉みしたみじん切りの玉ねぎやオリーブ油、砂糖と合わせてディアボラソースにするといい
使い道たくさんあるよ
例に挙げたの全部ホットクック使わないレシピだけど

701 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/05(火) 17:50:30.41 ID:4LQYfnh3.net
1.6と2.4は食材の投入量は同じ?
それとも2.4は少なくは作れない?

702 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/05(火) 18:07:54 ID:KTHiMYw9.net
みんなポイント家電ポイント貯まってる?
ホットクックとヘルシオオーブンと2台登録してるんだけど、ふと履歴見てみたら最近ろくにポイントついてない。
12月1月は50ポイントくらいついてるんだけどそれ以降は月に8ポイントとか。ホットクックの方が割と通信エラー出てたからそのせいかな?
でも結構広告流れてる気がするのにな。

703 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/06(水) 15:14:32 ID:RLLKBrFm.net
ケーキを手抜きで作るのに便利やな
適当に卵やらバターやらとホットケーキミックス混ぜて内鍋にぶちこんで、手動「ケーキ、お菓子」または自動「野菜ジュースのケーキ」でそこそこうまいケーキが作れる

704 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/06(水) 15:17:41 ID:PFWqK48P.net
炊飯器の方が良くない?
野菜ジュースのケーキ、鍋にこびりついたわ

705 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/06(水) 15:57:09.28 ID:0A2VaceY.net
オーブンシートひくんだよ

706 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/06(水) 15:57:54.61 ID:HN/Oc6hd.net
自炊する習慣がついたけど、ホットクック自体はカレー専用機になった。

707 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/06(水) 17:50:19 ID:9RJ8q8PE.net
いいじゃん! おいしかったかな。

708 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/06(水) 18:33:45 ID:HN/Oc6hd.net
>>707
自分が好きな味に仕上がりますよ。
ちなみに無水カレーではなく、
ビーフカレーでいつも作ってます。
キャンペーンで5000円もらえたし、
良い買い物だったと思います。

709 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/06(水) 18:37:22 ID:13QaAZZB.net
まあ、無水カレー自体は別にこれ使わなくても作れるんだけどな!

710 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/06(水) 19:22:59 ID:VR2VzY4l.net
ワンボタン放置が前提だから

711 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/06(水) 20:16:22 ID:y+FpXWCg.net
>>709
これ使わなくてもなんでも作れますが何か?

712 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/06(水) 23:46:38.55 ID:MMQjBHlL.net
今日は鶏ちゃん焼きを作った
キャベツが甘かったからみりんは要らなかったかも
美味しかったけど

713 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/07(木) 05:41:08.97 ID:Zxw8HCF5.net
◇◆◇ 創価学会が嫌われる理由 ◇◆◇

・強引な布教活動・折伏(シャクブク)・・・創価学会は「唯一の正しい宗教」を自称し、
 折伏と称する強引な布教を行っている。創価学会は昭和20〜30年代にかけて急拡大したが、
 この頃は特に暴力的で、他人の住居に押し入り仏壇や神棚を謗法払い(ホウボウバライ)
 と称して破壊していた。創価学会は危険な集団というイメージは、この頃に定着した。

・ 池田名誉会長への個人崇拝・・・学会員は事実上の教祖、池田名誉会長を「永遠の師匠」
 と呼び、生き仏のように崇拝している。創価学会の会館の中には、池田専用の豪華施設も
 多数つくられている。また池田名義の著作のほぼ全てが、ゴーストライターによるもので
 あり、しかも数多くの女性学会員(美人ばかり)と関係を持つなど、スキャンダルも多い。

・ 多額の金銭負担・・・創価は金のかかる宗教である。例えば機関紙の聖教新聞について
 「池田先生からのお手紙」なので、複数とると功徳になるという理由で、一世帯で何部も
 購読する学会員は多い。その他、年に何回もの寄付金や関連書籍の購入なども要求される。
 多額の金銭負担や繁忙な学会活動が原因で、家庭不和や生活苦に陥る学会員も少なくない。

714 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/07(木) 12:14:37.59 ID:XCl9GKYU.net
無水ナポリタンやったら麺は硬いまま残るし鍋の下ほうが焦げつくし散々だった
ベーコンとオリーブオイルを省いたのがいけなかったのか?
もっと野菜をいれるべきなのか?

715 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/07(木) 12:30:22.97 ID:E8H2NOPh.net
なんでレシピと違うことするのん…?

716 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/07(Thu) 17:36:20 ID:ZQCxR2Ps.net
>>715
自分の好みで足したり減らしたりするのは自然なことだろ
致命的な失敗につながること以外は

717 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/07(木) 18:01:51.21 ID:EClxY39b.net
そりゃそうだが失敗も自分のせいだろう

718 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/07(木) 18:24:46.04 ID:3/BeK2le.net
メシマズ嫁に使わせたらホットクックをもってしてもまともなものが出来上がらなそうだな

719 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/07(木) 18:59:43.24 ID:gtvhTtYU.net
1回目はレシピ通り作ってどうなるかは理解した上で、2回目からアレンジする。

720 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/07(木) 19:00:18.60 ID:NS46Jx+V.net
ぶり大根美味しくできましたー。

721 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/07(木) 19:57:10.93 ID:XCl9GKYU.net
>>717
当たり前だろ
誰の責任かなんてどうでもよくて失敗の原因が重要なんだよ

722 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/07(Thu) 20:45:55 ID:EClxY39b.net
何言ってんだこいつ

723 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/07(Thu) 21:00:52 ID:3/BeK2le.net
やべえ(´・ω・`)
https://i.imgur.com/4yVs189.jpg

724 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/07(Thu) 21:33:08 ID:3/BeK2le.net
なんとか煮えそう

725 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/07(Thu) 21:39:04 ID:WjSO323M.net
>>723
肉に下味付けないの?

726 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/07(Thu) 21:48:42 ID:3/BeK2le.net
付けたことない

727 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/07(Thu) 21:50:26 ID:Zgsc9nNG.net
>>723
あるあるw

728 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/07(Thu) 22:11:26 ID:FLEYLwtZ.net
>>359で肉じゃが作ったけど煮崩れなかった。
鍋の上になった方の味の染みが薄いので、完成後にもう一度混ぜて追加で5分加熱したらいい感じ。

729 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/07(Thu) 22:48:45 ID:8wYmV1Sp.net
肉じゃが、コンニャクの、それと里芋の煮っ転がし、以上しか作ったことない。1年で。単身赴任中。56歳。

730 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/07(Thu) 22:58:00 ID:UEKk/6iL.net
肉じゃがは普通に鍋で作るときもあまり混ぜる必要ないしな
俺は自動メニューの「白菜と豚バラの重ね煮」を使って作っている

731 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/07(Thu) 23:01:54 ID:EClxY39b.net
>>723
なんで口切りいっぱい入れるんだw

732 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/07(Thu) 23:10:18 ID:3/BeK2le.net
>>731
ビーフカレーの容量で、にんじん余ってるからちょっと多め、ああシメジ使う用途ないから入れるか、ギリかな、あっ肉入れ忘れてたわ

733 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/07(Thu) 23:19:32 ID:FLEYLwtZ.net
>>730
へえ、次回はそっちでも試してみるよ。
重ね煮自体も美味いよな。

734 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/08(金) 04:26:52 ID:qV8LFri1.net
シンプルに「バカなのかな?」と思いました

735 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/08(金) 07:57:58 ID:M86sx14x.net
世の中の大半が馬鹿なので一般的にはあるあるで普通の出来事です。

736 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/08(金) 10:13:33 ID:h5toidSJ.net
勝間さんの動画でビーフシチューめいっぱい具入れて無理矢理押し込んで蓋してる動画あるよね
それでも全然大丈夫みたい

737 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/08(金) 10:17:17 ID:4BWrqfK9.net
料理酒使ったら飲酒運転にならない?ホットクックてアルコール飛ぶ先がなくない?

738 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/08(金) 10:55:51 ID:8U2oGRPV.net
>>737
上から湯気として出てるので大丈夫

739 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/08(金) 12:40:11 ID:xO7BADUt.net
>>737
密閉されてるわけじゃないからね、アルコール分くらいは揮発する

740 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/08(金) 19:52:12.09 ID:ZCWqusjN.net
じゃがいもみそシチュー微妙だなあ。
水を牛乳にしたらなんとかなるかなあ。

741 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/08(金) 23:42:07 ID:5I1GPISY.net
無水ナポリタンは難しいよね
使うパスタにもよるんだろうけど二回作って二回とも
カピカピになってしまった
レシピより玉ねぎやケチャップの量増やしてもダメだった

742 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/09(土) 00:13:17.80 ID:yBXvVZFE.net
難しいというか、そういう不味いレシピなんだろう

743 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/09(土) 01:07:47 ID:qgtRngJB.net
わざわざリングイネまで揃えて失敗したら悲しすぎるな

744 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/09(土) 03:21:09.68 ID:YQyJK13G.net
>>741
えっ?
数回作ったけど美味しく頂けたよ?
料理初心者なの?

745 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/09(土) 03:22:42.86 ID:tGuEpEz8.net
ホットクックスレで初心者マウント取る奴

746 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/09(土) 03:46:34.26 ID:LpzqiuzN.net
上手くいったかどうかの基準も人それぞれだしなあ

747 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/09(土) 04:31:40.85 ID:O7tbEdpV.net
牛すじカレーで横着してチューブ生姜を直入れしようとしてブバンって音と共に大量に入れちゃって、まあいいやでそのまま調理したら…チューブ生姜特有の変なにおいがカレーの威光を上回ってまずい
反省

748 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/09(土) 08:07:47.52 ID:irnHe76g.net
無理にホットクックでパスタ茹でなくてもいい。
パスタ茹でるなら鍋の方が楽で失敗しない。
ホットクックはソースを煮込む物。

適材適所で使い分けなよ。

749 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/09(土) 09:46:36.11 ID:TmZKw5m9.net
パスタはレンチンでいいよ。

750 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/09(土) 10:28:01.31 ID:tGuEpEz8.net
味覚はそれぞれだし合格点も違うよね
ワンポットパスタ食べれるけど100点!と言える
出来にならないから別茹でに戻った

751 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/09(土) 11:24:16 ID:pKbEuTru.net
公式デリで頼んだ冷凍材料が届いたから早速、ヘルシオで調理してみたんだが
ファミレスみたいなメニューと味で高杉。この路線ならリピ無し。
去年くらいまでは、人気レストランのシェフ監修とかのメニューあったのに、どうしてこうなった。
こうばいそうと全くあってないぞ。

752 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/09(土) 13:00:08 ID:zQNCZU6D.net
私がバカでしたリングイネイネ=パスタと思ってた

753 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/09(土) 13:16:51.66 ID:mVL+wNkh.net
えパスタじゃないの

754 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/09(土) 13:35:47.88 ID:yBXvVZFE.net
ホットクックの「麺茹で」機能におけるパスタ茹ではまともなので
俺はホットクックはパスタ茹でだけに使い
具とソースはウォーターオーブンヘルシオで同時に作っている

755 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/09(土) 13:47:57 ID:4pSMVpg+.net
リングイイネ

756 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/09(土) 13:49:42 ID:rM0u8+zr.net
>>754
ホットクックでパスタ茹でるメリットってなに?
それよりパスタは普通の鍋で茹でてホットクックで何か料理つくらないともったいない?

757 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/09(土) 14:22:09 ID:1ZqT5n0X.net
最近豚肉の低温調理にはまってほぼ24時間ホットクック稼働してる
故障と電気代心配だ…

758 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/09(土) 14:23:23 ID:irnHe76g.net
>>757
参考までに温度設定教えてください。
やりすぎると固くなるし、赤いと不安で色々試してるけどイマイチ安定しない。

759 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/09(土) 14:30:07 ID:T6ODRTm6.net
>>756
混ぜなくてもくっつかない。放置でいい

760 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/09(土) 14:40:40.84 ID:PDdE9K+D.net
>>756
吹きこぼれを気にしなくていいのと時間をピッタリ測れるところかな
レトルトソースかけるだけの場合はソースの温めを鍋でやってパスタの方をホットクックに任せたほうが楽

761 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/09(土) 15:38:15 ID:1ZqT5n0X.net
>>758
56度で72 時間が今のところ一番好みかな
短い時間だと65くらいにした方が肉は柔らかくなる気がする

762 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/09(土) 17:03:47 ID:1v5Z9Cdy.net
今日初めて使う
期待

763 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/09(土) 17:18:21 ID:oZuhHPZ1.net
新しいレシピ開発するマニアとかいるの?

764 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/09(土) 17:54:44 ID:ayZw81hv.net
新しいレシピ本いいね!
普段の食事に使えるのがいっぱいだ

765 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/09(土) 20:21:45.15 ID:xzVmAo0D.net
>>764
もうかなり作ってる
簡単だし買ってよかったよ

766 :sage:2020/05/09(土) 21:50:29.02 ID:oI3e7Uqk.net
新しいレシピ本よさそうだね
中身見たいけど近くに売ってないからしばらくガマンするか

767 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/09(土) 22:29:04.31 ID:1v5Z9Cdy.net
手を抜きまくってカット野菜でポトフ作ったけどおいしいね

768 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/09(土) 23:28:11.92 ID:O7tbEdpV.net
実際助かる

769 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/10(日) 00:09:26 ID:9Ait1gty.net
レシピ本、出版された順に

?はじめての「ホットクック」レシピ
?毎日のホットクック・レシピ
?ホットクックお助けレシピ

?は使いものにならなかったが?は普通に使えるし?はかなり役に立つ

770 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/10(日) 06:18:51.98 ID:iHD5Uukw.net
買ってしまった、楽しみ

771 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/10(日) 13:30:19 ID:YIYnnO7J.net
ホットクックって電気圧力鍋とは違うんだね…
圧力鍋的な使い方で時短ができるかと思って注文してしまったわ
上手く使えるかなー

772 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/10(日) 14:10:01 ID:qfFF0bk+.net
>>771
時短というとり手抜き鍋だからね 材料入れて風呂入ってる間に出来上がる鍋だ

773 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/10(日) 15:42:38.01 ID:YIYnnO7J.net
圧力鍋って肉とか根菜がやわらかーくなって味が染みるってイメージなんだけど、ホットクックは普通の鍋で煮たのと変わらない仕上がりになる?

774 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/10(日) 17:33:13 ID:wQbRELjx.net
どちらかというと「素材に味を足す」よりも
「素材から味を引かない」のが得意だな

電気圧力鍋も持ってるけど
調理中に撹拌できないから素材を汁に浸さなきゃいけない
すると必要な水分量が多くなるから素材の味が薄まってしまうこともある

あと普通の鍋やフライパンは水分飛ばしやすいから
「味を凝縮させる」とか「香ばしさをつける」のが得意だけど
ホットクックではこの辺の炒め系は不得意かな

775 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/10(日) 17:41:47 ID:ZS8ab+YH.net
パスタ作ります

776 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/10(日) 17:57:02 ID:CIlXMaKQ.net
>>771
最初自分も圧力鍋のほうがいいんじゃね?とか思ってたがこっちは攪拌もできるし圧力ないなら長時間煮込めばいいだけで、ほったらかしでいいんだからそれで構わない
どうしても15分以内に作りたいっていうんだと合わないかもしれんけど

777 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/10(日) 18:18:41 ID:mA8uqL6b.net
本体に付属しているレシピの本より、レシピ本にはもっとたくさんレシピ載ってますか?

778 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/10(日) 19:12:06.62 ID:1l0gFUAK.net
>>777
アマゾンとかで数ページ中身見れるからメニュー確認すればいいんじゃね

779 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/10(日) 19:29:29.01 ID:im2Wemn9.net
いわしの梅煮 手作りした梅干し使うと、ひたすらに美味しいw。ためしに下ごしらえした
鰯を冷凍してあったんだが、これを解凍せずに煮てみたが、やっぱり美味しかった。

780 :769:2020/05/10(日) 20:40:28.14 ID:YIYnnO7J.net
わかりやすくありがとうございます
時間はあるので長時間煮込む方向でいこうと思います

781 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/10(日) 21:02:36.04 ID:GOzPAwFb.net
普通の圧力鍋よく使ってたけど、高温が原因なのか肉や魚はボロボロ崩れるけど固いよね
おでんやお粥は圧力鍋で作ると美味しいけど、他はホットクックの方がおいしくできると思う

782 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/10(日) 22:24:09 ID:xG0rG0bS.net
>>781
はんぺんとか練り物を圧力鍋に入れると

783 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/11(月) 01:59:14 ID:xZdmpwpB.net
>>782
3倍に膨らむのじゃ

784 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/11(月) 02:29:59 ID:KCMFDZkG.net
そして蓋の隙間から噴き出すのじゃ

785 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/11(月) 09:44:02 ID:Bntjmuwv.net
>>759
>>760
メリットないなw

でかい鍋使えば吹きこぼれしないし混ぜなくてもいい
タイマー付きコンロ使えば時間もピッタリだし

786 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/11(月) 09:56:40 ID:bpNVHpXC.net
そんなもん人それぞれだよ

787 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/11(月) 10:19:27 ID:dgJJ/tpW.net
パスタを鍋にくっつかないようにゆでる方法
https://sp.okwave.jp/guide/g4354.html
困ってる人は居るみたい

788 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/11(月) 11:42:06 ID:Bntjmuwv.net
あとパスタを茹でるお湯を沸騰させる時間が長すぎる
1Lの水で15分てw

789 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/11(月) 12:44:33 ID:MjqQgWCl.net
真夏でキッチンに立ってられないほど暑い時とかは麺ゆで使うのありだと思う

790 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/11(月) 14:03:43.61 ID:dIbPmgNd.net
圧力とフッ素加工が付いたら買おうと思うんだ

791 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/11(月) 14:29:47.09 ID:Q8Wi2fPi.net
角煮作るとどう?ホロホロになる?
電気圧力鍋とホットクックどっちにしようか悩んでる

792 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/11(月) 16:20:46 ID:Z3aqzS31.net
混ぜる必要ないなら電気圧力鍋のが安くていいと思う
インスタントポットもいいなあ

793 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/11(月) 17:30:27 ID:mJXgcmMG.net
圧力鍋て途中で開けられないんでしょ?
ホットクック使いこなしてる人見ると無水で茹でで味引き出してから汁物足したりして便利だなと思うけど

794 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/11(月) 17:50:15 ID:aRiMp5E1.net
>>791
煮魚いいよ! まず崩れない 魚の大きさにもよるけど汁多めで作るとお店の味だ 
今まで敬遠してたけどスーパーで魚系は半額多いから買いまくってる

795 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/11(月) 18:19:48.76 ID:5uQjF3VK.net
ハヤシライスのルー入れ忘れたけど出来上がったあとでも
ルーを入れて10分くらいスープを作るモード使えばちゃんといつもどおりにできたわ

796 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/11(月) 20:14:37 ID:2dN8jB9O.net
混ぜる機能があるのは魅力的だね
圧力のある無しでどれくらい変わるのかが不安材料

797 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/11(月) 20:22:57 ID:2dN8jB9O.net
ID変わってるけど789ね
ありがとう

798 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/11(月) 23:20:00.64 ID:uKkjtRbO.net
炊飯しながらウインナーとジャガイモを蒸す2段調理が美味しかった
こんどは鳥もも肉やってみたけど出汁やら脂が出過ぎたのかごはんがべちゃべちゃになった
蒸すのは野菜や卵にした方が良さそうだね…

799 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/12(火) 00:07:50.77 ID:ZO71qqnn.net
今日は塩豚作った
バラのブラックに2%の塩を揉み込んでキッチンペーパーに包んで一晩
手動で80℃1時間 ネギの青いところと一緒に茹でる
茹で汁の中で粗熱取れるまで放置
しっとりむちむちの茹で豚できた

タレは砂糖醤油胡麻油にネギとニンニクのみじん切りを混ぜたもの

800 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/12(火) 00:19:09.54 ID:HTQN6W/e.net
鳥の旨味の染み込んだご飯うまそ

801 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/12(火) 13:58:16.73 ID:lhLeWpBT.net
ホットクック  かき混ぜ棒付き。圧力なし
クッキングプロ かき混ぜ棒無し。圧力あり。蒸しプレート別売
クックフォーミー かき混ぜ棒無し。圧力あり。

この認識で合っている ?

802 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/12(火) 18:21:16.18 ID:QdzaJAE3.net
豚ウデ肉ブロックで角煮作ってみた。
ホロホロと崩れてちょっと繊維っぽいけど、
バラ肉の角煮ほど脂っこくなくてヘルシーな感じ。
ほぐしてご飯に載せると、これはこれで旨い。

803 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/12(火) 18:28:25.95 ID:wt/RdiTz.net
ウデ肉とか初めて聞いた

804 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/12(火) 18:39:43 ID:QdzaJAE3.net
豚コマの元の部位。
繊維質でちょっと硬めだけど、適度な脂と旨味がある。
何より安いのでよく買ってる。煮込みにはよく合う。
肉屋だとブロックで置いてたりするよ。

805 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/12(火) 21:31:31.81 ID:QTloGD7+.net
>>804
100gいくらくらい?
うちの方ではみたことないわ
買ってみたい

806 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/12(火) 23:17:20 ID:8IAjsRv+.net
>>794
煮魚初心者は何の魚から始めればよろしいでしょうか。

807 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/13(水) 02:56:33.61 ID:aqLhW5Zr.net
>>806
ブリとかカレイとかがいいのでは お好きな魚で大丈夫 切り身が大きい場合は無理せず二回で調理
キッチンペーパーで落とし蓋してもOK
でも出来立てより一度冷ました方がおいしいので皿に移す時煮汁を全体にかけておくの忘れずに

美味しくできますように

808 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/13(水) 14:04:25 ID:Ntt08En4.net
ありがとうございます。

809 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/13(水) 21:41:43.15 ID:31e8ZQ2k.net
>>771
俺はホットクック買ってから圧力鍋の出番はかなり減っちゃった

リゾットのレシピで水分量を半分くらいにしたら
しっとりしたピラフぽいのが出来て美味かった

810 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/13(水) 22:30:22.27 ID:+nV2632m.net
>>809

>しっとりしたピラフぽいのが出来て美味かった

よしっ、やってみよう〜♪

811 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/14(Thu) 00:43:29 ID:WbXG5uV+.net
新しいレシピ本のことを教えてくれた方々ありがとう
簡単に美味しくできて嬉しい

812 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/14(木) 04:29:35.56 ID:hRWdnOIj.net
本体操作じゃなくて完全にスマホから操作させて欲しい

813 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/14(木) 04:54:27.06 ID:3E4fAFFz.net
新レシピ本は変に凝ってなくて好き

814 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/14(Thu) 08:22:46 ID:1D4KQaRQ.net
新レシピ本の実物が見られないのでどうしようか迷っていたが
著者の動画を観て99Aユーザー仲間だと知って購買意欲がわいてきたよー
このレシピ本材料別インデックスはあります?

815 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/14(Thu) 11:15:12 ID:Xo25DeIG.net
>>814
材料別はない
調理キー別はあるけど

816 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/14(木) 13:44:20.77 ID:SvQ02HUv.net
新レシピ本が届いた。
調味料が少なくて作りやすい感じ

817 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/14(木) 18:30:22.59 ID:p3FwAUr4.net
まあレシピ本にいきなり八角とか出てきたら戸惑うしな

818 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/14(Thu) 19:23:25 ID:hRWdnOIj.net
八角なんかどこのスーパーでも売っとるやんけ

819 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/14(木) 19:51:55.99 ID:wFnNEfcc.net
そういう意味じゃないだろ

820 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/14(Thu) 22:31:50 ID:1mQPIh+g.net
八角売ってない inグンマー

821 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/15(金) 01:45:37 ID:1vUFrCBt.net
新しい本届いたけど自分は2冊目の方が好みだな
レシピ数多いから勉強になるのは間違いないけど

822 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/15(金) 19:17:11 ID:SJ9c60+7.net
スーパーで120円で売ってる八角を何でそこまで避けるんや?

823 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/15(金) 20:26:51 ID:4eNplk6B.net
お前はスーパーに売ってる調味料全部使うんか?
使わないならその調味料はどうして避けてるんだ?

824 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/15(金) 20:42:25 ID:b+p4xusC.net
今日スーパー5箇所回ったけど、
どこにもバニラエッセンスがなかったよ。全部売り切れ

825 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/15(金) 22:51:54.61 ID:TGLD+75G.net
バニラエッセンスもホットケーキミックスもベーキングパウダーも
ついでに小麦粉も品薄気味だ
困ったもんだ

826 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/16(土) 09:37:39 ID:bxmjl4XK.net
トマト缶も少ない(´・ω・`)

827 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/16(土) 10:47:01 ID:1rb3OEgB.net
インスタで無水ナポリタン美味しかった、今までで一番と書いてた人がいた

ここで不味いと言われてたのと、普通のナポリタンを作って不味かったので作る気なかった
好みの問題もあるだろうけど、すごいメシマズの人なんだろうか?
思い切って作ってみたい気もしてきた

828 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/16(土) 11:08:27.00 ID:MlI0PkWF.net
ナポリタン風パスタ→星2
無水ナポリタン→星3
なので一般的には無水ナポリタンは評価いいんじゃないかね
個人的にはスープパスタが適当にできておいしいから、他のパスタ類は作る気がしない

829 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/16(土) 11:28:46 ID:1rb3OEgB.net
>>828
スープパスタは良さそうだなって思ってましたが、美味しくできるんですね
スープパスタ作ってみます
レスありがとう

830 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/16(土) 11:32:23 ID:1rb3OEgB.net
>>828
普通のナポリタンより無水の方が評価高いんですね
ココロキッチンに評価ついてたの気付きませんでした
教えてくださりありがとうございます

831 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/16(土) 11:47:34 ID:KW1w7Cai.net
無水ナポリタンって普通のパスタでいいの?

832 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/16(土) 12:01:34 ID:bxmjl4XK.net
>>831
半分に折らないとダメだよ

833 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/16(土) 12:09:50 ID:KW1w7Cai.net
>>832
ありがとう
連投すまないけど、ミニトマトって具材として必要なだけ?味に関係してくるんかな
今トマト系が家になくて、、ケチャップはある

834 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/16(土) 12:21:45 ID:3MY5ZPJH.net
スープパスタも無水ナポリタンもそこそこまともだが、ナポリタン風パスタだけは駄目だ。この世のものとも思えないほど恐ろしく不味い。
これたぶんケチャップたっぷりで味付けしてるのが敗因で、代わりにトマト缶+にんにく+オリーブオイルとかで味付けするとちょっとはまともな味になるんじゃね

835 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/16(土) 13:29:55.25 ID:Hxzt5qf/.net
>>832
パスタを半分に折ると、盛り付けが汚く見える・・・
youtubeのパスタの料理を見ても、みんな汚く見える

836 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/16(土) 13:46:03.66 ID:1YNQvDzI.net
インスタ映えしないのがいまいち普及しない理由

837 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/16(土) 15:05:16.03 ID:B+GQI85F.net
トマト缶つかうのがいやだな
ネットみてると有害物質が〜とか書いてある
トマトも国産のトマト缶なんて皆無。なんでわざわざイタリアのトマト食べなきゃいけないの?しかもコロナで印象悪いし…
生のトマト煮込んでパスタにかけるのが1番

838 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/16(土) 15:16:46 ID:Tndv2EEM.net
>>833
みたいなレスする人がいるんだからそらゃ不味い飯作る人もいるわなぁ...

>>837もちょっとな
自分だけが食べるならいいけど子供なんかにも色々強いてそうでやだ

839 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/16(土) 15:25:17 ID:j4vASSi8.net
時短家電だけどある程度料理の知識と経験ないと微妙だね

840 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/16(土) 15:28:21 ID:Hxzt5qf/.net
>>837
最初はレシピを忠実に守る

次に、どの食材を変えたら味がどう変化するのかを調べるために1つづつ変えていく。
変えても、自分的に許せる範囲内だったらそれを自分の料理のレシピで固定。

みんなそうしているだろ ?

841 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/16(土) 16:00:44 ID:egCwfk55.net
前にまぜ技ユニットがガガガガって工事現場みたいな音するって書いたものだけど、
そのまま使ってたら
アームが引っ込まなくなり、
その部分が擦れて陥没してきた。
仕方なく部品買いました…
旧製品の部品。
新しいホットクックはもう3万とかでは買えないんだね。
買い換えたかったけど。

842 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/16(土) 16:17:10 ID:kCxaOnNC.net
テレビで取り上げられたりして人気が高まってきたすぐ後にコロナで在宅需要高くなっちゃったしね

843 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/16(土) 16:39:49 ID:mfY9r4rz.net
>>841
壊れちゃったのね
買い換えようと思ってても以前の安値見てると今は手が出ないよね

844 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/16(土) 21:20:05 ID:sIaU13gT.net
>>837
結局、怪しい情報に踊らされてるだけじゃん。
昔「買ってはいけない」とか左翼系の自然派志向本が流行ったけど結局ガセばっかりだった。

神経質すぎると大変だね。

845 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/16(土) 21:46:37.14 ID:egCwfk55.net
>>843
そうなんだよね。
新型はレシピ増えてるし、液晶にメニュー名が出るのも便利そうだなと思う。
でもお金ないので、手動駆使して旧式を使います。
使えなくなってこんなにありがたみを感じる調理家電は初めてだw

846 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/16(土) 21:57:37.28 ID:1YNQvDzI.net
トマトリゾット作ったんだが数件まわってゲットしたバター入れるの忘れた
うまかったけど

847 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/16(土) 22:30:37.99 ID:wRXsgxok.net
>>831
今度試そうと思ってたんだけど水に数時間漬けておくと折らなくても調理できるはず

「水漬けパスタ」をもっちり美味しく仕上げる3つのコツ
https://basefood.co.jp/magazine/column/article/1052/

848 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/17(日) 00:38:37 ID:rgH7/aca.net
>>846
ワイもトマトリゾットやった。バター今品薄なの?

849 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/17(日) 06:47:35.85 ID:8Ug7EpI3.net
>>848
ないよ〜

850 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/17(日) 06:48:49.00 ID:8Ug7EpI3.net
>>847
茹で時間の調整が必要だな

851 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/17(日) 15:48:02 ID:mpUsyilq.net
水漬けパスタだと茹で時間すぐだからホットクックでお湯沸かす方が時間かかりすぎてもったいないな…

852 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/18(月) 10:52:30 ID:PfJaRGQ+.net
>>848
バターはスーパーでは品薄。コンビニには普通にある

バターを買い占めているのは、子供のいるママさんたちだから、
ママさん達のあまり行かないコンビニが狙い目

853 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/18(月) 11:44:28.33 ID:83XO8C6B.net
3月頃普通に買ったんだよな
そのあとまだ切れてないので知らなんだ

854 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/18(月) 13:30:14 ID:u2QeK/Xi.net
安いものから売れるから最悪カルピスバターは残っているに違いない

855 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/19(火) 03:03:24.41 ID:pWPKIQie.net
これで麺をゆでる奴はなんなの?
デメリットとして、時間がかかる(沸騰するまで15分)、洗い物が増える(混ぜ技ユニットとかも使うから)とかある。
メリットは時間がきっちり?吹きこぼれしない?そんなのタイマーかけて鍋大きめ使えばいい。

856 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/19(火) 06:48:50 ID:1/uFqItK.net
人それぞれ

857 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/19(火) 08:40:19 ID:IiOsYE6o.net
>>855
自分と違う生活をしている人もいる
育児、介護、仕事、病気

858 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/19(火) 08:58:54 ID:vIxu6McF.net
狭量な粘着w

>>855  =  >785 =  >756

859 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/19(火) 09:27:36 ID:okKLp2/e.net
まあ自分もこれで茹でるのめんどくさくね?とは思うけどむしろ人様の行動に文句つける奴なんなの?って感じだな

860 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/19(火) 09:42:07 ID:B6y/CIop.net
ホットクックのキモは自動かき混ぜ棒だと思っている

この自動かき混ぜ棒だけ単体で売っていれば既存の鍋に使えるかと思って調べてみたら
何社から売り出していた
で、中華製安物は使い物にならないと評価が付いていて、欧州製のはあるけど価格が高い。

中華製のやつでもう少しまともなものが出てきたら良いんだけどな

861 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/19(火) 13:57:57 ID:4kR/3AKE.net
家事やろうで誰かが生キャラメルつくるのに自動で底につかないように混ぜてくれる機械使ってたな
便利そうだった

862 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/19(火) 15:50:30 ID:oz47JbXh.net
>>860
なるほど。

863 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/19(火) 18:12:18.81 ID:+Sex3ae7.net
話変えてごめん
自動のジュースケーキでつくったキッシュがすごい美味しかったから書き込みたくて
卵2、牛乳100ml、粉チーズ少々、具材テキトー(一応初めてだったので炒めた)、塩コショウを混ぜてクッキングシート引いた上から入れた
ふわふわで中までしっとり、焦げ目もついてて見た目もすごく良かったので是非…

864 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/19(火) 18:17:17.26 ID:zpmMyln2.net
アプリでマイレシピ入れられるようにならないかなー
ボタンひとつで掲示板共有もできる感じで
今のCOCOROキッチンだと見る気しない
まともにレシピにしてくれてる人も少ないし

865 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/19(火) 18:22:23.07 ID:hvASaiEh.net
絶対に安心な食材使うのなら自分で育てるしかないね

866 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/19(火) 19:15:51.04 ID:mSzSyA74.net
>>863
パイシート使わない卵焼きみたいな感じ?
そういうレシピ書き込みいいね。やってみる有難う。

867 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/19(火) 19:37:13.40 ID:+Sex3ae7.net
>>866
野菜たっぷり洋風卵焼きが1番近いかも
イメージはレンジでお手軽キッシュなんだけど、焦げ目ついてすごくいい感じに仕上がる

ここで前にみたバターチキンカレーも美味しかった

豚バラと白菜の煮物?コースで野菜煮ると簡単に柔らかくなって、煮汁も少なく離乳食にもいい
ホットクック手に入れて1年経つけどホント手放せなくなってきた

868 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/19(火) 20:50:12.65 ID:NW9uDMA/.net
>>863
その分量じゃ割と少なさそうですね。1.6ですか?
生地もゆるそうなイメージだけど焼き上がり後しぼんだりしないですか?
フライパン使わずオムレツのようなもの作りたかったしやってみよー。

869 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/19(火) 20:58:17.90 ID:fmtII8IB.net
>>855
リビングダイニングで4人前のラーメンとかうどん作るとなると
ガスでお湯沸かして湯気もくもくで換気扇回して
エアコン効率悪くなって暑くなって湿気高くなってと麺類作るのすごく嫌だったけど
ホットクックだと湯気ほとんど出ないし、ほっといていいしなんだんだでうちの環境だと省エネにもなるので
よく作るようになりましたよ

870 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/19(火) 21:40:46.13 ID:2F8T+GwX.net
麺3人前以上入れて吹きこぼれないサイズの大鍋持ってないしアチチッてなるの嫌だし幼児がいてガス台にはりついていられないから
時間かかってもホットクックで茹でるほうが楽かな

871 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/19(火) 21:57:42 ID:+Sex3ae7.net
>>868
メニュー表示数字のタイプ、旧型の2.4です〜
内鍋いっぱいに広がるので仕上がりは少し薄い感じかも
厚めがお好みなら倍量がいいかも?

ケーキコースでやるためか、ふわふわ食感で冷めても平気です
是非!

872 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/19(火) 22:43:12 ID:vIxu6McF.net
>855 みたいなアスペに構わないで

873 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/20(水) 00:03:33 ID:Qm1B4kfk.net
次の新型では、ホットクック内にブレンダー機能を追加して、スープメーカーみたいに出来る機能の追加希望。

スープメーカーが売れなかったのは、スープしか作れないくせに価格が高かった事が原因みたいだ。
かき混ぜ棒の強化版みたいに、野菜を煮込んで一定時間が経つとブレンダーみたいなのが出てきで粉砕。
その後、またかき混ぜ棒でゆっくり撹拌

874 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/20(水) 01:38:53 ID:k1GIXqMk.net
>>873
値段より壊れやすいからだと思う
ゼンケンの気に入って大事に使って洗ってたけど、水が入って何度も修理。
二回買い替えてもうやめた。
会社の対応も悪かったし。

875 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/20(水) 01:40:18 ID:k1GIXqMk.net
昨日ビーツのポタージュ作った
ホットクックからミキサーに入れてってのが面倒だなと
一台でやってほしいから気持ちはわかる

876 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/20(水) 01:50:52 ID:nSA2seTt.net
>>873
素直にブレンダー使ったらという気も

877 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/20(水) 05:58:04 ID:Ck9lWvL2.net
かき混ぜと違って一回でいい作業だからハンドブレンダで困ってないなあ
でも勿論全部やってくれたら嬉しいよね
もっと細かく温度調節できたり圧力かけられたり…

878 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/20(水) 08:40:05 ID:4JJSOGt3.net
夢広がる!ってのはわかるけどそれもう10万コースな気もするね

879 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/20(水) 09:33:03.47 ID:gYdOpDqu.net
>>877
うん、直接バーミックスで粉砕すれば
わざわざミキサーに移す手間もかからないよね

880 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/20(水) 09:47:23 ID:2mWMCZ9h.net
無水カレーのルーが残る場合玉ねぎ増やした方がいいとアドバイスくれた方ありがとうございました
ルーほとんど残らなくなりました
子供はカレーばっかり嫌だと言い出し食べてくれなくなりましたがw

881 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/20(水) 10:24:00 ID:/OM4vbTE.net
食べないなんて生意気だな
コロナ禍で食を失い食うに困ってる人たくさんいるのに

882 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/20(水) 10:25:55 ID:mfmHkMkQ.net
まあそれは大人の事情だしね

883 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/20(水) 11:10:06 ID:Qm1B4kfk.net
毎日カレーだと流石に・・・

884 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/20(水) 12:06:54 ID:7H96Y8Fi.net
冷凍すれば日持ちするから、日替わりにしてあげなよ

885 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/20(水) 12:40:05 ID:rT9en/4q.net
>>878
ヘルシオの最上位モデルが10万なので、
全部乗せ最強モデル10万円のホットクックがあってもいいと思います!

886 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/20(水) 14:05:37.30 ID:Qm1B4kfk.net
最後に目指すのは調理ロボ

887 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/20(水) 16:31:27 ID:cFN6krAh.net
そうか
混ぜ技ユニットの他にカッターユニットがあれば全自動スープ製造機になるのか

888 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/20(水) 16:58:27.31 ID:I3eGppZJ.net
もうスープメーカー買えよ

889 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/20(水) 17:13:11.44 ID:Qm1B4kfk.net
混ぜ棒ユニットの交換だけなら、安く済みそうだ

890 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/20(水) 17:20:12.17 ID:Hc66RTPJ.net
それをやるだけのパワーがあるのかどうか

891 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/20(水) 17:21:24.57 ID:qMYkQ7At.net
本日は煮込みハンバーグに挑戦の巻

892 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/20(水) 20:22:44 ID:qMYkQ7At.net
煮込みハンバーグ、かなり美味しかった。
少し少なめでやったからか、肉汁がトマトソースに油で流れてしまったが、パサパサにはならなかった。

明日は鶏ごぼうとパプリカの洋風煮込みにしよう。
ただし鶏肉は豚バラ肉に変えてもいいかなあ。
やってみる。

893 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/20(水) 21:21:30.51 ID:lEtkgIXA.net
ホットクックでミートローフできない?
食べたいんだけどオーブン使いたくなくて

894 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/20(水) 21:32:04 ID:203pBqLv.net
>>893

公式サイトのレシピに「まるごとミートローフバーグ」があるよ
レシピ本から採用されてる
望みのものとちょい違うだろうけど検索してみて

895 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/20(水) 22:52:24.68 ID:rg8x5bju.net
煮込みが手軽においしく作れるなあ
買ってよかった

896 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/21(Thu) 11:18:05 ID:KS3VA3Oz.net
鶏むね肉を低温調理で65度、一時間して調理したんですけど、鶏もも肉も同様の方法で出来ますか?
鶏もも肉の低温調理レシピがない。

897 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/21(Thu) 18:56:55 ID:+FB5foL8.net
鶏ごぼうとパプリカの洋風煮物、
あんまりだった。

鶏肉を豚バラ肉にしたせいか、肉がとにかく硬い。
バラ肉って柔らかいものかと思ってたよ。
噛みきれなくて食べられなかった。
ゴボウはもう少し柔らかく煮た方が好きだな。
次やるなら、時間長めでゴボウ薄め、やっぱり豚肉にするなら薄切りの噛み切れるやつにしよう。

898 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/21(木) 19:29:38.90 ID:P0HIRKOm.net
今日初めてホットクックでホワイトソース作ってみた
簡単に出来ていいね

899 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/21(木) 19:38:28.08 ID:AeK8q3/+.net
>>897
肉を変えた時点で別の料理や (´・ω・`)

900 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/21(木) 19:42:45.61 ID:XgTQToH0.net
>>897
なぜ肉を変えたし
ホットクックは豚肉固くなりがちだよね。
鶏肉とパプリカあるなら、
鶏むね肉とパプリカのトマト塩麹煮
もオススメしたい。

901 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/21(Thu) 20:01:36 ID:+FB5foL8.net
>>899,900
その通りなんだけども、家族が鶏肉食べられなくて、レシピ本にも買って鶏肉を豚肉に変えても美味しいです」って書いてあるんですよ。
豚肉はどこの部位と書いてないから、バラ肉でやってみたんだけど、ダメだった。
どこの部位ならいいんかな?ヒレ?ロース?

902 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/21(Thu) 20:02:28 ID:+FB5foL8.net
買ってじゃなくて「だわ

903 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/21(木) 21:56:29.60 ID:pp2I+rwg.net
豚は薄切りじゃないと短時間はつらそう

904 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/22(金) 01:51:04.25 ID:MwcINpw5.net
>>901
煮る時間が短いから、薄切りじゃなきゃダメだと思うぞ

905 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/22(金) 03:26:56 ID:t9wH8kBT.net
豚バラとかは半日煮込むつもりじゃないと柔らかくならないよね

906 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/22(金) 05:09:23 ID:otoyJRVj.net
やはり薄切りが正解ですか。
わかりました、次にやる時は薄切りにします。
レスくれた方、ありがとう。

今夜はジャージャーうどんの巻

907 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/22(金) 17:39:26 ID:Hlgg6cRE.net
煮込みハンバーグに挑戦した人はタネも作ってるの?

908 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/22(金) 18:03:14 ID:otoyJRVj.net
>>907
もちろんでござる

本日のジャージャー麺は、美味しかった。
けど、ピリ辛の唐辛子を入れても良かったかもしれない。ほんの少し醤油を足しても美味しいな、多分。

909 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/22(金) 18:57:31.70 ID:bV2fjAtg.net
>>908
レシピは公式のジャージャーそうめんでやったの?

910 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/22(金) 21:44:52.50 ID:Hlgg6cRE.net
>>908
恥ずかしながら
ハンバーグのタネ手作りをしたことないからチャレンジしてみます

911 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/23(土) 07:01:05 ID:owo7q8lR.net
>>909
いえ、ホットクックお助けレシピという本のジャージャーうどんでやりました。
ココロキッチンにもジャージャーそうめんがあるのは知りませんでした。こっちは豆板醤を使ってるのでピリ辛味かもしれませんね。
ちなみに、ココロキッチンの方はジャージャーそうめんのメニュー番号があるようですが、ジャージャーうどんの方はカテゴリーから、煮物→佃煮、ソース→肉みそで作りました。

麺は中華麺でも美味しいかもしれない。

912 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/23(土) 07:02:23 ID:owo7q8lR.net
>>910
そういえば、ハンバーグの種も売ってますもんね。
あれだとさらに簡単に出来ますな。
私も次は買ってやってみよう。

913 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/23(土) 13:10:41 ID:nlCaLzOD.net
>>863
作ってみたよー!
すごく美味しかったし見た目も綺麗でいいね!
具は玉ねぎみじん切り(冷凍)と枝豆(冷凍)とソーセージを細切れ、炒めずそのまま卵に混ぜた

美味しいのに量が少ないから次は倍量でやってみたいなあ
ありがとう!

914 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/23(土) 13:18:04 ID:ry4YVjms.net
初期のまぜ技ユニット、もう廃盤なんだね
コロナ終わったら、新型も少し安くなるのかな?
出せて五万までだなあ

915 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/23(土) 13:22:32 ID:he8l0w4C.net
前は4万円ぐらいで購入できたのにね

916 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/23(土) 16:10:57 ID:Yt93yV+y.net
カレー作ってます

917 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/23(土) 17:16:25 ID:8z1HKhFs.net
>>916
美味しくできますように〜!

918 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/23(土) 17:26:25 ID:Yt93yV+y.net
>>917
ありがとうございます

919 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/23(土) 18:13:34 ID:vDYmCrWt.net
玉ねぎのまるごとスープ煮 どこかで(ここかも?)美味しいっていう書き込み見て作ったんだけど、不味かったわ
新玉ねぎしかなくて新玉ねぎで作ったのが駄目だったのかな?

920 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/23(土) 19:49:24 ID:2s2K7h6x.net
先週からヘルニアやっちゃって長い時間立ってられない。
台所に椅子持ち込んで材料切って後はホットクックにお任せしてる。
すごい助かる。

921 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/24(日) 04:42:23 ID:8G9BPSj7.net
>>912
売り物のハンバーグの種、大体脂身多めなのでちょっいつもと違う感じになったりします

922 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/24(日) 13:11:23 ID:kvfEbQAQ.net
>>918
先日つくったカレーライス、星いくつかな?

923 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/24(日) 14:22:17 ID:sP7lvaLo.net
>>922
星4

924 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/24(日) 15:08:24 ID:1AZRsxiy.net
>>919
普通に美味しかったよ
タマネギをコンソメで煮るだけなのにまずいとかあるの?

925 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/24(日) 16:10:07 ID:Mr60gzsk.net
甘くなるのでそれが気に入らないとかあるンじゃないかな
俺は好きだけど

926 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/24(日) 18:46:03 ID:z1vGgcBF.net
普段からいろいろ手のこんだ美味しい料理を味わっている人なら
玉ねぎを煮込んだぐらいでは味が甘く単調でイマイチと思うかもしれない

927 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/24(日) 18:48:22 ID:sMQqqybQ.net
それなです
ここのユーザーは元々料理下手多いからハードルが低い

928 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/24(日) 18:53:33 ID:n1B2nQiP.net
まあ味付けアレンジするしかないんでない?

929 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/24(日) 19:08:58 ID:NRoIceO0.net
ホットクックお助けレシピの、カジキと長ネギの重ね煮を作った。
実はカジキをブリに変え、長ネギを葉玉ねぎに変えてしまったのだが、これでもかなり旨かった。

このレシピ本で作るのは4度目だが、結構使える。
で、意外と多いのがサバの味噌煮で作るキーだった。
カジキも煮込みハンバーグもそうだった。
使いこなすコツがわかった気がする。

930 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/24(日) 19:39:07.13 ID:KyYKicRP.net
そのレシピ、カジキで作ったらいまいちだった
今度ブリでやってみる

931 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/24(日) 21:06:17 ID:1AZRsxiy.net
>>926
普段から料理している人が材料と調理法で味が想像できないと思えない…
たまねぎ煮たら甘くなるのすぐわかるじゃないか

932 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/24(日) 21:23:30 ID:0N0OfJ2s.net
味の想像つくからどうアレンジするか考えるな
というか料理の楽しさってそこにある

933 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/24(日) 21:49:14.77 ID:NRoIceO0.net
>>930
ごめ、今思い出したんだけど、椎茸も2枚入れましたわ…
もはや別料理と言われても仕方ないですわ。
テキトーにやったのがたまたまハマったのかな?

カジキでやるといまひとつなんですか。
次は自分もカジキでやってみますわ。

934 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/24(日) 23:56:18 ID:cXGX345/.net
>>927
製品名が、そもそも ほっとく だからね

935 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/25(月) 00:01:34 ID:PZEbyGsk.net
料理の上手い下手じゃなくて自分の頭で考えてるかじゃない
ここに書いてたからってそのまま作って不味かったから他責にすんのはなんか…

936 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/25(月) 09:56:26 ID:ERvL1tro.net
>>934
それマジ?

937 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/25(月) 10:43:28 ID:b0cjQqHL.net
関西弁の”ほっとく(放っておく)”をもじったもので、放っておいても料理(クッキング)できるから「ホットクック」

938 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/25(月) 10:53:59 ID:d76sx75/.net
関西弁?
普通に関東でもほっとくって言うぞ

939 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/25(月) 10:56:10 ID:2KVckcAv.net
シャープのヘルシオでも
ウォーターオーブンが料理好きの上級者向け
ホットクックが料理初心者向け らしい

まあ、上級者がおまかせ機能をうまく使いこなしてもいいけど
基本は誰でも簡単にそこそこの料理ができるのがホットクック

940 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/25(月) 10:57:52 ID:XBGNstEC.net
ホットクック買って半年くらい経ったけどカレー、シチュー、煮物系、スープ系、野菜茹で、麺ゆででほぼ毎日重宝してる
5人家族でお湯沸かさないといけない料理は
湯気の量が多くて換気扇回しながらエアコンかけて無駄な電力消費とガス代もかさみ
ホットクック使ってから湯気の心配がほとんど無いので換気扇はそんなに必要なくエアコンの効率もあがり涼しいままで光熱費も下がった
1〜2人で使う人とうちみたいに大量に作るのでは使い勝手が全く変わってくると思う

941 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/25(月) 10:58:01 ID:SyPilNOQ.net
特別給付金が入ったら買おうと思うんだけど、共働きなので予約調理に期待してる。
朝セットして夜食べるんだけど電気代掛かるよね??

942 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/25(月) 11:04:39 ID:XBGNstEC.net
>>941
これもう定期になってるけど
公式レシピ357品中、予約調理できるのは48品だけだから期待しすぎに注意してくださいね
もちろん無駄な電力掛かります
予約調理よりも、前晩か当日朝に食材と調味料を内鍋に入れて冷蔵庫保存しておいて
早く帰ってきた人が内鍋セットしてスイッチオンのほうがどのレシピでも制限なく使えてオススメです

943 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/25(月) 11:24:28 ID:CXVtOiLS.net
>>940
ホットクックで麺茹でるメリットある?
湯を沸かすだけでも15分以上かかるし洗い物を増えるし、
普通に鍋で茹でたほうが時間と手間を省けるんじゃないの?

944 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/25(月) 11:42:02.28 ID:LIMzlvb1.net
>>943
文盲すぎて哀れすぎる

945 :939:2020/05/25(月) 11:57:10 ID:SyPilNOQ.net
>>942
なるほど、ありがとうございます。
予約メニューに制限があっても、出来上がりまで放っておけるのはやっぱり良いな〜。

946 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/25(月) 12:02:23 ID:OWDslq2K.net
>>945
電気代のことがちょっと気になっての書き込みじゃなかったの?

947 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/25(月) 13:05:34 ID:dvssUWhp.net
予約メニュー一度やったことあるんだけど、セットした時から調理が始まるんだよね。
だから部屋に匂いが充満しちゃって、換気扇は出来上がりの1時間くらい前からつければいいかなと思ってたら違った。
それ以来なんだか面倒で普通に予約じゃない調理してる。

948 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/25(月) 14:27:19 ID:b0cjQqHL.net
>>947
ほとんど通常の時間通りに出来上がって、あとは予約時間まで保温で、予約時間ちょっと前に再加熱して熱々になってる感じ。

949 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/25(月) 14:30:55 ID:7LUCI1NG.net
予約調理、煮物なんかは長く煮込むから味が染み込んで美味しくできるよ

950 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/25(月) 14:46:05 ID:p7LOE17J.net
麺茹でる時は
ヤカンでお湯沸かしで熱湯から始めてる

951 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/25(月) 15:39:04 ID:vwoOnCdy.net
https://jp.sharp/hotcook/community/
ホットクック部

952 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/25(月) 18:02:03 ID:b9w5BDg0.net
おお、待ってました!

953 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/25(月) 18:10:51 ID:mw+GjviS.net
>>951
竹輪の煮物のレシピ、混ぜユニットに竹輪の刺さっててワラタ
これが例の竹輪の刺さるやつなのね

954 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/25(月) 18:18:38 ID:TbMgHEqc.net
ホットクック部!早速見てみよ

>>913
ありがとう、作ってもらえて嬉しいです〜!

955 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/25(月) 18:24:34 ID:+SF/ALIt.net
これ前もあったよね?
1回消えたような

956 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/25(月) 18:33:00 ID:ZNJ2DGI1.net
俺以外にもやってる人多いと思うけど
松茸お吸い物の素で作る和風リゾットが超好き

957 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/25(月) 19:25:00.88 ID:0fOWMDu4.net
結局ベタ書きのレシピってよりレポ掲示板のままなのかな?
これならクックパッドみたほうがいいわ

958 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/25(月) 19:46:43 ID:nWMVqXAP.net
また出た

>>943 = >855  =  >785 =  >756

959 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/25(月) 23:27:33 ID:OY7Yf+sT.net
ローストビーフは、驚きの美味さ。

960 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/26(火) 00:13:00 ID:Cg+KolFd.net
>>959
そんなん書かれるとやりたくなっちゃうじゃん
お肉高いだろうけど奮発しようかな

961 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/26(火) 00:40:32.87 ID:HM6HzuYB.net
いやスペアリブが一番やばい
ホテルで出てくるような味だった

962 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/26(火) 01:11:28.84 ID:1fY/bmWq.net
>>961
公式レシピのは味付け?

963 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/26(火) 01:18:02.97 ID:tZ7YfMYB.net
このスレでも何回か出てきてるけどスペアリブ煮込みは本当にうまい

964 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/26(火) 04:18:14 ID:CGDLbySl.net
スペアリブはあまりの美味しさに2回連続で作った

965 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/26(火) 06:12:45 ID:PMN2Gi6F.net
>>955
一部に公開されていたのが、今回正式オープンになった

966 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/26(火) 07:13:44 ID:mqJn+P7H.net
そのためにバルサミコ酢を買った。ほかに使い道はない。

967 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/26(火) 07:14:31 ID:JjNo0ZLl.net
鉄板は、無水カレーとスペアリブ。

968 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/26(火) 11:58:43 ID:JDeJbOwF.net
>>966
ブリ照りをバルサミコ酢でやったら美味しかったよ

969 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/26(火) 12:33:44.67 ID:K98Ukj7/.net
>>951
これいいね
ここの住人で投稿した奴おるか?

970 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/26(火) 12:57:49.67 ID:85bUUhZY.net
スペアリブみんな油抜きしてるの?

971 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/26(火) 12:59:10.61 ID:uQrRgygm.net
>>968
我が家にそんなオサレなもんないので、黒酢でやったらうまかった!
でも火通り過ぎになるんだよなあ
もっと柔らかくならないものか

972 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/26(火) 14:46:52 ID:g1t1FKWw.net
>>966
バルサミコ酢と醤油と胡椒の組み合わせソースで
グリルチキンとかにも合うよ

973 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/26(火) 15:52:57 ID:mqJn+P7H.net
>>968>>972
ありがとう!やってみる。

974 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/26(火) 23:37:12 ID:ttVdYdDu.net
>>970
スープは飲まない前提で油抜きなしでやってるけど美味しいよ
脂浮いてるの気になるなら一旦冷やして白く固まった脂を取ればOK
レシピはスペアリブ肉と玉ねぎ1個に重量の4%の醤油と酢だけだがよく作る

975 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/26(火) 23:53:26 ID:pVvs+XXu.net
スペアリブ食べたいけど単純に肉が高いからそうそう買えない

976 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/27(水) 00:21:25.81 ID:bmtoG6bJ.net
>>968
レシピをどっかにあげるんだ(´・ω・`)

977 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/27(水) 00:22:11.62 ID:bmtoG6bJ.net
ちな、魚料理、鮭とじゃがいもの味噌煮しかしたことないんだけど、サバ味噌とか生臭くなったりしないん?

978 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/27(水) 00:25:35.26 ID:xPHLV6R4.net
>>974
うちもいったん冷やして油取る
スープもほんとにうまい

979 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/27(水) 05:26:40 ID:otVvAZwZ.net
>>977
やってみりゃいいのでは

980 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/27(水) 06:49:54 ID:2WXyAYwe.net
>>977
生姜を足す、あと調理の前に魚を崩れない程度に丁寧に水洗いしキッチンタオルでしっかり取る(血合いとか取る) ぜひトライしてみてくれ

981 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/27(水) 06:50:35 ID:2WXyAYwe.net
>>980
キッチンタオルで取るのは水分ね

982 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/27(水) 09:09:33 ID:bmtoG6bJ.net
>>979
生臭いのできたらと思って躊躇してる

>>980
やってみるわー

983 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/27(水) 12:10:25 ID:S80RavkH.net
キャベツカレー旨い。
玉ねぎから水分で過ぎて少しカレーの風味が薄めになってしまったけど、野菜の甘味で十二分に美味しい。何気にあまたのカレーメニューで一番好きかも。

984 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/27(水) 13:39:17 ID:7LsFq4nT.net
切った野菜ときのこの上に
生協の冷凍 サバの味噌煮またはサバのみぞれ煮を
凍ったままいれて 手動 煮物混ぜない10分
解凍なしで主菜副菜一気にできて超楽

野菜は玉ねぎ、長芋、かぶなど味噌煮に合うやつで
野菜にも味が染みてうまうま

985 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/27(水) 14:11:26.33 ID:0/h3sNtc.net
スペアリブを豚バラブロックで作ったけど美味かった
食べやすいし

986 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/27(水) 15:11:23 ID:Fjw8EdXh.net
スペアリブレシピのバルサミコ使った味付けは
何に使っても俺は美味い

987 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/27(水) 15:45:42 ID:xhyD5KGc.net
>>975
ケチくさい話で恐縮だけども味付けしっかりしてるから半額シール付いたような奴でも気にならない可能性が高いのでオススメ
半額のラムチョップとかもこれにしてる

988 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/27(水) 15:48:35 ID:yxq+wQuu.net
バルサミコ酢が美味しいってことか

989 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/27(水) 19:43:17 ID:pBzSe1Ge.net
>>987
ラムチョップでスペアリブの味付けで作るの?やってみる

990 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/27(水) 21:55:33.87 ID:XnAxOoio.net
今日、肉じゃがメニューでハヤシライスつくったら人参が硬かった
いままでそんなことなかったのに
故障なのかな?

991 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/27(水) 23:08:24 ID:xzESxPo0.net
三冊めの料理本がなんだかんだ一番使ってる気がする
簡単で在宅ランチにちょうど良いし、普通においしい

992 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/27(水) 23:47:26 ID:xhyD5KGc.net
>>989
自分馬鹿舌だからイマイチだったらスマン

993 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/28(木) 00:41:08.34 ID:XeAQ2tcO.net
>>991
初期型でも使えますか?

994 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/28(Thu) 01:45:47 ID:w8/8ZtRF.net
>>991
鮭とか手羽元を使ったメニューがよかった
材料少ないレシピなので億劫にならないよね

995 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/28(Thu) 11:48:50 ID:XE9RDmk1.net
3冊目はかなり好評だね 早く見てみたい

996 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/28(Thu) 13:00:55 ID:BRf/h0eF.net
>>985
それいいね!業スーで買ったやつが残ってるからやってみようかな
スペアリブも業スーなら安いんかな

997 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/28(Thu) 16:14:10 ID:OEvcsXCD.net
変な略し方

998 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/28(Thu) 17:07:19 ID:Jz0aGySJ.net
ギョムスよりはマシ

999 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/28(Thu) 17:53:47 ID:s3Brxg02.net
次スレ
[シャープ] ヘルシオ ホットクック [SHARP] Part.7
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1590655986/


美味しくできますように

1000 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/28(木) 20:22:23.38 ID:2KTcJUOY.net
>>999
スレたてありがとう

1001 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/29(金) 01:41:30 ID:eLCtqp9G.net


1002 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/05/29(金) 01:41:55 ID:eLCtqp9G.net
1000ならみんな美味しくできる

1003 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

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