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カヌレ
- 1 ：無銘菓さん：03/11/24 21:37 ID:tu8EpXfE.net
- カヌレってうまいよな。
一昔前にちょっとだけ流行って、そのころはコンビニにも
売ってたものだが。
- 2 ：無銘菓さん：03/11/24 21:53 ID:???.net
- ２げと
- 3 ：無銘菓さん：03/11/25 00:38 ID:rvVBNZ/V.net
- あの味はなんとも例えようがない。
- 4 ： ◆c2YsHlrIs. ：03/11/25 01:13 ID:???.net
- どんなお菓子？
- 5 ：無銘菓さん：03/11/26 06:06 ID:???.net
- 蝋漬けマドレーヌ。
- 6 ：無銘菓さん：03/11/26 23:38 ID:33O0Ryd8.net
- 知名度低杉
- 7 ：無銘菓さん：03/11/27 00:17 ID:???.net
- カヌレ･ド･ボルドー
ブームのときに試食しただけだわ
- 8 ：無銘菓さん：03/11/27 12:42 ID:Y41aOsm2.net
- 終了。
- 9 ：無銘菓さん：03/11/27 12:46 ID:Y4AcxXfN.net
- そんなに知られてないの？ 一時そこら中にあったじゃーん。
素朴な田舎菓子だよね。
今でもパン屋さんにはあるよねー。
- 10 ：無銘菓さん：03/11/27 13:34 ID:???.net
- お銀座にあるプランタンに今でも売っていますわよ。
ビゴの店で親指程度の大きさで100イェン
- 11 ：無銘菓さん：03/11/27 20:13 ID:wILnqok9.net
- こないだ初めて食った。
妙な感触がタマランカッタよ
- 12 ：無銘菓さん：03/11/28 20:39 ID:Rv4efmji.net
- >>10 ビゴﾁｬﾝの､定番っぽくていいよね。
>>11 そうそう、独特だよねー。私も初めて見たときはもっと甘くて、
周りが硬くて中がふわっとしてるかと思ってた。
パリのパン屋には、クイニーアマンもカヌレも置いてるところ少なかったなぁ。
- 13 ：無銘菓さん：03/11/29 22:23 ID:X0mYywia.net
- 白山のパパダニエルが一時もてはやされたが、彼処は若い女店員の態度が劇悪だからなぁ…
オバサンの時はいいんだけど。
近所に住んでいるおいらは、大阪の友人が東京に来るとき頼まれて、よく買いに行ったものだが。
- 14 ：無銘菓さん：03/11/29 23:27 ID:dM6ZVZz1.net
- 流行ったことあったんだ？
今バイトしてるパン屋で売ってるけど、そこで初めて知ったよ。
どんな物ですか？と聞かれると、なんと説明していいのか悩む。
- 15 ：無銘菓さん：03/12/05 01:10 ID:Z6vhciAr.net
- むかし流行った頃は、なんで流行ったんだろうな？
それにしても、はやり具合はパンナコッタとかタピオカとかと
あまりかわらないくらいだった気がするのだが、
カヌレだけは異様に知名度が低いな。
うまいのに。
- 16 ：無銘菓さん：03/12/05 16:45 ID:25Dap7d+.net
- 一時ロッテリアにまであったのにね。
カヌレ好きなのにシェ・リュイでしか見なくなってがっかり。
- 17 ：無銘菓さん：03/12/05 16:59 ID:vpEg5mpA.net
- >>16 シェ・リュイだけって事は無いと思うけど…。 >>10 のビゴさんとか。
- 18 ：無銘菓さん：03/12/09 22:45 ID:jqRtEHhZ.net
- カヌレって、クリスマスとはあんまり関係ないのかな
- 19 ：無銘菓さん：03/12/09 22:50 ID:???.net
- 全然ありませんね。
- 20 ：無銘菓さん：03/12/10 14:58 ID:???.net
- カヌレって、最初食った時、生焼けなのかとｵﾓﾀﾖ
- 21 ：無銘菓さん：03/12/24 23:35 ID:UZg1YiTZ.net
- でも、カヌレってなんかクリスマスっぽい気がするが、気のせいか・・・
- 22 ：無銘菓さん：03/12/24 23:36 ID:???.net
- 気のせいですね。
- 23 ：無銘菓さん：03/12/25 00:03 ID:Hu1Ph8Vo.net
- シェリュイくそまずい…
結構色々買ったけど全部まずかった
カヌレも
- 24 ：無銘菓さん：03/12/25 01:42 ID:???.net
- >>21
教会にある鐘みたいな形してるからじゃない？
カヌレも好きだけどクイニー・アマンも好きだな。
- 25 ：無銘菓さん：04/01/06 23:50 ID:S+g9z+S2.net
- >>23
お前の舌は節穴か？
711にあったシェリュイのショコラケーキウマー
- 26 ：無銘菓さん：04/01/15 22:43 ID:w6wPgOgb.net
- ホワイトデーにカヌレ贈るっていうのはどうだろうか？
- 27 ：無銘菓さん ：04/01/28 23:53 ID:???.net
- 漏れの地元ではもはや全く見ない。
たまに東京行った時にでも買いたいんだが
どこで売ってるのかどこがｳﾏ-なのか迄分からんしなあ。
取りあえず新宿駅東口改札口隣のﾊﾟﾝ屋のぐらいしか知らん。
先週行ったらﾁｮｺｶﾇﾚなんてのもあって思わずどっさり買い込んじまったよ。
- 28 ：無銘菓さん：04/01/29 23:17 ID:mbZOakHD.net
- マイナーなお菓子age
- 29 ：無銘菓さん ：04/01/30 08:37 ID:???.net
- カルフールのパンコーナーにある。
そこそこ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。
- 30 ：無銘菓さん：04/01/30 21:53 ID:AJ2RuHLl.net
- オーボンのカヌレ！
ウマウマ！！
- 31 ：無銘菓さん：04/01/31 20:32 ID:JfnR0xS/.net
- 明治の館（日光市）にあったような。。。おいしかった。
- 32 ：無銘菓さん：04/02/01 17:55 ID:???.net
- 半年ぐらい前まで、池袋の西武のパン屋に売ってたんだが、
最近見なくなった
- 33 ：無銘菓さん：04/02/01 18:08 ID:???.net
- >>32
今も売ってるよ（ルノートルにて）
- 34 ：無銘菓さん：04/02/07 00:55 ID:dTG6zHQ5.net
- あぁ、あまりにもマイナーな・・・
- 35 ：無銘菓さん：04/02/07 01:55 ID:62/oHnMF.net
- ＤＯＮＱでよく買います でもちょっと小さいような…
- 36 ：無銘菓さん：04/02/07 03:44 ID:BLRcyttf.net
- カヌレと言ったらパパダニエル（東京・白山）。今も売ってます。
- 37 ：無銘菓さん：04/02/07 04:02 ID:???.net
- やっと出たね.
- 38 ：無銘菓さん：04/02/10 01:03 ID:iZmxMTgo.net
- お菓子板ですら、あんまり盛り上がらんとは・・・
そんなにマイナーなお菓子なんだろうか？
- 39 ：無銘菓さん：04/02/13 14:30 ID:qpuizZaB.net
- JR大船駅前のエミールという小さなケーキ屋で売ってました。
高さ6cmぐらいです。でかくて1つ食べきるのはきついけど(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
- 40 ：無銘菓さん：04/02/13 14:32 ID:JLwEXgZO.net
- 家では作れないのかな？ てか手間がかかりそうだ…
- 41 ：無銘菓さん：04/02/13 18:39 ID:DxRCA7j2.net
- さいたまで（・∀・）ｶﾇﾚ売ってるところ知らないかしら？
- 42 ：無銘菓さん：04/02/14 01:58 ID:5jYFb/6g.net
- ホワイトデーにカヌレあげるのって、どうかな？
- 43 ：無銘菓さん：04/02/14 03:30 ID:???.net
- 昔パン屋でバイトしてた時作ってたな＞カヌレ
蜜蝋を型に塗るのが面倒だった。
物凄くウマーって程でもないけど、クセになる味かね。
- 44 ：無銘菓さん：04/02/14 17:38 ID:KTA12y65.net
- 好き！
あのヌチャアァ～とした食感がたまらない。
たまに無性に食べたくなるけど、ほとんど見かけないね。
- 45 ：無銘菓さん：04/02/19 00:51 ID:f7QP27pk.net
- マジでホワイトデーに職場でカヌレをあげたいんだけど、
名古屋近辺か通販で１０個くらいをきれいに包装して
売ってるところってないかな？
- 46 ：無銘菓さん：04/02/21 21:10 ID:wqV/cxfL.net
- >>36
若い女店員態度最悪。
- 47 ：無銘菓さん：04/02/23 23:09 ID:???.net
- 昔、ケーキ屋で働いていた時、カヌレ流行ってたなぁ。
焼き足りないのや、形崩れたのばっかり食べてたから、
ちゃんとした美味しい物の記憶より、そっち系のを思い出す。
- 48 ：無銘菓さん：04/03/25 22:44 ID:WFbvnPzK.net
- カヌレは何で固めてあるの？
- 49 ：無銘菓さん：04/04/11 02:04 ID:/X1MCwfO.net
- フランスではメジャーなお菓子なんでしょうか？
- 50 ：無銘菓さん：04/04/11 04:32 ID:???.net
- >>48
蜜蝋でつ。
- 51 ：無銘菓さん：04/04/11 08:47 ID:FoYOmM/R.net
- >>48 あの型に蜜蝋塗って作りますよね。
>>49 ボルドーの郷土菓子だから､日本で言う地方郷土銘菓みたいな感じかなぁ。
シューアラクレームやクイニーアマン同様､パリでは扱ってないお店も多いですよ。
- 52 ：無銘菓さん：04/04/11 14:59 ID:Pk4zOlYk.net
- 駒沢のﾊﾟﾃｨｽﾘｰﾅｵｷにもあるよ。他のもうまいので
ｶﾇﾚたまにしか買わないが好きだ。
- 53 ：無銘菓さん：04/04/12 00:35 ID:???.net
- 札幌かどっかのお菓子屋で天使の鐘という名前でカヌレが売ってたと思う。
- 54 ：無銘菓さん：04/04/13 00:55 ID:o4M79zuc.net
- カヌレはどうして固めてあるの？
- 55 ：無銘菓さん：04/04/13 02:36 ID:???.net
- カヌレはマズイとこだとホントにマズイ
泣きたくなる
- 56 ：無銘菓さん：04/04/24 23:32 ID:mk8i7piR.net
- 修道院のおやつだったっていうのは、本当なの？
- 57 ：無銘菓さん：04/04/28 02:46 ID:gXAS94w+.net
- カヌレ
- 58 ：無銘菓さん：04/04/28 13:09 ID:v3ATOZjw.net
- こないだ10個食べました
美味しかったです。
- 59 ：無銘菓さん：04/04/29 00:14 ID:HsMRDbLz.net
- 10個って、すごいな。
途中で飽きてこない？
某デパートでプチカヌレだったか、小さいの売ってるのを
見たことあるが、あれなら10個いけるかなぁ・・・
- 60 ：無銘菓さん：04/04/29 18:22 ID:7qbdps0d.net
- プチカヌレっていうのがあるんですか？
じゃあ自分が食べたのはそれだ。
通販で買った人がくれたけど
親指より小さいくらいの大きさだった。
本当のカヌレってもっと大きいんですかね。
初めて食べたけど飽きない味でした。
- 61 ：無銘菓さん：04/04/29 20:50 ID:???.net
- 私は神戸のTOOTH TOOTHでよく買います。
焼きたての外カリ中もちが最高～。
流行ってたときはあんまり美味しいと思わなかったけど
パリに旅行に行った時、屋台で売ってた
焼きたてのを食べたらやみつきになった。
う～ん。食べたくなってきた！
- 62 ：無銘菓さん：04/04/30 14:57 ID:???.net
- >>53多分北菓楼のだと思われ。
わりとおいしかった
- 63 ：無銘菓さん：04/04/30 21:43 ID:dp3PbD5T.net
- >>59 松屋のイベントの？店名なんて言うんでしたっけ？
あれ美味しいのかな？ちょっと気になった。
- 64 ：無銘菓さん：04/05/08 11:08 ID:ZoAjG4MB.net
- シェ・リュイのカヌレウマー(ﾟДﾟ)
- 65 ：無銘菓さん：04/05/10 21:05 ID:???.net
- 一時期はカヌレも見なくなり、このまま消えちゃうのね・・なんて思ってたのに、
最近、あちこちのパン屋さんで見かけるようになった。
いいぞ、カヌレ。
- 66 ：無銘菓さん：04/05/11 15:29 ID:b6FTK5Y5.net
- >>65
どこのパン屋？
- 67 ：無銘菓さん：04/05/12 01:29 ID:iuIpPu9G.net
- 消防のときに食べたが、ブランデーで気分が悪くなった
- 68 ：無銘菓さん：04/05/12 22:14 ID:vJ+25Dul.net
- 65じゃないけど、津田沼駅の改札横にあるパン屋で売ってる。
サンピエロ？ドゥミニクドゥーセ？良く知らんがチェーン…だよね？
あとは自力で調べてくれ。
- 69 ：無銘菓さん：04/05/13 18:30 ID:SXxV5PjT.net
- >>66 >>68 サンピエロって五反田とかあちこちにあるお店だよね。
あと全然違うけど､私が知ってるカヌレがいつもあるお店はビゴ､シェ･リュイ､
あとパティスリーでも結構有るよね。
- 70 ：66：04/05/13 21:29 ID:umyqpQ6T.net
- >>68 >>69
アリガ㌧
いろいろ試してみる。
- 71 ：無銘菓さん：04/05/18 12:37 ID:BgrwBtCh.net
- 新宿駅東口ＪＲ改札近くのドミニクのカヌレはそこそこおいしいよん。
一個１６０円です。クイニーアマンは一個４００円くらい？してたから高いと思って買わなかった。
- 72 ：無銘菓さん：04/05/18 13:28 ID:sZmJyJun.net
- >>63。松屋って何ですか？吉牛とかの松屋！？
- 73 ：無銘菓さん：04/05/18 14:10 ID:pC6sGEmB.net
- >>72
いやデパート(？)の松屋だと思う‥‥
今日はじめてパパ･ダニエルのカヌレ食べた。
バニラ味の方ウマー。
- 74 ：無銘菓さん：04/06/05 12:50 ID:CbgQ3cvL.net
- >>56
修道院で最初に作られたお菓子だと教科書には書いてあったぞ。
- 75 ：無銘菓さん：04/06/05 17:19 ID:/JtI6SLw.net
- カヌレ最近はみないなぁ・・・・・・。好きなんだけどね。
- 76 ：無銘菓さん：04/06/06 19:41 ID:RdEzp0tq.net
- カヌレ！！
すごい昔に食べた記憶がある。ねっとりしててんまかった。
- 77 ：無銘菓さん：04/06/06 20:13 ID:???.net
- ダニエルのカヌレ、美味しいね、小さくて可愛いし。
今日は催事でビゴの店とトゥーストゥースのカヌレをゲットしてきました。
大きくて食べごたえがありそうだー。
エトワール神戸（？）のも買おうと思ったけど、なぜか買いそびれてしまった。
美味しい？また買いに行くべき？
- 78 ：無銘菓さん：04/06/14 21:35 ID:5dinkYrI.net
- >77 どこの催事？
今日ルノートルのカヌレ食った。
200円もしたのにいまいちだった。
自分の中ではサンピエロもだめだ。
あぁ美味いカヌレ食いたい‥‥
- 79 ：無銘菓さん：04/06/14 21:37 ID:738nFimT.net
- 友人が誕生日にもって来てくれた
うまくなかった。
その後パンやでバイトして食べた。うまかった。
あたりはずれがありそうですね
- 80 ：無銘菓さん：04/06/26 21:56 ID:???.net
- ここ見て、カルフールで久々にカヌレにあえました。
ありがと～。
- 81 ：無銘菓さん：04/07/09 05:25 ID:jw63Wu9h.net
- 最近またカヌレを見るようになってきた気がする。
カヌレ好きとしては嬉しい。
あれって別に夏のお菓子じゃないよな？
- 82 ：無銘菓さん：04/07/22 20:37 ID:BrxVDkGs.net
- 流行った時以来ずっと食べてなくて、最近思い出して無償に食べたくなった
けど地方だしどこにも売ってない・・・今度東京行くし買って帰ろうかな
個人的にあの味めちゃくちゃおいしいと思う。大好き。
- 83 ：無銘菓さん：04/07/22 21:03 ID:???.net
- カヌレ美味しいよね。
でも最近何処でも売ってなくなっちゃった。
伊勢丹の地下のﾌｫﾛで買ってたんだけど
そこも撤退しちゃったしさ。
誰か京都で買えるところ知りません？
- 84 ：無銘菓さん：04/07/24 00:44 ID:2ZEF5UuX.net
- 銀座三越だったか松屋のジョアンにあった。
美味でした・・・。これで火がついて、カヌレ探しジプシー中。
一時のブームで終わらないでほしかった。
伊勢丹にもあったんですかー。
- 85 ：桜田門勤務：04/07/25 00:30 ID:/5vd3ffx.net
- 日本橋の高島屋か三越あたりでも売ってた気がする。一時期ハマった。
これって中身がスポンジだったら実につまんない食い物なんだろうけど、
カスタードクリームを固く焼いてあるっていうのが感覚的に好き。
「どっちの料理ショー」の前番組だから10年以上前か。情報バラエティで
「今後流行るお菓子」ってことで紹介されてたけど、ゲスト陣の反応は
今ひとつ……「修道院が発祥なんです」と解説されて「道理で素朴だよね」
みたいな感想が挙がってた。
- 86 ：無銘菓さん：04/07/27 02:00 ID:???.net
- 通販で買えるよ。
http://www.rakuten.co.jp/shimizu/131976/
冷凍で来るんだけど、解凍直後は底がぐっしょりで
私はそれは好みじゃないんだけど、袋を開けて
しばらく放置しておくと冷凍の水分が適度に抜けて
外がカリカリしておいしくなります。
中もちゃんとモチモチしてる。パン屋のカヌレって感じ。
ここはブランデーケーキが絶品なので（特にXO）、
ぜひお試しあれ。
- 87 ：無銘菓さん：04/07/27 22:30 ID:XbHPuTb6.net
- 新宿でカヌレ売ってるとこないでしょうか。伊勢丹は撤退しちゃってるんですよね。
- 88 ：無銘菓さん：04/07/28 03:04 ID:dwCKdxXQ.net
- ＪＲ東口のドミニクで買えるが・・・。
外側がフニャフニャで私は好きじゃないです。
外側パリッと派の私は池袋西部パンや（Ｌからはじまるやつ。名前忘れた）のが好きです。
- 89 ：無銘菓さん：04/07/28 23:28 ID:???.net
- ルノートル？
- 90 ：無銘菓さん：04/07/29 00:00 ID:DI/FgyAQ.net
- 久しぶりにカヌレ食べたくなった。
あんまり食べたことないけどすごく美味しかった記憶が･･･
- 91 ：無銘菓さん：04/07/30 19:16 ID:PzkUQif2.net
- >>89
YES
- 92 ：無銘菓さん：04/07/31 03:11 ID:X2aX/Ir4.net
- 88
ルノートルのはちょっと固すぎじゃないか？
前買ったとき時間が悪かったのかもしれないがありえない固さだった。
かといってフニャフニャでも嫌だが。
パパダニエルくらいがベスト！
- 93 ：無銘菓さん：04/07/31 20:23 ID:3h2wiPGx.net
- カヌレを探してさまよっていますがお目にかかれません・・・。
それはさておき、あくまでカヌレとは別モノなんですが、新宿タカシマヤのペックにあるジャポネなんとか、という菓子パンがおいしいです。
黒砂糖、くるみ、レーズンなどの風味で、キメの粗いどっしりもっちりした蒸しパンのような感じ。
カヌレ好きな人にはおすすめかと。
- 94 ：無銘菓さん：04/07/31 22:14 ID:EB4RljxV.net
- カヌレって誰でも知ってる有名な物なのに､今意外と売ってないんですかー。
結構いろんなブランジュリー･パティスリーで作ってると思ってました。
- 95 ：無銘菓さん：04/08/02 12:29 ID:euMhO3uP.net
- 誰でも知ってるというほどメジャーではないと思う
むしろ、知る人ぞ知るというくらいマイナーなのでは
- 96 ：無銘菓さん：04/08/02 21:59 ID:x0il/DF4.net
- >>95 そうなんですか!? 私みたいな無知な者でも知ってるのに？
一時期メディアにもたくさん出ていたし､いろんなお店で作ってたし…。
今もいろんなブランジュリーやパティスリーで作ってると思ってました。
- 97 ：無銘菓さん：04/08/02 22:12 ID:dQauK7s/.net
- カヌレってどんなの？
食べてみたい！
- 98 ：無銘菓さん：04/08/03 21:46 ID:hwI2wF7p.net
- http://images.google.com/images?q=%E3%82%AB%E3%83%8C%E3%83%AC&hl=ja&lr=&ie=UTF-8&sa=N&tab=wi
美味しそう
- 99 ：無銘菓さん：04/08/10 00:00 ID:CX6+E5kA.net
- 捜索中あげ
- 100 ：無銘菓さん：04/08/10 20:34 ID:32FdeOab.net
- オーボンヴュータンのカヌレが一番好きだな。蜜蝋が必要なので、手作りするのが
困難なので、見つけると色んな店で買ってます。
- 101 ：無銘菓さん：04/08/10 20:36 ID:59ScybOQ.net
- >>92
遅レスだけど、ルノートルのは１日寝かすとちょうどいいＹＯ！
- 102 ：無銘菓さん：04/08/10 21:47 ID:???.net
- >>93
わたしは課濡れの皮がすきなんですけど
- 103 ：無銘菓さん：04/08/10 22:17 ID:+mMl19G3.net
- ＞８７
ルミネ（ファンケルショップのあるほう）のパン屋にも売ってました。
このスレを見てドミニクで買ってみたけど
ここのはフニャフニャで美味しくなかったな
パン自体もいまいちだったし
- 104 ：87：04/08/11 00:14 ID:rQNo9Rvl.net
- >103
ほんとですか！行ってみます。有難うございます。
- 105 ：無銘菓さん：04/08/11 00:38 ID:rQNo9Rvl.net
- >100
そ、その色んな店を教えてくだされ。
- 106 ：ピンク ◆cmiAdUn8YQ ：04/08/11 00:44 ID:???.net
- シェ・リュイなら定番商品で確実にあるわよ。
- 107 ：無銘菓さん：04/08/12 08:40 ID:???.net
- >100 オーボンヴュータン､私も好き。クロワッサンも美味しい。
>83 >93 何処でも出会えない
との事ですが､シェリュイやドミニクなど､定番で焼いているお店あると思いますよー。
- 108 ：無銘菓さん：04/08/14 03:19 ID:???.net
- 渋谷のヴィロンでｹﾞﾄｰ。
ちょっと周りが焼きすぎかと思ったけど味はｳﾏｰでした。
- 109 ：無銘菓さん：04/08/14 22:31 ID:jTuyM6a4.net
- 東京駅構内のベーカリーで発見！
どうかなーと思ったけど、小ぶりながらなかなか美味でした。
Good Times Bakery・・・つまりは神戸屋。
でも、神戸屋ではカヌレはおいてないんですよね。
なんにせよ、思いがけずみつけてちょっと嬉しい。
- 110 ：無銘菓さん：04/08/28 23:47 ID:M1icWqHv.net
- 明日の朝は東京駅で途中下車するからおやつにカヌレ買おう！
生チョコのと迷うが両方買ってしまいそうだ。
- 111 ：無銘菓さん：04/09/03 15:05 ID:???.net
- 111ｹﾞｯﾄｵｫｫｫｫ!!ﾌﾘｬｧｧｧｧ!!
￣￣￣￣￣∨￣￣￣
∧∧,..,､､.,､,､､..,_ ／i (´´
;'ﾟДﾟ、､:、.:、:, :,.: ::｀ﾞ:.:ﾞ:｀''':,'.´ -‐i (´⌒(´
⊂'､;: ...:⊂ ,:. :.､.:',.: .:: _;.;;..; つ ￣ ￣≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
｀" ''`ﾞ ´´ (´⌒(´⌒;;
ｽﾞｻﾞｰｰｰｰｰｯ
- 112 ：無銘菓さん：04/09/06 00:30 ID:9NUljyQB.net
- 108さんを読んで、渋谷のヴィロンの買ってみました。
たしかに外が固いかな？と思ったけど、中身はしっとりでもっちりで、本当に美味しかった。
- 113 ：無銘菓さん：04/09/07 11:46 ID:+S85FXAa.net
- 津田沼駅の改札横にあるパン屋さんでカヌレを買いました。
噛むとにちゃっとして、でもスカスカで、お酒みたいな味がして
私はあんまり美味しく感じませんでした。
- 114 ：無銘菓さん：04/09/16 19:34:54 ID:???.net
- >83
とんでもなく遅レスですが、先日、知人からデリスというお店の
カヌレを頂きました。
場所は京都市北区紫野、大徳寺の近くらしいです。
デリス、北区紫野で検索したらそれらしいお店が出てきました。
カヌレ初体験でしたが美味しいですねー
ブランデー？の香りと不思議な質感がなんともいえませんでした。
他にも売ってるお店ないか探すぞー
- 115 ：無銘菓さん：04/09/18 00:42:21 ID:z/5gnFNd.net
- まあ、好みがわかれるお菓子だよねカヌレって。
素朴な郷土菓子だから、洗練された味ではないし。でも私は好きー。
銀座ならジョアンのカヌレ美味しい。
日曜は渋谷行くからヴィロンの買おう。
- 116 ：無銘菓さん：04/10/21 17:27:33 ID:kM7CDZ4A.net
- そろそろカヌレの季節だな
- 117 ：無銘菓さん：04/10/26 19:54:00 ID:2DsW+ALx.net
- 楽天のエルクアトロギャッツのカヌレ、共同購入で
すぐ売り切れるみたいなんだけど美味しいんだろうか？
- 118 ：無銘菓さん：04/11/06 14:16:53 ID:oT91EGDZ.net
- 新宿のブルディガラのカヌレ200円もするくせにイマイチだった。
やわらかすぎ。
カヌレって自分で作れるの？
型は売ってますか？
自分好みの作りたい。
- 119 ：無銘菓さん：04/11/06 20:22:11 ID:???.net
- >>118
型よく売ってるよね｡
- 120 ：無銘菓さん：04/11/07 22:00:36 ID:???.net
- >>117
ギャッツのカヌレ、昨日食べましたよー。
蜜がカリっとしてて、中はむっちりもっちりでウマー。
ブームの頃のにわかカヌレはパサパサでマズーだったよね・・・
今残っているカヌレこそ美味しいのかも。
- 121 ：無銘菓さん：04/11/16 07:42:54 ID:???.net
- カヌレってかりんとうの味だよね
- 122 ：無銘菓さん：04/11/16 13:29:16 ID:???.net
- カスタードかりんとうって感じかな…？
- 123 ：無銘菓さん：04/11/16 13:31:03 ID:a0KTYxUb.net
- ジャンミエのカヌレは夕方には売り切れているよ。
人気があるね。
- 124 ：無銘菓さん：04/11/17 08:22:58 ID:???.net
- シェ・リュイのしか食ったことないが…… ｳﾝ かりんとうだね、やわらかいカリントー。
- 125 ：無銘菓さん：04/12/01 19:23:12 ID:???.net
- ｴｴｪｪｪ(●´Д｀●)ｪｪｪｴｴ
- 126 ：無銘菓さん：04/12/01 22:41:09 ID:???.net
- かりんとうよりプリンじゃない？プリン固め。
- 127 ：無銘菓さん：04/12/02 20:44:48 ID:???.net
- ぬちゃぬちゃとした食感のカヌレ
一緒に飲むドリンクは何がオススメ？
私は赤ワインと一緒で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
- 128 ：無銘菓さん：04/12/03 23:43:47 ID:???.net
- ぎうにう
- 129 ：無銘菓さん：04/12/05 00:22:26 ID:Ds43Qczw.net
- グランマルニエとカヌレ最高～
ソファに寝転がりながらテレビか映画
見ながらちょっとづつ食べるのが好き。
- 130 ：無銘菓さん：04/12/05 10:00:54 ID:???.net
- やっぱボルドーの赤ワインかな。
でも意外と牛乳も合いそうだね。
マリアージュフレールの紅茶もいい。
カヌレって、見た目激甘そうだけど、そうでもないところが良いね。
- 131 ：無銘菓さん：04/12/06 01:06:04 ID:mA0iQNqd.net
- カヌレなつかしいな。
流行時はロッテリアでさえ食せたのになあ。
あの頃フランスを旅行して、
フォッションのカフェでもカヌレを食った。
( ﾟДﾟ)ウマー、だったよ。
- 132 ：無銘菓さん：04/12/06 08:34:32 ID:???.net
- フォションのカフェ､懐かしいな！
- 133 ：無銘菓さん：05/01/08 17:59:24 ID:uASd+16p.net
- 近くに売ってないからなかなか食べる機会がない・・・
もう少し手に入りやすいといいんだけどなあ
- 134 ：無銘菓さん：05/01/09 15:34:03 ID:???.net
- パリ行ったとき初めてカヌレ食べて衝撃だった。
あの独特の味って何の味？？お酒？？
そういやマカロンスレ落ちたんだね。
- 135 ：無銘菓さん：05/01/13 03:09:48 ID:yX1siGUn.net
- どうしてもカヌレが食べたくて､たまらなくなりギャッツで取り寄せた｡
カヌレは紙袋にゴロンと入れられてて､ドキドキしながら一個をパクリ｡
カリカリで中はもっちりでウマー!!(*´ω`*)
あぁこんな味だったね､カヌレ君と思った｡何せ食べたの８年ぶりだもんで｡
- 136 ：無銘菓さん：05/01/18 20:16:14 ID:1LLqB0Yv.net
- ＪＲ浜松町駅構内のパン屋に有るＹ〇。
- 137 ：無銘菓さん：05/01/31 20:38:45 ID:???.net
- 日暮里駅構内のカフェにカヌレ売ってるよ！！
チョコとバニラの二種
- 138 ：無銘菓さん：05/01/31 20:38:48 ID:E05d0JcV.net
- カヌレくいながらage
(*´ω`*)
- 139 ：無銘菓さん：05/02/06 18:06:27 ID:a5Ndlof0.net
- すみません、渋谷のヴィロンのカヌレってお値段はいくらぐらいですか？
興味あるんですけど高いかもって聞いたもんで…
- 140 ：無銘菓さん：05/02/16 23:42:39 ID:8xO2Et+/.net
- 女性の人に聞きたいけど、ホワイトデーに義理チョコのお返しとして
カヌレもらったらうれしいかな？
- 141 ：無銘菓さん：05/02/17 00:00:22 ID:wDzP7jDk.net
- >>140
うん。あたしは超嬉しいよ！ちょーだい！！
あーカヌレたべたい・・・
- 142 ：無銘菓さん：05/02/17 01:08:23 ID:6KzRdw38.net
- カヌレのお返しねぇ
私は大好きだけど，母と妹は大嫌いらしいよ。
外はカリカリ中がネチョネチョ それが嫌らしい。自分はそこが好きなのに。
諸刃の刃って感じかしらね。
- 143 ：無銘菓さん：05/02/17 02:07:23 ID:1mZiUatD.net
- つーかこのスレの住人に聞いたって嬉しくないとか
言う奴はまずいないんじゃねーの？
あったって店の好き嫌いぐらいやろーし
- 144 ：無銘菓さん：05/02/17 08:23:41 ID:???.net
- >>140
美味しいカヌレなら嬉しい。
- 145 ：無銘菓さん：05/02/17 19:15:06 ID:???.net
- カスタードが好きな人はたいてい喜ぶんじゃない？
漏れならうれし泣きだ
- 146 ：無銘菓さん：05/02/17 23:26:47 ID:???.net
- カヌレ型を買って焼いたら安上がりですよ。
材料混ぜて、ねかせて、焼くだけでできあがり。
- 147 ：無銘菓さん：05/02/18 03:41:14 ID:???.net
- 手作りってあげる相手がカヌレってどんなものか知ってたらいいんだけど
知らない人がもらったら「これ生焼け？」とか言われそう
- 148 ：無銘菓さん：05/02/19 04:09:45 ID:???.net
- 周りのかりかりは特別になんかしなきゃいけないんじゃなかったっけ？
そんなに簡単にできるもの？
- 149 ：無銘菓さん：05/02/19 15:28:54 ID:???.net
- 本当は蜜蝋を型に塗る。
でも、バターを塗れば同じようにかりかりになる。
しかも、バターの方が風味が良い。
- 150 ：無銘菓さん：05/02/20 00:39:44 ID:???.net
- レシピを検索してみたんだけど砂糖の量すごいね。小麦粉と同じぐらい。
モノによっては小麦粉よりも多かった…(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
- 151 ：無銘菓さん：05/02/20 20:26:58 ID:???.net
- >>139
たしか231円くらい
- 152 ：139：05/02/21 17:25:10 ID:+1Cioi20.net
- >>151
ありがとうございます！
躊躇しなくて良さげなお値段なので今度行ってみます！
- 153 ：無銘菓さん：05/02/21 22:35:43 ID:???.net
- 昔カヌレ焼いてて、大火傷したっけ…orz
- 154 ：無銘菓さん：05/02/22 01:57:06 ID:5TrjZizP.net
- 3月に、おいしいカヌレを買いたいのですが、
池袋に売っていますか？
リクエストされて、初めてカヌレを知りました。
知っている方いましたら、どうぞ教えてください。
- 155 ：無銘菓さん：05/02/22 02:43:27 ID:???.net
- 上の方で西武地下のパン屋さん「ルノートル」が
挙がってるようですけどね
他にどっかあるかな？
- 156 ：無銘菓さん：05/02/22 08:28:40 ID:???.net
- >>155
いーっぱいあると思うけど…池袋でってこと？
- 157 ：無銘菓さん：05/02/22 10:45:12 ID:???.net
- >池袋に売っていますか？
と書いてあるのに「池袋でっってこと？」と訊くのは無意味だろう
- 158 ：無銘菓さん：05/02/22 19:03:31 ID:???.net
- >>157
ごめんなさい。>155さんの内容が､>154さんに対するものかどうかわからなかったので。
(もしかしたら､別個のご質問かなぁと思ったんです｡)
- 159 ：無銘菓さん：05/02/22 20:38:37 ID:???.net
- >>158
>>155さんの内容が､>154さんに対するものかどうかわからなかったので
この流れでそう思うことのほうが不自然だと思うぞ
- 160 ：無銘菓さん：05/02/22 21:46:10 ID:???.net
- 3月でいいのならまだ時間はあるし、首都圏在住なら
池袋以外でもこのスレで名前の挙がっているお店を
いろいろ見てみるのも良いのではないかと。
- 161 ：無銘菓さん：05/02/24 21:19:30 ID:???.net
- 今週の「クッキングパパ」でカヌレを作っていた。
- 162 ：無銘菓さん：05/02/24 23:29:35 ID:Lsb7ZPm4.net
- 154です。
お土産にしようと、乗り換えの池袋で買えないかと思ったので、
事前に試して回ることが出来ないのです。
通販のギャッツというお店が出ていましたが、
今はやってないみたいですね。
もし駅近で買えるところがあればなと思いまして。
ルノートルという店以外に、
お勧めがある方、教えてください。
教えてばっかですみません
- 163 ：無銘菓さん：05/02/25 19:31:20 ID:???.net
- この前京都行った時にこのスレ参考にしてデリスに買いに行きました。
うまーーー！しかも安くて驚いた。ご近所に住んでる人羨ましいなぁ…
最近カヌレを見たら迷わず買って試してるんですが、
大阪じゃなかなか売ってるとこない。
東京はいいなぁ。
- 164 ：無銘菓さん：05/03/06 10:38:22 ID:X4mmusI/.net
- 赤羽駅構内のパン屋さんでも売ってたよ！
それで初めて食べたんだけど、カヌレ結構味薄めじゃないですか？
どこもそんなもん？
- 165 ：無銘菓さん：05/03/06 13:07:04 ID:MX9Xfpi5.net
- >>164
赤羽のは津田沼・浜松町・新宿とかにある店のチェーン店だよね？サンピエロかサンディーヌ。
あと五反田とかあったっけ？
ここでの評価はいまいちみたい。
- 166 ：１６４：05/03/06 16:41:42 ID:X4mmusI/.net
- >>165
それそれ、サンディーヌです！
ここのはなんか淡白(?)な味でした。
やっぱりおいしい方には入らないのかーー
今度上に出てたヴィロンのカヌレ買ってみます♪
- 167 ：１６４：05/03/06 16:47:01 ID:???.net
- お礼を言い忘れた、
>>165
ありがとうございました♪
- 168 ：無銘菓さん：05/03/11 18:45:09 ID:gb31ZVLq.net
- 大宮の、ドミニクってお店で買ってみました。
まあまあおいしかったです。
最近ハマってるので、他にもお勧めあったら求ム！
- 169 ：無銘菓さん：05/03/11 21:16:40 ID:???.net
- 歯にくっつきマクリマクリスティー
- 170 ：無銘菓さん：05/03/11 22:51:52 ID:6zMCsl3+.net
- >>168
池袋のドンク、ルノートル
新宿のブルディガラ、ジョアン
白山のパパダニエル
あとシェリュイとかオーボンビュータンとか探せば結構あるよ。
個人的にはオーボンのとパパダニエルのが好き。
シェリュイは東京駅構内にあるからよく行く。
- 171 ：無銘菓さん：05/03/11 23:34:50 ID:???.net
- >>168
それも>>164-166のチェーン店だよ…
って、ドミニクドゥーセじゃなくて「ドミニク」って
名前の店が他にもあるんだったらすまん。
- 172 ：無銘菓さん：05/03/12 08:35:42 ID:???.net
- >>168
あとVIRON ビゴの店 イル･プルー･シュール･ラ･セーヌ
パティスリー･ナオキ パリ･セヴェイユ シェ･シーマ などなどにもあったと思います。
- 173 ：無銘菓さん：05/03/12 09:33:11 ID:tP/THp/7.net
- 海浜幕張のクラックランのカヌレは
洋酒がとても効いていて癖があるけど
好きな人には好きな味だと思う。
- 174 ：無銘菓さん：05/03/12 20:59:51 ID:???.net
- プージョランでよく買って食べたなぁ。
- 175 ：無銘菓さん：05/03/13 21:32:35 ID:lLJkGLNn.net
- すみません、>>170を見て東京駅構内のシェリュイを探したのですが
見当たりませんでした。地下の名店街ではないのでしょうか？
ご存知の方いましたら 東京駅内のどこにあるのか教えて頂けますでしょうか。
- 176 ：無銘菓さん：05/03/13 21:51:43 ID:IJHG8Nr3.net
- >>175
東京駅の一番南の通路の銘品館で前見ました。
改札は出ないです。
カヌレはあったか覚えてませんがカレーパンとかモンブランはおいてありましたよ。
- 177 ：175：05/03/13 21:58:40 ID:lLJkGLNn.net
- >>176
ありがとうございます！明日ちょっと探して来ようと思います。
見つけたら報告しますね。
- 178 ：無銘菓さん：05/03/13 23:19:49 ID:7rGjUQUd.net
- 池袋西武のドンクとルノートルで買って、プレゼントしました。
ドンクのほうがおいしいと言っていました。
教えていただきありがとうございました。
- 179 ：無銘菓さん：05/03/15 11:13:49 ID:sfXRxwCw.net
- 私もドンクとルノートルの買って食べてみました。
ドンクのは、周りが柔らかかった。おいしー。
↑にあった、パパダニエルのも食べてみたいなあ。
でも別のサイト見たら接客態度が悪いようですね。
でも１度は食べてみたいなーー
- 180 ：無銘菓さん：05/03/17 08:52:42 ID:???.net
- お勧めはプージョラン。お手ごろで美味しい。
- 181 ：無銘菓さん：2005/03/25(金) 05:34:16 ID:???.net
- >>180
プージョランって京都のでつか？
- 182 ：無銘菓さん：2005/03/25(金) 19:25:31 ID:???.net
- フランスのほうだったりして…
- 183 ：無銘菓さん：2005/03/31(木) 09:05:48 ID:???.net
- >>181-182
フランス(パリ)のです。京都にも同名のお店があるんですか？
- 184 ：無銘菓さん：2005/03/31(木) 19:28:19 ID:???.net
- >>183
昔、京都にプージョランというパン屋さんがありました。
- 185 ：無銘菓さん：皇紀2665/04/01(金) 15:56:15 ID:???.net
- なんかエヴォメヂョランを思い出すね。
- 186 ：無銘菓さん：皇紀2665/04/01(金) 19:04:22 ID:???.net
- 楽天のエルクアトロギャッツ再開したね。
カヌレの種類増えてる！！！
抹茶カヌレかあ、どんなんだろう。きになる。
- 187 ：無銘菓さん：2005/04/05(火) 17:47:16 ID:y5JeHDLb.net
- カヌレを食べたことがありませんが 質問があります
カヌレって焼きたてが美味しいのですか？
それとも焼き菓子特有の少し日が経った方が
（ラム酒も入ってるし）味がなじんで美味しいのですか？
食べるとき、冷蔵庫で冷やして食べるか
カスタード味だからちょっと温めて食べたほうが美味しいのか
人それぞれだとは思いますが、宜しかったら教えてください
- 188 ：無銘菓さん：2005/04/05(火) 20:34:26 ID:???.net
- カヌレってなんでつか？
- 189 ：無銘菓さん：2005/04/05(火) 21:24:46 ID:NKBY0znw.net
- >>188
↓
http://www.google.co.jp/
- 190 ：187：2005/04/05(火) 21:41:44 ID:???.net
- http://www.rakuten.co.jp/shimizu/131976/
>>189 ありがとうございます
このページの説明からすると、焼きたてから
１～６時間が食べごろみたいですね。
時間が経ってしまったら一度オーブンで温めるといいみたいですね。
- 191 ：無銘菓さん：2005/04/13(水) 23:51:52 ID:???.net
- ドミニクのカヌレどう？
- 192 ：無銘菓さん：2005/04/14(木) 05:18:38 ID:???.net
- >>191
過去ログも少しは見ようよ…ちょっとさかのぼっただけでも
>>71 >>88 >>103 >>164 >>165 >>168
ちなみに上のほうでも出てるけどドミニクドゥーセ＝サンピエロ＝サンディーヌだよん
- 193 ：無銘菓さん：2005/04/24(日) 15:10:54 ID:2nNE3Mv5.net
- 大宮のサンピエロのカヌレ食べました。
普通のが160円、生チョコ(?)っていうのが190円。
自分は、ドンクのが好きなのですが、ここのは両方ともいまいちだった－。
- 194 ：無銘菓さん：2005/04/24(日) 15:12:05 ID:???.net
- sage忘れた
- 195 ：無銘菓さん：2005/05/03(火) 23:37:02 ID:???.net
- >>192
>過去ログも少しは見ようよ…
それ言っちゃうとスレが止まっちゃうんだな
ただでさえ話題に出にくい代物だし
- 196 ：無銘菓さん：2005/05/04(水) 16:14:01 ID:???.net
- だからといって厨を容認する必要は無い。
>191は過去ログも見ない上に質問するだけで音信不通になってるし。
- 197 ：無銘菓さん：2005/05/26(木) 22:34:55 ID:???.net
- 新婚旅行でフランスに行ったけど、パリのデパートで
実際にカヌレが売ってて、なんかちょっと感心した。
でも、おなかが一杯だったので買わなかったけど。
- 198 ：無銘菓さん：2005/06/02(木) 11:44:50 ID:+m1Gs02t.net
- あまりにも目立たないので、ちょっとageますよ。
- 199 ：無銘菓さん：2005/06/18(土) 00:44:19 ID:???.net
- ほす
- 200 ：無銘菓さん：2005/06/22(水) 11:58:09 ID:hMa8xpzk.net
- 暑い季節にはあんまりカヌレという気分でもないが、ひとまず
200＆age
なんというか、田舎だと近くに売って無くて気軽に買えないのが難点
- 201 ：無銘菓さん：2005/06/24(金) 13:51:06 ID:???.net
- 近くに売っててもカロリーが気になって気軽には買えないお
- 202 ：無銘菓さん：2005/06/26(日) 17:23:57 ID:ndEkcaY8.net
- ドミニクと、東京駅構内のグッドタイムベーカリーは同じだよね、神戸屋で。
どっちもカヌレ売ってるので助かる。
シェ･リュイも食べましたが、私にはヴィロンが一番でした。粉の力の差を感じずにはいられません。
- 203 ：無銘菓さん：2005/06/26(日) 19:29:47 ID:???.net
- ジョアンとサンピエロのカヌレ食べたけど
ジョアンのは美味しかったけど
サンピエロのは自分的には駄目だった。
- 204 ：無銘菓さん：2005/06/26(日) 20:02:49 ID:???.net
- >>202
ヴィロンのは旨いよね
まわりがサクサクで中がむちっと(*ﾟ∀ﾟ)
しかし値段でついシェ・リュイに行ってしまう
- 205 ：無銘菓さん：2005/06/27(月) 08:29:19 ID:???.net
- 私はやっぱプージョランのが好きかな。
- 206 ：無銘菓さん：2005/07/01(金) 05:21:41 ID:???.net
- ボルドーのカヌレ祭ってなんだ？
- 207 ：無銘菓さん：2005/07/16(土) 01:50:04 ID:???.net
- auだったかのCMに出てる携帯の画面にちらっとうつってたYO
「カヌレブーム再来？」とか書いてあったw
- 208 ：無銘菓さん：2005/07/19(火) 00:15:58 ID:???.net
- 横浜周辺で売ってる所ってありますかね？
- 209 ：無銘菓さん：2005/07/21(木) 23:46:44 ID:???.net
- 愛・地球博で売ってるカヌレが禿げ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
リピート必至
- 210 ： 無銘菓さん：2005/07/21(木) 23:55:06 ID:???.net
- 行けないよ･･･
- 211 ：無銘菓さん：2005/07/24(日) 20:17:35 ID:LdJ3xiIr.net
- 万博のどこで売ってるの？
フランス館？
- 212 ：無銘菓さん：2005/07/24(日) 21:03:32 ID:???.net
- の近くのスタンドだったと思うけど、確か500円くらいとられたような
- 213 ：無銘菓さん：2005/07/25(月) 00:08:50 ID:???.net
- コモン3の最南端、ヨルダン館の奥の店
ネイチャーカフェとかそんな名前だったと思う
1個300円で、もちもちー
ほかにピザとアップルタルトも食べたけど、みんなおいしかったよ
- 214 ：無銘菓さん：2005/07/26(火) 12:54:37 ID:???.net
- たかっ
- 215 ：無銘菓さん：2005/08/13(土) 12:39:05 ID:KC4FSpoa.net
- ドミニクのカヌレのロワイヤルって、普通のとどう違うのかわからなかった…。
フランスの郷土菓子に抹茶味があるのも、なんか微妙。
とはいえやや興味有り。
美味しいのかな。
- 216 ：無銘菓さん：2005/08/13(土) 18:57:57 ID:???.net
- ガイシュツかもしれないが、新宿駅構内のパン屋にある生チョコカヌレうまかった
今もうってるかなぁ
- 217 ：無銘菓さん：2005/08/15(月) 05:01:40 ID:wYB97GCd.net
- 新宿駅、東京駅どちらも店名違うけどいずれもドミニクのカヌレ。
新宿に無ければ東京駅で帰るよ生チョコカヌレ。
でもカヌレはVIRONのがダントツに好き…!
- 218 ：無銘菓さん：2005/08/15(月) 06:43:40 ID:zyaKc92E.net
- 万博の隣の県のものですが、ｶﾇﾚ売ってるケーキ屋さんがあり馬馬。
万博価格ぼったくりぽ。
- 219 ：無銘菓さん：2005/08/16(火) 16:17:54 ID:???.net
- 昨日このスレ見て久々に喰いたくなって池袋に探しに行ったよ。
何件も梯子してやっとﾙﾉｰﾄﾙで見つけたんだけど、ココのカヌレあんまり美味しくないぽ（´･ω･｀）
- 220 ：無銘菓さん：2005/08/17(水) 22:37:37 ID:43AjWuAz.net
- カヌレは通販無理だよね・・・
- 221 ：無銘菓さん：2005/08/17(水) 22:44:33 ID:???.net
- カヌレって完成品を冷凍で仕入れて解凍してるだけ？どこのカヌレも味も形も焼き色も同じ過ぎる気がする！お店で１から製造してる所ってあるの？
- 222 ：無銘菓さん：2005/08/17(水) 23:12:37 ID:???.net
- >>221
あると思いますよ。日本でもあると思うし、
特にフランスではそういう所の方が多いんじゃないかなぁ。
型は大体決まってるから形が一緒になっちゃうのは仕方ないんじゃない？
色は蜜蝋だし。
- 223 ：無銘菓さん：2005/08/18(木) 21:26:40 ID:???.net
- ルノートルのカヌレは毎日焼いて出してたよ。
- 224 ：無銘菓さん：2005/08/22(月) 07:04:48 ID:???.net
- 東京駅の売店で東京カヌレってのが売ってたので思わず買った（160円）
あとで袋みたらドミニクじゃん東京じゃないし！
個装されちゃってるから皮がしなーってしちゃってた・・・
でもドミニクのカヌレはけっこう好きなので、手軽に買えて良いかも。
- 225 ：無銘菓さん：2005/08/29(月) 10:43:45 ID:9Nqetb7L.net
- ところで、カヌレを食べながら飲む飲み物としては、
やっぱり紅茶ですかね？
- 226 ：無銘菓さん：2005/08/29(月) 12:29:42 ID:uhPbxw6Q.net
- 紅茶も◎◎◎だけど、
牛乳でもけっこう(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
- 227 ：無銘菓さん：2005/08/30(火) 03:53:15 ID:T5ZGK/Qk.net
- ＞牛乳
ﾉｼ
- 228 ：無銘菓さん：2005/08/30(火) 07:45:20 ID:???.net
- 珈琲もワインもいいよ。
- 229 ：無銘菓さん ：2005/09/05(月) 14:41:37 ID:f7v6Pjls.net
- ロッテリアでカヌレが売ってたときはよく買ってたけど･･･
最近は･･･ｱｾ
- 230 ：無銘菓さん：2005/09/22(木) 00:44:10 ID:???.net
- ビゴの店のカヌレがウマーだった！
大きめサイズで外ｶﾘｶﾘしてて中しっとり。
- 231 ：無銘菓さん：2005/09/28(水) 19:42:04 ID:???.net
- 和光のカヌレが美味い。
- 232 ：無銘菓さん：2005/10/02(日) 06:37:14 ID:guXmWvmA.net
- ｷﾀｷﾀｷﾀｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ≡(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)≡ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!!!!!!!
- 233 ：無銘菓さん：2005/10/02(日) 14:17:36 ID:???.net
- 昨日、人生初のカヌレをＶＩＲＯＮで食べました。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰでした。
外カリカリ中シットリ。感激。
東京駅で１個１個袋に入ったトミニクドゥーセのカヌレが
デカデカと「東京のお菓子」と書いて売ってあって恥ずかしながらも買ったんですが
外側がシンナリしててヴィロンのようにカリカリじゃないです。
トースターで焼いたり外に放置してみたんですが相変わらずしんなり。
どうにかカリカリにする方法ないですかねぇ。
トングで取るパン屋さんの方で買えばよかった・・・orz
- 234 ：無銘菓さん：2005/10/03(月) 16:14:02 ID:???.net
- よく見たら>>190にあった。
そして激熱の皿を素手で持ってしまって火傷したorz
今度は袋に入ってないのを買った方がいいと勉強になった。
- 235 ：無銘菓さん：2005/10/06(木) 00:02:43 ID:???.net
- 地元のドンクで金曜日からイベントか何かでカヌレを売るらしい。
すごく楽しみ！
いつもドンクなんて行かないから知らないけど常に売ってるのかも。
- 236 ：無銘菓さん：2005/10/09(日) 00:31:19 ID:8vW9bCOp.net
- 久しぶりにカヌレ食べた。
カリっとモチっとしててうまーい！
でも時間がたつとカリっと感がなくなってしまってさびしい･･･
- 237 ：無銘菓さん：2005/10/20(木) 00:25:13 ID:???.net
- ホシュ
- 238 ：無銘菓さん：2005/10/27(木) 17:12:24 ID:XMDIpHHu.net
- あげ
- 239 ：無銘菓さん：2005/11/01(火) 13:31:18 ID:???.net
- 東京カヌレは、駅弁売ってる「N○E」系列なら扱ってるよ。
上野・新宿・東京に売店あるので、食べたい人は行ってみるといい。
ちなみに、上野・新宿はバニラとチョコだけっぽいが
東京はシナモンとか抹茶とか５，６種類あったよ。
- 240 ：無銘菓さん：2005/11/17(木) 21:35:54 ID:???.net
- シェ・マディのカヌレ（210円）
表面が薄茶色でトングで持ったらへにょっとして脂がじゅわーっと染み出てくる感じ。
案の定べっとりしてた・・・
中は洋酒の風味が効いてて美味しかったのに残念。
やっぱり外側がカリカリ香ばしいカヌレがいいな。
ＶＩＲＯＮのカヌレがまた食べたい。
- 241 ： 無銘菓さん：2005/11/18(金) 00:23:43 ID:???.net
- ↑じゃぁ明日買って来るね！
- 242 ： 無銘菓さん：2005/11/18(金) 22:39:22 ID:???.net
- 買ってきた！
人生で初めてカヌレ食べた
そんなに甘くないんだね
- 243 ：無銘菓さん：2005/11/19(土) 08:57:21 ID:???.net
- カヌレは好きなんだけどどうしてああ高いんだ？あのサイズといいもっと安くできそうだけと
- 244 ：242：2005/11/19(土) 19:00:08 ID:???.net
- 高いよね･･･１個２２０円て
今日食べたら、結構甘かった
昨日はいろんなもの食べた後だったから
味覚が鈍ってたみたいで、ラム酒がすごい効いてるのも
わからなかった
ラムの風味はマイヤーズのダークにそっくりだったけど
もっと高いもの使ってるのかな
- 245 ：無銘菓さん：2005/12/04(日) 01:55:51 ID:???.net
- 保守
- 246 ：無銘菓さん：2005/12/08(木) 01:00:34 ID:???.net
- カヌレ～ぼったくるなぅ!
- 247 ：無銘菓さん：2005/12/08(木) 18:10:12 ID:???.net
- VIRON、渋谷以外にありませんか？
ＨＰがないみたいでわかりません。
ドラマでカヌレを見て、食べたくなってしまいました。
- 248 ：無銘菓さん：2005/12/08(木) 18:26:00 ID:???.net
- 検索すれば出るから。
- 249 ：無銘菓さん：2005/12/24(土) 16:51:41 ID:???.net
- 5年ぶりぐらいにパパダニエル食った～！！
- 250 ：無銘菓さん：2006/01/14(土) 06:15:47 ID:MJGGwoj3.net
- カヌレ超好き。今3つ食べた。カロリーってどのくらいなんだろう…
- 251 ：無銘菓さん：2006/01/14(土) 14:34:08 ID:???.net
- ビゴのカヌレは美味しいよね。１８０円だったと思う。
ラム酒の香りがよく効いていて好みだなぁ。
表面はかりかりで、中身はむっちりというか、ぐにぐに。
- 252 ：無銘菓さん：2006/02/01(水) 00:34:17 ID:???.net
- カヌレ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
- 253 ：無銘菓さん：2006/02/01(水) 01:07:46 ID:PO2IK18+.net
- カヌレって・・・なんですか？？
- 254 ：無銘菓さん：2006/02/01(水) 09:50:52 ID:???.net
- >>253
http://images.search.yahoo.co.jp/bin/query?p=%E3%82%AB%E3%83%8C%E3%83%AC&src=top&search_x=21&search_y=6&ei=UTF-8&fr=top
- 255 ：無銘菓さん：2006/02/05(日) 09:15:43 ID:hQ7vV0Dm.net
- >>253
日本では白山のパパ・ダニエルが先駈け
http://maromaro.com/archive/2004/09/24/post_249.php
- 256 ：菓子大好き：2006/02/05(日) 13:39:56 ID:url252j6.net
- この前、仕事ではじめて作ったけど、蜜蝋ぬるのが手間取った。
少しくらい高くても頷ける。
- 257 ：無銘菓さん：2006/02/20(月) 20:31:29 ID:???.net
- >>255
六花亭が元祖。
- 258 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/06(月) 03:10:13 ID:???.net
- >>257
北菓楼じゃなく？
- 259 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/12(日) 02:12:58 ID:+ls9F1wB.net
- ギャッツの小さすぎるｗ
一度に食べ過ぎなくていいけど・・・
- 260 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/14(火) 02:58:20 ID:???.net
- カヌレか…
食べてみたいと思いながらも、買ったことないや。
池袋西武の地下ルノアールで1個200円。
高いよね
- 261 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/16(木) 18:39:47 ID:???.net
- >>257
六花亭じゃなく北菓楼な気がする＞元祖
「天使の鈴」だっけ
- 262 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/26(日) 00:56:01 ID:???.net
- VIRON、ビゴのカヌレを食べてみた
両方とも外カリカリだけど、ビゴの方が中もちもちなので
ビゴの方が好み
しかしカヌレもう少し安くならないかなあ
- 263 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/26(日) 01:09:04 ID:WpB9+aFP.net
- >>262
レシピ見ると、結構手間がかかるみたいだから、まあ妥当なんじゃないの？＞値段
- 264 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/26(日) 22:28:19 ID:???.net
- >>263
手間かからんですよ。時間はかかるが。
- 265 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/27(月) 01:18:12 ID:???.net
- >>264
商売においては「時間がかかる」というのも手間の内に入るし
型に蜜蝋塗ったりするのも、家庭で作るには十分手間だと思うが。
- 266 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/27(月) 17:31:54 ID:???.net
- 京都の伊勢丹でカヌレ発見！小さいけど一個60円くらいで三つ買ったら可愛く包んで貰えましたよ◎お店の名前はちょっと分からないですが…デメルだったかな？
- 267 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/28(火) 22:16:13 ID:???.net
- 京都伊勢丹のはダニエルじゃない？（本店は芦屋）
ノーマルにショコラ、セサミがあった。
- 268 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/29(水) 00:29:39 ID:???.net
- 新宿駅南口のスープ屋の隣、burdigalaってパン屋でカヌレ売ってた
普通の大きさで210円、外はカリカリ中はもちっとしたタイプ
けれどラムの香りが無かったよ…
- 269 ：無銘菓さん：2006/04/29(土) 14:40:17 ID:ZGT6X3cS.net
- 田舎町に住んでるため、カヌレは近くに売ってるところがないから
食べたいときになかなか食べられない。
もう２年くらい食べてない。
ＧＷに都会に遊びに行って買って来よう。
- 270 ：無銘菓さん：2006/05/09(火) 11:45:02 ID:???.net
- 四谷アトレの「PAUL」のカヌレ食べた。
食感がよくラムの香りもふわりって感じでよかった
- 271 ：無銘菓さん：2006/05/19(金) 19:28:00 ID:w5mHYUH7.net
- 最近、名古屋の高島屋の地下の食品売場でカヌレ売ってなくなった・・・
以前は２軒くらいの店で売ってたような気がしたのに
名古屋駅周辺でどこか売ってる店はないでしょうか？
- 272 ：無銘菓さん：2006/05/20(土) 10:37:44 ID:???.net
- >>270
そこにあったんだ！情報ありがトン
よし月曜日やっと食べられる～嬉しい～～～
- 273 ：無銘菓さん：2006/05/24(水) 20:14:21 ID:YE0E1jNi.net
- 成城石井のカヌレ美味しかったよ。
カヌレって１個何カロリーぐらいなのかしら？
教えて！
エロイ人！
- 274 ：無銘菓さん：2006/06/09(金) 01:05:05 ID:???.net
- 砂糖の量がとんでもなかった希ガス
カロリーとか考えたくない考えたくない
- 275 ：無銘菓さん：2006/06/20(火) 02:35:45 ID:???.net
- sage
- 276 ：無銘菓さん：2006/06/20(火) 03:04:41 ID:???.net
- ド田舎だが近所のパン屋さんが昔からカヌレ作ってるので
よく食べられる。んまい
- 277 ：無銘菓さん：2006/06/20(火) 22:35:54 ID:???.net
- >>276
そのパン屋さんのオリジナルですか？
うらやましい。
- 278 ：無銘菓さん：2006/06/29(木) 23:37:21 ID:???.net
- 小田急線・経堂の（駅からだいぶ離れた）パティスリー・ミラベルって店で
カヌレってものを初めて買いましたよ。おいしいのね～。
とてもちっさくて、ひとつ120円でした。
- 279 ：無銘菓さん：2006/07/05(水) 21:29:17 ID:???.net
- >>278←これは１年ちょっとまえの話でした。
私が引っ越しちゃったので、それ以来食べてないです…。
- 280 ：無銘菓さん：2006/07/19(水) 01:23:35 ID:l6qZLAvI.net
- ふかさわ
- 281 ：無銘菓さん：2006/07/20(木) 01:49:53 ID:9Lrkz1x6.net
- ティラミス、ナタデココ、タピオカ、カヌレって９０年代の4天王だよ
でもカヌレだけほんとうってないよな
うまいのに
- 282 ：無銘菓さん：2006/07/20(木) 10:09:15 ID:???.net
- >281
このスレで書くのもなんだが、カヌレよりもパンナコッタ、エッグタルトの方が出回っていたような…
- 283 ：無銘菓さん：2006/08/06(日) 17:50:02 ID:???.net
- 池袋西武の地下のパン屋で買ってみた。
かなりモッチリしっとり、お酒がきいていた。
ちと高いのですね。
- 284 ：無銘菓さん：2006/08/10(木) 20:35:30 ID:hVUezG3G.net
- >>281
>>282
クイニーアマンっていうのもあったね。
カヌレは形の可愛さもいいわー。
- 285 ：無銘菓さん：2006/08/10(木) 20:52:55 ID:???.net
- >>283
そこ知ってる。店名は知らないけど袋が青いってのは覚えてる
池袋行ったらカヌレとオレンジワッフル買って翌朝のご飯にしてる
あそこのカヌレは美味しいね。外はパリパリ中はもっちりドロリで
- 286 ：無銘菓さん：2006/08/11(金) 07:47:28 ID:???.net
- >>285
池西といえば、ルノートル？
あ、ドンクにもあったね｡
- 287 ：無銘菓さん：2006/09/27(水) 11:33:15 ID:???.net
- 友達がカヌレ好きなので、誕生日にカヌレをあげようと思って作ってみました。
焼きたてはカリカリ中もっちりでイイ感じだったんですけど、
次の日にはフニャってしまい困っていたところ…このスレ発見！
オーブンで暖めなおしてみたところカリカリ復活！
助かりました有り難うございます。
オーブンで3～5分暖めてから食べてと一言添えて渡します！
ここはカヌレ愛に満ちた良いスレですね～。
お店のには適わないと重々承知ですが、家でも簡単にそこそこに美味しいものは出来るので
皆様も作ってみてはいかかでしょうか？
カヌレ、何かしばらくハマりそうっす。
美味しいラム酒使ったらもっとイイ味になるのかなー。
長文チラ裏すんません。
- 288 ：無銘菓さん：2006/10/03(火) 10:02:47 ID:???.net
- いつもいつも食べたいというわけではないが、たまに無性に食べたくなるね。
- 289 ：無銘菓さん：2006/10/03(火) 10:46:25 ID:???.net
- カヌレって何？
焼き菓子？
- 290 ：無銘菓さん：2006/10/05(木) 01:07:47 ID:???.net
- 焼菓子
- 291 ：無銘菓さん：2006/10/05(木) 12:53:28 ID:???.net
- 焼き菓子って何？
- 292 ：無銘菓さん：2006/10/07(土) 03:24:54 ID:vPGFms7r.net
- 東京駅の近くでカヌレ売ってるパン屋さんないかなぁ？
- 293 ：無銘菓さん：2006/10/07(土) 23:02:27 ID:g1pGz0kj.net
- 岡山でカヌレ売ってる店教えてください。
- 294 ：無銘菓さん：2006/10/10(火) 01:12:44 ID:2K9oIorq.net
- >292
PAUL
- 295 ：無銘菓さん：2006/10/10(火) 01:28:32 ID:dZ+Urrhk.net
- 〉294 ＰＡＵＬのカヌレ、大好き。
自分は品川のｅｃｕｔｅのＰＡＵＬで買います。
- 296 ：無銘菓さん：2006/10/10(火) 01:51:45 ID:2bJLBU34.net
- >294>295 同士よ。 。。
自分もまさにPAULだろと書こうと思ってたw
初めて食べた時には「何じゃこりゃー」ってな位の衝撃
東京駅地下の１番街の並び中央口寄りにあるよ。
値段は180円、まーまーっつートコだろ。
- 297 ：無銘菓さん：2006/10/19(木) 20:03:08 ID:cEsFcWB9.net
- 教えてくれてありがとう。
この前東京駅に行った時全然分からなかったんだけど今度また行く機会があるから頑張って探して買う！
実はまだカヌレ食べたことないｗ
- 298 ：無銘菓さん：2006/10/22(日) 05:23:45 ID:1ITXGX89.net
- カヌレうます
流行もので終わらせた罪は重いぜ、、。
- 299 ：無銘菓さん：2006/10/22(日) 08:16:22 ID:LWZsWMp5.net
- カヌレだぁ！？この野郎、お前がカヌレよ！
- 300 ：無銘菓さん：2006/10/22(日) 08:40:24 ID:QJDC/Zgt.net
- 過濡れ
- 301 ：無銘菓さん：2006/10/22(日) 19:46:31 ID:1ITXGX89.net
- 誰か神奈川でウマーなカヌレの店教えろください。
- 302 ：無銘菓さん：2006/11/19(日) 16:07:15 ID:???.net
- ブランジュリータガギのカヌレもカルフールのカヌレもうまい
- 303 ：無銘菓さん：2006/11/21(火) 19:29:51 ID:???.net
- >>302
カルフールも店によってはまだ作ってるんだ
自分は数年前に一度見たきり(´・ω・｀)
おいしかったから行くと探すんだけど
- 304 ：無銘菓さん：2006/11/21(火) 21:31:49 ID:???.net
- >>302
東大阪のカルフールなら、土日祝祭日はけっこう売ってるよ。
- 305 ：無銘菓さん：2006/11/22(水) 13:40:07 ID:uIbyJ4TG.net
- >>304
曜日によっても違うんだね、また行ってみます。教えてくれてアリガト！
- 306 ：無銘菓さん：2006/11/22(水) 13:44:36 ID:???.net
- くっそー、カヌレ食いてえ食いてえ食いてえよぉ・・・・
カヌレなんて知らなければこんな思いせずに済んだのに！
- 307 ：無銘菓さん：2006/11/25(土) 01:07:47 ID:wHA1wgTe.net
- カヌレとフライドポテトを一緒に食べるとスイートポテトの味になる
プリン醤油→ウニ
キュウリハチミツ→メロン
みたいなもん
- 308 ：無銘菓さん：2006/12/04(月) 06:34:20 ID:9T1s7Aqn.net
- >>293 はっきり言って見た事ない…
自分は最近通販で食べたけど、ちょっとビミョンな味だったから都会に行って買うの決めた
岡山みたいな田舎でも売って欲しいな…案外広島とかないのかな？
ロッテリアのカヌレも食べた事あるけど、メニューの中でも比較的割高だった気がする
- 309 ：無銘菓さん：2006/12/12(火) 22:38:42 ID:7QhGUdVh.net
- VIRONでカヌレ買えないー
いつごろ行ったら買えるんだろうTT-TT
- 310 ：無銘菓さん：2007/01/11(木) 21:10:30 ID:uNmhwa45.net
- 保守
- 311 ：無銘菓さん：2007/01/11(木) 23:24:27 ID:41b9C3DD.net
- カヌレ懐かしいなぁ
10年ぐらい前にガストのメニューにあったな
よくこっそり解凍して、つまみ食いしてた
- 312 ：無銘菓さん：2007/01/11(木) 23:43:27 ID:VzmpdfYH.net
- ドンクにあるけどあのこんまいのじゃ物足りない
- 313 ：無銘菓さん：2007/01/13(土) 01:50:31 ID:EyikYZEZ.net
- ニックニックのカヌレ美味しかった
まだ売ってるのかな
北海道の北菓楼のカヌレは不味かった(=_=)
- 314 ：無銘菓さん：2007/01/18(木) 19:13:00 ID:jyJgMXat.net
- たまに無性にカヌレが食べたくなるんだが、そういうときに
手軽に買えるところがない。
ちょっと悲しい。
- 315 ：無銘菓さん：2007/01/21(日) 15:05:02 ID:???.net
- 岡山天満屋でカヌレハケーンヽ(*´∀｀)ノ
て小躍りしてたら『カヌレ型』を使ったフォンダンショコラみたいなもんだった orz
型があるならカヌレを作ってくれよぉぉおぉぉ.･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･.
新宿南口の食べたけどまあまあだったから２月にまた買いに行く
２回行くから買って来て欲しい岡山人いる～？反応あったらアド出します
- 316 ：無銘菓さん：2007/01/26(金) 03:47:23 ID:???.net
- 大阪のクリスタ長堀にあるパン屋に売ってた。
生チョコと普通の。
生チョコはいまいちだたけどノーマルなのはラムがしっかり効いてて美味ですた(*´д｀)
- 317 ：無銘菓さん：2007/02/07(水) 03:53:26 ID:???.net
- >>316さん
ﾊﾟﾝ屋の名前覚えてたら教えて下さい
今月大阪行くので‥
- 318 ：無銘菓さん：2007/02/28(水) 13:40:13 ID:???.net
- うわ、今レス見た。
>>371ごめんね。
店名は覚えてないです…ゴメン。
でもクリスタ長堀にパン屋一つしかないから分かると思う。
心斎橋駅より西側(四ツ橋方面)にあります。
- 319 ：無銘菓さん：2007/03/02(金) 00:48:51 ID:???.net
- …っと書いてみたものの、やっぱもう見てないよね(´･ω･`)
申し訳ないのでちょっぴり大阪情報書いておきます。
心斎橋の大丸のデパ地下のパン屋(名前忘れたorz)のカヌレは外もグニグニでまったく美味しくなかった
そごうの地下のビゴの店は、このスレでも言われてる通り外カリカリでおいしくて感動でした。
梅田阪神百貨店の地下(これまた名前忘れorz)は、カリっと具合はビゴには負けるけど独特の風味でおいしかった
- 320 ：無銘菓さん：2007/03/04(日) 17:13:19 ID:yJNGevzJ.net
- 一回ageようか
- 321 ：無銘菓さん：2007/03/04(日) 18:14:45 ID:???.net
- 名古屋近辺の情報もお願いします
- 322 ：無銘菓さん：2007/03/05(月) 23:43:54 ID:???.net
- まずは>>321が食べ歩きでしょ
- 323 ：無銘菓さん：2007/04/03(火) 06:24:10 ID:???.net
- もふ～(*´ω｀*)もふ～
- 324 ：無銘菓さん：2007/04/03(火) 13:04:39 ID:???.net
- 北菓楼のが美味しいよ
- 325 ：無銘菓さん：2007/04/06(金) 17:36:46 ID:???.net
- 通販で試してみまする
- 326 ：無銘菓さん：2007/04/10(火) 21:25:44 ID:eVk4h/mB.net
- 今日始めてカヌレ食べたけど・・・まずかった
- 327 ：無銘菓さん：2007/04/11(水) 01:33:22 ID:???.net
- そんなアナタはスレ違いでは…
まずいモンについて語りたくないでしょ？
- 328 ：無銘菓さん：2007/04/12(木) 03:23:20 ID:???.net
- SHISEIDO以外で宮城県で売ってるところないかなー。食べたい～！
- 329 ：無銘菓さん：2007/04/13(金) 04:28:55 ID:???.net
- 地道にパン屋探せばあると思う
宮城 カヌレでぐぐってみればどうかしら(*´∀｀)
- 330 ：無銘菓さん：2007/04/26(木) 11:00:05 ID:???.net
- 昼休みに買ったカヌレはカリッというよりガリガリでﾏｽﾞｰだった。
小さいから中まで硬いのか…
帰りにブルディガラで買いなおした。
- 331 ：無銘菓さん：2007/05/10(木) 11:07:24 ID:p0EhEcBM.net
- 前日のカヌレをカリッと復活させる方法って
オーブントースター以外ない？
冷蔵庫で冷やすとプリンっぽくなっていいと聞いたけど
表面はペちょっとしちゃうよね。
- 332 ：無銘菓さん：2007/05/10(木) 15:08:10 ID:KwIJqMX0.net
- 新宿新南口(高島屋側)のパン屋に２つの味のカヌレがあるよ。
近辺に来たとき必ずかう。いつ食べてもカヌレｳﾏｰ
- 333 ：無銘菓さん：2007/05/11(金) 00:26:07 ID:dey9DJGs.net
- PAULのカヌレ食べた。
ラムの風味とカリカリ具合が素敵だった
>>331
オーブン以外無理な気ガス(´･ω･`)
関係ないけどレンジで暖めたらへにょへにょになってすごく後悔した
- 334 ：331：2007/05/11(金) 10:59:43 ID:???.net
- >>>333
㌧、ちょうどトースター壊れちゃったんだよね。
仕方ないか。
PAULはラム強めで大きくていいよね。
- 335 ：無銘菓さん：2007/05/11(金) 17:45:09 ID:???.net
- アンリのが好きだ
- 336 ：無銘菓さん：2007/05/11(金) 17:58:27 ID:???.net
- >>332
改札出てすぐのとこですよね？
私は駄目でした・・・
- 337 ：無銘菓さん：2007/05/13(日) 21:10:59 ID:???.net
- >>336
私も。期待して買いましたが、なんだか物足りない味でした。
- 338 ：無銘菓さん：2007/05/15(火) 13:33:11 ID:???.net
- 横浜駅周辺でカヌレ買えるところ
ヴィクトワールとブルティガラ以外でありますか？
シェ・リュイ潰れたしPAULあざみ野まで行かないとないかな？
- 339 ：無銘菓さん：2007/05/15(火) 23:10:53 ID:???.net
- mixiカヌレコミュの大阪トピで話題になってた、「フェッタンボンボン」のカヌレは美味しくなかった…
牛乳風味が強くて、中の色も今まで見た中で一番薄かった。
薄～いレモン色みたいな。
ラムの風味もせず。
ただし、カヌレが嫌いな人なら食べやすいらしいです。
- 340 ：無銘菓さん：2007/05/16(水) 10:16:46 ID:???.net
- mixiってやったことないからよく知らないんだけど、カヌレコミュ
なんてあるんですね。
ちょっとmixiに興味がわいた。
- 341 ：無銘菓さん：2007/05/17(木) 09:13:23 ID:???.net
- コミュあるよ～
人数は少ないほうだけど、細々と情報を教えあったりしてる。
少し前は手作りカヌレも盛り上がってた(小コミュの割にはだけど)。
- 342 ：無銘菓さん：2007/05/20(日) 00:47:47 ID:???.net
- 横浜ベイクォーターのカヌレ、べちょっとしてパンプディング状態だった…
いくつかのブログで紹介されてたけど、みんな焼きたてしか食べていないのかねー。
味はまあまあだけどさ。
- 343 ：無銘菓さん：2007/05/20(日) 14:09:07 ID:???.net
- カヌレは焼き立てはカリッとしてなくて、冷めて固まるから、焼いた次の日でなければどれ食べても大体同じなハズなんだけど…
そのお店は、デフォでふにゃふにゃなのかもしれないね。
>>342ﾀｿ新規開拓がんがって。私もがんがる。
- 344 ：無銘菓さん：2007/05/28(月) 06:06:41 ID:sabhVj3R.net
- >>316あのお店ねカヌレ好きです
カリカリ好きな人にはもう一つなのかな
私はあのしっとり感が好き
マロンが美味しい
- 345 ：無銘菓さん：2007/05/29(火) 20:40:29 ID:???.net
- このスレみて、急に食べたくなり、すごいひさびさにカヌレ買いました。
昔は町のパン屋やお菓子屋でも置いている所があったのにねぇ。
カルフール南町田店にてゲット。ちなみに１ヶ＠180円。
ふにゃふにゃだけど美味しいカヌレでした。
- 346 ：無銘菓さん：2007/05/30(水) 17:12:39 ID:???.net
- >>344
マロンなんてあるの！？
すごく食べてみたい。
明日あたり行ってくる
- 347 ：無銘菓さん：2007/05/31(木) 12:09:50 ID:???.net
- 名古屋駅周辺のカヌレ事情について、誰か知りませんでしょうか。
以前、高島屋の地下で売ってるところもあったのですが、最近は
何回か行っても売ってない。
その後、名鉄百貨店の地下で見かけたこともあったけど、最近は
やはり売っていなくなった。
カヌレ、名古屋では人気ないんだろうか・・・悲しす
- 348 ：無銘菓さん：2007/05/31(木) 18:26:01 ID:???.net
- ビゴの店とPAULっていうパン屋は、名古屋にはないのかな？
都会ならだいたいあるんだけど…どっちもカヌレ美味しいよ。
- 349 ：無銘菓さん：2007/06/12(火) 22:34:10 ID:36hHJUBw.net
- カルフールでカヌレがセール！１８０→１４０円になってた！
- 350 ：無銘菓さん：2007/06/15(金) 11:42:13 ID:???.net
- >>347
PAUL名古屋店ググればすぐ出てくるけど…
シェ・リュイもたまに出店しているらしいし
カヌレって表面カリカリしてるのがデフォだと思ってたんだけど、
みんなそうでもないのか？
- 351 ：無銘菓さん：2007/06/15(金) 18:42:21 ID:???.net
- いや、表面カリカリして固いのかデフォだよ。
くにゅっとなるのは萎える。
あとラムの風味が皆無の奴も。
- 352 ：無銘菓さん：2007/06/16(土) 01:18:22 ID:???.net
- わざわざ蜜蝋を塗るのはカリカリのためなんじゃないかな。
- 353 ：無銘菓さん：2007/06/16(土) 21:14:03 ID:JBTQrpun.net
- だから何だい
- 354 ：無銘菓さん：2007/06/19(火) 13:13:33 ID:???.net
- 軟らかくてもOKな人がいたからでは？
- 355 ：無銘菓さん：2007/07/14(土) 18:10:05 ID:???.net
- 近所のドンクにカヌレなかった(´・ω・`)
フォションにも置いてない。
PAULに置いてあるかどうかだけど、切符買って改札くぐらないと
店まで行けない。
それならいっそすごくおいしいカヌレが食べたい。
日本一は白山のパパダニエルのカヌレでいいの？
- 356 ：無銘菓さん：2007/07/22(日) 14:10:52 ID:???.net
- だいぶ下がってきちゃったから、ちょっとageます
しかし、この季節、あんまりカヌレっていう気にならないｗ
- 357 ：無銘菓さん：2007/07/22(日) 16:33:38 ID:???.net
- 今日初めて食べた。
ちなみにPAULで購入。
てっきり中にチョコクリームとか入ってるものと思ってたけど、モチモチしてるから美味しかった。
- 358 ：無銘菓さん：2007/07/23(月) 22:04:11 ID:???.net
- >>355
PAUL美味しいよ。
下手なデパ地下のパン屋よりよっぽど。
フランスのパン屋だし。
- 359 ：無銘菓さん：2007/07/24(火) 00:04:08 ID:???.net
- でも日本のPAULはPascoが作ってるからなぁ
まあでもアンデルセン(笑)よりは数倍美味いけど
- 360 ：無銘菓さん：2007/07/30(月) 17:32:01 ID:???.net
- 初めて食べた うまかったよ～！
グニグニした食感がたまらん
しかしこれ一個200円以上したんだけど他の店でもその位する物なの？
200円の価値はあったけど…
- 361 ：無銘菓さん：2007/07/31(火) 17:33:54 ID:5qds32qn.net
- つーか作るのに一日寝かす、とか小分け、とかがめんどくさいので
いまから寝かしてない作ったばかりの生地をパウンド型に流し込んで焼いてみます。
- 362 ：無銘菓さん：2007/07/31(火) 19:04:31 ID:???.net
- ベーグルの通販のおまけで初めて食べて、やわらかさとおいしさと小ささに驚いた。
写真では本当に大きく見えてたのに(ゲーセンにあるもぐらたたきのもぐらサイズ）、実際は親指サイズだもんな…
デカイの食いたい。
- 363 ：355：2007/08/01(水) 01:37:00 ID:???.net
- 結局PAUL食べました。
蜜蝋がネチャネチャしてて、ちょっと残念でした。
外のカリカリと中のクニュクニュ感が好きなので。
中はおいしかったです。
カリカリという意見が多いので、たまたまかもしれません。
また買ってみます。
ついでにikariというスーパーでも売ってたので、食べてみました。
中も外もネチャネチャでした。
もう買わないです。
- 364 ：無銘菓さん：2007/09/05(水) 20:26:26 ID:iAsCTiRh.net
- 過疎りまくりだカヌレスレ…
今日近所のケーキ屋にあったから買って食べてみた…
昔流行った頃のカヌレは外カリカリ中はもちもち…だったはずだが…外側むちむち中くにゅくにゅ…
なんか期待外れ…
これで一個200円か…
2個も買わなきゃ良かったぜ…
- 365 ：無銘菓さん：2007/09/05(水) 23:26:15 ID:STHQKstG.net
- ねちゃねちゃカリカリむちむちクニュクニュって藻舞らほんと卑猥だな
- 366 ：無銘菓さん：2007/09/06(木) 16:26:31 ID:???.net
- カヌレ、ディスってんじゃねえぞ
- 367 ：無銘菓さん：2007/10/02(火) 12:01:48 ID:b1g5jjVU.net
- ちょっとカヌレ探してくる
- 368 ：無銘菓さん：2007/10/02(火) 13:13:12 ID:???.net
- >>366
このスレの住人はリスペクトしまくりだろ。
- 369 ：無銘菓さん：2007/10/02(火) 13:42:12 ID:W1E77z9x.net
- カヌレは干しプリンという気がする。
プリンをドライフルーツにしたような感じ。
- 370 ：無銘菓さん：2007/10/05(金) 13:33:23 ID:dkwyewPD.net
- 携帯から失礼します。今日はドライブがてら神奈川県伊勢原市にあるブノワトンというパン屋へ行ってきた。ここのカヌレは小さいけどカリカリもっちりで美味いです。他のパンも美味なのでオススメです(*´∀`*)
- 371 ：無銘菓さん：2007/10/05(金) 18:00:59 ID:???.net
- クラブハリエのカヌレも凄く美味しいよ。
ラムとオレンジとプレーンもあったかもしれないけど、
ラムはその濃厚なお酒の味でリッチな感じがするし、
オレンジはほんのりさっぱりで美味しかったよ！！
あと、バニラ味もたまんないね！
- 372 ：無銘菓さん：2007/11/04(日) 20:48:09 ID:???.net
- ただでさえ目立たないのに、ちょっと下がりすぎなのでage
- 373 ：無銘菓さん：2007/11/05(月) 12:29:38 ID:???.net
- >>371
クラブハリエってバウムクーヘン以外もあるんだ？
いただきもののでしか食べたことないんだけど美味しかったから
カヌレも期待～！！
日本橋三越でいいのかな？
週末にでも行ってみよっと
- 374 ：無銘菓さん：2007/11/07(水) 23:27:31 ID:27CwXTsh.net
- 今日カヌレついにはじめて食べた！
美味しかったけど・・思ったより地味でした
また自分で買おうとは思わないな
- 375 ：無銘菓さん：2007/11/08(木) 23:59:12 ID:EGRvSEQt.net
- カヌレ食べたいのに、どこにも・・・｡･ﾟ(ﾉД`)ﾟ･｡ おいパン屋！>>366
- 376 ：無銘菓さん：2007/11/10(土) 01:29:23 ID:/Tio/Aai.net
- PＡULのカヌレ今日食ったけどマイウーだった
- 377 ：無銘菓さん：2007/11/10(土) 10:04:59 ID:???.net
- >>375
どこにお住まいですか？
- 378 ：無銘菓さん：2007/11/10(土) 11:26:49 ID:Jjqf+LwG.net
- 375は長野すみ。
- 379 ：無銘菓さん：2007/11/10(土) 13:09:35 ID:HsW/Njwf.net
- 今日は昼飯にPAULでカヌレ買ったよ。
>>376さんの言う通り美味しかったよ～
- 380 ：無銘菓さん：2007/11/10(土) 15:04:14 ID:/Tio/Aai.net
- カヌレブーム再来しないかな？
カヌレ売ってる店少なすぎだよ～
- 381 ：無銘菓さん：2007/11/10(土) 15:05:20 ID:/Tio/Aai.net
- カヌレを手作りすればいいかな
- 382 ：無銘菓さん：2007/11/10(土) 15:06:29 ID:???.net
- 町田って売ってる?
- 383 ：無銘菓さん：2007/11/10(土) 17:01:07 ID:???.net
- カヌレまじ美味い。
大好き！週３～４回食べてますｗ
一見、小さいのに高い！って思うけど、食べてみるとズッシリしててかなり満足できる。
- 384 ：無銘菓さん：2007/11/10(土) 22:05:34 ID:???.net
- そんなに売ってるお店少ないかな？
結構どこでも売ってるのみかける気がするんだけど。。。
- 385 ：無銘菓さん：2007/11/10(土) 23:45:07 ID:???.net
- >>384
藻前どこに住んでる？
都心？
- 386 ：無銘菓さん：2007/11/11(日) 00:00:35 ID:Jjqf+LwG.net
- 明日、カヌレ探しの旅にでる・・・たべたい・・・。
- 387 ：無銘菓さん：2007/11/11(日) 11:22:00 ID:???.net
- しばらく行かなかったらカヌレ作るのやめてた(´;ω;`)
- 388 ：無銘菓さん：2007/11/11(日) 14:46:16 ID:???.net
- カヌレ作った事ある人に質問なんだけど、カヌレ型は銅製とステンレス製があるよね？
銅製はやたら高くて買えないのでステンで行こうと思うんだけど、ステンだと焼き色とかが綺麗に付かない
とかのデメリットある？
- 389 ：無銘菓さん：2007/11/12(月) 19:38:42 ID:AtRXVsVW.net
- えっ！？カヌレって自分で作れるの！？
- 390 ：無銘菓さん：2007/11/14(水) 16:08:53 ID:???.net
- ﾄﾞﾝｸとかPaulのより、ﾋﾞｺﾞの店のｶﾇﾚが一番美味いと思うんだけど…
しかも安いしw
- 391 ：無銘菓さん：2007/11/14(水) 17:49:52 ID:XdyBEQF9.net
- カヌレ作るときに、カップに塗る蜜蝋って普通に製菓コーナーに売ってるの？
バターで代用できるらしいけどそしたらタダのマドレーヌになりそうで…(´；ω；｀)
- 392 ：無銘菓さん：2007/11/14(水) 18:05:07 ID:???.net
- ケーキ屋でバイトしてるがうちの店のカヌレうまいよ。
しばらく食べてなくてパン屋の食べてみたがおいしくなかった。
あれはカヌレ風のパンだ…
- 393 ：無銘菓さん：2007/11/14(水) 18:28:30 ID:???.net
- >>391
あまり、そこらの製菓コーナーでは見かけないね。
あるとしたら、相当専門的な店じゃないかと。
代用については、カヌレ作った事ないので分かりません。
- 394 ：無銘菓さん：2007/11/15(木) 00:42:02 ID:ANcy1GwB.net
- >>391
町田の富沢商店ではカヌレ型の横に蜜蝋があったよ
- 395 ：無銘菓さん：2007/11/20(火) 00:57:01 ID:???.net
- カヌレ初めて食べた。
想像してたものとまったく違った。
素朴で美味しいお菓子だね。嵌まりたいけど高くて無理。
- 396 ：無銘菓さん：2007/11/25(日) 02:10:20 ID:zwiTtEex.net
- >>391
新宿高島屋のﾊﾝｽﾞに蜜蝋あったお。
結構おっきかった。
- 397 ：無銘菓さん：2008/01/06(日) 14:34:33 ID:???.net
- まだスレ生きてたんだ。
嬉しい
- 398 ：無銘菓さん：2008/01/09(水) 15:19:13 ID:27NiNZD3.net
- 東京駅の地下が新しくなってから初めて行った。
イートインがあるパン屋さん（名前失念）でカヌレ購入。
あんまりモチモチしてなかった。作ってから時間経ってたのか。
- 399 ：無銘菓さん：2008/01/09(水) 17:22:44 ID:???.net
- 横浜そごうで一週間ビゴ出店してるらしいね。
カヌレはあるのかわからんが。
- 400 ：無銘菓さん：2008/01/11(金) 23:44:47 ID:???.net
- ジョアンってサイズふたつあるんだね
普通サイズじゃなくて小さい方買った
カリカリ比率高くて美味しい♪
- 401 ：無銘菓さん：2008/01/16(水) 11:20:01 ID:???.net
- ビゴの店、そごう横浜店はパンだけでした…
おうちコープでたまにシェ・リュイの冷凍カヌレを扱ってるので買ってます
- 402 ：無銘菓さん：2008/03/08(土) 17:23:05 ID:???.net
- 保全age
皆でホワイトデーにカヌレを贈り、カヌレ需要に貢献すると共に
カヌレのおいしさの伝道に努めよう。
- 403 ：無銘菓さん：2008/04/06(日) 01:18:05 ID:f3xjONQq.net
- 保守
そろそろ話題も無くなってきたのだろうか・・・
売ってるところも少ないし
- 404 ：無銘菓さん：2008/04/18(金) 02:29:06 ID:LsQFwc+U.net
- ウチの店のカヌレうまいよ
- 405 ：無銘菓さん：2008/04/19(土) 09:30:20 ID:rOBbHLgh.net
- うまいカヌレを食べてみたい
- 406 ：無銘菓さん：2008/04/19(土) 15:11:52 ID:BUe8DdmA.net
- 前のほうのレスにもあったけど、
大阪肥後橋のブーランジュリータカギのカヌレはおいしかった。
他のパンも買ったけど、どれもおいしかったし。
旅行で偶然いったのだが、また行きたい。
普段は東京住まいなのでPAULで買うことが多い。
- 407 ：無銘菓さん：2008/05/10(土) 13:30:24 ID:Zs6gjuEI.net
- 昔、近所のケーキ屋で食べてたカヌレはかなり大きくてカリカリもちもちウマーwだった。
最近食べたヤツは親指大で固いマドレーヌだったよ…(´ﾟДﾟ｀)
ウマーwのが食いたい…
- 408 ：無銘菓さん：2008/05/10(土) 18:50:48 ID:VzHb3Elq.net
- カヌレってなんか化物の名みたいw
- 409 ：無銘菓さん：2008/05/12(月) 11:40:00 ID:???.net
- 横浜市の京急百貨店にシェ・リュイ特設
カヌレが山積みになってて幸せ
- 410 ：無銘菓さん：2008/05/14(水) 12:01:51 ID:???.net
- ＞カヌレが山積み
やっぱり、売ってるところではそれなりに売れるんだろうね
- 411 ：無銘菓さん：2008/05/18(日) 02:35:16 ID:EaPqxZN2.net
- カヌレ食べたいおおおおお！！！！
- 412 ：無銘菓さん：2008/05/18(日) 02:41:15 ID:xcFKClSg.net
- この間池袋のルノートルで買いました。
カリカリの部分が分厚くて食べごたえがあった！
- 413 ：無銘菓さん：2008/05/19(月) 13:46:18 ID:???.net
- いいなー
横浜ルノートルだと取り扱いないんだよね
- 414 ：無銘菓さん：2008/05/20(火) 17:33:54 ID:???.net
- 自分も昨日池袋ルノートルで買った！
ウマー
でもちょっと高いと思ってしまった240円。
- 415 ：無銘菓さん：2008/05/21(水) 16:50:46 ID:???.net
- 菓子として考えれば安いと思う
- 416 ：無銘菓さん：2008/05/21(水) 17:38:33 ID:???.net
- ひゅ～ポジティブ～
- 417 ：無銘菓さん：2008/05/27(火) 01:29:02 ID:???.net
- 自分の行動範囲にあるルノートルにも置いてない(´･ω･`)
- 418 ：無銘菓さん：2008/06/29(日) 13:44:31 ID:???.net
- 昨日と今日で作ってみたが…焼き過ぎたorz
中側は美味しいけど外側が苦いｗ発ガン性物質ｇｋｂｒ
- 419 ：sage：2008/07/02(水) 12:41:22 ID:7nDPiIdj.net
- 最近はまって週２回とか焼いてます
あのちょっと焦げた底の部分がめちゃうまい
- 420 ：無銘菓さん：2008/07/02(水) 12:42:57 ID:???.net
- はは・・・カヌレスレ見つけた嬉しさでsage間違えたよorz
- 421 ：無銘菓さん：2008/07/02(水) 14:24:57 ID:???.net
- >>418
一瞬ｺﾞｷﾌﾞﾘと読んだ
- 422 ：無銘菓さん：2008/07/02(水) 16:11:22 ID:???.net
- 隣県の知人に送る場合、どう包装すればいいのかで思案中・・・
- 423 ：無銘菓さん：2008/07/04(金) 23:40:42 ID:???.net
- 新宿駅のパン屋で買ったが、不味くは無いがくにゃりし杉だな
ムッシュ・ソレイユとレピキュリアンはどっちがパリっとしてる？
- 424 ：無銘菓さん：2008/07/08(火) 03:17:46 ID:???.net
- おうちでカヌレをはじめて焼いたのですが（バター使用）、
外はカリカリになりました。
ですが中がべちゃべちゃ（もっちりとしておらず熱くなっている
だけ。当然層にもなっていません）でした。
これはどういう失敗なのでしょう・・？
- 425 ：無銘菓さん：2008/07/08(火) 14:12:45 ID:???.net
- 焼き時間が短いのでは？
しっかり沸騰させないといけないみたいです。
あと、焼きたては中がねっとりしています。煮詰めすぎたカスタードクリームってかんじ。
さめていく段階で固まっていく模様。
バターは関係ないと思います。蜜蝋よりも扱いやすいし、風味は
断然バターのほうがいいですし。
- 426 ：無銘菓さん：2008/07/08(火) 15:13:33 ID:???.net
- >>425
なるほど！
あったかい段階で開いたからべチャべチャだったのですね。
ちょうど中身はそんな感じでした。
今日、残った生地でまた焼いてみます。
- 427 ：無銘菓さん：2008/07/09(水) 17:27:27 ID:???.net
- ドミニクの生チョコカヌレはどういうレシピなんかなあ
と思ったので、
もとのレシピ（カヌレ協会のやつらしい）の生地に
製菓用チョコを混ぜて焼いてみた。
割合の限界がわからないので、小麦粉の全量の２割を足してみますた。
焼き上がり生地はほんのりチョコ風味。なかなかおいしかった。
ココアパウダーも足すともっとチョコっぽくなるかな。
次回はチョコの割合も増やして、ココアパウダーも足してみる。
- 428 ：無銘菓さん：2008/08/05(火) 13:00:38 ID:c6s260Sw.net
- 昔カヌレって色からチョコレート味だと思っていた。
食べてそのシンプルな味とおいしさにびっくりしていた。
今日チョコカヌレを普通のと勘違いして買ってきて、
チョコ味がしたのでまたまたびっくりした。
- 429 ：無銘菓さん：2008/08/05(火) 18:36:40 ID:???.net
- 二度楽しめて幸せじゃないか
- 430 ：無銘菓さん：2008/08/05(火) 19:55:14 ID:???.net
- 誰か一緒にボルドー行こうぜ
- 431 ：無銘菓さん：2008/08/06(水) 13:53:37 ID:???.net
- ここのレス見て、カヌレがカリッとしているものに対して疑問に感じてた。
だっていつも買える店は外も中ももっちりグニュで、とてもじゃないけれど
外がカリッとしているように思えなかったから。
でも違った。
買って直ぐ封から取り出して食べると味が全然違う。
確かに結構な硬さでカリッとしてて、中はモッチリのギャップが美味かった。
今まで勿体無い食べ方をしていたことに初めて気づいたよ。
しかもオーブンでこんがり焼くと、元のカリッに戻るんだね？
- 432 ：無銘菓さん：2008/08/06(水) 15:18:50 ID:???.net
- >>430
わたし女だけど一緒に行ってもいいよ
- 433 ：サル：2008/08/07(木) 22:25:24 ID:???.net
- >>430オレ猿だけどカヌレくれたらお供しますぜ
- 434 ：無銘菓さん：2008/08/08(金) 01:11:53 ID:rxBTPlzD.net
- >>430わたしキジだけどカヌレくれたら....
- 435 ：無銘菓さん：2008/08/08(金) 10:20:15 ID:???.net
- 何？カヌレ退治にいくのか？
- 436 ：無銘菓さん：2008/08/08(金) 10:59:53 ID:498b1SuJ.net
- ぼるどーに、かぬれをかんきんしているひとたちをたいじしにいきます
げんざいのめんばー
・430
・わたし女
・サル
・キジ
- 437 ：無銘菓さん：2008/08/08(金) 13:40:31 ID:???.net
- 犬も連れていってあげてください
- 438 ：無銘菓さん：2008/08/10(日) 16:35:35 ID:???.net
- かりかりモチモチ食べたくなったー
今日生地つくって、あす焼こう
生地を寝かすときにバニラビーンズを漬けっぱなしにしておくんだけど
焼くとゴミのようにひとところに固まっていてゴミにしか見えないｗ
- 439 ：無銘菓さん：2008/08/11(月) 03:22:05 ID:Vacqee58.net
- 分量かえて作ったらどっしりしたカスタードの固まりみたいになった..。
バニラビーンズ奮発したのになぁ。
これはこれでおいしいのが救いです。涙。
- 440 ：無銘菓さん：2008/08/11(月) 03:25:01 ID:QCoKlghI.net
- カエレ
- 441 ：無銘菓さん：2008/08/11(月) 19:30:52 ID:???.net
- 駒場東大前のル・ソールってパン屋のカヌレが美味しかった
メゾンカイザーにいた人なのね、なんか納得
- 442 ：無銘菓さん：2008/08/22(金) 14:40:28 ID:???.net
- 近所のデパ地下の催し場にシェリュイが来た。
ここ2日は一日に5個づつ食べてる。
飽きない。うまい。
- 443 ：無銘菓さん：2008/08/25(月) 10:49:36 ID:???.net
- 427です
プレーン生地にココアパウダー足して焼いたらうまかったよ
小麦粉に対して２割くらいいれました
チョコレートは買うのを忘れたので入れられず
あとはプレーンとまったくいっしょ
- 444 ：無銘菓さん：2008/08/26(火) 15:21:14 ID:???.net
- 既出だったら悪いけど、カヌレって簡単に作れる？
443は型は何の型を使っているんだっけ。
- 445 ：無銘菓さん：2008/08/27(水) 14:51:02 ID:yS0jKg1z.net
- >>444
材料も作るのも簡単ですけど時間はかなり使います。
材料は蜜蝋を使わないならばスーパーですべてそろいます。
作り方も、基本はさっと混ぜて焼くだけです。
ただ型は結構いい値段しますし、うまく焼くのが結構難しくて
家庭用だと上火と下火の調整が出来ないので上ばっかり焦げたり
というのが多いのが難点です。
それと、レシピが生まれた理由・・といってもほとんどのお菓子で
そうですけど、卵白はたくさん余ります。
- 446 ：無銘菓さん：2008/08/27(水) 16:42:42 ID:???.net
- >>445
色々教えてくれてありがとうございます。
卵白がそんなに余るのなら悩むなぁ。
買った方が楽っていう商品の一つかもしれないね。
だからお店でも複数売りはしていなくて、個数が限定されてるんだよね…
- 447 ：無銘菓さん：2008/08/27(水) 21:42:48 ID:5i/2Mhzy.net
- 卵白は冷凍できるね ラングドシャーやシフォンつくればいいね
- 448 ：無銘菓さん：2008/08/28(木) 22:06:39 ID:???.net
- 大阪にあるブランジェリータカギというパン屋のカヌレがよかった
今まで食べた中で一番ガリガリしてた
グニグニのも好きだけどね
- 449 ：無銘菓さん：2008/08/29(金) 15:57:30 ID:???.net
- 443です
しばらく見てませんでした。亀レスでごめん
私は卵白を使うフィナンシェを大量に焼くので、
残った卵黄をどうするかでカヌレにたどりつきました。
型はカヌレ型を使ってるけど、テフロン製の安価なやつです
１個２５０円くらいだったと。
蜜蝋は使わない、というかバターのほうが美味しいと思う
扱いもかんたんだし。
445さんの言うように時間はかなりかかります
１度の焼成に１時間くらいりますしね
でも家で作れると美味しいですよ。難しくはないし
レシピもレシピ検索サイトに「カヌレ協会」のとまったく同じのが出てる
- 450 ：無銘菓さん：2008/09/02(火) 07:36:43 ID:???.net
- 駄目だー。価格高騰更に激しくなったらお菓子作りなんて出来ない…
- 451 ：無銘菓さん：2008/09/11(木) 21:15:03 ID:???.net
- 毎週つくってたのを月２とか月３にペースを落とせばいい
- 452 ：無銘菓さん：2008/09/16(火) 02:17:08 ID:???.net
- カヌレ好きだー
でもどの部分から食べるべきなのかいつも迷うｗｗ
結局上からかじってる
- 453 ：無銘菓さん：2008/09/16(火) 21:22:52 ID:???.net
- むっ・・・
どこが上でどこが下だろう
- 454 ：無銘菓さん：2008/09/26(金) 02:22:00 ID:???.net
- 卵白はメレンゲにして焼いてしまうが
あれあんまり美味しくないんだよな。
今度は奮発してマカロン作ってみようかな。
- 455 ：無銘菓さん：2008/09/27(土) 16:42:00 ID:???.net
- 私の周りでは初めて食べる人は、見た目からチョコ菓子だと思う人多い。
そう思い込んで食べたら、あまりガツンとくる味じゃないので「何これ不味い」って言われる。
独り占めできるからいいけど。
私は外ガッリガリ歯が立たない程硬いのが好き。歯なんか折れてもいいから、カチカチ食べたい。
大阪の土曜日しか営業してない［プティフール］のカヌレ最高！
柔らかいとこのは蜜蝋をセコってるのか、敢えてなのか？
好みですがね。
- 456 ：無銘菓さん：2008/09/27(土) 16:51:28 ID:???.net
- 私のカヌレデビューはロッテ○アです。
- 457 ：無銘菓さん：2008/10/03(金) 11:05:34 ID:???.net
- 焼くときは焼き芋のにおい
- 458 ：無銘菓さん：2008/10/20(月) 10:26:21 ID:sD8gnPSe.net
- 書くことないけど、落ちると悲しいのでﾎｯｼｭ
- 459 ：無銘菓さん：2008/10/20(月) 11:09:08 ID:ggywou6M.net
- ageとこうか(´･ω･`)
ロッテ〇アのカヌレ懐かしい！
私もあれがカヌレデビューですって、以降食べてないがｗ
回りは｢何これﾏｽﾞｰ」な反応だったけど自分は好きだったな。
北海道にカヌレ扱うお店なんてないよな…
- 460 ：無銘菓さん：2008/10/20(月) 12:02:19 ID:???.net
- カヌレ好きだけどあまり売ってないねえ
初めて食べた時は美味しいと思わなかったけど最近改めて食べたら好きな味だった
>見た目からチョコ菓子
自分がそうだったw先入観とは恐ろしい
- 461 ：無銘菓さん：2008/10/21(火) 06:17:06 ID:IelTDQE0.net
- >>459
北海道物産展でみた北菓楼の「天使の鈴」とやらは、
カヌレにしか見えなかったけど違うのか？
- 462 ：無銘菓さん：2008/10/21(火) 12:32:01 ID:???.net
- >>461
天使の鈴はカヌレだよ。
外側がガリガリしてるのが好き!な人にはちょっと物足りないかも。
- 463 ：無銘菓さん：2008/10/21(火) 12:55:01 ID:pE1vjGsP.net
- http://www.hori-group.jp/kitakaro/shop/list/1_7/
カヌレ風焼きプリン・・・分かったような分からないような
カヌレブームの先駆けとなったって、本当かよ
- 464 ：無銘菓さん：2008/10/21(火) 14:35:10 ID:iA+FgveJ.net
- こないだ何かの番組でボルドーに行ってて、カヌレが映ってた。懐かしい。
もう新宿の東口改札出たところのパン屋では売ってないのかな。
>>463
> 付属のナイフでひだに沿って小さく切りますと、
> より一層美味しくお召上がり頂けます。
そんなちびちび食べられません。
- 465 ：無銘菓さん：2008/10/22(水) 12:03:09 ID:???.net
- ガリガリしたいｗ
ひさしぶりに作ろうかな
冷凍保存の卵白がどんどん増える･･･
- 466 ：無銘菓さん：2008/11/19(水) 00:39:35 ID:???.net
- たまにはageとくか。
近くに売ってないので、食べたいときに手に入らないのがもどかしい。
- 467 ：無銘菓さん：2008/11/19(水) 16:04:37 ID:qZibgaJl.net
- おお、もうすぐスレが立ってから５年になるんだね。
５年といえば、２６歳の人が３１歳になってしまうくらいの
年月だよね。
５年で５００レス弱だから、１年で１００レスくらいは
付いているのか。息の長いスレだね。
５年後はどうなっているかな。
- 468 ：無銘菓さん：2008/11/19(水) 18:51:45 ID:0EtbrqZf.net
- 何故に例えが２６歳なん？(´･ω･`)自分？
- 469 ：無銘菓さん：2008/12/07(日) 21:28:55 ID:sXeD0VTP.net
- 長寿スレage
たまに無性に食べたくなる
- 470 ：無銘菓さん：2008/12/26(金) 07:07:43 ID:???.net
- 西荻の蚊塗れ食ったら婆ちゃん歯が折れた
凄い硬かったらしい
- 471 ：無銘菓さん：2008/12/26(金) 07:52:30 ID:???.net
- 婆に食わすのがそもそもの間違い
- 472 ：無銘菓さん：2008/12/27(土) 06:52:57 ID:???.net
- >>470
あらら…もしや初めてだったらトラウマになったろうに…。
西荻窪？なんていうお店？近いからいってみたい
- 473 ：無銘菓さん：2008/12/29(月) 16:22:15 ID:uwZmvyNc.net
- 今日池袋の駅にてカヌレを久しぶりにゲット
こんな味だったっけ？
- 474 ：無銘菓さん：2008/12/29(月) 18:26:02 ID:ZLQLfcH8.net
- ｶヌレ旨い！m(__)m
カリっとしてるのにモチっとしてて
ヌチャッとしてて
歯にくっついて
顎の力を全面的に出して噛み食べる。
そんな古風かつバターの香りでフガフガするお菓子だよねm(__)m
- 475 ：無銘菓さん：2008/12/31(水) 12:57:08 ID:Nu+wqUbJ.net
- ビゴのパンのカヌレ好きだな～
- 476 ：無銘菓さん：2009/02/01(日) 00:18:47 ID:2TdgDq+1.net
- もうすぐバレンタインということで、ひとまずageますねー
- 477 ：無銘菓さん：2009/02/01(日) 00:57:17 ID:???.net
- シンプルなのに店によってけっこう差があるよね
嗜好品なんて所詮好みの世界だけど、こう、これ！！っていうのに出会ってないからなのか
何を指針とすればいいのかいまいちわからないお菓子だなぁ
自分の中でマカロンもそうだ……うまいようなうまくないような？？って自問自答をしながら食べる感じ
- 478 ：無銘菓さん：2009/02/01(日) 12:12:38 ID:???.net
- ドンクはカヌレ作るのやめたのかねえ
- 479 ：無銘菓さん：2009/02/02(月) 17:07:48 ID:???.net
- >>478
ずっと青山で買ってたんだけど、店自体なくなってしまった・・・
東京だと、その他の店舗では最近見たことない。
- 480 ：無銘菓さん：2009/02/13(金) 13:29:50 ID:???.net
- 最近自分でカヌレ焼いてる
表面はキャラメリゼされて中はもっちり、で成功してると思うんだけど
実は今まで市販のカヌレを食べたことがないので正解が分からない
ドンクで以前は売ってたのか…買えば良かった
- 481 ：無銘菓さん：2009/02/26(木) 16:28:51 ID:???.net
- ブールミッシュという洋菓子屋でカヌレ売ってるよー
- 482 ：無銘菓さん：2009/02/26(木) 21:41:24 ID:???.net
- 久しぶりに焼いた
ガリガリもちもち、やっぱり美味い
焼きたては何故か焼き芋みたいだが
私は皮の厚いのが好きだ
- 483 ：無銘菓さん：2009/03/03(火) 11:00:03 ID:???.net
- ラジかるでベッキーが紹介してたage
- 484 ：無銘菓さん：2009/03/05(木) 12:24:24 ID:3uUiyK29.net
- いま生地を寝かせ中age
ラム酒を「うそっ！」ってくらい入れたのが好きだ
ショコラとプレーンなんだが、焼きあがると見分けがつかない罠
大きさを変えて作るんだ
- 485 ：無銘菓さん：2009/03/08(日) 17:08:49 ID:/8O6XHkT.net
- >>474
キモいです。
- 486 ：無銘菓さん：2009/03/09(月) 03:15:27 ID:???.net
- 久々に食べたのできますた。
また食べたいけど近所には売ってなさそうだ・・・・
- 487 ：無銘菓さん：2009/03/10(火) 21:44:24 ID:ZHqpm/Ln.net
- シェ・リュイでカヌレ買ってきた
ブランデー飲みながら食べるとｳﾏｰｲ!!
外側がカリっとしてて中がテチテチした感触がたまらんですね
- 488 ：無銘菓さん：2009/03/11(水) 06:53:08 ID:???.net
- >>487
何処の店舗ですか？
- 489 ：無銘菓さん：2009/03/11(水) 21:12:46 ID:???.net
- 焼きたても美味いけど、
日をおいて少し外皮が柔らかくなったのもうまいよね
- 490 ：無銘菓さん：2009/03/20(金) 16:46:30 ID:???.net
- 今週のモーニングの「神の雫」にカヌレがちょっと登場。
割と人気のある漫画ではあるようだけど、これでカヌレの知名度が
上がることもないんだろうなあ・・・
- 491 ：無銘菓さん：2009/03/22(日) 07:05:02 ID:???.net
- カヌレ置いてる店もかなり減ったよなぁ。
自分で作るしかないか･･･
- 492 ：無銘菓さん：2009/03/22(日) 14:11:22 ID:???.net
- 自分で焼いてるカヌレと比較しようと通販で買ってみたけど、
たいして違わなかったな。
- 493 ：無銘菓さん：2009/04/25(土) 20:12:36 ID:5oYQtMIk.net
- 今日、百貨店にドミニクドゥーセのカヌレが来てたから、わざわざ買いに行ったのに、フニャフニャでまずかった。外カリ中フニャのカヌレが食べたいよーっ
- 494 ：無銘菓さん：2009/04/25(土) 21:30:39 ID:???.net
- ｶﾇﾚって、パン屋さんに売ってるやつ？
小さくて細長いゼリー型に入れて焼いたみたいな？
- 495 ：無銘菓さん：2009/04/25(土) 22:32:49 ID:???.net
- >>494
それだ！
細い縦長のかぼちゃのような形でもあるかも。
- 496 ：無銘菓さん：2009/04/29(水) 17:18:35 ID:???.net
- どこのが美味しいの？
池袋西武のﾙﾉｰﾄﾙだっけ？(ｲｰﾄｲﾝできる所)のしか食べた事ない
- 497 ：無銘菓さん：2009/05/02(土) 23:41:17 ID:???.net
- 吉祥寺のアテスウェイに新製品で出てた
流石に新鮮なだけあって、表面は三鷹のディラのシェ・リュイよりかりっとしてた
シェ・リュイも美味いけどね
- 498 ：無銘菓さん：2009/05/16(土) 00:24:04 ID:???.net
- この間ブールミッシュのカヌレ食べてみたけど、中がふにゃっと
しててカヌレとは別物だった…自宅から近い所でシェ・リュイ
なんだけど、期待していいのかな…？
- 499 ：無銘菓さん：2009/05/29(金) 07:51:48 ID:???.net
- 横浜だと、高島屋地下のブルディガラしか置いてないのかな。
他で見かけた方います？
- 500 ：無銘菓さん：2009/06/15(月) 15:17:08 ID:ACUPTAxC.net
- 大宮の駅中のケーキショップのカヌレが美味かった。 店の名前は失念・・・
- 501 ：無銘菓さん：2009/06/15(月) 15:42:30 ID:???.net
- 前に食べたビゴの店のカヌレうまかった
- 502 ：無銘菓さん：2009/06/15(月) 16:52:45 ID:???.net
- こんなスレあったんだ！
えらい前のにアンカしちゃうけど
>>316,318-319の
クリスタのは自分も名前忘れたけどぐぐるとヴィクトワールかな。
地上から行くなら大丸本社、ポールボキューズのレストラン前から
地下におりたあたり。
この冬見た時はこの２つの他にもう１種あった。
食べくらべたのに忘れたけどここはカレーパンがおいしかったw
大丸心斎橋店のはポールボキューズ。
外のかたさは運というかなんというか。
そごうにビゴがあったなんて知らなかった。
明日そごうに行くからここら巡ってみよっかな。
- 503 ：無銘菓さん：2009/06/15(月) 23:11:57 ID:???.net
- >502
大丸心斎橋店はポールだ。
ポールボキューズの奥だから間違いやすい。
- 504 ：無銘菓さん：2009/06/17(水) 18:42:54 ID:???.net
- >>503
や、ボキューズの袋だしあのパン屋に売ってるんだ。
ポールってのがあるの知らなくて今フロアガイドで確認したｗ
でももしかして最近はボキューズで売ってなくて
ポールで食べられるのみなのかな？
んで昨日そごう行ったけどビゴにはなかった。
荷物が凄かったんで大丸にもクリスタにもよれなかった。
今食べたくてしょうがない・・・
- 505 ：503：2009/06/18(木) 22:08:04 ID:???.net
- >504
そうなんだ！
ごめん。ボキューズでカヌレ売ってるの、知らなかった。
さんくす。
明日、ついでによってみる。
ポールのカヌレが好きで、阪神や心斎橋大丸で買ってたもんで。
そして、ビゴのカヌレも大好き。
関西圏なら、京都伊勢丹のダニエルのカヌレもｳﾏﾋ。
神戸や芦屋よりも足回りがいいから、乗換え時についつい買う。
ひーーーっさしぶりにふぇったんぼんぼんのも食べたいな・・・
去年、買いに行ったら予約で売り切れって言われてさ。
でも、カヌレを予約してまでは、なぁ？と。
チラ裏ｽﾏｿ。
- 506 ：無銘菓さん：2009/06/25(木) 01:08:20 ID:???.net
- >>500
大宮駅ナカならパン屋じゃないの？
あのパン屋を、どこからどう見てもパン屋なんだが、たまにケーキ屋と言ってる人がいるけど。
カヌレ置いてるケーキ屋は見た事ないなあ。期間限定だったら知らないけど。
- 507 ：無銘菓さん：2009/07/21(火) 15:16:36 ID:Z7p89lMP.net
- 横浜高島屋で、カヌレ7コ買ってきた。
かりかりもちもち。しやわせ～
- 508 ：無銘菓さん：2009/08/29(土) 23:29:01 ID:???.net
- たまにはage
田舎ではほんとに見かけない
- 509 ：無銘菓さん：2009/09/12(土) 17:15:39 ID:D759ZGFE.net
- ・オーヴォンビュータンのカヌレ
・ＶＩＲＯＮのカヌレ
が、今現在では一番おいしいと思うワタシ♪
オーヴォンビュータンは老舗でずっ～と食べててもやっぱり美味しいし、
ＶＩＲＯＮはバケットが有名な新しいお店なのだけど、最近カヌレを食べてみて、びっくりしたわ（笑）
- 510 ：無銘菓さん：2009/09/13(日) 19:23:12 ID:???.net
- ブールミッシュのカヌレットめっちゃちっさ!!!
- 511 ：無銘菓さん：2009/09/27(日) 04:18:52 ID:aCDxJy9z.net
- カヌレを知らないという友人に、お土産に持たせた。
うまいと喜んでくれたので、なんかこっちも嬉しくなったよ。
外側がミツロウでカリッとしてるやつが好きだ。
- 512 ：無銘菓さん：2009/09/27(日) 18:22:22 ID:nbkxT3jR.net
- 一応、訂正な
AU BON VIEUX TEMPS
だから
× オーヴォンビュータン
○ オーボンヴュータン
- 513 ：無銘菓さん：2009/10/14(水) 23:39:26 ID:gqz+6bg7.net
- 焼いてみたいが、失敗したときを考えると手が出ない…
型を含め、初期投資五千円くだらないよね
- 514 ：無銘菓さん：2009/10/15(木) 00:24:21 ID:???.net
- >>494
まさに昔、パン屋で
＞小さくて細長いゼリー型に入れて焼いたみたいな
黒いカヌレを食べたけど不味かった。
だからカヌレって印象が悪いけど、美味しいカヌレは美味しいって事か。
もう多分10年位前だし店舗の名前も忘れてしまった。
大塚駅前だった。
- 515 ：無銘菓さん：2009/10/18(日) 01:09:28 ID:???.net
- 長寿スレだな。
大阪難波のそごう(百貨店)に入ってたビゴの店のカヌレ好きだったのに、８月末に百貨店が潰れてしまった
- 516 ：無銘菓さん：2009/11/17(火) 23:06:31 ID:???.net
- 最近、全然見かけないな。
とりあえず保守。
- 517 ：無銘菓さん：2009/11/26(木) 00:17:18 ID:???.net
- 今日ダニエルで買ってきた。
小さいが１０コも入ってるのでカヌレを堪能できるぜい
- 518 ：無銘菓さん：2009/11/26(木) 13:35:40 ID:???.net
- ポールかヴィロンに行けばいつでもあるから無問題
- 519 ：無銘菓さん：2009/11/26(木) 19:44:08 ID:???.net
- 鎌倉のガレット出すカフェで、限定10個くらいカヌレがあるらしい
- 520 ：無銘菓さん：2009/11/27(金) 02:29:33 ID:???.net
- 好きだけど売ってるお店が少ない…
- 521 ：無銘菓さん：2009/11/28(土) 20:29:51 ID:???.net
- カヌレお店で売ってないから自分で焼いてる
焼立てはかなり美味い
材料混ぜて焼くだけだから簡単だし
- 522 ：無銘菓さん：2009/12/16(水) 01:32:57 ID:???.net
-
ひさびさに食った。PAULのカヌレはもっちりしてておいしいねぇ
- 523 ：無銘菓さん：2010/01/14(木) 19:02:56 ID:???.net
- 田舎だと、ほんとに入手に苦労するなー。
ネットで買うしかないのかなー？
- 524 ：無銘菓さん：2010/02/04(木) 22:18:18 ID:???.net
- 近所のパン屋で売られてる＠滋賀
外皮がカリカリで中がモチモチ
とても美味い
- 525 ：無銘菓さん：2010/02/13(土) 22:07:06 ID:wkaoXuBy.net
- 明日はバレンタインデーだから、カヌレくれぉ。
それにしても古いスレが残ってるんだね？？？
- 526 ：無銘菓さん：2010/02/13(土) 22:21:34 ID:LBIyHBYH.net
- うん
- 527 ：無銘菓さん：2010/02/20(土) 12:33:34 ID:1bZpV3fA.net
- いつもカヌレを買ってる店が作るのやめちゃって代わりに紹介されたのが
3駅ほど先の百貨店に入ってる洋菓子屋
菓子を焼く設備はないので定期的に本店かどっかから輸送してるんだと思う
正直カヌレは出来てたじゃないとダメだと思った
出来てから時間がたったカヌレはオーブンで暖めなおしても外皮のカリカリ感が大して復活しない
- 528 ：無銘菓さん：2010/02/21(日) 09:23:53 ID:???.net
- 御影ダニエルのカヌレうまかった
パティスリーカナエのカヌレは自分好みじゃなかた
今度はトューストュースのカヌレ買ってみる
- 529 ：無銘菓さん：2010/02/26(金) 00:28:07 ID:???.net
- paulとルビアンのカヌレよく買います。カヌレって正直あまりあたりはずれがない気がします。
ところで、カヌレってマフィンやゼリーの型でも焼けますか？
- 530 ：民主党役員はすべて工作員：2010/02/28(日) 16:21:44 ID:oF2JB94p.net
- ■小沢★★★★★★★★★北朝鮮工作員育ての親！コピベしてみんなに知らせよう★★★★★★★★★★
↓↓↓ 公のところにカキコある
◆検索エンジン → 鳩山幸 → フリー百科事典『ウィキペディア』
＞奇矯な発言癖
＞「宇宙人に誘拐されて金星に行った」、「私はトム・クルーズが前世で日本人だったと知っている」、
「太陽をちぎって食べている」などと発言した。
＞夫の総理就任が確実になり、多くのメディアがこれらの発言をとりあげた。
トム・クルーズの話はサイエントロジーや新世代スピリチュアルとの関係で語られた。
「日本の次期ファーストレディーは、『はじけた』女性」、「日本の新しいファーストレディは金星人ではない、
行ってきただけ」などと評された。「前世で一緒だったトム・クルーズと映画を競演したい」と発言している。
これに対し、一部の日本国外メディアは彼女のユーモアのセンスとして評価する論調を示しているが、
一部ではオカルトではないかとも報じられている。
■解 説
太陽は日を表す日本と考えれば、それを中心として回る金星は政権党首『鳩山』を表し、
宇宙人に誘拐とは北朝鮮のことです。
上記本文は、「宇宙人に誘拐されて金星に行った」とは『北朝鮮の命令で鳩山の妻になった』
「私はトム・クルーズが前世で日本人だったと知っている」とは『私の正体は北朝鮮だということを知っている』。
「太陽をちぎって食べている」とは『日本を蝕み食い尽くしている』という意味です。
■こんなものじゃないよ、大量にあるんだ。
民主党役員すべてにこんな関連付けがある。特に、小沢幹事長、鳩山総理、鳩山幸に多く、
役員に忠誠心の記載がある。
同じことが二つかさなると2だろ、それは日本という意味だよ。『１つ2つで２本の日本』、
『１つと１つで十分ということは、1+1は2ほんの日本』、それに、ミサイルが列島を飛び越えて
『またぐ』とは2本指の形だから、日本だ。頻繁に打っていたミサイルは日本にいる工作員に対する指令だ。
■嘘ではない証拠に総理は『金』のネクタイも好む。小沢は工作員育て親。
これら民主議員さんの 『ウィキペディア』に色んな意味で賛否がｶｷｺ。
- 531 ：無銘菓さん：2010/03/06(土) 17:18:00 ID:iDVDfihE.net
- 近所じゃ売られてないので通販で(σ･∀･)σｹﾞｯﾂ!!
冷凍状態でも美味いって書いてあったんで半信半疑で1個食ってみたが意外とうまい
でもオーブンで暖めなおした方がもっと美味い
あとは焦がさずに表面をパリっとさせる温度と時間を探らなくては
- 532 ：無銘菓さん：2010/03/06(土) 23:48:18 ID:???.net
- 最近色んなパン屋ケーキ屋で見かける
- 533 ：無銘菓さん：2010/03/08(月) 10:36:38 ID:pka62RtU.net
- 大船軒で鰺の押し寿司とともに売っててワロタ
何故始めたｗ
- 534 ：５２８：2010/04/12(月) 10:54:16 ID:daLZsyaU.net
- トゥーストゥースの高い方のカヌレ食べた。
うまー
今度は安い方と両方買って食べ比べてみる
- 535 ：おやじ：2010/05/15(土) 15:51:21 ID:7BdRUWR3.net
- 恵比寿ガーデンプレイスのパン屋さんのが最高でしたが、改装後は無くなっちゃいました。
あちこちのを食べて最高は渋谷のVIRONですね。
次は荻窪のルクールピューかな。
ぎりぎり許せるのは秋葉原駅ホームのFLO PRESTIGE
見た目では全然わからないから初めて買う店ではいつもドキドキです。
- 536 ：無銘菓さん：2010/05/18(火) 04:55:06 ID:???.net
- 最近カヌレ見ないなと思ってたが
パン屋じゃなくケーキ屋で売ってるの発見。
思わず買ってしまったが外側カリカリでウマー
- 537 ：無銘菓さん：2010/06/15(火) 21:35:38 ID:42pD+Hs6.net
- >>533
あなたのレスで大船軒で売ってると初めて知った
ありがとう、ありがとう
カヌレ、大好物って訳じゃないんだけど、唐突に無性に食べたくなる時がある
- 538 ：無銘菓さん：2010/08/02(月) 21:36:44 ID:gq/4zXhv.net
- 田舎ではネットで買うしかないのかな(´・ω・｀)
まあ、ネットで買えるだけマシというべきか・・・
- 539 ：無銘菓さん：2010/08/02(月) 22:09:14 ID:???.net
- その田舎の店に売られてるってことも稀にあるよ
まぁ、稀ってのが問題ではあるんだけどね
- 540 ：無銘菓さん：2010/09/17(金) 21:28:01 ID:???.net
- カヌレ、かなり長いこと食べてないなー。
近くでは全然見かけないし。
かといって、わざわざネットで買おうというほどの気分でもない。
美味いとは思うんだけどね。
- 541 ：無銘菓さん：2010/09/28(火) 23:58:33 ID:m7AL3kNB.net
- カヌレ、イクスピアリのパン屋さんに売ってるよ
- 542 ：無銘菓さん：2010/12/03(金) 20:33:20 ID:???.net
- 最近、身近では全く見かけないなぁ。
でも、ネットで検索すると、結構出て来るよね。
一部ではまだまだ人気があるんだろうか？
- 543 ：無銘菓さん：2010/12/31(金) 20:54:34 ID:TsOt4qE7.net
- 品川、世田谷、渋谷区内で売ってる所有りますかね？
ネットで買ったらブニャブニャでおいしくなかった…。
- 544 ：無銘菓さん：2011/01/01(土) 06:40:04 ID:???.net
- カヌレは焼きたてのカリカリがいいんだけど
以前作ってたパン屋が作るのをやめて以来焼きたてが食えない・・・・
- 545 ：無銘菓さん：2011/01/01(土) 08:19:40 ID:???.net
- 買ってきたのを自分ちのトースターやオーブンレンジで軽く焼いたらいいよ
ふにゃふにゃになったやつでも美味しく食べられる
- 546 ：無銘菓さん：2011/01/01(土) 23:50:14 ID:???.net
- >>543
VIRONは？
- 547 ：無銘菓さん：2011/01/03(月) 10:17:00 ID:???.net
- >>543
品川駅構内にポールあったよね
- 548 ：無銘菓さん：2011/01/05(水) 00:30:50 ID:???.net
- 高輪のメゾンカイザーとか
- 549 ：無銘菓さん：2011/01/07(金) 10:26:54 ID:???.net
- オーボンヴュータンの人のレシピ本に載ってるカヌレって店のに近いレシピなのかな
- 550 ：http://zaq3dc04663.zaq.ne.jp.2ch.net/：2011/01/14(金) 00:09:16 ID:???.net
- guest
guest
- 551 ：無銘菓さん：2011/01/19(水) 16:34:59 ID:???.net
- カヌらない
カヌります
カヌるとき
カヌレば
カヌろう
- 552 ：無銘菓さん：2011/04/02(土) 17:19:59.47 ID:VQch3kD4.net
- 大船軒で弁当と一緒に買った
カリカリではなくもちもちな感じ、これはこれで好き
- 553 ：無銘菓さん：2011/04/06(水) 02:49:02.18 ID:???.net
- カヌレ最近売ってないから、自分で作ろうと思ったら、
レシピのオーブンの温度の高さが自分ん家のオーブンの上限温度のはるか上でムリポ
- 554 ：無銘菓さん：2011/04/06(水) 18:34:15.40 ID:???.net
- 240度くらいでもできるよ
- 555 ：無銘菓さん：2011/04/06(水) 23:26:16.07 ID:???.net
- ２００度が上限っすよ
しかも１０分後には１７０度に自動的に変わるという・・・
- 556 ：無銘菓さん：2011/04/06(水) 23:48:15.80 ID:???.net
- そりゃ辛いな
- 557 ：無銘菓さん：2011/04/28(木) 00:01:36.03 ID:???.net
- シリコン型でうまく焼きいれるコツ教えて
220度で60分焼いても周りが黄色くて全然だめでした
- 558 ：無銘菓さん：2011/04/28(木) 01:03:13.96 ID:???.net
- >>557
シリコン型はバターを塗ると周りがちゃんと焼けてカリっとなるよ。
バターを塗るのと塗らないのとでは焼き色がかなり違うっぽい。
比較してるサイトがあったけどアドレス忘れた
- 559 ：無銘菓さん：2011/04/28(木) 07:57:46.60 ID:???.net
- ありがとううさぎ
さっそく寝かせた生地があるのでやってみます
- 560 ：無銘菓さん：2011/04/29(金) 13:34:54.58 ID:???.net
- >557
うちはテフロン型で2.5時間焼いてるよ。
下火が弱いへたれオーブンレンジだと金属でもこれだけかかったりもする。
- 561 ：無銘菓さん：2011/04/29(金) 14:02:31.18 ID:P6yEOSdo.net
- カヌレの生焼けを何とかしようとあがいてるブログ
ttp://d.hatena.ne.jp/nyaofunhouse/20071003/1191399698
- 562 ：無銘菓さん：2011/05/02(月) 15:15:53.18 ID:???.net
- 岡山旅行中に十数年ぶりのカヌレとの再会を果たした。感激。
- 563 ：無銘菓さん：2011/05/03(火) 21:42:38.90 ID:EoBNXYIt.net
- 自分で作ってみた。中身がもちべちゃ
してるけどどうなんだろ?カヌレってこんなもんかな、、、
食べたことがなくてわからん
- 564 ：無銘菓さん：2011/05/04(水) 02:55:55.28 ID:???.net
- 外側がかりっとしてて中がもちっとしてるのがカヌレ
中がべちゃっとしてるのは生焼けカヌレ
- 565 ：無銘菓さん：2011/05/04(水) 16:21:27.53 ID:???.net
- >>563
気泡が全体に入ってなくて大きく一カ所に固まって入ってるのは失敗。
外側はカリッと、中身は全体に気泡がまんべんなく入ってて、フワフワしながらもモッチリしてるのが成功。
- 566 ：無銘菓さん：2011/05/05(木) 02:02:07.13 ID:???.net
- “ふわふわ”というのはやや語弊があるような気がする
- 567 ：無銘菓さん：2011/05/05(木) 02:47:23.58 ID:???.net
- 先日はじめてカヌレ食べた
1個で結構お腹いっぱいになるな。
- 568 ：無銘菓さん：2011/05/07(土) 23:34:48.61 ID:???.net
- カヌレの神様教えてください
シリコン型で焼いています。蜜ろうがないのでバターを型に塗っています。
220度70分で上だけがこげ、周りは黄色、中身はぎゅうひ?みたいな食感。生焼けではないと思う。
240度で20分、180度で60分、周りは若干黄色いが前回よりマシ、中身は生焼けっぽい
240度で25分、180度で70分、焦げ目は良いがカリっとはしない、中身は生焼け
どなたかアドバイスください
- 569 ：無銘菓さん：2011/05/08(日) 03:26:27.01 ID:???.net
- 板違い
ここは完成品を食う板
完成品を作る板は↓にある
製菓・製パン
http://toki.2ch.net/patissier/
- 570 ：無銘菓さん：2011/05/15(日) 19:15:53.23 ID:???.net
- 完成品売ってねぇ～
- 571 ：無銘菓さん：2011/05/15(日) 20:09:16.35 ID:???.net
- >>570
大船軒って駅弁屋でも売るようになったので、
うちの方では地元洋菓子屋さんとあわせて、わりと日常的に買える洋菓子。
- 572 ：無銘菓さん：2011/06/20(月) 09:26:38.24 ID:???.net
- 田舎なんで通販で手に入れるしかないんですが、
「ここのはおいしいよ」ってのを
教えて頂けると嬉しいです。
どこのを買ったらいいのか分からん。
- 573 ：無銘菓さん：2011/06/20(月) 21:50:28.48 ID:???.net
- カヌレは焼きたてが一番だよ
通販カヌレなんてどれもこれもべシャッとしてて話にならない
俺は諦めて自作してるよ
- 574 ：無銘菓さん：2011/07/04(月) 23:20:28.49 ID:???.net
- ルクアのダニエル行ったけど販売員感じ悪かった。ダニエルのカヌレ好きだけどルクアではもう買わない。
- 575 ：無銘菓さん：2011/08/27(土) 20:07:50.84 ID:???.net
- カヌレもぐもぐ
- 576 ：無銘菓さん：2011/09/11(日) 21:16:56.53 ID:IQOgUDEL.net
- チャペルの鐘型が何ともいい感じですね
- 577 ：無銘菓さん：2011/09/14(水) 00:16:29.76 ID:vD29Y3ne.net
- 外皮のカリッとした感じが、何とも言えずいいですね
- 578 ：無銘菓さん：2011/09/15(木) 20:23:23.71 ID:Rp8lAkPq.net
- パティスリーカナエのカナレが、おすすめです
- 579 ：無銘菓さん：2011/09/15(木) 22:16:31.65 ID:???.net
- セヴァイユのカヌレが美味しかった
- 580 ：無銘菓さん：2011/09/17(土) 17:01:41.89 ID:1Rs/KAEl.net
- 見つけられないので、楽天通販で買うようにしてます
- 581 ：無銘菓さん：2011/09/18(日) 15:09:10.13 ID:TjYvLWxj.net
- 確かに、めったに販売されてるのないよな
- 582 ：無銘菓さん：2011/09/18(日) 21:25:37.69 ID:???.net
- ごく久しぶりに食べたくなるんだよね。カヌレって。
新宿駅東口改札脇のパン屋ではもう売ってないのかな。
通り過ぎることはあっても覗いてないなー。
- 583 ：無銘菓さん：2011/09/20(火) 20:32:00.21 ID:9xY/x5vc.net
- 地方じゃなかなかないよ
出張の時に菓子店でさがすが、中々ないよ
- 584 ：無銘菓さん：2011/09/21(水) 14:01:12.15 ID:???.net
- 地方でもケーキ屋やパン屋にひそかにあるぞ
- 585 ：無銘菓さん：2011/09/22(木) 05:30:44.69 ID:cH5DwR4P.net
- 秋葉原の駅で買ったのがよかった
- 586 ：無銘菓さん：2011/12/17(土) 10:05:35.04 ID:H18Uhb4G.net
- ネットじゃないと無理みたい
- 587 ：無銘菓さん：2012/02/05(日) 16:05:40.19 ID:UuvFHTNZ.net
- 大船軒にありました
- 588 ：無銘菓さん：2012/02/14(火) 10:22:11.32 ID:???.net
- パパダニエル、店閉めてたんだなぁ
ここのカヌレが、一番美味いと思っていたのに(´･ω･`)
- 589 ：無銘菓さん：2012/03/12(月) 10:57:54.75 ID:???.net
- ふえったん
- 590 ：無銘菓さん：2012/04/18(水) 14:48:12.15 ID:U47DkwRd.net
- Paulとデュヌラルテと新宿伊勢丹のパウンドケーキをグラム売りしてる店（名前忘れた）のカヌレおいしかったよ
- 591 ：無銘菓さん：2012/04/18(水) 17:01:17.28 ID:???.net
- ■死にたくなければ、このレスをコピーして週漫板を荒らしているド低脳中卒チビキモハゲ変質者ルンペンジジイ
キング・クリムゾン◆JOJO/AxYxI等という糞コテが巣食うスレ（例えばここ↓）に □
キング・クリムゾン◆JOJO/AxYxIからのお言葉2
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/wcomic/1322381364/
□10個以上貼り付けて下さい。１時間以内にです！もし無視■
■した場合は、今日寝ている間に富子さんがやってきて□
□キング・クリムゾン◆JOJO/AxYxIの首を絞めに来ます。富子さんは太平洋戦争の■
■時に16歳という若さで亡くなった女の子で、未だに成 □
□仏していないそうです。信じる信じないは貴方次第。 ■
■今年になってからこのレスを無視した人で、“呪われ □
□ て富子さんがキング・クリムゾン◆JOJO/AxYxIの枕もとに出たというのを目撃した人”が続出しています。これは富子さんの ■
■呪い。キング・クリムゾン◆JOJO/AxYxIが呪われて死んでもいいのならこれを無視するこ□
□とでしょうね♪
- 592 ：588：2012/04/21(土) 19:14:05.10 ID:???.net
- ビゴーのカヌレ、食べてみた
ウマいわ、十分すぎるくらい、パパダニエルの代わりになる
- 593 ：無銘菓さん：2012/04/21(土) 23:18:34.09 ID:???.net
- >>590
嘘でしょ！
＞新宿伊勢丹のパウンドケーキをグラム売りしてる店
ここのは高いのに美味しくなかったよ自分！
あーでもノアドゥブールはフィナンシェも日によって味が違うから
カヌレも美味しい日もあるのかしら？ｗ
レシピあるだろうに日によって味が違うお菓子やさんなのよねあそこ。
- 594 ：無銘菓さん：2012/04/22(日) 09:56:12.96 ID:???.net
- >>593
590じゃないけど、味覚なんて人それぞれなんだから、
人が美味しいって言ってる物に対してその言い方はどうかと思う。
- 595 ：無銘菓さん：2012/04/22(日) 10:34:03.36 ID:???.net
- >>594 同意。
>>590さん、情報ありがたかったよ。
またおいしいところがあったら教えてください。
わたしもデュヌラルテのやつ好き。
あとおいしいと思ったのは和光とオーボンビュータンだな。
- 596 ：無銘菓さん：2012/04/22(日) 23:01:50.07 ID:B4PC1OLf.net
- 正直なことを言ったまでなのにひどい言われようｗ
気持ち悪いスレでせいぜい互いをほめあってお幸せに！
- 597 ：無銘菓さん：2012/04/23(月) 00:10:42.13 ID:???.net
- なんだかオネエ系の人の感じで読んでしまうなぁ。口調かしらん？
久しぶりにビゴ食べたけどやっぱり美味しい
カヌレって温めたり冷凍したままでも美味しいかな？
- 598 ：無銘菓さん：2012/05/04(金) 19:27:47.59 ID:???.net
- >>597
冷凍はやったことないけど、温めると外側がフニャフニャになって、カリッとした食感はなくなるよ
買った翌日以降で、外側が柔らかくなったやつは、トースターで温めた後室温まで放置すると
カリッとした感じが戻るというが、やっぱりカリッとはならないなぁ・・・
- 599 ：無銘菓さん：2012/06/14(木) 17:51:04.12 ID:???.net
- カヌレって、ネットでは結構いろいろあるっぽいのに、
リアルではほとんど見かけないよね・・・
- 600 ：無銘菓さん：2012/07/23(月) 21:51:58.15 ID:???.net
- ネットでカヌレを置いてるという情報を得てお店に行ってみるも、
昔は置いてたけど今は無いと言われて泣く泣く退散したのはもう何十軒だろうか
- 601 ：無銘菓さん：2012/07/24(火) 22:50:08.18 ID:o9EsmBtL.net
- ドンクで見つけて久々に食べたわ
- 602 ：無銘菓さん：2012/07/24(火) 23:01:20.05 ID:???.net
- 作ってみるとかなり難しい
どうしても生地が寄るんだよねえ
結局オーボンで買うのが一番、遠いけど
- 603 ：無銘菓さん：2012/07/24(火) 23:49:13.15 ID:???.net
- 道具も材料もほぼカヌレ専用みたいなところあるから手出しづらいしね
焼くのもめっちゃ時間かかるし
- 604 ：無銘菓さん：2012/07/25(水) 08:15:52.92 ID:???.net
- そか、近所のケーキ屋さんの定番商品のひとつで
気が向いたときにいつでもおいしいカヌレが食べられるのはラッキーなのね
- 605 ：無銘菓さん：2012/07/25(水) 10:50:25.74 ID:3e99oJvr.net
- パン屋の「代官山シェ・リュイ」にあるよ。
ここチェーン店かな？
- 606 ：無銘菓さん：2012/07/26(木) 12:24:57.75 ID:???.net
- いろいろ探し回ってやっと見つけた数日後に、最寄駅そばの洋菓子店で見た時はリアルでorzになりそうだった。
もうめんどくさくなったからカヌレの型買って、自作する様になったよ。
ラム酒きかせてウマー。
- 607 ：無銘菓さん：2012/07/26(木) 13:01:19.13 ID:???.net
- 自作か、がんばるなあ
蜜蝋使っているの？それともバターで代用？
しっかりラム酒のきいたカヌレはうまいよね
- 608 ：無銘菓さん：2012/07/26(木) 16:58:04.44 ID:???.net
- 大都市に行けばたまにある程度だよね。
地方都市ではなかなか出会えない、まとめ買いして冷凍しておくしかないのかな。
でもすぐに食べちゃいそうで危険だわ。
- 609 ：無銘菓さん：2012/07/26(木) 20:28:38.27 ID:???.net
- 蜜蝋は後始末が死ぬほどめんどくさいのでバターで代用
- 610 ：無銘菓さん：2012/07/27(金) 10:40:40.18 ID:???.net
- 606だけど、蜜蝋もバターも使わずに剥離油のスプレー使ってる。
作ってるレシピがククパドの牛乳1リットルのレシピだから、前のが冷めたら次の。みたいな連続焼きになっちゃって手でバター塗るよりスプレーのが楽でｗ
味も変わらないし、オススメ
- 611 ：無銘菓さん：2012/07/29(日) 16:34:06.98 ID:???.net
- バターや剥離油だと蜜蝋のようなカリッとした食感とは違う感じになるのかな？
違うにしても気軽に作れるっていうのはいいね
- 612 ：無銘菓さん：2012/07/29(日) 17:05:58.96 ID:???.net
- バターと蜜蝋両方試したけど、変わらなかったよ
- 613 ：無銘菓さん：2012/07/31(火) 13:49:45.66 ID:???.net
- そもそもバターや油を使わずに蜜蝋を使った場合の利点て何だったのかな？
蜜蝋が安価だったの？
- 614 ：無銘菓さん：2012/07/31(火) 19:55:47.41 ID:???.net
- 昔、バターは貧しい人たちが食べるものだったから、
カヌレが作られた修道院のような学識ある人たちが集まるような場所では手に入らなかったんじゃないかな
それに対して蜜蝋は教会行事に必須なろうそくを作る原料だったから簡単に手に入るんで
蜜蝋を使ったとか
まぁ、想像ですけどね
- 615 ：613：2012/08/02(木) 12:45:26.93 ID:???.net
- >>614
ありがとう、でもまわりに塗らなくてもカヌレつくるときにバターを使うよね
もともとのレシピだとバター抜きだったのかな？
- 616 ：無銘菓さん：2012/08/06(月) 15:54:17.16 ID:???.net
- むしろ、バターって昔から高級品だったんじゃないの？
- 617 ：無銘菓さん：2012/08/08(水) 00:21:41.17 ID:???.net
- カヌレって何かを作った残り物で作った菓子じゃなかったっけ
- 618 ：無銘菓さん：2012/08/08(水) 19:46:59.91 ID:???.net
- ワインの澱を取るために使った卵白の余り
- 619 ：無銘菓さん：2012/08/09(木) 00:00:01.33 ID:???.net
- 卵白てそんなことにも使えるのか
- 620 ：無銘菓さん：2012/11/02(金) 00:56:12.29 ID:m1TYlYqM.net
- 保守。
近場では全然見ない・・・
- 621 ：無銘菓さん：2012/11/02(金) 21:17:12.51 ID:???.net
- >>620
都内限定だが、世田谷にあるパティスリーNAOKIのカヌレはなかなか美味しいよ。
- 622 ：無銘菓さん：2013/01/07(月) 21:19:47.30 ID:???.net
- この前シェ・リュイ？ってお店がイベントで地方に短期出店してた時に食べたら
すっっごく美味しかったー！通販のが偽物みたいに思えるｗ
やっぱり作ってすぐのがいいのかなぁ。
- 623 ：無銘菓さん：2013/01/15(火) 21:43:54.31 ID:???.net
- >>622
下北行ったんで食べてみたけどイマイチだった・・・
ポールの方が好みかな
- 624 ：無銘菓さん：2013/02/24(日) 18:10:45.13 ID:X6E2fus6.net
- ドンクぐらいでしか見ないけどかなり好き
- 625 ：無銘菓さん：2013/02/25(月) 20:01:31.91 ID:???.net
- ドミニクドゥーセって所が催事で来てたから買ったけど全く好みじゃなかった
何というか、味が…吐き出してしまって自分でもビックリした
やっぱりビゴとか近くのケーキ屋さんのが好きだったな
- 626 ：無銘菓さん：2013/02/25(月) 21:05:08.20 ID:???.net
- ここの板ってすぐ吐き出す奴が多いよな
- 627 ：無銘菓さん：2013/02/26(火) 01:16:47.72 ID:???.net
- >>625
自分は好きだった。
てか、流行ってた頃ドンクのを食べて、もちもち弾力あるだけの
微妙な味でマズーと思ってたから今回ドミニクのカヌレのイメージが
良くなったよ。
今度、ビゴのを買ってみようと思う。
- 628 ：無銘菓さん：2013/02/27(水) 19:22:13.29 ID:???.net
- >>627
そうか～、でも自分の好みの問題だから気に障ったらごめんね
- 629 ：無銘菓さん：2013/02/28(木) 18:23:04.01 ID:???.net
- >>628
何故、そういう取り方するかなぁ…
こちらこそ気に障ったならごめんね…(´･ω･｀)
- 630 ：625：2013/03/01(金) 19:14:22.32 ID:???.net
- >>629
！全然だよ！！629気にしないでー
自分の文章に余計な一言があったなと。自分の好きなものをあんまり悪く言われると悲しいし
うん、ビゴは自分のオススメなので試してみて貰えたら嬉しいな
- 631 ：無銘菓さん：2013/05/27(月) 21:11:51.23 ID:???.net
- カヌレ、身近で全然見かけない。
味もどんな感じだったか、もう思い出せないやｗ
- 632 ：無銘菓さん：2013/07/11(木) NY:AN:NY.AN ID:???.net
- 連日暑い。
冷たいミルクを飲みながらカヌレを食べたい。
- 633 ：無銘菓さん：2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:???.net
- 近所のケーキ屋さんにカヌレ型が飾ってあったから
「カヌレも作ってるんですか？見たことないんですけど」
と聞いてみたら「昔は作ってたけど、売れなかったから飾ってるだけw」
と言われてしまった。
人気ないのかな？
- 634 ：無銘菓さん：2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:???.net
- 勤務先の近所のケーキ屋さんでカヌレ作っているから少なくとも週一で食べてる
外回りのお土産で持っていくと、「初めて食べた」っていうひとが多いね
- 635 ：無銘菓さん：2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:???.net
- あー、最近の若い人は、そうかもね・・・
- 636 ：無銘菓さん：2013/09/23(月) 23:33:09.52 ID:???.net
- Rozillaのカヌレショコラを食べてみたい
- 637 ：無銘菓さん：2013/10/24(木) 02:56:42.11 ID:z1KsOIgH.net
- 都内でカヌレ売ってるところ全部教えてください。
- 638 ：無銘菓さん：2013/10/24(木) 12:05:50.05 ID:???.net
- 嫌です
- 639 ：無銘菓さん：2013/11/04(月) 14:52:12.58 ID:???.net
- 今初めて食べてる
マズイ
生焼けで失敗した菓子みたいだ
- 640 ：無銘菓さん：2013/11/04(月) 22:38:24.18 ID:???.net
- どこのやつ？
- 641 ：無銘菓さん：2013/11/10(日) 10:12:01.50 ID:???.net
- お土産でもらったどこかのパン屋のやつ
結局底の一番固いとこだけかじって残りは捨てた
- 642 ：無銘菓さん：2013/11/23(土) 22:59:33.31 ID:NRzINUUT.net
- 大阪の大国町にある喫茶店で、金曜限定販売してたよ
完売してたけど。
- 643 ：無銘菓さん：2013/11/24(日) 01:02:47.63 ID:???.net
- 全部焼けてるカヌレなんか聞いたことがない
- 644 ：無銘菓さん：2013/11/24(日) 05:51:01.95 ID:???.net
- >>643
どういう意味？
- 645 ：無銘菓さん：2013/11/24(日) 16:19:26.59 ID:???.net
- 焼き時間から考えれば、完全に火は入ってるよね
ねちっとした食感が生っぽいっていう表現はあるかもしれないけど
- 646 ：無銘菓さん：2013/11/25(月) 00:10:20.21 ID:???.net
- >>645
自分は焼き面の話かと思った
- 647 ：無銘菓さん：2013/11/28(木) 20:52:43.43 ID:???.net
- カヌレは自作だとなかなか思ったとおりにならないんだよな
家庭用のオーブンレンジじゃない、もっと本格的なのじゃないとダメなのかも
- 648 ：無銘菓さん：2013/12/01(日) 10:41:51.29 ID:pForzCpQ.net
- 焼き菓子屋でミルクティのカヌレ買った
おいしかったけど焦げ面の味に消されて紅茶の味がしなかった
- 649 ：無銘菓さん：2013/12/01(日) 11:12:39.79 ID:???.net
- ここのスレの人はファーブルトンも好きなのかな？
- 650 ：無銘菓さん：2013/12/02(月) 21:08:24.16 ID:???.net
- おお、いつの間にかスレが立ってから１０年以上になるのか。
- 651 ：639：2013/12/03(火) 17:41:20.98 ID:???.net
- スレ読んで見たけどちゃんとしてるのなら美味しいのかな
気になってきた
生焼け（っぽい）カヌレは、こげ茶色の焼けた固い底だけかじって食べたんだけど
そこも全く美味しいとは思わなかったんだ
こういう人にはそもそもカヌレは向いてない？
それともちゃんと焼けたやつなら美味しいのかな？
- 652 ：無銘菓さん：2013/12/05(木) 19:50:00.18 ID:???.net
- ちゃんとしたカヌレは表面全体がこげ茶でカリッとしてて
中がクリーム色でモチモチしている
失敗作は底面が炭化してたり、側面が黄色っぽかったりしている
- 653 ：無銘菓さん：2013/12/05(木) 22:33:07.94 ID:/kNqw7rg.net
- >>649
ファーブルトンってなに？
どこで買える？
- 654 ：無銘菓さん：2013/12/15(日) 16:34:13.67 ID:9OmxbmH7.net
- カヌレってどこの店も似たような味だよな
焼き立てならうまいのかな
- 655 ：無銘菓さん：2013/12/15(日) 22:47:34.41 ID:3QjIv0dX.net
- >>654
本気で言ってる？
店によって全然ちがうよ
まずいのはどこでもいっしょかもしれんが
- 656 ：無銘菓さん：2013/12/17(火) 23:09:33.15 ID:???.net
- 首都圏でピゴより旨いのある?
それらしき候補のパリ空のは売ってないんで
- 657 ：無銘菓さん：2013/12/19(木) 18:25:46.03 ID:???.net
- >>653
ケーキ屋さん。パン屋さんとかにも。焼き菓子に力を入れてるケーキ屋さんなら置いてると思う。
中身の食感がカヌレに割と似てる。外はかりかりしてない。
- 658 ：無銘菓さん：2014/02/04(火) 10:36:20.62 ID:???.net
- カヌレってフランス行けばそこらじゅうに売ってるのか？
好きだけど日本には今あんまり売ってないから、フランスに行ってみたい
- 659 ：無銘菓さん：2014/02/12(水) 02:21:24.10 ID:???.net
- 作りたいけどカヌレ型が見つからない
- 660 ：菓子屋：2014/02/12(水) 19:30:06.58 ID:g1VhXzM0.net
- カヌレはボルドーの銘菓だから、他の地方には売ってないのでは？
- 661 ：無銘菓さん：2014/02/12(水) 20:27:54.03 ID:???.net
- カヌレ型なんてネット通販で簡単に買えるよ
買うなら銅製が一番
最初買ったのはテフロンコーティングしたステンレス製型だったが
熱の入りが悪くてうまく焼けなかった
高くても熱の入りがいい銅製がいいね
- 662 ：無銘菓さん：2014/02/13(木) 15:08:49.35 ID:???.net
- 台所で使う道具は手にとってよく見てから買いたいんだ。
- 663 ：無銘菓さん：2014/02/13(木) 20:38:06.98 ID:???.net
- 東京とか名古屋とか大阪辺りに行けば製菓材料店があるからそこに行って現物見てくれば？
北海道の原野とかに住んでるんだったら諦めるんだな
- 664 ：無銘菓さん：2014/02/22(土) 09:49:51.30 ID:4sYmF9VP.net
- 今までお菓子系興味なかったんだが
東京で食べたカヌレが凄い美味しくてファンになったよ…
カリカリしてるのにモチモチっていう食べ応えある食感に
シンプルな味っていうのがストライクだった…
また食べたいんだけど山形では探しても売ってないんだよなぁ…
- 665 ：無銘菓さん：2014/02/22(土) 09:53:02.56 ID:4sYmF9VP.net
- いっそのことオーブンレンジはあるんだし
焼型買って作ってみるかな…
- 666 ：無銘菓さん：2014/02/22(土) 21:34:30.27 ID:???.net
- オーブンレンジでは火力不足で厳しい
- 667 ：無銘菓さん：2014/02/25(火) 01:04:36.20 ID:???.net
- しっかり温度が上がるならオーブンレンジでも問題ないよ。
ただ火回りよくても50分くらい焼きにかかる。
うちの非力オーブンは100分ほどかかるorz
テフロン型なら安価だしやってみてもいいんじゃないかな。自分好みのが作れるよ。
それと、下火が命のお菓子です。
基本的なレシピはボルドーの本場のサイトで公開されてます。
製菓製パン板でも話題にめったに出ないのでここで書き捨てごめん
- 668 ：無銘菓さん：2014/02/25(火) 15:12:41.13 ID:???.net
- 旅の恥かよ
- 669 ：無銘菓さん：2014/02/25(火) 22:27:35.35 ID:???.net
- 英語のサイトならまだしも、フランス語なんてお手上げだぜ
- 670 ：無銘菓さん：2014/02/27(木) 21:54:25.67 ID:???.net
- FLOで久しぶりにカヌレに会えたので検索してここに来たが
都会ではまだ普通に買える所があるんだね、いいなあ
- 671 ：無銘菓さん：2014/02/27(木) 23:17:31.47 ID:???.net
- どちらにお住まいですか？
- 672 ：無銘菓さん：2014/03/08(土) 16:31:29.19 ID:???.net
- >>670
自分もFLO で売ってるの発見した！まど買ってないけど今度買ってみよう
- 673 ：無銘菓さん：2014/03/09(日) 01:30:22.34 ID:???.net
- 季節も季節だ、窓を先に買えよ
- 674 ：無銘菓さん：2014/03/09(日) 01:41:09.24 ID:???.net
- まどww失礼しました
早速カヌレ買ってきて食べてみたけどこれじゃない感…
西麻布？かどこかのパンやさんのやつが美味しかったなぁ～
- 675 ：無銘菓さん：2014/03/09(日) 06:24:46.97 ID:???.net
- 窓ってなに？
- 676 ：無銘菓さん：2014/04/05(土) 22:24:33.92 ID:jMxGN/am.net
- 都内のデパ地下でカヌレ売ってるとこある？
- 677 ：無銘菓さん：2014/04/05(土) 22:27:47.12 ID:???.net
- 新宿伊勢丹のノワ・ドゥ・ブールで売ってるよ
- 678 ：無銘菓さん：2014/06/01(日) 16:04:03.08 ID:???.net
- ミント
- 679 ：無銘菓さん：2014/06/27(金) 14:33:21.99 ID:VmEN5bRf.net
- カヌレ
中京区河原町二条北西角 ＪＯＹビル５階
PATISSERIE.S
京都府京都市下京区高辻通室町西入繁昌町300-1 カノン室町四条1 階
- 680 ：無銘菓さん：2014/06/27(金) 14:43:00.44 ID:VmEN5bRf.net
- あと >>114 の大徳寺のデリス
デリス
京都市北区紫野雲林院町31-1
- 681 ：無銘菓さん：2014/06/28(土) 19:52:15.97 ID:8E3gEyPw.net
- 長寿でスレ内検索したら2008年に長寿スレとか言われててﾜﾛｽ
六年前かよ
- 682 ：無銘菓さん：2014/06/30(月) 16:44:20.50 ID:???.net
- FLOのカヌレが美味かったの
- 683 ：無銘菓さん：2014/07/03(木) 15:38:56.73 ID:???.net
- カヌレって黒っぽいからチョココーティングしてあると思ってた
- 684 ：無銘菓さん：2014/07/04(金) 22:53:56.97 ID:???.net
- 焦げ色とチョコの色の区別がつかない奴がいると聞いて
- 685 ：無銘菓さん：2014/07/20(日) 06:00:47.51 ID:???.net
- 15年位前、友達のお母さんがパン屋さんでパートで働いてたんだけど、そこで作った失敗したカヌレをよくくれてた。
普通に売ってるカヌレより、そっちの方が好きで、楽しみにしてたんだよね。
今はもう手に入らないから残念。
- 686 ：無銘菓さん：2014/09/29(月) 01:40:01.55 ID:???.net
- カヌレ、久しぶりに食べたいな～
もう１０年くらい食べてないかも
- 687 ：無銘菓さん：2014/12/16(火) 03:53:23.40 ID:CwP4kLRa.net
- 中がカスタード（バニラ？）のカヌレが一番うまい
１０年くらい前にロッテリアで買えたタイプ
- 688 ：無銘菓さん：2014/12/16(火) 12:04:14.89 ID:???.net
- ロッテリアでカヌレ売っていたのか
- 689 ：無銘菓さん：2014/12/16(火) 15:22:29.97 ID:hIFXf32N.net
- バブルの頃、代官山のシェリュイで初めて食べたの思い出しました。
- 690 ：無銘菓さん：2014/12/17(水) 00:47:42.18 ID:zqXEyb7/.net
- /:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
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http://www.youtube.com/watch?v=z2qK2lhk9O0
- 691 ：無銘菓さん：2015/01/21(水) 20:06:12.67 ID:???.net
- >>687
１５年くらい前じゃないか？
- 692 ：無銘菓さん：2015/02/23(月) 21:32:49.77 ID:???.net
- ドゥブルベ・ボレロってお菓子屋さんのカヌレ良かった
すごい香ばしくて、表面めちゃくちゃ固かったけどｗｗ
- 693 ：無銘菓さん：2015/05/15(金) 17:00:58.60 ID:???.net
- ↑の書き込みに釣られてドゥブルベ・ボレロいってきました
確かに表面は堅めで苦めだけど、中は甘く好きなバランスでした
コスパではヴィクトワールに少し劣るかな？
- 694 ：無銘菓さん：2015/05/18(月) 20:54:38.81 ID:QLiSPu24.net
- 千日前のシャンピニオンってパン屋のカヌレが固すぎず程好く甘く、当たりでした。固めが苦手という人にオススメ。この店は他のパンもおいしい。近ければ毎日でも寄りたいくらい。
大阪近郊のカヌレは一通り食べたけど、
おいしい
ヴィクトワール・シャンピニオン・パティスリー（吹田）
まぁまぁ
ダニエル・ドゥブルベボレロ・レジェールソルティ（東大阪）・ブーランジェジュリコ（藤森）
（評判の割に）普通
フェッタンボンボン・カヌレ堂・シャルルフレーデル（泉佐野）
通販モノだとふたば茶亭のカヌレが一番おいしかった
個人的にケーキ屋よりパン屋の方が甘くて好みに合う
- 695 ：無銘菓さん：2015/06/05(金) 23:35:02.87 ID:???.net
- 堺のシャルブールのカヌレ苦味が効いてて結構好み
- 696 ：無銘菓さん：2015/09/18(金) 20:28:23.10 ID:???.net
- 最近、コンビニではドーナツの販売が流行りのようで、
ローソンではクイニーアマンなんかも売ってたりするけど、
カヌレも売ってくれないかな。
コンビニで販売しても売れないか・・・(´・ω・｀)
- 697 ：無銘菓さん：2015/09/18(金) 22:53:21.52 ID:???.net
- 日持ちが悪いのかな？
チョコスコーンやバームクーヘン、小洒落たクッキー置いてるコーナーにカヌレも置いて欲しいね
- 698 ：無銘菓さん：2015/09/19(土) 02:45:28.61 ID:???.net
- 形状が個パックしにくいんじゃ
- 699 ：無銘菓さん：2015/09/19(土) 13:02:30.58 ID:???.net
- (>_<)
そっかー。いちご大福みたいなプラ容器にするしかないか？
密封できないからそれじゃダメだな！
気軽に買えるようになってほしいのに
- 700 ：無銘菓さん：2015/10/15(木) 18:53:40.03 ID:???.net
- 札幌でカヌレ売ってる店知らん？
- 701 ：無銘菓さん：2015/10/15(木) 23:56:50.32 ID:???.net
- 意外とパン屋に売ってたりする
- 702 ：無銘菓さん：2015/10/18(日) 17:49:41.91 ID:???.net
- 意外でも何でもないやん
- 703 ：無銘菓さん：2015/10/18(日) 19:12:15.56 ID:iEETosVe.net
- 東京カヌレってやつ買ってきた。1個300円近いとは…
あんまり美味しそうに見えないけどいまから食う
- 704 ：無銘菓さん：2015/10/18(日) 22:43:12.23 ID:HSxqvwKF.net
- まずい…
- 705 ：無銘菓さん：2015/10/19(月) 09:32:30.66 ID:pz44Q/XV.net
- 中身だけほしい
- 706 ：無銘菓さん：2015/10/19(月) 10:39:04.77 ID:???.net
- フィナンシェはどこでも売ってるが
- 707 ：無銘菓さん：2015/10/19(月) 15:28:07.30 ID:???.net
- ん？
- 708 ：無銘菓さん：2015/11/30(月) 21:47:27.27 ID:???.net
- カヌレ食いてー
- 709 ：無銘菓さん：2015/12/20(日) 01:11:31.28 ID:???.net
- 新宿高島屋のフォションのカヌレがうまかった！
別のいつも買っていたお店が２店舗も取り扱い中止になったから、ここは定番だといいな
- 710 ：無銘菓さん：2016/01/12(火) 01:11:50.07 ID:???.net
- でもお高いんでしょう？
- 711 ：無銘菓さん：2016/01/18(月) 19:00:29.17 ID:???.net
- >>710
\280だけど、デパ地下でフォションだから妥当かなと
周りがカリカリして甘すぎなくて美味しい
ナチュラルローソンのは袋入りだから周りの固さはなかったけど、味は良かったし値段も良心的
期間限定のグレーズがかかった「白いカヌレ」は想像よりも甘すぎた
- 712 ：無銘菓さん：2016/02/13(土) 16:47:13.59 ID:???.net
- 今年のバレンタインはカヌレにしてみた
チョコの要素はないけど
結構、手間と材料費がかかる
- 713 ：無銘菓さん：2016/05/08(日) 23:33:57.16 ID:???.net
- 昔ロッテリアで売ってたカヌレはすごい美味しかった記憶が
はじめて食べたカヌレだったからかもしれないけど
甘めで好きだった
もう一度食べたい
- 714 ：無銘菓さん：2016/11/29(火) 20:16:48.05 ID:???.net
- 今でも売ってるところには売ってるんだね。
- 715 ：無銘菓さん：2016/12/09(金) 20:20:29.34 ID:Lm7y0+Et.net
- ジョアン量り売りのショコラのミニカヌレうまい！
小さくてかわいいしチョコの方が好きだ
- 716 ：無銘菓さん：2016/12/11(日) 20:56:10.70 ID:???.net
- おお、スレが立ってから１３年になるんだね。
１３年といえば、２６歳の人が３９歳になってしまうくらいの
年月だよね。
- 717 ：無銘菓さん：2016/12/11(日) 22:50:33.75 ID:???.net
- 13年前はカヌレの存在を知らなかったよ
- 718 ：無銘菓さん：2016/12/11(日) 23:32:27.67 ID:???.net
- 火付け役になったパパ・ダニエルが閉店になってるくらいの年月だからなぁ
- 719 ：無銘菓さん：2016/12/21(水) 22:31:19.20 ID:gdbVRgsZ.net
- 生焼けみたいなふにゃふにゃカヌレに当たっってしまったorz
- 720 ：無銘菓さん：2017/01/26(木) 18:52:31.47 ID:???.net
- ドンクのミニパンのコーナーにカヌレがあったよ
だいぶカヌレでおいしかった
- 721 ：無銘菓さん：2017/03/02(木) 14:36:08.67 ID:???.net
- 最近カヌレ売ってるところ少なくてさみしい
- 722 ：無銘菓さん：2017/03/05(日) 21:55:00.09 ID:???.net
- カルディの冷凍品コーナーで売ってるよ
製造元はドミニクドゥーセ
固め部分が多くてもちもち部分が少なかったけど（個体差？）
おいしかったよ
- 723 ：無銘菓さん：2017/03/08(水) 06:27:59.34 ID:???.net
- カルディの昨年一度買ったきり見かけなくなって
来店する度にないかなーとチェックしてた
おいしいし冷凍ストックできるから良いよね
どちらの地域あたりの店舗で見つけましたか？
- 724 ：無銘菓さん：2017/03/13(月) 22:52:08.13 ID:???.net
- 明日桜川のカヌレ堂に行こうと思います。
- 725 ：無銘菓さん：2017/03/16(木) 15:34:52.24 ID:???.net
- FLOのカヌレがめちゃくちゃうまい
- 726 ：無銘菓さん：2017/03/27(月) 03:56:29.61 ID:???.net
- カヌレの中の生地を生焼けって非難する奴はパウンドケーキみたいな中身のもんを想像してたのかね？
それでカヌレの餅化した中身を生焼けって表現するしかないんか
ポンデリングの生地に近い…と説明しようとしたけどただ単に味覚が幼いだけか？
- 727 ：無銘菓さん：2017/06/30(金) 07:38:22.67 ID:???.net
- 保守
- 728 ：無銘菓さん：2017/07/14(金) 16:04:22.02 ID:???.net
- 保守
- 729 ：無銘菓さん：2017/07/17(月) 16:16:12.96 ID:???.net
- 保守
- 730 ：無銘菓さん：2017/08/29(火) 15:22:10.91 ID:???.net
- いくつかの店でカヌレを買ったけど
自分で作ったのと同じくらい微妙な量の気泡だった
もちろん食感も同じ
綺麗に気泡が沢山入った断面の画像や
本物のカヌレは気泡が多く、食感も全然違う
ってのをネットで見ると、どれだけ違うのか
食べてみたくなる
- 731 ：無銘菓さん：2017/12/11(月) 12:43:58.97 ID:???.net
- ロイズで売ってるヤツを食ったが味は忘れたw
- 732 ：無銘菓さん：2018/01/17(水) 20:51:34.77 ID:kCB15ACX.net
- 蚊塗れ！
- 733 ：無銘菓さん：2018/01/28(日) 15:53:31.91 ID:x6rsLtCM.net
- カヌレのスレッドがあるとは意外。美味しいよね。
ただレギュラーメニューにしてるトコが少なくて食べられないのが残念。
大勢が食べて一般化したらいいのな。
- 734 ：無銘菓さん：2018/01/28(日) 20:41:37.34 ID:???.net
- シェ・リュイのが好き
- 735 ：無銘菓さん：2018/03/03(土) 19:30:21.52 ID:KvphRkkD.net
- パン板案件
- 736 ：無銘菓さん：2018/03/04(日) 04:02:11.55 ID:???.net
- 近所のパン屋さんにあるけど、パンなの？
- 737 ：無銘菓さん：2018/03/29(木) 19:25:20.40 ID:???.net
- 霜鳥製作所のテフロン加工の型でカヌレを焼いているんですが、マトファー等の銅の型にすると焼き上がりは違うものなんでしょうか？
金額なりの違いがあれば購入したいと考えているのですが、10個揃えると万単位になるので躊躇しています。
- 738 ：無銘菓さん：2018/04/02(月) 17:35:57.52 ID:???.net
- 銅のほうが均一に火が入るとか聞いたけど銅型の手入れって大変そう
- 739 ：無銘菓さん：2018/05/24(木) 22:09:19.23 ID:???.net
- 真ん中が凹んでて焼き色の付いてないカヌレってどういう型で作ってるかわかりますか？
https://i.imgur.com/1UZNaJt.jpg
- 740 ：無銘菓さん：2018/08/28(火) 06:38:13.05 ID:PLABQ20D.net
- なぜか突然食べたくなったとき
カルディの冷凍カヌレ
洋菓子店の普通のカヌレも冷凍保存できるのかな？
- 741 ：無銘菓さん：2018/09/02(日) 20:40:52.78 ID:???.net
- 近所のパン屋さんのは表面カリカリで中しっとりだから、そういうものだと思ってたら、
催事で別の店が自信ありげに出してたやつは全体がちょっと弾力あるスポンジみたいなもので
がっかりした
- 742 ：無銘菓さん：2018/09/02(日) 21:02:10.98 ID:m1y3kX4j.net
- >>741
カヌレを売りにしてる店に行って、わざわざ木の箱から出てきたから
さぞかし湿気に気を使ってカリカリなんだろうと思ったら
モチャモチャの生焼けだった時はどうしようかと
- 743 ：無銘菓さん：2018/09/20(木) 22:41:06.19 ID:RT7AL1YK.net
- ボルドーでは焼き加減が注文できるらしいよ。
https://tokuhain.arukikata.co.jp/bordeaux/2015/09/post_7.html
- 744 ：無銘菓さん：2019/02/15(金) 21:42:17.09 ID:???.net
- カヌレ堂はがっかりだった
まずなんであんなに小さいんだよ高いし
変なバリエーションのなんていらないから、普通の昔パン屋で売ってたのを食べたいのに。
東京は売ってるとこ多くていちいな、大阪はめったにない
- 745 ：無銘菓さん：2019/02/15(金) 22:55:29.65 ID:???.net
- PAULで気軽に買えるやん
カヌレ堂系のやおいのだけどダニエルも
でも神戸のトゥーストゥースの外ガチガチの食べてほしい
これだよこれってなる
- 746 ：無銘菓さん：2019/02/15(金) 23:07:53.81 ID:???.net
- 大阪行った時にカヌレ堂とダニエルに行ってみたけど、カリカリのカの字もなくて残念だった
大阪なら土日でやってるカヌレラボが良さそうだけどどうなんだろう
ついでに行った京都市役所近くのカヌレってカフェのはめちゃくちゃ美味かった
- 747 ：無銘菓さん：2019/02/16(土) 11:24:45.42 ID:Y6K4WeuT.net
- 銅の型でカヌレ焼いたら内側に焦げがこべりついてとれなくなって困ってる…
一晩お湯につけたけどスポンジや
歯間ジェットとかでとれなくて
何かいい方法ないのかな…
先端が円形の固めのブラシほしい…
- 748 ：無銘菓さん：2019/02/17(日) 10:02:13.74 ID:???.net
- >>747
何時間か洗剤とか重曹入りのお湯で煮込むとかじゃないかな
それより焦げた原因はわかってるの？
- 749 ：無銘菓さん：2019/03/10(日) 16:37:25.41 ID:???.net
- カヌレラボが家の近くにあるの今更ながら知ったので早速買ってきた
表面は厚いカリッカリ、中は超しっとりで美味しかったよ
何故か人気あるカヌレ堂はやたらちっさくて高いから二度と行かない、あれは手土産用
- 750 ：無銘菓さん：2019/03/10(日) 17:40:47.52 ID:???.net
- >>749
カヌレラボが近くにあるのは羨ましいな
ダニエルとかカヌレ堂のはカリカリ感が全くないし、行けるなら行ってみたい
- 751 ：無銘菓さん：2019/03/11(月) 12:02:50.80 ID:???.net
- カリカリしてないカヌレほどがっかりなものはないね
- 752 ：無銘菓さん：2019/03/11(月) 14:50:36.11 ID:???.net
- 最近はどれもこれもモチャモチャしてるからなー
- 753 ：無銘菓さん：2019/03/11(月) 14:51:30.77 ID:???.net
- 有名だから美味しいとは限らないんだよね
ダニエルとかカヌレ堂レベルなら自分で作った方が美味しいし安いし
- 754 ：無銘菓さん：2019/03/11(月) 15:30:59.73 ID:???.net
- 自作でうまく作れるのすごいな
ミツロウが取れなくなるの怖くてシリコン型&バターたっぷりで作ったけど
カリっとするにはバターの味濃すぎるし薄いともちゃっとするし加減が難しかった
うちの地方(名古屋)でカヌレを売ってると聞いては買いにでかけて
もちゃっとしてがっくりを繰り返してる
以前は外カリ中むちのお店があったけど畳んじゃった
有名店がある地域はいいなあと思ってたけど有名だからといって外カリとは限らないんだね
- 755 ：無銘菓さん：2019/03/11(月) 16:45:44.36 ID:???.net
- >>754
名古屋ならシヤチルって喫茶店はどう？
行ったことはないけど、晴れの日しかカヌレ出さないみたいだしインスタの見た目的にはカリカリな感じがする。
自作するならシリコン型はきっちり焼けないから、霜鳥製作所のスチールの型か銅の型のほうがいいと思う。
それこそダニエルとかカヌレ堂はシリコンの型使ってるからカリカリじゃない気がする
- 756 ：無銘菓さん：2019/03/11(月) 19:40:49.29 ID:???.net
- >>755
情報ありがとう！
今度行ってみます
やっぱり型だよね、とりあえずプリンカップにミツロウでやってみる
- 757 ：無銘菓さん：2019/03/11(月) 20:11:07.74 ID:???.net
- >>756
俺も食べたことないから、美味しかったら岡崎から食べに行くわ
銅の型で焼いたカヌレが食べたかったら、俺が作ったのを送料着払いで送るでもいいけどねw
- 758 ：無銘菓さん：2019/03/11(月) 23:16:20.49 ID:???.net
- 最初に食べたのが近所のパン屋のカヌレで、そういうものだと刷り込まれてしまっているんだが、
カヌレをちゃんと知っている人から見るとどうなんだろうなあ。ちゃんとしたカヌレなんだろうか。
- 759 ：無銘菓さん：2019/03/12(火) 18:18:14.81 ID:???.net
- >>758
俺も自分で焼いてるけど、正解がわからない。
グレーテルのかまどのレシピがオーボンヴュータンの河田さんのレシピを元にしてるみたいだからそれで作ってるけど
焼き具合は自分が美味しいと思うようにしてるからなー
- 760 ：無銘菓さん：2019/03/15(金) 00:27:41.75 ID:???.net
- >>759
焼く温度と時間教えて下さいー
- 761 ：無銘菓さん：2019/03/15(金) 07:21:06.86 ID:???.net
- >>760
条件によって違いが出ると思うから細かく書くと
レシピはグレーテルのかまど
型はマトファーの5.5×個、4.5×10個、3.5×10個を同時に使う。
オーブンはパナのNE-BS801
天板は3mmのステンレスの上に1mmの銅板
余熱は230度でオーブン用温度計が230を指してから入れる
230℃ 20分
これ以降は180℃に下げて小さい方から取り出し
★3.5cm 30分、★4.5cm 40分、 ★5.5cm 50分
結果的にこんな感じ
https://i.imgur.com/Tu9RNak.jpg
https://i.imgur.com/8v5C3Rg.jpg
- 762 ：無銘菓さん：2019/03/15(金) 08:31:05.58 ID:???.net
- ありがとうございます！これはうまそう…
ちなみにバターは焦がしてますか？
- 763 ：無銘菓さん：2019/03/15(金) 09:53:36.71 ID:???.net
- >>762
レシピ通りだから焦がしバターを入れてます
- 764 ：無銘菓さん：2019/03/15(金) 13:03:02.65 ID:???.net
- ありがとうございます
とりあえず型買うか
- 765 ：無銘菓さん：2019/03/15(金) 21:08:20.79 ID:???.net
- 焦がしバターは濾さないのが正しいのかな
調べても濾す人と濾さない人がいる
- 766 ：無銘菓さん：2019/03/15(金) 23:38:30.06 ID:???.net
- 濃いい味が欲しいときは漉さない
滑らかな舌触りが欲しいときは漉す
と、使い分けるのが正しいのでは？
- 767 ：無銘菓さん：2019/03/20(水) 10:41:36.83 ID:etIBUUfX.net
- 近所のパン屋で売ってたから食べてみたけどけっこう洋酒がキツかった
カヌレってそういうものなの？
パウンドケーキの洋酒的なあれ
- 768 ：無銘菓さん：2019/03/20(水) 11:04:51.38 ID:???.net
- 火が通ってるからアルコールはないはず
- 769 ：無銘菓さん：2019/03/21(木) 13:54:50.97 ID:???.net
- ラムが多く入ってるレシピなら洋酒風味はきつく感じられるかもしれない
- 770 ：無銘菓さん：2019/03/21(木) 16:25:19.14 ID:???.net
- おすすめのラム酒教えて下さい
スーパーで買ったウサギのラム酒がなくなったから
これを機にいいのを購入したしたい
- 771 ：無銘菓さん：2019/03/21(木) 17:55:27.97 ID:???.net
- やっと焼けたもうこれだけいっぺんに焼くのは勘弁
https://i.imgur.com/Yf4ase2.jpg
- 772 ：無銘菓さん：2019/03/21(木) 18:30:30.93 ID:???.net
- すごー
- 773 ：無銘菓さん：2019/03/21(木) 20:41:55.19 ID:???.net
- お店ですか？ｗ
- 774 ：無銘菓さん：2019/03/22(金) 20:22:14.51 ID:???.net
- 1つください
- 775 ：無銘菓さん：2019/03/23(土) 00:56:03.59 ID:???.net
- 残念ながら職場の人の胃に収まりました
- 776 ：無銘菓さん：2019/03/23(土) 05:53:57.10 ID:???.net
- これだけ全部配るってすごいですね
- 777 ：無銘菓さん：2019/03/23(土) 22:01:21.82 ID:???.net
- >>770
バカルディかロンリコ
気張るならロン・サカパかパンペロ
- 778 ：無銘菓さん：2019/03/23(土) 22:58:23.74 ID:???.net
- すいません、今日ネグリタってのを買ってしまった…
おいしいといいな
- 779 ：無銘菓さん：2019/03/24(日) 01:10:03.86 ID:???.net
- 旨いよ
- 780 ：無銘菓さん：2019/04/17(水) 19:57:20.51 ID:???.net
- 名古屋のシヤチルってとこのカヌレはうまかったぞ
ちゃんと巣が入った感じではなかったけど、味はうまい
- 781 ：無銘菓さん：2019/04/20(土) 16:38:09.57 ID:cthlFBxZ.net
- カルディの冷凍のが上手かった
温めてからトーストして冷やすので手間かかるが
- 782 ：無銘菓さん：2019/04/21(日) 11:24:37.69 ID:???.net
- 最寄の催事でラ・スールが出店していた
オレンジ・あまおう・ブルーベリーを試し買い
良さ気なら全フレーバー網羅の勢いだったけど･･･
管理の問題なのか元々の仕様なのか
外は全然カリカリしておらず中身のしっとり感も不足
カヌレにしては大きなサイズで見た目は映えるけど
微妙な食感でがっかり･･･
きちんとカリカリしてる店でプレーン買ってきて
ジャムやコンフィを添えれば食感も風味も美味しいんだなと勉強した
- 783 ：無銘菓さん：2019/05/28(火) 10:17:42.54 ID:???.net
- マトファーのカヌレ型が金型の変更をしたみたい
- 784 ：無銘菓さん：2019/07/14(日) 19:24:11.34 ID:???.net
- お菓子板というより製菓製パン板にふさわしいスレだな
- 785 ：無銘菓さん：2019/07/30(火) 03:00:06.19 ID:???.net
- 都内の自分が食べたカヌレだとブルトンヌ、ノワドゥブール、ルグッテ、パディスリーパダクシオンのが美味しかった。あとナチュラルローソンのも手軽さの割には美味しかったと思う。
ブーランジェリーと成城石井のは微妙だったな。
- 786 ：無銘菓さん：2019/07/31(水) 18:38:40.05 ID:???.net
- いいカヌレ型の収納ボックスが見つかった
https://i.imgur.com/dJCltPG.jpg
- 787 ：無銘菓さん：2019/07/31(水) 21:16:21.47 ID:???.net
- 工具箱じゃねーかｗｗｗｗ
- 788 ：無銘菓さん：2019/07/31(水) 21:36:43.97 ID:???.net
- ちょっといいやつなんだぞwww
https://timevoyager.ocnk.net/product/58
- 789 ：無銘菓さん：2019/10/23(水) 14:51:06.70 ID:???.net
- 保守
- 790 ：無銘菓さん：2019/10/24(木) 21:09:38.06 ID:???.net
- エシレが出すカヌレ気になる
https://www.fashion-press.net/news/53482
- 791 ：無銘菓さん：2019/12/13(金) 21:18:34.89 ID:???.net
- 久々にカヌレ食べたい
- 792 ：無銘菓さん：2019/12/15(日) 14:01:51 ID:???.net
- 自分も食べたい
昔みたいにそこらのパン屋で気軽に買えたらなー
- 793 ：無銘菓さん：2019/12/22(日) 21:42:13.12 ID:???.net
- 年末年始実家に帰ったら近所のカヌレ置いてたパン屋見に行ってみよう
- 794 ：無銘菓さん：2020/01/08(水) 18:25:46.71 ID:ClFFbNTo.net
- 今日生まれて初めてカヌレを食べたんだけど、成城石井のは冷蔵庫に入っていたので
温めなければ美味しくないので温めたところ、フニャもち食感でした
その後動画とかで調べていると、外カリッ、中フワ系が多いことに気付かされたけど
私の食べたものは一般的でなかった？！洋酒はかなり効いていて甘みも強かったです
- 795 ：無銘菓さん：2020/01/13(月) 08:04:31 ID:???.net
- レンジで温めたとか
- 796 ：無銘菓さん：2020/01/13(月) 11:02:46 ID:???.net
- 今日オーボンビュータン行ってきた
やっぱり美味いな
https://i.imgur.com/lre8zUA.jpg
- 797 ：無銘菓さん：2020/01/13(月) 13:01:58 ID:???.net
- うまそう
- 798 ：無銘菓さん：2020/01/13(月) 20:42:37 ID:???.net
- うまそうー
高くないのもいいね
どこの店だろ
- 799 ：無銘菓さん：2020/01/13(月) 21:15:10.74 ID:???.net
- >>798
東京のオーボンビュータンよ
自分で作るカヌレのレシピの元になってる人だから、一回は行ってみたかったんだ
- 800 ：無銘菓さん：2020/01/13(月) 22:33:31 ID:???.net
- さては>>761の人か
- 801 ：無銘菓さん：2020/01/14(火) 11:47:32 ID:???.net
- >>800
よくわかったな、787も私です。
- 802 ：無銘菓さん：2020/02/10(月) 21:42:17 ID:yR/DSK+T.net
- 乱数くんの手をとって自由を探す
- 803 ：無銘菓さん：2020/02/10(月) 21:45:08 ID:yR/DSK+T.net
- 私「さすが天才…！」
天才「明るい表情は描きやすい
優秀な絵描きだなんて嬉しい」
- 804 ：無銘菓さん：2020/02/11(火) 15:01:43 ID:mfDwprEZ.net
- 神絵師すゴいあいしてる
- 805 ：無銘菓さん：2020/02/11(火) 19:55:55 ID:mfDwprEZ.net
- 神宮寺寂雷 イニシャルJJ
- 806 ：無銘菓さん：2020/02/12(水) 14:46:09.81 ID:ZSdz3FoU.net
- やったー治った
- 807 ：無銘菓さん：2020/02/12(水) 19:02:50 ID:ZSdz3FoU.net
- 私はスケベ
- 808 ：無銘菓さん：2020/02/13(木) 15:18:57 ID:kPtewGL1.net
- 助けて
- 809 ：無銘菓さん：2020/02/13(木) 15:20:08 ID:kPtewGL1.net
- 乱数さん
- 810 ：無銘菓さん：2020/02/13(木) 18:39:26 ID:kPtewGL1.net
- 乱数くん 迎えに来て
- 811 ：無銘菓さん：2020/02/13(木) 18:40:57 ID:kPtewGL1.net
- 飴村乱数様 迎えに来てください
- 812 ：無銘菓さん：2020/02/13(木) 19:12:22 ID:kPtewGL1.net
- 【迎えに来てくれる乱数くん】
（飴村乱数）
もう
だーめっ！
僕２２時以降はシないって決めてるのー！
お肌と美容の為に一緒にお風呂入って寝よ^^
- 813 ：無銘菓さん：2020/02/13(木) 21:35:23 ID:kPtewGL1.net
- 明日死ぬんだ私
- 814 ：無銘菓さん：2020/02/13(木) 21:41:48 ID:kPtewGL1.net
- 私は明日、死にます
- 815 ：無銘菓さん：2020/02/13(木) 21:44:02 ID:kPtewGL1.net
- 明日の私は自殺する
- 816 ：無銘菓さん：2020/02/13(木) 21:44:38.17 ID:kPtewGL1.net
- 自殺確実
- 817 ：無銘菓さん：2020/02/13(木) 21:45:34.44 ID:kPtewGL1.net
- 苦しいから死ぬ
- 818 ：無銘菓さん：2020/02/13(木) 21:47:34.02 ID:kPtewGL1.net
- 【あなたのやりたい事は？】
私「自殺」
- 819 ：無銘菓さん：2020/02/13(木) 21:49:05.62 ID:kPtewGL1.net
- 私は突然死する
- 820 ：無銘菓さん：2020/02/13(木) 21:54:33 ID:kPtewGL1.net
- 偉大な人「あなたの欲しいものは？」
哀れな私「自殺の勇気です」
- 821 ：無銘菓さん：2020/02/13(木) 23:23:13 ID:R51vV/Nu.net
- ミニサイズのがうまいよな
結構甘いからでかいのはキツイ
- 822 ：無銘菓さん：2020/02/14(金) 10:04:13 ID:???.net
- カヌレ好きなので来てみた
今日はどこかで買って帰るかな( ´∀`)
- 823 ：無銘菓さん：2020/02/15(土) 06:09:10.04 ID:???.net
- 自殺する前にまともなカヌレに出会いたいなぁ！
- 824 ：無銘菓さん：2020/02/15(土) 16:02:12 ID:???.net
- 首を釣って隣に落ちてたもの…カヌレw
- 825 ：無銘菓さん：2020/03/05(木) 22:58:57.66 ID:???.net
- カヌレ、細々と洋菓子界に定着してるよね。
細く長くでいいから、今後とも生き残って欲しい。
あの独特の味と食感は、他では代えがたい。
- 826 ：無銘菓さん：2020/03/05(木) 23:26:50 ID:???.net
- たまにFLOでアソートを大人買い
- 827 ：無銘菓さん：2020/06/10(水) 10:10:15 ID:???.net
- 久しぶりに焼いてみた
この時期はカリカリがなくなるのが早いね
https://i.imgur.com/1p1F05w.jpg
- 828 ：無銘菓さん：2020/06/10(水) 12:31:42.02 ID:???.net
- >>827
美味しそう
- 829 ：無銘菓さん：2020/06/11(木) 00:25:10 ID:???.net
- 綺麗ね
- 830 ：無銘菓さん：2020/07/11(土) 17:04:39 ID:???.net
- 大阪のカヌレラボのカヌレがうまかった
皮が薄めだけどちゃんとカリカリしてて、あれは家庭じゃ作れないなーと思ってしまったわ
- 831 ：無銘菓さん：2020/07/16(木) 21:08:06 ID:???.net
- グレ釜レシピで作ってる人いたら教えて下さい
牛乳沸かした後、膜は取り除いていいのでしょうか
焦がしバターは濾さずに使っていいんですよね
- 832 ：無銘菓さん：2020/07/16(木) 21:25:07 ID:???.net
- >>831
そのレシピの元になってる河田さんの「フランス郷土菓子」って本では
ラム酒と焦がしバターを順に加えて混ぜてから濾してるね
- 833 ：無銘菓さん：2020/07/17(金) 08:21:53.51 ID:???.net
- なるほど、それなら焦がしバター多めに作って濾して25gにしても同じか
今回は濾さずに作ってみます。オリが気になったら次回は濾してみます
ありがとうございます！
- 834 ：無銘菓さん：2020/07/17(金) 08:59:10.19 ID:???.net
- 俺も焦がしバター25gについては
「元のバター25gを焦がして入れる」なのか「焦がした後の25gを入れる」なのかよくわかってない
後から計るのめんどいし前者でやってるけど美味しいからよしとしてる
- 835 ：無銘菓さん：2020/07/18(土) 00:11:35 ID:???.net
- オーブンが220度までしかいかないせいか、何回やってもうまく気泡ができない
銅型買うのもな
オーブン 壊れないかな
- 836 ：無銘菓さん：2020/07/30(木) 11:13:58 ID:???.net
- オーブンの温度表示は結構な感じで違ってるからなー
うちのが古いのもあるだろうけど、余熱完了で220℃の表示がでても
庫内に入れるタイプの温度計だとそっから20分ぐらいかかってようやく220℃の表示になることもあるし
俺も220℃でスタートしてるけど上手くできてはいるから、本当に220℃になっているのか
安くてもいいから庫内温度計を買ってみた方がいいと思う
- 837 ：無銘菓さん：2020/07/31(金) 23:39:43 ID:???.net
- バター入れたあとピチッとラップかけたら、冷えたバター全部固まってラップにもっていかれない？
削ぎ落とすしかないのかね
- 838 ：無銘菓さん：2020/07/31(金) 23:48:56 ID:???.net
- 室温まで戻したらだいぶ柔らかくはなるけど、毎回削ぎ落としてるわ
- 839 ：無銘菓さん：2020/12/11(金) 11:05:50.61 ID:???.net
- 東京のエシレバターのカヌレ食べたことある人いる？
- 840 ：無銘菓さん：2020/12/23(水) 09:03:24.73 ID:???.net
- エシレバター店舗が名古屋にできるからエシレカヌレが食べられると喜んだけど
エシレカヌレは渋谷だけだったわ…
- 841 ：無銘菓さん：2021/03/05(金) 13:58:50.97 ID:???.net
- 冬だからかオーブンの問題か上手く焼きづらくなった
- 842 ：無銘菓さん：2021/03/10(水) 11:26:47.39 ID:???.net
- 種を型入れする前に、電子レンジで軽く暖めたらいい感じに焼けるようになったよ。
焼き時間も短縮した。
ちなみにぬるいくらいまであたため。
- 843 ：無銘菓さん：2021/03/11(木) 22:18:07.10 ID:???.net
- ありがとう
膨らんでから戻りが悪くなったんだよね
前は上手くいってたのに
- 844 ：無銘菓さん：2021/03/12(金) 11:16:53.92 ID:???.net
- 久しぶりに焼いてるけど、やっぱり見てるの楽しいな
https://i.imgur.com/Q9YJmAS.jpg
- 845 ：無銘菓さん：2021/03/13(土) 16:50:55.58 ID:???.net
- 出来上がり見たい
- 846 ：無銘菓さん：2021/03/13(土) 19:45:24.64 ID:???.net
- 一個だけ残ってたわ
焼き立てはもう少しテカテカしてたんだが
https://i.imgur.com/A4YOsF1.jpg
- 847 ：無銘菓さん：2021/03/13(土) 22:40:44.27 ID:???.net
- >>846
いい焼き具合！
時間立つと油のテカリが吸収されるよね
私も最近作るのにハマってるんだけど焼き具合が毎回違って面白いね
- 848 ：無銘菓さん：2021/03/13(土) 23:22:16.22 ID:???.net
- Matferの型とMauvielの型を使ってるけど、型が違うと焼き上がりとかも変わってくるからおもしろいですよー
- 849 ：無銘菓さん：2021/03/15(月) 13:51:49.54 ID:???.net
- チョコレートカヌレを作ってみたけど美味い
- 850 ：無銘菓さん：2021/03/15(月) 18:19:28.54 ID:???.net
- >>848
やっぱり銅の型なんですね
テフロン加工の安い型使って満足している素人です
蜜蝋って使いますか？仕上がり違います？
- 851 ：無銘菓さん：2021/03/15(月) 18:34:14.41 ID:???.net
- >>850
自分もテフロン型から入ったんだけど、なんとなく銅型買ってからはそれしか使わないぐらいには違ってるかな
なんとなく浅井商店とかの銅型には惹かれなくってまずはフランスから直でマトファーの型を買いました
蜜蝋は使ってなくて、ベーカーズセパレっていうスプレーを吹いた後にバターと蜂蜜を溶かしたのを刷毛で塗ってます
正直なところスプレーだけで問題ないとは思う
- 852 ：無銘菓さん：2021/03/15(月) 20:15:21.29 ID:???.net
- 作ってみたいんだけど初めはテフロン型買っていいかなあ
銅も気になるけどお高いし使いこなせるか心配でして
- 853 ：無銘菓さん：2021/03/15(月) 21:59:05.06 ID:???.net
- ちなみにMatferは
https://www.meilleurduchef.com/en/
Mauvielは
https://www.francecorner.com
で楽天の公式とかから買うより半額ぐらいにはなる
どっちもメーリングリストに登録するとたまに割引が出るし、なんなら「値下げできる？」って聞くと値下げしてくれたりもする。
高い買い物だけど、一生使えるし
テフロンに慣れてきてこれからも焼くと思うなら買っても無駄にはならないと思う。
- 854 ：無銘菓さん：2021/03/15(月) 22:01:37.84 ID:???.net
- >>853
今バターだけ塗ってるんだけどベーカーズセパレだけでいけるの？
バター溶かすの地味にめんどくさい
- 855 ：無銘菓さん：2021/03/15(月) 22:40:49.89 ID:???.net
- >>854
俺の舌がバカなだけかもしれんが、意外と問題ない
焼いてる時に型の上端以上に生地が膨れて、その時にバターも漏れていくから
型にくっつかないためのバターを今風にスプレーオイルにしてもいいんではなかろうか
どうせ生地にはバター入ってるんだし
スプレーは吹くだけじゃなくて刷毛で伸ばしはするけどね
- 856 ：無銘菓さん：2021/03/20(土) 16:45:00.09 ID:???.net
- カヌレ型4.5cmって結構小さい？
5.0と5.5しか持ってなくて、銅型が4.5なら安そうだからどうかなと思って
- 857 ：無銘菓さん：2021/03/21(日) 19:39:24.88 ID:???.net
- 満水量でみると
5.5cmは80g
4.5cmは52g
- 858 ：無銘菓さん：2021/03/21(日) 21:29:49.00 ID:???.net
- オイルスプレーだけで焼いてみたけど特に問題なし
味も美味しい
https://i.imgur.com/DugDyzV.jpg
- 859 ：無銘菓さん：2021/03/21(日) 21:44:22.48 ID:???.net
- うまそう
- 860 ：無銘菓さん：2021/03/21(日) 21:58:35.80 ID:???.net
- 綺麗だな
- 861 ：無銘菓さん：2021/03/21(日) 22:20:42.00 ID:???.net
- かわいい
- 862 ：無銘菓さん：2021/03/23(火) 07:20:02.07 ID:???.net
- 859のカヌレを職場の人間に食べさせたけど、みんなうまいうまいって食べてたわ
これからはスプレーだけでいいか
- 863 ：無銘菓さん：2021/03/23(火) 15:27:46.88 ID:???.net
- 職場の人の言うことは信用できない。まずいなんて言えないだろ？だから俺に郵送してだな
- 864 ：無銘菓さん：2021/03/23(火) 18:13:06.52 ID:???.net
- その日のうちか次の日の午前中ぐらいまでに食べないと美味しくないからなあ
- 865 ：無銘菓さん：2021/03/24(水) 07:36:37.01 ID:???.net
- 俺にもくれや
- 866 ：無銘菓さん：2021/03/26(金) 22:54:07.67 ID:???.net
- 明日銅型届くんだが空焼きした方がいいんだっけ？
- 867 ：無銘菓さん：2021/03/30(火) 10:34:36.71 ID:???.net
- 素人インスタグラマー（笑）が売るカヌレとか怖すぎる
この人前にもプレゼント企画やってたけど
まず爪切ってネイル落とそうか
- 868 ：無銘菓さん：2021/03/30(火) 10:56:10.24 ID:???.net
- 急にどうした
誰のこと言ってるの?
- 869 ：無銘菓さん：2021/03/30(火) 20:51:16.19 ID:???.net
- ぐるてんずカヌレってやつ？
いつもインスタでカヌレの断面をむぎゅむぎゅ？してる動画の人がカヌレ屋開くらしいけど
- 870 ：無銘菓さん：2021/03/30(火) 22:08:15.89 ID:???.net
- むぎゅむぎゅできる時点で俺の中での美味しいカヌレのカテゴリには入らないんだよなあ
- 871 ：無銘菓さん：2021/03/30(火) 22:56:19.65 ID:???.net
- 作るカヌレはカチカチだから2日目でもないとむぎゅむぎゅできないな
- 872 ：無銘菓さん：2021/03/30(火) 23:27:05.28 ID:???.net
- トンカチでコンコン叩けるぐらいでないとね！
- 873 ：無銘菓さん：2021/03/30(火) 23:34:11.13 ID:???.net
- カッチカチやな
- 874 ：無銘菓さん：2021/03/31(水) 11:37:02.49 ID:???.net
- >>858
うまそう、何個でもイケる
- 875 ：無銘菓さん：2021/04/03(土) 01:55:28.70 ID:???.net
- バターと焦がしバターで味の違いあるんかな
- 876 ：無銘菓さん：2021/04/03(土) 17:02:50.54 ID:???.net
- カヌレ用に掴みやすいミトンが欲しい
- 877 ：無銘菓さん：2021/04/03(土) 17:04:55.50 ID:???.net
- シリコンのミトンだと油で滑るし、革のミトンだと油が染み込むから
金属のトングとタオルで代用してるわ
- 878 ：無銘菓さん：2021/04/04(日) 12:45:32.33 ID:???.net
- カヌレって8分目で焼いたら焼き上がりも8分目くらいに戻るもんだっけ？
- 879 ：無銘菓さん：2021/06/29(火) 19:47:15.40 ID:???.net
- ドンクですごいちっさいカヌレ買った
こんなサイズの型もあるんだな
- 880 ：無銘菓さん：2021/07/17(土) 14:12:19.58 ID:???.net
- >>879
ミニカヌレかわいいね
- 881 ：無銘菓さん：2021/07/19(月) 09:52:38.24 ID:???.net
- 冷凍してたミニカヌレそのまま食べてもおいしかった
- 882 ：無銘菓さん：2021/08/14(土) 10:37:49.31 ID:???.net
- 大阪のカヌレラボでカヌレ型が売ってたから買ってしまった
いろんな型を買ってきたけど内側に錫なりステンなりがないのは初めてだ
- 883 ：無銘菓さん：2021/08/29(日) 20:47:16.81 ID:ycIEIgLl.net
- 𓃠 カヌレサンド、フレーバーカヌレ専門店
https://ctatnoir.base.shop
- 884 ：無銘菓さん：2021/08/30(月) 07:31:08.51 ID:???.net
- 食感へのこだわりとか書いてるけど
冷凍発送の時点で後から焼いてもどうしようもないんだよなあ
- 885 ：無銘菓さん：2021/09/03(金) 10:41:00.15 ID:???.net
- 底が盛り上がって平らにならないんだけど何が原因なんだろう。
24時間以上寝かせて25度くらいに生地を復温して銅型で230度で焼き始めてるんですが他に何かポイントありますかね。
- 886 ：無銘菓さん：2021/09/03(金) 13:43:44.46 ID:???.net
- 俺も途中はそうなるけど
焼けた後に出っ張ったままってこと？
焼きはじめ230度はオーブンの表示温度？
オーブンのなら結構誤差あるから庫内温度計買った方がいいと思う
- 887 ：無銘菓さん：2021/09/03(金) 15:24:23.24 ID:???.net
- >>886
焼けた後、柔らかいうちに平らなところに置いておくと何となく平らにはなるんだけど、検索して出てきた写真を見ると焼いてる途中から平べったく膨らんでるので何か違うのかなあと。
- 888 ：無銘菓さん：2021/09/03(金) 17:13:37.82 ID:???.net
- レシピから焼き方の大きさや材質、焼き時間等全部書いてくれないとアドバイスのしようがない
シリコン型使ってるならまずそれを捨てて最悪でも鉄の型を買うところから
- 889 ：無銘菓さん：2021/09/03(金) 17:42:54.87 ID:???.net
- 銅型でと書いてあるが
- 890 ：無銘菓さん：2021/09/03(金) 17:50:48.28 ID:???.net
- すまんレシピとか書かなきゃわからんよな。
ほぼ下のサイトの通りにやってて銅型は浅井商店のトールサイズ使ってるから分量は1.5倍
生地は各90gずつ入れて、時間だけ温度下げてから50分にしてるけど焼き色は薄くて15分くらいホイル被せて追加で焼く事が多い。
庫内温度計もある。
薄力粉は日清バイオレットで強力粉はカメリヤ。
https://www.cotta.jp/special/article/?p=36795
- 891 ：無銘菓さん：2021/09/03(金) 17:51:18.44 ID:???.net
- しっかり読めてなかったすまん
しかしレシピとか諸々がわからんことにはどうしようもない
まず温度は庫内温度なのかオーブンの設定温度なのか
- 892 ：無銘菓さん：2021/09/03(金) 18:00:03.50 ID:???.net
- 入れ違ってしまった…
銅型使ってそのレシピなら根本的な問題ではなさそうやね
浅井商店のは使ってないからわからんが
グレーテルのかまどのレシピでやってみたら？
レシピを変えても同じになるなら型かオーブンの問題
レシピを変えて収まるならレシピと相性が悪い
庫内にたくさん型を入れると庫内温度が一気に下がるとかもあるから
まずは２、３個で庫内温度計を庫内に入れたまま温度を見つつ焼いてみて
納得いくところを探ってから増やしてくってのもありじゃないかな
- 893 ：無銘菓さん：2021/09/03(金) 18:24:43.75 ID:???.net
- 型を網に置くか天板に置くか銅板に置くかでまた変わる
- 894 ：無銘菓さん：2021/09/03(金) 19:02:49.65 ID:???.net
- 家庭用オーブンの天板って平らじゃないけどみんなどうしてる？
俺は3mmのステンレス板を作ってもらったけどほかになんか方法あるかな
- 895 ：無銘菓さん：2021/09/03(金) 19:21:57.98 ID:???.net
- >>892
ありがとう。他のレシピも試してうちの環境に合ってるのを見つけるのが良いかもね。
思い返してみると、卵の分量にばらつきがある気がするからちゃんと計ってやってみる。
- 896 ：無銘菓さん：2021/09/03(金) 21:23:00.09 ID:???.net
- >>894
762氏？おそらくあなたがここでは一番の達人かと
- 897 ：無銘菓さん：2021/09/03(金) 21:34:48.02 ID:???.net
- >>896
達人だなんてそんな
自分はオーボンビュータンの河田さんのレシピで作ってるだけなので
引っ越しでオーブンが変わったからまた作ってもらうのもお金かかるなあと思って
網の上に置くと倒れて全部こぼれそうで怖いんだよね
- 898 ：無銘菓さん：2021/09/03(金) 22:13:03.54 ID:???.net
- >>885
頭の方に焼き色ついてる？
ついてないなら底が膨らむのは発射してるのが原因かも
容器に入れる量を減らすといいかも
- 899 ：無銘菓さん：2021/09/04(土) 23:49:08.02 ID:???.net
- 結局オーブンが240度とかが出るかが大事で他の条件はそうでもない？
銅型買ったけど焼き上がり変わらなくてorz
- 900 ：無銘菓さん：2021/09/05(日) 07:45:11.37 ID:???.net
- 個人的にはオーブンに入れてからどれだけ早く型の中の生地を全体的に沸騰させられるかだと思ってる
上火が強いだけだと先に上が固まるだけで後から沸騰してきた下の方の生地から出た水蒸気で発射しちゃうんじゃないかなと
下から熱を入れるのが無理なら生地自体を卵が固まる60度手前ぐらいまで先に温めてから焼くのもいいかもしれない
やったことはないが
- 901 ：無銘菓さん：2021/09/05(日) 08:01:59.86 ID:???.net
- 庫内の温度が下がらないように鉄の塊でも入れて予熱するか
- 902 ：無銘菓さん：2021/09/14(火) 21:39:23.30 ID:???.net
- 886さんがどうなったのか気になるんやが
- 903 ：無銘菓さん：2021/09/14(火) 21:57:43.19 ID:???.net
- >>902
何度か焼いたけどやはり底が盛り上がるんだよね。
36時間くらい生地を寝かせるとマシにはなるけど検索して出てくる画像のガイルのような膨らみ方はしないんだ。
まだたくさんあるけど粉変えてみようかな、薄力粉はエクリチュールがいいみたいだけど強力粉は何が良いんだろう。
- 904 ：無銘菓さん：2021/09/14(火) 22:35:10.90 ID:???.net
- どんな感じか画像が見たい
- 905 ：無銘菓さん：2021/09/14(火) 22:38:37.40 ID:???.net
- 焼いてる途中は>>844みたいな感じ？
それともこの時点で真ん中が盛り上がってるの？
- 906 ：無銘菓さん：2021/09/15(水) 07:42:01.12 ID:???.net
- >>905
これより少し盛り上がってて、そのまま焼き固まって平らにならないような感じ。
上火が近いのかなあ。オーブン下段にするとこれまた火力が足りなくなりそうで心配なんだよね。
- 907 ：無銘菓さん：2021/09/15(水) 10:58:20.77 ID:???.net
- >>906
上火で表面に層ができちゃうから全体が沸騰した時にそれが蓋になって盛り上がっちゃうんじゃないかな
俺は二段あるオーブンの下段でしか焼かないけど問題なく焼けてるよ
- 908 ：無銘菓さん：2021/09/15(水) 20:00:12.65 ID:???.net
- >>907
ありがとう下段でやってみるわ。
ちなみに温度は230度？
- 909 ：無銘菓さん：2021/09/15(水) 20:16:56.96 ID:???.net
- >>908
下段230℃設定だよー
- 910 ：無銘菓さん：2021/09/15(水) 22:18:52.03 ID:???.net
- >>909
ちなみに型の大きさと温度と時間教えていただけないだろうか
- 911 ：無銘菓さん：2021/09/15(水) 22:26:50.71 ID:???.net
- イタリア在住の美容師の動画が参考になるかも
8回くらいトライアンドエラーして成功してた
底が浮くと表も盛り上がるのかな
- 912 ：無銘菓さん：2021/09/15(水) 22:28:48.02 ID:???.net
- あと230度に設定しても200度しか出ないオーブンも多いから温度計で測った方がいいかも
実測220度ではおいしくできない気がする
- 913 ：無銘菓さん：2021/09/15(水) 22:40:03.29 ID:???.net
- >>910
>>761の時から変わってないかな
ステンレスの板を下に入れて擬似下火みたいな感じで使ってるから参考にはならんかもしれん…
- 914 ：無銘菓さん：2021/09/15(水) 23:23:56.73 ID:???.net
- >>913
おお762殿だったか、うちもオーブンの天板は平らじゃないので1mmの銅板敷いてるけどステンレスは蓄熱性良いのかな。
下段で様子見ながら焼いてみるよ、ありがとう。
- 915 ：無銘菓さん：2021/09/25(土) 10:16:55.27 ID:???.net
- カヌレの底がちょっと焦げるからアルミ被せたいけど、途中で被せるの難しくない？
モタモタしてたら温度下がるし
- 916 ：無銘菓さん：2021/09/26(日) 15:42:19.34 ID:???.net
- 焦げるのは最後の方だから温度が多少下がっても問題ないのでは？
一回膨れて型に戻った頃ならあとは中まで火を通すだけやし
- 917 ：無銘菓さん：2021/10/05(火) 20:33:42.88 ID:W6st+rgh.net
- 知名度低杉
- 918 ：無銘菓さん：2021/10/06(水) 15:56:52.91 ID:???.net
- カヌレ･ド･ボルドー
ブームのときに試食しただけだわ
- 919 ：無銘菓さん：2021/10/06(水) 17:14:12.90 ID:???.net
- こないだ初めて食った。
妙な感触がタマランカッタよ
- 920 ：無銘菓さん：2021/10/06(水) 19:23:01.90 ID:???.net
- うまいのが近所にある人はいいよなー
俺は作るしかない
- 921 ：無銘菓さん：2021/10/07(木) 07:59:45.62 ID:???.net
- 白山のパパダニエルが一時もてはやされたが、彼処は若い女店員の態度が劇悪だからなぁ…
オバサンの時はいいんだけど。
近所に住んでいるおいらは、大阪の友人が東京に来るとき頼まれて、よく買いに行ったものだが。
- 922 ：無銘菓さん：2021/10/07(木) 10:57:38.64 ID:???.net
- 食感は流石にちょっと違うけど、味は家で作るのと店ので大差ないから自作でいいかなってなる
- 923 ：無銘菓さん：2021/10/08(金) 15:11:41.53 ID:???.net
- 流行ったことあったんだ？
今バイトしてるパン屋で売ってるけど、そこで初めて知ったよ。
どんな物ですか？と聞かれると、なんと説明していいのか悩む。
- 924 ：無銘菓さん：2021/10/08(金) 15:17:47.70 ID:???.net
- どう説明してますか？
- 925 ：無銘菓さん：2021/10/09(土) 15:54:00.36 ID:???.net
- >>923
そういえば久しぶりにドンク行ったら売ってちょっと驚いた
- 926 ：無銘菓さん：2021/10/12(火) 22:34:33.15 ID:???.net
- むかし流行った頃は、なんで流行ったんだろうな？
それにしても、はやり具合はパンナコッタとかタピオカとかと
あまりかわらないくらいだった気がするのだが、
カヌレだけは異様に知名度が低いな。
うまいのに。
- 927 ：無銘菓さん：2021/10/13(水) 07:32:12.60 ID:???.net
- ほんとに美味しいやつが少ないのと、作り置きが効かないからだと思う
自分は、焼いた当日に粗熱がとれて、周りがカリッとしてるのがうまいと思う
翌日以降は、美味しさが半減する
- 928 ：無銘菓さん：2021/10/13(水) 10:09:25.91 ID:???.net
- 関西から西側でカヌレ美味しい店ってある？
九州と中国地方に11月に行くんだけど
- 929 ：無銘菓さん：2021/10/13(水) 10:11:36.25 ID:???.net
- ダニエルとかカヌレ堂みたいなふにゃふにゃのはあんまり好みではないので
外側が固い感じのカヌレのおすすめがあれば教えてください
- 930 ：無銘菓さん：2021/10/13(水) 14:45:49.86 ID:???.net
- カラッと晴れた日に買ったカヌレをその日に食べるのが1番美味しいよね
PAULのカヌレ結構美味しかったよ
- 931 ：無銘菓さん：2021/10/17(日) 22:11:11.27 ID:???.net
- 月ノ美兎
- 932 ：無銘菓さん：2021/10/18(月) 15:53:39.61 ID:???.net
- 樋口楓
- 933 ：無銘菓さん：2021/10/30(土) 09:22:03.83 ID:???.net
- 静凛
- 934 ：無銘菓さん：2021/11/02(火) 22:08:45.85 ID:???.net
- 【NHK】眞子さんと結婚した小室圭さん、司法試験不合格「再びチャレンジします」 ★116
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1635857407/
- 935 ：無銘菓さん：2021/11/03(水) 10:32:00.66 ID:???.net
- 勇気ちひろ
- 936 ：無銘菓さん：2021/11/03(水) 17:42:05.40 ID:???.net
- 渋谷ハジメ
- 937 ：無銘菓さん：2021/11/03(水) 22:26:26.42 ID:???.net
- モイラ
- 938 ：無銘菓さん：2021/11/03(水) 22:27:07.73 ID:???.net
- エルフのえる
- 939 ：無銘菓さん：2021/11/03(水) 22:27:41.74 ID:???.net
- 鈴谷アキ
- 940 ：無銘菓さん：2021/11/03(水) 22:29:12.03 ID:???.net
- >>931-933 >>935-939
にじさんじ元一期生
- 941 ：無銘菓さん：2021/11/04(木) 06:40:19.87 ID:???.net
- 夕陽リリ
- 942 ：無銘菓さん：2021/11/04(木) 08:55:47.23 ID:???.net
- この流れの何が面白い？
- 943 ：無銘菓さん：2021/11/04(木) 21:58:59.47 ID:???.net
- 剣持刀也
- 944 ：無銘菓さん：2021/11/04(木) 23:52:04.05 ID:???.net
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│あ、どうもｽｲﾏｾﾝ、>1がお騒がせしました･･･
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（●．●） ）／ |: | すぐ連れて逝きますんで･･･
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/⌒ ミﾐ ＼ 〆
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|:／ V＿ハ |
／| i | ∧|∧
и .i Ｎ /⌒ ヽ） >1
λﾍ、| i .ＮV | | |
Ｖ＼Ｗ （ 、 ∪
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∪∪
- 945 ：無銘菓さん：2021/11/06(土) 20:34:34.31 ID:???.net
- 森中花咲
- 946 ：無銘菓さん：2021/11/06(土) 23:56:15.48 ID:???.net
- 夕陽リリ
- 947 ：無銘菓さん：2021/11/07(日) 14:31:05.54 ID:???.net
- 宇志海いちご
- 948 ：無銘菓さん：2021/11/10(水) 14:48:08.15 ID:???.net
- ギルザレンIII世
- 949 ：無銘菓さん：2021/11/10(水) 17:20:46.43 ID:???.net
- 鈴鹿詩子
- 950 ：無銘菓さん：2021/11/11(木) 17:08:28.68 ID:???.net
- 家長むぎ
- 951 ：無銘菓さん：2021/11/12(金) 22:14:50.25 ID:???.net
- 物述有栖
- 952 ：無銘菓さん：2021/11/12(金) 22:15:35.62 ID:???.net
- 一時ロッテリアにまであったのにね。
カヌレ好きなのにシェ・リュイでしか見なくなってがっかり。
- 953 ：無銘菓さん：2021/11/13(土) 10:38:22.53 ID:???.net
- カヌレって、クリスマスとはあんまり関係ないのかな
- 954 ：無銘菓さん：2021/11/14(日) 20:10:02.53 ID:???.net
- 元は修道院で生まれたのにね
･･･修道院で合ってるよね？
- 955 ：無銘菓さん：2021/11/14(日) 21:05:06.32 ID:???.net
- 修道院でワインの澱をとる時に余った卵黄を使うためにって感じじゃなかったっけ？
- 956 ：無銘菓さん：2021/11/19(金) 16:19:59.13 ID:???.net
- 伊藤博文
- 957 ：無銘菓さん：2021/11/21(日) 00:31:46.68 ID:???.net
- https://i.imgur.com/S7bvexQ.jpg
- 958 ：無銘菓さん：2021/11/22(月) 22:47:29.45 ID:???.net
- 羽田孜
- 959 ：無銘菓さん：2021/11/30(火) 17:50:05.05 ID:???.net
- https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1638261753/
- 960 ：無銘菓さん：2021/12/06(月) 05:47:53.15 ID:???.net
- 都内で美味しいとこあったら教えてほしいです
- 961 ：無銘菓さん：2021/12/06(月) 07:48:43.69 ID:???.net
- オーボンヴュータン
渋谷のエシレバター直営店
アトリエモンカヌレ
- 962 ：無銘菓さん：2021/12/20(月) 01:38:08.58 ID:???.net
- クリスマスっぽいカヌレを作ろうと思ったら何がいいだろうか
- 963 ：無銘菓さん：2022/01/03(月) 20:19:36.63 ID:???.net
- https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1641207154/
- 964 ：無銘菓さん：2022/01/15(土) 20:42:48.45 ID:???.net
- 銅型使ってるんだけど底の窪みの部分だけうまく色が付かないのって何でだろう？
銅板敷いてるんだけど網の方が良かったりするのかなあ
あとは型に塗るバターが多いと色がつきにくいとかあるかな
- 965 ：無銘菓さん：2022/01/15(土) 21:29:02.21 ID:???.net
- ベーカーズセパレっていうスプレーオイル吹いた後にバターと蜂蜜混ぜたのを塗ってるけど、たまにそうなる
オイル吹くと色がつかない割合は減るけど、全部うまくいくこともあればひとつふたつ色がつかないのもあるかな
全部色つかないならスプレー試してみたら？
- 966 ：無銘菓さん：2022/01/15(土) 22:29:05.26 ID:???.net
- >>965
ごめん情報足りなかった。
バター塗った後にセパレ吹いたんだけど、寒い時期なせいかバターの馴染みが悪くて多くつけすぎちゃったかなーって思ったんだよね。
油が少ないと型から離れないし多くても浮いてしまって色がつかないのかなとか思うと、本当にバターを塗る量が1番難しいお菓子だなと思う。
- 967 ：無銘菓さん：2022/01/15(土) 22:36:28.69 ID:???.net
- >>966
バターの後にセパレって意味あるんかな？
バターが焦げて型にくっついて生地が下に下がりきってないとかありそう
- 968 ：無銘菓さん：2022/01/15(土) 23:00:43.22 ID:???.net
- >>967
バターだけだと落ちなかったのが落ちるようになったので意味はあると思うんだけど良いか悪いかは自信ないなあ
油が多くなりすぎて浮いちゃってるのはあると思う。
型はちゃんと手入れしてるつもりなんだけどなあ
- 969 ：無銘菓さん：2022/01/16(日) 08:20:06.56 ID:???.net
- とりあえずセパレの後にバターとセパレのみを試してみてからだな
意味があると思うとか型の手入れはしてるつもりとかじゃなくて、実際にやってみて変わるかどうかでしかないから
- 970 ：無銘菓さん：2022/01/16(日) 08:23:49.11 ID:???.net
- バターを型に塗るってこと自体、昔からのレシピに則ってでやってるだけで
バターだと特別に油脂としての役割がいいってことでもないと思うんだよね
風味のためなら生地には元から溶かしバターなり焦がしバターなりが入っているわけだし
- 971 ：無銘菓さん：2022/02/01(火) 20:26:55.27 ID:???.net
- 【訃報】石原慎太郎氏が死去 89歳 東京都知事や運輸相など歴任★６ [香味焙煎★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1643708588/
- 972 ：無銘菓さん：2022/02/11(金) 13:30:50.05 ID:???.net
- https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1644553607/
- 973 ：無銘菓さん：2022/02/23(水) 17:59:11.07 ID:???.net
- ぬるぽ
- 974 ：無銘菓さん：2022/02/24(木) 13:26:56.70 ID:???.net
- ガッ
- 975 ：無銘菓さん：2022/03/02(水) 17:17:58.74 ID:???.net
- 虓のカヌレ
- 976 ：無銘菓さん：2022/03/03(木) 19:31:18.02 ID:???.net
- https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1646301150/
- 977 ：無銘菓さん：2022/03/29(火) 16:55:30.77 ID:???.net
- https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1648540411/
- 978 ：無銘菓さん：2022/04/04(月) 13:22:28.14 ID:???.net
- 保守しよう
- 979 ：無銘菓さん：2022/04/07(木) 18:43:47.61 ID:???.net
- https://youtu.be/mBuHQeL-OO8
- 980 ：無銘菓さん：2022/04/08(金) 09:22:08.24 ID:???.net
- 定期保守
- 981 ：無銘菓さん：2022/04/11(月) 18:17:56.97 ID:???.net
- 最近、またそこそこカヌレが流行ってるみたいだね。
味覚糖のカヌレットとか、どうなん？
ところで、このスレ、１８年以上前のスレなんだな。
次スレは立てられるのだろうか？
- 982 ：無銘菓さん：2022/04/12(火) 08:36:58 ID:???.net
- こないだ砂糖不使用のカヌレってのを買った
健康にいいらしい
キャラメリゼとかどうしてるんだろうと思ったら
表面を油で焦げるまで揚げてそれっぽくしてあった
外側は全面が焦げた揚げパン
一口食べて皮を全部剥がして捨てた
- 983 ：無銘菓さん：2022/04/13(水) 03:28:41 ID:???.net
- 甘さなしなの？それとも甘味料使用？
- 984 ：無銘菓さん：2022/04/15(金) 15:26:56.62 ID:???.net
- 甘さはあるよ
砂糖不使用っていうだけだから
それ以上書くとお店が特定されちゃうから、ごめん
- 985 ：無銘菓さん：2022/04/18(月) 20:16:06 ID:???.net
- https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1650279683/
- 986 ：無銘菓さん：2022/04/22(金) 06:50:33 ID:???.net
- ローソンでカヌレ売ってるね
- 987 ：無銘菓さん：2022/04/22(金) 22:28:12 ID:???.net
- ローソンストア１００とナチュラルローソンは売ってるらしいけど
ローソンに関しては公式の情報がないので
たぶん店舗限定かなんか
- 988 ：無銘菓さん：2022/04/27(水) 10:47:54 ID:???.net
- https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1651020966/
- 989 ：無銘菓さん：2022/04/27(水) 20:53:41 ID:???.net
- 何かカヌレの形？のチョコか何か出たらしいぞ
YouTubeで広告流れた
- 990 ：無銘菓さん：2022/04/28(木) 18:21:47.39 ID:rGVhKp+l.net
- ラム酒とかのアルコール風味がきらいなのに、
カヌレが好きという悲しさ。
たまにアルコールなしの見つけると嬉しいわ。
- 991 ：無銘菓さん：2022/05/02(月) 14:30:42 ID:???.net
- https://youtu.be/kjkfM2by6rc
- 992 ：無銘菓さん：2022/05/02(月) 18:24:43 ID:???.net
- カヌレでアルコールってほとんど感じたことないな
ニブいだけかな
- 993 ：無銘菓さん：2022/05/02(月) 19:14:50 ID:???.net
- アルコールは全部揮発してるでしょ
ラムの風味が嫌いと言いたいのかと
- 994 ：無銘菓さん：2022/05/08(日) 15:09:39 ID:???.net
- うめてんてー
- 995 ：無銘菓さん：2022/05/08(日) 15:10:26 ID:???.net
- 次スレ
カヌレ★2
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/candy/1075699020/
- 996 ：無銘菓さん：2022/05/08(日) 15:41:00 ID:???.net
- 騙された
- 997 ：無銘菓さん：2022/05/08(日) 15:42:37 ID:???.net
- はい
カヌレ ★2
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/candy/1651992092/
- 998 ：無銘菓さん：2022/05/08(日) 16:05:21 ID:T50l/vWn.net
- カヌレ食べたい
- 999 ：無銘菓さん：2022/05/08(日) 16:19:24 ID:xpxSPmO2.net
- 1からレス見たけど美味い店がほとんど上がってなくて草
- 1000 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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