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電気圧力鍋 Part.3
- 1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/17(水) 18:15:21 ID:++qtDbts.net
- 電気圧力鍋か、それともスロークッカーか、
象印か、それともシャープのホットクックか、
それともシロカ、それともコイズミ、それとも
※前スレ
電気圧力鍋 Part.2
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577484120/
- 2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/17(水) 18:16:45 ID:++qtDbts.net
- シャープ ホットクック
https://jp.sharp/hotcook/
アイリスオーヤマ
https://www.irisohyama.co.jp/e-pressure-cooker/
象印マホービン
https://www.zojirushi.co.jp/syohin/ih-atsuryoku/index.html
小泉成器
https://www.koizumiseiki.jp/products/list/24
シロカ
https://www.siroca.co.jp/kitchen/index.html#a-05
パナソニック
https://panasonic.jp/cook/
ティファール
https://www.t-fal.co.jp/sp/products/CA/multicooker/cook4me/
ワンダーシェフ
http://www.wonderchef.jp/
ショップジャパン クッキングプロ
https://www.shopjapan.co.jp/products/CKP0-00000/
エムケー精工
https://www.mkseiko.co.jp/seikatu/products/ea/ea-130k.php
CCP
https://www.ccp-jp.com/life/bonabona/
- 3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/17(水) 18:17:50 ID:++qtDbts.net
- ◆ライバルスレ◆
【ｽﾛｰｸｯｶｰ】のんびり料理するよ！【保温調理】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1227823903/
[シャープ] ヘルシオ ホットクック [SHARP] Part.5
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1576996487/
- 4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/17(水) 18:18:44 ID:++qtDbts.net
- 関連スレその２
調理家電板
真空パック
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1147067206/
料理板
【料理】 - 圧力鍋 43
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1523099903/
【御家庭で】圧力鍋でフライドチキン【自己責任】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1234354164/
低温調理、真空調理、SousVide Part11
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1570798070/
【ポリ袋】家庭向け真空低温調理【ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸ】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1468741174/
【真空調理】について語りましょう。水没脱気は禁止でお願いします。
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1570105664/
- 5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/17(水) 19:48:33.77 ID:+isXyRR8.net
- >>1乙
>>2に追加
インスタントポット
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/
- 6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/17(水) 20:59:57.76 ID:HVoJ4tVZ.net
- 電気圧力鍋の最大圧力（圧力弁が開く圧力）
象印 20kPa
BONABONA 55kPa
アイリスオーヤマ 70kPa
ティファール 70kPa
パナソニック
SR-MP300-K 70kPa
SR-P37 60/100kPa（切替）
ワンダーシェフ 70kPa
コイズミ 70kPa （5段階切替）
シロカ
SPC-211 60kPa
SP4D-131, SP4D151 90kPa
上記以外 70kPa
インスタントポット 40/70kPa（切替）
山善 70kPa （5段階切替）
エムケー精工 70kPa
■不明
クッキングプロ （50kPaと紹介しているページあり）
■その他
ヘルシオホットクック 0kPa
- 7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/17(水) 21:20:03.10 ID:eWiXiU2A.net
- >>1
乙
- 8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/18(木) 03:49:14.25 ID:WK1Psp68.net
- スロークッカーは焼き芋専門の季節家電に成り下がったよ
悪くない余生だと思う
一袋一気に焼こうとすると場所取るし時間かかる(それなりにうまく作るなら)
小石と使う用がないタルトストーンが一緒に埋葬されてる
タイマー付いてるし夜間電力と余熱で朝に冷まして冷蔵庫で熟成
- 9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/18(木) 07:14:51.61 ID:K4XCnweh.net
- いちよつ
>>8
スロークッカーみたいに使おうと思うと90度○時間みたいな設定でいいんかな？
弱火で長時間と言うイメージ
- 10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/18(木) 08:10:45.19 ID:WK1Psp68.net
- 電気圧力鍋のスロークッカーは目的温度までのカーブが急だから、酵素活かす調理には微妙なんじゃないかな
炊飯器の保温モードで焼き芋作ったことあるけど、メディアで持て囃されたほどの出来にはならなかっし
やっぱ昔ながらのスロークッカーの熱源変換とめっちゃなだらかな温度変化がいいんだろうね
香りがまず違うし
同じねっとり系でも本当に蜜滴る焼き芋か、甘いけどなんとなく水っぽいままネチョグズっとしてるか(茹でた人参芋みたいになるか)
焼き芋に限ると酵素活性温度帯だけの話ではないみたい
他の芋はわからない
大幅に脱線したけど
だから電気圧力鍋のスロークッカーはあくまで煮込み調理での代用だね
煮詰める系と魚介類系
- 11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/18(木) 11:25:18 ID:jiTtNNDv.net
- 蒸しなら水多めにすればカーブが緩やかになるんじゃね
- 12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/18(木) 11:36:48 ID:/SbyfMdy.net
- 圧力切替が出来ていいなと思うと温度設定が自由に出来なかったりする
両方可能にするのがそんなに難しいとは思えないのに無いよね
ファミリー向けは3Lが標準サイズだけど調理容量2Lではちょっと小さい
インスタントポット6Lは大きすぎて置場所を選ぶ
調理容量が3Lくらいがいいのにな
無い物ねだりしても仕方ないけど…
- 13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/18(木) 19:10:58.60 ID:99qG0DCG.net
- 象以外のＩＨ早く出してくれ
- 14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/18(木) 19:41:59.90 ID:AplGZult.net
- >>13
IHにこだわる理由教えて
- 15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/18(木) 22:45:33 ID:99qG0DCG.net
- >>14
ご飯が美味しく炊けない
炊飯器をもう一つ置くスペースがないから
- 16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/18(木) 23:03:13.70 ID:NUvtTboz.net
- 炊飯器だけでいいのでは
- 17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/19(金) 11:38:56 ID:ybob9OA/.net
- ELSONICのマイコン炊飯ジャー5.5合 (EM-RC5502)の使い心地はどうなんだろう？
- 18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/19(金) 11:51:16 ID:imLnsazy.net
- >>16
？？
ここのスレに来てるということで察してください
- 19 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/19(金) 12:42:06.62 ID:teJely77.net
- >>18
IH炊飯器で圧力調理できるのあるけど
- 20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/19(金) 13:45:55.46 ID:X4iUIzx4.net
- 圧力鍋関係ないが
これ試してみたら結構美味しく出来た
https://note.com/shirainoriko/n/n44e4496cead3
- 21 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/19(金) 16:33:22.40 ID:aCDIQtoo.net
- 八角を一度使ったら臭いが取れなくなってしまった
鍋だけ臭うのならいいが、その後作った豚汁も肉じゃがもみんな八角の香り…
- 22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/19(金) 17:59:42.26 ID:LnN0xF3a.net
- >>21
解決策が見つかるまでは八角料理の達人になろう（暴論）
- 23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/19(金) 18:06:15 ID:a2skiqlm.net
- クッキングプロ買って今日届いた
ポトフ作ったけど加圧10分、圧力調理7分、減圧25分
美味しいけど減圧長いな
- 24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/19(金) 18:29:54 ID:X4iUIzx4.net
- あの鍋ぼくが八角いれたらどんな匂いするだろう
- 25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/19(金) 18:46:35 ID:NAE9pOvs.net
- >>19
詳しく教えてください
自動調理もやりたいんですが
- 26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/19(金) 20:33:14 ID:bsVfirpR.net
- >>23
自然減圧時間長くない？
そんなに加圧したらじゃがいも無くなってそう
- 27 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/19(金) 20:51:43 ID:tBrCxgp5.net
- ポトフみたいなのは熱容量多いから温度下がりにくいし
パッキン新しいから漏れもないんだろう
- 28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/20(土) 00:46:23.66 ID:hldSbwcK.net
- >>21
まず空焚きしよう
そういう機能がなければ諦めて
そしたらパッキンをアルコール漬けにして放置後よく乾燥
これでもダメならその鍋はカレーミートソース角煮用だと諦めよう
うちは上通りやればカレー作った後でも翌日タイマーセットで白米炊いても臭いがつかない
もっと敏感な人なら間に蒸し野菜とか茹で卵作ればいい
出汁粉使う豚汁肉じゃがレベルで八角感じるなら上以前に洗い不足の気がするけど
そもそも豚結構臭うぞ
角煮作るときとか鳥の手羽先手羽元とか脂身や灰汁がたくさんある時は絶対に別の鍋で下茹でしてからじゃないと圧力鍋使いたくないわ
脂に灰汁の獣臭が溶け込んで染み込むから洗うのも大変
- 29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/20(土) 00:58:12.22 ID:ZYw3IS7A.net
- >>26
いや普通にストップウォッチで測ったらそれくらいかかったよ
あと臭い残るなあ
今日はカレイ煮る
- 30 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/20(土) 10:22:17 ID:lA8b8Pjz.net
- >>29
圧力数値不明になってるけど
取説には載ってない？
- 31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/20(土) 12:12:48 ID:ZYw3IS7A.net
- >>30
本体後ろラベルに書いてある
クッキングプロは30-50kPa
- 32 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/20(土) 12:18:52 ID:ZYw3IS7A.net
- 各機種の減圧時間報告オナシャス
買い換え時の参考にしたい
- 33 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/20(土) 12:32:38.73 ID:1UPRc4Nq.net
- >>32
減圧時間だけでいうとラクラクッカーは0
蒸気排出ボタンがあるからそれを押すだけ
- 34 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/20(土) 12:33:41.58 ID:lA8b8Pjz.net
- >>31
MAX50ってことか
ありがと
- 35 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/20(土) 13:20:04.87 ID:Uw1ymgXM.net
- インスタントポットでいつも強制ベントしてるから減圧時間わからん
つーか自然減圧時間なんてほとんど内部の熱量依存だろ
水分の多さ、圧力の高さ、パッキンの効き、保温性で変わる
- 36 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/21(日) 02:18:57 ID:d67IDKHC.net
- 電気圧力鍋の最大圧力（圧力弁が開く圧力）
象印 20kPa
BONABONA 55kPa
アイリスオーヤマ 70kPa
ティファール 70kPa
パナソニック
SR-MP300-K 70kPa
SR-P37 60/100kPa（切替）
ワンダーシェフ 70kPa
コイズミ 70kPa （5段階切替）
シロカ
SPC-211 60kPa
SP4D-131, SP4D151 90kPa
上記以外 70kPa
インスタントポット 40/70kPa（切替）
山善 70kPa （5段階切替）
エムケー精工 70kPa
クッキングプロ 50-30kPa
- 37 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/21(日) 16:16:31.03 ID:UAxjNDaC.net
- 普段は土鍋ご飯生活だけど、大阪北部地震でガスが止まった時に処分前の炊飯器が役に立ったので、今後同様の事が起きた時のために電気でご飯が炊けるものを探していたら電気圧力鍋にたどり着きました。
炊飯器は2年近く放置していて、クリーニングしたらすごい匂いがしたので近々処分します。
炊飯は基本土鍋なので、また炊飯器を買っても同じ繰り返しになると思い電気圧力鍋を買おうと思います。
アイリスオーヤマのKPC-MA2-Bを考えていますが、過去スレ読んでもそれほど話題に上がっていないので少し心配になってきました。
煮物、甘酒、塩麹、鍋料理ぐらいでしか使わないと思いますが、アイリスオーヤマでメリットデメリットがあったら教えてください。
- 38 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/21(日) 18:15:55 ID:e0j0ODHH.net
- クッキングプロ
カレー四人分作った
炒め 3分
余熱 20分(ピン上がってから長かった)
圧力調理 5分
減圧 3分
煮込み 6分
だった気がする
- 39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/21(日) 18:41:49.07 ID:E3ZSsW50.net
- お米が美味しく炊ける圧力鍋ってないよね？
マイコン式では仕方ないか…
- 40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/21(日) 20:03:16.67 ID:d67IDKHC.net
- >>37
緊急時用と鍋用にカセットコンロか電気グリル鍋
塩麹甘酒はヨーグルトメーカー
がいいと思うよ
- 41 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/21(日) 21:54:48.43 ID:3nTHrKzI.net
- オークション締め切りまであと2時間なのに・・・
1円ｗｗｗ ＼(^o^)／ｵﾜﾀー！ｗｗｗ
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/t731564775
- 42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/21(日) 21:59:57 ID:UAxjNDaC.net
- >>40
アドバイスありがとうございます。
ヨーグルトメーカーはビタントニオを持っていて、そちらで甘酒を作っていました。しかし、専用ボトルの口が狭く作りにくいので電気圧力鍋で作れたらと思いました。
塩麹は室温発酵と湯煎で作っていますが、こちらも電気圧力鍋で作ったらどうなるだろうという興味心です。
電気グリル鍋はノーマークだったので検索しましたが、炊飯がつきっきりになるので不便に思えました。
(日頃の土鍋ご飯は長谷園のかまどさんなのではじめに火力調整をしたら放置です)
もう少し電気グリル鍋がどういう商品か調べてみたいと思います。
- 43 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/22(月) 19:24:08.28 ID:72rLFvYj.net
- アメ尼見てるとインスタントポットの充実っぷりに眩暈してくるな
おま国価格で構わんからはよ日本でも売れ
- 44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/22(月) 19:36:23.54 ID:g46YCBHe.net
- アメ尼って何ですか？
- 45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/22(月) 19:38:51.38 ID:kLi+xbe7.net
- 米尼
- 46 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/22(月) 19:53:08.63 ID:g46YCBHe.net
- >>45
米尼って何ですか？
- 47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/22(月) 20:43:23 ID:9jbIAMhJ.net
- Amazon.com
- 48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/22(月) 20:53:10 ID:mVTbwvE8.net
- 個人輸入すればええ
- 49 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/22(月) 21:51:15.63 ID:S8BAnXp9.net
- >>42
卓上鍋としても使いたいならアイリス一択
ここであまり取り上げられないのは調理容量が1.4Lで少ないからじゃないかな
サイズがOKなら圧力、無水、スチーム、温度調理(発酵、低温)に卓上鍋使いも出来ていいと思う
温度設定は5℃単位で30-100℃まで調節可能
個人的に気になる点
容量が少ない、炒めモードがない
蓋が片手で開けにくそう
背面の出っぱりが邪魔(水受け皿のため？)
レシピの調理時間が長めな印象
他の機種もそうだけど電気圧力鍋の炊飯にあまり期待しない方がいい
土鍋ご飯炊きが日常なら尚更
- 50 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/23(火) 01:24:50.82 ID:pV4w7UcP.net
- >>49
4人家族だとクックフォーミーかインスタントポットかな
- 51 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/23(火) 05:38:42.54 ID:0pMZBipD.net
- シロカとワンダーシェフは4Lもあるね
- 52 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/23(火) 12:06:16.96 ID:eefFdua8.net
- >>49
アドバイスありがとうございます。
2人家族なのでアイリスオーヤマの容量が適当だと思っています。
卓上で使えるのが、日に日に魅力的だと感じています。
ところで、アイリスオーヤマで購入するとメーカー保証にさらに1年保証が長くつくのですが、電気圧力鍋は壊れやすいとかあるのでしょうか？
できれば、メーカー保証のみだけど安くてPayPayがつくYahooショッピングで購入したいと思っています。
- 53 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/23(火) 12:10:16.26 ID:eefFdua8.net
- もう一つ質問させてください。
パッキンは匂いがつきやすいのでしょうか？
- 54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/23(火) 13:28:20.26 ID:GjVvJJmo.net
- 壊れやすいとか聞いたことないけど
パッキンは簡単に匂いつくし消耗品でもある
- 55 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/23(火) 14:12:51.42 ID:By1jgFGY.net
- 聞いたことはないけど常に壊れやすい扱いをされてる気はするぞ
- 56 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/23(火) 14:31:04 ID:WLOlBFnb.net
- 臭いのついたパッキンはハイターとか重曹に一晩漬けたら臭い取れたりしない？
- 57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/23(火) 14:52:54 ID:9LhfZ6s/.net
- レモンとかお酢はやったがイマイチ
それよりゆでたまごとか蒸し料理やって
そのあと蓋とか部品を歯ブラシでしっかり洗えば
気にならない程度にはなる
- 58 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/24(水) 03:58:55.49 ID:ziw/iQ5E.net
- レモンの絞りかすを圧力蒸し料理するついでに入れるんだよ
うちは圧力茹で卵する時に入れてる
どうせ殻剥くし直後の卵臭さもついでに消える
絞りかすは常時冷凍(製氷室)にストック
- 59 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/24(水) 11:11:56.38 ID:9g7o61K8.net
- >>58
いいこと聞いた
取り敢えずウチにあるオレンジでやってみよ
- 60 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/24(水) 16:49:22 ID:jA5csLho.net
- ガンガン魚の煮物やって、にんにく入れまくった豚の角煮作りまくったあげく、白米炊いたけど、
あまり臭いが気になったことないんだよな
みんな繊細だな（嫌味ではなく、自分が鈍感なのかと心配）
- 61 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/24(水) 22:05:49 ID:W/PF5rd1.net
- パッキンの臭い取りの方法はググればなんぼでも出てくるよ
「圧力鍋 パッキン 臭い」でググってね
消耗品だからいざとなれば買い換えたらいい
うちもアイリスなんで、以前調べtら1000円くらいだった
- 62 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/24(水) 23:28:05 ID:ziw/iQ5E.net
- クックフォーミーは鬼門
ドライバ硬いしそもそもパッキンも流通してるのかアリを散策するしかない
- 63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/24(水) 23:35:31 ID:ziw/iQ5E.net
- >>59
うまくいったかな？
オレンジだと洗剤っぽくなる時あるね
下準備の蒸し野菜をかけたりプリン作ったり
もうおやすみなら高温モード空焚きで水滴飛んだら切って自然冷却
本体水受けまでの溝もアルコールで拭くように
- 64 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/26(金) 00:05:28.67 ID:beTNu85u.net
- >>62
インスタントポットもパッキンないね
代理店はセラミック内釜も売ってるんだから一緒に売ればいいのに
- 65 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/26(金) 07:26:57.29 ID:lh3FpC3c.net
- あったと思ったら中華産だった
- 66 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/26(金) 12:26:14.34 ID:beTNu85u.net
- 自己解決
シナジートレーディングという会社でパッキン取り扱いがあるね
今のところモールで売ってるところはなさそう
http://www.synergytrading.co.jp/store/instantpot.html
- 67 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/26(金) 13:14:14.04 ID:uPdB8HWS.net
- 調理容量4l以上
低温調理1℃刻み
無水調理対応
手動圧力開放
上が全部揃ってたら即買いする
- 68 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/26(金) 13:38:32.71 ID:8Q8D9WFy.net
- 無水調理って水分多い食材入れるだけだよね
無水や蒸しはどの圧力鍋でも出来ると思うけど違う？
- 69 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/26(金) 14:06:11.11 ID:J4WIcO+Z.net
- ぶっちゃけ電気圧力鍋で低温調理1℃刻みってムリじゃね？ｗ
内釜越しに温度測ってるわけだろ？
あまり細かい温度制御は出来ないと思うけどなあ
1℃刻みにするにはスープに直接温度計ぶち込むか蓋に赤外線センサーを搭載するしかないと思うけど
そんな製品無いよなあ
- 70 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/26(金) 15:24:25.49 ID:opTIrjCC.net
- 低温調理器じゃ駄目なの？
- 71 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/26(金) 17:47:10 ID:HSZnc2qF.net
- あるけど教えない
今のとこ日本にはないかな
- 72 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/26(金) 17:50:50 ID:J4WIcO+Z.net
- >>71
教えないなら書くなよｗ
気になるじゃねえかｗｗｗ
- 73 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/26(金) 18:11:43.00 ID:HSZnc2qF.net
- センサー付きはあるけど低温調理対応はしてない
実装例がすでにあるので技術的に明らかに可能
6年前の機種だから低温調理は海外でもまだファンシーな扱いだったんだろう
ちなみに構造はクックフォーと共用だけど、さらに高度調整で適正化、減圧方式もオート・パルス・手動選択可能(なんと加圧中なら途中から変更も可能)
クックフォーミーが順当に進化してれば覇権取れたけど、ティファールだけじゃなく国内外どのメーカーも最近レイジーだからね
革新が鈍化してる
- 74 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/26(金) 18:22:29.68 ID:c50pO9u1.net
- >>72
こういう奴はリアルで周りから嫌われてる
まあ自覚してるだろうけど
- 75 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/26(金) 18:58:21 ID:wBAzRkNp.net
- >>69
インポに1度刻みのものがあるよ
前スレで悩んでたら米尼で買えば？って助言もらった
結局安さにつられてアイリス買っちまったけどね
5度刻みでもまぁまぁ満足
- 76 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/26(金) 19:11:08.45 ID:HSZnc2qF.net
- 好かれるって便利な人だからね基本
八方美人って言葉もあるし
- 77 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/26(金) 19:13:40.10 ID:HSZnc2qF.net
- もちろん言葉自体はうまく立ち回れる人だけど
- 78 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/26(金) 21:06:12 ID:GBJ/Fslu.net
- >>75
アイリス使い勝手どうですか？
シロカと悩んでます
- 79 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/26(金) 21:12:40 ID:b1ahGpPC.net
- 炊飯器ってすっかりオワコンだね
圧力一辺倒でかつてのガラパゴス携帯のどツボ見てるみたい
- 80 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/26(金) 21:30:38 ID:J4WIcO+Z.net
- >>73
赤外線センサー付きもあるにはあるのか
けど1℃刻みの温度設定は求められてなかったんだろうな
コストかけて高精度にすれば覇権取れるとは限らない
内釜の温度測る方式でも低温調理はできるしな
>>75
インスタントポットか、インポ言いたいだけだろｗ
アメリカのメーカーだな
あいつらが1度刻みの精度出せるわけないじゃん、ざっくり温度だよｗ
- 81 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/26(金) 22:00:50.64 ID:dD6BLXnn.net
- instantpotultra持ちだけど5度刻みで
どの温度帯も設定して温度計で測ったら全部誤差0.1℃内だった
逆に精度良過ぎてびっくりしてる
- 82 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/26(金) 22:16:31.79 ID:xj2MNeoD.net
- >>81
変圧器使ってる？
- 83 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/26(金) 22:37:57 ID:dD6BLXnn.net
- >>82
変圧器噛ましてる
無かったら少し低く出るのかな
- 84 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/27(土) 02:14:12 ID:MK6dwV+W.net
- > どの温度帯も設定して温度計で測ったら全部誤差0.1℃内だった
誤差0.1℃内って相当だよ
数万程度の調理器具で実現できる精度とは思えないんだけどｗ
鍋の中のですら0.1℃以上の温度差あるだろうに
- 85 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/27(土) 05:08:09 ID:mJ9jo/Ch.net
- だから驚いてるって
今80℃でやったら丁度80.0だわ
但しプリヒーティング→調理開始の切り替わりの時は
まだ数度低い時ある。
蓋して10分くらい安定させたら丁度になる
蓋外してたらどんどん下がって76℃付近になる
- 86 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/27(土) 14:12:17.53 ID:QZVDTHid.net
- >>81
変圧器なしだと5℃以上低いんだよなぁ。
変圧器って何使ってる？
- 87 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/27(土) 18:12:04.18 ID:aI96fSyk.net
- SR-MP300使ってるけど、指定した調理時間の完了ではなく、
ピンが下がったときを音で知らせくれた方が便利だと思うが、
おそらく圧力はセンスしてないよね。
- 88 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/28(日) 00:30:37.59 ID:95a46epX.net
- >>78
使い勝手は普通の圧力鍋と変わらない
気になる商品は片っ端から取説DLして比較検討するといいよ
- 89 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/28(日) 07:25:53.09 ID:ji6bBBm9.net
- 角煮も煮豚も一晩寝かさないと味沁みないね
- 90 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/28(日) 07:58:35.72 ID:0PuwijZS.net
- >>89
味を染み込ませるって観点で言うと、圧力鍋より低温調理の方が効率良いのかなって思う
- 91 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/28(日) 09:30:38 ID:D5/IefNf.net
- デミグラスソースって圧力かけて大丈夫？
- 92 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/28(日) 19:15:35 ID:3gfylotM.net
- >>81
ありえねえｗｗｗ
- 93 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/29(月) 02:50:12.00 ID:3p7f5DcP.net
- >>91
カレールゥと同じで時間長いと焦げるよ
圧力調理後に煮込みモードで仕上げるのがいいんじゃないかと
- 94 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/29(月) 07:21:09.63 ID:6U3Yev5I.net
- >>93
ありがとう
シロカのレシピを見ていたら、無水調理のハヤシライスでデミグラスソースを入れて加圧しているから、気になったんだ
焦げやすいんだね
- 95 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/29(月) 08:23:42 ID:2OBR+V97.net
- クリーム状のものは弁に詰まって洗うの面倒だから
圧力終わってから入れるようにしてる
- 96 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/29(月) 13:12:10.25 ID:qMYQ33fB.net
- 洗うの面倒とかより危険
- 97 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/29(月) 22:08:26 ID:Qel/ciKZ.net
- >>95
それは良いねえ、勉強になりました
- 98 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/30(火) 20:46:53 ID:HrUR36Hs.net
- 他メーカーのは知らんけど、パナのやつは米取り出すとき釜がくるくる回って取りにくいと思った
- 99 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/30(火) 22:32:22.03 ID:EZcaXf8q.net
- どれも米がうまく炊けないよね
- 100 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/30(火) 23:20:48.88 ID:y2G8uIdN.net
- 洗ったときの蓋の隙間への浸水とかカチっと閉まらない仕様とか色々残念な所も多いね今のパナ
一個前のはそんなこともなかったのかな？
まあ重宝してるけどさ
- 101 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/01(水) 08:51:09 ID:u0iSg4Vx.net
- あれ水だばーってなってびっくりする
- 102 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/03(金) 03:17:20.08 ID:YxSgbjw3.net
- 象印のは米も餅米も美味しく炊けるわ
- 103 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/03(金) 08:43:52 ID:G13YeeL5.net
- ワンダーシェフってあまり使ってる人はいないのでしょうか？ 気になっているのですが
- 104 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/03(金) 10:14:05 ID:aodZ8Z9B.net
- ワンダーシェフの2.5Lと3.5L使ってるけど不満特にないよ
- 105 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/03(金) 11:40:35 ID:FOXrFYF/.net
- >>102
唯一米が美味しく炊けるやつだよね
そろそろ容量増やして出して欲しい
- 106 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/04(土) 15:10:09 ID:0emWcF+y.net
- パナも米悪くないんだけど臭いが移るなあ
角煮、煮豚、ポットローストばかり作ってて白米炊いたら微妙にその臭いするんよねえ・・・
- 107 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/04(土) 22:32:22.70 ID:DGcaHcDw.net
- 低温調理で鶏ハムやローストビーフ作る時、ジッパー付きの袋か耐熱のポリ袋どちらを使いますか？
- 108 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/05(日) 11:25:48 ID:Wg8Q6R9H.net
- いろいろ試したが、何も使わないことで落ち着いた
- 109 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/05(日) 18:35:04 ID:f1CHccsA.net
- 耐熱ポリ袋（アイラップ）使ってる
- 110 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/05(日) 18:41:09 ID:h7VtbQNE.net
- >>109
同じく
- 111 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/06(月) 05:16:14.26 ID:CCs+WlQd.net
- うちはラップ
- 112 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/06(月) 05:29:23.35 ID:HRLPnvMQ.net
- 圧力 圧力 愚かな 圧力 そういうお前ら器を知らぬ
己の器の容量知らぬ 満水と調理の違いを知らぬ
煮汁が吹いてる今そこに
- 113 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/06(月) 15:11:01.48 ID:j/63wYC0.net
- おかえりください
- 114 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/06(月) 18:19:35.98 ID:umhSoIJV.net
- レシピにないもの作るの難しいな加減が
- 115 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/06(月) 18:39:10.41 ID:P5W/ru6w.net
- 無限の可能性があると思う
ただできればメーカー側がもっとレシピを充実させてほしいかな
- 116 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/06(月) 20:06:59.06 ID:dBPkJSTF.net
- 5じゃないレビューサイト見てたら角煮が脂っこいって書いてる人結構見る
炒め機能付きがほしいんだけどみんな別で炒めてるのか特に気にならないのか教えてほしい
- 117 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/06(月) 20:22:42.92 ID:umhSoIJV.net
- 脂の多い豚バラブロック使ってるのでは？
気になるのなら肩ロースで作ればもっとさっぱりしたものになるよう
- 118 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/06(月) 21:11:26.75 ID:DD+UVMhL.net
- 別鍋で下茹でしてからIPで焼入れ後圧力かけてる
茹で汁冷ましたらラードとれるし
一手間かける甲斐はあるよ
- 119 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/06(月) 23:16:24 ID:v9cy1a0Z.net
- 角煮は下茹でしないとくどいよ
普通に作るのだって下茹でするんだから圧力鍋でも同じよね
自分は圧力で10分、お湯捨ててお肉洗って調味料入れて圧力15分前後(お肉の量による)、1度冷蔵庫で冷やして固まった油も取るよ
- 120 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/06(月) 23:27:01 ID:mDom36w4.net
- 俺は豚バラブロックはフライパンで表面焼いてから煮込むな
焼いたとき余計な油が出るからそれは捨てる
- 121 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/07(火) 12:12:14.30 ID:DCDNpCeB.net
- 電気に限らず圧力鍋の時短で角煮するとできてから漬け込まないといけないからな
その時に脂すごい固まるよね
- 122 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/07(火) 17:25:04.76 ID:1RZR5Sv4.net
- 塊のまま焼いて下茹でして味付けて冷蔵庫で寝かして固まった油取る
いつもこんな感じ。普通の鍋でも圧力鍋でも同じ。書いてたら食べたくなってきた
明日は角煮作ろう！
- 123 ：116：2020/07/07(火) 23:19:18.46 ID:+vtUvEhA.net
- ≫117-122
ありがとう
不勉強ながら肉の選び方から調理方法まで様々で参考になったよ
できるだけ洗い物増やしたくないからシナジー買ってみる
- 124 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/07(火) 23:26:12.20 ID:OAfe2hBB.net
- 柔らかくしたいが炭酸煮とか爆発しない？
- 125 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/08(水) 08:12:48 ID:arEVLz2h.net
- >>120
"煮込むな！"か"煮込むなあ"
のどっち？
- 126 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/08(水) 08:44:16.61 ID:5VXfUeZn.net
- 主語から考えろよ
- 127 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/08(水) 09:20:18.80 ID:arEVLz2h.net
- 自分を戒めてる場合もあるし
- 128 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/08(水) 10:52:04.78 ID:byHqjNeo.net
- 鶏ハムうめえｗｗｗ
- 129 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/08(水) 14:55:55 ID:wgY27mLK.net
- 豚バラの角煮は圧力鍋で生姜とネギと一緒に茹でて柔らかくしたら
別鍋に調味料と共にぶちこみ軽く沸騰したら火をとめ
あら熱取れたらジップロックで空気抜いて冷まして味しみｳﾏｳﾏ
- 130 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/08(水) 21:24:19.50 ID:PtD+i7eI.net
- 別鍋めんどいー
- 131 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/08(水) 22:36:02.40 ID:wgY27mLK.net
- めんどかったらレンチンでもええんやで
- 132 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/09(木) 14:51:17 ID:L+Svztc8.net
- マツイ棒みたいなので縁のをゴシゴシしたらごっそりとれた
汚れるよなあここ
- 133 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/11(土) 14:36:57 ID:ma2ViK0k.net
- 温泉卵いい感じにできるけど洗うの面倒だ
- 134 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/12(日) 04:43:25.72 ID:0K90iTph.net
- パナソニックと象印で迷ってます・・・。
- 135 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/12(日) 06:59:22.29 ID:Tf3hH0rZ.net
- どう迷ってるの？
- 136 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/12(日) 07:25:00.47 ID:0K90iTph.net
- 実際はほぼ象印で決まりなんですけどね。
炒め物みたいな簡単さで煮物とかを一品増やしたい、というのが目的なので
自動調理の完成度が高くて掃除が簡単でタイマー調理や保温が出来る象印はピッタリ。
毎日豚の角煮作るわけじゃないので他社と比べて圧力が低くても問題は無いかな？と思う。
ただデザインと大きさはパナソニックがいいですけど。
- 137 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/12(日) 07:36:03.37 ID:ftoxNQEK.net
- 象印は吹きこぼれ防止があるのが魅力的だったけど、お手入れがとても面倒だと感じてやめた。
内ぶた3枚構造をいちいち外して洗ったり、内ぶたや外ぶたの内側の突起がお手入れしにくそう。
炊飯器と同じ構造で、炊飯器の時に面倒だととても感じるから。
- 138 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/12(日) 08:34:46.98 ID:YTt/Jopz.net
- 象印のじゃ魚の骨無理そう
- 139 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/12(日) 08:52:03.89 ID:Tf3hH0rZ.net
- 実際使う人が洗う部品の多さを納得してれば
いいんじゃないかな
自動調理の完成度についてはよく判らん
やっすいインスタントポットと何が違うんだろ
- 140 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/12(日) 09:41:28 ID:+E9lV2KR.net
- 茄子が大量
美味しい電気圧力鍋レシピ教えて下さい
- 141 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/12(日) 11:12:52.38 ID:0K90iTph.net
- レビューに象印は洗うのが楽ってあったんだけど違うんですか？
- 142 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/12(日) 11:21:39.36 ID:pnC/I7BU.net
- そろそろ虎さんも出してください
- 143 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/12(日) 21:07:55 ID:1vgpWUJ+.net
- 圧力調理→煮込み調理というレシピだとピンが下がるの確認するの面倒だな
お知らせしてほしい
- 144 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/12(日) 21:16:24.52 ID:nKQxUt7u.net
- ワンルームだとピンが下がるとき「カツーン」って音がするのでわかるから引っ越しオススメ
- 145 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/12(日) 23:08:35 ID:Pn42pD3c.net
- クッキングプロでカレーやポトフ作ってるけど
料理によるが普通に加圧10～15分と減圧25～35分かかる
家族も鍋で作った方が早いとか言ってる
CMで詳しく説明しとけよ(´･ω･｀)
- 146 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/13(月) 00:18:07 ID:CDoQMUby.net
- その辺はじたんよりも火元を見ないことがメリットだなあ
無い物ねだりね
- 147 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/13(月) 16:42:51.08 ID:pJnkfgc2.net
- パナの煮込みモードはぐつぐつ煮えるのね
保温に毛が生えたようなの想像してたわ
- 148 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/13(月) 20:49:39.24 ID:TBWRDqC+.net
- いや先に湯を沸かしとけよ
そういうアドリブ効かんなら最初から鍋なりレンジで作ってればいいよ
道具増やしたところで使いこなせないだろうし、コンロのタイマーモードさえ使ってない予感
- 149 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/13(月) 22:53:25.55 ID:pJnkfgc2.net
- 基本>>143みたいな流れだから湯沸かしなんてしないだろ…
- 150 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/14(火) 00:03:11 ID:IcdAVnEC.net
- >>145の話は143じゃないだろ
仮にジャガイモ溶けるの嫌だから煮合わせにしてもそんな時間かからん
もう一度行程見直した方がいい、後の習慣付けの為にも
- 151 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/14(火) 01:56:57.31 ID:wUePWweC.net
- 減圧時間は見直しできんだろ
そもそもそういう仕様だし
- 152 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/14(火) 02:23:44.26 ID:IcdAVnEC.net
- ノズルで開放して3-4分だろ？
カレーやポトフだぞ？
電気圧力鍋なのになんで自然減圧前提なんだよ
お粥や豆を煮る訳でもなし
軟骨や小骨を処理する訳でもなし
メーカー談義どころかそれ以前の問題
- 153 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/14(火) 02:27:49.99 ID:IcdAVnEC.net
- あと初歩的な間違いしてそうだから念のため
ルー入れて加圧するなよ
一度説明書読み直した方がいい
どうせ日本メーカーみたいに無駄な枚数無いんだから
- 154 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/14(火) 07:24:36.54 ID:91e1ev2E.net
- カレーやポトフで加圧10-15分って玉ねぎとじゃがいも原型とどめてなくね？
IPのレシピだとポトフは低圧(40kPa)加圧3分でクイックリリース
自然減圧待ってたら野菜がとける
バルブにふきん被せて減圧ボタン押すかバルブ回して減圧すればいい
ミトン等付けて火傷に注意
- 155 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/14(火) 10:56:54.00 ID:wUePWweC.net
- 加圧15分じゃなくて予熱15分だった
- 156 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/14(火) 14:17:51.29 ID:ylqz0Dm2.net
- クッキングプロは強制減圧は使用上禁止なの？
- 157 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/14(火) 17:10:04.14 ID:tIWorz2P.net
- 電気圧力鍋は米炊き専用にしちゃってるので、ガス圧力鍋の話で恐縮だが、カレーやシチューの場合は加圧時間を1.5分にしてる
そうじゃないと、じゃがいもが溶けてしまう
その後濡れ布巾で強制減圧してるからかなりの時短
電気圧力鍋でもそんなに変わらないでしょ
- 158 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/14(火) 18:02:47.22 ID:L2HugSEa.net
- 自分は肉と玉ねぎだけの状態で圧力掛けてたなあ
- 159 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/14(火) 21:54:07 ID:lWCYLWog.net
- 圧力鍋初心者多いんだね
電気もコンロにかけるタイプも原理は同じだから
巷の圧力鍋レシピを色々試してみなはれ
- 160 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/15(水) 19:35:33.11 ID:Syc15KQy.net
- カレーの人参を大きめにぶつ切りにすると圧力鍋使わないと火が通らないなんて初めて知ったわ
(´･ω･｀)
- 161 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/15(水) 20:10:28.91 ID:0/9xM+6e.net
- すごい楽な料理が知りたい
圧力調理のみで簡単なの
- 162 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/15(水) 20:29:54.19 ID:BgnSkyVu.net
- 肉と野菜の圧力で煮たの
肉野菜全品一口大
砂糖・醤油・うどんだし 適量 好みで味噌・香辛料・酢
圧力鍋に入れる 10～30分圧力 ピンが降りたら完成
- 163 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/15(水) 20:40:26.52 ID:RQmRBkyv.net
- >>161
すきやき、肉じゃが
水とすき焼きのたれ入れて圧でおわり
- 164 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/15(水) 20:40:47.81 ID:RQmRBkyv.net
- あと筑前煮
- 165 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/15(水) 20:43:35.42 ID:jrL/x71j.net
- ナスの煮浸し
- 166 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/15(水) 20:44:42.44 ID:TLoO6Wkl.net
- 鳥手羽元とか鳥手羽先とかの根菜との煮込みもよいよ。
塩味でも醤油でも。
圧力鍋は骨付き肉食べやすくなっていいよね。
- 167 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/15(水) 21:42:40.58 ID:LQsvi6mI.net
- 楽なら、炭水化物、タンパク質、野菜類全て含んだたきこみご飯系
アレンジで和洋中なんでもできる
- 168 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/15(水) 21:53:26.98 ID:7rOywPUH.net
- 炊き込みは炊飯器使いたくないので圧力鍋で炊いてるけど
ご飯がモチモチしすぎになってしまうのが難
何かコツがあれば教えてほしい
- 169 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/15(水) 22:00:40.35 ID:UvL1tjr1.net
- ティファールの小さいやつを買おうと思う
低温調理でとりハムやローストビーフを作りたいんです
- 170 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/15(水) 22:11:13.90 ID:LQsvi6mI.net
- 水は普通に炊くときと同量入れるみたいなレシピ多いけど、
毎回具だくさんなんで、水は適当に少な目にしてる
リゾットにするときは多めにしてるから、やはり水分量だろうか
、
後、時間かかるけど、圧力ピン下がったら、一度空けて蒸気逃がして、
混ぜてから、また蓋して蒸らしてる
- 171 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/15(水) 23:42:06.46 ID:f2azNcBe.net
- >>168
圧力が掛からないモードで炊いては
機種知らんけど普通の鍋モードとか無水鍋モードない？
- 172 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/15(水) 23:56:57.56 ID:jrL/x71j.net
- >>169
それメインなら低温調理器の方がいいかも
- 173 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/16(木) 04:10:12 ID:VGTTeRR1.net
- ANOVAも持ってるけど、やっぱりローストビーフはオーブンでじっくり焼いた方がおいしいと思う
低温調理器というかお湯で調理するレシピは、肉を密閉してるために中の水分が蒸発しないから、どうしても水っぽいんだよね
それをジューシーというのかもしれないけど、ローストビーフは香ばしい方がおいしい
低温調理器の方が楽で失敗がないけど、オーブンでも肉に温度計のプローブ刺して常に芯温をモニタリングすれば失敗しないし食中毒のリスクもない
- 174 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/16(木) 07:17:11 ID:IW3fmHAG.net
- 低温調理のローストビーフは拘るならピチット、普段使いならペーパーなんかで水分を有る程度とってから加熱して出来上がったらフライパンよりバーナーで炙った方が美味しい
けどそんな手間かけるくらいなら普通にオーブンで作ったほうが早いね
- 175 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/16(木) 08:36:21.73 ID:ms8lZzrj.net
- そう言うのはローストビーフスレでやってくれよw
あるかどうか知らんけど
- 176 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/16(木) 08:45:46.63 ID:h76NdoqM.net
- そうか？
このスレ料理あんまりしない人も多そうだし
調理用具の使い分けの参考になる良レスだと思うが
- 177 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/16(木) 08:50:07.72 ID:h76NdoqM.net
- ちなレシピ板のローストビーフスレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1029323501/
- 178 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/16(木) 10:01:52.78 ID:uML4hu1o.net
- もうパナソニックに決めちゃっていいですか？
- 179 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/16(木) 10:26:10 ID:DJUjaX17.net
- パナ好きなら別にいいんじゃね
自分は高いと思ったからインスタントポットにした
- 180 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/16(木) 21:33:05.23 ID:h/znvgyC.net
- 他機種の付属レシピとか参考にするけどやっぱ上手く行かないな
ブログとかSNSもってるひとは作ったレシピ公開してくれ
- 181 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/17(金) 23:55:49.33 ID:iArWSWS9.net
- スチーム機能で瓶の殺菌出来るかな？
- 182 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/18(土) 02:23:39.64 ID:aw2kmEf6.net
- やめたほうがいい
温度低すぎて殺菌できないよ
- 183 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/18(土) 06:04:14 ID:rHiSku6Y.net
- 結局、お手入れ一番楽なのはどれなの？
- 184 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/18(土) 10:23:36.44 ID:uxjATsv/.net
- そんなの自分で実物見て判断しろよ
ビックカメラとか近くにないの？
- 185 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/18(土) 10:36:43.82 ID:rHiSku6Y.net
- なんだこの野郎
- 186 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/18(土) 11:16:46.21 ID:KXn0mRiV.net
- あらお下品な
- 187 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/19(日) 00:52:10.22 ID:erv4mkNJ.net
- パナの本体後ろにある水受けって水たまる？
毎回洗えって書いてあるけど水たまってるのみたことない
- 188 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/19(日) 09:49:12 ID:BLfbzU4W.net
- 水受けない機種もあるよね
微妙に水溜まるし洗いにくいから外してる
- 189 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/19(日) 13:31:25.65 ID:XAprtwt9.net
- インスタントポットだけど
気がついたら水アカたまってて
綿棒でこそげ落としたけど大変だった
それから毎回洗ってる
- 190 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/19(日) 18:26:50.12 ID:1TnW+MyW.net
- パナ使ってるけど不満はないなぁ...
後ろの水受けは外してる、たまった事ないから。
容量とデザインで好きな物を買えばいいと思うよ、ヨーグルトとか作るなら別だけど...
鶏ハムもどきとか無水カレーや鶏大根は簡単で美味しいよね。これから暑くなるからボタン1つで放ったらかしは本当に便利。
今日は炒めもせずにラタトゥイユもどき作ったけど美味しく出来たよ。
- 191 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/19(日) 19:00:25.79 ID:ei4Zd+If.net
- ご飯が美味しく炊けない
- 192 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/19(日) 19:43:43.19 ID:OAf8bQFY.net
- ご飯たいたらその前に作った角煮の香りが付いたw
- 193 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/19(日) 20:27:46.85 ID:Q8KCYWty.net
- redditでちょうどいい衝撃画像が投稿されてたから貼っとくわ。
https://www.reddit.com/r/instantpot/comments/hbsl3f/just_a_reminder_to_clean_out_your_condensation/?utm_source=share&utm_medium=ios_app&utm_name=iossmf
- 194 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/19(日) 20:29:44.79 ID:XAprtwt9.net
- 私じゃないぞw
友達でもない
- 195 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/20(月) 23:37:24.72 ID:EWGwCKin.net
- ピン下がってるか3回見に行った
- 196 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/23(木) 02:52:11.55 ID:yz2n465E.net
- パナのレシピにある手羽先と大根の煮物はクッキングペーパー落としぶたしたほうがいいな
もしかしたら書き忘れなのかもしれない
- 197 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/23(木) 22:39:25 ID:EpF3IGNb.net
- どっちでもええ
- 198 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/24(金) 10:34:45.06 ID:8nFGrdyb.net
- >>196
パナ持ってないからピント外れてたら申し訳ない
圧力後にフタ開けて煮含めるときならいいと思うけど
圧力時の使用はペーパーが弁のところ塞ぐこと考えると怖い
- 199 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/24(金) 12:28:09 ID:ESpCrQel.net
- クッキングペーパーの上に蒸し器で落し蓋にすればいいと思うよ
- 200 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/24(金) 22:59:05.20 ID:9t5Vp+tL.net
- パナのレシピはクッキングペーパーで作る落としぶたが大活躍なんよな
- 201 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/25(土) 12:50:07 ID:/Qafeswk.net
- 9000円くらいの炊飯器、炊いたら底がべちゃつくから買い換えようと思ってるんだけどどうせなら電気圧力鍋にしようと考えてます
美味しく炊けてますか？
- 202 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/25(土) 23:34:06.97 ID:P1C3Js4m.net
- 何度かやっても美味しく炊けないのでもう炊飯には使ってない
- 203 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/26(日) 07:40:56 ID:WDG0uyhO.net
- 炊飯を重視するなら象印だろうね
らくらは釜が丸い構造で炊飯に向いてそうだけどどうなんだろな
電気圧力釜で炊くと高圧すぎるのか粘りが出てもちもちになってしまう
- 204 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/26(日) 07:46:32 ID:3Rp3+Sn+.net
- もちもちで釜洗うのも大変
たまに炊き込みご飯用とかならあり
- 205 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/26(日) 09:37:38 ID:neFceg8m.net
- におい移りも問題よね
内鍋だけ買えるなら使い分けるとか
- 206 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/26(日) 20:38:25.24 ID:lXbmQCuA.net
- 普通の圧力鍋なら美味しく炊けるんじゃないの？知らないけど知ってる人教えてあげて
- 207 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/27(月) 05:21:57 ID:JY6euTr3.net
- 普通の圧力鍋と電気圧力鍋は別物と思ってる>>206に同じ物だよと教えてあげる
- 208 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/27(月) 05:54:26.50 ID:Q7A04NXG.net
- 失礼な人だな
- 209 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/27(月) 18:32:26 ID:OjNqC9km.net
- インスタントポット買ったから角煮作ってみたら説明書通り作ったらfoodburnとかいうの出てきて開けたら焦げとったわ
分量も説明書通りなのになんでなん？
ようわからん
- 210 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/27(月) 18:49:02 ID:Q7A04NXG.net
- 底が熱くなりすぎたんだと思う
水分少なかったとか？
- 211 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/27(月) 19:02:49 ID:OjNqC9km.net
- >>210
水分は付属のレシピ通り水200ml +調味料入れたんだよね
肉が半分浸るくらいだったかな？
他のレシピ見ても大体水200mlとか書いてあるけど焦げるの怖くて手が出せん
- 212 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/27(月) 19:08:31.53 ID:3K6bbJhS.net
- バルブがリリースになっていたと予想
- 213 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/27(月) 19:15:30.22 ID:1A/ngP8D.net
- バルブってこれのこと？
sealingって方にしてやったよ
https://i.imgur.com/Ww4k1Es.jpg
- 214 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/27(月) 19:38:16.11 ID:Q7A04NXG.net
- じょあパッキンがちゃんとハマってなくて
水が蒸発しちゃったのかも
- 215 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/27(月) 19:47:37.20 ID:1A/ngP8D.net
- なるほどパッキン確認して試運転してみるわ
- 216 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/27(月) 21:29:08.23 ID:UA4nm4Ps.net
- 何でＩＨのタイプは象以外出さないの？？
- 217 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/27(月) 21:29:59.57 ID:UdX67XlE.net
- 買ってすぐ角煮はハードル高くね？
厚切り肉用意したり期待値上がった分失敗したり不味いとガッカリする
蒸し料理やカレーとか簡単なものから始めるといい
- 218 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/27(月) 21:41:27.62 ID:Q7A04NXG.net
- >>216
必要ないから
- 219 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/27(月) 21:43:11.79 ID:UA4nm4Ps.net
- >>218
あるやろ
お米が美味しく炊けない
- 220 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/27(月) 21:58:47.63 ID:PNDVUrej.net
- 米にこだわるならIH炊飯器買うか土鍋炊き
- 221 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/27(月) 22:52:21 ID:8Gdr9w8q.net
- 家狭いけどインスタントポットの6qt買ったよって人います？
どこに置いてますか？
うちはマンションなんですが、さして広くもない上に
キッチンの真後ろにドアがあるせいで
幅のあるキッチンボードが置けなくて
欲しいけどどこに置いたものか考え中です
- 222 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/27(月) 22:58:46 ID:1meqgzO/.net
- パナの圧力鍋でご飯炊いたらなんか甘くなって好みじゃなかった。
いわゆる一般のご飯の味にしたいなら別に炊飯器で炊いたほうがいい。
- 223 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/27(月) 23:06:33 ID:UA4nm4Ps.net
- >>220
置く場所がないから兼ねたやつが欲しい
- 224 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/28(火) 10:12:53 ID:9WvPP53Q.net
- >>223
IH象印しか選択肢ないじゃん
- 225 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/28(火) 10:22:05.44 ID:SjGvAY8o.net
- 象印買えばいいじゃん
- 226 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/28(火) 11:58:29.13 ID:SLDDSGOm.net
- 逆に象印だったら満足なご飯が炊けるのは間違いないの？
- 227 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/28(火) 12:13:37.95 ID:OoHNuIfH.net
- 知るかよ
- 228 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/28(火) 12:41:08 ID:/S3P5tHF.net
- >>221
うちはカウンターキッチンなので、そのカウンターに置きました
隣に炊飯器も置いてあるので、カウンターが埋め尽くされてる感じはあります
- 229 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/29(水) 00:07:33 ID:gQ6A+DFZ.net
- どうしても1台兼用で炊飯にこだわるなら調理機能付きIH圧力炊飯器にすれば？
調理モードは少ないけど釜が全然違う
- 230 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/29(水) 00:11:05 ID:uTpvV0VJ.net
- タイガー炊飯器 同時調理 炊飯方式IH JKT-J101-TPとかは？
詳しくは炊飯器板で
- 231 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/29(水) 00:50:58 ID:E83Qx3AY.net
- 無精なので食洗機可の電気圧力鍋はありませんか？
クッキングプロはいけるとか、どっかで見た気はするのですが。
- 232 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/29(水) 00:53:09 ID:2xKWMl/S.net
- インスタントポット大丈夫でしょ
- 233 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/29(水) 01:34:46 ID:j2wpplQg.net
- ステンレスは基本いけるんじゃない？
圧力鍋で食洗機ダメとかそもそも設計時点でヤバい気がする
ハンドル付きのやつで樹脂素材がダメとか？
それでもヤヴァい俺なら安くても避ける
- 234 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/29(水) 02:20:33 ID:Q0RXYpQy.net
- インスタントポット
内釜、蓋、付属アクセサリーは食洗機対応と取説にあるよ
- 235 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/29(水) 09:24:57 ID:ewWBc4Y3.net
- 食洗機がダメって言うのは、たいていがフッ素加工とかのコーティング材
炊飯器も釜だけはダメって書いてある
コーティングが剥がれても気にしないのなら、
食洗機を使っても良い
- 236 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/29(水) 09:32:43 ID:ewWBc4Y3.net
- うちはパナ製の炊飯器は、4年以上毎回食洗機を使って洗っているけど釜のコーティングはハゲていない
象印の炊飯器は毎回手洗いしても1年程度ではげてきたという報告もあるから
使い方というよりメーカーの製造方式での強度の差の方が大きいかと
- 237 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/30(木) 07:51:49 ID:ftBQf/Xi.net
- 食洗機使用不可は責任は取らないよってやつだよね
フッ素樹脂加工もピンきりでハゲやすいのもあるもんな
あと分岐や食洗機によってめっちゃ高温になるのもあるし
余談だがうちも象の炊飯器使ってたけど5年以上キレイだったよ
結婚して夫のガサツさであっと言う間にハゲてきたが
内釜を短期間で傷める人は洗い桶の代わりにしてる可能性あると思う
食器やカトラリーをぽいぽい入れて無自覚に傷つけてる
うちもそれやられた
- 238 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/30(木) 08:16:13.63 ID:Ng4fY3Jh.net
- 10年以上使った炊飯器の釜が剥がれてきたので安めの買ったら不味くて大失敗
半年でIH圧力炊飯器に買い替えた
電気圧力鍋で炊いてみた白米は安い炊飯器より更に不味かった
炊飯機能に期待しない方がいい
- 239 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/30(木) 08:43:09.03 ID:bScWnhlX.net
- >>238
そうだよね
一応炊けはしますよくらいよな
- 240 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/30(木) 09:34:45.30 ID:opnBPJC4.net
- >>237
夫に食事の支度を毎日やらせているのかよw
人にやらせて文句を言うな
逆の話だったら、ジェンダーから総攻撃されるわ
- 241 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/30(木) 09:38:36.28 ID:opnBPJC4.net
- >>238
お前のレスは、鬼女レスとして、これから永遠に「こんな糞女と結婚するべきではない」スレで
テンプレートとして使わせてもらうわ
- 242 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/30(木) 09:41:01.83 ID:opnBPJC4.net
- >>238
すまんな
レス番ズレた
>>237 な
- 243 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/30(木) 09:44:00.63 ID:g/Hea8uz.net
- >>240
毎日って書いてある？
- 244 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/30(木) 09:58:07.55 ID:m3as5gxY.net
- 洗い桶にしてるのはガサツな旦那で
それを洗ってるのが奥さん
これならおk?
- 245 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/30(木) 10:18:32.27 ID:g/Hea8uz.net
- 象印が洗い桶にできる内釜作ってくれたら買うのに
- 246 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/30(木) 12:14:58 ID:opnBPJC4.net
- >>243
ハゲるくらいだから、相当な回数だろw
- 247 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/30(木) 12:27:51 ID:g/Hea8uz.net
- >>246
そもそも支度だなんて書いてない
食後に内釜に入れてるだけかもよ
- 248 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/30(木) 12:48:00 ID:opnBPJC4.net
- >>247
それでハゲるような象印はヤバいって事だな
- 249 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/30(木) 12:59:42 ID:g/Hea8uz.net
- >>248
自分で話逸らしてそれかよ
- 250 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/30(木) 13:13:07 ID:opnBPJC4.net
- >>249
話題そらしに見えるお前の頭がオカシイわw
なら、お前が説明しろよ
- 251 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/30(木) 13:20:56 ID:W0OUWx1S.net
- ID:g/Hea8uz
↑
本日のキチガイさん
- 252 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/30(木) 14:26:35.74 ID:uf1bLqGC.net
- なんだミソジニーか
- 253 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/30(木) 15:44:41 ID:ftBQf/Xi.net
- >>237だけど、内釜にカトラリーとか硬いモノ入れたら
始めは小さな傷でも使ってるうちに徐々に大きくなってハゲて来るよ
毎日じゃなくとも、たまに目を離した隙にやられただけでも、
傷は次々付いてどんどんハゲが広がって行く
だからみんなも家族には「そこに浸け置いちゃダメ！」と伝えておこう
- 254 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/30(木) 18:15:30.38 ID:7uuFefnp.net
- 結婚したら妻が車を擦り傷だらけにした
→妻に毎日運転させといて文句言うな
- 255 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/30(木) 19:38:37.09 ID:85HmjV5S.net
- 電気圧力鍋のレシピ本が出てた。
- 256 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/30(木) 20:38:21 ID:opnBPJC4.net
- >>254
嫁が車を運転するようになったら、
殆どの夫は傷は諦める
- 257 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/31(金) 00:58:03 ID:eRAcDH4P.net
- クッキングプロだけどレシピのパエリアとか炒飯やってみたいけど電気圧力鍋では微妙かな？
- 258 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/31(金) 09:39:09 ID:pVyQJhY7.net
- >>257
ピラフじゃなく炒飯？どんなレシピなのか興味ある
他機種でパエリア作ってみたけど米がもっちもちで不味かった
フライパンで作った方がいい
- 259 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/31(金) 13:02:59.39 ID:UJRQfQtO.net
- レシピ本に関して詳細プリーズ
- 260 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/31(金) 14:35:01.13 ID:Iacehd2P.net
- >>255
大活躍レシピってやつ？
メーカーごとに多少時間差ありそうだけどどうなんだろうか
- 261 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/31(金) 16:28:24 ID:O0k6ZeRx.net
- >>260
それ図書館にあったから予約してみた
- 262 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/31(金) 19:17:41 ID:Iacehd2P.net
- >>261
感想聞かせてほしい
よさそうだったら買いたい
- 263 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/31(金) 19:27:30 ID:UJRQfQtO.net
- どの電気圧力鍋で試作したレシピなのか気になる
- 264 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/31(金) 19:37:06 ID:O0k6ZeRx.net
- >>262
予約順位4番だから気長に待ってw
- 265 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/31(金) 21:29:47.54 ID:3SaIk8Ia.net
- 大活躍レシピ
この本ではアイリスオーヤマのKPC-MA2を使ってます。
でも自動調理を使うのではなく圧力調理、鍋モード、炒めモードを手動で設定するやり方だから他の電気圧力鍋でも応用が効きやすいと思います。
後、圧力何分、終了まで何十分みたいに書かれているので総時間の検討がつきやすい。
料理も結構おいしそうです。週末に試してみます。
- 266 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/01(土) 11:49:42 ID:z7hKB4qx.net
- ありすぎてラクラクッカー象アイリスホットクック1.6Lあたりで悩んでいます
今古い炊飯器の保温で鶏ハム塩豚、炊飯で煮豚や煮物シンガポールチキンライスケーキ等を作っていて、その代用とレパートリーを増やしたいです
古い炊飯器は夫が独身時代にお古を貰ったものなので捨てたい
- 267 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/01(土) 12:30:06.02 ID:q74Kq2rP.net
- >>266
ホットクックは圧力鍋じゃないよ
その中で最新なラクラがいいと思います
- 268 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/01(土) 13:16:06 ID:mP3oNPN1.net
- ラクラってティファールでしょ
炊飯も、となるとどうなんでしょ
- 269 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/01(土) 13:53:54 ID:MbtNydoT.net
- 炊飯にはいいんじゃない
ただティファールの中でもメジャーグローバルモデルじゃないローカルマイナーモデルだからパッキンの保守期間が気になる
一応東南アジアでも類似機種あるけど互換性あるのかわからない
アイリスもメーカーそのものとして保守期間どうなるのか心配
移り気のあるメーカーは基本使い捨てになるから、炊飯器のように7、8長くて10年レベルでは使えない気がする(パッキン寿命そのまま製品寿命)
- 270 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/01(土) 13:54:05 ID:dkLQjG+l.net
- 古い炊飯器って書いてるから、今使ってるのとは別なんじゃない？
- 271 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/01(土) 13:58:23 ID:mP3oNPN1.net
- >>270
ごめん読み違えたか
古女房って言うけど
別に新しい女房がいるわけではない的な
- 272 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/02(日) 08:06:33.52 ID:2m8NVIhI.net
- 【虚偽報告】札幌ひばりが丘病院と薬剤師ら3人を書類送検
https://youtu.be/u8BN8iOjM1U
- 273 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/02(日) 12:01:52.84 ID:jkSf44ei.net
- ありがとうございます
古い炊飯器がわかりにくくてすみませんごはん用の新しいのがあります
シンガポールチキンライスやにんにく入ってて臭くなりそうな炊き込みご飯は古いのでご飯も一緒に炊いています
ホットクックはサイズ調べたら1Lのしか置けなかったのですが、予約調理の数が多いのと混ぜてくれる点に惹かれるけど圧力ないならごはんがおいしくないのかな？
またパッキンについて全く考えていませんでしたが、長く使えなさそうならホットクックより安いラクラの方がいい気がしてきました
- 274 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/02(日) 20:50:07 ID:W4all5DY.net
- ある程度料理出来る人は
オートよりマニュアル調整しやすい方が使いやすいんじゃないかな
- 275 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/03(月) 02:29:31 ID:F0VYDDf5.net
- >>258
ありがとう
やっぱり米系は微妙かな
- 276 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/06(木) 00:44:11 ID:PqhdgsJF.net
- ホットクックは圧力ないけど電気圧力鍋に加圧機能あった方がいい？
炊飯はしない予定
- 277 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/06(木) 01:00:00 ID:fS2fBaFK.net
- 加圧機能ないのは圧力鍋じゃないよ
- 278 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/06(木) 11:01:08 ID:r0c8TW9q.net
- >>276
圧力調理ができた方が良いかどうかを訊きたいのかな？
だとしたらそれは好みや経験にも左右されるので一概には言えない
まずは圧力調理がどんなものか調べては？
- 279 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/06(木) 15:14:08 ID:9RviwHrp.net
- >>276
日本語で
- 280 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/08(土) 01:33:39 ID:i3u49i87.net
- >>278
ありがとうございます
そうしてみます
- 281 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/09(日) 08:06:26 ID:Y/bak2rQ.net
- 低温調理85℃の出番がなかなかこない
- 282 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/09(日) 16:50:46.54 ID:sjveI02T.net
- 豚バラとか85℃くらいで良いじゃない
- 283 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/09(日) 18:02:30.48 ID:ET3SxA/G.net
- 竹製のミニせいろを入れて蒸したらダメかな？
- 284 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/09(日) 18:14:11.39 ID:+3IukG+q.net
- カレーと簡単な煮物ができる物を探し始めました。
いろんなメーカーがあるのですね。
明日ヨドバシでシロカを見てきます。
- 285 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/10(月) 00:07:14.90 ID:I1Vy7X0B.net
- 夏だけどおまえら使ってる？
- 286 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/10(月) 00:55:40.52 ID:YGM6vEYc.net
- maxzenが全く話題に上がらないな
- 287 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/10(月) 03:42:01 ID:E4AOqw+t.net
- >>286
蓋はうまく閉まらない
水受けはテープ外したら止まってなくて落ちる
説明書は間違ってる
とさすが中国製という評価しかないからな
- 288 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/10(月) 07:04:11 ID:CuQYhvq9.net
- >>286
何か聞きたいことでもあるのか？
ほぼ角煮しかやらんから詳しくないが、分かる範囲で答えるぞ
>>287
蓋はちゃんと閉まるし、水受けも落ちないけどな
まあ水受けはパチンとはまらないからモヤモヤするってのはあるｗ
説明書間違ってるんけ？それは知らなかったな
ちなみにあの水受けは千円するんだぜｗｗｗｗ
しゃもじも計量カップも千円だ、なくすんじゃないぞｗ
https://www.premoa.co.jp/d.php?id=2027152346655&status=1
- 289 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/10(月) 07:16:12 ID:YmNLJnzK.net
- バラエティ番組でミキティがインスタントポットで肉じゃが作ってた
- 290 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/10(月) 07:49:56.00 ID:RbK85vHR.net
- >>288
2Lって小さいね
1人用だとちょうどいいのかな
- 291 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/10(月) 10:45:33 ID:CuQYhvq9.net
- >>290
そうだな、ちっちぇーな
せいぜい2人前ってところかな
他のものは触ったことないから比較は出来んけど
付属のレシピ本もだいたい2人前（スープとか一部4人前）で書いてある
- 292 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/10(月) 11:44:16.31 ID:YV/vHapp.net
- ヨドバシは展示品が少なくシャープ推しでした。
もう1つの推しであるコイズミを買う方向です。
無水調理機能は諦めます。
- 293 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/10(月) 22:11:06 ID:f9S9gfWn.net
- >>289
あれ海外だとノンフライヤーまで出来るからな
日本人が米にこだわってる間に追い越されてるよ
- 294 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/11(火) 01:13:09 ID:3n3z/JA0.net
- 圧力高すぎて米は美味く炊けない
炊飯寄りじゃない商品開発すればいいのにな
- 295 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/11(火) 05:11:34 ID:3Ws22A8i.net
- 電圧鍋の炊飯コースは加圧10～15分とかだけど、
加圧5分でも普通に芯無く炊けてるな 加圧1分でもいけるかもしれん
問題はピンが下がった後すぐ開けると蓋の水滴が大量に飯にかかるとこだ
かといってピン落ち後放置を長くすると飯がふんわりしないし悩むところ
- 296 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/11(火) 06:04:15 ID:CP+HphIr.net
- IH圧力炊飯器だと圧力どのくらい？
- 297 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/11(火) 06:57:01.46 ID:xtinSiMt.net
- >>6
- 298 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/11(火) 07:08:29 ID:Js7+HZTt.net
- >>295
圧力鍋でご飯が美味しく炊ける機種ってないよね
- 299 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/11(火) 11:13:19 ID:H1PwlnSx.net
- シチュー作り始めたがなかなかピンが上がらず変だなぁ……
とパッキン付け忘れに気付き慌ててストップ
蓋開けたらいつもと違う煮上がりだったがそのままルウ入れた
いつもより水分少なく具材の煮崩れもなく美味しく出来た
これからは無水鍋モードでやろう
- 300 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/11(火) 11:57:39 ID:rhGigJU5.net
- Panasonicのポットローストポークをアイリスオーヤマで作ったけど、お肉が縮まず箸で裂ける柔らかさで美味しかった
- 301 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/11(火) 20:49:26.04 ID:Y4cXByJ1.net
- コイズミをやめてパナソニックにしました。
明日届くので、明後日に何か作りたいと思います。
- 302 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/11(火) 22:31:11.55 ID:efd22uMT.net
- 使い慣れない内に初めからいきなり角煮やいわし煮とか辞めた方がいい
カレー肉じゃがや蒸し料理から試してみるといいよ
- 303 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/12(水) 05:48:15.64 ID:R+1eq7W+.net
- 同梱レシピ本で簡単なのからやるといいよ
https://panasonic.jp/cook/pressurecooker_recipe/img/recipebook_mp300.pdf
- 304 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/12(水) 06:48:04 ID:1mTmdmDU.net
- >>302
>>303
分かりました。ありがとうございます。
簡単な無水トマトカレーから始めてみたいと思っています。
- 305 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/12(水) 20:01:30 ID:kTrADOwS.net
- 鶏ハム作ってお弁当に入れているんだけど、親から見ろと言われた低温調理の安全性を検証した動画見ていたら、食中毒が怖くなってきた。
いつも作っているのは、見た目は中までしっかり火が通っているし、これまで食中毒起こしていないから、温度管理は大丈夫だと信じていいよね？
- 306 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/12(水) 20:20:59 ID:htdJoLDn.net
- >>305
中心の温度とそこの加熱時間が足りてるかどうか。
63度30分と同等な加熱条件420パターン一覧 https://nick-theory.com/equiv63for30/
- 307 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/12(水) 20:38:21 ID:kTrADOwS.net
- >>306
これ見て理解できる人いますか？
- 308 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/12(水) 20:52:05 ID:1Dq6yG9K.net
- いい親御さんだね
- 309 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/12(水) 21:17:15.55 ID:ts89sR6r.net
- 低温調理の具材を弁当に入れたいと思う神経が分からん
- 310 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/12(水) 22:59:12.73 ID:gI0di6Wk.net
- その表みて理解できないならやめた方がいいんじゃね？
- 311 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/12(水) 23:28:27 ID:TRnS9ZME.net
- たとえ低温調理の温度管理は大丈夫でも
弁当箱内の温度管理と食べるまでの時間が問題なのでは
- 312 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/13(木) 07:21:17 ID:X92hQC67.net
- うむ、低温調理したものは冷蔵庫保存でなるはやで使い切りたい
弁当に持参するなら普通に蒸し鶏にしては？
- 313 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/13(木) 09:58:38.88 ID:JEPyaJaY.net
- そのローストビーフ、大丈夫? 低温調理で食中毒に注意
https://news.yahoo.co.jp/articles/25b89f2032b83288c313b812dac04c1c6e233c8c
- 314 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/13(木) 12:19:56 ID:7X8DTfzI.net
- 朝日の有料記事なんか貼らなくても
- 315 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/14(金) 08:24:46 ID:N3eAkoLI.net
- http://maxzen.jp/product/pce-mx301-bk/
maxzenは赤に続いて黒も売り切れた、残りは白しか無いぞ
まあオススメ出来るようなもんでもないけどなｗ
- 316 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/14(金) 11:12:58.80 ID:Ib5w6Ai+.net
- >>315
こんなん買うならインスタントポットでいいと思うんだけど
- 317 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/14(金) 11:43:44.59 ID:LfdrfyfF.net
- >>315
ドンキで売ってそうなデザインだな
- 318 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/14(金) 15:15:47 ID:N3eAkoLI.net
- >>316
安いんだよ、さらに土日は1000円引きドーンときて498で買えんだよ
なぜか白は1000円高いんだけどな
>>317
まあドンキの客層が好きそうではあるな
ブルーライティングだしｗ
- 319 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/14(金) 15:26:07 ID:Ib5w6Ai+.net
- >>318
安すぎｗ
新興メーカーなのかな頑張ってほしいけど
>>315「生産完了」って日本語変じゃね？
- 320 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/14(金) 19:13:16 ID:nPmhUyTP.net
- パナソニックので、角煮を作ってもらいましたが、
うまくはできないもんですね。
もう少し長めに煮て柔らかくするのと、
脂っこさを消すような工夫が必要です。
- 321 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/14(金) 19:48:29 ID:OO+679IY.net
- アブラは下茹でしないと落ちないぞ
- 322 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/14(金) 20:01:23 ID:Ib5w6Ai+.net
- このスレを角煮で検索マジおすすめ
次は美味しいの作れるよ
- 323 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/14(金) 21:14:37 ID:1RCaHqMu.net
- >>320
角煮食べたいのに脂が嫌？
ケーキ食べたいのに砂糖は嫌みたいな感じやな
- 324 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/14(金) 21:26:32 ID:Ib5w6Ai+.net
- 自分で作ったこともない奴が偉そうに
- 325 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/15(土) 00:00:38 ID:0kWzfT+k.net
- 角煮の油は自分も駄目だわ
バラじゃなくて肩ロース使ってる
- 326 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/15(土) 00:37:03.44 ID:X04+94oL.net
- >>324
何を根拠に言ってるんだよカス
- 327 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/15(土) 00:59:53.86 ID:atf1fh+a.net
- >>318
498円とか安すぎだろ
どこでかえんの
- 328 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/15(土) 01:04:53.94 ID:atf1fh+a.net
- >>320
角煮は75度で12時間お湯で下茹でしておくと油抜ける上に柔らかいぞ
中華料理で言うウンパイロウの手法
- 329 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/15(土) 01:46:21 ID:bmabUC64.net
- >>328
12時間も付きっきりで煮込み料理できないから圧力鍋使うんだろ
- 330 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/15(土) 01:50:25 ID:bmabUC64.net
- >>320
脂がどうしても嫌なら脂身の無いもも肉やヒレ肉を煮込む方法もあるみたいだな
- 331 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/15(土) 02:23:28 ID:pb4GbwED.net
- クッキングプロだけどバルブの向き間違えてて使ったことある
出っ張り大きい方を圧力にしてた
黒だしわかりにくいんだよな
- 332 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/15(土) 08:33:19.00 ID:HQV0MW4N.net
- >>330
そうですね。肉を変えてやってみますか。
- 333 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/15(土) 19:50:00 ID:HQV0MW4N.net
- パナソニックでイワシを作りました。
レシピ通りに２０分煮ましたが、骨を柔らかくするには
もっと時間をかけたほうが良さそうです。
- 334 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/15(土) 19:52:16 ID:03CXCenn.net
- >>333
イワシ作ったのか、神かよ
- 335 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/15(土) 20:41:20 ID:MeB4Y58I.net
- 養殖ｗ
- 336 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/16(日) 03:10:11 ID:HXpZY+fc.net
- >>329
電気圧力鍋で長時間煮込むに決まってるだろ
そういうスレなんだから
- 337 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/16(日) 08:27:04.89 ID:HSjQkTju.net
- 角煮の下茹でも圧力鍋で10～15分くらいでおkですよ
そのあと調味料をレンチンして茹でて柔らかくなった豚バラとともに
ジップロックで漬け込む、空気抜いて調味液が全体に浸るように
一緒に茹で卵を漬け込むもヨシ
翌日ｳﾏｰ
- 338 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/16(日) 08:30:05.27 ID:HSjQkTju.net
- ごめ「圧力鍋で」じゃなくて「圧力鍋モードで」だったわ
>>328は75度の温度指定をしてるから勘違いされたんだよ
温度調理（低温調理）モードを持ってる機種は少ないからね
- 339 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/16(日) 10:37:04 ID:w9to7BIX.net
- >>337
調味料と肉と卵のジップロックは冷蔵庫で一晩漬け込み？
- 340 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/16(日) 11:11:38 ID:N56wO2xz.net
- >>336
電気圧力鍋で12時間も煮込んだら肉の原型なくなるんじゃないの？
- 341 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/16(日) 15:56:19.98 ID:HSjQkTju.net
- >>339
そうです粗熱取れたら冷蔵庫へ
>>340
横だけど電気圧力鍋で75度で12時間てことだろう
低温調理ができるものもある言葉が足りないよね
- 342 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/16(日) 23:13:20.77 ID:hnne4Fsj.net
- IPでワクワクしながら角煮作ったけど表面焼きすぎたのかちょっと固かったから次は下茹でして作ってみたいな
スペアリブは話題に上がらないけどあんまり作ってる人いないのかな？
- 343 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/18(火) 08:50:06.41 ID:jm/n8y6D.net
- 骨まで食えればいいけど
- 344 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/18(火) 19:16:07.05 ID:otQJPlwA.net
- 70度設定使ったら鶏むね肉が信じられない位に美味しい！激辛のタレ作ってよだれ鶏にした。ビールが止まらないー
- 345 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/20(木) 16:12:59 ID:bPivlD/4.net
- クッキングプロで無水カレー作ったらピンが上がらず音なってから開けたら具材ほぼそのままだった
仕方ないので普通のカレー作った
原因は不明
- 346 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/20(木) 16:46:22 ID:P3ckcboT.net
- うちは鶏むねは65度1時間
茹で上がったら煮立てた調味液に漬けて一晩で柔らか鶏チャーシュー完成
- 347 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/20(木) 17:05:52 ID:8u172tZJ.net
- >>345
パッキンずれてたとか
- 348 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/21(金) 19:18:18.29 ID:RJ4sjfvV.net
- パナので肉じゃが作ったけど、やわらかくなりすぎた。
圧かけると途中で開けて味調整とか固さの確認できないから
自分は煮込みモードばっかり使ってる。
たまに圧が必要な料理するかもしれないからこれはこれで
買ってよかった。
- 349 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/24(月) 19:14:55 ID:TdBXKJqB.net
- 亀レスだがシロカお父さんしていたんだな
https://www.tdb.co.jp/tosan/syosai/4725.html
後継会社があって、営業は継続してるけど
- 350 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/25(火) 15:29:59.80 ID:8vxXETEW.net
- ホムセン行ったらアイリスオーヤマの4リットルが売ってた
楕円型で底浅めで、卓上でも使えるみたいだね
インスタントポットの6リットルと迷うなぁ
- 351 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/26(水) 19:12:16 ID:Zw6WxOEt.net
- 卓上で使える4Lアイリスある？
- 352 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/26(水) 19:41:31 ID:AMzeOM/w.net
- 卓上で使ってる写真はあるね
https://www.irisohyama.co.jp/e-pressure-cooker/4l/pc-ma4.html
- 353 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/26(水) 20:45:37.39 ID:Zw6WxOEt.net
- 卓上4Lモデルが発売されたのか
知らんかった
- 354 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/26(水) 21:44:57.33 ID:X179R9Bp.net
- 色々種類があるので迷ってます。
①キャベツ丸ごと煮込み料理ができるサイズならどれ？
②長時間低温調理対応ならどれ？ちなみにヨーグルトメーカーで24時間調理したローストビーフが柔らかく美味しかった。
③無水カレーが自動メニューであるのはどれ？
④ホットクックみたいに予約調理で腐敗を防ぎながら時間通りにできるのはどれ？
・・・結局ホットクック2.4一択なのかな？あれ高杉なんですけど。
- 355 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/26(水) 21:46:36.82 ID:AMzeOM/w.net
- いいじゃん
- 356 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/26(水) 21:50:47.22 ID:AMzeOM/w.net
- ①インスタントポットの8qtでも微妙では
②微妙な温度調整は無理なので低温調理器にしとけ
- 357 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/26(水) 21:55:37.48 ID:X179R9Bp.net
- うーん
もしかしてアイリス4.0Lは希望をかなえてる？
- 358 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/26(水) 22:25:49 ID:gQPkCFp/.net
- 3Lでもう少しでかいといいのになーってシーンは多いね
- 359 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/27(木) 12:19:33 ID:MRSEDtrc.net
- しかし今日ヤフショで1000円引きなので
3Lを選ぶのであった。
- 360 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/28(金) 15:25:06 ID:1F0lgWOV.net
- パナに決めきれない理由が見た目が炊飯器ぽすぎるというのがある
- 361 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/28(金) 21:14:23 ID:+GxjuF4p.net
- アイリスの3Lは蒸し機能がないみたいだけど、蒸し板を敷いて炊飯モードONで適当に止めればいけるよね？
他のモードのほうがいいのかな？
- 362 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/28(金) 21:55:12 ID:khMwyRog.net
- クッキングプロでじゃがバターやってみたら結構好評だった
レシピでは4分だけどほんの少し硬いということで次は5分にする
- 363 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/30(日) 10:12:37 ID:Bg1p6a8a.net
- >>361
蒸し板敷いてやってるけどなにゆえ炊飯モード？？
大豆など豆類は圧力モード3分とかプリンは温度調理80度30分とか
何を蒸すかどのように蒸しあげたいかでモードや時間を設定してるよ
普通の鍋のように蒸したい時は温度調理100度や無水鍋モードでいいんじゃないかな
色々やってみてね～
- 364 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/30(日) 19:12:35 ID:VwK1t8LE.net
- >>363
すまん。自動メニューではなく手動でやるべきだから、温度調理でいいですね。
ヤフショで実質7000円で買ったアイリスオーヤマ3L版（KPC-EMA3-W）。
なかなかいいですね。自動メニューは少なめで、それ以外用のレシピブック付属してないですが、
4L機種用の公開レシピ（圧力調理時間や減圧時間が書いてある）や一般的なレシピを参考にすれば
全然問題なさそう。
アイリスオーヤマ共通の疑問としては、なんで白米メニューは圧力調理なし版しか自動メニューに入って
ないんだろうかという点。試しに圧力調理でお米を炊いたら、気に入った出来栄えだったのに。
- 365 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/30(日) 20:58:03.56 ID:VwK1t8LE.net
- 圧力鍋自動メニューを組み込んだら、高級機の圧力炊飯器の立つ瀬がないので
いとてきに入れてないんだと邪推します。
- 366 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/30(日) 21:43:01.72 ID:VwK1t8LE.net
- KPC-EMA3-Wの難点は、ふた裏が加工されていないから調理終了時に水が大量に蓋裏に溜まっていて
蓋を外すときに気を付けないとドバァ～っと料理にかかりかねないこと。コスト低減なのか、ここは手抜き。
- 367 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/31(月) 10:35:19.34 ID:xBwzy+K3.net
- Panaのサイトでデモ見てたらお腹すいてきた
- 368 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/01(火) 17:57:42 ID:J0ZOMnAv.net
- あんまりうまくはないけど蒸気があがらないので
暑い夏は圧力鍋で炊飯してるわ
炊飯器の蒸気は今の時期暑くて厳しい
- 369 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/01(火) 21:12:08.77 ID:aycVQFG1.net
- せっかく電気圧力鍋を買っても、
俺は今遅く帰ってきて、こんな時間にまともなメシはありえないので
レンチンしたキャベツとツナを食ってるんだわ
- 370 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/02(水) 08:19:52 ID:/xlGZ2Hj.net
- ファイナルアンサーお願いします
もう待てません
- 371 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/02(水) 08:23:32.67 ID:eUsziJZv.net
- 自動メニューはモードと時間を勝手に設定するだけなので
自動メニューはレシピを見る頭脳があれば必要ない
手動モードさえまともならOK、PC-EMA3-Wがファイナルアンサー
- 372 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/02(水) 10:07:22.37 ID:zp0Kd700.net
- >>369
電気圧力鍋より無線LANで出先からポチッとできるホットクック買ったほうが良かったかもね…
- 373 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/02(水) 11:35:20 ID:rFbrn5+e.net
- インスタントポットにwifiモデルあるよ
- 374 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/02(水) 11:43:54.10 ID:+Awroq+0.net
- wifiなんて関係ないよ
そんなん朝予約で解決やろ
夜９時に重い飯は無理だという話。
- 375 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/02(水) 12:01:15.73 ID:+FBO0nEh.net
- 早く新しい早く象以外のＩＨ出してくれ
- 376 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/02(水) 12:16:43.47 ID:ve1MPnp4.net
- wifi操作でスイッチ入れて帰って見たら
圧力弁が開放状態で出来上がりめちゃめちゃって展開が予想できる
- 377 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/02(水) 14:14:35.29 ID:zp0Kd700.net
- まともな飯っていうから作る時間がないんだと思っちゃったわ
- 378 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/03(木) 11:37:09.15 ID:IXuuxnvh.net
- 山善のEPCA-250Mが7千円台だったので買ってみた
コイズミのOEMなんだな
安すぎて不安だけど、ちょっと色々やってみる
- 379 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/03(木) 20:42:26.69 ID:0lZkjUXv.net
- クッキングプロ良さげだな
夫婦と子供1歳だけどちょうど良さそう
煮物とかカレーに使ってた古い圧力鍋壊れたから買い換えようかな
使ってる人いたらメリットデメリット教えて下さい
- 380 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/03(木) 23:11:43 ID:Je4nszQa.net
- パッキンが交換できないらしい
- 381 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/03(木) 23:26:17 ID:Ry64NIur.net
- ５加圧後、火を止める。ピンが下りたら・・・・。
という記述があったら、５分加圧の設定でSTART.、あとはピンが下りるのを待つ・・・
ではないのだね。停止ボタン押してあげないといけないのか。じゃがいも崩れた・・・・。
- 382 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/04(金) 01:14:14 ID:7/uZ17ra.net
- >>260
亀だが「電気圧力鍋の大活躍レシピ」
アイリスオーヤマのKPC-MA2使用だったけど
手動メニューだけなんで他メーカーでも大丈夫かと
https://i.imgur.com/WCzcdMp.jpg
週末に鶏の赤ワイン煮作ってみます
- 383 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/04(金) 08:14:56 ID:5pW1wPuc.net
- Re・De Pot はどうだい？
- 384 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/04(金) 17:18:29 ID:0Ukzz605.net
- >>382
261さんかな？待ってました！
いくつかは付属のレシピ本と被る内容だけど思ってたよりもメニュー豊富なんだね
またよければ赤ワイン煮の感想聞かせてください
- 385 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/04(金) 20:20:10 ID:5duV0Fzw.net
- 白ワイン買い忘れたの思い出した
- 386 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/05(土) 01:48:51 ID:ZG6Om26j.net
- >>379
3ヶ月ほど使ってるが
圧力調理してフタが開けられるようになるまでが長い気がする
強制的に減圧すればすぐ開けられる
- 387 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/05(土) 06:15:43 ID:uT1b0rv2.net
- >>383
redepot 値段の割にはデザインがいい。基本機能は揃ってる。
温度が10度刻みでタイマーが5分刻みとちょっと大味。自動メニューが貧弱なのでいろいろ調べられる人向き。
- 388 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/05(土) 09:07:27.14 ID:kHNunCe1.net
- >>381
5分も加圧したらじゃがいもは煮崩れるよ
1分でおk
- 389 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/05(土) 09:10:53.43 ID:F1BPbUHd.net
- >>388
このレシピおかしいですよね？
https://www.irisohyama.co.jp/kitchen/cooker/recipe/4l/recipe05/
肉じゃが 圧力調理4分 減圧30分
- 390 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/05(土) 10:54:22.64 ID:kHNunCe1.net
- >>389
じゃがいもかなり大きめに切ってるからかな？
大きさに応じて加圧時間減らしても良いと思う
うちはじゃがいも4等分くらいの大きさで1分で十分だな
味を煮含める過程で更に火は通るし
- 391 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/05(土) 15:41:16 ID:KpnAxg72.net
- >>389
そのレシピで作ったけど、ジャガイモ無事だったよ
握りこぶしより少し小さめのを半分カットで。
時間もレシピもおかしくなった。
- 392 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/05(土) 15:43:27 ID:KpnAxg72.net
- >>389
ごめん。
作ったのはKPC-MA2の方だった。
- 393 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/05(土) 20:58:40 ID:aKYETeGZ.net
- じゃがいもが少し安くなったので、鮭じゃが作ってみた
コースは肉じゃがで
じゃがいもの煮崩れもなく、ほくほくで美味かった
- 394 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/05(土) 21:42:56 ID:DNCuzSk+.net
- 肉じゃがリベンジしてみるか・・・。
糸コンいれなかったせいで味濃すぎたのと、芋崩れたのもそのせいかもな
- 395 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/06(日) 07:51:20.33 ID:lL3BPX9Y.net
- パナソニックの鍋です。
カレー自動調理で作りました。
とても美味かったです。
- 396 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/06(日) 08:07:06 ID:oSDTMcOW.net
- カレーと肉じゃがは加圧・減圧時間違うのかな？自動メニューでそれぞれ存在してる機種があるよね
- 397 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/06(日) 17:26:13 ID:pM4c90Wc.net
- パナソニックでミートソースを作りました。
ルーミックの粉と紙パックのトマトを使い、
無水モードで調理しました。
美味くできました。
- 398 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/06(日) 20:17:02 ID:Uva5Oprn.net
- アイリスの電気圧力鍋は、設定時間のうち最初の10分は温度上昇分を見込んでるので
熱湯を入れた場合や温度調理で最初から設定した温度のお湯を入れた場合など、
温度上昇が瞬時に終わったら設定時間のうち10分があっというまに進む。
すなわち、手動で10分に設定して瞬時に沸いた場合は、即座に10分進んだ扱いになり終了メロディが流れる。
そういう特性だと理解して使わないとだめですね。
- 399 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/06(日) 20:32:27.20 ID:XHrLJuic.net
- 設定時間って圧かかってからの時間じゃないの？
使い辛いねそれ
- 400 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/06(日) 21:06:14 ID:Uva5Oprn.net
- 圧力調理の場合設定時間＝圧かかってからの時間。
手動・排気側設定時の、無水調理や温度調理は>>398
- 401 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/08(火) 11:42:47 ID:fquQ9rLT.net
- KPC-MA2今日届いて早速使おうと思ったんだけど
圧力表示ピンにプラスチックのキャップがついてるんだけど
これはそのままにして使うのか外して使うのかが分からない
説明書読んでもこのキャップには言及がないので困ってる
何も書いてないということはそのままにしていいのか
- 402 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/08(火) 12:11:18.47 ID:IRybDdHP.net
- カチッとしてないおもりの装置にも悩む
- 403 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/08(火) 13:16:35.61 ID:IM86M9qg.net
- >>401
プラスティックのキャップは付けた状態でOK
- 404 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/08(火) 13:19:54.29 ID:wTqVuaa8.net
- >>401
↓のパッキンはすぐ外せますの写真の左のヤツだよね
そのまま使うものだよ
https://joshinweb.jp/kitchen/kpcma2.html?ACK=REP&CKV=191125
外したら圧かからない
- 405 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/08(火) 13:40:24.69 ID:Bwoqaw47.net
- >>401-402
ネットで取説見たけどp45に書いてあるやん
おもりもグラグラでいいよ
細かい事ばかり気にしてたら胃に穴開くぞｗ
- 406 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/08(火) 17:45:56.69 ID:pNWLUmRH.net
- パナソニック買ったんだけど圧力調理と無水調理の使い分けが分からない
無水調理は圧力をかけないから、単に時間が余計にかかる圧力調理＝無水調理という認識で合ってる？
- 407 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/08(火) 18:01:44.43 ID:fquQ9rLT.net
- 教えてくれてありがとう
プラスチックとか平気かとか思ったんだけど大丈夫なんだな
これで心置きなく使える
- 408 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/08(火) 18:36:51.72 ID:IIMNAmsB.net
- >>406
無水調理がどんな調理法か根本的に解らないならぐぐったほうが早いよ
- 409 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/08(火) 19:07:53 ID:5fyvo0sQ.net
- 何で最初から付いているものを外して使おうとするのかな
心理がわからない
- 410 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/08(火) 19:11:56 ID:RD0TJ3vs.net
- >>407
うちのはメーカー違うけど、ピンの抜け止めはプラスチックじゃなくてシリコンだろ
耐熱は問題無いから安心して角煮作りな
- 411 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/08(火) 19:16:25 ID:RD0TJ3vs.net
- >>409
梱包材かなんかだと思ったんだろう
- 412 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/08(火) 20:29:04 ID:6AR9fXAv.net
- クッキングプロでポトフ作った
カレーとポトフ専用機になりつつある
もっと作れる料理増やしたい
- 413 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/09(水) 14:25:42 ID:CpnaZzNC.net
- >>411
そこまで見込んで取説を作らないといけなくなると、メーカーも大変だよ。
圧倒的に馬鹿な奴向けの取説なんか、一般人は馬鹿らしくて見てらんない。
- 414 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/09(水) 14:36:58 ID:c4daZTaw.net
- 誰も取説作り直せとは言ってない
あと判らないから聞いてるだけなのに
判らないことが理解できないとか言い出す心理も
理解できない
- 415 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/09(水) 15:14:06 ID:wW1aSbh8.net
- >>413
あんまり馬鹿だと字を読むのも嫌で
わからないことがあるとガンガンサポートに電話するんだろ
- 416 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/09(水) 16:06:58.63 ID:CpnaZzNC.net
- >>415
3行以上の文章は読めないのが多いらしからな。
人間は劣化している。
- 417 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/09(水) 17:36:19 ID:VnFvQ7ec.net
- アイリスの４Ｌ版でお米炊いた人、感想教えてください
- 418 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/10(木) 01:10:46 ID:mFzpW49r.net
- 無水カレーとスープをメインに作るのなら
電気圧力鍋とヘルシオホットクックのどちらが良いですか ?
- 419 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/10(木) 01:38:55 ID:m7vZhkU4.net
- >>418
電気圧力鍋の安いのにすると思う現ホットクックユーザ
- 420 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/10(木) 05:24:55 ID:y1a8mQb1.net
- >>418
加圧調理と無水調理、好みの調理法で選んだらいんじゃね
自分は加圧調理、無水調理、温度調理の3モードが選べる電気圧力鍋を選択した
- 421 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/10(木) 07:57:19 ID:vyrtYhsV.net
- 無水調理って水の代わりに水分量の多い具材や調味料入れて作る圧力調理だよね
- 422 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/10(木) 08:17:31 ID:iLV9cYdb.net
- 無水カレーは圧力調理
無水調理はおもりを開放する
- 423 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/10(木) 12:58:25 ID:8F96LkqZ.net
- 藤林丈司
- 424 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/10(木) 16:12:31 ID:vyrtYhsV.net
- >>422
圧力かけない無水調理レシピって例えばどんなのがある？
- 425 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/10(木) 17:04:04 ID:n1YIfL/p.net
- ストウブで無水調理したら
圧力調理したことになんの？
- 426 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/10(木) 21:36:45 ID:/RoyKOvz.net
- どうした？
- 427 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/10(木) 21:41:22 ID:Md/0kZOY.net
- 無水カレーつくったけど何がいいの？
面倒だし普通のカレーでええわ
- 428 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/10(木) 21:53:44 ID:mMzlSOPr.net
- >>426
反語（逆の事を言って、いやそうではないと暗に言ってる表現）。
理解できなかったか？
- 429 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/11(金) 07:12:28.33 ID:J4/JqCy2.net
- パナソニック鍋で作る普通のカレーは美味いです。
- 430 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/11(金) 08:12:26.07 ID:eRSDaSST.net
- 圧力鍋でヘルシーな料理は作れますか
- 431 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/11(金) 08:37:32.10 ID:J4/JqCy2.net
- ヘルシーの具体的なものが分かりませんが、
野菜スープなら作れると思いますよ。
- 432 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/11(金) 09:35:52.00 ID:W6/uLNPt.net
- ホットクックは電気無水鍋なので>>420を書いたんだが捕捉
ここで言う無水調理とはストウブやバーミキュラなどで行われる
重い蓋で密閉して食材の水分を引き出す調理法
無水カレーなどの「無水」の冠がつくレシピの話ではないです
圧力鍋と無水鍋の違いがそもそも分からん！って人は自分でぐぐって調べてね
- 433 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/11(金) 09:37:40.07 ID:LFM7GO2E.net
- スープメーカーはこのスレに入りますか ?
- 434 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/11(金) 10:14:40.15 ID:W6/uLNPt.net
- >>1のテンプレ分かりにくいよね
ここはあくまで加圧機能がある製品限定で「電気圧力鍋」と謳ってる商品のスレじゃないかな
>>1を読み間違えるとスロークッカーやホットクックもいいの？ってなるけど
これらははスレチで専スレもある
- 435 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/11(金) 12:25:26.44 ID:+omMv7Nu.net
- 温度設定できる機種の場合、
ローストビーフって
ジップロックにいれないで鍋に直接ゴロンと入れたまま
作れると思う？
- 436 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/11(金) 13:22:35.48 ID:5ClpPOmS.net
- >>435
肉汁外に出まくる
やめとけ
- 437 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/12(土) 08:12:47.96 ID:m7tvO9VM.net
- 1のテンプレ変更すれば？
電気圧力鍋について語るスレ
圧力かからない電気料理器については専用スレへ
とか
購入検討の比較として話題に出るくらいはいいと思うけど
- 438 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/12(土) 08:17:12.60 ID:Kzl27Hu2.net
- アイリスの４Ｌ版でお米炊いた人、感想教えてください
- 439 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/12(土) 08:32:45.43 ID:WUj53HuP.net
- 2合機種も4合機種も温度調理で炊くみたいだよ
十分おいしいけどふっくらしてない評価を、記事で読んだことある。
あと70分～75分かかる。
圧力で時短で炊きたければ手動でできるから問題ないが。それに圧力調理のほうがうまい。
ワイは投げ売りの3リットル機種持ちだけど気に入ってる。
- 440 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/12(土) 08:37:00.90 ID:WUj53HuP.net
- 間違えた
一行目は、2リットル機種(1～3合)と4リットル機種(2～5合)
- 441 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/12(土) 13:12:17.60 ID:R9gSxL9V.net
- コロナ電気圧力鍋
略して、コロナ鍋いりませんか～？
- 442 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/12(土) 14:17:51.97 ID:6sIekN5w.net
- 面白いと思ってるのかねぇ
- 443 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/12(土) 14:48:01.72 ID:zeaf/xTz.net
- パナソニックの鍋でカレーが簡単に美味しく出来ることが
分かったので、
「コスモ直火焼き」のカレー粉をまとめ買いしました。
爽快ドラッグで 295円。 3980円以上で送料無料。
毎週土曜日にカレーを作る予定です。
- 444 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/12(土) 19:34:25.21 ID:R9gSxL9V.net
- エバラの横浜舶来亭カレーでもいいよ。
コストを下げたければダイソーで、オリエンタル即席カレー買ってもいい
- 445 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/12(土) 20:29:04.85 ID:hVorTz7Z.net
- >>430
とりあえず野菜ぶちこんでポトフぽいもの作ってる
- 446 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/13(日) 08:40:31.56 ID:a/euUTHA.net
- >>444
エバラとコスモの2択で検討しました。
S&B のゴールデンよりも美味そうなのが良いという判断です。
カレーの他にスパゲッティのミートソースも
パナソニック鍋で簡単に出来るので
助かっています。
- 447 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/13(日) 11:37:39.26 ID:fgmeEdrT.net
- >>427
野菜の旨味成分がルーに溶けだしていることに気が付かなかった？
- 448 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/13(日) 15:47:11.14 ID:IFSWUp8d.net
- 個人的にはゴールデンカレーがバランスが取れていて好みだから
家ではゴールデンカレーしか食わなくなった
昔はジャワ 一択だったのに
- 449 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/13(日) 16:49:58.15 ID:R/Eb2pNe.net
- カレーだけは余ったからと言って冷凍できないなあ・・
冷凍してレンジで解凍したカレーの不味さと言ったら
- 450 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/13(日) 17:54:19.27 ID:1sClDzBC.net
- ココイチは「美味しくなるから」といって冷凍してますからね
じゃがいもはもちろん入ってません
- 451 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/13(日) 17:55:45.71 ID:1sClDzBC.net
- 松屋のオリジナルカレーも通販では冷凍で送られきます
じゃがいもはもちろん入ってません
- 452 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/13(日) 19:35:21.81 ID:R/Eb2pNe.net
- 人参も冷凍すると不味くなるよね
- 453 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/13(日) 23:43:30.76 ID:ERC7//KK.net
- なんだ人間と同じかよ
- 454 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/14(月) 18:26:27.57 ID:A6keD6/u.net
- >>453
つまらん市ね
- 455 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/14(月) 19:45:56.24 ID:+1Mlj9dF.net
- カレーはガスコンロ使うと、最弱の弱火にしてもまだ火力強すぎるし、それ以下は火が消えちゃうからスロークックには向かないなあ
- 456 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/15(火) 17:40:37.79 ID:gc98UOJV.net
- 日本語なのか、それ
- 457 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/15(火) 17:53:28.12 ID:kErvGV6H.net
- 日本語読めない人w
- 458 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/15(火) 18:00:32.42 ID:X1GyDSsw.net
- 電気圧力鍋の話しろや
- 459 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/16(水) 12:43:40.65 ID:F9r9Cvap.net
- スロークッカーのように使うには温度調理を何度に設定したらいいの？
時間は3時間くらい？もっと？
- 460 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/17(木) 10:15:57.08 ID:Ng4fY3Jh.net
- >>459
調べれば簡単に分かる
- 461 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/17(木) 22:50:08.09 ID:k9MGAoD6.net
- >>449
確かに不味い(-_-;)
- 462 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/17(木) 22:50:52.17 ID:ftBQf/Xi.net
- スロークッカーのレシピはググればいっぱい出てくるが温度と時間が分からん
最初65度で3時間、次に85度で3時間みたいな感じでいい？
- 463 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/17(木) 22:56:19.05 ID:ftBQf/Xi.net
- IDかぶり？と思って見たら過去の書き込みとかぶってた
これは初めての経験
- 464 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/18(金) 00:11:35.67 ID:VaKAE4h3.net
- >>449
カレーに関しては一回分を正確に計って食べきる量を毎回作る
しかない
じゃがいも、人参はカットして冷蔵庫に入れておいても痛む
毎回、必要量をカットするしかないな
じゃがいもはそのままだと長持ちするのに、カットすると切断面からどんどん変色する
かと言って冷凍できない
だから、時間のない人はホットクックより圧力鍋で時短して作ったほうが現実的
- 465 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/18(金) 08:24:16.73 ID:nsUOclIz.net
- クイジナートってどうですか？
- 466 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/18(金) 11:33:27.80 ID:tDrzaJl4.net
- カレーって冷凍してそんなに不味くなる？
じゃがいも入れてるとそうなるの？
うちのは気にならんが
- 467 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/18(金) 11:45:34.29 ID:9rDenO9o.net
- うちもカレーが残ったら冷凍して、後日いただくね
冷凍カレーが不味いとは思わなかったな
美味しく食べていた
- 468 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/18(金) 13:46:21.09 ID:VaKAE4h3.net
- じゃがいも 最悪
人参 めちゃまずい
玉ねぎ 元々柔かく煮込んでいるから分からん
肉 少し劣化
カレーの脂分 変わらず
香辛料 香りが消える
それ以外の具材は、具材の種類による
- 469 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/18(金) 13:52:32.05 ID:ab5n21ly.net
- 舌が繊細ですな
- 470 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/18(金) 14:15:08.16 ID:VaKAE4h3.net
- スーパーに
カレーのレトルトはあっても、カレーの冷凍製品が無いのは、それが理由
- 471 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/18(金) 16:15:29.30 ID:LyRrcF7V.net
- 小さくなったティファール電気圧力鍋クックフォーミー。新アプリで献立決めの悩みを軽減
https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/1277/787/index.html
- 472 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/18(金) 16:41:34.79 ID:VaKAE4h3.net
- >>471
>内なべはセラミックコーティングを施し、こびりつきにくくした。軽くて洗いやすいうえ、
>食器洗い乾燥機にも対応する。
これは良いな
- 473 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/18(金) 21:20:35.95 ID:srXQkxRV.net
- >>471
ラクラ・クッカーとどう違うんだ??
- 474 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/18(金) 21:42:52.63 ID:VaKAE4h3.net
- ティファールの電気圧力鎌のサイトの最初に書いてあるけど
レシピ内臓とマニュアル操作の違いって書いてある
ラクラ・クッカーはマニュアル操作
Q アナタに合うのはどっち ?
A 忙しいママにはクックフォーミーエクスプレス
A 効率重視ママにはラクラ・クッカー
- 475 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/19(土) 00:54:20.53 ID:hkK/0lmf.net
- >>474
ありがと!
- 476 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/19(土) 05:36:48.92 ID:lo2OEhel.net
- ホットクックもフッ素加工になったな
- 477 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/19(土) 06:29:07.78 ID:txIjzSEK.net
- パナソニック圧力鍋で麻婆茄子を作りました。
クックドゥの素を使えば簡単にできます。
- 478 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/19(土) 08:11:44.13 ID:RMK3I1qi.net
- >>477
お手入れはどう？面倒くさい？
- 479 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/19(土) 08:20:44.97 ID:RMK3I1qi.net
- クイジナート、質実剛健というかガスコンロ用の圧力鍋をそのまま電気にした感じだね。
自動調理の類は一切無いけど安いしお試しで買っても。置く場所があれば。。
- 480 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/19(土) 08:21:54.73 ID:6nGyzNCj.net
- マーボナスやスープカレーの具を作るなら
オーブンやヘルシオの過熱水蒸気で焼いた方がうまい（個人の感想です）
- 481 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/19(土) 08:27:54.39 ID:O+7epLa7.net
- >>477
手入れは特に面倒には感じませんよ。
半分は親にやってもらってますが。
- 482 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/19(土) 08:33:32.94 ID:1VVJ+6Jv.net
- 減圧の時に噴き出る蒸気が気になる
自然に下がるまで待てばいいんだろうけどインスタントポットのレシピは基本クイックリリースなんだよね
蒸気でるところがぐらぐらしてるから斜めに出て壁側に当たったりして嫌だ
ウルトラなら真上に蒸気でるらしくて羨ましいよ
- 483 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/19(土) 10:52:01.04 ID:TqaxbMlo.net
- 手で方向変えればいいだけでは
- 484 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/19(土) 11:06:20.77 ID:38g7MXtR.net
- 蒸気が気になるならタオルとか掛けとけばいいよ
- 485 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/19(土) 11:13:57.56 ID:fiw3nSVg.net
- アマゾンでインスタントポットをタイムセールしてる
- 486 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/19(土) 12:06:24.43 ID:51YUZslL.net
- NovaPlusMini ￥11,800か
自分もUltraがいいなあ
あとタイムセールじゃないけど
3qt用パッキン3本900円お買い得
- 487 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/19(土) 12:35:56.98 ID:7/KgStxP.net
- なにげに、インスタントポットフィット用アクセサリー が面白い
- 488 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/19(土) 13:31:14.43 ID:RMK3I1qi.net
- タイムセールなのにパナが2000円値上がりした
- 489 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/19(土) 14:01:26.46 ID:6nGyzNCj.net
- アイリスオーヤマ スロークッカー ホワイト PSC-20K-W 2,667円
スレタイからしたらスレチじゃない
- 490 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/19(土) 14:10:43.84 ID:7/KgStxP.net
- >>489
スレチだけど、この機種でもそうとういろいろ出来るんだよな・・・
- 491 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/19(土) 16:08:09.99 ID:6nGyzNCj.net
- ヤフショ見たら、PSC-20K 税込み2480円だった。送料無料で、さらにポイントつくし。
やっぱAMAZONはもう死んだな。
- 492 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/19(土) 16:28:05.46 ID:TqaxbMlo.net
- スロークッカースレ作れば？
- 493 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/19(土) 17:27:27.85 ID:7/KgStxP.net
- 電気圧力釜でスロークックモードにした場合とか考えると
スレが増えて過疎化するだけw
- 494 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/19(土) 17:54:20.84 ID:RMK3I1qi.net
- パナとかアイリスとか最近の機種は調理中に熱い蒸気が出たりはしないんですかね？
- 495 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/19(土) 20:29:54.99 ID:alhhikbu.net
- 【ｽﾛｰｸｯｶｰ】のんびり料理するよ！２【保温調理】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1533604698/
- 496 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/20(日) 05:32:27.73 ID:JiqLuGtH.net
- >>494
圧力鍋はおもり式とスプリング式があって、蒸気少なく静かなのは後者
電気圧力鍋もほとんど後者
- 497 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/20(日) 06:17:21.30 ID:6ZBs/xrJ.net
- そうですか。
やはり蒸気が出ないほうが置き場所にも気を使いませんもんね。
- 498 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/20(日) 07:16:57.53 ID:/5O/41DX.net
- ピンとこないな。
アイリスはおもりがあるけど、上記が出るのはピンの部分。
蒸気が出ながらグラグラすることはなく、シューーー！という感じで蒸気が立ち込める。音はほとんど気にならない。
- 499 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/20(日) 07:46:08.99 ID:sb1nxynq.net
- 調理中に蒸気が出るかどうかでしょ
インスタントポットは出ない
音もほとんどしない
他メーカーも現行品なら大抵そうじゃね
- 500 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/20(日) 08:33:46.40 ID:QGpD3jhi.net
- 調理中にほんとに蒸気でないよね
音もほとんどしないし
- 501 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/20(日) 10:53:06.61 ID:IBiPlwCa.net
- 音も蒸気も出ていないと本当に調理しているのか気になるよね
- 502 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/20(日) 19:11:07.27 ID:NNjEuW8g.net
- と思って蓋触ってめっちゃ熱くて驚いたことあるw
- 503 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/20(日) 19:29:07.90 ID:SQc6GFy9.net
- パナソニック鍋で「コスモ直火焼き」カレー。
２０分圧力後、余熱でカレー粉を溶かしただけなのに
美味かったです。
2人分食ってしまいました。
- 504 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 07:18:45.94 ID:VBrsGGJm.net
- 小泉や山善は圧力5段階切替で価格高めの機種で圧力切替なしなのは何故なんだろ
普通の圧力鍋でも高低2段階の切替あるのにな
- 505 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 08:28:33.68 ID:LoR9qjN5.net
- アイリスの3L機種、炊飯最大は3合なんやけど
他社は例えばショップジャパンのなら3.2L機種で5合。
アイリスの3L機種で4合（雑穀ごはん、水多め）で炊いてみた。
吹きこぼれもなく問題なくいけた。手動圧力5分設定で。
多少多めはどの機種でもマージンとってあるので余裕だった。
問題は５合がいけるかどうかだな。
- 506 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 08:36:44.33 ID:5Rxcr32n.net
- >>505
やってみて欲しい
購入検討中
- 507 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 08:44:11.32 ID:iGIHWH9c.net
- 爆発しても自己責任だからな
- 508 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 09:25:16.87 ID:LoR9qjN5.net
- 調べたところ、クッキウンぐプロで5合の場合水は825mlとか。
自分で炊く場合1合につき200ml以上入れており、5合だと1000cc超えになるので
チャレンジするのは危険と判断しました。
4合(もち麦など雑穀が全体の1/3も混入)で水850cc入れてやってるので、実質5合は成功ともいえます。
- 509 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 10:11:02.29 ID:5Rxcr32n.net
- >>508
味はどうですか？
- 510 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 10:19:59.47 ID:LoR9qjN5.net
- >>509
もち麦たっぷりだから参考にはならないけど、水加減と圧力設定時間さえ間違えなければ
吸水時間ゼロでもおかずなしでうまいレベル。冷めてもおいしい。
あと圧力調理は自分には炊飯以外では不要だった模様。カレーや肉じゃがはジャガイモがくずれまくって
もう嫌なレベル。オリエンタルカレーはちゃんとかきまぜないといけないんだけど、芋が跡形もなくなった。
- 511 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 10:55:15.95 ID:5Rxcr32n.net
- >>510
ありがとう、それなら買ってみようっと
- 512 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 11:15:13.32 ID:LoR9qjN5.net
- いや慎重になったほうがいいよ。炊飯器よりおいしくはないというレビューもあるから
（電気圧力鍋共通で）。好みによるんじゃないかな。ふだん安物の炊飯器で炊いてた人は
圧力鍋炊飯でおいしいと感じるだけかも。
- 513 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 11:30:08.64 ID:NxDTITyG.net
- >>510
芋、小さく切りすぎたのでは・・・
- 514 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 11:40:24.98 ID:Tfxg44l2.net
- 自動調理というのは調理の最中で圧力や火力の調整が行われるのか
それとも調理開始前の各種設定を自動で行うだけなのかどちらでしょう？
後者ならマニュアルで対応可能だと思うのですが。
- 515 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 11:48:25.05 ID:NxDTITyG.net
- 製品による
うちのはメニューから選ぶと圧力時間が変わるだけ
ただし、自動を選ぶと調理後に蒸らし時間経過後は保温モードで待機
マニュアルだと調理後は電源OFF
- 516 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 14:44:13.41 ID:nF2N/Cc2.net
- パッキンは汎用品が使えるのでしょうか
アマゾンなどで汎用品が販売されているようですが対応機種が書いていないので判断が付きません
- 517 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 18:16:11.88 ID:Ffm5NHUK.net
- コスモカレーは198円、エバラカレーは298円、オリエンタルカレーは118円だった。
- 518 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 20:04:59.17 ID:VKpQp6i3.net
- クッキングプロポチりました
最初に何作ったらいいでしょうか
オススメお願いします
- 519 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 21:10:20.09 ID:52R7Wt8S.net
- クッキングプロでまずお米を5合炊きます。
タッパーにつめて冷凍します。
次にクッキングプロお勧めのサムゲタンを作ります。
トイレに捨てます。
- 520 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 21:51:46.61 ID:NxDTITyG.net
- とりあえず、
野菜のホトフだろ
- 521 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 21:52:30.57 ID:NxDTITyG.net
- マルが抜けた
ポトフ
- 522 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 23:42:18.66 ID:NxDTITyG.net
- 書籍 「早い！おいしい！圧力鍋ベストレシピ150」 が役立った
- 523 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/22(火) 07:34:13.18 ID:lZY1Z3am.net
- >>517
コスモ198円は激安ですね。
私は通販探しまくり295円が最安でした。
半年分をまとめ買いしてしまいました。
- 524 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/22(火) 14:35:40.60 ID:8+JoeoRR.net
- コスモはビーフシチュールーも安くて美味しいね
https://i.imgur.com/KzHHh7u.jpg
- 525 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/22(火) 19:05:29.21 ID:AIS/butb.net
- 今日は涼しかったからおでん作った
練り物の下処理してる間に圧力15分で手羽も大根もいい感じ。たまごも染み染み
練り物入れて適当に保温して1度冷ましてビールで乾杯。最高です！
- 526 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/23(水) 02:44:44.20 ID:wdxJj/mM.net
- >>518
カレー
ポトフ
じゃがバター
作ってるよ
- 527 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/24(木) 17:51:11.76 ID:qhLc77D9.net
- 圧力鍋添付のレシピ通りにすると肉じゃがのじゃががどうしても崩れるなあ・・・
いろいろと調整しないといけない
- 528 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/24(木) 18:01:05.34 ID:p9tGc9hy.net
- 肉じゃがで一番火が通りにくいのはじゃがいもでは？
- 529 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/24(木) 21:24:22.07 ID:sHtvmRr7.net
- 男爵は崩れやすい
- 530 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/25(金) 01:29:13.44 ID:L1wJHO4z.net
- ジャガは別に電子レンジで柔らかくして出来上がり時に一緒にする。
- 531 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/25(金) 06:14:39.26 ID:ZYumlHaE.net
- じゃがいも入る時は圧力調理1分
かき混ぜる時におたま使ったら崩れる
シリコンヘラで底からそっと返すように優しくかき混ぜる
- 532 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/25(金) 09:15:39.32 ID:HGKFRiw2.net
- メークインと男爵なんて一世紀近く前の品種いまだにありがたがってるのわけ分からん
もっと新しくていい品種があるのいうのに
- 533 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/25(金) 09:34:34.11 ID:VczmKwYv.net
- ありがたいと言うより
スーパーで一番大量に売られている品種だぞ
- 534 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/25(金) 22:21:41.91 ID:dhr2AfcA.net
- パナの圧力鍋買ったけど、結局圧力はかけずに煮込みモードで作ってる。
肉じゃがもかき混ぜながら味調整しながら。
圧かけた密閉の肉じゃがはべちゃべちゃの味が整わない感じだった。
- 535 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/25(金) 22:39:21.10 ID:5O06vqCv.net
- 俺も角煮も肉じゃがもカレーもいまいちかなと思って
スロークッカー注文しなおしたわ
もちろん電気圧力鍋でもできるので無理に買わなくてもいいんだけど
- 536 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/26(土) 00:20:37.67 ID:JpH3/SN8.net
- 加圧レベルを下げたら良いんじゃね？
- 537 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/26(土) 00:44:35.98 ID:05q0IdCo.net
- 加圧レベル変えられるのか ?
普通は加圧時間を短くするんだけど
- 538 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/26(土) 01:09:54.09 ID:JDsPj+7n.net
- 普通は両方する
- 539 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/26(土) 06:21:22.95 ID:kRcWqW98.net
- 加圧調理の肉じゃが普通にうまいぞ
参考レシピの問題では？
うちはアイリス使ってる、圧力調整はできない
- 540 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/26(土) 07:32:40.12 ID:HXA2Na5t.net
- 炒めは換気扇の下でやりたい
灰汁や浮いた油を取りたい
味の調節もしたい
なので先にコンロで調理して加圧は1分程度
温まってるのですぐ圧力かかる
- 541 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/26(土) 08:49:24.37 ID:3XWNx2fE.net
- 電気圧力鍋をコンロに置けば良い
- 542 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/26(土) 09:33:34.15 ID:05q0IdCo.net
- コンロカバーってのが売っている
- 543 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/26(土) 09:56:00.89 ID:/mefGEw8.net
- 電気圧力鍋で作った角煮より、サッと煮たバラ肉薄切りの方がおいしい
やっぱパサパサより、トロトロの角煮じゃないと意味なかった
- 544 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/26(土) 10:05:56.38 ID:qWIddtyb.net
- 自分好みにならなかったら工夫しろよ
馬鹿だと家電使うのも大変だな
- 545 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/26(土) 10:33:11.08 ID:05q0IdCo.net
- ようは自動メニューがダメであって
個別に調整して、旨くなるまでレシピを調整するしか無いんだ・・・
- 546 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/26(土) 10:38:30.68 ID:3XWNx2fE.net
- よほど自動メニューの出来が良ければいいけどね。
よくよく考えて自動メニューは要らないと判断して
シンプルなのを買いました。
- 547 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/26(土) 18:42:48.84 ID:HXA2Na5t.net
- コンロカバーしたら他の料理出来ない
重くてコンロの上に移動したくない
定番の肉じゃがやカレーとか炒め煮して灰汁と油分取り除く方がやっぱり美味しい
- 548 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/26(土) 21:44:34.62 ID:gNnrLkL9.net
- 普通に直火の鍋で作った方が……
- 549 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/27(日) 00:26:55.82 ID:L0Vkdk8i.net
- 圧力鍋は時短だから、普通に調理してもあまり時間のかからないものは不要かと
- 550 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/27(日) 06:19:31.14 ID:Uk+dOSXY.net
- >>505
の続きで5合炊いたら問題なくできた。
というか間違えていつものつもりで、5合(750g雑穀ごはん)炊いた。
水をよく切った状態で1050ccの水を入れた状態（水多めのやわやわ）。
出来上がりは最大水位線を超えていたが、問題なかった。
- 551 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/27(日) 09:38:00.86 ID:FrXzsuwr.net
- >>547
そこまでいうなら電気じゃなくてガスの圧力鍋使えば？
- 552 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/27(日) 14:59:38.64 ID:Lte+mx6o.net
- 市販の液体鍋スープで圧力調理はOK？
電気圧力鍋買ってとりあえず手羽元を用意したんだけど
ネットでレシピ探してもさっぱり煮しか出てこない。
- 553 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/27(日) 15:51:29.13 ID:L0Vkdk8i.net
- >>552
https://www.youtube.com/watch?v=k8jGyYPklcw
手羽元肉使って無水カレーを作ってみた結果・・・
- 554 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/27(日) 15:57:29.05 ID:Lte+mx6o.net
- 今はカレーはいいです
- 555 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/27(日) 15:59:11.36 ID:L0Vkdk8i.net
- そういう話ではなく
手羽元肉 が圧力鍋で何分でどのくらい柔らかくなるという話だけど
あんた、料理の応用下手だろw
- 556 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/28(月) 07:30:00.29 ID:6+dYNDdU.net
- >>552
カレールーみたいなネバネバしたやつは圧力を抜く穴をふさぐ可能性があるからNGだけど
さらさらしたスープなら量を守ってれば大丈夫だと思うよ
味とか出来具合とかはやってみないと分からないけど
- 557 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/28(月) 10:11:19.36 ID:1FQAD82x.net
- 圧力鍋のカレーのルーって、圧力抜いた後に入れるもんだぞw
だから圧力中は普通の野菜スープと同じ
圧力鍋の説明書に書いてあるだろ・・・
- 558 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/28(月) 10:23:28.51 ID:pPTVFPzx.net
- >>557
自分も買ったばかりでよくわかららないんだけど、
ルー入れた後の、ルー溶かし・過熱は、ふた外してやるものなの？
- 559 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/28(月) 10:47:26.14 ID:1FQAD82x.net
- >>558
そう
>>553 でも
ネットでどのレシピ見てもそう
- 560 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/28(月) 11:17:32.86 ID:pPTVFPzx.net
- >>559
サンクス！
- 561 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/29(火) 07:43:27.75 ID:ufRrbjpf.net
- >>558
普通の鍋でカレー作る時と同じだよ
うちは加圧終えた後に火を入れたり放置する時は
普通の鍋用のガラス蓋してる
大体どの機種も18cmで合うんじゃないかな
- 562 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/29(火) 22:32:03.35 ID:npkIQFC6.net
- あー、一回使っただけなのに落として壊した。
内釜が変形したのか圧が掛からない。
- 563 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/30(水) 09:54:05.32 ID:6vMCfGRi.net
- パナとアイリス4L
それぞれのメリットデメリット教えてください
あと、Amazonの保証ってどうですか？
良さげな事書いてますけど門前払い食ったら意味ないですよね。
実際の評判が知りたい。
- 564 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/30(水) 10:23:27.99 ID:V7uAo9d9.net
- パナソニック、安くなったね
前は33000円くらいしなかったっけ？
みなさん使っていて大事だと思う機能は何ですか？
- 565 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/30(水) 12:20:52.53 ID:jxdPg7JI.net
- 自動メニューは、専用の温度管理を
細かくしたりはないから
手動メニューでいろいろ出来れば問題ないよ
アイリスの3lがコスパ極大
- 566 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/01(木) 18:06:09.50 ID:GK4DKs/g.net
- レシピ本だな
ないとわからん
- 567 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/01(木) 18:43:17.91 ID:joBHwVsr.net
- >>564
温度調理機能
最低でも5度刻みで設定できるもの
パナは2段階しかないから選ばなかった
- 568 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/02(金) 04:04:21.91 ID:5nqTYt1n.net
- それって圧力鍋の機能？
- 569 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/02(金) 05:07:01.80 ID:LRFoXjQx.net
- 圧力鍋としての機能に限定して訊きたいなら相応の質問をすべし
- 570 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/02(金) 05:28:58.55 ID:Bi09CT7z.net
- 圧力鍋ならスレチここは電気圧力鍋だぞ
- 571 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/02(金) 19:02:56.54 ID:5nqTYt1n.net
- 電気圧力鍋を電気鍋と捉えるか圧力鍋と捉えるかによって違う。
自分は電気圧力鍋とは圧力鍋を電気でやっちゃった物だと思ってるから
圧力調理に関係ない機能はスレ違いとまでは言わないが
あまり大声で語るものでもないと思う。
- 572 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/02(金) 19:16:13.87 ID:wA16/4wa.net
- は？電気鍋でも圧力鍋でもない
電気圧力鍋として語れ
- 573 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/02(金) 20:59:48.28 ID:0BNzsjd1.net
- 電気圧力鍋に何を求めているのやら...
放置で手軽に煮込みとか出来るし自分は大満足
自分達に合ったサイズであればメーカーなんて大差ないし
今日は手羽元と大根のこってり煮作ったよ
手羽元10本に大根500ｇ位と卵4つ ちなみにうちはパナソニック
- 574 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/02(金) 21:05:29.94 ID:ZfvmWEqF.net
- 聞いてねえよ
- 575 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/02(金) 22:09:00.12 ID:5nqTYt1n.net
- スペアリブのついでにゆで卵を放り込んで１０分圧力調理
ゆで卵にスペアリブソースがしっかりしみ込んで美味かった
- 576 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/03(土) 11:20:44.69 ID:xahn18mv.net
- アイリスオーヤマのをポチってしまった。
低温調理が出来るそうなので肉仕込み中w
届いたらさっそく・・・
すまない・・・圧力関係ないねｗ
- 577 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/03(土) 11:30:06.12 ID:ERqEj69+.net
- 気持ち悪い文章
- 578 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/03(土) 11:37:32.57 ID:xahn18mv.net
- すまん・・・そんなにか？
- 579 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/03(土) 12:32:58.05 ID:D5qTMtFp.net
- 丁度インスタントポットスレでも
圧力で味が染みるのかという話題になってる
- 580 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/03(土) 13:05:53.90 ID:gGgbVXwC.net
- >>576
圧力調理以外の機能が付いてる機種は今時珍しくないし
購入検討してる人にはそういう話も機種選びの参考になるから問題ないんじゃね
ホームベーカリースレだって餅やうどん作る話で盛り上がったりしてる
パン以外は大声で語るもんじゃないなんて人はいないよ
- 581 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/03(土) 13:58:29.48 ID:OnxjgtkP.net
- アイリスの何？3L白？黒？2L白？黒？4L？
- 582 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/04(日) 08:40:17.56 ID:17jt20MF.net
- ヤフショでアイリスオーヤマ10%OFFクーポン配布中
アイリスの電気圧力鍋4L 24800円→22320円
さらに今日は最大30%戻ってくる(ワイモバイル+ENJOYパック、ソフトバンクユーザー)
例えば7000円相当つくので、実質15000円で買える
- 583 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/04(日) 08:46:59.51 ID:17jt20MF.net
- 白の自動調理メニューない方ならさらに5000円安く、実質11400円ほど。
- 584 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/04(日) 09:11:53.18 ID:JQognYfm.net
- アイリスうざいよ
社員？
- 585 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/04(日) 09:15:49.63 ID:17jt20MF.net
- は？アイリス安いだろーが
- 586 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/04(日) 09:17:29.17 ID:17jt20MF.net
- つか格安情報がスレに上がるのはふつうで、
それを嫌がる方がどっかの都合の悪い側の社員か？と邪推するわ
- 587 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/04(日) 09:59:33.44 ID:1DllEyrS.net
- ゴリ押しすぎなんだよ
- 588 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/04(日) 12:08:43.13 ID:E/G5MyoR.net
- >>586
気持ち悪いので消えて下さい
- 589 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/04(日) 14:27:16.15 ID:XXMvffXG.net
- パナソニックユーザーです。
今日のカレーは、たまねぎ、れんこん、さつまいも、豚挽き。
圧力１５分で、さつまいもは半分ぐらい溶けましたが、
うまかったです。
でも、毎週食っているとプロが作ったカレーを
食べたくなりますね。
- 590 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/04(日) 17:09:52.77 ID:E/G5MyoR.net
- 店のカレーは脂質が半端ないから美味しいんだよ
- 591 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/04(日) 18:37:54.85 ID:nfW3gL0y.net
- アイリスオーヤマ届いたじょ
さっそく仕込んでおいた鶏肉を茹でる・・・65度でな！
圧力関係なくてすまない・・・
- 592 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/04(日) 18:51:46.72 ID:nfW3gL0y.net
- ２.2L.の黒ですお
これ小さいですね
俺は小さいの欲しかったから良いけど
普通に圧力鍋したい人は４Ｌの方がおすすめかも・・・
- 593 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/04(日) 19:12:52.44 ID:B4ADxRqC.net
- コイズミKSC-3501でポトフつくった。
具はもちろん、スープもうまかった。
- 594 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/04(日) 20:54:07.24 ID:nfW3gL0y.net
- 65度茹で鶏超うめぇ！
胸肉なのに柔らかジューシー
次はもも肉逝ってみよう！ｗ
- 595 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/04(日) 21:38:13.08 ID:27dfgSsp.net
- 鶏は気をつけなよ
温度そこまで正確じゃないだろうし
- 596 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/04(日) 21:43:50.72 ID:rk0mJpAl.net
- 自分は中華製の安い低温調理器使ってるけど
温度計併用しないと怖くて食べらんない
ホント気をつけた方がいい
- 597 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/04(日) 23:55:11.98 ID:XvR9S0nz.net
- うちはパナソニックで70度だから25分でちゃんと火が通るけど凄く柔らかくなるギリギリラインかな
85度の方はおでんに最適。今日は圧力15分でスナギモと根菜の煮込み作ったけどスナギモの銀皮無駄にしなくて良いし美味しかった。
- 598 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/05(月) 06:54:12.16 ID:YhVibSfh.net
- 大活躍レシピの塩豚作ってみたけど自家製チャーシューみたいで美味かった
- 599 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/05(月) 09:19:10.27 ID:B+FlJlzW.net
- 鍋で煮込む前に具材を炒めるケースが多いのですが
玉ねぎなど
炒める機能のある電気圧力鍋は、ティファールとクッキングプロだけですか ?
電気圧力鍋で炒めるのって、フライパンと比べると鍋が深くてやりにくそうなんですが、
みなさんも鍋で炒めているのですか ?
- 600 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/05(月) 09:36:37.94 ID:F7T+xnbL.net
- >>599
クッキングプロの鍋はステンレスなので、焦げつくから炒めない。
- 601 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/05(月) 09:37:45.43 ID:SpfvSMZJ.net
- クッキングプロだけどカレー作る前に3分玉ねぎ炒めろとか書いてあるが釜がくるくる回るし明らかに3分じゃ生っぽい
気にせずにそのまま作ってる
- 602 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/05(月) 09:43:52.22 ID:VJkCdFkG.net
- インスタントポットだけど鍋で炒めてる
焦げ目もそれなりにつく
カレーの玉ねぎも炒めた方が美味しいよ
- 603 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/05(月) 10:22:45.86 ID:Pj8/0WPN.net
- クイジナートも炒め機能あるよ
テフロンだから焦げないし
自動調理の類いは一切無いけどね
最大圧力は89kPaと高め
欠点はデカくて外観が無骨
圧力調理終了後自動で24時間の保温に移行してしまうこと
- 604 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/05(月) 13:10:22.63 ID:uZH8riT2.net
- クイジナートは余計なモード無し余計なボタン無しで最大圧力高いし、あの価格帯だと調理機能優先でコスパ良い部類だね
欲を言えばコーティング剥がれるの前提で内鍋の単品売りが欲しいくらい
- 605 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/06(火) 01:16:41.68 ID:DS6I58Qt.net
- >>595 >>596
ありがとう気をつけるよ
もちろん温度計とかも持っていますし
- 606 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/08(木) 21:08:36.41 ID:I8ncfzdz.net
- 購入検討中の初心者です
母が新聞広告で見た、ショップジャパンのクッキングプロに興味があるようなので
ネットの口コミを見たのですが、時間がかかりすぎるというのはまだしも
15分の煮込みに3分固定の煮込みボタンを5回も押さなければならないというのを読んで閉口しました
他メーカーで煮込み時間を設定できるものはありますか
https://www.shopjapan.co.jp/products/CKP0-00000
- 607 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/08(木) 23:11:20.67 ID:VvXBk4Pf.net
- ウチのはインスタントポットですが
煮込み時間はスロークックで20時間まで
ボタン一押しでいけます
- 608 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/09(金) 00:02:16.41 ID:vGX4nqCd.net
- >>606
クッキングプロって「異常」ですねｗ
電気圧力鍋のいいところは、「放置プレー」で料理が完成することですから。
僕もインスタントポッド。買ったばかりだけど、やたら煮物が増えた。
（調理法）
①レシピ本を見て調味料と具材をぶち込み、圧力時間設定（手動）
後は自動
②圧力開始まで自動保温・過熱（数分）
③弁が上がって閉じ、圧力調理開始し、設定時間分を過熱
?終了の合図で、レシピ本を見て圧力を手動でクイックリリースするか、圧力が下がるのを待つかする。
⑤できあがり
- 609 ：606：2020/10/09(金) 00:27:30.81 ID:n+hVzewj.net
- >>607>>608
インスタントポットというのもあるのですね、同価格帯の様ですし色々調べてみます
ありがとうございます
- 610 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/09(金) 02:40:09.08 ID:DBdrO6Ht.net
- なんか勘違いが起こってねーか
- 611 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/09(金) 05:26:24.52 ID:KCZ/gwoI.net
- うちのは煮込み（蓋をせずに調理）はタイマーとかはありません。
- 612 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/09(金) 05:29:41.39 ID:KCZ/gwoI.net
- クッキングプロは炒め・煮込みは3分で切れる仕様のようですね
自動でOFFになる機能が付いてるのは良いと思いますが煮込みで3分はちょっと短いな。
じゃあ何分？と聞かれると難しいですがタイマーは付いてても基本は付きっ切りでということなのでしょう。
- 613 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/09(金) 08:38:17.59 ID:O2wEJY6f.net
- >>610
クッキングプロ持ってないし判らん
判る方いたら解説よろ
- 614 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/10(土) 02:39:37.34 ID:TTq5M5IS.net
- >>590
店のカレーはじっくり長時間煮込んで肉や野菜の旨味をルーに抽出してるからな
圧力鍋で時短で作っても具材は柔らかくなるが味の抽出はイマイチになる
- 615 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/10(土) 07:08:51.72 ID:HNdHXuz1.net
- 肉が溶けてなくなるカレー作りたい
- 616 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/10(土) 07:12:49.07 ID:HNdHXuz1.net
- ヤフショで最安値はヒロコーポレーション 6980円、connect 7700円、YAMAZEN 7980円
日曜に買えば別途ポイントもりもり。
ちょっと前まではアイリス3Lも激安だったが相対的に高く感じるようになった。
- 617 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/10(土) 11:14:21.13 ID:VX3JIQbP.net
- インスタントポットが一万ちょいで買えるのに
激安だからって微妙なメーカーの圧力鍋はちょっと
- 618 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/10(土) 14:39:37.21 ID:l/QqIM2n.net
- もう一回塩豚作ってみたけどやっぱり美味い
ただ前回チャーシューぽいと思ったので今回はラーメンに入れてみたが
チャーシューとは違う物だということがわかった
- 619 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/10(土) 17:30:58.68 ID:9GpGKZmN.net
- なんかインスタントポット推しがプンプン臭う
- 620 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/10(土) 17:35:21.85 ID:kYfiDUYV.net
- ティファールのラクラ・クッカーの評判ってまだ少ないね
買おうかと思ってるけど実際どうなんだろう？
- 621 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/10(土) 18:37:42.96 ID:vqHYn6GT.net
- アイリスの3L機種で5合(水950cc)で炊いたら、ピンが上がって数分後にエラー出たわ
まあ吹きこぼれもないし、ピンが下がったら普通にごはん食べるだけ。問題ない。
- 622 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/10(土) 18:38:02.48 ID:vqHYn6GT.net
- 仕様では3合までなんで、もちろんこっちの問題ね
- 623 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/10(土) 20:15:32.30 ID:0dgi605P.net
- アイリスオーヤマので低温調理で鶏ムネ超うまい！
もうこれ低温調理専用機だわ・・・
圧料鍋は別で有るので・・・・
- 624 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/10(土) 22:11:11.40 ID:g7b63jxE.net
- >>620
買ってレポ
ティファールによると
クック４ミイは、忙しいママに
ラクラ・クッカー効率重視ママに
と言う位置づけらしい
- 625 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/10(土) 23:32:43.78 ID:EGBaYOpg.net
- ラクラ・クッカーだとちょっと小さいって家庭多そう
- 626 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/11(日) 01:40:38.70 ID:jYD4ztJP.net
- 頑張って4l仕様にしたらドンピシャだったのにな
クックフォーミーのミニバージョン出したけど、デカイ方ユーザーとしては3l用を出すならラクラクッカーの方を4lにしてダブらせないで欲しかった
ていうかクックフォーミー進化させるなら減圧タイミングとか温度指定をもっと柔軟にして欲しかったのに
1200wに電力アップは惹かれるけど
- 627 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/11(日) 09:11:21.02 ID:QlwKvNSa.net
- そもそも複数子持ち家庭だと足りない
- 628 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/11(日) 09:38:18.32 ID:4oZ38S1R.net
- 2L～3L機種2台持ちがいいんだぜ
炊飯器にもなるから２台あるとうれしいんだぜ
だからショップジャパンの2台セット割引なんてとてもよかった
- 629 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/11(日) 16:19:00.97 ID:vbwtVJxg.net
- コスモ食品のシチュールーが21年4月賞味期限で100円だったので3個買ってきた
- 630 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/11(日) 16:22:05.14 ID:wFQ85nyW.net
- スレ違い
- 631 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/11(日) 17:10:51.98 ID:g/vXH0F0.net
- >>629
うらやま
- 632 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/11(日) 17:17:33.67 ID:hXp4y9jS.net
- シチュールゥですか。
私もエコバッグを買ったので、今度OKストアにでも行って
価格を見てこよう。
パナ鍋で簡単に美味しく作れるのは、カレーとシチューでしょうから。
- 633 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/11(日) 19:17:43.88 ID:iuw9P68x.net
- クッキングプロ使ってるけど確かに煮込み3分は面倒かもな
煮込み短時間の料理を作ってるのであまり気にならんけど
高齢者にはかんたんな機種がおすすめ
- 634 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/13(火) 00:34:55.61 ID:PIm8/GUV.net
- ホットクックを検討してたんだけどコストコでインスタントポットが安売りしてたらしく夫が買ってきた
メニューとか考えつかないから本がほしいんだけどおすすめありますか？
- 635 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/13(火) 00:45:53.06 ID:c4GKMUR1.net
- とりあえず公式のレシピ見てみたら
http://www.instantpot.jp/
- 636 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/13(火) 08:57:45.09 ID:bOuA/WnF.net
- 公式は本体に付いてるレシピ本と同じや
- 637 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/13(火) 09:10:01.14 ID:bpMONDLn.net
- >>634
購入おめ
うちもインスタントポットだけど使いやすいよ
よかったら専スレにもどうぞ
インスタントポット
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/
レシピは取り敢えず公式ので使い方覚えれば
あとは大活躍レシピとかクックパッドとか
なんでも応用効くと思います
- 638 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/13(火) 09:24:29.00 ID:Hj4mMEsg.net
- >>634
[主婦と生活] 早い！おいしい！圧力鍋ベストレシピ150
- 639 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/13(火) 10:07:11.97 ID:qSVvc6FH.net
- インスタントポットは英語で検索したほうが早い
日本語だとホットクックの方が多いかね
- 640 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/13(火) 12:57:50.78 ID:c4GKMUR1.net
- >>636
スペシャルコンテンツに10人の料理家のレシピもあるよ
- 641 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/13(火) 13:30:39.13 ID:KCFJriBO.net
- コストコもともと安いのに今1万だもんね
置く場所さえあれば買いだな
- 642 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/13(火) 19:14:14.95 ID:sT96UN6Z.net
- >>641
3週間前にアマゾンで3L：11800円で購入したばかりなんだが、ちょっと
損した気分。
まっ、昨日はサバの味噌煮、今日はスペアリブと大活躍なんだけどねｗ
- 643 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/13(火) 19:39:47.18 ID:hHnNh+Bg.net
- ボタン以外は英語で、釜もこびりつく仕様
付属品は盛りだくさんで火力もあるが
- 644 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/13(火) 19:47:20.68 ID:bOuA/WnF.net
- >>643
たしかに炊飯するなら日本製のほうがいい
くっつくし水加減の線とかない
でもそれ以外は問題ないかな
並行輸入しなければレシピ本も説明書も日本語だし
- 645 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/13(火) 21:01:45.70 ID:KCFJriBO.net
- >>260
これ買ったよ
著者はアイリスオーヤマの鍋を使ってて当方インスタントポット
カレーとふろふき大根のレシピしか試してないけど書いてある時間通りで付属の説明より美味しくできた
一つのレシピからのアレンジレシピ（蒸し鶏からのよだれ鶏、サラダ、にゅうめん）も載ってる
角煮なんかは材料いきなり全部ぶちこむ説明だから試してない（油とるために下茹でしたいので）
写真も綺麗だし味付けも好みだから自分は買ってよかった
- 646 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 06:42:10.00 ID:3MH2Uf8M.net
- 今日は3L機種で4L機種のレシピサイトにある、白菜と豚バラのミルフィーユ鍋を作った
量もそのままでいける。やっぱり3L機種はコスパいい。
- 647 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 08:01:47.74 ID:X/arG9Ki.net
- >>642
自分コストコ購入したけど大きくて全然容量分使えてない
真冬のおでんには重宝しそうだけどそれ以外には4人家族でも大きかったなあ
場所もなかなかとるから3L羨ましい一番使い勝手がいいんじゃない？
- 648 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 08:07:37.67 ID:qP6rznzb.net
- >>645
あの本の写真いいよね
Kindle探すと写真ないのばっかりで
作る気にならん
- 649 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 09:35:10.08 ID:6Ak2ZJhY.net
- 買うと便利なんかな？
いつもパナとかアイリスのサイトやティファールの検索やらでレシピ見れるからそっちだ
- 650 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 14:04:21.23 ID:SqrEJ/VE.net
- そういやー、T-falのクックフォーミー 用アプリ出たんだね
- 651 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 19:02:34.24 ID:g19VOQWx.net
- 電気圧力鍋の最高峰はどれですか？
イワシとか魚を骨まで柔らかくして食べたいです
- 652 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 19:08:43.10 ID:IlPJ2k22.net
- NUWAVE NUTRI-POT
- 653 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 19:41:56.35 ID:bs4NTSRn.net
- 最高峰か知らんけど圧力高いのは
パナとインスタントポットMAX(輸入版のみ)
共に100kPa
- 654 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 20:35:39.73 ID:X/arG9Ki.net
- >>649
ネットで見れるは圧力鍋関係なくレシピ本全般に言えることだしなあ
作るもの決めてピンポイントに調べるのと違ってパラパラ見ながら
これ作ってみたいなってなるから自分は本が好きだけどね
- 655 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 20:42:01.46 ID:sEZ/SBL2.net
- ティファールのアプリ入れたら、冷蔵庫にある食材→レシピ提示(**件)
って流れができるよ
- 656 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/16(金) 06:17:25.31 ID:rm2jLpzP.net
- インスタントポット6L迷ってる
すでに別メーカー持ってるからいらないかな？
キャベツ丸ごと料理、白菜まるごと料理、大きな蒸し物とかできてうれしいかな？
- 657 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/16(金) 08:58:39.84 ID:zjt/xQgR.net
- ６リットルすでにあるならいらんだろ
- 658 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/16(金) 09:03:23.35 ID:RIFSzoDX.net
- 手持ちが小さめなんじゃない？それなら2台持ちしてもいい気がする
- 659 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/16(金) 20:34:05.71 ID:gL2pQFbg.net
- 溜まっていた店のポイントが来月失効するので
何を買うか悩んだ末にアイリスのPC-MA2を4,500円で買ってみたけど
一番食いたかった骨ごと食えるイワシの梅煮のレシピ載ってないじゃん・・・残念
まあお肉の低温調理&ステーキとかは出来そうだし
米はIH真空圧力ジャーのほうで炊くからおかずマシーンとして頑張ってもらう予定
- 660 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/16(金) 21:48:53.62 ID:3fNwmROT.net
- >>659
大活躍レシピにあるよ
本屋で覗いてみれば？
- 661 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/16(金) 22:24:12.45 ID:gL2pQFbg.net
- >>660
ありがとん
おかず専用機として考えたらかなりバリエーションが広がりそうなのと
試行錯誤が楽しそうなので とりあえず暇つぶしも出来るし買ってよかったと思う
- 662 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/17(土) 09:16:55.53 ID:MW6yxdkx.net
- PC-MA2を4,500円なら俺も欲しい
どこ？マジ情報？
- 663 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/17(土) 09:44:28.23 ID:BGTITRL5.net
- ポイントをためればどこでも買えるだろう
- 664 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/17(土) 10:02:05.50 ID:MW6yxdkx.net
- なんだ嘘情報か
- 665 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/17(土) 11:06:55.21 ID:KIgvHQI1.net
- ×嘘情報
○ちゃんと読んでないだけ
- 666 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/17(土) 11:12:11.15 ID:4a1jslsH.net
- こういうポイント使っていくらで買いました 情報ほど、無意味な情報はない
- 667 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/17(土) 11:55:07.70 ID:MW6yxdkx.net
- 4500円で買った
→その値段なら欲しいがマジ？
→ちゃんと読んでない
↑コイツなに？アホなの？
- 668 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/17(土) 11:57:25.11 ID:yG99Ygnu.net
- >>667
頭悪いな
- 669 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/17(土) 12:29:52.40 ID:h6q6XQzW.net
- さくっとあぼーん
- 670 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/17(土) 23:09:05.81 ID:WrOD7WYR.net
- 初めに買ったのは小さくて8掛けで中古で売った
次のはサイズは良かったが性能が今一つ
インスタントポットがタイムセールで安かったのでポチって中古は欲しいという一人暮らしの友人に譲った
気に入ってる所はステンレス釜と圧力切替
当面満足だけどultraかmaxが日本語版が安く出てきたら買い替えようかと思ってる
- 671 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/17(土) 23:59:05.87 ID:4a1jslsH.net
- インスタントポットってでかいなあ・・
- 672 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/18(日) 00:15:46.83 ID:10UnN84T.net
- ヤフショで6L注文した。日曜はポイント増えるから実質13000円かそこら。
コストコモデルだと思う。送料込みだから十分安いな。
- 673 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/18(日) 00:43:07.30 ID:VPt3NWxF.net
- ウルトラの日本版あったらいいよね
- 674 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/18(日) 01:16:30.30 ID:MnmBSuWp.net
- 英語さっぱりだけどultra買った
今のところ不自由なく使えてる
日本語じゃなくてもなんとかなると思うよ
- 675 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/18(日) 17:35:25.52 ID:295/0Iks.net
- ドンキでシロカ7980円ぐらいやった
- 676 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/18(日) 21:01:36.30 ID:295/0Iks.net
- 圧力調理は煮崩れるから5分のレシピでも1～2分でいいな。
- 677 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/19(月) 11:04:51.72 ID:kmyQFgEy.net
- 海外版だと電圧の関係で本来のスペック出せないみたいな話聞いた
- 678 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/19(月) 21:04:42.38 ID:mYhepOe9.net
- amazon
/dp/B07VF7J5VQ
おいなんやこれ？インスタントポットのオプションみたいやけど。
ノンフライヤー買った方が安いけど・・・。
- 679 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/19(月) 21:13:00.54 ID:z1+OkV5x.net
- >>678
場所ない人用かね
新しいエアフライヤー蓋はほとんどにフィットします*インスタントポットモデルは、即座にインスタントポットを6イン1のエアフライヤーに変え、フライドポテト、ロースト、ベイク、ブロイル、再加熱、脱水処理を行います。
- 680 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/19(月) 21:14:42.32 ID:8UZQ6FNX.net
- 個人輸入の方が安そう
そのエアフライヤー蓋とセットするドライヤーはちょっと惹かれるものがあるな
ジャーキー作りたい
- 681 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/19(月) 22:13:46.21 ID:7SRMx905.net
- インスタントポットのエアフライヤーの蓋
家族がアメリカ行った時に買って帰ってきてもらった＄70くらいだったかな
蓋が十分大きくて場所とります
- 682 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/20(火) 14:57:44.83 ID:Gebai/OA.net
- 意地でも1台で仕上げさせようとする製品w
- 683 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/20(火) 22:28:55.43 ID:LVUOaGTx.net
- でも拡張機能が出てくるなんて魅力的だな
- 684 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/21(水) 20:46:50.11 ID:unfLkNpR.net
- インスタントポット5.6Lが来たから早速、白菜半玉を雑にぶちこんで
3分加圧のスープモードで赤から鍋にしたけど。
やっぱ圧力かけると白菜がやわらかくなっていいね。
問題は、鍋がでかいから冷蔵庫にそのまま入れられないってことだ。
- 685 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/21(水) 22:27:04.97 ID:unfLkNpR.net
- インスタントポット5.7L用のガラス蓋は、両手鍋 22cm（寸胴鍋タイプ ガラス蓋付き）の蓋がぴったりだね
- 686 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/22(木) 15:24:25.55 ID:XXxnV/5G.net
- 問題は圧力鍋の蓋をどこに置くかなんだが
- 687 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/22(木) 17:17:38.06 ID:se3L0Kqf.net
- 立てとくスリット使えないの？
- 688 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/22(木) 21:13:34.84 ID:fbw34SG0.net
- ただでさえデカイのに立てるスリットに立てておく余裕なんて棚にはねえよ！
カナダ、アメリカちくしょう！
- 689 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/23(金) 00:50:12.07 ID:f2fovu/k.net
- 考えろ
結構単純だったりするよ対策
- 690 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/23(金) 10:26:58.89 ID:PH6ugoUM.net
- ドローン搭載で邪魔なときは蓋が空中浮遊する
- 691 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/23(金) 11:03:57.84 ID:9W7FRRsX.net
- 昔使ってたオーディオラックをワゴンにして
一番上に置いてるからスリット置き余裕
蒸気も逃げるし食卓の横にも置けるしオススメ
- 692 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/23(金) 23:42:53.02 ID:DS5bdsqH.net
- 煮物とかは皿に移し替える
カレーや汁物はガラス蓋に使うから圧力蓋で開け閉めする機会あんまりない
タオル掛けて強制減圧して蓋は即洗う
- 693 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/24(土) 06:14:28.27 ID:xbFfMMjG.net
- 蓋は汚れてないから
洗わないことが多いな
すすぎはするけど。
匂い対策でちゃんとあらったほうがいいのか？
- 694 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/24(土) 07:06:49.97 ID:3hhJhobV.net
- なんで汚れないんだろうね？
高圧水蒸気で内部が満たされて煮汁が上に上がってこないのかな？
- 695 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/24(土) 08:43:36.89 ID:OPG4H8/j.net
- スチームの時だけ水洗い程度
パッキンとベント外して蓋も必ず洗う
- 696 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/24(土) 09:35:51.13 ID:pQy4Uax9.net
- ニオイはパッキンに付くね
シリコンはだけは外して洗剤で洗って乾燥させてる
それでもニオイは蓄積するけど
蓋自体は金属でニオイ付かないし軽く濯ぐ程度
蒸し物や野菜スープなんかは何もしないこともある
- 697 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/24(土) 10:52:04.03 ID:kGrdE5/S.net
- 高野豆腐のだし汁の醤油の分量を小さじから大さじに間違えて
すき焼きのたれみたいな色になったけど、気にせず調理開始しました
- 698 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/24(土) 11:33:14.71 ID:kGrdE5/S.net
- こうや豆腐を圧力調理したら豆腐に戻ったので（正確には、箸で持ち上げにくいほど柔らかになる）
おすすめしません・・・
- 699 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/24(土) 16:27:22.21 ID:UQN1ubQT.net
- 玉子とじにしたら美味しそうな丼ものになりそう
- 700 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/24(土) 17:46:12.92 ID:Bf+64Vm0.net
- 大根と豚こまを市販の出汁入れて15分加圧設定するだけでめっちゃうまい
1回常温まで冷やすと大根めっちゃ味しみてる
最初は大根にかくし包丁してたけど必要なかったっぽい
- 701 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/24(土) 18:17:39.73 ID:Sxr6sGFm.net
- カレー肉じゃがはホットクック。
自分はそれ買う金ないのでスロークッカー買った。
でも実際は電気圧力鍋で、温度設定下げて
煮続ければいいだけなのでいらんかった。
- 702 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/24(土) 21:35:13.59 ID:Sxr6sGFm.net
- インスタントポットで米炊いてみたけど自動メニューは12分加圧で5分蒸らし後クイックリリースなのか。
めちゃくちゃ速炊きだな。浸水もいらないし。早くてうまいわ。ただこびり付いたご飯取るのに一食分スープ
つくる等しないといけないのが問題点だな。
他機種では、手動で5分加圧のピンが下がるまで放置、ってやってたわ。
- 703 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/24(土) 22:09:35.44 ID:3hhJhobV.net
- 自動で強制減圧までやってくれるのか
- 704 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/25(日) 10:12:26.35 ID:BrtfoAm8.net
- スロークッカー俺んちは未開封２台確保してる
今は手に入らないツインバード製タイマー付の１台も未開封ｗ
もう１台はコイズミ製とか・・・
- 705 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/25(日) 10:16:15.11 ID:9zsliFAd.net
- >>703
インスタントポットのクイックリリースはびびった。
シュー！と湯気が出る時間が異様に長い。さすがでかいだけある。
- 706 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/25(日) 10:29:05.47 ID:BrtfoAm8.net
- ハッキリ言ってアイリスオーヤマ２.2L小さいわ
４Ｌの方がいいね
- 707 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/25(日) 16:15:05.07 ID:IFbpxXuY.net
- 独り暮らし
炊飯と煮物半々位だと
炊飯器と電気圧力鍋どっちがよいだろうか
- 708 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/25(日) 16:58:56.37 ID:gK84JRLJ.net
- 電気圧力鍋２つ
- 709 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/25(日) 17:11:55.03 ID:ttH7Uvgy.net
- 水加減の目盛ない圧力鍋も多いし
保温とか手軽さ考えたらご飯は炊飯器だと思う
煮物は普通の鍋でも出来るし
- 710 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/25(日) 17:14:37.50 ID:IFbpxXuY.net
- >>709
成る程ありがとう
参考にする
- 711 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/25(日) 17:21:34.51 ID:uoc8fhup.net
- >>707
電気圧力鍋で炊飯すると最初はその独特の美味しさに驚く
しかしそれも最初だけ
- 712 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/25(日) 19:09:15.89 ID:gK84JRLJ.net
- メモリがなければある機種買えばいいじゃん アイリスとか
あと１つで炊飯も低温調理もスロークックも含めて色々使えるメリットもある
- 713 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/25(日) 19:17:23.76 ID:gMvzF+tC.net
- >>707
両方かな
- 714 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/25(日) 19:21:49.67 ID:gMvzF+tC.net
- 一人暮らし用にって小さい容量買ったら後悔した
大きめのがいいよ
入れて余裕があるくらいがちょうど良かった
インスタントポットの6Lとか8Lの奴が今は欲しいな
纏めて作って冷凍冷蔵が一番いい
小さいと調理回数増えるし却って電気代と時間がかかった
- 715 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/25(日) 20:01:38.76 ID:gK84JRLJ.net
- インスタントポット5.7Lは8合まで炊ける
- 716 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/25(日) 20:59:27.92 ID:gK84JRLJ.net
- カレー、シチューは昔は８人前まとめて作って冷凍してたけど
おかず冷凍はまずくなるので、４～５人前まとめて作って冷蔵がいい
そういう意味では調理容量1.6Lもあれば十分
でも米はたくさん炊いて冷凍がいいので5合炊きや8合炊きがいいので
結局大きいのがいい
- 717 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/26(月) 07:24:01.86 ID:6vBH3wj9.net
- 6qtはデカすぎて置き場所がない
3qtだとおでんとかは容量不足なので炊飯用に買ったセラミック釜と2個使いしてる
- 718 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/26(月) 08:05:46.70 ID:oiTrqnVR.net
- セラミック釜よさそうなんだけど6600円出せば炊飯器が買えてしまう
負けた気がするので躊躇してしまう
- 719 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/26(月) 08:23:08.69 ID:+0tTXmlM.net
- >>707
電気圧力鍋に興味があるっていうことだよね？
どっちか一つしか買えないんだったら
ご飯はまとめて炊いて冷凍しておいて、煮込み系を色々作れる電気圧力鍋が良いのでは
- 720 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/26(月) 12:50:00.67 ID:skxghAhK.net
- 何でＩＨのタイプ出さないんだよ
象印以外
はよ出せ
- 721 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/26(月) 17:03:03.24 ID:6vBH3wj9.net
- >>718
Amazon？
公式SHOPでその半額程度で買える
- 722 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/26(月) 19:40:16.12 ID:NxLx868V.net
- >>716
冷凍冷蔵は材料で向き不向きがあるよ
保存向けおかず本とか色々でてるからそれで作ると本当に便利
- 723 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/26(月) 21:19:14.21 ID:1vvA9t8J.net
- >>721
ステンレス内鍋よりセラミック内鍋の方が安いんだ・・・
ステンレスを付属した理由はなんだろう
- 724 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/27(火) 02:29:23.25 ID:RaNFfD46.net
- >>719
あぁぁぁすごい迷う
日曜に電気やいったけど、
せっかく物があっても、情報掲示してなくて今もうみんなアプリでって
しゃーねーからアプリ入れて、色々許可してやっとコード読めるかと思ったらアプリ会員登録しろとかあばばばば
もうドンキの目にはいった特売品でよいかな
ショップジャパンはやめておく
- 725 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/27(火) 07:54:17.59 ID:Slfh6FZ3.net
- 圧力鍋って味は短時間では染み込まないのな
でもコンロ前から離れられるだけで自炊ヤル気が出るから素晴らしいね
- 726 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/27(火) 08:19:21.33 ID:peHmyDaL.net
- >>724
ドンキに置いてるのがなんの機種かわからんけど置き場所の確認は必要よ
店で見るとそんなに大きく見えなくても持って帰って置いてみた時に思ったより大きかったってことよくあるから
- 727 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/27(火) 09:10:55.86 ID:9G05vhuq.net
- >>724
ショップジャパンのが悪い訳じゃないけどあれ料理の過程すっ飛ばしてるから
前準備とかあの料理のためにする過程が多いんだよね
あとボタン連打しなきゃいけないからそこが面倒
- 728 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/27(火) 10:31:43.90 ID:xQUAKCOI.net
- 何でＩＨのタイプ出さないんだよ
象印以外
はよ出せ
- 729 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/27(火) 12:11:11.86 ID:KrQ9DX3w.net
- インスタントポット、加圧後の煮詰めをコンロでやってる人いる？
ステンレス内釜を直火にかけるのってアウトかな…
換気扇から遠いところに置いてるから炒めたり煮たりはコンロでしたいんだけど
- 730 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/27(火) 13:44:32.85 ID:Dp/ozAiU.net
- ガンガン火にかけてるよ
今のところ特に問題ない
- 731 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/27(火) 14:02:17.49 ID:Wsbi8yQl.net
- 煮詰めるときは炒めモードにしてねってレシピブックに書いてるからそれ使ってる
- 732 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/27(火) 14:09:33.57 ID:0TT25Cf4.net
- 気にする人は直火で鍋底が薄くなると圧力加減が～
とか言ってたけど大丈夫じゃね
- 733 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/27(火) 14:40:35.69 ID:KrQ9DX3w.net
- 体験談も含めありがとう！
コストコクーポンで安く買えたものだし使い潰すつもりでどんどんやってみるね
- 734 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/27(火) 20:39:18.90 ID:S0QSjCIU.net
- 骨もグズグズになって食べれるなら豚ガラとかも美味しく食べられるの？
- 735 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/27(火) 22:33:07.16 ID:7Ilsyw9H.net
- IPステンレス釜は底面に厚みがあって直火にも耐えられる感じ
深さがあるので取っ手付けてパスタ茹でるのとかにも使ってる
あくまで自己責任
オプションのセラミック釜は薄くて軽い
フッ素加工ではないのでステンレス釜よりは米がくっつきにくい位だけど釜が2個あると便利
ガラス蓋は必須だと思う
- 736 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 18:15:55.18 ID:Hrn94WLB.net
- >>734
それは魚の骨じゃね
鳥や豚を圧力調理して骨まで食べるって聞いたことないなぁ
軟骨ならあるよ、そーきとかてびちとか
- 737 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 19:19:15.44 ID:KR903h+5.net
- >>736
喉の軟骨のウルテとか焼くだけだと堅いけど圧力鍋だとプルプルになるんでしょ？
一度食べてみたいなと思ってる
- 738 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 19:33:55.93 ID:KOVXTXxG.net
- >>382の赤ワイン煮に手羽先入れたんだけど
美味しすぎて骨まで全部食べてしまった
- 739 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 00:38:48.86 ID:qzHdCK5H.net
- 妻の家事負担を減らして上げたいんですが、調理の手間を一番省ける機種ってどれになるんですかね？
スレチになりますがやっぱりお高いホットクックになるんですかね？
- 740 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 01:29:51.64 ID:9nDqHKml.net
- 手間が減るのはホットクックだろうけどそもそも無水と圧力調理で異なるのでサプライズでもなければ実際に料理する奥さんに希望聞くのがベター
煮物を作りたい人にフライパンをプレゼントしても微妙
- 741 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 06:36:33.80 ID:1bf6ckXV.net
- 圧力鍋は時短になるけど無理やり細胞を破壊するから
食感はボロボロ
ホットクックや無水調理、スロークッカーなら時間かかるけど美味しい
- 742 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 07:43:50.55 ID:IX/rdqPV.net
- 料理の手間を省くなら調理済みのものを買ってくるのが一番効率がいい
時短道具買っても結局道具が増えてその場所取られたり片付けの手間が増えるだけ
- 743 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 08:42:01.33 ID:0jGAUjNC.net
- 手羽先や手羽元を圧力調理よくするけど
軟骨までは余裕で食べるが骨はさすがに残す
- 744 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 08:44:25.23 ID:yG6OFvkM.net
- 骨も食べすぎると良くないんじゃね？
カルシウムの結石ができるとそうだ
うちの婆ちゃんは目に出来てたとか
- 745 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 08:45:01.68 ID:0jGAUjNC.net
- >>739
質問の投げっぷりからして料理音痴な人かな？
ホットクックがどんな調理家電かまずよく調べてね
あと圧力鍋についてもどんなものかどんな料理が出来るか調べる
あとは実際料理をする奥さんと相談して決めましょう
- 746 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 08:47:04.93 ID:t+OYUmEi.net
- こういう鍋って家事負担を減らすためというより料理好きがレパートリー増やしたくて買ってるイメージ
応用力とか料理への意欲がなければカレーシチューポトフ専用鍋になりかねん
奥さんがほしがってるなら買ってやればいいけどさ
家事負担というなら食洗機ルンバ洗濯乾燥機は当然導入済みだよな？
- 747 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 08:47:49.66 ID:NKw+qzPg.net
- 自分が買い物～料理～後片付けまでやるのが一番奥さんの負担減るんじゃね？
- 748 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 11:10:49.13 ID:gFKH3YCe.net
- なぜ質問にケチをつけるのか
- 749 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 11:11:17.26 ID:AbX8rb5t.net
- 料理しない旦那さんっぽいけど思いやってるのはいいと思うよ
みんな言い方は厳しいけど、奥さん的な真理は旦那さんにも手伝ってほしい（手伝うのが難しいなら食器洗い機等の購入してほしい）だろうし
なんにせよ奥さん喜んでくれるといいね
- 750 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 13:01:38.02 ID:aGMF2t7F.net
- >>749
いいコメントですね。
- 751 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 13:23:35.09 ID:RjMl+f4B.net
- たしかに炊事の負担が減るのは食洗機>電気圧力鍋
夫が毎日洗ってくれるなら食洗機もなくて問題ない
調理家電なら、いいオーブンレンジやいいビルドインコンロも簡単でおいしい料理の幅がひろがるし奥さまに何がほしいか聞くのが一番だよ
- 752 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 17:29:45.48 ID:27Qb+tYq.net
- 何でＩＨのタイプ出さないんだよ
象印以外
はよ出せ
- 753 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 17:31:27.85 ID:27Qb+tYq.net
- >>746
違うよ時短目当て
- 754 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 17:55:07.74 ID:fw3wxEPr.net
- 我に返ったら圧力調理はあまり必要ないことに気づいた
通常調理を活用していきたいと思います
- 755 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 18:04:50.06 ID:0PWvFKf1.net
- 油を使った普通の揚げ物ができたらいいのに
- 756 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 18:28:09.71 ID:ECI0WH63.net
- 時短になるか？
圧力鍋って使い終わった後に洗うの面倒いしあまり手間は省けると思わない
時短より手間減らす方が重要だと思うわ
煮物なら夕飯にはできて洗い物の少ないスロークッカーの方がいい
- 757 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 18:30:28.46 ID:2+K+jMc8.net
- 家事の負担減らしてやりたいとキッチン家電をプレゼントねえ
本人が欲しがってるのでなければ
これ使ってもっと手の込んだ料理作ってくれと言ってるようなもんじゃない？
- 758 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 18:35:41.64 ID:yvrM9P4H.net
- ご飯炊く時間が短縮されるから、冷凍冷蔵ご飯ストックしてる家ならそれだけでもメリットがあるよ
- 759 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 19:37:33.75 ID:HUwJLxTa.net
- 便利さは
電気圧力鍋＞＞＞ホットクック＞＞＞スロークッカー
電気圧力鍋って、簡単言えば炊飯器の蓋を圧力方式にしたもので、ホットクックや
スロークッカーなど「圧力かけられない」ものに圧力機能を足したものである。
したがって、時間がなければ圧力使って、時間があればスローや保温機能を使って
温めればホットクックとスロークッカーと同じ機能が備わっている電気圧力鍋の方が便利。
まあ、電化鍋がいいのは「煮物」「蒸し物」が簡単にできることであり、ガスと違い
放置プレーができるから、結局、圧力使って時短できる電気圧力鍋のほうが便利かな。
しかし、いつも計画的に朝仕込んで、予約調理で夕方にとか考える人にとってはホットクック
のほうがいいのかも。
- 760 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 19:42:29.13 ID:PKJlFj3H.net
- パスタ茹でるの圧力鍋最強
混ぜなくて放置出来る
- 761 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 22:18:45.03 ID:4YBZ2HYA.net
- 今年の猛暑の時に火の番する時間が減ったのは凄く助かった
- 762 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/30(金) 02:04:15.96 ID:SE+VRlNo.net
- IHの強みだよな
- 763 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/30(金) 06:20:56.60 ID:L1kTKqfI.net
- IHはティファールだけですが
- 764 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/30(金) 06:31:49.09 ID:JWV9/aoO.net
- 象印
- 765 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/30(金) 17:01:40.20 ID:jBVuYCrN.net
- >>760
昔ガスの圧力鍋で茹でてたじきあったけどやり方一緒かな？
お湯沸いたらパスタ入れて蓋して茹で時間の半分の圧力かけて終わったら急冷であってる？
モチモチ系になるんかな。
- 766 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/30(金) 17:25:15.82 ID:vPBLc8vd.net
- >>765
半分マイナス1分で書いてる人も居る
色々やってみたら
普通の鍋だと混ぜてても底にこびり付いたりしてたけど
それが無いのが楽
- 767 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 08:01:54.08 ID:P+4U2Rv9.net
- 豚バラブロックを味付け適当で65度で5時間
低温調理・・・今やってる・・・楽しみ
アイリスオーヤマのやつです
- 768 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 08:03:54.95 ID:FGgDi0hL.net
- 安直に圧力使わないので期待。
- 769 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 08:06:14.33 ID:FGgDi0hL.net
- 時間があったら55℃24時間もチャレンジして報告してくれ
- 770 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 08:13:28.08 ID:NwHqjAIC.net
- とりあえず10時に出来るので昼までに味見して報告しまつ
- 771 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 09:01:18.58 ID:gvN9gGJG.net
- 電気圧力鍋でおでん作るとき、ゆで卵や練り物も圧力かけて大丈夫ですか？
- 772 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 09:23:05.33 ID:TfXqn1q4.net
- >>763
ティファールはマイコンやろ
何で象印以外ＩＨ出さないんやろ
マイコンとか明らかな下位互換やのに
デメリットしかないわ、メーカーがコスト抑えるためやな
- 773 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 09:35:11.41 ID:tc6pI6HV.net
- 全角IHくんしつこいよ
- 774 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 09:43:53.55 ID:gxA83IP0.net
- >>771
練り物の袋見るとおでんの時は最後に加えて温める程度にしてねって書いてあるよ
汁吸ってふにゃふにゃになってふくらんじゃうし昆布もぐずぐずに溶けちゃう
ゆで卵は半熟にこだわるとかじゃなければ一緒に煮込んじゃっていいんじゃない？
大根とすじ肉だけで圧かけといて
食べる30分前ぐらいに残りの具材入れて保温のまま放置とかでどうかな
- 775 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 10:29:37.41 ID:gvN9gGJG.net
- >>774
アドバイスありがとうございます。
アイリスオーヤマを使っていて専用レシピをみたら、大根、ゆで卵、練り物、調味料を全て入れて圧力にかけると書かれていました。
でもどこかで、練り物は汁吸って膨張するから圧力はかけないみたいのを見た気がして……
- 776 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 10:42:35.92 ID:D+XIBfsm.net
- 象印新作はよ！
- 777 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 12:10:45.97 ID:4HWtgAO/.net
- 少し遅れたけど豚バラ肉超旨いです
- 778 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 13:07:55.31 ID:dQyHX0SH.net
- >>777
味付けどうやったの
- 779 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 14:49:49.76 ID:P+4U2Rv9.net
- 醤油と酒とみりんだけ・・・
分量はかなり適当ｗ
醤油だけにしようと思ったけど、濃すぎると思って酒とみりんを・・・
それを肉と一緒にジップロック的な袋に入れて65度で5時間茹でた
- 780 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 15:04:31.71 ID:n4Uo2KhW.net
- 追記
たぶん酒のアルコールとんでないね
漏れはアルコール大丈夫なほうなので無問題
- 781 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 15:18:14.04 ID:TfXqn1q4.net
- マイコンのメリットって何？
- 782 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 15:32:05.37 ID:dQyHX0SH.net
- ありがとうやってみる
- 783 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 15:42:24.09 ID:P+4U2Rv9.net
- やるんだw
- 784 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 21:00:32.08 ID:FGgDi0hL.net
- アイリスとインスタントポット使ってると、重りの方向が違うから
インスタントポットで方向間違えてしまった。ピンは上がったのだが圧はあまりかかってなかった。
- 785 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 21:08:06.47 ID:FGgDi0hL.net
- あれ？やっぱ逆じゃなくて同じだな・・・。なんで設定時間で加圧終わらないし、食べてみても柔らかくないんだ・・。
- 786 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 21:33:31.08 ID:3Q3t0J4R.net
- マイコン式って電源切ってもしばらくグツグツ言うんだ
- 787 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 23:13:20.78 ID:FGgDi0hL.net
- 今頃気づいた
インスタントポットのおもりは、乗せたあと押し込まないとだめだった。
- 788 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 10:05:18.90 ID:2S0nR2Xh.net
- 昨日豚バラ肉を65度で5時間育した者です
夜中下痢でウンコが止まらなくなりました・・・
次は70度にします
- 789 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 10:19:52.21 ID:spBfYCK/.net
- >>788
電気圧力鍋は低温調理器と比べて誤差が大きいから、温度計でまずは測ったほうが良いと思う。
温度がきっちり65度になってたなら、5時間もやれば本来は十分。
肉の厚さが極端に厚いとかでないなら。
- 790 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 11:50:51.18 ID:8W1AT7lV.net
- >>788
鶏肉55℃でやった報告見たような。
55℃で長時間やればいいし、65℃5時間なんて誤差があっても余裕だと思ってたわ・・・。
- 791 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 15:03:30.72 ID:z705EJd4.net
- 検索すると鶏肉55度は危険だからやめましょうって方が多くない？
- 792 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 22:40:11.90 ID:jVdmVhAj.net
- >>788
食中毒だったのかな
ケンモウのところで前に低温調理して食べた人が4日間意識不明で一時生死を彷徨ったと書いてるのをほかのとこで聞いて肉はしっかり火を通すことにしてる
たしかペットもダメージ受けてたと思う
本当に気をつけないといけないよ
- 793 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/02(月) 02:20:48.23 ID:umQRYj0A.net
- 豚ロース塊を低温調理と圧力調理してみたが
豚は高温調理にしたほうが味がしっかり出るようだ
- 794 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/02(月) 11:17:26.82 ID:GANnNObN.net
- 豚の脂身は低温調理した後カリッとまわりだけでも焼いた方が美味しいと思う
ノンフライヤーの高温で数分とかで
- 795 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/03(火) 19:30:22.52 ID:YRC7U6lG.net
- シロカの電気圧力鍋(SP-4D131)買ったんですが、スタートボタン押して何分経っても加圧状態になりません。(加圧表示が点滅したままで、タイマーが減っていかない)
圧力表示ピンは上がった状態になってますが、圧力切替弁から蒸気がいっぱい出ている状態。
内蓋とパッキンはきちんと付けて、圧力切替弁は密封の位置にしてあります。
故障ですかね？
この状態で放置は怖いので、圧力表示ピンが上がってから、手動で時間を測って調理時間が来たらスイッチオフにしてます。(調理は出来てる)
- 796 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/03(火) 20:13:40.75 ID:fgWuO5hQ.net
- おもりちゃんと下までついてる？
- 797 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/03(火) 23:32:06.35 ID:zY5nmL7z.net
- 蒸気がいっぱい出続けてるなら圧力は掛かってないんじゃない？
- 798 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/04(水) 06:43:33.26 ID:PZz9pomJ.net
- おもりを軽く乗せるだけなら蒸気が出る、ピンは上がるから
わずかに圧がかかっている状態。この状態で調理する技もありそう。
- 799 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/04(水) 07:44:57.59 ID:zbnTM6At.net
- ゆるい加圧は無水調理だね～
- 800 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/04(水) 10:12:12.17 ID:aTzl7J6R.net
- >>796
ついてます。
>>797
そうかもしれないですが、
なんとなく、圧力は充分かかってるのに加熱が続いて余計にかかってる圧力を逃す為に圧力切替弁から蒸気が出てるような感じかします。
>>798
今は手動でそれをやってる状態。
でもこれだと放置出来ないから電気圧力鍋を使う意味がないです。。
- 801 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/04(水) 10:30:14.85 ID:udZ/wPL0.net
- 修理に出せばいいだろ
- 802 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/04(水) 22:10:55.83 ID:LS7GJfm4.net
- 圧力が掛かってるか分からない状態で使い続けるの怖いなあ
メーカーに問い合わせなよ
- 803 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 05:46:55.59 ID:mbiMNzWJ.net
- >>802
シロカのホームページの問合せからメールで問合せしてます。丸一日経って返事なし。
サポート悪いのかな？
もう一日待って返事なかったら電話で問合せてみます。
- 804 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 17:29:45.30 ID:HcEEn3Tu.net
- >>795
同じの使ってていま同じかんじになったわ
圧力ピンが上がっていつもは無音なのに圧力切り替えのところからシューと少し蒸気が漏れて音がしてた
圧力切り替え弁を箸でつついたらいつもよりカタカタしてる気がしたから上から箸で押さえつけたら治ったから圧力切り替え弁のセットが甘かったみたい
カチッとはまった感が来るまで結構力いるけどうちみたいにちゃんとはまってなかったってことはない？
調理中この部分さわるとやけどするから、うちみたいにさわってみるなら菜箸で横からにしてね
真上からいじると手に蒸気が当たって危ないから
- 805 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 17:52:50.68 ID:oMFw1Ti5.net
- >>804
説明書では多少カタカタしてても軽く引っ張って抜けなければよいってあったので、セットは正しく出来てると思ってます。
蒸気がシューシューいってる状態で手で圧力切替弁を抑えるとシューシューは止まるけど、しばらく抑えてても加圧状態には移行しないので、怖くて抑えるのら数分でやめると、またシューシュー。
シロカから問合せの返信があり、状態から故障と思われるので商品交換してくれる、とのことでした。
- 806 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 17:56:00.71 ID:h354Uwrl.net
- >>804
おーい、故障だって
- 807 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 18:34:42.41 ID:HcEEn3Tu.net
- >>805、6
えー、うちもかな？これ故障なの？買って２週間足らずなんだけど
さっきたまたまかもしれないからまた同じようになったら問い合わせてみるわありがとう
- 808 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 22:17:55.30 ID:1IoacSsn.net
- 重りから蒸気が出てるんだから重りの不具合か、重りの設置ミスでしょ
- 809 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/06(金) 00:37:51.71 ID:rMY04N9l.net
- もう個別の話はどうでもいい
- 810 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/06(金) 03:52:32.32 ID:ljgIwLh9.net
- 故障や修理の話は大切じゃね
サポートの質も知りたいし
でも故障しないのが一番
- 811 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/06(金) 06:45:22.37 ID:o9BTVnr3.net
- ただネットでの故障関連の話って
断片的だし自分が悪いことしたとは絶対思わないから
歪みやすいけどな
- 812 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/06(金) 11:20:32.58 ID:Q2ZZctoc.net
- >>795
>圧力切替弁から蒸気がいっぱい出ている状態
圧力切替弁を引っ張って外して、もう一度押し込んでしっかりセットする
密封の位置にあっても、傾いていると蒸気が漏れるので、水平にきれいに収まっているか確認
あれは自重で圧力抑えているだけだから・・
- 813 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/06(金) 13:42:34.33 ID:6msEcztl.net
- 少しシューシュー漏れてたけど茹で卵3分スチームだから様子見つつ継続
終わって開けたら水分飛んで空焚き状態で卵は軽く焦げてて危なっと思った
水は200cc以上入れてたんだけどな
- 814 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/06(金) 19:43:14.70 ID:pH+T6HQd.net
- 故障だ故障
- 815 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/06(金) 19:47:22.70 ID:1I4F91UW.net
- 怖っ
空焚きなら普通エラー出て止まるよ
- 816 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/06(金) 21:15:50.09 ID:an9xLORg.net
- 重り以外に可能性あったわ
センサーが壊れてたら、加圧し続けてどんどん過熱し続けるだろうね
- 817 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/06(金) 22:17:18.84 ID:iTgvO/AJ.net
- >>816
>>795ですが、それじゃないかと思ってます
- 818 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/06(金) 23:28:59.02 ID:6msEcztl.net
- >>815
エラーで途中で止まってたのかも
その辺は確認しなかった
- 819 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/07(土) 10:49:17.76 ID:4EixdALr.net
- 肉まんを圧をかけて蒸すとめちゃくちゃうまくなるな
- 820 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/07(土) 14:27:34.77 ID:u3SVmKV6.net
- 暇すぎて何もやること無いのでアイリスオーヤマでごはん炊いてみようかなｗ
1回昼寝してから考えるｗ
- 821 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/07(土) 14:32:37.38 ID:yFoNSEms.net
- >>820
そこは仕込んで寝ろよw
- 822 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/07(土) 14:44:47.96 ID:eyuwp6Dr.net
- 自動メニューの炊飯と、手動メニューで圧力調理の炊飯を食べ比べて
レビューするくらいできるよな？暇なら。
- 823 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/07(土) 16:29:39.94 ID:1Z/wIqwr.net
- シロカ買って一年経過、
白菜 玉ねぎ じゃがいも 大根 の旬の野菜をローソンストアの100均で調達、
短時間で野菜鍋完成、豆腐を一丁入れて傘増してお腹いっぱい。
うまい安い早いで言うことなし
- 824 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/07(土) 17:18:35.66 ID:7wEFh7jY.net
- 圧力鍋
野菜だけなら8分ぐらいで柔らかくなるけど
停止後、圧が下がるまで10分間待たないといけない。
合計18分
けっこう圧が下がるまでの待ち時間が長い
- 825 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/07(土) 17:23:23.40 ID:muL05VbC.net
- 最近はマッスルグリル御用達
- 826 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/07(土) 17:32:17.35 ID:4EixdALr.net
- レシピに従うならしょうがないが、強制減圧してみるのも一つの選択肢だよ
- 827 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/07(土) 18:05:24.16 ID:O0jlF6Db.net
- 自分もすっかりり沼作成鍋と化している
- 828 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/07(土) 18:43:48.51 ID:4EixdALr.net
- 沼は1合の米で1リットルの水が必要な10合炊き用メニューだから
インスタントポット5.7L以外不向きです
- 829 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/07(土) 19:02:46.17 ID:CGqhOMEs.net
- 玉ねぎは10分でいいけど
にんじんは10分やるとちょっとやりすぎだね。
ジャガイモは蒸したほうがいい。
今日はメークインを皮むいて三つに切って7分蒸し。
これでホクホクだった。ちょっと端のほう崩れかけてるけど。
茹でるよりは取れ高高い。
- 830 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/07(土) 19:35:20.27 ID:7wEFh7jY.net
- >>829
玉ねぎ、肉は15分。その後圧が戻ってから、人参、じゃがいも入れて3分
と言う二度手間している
食材によって加熱時間が違うものって結構あるよね
- 831 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/07(土) 22:01:53.64 ID:CGqhOMEs.net
- 鶏モモ10分やったらその時は大丈夫だったけど
シチューのルー入れて混ぜてるうちにバラバラになったわ
- 832 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/08(日) 00:22:22.93 ID:bl4edYaf.net
- 何で10分に拘るかが理解できなかった
- 833 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/08(日) 16:51:15.34 ID:xxRzUaNG.net
- >>831
肉はホロホロに煮込んでもかき混ぜるまでは原形をとどめているからな
- 834 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/08(日) 16:55:42.87 ID:Ak0i5e55.net
- カレーは玉ねぎの原型がのこっていてほしい
- 835 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/08(日) 21:26:43.08 ID:OVb044g3.net
- シロカだけど減圧の待ちがイヤだから
強制減圧してる。
プシューーーーー、で1分位でいただきます、あちっ。
- 836 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/08(日) 22:24:29.69 ID:dYdc3noD.net
- スープの旨い成分も一緒にブシュー
- 837 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/08(日) 23:18:51.40 ID:eNdDdT+W.net
- ドンキのオリジナルブランドの圧力鍋
ふた開けるのすごく手軽だけど、これ減圧しなくても開けれそうで怖い
使ってる人いるのかな
- 838 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 02:43:27.38 ID:SkSa9VIq.net
- 疲れてるのかな、ピンが下がってないことをきちんと確認してから弁を排気にしてしまったぶしゅー
- 839 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 05:26:10.66 ID:0EhlaH3I.net
- >>836
これ本当？
- 840 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 09:30:45.63 ID:VTd4sV2H.net
- あなた次第
- 841 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 13:37:38.42 ID:IB+cmH1p.net
- まぁ揮発性香り成分は飛んでいくな
圧力かけてる時点で無くなる香りもあるが
- 842 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 14:09:48.47 ID:ybiiMfYs.net
- 途中でプシューってしたら、キッチンテーブルに色の付いた油成分がけっこう飛び散っていたので、
旨い成分も吹き出していると思う。
- 843 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 16:15:24.47 ID:Q77dhgf/.net
- 揮発性なら普通の煮込みでも飛ぶんじゃね
知らんけど
- 844 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 20:41:05.23 ID:2se4DGK2.net
- プシューする時はミニタオルかけてる
野菜の旨味成分の出たつゆがうまいんだな・∀・
- 845 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 21:01:42.62 ID:Kuqc5LQA.net
- 今日は使い古したマスクかけてブシューしたわ
- 846 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 21:11:51.02 ID:ybiiMfYs.net
- 汚い
- 847 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 21:46:31.55 ID:+fnsJ/Me.net
- プシューでマスクなんて吹き飛ぶじゃん
- 848 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 22:14:18.10 ID:Kuqc5LQA.net
- マスクにはヒモがついてるんですよ！そこに手を添えるんですよ！
あとマスクごときじゃ、湯気は突き抜けますよ！！！
- 849 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 22:54:36.88 ID:/zGq79h+.net
- 電子圧力鍋はIHよりもマイコンのほうが普及してるのが分かった
俺がマイコンのを買ったら対抗して友人がIHの圧力鍋を買って自慢したかったらしいけど
1,500WのIHジャーと並行して調理したらエアコン使っていたりするとブレーカーが速攻で落ちるわなwww
なんでも高級品はダメだよ 反省しなよ何でも俺より高いのを買うOno君
- 850 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/10(火) 14:21:27.94 ID:vnLBJBJw.net
- IHとか関係なく、消費電力の高いものはある
ティファール CY8521JP 1200W
パナソニック SR-MP300 700W
クッキングプロ 700W
アイリスオーヤマ KPC-MA2 800W
小泉 KSC-3501 600W
ワンダーシェフ OEDC30 750W
買う前に消費電力も調べる必要があるね
- 851 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/10(火) 17:39:35.20 ID:jLih67kg.net
- >>845
代わりにコロナウイルス付着
- 852 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/10(火) 23:15:52.18 ID:tgrpAtqx.net
- マスクは一週間使いまわした使い捨てのやつです。
毎日簡単に手洗いしてます。
- 853 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/11(水) 07:35:09.75 ID:CapMbKWa.net
- 象印、白を出してほしい
なんであんな茶色ワインみたいな色なんだ
- 854 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/11(水) 08:09:14.21 ID:NR4kHPrk.net
- 象さんは昔からデザインセンスないよね
いい加減老害デザイナーは引退して欲しいところ
- 855 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/11(水) 08:22:33.49 ID:YAjlNONv.net
- 象印は新製品出さないんだな
この電気圧力鍋ブームに乗る気は無いか
- 856 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/11(水) 09:26:19.30 ID:1MtUOapH.net
- 他のメーカーはコストしか考えずにマイコンしかない中、唯一のＩＨだから頑張って欲しいんだが…
そんなに型落ち感ないから大容量バージョンだけでも出して欲しい
- 857 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/11(水) 12:28:36.57 ID:hbqP5T8k.net
- >>854
加湿器も凄いもんな
- 858 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/11(水) 18:41:50.67 ID:vUF//EsF.net
- >>795 です。
シロカ に交換してもらった電気圧力鍋を使ってみました。
今回は正常に加圧状態になってタイマーがカウントダウンしました。
やはり故障だったようです。
- 859 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/11(水) 21:37:12.19 ID:TvaydkrY.net
- >>858
良かったね
報告乙
- 860 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/13(金) 09:00:32.97 ID:i5NR6pXm.net
- 昨日の夕食は、白菜半玉(\100) と 大根1/2本(\50) と 玉ねぎ一個(\30) の野菜オンリーで20分加圧。白飯はなし。
腹パンパンだったけど朝起きるとおなかグーグー、腹持ち悪いけどヘルシーで激安、ぐっすり眠れて肌の調子が絶好調。
野菜なべうめええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ
- 861 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/13(金) 11:27:11.91 ID:HoSfU6Ma.net
- >>860
やってみまーす。
味付けは？
- 862 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/13(金) 12:14:55.52 ID:DnqCPD+W.net
- 肉は？だしは？ポン酢で頂くの？
- 863 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/14(土) 12:43:20.69 ID:39dux5cF.net
- カレーはインスタントポットだと10分で
アイリスだと45分ってえらい違うな
- 864 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/14(土) 13:13:41.29 ID:9rxU92Wn.net
- 45分って圧かけないで鍋で煮るのと同じ時間
- 865 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/14(土) 13:35:19.55 ID:xOo9mB9Z.net
- 低温調理なのかも
- 866 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/14(土) 14:23:35.02 ID:39dux5cF.net
- アイリスのは5分圧かけてあとは自然減圧放置、それでお芋はバラバラ
- 867 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/14(土) 14:34:09.16 ID:aE1BMR/y.net
- バラバラ
ｗ
- 868 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/14(土) 14:45:13.85 ID:39dux5cF.net
- うん、何回やってもバラバラだよ。もともと12種類しかない手動メインの機種だけどもうアイリスの自動調理は信用しない。
- 869 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/15(日) 12:58:14.62 ID:USOiUZPr.net
- アイリスの炊飯も自動だと圧力使わないしな。あくまで自動メニューは全部改正しろと思うレベル。
- 870 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/15(日) 16:43:20.31 ID:8MTalZga.net
- 最大水量を超えなければ、電気圧力鍋以外のレシピ分量で調理しても大丈夫ですか？
- 871 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/15(日) 16:47:23.52 ID:WIteO9/k.net
- ごはん、豆は余裕でかさが増すので、最大水量以下でもエラーが出て止まることがあります
- 872 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/21(土) 14:52:29.03 ID:oRMqlU52.net
- 安いカレーシチュー用米国牛に塩コショウしてサラダ油まみれにして
10分高圧で蒸したらやわらかくて美味しかった。小さくなったけど。
- 873 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/22(日) 00:15:46.26 ID:WSATfBla.net
- >>872
炒めないでそのまま加圧？
真似してみる
- 874 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/22(日) 09:29:15.68 ID:AsYwUOU+.net
- アイリスのレシピがだいたいそうだよね
でもね、もうアイリスのレシピと自動メニューは全部ゴミだってわかった。
以下具体例
・炒めないで肉を煮る。下茹でもなし。調理後、アクがものすごい。
・自動メニューがいい加減。芋はバラバラ。
・カレーは予熱で溶かすんだと（笑）溶かしてから煮込まないとトロトロにはならないよ。
レシピは捨てて全部自分の裁量で調理しよう。それならアイリスもコスパよくておすすめ。
- 875 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/22(日) 12:07:00.87 ID:AsYwUOU+.net
- インスタントポットのステンレス鍋、自動食器洗い機で洗っても虹色の部分ができて
なんか気持ち悪いので、クエン酸水をスプレーして拭き上げている。存外綺麗になる。
- 876 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/23(月) 09:12:19.28 ID:luzbTOFa.net
- ジャガイモバラバラ症候群から立ち直るため、
アイリスオーヤマ スロークッカーで10時間ほど煮たカレーを作りました（弱５時間、保温５時間）。
野菜は甘くネットリになって、とてもおいしいです。バラバラになっていません。
同じような調理を電気圧力鍋でもできそうですが、温度設定を何度にしたらいいかは調査が必要ですね。
インスタントポットのマニュアルが参考になりそうですが。
- 877 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/23(月) 11:47:27.28 ID:Xyfk8l+A.net
- ただの煮るじゃだめなのかな？
- 878 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/23(月) 18:20:23.76 ID:tW4g/b9N.net
- アイリスのレシピは
肉類を前以て焼いたり茹でたりしない楽なところが凄いと思ってたけど
賛否あるんだね
もちろん美味しさは別として
- 879 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 07:09:57.94 ID:bLPD21Pz.net
- 文句言う奴は何にでも文句つけないと気が済まないんだよな
- 880 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 16:04:23.46 ID:rjonZLZK.net
- 山善のEPCA-250MとアイリスのPC-EMA3とどっちがいいですかね？
- 881 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 21:07:04.98 ID:eMka4YwF.net
- 山善 容器2.5L 3.5合炊き マグネットプラグ 蓋の取っ手もあるし本体にも手提げがある
アイリス 容器3L 3合炊き コンセント抜き差し 持ち上げるには蓋の取っ手を持つ
- 882 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 21:08:25.16 ID:eMka4YwF.net
- アイリスは５度単位で温度指定調理ができる
- 883 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 22:17:36.74 ID:xtvYR1rr.net
- 手羽元だけ15本位を圧力調理したい場合は
kpc-ma2で容量足りますか?
kpc-ma4じゃないと無理かな?
- 884 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 22:44:43.77 ID:B3xhZc7x.net
- 山善のEPCA-250Mにデパ地下で買ったスペアリブを1kgブッ混んで料理した。
ギリギリ1kg入った。
めっちゃうまかった。
- 885 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 23:03:01.40 ID:xtvYR1rr.net
- 結構入るね
小さいほうでいいかな
- 886 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/25(水) 09:06:12.63 ID:KK/8YN5k.net
- >>876
じゃがいも以外を圧力で作って後からじゃがいもだけいらたらダメなのか ?
- 887 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/25(水) 20:46:17.02 ID:KuDv7G0t.net
- キムチを電気圧力鍋で漬けてる
- 888 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/25(水) 20:57:10.59 ID:KuDv7G0t.net
- 2L製品は少ない
3L製品は一日分としては十分だがまとめて作る場合には足りない
インスタントポット5.7Lがよい
- 889 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/25(水) 21:05:40.20 ID:b/xLr9Wd.net
- 一人暮らしでシロカのでかいのを買ったんだが大きさを持て余して家族持ちの妹に譲ってインスタントポットの小さいサイズを買った。
便利に使ってる。大は小を兼ねるとはいうけど程々が使いやすいんだな。
- 890 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/25(水) 22:43:50.54 ID:klten0Zt.net
- インポは釜がフッ素加工なら買ったんだけどな
- 891 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/26(木) 10:07:27.77 ID:FCGMoo3v.net
- シロカの1.3リットルのやつを使っているけど
スープを作るのに丁度いい
- 892 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/26(木) 10:56:51.86 ID:8CfUctMW.net
- 値段気にしないならどれがおすすめ？
どれ選べばいいか悩んでます
- 893 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/26(木) 11:14:53.16 ID:Gkj+CMbI.net
- パナが古くから作ってるんじゃなかったっけ？
欲しいなって思った時にパナがいいなと思ったけど、ピンクとか変な色しかなくて
悩んでる時にコストコでインスタントポットが安くなってたからそれを買った
- 894 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/26(木) 11:56:46.82 ID:FCGMoo3v.net
- 値段を気にしないのなら
10台ぐらい、いろいろ買ってその中から選べばいいじゃん
- 895 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/26(木) 15:16:36.93 ID:wOfDBwLN.net
- インスタントポットでじゃがいもとにんじん皮ごと蒸した
蒸したあと水につけるとするする皮剥けるしにんじんが甘い
ポテトサラダのハードルがめっちゃ下がったわ
ちなみにインスタントポットで加圧8分放置20分
- 896 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/26(木) 15:42:45.68 ID:XSP4n04V.net
- ポテサラ大量に出来て全部食べるから危険だな
体重的に
- 897 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/26(木) 22:22:14.93 ID:XSP4n04V.net
- アイリスの某鍋風機種は炊飯に関しては
圧力使わずに炊飯するんだね
圧力で炊飯出来るにを売りに出来るだろうに
何か検証中に問題あったのかな?
- 898 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/27(金) 00:26:44.59 ID:Sc8jP+Pb.net
- チャーハンに圧力かけるとベチャベチャになりそうだな
クッキングプロ使ってるけどちょっと小さい
5~6Lあるとまとめて作れて便利だな
- 899 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/27(金) 00:38:00.66 ID:zUpl1ZRk.net
- 粘性があるもので例のアイリスが極端に鍋が低いならおねば含んだあぶくが噴出口に上がりやすくなるんじゃない？
温度設計をちゃんとやれば出来なくもないけど、絶対的な安全担保が出来ないとか
電気圧力鍋ってなんらかの経年劣化で年々ベント調整増える気がするし
- 900 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/27(金) 03:55:45.13 ID:Sk1AWijI.net
- 3-4人分作れるのはシャープ除くと
アイリス白黒の4Lしかないのかな?
黒良さそうだけどここ見てたらそうでもないのかなぁ…
- 901 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/27(金) 06:58:39.50 ID:HB7fS0Yq.net
- だから、インスタントポット5.7Lが正解だって
- 902 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/27(金) 07:10:12.84 ID:+FkXaEwz.net
- 確かに鍋の低さに問題があるというのは納得出来る
ありがとう
- 903 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/27(金) 08:40:40.94 ID:XRUw3+qg.net
- シロカも大きいサイズあるよ
- 904 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/27(金) 10:08:58.47 ID:hoxYtlU/.net
- >>897
それ本当？？
- 905 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/27(金) 10:19:58.59 ID:o09RJeTE.net
- でかいと場所を食う
- 906 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/27(金) 10:20:18.82 ID:g+Azg7+J.net
- アイリスのどの機種も圧力なしで炊飯するよ
でも手動で圧力炊飯できるよ
- 907 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/27(金) 10:21:21.67 ID:g+Azg7+J.net
- アイリスの自動炊飯1時間
インスタントポットの自動炊飯30分
- 908 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/27(金) 11:27:51.15 ID:hoxYtlU/.net
- >>906
ありがとう
- 909 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/27(金) 12:43:57.79 ID:YskaEtUK.net
- インスタントポットとパナのやつは部活で使ってた麦茶入れる容器みたいで好きになれない
- 910 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/27(金) 14:11:36.59 ID:uDumisrh.net
- ラクラ・クッカー黒安いね
- 911 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/27(金) 16:51:49.95 ID:D+7tUucX.net
- >>897
アマのレビューにも炊飯に時間かかるって書いてあった
圧力弱いのかな
- 912 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/27(金) 18:06:47.16 ID:3Exhz9pZ.net
- 米は炊飯器でどうぞ
- 913 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/27(金) 19:30:39.75 ID:CzN47+iK.net
- 美味しく白米炊けてる人いんのかな
数回試しにやってみたけどモチモチしすぎて不味くて諦めた
- 914 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/27(金) 19:48:17.24 ID:zUpl1ZRk.net
- 水減らしたりちょっと蒸らすとかいっそ蒸し布で
- 915 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/27(金) 19:54:52.32 ID:2+Bwz7KD.net
- アイリスは圧力かけない炊飯だからモチモチしすぎないし、色も黒光りしないぞ
- 916 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/27(金) 23:56:03.23 ID:J1bz0Qe7.net
- パナを実質2万円で購入
Amazonのセールで安くなるかどうかのかけだったけど正解だったみたいだな
- 917 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/28(土) 07:41:32.42 ID:PlQUFIS0.net
- 圧力鍋炊飯は白米より玄米でメリットあるよね
浸す時間をスキップできるだけでお釣りが来る
- 918 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/28(土) 07:59:07.32 ID:CTRtJRse.net
- 雑穀米で重宝しておる
米600g もち麦300g 実際には市販の雑穀ブレンドも入れる
このスーパーもち麦ごはんがワイの主食や。浸水なし、インスタントポットで25分で炊きあがる。
- 919 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/28(土) 14:45:19.80 ID:DZYIzXoa.net
- >>900
ダイヤル回して項目選んで決定ボタン押す方式の物より
それぞれのボタンがある物のほうが慣れてくると素早く操作出来て使いやすい
あくまで自分の経験上の話だが
- 920 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/28(土) 20:55:02.52 ID:zRPKdWxu.net
- パナソニックのSR-MP300Kなんだがモツ煮込み作ったらシマチョウでモツ煮込み作ったらモツ消滅したw
- 921 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 13:28:59.97 ID:D9SlSL63.net
- >>825
どの機種使ってます？
- 922 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 13:33:34.09 ID:D9SlSL63.net
- 主に沼作る用に購入検討してて尼にあるインスタントポット(ISPCNV6)買おうかなと思ってるんだけど日本版だと低音調理出来ないんだね
最大保温24時間で炊飯は2時間以上でカピカピになるみたいだけど水いっぱい入れる沼なら問題無いかなと
- 923 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 13:36:05.44 ID:D9SlSL63.net
- アイリスの圧力IH炊飯器(RC-PA10-B)と迷ってるけど電気圧力鍋のほうがいろいろ他にも使えて良さそうと思ってます
- 924 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 14:15:48.26 ID:IPMf/Fpp.net
- 沼はインスタントポット5.7Lが最適でしょ
自分は鍋料理用にインスタントポットは大活躍
もともとガスコンロでも同じ容量の鍋を使っていて、それが電気鍋に変わっただけだけど。
- 925 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 15:02:16.60 ID:gT4Zy5o1.net
- >>922
沼に低温調理は必要ないと思うが
スロークックってのならあるよ
うちのDuoMiniはこんなカンジ
https://i.imgur.com/s01BHX8.jpg
- 926 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 15:04:21.83 ID:D9SlSL63.net
- あー5.7Lのって6LのISPCNV6より高いDuo SVで低音調理も出来るのか
- 927 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 15:17:04.85 ID:D9SlSL63.net
- >>925
どうせなら他の用途でも使えたらいいかなと
スロークックは一見低音調理と同じに見えるけどどうなんでしょうね
- 928 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 15:33:20.80 ID:gT4Zy5o1.net
- 他のメーカーはよく判らないけど
廉価IPはシビアな温度コントロール不要な
塩豚とかおでんとか沸騰しない程度の温度でできる
レシピをスロークックって名称にしてる
あと低音じゃないからw
- 929 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 15:58:54.33 ID:IPMf/Fpp.net
- 安いコストコモデル(15000円)でスロークックできるってこと
- 930 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 16:00:31.30 ID:IPMf/Fpp.net
- インスタントポットのスロークックは80度前後や90度前後（調理中の温度変化の範囲は広い）でてきとーに過熱する機能ね
- 931 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 16:01:04.04 ID:D9SlSL63.net
- インスタントポットで沼作ってる人は普通に炊飯モードで作ってる感じですか？
- 932 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 16:04:05.51 ID:D9SlSL63.net
- >>928
>>930
なるほど
100度未満は低音という定義なんですね、、
- 933 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 16:17:45.25 ID:IPMf/Fpp.net
- えーとね、沼の基本は炊飯後、一晩保温ですよね。
保温＝70～80度、スロークックは低＝82～88度、中＝88度～93度、高＝93度～99度
だからおいしいスロークックカレーは低で5～7時間調理
沼は炊飯後、一晩保温でいいはず
- 934 ：825：2020/11/29(日) 17:15:52.95 ID:u9+9hRUC.net
- >>921
アイリスオーヤマの黒、3合炊きです
ジャガバード（改）しか作ってませんが圧力調理10分です
- 935 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 17:19:28.40 ID:D9SlSL63.net
- >>933
炊飯器でやるのと同じで圧力は使わない感じですかね
スロークックは煮込み系の面倒見なくていいの楽そうですねー
- 936 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 17:20:46.26 ID:D9SlSL63.net
- >>934
ジャガバードだからなせる技なのか10分は早いですね
- 937 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 18:36:01.61 ID:IPMf/Fpp.net
- >>935
インスタントポットの炊飯は圧力だよ
今日はインスタントポットでなく久しぶりにアイリスの3L機種で炊飯。
自動メニューではなくで手動5分設定、ピンが上がったら10分後に強制減圧でやってみた。
しかも公式最大3合だけど5合でできた。水の量は900ccぐらい。
運が悪いとエラーになるけど今日はOK。5合ならだいたい大丈夫かな。
- 938 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 21:16:39.22 ID:CvNfeh+P.net
- 沼って何？
- 939 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 21:20:43.92 ID:IPMf/Fpp.net
- >>938
YOUTUBEで沼とかジャガバードとかマグマとか検索すればわかるかなぁ
- 940 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 21:26:18.56 ID:gT4Zy5o1.net
- 正直知りたくなかった
- 941 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 21:27:51.56 ID:Z7jzVvF9.net
- 沼って何かの隠語？
- 942 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 21:56:12.58 ID:wbRbVW67.net
- 先月買ったアイリスの2.3を週に2回は使ってるけど
TEPCOの請求書きたが電気代は安いね
これはアレンジでかなり使える
レシピは役立たずのクソ
- 943 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 21:58:48.13 ID:IPMf/Fpp.net
- 隠語じゃなくて見た目超そのまんまだよ
- 944 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 23:07:25.75 ID:SW63fX+9.net
- 自分は沼 内容考えたら見た目は許せるんだけど旦那はダメだったわ
食べている所すら見たくないらしい
- 945 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 23:58:04.66 ID:CvNfeh+P.net
- >>939
分かったありがと
- 946 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/30(月) 00:16:39.46 ID:6+SVIy1F.net
- 沼よく知らんけど、ぶっ込み飯をとにかく水分でカサ増ししたようなもんだろ
そういう話はトレイニーとかダイエットスレで聞いてくれよ
ここはあくまで機材の話なんだから一言「沼」と言われてもね
せめて食材別に用途を聞くとか最低限のネットマナーだと思うんだけど
- 947 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/30(月) 01:01:21.22 ID:8RR2lEVx.net
- >>922
フナとかドジョウを入れるとうまくいくと思います
- 948 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/30(月) 04:18:06.49 ID:mVezaSU4.net
- アイリスを使ってるのだけど
蓋の内側についた水滴がドバドバ垂れない？
調理釜脇の溝に溜まって掃除もしにくくて困ってる
- 949 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/30(月) 08:14:44.33 ID:9vO5Weqg.net
- 大掃除していたらインスタントポットミニが出てきた
普段ガス火の圧力鍋5リットル使いには小さくて不便だろうか
ちょうど最近ガス火の圧力鍋が壊れたからミニを使うか、ミニは売って大きい電気圧力鍋買うか迷ってる
とりあえず今はほとんど使ってなかったガス火2.5リットルでしのいでいるけど、カレーやシチューには小さいと感じる
- 950 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/30(月) 11:21:54.10 ID:VKjRLefT.net
- 初夏になったら、どぜう鍋作るんだ
- 951 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/30(月) 11:53:37.33 ID:3yUHjWWN.net
- クッキングプロ買ったけど一向に嫁が使う気がなさそう
初心者でもできるおすすめのメニューないでしょうか
- 952 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/30(月) 12:17:40.72 ID:q4PLVhCS.net
- >>951
なんで買ったの？奥さんそもそも欲しがってなかったとか？
100円で大根買ってきてふろふき大根でも作りな
- 953 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/30(月) 13:08:57.85 ID:SBeVdXn8.net
- シロカの電気圧力鍋だけど、調理すると何か変な臭いつかない？
これの対策って何かないかな？
- 954 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/30(月) 14:10:09.84 ID:BSfmDOiq.net
- >>951
開封して使い方確認しながら調理する初回がだるいんだよ、きっと
開封して洗ってクッキングプロのレシピを添えておくか、初回一緒になにか作ってみたらどうでしょうか
- 955 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/30(月) 21:22:20.08 ID:/fABN+IQ.net
- >>948
インスタントポットもそうだし
似た構造のは共通
- 956 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/01(火) 00:08:55.09 ID:BJCwOcNc.net
- 脇の溝はウェットティッシュ一枚で毎回ふきふきしてる
- 957 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/01(火) 00:19:32.60 ID:rSVTO/hD.net
- >>953
どこから何に ?
食材に匂いがつくのか ?
そもそもあの鍋の中に、どう匂いのつく要素が ?
- 958 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/01(火) 00:21:09.69 ID:rSVTO/hD.net
- >>951
誰がなんのために買ったの ?
夫が目的もなしに勝手に買った調理器具を嫁に使えと言われても困るしw
- 959 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/01(火) 12:35:48.67 ID:jOA6FaxQ.net
- IH式の電子圧力鍋ってあるの？
- 960 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/01(火) 12:39:14.68 ID:PmTqcW2q.net
- Re・De Potがヨドバシな福袋に入ってるっぽいから買おうか迷ってるので悩む
でも値段から考えると写真に写ってるコイズミのセパレートグリラーとorになりそうだからな…って
まあ抽選当たらないとだめなんだけどね
- 961 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/01(火) 13:22:02.77 ID:Tc0tCx+A.net
- >>960
実物見たほうがいいよ
特にパッキン
- 962 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/01(火) 21:46:22.02 ID:DzhUDhow.net
- アイリス4L白を検討中
仕事から帰ってご飯作る手間を減らしたいのが目的なんだけど、黒のほうのオリジナルレシピ見てたらカレーも肉じゃがも1時間近くかかる
1時間手が空くとはいえ、できるだけ早く食べたいのもあるのでこれなら作ったほうが早そうな…
前日夜(か当日朝)に仕掛けて仕事中に調理→そのまま帰宅まで保温は可能？
それとも調理終わったらすぐ食べないと傷んだり鍋が劣化したりする？
前日夜に調理して冷蔵庫に保存、翌日夜にレンチンが1番いいのかな
- 963 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/01(火) 22:06:35.09 ID:L6i5P/BA.net
- アイリスの自動メニューは圧力5分、減圧待ち30分とかばっかり。
時短したければインスタントポットを買うべし。
ただしインスタントポットは系統から選べるけどほとんど手動設定なんだけどね。
でも、アイリスも手動でやればいっしょかな。
- 964 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 00:38:55.52 ID:T3+UzFt/.net
- 悩ましいなぁ
もう少し勉強してから買うか…w
- 965 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 01:30:39.90 ID:BeQMUgW5.net
- 時短というより目を離せることに価値があったり
ボタン一つで任せてる間に洗濯や風呂すればいい
- 966 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 01:51:14.14 ID:wE3tDjrF.net
- >>965
それはそうなんだけどね
19時帰宅だと1分でも早く子どもにご飯食べさせてやりたいから
となると当日調理は諦めて前日夜調理をレンチンが現実的かなぁ
- 967 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 08:19:43.94 ID:cU4hVfaS.net
- >>966
うちはパナだけど煮込み系は朝仕掛けて放置でもいいかも
メニュー次第
- 968 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 11:04:50.51 ID:je/gqbzf.net
- >>966
そういう使い方がしたいなら予約調理で肉が腐らないよう考慮してる象かホットクックがいいんじゃないかな
それでも最大12-15時間ぐらいだから前日夜に仕掛けるのは無理
朝時間が取りにくい場合は、前日夜に材料を内鍋に仕込んで冷蔵庫保存→当日朝セットして予約調理開始
- 969 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 11:12:12.38 ID:21RaSSAi.net
- 肉だけが問題で、野菜は鍋に入れておいても大丈夫だから、
朝に、水と肉だけ入れてスイッチ入れておけばいい
もしくはタッパに材料入れて冷蔵庫
朝になったらタッパの材料を鍋に入れてスイッチ入れて家を出る
やり方はいくらでもある
- 970 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 14:36:08.25 ID:Vuy7vRdX.net
- >>967-969
アイリスのも朝仕掛けて夜まで保温は可能ってことでいいのかな？
ホットクックはデカさと値段がネック…
メインは帰ってきてから作って副菜を圧力鍋にするには4Lはデカすぎる気もするし、悩むわ
- 971 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 16:08:37.15 ID:KcbvXLHu.net
- インスタントポットの保温は確か24時間
- 972 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 22:41:20.91 ID:nUAa8b0w.net
- シロカ131の白米コースなんだけどもちもちになりすぎて少し冷めると箸で切りながら食べなきゃで手がめっちゃ疲れるレベル、弁当に入れたらごはん全部持ち上がって食べづらい
米の種類や水加減や浸水時間変えてももちもち度は変わらず困ってる
もう少しさっぱりと炊き上げたい場合、白米コース(加圧8分)を使わず手動メニューで加圧時間をもう少し短くすればよくなるかな？
- 973 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 23:36:04.55 ID:21RaSSAi.net
- なんだかんだ言っても、ご飯は普通の炊飯器のほうがうまい。
5000-6000円ぐらいの炊飯器でも
- 974 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 23:52:36.54 ID:21RaSSAi.net
- Re・De Pot 電気圧力鍋 2Lが小さくて割と使いやすそうな気がする
- 975 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 07:07:45.60 ID:Di2GT1Qe.net
- >>973
なんだかんだ言っても、ご飯はガスで炊くほうが美味い
１０分程で炊けるし
- 976 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 09:40:04.15 ID:lI9ZYD3D.net
- 水に浸す時間とと蒸かす時間も入れろよ
- 977 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 12:08:10.63 ID:7g+5UL1/.net
- >>962
調理するまでの常温放置で食材痛むだろｗ
肉なんかはとくによｗ
- 978 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 17:14:43.23 ID:EugX0VN/.net
- だよな
そしてインスタントポットは全行程が25分程度
- 979 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 17:39:55.59 ID:ZINRuAox.net
- コストコのインスタントポット新型になってるな
新型と言っても前より1つ新しくなっただけでアメリカの最新型ではないけど
- 980 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 18:14:46.97 ID:lI9ZYD3D.net
- インスタントポットってデザインがごついなあ・・・
デザインがマシなのって、Re・De Potぐらいか
- 981 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 18:17:37.51 ID:C6MDgW6L.net
- アイリスの3Lは格安炊飯器ぐらいの値段
炊飯機能は圧力を使わない普通の炊飯機能
そして圧力鍋でもある
- 982 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 20:17:28.14 ID:6FVLPRfG.net
- シロカだけど普通に強制減圧してるよ、1～2分くらいで減圧完了
重りの所をタオルかけて少し緩めて ぷしゅーていど、
緩め過ぎるとブッジューーー！、ってなるから緩めるのは少しだけ
30分も待ってられない、強制減圧はデフォの調理法
- 983 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 20:42:20.61 ID:lI9ZYD3D.net
- 旨い成分がすべてタオルに吸着
- 984 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 20:47:58.44 ID:uL0Ep7SR.net
- tfalのラクラクッカーは強制減圧するようになってるね
- 985 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 22:34:52.80 ID:p8DvvgnB.net
- >>977-978
ごめん、仕掛けて即調理後、帰宅まで保温できるかってことを言いたかった
ただずっと保温ならできたてではないし、夜に作っておいて冷蔵庫入れて温め直すのでも一緒かと思い始めた
インスタントポットはレシピ見ても4分とか高圧かけてる時間しか書いてないんだけど、これも前後に加圧減圧時間がプラスされるんだよね？
強制減圧が可能だから25分ぐらいということ？
- 986 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 22:43:47.51 ID:7g+5UL1/.net
- >>985
できたてを強調するけど
煮物料理は作ってから一晩冷蔵庫に入れたのが
味がしみて美味い。汁にも野菜の旨味成分が出ているから
汁もゴクゴク飲めるｗ
まあ各個人の味覚のちがいだから 染みてないのが好みなら
別だけどよｗ
- 987 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 22:57:17.11 ID:ZcvMJr0/.net
- カレーやシチューは圧力かけた後にルーを溶かして
それから煮込まなきゃなのでIPでも時間かかる
前の日の夜に作って冷蔵庫保存の方がいいかも
もちろんカボチャの煮物とかナスの煮浸しとか
すぐ出来て美味しいものも沢山あるけどね
- 988 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 23:11:22.80 ID:p8DvvgnB.net
- >>986
なんとなく、母親がご飯作ってすぐ子どもにできたてを食べさせるってイメージがあるからかなw
まったくご飯作らず全部レンチンで済ますわけじゃないし、カレーとか煮込み直すからいいよね
具材さえ切って入れてしまえばあとはほったらかして他のことできるのはいいねやっぱり
- 989 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 07:18:46.43 ID:npiZYefA.net
- スレ終盤だけど
次スレは1のテンプレ変えない？
電気圧力鍋か、それともスロークッカーか、
象印か、それともシャープのホットクックか、
それともシロカ、それともコイズミ、それとも
- 990 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 08:22:09.26 ID:GnuZBgxO.net
- むしろ電気圧力鍋だけのスレにして
圧力かけない製品をここで語るととっ散らかる
必要だと思う人が比較スレ立てれば
- 991 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 09:33:32.46 ID:MEO4MjPt.net
- 超過疎化しそう
- 992 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 12:39:08.39 ID:eqHARIfH.net
- >>985
うちのPMPC-MA4-Bは12時間しか保温できない
12時間経つと保温が切れる
「機種名 説明書」でぐぐるといいよ
- 993 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 14:03:38.53 ID:npiZYefA.net
- 電気圧力鍋 Part.4
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1607057866/
- 994 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 13:07:36.13 ID:ojZSHPMB.net
- アイリス 温度調理 70℃ 30分
卵が浸かる程度の水。卵。
これでどうなるか実験中。
- 995 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 14:04:47.17 ID:ojZSHPMB.net
- 結果、固めの温泉卵ができた。黄身はほぼ固形だけど茹で卵ほどではない。
白身は殻の周りに固まりかけてるものがあるが、ほとんど液状。ｑ
5℃単位の設定じゃやはり限界があるようだ。
- 996 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 16:41:46.63 ID:ntuGcDyN.net
- >>994
温泉卵うまくできたら設定教えてくださいませ
- 997 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 20:52:34.82 ID:HdAV/vC8.net
- 65℃で妥協するか、70℃で時間短めにするかだな。今度試すとしたら。
- 998 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 22:09:42.14 ID:xP840BDW.net
- 70度20分で十分だよ
30分もやったら白身の緩いゆで卵になる
65度で30分がちょうどいいかも
卵個数と温度水温によりけりだけど基準は今の水温卵パック十個入り冷蔵庫から出したてでね
炊飯器の設定を見ると大抵設定温度まで上げてから20分で出来上がり通知が出る
- 999 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/07(月) 12:35:13.70 ID:D4PWzqwQ.net
- >>994
15分でいいよ
30分だと白身は完全に固まる
- 1000 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/07(月) 13:27:35.92 ID:r+FX2Bmk.net
- 低温調理器だと68℃30分でバッチリだけど
2℃でけっこう違うもんなんだね
- 1001 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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