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◆東京のおいしいパン屋さん◆10軒目◆
- 1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/04(土) 11:34:28.39 ID:eZPP0t5X.net
- extend:checked:vvvvvv:1000:512
総菜パン、菓子パン、デニッシュ、食事パン、サンドイッチetc.
パン屋さんのパンの話なら、なんでもありです。
好みは人それぞれってことでマッタリと。
次スレは>>990が立てること
出来ない場合は指名か他者にお願いする。次スレ立つまでは全員レス減速で。
前スレ
◆東京のおいしいパン屋さん◆9軒目◆
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bread/1560783463/
- 2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/04(土) 15:53:46.98 ID:4r7Xs9Ac.net
- ip付きにしようとしてて草
- 3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/04(土) 17:24:44 ID:CBz/cwU4.net
- あはははw
- 4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/04(土) 22:41:46 ID:p1mOTopI.net
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- 5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/07(火) 21:41:40.70 ID:u0dmtS90.net
- >>1
ありがとう
早くコロナ収まります様に
パン活したいよぅ…
- 6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/08(水) 09:04:12.22 ID:L1kdXeqw.net
- やってるパン屋情報交換しないか
- 7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/08(水) 11:07:04.06 ID:3nfiF9ST.net
- アフィカスが5chで情報収集
- 8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/08(水) 16:09:41.36 ID:MlPCj6X5.net
- 食品に入るから結構普通に営業してるんじゃないの？
池袋ispのポンパドウルは開いてた
- 9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/08(水) 16:18:54.14 ID:jJIF4ifK.net
- 麻布十番の名店は？
- 10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/08(水) 18:33:51.28 ID:uoJmsJoS.net
- 食品フロア営業中でも、テナントが自主的に休業してるところあるからね
百貨店でも
- 11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/08(水) 19:29:30.80 ID:z2ddKouV.net
- さすがに並んでいる店は買いに行く気がしないな
- 12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/09(木) 07:40:05 ID:MV/Ms/yk.net
- 広尾のトリュフベーカリー 行列 コロナ特集でTBS に撮られる 何らかの対策すべし ババアが詰めてぎょうれつ
- 13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/09(木) 10:19:08.03 ID:8UKT3YQP.net
- トリュフベーカリー元々混んでるのに先週のTBSのパン特集で紹介したのが原因で更に混んだらしいよ
- 14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/09(木) 18:18:53.69 ID:Aic0W4KB.net
- トリュフって門前仲町では行列が出来るような店ではないけど広尾では並んでいるのか
まあ、あの辺りは大した店がないしな
- 15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/10(金) 00:41:26.80 ID:8AImDhwA.net
- これだけコロナ蔓延している中、ガラガラの店も怖くて行けるかよ
- 16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/10(金) 00:42:59.14 ID:8AImDhwA.net
- そういやコロナの影響で広尾の人口密集度が爆上がりだとかwww
- 17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/11(土) 09:30:22.60 ID:RpSqME5t.net
- この騒ぎでも剥き出しで並べている店もどうにかしているけど
マスクもしないでその前でベラベラ話している客も頭がおかしいわ
- 18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/11(土) 20:37:37.08 ID:TPQvFJuq.net
- ル・ルソールは並んでるのかな？
- 19 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/11(土) 20:39:40.94 ID:4SvjAqP8.net
- >>18
ルルソールが並んでるって良く聞くけど、頻繁に行くが並んでたこと一度も無いんだが平日しか行かないからなのか？
土日は行かないから知らん
- 20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/11(土) 21:31:29.39 ID:RpSqME5t.net
- 土日は大行列だよ
開店1時間くらいでパンはほぼ売り切れ
- 21 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/12(日) 08:32:39.18 ID:B0OBENR1.net
- カンパーニュって焼き立てよりも冷め立ての方が美味しいの？
- 22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/12(日) 09:26:01 ID:lyq+BP1L.net
- パンは冷めたてが基本
海外や日本でも本格的なお店はちゃんと熱を取ってから並べてあるでしょ
- 23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/12(日) 10:38:53.28 ID:7NJJSQlu.net
- きちんと酵母などで発酵させているパンは
翌日の方がパンが落ちついていることもある。
イーストは当日が基本かな。
2日目のクリームパンも好きだけどね。
- 24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/13(月) 02:09:14.96 ID:/g09vubR.net
- あんぱんは焼き立て美味しいよ
- 25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/13(月) 03:01:42.83 ID:0an+BjH5.net
- 生食パン食べないから分からないけど、食パンは翌日のが好きだなぁ
- 26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/13(月) 08:57:52.58 ID:IZfgp855.net
- 揚げるパンやフランスパンなんかは
焼き立て
- 27 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/13(月) 18:59:24.14 ID:xBw87xVx.net
- 焼きたてじゃないと美味しくないパンは不味いパン
- 28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/13(月) 22:35:20 ID:IZfgp855.net
- そげなこと一律にはいえん
- 29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/13(月) 22:41:38 ID:EqFGs5F9.net
- パンも米も粗熱取れた頃が好き
- 30 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/13(月) 22:42:22 ID:XA5yXKbe.net
- 結局は好みの問題
- 31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/13(月) 23:05:15 ID:hFsjpYOf.net
- 自分で焼いたパンは翌日もれなくまずい。。
- 32 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/14(火) 08:51:13.73 ID:Ni9kCZim.net
- クックパッドとか料理研究家のレシピじゃなくて
プロのレシピで作れるようになれば翌日でも美味しいよ
- 33 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/14(火) 09:53:45 ID:O74zGArP.net
- >>32
いえレシピよりも捏ねで失敗してるんだと思うんですよね。又は室温の差かな？と
パン教室で習ってきて自宅で再現しようとしてももれなくマズイので(とほほ
精進します。スレチ失礼しました。
- 34 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/14(火) 12:43:32 ID:kWVttd4q.net
- 捏ねないレシピで作っとるワイの干しぶどう種ブール美味いぞ
- 35 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/14(火) 15:12:34.33 ID:O74zGArP.net
- >>34
前スレで上がっていたの拝見して作ってみたいなと考えていたところでした！ >捏ねないレシピ
レーズン種は以前うっかりアルコール発酵まで進めてしまったトラウマが有るので悩ましいところですが…
マズイのはこのズボラな性格のせいではないのか？と分かるレスでお恥ずかしい。重ね重ねスレチ申し訳ありませんでした。
- 36 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/14(火) 20:51:30.82 ID:8zNlw71f.net
- 翌日の方が美味しいって事はない
- 37 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/15(水) 06:51:41.97 ID:4FYBfBcX.net
- あれは売れ残りを並べる為の方便だよな
冷めたてがピークでその後は劣化を続ける
- 38 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/15(水) 08:18:44 ID:EUsRlMZA.net
- 天然酵母のパンは間違いなく翌日からが美味い
- 39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/15(水) 09:11:48 ID:YRiw2nWU.net
- 揚げたパン系の劣化は特に早い
- 40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/15(水) 11:45:36.98 ID:U8Deu2qg.net
- そりゃあ油が酸化するしね
- 41 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/15(水) 17:00:08.86 ID:fZp5+1op.net
- パン屋のフライ系は当日でも大体ヤバいw
- 42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/15(水) 17:28:10.35 ID:1G8Sodh1.net
- 逃れらんないコッテリ感。カロリーお化け故の満足感
(･ω･)
- 43 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/15(水) 17:50:22.51 ID:PmD4xmbZ.net
- >>35
アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーにハリオのスキニーキャニスター400入れると捗るよ種作り
>>34
粉何使ってるん
- 44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/15(水) 21:14:58 ID:SLXVCb7v.net
- リベイクは焼き立てが美味しい
- 45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/16(木) 03:14:45.99 ID:IqMJS/e/.net
- >>44
当たり前やw
ルルソール行ったらめっちゃ空いてたわ
スーパーよりパン屋のが濃厚接触しないのにね
- 46 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/17(金) 07:29:33 ID:uSxz5Kh7.net
- いやあ面積的に
- 47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/17(金) 16:43:33 ID:sUH0IyB2.net
- >>43
スローブレッドクラシック良いよドミニク・サブロンさんが作ってくれた粉
酵母資化性窒素の欠乏が起こりにくくてよわよわ干しぶどう種で48時間とか無気発酵かけても硫黄臭出ないで済む
- 48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/18(土) 22:29:05 ID:OlkSEOpt.net
- 入口のマスクのお願い貼ってる店増えたねぇ
- 49 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/19(日) 07:27:06 ID:MA8sj/Tt.net
- 狭い上に食品を取り扱っているのだから当然だわな
ロラソでマスクしてない外人ファミリーにお願いしたら逆ギレして絡まれたとかFBに書いてあるね
可哀想に
- 50 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/19(日) 19:37:27 ID:BCqzZZp8.net
- これだけ客に色々お願いして店側も色々対策してるとこ増えた中で、武蔵小山のこみねベーカリー(2店舗どっちも)酷かった
元々衛生的なイメージのない店ではあるんだけど、2店舗とも厨房内のスタッフ全員マスクなしで、片っぽの店舗は
素手でパンこねる→素手でペットボトルのお茶飲む→素手でくしゃみを受けとめる→そのままの手でパンこね再開
という現場を見てしまった
厨房から漂ってくる匂いも何故かタバコ臭くて、あれ？ってなった
厨房内のスタッフ同士ずっと大声でゲラゲラ笑いながら喋ってるし、レジ打ちのおじさんもマスクしてないし無愛想だし、
最寄り駅からだいぶ足を伸ばして武蔵小山まで行ったけど2度と行かない
- 51 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/19(日) 19:57:57 ID:MpMD199h.net
- そんな聞いたことないような店の話されても
- 52 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/20(月) 07:53:19.31 ID:cXApYEAd.net
- 行きつけの店が軒並み休業や予約販売になってしまったので久し振りに某チェーン店に行ったけどやはり不味かった
あんなもの食べるくらいならしばらくパンは食べなくていいや
- 53 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/20(月) 08:04:55.31 ID:9m6Oukvr.net
- サンジェルマン、ポンパドール、木村家、ドエル、全部営業してるから助かる
- 54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/20(月) 10:00:59.04 ID:98Ac5Z5J.net
- パイ買いに出歩くの自粛してるんで、近所の神戸屋のジャーマンでしのいでいる
- 55 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/20(月) 13:15:51 ID:lY+xcAta.net
- こみねはこのスレの住人が大好きな高級()ブーランジェリーじゃないからね〜
池袋のタカセみたいな感じの、あれをもっときったなくした感じの店だよね？
品川住んでた頃何度か行ったが>>50と似たような印象
味は至って普通の街のパン屋なんだけどまあきったない
- 56 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/20(月) 23:43:11 ID:ZqtflPNa.net
- サンジェルマンてメゾンカイザー 系列なの？
- 57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/21(火) 09:08:24 ID:svGghvs2.net
- メゾンカイザーは木村家
パウルは神戸屋
サンジェルマンは親会社無し
- 58 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/21(火) 11:40:24 ID:WYSuxfnn.net
- サンジェルマンは木村系店舗もあったはず
- 59 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/21(火) 19:25:25 ID:+vuW1KIg.net
- コロナの終息が見えなくて困った
地元で美味しくて対面販売の店は1件しかないので毎週行っているけどさすがに飽きた
- 60 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/21(火) 20:34:13 ID:CZzRQNr3.net
- >>57
ヴィロンは？
- 61 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/21(火) 21:17:08.51 ID:mEwDDV+s.net
- >>60
ニシカワ食品
- 62 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/22(水) 21:03:00 ID:qX34GMhA.net
- 武漢ウイルス終息すれば剥き出し陳列に戻るのかなぁ？
- 63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/23(木) 09:47:06 ID:QzVqsdIk.net
- うん君以外は気にしないかと
- 64 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/23(木) 11:08:33 ID:ophxqIkp.net
- 戻るだろうね
元から剥き出しで陳列するような意識の低い店がコストをかけてまで継続するとは思えない
- 65 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/23(木) 18:32:13 ID:GsRWDI3e.net
- 25日からパン屋も休業なん？
- 66 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/23(木) 18:35:29 ID:ophxqIkp.net
- 土日祝は休業しているところが多いから連休も休みだろうな
- 67 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/24(金) 11:11:20.41 ID:qjnU+ZKv.net
- コロナなんか当分無理だろうな
- 68 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/25(土) 18:36:50 ID:M/gIVKg8.net
- ゴルフ板のインスタグラマースレで話題になっている、ふじ森というお店はどうなんでしょうか？
- 69 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/25(土) 21:07:59 ID:GD88LsjV.net
- プリンチ行った事ある人いませんか？
イタリアンブレッド美味しいのかな？
- 70 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/26(日) 15:29:35.69 ID:wWfMS1ls.net
- マスクしていない客ってなんなのー？
- 71 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/27(月) 07:26:00 ID:BCbASziV.net
- 都内のパン屋行きたいけど、さすがに不謹慎だよなぁ
むしろ地元の人間に嫌がれるか
- 72 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/27(月) 07:27:41 ID:CtkNJ7Fw.net
- 飛沫気にするようになって最俺は近袋パンばかりになってしまった
- 73 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/27(月) 07:35:12 ID:tzBpA1f5.net
- デパ地下や有名なチェーン店は23区内でも一部自粛閉店してる
で、開いてる店は閉店早めてるから夕方は品切れ多い
- 74 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/27(月) 14:17:44 ID:tq3lRvkN.net
- ハードバンいつも買ってるとこ通販始めてた
- 75 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/30(木) 03:49:13.30 ID:0muq+Zrh.net
- ホットケーキミックス買い占めからの赤サフ買い占めとか始まってて草
いやお前らそんなパン焼いとらんかったやろ
- 76 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/30(木) 07:58:08.69 ID:+QR4T3UP.net
- 冷凍庫にセミドライイーストが一年分以上あるw
- 77 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/30(木) 11:51:33 ID:+TdJLOla.net
- うちもあるな
やったことなかったけど天然酵母もおこしてみたくなった
- 78 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/30(木) 20:51:40 ID:J8wMAFe/.net
- パン屋行くのも躊躇われるようになってきたな
- 79 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/30(木) 22:22:27 ID:J8wMAFe/.net
- 開いてるパン屋は混んでるのかな
- 80 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/01(金) 08:11:08 ID:AnOFWRh8.net
- パン屋混んでるね
午後一くらいだと、目ぼしいパンは無くなってる
逆にスーパーのベーカリーは種類減らしてる
- 81 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/02(土) 05:18:24 ID:MBv2zRkf.net
- 無理に食べなくてもいいものだしな
しばらくは我慢するか
- 82 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/02(土) 06:06:49.77 ID:dmCFAcf2.net
- Googleマップでパン屋さん仮想巡り楽しいっす
- 83 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/02(土) 06:15:12.93 ID:dmCFAcf2.net
- 秩父学校給食パンセンターの2斤売り
ベルクで見かけるけど結構安売りもしてて助かります
トーストスチーマーと一緒に焼けば専門店ほどでは無いにせよ
美味しく頂けます
- 84 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/02(土) 14:15:56 ID:DM4vwo6H.net
- 貧乏大助かり情報
- 85 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/03(日) 10:37:49.15 ID:Xwbk+F9V.net
- こうなってくると普段から清潔感のない店は近寄りたくないな
某有名店も店主はマスクしないしお金触った手でパンを捏ねているし、加熱するから問題ないのだろうけど気分的にちょっとね
そういう店って客層もそういう人が多いし
- 86 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/03(日) 11:16:30.28 ID:XIbYpKud.net
- >>85
仙川AOSANなんて行ったら、気が狂うかもよ
- 87 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/04(月) 12:25:45.59 ID:cI5szBmE.net
- ヨーロッパの田舎のパン屋風景をYouTubeでみてみたらいい
- 88 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/04(月) 14:32:41.01 ID:00uTwHhq.net
- 手づかみでパンを袋に入れて
そのまま金をいじって
また手づかみでパンを袋に入れて
チンチンをそのままかいかいして
手づかみで略
ヨーロッパは不潔な国ばかり
- 89 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/04(月) 15:00:21.48 ID:uy1hMAJw.net
- そりゃあハイヒールが出来た経緯もなぁ…
ペストも流行したわけだよ
- 90 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/04(月) 20:14:31 ID:ood0PJQe.net
- 日本は高温多湿だから欧州よりずっと気を付けないと不衛生になるからな
一昔前まではみんな腹壊しまくりだったし
- 91 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/04(月) 20:14:38 ID:0HqdIThV.net
- カトリーヌ・ド・メディチがイタリアから輿入れしてきて
「フランス人手づかみでもの食ってるとか信じられんわ実家からナイフとフォーク持ってきたから使えや」
のエピソードすこ
- 92 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/05(火) 15:31:16 ID:nagPk796.net
- 去年パリの町のパン屋でレジの代りに現金自動投入初めて見かけたわ
日本も似たような形式のあるね
- 93 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/05(火) 17:57:02.22 ID:wc/8Nw5S.net
- >>92
三軒茶屋のボヌールに有ったよ
- 94 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/05(火) 21:10:56 ID:37/PgJ5x.net
- ヴィロンに久しぶりに行きたい
銀座界隈でクロックムッシュが美味いオススメの店ありませんか？
- 95 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/05(火) 21:47:19 ID:+sRcblsw.net
- >>94
オーバカナルはどでしょ
- 96 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/05(火) 23:17:50 ID:gp9dNf1x.net
- おーブレネリ貴方のお店はどこ？
- 97 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/05(火) 23:33:39.97 ID:+sRcblsw.net
- わたーしのおみーせは
泰明小学校のそばよ
銀座というより、有楽町かもねー
ヤッホー
- 98 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/06(水) 07:08:31 ID:UvBpFls1.net
- いまだに剥き出し陳列で営業しているお店は頭がおかしいとしか思えない
逆に対面式のお店は営業自粛しているところが多いのに
意識の差がはっきり出ているな
- 99 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/06(水) 08:56:29.57 ID:qjEt/+YP.net
- ↑やっぱあれか
よそでウォシュレット使えない派
- 100 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/06(水) 11:11:57.22 ID:8Wuxmb9e.net
- 吊革も持てないんだろうな
- 101 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/06(水) 13:35:44 ID:S5uTJ2Tk.net
- オナニも手袋してるかもな
実際手袋オナニも気持ちいいけど
- 102 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/06(水) 18:45:13 ID:UvBpFls1.net
- >>99
ウォシュレットのノズル部分を見てみな
めっちゃ汚いよ
うんこ付いてるし
- 103 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/06(水) 19:39:45.22 ID:eV624Ak4.net
- 地元吉祥寺でケースから店員さんが出してくれるパン屋さんはリベルテとラテールとダンディゾンくらいだったけどこれを機に他のお店も変わる(変わった)かもね
- 104 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/06(水) 20:01:13.24 ID:z4Fa1zEf.net
- ラ・テール、ドーナツ系以外もケース販売になったの？
連絡通路に近くて人通り激しいのにオープンだし、
虫たかってるの見てから買わなくなった。
食品売り場に出店すれば良かったのに。
- 105 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/06(水) 22:56:52.36 ID:SjymxfK7.net
- 啓三、ラーメン、酒どころはしばしばみる
- 106 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/06(水) 22:57:06.07 ID:SjymxfK7.net
- すまんスレ間違えたｗ
- 107 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/07(木) 18:35:28 ID:2T9GyzFZ.net
- カチョカバロパンが美味しい
- 108 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/07(木) 21:30:25.43 ID:Dy7g/s5i.net
- >>95
ありがとう！
ベーカリーで気軽に買って食べられますか？
少し調べたらレストラン？もあるみたいで高そうな…感じ？汗
- 109 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/09(土) 08:30:50.00 ID:LE0arvlX.net
- コスパと美味しさ考えたら、北千住の、ふらんすやが最強だよね。
- 110 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/09(土) 10:47:34 ID:zw6Wqku+.net
- 行き付けの店がみんな土日休みや予約制になってしまったので已む無くそこそこ人気のセルフの店に行ったけど
店員はマスクしてないし、素手でパンを触るし、パンの前で話をしているし
どうしようかと思ったけど、やはり2000円くらいのお金をケチってコロってもアホらしいのでゴミ箱に捨てて来たわ
- 111 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/09(土) 22:25:13 ID:00mykf07.net
- 三月あたり東京駅のラテールで買ったバインミーの豚肉が
かなりしょっぱくてしょっぱくて
あれなら高田馬場や水道橋のバインミーのほうがマシ
吉祥寺行ったときは必ず買ってたけどもういいや、
うまくない店入り
- 112 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/10(日) 10:26:58.35 ID:WUpVz9/r.net
- ドラゴーネのメロンパンって美味しい？外ガリガリ生地の甘さ控えめタイプ？
- 113 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/10(日) 11:40:08.72 ID:ePLm95Mw.net
- プチメックが新宿にあった時バインミー風のスパイシーなチキンサンドイッチがすごく美味しかったんだけど最近見かけないなあ
期間限定だったのかな？
- 114 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/11(月) 13:15:00.10 ID:cRJ10Pb/.net
- 新宿プチメックのパテドカンパーニュのバゲットサンド好きだったよ
日比谷では見かけなくなっちゃった
- 115 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/11(月) 13:52:53 ID:u992xG7K.net
- >>114
美味しかったよねー
なくなったのなら残念
- 116 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/11(月) 16:44:53.51 ID:8BNCFVYz.net
- 最近は新宿高島屋地下。PECKとサンジェルマンとFAUCHON
- 117 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/11(月) 17:30:35.13 ID:tiV0qSMA.net
- バインミー専門店はどこの店も死ぬほどしょっぱいな
- 118 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/11(月) 17:45:54.98 ID:4MSuCaaj.net
- ルルソールのパテのサンドも旨かったなぁ…
限定だったかもだが
- 119 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/11(月) 18:54:55.45 ID:PXgrSzkM.net
- >>116
それ日本橋タカシマヤでいいんじゃ
大丸も地下今やってるよね
- 120 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/11(月) 19:49:42.52 ID:lDM3WZPo.net
- >>119
>>116 さんは新宿が便利なんでしょ
- 121 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/11(月) 19:55:30.89 ID:PXgrSzkM.net
- 小田急のジュウニブンノイチとかは？
- 122 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/11(月) 20:06:31.63 ID:oDar2GR5.net
- >>121
それ、京王じゃなかったかしら？
- 123 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/11(月) 20:30:59.49 ID:PXgrSzkM.net
- しまった
小田急はダロワイヨとPAUL、ポンバドオルでした
- 124 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/11(月) 20:55:50.37 ID:lDM3WZPo.net
- 小田急はトロワグロのイメージだなあ
ここにしかないし
- 125 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/12(火) 07:34:39 ID:7E6FLGqI.net
- バゲットのスライスをお店でお願いする時ですが
食パンなら枚数でいいんだけど、cmでお願いすればいいのでしょうか？
- 126 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/12(火) 08:11:05 ID:tHVN9zsR.net
- 食パンの〜枚切りの厚さで
とか。
- 127 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/12(火) 09:01:03.05 ID:xU8zRW08.net
- 「○cmぐらいで」で良かろう
- 128 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/12(火) 09:24:59 ID:/TWVRRdB.net
- スライサーの設定ってどうなってるんだろう？
〜cmくらいで、ってお願いすると、何枚切りの薄さですか？って
聞かれることある
ゲージに〜枚みたいなテプラ貼ってあるのかな
- 129 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/12(火) 18:02:00 ID:bSP2JHwe.net
- バゲットをスライスするとかあり得ねえ
- 130 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/12(火) 22:23:26 ID:Lp6odtbh.net
- ポンパドールのチョコクロとアンジェターブルのチョコクロ
同じ系統のはずで価格がかなり違うけど
- 131 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/13(水) 02:27:43 ID:A39SwE2+.net
- ホームパーティーへ行く時にバゲットを買っていくが、スライスを頼むと、たまに手で切るからと言われる。
- 132 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/13(水) 08:20:07 ID:bHBIYb4/.net
- 手で千切って食べるのが本来の食べ方じゃなかった？
- 133 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/13(水) 08:29:30 ID:4dV7feWn.net
- 1人で、或いは家族で食べるんならいいけどパーティー用とかだとちょっと…
- 134 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/13(水) 09:06:34 ID:/4jUbsy+.net
- どういう食い方でもいいわi
- 135 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/13(水) 10:29:15 ID:+I5qV6Lq.net
- >>131
あるあるｗ
カンパーニュもポワラーヌのみたいに薄く切ったの欲しくて頼むと手切りされることしばしば
- 136 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/13(水) 12:44:55.35 ID:5iTycuBT.net
- >>134
( ﾟ∀ﾟ)
( ∩ミ ほれ、頼む
| ω |
し ⌒Ｊ
- 137 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/14(木) 05:04:22 ID:fu9qWhqq.net
- ブルスケッタとかカナッペ、ラスクなどなど
綺麗にカットする食べ方もあるのです
手ちぎりは柔らかいうちに出来る特権なので
享受すべきとも思うけどね
- 138 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/14(木) 10:37:29.84 ID:iza9Ectg.net
- この前長い食パンを半斤（山パンとかだと1斤）で売ってもらおうとしたら
焼き立てだから切れないって断られたとこあったよ
POPに半斤分の値段も出てるし、別にスライス頼んだわけじゃないのに
色々マイルールが煩い店だった
- 139 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/15(金) 07:05:07.04 ID:KpKgY4RU.net
- 食べ方は何でもいい
事前にスライスするのが良くない
空気に触れる面積が増えるので一気に劣化するから
だから味に拘る店は嫌がる
- 140 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/15(金) 08:18:52 ID:QXFM4V9n.net
- 空気に触れて劣化しちゃうなら
なぜサラミみたいにラップしないのかね
- 141 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/15(金) 09:21:04 ID:sLP4RWvu.net
- >>140
そこまでしても、リベイクするとせっかくのクラムまでカリッと焼けてしまうし、、、
外バリバリ、中ムッチリは一旦冷凍すると難しいね
- 142 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/15(金) 17:04:36 ID:0USD92Lw.net
- ラスクみたいになっちゃうからな
パンはいかに乾燥を防ぐかの勝負だけどバゲットは特に乾燥が早いから美味しく食べるには神経をつかう
- 143 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/15(金) 17:55:40.77 ID:3MM9z/gP.net
- 霧吹きは？
- 144 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/15(金) 19:10:44.03 ID:vKmWIix5.net
- >>142
ですね
でも、食パンはラスクみたいにならないのって何故でしょうか？
- 145 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/15(金) 19:22:12.93 ID:xEj5W6Xp.net
- >>144
油脂
- 146 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/15(金) 22:34:54.16 ID:8Zs7lrr6.net
- カリカリはカリカリで好きだな
その時々の気まぐれで選べること自体が
結構贅沢な気分で良いね
- 147 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/16(土) 05:40:37 ID:pQbLvDFT.net
- クルトンとかスープに浸すのも美味
- 148 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/16(土) 07:20:39.40 ID:Vg0074/y.net
- バゲットって常温保存で翌日が限界？
冷凍は嫌なので、、、
- 149 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/16(土) 07:48:26.45 ID:pQbLvDFT.net
- パリジャンみたいな大きめなのはもう少し持つかも
クラムが硬くなるのが嫌ならカンパーニュやリュスティックが得意な店
を優先して探しましょう
- 150 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/16(土) 09:02:31.21 ID:Jbw7lv76.net
- 翌日でも冷凍した方がいいぞ
1週間冷凍と1日常温なら1週間冷凍の方が劣化は少ない
- 151 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/16(土) 22:02:14.97 ID:OiDmA53J.net
- エッグベネディクトはパンの部類に入るのかな？
美味しいエッグベネディクト食べられる店、新宿駅界隈でないかな？
- 152 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/16(土) 23:20:46 ID:IqSaeF9y.net
- >>151
ルミネのサラベスとか
- 153 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/17(日) 04:46:36 ID:HHkojLfj.net
- パン・ド・ロデヴ 食ってみたいな。吉祥寺のDONQ売ってるだろうか
- 154 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/17(日) 07:17:57.49 ID:Y6tGBwQp.net
- ロデヴは美味くない
- 155 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/17(日) 08:13:41.67 ID:athbQ4mH.net
- ロデヴ美味しいよね
ハード系ではロデヴとリュスティックが好きだわ
でも吉祥寺あたりだとあまり売ってないかな
- 156 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/17(日) 13:27:51 ID:O63O0Vbu.net
- ロデヴ美味しい
ドミニクサブロンの最高だったな
- 157 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/17(日) 15:00:05.53 ID:SjX4PMr4.net
- 天然酵母のカンパーニュでもいいんだけどリュスティックで我慢してる。
いつも扱ってたサカガミが閉まって最寄りが遠くなったのが痛い
交通費掛けてまでほぼ毎日のパン買うのは苦痛
- 158 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/17(日) 15:37:32 ID:QEHoQPVd.net
- >>157
豊島園？
パンは清瀬店で作ってるのが多いんだっけ
豊洲店行った時には置いてなかったなあ
- 159 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/17(日) 21:42:15 ID:x25VXnU5.net
- >>153
サワムラの美味いよ
- 160 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/18(月) 16:56:03 ID:WcJopAXZ.net
- 遠いよう千駄ヶ谷や広尾とか。電車片道1時間とか無理
- 161 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/18(月) 18:32:17 ID:m+o+2cFX.net
- 何処に住んどるんだ
- 162 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/18(月) 22:59:12 ID:1RIJJCdg.net
- 話を遮って申し訳ない。
昔の思い出話を今日していて思い出したんだけど、20年くらい前青山学院の近く、Googleマップ見たら今はトラベレックスになっているみたいだけど、美味しい食パン屋は無くなったの？
- 163 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/19(火) 13:55:13.34 ID:lGEtPI5R.net
- >>161
群馬
- 164 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/19(火) 17:17:35 ID:0pvH2O4T.net
- >>163
群馬から広尾まで1時間ならむしろ近いじゃないか
- 165 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/19(火) 19:47:07 ID:bMUafqN5.net
- >>160
群馬って醗酵所とか何とかがなかった？パン祭りによく来てる
- 166 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/19(火) 19:53:05.16 ID:ZD9mwavv.net
- 群馬から遠くない東京のパン屋とか何処w
- 167 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/20(水) 22:03:00.88 ID:68YUsrga.net
- 群馬の人書き込みしてるんだw
自分群馬出身都内住みだよ
群馬と言ったらコムンでしょ
自分は前橋のクロフトベーカリーて店が好きで、帰る度に寄る
- 168 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/21(木) 11:28:17.68 ID:bWACn4Kd.net
- どっかの職員で自粛中に妙義山で滑落してた奴居ったな
- 169 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/22(金) 09:37:29 ID:xvzsdjTq.net
- セントル呼び込みまでしてる
- 170 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/22(金) 10:47:29 ID:tMX5rvrt.net
- セントルは耳が美味くない
- 171 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/22(金) 18:07:26.52 ID:m9urKMwQ.net
- ゼロになるまでは自粛するわ
- 172 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/23(土) 08:48:45 ID:IjPtT4r6.net
- パン生活やめないで
- 173 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/24(日) 08:14:18.07 ID:gbXxFg5K.net
- 予約制になっているお店も多いから遠方からは行きにくい
早く緊急事態宣言解除されないかな
- 174 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/24(日) 13:10:02 ID:g8QzxEuP.net
- これを機に送るサービス付き又は
移動販売の車出せる店は強いのかも。door-to-doorなのは嬉しい
- 175 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/24(日) 18:03:21.66 ID:fhszFXL7.net
- 来月からは通常営業に戻りそうだな
- 176 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/25(月) 11:46:49 ID:LolTUCMa.net
- 時々見かけるトラックで移動販売のパン屋があるんだけど美味しいのかな？
白地に青い文字で可愛いパンの絵が描いてあるトラックの
タイミングが合わずに買えたことないんだけど
- 177 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/25(月) 14:58:00.22 ID:c0jyupf2.net
- エッセンでしょ
- 178 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/25(月) 18:21:20.70 ID:0me5vbFl.net
- エッセンの移動車は本拠地葛飾区で中央区メインだっけ？
練馬のほうもターゲットが移動範囲外で会わんな
- 179 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/25(月) 19:01:38.97 ID:B2B1B8cV.net
- エッセン板橋区内でよく見るわ
幼稚園の弁当持ち無い土日の昼時決まった場所に現れて親子連れが車囲んでたなあコロナ前の頃
買ったことは無いのですが
- 180 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/25(月) 19:05:00.93 ID:B2B1B8cV.net
- >>179
土日→水土 間違えましたすみません
- 181 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/25(月) 19:06:36.97 ID:W8A+Okr9.net
- 旨いというか安価よね
- 182 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/25(月) 19:08:05.99 ID:gxr2bL0U.net
- 渋谷区にも来るよ、原宿あたり
- 183 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/25(月) 20:31:59.62 ID:/mLYICfW.net
- ル・ルソールは平日でも並びますか？
写真とか撮ってはダメかな？
- 184 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/26(火) 07:47:19 ID:epvrmmNI.net
- 駄目です
- 185 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/01(月) 10:42:05 ID:Kk6qTDFt.net
- 495 名無しさん＠お腹いっぱい。[] 2020/06/01(月) 10:14:59.03 ID:OqL9rr7d
パン屋はパン屋ww一生底辺な人種wwがんばれww
なんかゴルフ板にガイジが現れてパン屋さんバカにしてます
助けてください
キチガイなんです
毎日毎日パン屋さんを誹謗中傷して
怖いです
- 186 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/01(月) 10:55:00 ID:0O2YmV33.net
- Instagram / インスタグラムのゴルファーを語ろう11
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/golf/1589847889/
- 187 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/01(月) 12:01:32.62 ID:EyEmn9V3.net
- https://youtu.be/Wlm6SseyTU4
8分14秒から見てね。
パン屋の代表が
「福島県産物は放射能に汚染されているから子供には絶対食べさせない」
「福島県の復興は絶対ない」
と世界に向けて力説しております。
- 188 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/01(月) 21:04:59.95 ID:KEk24SJx.net
- >>187
これ、ふじ森パンの代表藤森ももこさんですね。。
ふじ森
東京都目黒区八雲1-3-8
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131702/13242265/
- 189 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/01(月) 21:06:45.63 ID:KEk24SJx.net
- >>187
ふじ森パンの代表インスタ
https://instagram.com/momoko_golf?igshid=1apx67yrbkl1s
- 190 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/02(火) 04:41:26.62 ID:PJtiCJU9.net
- >>187
お父さんはビゴ東京の有名は方だよね？
- 191 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/02(火) 15:40:18 ID:Yu3IlRoK.net
- パン屋業界でも七光ってあるんだね
- 192 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/02(火) 15:55:44 ID:HPtNE/Ft.net
- フード業界全般そうだね
料理研究家なる枠
- 193 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/02(火) 16:12:14.03 ID:FFujWreV.net
- 料理研究家は確かに2世多いわ
- 194 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/02(火) 21:46:22.80 ID:iQsCoNa0.net
- >>192
お父さんの店で作ったパンをそのまま売ってるだけ...
- 195 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/03(水) 01:09:19 ID:UWiqbcBT.net
- パーラー江古田関連って弟子筋までやたら雑誌にとりあげてもらえるけどあれなんの縁故なん
コロナで外出自粛中に前から予定してたらしいパン屋紹介記事が雑誌にポロポロ載ってて草生えた
- 196 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/03(水) 21:18:02 ID:MsE3ltV6.net
- ルルソールのクロックムッシュが美味かった
また食べたいなぁ
- 197 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/03(水) 21:28:45 ID:4g90Vdmt.net
- モンタボー予想以上に美味しかったわぁ
- 198 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/07(日) 00:44:26 ID:ClQpb+YY.net
- >>195
世の中そんなもの
そしてメディアに出る＝美味しい訳じゃない
- 199 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/07(日) 08:52:53.31 ID:R9O6GIbn.net
- そんな中身ゼロの回答訊いてねえよ
- 200 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/07(日) 10:34:24 ID:oB9Lcoic.net
- 二郎、大勝軒などなど
- 201 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/08(月) 06:53:37.75 ID:tz8by3cL.net
- 美味しいお店は殆どメディアに露出しないからな
客が入っているので宣伝する必要性がないし
逆に言えば積極的に露出しようとする店は何度も取り上げられる
- 202 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/08(月) 22:36:17.71 ID:9ARyMkg9.net
- ドミニクとかヴィロンがそれだな
- 203 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/12(金) 20:15:15.78 ID:XwmjBOq1.net
- 10数年、3食365日パンを食べ続けてきたパン中毒だけど
コロナで2ヶ月ほどパン屋に行かなかったら、あまり食べたくなくなってしまった
熱意は冷やしたら終わりだな
- 204 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/12(金) 22:03:41.34 ID:qjMioC/Z.net
- >>203
パンはどんなに凝っててもある日突然飽きることがあるな
しょっぱいとは感じなくても必ず食塩が入っていることが飽きの原因なんじゃないかと思うんだが
食塩を入れないわけにはいかないし
- 205 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/13(土) 06:53:57 ID:Ugxa0A48.net
- 塩なしパン知らんのか
イタリアとかおおいよ
- 206 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/13(土) 06:55:48 ID:cf5tVVHt.net
- リモートで通勤時間なくなった分自分でパン焼いてるわ
うまいよ
- 207 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/13(土) 06:58:14 ID:EbHvOeAJ.net
- >>205
日本ではまだまだ手に入れにくいなあ
- 208 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/13(土) 08:09:37.73 ID:lWT81J48.net
- >>203
マジか！！！
- 209 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/13(土) 08:38:05.18 ID:gLPRokan.net
- パンは飽きないだろ。365日チーズトーストルーティンだわ。
- 210 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/13(土) 11:09:50.28 ID:xH5YVu8K.net
- 確かに塩分がくどく感じる時はあるわ
だから一時期トスカーナの塩無しパンを食べていた
でもあれって自分みたいなパン中毒にとっては余分なものを極限まで削ぎ落とした至高のパンに感じるが
普通の人は不味く感じて食べられないと思う
塩が入っていないと普通のパンとは全くの別物だからな
卵ボーロみたいに口の中がもわ〜っと温かくなるような感触があるのは面白い
>>208
パン屋めぐりを再開すれば復活するとは思うけどね
- 211 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/13(土) 12:09:16.22 ID:EbHvOeAJ.net
- 日本だとパンに飽きても米に回帰すればいいから助かる
炊きたての米は米をおかずにして米が食える
パンを愛しそして米も愛する
- 212 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/13(土) 12:54:01.79 ID:7DnGH7Sy.net
- エブリデーパン食で20代を過ごしてたら友人に「あんた糖尿病になるよ」と言われ
30から自制してる…
- 213 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/13(土) 13:06:21.44 ID:iPGxnYN/.net
- 無塩バターで無塩パンを食べると、おかずの無い白米だけって感じだったな。正に主食。みたいな。
- 214 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/13(土) 14:22:14 ID:llkCFfRR.net
- >>212
正直コメの方が遥かに鋭い血糖値スパイク出るからアカンで万病の元や
- 215 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/13(土) 14:23:32 ID:3bN6KGlM.net
- なんかデブが多い気がします
- 216 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/13(土) 14:29:04 ID:llkCFfRR.net
- >>214
血糖値スパイクは急激なインシュリン分泌とその結果による急激な血糖値低下をもたらすのでこれもマズイんよな
ぶっちゃけ腹持ちが悪いんや
血糖値スパイクはセロトニンやドーパミンといった脳内物質が分泌されるので血糖値急激低下後は苛ついて再び血糖値あげようと何か食い始める
血糖値スパイクドランカーの誕生や
- 217 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/13(土) 14:33:06 ID:tXL29CsX.net
- 正直米食と塩分多い日本食って炎天下で田畑の仕事するための食事やしな
現代じゃカロリーも塩分も多すぎなのもしゃーない
- 218 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/13(土) 14:37:50 ID:4BhZGgR3.net
- パンの方がGI値多いやんとかよく言うやついるけど
GI値は血糖値の時間積分（総量みたいなもん）なので血糖値スパイク出るかどうかとは関係ないんや
パンはコメよりGI値は高いがゆっくりと糖への分解が進むのでコメのようなスパイクは出ないんや
ゆっくり糖が消化されるので腹持ちもいいから小腹がすくことも起きにくい
日本人に多いパンは糖が云々やっぱりコメ最高って神話はかなり嘘なんやで
- 219 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/13(土) 14:42:05 ID:5szWk0ms.net
- >>214
ご飯もパンも20確実に上がって数値は変わらん
ご飯は何かと確実に食べる合わせだが
パンはそのままパンだけ食べること多い、合わせても野菜系はあまりない
だからご飯勧めるんだろ、多分
- 220 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/13(土) 20:57:19.18 ID:gLPRokan.net
- 朝にたんぱく質と一緒に摂取すれば血糖値緩やかになるの知らんの？俺はナッツ食べてから、チーズトーストだから大丈夫。
- 221 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/14(日) 00:57:53 ID:ci3bL0LL.net
- そりゃご飯も同じだろww
血糖値スパイクにおける優位性にならん
そしてチーズをタンパク質と捉えるのはアホすぎ
サンドイッチマンの0kcal理論並
チーズは脂質が大半、ましてやチーズトーストに使うチーズなら脂質多いタイプ
ナッツも脂質
アホすぎ
- 222 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/14(日) 05:59:59.18 ID:L3vnZSG3.net
- あくまでも目安だが食品成分表を見ると
可食部100g当たりで（←ここ重要）
こむぎ［パン類］食パン 食パン
エネルギー260kcal
炭水化物46.4g
水分39.2g
穀類/こめ/［水稲めし］/精白米/うるち米
エネルギー168kcal
炭水化物37.1g
水分60.0g
6枚切りが3枚で平均200g、サトウのごはん新潟県産コシヒカリ1パック200gだから
6枚切り1枚とサトウのごはん1パックなら食パンの炭水化物量は米の4割
これが菓子パンになると炭水化物量がはね上がってしかも1食につき2個も3個も平気で食べられるから
GI以前に摂取量の問題があるのでは？
- 223 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/14(日) 06:28:40.40 ID:KG69/lur.net
- 要するに肥満じゃ無ければ気にする必要は無いですよ
- 224 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/14(日) 06:39:15.99 ID:bWedZw6F.net
- 腹持ち気にするなら、餅だけどね。日本人が短足なのは旧来の米文化。対してパンやバスタは消化が速いから、腹持ち悪い。その代わり消化器官が短くて済むから代々欧米人は足が長い
- 225 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/14(日) 07:05:20.02 ID:k6cRSe3k.net
- 冨永愛は絶対コメ食わないです
的なやつな
- 226 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/14(日) 09:06:46.00 ID:jS7FmcYT.net
- それは俗説でしょ
ベンガル人は日本人以上に米を食べ続けて来たけど手足は長いし
そもそも肉や油は米よりずっと消化が遅い
そして欧米人は肉や乳製品をたくさん食べる
でも最近は日本人もかなり足が長くなったよね
あれは一体何なんだろう
栄養バランスで体が大きくなるのは分かるけど手足が伸びるとは思えないし
- 227 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/14(日) 15:07:23.72 ID:Xf64XSew.net
- >>225
米どころかパンも食わんでしょ
- 228 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/14(日) 15:07:46.10 ID:Xf64XSew.net
- >>226
正座→椅子文化
- 229 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/14(日) 15:38:21.05 ID:dgWbiIs9.net
- >>226
麺でる遺伝学とか本気で信じてる奴がまだいるのか。
- 230 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/14(日) 16:50:12.06 ID:msMCSiL7.net
- nanaoちゃんは親がイカです
- 231 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/14(日) 20:46:57.12 ID:MITf+1p9.net
- >>222
俺はインスリン注射と血糖値測定を繰り返して
ご飯１５０と食パン8枚切り2枚でイコールとした
上記の場合本当はパン食の方が糖分高いが切りの良い商品が無い。後は食べ方でカバー
たっぷりのサラダを一緒に食うにはバンがいい、チマチマ噛む為に四枚切り一枚より八枚切り二枚がいい
サラダ2/3に１０分かけて残りはパンと平行食いで１０分
時間を短縮すると血糖値跳ね上がる
長年繰り返すと食べる物より食べ方が大事とわかる
- 232 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/14(日) 22:50:18.41 ID:YUK76WZe.net
- バゲットにしろよ
なんで食パンなんや
- 233 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/15(月) 04:13:35 ID:ddGLHqHk.net
- バゲットは塩分過多なんじゃない
- 234 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/15(月) 08:33:22 ID:8xiXaYOZ.net
- 自由が丘？のビゴ7月で閉店だって！
- 235 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/15(月) 09:20:32.64 ID:liz+TACZ.net
- ビゴ行ったことないけどヴィロンのバゲットより美味しいんだったら閉店前に一度行ってみたい
- 236 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/15(月) 09:47:27.45 ID:4dEDoabJ.net
- それはない
- 237 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/15(月) 11:33:19 ID:WJt6fP3K.net
- 食べログの自由が丘で人気だから？
エスプリのカフェで食べたいってならともかく
他にもあるし>ビゴ
銀座でしか買ったこと無いが
バゲット買うならそこまで変わらんだろう
- 238 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/15(月) 19:22:42 ID:QKld98k+.net
- >>222
だからパン食べると即顔が太るんだね
- 239 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/15(月) 21:01:00 ID:978IJriB.net
- >>234
大井町線沿線なら中延にビゴ系のミュジニーがあるな。
オレはいつもこっちでバゲット買ってる。
- 240 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/15(月) 21:12:01 ID:ZWSsAxY7.net
- ビゴは昔のレストランのパン
開業当時はフランスパン再上陸の草分け的な存在で普及に貢献したけど
近年は日本のパン作りも飛躍的に進化したから、昔ながらのパン作りを続けていた事で技術的に置いていかれた感じだわ
正直、弟子の店の方が美味しい
- 241 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/15(月) 21:25:42 ID:Ol6i6Ak+.net
- >>240
師匠を追い抜く弟子を輩出したなら育成方針は良かったということだね
そういう弟子が現れずに一門総倒れというのが一番まずい
- 242 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/16(火) 06:12:46 ID:GwZtIhR6.net
- パン屋は成形みると大体どこ出身かわかるよね
- 243 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/16(火) 06:28:53.06 ID:pSqTSpOq.net
- >>242
国内で修行した人達は
どれぐらいの数の系統があるんだろうね
- 244 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/16(火) 11:53:08.34 ID:Cs+TiUwd.net
- >>239
ミュジニーは食パンやデニッシュ系含めいくつか試したけど
残念ながら口に合わなかった
HPに書いてあるけど、家庭で再現しやすいように手に入りやすい材料使ってるんだって
粉とかちょっと魅力を感じない
家庭じゃ食べられないプロの味を求めてあんな駅から遠い辺鄙な場所に行ったのに
- 245 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/16(火) 19:55:44 ID:akAgaw1t.net
- カイザー系は結構レベル高いよな
- 246 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/18(木) 14:51:00.96 ID:ia28k4hy.net
- 都内で美味しいスフォリアテッレを扱っているお店をご存知ですか？
- 247 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/18(木) 16:51:47 ID:A/Eu1hzD.net
- >>246
イータリーのテイクアウトで美味いのだしてた
いまやってるか知らんが
- 248 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/18(木) 16:58:42 ID:WzHe49AA.net
- >>246
グランドハイアットのフィオレンティーナ
- 249 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/18(木) 19:12:54.67 ID:NYcTSG3F.net
- >>246
上2つ両方食べて微妙
催事でマツコの知らない世界！と唄ってるオスピターレ、モンブラン餡やあまおう餡も出すスフォリアテッレも食べた（催事とかでたまたま遭遇する焼き立てじゃないと微妙、でも行列だしそもそも中の具少ない）
日本橋丸の内イータリー高い、オレンジピール言いながら少ないリコッタ感薄い
六本木フィオレンティーナ輪をかけて高い、中身はさらに少ない、パリパリ感薄い（わざわざ出す時間聞いて出直したのに）
数年前だよね？スフォリアテッレ流行ったの。マツコにも出たし
今代官山は期間限定らしくて撤退したけど六本木赤坂日比谷横浜にあるボンドルフィボンカフェ
代官山は本店ぽくて、スフォリアテッレやカンノーリ他イタリア焼菓子もあった、季節のソフト美味かった
あそこは小さめだけどパリパリ感がすんごい、ピールも効いてる
ただ店によって扱うメニュー違うから事前に電話した方がいい
イタリア直輸入卸販売店のストリートフードメニューを売ってる神楽坂のドルチェビータ
あれ良い、デカい方選ぶと断然中のリコッタ&カスタード？クリームがたっぷり
(小さいのは外に負ける)パリパリ感あるしピール効いてた
そして焼き立て近いのに遭遇するとさらに最高、リベイクでも良いのかもやった事ないけど
- 250 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/18(木) 19:14:07.21 ID:NYcTSG3F.net
- てかパンじゃなくて焼き菓子だよね？完全に
聞くスレ間違えてるよ
- 251 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/18(木) 19:15:49.15 ID:UcIFRR9L.net
- 併売してる焼き菓子がうまい店こそ
真のパンの名店
- 252 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/18(木) 19:52:27.90 ID:fSiZeCWY.net
- フィナンシェとかの焼菓子と全くレベル違うと思うけど
- 253 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/18(木) 20:25:56.71 ID:4mAyEUrn.net
- 代官山のあのカフェは閉店したのか…残念だ
- 254 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/18(木) 21:23:53 ID:bwsC7Duf.net
- >>251
バターだけ使ってたら美味い
大抵の場合はマーガリンみたいな油脂
- 255 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/19(金) 01:53:09 ID:mjbTHhWu.net
- >>253
元々数年の契約期間限定店舗だったみたいだね
- 256 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/24(水) 06:35:23.60 ID:30n33YQt.net
- パン屋の実力はミルクフランスで分かるね
- 257 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/24(水) 09:50:30 ID:MeecT1Zd.net
- ポワンタージュの日進で時々買うわ
- 258 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/24(水) 17:24:23 ID:wZKySqkx.net
- 一流店はミルクフランスなど作らない
- 259 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/24(水) 21:28:20 ID:uM9PR+76.net
- 一流店の高級食パンは美味しい
- 260 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/25(木) 07:06:18 ID:2PaMxbpg.net
- 一流店は接客が素晴らしい
- 261 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/25(木) 12:24:57 ID:DH/zh0y5.net
- 一流店は2回は抜ける
- 262 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/25(木) 12:33:13 ID:xzcnn3sn.net
- 一流店は焼成済み冷凍パンを、、、
- 263 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/27(土) 09:01:54 ID:XWj3RqGt.net
- ずずーーっ！！
ずずずーーーっ！！！
ずずーーーーっ！！
ずずずずーーーーっ！！！！！！
麺類のすすりは下品で汚らしい
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている
・麺類のすすらない食べ方
先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す
- 264 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/27(土) 13:54:47 ID:PZmbNGrJ.net
- 巡回中
- 265 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/30(火) 12:42:27.76 ID:1Y5Q8Tn0.net
- 群馬の世界一になったコムンが都内に出店だね
めっちゃ楽しみ！
コムン買いに群馬まで行ったから嬉しすぎる
- 266 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/30(火) 14:49:14.80 ID:0aeM2BG2.net
- チャリの防犯登録もQRコードにはよせい
- 267 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/30(火) 21:04:24 ID:X7Vr/x11.net
- レフェクトワール逝ったか
- 268 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/02(木) 08:08:44 ID:Z/Rt7A19.net
- 今朝モンタボー本店テレビでやってたね
- 269 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/03(金) 14:23:48.97 ID:E6QmHg+p.net
- 本店って麻布十番？
- 270 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/04(土) 07:19:15.49 ID:OCsrqZzi.net
- そろそろパン屋巡り再開できるかなと思ったのにまたコロナ増えちゃって行けないや
再開する頃にはかなりのパン屋が潰れてそう
- 271 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/06(月) 18:00:58 ID:iNQENAk2.net
- 自粛解除が早過ぎたてのも分かるし、経済をいい加減回さないといけないのも分かる
非常に難しいね…
これ以上、補償もやっられないだろうし
- 272 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/06(月) 18:38:41 ID:rdPUEN8h.net
- 夜の街さえなんとかすればかなり減ると思うが
- 273 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/07(火) 14:37:19 ID:cMVtGe13.net
- パン屋巡りダメなの？
- 274 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/07(火) 18:18:41.85 ID:+8qpKf6j.net
- 駄目です( ´･ω･`)
- 275 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/07(火) 21:03:12 ID:SXhgJaDg.net
- 密とマスク着用、手指消毒を守れば大丈夫でしょう
- 276 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/08(水) 07:58:15 ID:IK6g0GYy.net
- むしろパンに対する対策が無頓着な店多い。
- 277 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/08(水) 22:14:03 ID:ES8f+JAR.net
- コロナ騒ぎで遠くの店に行くのも気が引けるから久し振りに地元の店に行ったら
レジの子が素手でパンを掴んで包装していた
リベイクすれば大丈夫だろうとは思ったけど、やはり気持ち悪いから捨てたわ
- 278 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/09(木) 12:59:11 ID:5MRL5dEr.net
- えっ素手で掴むってそれは酷い…コロナ関係なしにそれは生理的に絶対嫌だ
（でもおフランスの人たちがバゲットを小脇に抱えて歩くのはちょっと格好いい）
- 279 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/09(木) 13:08:38 ID:Odfe1bKP.net
- パンはトングで取るのが習慣だから素手はちょっと…って思うけどお鮨屋さんは素手で握るのよね
- 280 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/09(木) 15:07:44.25 ID:0PGQBPuV.net
- 最近はビニ手くらいしてる所が普通だけどね
地元のパン屋の作り手は2重にしてたよ
ニトリルの上にビニール
でも気持ち悪くて捨てるくらいなら買わなきゃいいのに・・・
ネタかもしれないけどさ
- 281 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/09(木) 15:12:49.80 ID:7b+yOvfJ.net
- 都内だけど遠くの有名店にも行ってるよ
- 282 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/09(木) 19:47:36 ID:K4idXqOJ.net
- 都内のやつは遠征控えろよ。
- 283 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/09(木) 21:40:14.78 ID:kyGrZ0i+.net
- 蒸しパン食べたい
- 284 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/10(金) 11:55:56.02 ID:kqo/WJ04.net
- やっぱ素手で握ってもらいたいです
- 285 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/10(金) 17:16:50.74 ID:GdnMlhfD.net
- さすがにもうパンとか言っていられる状況じゃないな
- 286 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/10(金) 21:39:48.19 ID:Y+ZZwd/Y.net
- 一斉に従業員のPCRやったから出ちゃう
今までも居たんだろ
なんせ一つの区で50万人超えるんだから
- 287 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/15(水) 16:00:10.96 ID:Jgst7+mz.net
- 有名店空いてる？
- 288 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/16(木) 14:05:31 ID:r/pmDTA1.net
- 密です( ´･ω･`)
- 289 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/29(水) 13:01:45 ID:KO9ZnI2k.net
- コロナウイルスの感染源になりそうなのは、
パンや惣菜などをつかむときに使うトング。
商品やかごよりも触る人が多いし、実際にクルーズ船やビュッフェなどでは、トングを介したと思われる感染事例があった。
- 290 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/30(木) 11:57:25.78 ID:tF2HKuGY.net
- 潔癖症だから昔からトングを使う時はビニール袋とか手袋を使用するのでセーフですね( ´･ω･`)
- 291 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/30(木) 16:04:19 ID:Rdqx/qC/.net
- 商品そのものに飛んでいたらどうしようもないね飛沫感染だから
- 292 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/30(木) 18:22:37 ID:tF2HKuGY.net
- 商品は必ずリベイクして食べるので問題ないです( ´･ω･`)
- 293 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/30(木) 19:29:20.36 ID:qJp/ac/4.net
- ええな
- 294 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/04(火) 12:20:07 ID:MuLciDKH.net
- どこぞのパン屋店主はこの時期に沖縄でゴルフ三昧ですよ
- 295 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/04(火) 15:52:51 ID:ecASyE4E.net
- 群馬のコムンが東京来るみたいだけど、取締役朝鮮人かいww
- 296 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/09(日) 06:42:26 ID:hZZP3MaY.net
- パン食べたいけどコロナが怖くて行けない( ´･ω･`)
- 297 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/09(日) 11:25:34.61 ID:VK/ko0tc.net
- イートインじゃなければ問題ないので、安心して行きなされ。
- 298 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/09(日) 12:16:03 ID:He1OwwlK.net
- イーストイン パンだけに
- 299 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/12(水) 09:29:44 ID:ikn9aua0.net
- パンとエスプレッソと、気がついたら増えてるな
ミヤシタパークの店、この状況下でも剥き出し販売
若い子いっぱい食べてるカフェコーナー真横だし気にして買わない人けっこういそう
- 300 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/12(水) 12:31:36 ID:6N6Y4LlD.net
- >>298
(´･ω･`) ピコ☆
(,,＿ｕ_つ―[]／
' (´・ω・｀)
- 301 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/15(土) 10:01:46.36 ID:Ee5BaG9b.net
- ペリカン出たか
- 302 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/18(火) 21:55:20 ID:KHW67cnh.net
- 九品仏のコムン、明日オープン
- 303 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/23(日) 08:36:05 ID:ZFvlfGqu.net
- 某有名店のバケットを冷凍後リベイクしたらラスクみたいになった、、、
皆さんは冷凍後リベイクどうしてますか？
- 304 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/23(日) 08:43:23 ID:7TQgd39H.net
- 冷凍しないで買ってきたらすぐ食べます
- 305 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/23(日) 14:37:01.75 ID:NvJfHCxf.net
- 1000W20秒後ガスコンロのグリルに入れて30秒
- 306 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/23(日) 21:37:52.52 ID:Pz9+utQP.net
- >>303
バゲットはどうやってもラスクみたいになっちゃうよ
それを楽しむしかない
- 307 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/23(日) 23:39:24.47 ID:RjuXQ5N9.net
- ならないぞ
- 308 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/24(月) 20:30:51 ID:8mrnrlFC.net
- ぬらしたキッチンペーパーに包んでレンジで５００W１分な。
１度だけならそれである程度は元に戻る。
- 309 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/25(火) 00:13:56 ID:2He/CsrA.net
- 冷凍の解凍じゃ美味くないって
せっかく美味しい店で買ってなんですぐ食べないの
- 310 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/25(火) 05:42:23.33 ID:C2rl4T4X.net
- まとめ買いが基本だから冷凍しても美味しそうなパンしかほとんど買わないな
- 311 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/25(火) 11:40:33 ID:Kz/Tsa7X.net
- 自分もパン食だから1週間まとめ買いだわ
バゲットも好きだから大量に冷凍してあるけど、サンドウィッチを作るのでリベイクでカリカリになっても気にしない
- 312 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/25(火) 12:23:17 ID:VuOQCLK8.net
- バゲットは2日目のリベイクが酵母が落ち着いてよいと思う。
- 313 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/25(火) 12:31:08 ID:6QudNrDY.net
- トースターじゃ無理
ホットサンドメーカー使ってみ
- 314 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/25(火) 13:16:44 ID:liulQG2W.net
- >>305
ガス焼き良いよな
- 315 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/25(火) 19:52:19 ID:W1Kex2bi.net
- 都市ガスの味が香ばしくて美味
- 316 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/25(火) 19:58:47 ID:AxhYm8wx.net
- 都市ガスエアプで草
- 317 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/25(火) 22:29:54.62 ID:PggeZg9m.net
- https://i.imgur.com/sIktacH.jpg
- 318 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/29(土) 09:14:02 ID:RdnIDqZA.net
- 55ドルは高過ぎ
- 319 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/31(月) 01:31:18 ID:zBWK680A.net
- 広尾のトリュフベーカリーって
グーグルマップのストビューだといまだに神戸屋キッチンのままだね
コロナショックで更新どこじゃないってことか
- 320 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/31(月) 17:43:15 ID:TfACxJva.net
- >>301
俺も食パンならペリカンかなぁ。
トーストしてバターだけで最高！
- 321 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/01(火) 08:30:16.77 ID:IyulUVVj.net
- ペリカンでコロナ出たよね
- 322 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/01(火) 20:16:19 ID:5rclRT0r.net
- >>321
はい
- 323 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/07(月) 15:42:53 ID:2YNEOkXV.net
- 最近パンが不味い
コロナ騒ぎでパン屋にしばらく行かないうちに味覚が変わってしまったようだ
- 324 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/07(月) 18:54:25 ID:cxYlsEjz.net
- >>323
それ、あなたがコロナ・・・
- 325 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/08(火) 11:02:28.73 ID:gH1j5tzR.net
- 代々木上原の某有名店行ってみた
店員のねーちゃんにびっくりした
ぶりっこなんだかばかなんだかわからなかったけど
- 326 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/08(火) 12:32:53 ID:kyuxt7OS.net
- あそこ自分も最近行って同じ印象受けたw
多分ぶりっこしてるバカなんじゃないかな…
- 327 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/08(火) 21:28:26.24 ID:wkNJOOij.net
- >>324
別に味がしない訳じゃないし
最近は雑穀米と蕎麦が美味しい
十数年パンだけを食べ続けて来たのはなんだったのだ
- 328 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/08(火) 22:05:05.83 ID:ZxuWz60C.net
- >>326
自分がいってるのはクリームパンが最近話題の
Mって店ですよ？w
- 329 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/09(水) 01:36:10.36 ID:96qNmCoP.net
- コムン行った人いませんか？
混んでるんかな
- 330 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/09(水) 13:02:40.66 ID:Rtk8Bek7.net
- >>327
老化
- 331 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/09(水) 13:18:09.91 ID:kMkAuDYC.net
- >>330
3ヶ月程度で老化するかい( ´･ω･`)
- 332 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/09(水) 13:23:57.37 ID:Rtk8Bek7.net
- その顔文字が古い
- 333 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/09(水) 14:05:23 ID:PftnHX7T.net
- 老化は1ヶ所ずつ急にやってくる
各器官を見ればある日突然機能がガクッと落ちる
階段状に落ちていくこともある
細胞が少しずつ死んでいくタイプの器官でも
ある閾値を超えるごとにその器官の機能が急激に損なわれる
その積み重ねで体全体ではじわじわ老化するように感じる
- 334 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/09(水) 19:39:22 ID:kMkAuDYC.net
- そもそもご飯が好きなのが老化とかどんな超理論なの
- 335 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/11(金) 11:35:05.16 ID:rB+eCjXh.net
- 亜鉛でも飲んどけ
- 336 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/11(金) 13:25:50.87 ID:XWpMBQH6.net
- ご飯は太るから仕方なくパンを食べている
- 337 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/11(金) 16:17:21.53 ID:1d08kgwk.net
- パンは顔が太る、ご飯は身体が太る。自論ｗ
- 338 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/11(金) 16:50:21.18 ID:Vm4s0Pnz.net
- 手作りパンの店と称していながら材料にヤマザキの食パンを使用しているのはどうなの？
- 339 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/11(金) 23:50:09.65 ID:Mtib2sql.net
- それ言い出したら焼きたてののぼり出してる店なんてほとんどが業務用冷凍生地を焼いてるだけだし
- 340 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/12(土) 09:46:25.50 ID:pNeVKlBN.net
- 冷凍でも焼き立てなら何も嘘はついていないだろうが
- 341 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/12(土) 09:54:12.20 ID:fzJoG1kp.net
- 材料にヤマザキの「食パン」
ってことは
サンドウィッチ、シュガー（orフレンチ）トースト、パン粉・・・？
サンドウィッチ屋ならフィリングだけ手作りで普通にありそうだけどねｗ
- 342 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/12(土) 13:38:46.84 ID:QgjeTiDC.net
- >>329
今日行ってきたよー雨だからか10分位で入れた
店員さんにとってもらう方式だからゆっくり選ぶというわけにはいかないけど応対は感じいいし順調に人が流れていくから大丈夫
- 343 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/13(日) 21:09:40.61 ID:QN4y+Y5e.net
- 連休に私が選ぶ都内パン屋ベスト10を回って来ようと思います
それでも美味しくなかったらパン中毒卒業です
- 344 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/14(月) 08:09:58.52 ID:Gd8k+4gC.net
- >>343
どこ行くの？
- 345 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/14(月) 10:00:58.37 ID:YPgc0jIy.net
- 「選ぶ」って
未訪問で、情報だけで選んだってことか
- 346 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/14(月) 10:05:26.68 ID:32Uj9EaY.net
- >>345
期待通りも期待外れもあるだろうけどそれも楽しみじゃない？
都内住みだから京都でそれやってみたいわ
- 347 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/15(火) 07:43:49.18 ID:12iEUxe5.net
- ヤマザキの食パンがダースで納品されてサンドイッチとピザトーストはこれかと思った。ボリュームあってよく利用してたけどネズミが焼き場に入って行くの偶然見てから行くのやめた
- 348 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/15(火) 12:34:20.61 ID:++utxkGv.net
- >>345
行ったことなければ選べないです
- 349 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/15(火) 15:50:27.33 ID:69/bBUG3.net
- 何年振りかにパン板来た
僻地に転勤になって月一で東京でパン買い込んで高速バス乗ってたわ
プチメックが日比谷に移転して2回ほど買ってから活動休止したｗ
色々ゴロゴロ入ったパンが好きなんだけど新しい店できた？
JR通ってる所ならある程度行ける
- 350 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/15(火) 18:21:18.89 ID:z3QdyqtD.net
- Mなーおそらくあそこか
あそこの店員パンをぼんぼんと袋に投げ入れるししゃべり方が客をばかにしてていやだ
パンは旨いのにもったいない
- 351 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/15(火) 18:21:51.81 ID:z3QdyqtD.net
- Mなーおそらくあそこか
あそこの店員パンをぼんぼんと袋に投げ入れるししゃべり方が客をばかにしてていやだ
パンは旨いのにもったいない
- 352 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/17(木) 11:02:43.48 ID:Fj9FN9Gn.net
- >>349
コムン
- 353 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/17(木) 11:12:50.31 ID:T+ngdh4m.net
- >>349
JRじゃなくてすまんけど井の頭線池ノ上のeteco
小さい店で売り切れ早いのでご注意
- 354 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/19(土) 00:06:30.47 ID:k93aUdKN.net
- 吉祥寺に、い志かわが来たけれど、すぐ近くに乃が美ができたりして、どうなることやら・・・
- 355 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/19(土) 00:12:34.27 ID:QSHCrcP+.net
- >>354
乃がみは知らなかった！
ありがとう明日早速行ってくる
- 356 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/19(土) 07:37:00.51 ID:6zyU/7i3.net
- ブーム去ったのに
- 357 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/20(日) 02:56:37.02 ID:z4y0EPNy.net
- 十二分ベーカリー好き
- 358 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/20(日) 08:03:44.15 ID:nY3UCrqL.net
- お気に入りのお店巡りしてきたけど、コロナの影響で販売形態が変わった店が多いな
顔見知りの店員さんもだいぶ居なくなっていて寂しい
- 359 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/20(日) 10:12:59.31 ID:Ml9+2CW+.net
- ふーん
- 360 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 18:53:59.85 ID:sId6tG0I.net
- コムンて美味い？
わざわざ神奈川から行くほどではない？
- 361 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/22(火) 08:31:28.15 ID:IoOEHaf/.net
- ラインナップから見るに普通っぽい
- 362 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/25(金) 21:35:25.28 ID:Pj803Fh0.net
- このご時世にパンを素手で取っている店があって驚いた
- 363 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/25(金) 22:15:12.45 ID:fInsFGTg.net
- レスすんなら店名晒せや
- 364 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/26(土) 21:36:10.23 ID:mbr5i6rK.net
- 先にお前の名前を晒せ
- 365 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/16(金) 17:37:40.11 ID:wxeIS15J.net
- 我が名は
- 366 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/19(月) 17:59:12.23 ID:AlbkGe5w.net
- ヴォルガノス
- 367 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/08(日) 18:51:34.18 ID:8CtdSXyW.net
- 久しぶりに銀座来たのでSIXのモンジュ行ったら閉店してて草
あそこのパンドミ好きなんだけどな
流石に梅田まで行く気はないしな〜。ざんねんざんねん
- 368 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/10(火) 14:26:38.02 ID:he7D0VBA.net
- なんで好きなパン屋なのに草？
- 369 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/25(水) 01:53:39.90 ID:CRHELai6.net
- メディアにも出てない食べログとかのサイトでも上位にこない美味しいパン屋って各々知ってるもん？
- 370 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/25(水) 17:45:33.57 ID:1mGa/QFt.net
- 今時そんなお店はないんじゃないかなあ？
- 371 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/25(水) 17:56:55.42 ID:eJbAfi0o.net
- あるにはある
メディアに露出していなくて食べログでも何故か数人しか評価していないような店が
でもマイナーな店はコロナで閉店していそうだな
自分ももう半年はパン屋行ってない
- 372 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/25(水) 18:39:57.80 ID:cbrUDwjm.net
- スマホが使えない年配の方に人気があるお店は口コミだけの評判になるからねぇ
- 373 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/25(水) 18:51:50.59 ID:R5ysnXXa.net
- 駒沢公園〜柿の木坂、八雲あたりは有名店だけじゃなくて隠れた名店ちらほらあるよ
- 374 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/25(水) 20:52:27.05 ID:evHBxXL6.net
- 自由が丘にできたoz breadのパンをもらった。
値段見たらなんとも……
- 375 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/30(月) 00:32:27.46 ID:IbVTALvu.net
- パリの空の下っていう店利用したことある方います？
- 376 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/30(月) 15:58:53.61 ID:fP6z41N2.net
- >>375
いるよー
殆ど常連さんが買い占めてしまう店だよ
自分は近所だから暇でタイミングが合えば買う程度
- 377 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/30(月) 17:46:36.56 ID:PdYlhBWo.net
- 江古田のひねと似てる。入手困難だけど味は物凄く普通
- 378 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/30(月) 19:21:39.21 ID:4p7coXpv.net
- パリ空ってなんであんなに一部に有り難がられてるんだろうね、ほんと味は普通だし別に場所がいいわけでもないのに
メディアへの露出のせい？
- 379 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/30(月) 20:04:32.16 ID:xtpKKyvu.net
- メディア？？
- 380 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 11:28:48.12 ID:pyIW+/V6.net
- >>376
最近知ったのと店主が自転車乗りらしくて興味を持ったんですけど、開店が夜19時？と聞いて二の足踏んでますw
行列の先頭は前日から並ぶ猛者もいるというウワサみたいで…
サンドイッチとシュトーレン買いたいんですけど気軽に行ける店ではなさそうですかね
味は値段ほどではないと言うことでしょうか？レス下さった方以外の方は
- 381 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 19:16:33.21 ID:JzQ0aR3A.net
- >>380
前回買ったの昨年半ばだから参考にならないかもだけど19:00ちょい前に行って自分の前に12人いたかなー…先頭から数人が一人で数万くらい買ってそうな荷物もってでてくる感じ
売り子一人にとってもらう方式だから時間がかかる
自分の番が来た頃残ってたのはほんと数種類だけ
クロワッサンとサンドイッチ2種類デニッシュ他3種類くらいあったかな
列後ろの方は残り物の奪い合いだから長時間並んでる次のお客さんのこと考えると沢山は買い辛い
単価高いのでお値段なりという感想
遠方からわざわざ来るほどか分からない
個人的にはそんな思いをして買う程とは思わなかったけど好みだからね
- 382 ：381：2020/12/02(水) 19:25:23.08 ID:JzQ0aR3A.net
- ずっと前コンスタントに店開けてた頃はちょい並べば色々な種類買えたけど…並ぶところから楽しめるタイプの人なら良いかもしれません
シュトレンは食べたことないけど美味しいは美味しいので…お時間あるならブログとtwitterで情報チェックしながら一度はいってみてもよいかもと思います
- 383 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 16:28:40.10 ID:uq6eE+5y.net
- >>380
シェフが日本で１番高い値段を付けて売ることに価値を見出している感はある。
原価率高そうなものと、安そうなものの差は激しい。
個人的には、どれも価格相応の美味しさはあると思う。
- 384 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/05(土) 12:53:12.24 ID:gWmXHKDH.net
- ( ´･ω･`)ﾌﾞﾋﾟｰ
- 385 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/07(月) 07:32:39.13 ID:gxUAGiL+.net
- 高幡不動にどんだけじこちゅーが知らないうちにできていた
- 386 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/11(金) 21:08:47.06 ID:4Ku0RHHL.net
- 食パンの店まとめて消えてほしい
- 387 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/11(金) 22:33:26.77 ID:9ZhKz/8P.net
- あの一連の食パン屋の店主たちは潰れたあとどうなるのか気になる
- 388 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/12(土) 00:57:51.77 ID:gL4PaCtc.net
- >>386
同意
- 389 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/13(日) 12:58:20.06 ID:Y+WseS+g.net
- 何故か食パン屋って気持ち悪い店が多いね
- 390 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/13(日) 13:06:05.03 ID:0NPPL34/.net
- わざわざ食パンだけにこだわってみせる姿勢が
意識高いのをこじらせた感じになりやすいのかもね
- 391 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/13(日) 17:17:29.85 ID:CUGsV3T8.net
- >>386
時間の問題
- 392 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/13(日) 22:06:31.05 ID:cyaZ81oe.net
- 一種類だけだから安く売れると思うんだが
- 393 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/14(月) 21:33:58.96 ID:LZRAU7o/.net
- ヴィロンのマドレーヌが甘くないカステラみたいだったけどエシレのも同じ感じですか？
- 394 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/16(水) 13:02:01.38 ID:4E0BznFm.net
- 特にきもいプランナーによる変な店名のとこ消えて
- 395 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/16(水) 14:25:33.94 ID:atLg6JO2.net
- デパートに入ってるパン屋の福袋は来年ナシかな
事前抽選とかあればいいんだけどどこか出てる？
大丸は見つからない
- 396 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/17(木) 18:03:08.68 ID:tu2w8Jhc.net
- ■韓国人による卑劣な性犯罪
◆李東逸 →韓国人 檀国大学の教授。芝居を観覧するために来日。案内役の日本人女優を劇場で強姦。
◆金允植 →韓国人 韓国で強姦罪で指名手配されて日本に逃亡。大阪で100人以上の主婦を強姦。
◆金大根 →韓国人 韓国にある日本人学校の教師。連続児童虐待暴行殺人。６人の女児を殺害。
◆李昇一 →韓国人 東京 テレビ番組「ガキの使い」の関係者を名乗り、少女140人をレイプ。
◆沈週一 →韓国人 鳥取 和歌山 ベランダから部屋へ侵入して女性９人を強姦。創価学会員。
◆張今朝 →韓国人 長野 「一緒に猫を探して」と小学４年生の女児に声をかけてレイプ。
◆宋治悦 →韓国人 東京 ナイフで脅して下着姿で手足を縛って目隠しの上、主婦19人を強姦。
◆崔智栄 →北朝鮮籍の朝鮮大学校生 新潟 木刀で傷を負わせ、18歳の少女２人を車の中で強姦。
◆金乗實 →北朝鮮籍の朝鮮大学校生 同上、共犯者。他にもう一人19歳の共犯者（朝鮮籍）あり。
◆鄭明析 →韓国人 カルト教団「摂理」の教祖。日本人1000人、台湾人100人、米英仏人などを強姦。
◆千大福 →在日韓国人 岐阜市で19歳の女性に対し、暴力団の組長を装って脅迫。自宅に連れ込んで強姦。
◆金保 →在日韓国人 通名は永田保。「聖神中央教会」代表。12歳少女に暴行容疑で逮捕。被害者の数は30人。
◆金平和 →在日韓国人 女性をバッグに押し込んで拉致、自宅に監禁して暴行。他にも強盗や強姦など21件。
◆李正遠 →韓国人 浜松市の連続女性暴行魔。15歳〜33歳の女性８人を暴行。窃盗も。懲役18年の実刑判決。
◆文相勲 →韓国人 愛媛の独立リーグ所属の野球選手。女性宅に忍び込み強姦。球団を解雇されて起訴される。
◆朴慶培 →在日韓国人 通名は新井浩文。派遣型エステ店の女性を暴行した罪に問われ、懲役４年の実刑判決。
- 397 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 08:28:11.22 ID:DLzqTDWu.net
- 美味しさと値段の安さ考えたら、北千住の、ふらんすやが一番。
- 398 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 11:38:46.93 ID:68UugjdJ.net
- >>397
ふらんすやの中の人ですか？
お願いします、このご時世ですから、パンを陳列するとき袋にいれるとか透明フタを被せるとかしてください
- 399 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/25(金) 01:51:30.78 ID:/Gftvsmw.net
- >>398
今袋に入ってなかったっけ
- 400 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/30(水) 23:28:51.51 ID:UVX8bmZO.net
- >>399
最初から入ってる？
じゃあ年明け行ってみる、教えてくれてありがとう
以前裸で陳列されているのを下げて袋に入れてる様子を見たことがある
販売がてら冷ましてたのか知れないけど
- 401 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/12(火) 14:29:57.10 ID:rLNjkxlO.net
- ジョアン以外認めない
- 402 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/12(火) 15:34:12.23 ID:W/RgSIY7.net
- ジョエル・ロブション以外認めない
http://imgur.com/3YfJk4x.jpg
- 403 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/12(火) 19:07:32.61 ID:+dlQhoXc.net
- ロブションしばらく行ってないのう( ´･ω･`)
- 404 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/12(火) 21:24:55.62 ID:qlNDpvOt.net
- ロブションのガレットデロワ毎年買ってるんだけど一昨年も今年もアタリ(ロブションはフェーヴ別添えでアタリとしてアーモンドが入ってる)が入ってなかったw
- 405 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/14(木) 19:27:17.40 ID:oVBeB29n.net
- 一軒家自然酵母パン屋とか働いてみて分かったけど、ドライイーストだしそれはまあいいんだけどマーガリン使いまくってるし廃棄減らすためにリベイクしまくりなの知ってから好んでそういうところに行くのやめた
わたしが働いてたその店のオーナー女性のTwitterなんかもうパン関係ないスピリチュアル系になってたし怖い
- 406 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/14(木) 19:44:48.63 ID:rPwNfvny.net
- そういう店と一緒にされたくないから意識高い系の店は
自家製酵母、油脂不使用、乳製品不使用を謳っているんだよな
まあ、食べれば分かるけど
- 407 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/14(木) 21:05:33.06 ID:1uzGgij/.net
- 油脂が悪者のように植え付けられてるけど、人間は本来、脂を一番多く摂取してた。てか、出回ってるオリーブオイルも偽物多い。
- 408 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/14(木) 23:11:57.84 ID:g3oYQXPF.net
- 乳製品不使用ってブリオッシュ作れんやん
- 409 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/15(金) 04:28:40.86 ID:TJzGzpLa.net
- 美味けりゃなんでもいいわ
- 410 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/15(金) 09:48:15.04 ID:S6Srgvlj.net
- 自分 >>405 でそれなりに調理の専門も出てまだ舌も衰えて無いけど自然酵母謳ってる店でマーガリン使用の店はかなりあると思う
とりあえずオーナーのメンタルがやばい所は所詮個人商店なので売り上げ芳しくなくなると途端に利益に走って材料も質も落ちることは分かった
その働いてた店はスピリチュアルというかもうネズミ講をTwitterでやってるからもうそういう精神のオーナー
- 411 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/15(金) 09:51:27.22 ID:S6Srgvlj.net
- 働き始めた時に冷蔵庫にデカい業務用のマーガリンがドン！てあった時はさすがにひいた
- 412 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/15(金) 12:52:04.93 ID:ffRFmD+L.net
- だいたいの病気は酸化した油が原因だからな
一番老化を促進するのも酸化した油脂だし
- 413 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/16(土) 10:58:07.70 ID:hHV94o4K.net
- >>412
つまり酸化しないマーガリンが最強だと
- 414 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/17(日) 09:31:42.81 ID:9leDGXiH.net
- 田原町のボワブローニュのブドーパン食べたいなあ
- 415 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/17(日) 20:10:46.68 ID:4zBsIZ4+.net
- いつでもどうぞ
- 416 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/17(日) 21:15:24.08 ID:JPb3cjW3.net
- 港区海岸のパン屋が好きだ
- 417 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/21(木) 18:25:10.67 ID:hrsYM8V5.net
- >>410
有名店？
- 418 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/22(金) 11:54:33.66 ID:VmJ9HmpN.net
- シニフィアンシニフィエの通販を年1〜2回利用しているからメルマガくるんだけど
この一年くらいの新作がめちゃくちゃ値上がりしててひどい
バレンタインのマロンパイが直径約7.5センチ×高さ6.5センチ重量約135ｇで税込み1080円だよ
韓国産栗混ぜといてこの価格だよ
こんな価格設定でよく店舗維持できるもんだわマジで
- 419 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/22(金) 12:04:48.57 ID:3X4oQB+1.net
- どこも材料費はケチろうとするからね
オーナーがシェフと別だったりスポンサーというかパトロンついてるところの方が品質はずっといいよ
一軒家パン屋でオーナー1人でやってて、しかも旦那も居なくて女性一人でパン作って生計立てようとしてるところはだいたいろくな材料使ってない
- 420 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/23(土) 07:03:57.95 ID:qELm7ZRq.net
- ぼったくりなのに更に値上げかよ
店頭販売は宣伝用であって売れるかは問題じゃないのかもな
たまたまなのか知らんけど高島屋店で見るといつもたくさん売れ残ってるし
- 421 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/23(土) 13:34:03.19 ID:UiLcCb0A.net
- SSはホテルに卸してるから安泰とかどこかで見かけたから、コロナでホテルとの取引止められた分を上乗せしてるんだろうな。
- 422 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/23(土) 13:47:31.74 ID:q1g1GhP0.net
- 材料費落として中国産食材やマーガリン使われるよりマシじゃね
- 423 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/23(土) 15:09:10.32 ID:Art1mIri.net
- 安い韓国栗なんか使ってる時点でイメージダウン極まりないわ
- 424 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/24(日) 00:20:48.23 ID:kjolBrWR.net
- そもそもパンの適正価格ってのが分からん
- 425 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/24(日) 10:11:21.54 ID:riSyHVXE.net
- メゾンカイザーから独立して、代官山に店を構えてから何店か支店を作ってた某店、創業者が事業を売って北海道に移住してたのね。
最近高級食パンに手を出したり、デパートに出してたりと様子が変だと思ったら。
- 426 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/24(日) 11:41:08.84 ID:iFfBaO4v.net
- >>425
イチ？
あそこ前は意識高くて好きだったわ
- 427 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/24(日) 14:42:18.33 ID:Gn75D5bl.net
- 意識高過ぎ高杉クン
- 428 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/24(日) 19:00:46.54 ID:4VtBNePU.net
- イチは美味しいね
ルソールもそうだけどカイザー系はレベルが高い
本家を凌いでいるw
- 429 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/24(日) 22:40:36.47 ID:/3ocEQlH.net
- イチはアリエッタに売却されてから味が変わったよね。
バゲットは前の方が美味しかった。
- 430 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/25(月) 04:04:33.38 ID:SPzuCjFO.net
- アリエッタも前任者が病気だか引退だかで5.6年前に長いこと休業して復活した時にはだいぶ味落ちてたよね
こないだ行ったらピンクの髪の毛でネイルボロボロ剥げてるライブハウスでチケットもぎりしてそうな女がレジやってて引いた
- 431 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/25(月) 09:21:45.35 ID:0ae6CwVO.net
- >>429,430
アリエッタは一旦つぶれて、イチの配下になったのよ。
昔のアリエッタは素材を生かした他の店にはないパンを目指してたけど、イチ配下になって普通のパン屋さんになってしまった感じ。周りにメゾンカイザー風のパンを出す店だらけなのでイチのパンをそのまま出しても埋没するだけだし
- 432 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/25(月) 12:41:56.69 ID:ywybZnmR.net
- イチはモチモチ一辺倒で飽きる
あ、でも古代小麦のは好き
- 433 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/25(月) 15:54:10.27 ID:ayzpMfMt.net
- >>405
まさかmignon？
突然店閉じてどうしたのかと思ってたんだけど
- 434 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/25(月) 17:51:51.69 ID:CJYxSFWH.net
- パン屋とカレー屋の個人店主は割とクセ強い人多いね
- 435 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/25(月) 18:21:21.93 ID:oh0PGVUM.net
- >>434
ラーメン屋と寿司屋も
- 436 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/25(月) 18:43:46.98 ID:Xt4yQbuP.net
- パン職人って眼鏡の男多くない？
- 437 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/25(月) 21:17:14.35 ID:ZRiIIVi9.net
- >>432
ちょっと前は外がカリカリで中身モチモチのバゲット売ってたのに、最近はフワフワのしか売ってないのが残念。
- 438 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/26(火) 00:06:15.35 ID:VwItq0l3.net
- >>428
ルソールのシェフ今トリュフベーカリーの会社の別ブランド手伝ってるけどルソールどうなるんだろ
- 439 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/26(火) 11:40:18.93 ID:ogY0PUHU.net
- >>434
わかる！
妙齢女性店主のクセの強さはパン屋とカレー屋秀逸だわ
- 440 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/27(水) 10:05:36.33 ID:SSTBDmIG.net
- >>439
妙齢もやがて熟せば良いぞ
なんせタップタプの肌触りが堪らん
- 441 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/27(水) 11:53:18.27 ID:fq85J2+d.net
- >>440
50過ぎのガリガリBBAは？
- 442 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/27(水) 16:32:37.00 ID:ImnLtm3l.net
- 広尾のSAWAMURA 軽井沢が本店だって
軽井沢の別荘族が広尾近辺に住んでるので
開店したとか
庶民には関係ない話
- 443 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/28(木) 13:09:58.42 ID:HBD6DfIC.net
- >>433
同じ店名多すぎて分からん
どこも軒並み潰れてるし
- 444 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/28(木) 21:24:42.72 ID:97Vg+1rX.net
- 和歌山から来たパン屋って美味しかった？
- 445 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/30(土) 21:21:38.83 ID:x8oDnXVU.net
- 緊急事態宣言中はお休み
そもそも昼しか開いてない
いい商売だなー
- 446 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/31(日) 13:22:07.22 ID:QaS5Pyfq.net
- >>439
そもそも開店時間短いのに、さらに気まぐれに開けたり閉めたりするよね、あいつら
インスタで確認してくださーい♪
- 447 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/31(日) 20:16:00.98 ID:HKquXOfj.net
- >>446
もしかして売り切れ寸前アピールするのも作戦のうちなのかしら
・大人気の~
・あとわずか
・お試しあれ
みたいなたくみな言葉に騙されます
きわめて詐欺師的
- 448 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/01(月) 11:45:10.91 ID:kGGQxlLC.net
- >>447
俺パン屋さんだけど大人気って書いたら大人気になるよ
でもそもそも美味しいのが大前提
- 449 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/01(月) 13:40:27.42 ID:BretEDQE.net
- >>448
売れ残りをリベイクとかはさすがにしないでしょ
- 450 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/01(月) 17:06:05.89 ID:w2Y1VcOK.net
- メディアに露出してサクラでも並ばせておけば味は微妙でも人気出るよね
- 451 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/01(月) 21:28:22.24 ID:q635h4K6.net
- 変な名前のパン屋よりはマシと思う俺
- 452 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/01(月) 22:53:27.26 ID:zhs+RyJm.net
- >>451
その食パン屋が駅前に出来て困惑してるわ
- 453 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/02(火) 09:44:10.56 ID:ajOmB2A6.net
- 大人気の、と書いてから人気になるのは詐欺
人気になってから大人気のと書くのが普通
こういう誇張表現を化け物にしたのがあの変な食パン屋だと思う
- 454 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/02(火) 13:39:06.21 ID:/JtjDOa4.net
- メディア使って煽っても人気は一時的。
おいしいパンを作れる店で続いてるのは、そういうパンを買い続けるお客さんが近所に何人もいるから。
三宿とか大岡山においしいパン屋が固まってあるのは需要があるからだよ。
- 455 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/05(金) 14:54:25.68 ID:gj39zvir.net
- >>433
ツイ垢見た
店名から個人名に変えてるけどあれどうしたん？
心理カウンセラーって最近流行りのネズミ講だろ
狂ってる
- 456 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/08(月) 17:21:20.31 ID:34xpeD/R.net
- 北区にあるスワンとても美味しいよ。同価格帯では別格。
- 457 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/09(火) 03:27:51.91 ID:iGG8ABff.net
- スワンベーカリー？
チェーン店の？
フィナンシェ美味しかった
- 458 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/10(水) 16:00:58.48 ID:pRsVZa1Q.net
- >>456
北区なら明治堂が好きだな
- 459 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/13(土) 06:38:42.14 ID:hkABRBOZ.net
- >>405
あの近くだとパリットフワットがあったと思うけどそっちはまだ健在？
- 460 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/13(土) 07:26:56.14 ID:TSsiibvr.net
- スワンってヤマトのアウアウアー系じゃなかったっけ
うまいまずいに関係ないとは思いつつ
- 461 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/13(土) 08:03:58.47 ID:ygmKJUaQ.net
- クロネコヤマトのau系？( ´･ω･`)
- 462 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/13(土) 08:37:54.18 ID:TQSTXFlE.net
- 東銀座のスワン？
- 463 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/13(土) 19:08:48.76 ID:79A3o328.net
- ブールアンジェに乗っ取られた（？）ゴントラン・シェリエが春に復活するみたい。
場所はピエール・エルメがある青山のラ・ポルテ。隣のビルにはセントルの青山店というロケーション。
- 464 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/13(土) 23:49:14.15 ID:0DmoOw7r.net
- >>463
資本別なのかな？
- 465 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/14(日) 04:06:13.57 ID:CqHdTxDx.net
- 名鉄協商、ベーカリー事業に進出 仏有名店と組む
2019年10月4日 19:00 [有料会員限定]
名古屋鉄道の子会社、名鉄協商（名古屋市）はベーカリー事業に進出する。仏ベーカリーの「ゴントランシェリエ」と国内での独占フランチャイズチェーン（FC）契約を結び、東京都内で出店場所の選定に入った。2020年春の1号店開業を目指す。駐車場運営やカーリースを手がける名鉄協商は新規事業を新たな成長軸に育てたい考えだ。
ゴントランシェリエは日本再出店となる。代表のゴントラン・シェリエ氏は名鉄協商と組むことについて「ブ...
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO50615050U9A001C1L91000/
これがやっと実現したのか
- 466 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/14(日) 07:52:37.61 ID:D3+gRuXm.net
- このコロナ鍋であほちゃうみたいな
- 467 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/14(日) 07:55:15.37 ID:nzIVIqIh.net
- コロナ鍋でじっくりコトコト
- 468 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/14(日) 11:57:39.98 ID:PyGmuVKe.net
- >>466
コロナ禍だからこそ出店者側は安くテナントをロケーションいい場所に出せるのと、五輪見据えてのことみたいね
コロナ鍋は食べたことないから知らんけど
>>459
千駄木ミニョンの出身の江古田ヴィエイユは近所なこともありちょくちょく買ってたけど、ミニョンのレシピだとマーガリン使いのリベイクしまくりとかちょっとショックやわ
- 469 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/14(日) 14:51:54.41 ID:4Dr/Bxia.net
- 某DONQに行ったらコーンパン取り扱ってないって！
コーンパンの無いDONQに何の価値があるのやら
- 470 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/14(日) 20:59:42.21 ID:L0otf6zv.net
- >>460
正解だけどここで言ってるスワンて同じスワンなの？
- 471 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/16(火) 14:40:25.16 ID:fvDzp+3j.net
- >>460
その書き方はいくらなんでもひくわ
- 472 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/16(火) 22:51:41.09 ID:73xc0lxo.net
- 築地木村屋って移転するの？
建物が売りに出てる気がするんだけど
- 473 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/17(水) 06:56:06.50 ID:m0InWBgy.net
- はらーはらー、沼津の隣ははらー
- 474 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/19(金) 10:51:59.77 ID:U5ON8kyl.net
- パン屋て一周廻って流行りものを追いかけたりしても、高い安いは関係無く、結局は毎度お馴染みの味に戻る食べ物だなあと。
- 475 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/20(土) 04:34:08.59 ID:YpmxNaM7.net
- >>433
あそこ潰れたのここで知ったんだけどオーナー女性パン屋さん辞められてかなりグロい事になってるね
- 476 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/21(日) 11:58:34.39 ID:CduqOSef.net
- ランドゥメンヌ
クロワッサンとかパンも美味しかったが
フランスのジアンの皿で提供されたり
BGMもフランスの曲だったり
店のこだわりがちゃんとしているのが良かった
- 477 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/01(月) 20:25:34.27 ID:Re8BsMDd.net
- ランドゥメンヌ
ここにきて伊勢丹だの恵比寿だのすごいな
本店そんなに入ってない気がするけど
- 478 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/01(月) 22:35:04.39 ID:Wq/RlZDo.net
- ぶっちゃけ美味しくないし
特にあそこのハード系は酷い
- 479 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/01(月) 23:59:22.15 ID:GmMV3Jea.net
- MainManoうまい？
- 480 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/03(水) 19:52:05.30 ID:Kct5rr+r.net
- 品川から世田谷に引っ越して以来足が遠のいてたスギノキに久々に行ったら相変わらず美味しくて嬉しかった
でも、Googleレビュー見てびっくり
そんな言うほど接客態度悪いかな？媚びてないだけじゃ？
- 481 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/03(水) 21:23:01.38 ID:1j684C0k.net
- Vironの口コミを見ればわかるとおり、接客が云々と言う奴はどこかケチをつけたいだけの奴。
- 482 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/04(木) 12:05:41.22 ID:hrgM+iQ8.net
- >>480
私もSUGINOKIのレビュー気になってた
ああいう書き込みするのってお客様は神様じゃーって、店員に土下座強要するような奴なんだろうね
- 483 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/04(木) 18:09:25.95 ID:DYC4saRw.net
- 本当に接客態度が悪かったのはオーベルニュと今は亡きベッカーくらいだな
他は口コミでボロクソ言われても実際に行くとむしろ愛想が良いくらいだった
- 484 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/04(木) 18:53:40.51 ID:UMGRmPMX.net
- ベビーカーで練馬の橙行ってみてｗ
- 485 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/04(木) 22:01:09.62 ID:2tfrJv0Q.net
- 品川シティーベーカリーのクロワッサン美味いってマジ？
- 486 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/05(金) 15:06:41.77 ID:jfRVU3hW.net
- 脂ぎってるやつか
- 487 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/06(土) 00:05:17.81 ID:jRbuu806.net
- 発酵バター使ってないクロワッサンは二流
- 488 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/06(土) 01:01:01.78 ID:wKfvoSCP.net
- フランス人が日本のクロワッサンを食べる動画でサンマルクのが美味いと言ってたな
- 489 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/07(日) 19:30:54.19 ID:FEI124Lr.net
- サンマルクのクロワッサンってバター使ってないような味だよね。
甘いからケーキ屋で売ってるクロワッサンに近いと思うけど。
- 490 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/08(月) 12:32:43.60 ID:44N+iUEZ.net
- フルスクラッチじゃない冷凍生地だから、冷めると(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰじゃない？
- 491 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/08(月) 14:04:59.94 ID:lz2dlSyf.net
- 冷凍だから低品質は偏見
- 492 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/09(火) 03:09:35.76 ID:nJ2RunG0.net
- 明治屋の澤村のモーニング最高
トーストが抜群にうまい
サラダとスクランブルエッグもうまい
1500円 コーヒー付き ホテル並みだが朝7時から営業
この辺には軽井沢の別荘族が
- 493 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/09(火) 03:29:40.79 ID:WQlDCLth.net
- クロワッサン、要はバターの味だから
ろくなバター使ってないのはクロワッサンである必要ないよ
- 494 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/09(火) 11:42:47.40 ID:fYseuuAA.net
- クロワッサンってパンというよりパイだよな
- 495 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/11(木) 22:12:34.16 ID:lqWFePBx.net
- レーズンパンにソーセージ
小山ケイゴ氏、現在ライブ配信中
- 496 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/11(木) 22:26:58.59 ID:IwJFwy+B.net
- >>405
10年くらい前にフランス人名乗る男からロマンス詐欺にあってからあのオーナー女性おかしくなったよ
- 497 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/11(木) 22:54:47.26 ID:6wYhugXf.net
- 食べログ百名店の店であんばん買ったらあんこ入ってなかったww
- 498 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/11(木) 23:12:55.83 ID:b9vhwIo7.net
- 人形焼のあんこなしは好き
- 499 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/15(月) 14:53:01.37 ID:lGsWVgkP.net
- トリュフベーカリー新橋の男か女かわからんデブ
態度でか過ぎる、ありがとうございますも言えん高飛車
経営者かｗ
- 500 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/15(月) 15:02:16.53 ID:Q/JO9Hpk.net
- つか有名パン屋やケーキ屋の男で愛想が良かった試しがない。
職人の修行ついでとかなんだろうか
- 501 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/15(月) 17:20:08.88 ID:xfVLFjor.net
- >>500
つEqualの後藤裕一
- 502 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/15(月) 22:32:36.96 ID:JaNVFze8.net
- Equalはもういわくもいわくのいわくつきな店のイメージきつくてなあ
- 503 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/18(木) 00:12:17.11 ID:1GlbxSWP.net
- >>499
>経営者かｗ
スマトラカレーかｗ
- 504 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/18(木) 10:11:36.80 ID:7l06IdI+.net
- 馬場フラット
ミルクフランス
フジ
ノンストップ
- 505 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/18(木) 23:15:03.04 ID:PRXlDJHs.net
- パン
- 506 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/21(日) 08:00:31.33 ID:RGRjATeX.net
- オートミール
- 507 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/21(日) 08:38:40.99 ID:fqmOhet8.net
- Ginza six にSS
- 508 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/21(日) 14:12:42.19 ID:SrWXmpaa.net
- SSって売れてる感じがないけど割と店舗数あるよね
- 509 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/31(水) 13:54:45.17 ID:C+/tBJwz.net
- 【中央区銀座】「ドミニクアンセルベーカリー」運営のD.A.B. PASTRYが破産開始へ
https://n-seikei.jp/2021/03/post-74738.html
【中央区銀座】NY発のハイブリッドスイーツ「クロナッツ」が有名のD.A.B. PASTRYが破産
https://news.livedoor.com/article/detail/19945161/
※ドミニクアンセルベーカリーは日本からは撤退
- 510 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/31(水) 19:00:17.24 ID:TbcJ4oWj.net
- コロナとばっちりかな
- 511 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/01(木) 08:46:02.84 ID:nkUORb3U.net
- レベルの低い店は淘汰される良い機会
- 512 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/01(木) 16:23:02.28 ID:8knnxPpB.net
- 話題になっただけで、ぜんぜん美味しくなかった
- 513 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/01(木) 18:58:21.16 ID:+SjBTR7+.net
- 橙の新しい店員さん？感じ良い人いたよ
- 514 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/01(木) 19:49:57.00 ID:Y5EdzD+D.net
- ランドゥメンヌ行ったけど
パリッと感の欠片も無くて一昔前の日本の工場量産パンみたいなべちょっとしっとりクロワッサンもどきだったんだけど？11時頃買って30分後くらいに食べた。
トングで掴んだ時違和感あったけど、フランスでやってる店だしまさかな、自分の勘違いかなと思ったけど。
嘘だろアレがフランスで出してたクロワッサンだって。それともたまたま不良品ばっかの日なのか？
- 515 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/02(金) 11:17:49.26 ID:uUJeo4DN.net
- パリッとしたのが欲しければ層が少なくバターも控えめにしたのを買えば良いじゃない
バターたっぷりでしっとりリッチなクロワッサンが好きな人もいるよ
志向に合わせれば良いだけで
色々なクロワッサンがあるんだけど
- 516 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/02(金) 11:21:00.20 ID:uUJeo4DN.net
- 定番のバゲットでも
フランスでは硬いのから柔らかいのまであるよ
- 517 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/02(金) 14:57:51.29 ID:Ob0HScge.net
- 食べログ百名店の新しめの店ってツオップ風のとこ多いな
- 518 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/02(金) 18:19:32.36 ID:BpqKoMio.net
- お前味覚大丈夫か？
ランドゥメンヌはバターたっぷりでしっとりじゃないだろ。それこそたっぷり通り越してじっとりのエシレのクロワッサンだってあそこまでヘタレてねーわ。
ランドゥメンヌのはしっとりすらしてなくてへにゃへにゃのしなしなでぼんやりだよ。
- 519 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/02(金) 18:24:26.94 ID:BpqKoMio.net
- そら柔らかいバゲット好む人間もいるわな。日本人だって芯がたってるご飯好む人もいればべっちゃりでやわやわになったご飯好む老人もいるしな。
けどちょうどいいから、フランスがバゲットを世界遺産に申請するにあたってその動機と定義みてこいよ。本来バゲットとされるには最低条件としてどんなパンでなければいけないか。
- 520 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/02(金) 21:03:38.01 ID:q77j+VBD.net
- >>519
何か沸いてんな
- 521 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/02(金) 21:05:32.08 ID:typoTIVY.net
- さわんな
- 522 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/04(日) 08:51:44.90 ID:i58P94SQ.net
- クロワッサンは原材料バター半分とかだから、日本では高価格でないとまともなクロワッサンにはならない。
例外は冷凍輸入生地を使ったもの。
- 523 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/04(日) 09:00:16.22 ID:i58P94SQ.net
- あと、コンパウンドマーガリンを使ったクロワッサンは日本人の趣向に合ってるから、そちらを選ぶ人も多いと思う。
バター100%ではないバウムクーヘンが持て囃されているのと一緒で。
- 524 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/05(月) 07:36:10.34 ID:vfyA33Jx.net
- >>514
あくまで日本人の店だしな
パンも日本風
- 525 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/05(月) 11:47:57.39 ID:h4nBbfQl.net
- 岸本拓也って過大評価されすぎだよね
イマイチなパンを高く売ってるだけ
- 526 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/05(月) 16:32:23.55 ID:lQgj7XRZ.net
- 誰だよそれってググったらクソ食パン屋量産してるガイジか
- 527 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/05(月) 17:40:01.48 ID:yFF8kRvD.net
- 変な店名付ける奴だな
- 528 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/05(月) 21:55:29.06 ID:yycZ2zIz.net
- >>527
あれって生地はセントラルキッチンで作ってるからな。
店で焼いてパンの臭いまき散らして売ってるだけ。別に上質でもなんでもない。
- 529 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/06(火) 07:14:02.46 ID:RkMSNRiC.net
- >>525
そいつプロデュースの店にすごい勢いでバンが停まってヒエッて避けて見てたらすごい勢いでパンおろして店に置き始めて、
こいつの関わるパン屋のものは絶対買わないと誓った
- 530 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/06(火) 11:00:57.10 ID:wVXG7YOo.net
- 結局、美味しいものを作るのってセンスだから
美味しい店は店名とか店舗のデザインとかも良い
従って店名がキモい時点で行く気がしない
- 531 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/06(火) 14:57:08.09 ID:k9A2RJkB.net
- >>507
SSてなに？
- 532 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/06(火) 19:02:35.79 ID:wY1ZwEgk.net
- 横からだが
シニフィアン･シニフィエのことかと
- 533 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/06(火) 21:26:18.63 ID:Nx0zL6ih.net
- ランドゥメンヌのクロワッサン、催事と店で数回食べたけど、それなりにパリッとしてたけどなあ
ここ1年くらいのことは知らないけど
- 534 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/08(木) 07:53:52.57 ID:RrmE7Mk0.net
- あそこはバゲットとかハード系が酷い
- 535 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/08(木) 21:13:16.74 ID:PvDHD5Q+.net
- だってバゲットフランス粉やないし過発酵気味で醤油の香りやし
- 536 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/09(金) 13:56:49.14 ID:SiSjEqgq.net
- ゴントランシェリエ再上陸
あの場所ってオーガニックカフェだのELLEカフェだのよく変わって
イマイチ定着しない場所なんだけど大丈夫かな
セントルと使い分けできそうだから近所の人はいいかも
- 537 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/09(金) 17:14:11.66 ID:Cttfl2Dz.net
- ひどい目にあったのによく戻ってきてくれた
- 538 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/09(金) 17:27:13.11 ID:5iXpxl+K.net
- パンのラインナップどうなるんだろ
ブールアンジュにレシピ盗られたまま？
- 539 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/10(土) 11:50:56.82 ID:Gri3Z7fl.net
- 食パンブームなんだってな
- 540 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/10(土) 14:03:09.91 ID:URnEIi3v.net
- >>539
変な名前のパン屋が増えてるだけ。
あれ全部セントラルキッチンで生地作ってるし、高いだけで美味しくない。
- 541 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/10(土) 15:05:08.23 ID:I3mCnAyn.net
- 全部おんなじ味だよね、甘いだけの
- 542 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/10(土) 18:08:49.93 ID:Wkqw5kGA.net
- 砂糖と油の塊みたいなものだわ
- 543 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/11(日) 22:34:21.74 ID:HDFY4lFs.net
- DEAN&DELUCAのしっとり山食パン美味しかった。
高加水でもっちりしてて食パンらしからぬ味。
皮も美味しい(耳っていうより皮だなあれは)。
- 544 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/11(日) 23:10:43.01 ID:BSKiehJs.net
- >>543
最近のDD美味しいのあるよね
うちのお気に入りは、美味しいパン、ってやつ
これも高加水でクラムが香ばしい
- 545 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/12(月) 19:45:21.51 ID:zCWMVySl.net
- >>542
食パンなんて油脂と香料でごまかして作れるからね。
- 546 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/12(月) 19:48:53.13 ID:OC0RCB8H.net
- パンオスリールの食パンはスポンジみたいにふんわりで美味しい
惣菜パンはそんなにだけど
- 547 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/15(木) 09:04:04.14 ID:0zVeDOMS.net
- キングステージのかつサンドはうまい
かつの厚味がハンパじゃない
- 548 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/19(月) 13:54:10.14 ID:hTVOv6gi.net
- >>527
スベってるよね
- 549 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/19(月) 18:45:59.94 ID:dv9RTiDK.net
- トングでちんこを摘んだみたいな感触でめちゃ嫌だったわ
- 550 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/19(月) 18:46:22.40 ID:dv9RTiDK.net
- すまん
誤爆しました
- 551 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/19(月) 21:42:42.28 ID:GG1Hs/7f.net
- わざとだろゴミが
- 552 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/22(木) 23:29:24.21 ID:tRufE+Aq.net
- 朝はパン？
- 553 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/23(金) 09:04:55.29 ID:NKAXlIEN.net
- パンパパン
- 554 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/23(金) 22:07:25.11 ID:8nTjUCvv.net
- 巣鴨のリトルマーメイドで態度の悪いオッサンが暴れていたと聞いて飛んできました
- 555 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/24(土) 06:57:24.77 ID:bIoUN8rb.net
- >>554
そのおっさんがリトルマーメイドなんだよ
- 556 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/24(土) 11:42:54.57 ID:w9OHGXj6.net
- BS朝日のパンが好きすぎるって終わったのかな…残念だ
- 557 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/09(日) 12:03:23.05 ID:yMBTB2+z.net
- そういやデルーカでも扱ってたのにドーナツプラントのドーナツ
撤退してたのか。日本には安いミスドがあるもんな
プレタマンジェとかも一瞬だった気が
- 558 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/09(日) 12:59:13.22 ID:iAQqnAw8.net
- ドーナッツプラント
食べ納めしたかったな…
- 559 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/09(日) 16:25:37.38 ID:7XEIuntu.net
- >>557
ミスドもバエるようなドーナツ出すようになったしね
なんだかんだ強いよね
- 560 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/10(月) 09:45:09.76 ID:cMd9L3Vq.net
- ダンキンドーナツ
呼んだ？
- 561 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/11(火) 19:21:31.38 ID:C+fIUaG0.net
- デュヌラルテのラルテが好き
- 562 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/12(水) 00:54:59.65 ID:gv3qWIJ9.net
- 伊勢丹パン祭り中止かー
- 563 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/12(水) 03:09:09.50 ID:mLa45yhE.net
- えー残念だが仕方ないか…
ホイップクリーム好きだから
最近良く耳にするマリトッツォも好きだ☆
また食べたいな
- 564 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/24(月) 12:06:52.73 ID:pcynyD7g.net
- コムンはまだ混んでるかな？
一度行きたいなぁ
- 565 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/02(水) 20:55:23.91 ID:cpEs5OHZ.net
- >>554
あのオヤジ許せんなー
何様なんだろう？
- 566 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/03(木) 00:13:29.97 ID:yIdiBUPi.net
- https://www.nikkansports.com/general/nikkan/news/202106020000841.html
111年愛されたパン界工房巨星「築地木村家」閉店、あんぱん道追求は継続
[2021年6月2日19時48分]
ケシの実をつかった個性的なあんぱんで知られるペストリーショップ「築地木村家」が6月17日で閉店することが2日分かった。
創業は1910年（明43）なので111年目の決断となった。
木造店舗の老朽化とコロナ禍により先行きが見えないことが閉店の理由だ。
パン工房の巨星が、あと半月で終焉（しゅうえん）を迎える。
今後はパン製造はいったん休止する。
秀司社長は「究極のあんぱんを2年ぐらいかけて考案したい。
茶道で出せる逸品をつくりたい」と閉店してなお、あんぱん道を追い求めると語った。
https://www.nikkansports.com/general/nikkan/news/img/202106020000841-w1300_2.jpg
- 567 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/04(金) 05:35:56.83 ID:C4ilH86a.net
- >>472だけど
やっぱ閉店だったか
- 568 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/15(火) 11:23:10.72 ID:zVdJ7gDP.net
- あーびっくりした、築地はのれん分けの所か
そっちは行ったことないや
銀座木村屋總本店は関係ないんだね
良かった
- 569 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/15(火) 15:05:19.22 ID:Hrs+0IIq.net
- 銀座も経営が良くないとだいぶ前から言われていたけど今はどうなんだろう
- 570 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/15(火) 18:55:34.85 ID:ABZ/DlnM.net
- コロナ禍に耐えられたら大丈夫でしょ。
銀座は自社物件だし。
- 571 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/16(水) 06:53:45.46 ID:2FSpq9FA.net
- 亀井堂閉店
- 572 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/17(木) 12:44:50.81 ID:gxKfnbCl.net
- 日本最大級の“パンのフェス”開催！
コロナ禍ではありますが、お客様のご要望にお応えしまして、
安心安全を第一に考慮して感染対策を施した
「パンのフェス2021初夏 in 横浜赤レンガ」を皆様のご協力のもと、
1年9ヶ月振りに開催いたします。
遠くに出かけられない今、横浜赤レンガで様々なパンをお楽しみください！
また今回、お客様の投票をもとに初の「パンのフェス アワード2020」を開催します。
皆様の投票をお待ちしております。
イベント概要｜パンのフェス2021初夏 in 横浜赤レンガ
開催日：2021年6月18日（金）〜20日（日）
時間：10時〜18時（最終日のみ17時まで）※雨天決行
会場：横浜赤レンガ倉庫イベント広場
入場料：先行入場 10:00〜14:00
電子マネー 600円（税込）現金 700円 (税込）
※小学生以下無料／一般入場 14:30〜18:00 無料
- 573 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/17(木) 18:58:55.86 ID:Z5k8llef.net
- 変な名前のオンパレードだろうな
しかもパン生地はまったく同じという
- 574 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/18(金) 00:41:31.13 ID:RGqHNGcK.net
- >>571
別格なぐらい美味しいクリームパンの？
- 575 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/18(金) 00:41:31.28 ID:RGqHNGcK.net
- >>571
別格なぐらい美味しいクリームパンの？
- 576 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/18(金) 00:42:35.69 ID:RGqHNGcK.net
- >>575
アレ？なんで２つ入ったんだ？
- 577 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/20(日) 14:13:33.93 ID:sIO6dqjH.net
- >>574
そ、神楽坂の亀井堂
職人さんが高齢で後継者がいないから閉店しました
- 578 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/20(日) 18:32:44.32 ID:yJpQ4Pgz.net
- 技術を途絶えさすとか怠慢だな
まったく嘆かわしい
- 579 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/21(月) 03:06:40.09 ID:8l3HY0/Q.net
- https://youtu.be/Wlm6SseyTU4
8分14秒から見てね。
パン屋の代表が
「福島県産物は放射能に汚染されているから子供には絶対食べさせない」
「福島県の復興は絶対ない」
と世界に向けて力説しております。
- 580 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/22(火) 00:51:56.26 ID:Klqo4Kmx.net
- >>577
なんであのクリームパン、あんなに美味しかったのだろう・・・
普通の事をしているのに、
普通の値段なのに
なんだこれ？っていうぐらい
美味しかった。
感謝！！
- 581 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/22(火) 20:07:44.18 ID:PYbsxQ22.net
- セブンルール【開店前に行列…東京・世田谷のパン屋さん!ひと口目で感動の秘密】
- 582 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/23(水) 22:27:57.12 ID:Mi92fu4G.net
- 渋谷のマークシティのスイーツフロアがリニューアルオープンしたね
週末はパンを買いに行く予定
台風こなければいいけど・・・
- 583 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/24(木) 12:49:38.27 ID:K7rKjm3d.net
- ワイの分も頼む
品川駅で受け取ろう
- 584 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/27(日) 17:31:17.38 ID:CKjT8+a0.net
- 情熱大陸
パン職人/朝倉誠二
日本一のカレーパン!客の心と胃袋を虜にする秘密
- 585 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/27(日) 18:24:20.35 ID:tCWIA0GP.net
- あそこも特に美味くも不味くもなかったな
少ししょっぱいなと思ったくらいで
- 586 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/27(日) 23:38:05.39 ID:zz/I5kD6.net
- カレーパンに限らないけど日本一ってどういう基準なんだろ
- 587 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/28(月) 00:53:47.37 ID:HvgGsFG4.net
- 番組の基準
- 588 ：582：2021/06/30(水) 22:47:45.73 ID:r4xlNQQI.net
- >>583
ごめん品川駅探したけどいなかったから帰った
結局買ったのはその品川駅にもあるラテールのパン。
クロワッサンは甘くておいしかった。
ポテドーナツはすっごいミチミチしてて食べ応えがあって、
ほんのりじゃがいもの風味もして、意外とあっさりしてた。
他にも買いたいのがたくさんあったからまた行ってもいいかなー。
- 589 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/07/05(月) 10:25:19.29 ID:oJIbrw+G.net
- ここのスレで見てからTwitter気にしてた千駄木で自然酵母パン屋さんやってた店主女性、いよいよネズミ講本格的に始めたみたいね
コロナ禍でみんな狂ってしまったね
- 590 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/07/05(月) 11:57:48.47 ID:04hEwFM4.net
- 元から変わってはいたけど
- 591 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/07/07(水) 23:29:04.52 ID:P8+/IIyA.net
- 都内田舎住みなんだけど渋谷区のパン屋巡りしたい
365日とか混んでますか？
マンマーノのInstagramとか見てるけど、イメージ通りかな？
食べログとか評価がバラバラすぎて悩む。
初心者におすすめあれば教えてください。
- 592 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/07/08(木) 02:55:36.84 ID:olaqHz2P.net
- >>591
平日なのか、土日祝なのか、時間にもよる。
平日の早い時間はどこも揃ってるよ。
ただ目当てのが何時に焼き上がるかはまた別問題。
- 593 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/07/10(土) 10:11:53.47 ID:uVUNN+u4.net
- 365日は土日は混んでるけど品数多いから午前中ならだいたい買えるかと
- 594 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/07/13(火) 12:56:27.60 ID:ik/r/OHa.net
- ブリコラが渋谷で買えるようになって助かるけどわさわさした売り場でちょっとな〜
- 595 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/07/14(水) 19:32:36.33 ID:XQtAVH5Y.net
- ホリエモン考案カレーパンだってよ
中野住人はレポしてくれよ
https://nakano.keizai.biz/headline/2178/
- 596 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/07/14(水) 23:26:41.48 ID:hTznadMm.net
- >>595
４月頃ガイアで取り上げられてた
またあの変な店名付けるあいつのとこかと思ったら、亜流が出てきたのかと思って見てたわ
- 597 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/07/15(木) 21:38:57.08 ID:WaQQdSHE.net
- >>595
清澄で食ったがスーパーのインストアベーカリーのカレーパンにクルトンくっつけただけ
- 598 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/07/15(木) 21:46:59.75 ID:EhOAoefg.net
- カレエモンとかじゃないんだ
- 599 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/13(金) 14:46:32.02 ID:2ajkukCa.net
- 伊勢丹、外部社員使い捨てのコロナ対策で炎上してるけど、
本当に８月１８日からパンのフェスやるのかな？
イセパン！５月から延期してたけど無理かね？
普通は謝罪して2週間ぐらい閉館だろうけど、社長交代直後な上に８月末で中間決算で無理に引っ張るのかね？
わざわざ関西から来るパン屋さんが使い捨てになるのは勘弁してほしい。
- 600 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 12:45:55.92 ID:wo6H9y7Q.net
- パンフェスとかパン好きが行くようなものじゃないしどうでもいい
- 601 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 12:51:41.41 ID:39hxIV4X.net
- いやいや行かんでどうすんねん
名店の青磁を東京にいながらにしてやぞ
- 602 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 13:55:55.51 ID:+D+QkA/O.net
- 一斉検査したらクラスター認定されて営業停止になるの恐れて検査日ずらさせてる＝隠れ陽性者その辺にイパーイ
そんなとこで口に入るもの買いたくないお
- 603 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 14:15:01.51 ID:xFVoleKl.net
- 悪質だよな…
- 604 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 15:02:25.84 ID:2WTBeanc.net
- 伊勢丹はインチキして公示してるだけでも１週間で８０人チョイだっけ。
ああいう昭和の古いビルは、バックヤードの換気なんか考えてないだろうし実際の感染者数はヤバいだろうな。
飲食・旅行が業界ごと壊滅で労働者は余りまくってるから、販売員はいくら使い捨てても代わりは困らないと思ってるんだろう。
- 605 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 15:07:46.26 ID:iQkGijeS.net
- これな
https://diamond.jp/articles/-/279421
三越伊勢丹側は8月上旬、「新型コロナ感染防止対策とルールについて」と題した資料を取引先に示し、新たな伊勢丹新宿店の“ルール”を説明する場を設けた。
約30分の面談に参加したあるテナントの従業員は、説明を聞くにつれて違和感を覚えたという。テナントの従業員がPCR・抗原検査を受ける場合にも「ルール」が設定され、その内容が想像以上に厳しかったからだ。
テナントが従業員の検査を自主的に実施する場合には、「必ず検査受検計画を事前にお知らせ頂き、相談をしてください」と、検査にあたり三越伊勢丹側への“相談”を義務化。
加えて、「2人以上同時に受検しショップ運営に支障をきたすと判断される場合は、いつから休むかは（伊勢丹新宿店の）総務部に相談」とも明記された。
テナントの従業員を呆れさせたのは、PCR検査を自主的に受ける場合には、「結果判明の2日前から休んでください」とルール化されたことだ。
「この文言があるせいで、身近で陽性者が出た場合に、検査が受けにくくなる」と前出の従業員は指摘した上で、「発症2日前までの接触者が濃厚接触者の対象なので、検査で陽性者が出ても伊勢丹新宿店の濃厚接触者を常にゼロにできてしまう」と感染予防効果を疑問視する。
- 606 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 15:09:07.32 ID:iQkGijeS.net
- 感染症対策に詳しいナビタスクリニック理事長の久住英二氏は、「感染者が大量に見つかる状況を避けたい意図があるのだろう。現在の伊勢丹新宿店の感染状況を踏まえれば、取引先に対して、誤った指示を送ってしまった」と指摘する。
その上で、伊勢丹新宿店が取るべき対策として、「全従業員に対して一斉検査を行い、全員分の検査結果が出るまで、一時休業とすべき。一斉検査後も従業員に対しては、検査を週1〜2回行うのが適切だ」と提言する。
- 607 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 15:11:10.17 ID:ObJn76IR.net
- しかも職域接種させたの社員だけ
売り場に出てるのは、ほぼ社員じゃなくてテナントからの派遣というね…
- 608 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 15:13:20.92 ID:ObJn76IR.net
- 職域接種の範囲どこまで 伊勢丹の感染、99%外部社員
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC061520W1A800C2000000/?n_cid=SNSTW005
- 609 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 15:17:06.95 ID:PKCsyhX0.net
- >>605追加 下請法が機能してない世界どうにかせんと変わらんわ
三越伊勢丹HDは今回のルール策定について、「検査で陽性が判明した場合の即時消毒体制の整備や、お客さまへのサービス提供継続が可能かどうかを百貨店としても事前に把握し適切な準備を行うため」とダイヤモンド編集部の取材に回答。「取引先が雇用する従業員のPCR検査の受検にあたり、当社側が事前に可否の『承認』または受検タイミングの『指示』を行っているわけではない。事前の『報告』のお願いをしている」と説明した。
- 610 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 15:47:58.05 ID:2WTBeanc.net
- ワクチン接種が完璧な伊勢丹正社員と、コロナまみれ雇われの外部社員とか…
露悪的な映画みたいな話だが、嫌な現実やね。
伊勢丹はイメージがなまじ良かっただけにギャップがエグい。
なんとかパン屋の売り子さんとか守れないものなのかね。
伊勢丹でコロナ感染して、自店に戻って、そこででまた広まって…とかなったら笑えないわ。
- 611 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 15:50:30.41 ID:JOShFGuK.net
- へーフェスなんてあるんだ
行ってみようかな
- 612 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 16:24:16.28 ID:Hgp0Qj0+.net
- 回り回って客の安心のためになるのにね
ビックカメラを見習って欲しい
ビック
>社員に加えてその家族、取引先企業の希望者など約1万7500人に接種したという。
- 613 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 16:31:41.24 ID:2WTBeanc.net
- 伊勢丹が外商で相手する上客＝金持ちの高齢者＝ワクチン接種済
だから、外商に出る正社員だけワクチン接種なんだろうね。
実際、炎上起きても株価は下がってないし、伊勢丹経営者は、鼻くそぐらいにしか考えてないのかも。
勝手にやってろ…って感じだけど、パン屋さんは巻き込んでほしくなかった。
- 614 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 19:33:30.85 ID:Krn9Kq5Z.net
- 多少炎上したところでみんなすぐ忘れるじゃん
- 615 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 21:30:13.07 ID:wo6H9y7Q.net
- フェスみたいな催事ほど最悪なものはない
宣伝の為に参加している訳だから、もはや宣伝の必要がない一流店は参加しないし
そこそこの店でも、イベント用に大量に焼いたりするので普段より味が落ちている場合が多い
イベント好きが行くものであってもパン好きが行くようなものではないわな
- 616 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/15(日) 08:57:13.71 ID:eHshPcy+.net
- 多少炎上した所で、みんなは忘れる。というか
既に百貨店という業態自体が、大部分の庶民からは忘れられてる。
それでも「人よりも良い暮らし」に執着心を持って伊勢丹に通ってた連中は居たし、
そういう連中の落とすお金が、フランスからシェフを招いての催事やらにもなってた。
今回の伊勢丹の判断ミスは、執着心の強い意識高い系？の連中は忘れないだろうな。
今回のパンフェスはどの道、魅力的な店は無いね。
「もはや宣伝の必要がない一流店は参加しない」のはその通りだと思う。
フランスやらからシェフを招く等の食文化への貢献もなにも、
そもそもコロナ禍じゃしばらく無理だろうし、デパートの催事って役割終えたのかも。
- 617 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/15(日) 10:01:06.18 ID:EJk57qIH.net
- デパートに払う出店料あるからいつもより多く売らないと割に合わないしね
知り合いが出した時は３割くらい上納だったかな
その辺は請われて出したとかデパートと店との関係性で上下するんだろうけど
- 618 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/15(日) 14:37:14.64 ID:eHshPcy+.net
- 昔は一流店をセレクトして庶民に紹介する伊勢丹みたいな店は、広まる良い店にも、受け取る客にも皆にメリットがあったけど、
今は良い店はネットで勝手に広がって、デパートの相手なんかする暇ないぐらい忙しい。
本当に欲しい物の多くは、結局ネットの前に張り付いて予約に滑り込む必要があって、伊勢丹とか全然関係ない。
今回の伊勢丹のパンフェスの目玉の一つが今さらマリトッツォでしょ。
オリジナルのアマムダコタンを福岡から呼んでるならまだしも、2番煎じ、３番煎じに高いお金払わないって。
流行りに後追いで乗っかろう…ってスタンスが、もうコンビニと変わらない。
結局、恥ずかしげもなく他店のアイデアをパクれて、従業員の健康を害してもお構いなしの店しか参加してない…って事になる。
参加を辞退するパン屋も出るかと思ったけど変わらんね。契約もあるんだろうが。
- 619 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 18:25:12.75 ID:jkOV64bm.net
- まぁまぁもうコロナの話題はえーやろ！
美味いパン屋の話しよーぜ
どこいきゃいーんや？
- 620 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 20:21:58.78 ID:qTr9si7H.net
- プレジール並んでる人は何が目的？
- 621 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/21(土) 00:39:33.33 ID:zfHLidoq.net
- そこにプレジールがあるからだ
- 622 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/21(土) 06:28:31.13 ID:kA5dWXHN.net
- 酸っぱくてまずいって聞いてるから
行く気がしない
- 623 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/21(土) 09:49:43.57 ID:zfHLidoq.net
- 酸っぱいパン好きだから行きたくなっちゃったじゃないか
- 624 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 19:35:46.20 ID:f01XlxXy.net
- 伊勢丹人少なかったな
早い時間だったせいかもしれないけど
- 625 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 20:10:58.05 ID:WojjwYdj.net
- イセパン、日曜だというのに人少なくてびっくりした
入場制限してるかなと思ったのに制限するまでもなくガラガラ。伊勢丹催事でこんなの初めて見た
まだ3時そこそこなのに半額にしてる店まであってついたくさん買っちゃった
赤字なんだろうなあ
- 626 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/23(月) 12:42:35.52 ID:wFK1l7mR.net
- プレジールは今だけだから。
田中シェフは睡眠時間２時間の激務で確実に体壊すし、
弟子も取ってないから味も途絶える。
本来、自然酵母って、一つの地方に一種類なんだよ。
サンフランシスコにはホワイトサワーしか無かったし
ボルドーにはブドウ種しか無かったし、
戦前の日本では、酒種が使えれば十分一人前だった。
そういうトラディショナルな地域ごとにあった発酵種が、工業力により純粋で力強いパン酵母や
発酵調味料に置き換わる流れが世界的な潮流なわけだけど、
その流れに完全に逆らって、２０種類近くの各国の伝統的な発酵種を自家製し、睡眠時間を削って管理し、
それを「パンごとに複数ブレンドして新しい香りを作っている」のがプレジール。
完全に気がくるっていて、真似をしようとする店もないし、体を大事に…なんて話も聞かないし、
このまま全力でダッシュして、前のめりに倒れるのを周りは見守るしかない。
職人というよりは仙人に近い。職業として全く持続性がないことやる職人は居ない。
上手い不味い以前に、「パンを味わえるだけで、ただただ有難い」というファンが居るのも仕方ないと思う。
仙人だから。
- 627 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/23(月) 14:11:11.63 ID:A3/7U2CI.net
- 凄いのは分かりましたが
別に単純に美味くない
- 628 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/23(月) 22:00:59.88 ID:myNUlyMQ.net
- 伊勢パン空いてたんだ、行けば良かった
絶対混んでるし売り切れてると思ってたわ
- 629 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/24(火) 15:44:57.59 ID:uWlZTPZR.net
- >>626
解ってますねえ、全く仰るとおり
- 630 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/24(火) 21:15:42.98 ID:D/O879LF.net
- >>629
末尾R自演してて草
- 631 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/24(火) 23:24:53.79 ID:GY9ft6Ob.net
- >>630
ん？よく解らんが末尾が同じだとみんな同一人物なのか？
- 632 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 02:56:26.31 ID:m1yJZkCF.net
- >>630
こんなん自演してどうするんだよ
- 633 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/06(月) 12:44:14.96 ID:TwUcgH1p.net
- エテコブレッドのオバチャン疲れてるな。
コロナ禍で沖縄に遊びに行って、伝統工芸の職人に喧嘩？売ってるのは、まぁ構わないと思う。自己責任だし。
ただ、カジュアルなインスタで長文ぶっ放して、結論が「私は革新的だから、高い金払え」は病んでる。
思ってても構わないが、それを開陳するなと。
人も募集してるみたいだし、誰かサポートしてやれって。
テレビ見て集まる群衆を、夫婦二人で対応するのは無理ゲーだと思う。
このままだと旦那さんが潰れそう。
- 634 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/06(月) 12:59:08.04 ID:TwUcgH1p.net
- エテコブレッドの名誉のために言っておくと、販売方法、考え方は本当に新しいと思う。
購入後、後ろにも並んでるし早く店を出たい訳だけど、そこでオバちゃんがやたらと絡んでくる。
で、速く帰りたいな…と思ってると、その後ろで旦那が必死に欠けた商品の補充をしてるわけ。
一人一人の接客時間が長くなると、行列も増す＝それもプロモ―ションになるし、
なによりSNSを見て来た客が「がっかりしない売り場」を作るのに、商品補充の時間を作る遅延接客？は丁寧で革新的ともいえると思う。
売り場のエンタメ感を担保するのに時間かけてるんだから、客が納得してれば単価高いのも悪くはない。
パンは元ゴントランそのもの。よくあるアメリカ粉で作る劣化ヴィロンな感じだけど、
トッピングは美しいし、追加はこまめだし、旦那さんは本当に頑張ってると思う。
- 635 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/09(木) 18:27:52.48 ID:bgrZVHLy.net
- サンセリテ祖師谷店ここ数日閉まってる
一切アナウンスがないけど休業かな
- 636 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 10:18:07.51 ID:AIZkeOwW.net
- そもそもコロナ前から消費税増で不景気だったし、
経営がヤバい、もしくは急速に悪化したパン屋なんていくらでもあるからな。
デイジィが西新宿に作った基幹店なんてガラッガラで、どう見ても完全に赤字垂れ流しで痛々しい。
レジ４台に4人販売員が起立してて、客俺だけ。
奥にある広々とした厨房ではオーナー？らしき偉そうなオッサンが一人だけでショボンと何かやってる。
どんだけパン業界で大物のオーナーなのかは知らんが、
そもそも埼玉の大衆向けパン屋が、東京で通用しない上に、
それも普段良いモノ食ってる連中しかいない都庁至近のオフィス街でオープン。
しかもコロナ禍で、そういう高級オフィスで働く連中は真っ先にリモートワークだから街に人が全く居ない。
で、結局、パンの味もセブンイレブンの劣化版みたいなのが、焼いて時間たってカチカチになってて、
しかも値段が高いという。
田舎のパン屋が勘違いして盛大に自爆するっていうのは、見ていて悲しくなる。
- 637 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 11:51:43.65 ID:/Kw0gnio.net
- >>636
概ね同意
デイジイも何を勘違いしちゃったんだろうなぁ
- 638 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/19(日) 21:10:16.00 ID:Lm3KKUfu.net
- またいつもの私怨垂れ流してる人か
そういう書き込みいらないから
- 639 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/20(月) 13:39:02.85 ID:NkbBOsR+.net
- パン好きって発達障害みたいな変なやつ多いよな
- 640 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/01(金) 18:16:16.74 ID:VdnW/yIL.net
- アマムダコタンは見かけだけじゃないの？どうなの？
- 641 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/01(金) 19:04:18.65 ID:FHAxSBNv.net
- ミルク食パン、小さくてそんな美味くなかった…
- 642 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/01(金) 19:10:49.27 ID:MSmQlxS7.net
- ミルク食パンならスワンにいけよ
- 643 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/09(土) 23:01:06.45 ID:GbHp9osz.net
- 嫌だよ
- 644 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/23(土) 11:01:42.78 ID:n3bXi/vW.net
- サンメリーのきたあかりのチーズクッペが大好き
- 645 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/30(土) 12:45:20.44 ID:MH9Fr7rM.net
- 2年ぶりにパン屋行ってきたわ
久し振りのパンは美味しく感じるのか不味く感じるのか
- 646 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/30(土) 15:23:15.01 ID:MYmbKHei.net
- いやそんなに待つなら普通に粉買ってブール焼けよ割と簡単だぞ干しぶどう種
いい粉使うだけで見かけ悪くても美味いし
職人技はほぼ見かけのコストに突っ込まれてるやなーってわかるで
- 647 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/30(土) 15:46:10.14 ID:J7UIDAup.net
- 「パン屋」スレで自作しろって
- 648 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/30(土) 18:25:57.13 ID:8TGcLwjJ.net
- うちも主食パンだからコロナ自粛中に焼き始めたわ
- 649 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/01(月) 18:51:59.50 ID:ealJ1LIV.net
- 大英堂や藤屋みたいな昔ながらの美味しい惣菜パンの店がほとんど無くなってしまった…
- 650 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/01(月) 20:20:52.00 ID:xKNPJawp.net
- 不味いから無くなったんだろ
- 651 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/01(月) 20:23:33.14 ID:eiB/xyFN.net
- >>649
長く続く町のパン屋さん、みたいな感じのところはけっこう建物老朽化とか跡継ぎ問題とかで店閉めちゃう感じだね
椎名町駅近くのマザーエイラクって古き良き店が無くなってしまい悲しい
シベリアとか甘食とかあって好きだったんだ
- 652 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/01(月) 22:26:56.88 ID:b7r5H1hK.net
- 大英堂のトライアングルが好きだったなあ
そこは後継者がいなくて閉店したらしい
- 653 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/01(月) 22:34:39.58 ID:+bgPadYO.net
- パン屋はここ20年くらいで飛躍的にレベルが上がったから老舗はむしろ美味しくない
砂糖とバター入れて赤サフで膨らませただけの和パンはほぼ絶滅すると思う
- 654 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/02(火) 02:26:14.27 ID:lDdnr4r2.net
- 神楽坂亀屋のクリームパンは惜しかった
- 655 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/02(火) 03:03:14.03 ID:y0N8p81H.net
- 神楽坂ならフィロゾフはもちろんのことボンリビエールが美味いデニッシュ作っとるな流石仏ルノートル上がりや
- 656 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/02(火) 06:37:31.91 ID:Xo0DZ0X2.net
- 新しくできたアマムダコタン？食べた人いる？
- 657 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/02(火) 06:41:33.69 ID:dQeTXnzh.net
- >>653
老舗のその洗練されてなさみたいなのが恋しいときもあるんだよ
- 658 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/02(火) 09:41:13.00 ID:JA4I7gM6.net
- 藤林丈司
- 659 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/02(火) 11:19:32.53 ID:UkK/TLRb.net
- >>656
行列らしいのか…
- 660 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/09(火) 10:31:55.06 ID:OA+yN17l.net
- バゲットで店のレベルが分かると言うけど
レベルはともかくバゲットって作るの難しいよね
バゲットが美味しいお店ってかなり限られているし
他のパンは美味しいけどバゲットは不味いというお店も多い
- 661 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/09(火) 11:01:51.09 ID:jdX7bRXh.net
- バゲットはパン オ トラディショネルのが塩強めで好きだったが
イケセイで扱わなくなってから食べてない、渋谷店にはあるのかな？
VIRONは期待ほどじゃなかった
地元に好みの店があったんだが廃業、ウマいバゲットご無沙汰状態
- 662 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/09(火) 16:07:28.76 ID:pPj3U5ZQ.net
- 京都のたま木亭が有楽町駅前にできるらしい
- 663 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/09(火) 16:24:39.48 ID:CGUWIk0C.net
- >>657
実家のパン屋はガラスケースに入った昭和レベルのパン屋だけど夕方にはいつも売り切れてるわ
- 664 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/09(火) 19:14:06.65 ID:nOSBHxx/.net
- ケーキ屋とかもヘタに本格だったりするとつぶれて
誕生日のキャラクターケーキ（著作権違反）に力入れてたら長生きみたいなのあるもんな
- 665 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/09(火) 20:47:20.92 ID:W4kxtDaL.net
- >>664
あるあるだねー。
地元が栃木なんだけど、○むの樹っていういわゆる有名店？がめちゃくちゃそれやってる
キャラクターケーキとか、都内の有名ケーキ屋&パン屋のモロパクリ商品がいっぱいだよ
東京の店のをパクっても栃木だからバレないと思ってんだろうな
これだけだとスレチなので
今日雨の中スギノキ行ってきた
ちょうど御目当てのパンが焼きたてのタイミングでテンション上がったー
- 666 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/11(木) 17:28:52.55 ID:QCOKPfsv.net
- 職場近くのカイザーの迷走が続いてる
オープン時はパン屋→横にレストラン→肉屋と組んで高級ハンバーグ屋
→高杉でガラガラ→廉価なランチメニューはじめる→それでも入りイマイチで店半分パン屋に戻す（イマココ）
パン屋に戻ってくれて嬉しいｗ
- 667 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/11(木) 19:16:15.52 ID:+na1MOGn.net
- そんな百面相みたいなことしてるカイザーあるんだw
興味本位で新業態になるたび一回だけ行ってみたい
パン屋に戻ってきてよかったねw
- 668 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/12(金) 02:07:03.47 ID:77f9/zPC.net
- 地元で大きいチェーン店のパン屋も倒産したし、コロナで厳しいんだろうな
- 669 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/12(金) 07:41:03.23 ID:sz72kma1.net
- へー
ローカルでそれなりの規模のチェーン店てのもおもしろいな
- 670 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/12(金) 21:45:35.02 ID:fT4UkU+5.net
- イチのバゲットはアリエッタに買収されてから美味しくない。
- 671 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/13(土) 13:26:24.75 ID:DrmHpsMA.net
- アリエッタがイチに買収されたんじゃなかったっけ
アリエッタのハチミツと松の実入ったパンがなくなっちゃって行かなくなった
- 672 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/13(土) 17:57:07.16 ID:O4gBzFOv.net
- >>671
パンオミエーレ？
あれがないなら確かにもうアリエッタ行く理由ないな
こないだ店の前通ったけどバンギャみたいな髪の毛ピンクな姉ちゃんがレジにいてびっくりした
- 673 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/13(土) 19:24:17.42 ID:DrmHpsMA.net
- >>672
それそれ
人気あったみたいなのにコストかかるからかな
もう行ってない
グーグルの口コミでアリエッタのとこ見たらそのバンギャ姉ちゃんの接客めちゃ叩かれてた
- 674 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/13(土) 19:53:24.54 ID:O4gBzFOv.net
- >>673
書き込み見て私も今Googleレビュー見に行っちゃったw
私もしばらく行ってないけど口コミ見た限り生食パンwとフルーツサンドの店になっちゃってるね
昔はナッツやドライフルーツもりもりのハード系やリーンな丁寧系が沢山あって本当に美味しかったのに残念だ
- 675 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/13(土) 20:37:30.81 ID:e7jwGO+6.net
- コロナも落ち着いてきたからぼちぼちパン屋に行くようになってきたけど
結構様変わりしたお店も多くて少し寂しい( ´･ω･`)
閉店したお店は殆どなくて安心したけど
- 676 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/13(土) 21:22:30.42 ID:Ul7Y7aoo.net
- >>671
イチも１番人気のあったモチモチしたバゲットトラディショネルが消えたんだよ。
今は妙にふわふわでパサついたバゲットしか置いてない。
- 677 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/14(日) 12:08:29.48 ID:KXfmnHNz.net
- 長時間発酵だったのかな？手間や技術がいるやつだったんだろうね
- 678 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/17(水) 09:33:37.80 ID:Xvhqu88w.net
- イチは酸味がある少し尖った味で好きだったけど変わってしまったのか
- 679 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/26(金) 00:13:04.38 ID:MSMjMC/r.net
- >>662
12月1日開店らしいけどクニャーネ専門店なのね
たま木亭のパンが東京で買えるなら関西へ行く理由が半分くらいなくなるとこだったけど今後も通い続けなくてはいけないようだ
- 680 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/03(金) 07:28:19.73 ID:6kwjZese.net
- 吾妻橋の塩パン屋、パン・メゾン
甘い香りが店前に出まくってて気になってて、昨日初めてイったけど、マジ美味いな
ノーマル塩パン明太子塩パンミニ食パン、どれも良き。食パンは生でなくトースト向けやな
ひっきりなしに客が入ってるだけあるわ。リピ確定や
- 681 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/03(金) 08:44:50.32 ID:KM6nrvRR.net
- へえ行ってみたい
- 682 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/03(金) 17:11:21.17 ID:rB1w9N11.net
- 塩パンの専門店なんてあるのか
たしかに塩はおいしいけどな
- 683 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/03(金) 21:53:02.62 ID:qZMdTfUP.net
- >>680
あそこ気になってた
今度買ってみる
- 684 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/03(金) 23:45:08.11 ID:j/Nuhz8N.net
- パンメゾン近所だ
値段安いのに美味しいよ
ミルククリームが塩とミルクの調和がよくて好き
- 685 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/04(土) 01:07:06.46 ID:/Joy17Qs.net
- スカイツリーが近くにあるけどむしろ塩パンを目当てに行きたい
- 686 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/04(土) 14:34:30.62 ID:gZP4qHow.net
- 塩パンって一個で寿命が半日くらいは縮みそう
- 687 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/04(土) 18:09:42.28 ID:XSGsUswt.net
- 塩の塊がついてるわけでも練り込まれてるわけでもねーからｗ
表面にチョロっと粒塩がついてるだけなんだけど、それが効くんだ不思議と
- 688 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/04(土) 20:34:39.02 ID:JSl4ShFE.net
- バター使いまくってるのは普通のパン屋も同様だし塩だってそうだよね
- 689 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/04(土) 22:57:36.39 ID:aPnkT2qu.net
- たしかに買ったばかりのは美味しいってのはわかる、
けどそれってマクドナルドの出来立てのポテトは美味しい、
というのと似てる感じ（わかりにくい喩えでスマン）
あと、ほんとにバター使ってるのかな？
あの値段で無理じゃんと思ったり。
- 690 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/04(土) 23:46:59.89 ID:JSl4ShFE.net
- >>689
そりゃこのスレの人たちが好きな高級ブーランジェリーみたいに複雑な美味しさじゃないよ
そんなとこ目指してないだろうし値段も違うし
でも高級ブーランジェリーのパンだけが美味しいってわけでもなくねと思うご近所下町育ちの私
ブーランジェリーのパンも好きだけどね
上でアリエッタのパンオミエーレの話書いたけどもう一度食べたくて恋しいわ
https://parismag.jp/bread/24576
これ見るとバターはちゃんと使ってる
お店行くとパン作ってるとこガラス張りで見れるけどバター入れてるよ
マーガリンじゃないかって言われたら証明しようがないが
- 691 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/05(日) 01:40:45.61 ID:tSq0K+r2.net
- >>687
そこそこ大きな塩の結晶（塊）がまあまあの量ついてると思うが
- 692 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/05(日) 07:35:48.44 ID:R7/0cbev.net
- 本物の塩なら問題ない
- 693 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/05(日) 09:15:46.15 ID:T+lh96FG.net
- そもそもパンは塩入ってるし、バターにも入ってるし
更に塩かけるとかどんどけ塩分まみれにしたいの
- 694 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/05(日) 14:40:46.41 ID:BESgkQJV.net
- 肉体労働してれば塩はいくらとっても足りない
- 695 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/05(日) 18:05:34.36 ID:JcH6+vwL.net
- まあ惣菜パンとかならはっきり見えない形で塩使いまくってると思うけど
明太フランスとか
- 696 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/05(日) 21:25:44.74 ID:b/nHHZM3.net
- 塩分がなんだ！美味いもん食って太く短く行きようＺＥ！！
- 697 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/05(日) 21:28:17.36 ID:Ar/LEcG4.net
- 人間はそう簡単には死なない
脳梗塞で半身不随になってアウアウ言ってるようになるぜ
- 698 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/06(月) 04:54:03.92 ID:UZsUVRK7.net
- ６９２みたいに手遅れになる前に健康に気を付けないとな
たまに食べるくらいならほかで調節すれば問題ないし
- 699 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/06(月) 08:45:19.81 ID:v8g2HwkT.net
- 東京でたま木亭っぽいパンを買える店はありませんか？
- 700 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/06(月) 21:24:33.20 ID:cljmoCOV.net
- 具沢山和パンの店か
無い気がする
- 701 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/07(火) 02:43:06.56 ID:S633kqzX.net
- たま木亭のクニャーネってパンの専門店が11月30日に有楽町に出来たそうだから
699はその宣伝に来たんじゃねえの？
ストレートにおいしいから食べに来てとかでも書いときゃいいものを
陰湿で気持ち悪いなあ
- 702 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/07(火) 08:41:00.48 ID:2rNf6tac.net
- クニャーネは美味しいんだけど、京都で買ったときは200円しなかった気がする
やっぱり出店費用とか人件費が上乗せされてるんだろうなぁ
- 703 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/07(火) 12:06:48.67 ID:DK/aJ10G.net
- 羽生の方にたま木亭で修行した人の店がなかったっけ？
- 704 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/07(火) 13:58:03.69 ID:8+5jm3RW.net
- アマムダコタン表参道ようやく行けた。
・店内照明が驚くほど暗い。が、スマホで撮影するとそれで彩度がちょうど良い。デパートとかの照明は時代遅れやね。
・店外の行列の管理がアバウトでトラブル寸前。
(並ぶ場所が二ヶ所に別れてるんだが、最後尾の管理が無人なため、無視しする客が特をする)
・パンは並み以下。ただオープン直後の大量生産で質が不安定っぽいので様子見。
・具材の手作りと盛り付けは都内随一で別格。
これがビジネスとして成り立つのは、コロナの影響で調理師が余ってるのもあると思う。
パン屋の調理パンのレベルじゃない。
- 705 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/07(火) 15:49:23.44 ID:S633kqzX.net
- あそこはテイクアウト惣菜の店だよね
と福岡民的にも思う
- 706 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/07(火) 15:58:26.93 ID:S633kqzX.net
- ちなみにもともと料理屋さんが始めたパン屋さんです
開店したのはコロナより前で最初からすごかった
パンの作り方も地元の人気店と提携してそちらで学んでやっているみたい
多加水系だと思う
- 707 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/07(火) 16:27:58.90 ID:Yl9S9O41.net
- 照明はスマホで撮影するために調整するもんじゃない
商品が美味く見えないほど暗いなら問題外ｗ
- 708 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/07(火) 17:11:33.35 ID:S633kqzX.net
- うーん
大きなガラス面からの採光込みの作りなんだと思うけど表参道店の場合
ひさしが大きかったり木があったりで光が入りにくくなっているのかも
- 709 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/08(水) 09:55:32.77 ID:wh0wRwN3.net
- 表参道とか青山とか恵比寿とか
シャレオツなイメージがあって近付けない(´･ω･`)
- 710 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/08(水) 10:19:34.91 ID:KCaeR68Y.net
- >>709
その気持ちちょっとわかる、でも実際はシャレオツな街に群がる地方出身のインスタ女子ばっかだからそんな気負うことないよ大丈夫
埼玉の奥地に住んでる従姉妹は休みのたびに電車乗り継いで代官山まで来てるw
このスレの皆さんはシュトーレン買ってますか？
最寄りって理由だけで駒沢通りOZのシュトーレン買って食べたらなかなかだった
ハマると高いし肥るし大変だな
- 711 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/08(水) 10:54:36.87 ID:1azhtoNa.net
- シュトーレンよりパネットーネが好き
いつもこの時期になるとパーネエオリオに買いに行く
- 712 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/09(木) 16:23:57.22 ID:7iHfIwCL.net
- >>710
このスレで話題にすらあがらないような近所のちっちゃいパン屋が作るｼｭﾄﾚﾝ毎年楽しみにしてるよー
既に2本目ww
- 713 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/09(木) 17:01:10.50 ID:QofmVwxv.net
- ここ数年でシュトーレン→シュトレンに表記変わったな。
ドンクとか昔から地方でもやってる所はシュトーレンで伸ばすイメージあるけど、
都内だけでやってる新しめの個人店なんかはドイツ語風にシュトレンで伸ばさない。
- 714 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/10(金) 08:21:08.48 ID:exzzz+y0.net
- 砂糖倒れのシュトーレン
- 715 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/10(金) 13:19:36.51 ID:+FQiovgN.net
- >>713
そうかな？
都内が地元のアラサーBBAだけど昔から店によって違うイメージ
自分好みの味なら無問題
- 716 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/10(金) 23:17:05.06 ID:iY5eeYTg.net
- ウチの近所にあるイアナックってパン屋美味しいです
- 717 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/10(金) 23:17:23.31 ID:iY5eeYTg.net
- あと、ポポーって言うサンドイッチ屋さんも大変美味しいです
- 718 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/11(土) 14:41:41.62 ID:k82R9Q3H.net
- 社長が突然失踪 全店閉店と倒産を発表した人気パン屋の顛末 - ライブドアニュース
- 719 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/11(土) 15:05:01.58 ID:A9bpgjXG.net
- >>718
ベルベか
- 720 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/11(土) 19:47:15.72 ID:31oe3FRt.net
- 倒産で閉店か。
別のチェーン店だが、創業者が東京でパン屋やるのやめたっていきなり経営を他の人に任せて北海道に行っちゃった。
店は閉めてないから知らずに買い続けたけどちょっと裏切られた気持ち。
- 721 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/11(土) 22:48:22.54 ID:ONKTjpvA.net
- 言うて職人変わってないなら味維持しとるやろ
- 722 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/12(日) 00:27:09.62 ID:Atw71rZw.net
- そっちはちゃんと自分が抜けてもいいような体制作って店残して行ってるわけだから
全然違うよなあ
- 723 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/12(日) 11:21:37.17 ID:vSxhvtM+.net
- 特に美味くもない普通のチェーン店だし潰れても正直なにも困らん
- 724 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/12(日) 13:42:22.74 ID:ccr5rU5A.net
- お前ら和歌山県出身の下村拓郎様（35歳独身、元自衛隊）をご存知か、この方は将来素晴しい人物になるから覚えておいて損はないぞ
- 725 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/12(日) 19:15:18.45 ID:5tOKv3q9.net
- >>722
そこのチェーン店も店主が製法にこだわってて、その人が抜けたら味が変わると言われてたんだけど、経営者が代わってもそれほど変わらなかった感じ。
ただ代わった経営者が人使いが荒くてまえから居た職人さんが居着かない様になったと聞いてる。
>>723
ベルベが店出してたところの近くの別のチェーン店しか行ってなかったわ。
ベルベは駅前に有って喫茶店を併設してたので便利だったらしいけど、気づきもしなかったな。
おいしいパン屋なら匂いで気づくもんだと思うし。
- 726 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/19(日) 14:22:19.77 ID:7bz9muB9.net
- チェーン店で美味しいと思うのはコティディアンくらいだわ
- 727 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/20(月) 14:50:31.48 ID:XimXA+xx.net
- 兵庫で食べたチェーン店の中市だいふく堂っていうところのパン屋は美味しかったよ
- 728 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/21(火) 09:50:06.35 ID:EPpucpkm.net
- 国立のプチ・アンジュよかった
メープル感あふれるデニッシュロールは生でも焼いても美味い
- 729 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/22(水) 11:00:50.94 ID:YcRtG8Pq.net
- チェーン店といえば
小田急、パン店「HOKUO」全店閉店 ドンクに一部譲渡
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC216U90R21C21A2000000/
ホクオーのパンけっこう好きだったのになー
- 730 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/22(水) 11:07:12.19 ID:urR/bfk8.net
- ほくおー全店閉店か残念
でもドンクに一部譲渡ってことは残るメニューもあるのかな
個人的にHOKUOはドンクより神戸屋に近いイメージだった
- 731 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/22(水) 11:59:29.43 ID:HNhjU/ep.net
- HOKUOはパネトーネのパンが美味しかった
- 732 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/22(水) 22:54:36.61 ID:kBbh21xZ.net
- 生クリーム挟んでチョコかけたドーナツという
すごいパンが好きだった
今も食べたいけど食べれるかな
- 733 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/22(水) 23:19:00.63 ID:y+5Jli5u.net
- 北欧は昔北海道で全品半額みたいな感じの売り方してたから東京で値段みた時びっくらこいたわ
- 734 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/23(木) 04:16:26.08 ID:J0ORw0Gv.net
- 和風パンの先駆け
- 735 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/23(木) 15:18:36.77 ID:0QQAwxhG.net
- ドンクが引き取るのは好立地と製造の社員だけみたいって聞いたよ。販売や経理はリストラ。
ブランドが潰れるようなメニューは消滅。
そもそも、大元のホクオウは小田急グループに身売りされて、とっくに潰れてた。
今まであったのはデパートのパン部門。
小田急からすれば、他のデパートが売れてるブランドを呼んで家賃確実に取って、集客にも貢献させてるのに、
わざわさわ自社でパン部門持っても赤字たれ流しで、競争力の無い小田急のスネ齧ってるだけのホクオーが捨てられた形でしょ。
- 736 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/23(木) 15:18:37.27 ID:0QQAwxhG.net
- ドンクが引き取るのは好立地と製造の社員だけみたいって聞いたよ。販売や経理はリストラ。
ブランドが潰れるようなメニューは消滅。
そもそも、大元のホクオウは小田急グループに身売りされて、とっくに潰れてた。
今まであったのはデパートのパン部門。
小田急からすれば、他のデパートが売れてるブランドを呼んで家賃確実に取って、集客にも貢献させてるのに、
わざわさわ自社でパン部門持っても赤字たれ流しで、競争力の無い小田急のスネ齧ってるだけのホクオーが捨てられた形でしょ。
- 737 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/23(木) 15:18:38.16 ID:0QQAwxhG.net
- ドンクが引き取るのは好立地と製造の社員だけみたいって聞いたよ。販売や経理はリストラ。
ブランドが潰れるようなメニューは消滅。
そもそも、大元のホクオウは小田急グループに身売りされて、とっくに潰れてた。
今まであったのはデパートのパン部門。
小田急からすれば、他のデパートが売れてるブランドを呼んで家賃確実に取って、集客にも貢献させてるのに、
わざわさわ自社でパン部門持っても赤字たれ流しで、競争力の無い小田急のスネ齧ってるだけのホクオーが捨てられた形でしょ。
- 738 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/24(金) 08:10:01.99 ID:ApUH+oJ9.net
- ぶっちゃけチェーン店は不味いしな
これだけ美味しいパン屋が溢れている時代にチェーン店みたいなパンで戦うのは厳しいだろう
個人店が閉まっている時間帯でもなければパン好きは入らないし
特別好きでない人は気が向いた時にしか買わないから
- 739 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/24(金) 12:58:31.62 ID:AKDymX4D.net
- 中野のボンはチェーン店だけど安くて美味しくて好きだったな
- 740 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/24(金) 20:58:59.30 ID:s1KOf7C/.net
- 過去形かよ
- 741 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/25(土) 02:32:53.38 ID:JSN9bzOF.net
- 個人店のパン屋でパンを選んでたらどこかのお婆ちゃんが「ここ、美味しいの？アンデルセンより？アンデルセンより？」って色んな人に聞いて回ってて怖かったことがあった
彼女にとってアンデルセンが世界の基準なんだろう…アンデルセン…
- 742 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/25(土) 02:58:14.00 ID:nmdmDaGV.net
- >>740
転勤で最近行けてないからさ
- 743 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/25(土) 09:42:56.05 ID:3X577uxO.net
- >>742
良さそだな
城東のワイには行けんけど
- 744 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/25(土) 14:58:27.23 ID:bODKKCMv.net
- モンタボーが美味しい
- 745 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/26(日) 15:57:33.89 ID:dQmonzcW.net
- 久しぶりに聞いたなモンタボー
- 746 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/26(日) 17:35:55.72 ID:k5nHA8F6.net
- モンタボー好きよ
練馬駅の西友にも入ってるの
- 747 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/27(月) 10:11:45.33 ID:6I72rOFr.net
- >>741
((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
- 748 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/28(火) 10:48:10.47 ID:LpYHPTg0.net
- 塩パン買うか、高級食パン買うか、ナヤンデール駐日大使
- 749 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/01/03(月) 09:24:41.16 ID:N+bcdksC.net
- ポールボキューズの福袋質落ちたな
今更エコバッグなんてみんな持ってるんだからその分パン入れて欲しい
- 750 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/01/03(月) 15:26:10.49 ID:VEMMRIv2.net
- 明日から都内パン屋も通常モードかな
- 751 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/01/03(月) 19:39:19.25 ID:oZByACWw.net
- 個人店は来週か再来週からがほとんどだな
- 752 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/01/07(金) 20:14:22.26 ID:t3r0dbe5.net
- 明日吾妻橋行くかなぁ
床屋＆塩パン屋
- 753 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/01/09(日) 19:20:23.46 ID:kXayQgLI.net
- 今更だろうけどトリュフベーカリーの塩パン感動した
ハード系が好きなので他にハードめなパンも買ったけどどれも美味しかった
- 754 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/01/10(月) 08:11:24.18 ID:DmHFjNX7.net
- バターロール専門店
意識高い系っぽい店だが
バターロール意外もなかなか美味しかった
- 755 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/01/10(月) 10:08:26.45 ID:g1b0zmqj.net
- 吾妻橋の塩パンやっぱりうめーな
スーパーの中のパン屋のも試しに買ったが中の生地が均一な普通のパンで底の方にバターがあるシロモノだった
>>753
トリュフベーカリーって門仲に本店あるんだね。来月からの通勤ルートだ。今度試してみよう
しかし意識高い系HPだな。流行のつくりだけど値段も種類も分からんしなんだかなだな
- 756 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/01/10(月) 13:21:05.04 ID:pH/lwGbq.net
- >>755
塩パンは180円だし試しに買ってみてよ
通勤ルート羨ましい、バカ買いしてストックしときたいわ
- 757 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/01/10(月) 14:52:01.92 ID:qassWVdh.net
- 以前面接に行った会社のすぐそばのパン屋で買った塩パンが美味しくてそれが理由で俄然そこで働きたくなったことがあったなー
- 758 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/01/15(土) 12:56:41.97 ID:0foaqsIs0
- https://item.rakuten.co.jp/tokatsu-foods/premium_try_set/
ご家庭で、カフェの朝食を…。
まず一度お召し上がり下さい。
冷凍でお届け、レンジでチン!惣菜パン。ギフトにも♪
プレミアムサンドお試しセット(各２袋入)
【フォカッチャ】【クール便】【お惣菜セット(お惣菜 セット) ギフト(GIFT)】【惣菜 冷凍 レンジ(RANGE)】
- 759 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/01/27(木) 23:54:38.32 ID:TxyBbxa9.net
- 初めてロッゲンフォルコンブロートを食べてみた。
ちょっと高いけど良いパンだ。
- 760 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/02(水) 04:32:54.73 ID:A3HTBqdl.net
- 渋谷行ったらboul'angeにすごい行列ができててついあれこれ買った
そしたらどれも美味しくなくてびっくりした……
当たりのパン屋探すのって地味に難しい
- 761 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/02(水) 11:35:18.81 ID:N+EDR1Ps.net
- 何だろうね行列ができてたことなんて久しくないのに
あそこは服屋のベイクルーズが運営してるんだよね
ゴントランシェリエ(本店フランス)→ブールアンジュに業態転換したけどレシピはほぼゴントランシェリエ時代のままだったと思う
でも粉が変わったのかクロワッサンは不味くなった
2017年にゴントランシェリエは一度日本撤退して(このタイミングで店名がブールアンジュになった)
最近青山にまたゴントランシェリエの店舗出した(日本最上陸、こっちはベイクルーズ運営じゃない)から、好みもあると思うけどそっちの方が本場に近い味じゃないかなあ
- 762 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/02(水) 21:36:38.73 ID:SACvmIE9.net
- はじめまして。
昔パン屋さんで購入した焼き菓子の名前がどうしても思い出せません。パン屋さん、焼き菓子にお詳しい方、どうぞよろしくお願いします。
14〜15年前に食べたものですが、パン屋さんのマドレーヌやフロランタンと一緒に並んでいた焼き菓子です。パン屋さんの名前は思い出せませんが、結構大きなパン屋さんで、個人経営ではなくチェーン店の様な印象がありました。
10センチ四方くらいの正方形で、厚みは1センチくらいです。外側はホロホロとした生地で、食べてるとある程度ぼろぼろと崩れる生地です。内側はしっとり(少しねっちり感もありました)とした生地で、それが甘くてとても美味しかったです。
イメージとしては、フロランタンのアーモンドが乗ってない版のような物です。
すごく美味しくて、お小遣いをもらったら一気に10個程買いだめして、結局1日で全部食べちゃってた程好きなお菓子だったのですが、子供の頃の曖昧な記憶で材料なども分からずすみません…。
お心当たりのある方、ヒントだけでもどうぞよろしくお願いいたします。
- 763 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/05(土) 02:30:35.27 ID:XgDe5Vg4.net
- >>762
イメージがよくわからない…クリームとかはないの？
生地だけ？生地は小麦粉？メレンゲ？
14〜15年前に子供ということならまずはご両親とかご友人などにお伺いして店名だけでも掴んでみてはどうでしょうか
- 764 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/05(土) 12:02:01.72 ID:QU7RELo2.net
- >>762
せめて詳しい地域ぐらい書かなきゃまともなレスは付かないとオモーのｗ
- 765 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/05(土) 23:28:36.96 ID:1cb35dpq.net
- >>763
>>764
レスありがとうございます。
購入した店舗が分かりました！AntenDoの赤塚店でした。
本日店舗まで行ってきましたが、やはりフィナンシェやマドレーヌしかなく、店員さんもお若い方しかいらっしゃらず、分からないとのことです…。週明けにAntenDoの本社に問い合わせてみようかと思います。
生地は恐らく小麦粉です。生焼けのクッキーと言うか、カントリーマームくらいのしっとり感はありました。三層になって、真ん中に甘い生地が挟んであったのですが、チョコレートとかキャラメルとか、そう言う食べたことあるやつではなく、とにかく甘くて美味しかったという記憶しかありません。
横から見たら
カントリーマームしっとりクッキー )
謎の甘い生地 ｝役1センチ
カントリーマームしっとりクッキー )
こんな感じでした。もしAntenDo本社に問い合わせて答えがわかれば、こちらでも報告いたします。よろしくお願いいたします。
- 766 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/05(土) 23:37:19.12 ID:1cb35dpq.net
- 見た目は、エンガディナーを平たくしたものの様でした。ですが、クルミなどのナッツ類は入っていませんでした…
- 767 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/06(日) 09:45:36.25 ID:cp4FY/Td.net
- 見つかるといいね！
- 768 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/09(水) 00:51:07.98 ID:Pbwd126B.net
- ルソール移転後初めて訪店したけど、めちゃ並んでた。
早く平日もオープンして欲しい
- 769 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 09:38:33.33 ID:rpLZuXVb.net
- シニフィアンシニフィエってどうですか?
パン好きな友達に贈り物として通販で頼んだけど送料込で5千円超えて、写真で見たらほんのちょっと…
そんなに味は違うのか?と思いながら自分で取り寄せるには勇気が…(遠方で買いに行けず
- 770 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 12:44:24.91 ID:RO38aP22.net
- どうって何が
- 771 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 14:40:22.80 ID:rhQjl3CW.net
- 美味しいかでしょ
- 772 ：768：2022/02/14(月) 16:35:20.32 ID:rpLZuXVb.net
- はい、こちらで食べた事ある方いたら感想が聞きたかったので書き込みました
5chで嫌われる聞き方してしまいすみません
- 773 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 21:58:14.75 ID:a5Z3RR75.net
- 「どっかで食べたことある味だしそちらの方が美味しかった」 と言われてしまう味
革新的が故に模倣され尽くされ遂には追いて行かれてしまった本家本元の悲しい末路
- 774 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/15(火) 16:04:36.86 ID:DXQxxhsL.net
- オパン、クレーマーのせいで営業中止してる
- 775 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/18(金) 11:30:27.85 ID:qxmMJCls.net
- >>774
店の向かいにずらーっと10人以上並んでる写真見たことあるな
- 776 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/28(月) 21:46:44.94 ID:c3TQ3YQg.net
- メゾンカイザーのキュルキュマ美味しい…
- 777 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/03/01(火) 07:01:45.80 ID:9xJOUumU.net
- 銀座に移ってから初めて行ったけどやっぱプチメック美味しい
銀座行くたび寄りたくなるけど結構よく行くから我慢
- 778 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/03/01(火) 07:36:48.40 ID:QeXVIEov.net
- プチメックはバゲットがガッカリやからなあ何種類もあるのに70点みたいなのばかり
- 779 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/03/01(火) 12:07:28.40 ID:J7XNlZZj.net
- そこまでバゲットの違いがわかるのすごいな
主食なん？
- 780 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/03/01(火) 14:03:51.29 ID:RvUY5H/h.net
- え、バゲットなんてわかりやすいやん…
- 781 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/03/01(火) 23:22:19.32 ID:4cq4oVW/.net
- かっこつけんなフランスパンと言え
- 782 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/03/02(水) 01:53:54.19 ID:GAWv7sjG.net
- 春のまつり
- 783 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/03/08(火) 18:33:11.30 ID:BMFgc6/c.net
- >>778
ランドゥメンヌ、江古田、プチメック
は三大がっかりバゲットだった
- 784 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/03/08(火) 19:11:47.27 ID:PL4pj6FV.net
- 久しぶりに六本木のラトリエデュパン行ったけどやっぱりここのパンが一番もちもちしてて好きだ
- 785 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/03/12(土) 08:42:36.58 ID:mNSart3b.net
- >>784
種類もたくさんあるし醤油とかしらすとか日本人に馴染みあるもの使ってるパンも多いししかも高くなくてよいよね
- 786 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/03/15(火) 12:28:04.03 ID:xefVjOBH.net
- 週末にサンジェルマンの食べ放行ってくるわ
- 787 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/03/24(木) 09:43:38.03 ID:EmA4ku7K.net
- >>786
どのくらい食べるの？
- 788 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/03/24(木) 12:10:03.19 ID:5NqC1AL4.net
- >>787
24個食べてきた
https://i.imgur.com/MuHKAsi.jpg
https://i.imgur.com/IIG4RN7.jpg
- 789 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/03/24(木) 12:13:57.75 ID:z1rDUKWz.net
- >>788
すご！
元を取るどころか5000円分くらい食べてそう
- 790 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/03/24(木) 20:53:56.20 ID:DB9U+qAj.net
- >>788
こんなに食べられていいなあ
- 791 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/03/24(木) 22:54:23.48 ID:wF2c9PJo.net
- https://i.imgur.com/S3NPGR4.jpg
- 792 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/03/26(土) 20:08:22.22 ID:9B0PjJTY.net
- 最近は門前仲町〜清澄白河〜森下あたりがアツい
- 793 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/03/26(土) 23:51:19.59 ID:sOZmm87O.net
- 中村食糧いきたい
- 794 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/03/27(日) 00:36:04.50 ID:PI8jlZZ8.net
- >>769
ソシュールだよね。値段がシニフィアンなら、味がシニフィエ。シニフィアンがぴったりとシニフィエを指し示すわけではない。
- 795 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/03/27(日) 02:27:33.67 ID:qyvCs4VZ.net
- 滑ってるぞ
- 796 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/03/27(日) 07:48:16.32 ID:zBYCq3qT.net
- >>793
オープン直後は行列で買えなかった
今は予約すら入れられない
- 797 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/09(土) 08:05:30.62 ID:5gkSxCqx.net
- 今日も床屋行きついでに吾妻橋塩パン買ってくるかな
バター感がたまねえたまんねえんだ
- 798 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/13(水) 23:15:51.81 ID:G54DG7tW.net
- そのパン、銀座でも買えるんだね
- 799 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/14(木) 03:51:47.16 ID:4hD3IkP/.net
- オーパングルマン
- 800 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/18(月) 23:56:22.17 ID:er3hD4Jg.net
- この間初めてゴントランシェリエのパンを購入したんだけど、すごく美味しくてびっくりした。
- 801 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/19(火) 03:24:39.18 ID:zG6lJeht.net
- よかったなあ帰ってきてくれて
- 802 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/20(水) 21:28:31 ID:Ds6i+75n.net
- ブーランジェシーエスイガラシの行列がエグかった
- 803 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/20(水) 22:12:16.94 ID:QfDUTwEz.net
- ゴントランとジャン・フランソワはテナント価値的に同格扱いされてるけど、ジャン・フランソワの方が3ランクくらい上だと思う
- 804 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/20(水) 22:24:53.38 ID:13K1CLZB.net
- ゴントランの方が上わかる
モノにもよるけど個人的にゴントランとドミニクサブロンが近かったな
- 805 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/24(日) 01:59:24.82 ID:meseU3c5m
- やさしい、パン屋さん！
https://twitter.com/ssuniformstore/status/1100559956414099459
板坂阪返@流星屋模型店 ポニテ?
@ssuniformstore
2月29日は小野塚ひかりの誕生日！
#小野塚ひかり生誕祭2019 #小野塚ひかり生誕祭 #ヤマノススメ
https://note.com/adacchi/n/n545bb76e1113
ヤマノススメと言えば…小野塚さん
- 806 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/24(日) 21:06:01.78 ID:3jWdQn0i.net
- 免許の更新で東陽町に行ったときにB2ってパン屋に寄ったけどうまかった
平日の昼間なのに行列がすごかった
- 807 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/25(月) 16:22:44 ID:lniAOeAv.net
- 東京駅のレンガパン一番人気だというから買って食べてみたが
くっそ不味くて二度と食べたくないよ
コスパも悪いし何だありゃあ
- 808 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/28(木) 18:35:10 ID:4ZCbpdmL.net
- 東陽町なら、24hモンシェール工場直売だろ
- 809 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/29(金) 17:31:18 ID:pLfMfGdr.net
- マジかよ
ワイの都営バス定期の無限機動力で買い逝っちまうぞ
- 810 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/03(火) 23:19:59 ID:YdOtImg8.net
- 上京したとき美味しいパン屋ないかなぁとネットで調べてみたけど
都心は意外と店が少ないのに驚いた
良く考えたら個人で好きに作ってる系のベーカリーって都心だと経営規模的に難しいですよね。
ああいうのは郊外とか地方で車乗って来る客を相手にするのがベターだ
- 811 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/04(水) 06:49:24 ID:jTUnIDso.net
- Vironは都心やないんか…
- 812 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/04(水) 10:56:39.83 ID:w5P+WGi/.net
- >>811
「 少ない 」だから
- 813 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/04(水) 20:36:34 ID:eHRuIVgq.net
- 今までの経験だと、ベーカリーとパティスリーは住宅地と商業地の曖昧なあたりで営業しているやつが美味しい、かどうかはわからんけど
品揃えが良い店はそういう立地が多かった。もっと辺鄙な場所にある店は味はまあまあでも品揃えが落ちる傾向がある。
東京だとまた違っていると思うが
- 814 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/05(木) 07:57:27 ID:A3Ngkhgf.net
- 東陽町モンシェール行ってきた。デニッシュ食パン、美味しいけど普通、かな
トースト前提なら濃厚なMIYABIの方が美味いかも。MIYABIは生じゃ食えたもんじゃないけど
- 815 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/05(木) 22:09:10.12 ID:oIw4mn5L.net
- >>810
少ないって事はないだろ
目ぼしいところに絞って毎週土日に何件も周っても3年くらいかかったぞ
当時、調べた限りでは6000件くらいだったけど大体2000件で力尽きた
パン屋巡りを辞めてから4年経つけど美味しいお店が出来たろうか
- 816 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/06(金) 08:16:17 ID:ODiIYGPv.net
- そんなに都心に無いだろ
嘘つくな
- 817 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/06(金) 10:33:40 ID:Wvr5hRJR.net
- 都心に良いパン屋が少なかったら一体どこにあるんだよって話を少し誇張したんだろう笑
- 818 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/06(金) 19:25:59.10 ID:yReA1qth.net
- >>813
三宿とか大岡山にパン屋が集中してるのを見ると、日常的に買い続ける住民が周囲にある程度いないと成り立たないからじゃないかな。
- 819 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/06(金) 23:16:28.56 ID:bbudqTEv.net
- >>816
都心というか23区と多摩東部あたり
- 820 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/07(土) 01:47:52 ID:l9KGeGms.net
- 田舎から見た都心ってどこだよ
アルタ前と渋谷交差点と銀座四丁目が都心になってそう
- 821 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/07(土) 07:05:34 ID:3UDERFmL.net
- よーわからんけど山手線の内側くらいの区切りでいんじゃね？
- 822 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/07(土) 08:43:43 ID:niR+D8sD.net
- 田舎から見ると23区はみんな都心だと思うみたいだが
- 823 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/07(土) 13:03:08 ID:b8zuRSWX.net
- 中野も都心だと思うし錦糸町も都心じゃないかな
あと下町の定義もよくわからん
- 824 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/07(土) 19:48:59 ID:fLDfzLur.net
- さすがに中野や錦糸町は都心じゃないでしょ
下町は本来日本橋あたりを指したけど、どんどん郊外に広がっていって今じゃ田舎＝下町みたいな意味になってしまったな
- 825 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/07(土) 20:30:36 ID:0HzGV9B4.net
- いやあさすがに田舎＝下町じゃあないよ
生まれも育ちも23区だけど下町っていうと東側の区だね
主に葛飾、台東、墨田あたり
中央区は本来下町だとしてもあまりイメージではないな
パン屋ならペリカンとかボワ・ブローニュ、マトバあたり
- 826 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/07(土) 21:08:26 ID:bUSIBmpZ.net
- 清澄白河のOVALってパン屋に行ってきた
1時間並んだ
- 827 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/08(日) 01:32:26 ID:s/NaJWo1.net
- ovalは営業しているのかどうかわからないし営業時間がわかるのも直前だから全然買えない
清澄白河はパンタレイも行列だな
中村食糧に至っては完全予約制でウェブ予約すら取れないという
- 828 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/08(日) 06:51:06 ID:l0UXGrvY.net
- 殿様商売してやがんな東京は
心がないね
- 829 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/08(日) 07:28:27 ID:qMEzDDqz.net
- やっぱりハト屋のコッペパンだよな
- 830 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/08(日) 09:03:36 ID:Fyt7IomK.net
- 例えば銀座一丁目のセントルベーカリーとか、おいしいのはわかってるけど行列してまでねぇって感じだしな。
- 831 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/08(日) 10:24:07.83 ID:yQDticYm.net
- セントル美味しい並んでも美味しい
しかしながら前にニュース速にパンのスレが立ってそこの書き込みで岡山の会社がやってるパンで岡山のイオンなんかに普通に売ってるというのを読んで少しありがたみがなくなった
あくまでもその書き込み見ただけで本当か嘘かは知りません
- 832 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/08(日) 11:14:07.26 ID:/StqLNKa.net
- 行列までしてパンは買わないな
- 833 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/08(日) 18:29:18.59 ID:qnMNRAi4.net
- >>828
土地が狭いから行列作られるとめちゃくちゃ近所迷惑になるんだよ
都心だとあるあるなんだ
- 834 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/08(日) 18:56:46.53 ID:BOtv8Viq.net
- セントルザベーカリーは
美瑛ファームがやってるみたいだよ
- 835 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/08(日) 20:49:10.37 ID:bGRdRjqz.net
- セントルは兵庫のニシカワ食品の子息がやってるんだよね
VIRONの
ル・スティルも美瑛ファームもニシカワの子会社
- 836 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/08(日) 21:44:13.18 ID:DLXjDCKM.net
- 表参道のセントルは空いてるぞ
- 837 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/09(月) 15:43:32.05 ID:+0kAGd1S.net
- 銀座はいつも混んでるけど青山店はわりと空いてるよね
ロブションも丸の内は混んでるけど恵比寿は空いてる( ´･ω･`)
- 838 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/11(水) 00:07:56 ID:76v5flZx.net
- エスイガラシは最近のニューオープンの中では出色
- 839 ：sage：2022/05/12(木) 23:53:20.54 ID:MN9WooS2.net
- >>825
マトバおいしいよね。
ペニーレインが押上あたりに出来たそうだから行ってみたい。
- 840 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/18(水) 16:59:37 ID:J77s/e1w.net
- 広尾の沢村に乾杯
軽井沢の味
軽井沢の別荘持ちは広尾住人が多いから
- 841 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/18(水) 17:32:02 ID:H5AQkYz8.net
- 沢村都内比較で普通レベルやろ軽井沢でしか入らんがあれよりマシになっとるんか？
- 842 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/18(水) 21:39:35.75 ID:Mr82f6i1.net
- ペニーレインのブルーベリー食パン
自分には合わなかったな・・・
- 843 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/18(水) 22:34:31.98 ID:M1vQ7ZlF.net
- >>841
当然同じです
都内は美味しいお店がたくさんあるからね
- 844 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/19(木) 19:49:23 ID:n/KBAro8.net
- もうイセパンの時期か・・・一年早いのぅ・・・
- 845 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/21(土) 17:48:26 ID:C8Le8G5l.net
- カスクートが美味しいパン屋ないですかね
- 846 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/21(土) 18:01:11 ID:wLOR3SRZ.net
- アルチザン・ブーランジェ・クピドやな
- 847 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/21(土) 18:58:50 ID:orS647Qh.net
- 私もカスクート大好きだけど意外と美味しいお店がない
そもそもカスクートがある店が少ない
- 848 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/21(土) 19:21:42 ID:I/Yh2ldm.net
- >>845
具重視?パン重視?
自分は具はシンプルでパンが美味いのが好き
ヴィロンのハムとチーズのカスクート美味いよ
- 849 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/21(土) 21:05:32 ID:2JN69+2K.net
- 二階のサンドじゃあな
- 850 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/22(日) 08:48:31.97 ID:Ztj6hwSb.net
- どこか凄く美味しい店があった気がするけど
コロナ騒ぎになってからパン屋行ってないから忘れてしまった
ルソールだったかな
あとチェーン店ならPAULが美味しいと思う
- 851 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/22(日) 08:56:47.35 ID:cUWcQYM2.net
- >>845
下赤塚のケン
自分はここの全般苦手なんだけどｗ好きな人多いよ
- 852 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/22(日) 09:28:01.41 ID:oPPu4fGH.net
- >>850
ル・ルソールならちょっと場所が動いたけど駒場東大前にあるよ。
- 853 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/22(日) 09:48:11 ID:Ztj6hwSb.net
- >>852
本当にちょっとだけ移動したんだなw
まあ、元のところは狭かったしね
- 854 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/29(日) 11:52:19.00 ID:8Op/DC04.net
- カスクートはデイジイも美味い
フランスパンがバター控えめなのかあっさりして小麦粉の旨味が強く具材が良くマッチしてる
職人の朝食ってやつが260円で売れ筋らしい
あとBLTもある
https://www.daisy1962.co.jp/craftsmans-breakfast
- 855 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/29(日) 14:41:15.16 ID:8Zc8uVpG.net
- 清澄白河のメゾンノブってどう？
シリコンバレー帰りとかちょっと変わってる感じ？
- 856 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/19(日) 16:23:44 ID:rQBY2N/Y.net
- このスレ唐突に止まるな・・・
吾妻橋の塩パンウマウマしたから遊びに北ってのに
>>855
美味しそうだけどまぁまぁお値段するパン屋さんだね
清澄白河乗り換えで使うけどめったに降りることないんだよなぁ
- 857 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/19(日) 21:08:06.25 ID:dxdknIG2.net
- メゾンノブは駅から遠いよ
うまいけど高い
シリコンバレーの金持ちが好きな味がそういうのかどうかわからないが大味な気がする
清澄白河縛りならパンタレイ、Bスクエアードなんかがクオリティ高い
行列とか営業が不規則とかで買えないオーバルや中村食糧は評価外
- 858 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/20(月) 06:26:02.43 ID:CgcQW+8r.net
- メイカセブンは？
- 859 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/20(月) 08:15:00.77 ID:edLNyGgO.net
- ハトヤが無くなってしょんぼりしてたけど別の人が復活させてくれたんだね
- 860 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/20(月) 18:11:42.94 ID:MSRzMA6d.net
- メゾンノブは高い…
- 861 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/24(金) 11:17:19 ID:PG4ajN6d.net
- 夏休み中は有名店店閉めるからな
余裕のなせる技なんだろうけどつまんね
- 862 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/28(火) 11:03:17.40 ID:ljLq+JAv.net
- 広尾のトリュフベーカリー
田舎者の行列がすごい
熱中症で倒れろ
埼玉に帰れｗ
- 863 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/28(火) 20:42:29.73 ID:UAy/Xlue.net
- 断る
客は勝手に並んでいるだけ。熱中症？知るか自己責任
東京で一旗揚げるんや
- 864 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/28(火) 21:33:39.13 ID:CfQKxMf0.net
- 吾妻橋の塩パン微妙でした。。。
- 865 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/03(日) 01:25:38 ID:xUbgJ+AS.net
- Σ(ﾟДﾟ；ｴｰｯ!
わいは好きやけど、まあ好みはあるわな
- 866 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/03(日) 06:53:45 ID:w8RpLe/j.net
- 並ぶ店は暑すぎて死ぬ
シミも気になるし
アマムダコタン並んでるやつは凄い
- 867 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/03(日) 11:41:57 ID:w8RpLe/j.net
- 猿公ブレッドいってきた
- 868 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/03(日) 13:56:03.98 ID:r1nIhkMO.net
- あそこの塩パンティがイマイチなら塩パンティ自体がお口に合わないのでは？
- 869 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/03(日) 15:32:22.95 ID:YOWZsFJH.net
- 俺も塩パンティが食べたくなってきた
- 870 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/03(日) 16:00:12.11 ID:1z2m0udd.net
- パンメゾンってバターなのかな？
マーガリンみたいな変な味して
食べると気持ち悪くなってしまった
- 871 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/23(土) 21:17:02.51 ID:bS4UO9Xg.net
- パンメゾンの塩パン昨日買ったけどふつーに美味いが
明日明後日の朝食分も買ってある。楽しみ
- 872 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/25(月) 12:55:29.83 ID:CodGeg/p.net
- トラスパレンテ何店舗かあるけど美味しくて好き
- 873 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/31(日) 16:40:32 ID:hyjrPsC2.net
- 中村食糧の予約取れなさすぎ
- 874 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/31(日) 17:25:42 ID:waPS/mCK.net
- あきらメロン
すっぱいブドウしとこや
- 875 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/31(日) 17:27:31 ID:SPj7d6wm.net
- >>873
ジェットベイカーあたりにしとけ
- 876 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/08/09(火) 11:06:24.28 ID:CT5+BLVt.net
- ボネダンヌって何がオススメ？
- 877 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/08/14(日) 16:46:36.10 ID:z0OkXRDl.net
- エテ公のインスタ怖い。
オワコン化が早いのは仕方がないのかもだけど、
アニメ絵とか勝手に使ってるし、常連？の後ろ姿はチンピラっぽいし、あれなら更新しないほうが良いと。
- 878 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/08/14(日) 18:58:23.04 ID:HJ5NRJL2.net
- どこのこと？
- 879 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/08/14(日) 21:04:51.66 ID:YTQq2xf4.net
- チンピラかはともかく画像無断使用は止めた方が良さそう
- 880 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/08/15(月) 07:00:49.57 ID:WiRa4465.net
- SNSの店垢で気軽にマンガのセリフ入れ替えた画像とか使う人いるよね
そりゃ零細だから一々とがめられることも無いだろうけどさ
客側の気持ちも考えてくれと
- 881 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：[ここ壊れてます] .net
- >>878
猿野郎
- 882 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/08/17(水) 06:09:01.08 ID:scme88bk.net
- https://www.jiji.com/jc/article?k=2022081200116
岸田首相「小麦価格の安定重要」 物価高受け、政府が１５日追加策指示
2022年08月12日12時33分
政府は１２日午前、エネルギー価格高騰や円安を背景とした物価高に対応するため、
首相官邸で企業経営者や自治体などからヒアリングを行った。
岸田文雄首相は会合で、「小麦価格の安定は極めて重要だ」と強調。
１５日に開く「物価・賃金・生活総合対策本部」で、政府が輸入小麦を民間に売り渡す価格の高騰抑制策など、
追加対策の検討を指示する方針を示した。
首相は「物価上昇のほとんどを占めるエネルギーと食料品に集中して
切れ目なく追加策を講じていくよう指示する」と表明した。
ヒアリングには山際大志郎経済財政担当相ら関係閣僚も出席し、
山崎製パンの飯島延浩社長らから意見を聞いた。
飯島氏は会合後、記者団に対し「（小麦価格が）２０％ぐらい上がると、３回目の価格改定をせざるを得ない。
何とかそれを回避できないかお願いした」と語った。
- 883 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/08/17(水) 06:10:09.34 ID:scme88bk.net
- https://nordot.app/930985815639244800
政府、小麦価格据え置きへ
10月以降の売り渡し
2022/8/13 11:00 (JST)
政府が、製粉会社に売り渡す輸入小麦の価格について、
改定が予定される10月以降も据え置く方向で調整していることが13日、分かった。
ロシアによるウクライナ侵攻の影響で、対策を取らなければ20％程度値上がりする可能性があった。
小麦が原料となるパンや麺類などのさらなる値上げを抑え、家計の負担を和らげる。
15日に開かれる「物価・賃金・生活総合対策本部」で、岸田文雄首相が小麦価格の抑制を指示する。
日本は小麦の約8割を海外からの輸入に頼っている。
大半は商社を通じて国が一括して買い付け、製粉会社に売り渡す。
価格は国際相場の変動などを基に、4月と10月に改定される。
https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/931005043230179328/origin_1.jpg
- 884 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/08/20(土) 07:10:33.15 ID:SCXD07ei.net
- マンマーノ好きです
- 885 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/08/26(金) 13:27:56.63 ID:X/zpVsiu.net
- 「我慢できない」背後から女子高生アルバイトの胸触る パン店経営者（68）逮捕
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1661482522/
- 886 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/09/03(土) 17:18:35.48 ID:wDQ595vL.net
- シャッターで閉店伝えたら…思わぬ光景、パン屋店主が2枚目の貼り紙 [東京インサイド]
https://www.asahi.com/articles/ASQ8074X5Q80ULEI001.html
トロント(稲城市矢野口)
- 887 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：[ここ壊れてます] .net
- ログインしても読めない有料記事やった
- 888 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：[ここ壊れてます] .net
- アカヒは有料記事だけになったからな
- 889 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：[ここ壊れてます] .net
- 清澄白河住み
ブリオッシュにジェラートはさんで流行った店が閉店したと思ったら
トリュフの入ったパン屋に変身してたんね
パン業界ってちょろい
- 890 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/09/15(木) 07:03:05.76 ID:Pk9Du2c3.net
- トリュフのパン屋はトリュフの輸入商社がやってる店らしくうまいよ
高いけど
- 891 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/09/15(木) 19:49:54.26 ID:PFhPUyjy.net
- 門仲のトリュフベーカリーのこと？
- 892 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：[ここ壊れてます] .net
- 門仲のトリュフベーカリーは新橋駅にも店ができてるな
- 893 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：[ここ壊れてます] .net
- トリュベは個数制限かけすぎや
種類絞って量作れと
- 894 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：[ここ壊れてます] .net
- ブリオッシュにジェラートは夏限定なのはわかるが
店自体変えちゃって次の夏はどうするんだ
- 895 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：[ここ壊れてます] .net
- コロネにソフトクリームしぼるやつはどうなった
- 896 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/09/24(土) 23:06:18.89 ID:+jljyD4O.net
- 何かそれぞれ別の話をしているみたいだけど…
>>889,890,894
ブリジェラというブリオッシュとジェラートのサンドを売るお店が閉店した跡地にできた「TRUFFLE & BREAD」という店
>>891,892,893
門前仲町に前からある「トリュフベーカリー 本店」
- 897 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/10/08(土) 23:52:23.80 ID:GC04LJhE.net
- 久し振りにテューリンガーヴァルトに行ったらたまたまなのか知らないが店主しか居なかったけど大丈夫なのだろうか
- 898 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：[ここ壊れてます] .net
- 最近活気のないパン屋が多いな
コロナ禍からパン屋の客がかなり減った気がする
- 899 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：[ここ壊れてます] .net
- イースト菌のせいらしいよ
- 900 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/10/10(月) 17:09:13.55 ID:yN75YnyK.net
- アマムダコタンってにぎわってる？
- 901 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：[ここ壊れてます] .net
- 清澄のパンタレイってどう？
- 902 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：[ここ壊れてます] .net
- 何の印象も残ってないからごく普通だったのだろうと思う
白河清澄なら名前忘れたけど蕎麦パン売ってる店が飛び抜けて美味い
- 903 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：[ここ壊れてます] .net
- やはり素手でパンを掴まれると食欲なくなるな
実際、それで腹壊したり病気になる事なんてまずあり得ないのは分かっているけど
それでも気分的に凄く嫌だわ
- 904 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：[ここ壊れてます] .net
- 食べログ100名店初選出多いな
- 905 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：[ここ壊れてます] .net
- 清澄の中村食糧ってどう？
- 906 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/10/16(日) 13:40:33.43 ID:OzBoBw9V.net
- >>904
と言うか有名店なのに今まで選ばれてなかった所が多いな
選出拒否とかする店もあるのだろうか
- 907 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/03(木) 18:33:10.83 ID:juA+jf3P.net
- >>906
カネ積んだところが100名店。それぐらいわかれ。
- 908 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/03(木) 18:50:54.63 ID:miUA665A.net
- クロワッサン１個700円！
- 909 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/07(月) 11:00:05.33 ID:7DRwAOq2.net
- >>907
あつんこパンとかどう見ても金を積むような店じゃないと思うけど
- 910 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/07(月) 11:16:18.56 ID:HHa7TLuy.net
- 好きなパン屋都内に3軒と近所に好ましいパン屋が1軒あればそれでいいから新規開拓しに行く気はしない
プチメックとヴィロンとリベルテで文句なし
- 911 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/07(月) 16:29:22.44 ID:7DRwAOq2.net
- プチメックはVIRONやリベルテと同列に置けるようなレベルではあるまい
- 912 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/07(月) 17:19:45.10 ID:LwNhYCEv.net
- 単に好きな3店を挙げただけだと思われ
- 913 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/08(火) 06:35:00.67 ID:GDieQWuh.net
- おらシャレオツな東京パン屋さ入れねえだ
ヴィドフランスがせいいっぱいだがや
- 914 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/12(土) 16:12:41.63 ID:LwF1Te6x.net
- 都心はレベルの高いパン屋がたくさんあっていいよな
地方はほんとろくな店がないわ
東京に戻りたい
- 915 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/17(木) 20:52:18.04 ID:1XZP9mXB.net
- ウェルコネ！！
いつでも歓迎するぜ
- 916 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/26(土) 09:18:05.86 ID:+x67IPoM.net
- よし、パンの為だけに戻るか！
- 917 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/27(日) 20:21:25.53 ID:JyhKejH2.net
- 地方民だけどもし東京に住んでヴィロンだのSSだのの味を覚えてしまったら
どんだけお金を使ってしまうのだろうかと戦慄する
- 918 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/27(日) 21:33:26.08 ID:wizYNdeH.net
- ヴィロンとSSクラスだったら今は地方でも頑張って作ってるとこ出てきたやん
- 919 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/28(月) 13:16:30.03 ID:bE/nGX1T.net
- 私見でいいから皆さんテキトーにランキングとか書いてください
- 920 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/28(月) 14:13:33.83 ID:+eAAK9JT.net
- では好きなパン屋を！
中村食糧、下田流、トラスパレンテ、メゾンドゥプレジール、マンマーノカフェ
- 921 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/28(月) 15:59:28.52 ID:Qhql31JH.net
- 札幌か千歳で美味しいパン屋教えてー
- 922 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/28(月) 16:21:51.86 ID:rsoWsVCT.net
- 札幌ならコロンが好き
- 923 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/28(月) 19:02:29.60 ID:Qhql31JH.net
- >>922
ありがとう調べたらすごく良さそう
今度札幌行くので絶対買います
- 924 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/29(火) 06:55:49.35 ID:QmnOt4Oy.net
- >>918
見た目は似たようなのたくさんあるけど味が全く違うんだよな
素人っぽいというか洗練されていない
- 925 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/29(火) 09:46:18.45 ID:KmYgbhfv.net
- SSもVironも直弟子筋達普通に地方で味再現に成功しとるわ
そのための職人育成システムやったし
- 926 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/29(火) 10:21:20.28 ID:BiovGpC4.net
- そのお弟子さんの地方のお店の名前教えてください
- 927 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/29(火) 10:49:43.09 ID:KmYgbhfv.net
- 福岡のパンストックとかええで
- 928 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/29(火) 10:55:38.46 ID:KmYgbhfv.net
- 上で出てるコロンとかもろSS系や
- 929 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/29(火) 10:58:52.16 ID:KmYgbhfv.net
- そもそもSS自体前世代やから完全再現する必要さえないんだけどな
バゲットとか工程安定化のためにルヴァン作るのにブドウ糖入れとるし
- 930 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/30(水) 08:32:58.57 ID:7bE4MCfS.net
- >>921
千歳空港に美瑛町とVIRONのコラボで
コーンパンと豆パンが売ってるけど
販売時間が決まっててタイミング合わないとなかなか買えないんだが
せっかくなので偵察をおすすめします
- 931 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/30(水) 09:41:36.91 ID:7mytzVu5.net
- >>930
へーーーー凄い情報サンクスです
偵察行きも帰りもするする！
- 932 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/01(木) 13:14:20.43 ID:/p9d7ry2.net
- SSは特別美味しいとは思ったことないな
ぼったくり価格だし
- 933 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/01(木) 21:48:06.49 ID:nwnb3gTb.net
- >>930
あれ、なかなか買えないよね。東京に戻るタイミングで買えたためしがない。
本社に来る札幌支店のメンバーに頼んで一度だけマメとコーン両方食べたわ。
- 934 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/01(木) 23:07:47.93 ID:J7vqtOv2.net
- なんでここで北海道？
- 935 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/03(土) 22:25:49.95 ID:zabNIdML.net
- >>934
東京便が飛んでるから
- 936 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/04(日) 08:53:39.12 ID:ZgIz9/1J.net
- 麻布十番かなぁ
- 937 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/04(日) 13:22:07.92 ID:1IL0APMd.net
- モンタボーくん久しぶりに登場か
- 938 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/16(金) 10:35:06.69 ID:m6SDVCky.net
- 兜町のバンクオープンしたね
最近のパンは値段高くて辛い
- 939 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/16(金) 10:59:03.26 ID:B+E3s6+q.net
- なんでもかんでも米粉入れんなや
こちとら麦粉喰いたくてパン食ってんじゃい
- 940 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/16(金) 14:27:14.20 ID:v+QKTfMf.net
- >>939
わかりすぎる
米粉モノよりご飯の方が美味いよ
わざわざパンにすんなよって思う
- 941 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/16(金) 18:30:44.05 ID:GSxRx3KN.net
- フランスの有機バターの値上がりを理由にクロワッサンに価格転嫁する店大杉
- 942 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/16(金) 23:00:58.46 ID:GHcjGXSJ.net
- >>939
ほんとそれは思う
パンは小麦だからパンなんだよ
米も好きだけど、米食べたきゃ炊飯して食べるっての
- 943 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/17(土) 04:49:09.64 ID:KjVEUtsJ.net
- 米粉パン大好きだからあったら嬉しいけど小麦パンとは別ジャンル
定番のパンにまで中途半端に米粉入れるのは違うと思う
小麦パンと米粉100%にしてほしい
- 944 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/17(土) 06:30:06.96 ID:sc+pFv/k.net
- 深夜やってるうまいパン屋ってありますか？
浅草のブーランジェ ボワ・ブローニュと東陽町のモンシェールは知ってるんだけど
- 945 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/17(土) 08:43:18.70 ID:JjZ2Boet.net
- >>943 そうそう
- 946 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/17(土) 14:14:05.36 ID:crTSkwlg.net
- 小麦、ライ麦以外のものってあまり混ぜないのはやはり誰も微妙だと思っているからなんだろうか
蕎麦もパンも大好きだけど蕎麦パンは微妙だわ
蕎麦の香りがするのは楽しいけど、美味しいのかと言われたら別にって感じ
まあ、売っている店に行くと必ず買っちゃうけど
- 947 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/17(土) 22:41:00.65 ID:t4vEJrgW.net
- >>940
米粉使うなら麺のほうがいいと思うんだけどなー
あと煎餅、あられの類が外国産米ばかりになっているのがおかしな話
- 948 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/17(土) 22:47:54.86 ID:t4vEJrgW.net
- >>946
蕎麦パンやってる店もあるんだ？
どうせなら創作みたいなのじゃなくてスロヴェニアのパンとかやってくれたらいいのにね
- 949 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/18(日) 12:03:10.11 ID:IUZ9uc14.net
- 札幌と千歳のパン情報下さった方ありがとう
コロン無事買えました
新千歳空港の豆パンは毎日朝8時のみで7時台から並ばないと買えないと聞き諦めますた
- 950 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/18(日) 13:33:43.73 ID:FCdXU/5i.net
- vaner閉店してたんだね2回明らかに焦げてるのに当たって
硬すぎて食べれんかったから足遠のいてたわ
- 951 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/18(日) 21:06:09.04 ID:bq2q3U1I.net
- >>950
えっ！知らんかった！
SCAI THE BATHHOUSE行く時いつも買ってたのに残念！
- 952 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/20(火) 19:40:13.91 ID:cfwVZVwO.net
- ガーデンハウスクラフツがリニューアルした理由ってなんだろう？
- 953 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/21(水) 22:46:20.51 ID:Is9pzaQb.net
- >>952
運営会社の破産
- 954 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/22(木) 13:45:10.57 ID:+PjMEK47.net
- 母体となる会社変わったって事？
パンラボYouTubeに出てたけどシェフ女性から男性に変わったんだね
- 955 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/29(木) 18:35:32.90 ID:BBt1n96T.net
- 行列店行ったら誰も列整理しないんでひどかった
数時間玄関を行列で塞がれてあれは私が近隣住民なら怒るな
並んでる人も建物の入り口を避けて列を並ぼうとしないですぐ詰めてくるのマナーなってないわ
入口分の隙間あけてたら「列進みましたよ」とか後ろのバカカップルに言われたしさあ
わざとあけてるのに想像もつかないって本当にバカ
- 956 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/29(木) 23:33:39.30 ID:n6t4sMGp.net
- たいていそういうのは隣近所に出来るだけ迷惑かけない並ぶルートが出来たりするものだけど
それが不可能な場所もあるか
- 957 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/29(木) 23:47:34.14 ID:YlvmW87f.net
- >>955
どこなのか店名も書いてよ！
- 958 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/30(金) 01:05:22.40 ID:SQtfWk/R.net
- どこででもありそうな話でもあるしわざわざ特定しなくてもよくない？
- 959 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/30(金) 12:41:39.19 ID:gDl9ckQ9.net
- 最近は朝早くから出掛けて並んだりするのが嫌になってきたから個人店は足が遠退いてきた
- 960 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/01/08(日) 00:08:33.89 ID:FKa3G1po.net
- 東京駅でオススメのパン屋ある？
- 961 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/01/08(日) 03:16:41.61 ID:CO/XU81E.net
- ヴィロンでいいじゃん
- 962 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/01/08(日) 11:07:55.56 ID:tnieM64m.net
- >>961
ありがとう
- 963 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/01/08(日) 12:18:01.21 ID:0QDs51lu.net
- カーラアウレリアおすすめです
- 964 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/01/17(火) 11:00:41.50 ID:CPhNjkP6.net
- コムン行ってみたけど何とも微妙である
良く言えば癖のないパンだけど、悪く言えば何の特徴もないパン
種類と量はかなり多いから品切れのストレスはなさそう
土曜の昼過ぎに行ったけどもう全然混んでないし
- 965 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/01/28(土) 14:07:37.29 ID:FrYCLD55.net
- パン屋にかぎらず最近お店の電話番号を知らせない載せてないところ多いけど、みなさん気になりませんか？
何かあったらどうするんだろう
- 966 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/01/29(日) 01:54:04.95 ID:a0kian66.net
- 何かあってもどうもしたくないから載せてないのでは
- 967 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/01/29(日) 04:16:03.36 ID:Sa6ZQvrJ.net
- ワンオペパン屋とかそうだったな
電話対応できる人員がいないんだろう
- 968 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/01(水) 21:42:16.43 ID:+viNNsmh.net
- 武蔵小山のパン屋に行ったけど
そーでもなかった、期待値高すぎたのか
値段もあれだし小さすぎるパンは俺には合わんな
- 969 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/02(木) 02:08:37.00 ID:kZTEnMUE.net
- そもそも固定電話無いとこも増えてんじゃないの？
連絡はインスタのDMでみたいなとこ多いよね
- 970 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/02(木) 11:06:11.36 ID:fyBez8+i.net
- 田舎者はすぐ電話するから迷惑
- 971 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/02(木) 14:53:08.77 ID:hh0SWxIO.net
- >>970
ああわかるw
田舎者あるある
- 972 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/02(木) 18:38:31.38 ID:93wIESFz.net
- 取り置きとか配送とか普通に電話で受け付けてる店もあるやろ
変なことで電話するのは個人の資質としか
- 973 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/02(木) 19:24:54.45 ID:4qpHjmQt.net
- 万が一異物混入や食中毒とか発生したら周知遅れるよね
- 974 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/03(金) 07:57:52.19 ID:oz8Ng1i6.net
- 食中毒はたぶん病院→保健所→店とか
みたいなルートなんじゃないか
さすがに保健所には連絡先届けているのでは
知らんけど
- 975 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/21(火) 07:31:51.28 ID:JAYYvcEF.net
- Chigayaがヤスウマ
- 976 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/28(火) 09:36:29.11 ID:LTD6A52L.net
- 清澄白河の深川江戸資料館近所の行列店は
奥行狭くして店内に入れる人数少なく、
行列するようにしてるんだろうなーと
通るたびに思う
うちの近所の地域密着型で良心価格の小さな店と
コトリパンで十分だわ
- 977 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/28(火) 22:52:44.61 ID:gCDhFWWt.net
- あの店、整理券制にでもすればいいのに
車道を挟んで反対側に並ばせてるけど歩行者からすると邪魔でしかない
- 978 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/03(金) 09:36:21.76 ID:amWaQlQZ.net
- 全粒粉のパンが好きなのですが、おすすめのお店あれば教えてください。
シティベーカリーのホールウィートクロワッサンが好きです。
- 979 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/05(日) 09:36:56.49 ID:+e1utJtg.net
- >>978
食べ難いけど美味しいよね、そこ。
- 980 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/05(日) 10:16:33.45 ID:Ki5ib7X4.net
- >>977
そっちの店より大通りにある不定期開店の店を整理券制にしてほしい
店の人に金曜は開いてると言われ行ったら開いてなかった経験あるから心が折れた
土曜でも開いてないことあるし
- 981 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/05(日) 11:54:48.62 ID:XUP7c1ed.net
- 特に美味しくも不味くもない極普通のパンだけど何で行列が出来る基準が分からない
近くにまともな店が少ないから近所の人が集まっているのだろうか
- 982 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/05(日) 15:32:26.72 ID:eKtrvPOH.net
- >>980
中村食糧のこと？
だったら来店予約制だけど
- 983 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/05(日) 19:29:53.46 ID:QcCqZ1gt.net
- インスタ貼りつき必須の今時のお店か
- 984 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/06(月) 06:26:06.40 ID:kvbUuI68.net
- 意識高い系
- 985 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/06(月) 11:46:00.25 ID:H6yFqQaW.net
- コムン
ベスト・オブ・モンディアル・デュ・パン優勝
https://www.instagram.com/p/CpY9gVAPvpJ/?igshid=MDJmNzVkMjY=
- 986 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/07(火) 21:46:20.00 ID:IBXxLJOl.net
- >>982
ovalだと思うんだ
- 987 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/08(水) 09:06:01.70 ID:5VAg3A9r.net
- そっちもインスタ系みたいだね
けっこう素人ぽいというか同人ぽい雰囲気あるな
- 988 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/08(水) 12:09:46.39 ID:ADqlG7Bd.net
- ovalは美味いから我慢するわ
たいして美味くもない店が不定期だったり並んでいたりするとイラっとくるけど
- 989 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/08(水) 17:30:14.65 ID:1qrQygQc.net
- 【JR】ファストフードの元祖？ 秋葉原・御徒町駅の「ミルクスタンド」なぜ生き残ったか 外国人もwow！
https://trafficnews.jp/post/124698
https://trafficnews.jp/post/124698/2
https://trafficnews.jp/post/124698/3
大沢牛乳運営の「ミルクショップ酪」
- 990 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/09(木) 22:24:33.54 ID:zV3WWp8h.net
- >>976
そのお店の接客ちょっとぶっきらぼうだなと思うのは自分だけかな？
何回か行ってるけどいつもモヤモヤするんだよね
- 991 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/09(木) 23:20:46.37 ID:gWG6ICwB.net
- >>990
そんなことないですよ
朝イチで並ばないと買えないとうデマを流され午後になっても売り残りがあったらTwitterでこまめに販売情報流してくれてるし
- 992 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/10(金) 00:58:12.56 ID:zHKKLWWJ.net
- >>991
Twitterとかではなく店頭(注文、レジ)の話です
- 993 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/10(金) 23:02:39.80 ID:F+Zi3k01.net
- 行列でお客様を待たせてるから焦って対応しているからそう見えるだけですよ
- 994 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/22(水) 23:22:43.65 ID:ICAGfUkO.net
- 金麦なんで閉店した？
- 995 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/23(木) 21:18:55.69 ID:CI3zSWts.net
- 麦芽が取れなくなったから・・・
- 996 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/23(木) 23:13:42.52 ID:1u3/qvqK.net
- >>991
>朝イチで並ばないと買えないとうデマを流され
ツイッターで否定しているけど誰もそんなこと言ってないよね〜
- 997 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/24(金) 10:22:07.12 ID:2vi8rfIz.net
- 広尾のトリュフベーカリーに並ぶ田舎者
は田舎に強制送還しろ
- 998 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/25(土) 10:46:11.59 ID:gMQyH5C8.net
- 広尾ね
- 999 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/25(土) 13:32:14.09 ID:oqSZ+wkk.net
- >>996
それ思った
どこでそんなデマが流れてるんだろうね？
不思議ー
- 1000 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/25(土) 20:23:04.56 ID:l1V1OXeb.net
- >>976
並ぶのは構わないけどあの接客の雑な感じはなんとかならんか
- 1001 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/29(水) 03:27:21.18 ID:pmjdeBA2.net
- >>1000
やっぱり同じように感じてる人いるんだなあ
行列ができてない時でも接客態度かわらないよ
- 1002 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/29(水) 07:41:23.51 ID:VErdMueq.net
- 中村食糧が清澄白河から撤退
- 1003 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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