京都府の美味しいパン屋さん 17斤

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/17(月) 16:43:46.73 ID:iKXBoiFL.net

※前スレ
京都府の美味しいパン屋さん 16斤
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bread/1558490358/

557 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/17(日) 20:33:23 ID:y3BZWQQD.net

スレタイを読めないご様子

558 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/17(日) 22:00:08.32 ID:jiiQZy/W.net

志津屋の長文が出てきただけで読む価値ないとスルー

559 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/18(月) 08:50:11.61 ID:fNsoF1QD.net

今朝フジで東京の京都パンフェス特集してたけど
系列店同士だったり大阪の方が店舗多い店だったり
実質何店なん？ってラインナップだったw

560 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/18(月) 09:55:09 ID:B64dWjWw.net

ああいうのって地元民から見ると微妙なラインナップなの多いよね
だから催し物やデパ地下出店の、○○の人気店が〜みたいなのはあんまり信じてない
別に地元でよく知られてなくても美味しかったらそれでいいんだけど

561 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/18(月) 14:17:17 ID:wtFPvXWT.net

>>560
確かに
あと伊勢丹の地下のパンも微妙なセレクト

562 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/18(月) 14:34:42.32 ID:D/5TH9SH.net

伊勢丹はポールとカイザー以外無くなっても良いし
カイザーもシティーベーカリーと入れ替えてくれて構わない

563 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/20(水) 02:54:34 ID:YeFcSyul.net

大丸見てきた
シティベーカリーはベーカリーコーナーの前、ちょっと前までおしゃれサンド屋があったあたり
女性客がけっこう物色してた

564 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/20(水) 11:04:10.81 ID:eS7XIV1J.net

シティーベーカリーは
パンよりクッキーとかビスケットのお菓子が美味しい

565 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/21(木) 23:24:47 ID:5tXlrQmM.net

へー
買ったことないから買ってみよ

566 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/30(月) 06:12:09.60 ID:0xh0H8ct.net

>>556
5月の評価まだか？
待っとる奴もおるんやで

567 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/05(日) 14:13:54.87 ID:VVD5tgz/.net

志津屋6月の新商品
エビマヨバーガー 350円（税込）

「プリプリのエビフリッターに甘辛いエビマヨソースがマッチしています。」とのことだが、ひと口目の印象は「バンズが甘い」

エビは衣をつけてフリットりしてあるが、エビ自体が小さくエビ感はかなり弱い。エビマヨソースもかなり控えめ。そのせいかレタスが悪目立ちしている。

しかしバンズが甘いな。志津屋にはもっとベタな分かりやすい味わいを期待する。「エビマヨバーガー」と聞いてすぐに味わいが思い浮かぶ様な分かり易さをね。

45点

1包装あたり（推定値）
熱量：377kcal、たんぱく質：8.7g、脂質：21.2g、炭水化物：38.9g、食塩相当量：1.2g

568 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/05(日) 14:35:51.24 ID:4XqeyyGi.net

美味しかったパンを書けないなら食べログにでも書けばいいのに

569 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/05(日) 14:46:39.91 ID:VVD5tgz/.net

志津屋6月の新商品
コーヒーコルネ 220円（税込）

「コーヒー風味のパンにふんわりまろやかなコーヒークリームを絞り入れました。冷やしても美味しく召し上がれます。」

肝心のパンの食感がイマイチ。

見た目メロンパンの様なクッキー生地かと思ったら、クッキー感は全くなく、もってりした柔らかい食感でホイップクリームに合っていない。

ここはサクッとしたクロワッサン生地がベスト。パンまでコーヒー風味にする必要はないと思う。

コーヒー風味のホイップクリームは好みだが、残念なことに練乳の様に甘い。甘みをもっと控えてコーヒーのほろ苦さを出してほしい。

65点

1個あたり（推定値）
熱量：392kcal、たんぱく質：5.6g、脂質：19.0g、炭水化物：49.3g、食塩相当量：0.4g

570 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/05(日) 14:48:37.19 ID:vwJSJ/++.net

こんな駄文俺らに見せても意味ねぇのに
改善してほしいならお店に言うなりグルメサイトに上げとけ

571 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/05(日) 16:05:05 ID:8Z9MSZGV.net

>>566のリクエストに答えたんだろ
好きで駄文を書いてるわけではなさそうだ

572 ：やはた愛嫌い：2022/06/05(日) 19:29:54 ID:e8Upj/ul.net

　奥田ふみよ


　奥田ふみよ

573 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/06(月) 01:48:13 ID:zGKZ6OXI.net

ワイも志津家レヴュー、嫌いやないで

574 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/07(火) 21:16:22 ID:/vopeply.net

>>569
レビュー待ってたで

575 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/11(土) 23:28:32.29 ID:x+kZ1+R0.net

実は私も志津屋レビュー楽しみにしてます
志津屋で買うことはないから申し訳ないけど

576 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/13(月) 14:20:01.84 ID:FxlZXD1q.net

>>567
そういやこないだスモークサーモンのサンドイッチが美味しそうだったので買ってみたけど、パンがデニッシュで甘くて全然美味しくなかったわ

577 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/13(月) 17:39:53.77 ID:r4xZPbet.net

たしかに、その組み合わせは嫌だな

578 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/13(月) 21:01:05.65 ID:0QzB0SaV.net

京都ってデニッシュ好きなんか？

579 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/14(火) 21:25:56.88 ID:cQFm8Ihr.net

>>576
右に同じ意見やわ

喫茶コーナーある志津屋で食べれる匠のサーモンサンドをテイクアウトして食べる方が１００倍は美味い。

食べてみたい人は喫茶コーナーある志津屋でレジで注文な

580 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/15(水) 04:21:59.61 ID:rycDDnDl.net

>>579
そんなんあるんか
本店ではダメか？梅小路公園前ならカフェ併設だけどあるのかな

581 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/15(水) 07:10:43 ID:w8Au5625.net

>>580
確か本店にはあらへんな
桂川イオン店でいつも食べてるわ

582 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/15(水) 07:15:40 ID:w8Au5625.net

>>580
今調べたら梅小路にも写真あったし頼めるんちゃうか？

中身はサーモン、卵、レタス、トマト、タルタルやったと思う

583 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/15(水) 08:29:02 ID:rycDDnDl.net

>>582
ありがとう！早速頼んでみるわ

584 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/15(水) 08:32:24 ID:rycDDnDl.net

“匠の”ってパンが匠山食使ってるってことか

585 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/15(水) 10:36:34 ID:w8Au5625.net

>>584
そやな
2枚使ってるからおなかいっぱいになるで

586 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/22(水) 13:37:41.15 ID:BUgwOcWs.net

わいもサーモンサンド今から買いに行くで

587 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/23(木) 09:17:09 ID:Vua07f23.net

久しぶりに覗いたらなんJくさ
前は志津屋不味いと発狂してた奴もいたしよく荒らされるスレだ

588 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/23(木) 09:53:24.94 ID:+xRBHYc3.net

全体的には志津屋は安心して買えるパン屋や

589 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/24(金) 11:15:55 ID:PG4ajN6d.net

プチメックのパン買ったら成分表にショートニング書いてた
ゴミ売るな

590 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/24(金) 12:00:54.12 ID:hBZkx7ML.net

何があかんのや？

591 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/24(金) 12:06:37.20 ID:nyJRe9vb.net

オマケのクリームパンにも入っててガッカリ
スーパーのパンレベル
まともな材料でちゃんと作ってるパン屋は京都にいっぱいあるし
プチメックのパンはいらない子

592 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/24(金) 12:12:06.24 ID:JG86Wztb.net

オーガニックショートニングなのかもよ

593 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/24(金) 12:26:27.72 ID:hBZkx7ML.net

ショートニングもまともな材料だぞ

594 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/24(金) 14:50:40.23 ID:/Kzt+6eU.net

ショートニング、パンにぬって食えば？ｗ

595 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/24(金) 17:02:32.82 ID:vpRcLRVq.net

そら経営者変わっとるしこだわりなんかないやろ

596 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/24(金) 21:08:38.27 ID:yi1S7qYh.net

志津屋は昔っからジャンボ買う店や
昔河原町二条に本店があった時から志津屋でジャンボと食パン買ってけど
（食パンはバブル時代に京都最強の食パン屋見つけてそっちに移動した）
ジャンボは今もよく買うぞ、食パンは志津屋では買わないけどな

フリップアップへよく行くのでメックもついでに行こうかと思ってはいるんだけど
よく道間違ってたどり着けないから、未だに食った事ないわ
一度でも自分で行った店には迷わずたどり着けるんだけど、行くまでがなぁ
市内でも何ヶ所かマジで方向感覚狂う場所があるので
その周囲の店にはたどり着けない事が非常に多い、こまったもんだわ

597 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/24(金) 21:36:39.55 ID:db533Iyh.net

そんなんじゃ大阪とか行ったら二度と帰ってこれねえだろ

598 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/25(土) 01:03:49 ID:IkiSWO3o.net

中崎町で迷子になった俺の話をするのはやめて差し上げろ

599 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/25(土) 07:06:26 ID:z3DrsOz7.net

ショートニングは少量でも取らない方が良い
この材料使う店は買う人の事なんか考えてないって事

600 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/25(土) 21:30:12.54 ID:ZaRSPq8n.net

使ってない店ってどこよ
どこでも使ってるだろ

601 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/26(日) 02:57:45 ID:QTzOCde7.net

ホンマどこやろな
あったとして味や食感はどうやねんっつーハナシや
あの玉木帝ですらカレーパン博覧会2017出展時の成分表の画像をみたら普通に使用してるし

マーガリンは食べるプラスチックとか言ってるタイプなんかね

意識が高いのはそれなりに理解できるが、それを声高にアピールして周囲を不快になせんなっちゅーことや

602 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/26(日) 07:44:54.00 ID:Chgj7Pi9.net

無味無臭の有害な油がショートニング
心臓血管系の病気に影響する
美味しいなら健康を害するものでも気にしないなら食べれば？

603 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/26(日) 08:46:20 ID:Dg8fCbi8.net

聞きかじった知識を信じ込んで振り回し
周りを傷つけても自分が正しいと思っている
まともでちゃんとした大人になれよ
今のまんまじゃお前がいらない子だよゴミ

604 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/26(日) 09:39:17.09 ID:lgcLsPp7.net

ショートニングは問題ありなのは皆んな知ってる
嘘じゃ無いので否定するとおかしくなる

605 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/26(日) 10:02:17.31 ID:mqzX+MsS.net

問題なんてどんな食品にも何かしらあるだろ

606 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/26(日) 10:31:54.93 ID:QTzOCde7.net

>>602
キミ、自分以外は無知やと思ってんのとちゃう？
トランス脂肪酸云々程度の浅い知識は大抵の人は持ってる
みんなそれを承知で食ってるんやで

607 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/26(日) 10:58:49.97 ID:gd9/uuas.net

気にしないなら無視しとけば良いのに
ものすごい食いつき良いな

608 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/26(日) 11:01:43.17 ID:Dg8fCbi8.net

ゴミは黙ってろよ

609 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/26(日) 11:48:14.18 ID:gd9/uuas.net

ショートニングは安くて使い勝手が良いから
大量生産に欠かせない
問題があることがわかってても
これを取り上げられると困るクソパン屋が多いって事か倒産しろ

610 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/26(日) 13:17:34.63 ID:QTzOCde7.net

誰も困らない
至って当たり前のことやから

611 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/26(日) 13:55:50.19 ID:OMp5kkiO.net

Youtubeで知ったんだけどブーランジュリーガロパンってどうですか？

612 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/26(日) 16:12:44 ID:AOOybtAz.net

結構個性的で、パンのタイプが他店とあまり似てない
値段は、ここ１，２年ぐらいに出来た新店の中では高くない
味や食感の好みが合うかどうかは実際に試してもらわないと
俺は、まあ好きかな

613 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/26(日) 21:12:16 ID:/UcZSB0Z.net

オーガニックショートニングはトランス脂肪酸フリーなんじゃなかったっけ

614 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/28(火) 19:15:12 ID:QeLkgxfN.net

ブーランジェリーモリモリってどんな感じ？

615 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/28(火) 21:42:48 ID:CD6tbOee.net

無難オブ無難
美味しいけどそこでないと手に入らないようなパンとかはない
近所にあれば行ってもいいかなレベル

616 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/30(木) 06:37:18 ID:AjwYubX2.net

>>615
カヌレ1回買いに行ってみるわ

617 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/30(木) 18:13:52.84 ID:wMWB/+eR.net

>>582
残念！！梅小路の志津屋はテイクアウトでけへんかったわ
代わりにサーモンカルネ買って帰ったわ泣

618 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/01(金) 06:29:13.85 ID:37tzPsEA.net

>>617
桂川では確実に買えるから機会があればどうぞ

619 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/02(土) 08:34:05.43 ID:JcHFf/fd.net

>>617
アルバイトはテイクアウト出来る事知らない可能性も有るから

620 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/02(土) 20:02:03.37 ID:BIvJ8q+8.net

>>1

やい京都住み自民投票予定有権者！
期日前の情勢分析より、すでにﾄｯﾌﾟ
当選が決定事項となっているつまり、
今後の自民候補者への投票は結果に
影響を与ない“死に票”と同義である
よって諸氏の貴重な一票は売国左翼
を競り落とす為に当落線上の候補者
を担ぎ底上げを図る“戦略的投票”に
活用すべきである選挙は人気投票で
も無ければ馬身差争う競技でも無い

621 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/06(水) 20:37:29 ID:pUx3oVIZ.net

シティーベーカリー、寺町に大丸に錦って、集中的に店出すのが戦略なんだろうか

622 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/07(木) 14:28:56 ID:JbRItlCY.net

福岡から京都パン旅を予定しています
京都はパンの消費量日本一だからこそ
レベルも日本一かと思っています

現在行きたいお店候補は下記となるのですが
お勧めなどあるでしょうか
好みはハード系、ベーグルです
LAND
fiveran
ナカガワ小麦店
たま木亭
Flip up!
Bakery uki
Youhei Miyaguchi
design K
KAMOGAWA BAKERY
roll

623 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/07(木) 22:26:05 ID:end0JqaR.net

>>622
レディオベーグルとか行ってみたら？
あとrollはオープンの2時間前から行列ができてたりするからやめとき
今は整理券も配ってるようだけど整理券を入手する為に行列ができてる

624 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/07(木) 23:18:37 ID:JbRItlCY.net

>>623
レディオベーグルも気なってました
ありがとです

625 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/08(金) 06:13:04.26 ID:oCCIlFBZ.net

ベーグルならブラウニーブレッドアンドベーグルズは外せないですよ。

626 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/08(金) 07:41:40 ID:2gpehCnP.net

たま木亭行ったらいろんなパン試してほしいけどパンドミだけは絶対に欠かさないで欲しい

627 ：>>622：2022/07/08(金) 13:41:20.06 ID:Ow3AXWrj.net

皆さんアドバイスありがとです
候補が更に増えて選びきれませんね
久しぶりに楽しみで眠れない

628 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/08(金) 20:36:55 ID:JjMy0RwF.net

>>622
Youhei Miyaguchi さん今実店舗では食パンとクリームパンのみの販売とインスタに書いてあったと思います！

629 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/09(土) 06:25:38.91 ID:bXRqsVcS.net

ショートニング使ってるゴミパン屋に行かないようにね

630 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/10(日) 18:12:29 ID:/BtKl0YI.net

>>622
こんなに暑い中よう来はりますなぁ

631 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/10(日) 18:52:36 ID:hz0QNopE.net

プチメック行かないの

632 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/10(日) 19:47:28 ID:0jhnXlwz.net

昔はハード系の代表格だったけど最近あまりいい話は聞かんなメック

633 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/10(日) 19:59:44.30 ID:/vKQrybr.net

西山さんは今も関わってるの？

634 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/11(月) 06:16:20.38 ID:eQtGetSo.net

女性ってベーグル好きだよね
俺は妻が朝食にベーグル出してくるとうんざりする

635 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/11(月) 11:09:52 ID:mt0g3IHg.net

男だけどベーグル好き
全国からお取り寄せしてる
彼女はベーグル好きではないのでベーグル巡りのできる友達がほしい

636 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/11(月) 11:58:29 ID:0+TrwNia.net

私はベーグル好きじゃないけど知り合いのおっちゃんは好きやと言うてた

637 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/11(月) 14:49:48 ID:iR+VBo9b.net

知り合いのおっちゃんだけどベーグル好きやで
ガッシリしたのがええね
もっちゃりはアカン

638 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/12(火) 15:09:37 ID:woofC/gn.net

>>633
完全売却済

639 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/12(火) 15:50:07 ID:lxSTSCKG.net

パン屋はキツいから金になるなら売り払って悠々

640 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/12(火) 18:51:56.63 ID:iS25/gDx.net

>>638
そっか、ありがとう

641 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/15(金) 20:22:11 ID:H8zzhe1B.net

雅と派を競うデニパン屋なかったっけ京都

642 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/16(土) 06:23:24.90 ID:5ZKsD7E/.net

志津屋はなんでオーダーカルネ専門店を出さないんだろう
絶対はやるのに

643 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/21(木) 14:56:16 ID:gxDBffae.net

>>642
なに挟むんや？
ペッパーカルネで完成しとるやん！

644 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/21(木) 14:56:17 ID:gxDBffae.net

>>642
なに挟むんや？
ペッパーカルネで完成しとるやん！

645 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/22(金) 09:15:16 ID:F+D2hhcL.net

メックは京都から出て行って欲しい
劣化しすぎてゴミ

646 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/22(金) 12:27:17 ID:HiL24Rfq.net

あのレベルってだけならまだいいけど高いからな
そこらにある町のパン屋さんの方が安くてそこそこ美味しい

647 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/22(金) 15:35:02 ID:Tq7xpYou.net

どれだけ味落ちたのか食べてみたい
5年くらい前はしょっちゅう行ってたし

648 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/22(金) 17:23:36 ID:zwEXBq0O.net

>>645
はじめて食べた時は感動したのにね。

649 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/22(金) 22:33:51 ID:mbwt/LBy.net

出店ラッシュで最早有り難みも何もあったもんやないわな
メックの話な
ただのちょっと高めのチェーン店や

650 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/22(金) 22:41:37 ID:HiL24Rfq.net

赤と黒のエクスタシーの時代は終わったんやな

651 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/23(土) 05:42:20.53 ID:ZnGWWswJ.net

店員さんの愛想が良くなった

652 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/27(水) 11:28:27.99 ID:HUUpLSp3.net

客があれだけ減れば愛想よくもなるやろ

653 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/27(水) 19:36:44.36 ID:TFYR6UrX.net

そんなに減ってるの？

654 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/30(土) 06:12:49 ID:1H61PNjq.net

一時は京都市内に大丸店含めて４店舗もあったのに、今じゃ9店舗になってる駅構内ドンク型へ変異中

655 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/30(土) 09:24:36 ID:t9pfgXeY.net

高くても質が伴っていれば問題ない
が高いだけのゴミになったな

656 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/30(土) 11:33:33 ID:bWejc0sj.net

池須町の店はまだ健在なん

657 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/30(土) 14:03:18 ID:YtJsoTqJ.net

>>654
4店舗もあったのに今じゃ9店舗って日本語おかしくないか