【ﾎｲｯﾌﾟ】植物性脂肪【ｸﾘｰﾑ】

1 ：無銘菓さん：2007/04/22(日) 15:04:31 ID:xF5nGC8q.net

このスレは↓から分離派生した隔離スレです。思う存分ﾄﾞｿﾞｰ。

【ﾌﾜﾌﾜ】生クリーム大好き！【ｳﾏｳﾏ】3パック目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1170056344/

2 ：無銘菓さん：2007/04/22(日) 15:17:01 ID:???.net

ちなみに植物性脂肪とは、乳脂肪分が18%以下で
添加物たっぷりの安物のクリームの事を言います。

原価は生クリームの10分の1程度のなので
コストを下げたい時に便利です。

3 ：無銘菓さん：2007/04/22(日) 15:18:14 ID:???.net

２ゲトー！

って、普通はその商品が好きな人が語りたいからスレが立つと思うんだけど
可哀想なスレだなここ…。(´･ω･`)

4 ：無銘菓さん：2007/04/22(日) 15:22:00 ID:???.net

>>1の無知と空気に読めなささは2番目のレスで理解できました。
自分はここ使うつもりないから>>1さんご自由にどうぞw

5 ：無銘菓さん：2007/04/22(日) 16:44:57 ID:???.net

コンビニのデザートって殆どこれだろ。
まるごとバナナやスイスロールのクリーム好きだけどな。

6 ：無銘菓さん：2007/04/22(日) 21:07:09 ID:???.net

まるごとバナナ・・・ホイップクリーム（要冷蔵）
スイスロール・・・ホイップクリームですらない（常温）

後者はさらに油分が多いのかしら。

7 ：無銘菓さん：2007/04/22(日) 22:51:34 ID:???.net

明治のデザートホイップはたまに食べたくなる
マヨチュッチュはオエーだが
ホイップチュッチュは癖になるぜ

8 ：無銘菓さん：2007/04/25(水) 18:02:55 ID:N2A8tPrK.net

スジャータが一番好き

9 ：無銘菓さん：2007/04/25(水) 20:04:22 ID:RDL5oMMe.net

>>6
常温保存のは油分が多いの？！
生クリームは胸やけがして苦手なんだけど、ホイップだと食べれるのと食べれないのがあって・・・
元々バターなども苦手なんだけど。
油分がダメなのかも。

いろんなホイップがあるの？？

10 ：無銘菓さん：2007/04/25(水) 21:37:30 ID:???.net

ショートニングって売ってるの初めてみたんだけど
ホイップクリームみたいな見た目なのね・・・

あれじゃ乳脂肪ゼロでも偽クリーム作りやすいわけだ。

11 ：無銘菓さん：2007/04/25(水) 21:50:26 ID:???.net

スタバとかでカフェモカの時なんかに絞ってくれる、やけに白いホイップって何ですか？
あれけっこう好きなんだけど、成分がわからないな。
純生クリームじゃなさそうだし、まるごとバナナなんかの植物性ホイップとも味が違う気がするんだよね。

12 ：無銘菓さん：2007/04/25(水) 21:56:22 ID:???.net

>>11
中沢が輸入してるシャンテビック
http://www.nakazawa.co.jp/05page/se01_chantibic.asp

13 ：無銘菓さん：2007/04/25(水) 22:05:34 ID:???.net

>>12
ありがとうございます！
なるほど、やっぱり植物性ではなかったんですね。
生クリームにしちゃ軽いな、と思ってたんですが、空気が入ってたとは！

14 ：無銘菓さん：2007/04/25(水) 22:20:53 ID:???.net

>>13
そうだよね！まさか空気が入ってるとは思わないよね！

15 ：無銘菓さん：2007/04/25(水) 22:30:08 ID:???.net

冷静になってみたら、ホイップって泡立ててるんだから、もともと空気が入ってるものだった…
ああ、間抜けなオレ…orz

16 ：無銘菓さん：2007/04/26(木) 02:18:25 ID:???.net

いや俺もちょっと性格悪い感じに茶化してごめんな…昔はこんな奴じゃなかったんだぜ俺…

17 ：無銘菓さん：2007/04/26(木) 19:39:50 ID:???.net

>>16
いつからそんなヤツになっちゃったんだよぅ！！

18 ：無銘菓さん：2007/04/26(木) 21:10:56 ID:???.net

このスレの将来が心配だったが、意外と需要があるのかもな

19 ：無銘菓さん：2007/04/26(木) 22:02:30 ID:???.net

スレの需要があるかはわからないけど
コンビニデザート・外食・ケーキ屋に至るまでもしかして植物性のほうが多いの？

20 ：無銘菓さん：2007/04/27(金) 10:12:29 ID:???.net

20GET！

21 ：無銘菓さん：2007/04/27(金) 12:10:55 ID:???.net

>>19
コンビニデザート・外食はほとんど植物性。

チェーン店で動物性生クリーム使ってるのは
マリオンのクレープとか、ディッパーダンのプレミアムクレープぐらい。

ケーキ屋の多くは植物性か植物性ミックス。
動物性でも18%ぎりぎり〜20%ぐらいのとこが多い。
安定剤添加の動物性を使うとこも多い。

無添加の純生クリーム使用してるのは一部のちゃんとしたケーキ屋のみ。

22 ：無銘菓さん：2007/04/27(金) 20:51:06 ID:???.net

>>21
食べれば差がわかりますか？

23 ：無銘菓さん：2007/04/27(金) 22:17:10 ID:???.net

ということは、ケーキ買ってきて純な生クリームを食べられる可能性は低い
のか・・・
スーパーで生クリーム買ってきて家で泡立てて食べるのが手っ取り早そうだね。
今度やってみよう。いつも安い植物ホイップ買ってた。

24 ：無銘菓さん：2007/04/28(土) 00:57:20 ID:???.net

>>22
後味に牛乳のようなミルク感+バターのコクのようなものが残ると
ああ、きっと生クリームなんだな〜ぐらいは分かるけど
何パーセントだとかどこのメーカーだとかは分かんないです、自分の場合は。

>>23の言うように、例えばスーパーで150円ぐらいの植物性と
400円近くする45パーセント〜47パーセントぐらいの生クリームを両方買い、
別々に泡立てて一度に食べ比べするのが一番手っ取り早いと思うよ。

それで植物性のほうが合ってるなあ、と思えたら
無理に生クリームにこだわる必要ないわけだし。要は好みだよね。

25 ：無銘菓さん：2007/04/28(土) 15:04:46 ID:???.net

自分は食べてみて、好きかだめかで判断してるだけです。
結果的には、好きだ、おいしい、と思うのは生クリームである確率が高く、
これはちょっと、、、と思うのは植物性であることが多い、という感じだが、
たぶん混合されているものは、よくわからないと思う。
もちろん、自分で泡立てて食べ比べれば一目瞭然。

以前気取ったこだわり喫茶店に行ったら、わざわざ生クリームと植物性クリームの両方を置いてあって、
どちらがおいしいか比べてみてください､って書いてあったけど、なにもそこまでやらなくてもね〜って思った。

26 ：無銘菓さん：2007/04/28(土) 22:14:29 ID:???.net

そんな店やだなｗ

27 ：無銘菓さん：2007/04/29(日) 00:20:08 ID:???.net

よくボール食いするけど
動物性のだといつも途中で飽きちゃう＞＜
だから植物性のが好き…貧乏舌なのかもｗ

28 ：無銘菓さん：2007/04/29(日) 00:31:44 ID:???.net

好みだからしょうがない

29 ：無銘菓さん：2007/04/29(日) 00:48:59 ID:???.net

>>27　貧乏舌（・∀・）人（・∀・）ﾅｶｰﾏ☆
ケーキの調理実習のとき「これ高くておいっしーぃ生クリームなのよ！」って先生の強制指定で使った動物性生クリーム…
食べたときクセのある味でおぇってなってそれ以来植物性のしか使って無かったよ

でもスーっと溶けて残らない・美味しいって意見２ちゃんで結構見かけるから
もっかい挑戦してみたくなってきた

30 ：無銘菓さん：2007/04/29(日) 11:44:39 ID:???.net

>>29
ヒント：先生が偽装

31 ：無銘菓さん：2007/04/30(月) 17:01:22 ID:/+GMml+z.net

賞味期限切れの生クリームだったってことか(ﾟдﾟ)!?

32 ：無銘菓さん：2007/05/05(土) 14:04:54 ID:???.net

>>30
生クリームとかいっておきながら、実は植物性だったってことか？
または先生が世間知らずで、出入り業者に騙されたってことも考えられるな。

ところできのう、おかんがバターケーキ？ってやつを焼いてくれたんだが、あとで聞いたら入れたのマーガリンだし、添えたホイップも植物性だったorz
理由はただひとつ、カロリー控え目で健康にいいから、だと。
うまいうまいと食った自分もやっぱり貧乏舌だなｗ

33 ：無銘菓さん：2007/05/08(火) 18:12:11 ID:???.net

植物性クリームを最初に開発販売した会社ってどこよ？
余計なことするよな。

植物性なんてなかった頃は、ケーキもコーヒー紅茶もおいしかったよ。。

34 ：無銘菓さん：2007/05/09(水) 01:02:22 ID:???.net

そうなのか？
いつ頃できたんだろ。

35 ：無銘菓さん：2007/05/09(水) 11:10:27 ID:???.net

20世紀初頭かな。

36 ：無銘菓さん：2007/05/09(水) 13:29:03 ID:???.net

んじゃ>>33は100才越えてるな。

37 ：無銘菓さん：2007/05/12(土) 10:08:10 ID:???.net

植物性クリームがあるおかげで、高脂血症のオイラも、
安心してクリームを食べられる。

乳脂肪由来の生クリームでは、血中コレステロール濃度
アップに直結してしまうので×。

38 ：無銘菓さん：2007/05/12(土) 14:59:02 ID:???.net

つまり銃が人を殺すんじゃなくて人が人を殺すんだよな

39 ：無銘菓さん：2007/05/13(日) 13:44:40 ID:???.net

貧乏舌な自分は植物性で十分だ。
かんたん！ホイップ って簡単＆ｳﾏｰ

あと、植物性ホイップにスキムミルク入れると美味しくなるって本当？
スキムミルク+植物性+水適量 をホイップするの？

40 ：無銘菓さん：2007/05/15(火) 22:39:39 ID:???.net

せっかく植物性なのに、スキムミルク入れちゃだめですよｗ
だったら最初から生クリームにしといたらいいんじゃ？

41 ：無銘菓さん：2007/05/19(土) 01:17:39 ID:???.net

つーか別に植物性でも不都合無いけど？普通にうめーし。

42 ：無銘菓さん：2007/05/20(日) 01:16:45 ID:???.net

普通にうまいとか言う奴の味覚がどのようなものかおしはかるべし

43 ：無銘菓さん：2007/05/20(日) 15:11:17 ID:???.net

味覚も人それぞれだろ
ただ、植物性オケーなヤシにも２通りな気が…
・植物性、動物性の差がわからないので気にしたこともないヤシ（おそらく41はここ）
・動物性より植物性のほうが好みのヤシ（27とか29はこっち）

あと、比較すれば確かに動物性のほうがうまいとは思うが
植物性でもそこそこおいしく食べられるのでどちらでもいい
値段や手軽さで選ぶと結果的に植物性が多い、というヤシもいるかな…（むしろ41はこっちか？）

44 ：無銘菓さん：2007/05/20(日) 20:25:13 ID:???.net

>>43
自分は39だけど、最後の、動物性の方が濃厚で美味いけどカロリーや
手軽さ考えると低脂肪植物性でもいいや派かな。
動物性は美味いけど油っぽくて胃がもたれやすいし。

なので、低脂肪植物性を動物性の味に近づけつつ、
カロリーは抑えた感じ（+油っぽく無い）の味って
何か無いかなあと模索中。

45 ：無銘菓さん：2007/05/21(月) 20:45:28 ID:???.net

超巨大パフェとかは植物性じゃないとツライと思わない？

46 ：無銘菓さん：2007/05/21(月) 21:03:26 ID:???.net

客も店もつらいよ

47 ：無銘菓さん：2007/05/22(火) 18:12:24 ID:???.net

かえって油っぽくて胸焼けしないか？

48 ：無銘菓さん：2007/05/25(金) 20:52:36 ID:???.net

ホイップ安売りしてたから衝動買いしちゃった！
トーストに塗ってもおいしいよね！
明日の朝食が楽しみ〜〜〜

49 ：無銘菓さん：2007/05/29(火) 23:09:46 ID:???.net

うめーじゃねーかよ！

50 ：無銘菓さん：2007/06/15(金) 23:59:37 ID:???.net

植物性だから体にいいのに…

51 ：無銘菓さん：2007/06/18(月) 11:15:02 ID:???.net

チョコレートケーキにホイップ添えて食べたんだが、
１パック一気に全部食べたらさすがに気分が悪くなった

52 ：無銘菓さん：2007/06/19(火) 22:35:00 ID:dji+BAhN.net

揚げ！

53 ：無銘菓さん：2007/06/21(木) 11:09:02 ID:6yO0PYjn.net

粉のクリームってどう？

54 ：無銘菓さん：2007/06/21(木) 15:38:49 ID:???.net

以前むせて死にそうになった。
ｺﾝﾆｬｸｾﾞﾘｰ並に危険。

55 ：無銘菓さん：2007/06/25(月) 18:09:43 ID:1eN2rkYN.net

どんなに頑張っても泡立たないときどうしてる？

56 ：無銘菓さん：2007/06/25(月) 19:32:04 ID:Mk8L2i1M.net

あの、マーガリンやショートニングとか、これはトランス脂肪酸たっぷりということですか？

57 ：無銘菓さん：2007/06/25(月) 21:14:35 ID:???.net

トランスがうめーんだよ！

58 ：無銘菓さん：2007/06/26(火) 22:20:13 ID:???.net

だな

59 ：無銘菓さん：2007/06/30(土) 13:45:11 ID:???.net

ちょーーーｗｗｗ

60 ：無銘菓さん：2007/07/15(日) 14:04:29 ID:???.net

原材料に「ホイップ」ってあったら植物性ｹﾃｰｲ？
「生クリーム」の場合は乳製品ってこと？
教えて、エロイ人！

61 ：無銘菓さん：2007/08/01(水) 22:52:40 ID:???.net

亀だがトランスってどんな味なんだ？
ほんとにうめーのか？

62 ：無銘菓さん：2007/09/09(日) 17:01:05 ID:hjvXFi8E.net

危機一髪age！

63 ：無銘菓さん：2007/09/09(日) 18:00:09 ID:???.net

今までのレス全部見たんだけど、植物性の方が良いの？
体に良いとも書いてあったんだけど？
そりゃ動物より植物の方が脂肪は少ない？カロリーも。

あとスタバのクリームが中沢のシャンテビックなのは確か？
だったら買って家で食べたいから…。

64 ：無銘菓さん：2007/09/10(月) 10:54:23 ID:gLrMr88h.net

アゲ！

65 ：無銘菓さん：2007/09/10(月) 14:32:03 ID:8aleX2zR.net

は？動物性も植物性も脂肪は同じ、ｶﾛﾘｰだっておなじだろ。
脂肪１ｇ＝９kcalは動植共通だろ？
違うのっていったら結合の仕方でしょ。

固形の植物性脂質は水素添加してるからトランス脂肪酸になってるけど、
それ以外で水素添加してなければトランス型にはなってねーよ

66 ：無銘菓さん：2007/09/11(火) 14:12:12 ID:???.net

じゃあそう書いてあるのは嘘ネタだったのか...

67 ：無銘菓さん：2007/09/11(火) 14:26:46 ID:???.net

うまけりゃいいんだよ
まずけりゃ食わねえ

68 ：無銘菓さん：2007/09/11(火) 18:11:11 ID:???.net

>>67が宇宙の真理を諭した件について

69 ：無銘菓さん：2007/09/11(火) 18:13:03 ID:???.net

なにそれ？

70 ：663：2007/09/26(水) 16:58:41 ID:???.net

カロリーとかうるせーな、うまけりゃいいじゃん。
気にするやつはこんにゃくゼリーでも食ってろ！
ホイクリまんせー

71 ：無銘菓さん：2007/09/26(水) 18:18:38 ID:???.net

うまけりゃいいなら生クリーム食ったほうがいいと思うよ

72 ：無銘菓さん：2007/09/26(水) 21:25:56 ID:???.net

異様に白っぽいホイップ、うそ臭いニオイのホイップ、
くどいのにコクの無いホイップ、一緒に食べるケーキやゼリーを安っぽい味に変えるホイップ、
そんなホイップが好きなんだよぉ〜！

73 ：無銘菓さん：2007/09/27(木) 14:52:12 ID:???.net

いや、ホイップクリームのほうがおいしいんだよ>>71デブス

74 ：無銘菓さん：2007/09/28(金) 09:50:48 ID:???.net

おっかねー

75 ：無銘菓さん：2007/09/28(金) 16:00:02 ID:???.net

>>71
ホイップクリームのほうがカロリー低いし、
植物性だから体に悪くないしとかいってるﾃﾞﾌﾞｽｗｗ

76 ：無銘菓さん：2007/10/01(月) 13:35:07 ID:???.net

うちのかあちゃんもそうだぉ
75さん、言ってやってくださいよぉ

77 ：無銘菓さん：2007/10/02(火) 16:34:10 ID:???.net

なんでもほどほどに。体にいいものでもとりすぎは体内から排出し意味が無い。
おっとスレチ失礼！！

78 ：無銘菓さん：2008/01/13(日) 15:32:40 ID:7MbISjNM.net

あげ

79 ：無銘菓さん：2008/01/15(火) 02:27:15 ID:???.net

メリット
価格
デメリット
高脂血症など、病気へのリスクは動物性も植物性も同じ。
植物性も食えるレベルにはなったが、添加物というリスクが加算されたからだ。
同程度の量でのカロリーは植物性のほうが低いが、味もその分落ちる。

とはいえ安いことは良いことだ。で、結局使い分けしてるよ。

80 ：無銘菓さん：2008/01/21(月) 21:24:53 ID:Hzxu50Jx.net

>>77
やっぱりそうだったんだ。ホイップしか食べてなかったら体重が減って
気のせいかと思って、毎週ホイップばっかりでお腹いっぱいにしてたら更に減ってびびったよ。
同じものばっかり食べてたから排出されちゃってたんだろうな。

81 ：無銘菓さん：2008/01/21(月) 22:12:13 ID:4OW55Ck5.net

>>80
ホイップ主食？ｗそれで体重変わるて、どんだけホイップ食ってるのさｗ

82 ：無銘菓さん：2008/01/21(月) 23:32:32 ID:???.net

>>80
ホイップだけ食べてたの？3食以外じゃなくて？
それだけなら痩せるわな…
でも食いすぎて体脂肪に効いてきそうだけど
あんまり太らないタイプ？

83 ：無銘菓さん：2008/01/22(火) 09:39:59 ID:???.net

栄養不足で骨や筋肉が削れただけでしょ

84 ：無銘菓さん：2008/01/22(火) 13:34:08 ID:???.net

みんな糖尿病や生活習慣病には気をつけろ〜。

85 ：無銘菓さん：2008/01/24(木) 19:50:58 ID:???.net

某コージーに電話して聞いた。サイトで生クリーム使用と謳っているモノでも
動物性と植物性を混ぜて作っているというような事を言っていた。
例えばだけど、動物性１０％以下でも使用は使用だもんね。

使用率までは聞かなかったけど、生クリームをタップリ使用しましたって
チョットどうなの？とは思ってる。現時点では偽装じゃないんだろうけど。

正直にホイップクリームで作ってます！と書いといてくれよ。

86 ：無銘菓さん：2008/01/25(金) 09:39:48 ID:???.net

広告が入ってたよ。いちごまつり 1.25(金)〜2.3(日) 73品 10%OFF

ナポレオンパイが美味しそうだなぁ・・・

87 ：無銘菓さん：2008/02/08(金) 16:48:43 ID:???.net

生クリ以外だったら、なるべく低カロリーで抑えたいね。
MEGMILK ホイップ低脂肪とパルスウィートで作るホイップクリームなら低いかな。
豆乳ホイップも気になるけど。

88 ：無銘菓さん：2008/02/11(月) 12:40:53 ID:???.net

生クリーム美味しくて大好きだけど高いからなかなか手が出ない。
だからホイップクリームを買うことの方が多いなぁ。
ホイップクリームも美味しく食べれちゃう自分の貧乏舌に感謝ｗｗ

89 ：無銘菓さん：2008/02/11(月) 13:20:01 ID:???.net

>>88
同意。
でも　さすがにミルクとサラダオイルじゃ違いすぎるよね。

90 ：無銘菓さん：2008/03/20(木) 03:07:12 ID:???.net

ホイップクリームの入ったパンを食べると幸せな気分になれる(*´ω｀*)

91 ：無銘菓さん：2008/03/20(木) 10:45:34 ID:???.net

>>90
わかるわかる！たっぷり入ってるとすっごく嬉しいし幸せだよねｗ

92 ：無銘菓さん：2008/03/22(土) 00:05:28 ID:???.net

そこにイチゴを詰め込むと更に幸せになれる自分ｗ
これだけでデザート気分

93 ：無銘菓さん：2008/04/04(金) 22:25:03 ID:???.net

豆乳ホイップ、マズ…微妙なマズさ。
普通のホイップのほうがまだマシなのか？
ロールケーキにつかったけど、好みじゃない。
私は乳脂肪クリームに戻ります...

94 ：無銘菓さん：2008/04/04(金) 22:29:08 ID:???.net

すまん、正確には水きりヨーグルトを混ぜるとまずい...だった。
相性が悪かったのか。ごめんよ豆乳ホイップ。
生クリームのようには行きませんな。

95 ：無銘菓さん：2008/04/19(土) 07:38:36 ID:F+o6X7Kg.net

冷凍庫入れて食べると美味いよね。

日本でfat freeのホイップ売ったら売れないかな？
あれはあれで美味いんだが。

96 ：無銘菓さん：2008/04/21(月) 10:25:00 ID:???.net

やっぱりちょっと時間かかるなぁ…

97 ：無銘菓さん：2008/05/19(月) 01:35:42 ID:???.net

うわぁすごい過疎ってる！！ｗ

98 ：無銘菓さん：2008/06/04(水) 19:55:28 ID:jhpjU+wz.net

過疎にも程があるな、ここｗｗ
やっぱりみんな生クリームの方が良いのかな…
自分は貧乏だからいっつも生クリーム買う気でスーパーとか行っても
結局ホイップクリームを買ってしまうよ
魅力的な値段なんだよな〜
財布も舌も貧乏な自分にはぴったりだｗ

99 ：無銘菓さん：2008/06/04(水) 21:44:37 ID:Yema5+3H.net

ﾄﾗﾝｽ脂肪酸のことを知ってから何だか怖くなった。

100 ：無銘菓さん：2008/06/04(水) 22:57:05 ID:???.net

>>99
あーわかる。マーガリンとかね。でも心配しながらも結局食べちゃう
私の場合ジャンクフード好きな時点でもう……

101 ：無銘菓さん：2008/06/05(木) 00:07:23 ID:SL3z2yh0.net

めいらくのスプレーホイップが半分以上残った状態で先詰まりした…
同じ経験した人いる？

102 ：無銘菓さん：2008/06/05(木) 01:48:58 ID:96YPyb7V.net

ﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑと生ｸﾘｰﾑって別物なんですか？どう違うんですか？

103 ：無銘菓さん：2008/06/05(木) 03:18:06 ID:???.net

>>102
>>2

104 ：無銘菓さん：2008/06/05(木) 08:48:24 ID:???.net

トランス脂肪酸だけが悪いわけじゃない、食べ過ぎればどんなもんだって
身体に悪い…と前向きに考えてマーガリンもホイップクリームも普通に食べてる。
外食もする。まぁホイップクリームは毎日は食べないけどｗ

105 ：無銘菓さん：2008/06/05(木) 09:15:17 ID:???.net

>>101
お客様センターに問合せた方が良くね？油用スプレーが詰まった時はスプレー口お湯につけたけど油分が固まってつまってんのかもね

106 ：無銘菓さん：2008/06/07(土) 15:11:46 ID:cyW4nipY.net

102同じ。生クリームって２種類はあるって知らなかった。味とかはどう違うのかな？

107 ：無銘菓さん：2008/06/08(日) 11:28:07 ID:+f8+w3eG.net

>>106
とにかく食ってみるべし！見た目は似てるけど味は全然違うよ。値段も全然違うｗｗ
ホイップクリームはまずくて嫌い！って人多いけどね〜
確かに生クリームの方が美味しいけど、自分はホイップクリームも好きだな。

108 ：無銘菓さん：2008/06/08(日) 11:39:08 ID:I0qX+811.net

ファミレスやコンビニはホイップで洋菓子店などは生クリームという事かな？モンテールのミルクロールもホイップ？

109 ：無銘菓さん：2008/06/08(日) 17:18:32 ID:???.net

>>108
生クリームと植物性クリームは賞味期限が違うから比率は高いけど、生クリーム使用なら表示はされてるね。
更に偽バタークリームもあったりするからややこしい、本バタクリだけはほぼないだろうけど

110 ：無銘菓さん：2008/06/22(日) 22:45:48 ID:???.net

>>106
生クリームが２種類あるんじゃないよ。
「生クリーム」と呼べるものは１種類だけ。
植物性のホイップクリームは生クリームではない。

111 ：無銘菓さん：2008/06/23(月) 20:55:18 ID:???.net

どっちが太りやすい？>>107
太りたくて食べてるんだけど…ホール食いとか。
ダメだ。痩せ気味　orz

112 ：無銘菓さん：2008/06/23(月) 22:14:24 ID:???.net

お臍のツボにお灸をすえると太れるってばっちゃが言ってた

113 ：無銘菓さん：2008/07/12(土) 02:44:54 ID:CUFhRN48.net

>>111
良質なタンパク質を摂れ！そして高負荷の筋トレをしろ！

114 ：無銘菓さん：2008/07/21(月) 22:56:53 ID:???.net

表示見てみな。
「クリーム」と言う表示は牛乳のみを原料にした、本物の事。何かを足したり引いたりしてない。
但し本物クリームの弱点は美味しさが数時間しか持たない事。
洋菓子屋さんでもクリスマスケーキなんかは、ナッペ翌日仕上げなんて事があるけど、
本物クリームだけでは口溶けがガタ落ちしてしまう。
そんな時には植物性クリームで・・

115 ：無銘菓さん：2008/07/26(土) 21:39:57 ID:???.net

>>113
具体的には
精液を飲め！そして騎上位でセックスしろ！
と言う事か！

116 ：無銘菓さん：2008/08/22(金) 18:26:06 ID:3WHygRsB.net

味の違いがわからん。

117 ：無銘菓さん：2008/08/22(金) 20:10:29 ID:???.net

植物性はなんかマーガリンみたいな味がする
ただの油って感じ

118 ：無銘菓さん：2008/08/22(金) 20:48:16 ID:???.net

植物性は胸焼けするよ

119 ：無銘菓さん：2008/08/26(火) 00:12:15 ID:???.net

自分はどっちも好きだしどっちも胸焼けしないなぁ

120 ：無銘菓さん：2008/08/27(水) 21:01:06 ID:???.net

単なる食べ過ぎかも試練

121 ：無銘菓さん：2008/09/13(土) 16:41:04 ID:Z4J7RK7k.net

動物性のはメーカーにより不味いのと美味しいのと落差が激しいんだが、
植物性のものはそういうのないのかな？
スレ一通り読んだけどメーカーの話とかまるでないね。
どれも似たようなもの？

植物性のこれはイケル！これはマズー(ﾟＡﾟ)ってのを教えてくだちい。

122 ：無銘菓さん：2008/09/25(木) 13:47:56 ID:neiNQQIq.net

ホイップ好きはいないのかage

123 ：無銘菓さん：2008/09/25(木) 15:45:05 ID:???.net

こないだメグミルクホイップ買ったけど後味がよくなかったなあ。
やっぱり乳くさい生クリームの方がいいのかのう・・・。

124 ：無銘菓さん：2008/09/27(土) 11:44:02 ID:+1+yBa1D.net

>>123
逆に後味がよかったと感じたホイップを教えてチャン

125 ：無銘菓さん：2008/10/24(金) 15:40:08 ID:hDjNcQuT.net

ホイップ好きはいなくなってしまったのかage

126 ：無銘菓さん：2008/10/25(土) 08:40:12 ID:j/L+fxmf.net

ぶっちゃけあれだよね
らくらくホイップとか馬鹿じゃないのってぐらいうまいよね

127 ：無銘菓さん：2008/10/26(日) 12:24:19 ID:???.net

ケーキ作るときは生クリームだけど
パフェ作るときはホイップ（スジャータの）を使っている。
チョコレート味のホイップが食べたいのに
近所に売ってないのが悲しい。

128 ：無銘菓さん：2008/10/26(日) 13:34:37 ID:???.net

>チョコレート味のホイップ

ハーシーのヤツ、
クリスマスとバレンタイン前だけスーパーに置かれるよねw

何でパフェの時だけスジャータホイップなの？
生クリームより合うとか？

129 ：無銘菓さん：2008/10/26(日) 16:56:11 ID:???.net

>>128
そうなんですか〜。チョコ味あまり需要ないのかな。
まあ売ってないならホイップとチョコ買って
自分で作ればいっか。

ケーキはスポンジと生クリームだけでも満足なんだけど
パフェは、アイスだのフルーツだのコーンフレークだの
材料費がかかるし、ホイップの方がチョコシロップと
合うんだよなぁ

130 ：無銘菓さん：2008/10/26(日) 18:17:32 ID:???.net

あ〜なるほど。
確かにチョコシロップのチープな味はホイップの方がマッチするかも。
生クリームはチョコシロップとかかけないでシンプルに味わいたいもんな〜

ttp://www.megmilk.com/products/category/cream/74480.html
これね。
通年商品だから常時置いてる所もあるんだろうけど。
チョコシロップがあるならホイップと混ぜるだけで簡単に出来るよ。
チョコレート溶かして入れるとなると色々手間かかる。

131 ：無銘菓さん：2008/10/27(月) 17:02:20 ID:???.net

ほいいぷにココアパウダー加えているだけか
自作できるんじゃないだろうか

132 ：無銘菓さん：2008/10/27(月) 21:29:56 ID:???.net

ムリ
製菓経験皆無ダロおまい

133 ：無銘菓さん：2008/10/28(火) 02:27:16 ID:???.net

>131
それと砂糖。　つまるところ、クリームの中にチョコシロップ(砂糖+ココア)が入ってるって事。
>130の方法で作るのと同じだね。

134 ：無銘菓さん：2008/10/28(火) 13:00:50 ID:???.net

ココアパウダーがホイップクリームに溶けない件

135 ：無銘菓さん：2008/10/28(火) 16:25:58 ID:???.net

ピュアココアだと粉っぽくなってしまうけど
調整済みのミルクココアを使うと
良い感じのチョコホイップができるよ。

136 ：無銘菓さん：2008/10/28(火) 16:59:11 ID:???.net

>>134
砂糖＋ココアパウダーを湿る程度の少量の牛乳で超濃い目に溶きよく練る
レンジで10秒ほど暖めてよく混ぜるとより粉っぽさがなくなる
濃い目に溶いたココアにクリームを少量加えダマにならないようのばしたら
残りのクリーム投入しよく混ぜボールを冷やしながら好みの硬さにホイップ

137 ：無銘菓さん：2008/10/28(火) 19:12:12 ID:???.net

つか、検索すればこれくらいの情報ならすぐ出てくるよね

138 ：無銘菓さん：2008/10/30(木) 18:37:43 ID:???.net

？？
必要な情報ならググるけど、そんな情報いらんし・・・

139 ：無銘菓さん：2008/10/30(木) 21:54:53 ID:???.net

１．>>130
２．>>136
３．泡立てしてからココアパウダーを直接入れる(>>131？)

１の方法が手軽に作るのなら一番っぽい(件の商品にも一番近いはず)
２も手間がかかるが綺麗に混ざる
３の方法だと泡が多少潰れるのと、粉が水分を吸ってその分クリームが硬くなってしまった

結論、チョコホイップが売ってないときはチョコシロップを用意すればなんとかなる

140 ：無銘菓さん：2009/01/30(金) 14:54:27 ID:TAQ+D0n7.net

＞生クリスレの472さん
美味しいおすすめホイップの銘柄を教えてください上げ

141 ：無銘菓さん：2009/02/05(木) 23:23:46 ID:???.net

ミスタードーナツのエンゼルクリームが劇ウマ

142 ：無銘菓さん：2009/02/07(土) 04:22:49 ID:???.net

卵の黄身入れてかき混ぜたらカスタードホイップ？みたいになるのかと思ってやったが、
なんかかき混ぜ切れなかった。
2000回転以上泡立て器を回したけどトロトロクリーミー止まりだった。
黄身入れたら完成しなくなっちゃう？

いや、味的にはそれなりにカスタード風味がほのかに匂って不味いわけじゃなかったんだけど。

……なんだろ？黄身みたいな液体は×で、ココアパウダーだったらココアホイップみたいになる？とかなの？
なんかバリエーションを楽しんでみたいとこなんだけど……

143 ：無銘菓さん：2009/02/08(日) 02:03:44 ID:???.net

お菓子作ったことない人？
カスタードホイップならカスタードクリームをまず作る。
そして泡立てたホイップと合わせるのが王道。
ココアパウダーは溶け難いからそのまま入れない。
少量の湯で溶いて冷ましてから泡立てたホイップと合わせる。

144 ：無銘菓さん：2009/02/08(日) 02:07:01 ID:???.net

あ、ココアパウダ＝純ココアと思ってレスしたけど、
冷たい水にも溶ける云々とか言うなんちゃってココアパウダーなら
直接入れて泡立てても大丈夫かもね。
まぁ色々実験してみれ。

145 ：無銘菓さん：2009/02/08(日) 11:21:54 ID:???.net

477 名前：無銘菓さん 投稿日：2009/01/31(土) 14:43:02 ID:???
ずっと前クリームで痩せたって書き込んだ者だけど、
痩せる理由が判明した為今回は全部書かせて頂きます。
ホイップクリームを一週間毎日3パック食べて2Kg痩せたんだけど
その後も続けるほどほんの少しずつ痩せてたんだ。
お茶とかに含まれるサポニンが良い例だけど、お茶って泡立つでしょ。
あの泡って界面活性作用で、油と水を乳化して洗い流す洗剤の界面活性剤と同じ。
お茶のサポニンは食べた脂をおしっことして流してくれる作用と同じ。
そしてホイップクリームに含まれる乳化剤が体内で脂を流してくれるって事。
ホイップの容器に水入れて振ると泡立つよね。お茶と同じ効果。
生クリームじゃ太るからだめ。
ホイップね。できれば低脂肪200mlで600Kcalのやつ。
487 名前：無銘菓さん 投稿日：2009/02/07(土) 23:52:18 ID:???
>>477 ＞ ホイップクリームを一週間毎日3パック食べて
無理だわ〜、さすがに飽きる。つか糖尿が恐いｗ
必ず砂糖入れなきゃダメなんか？
なんか、菓子仕様じゃなく飯のオカズみたいな調理法とかで使えないものか。
無糖でホイップしてカレーに乗せたりピラフに乗せたりとかじゃダメ？
なんだろう、何に合うんだ？ヴィシソワーズに付け合わせとか？
わかんね〜
489 名前：無銘菓さん 投稿日：2009/02/08(日) 07:55:49 ID:???
>>477と同じような感じで、痩せた人、太らない人っている？
ホール食いは毎日してるけど、自分も同じだ。。

146 ：無銘菓さん：2009/02/10(火) 20:46:19 ID:beuOSS02.net

じゃあ減糖でホイップクリームを毎日食う習慣をつけてみるよ。
マジで痩せんのか？これで太ったらどうしてくれるんだ？

147 ：無銘菓さん：2009/02/10(火) 20:49:48 ID:AZiXEUKC.net

知らないわよバカ

148 ：無銘菓さん：2009/02/10(火) 21:01:43 ID:???.net

>>146
痩せると思うんだけどなー　自分も同じようにホール食いで太ったりはしなかったし。
3食別はOKだけど、ホール食いと一緒にパンとかは無しで。

149 ：無銘菓さん：2009/02/12(木) 06:07:06 ID:???.net

泡立て器って普通に使うと腕がすぐ乳酸一杯になって無理。
キャンプとかで木の棒をグリグリ回して火を起こすやり方だと疲れずにやれるｗ
調理完了まで15分って遅い？

150 ：無銘菓さん：2009/02/21(土) 18:11:29 ID:iQ/qRpuj.net

生クリームスレは賑わってるが、こっち人いないなｗ

151 ：無銘菓さん：2009/02/21(土) 18:30:50 ID:???.net

過疎ってるね。
美味しいおすすめホイップ聞いても一向に返事がない。

みんな特にこだわりとかないのかな？
どのメーカーでも一緒？
安ければ良いと言う感じ？

152 ：無銘菓さん：2009/02/21(土) 20:28:19 ID:???.net

米とかもなんだけど品種やメーカーでの味の違いがわからないから、
安いやつに色々手を加えて遊び食いするのが好きかな。
ミロ混ぜてホイップしたらなかなか面白い味になったｗ

153 ：無銘菓さん：2009/02/23(月) 21:34:09 ID:???.net

最近７分ぐらいでホイップ完了できるようになったｗ
プロはもっと速いんだろうか……？

ケーキシロップ入れてみた。
大匙４ぐらいやったけど、あんまり甘くならないな……。

154 ：無銘菓さん：2009/02/27(金) 02:24:59 ID:???.net

ホイップクリームの口コミサイトには量は多くないけどレビュー載ってるぞ

155 ：無銘菓さん：2009/02/27(金) 17:02:16 ID:???.net

>>154
>ホイップクリームの口コミサイト

これじゃまるでホイップクリームの専門サイトでもあるかのようなw
口コミサイトの中のホイップクリームの項目でしょ？
もぐナビとかの。

それともマジでホイップクリームのポータルとかあったりしてw

156 ：無銘菓さん：2009/02/27(金) 18:55:05 ID:???.net

すまそ　専門かとおもたorz

157 ：無銘菓さん：2009/02/27(金) 22:44:16 ID:???.net

みんなはどのくらいの甘さにしてんの？
ホール食いとかしてる人なんか糖尿怖くないの？

158 ：無銘菓さん：2009/03/01(日) 19:31:44 ID:???.net

どれだけ混ぜても液状なワケだが・・・
さてどうしよう

159 ：無銘菓さん：2009/03/02(月) 19:07:47 ID:KRMNqs4K.net

>>158
ボールとホイップ液を冷蔵庫で冷やしておく
部屋の暖房を切って外の空気を入れて室内を寒くする
大きいボールに氷と水を浅く入れる
ボールを氷水の上に置いて液を入れる
液に砂糖、バニラエッセンスを好量
泡立て器を液に突き立てる
原始人が火を起こすように両手を前後させて擦る

160 ：無銘菓さん：2009/03/02(月) 22:46:35 ID:???.net

メグミルクの低脂肪のヤツがなかなか泡立たない、
がんがって泡立ててもゆるゆるの状態・・・とかってブログなどで見かけた。

生クリームも35％のはなかなか泡立たないから、低脂肪だとそういうものかな？

161 ：158：2009/03/03(火) 19:07:14 ID:???.net

>>159
thx
>原始人が火を起こすように両手を前後させて擦る
この方法今度また試してみる
ちなみにこのまえのは結局液状のままだった・・・

162 ：無銘菓さん：2009/03/03(火) 20:42:34 ID:???.net

いやー・・・なめてた・・・簡単にクリームになると思ってたのに・・・
すいませんでした・・・腕ツルかと思ったよｗ
それぐらい必死にやらないとダメなんだねｗ
こんなに腕使ったの久しぶりだよｗ
火起こしでやってある程度固まったら気合でかき回したよ
火起こしだけだと固くならないんじゃないのかな・・・

163 ：無銘菓さん：2009/03/03(火) 21:21:06 ID:???.net

>>162
どこのメーカーのだろ？商品名は？

164 ：無銘菓さん：2009/03/04(水) 12:50:11 ID:???.net

>>163
商品はわからんがSHOP99で買った緑っぽくて小さいパックの奴

165 ：無銘菓さん：2009/03/04(水) 15:14:18 ID:???.net

メグミルクの低脂肪だよそれ。
>>160にもホイップしにくいってあるじゃん。

HMがなく手立てしか出来ないのであれば、
評判の良いスジャータホイップとかにしてみれば？

166 ：無銘菓さん：2009/03/04(水) 21:31:58 ID:???.net

>>162
え〜
俺は火起こしで平均７分で喉に詰まる程固く粘る仕上がりになるぞ
器具や部屋を冷やしてるか？暖かい部屋だと固まりにくいぞ？

167 ：無銘菓さん：2009/03/04(水) 21:34:31 ID:???.net

＞ メグミルクの低脂肪だよそれ。

メグミルクってことは西友で148円の？
それなら俺毎回火起こしで７分ですぜ

168 ：無銘菓さん：2009/03/05(木) 12:42:32 ID:???.net

メグミルクの緑のはSHOP99やﾊﾞﾘｭｰローソンで105円で買えるのに…

169 ：無銘菓さん：2009/03/05(木) 22:27:47 ID:???.net

>>168
ローソン!?
ポイントカードあるから贔屓店だけど見てないな
そんなん置いてたの!?

170 ：無銘菓さん：2009/03/06(金) 00:47:06 ID:???.net

ローソンじゃなくてバリューローソンな。
ショップ99と提携してるから品揃えはほぼ一緒。

171 ：無銘菓さん：2009/03/06(金) 00:48:05 ID:???.net

ついでにスジャータホイップの180mlも105円で置いてるよ。

172 ：無銘菓さん：2009/03/07(土) 20:44:14 ID:???.net

ホイップに生クリームみたいな濃厚な乳臭さを出すにはどうしたらいい？
牛乳入れる？
粉ミルク入れる？
クリープ、マリーム、ブライトとか入れる？

173 ：無銘菓さん：2009/03/07(土) 23:47:39 ID:???.net

それは生クリームを使うしかないよ。
マーガリンにバターのコクがないのと同じ。

174 ：無銘菓さん：2009/03/08(日) 19:40:27 ID:???.net

練乳とか入れたらもしかしたら……？

175 ：無銘菓さん：2009/03/08(日) 22:29:58 ID:???.net

練乳風味のミルキーなホイップになるよ。
オームの練乳ホイップが好きなので真似してよくやる。
生クリームとはまた違う。

176 ：無銘菓さん：2009/03/11(水) 02:40:03 ID:???.net

ホイップ100mlに練乳40〜50gくらい入れるとイイ感じ。

今日は焼き立てワッフルに添えて苺と一緒にモフモフ…
ウマママママーーーーー！
先日こさえた中沢の純生クリのショートケーキより評判良いってどういうこっちゃw

177 ：無銘菓さん：2009/03/11(水) 22:11:58 ID:???.net

わっ、練乳当たりか。
次のホイップで練乳いれてみるか……

178 ：無銘菓さん：2009/03/11(水) 22:41:18 ID:???.net

練乳入り美味しいけど、固く仕上げたいときとかだとちょっと緩めにならない？
「濃厚な乳臭さ」を求めるならスキムミルクがおすすめかな。

179 ：無銘菓さん：2009/03/12(木) 01:42:11 ID:???.net

>>178
スキムミルクはどのくらい混ぜたら良い？
冷えたホイップクリームには溶けにくそうだけど、
温めてよく溶かしてから再度冷やしてホイップって手順かな？

180 ：無銘菓さん：2009/03/12(木) 15:09:23 ID:???.net

量は好みによるけど、ホイップの10〜20%くらい
(200mlに20〜40gくらい)かなあ。
(40gだとかなり濃くなるのでご注意を。)

混ぜ方としては、自分はいつも
顆粒のをミルで粉砕(粉糖のような感じに)して溶け易くしてから
冷たいままのホイップクリームに投入して
そのまま泡立ててます。
顆粒のままだとちょっときついかもしれないけど
粉砕すれば問題なく溶けますよ。
もしミルが無ければ
＞温めてよく溶かしてから再度冷やしてホイップ
でいいかと。

181 ：180：2009/03/12(木) 15:16:44 ID:???.net

あと、スキムミルクの量は、ホイップクリームの脂肪分によって
加減した方が良いです。
高脂肪のなら少なめに、低脂肪のなら多めに。

182 ：無銘菓さん：2009/03/12(木) 15:20:47 ID:???.net

顆粒のスキムミルクは初耳だー
溶けやすくて良さそう。
どちらのメーカーですか？

183 ：180：2009/03/12(木) 15:35:12 ID:???.net

普通の雪印か森永のですが、
あれ、顆粒とはちがいましたっけ？
記憶違いだったらごめんなさい。

184 ：無銘菓さん：2009/03/12(木) 20:34:00 ID:???.net

そこまでせんでも生クリーム（動物性クリーム）買えば良いじゃん
と思う

185 ：無銘菓さん：2009/03/13(金) 02:11:18 ID:???.net

>>180
レスﾄﾝ！やってみる！

ちなみにスキムミルクは粉状だよ。
愛用してる四ツ葉のはかなり微粉末で扱い辛く溶け難い。(´･ω･`)
美味しいのにな〜

186 ：無銘菓さん：2009/03/13(金) 02:17:21 ID:???.net

>>184
>>172さんとは別人ですよ。
ホイップの軽い口当たりとB級な味がたまに食べたくなるんだよ。

生クリームと混ぜることもあるし色々模索＆実験中〜

187 ：無銘菓さん：2009/03/18(水) 08:32:43 ID:/umhipPb.net

明治のデザートホイップとトーラクのらくらくホイップ食べ比べた人います？
どっちがいいのだろう。値段も量も同じくらいだし迷うな〜

188 ：無銘菓さん：2009/03/20(金) 14:27:33 ID:???.net

明治 デザートホイップ
・トーラクよりも、やわらかめ
･プラスチック容器なのでクリームが残ってしまう。

トーラク らくらくホイップ
・クリームはやや固め
・絞り袋なので最後まで使いやすい。

価格は明治の方が10円割高だった

189 ：無銘菓さん：2009/03/20(金) 19:35:30 ID:???.net

>>184
安くて美味くて量の多いのが食いたいって気持ち……わかんないかなぁ？
工夫一つでそれが達成できそう……となると色々頑張りたくなっちゃう人情っつーかさぁ。

190 ：無銘菓さん：2009/03/22(日) 04:33:05 ID:???.net

>>170
バリューローソンって凄いな！スジャータの買ったけど、凄いな！
他にも色々衝動買いしちゃった。105円こえ〜ｗ

リュックに入れて徒歩四時間くらいあったんだが、帰って開けたらアイスクリームっぽくなってたｗｗｗ

てゆーか、ホイップからアイスクリームって作れるん？
なんかあんな固まり方するなら出来そうな感じしなくもない。
……けど量や手間を考えると普通のカップアイス買った方が早いなｗｗｗ
量たくさん作れたら話は別だったのに。

191 ：無銘菓さん：2009/03/22(日) 09:52:46 ID:???.net

生クリームをホイップに変えても普通にアイススクリーム出来るよ？
正確にはアイスクリームと言ってはいけないけどw

あんな固まり方？ってのがよくわからんけど、
ホイップは生クリームの代用品だから大抵のものに応用出来る。
マーガリンはバターの代用ってのと一緒。
加熱すると分離することがあるのでそこだけ注意。

192 ：無銘菓さん：2009/03/22(日) 15:13:31 ID:???.net

>>191
緩めにホイップして冷凍庫に入れるのか？
がっつりホイップしてから冷凍庫入れたことあるけど、
単にガチガチのパサパサボロボロで食感最低だった……

193 ：無銘菓さん：2009/03/22(日) 18:35:21 ID:???.net

ちゃんとアイスクリームの作り方をググりましょう。

194 ：無銘菓さん：2009/03/23(月) 01:25:40 ID:???.net

◎◎◎手作りアイスクリーム　３◎◎◎
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1153983617/

195 ：無銘菓さん：2009/03/24(火) 11:15:11 ID:kA/MPIxR.net

ホイップクリームで太らない方に質問ですが
生クリームでも太りませんか？
私自身もホイップで太らないのですが
生クリームのＭＩＸを考えています。

196 ：無銘菓さん：2009/03/24(火) 12:34:12 ID:???.net

ホイップ食べても太らない人は生クリーム食べても太らないよw

197 ：無銘菓さん：2009/03/25(水) 08:46:08 ID:???.net

カルピスバターにホイップを混ぜ込んでみたい。
甘くないホイップの使い方として。
クロワッサンとかに合いそうじゃね？

198 ：無銘菓さん：2009/03/25(水) 08:53:55 ID:???.net

やってみりゃいいじゃん。

クロワッサンに？
ｳｹﾞｰ

199 ：無銘菓さん：2009/03/25(水) 19:49:45 ID:???.net

ついに近所でローソン100発見したからメグミルクの買って来たけど、
調理に失敗したｗ
スキムミルク買ってくるの忘れたから、咄嗟に低脂肪牛乳100ｃｃ入れた……
したらなんか泡立ち悪くなって、一応それでも強引にホイップしきったけど、
なんか噎返るような苦みばかりとデロデロの食感に……
これは不味いｗｗｗ
もったいないから我慢して食べるけど、正直耐えられなくなって途中で捨てるかも。。。
さすがに牛乳を直で入れるのはマズかったかｗｗｗ
あと砂糖投入は不味いね。コンデンスミルクじゃないと美味しくないということも発見した。
次はスキムミルクとコンデンスミルク完備でリベンジだ。
だけど、スキムとコンデンス足すんじゃコスト重むんだよな〜。
まぁローソン105円だから相対的にある程度緩和はされてはいるんだが……
特にコンデンスミルクのコストが痛いんだよなぁ。

200 ：無銘菓さん：2009/03/25(水) 20:30:51 ID:???.net

>>199
スキムミルクがないから低脂肪乳で代用…って何でそうなるんだよww
絶望的に料理のセンスがないぞwww

>>199みたいな人はホイップ済みのものを買って食べた方がいいよ。
マジで。

201 ：無銘菓さん：2009/03/25(水) 21:36:14 ID:???.net

>>200
全くもって同感w　低脂肪乳て…w
コーヒー用のクリーミングパウダーくらい
あるだろうに･･･(それもなかったのかな？)

202 ：無銘菓さん：2009/03/26(木) 00:16:50 ID:???.net

>>178を読んだら「液体を混ぜるとゆるくなるから粉を混ぜるといい」
と言うおすすめポイントが理解出来ると思うんだが。

そこが欠落してから低脂肪乳入れちゃったんだろうね。
クリーミングパウダーなんてまるで想像つかないだろう。

>>199さんには↓これがおすすめ！
ttp://www.meinyu.jp/product/cream/dessertwhip/
ttp://www.rakuraku-w.com/index2.html

203 ：無銘菓さん：2009/03/26(木) 08:47:24 ID:???.net

普通にバニラエッセンスとブランデーで美味くなるのに

204 ：無銘菓さん：2009/03/26(木) 16:43:12 ID:???.net

>>202
デザートホイップって量少なくて値段ばかり高いじゃん
そんなの常食してたらお金なくなっちゃうよ。。。

205 ：無銘菓さん：2009/03/26(木) 17:07:37 ID:SJv0sJ+M.net

貧乏人は水解きクリープでも食べてな

206 ：無銘菓さん：2009/03/26(木) 18:07:30 ID:???.net

>>204
業務用なら250ml当たりだと112.5円になるよ！
１万円以上で送料無料だとさｗ

プレホイップ　1000ml 税込 450 円
ttp://item.rakuten.co.jp/studio-chiffon/10000305/

業務用で探せば他にも安いのありそうだよｗ

207 ：無銘菓さん：2009/03/26(木) 20:02:22 ID:???.net

>>205
わかってないなぁ。
クリープいくときゃ粉のままだろ。

208 ：無銘菓さん：2009/03/26(木) 20:04:34 ID:???.net

>>206
でも調理済みだとココアホイップとかイチゴホイップとかできないしゃん
ダメじゃんダメダメ

209 ：無銘菓さん：2009/03/26(木) 21:01:05 ID:SJv0sJ+M.net

>>208
だったら上からジャムなりチョコシロなりかけときゃいいだろ貧乏人

210 ：無銘菓さん：2009/03/26(木) 22:26:19 ID:OdQNMo0T.net

>>208
チューチューしなけりゃ皿の中でココアまぜりゃいいだろ貧乏人

211 ：無銘菓さん：2009/03/27(金) 08:17:39 ID:???.net

>>208
どれでも好きなのどぞっー
ttp://www.nippn.co.jp/products/professional/pro/detail61.html

212 ：無銘菓さん：2009/03/27(金) 16:04:04 ID:???.net

>>209-210
もーダメダメ全然ダメだよ〜
直接入れるなら元が甘いと意味ないよー甘すぎ
無糖でギリギリまで固くホイップしたのに甘〜いジャムとかが
食感だけいただけて糖分は抑えられる仕掛けになるんじゃないか〜
も〜ダメダメ！却下！却下！

213 ：無銘菓さん：2009/03/27(金) 16:21:53 ID:sdsLTIk6.net

>>212

>>211をスルーするなよ

214 ：無銘菓さん：2009/03/27(金) 19:10:30 ID:???.net

＞食感だけいただけて糖分は抑えられる仕掛け

分かる気がする。甘くないホイップに甘いオプションのコラボ。
ジャムとかソースは完全に混ぜ込むより、
添えるだけとか、簡単なマーブルの方が甘みが感じられるんだよね。
しかも固いくホイップされたのは最高だよね。

215 ：無銘菓さん：2009/03/28(土) 02:02:37 ID:???.net

子供の頃にデパートの食堂で食べたパフェ
多分ホイップだったと思う
アイスクリームとくっついた部分が、生ぬるい食感なのに冷たい不思議な感じが大好きだった。

216 ：無銘菓さん：2009/03/28(土) 09:48:30 ID:???.net

大人になった今なら、君も業務用ホイップで好きなだけ食べ放題。

217 ：無銘菓さん：2009/03/29(日) 03:01:30 ID:???.net

そう言えば前に生クリームスレで話題になった、タッパーに砂糖と一緒に入れて蓋してシェイクって技はホイップだと出来ないのかな？

仕上がりは少し緩いから固め好きな人だと更に泡立てる必要あると思うけど

218 ：無銘菓さん：2009/03/29(日) 15:22:46 ID:???.net

スキムとコンデンスでリベンジ決行〜。
したけど、スキムでも微妙に苦みが……。大匙３は多かったかな？
つか、まぁそれなりに生クリームっぽい風味にはなったけど、
固いホイップがかなり殺されてしまうね。
10分やっても固くならずクリーミー止まりな仕上がりになってしまう。

219 ：無銘菓さん：2009/03/30(月) 11:01:06 ID:???.net

森永パフェトップ 1000ml 398円
ttp://lasvegas.livedoor.biz/archives/7083609.html

220 ：無銘菓さん：2009/03/30(月) 14:10:24 ID:???.net

>>219
もういいから。。。
会員制取って、倉庫店舗まで遠出して……そんな面倒までする執念な話じゃないし。
その労力よりなら、歩いて10分の近所のローソンストアで105円の小パックの方がまだ理があるし。。。

221 ：無銘菓さん：2009/03/30(月) 14:17:09 ID:???.net

1000mlで400円だろ？200mlで105円かけ５なら525円。
差分100円程度じゃんｗｗｗ倉庫までの往復交通費で無駄に費用出るじゃんｗｗｗｗｗ

222 ：無銘菓さん：2009/03/30(月) 14:41:07 ID:???.net

じゃこれで最後
業務スーパー　フローズンホイップ 300ml \128
http://binalike.blog45.fc2.com/blog-entry-66.html

223 ：無銘菓さん：2009/03/30(月) 18:35:07 ID:???.net

神奈川て……

224 ：無銘菓さん：2009/03/30(月) 18:46:23 ID:???.net

業務スーパーは全国にあるけど？

225 ：無銘菓さん：2009/03/31(火) 08:50:10 ID:???.net

>>218
なんでそんなに失敗するんだ？そんなに難しいか？
ボールや泡だて器に水滴ついてない？
先にホイップと砂糖だけでしっかり泡立ててから仕上げにミルク入れてみ
どうしても泡立たないなら、苺ジャムを小さじ一杯入れて気合入れて混ぜろ

226 ：無銘菓さん：2009/03/31(火) 17:27:01 ID:???.net

>>225
先にホイップだけでやればよかったのか
いつも最初に材料全部ぶっこんでるよ
でもコンデンスだけでやったときは固まったんだけどな
スキム入れたらゆるくなった

227 ：無銘菓さん：2009/04/01(水) 12:27:44 ID:???.net

>>222
業務スーパーのホイップゆるすぎ
解凍前だと安物のソフト？ラクトアイスの味

228 ：無銘菓さん：2009/04/01(水) 14:23:01 ID:???.net

ホイップクリームなんてどれもそんな安っぽい味だろ

だがそれがいいw
そのB級な味をたまに堪能したくなる。

229 ：無銘菓さん：2009/04/02(木) 11:18:48 ID:RzcPFArG.net

昨日も今日もホイップ、チューチューしてしまったよ。＿|￣|○
もう、やめられない・・・

みんなは週どのくらい吸ってるの？

230 ：無銘菓さん：2009/04/02(木) 12:05:27 ID:cVnZv9W1.net

業務スーパーのはチュ〜チュ〜用なのでゆるめ

231 ：無銘菓さん：2009/04/02(木) 13:12:07 ID:???.net

>>229
吸わないよｗ
固形物として噛んで食べるよ。
周２、３パックってとこかも。

232 ：無銘菓さん：2009/04/02(木) 14:56:50 ID:???.net

大きめのスプーンに絞ってから食べてるよｗ
味は、らくらくホイップが好みかな

233 ：無銘菓さん：2009/04/02(木) 22:26:17 ID:???.net

吸わないし固形物としても食べないぞw

シフォンやワッフル、プリンやクレープなんかに添えて食べてる。
食べ方は王道だが、生クリームじゃないところが邪道w

234 ：無銘菓さん：2009/04/03(金) 01:18:30 ID:???.net

食パンに付け食べると美味しいよ。

235 ：無銘菓さん：2009/04/03(金) 14:33:47 ID:???.net

>>234
食パンには合わなくね？
なんか食パン側の塩味ばかり際立って美味いと感じないんだが。
バナナボートとかスイスロールみたいな甘めのケーキ生地じゃないと
マッチしないような気がするんだが。

236 ：無銘菓さん：2009/04/03(金) 14:45:56 ID:???.net

パンとホイップだけはしらんけど、
フルーツも一緒だと美味しいよ。
所謂フルーツサンドだがw

237 ：無銘菓さん：2009/04/03(金) 16:18:05 ID:???.net

ご飯に付けて食べると不味いよ。

238 ：無銘菓さん：2009/04/03(金) 17:16:39 ID:???.net

味噌汁に入れて食べると美味い

か、どうかやってみて＾＾

239 ：無銘菓さん：2009/04/03(金) 21:02:58 ID:???.net

>>238
オマエがやれよ

パスタに付けて食べると美味しいよ。

240 ：無銘菓さん：2009/04/03(金) 21:40:34 ID:???.net

らくらくホイップうまいお

241 ：無銘菓さん：2009/04/04(土) 02:58:08 ID:???.net

チョコホイップが食べたいのに近所で見かけない＞＜

242 ：無銘菓さん：2009/04/04(土) 03:07:01 ID:yKoc1ouF.net

＞＞２４１
あーそれなつかしいーｗ

243 ：無銘菓さん：2009/04/04(土) 12:47:59 ID:???.net

>>127-139
ttp://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1413997249?fr=rcmd_chie_detail

ココアクリームなら簡単に作れるらしい。
製品が見つからないようなら試してみては。
（ハーシーズのはココア入り。カカオは入っていない）

244 ：無銘菓さん：2009/04/04(土) 16:02:28 ID:???.net

ココアって入れてもうまくない
チョコ溶かして入れた方が何倍もうまい

245 ：無銘菓さん：2009/04/04(土) 17:52:28 ID:???.net

チョコ溶かす手間考えたら
ソントンのＦカップ　チョコレートクリーム使えば簡単だよ。
100円ショップでも売ってるし、イチゴジャムとか色々試してみたら？
ttp://www.sonton.co.jp/cgi-bin/10_product_index.cgi?20

246 ：無銘菓さん：2009/04/05(日) 03:56:56 ID:???.net

Fカップ！

247 ：無銘菓さん：2009/04/16(木) 20:42:42 ID:???.net

らくらくホイップチョコ味もうまいお

248 ：無銘菓さん：2009/05/02(土) 03:03:09 ID:Htegx2cm.net

業務用スーパーで500ml168円のフローズンホイップにハマりまくり
ホイップする手間がいらないのと、安さが魅力
味はラクトアイスっぽくてスジャータやメグミルクなんかの紙パックのを自分で混ぜた物よりは少し劣るが、
ホイップクリーム大好きなので気にしない！

ただ体重が……

249 ：無銘菓さん：2009/05/07(木) 10:38:12 ID:???.net

らくらくホイップは100ml当たり147kcalしかないけど
食品成分表だと100g当たり402kcalなんだよねぇ

体積と重さの違いだろうけど、はかりが無いからフローズンホイップの重さがわからない。

250 ：無銘菓さん：2009/05/16(土) 09:04:56 ID:sF+wZY44.net

らくらくホイップ今日買った

251 ：無銘菓さん：2009/05/16(土) 22:25:15 ID:???.net

よく行くスーパーで、業務用のフローズンホイップ（600ml）が
なんと\１０５（税込）だったから思わず１０個買ってきた。
味も紙パックに劣らずでラッキー。しばらく楽しめそうｗ

252 ：無銘菓さん：2009/05/26(火) 23:51:15 ID:???.net

生クリームよりニキビができやすいのが難

253 ：無銘菓さん：2009/05/27(水) 13:19:07 ID:???.net

それが本当だとしたら、それはあなただけの特異体質

254 ：無銘菓さん：2009/06/15(月) 20:37:34 ID:5jaaWFz3.net

ミスドの中のクリームや、喫茶店のココアの上に乗ってるような
バニラくさいチープなホイップが好きなんですが、店で売ってる植物性をホイップしても同じ味にならない。

業務用の買えばそういう味なのかな？
スーパーに売ってるパックものと、業務用、それぞれの味の特徴・違いはどんなかんじですか？
質問ばかりですいません。ホイップぺろんしたくて興奮してます

255 ：無銘菓さん：2009/06/16(火) 01:47:35 ID:???.net

ミスドのクリームはショートニングをホイップしたもんだろ

256 ：無銘菓さん：2009/06/16(火) 11:03:42 ID:oAdb+dsl.net

>>254
ああああ前半部分分かるわー
店売りのはミスドの中身にもココアの上のにもならない。
私も知りたい

257 ：無銘菓さん：2009/06/16(火) 18:07:47 ID:???.net

うん。ミスドのﾔｼはホイップとはちょっと違うね。
偽バタークリームっぽい。

258 ：無銘菓さん：2009/06/16(火) 22:21:26 ID:???.net

ファミレスでバイトしたとき
ココアの上に業務用の冷凍ホイップを解凍したのを
規定量を守らずもりもり絞り出してたのを思い出した

259 ：無銘菓さん：2009/06/20(土) 19:26:32 ID:L61IWcxy.net

自分で泡立てる生クリームじゃなくて、
売っている泡立て済みのホイップが好きなんだが、
どれも「甘さひかえめ」なのはなぜ？
ケーキ屋みたいな甘ったるいクリームがたべたいのにな

260 ：無銘菓さん：2009/06/23(火) 18:18:12 ID:???.net

砂糖とかジャム混ぜるとか？

261 ：無銘菓さん：2009/07/09(木) 04:19:08 ID:4Ntk4nab.net

>>261
　　　　　幽体離脱
　　　　∧∧ ∩
　　　 (`･ω･)/
　　　⊂　　ノ
　　　　(つノ
　　　　 (ﾉ
　 ＜⌒／ヽ-、_＿_
／＜_/＿＿＿＿／
￣￣￣￣￣￣￣

262 ：無銘菓さん：2009/08/18(火) 18:52:05 ID:???.net

生クリームが好きだけど量が多くて食べ切れない。
パンやプリンやマフィンなどにちょこんと一絞りあるだけでいいんだ。

と言うわけで、専ら近所に売ってるトーラクのホイップばかり。
生クリに比べると味は落ちるけど日常使いにはこんなもんで十分。
日持ちするしホイップする面倒もないしホントいい。
生クリは特別な日にこさえるケーキだけで我慢しておこう。

ホイップ済みのタイプでみなさんのおすすめがあったら教えてちょ。
中沢のシャンテビックがなくなってヒジョーに残念。

263 ：無銘菓さん：2009/08/18(火) 18:52:46 ID:bhFSEOdi.net

上げとこう

264 ：無銘菓さん：2009/08/18(火) 19:14:40 ID:252SP9Zt.net

ちんぽにホイップしたのを無理やり舐めさせられたい

265 ：無銘菓さん：2009/08/20(木) 02:08:36 ID:???.net

>>262
そんなに生クリームが好きなら、泡立てたの製氷皿に入れてジプロックして冷凍庫に入れておけばいいじゃない。

いつでもちょこっと出せるよ

266 ：無銘菓さん：2009/08/20(木) 16:05:05 ID:???.net

それでちゃんと生クリームが蘇るの！？
ホイップしたあのフワフワ感もあり？？？

267 ：無銘菓さん：2009/08/20(木) 16:25:17 ID:???.net

>>266
冷凍デザートをなめちゃいけませんよ

268 ：無銘菓さん：2009/08/20(木) 17:48:54 ID:???.net

ｽﾏｿ。冷凍デザートって知らない…

大丈夫ってことなのかな？
今度やってみます！ありがとう！！

269 ：無銘菓さん：2009/09/23(水) 11:40:36 ID:???.net

関係ないけど、
生クリーム食べてると胸でかくなりそう。

270 ：無銘菓さん：2009/09/23(水) 12:06:18 ID:???.net

腹なら十分育つけどね

271 ：無銘菓さん：2009/10/31(土) 19:38:41 ID:???.net

揚げ

272 ：無銘菓さん：2009/11/21(土) 02:03:43 ID:7G/ENYTN.net

あげ

273 ：無銘菓さん：2009/11/22(日) 01:50:38 ID:gbmQVoiC.net

一週間ホイップを食べ続けて
腹が育った私が通りますよ〜

274 ：無銘菓さん：2009/11/25(水) 19:07:36 ID:???.net

重いならいっそカスタードかバタークリーム位
どしっと重たい方が好きなんで
軽く仕上げたい時にはいつもホイップ使うよ。
後、クリームに混ぜ物する時。純生だと個性キツ過ぎて
素材の風味塗り込められちゃう事ありません？

275 ：無銘菓さん：2009/11/25(水) 21:09:59 ID:???.net

運動していてよかったと思うのは泡立てるときだ 疲れない
今日はメグミルクのをたべた うまかったー

276 ：無銘菓さん：2009/11/25(水) 23:52:26 ID:???.net

>>274
軽く仕上げたい時は低脂肪の純生クリ使ってる。
混ぜ物する時も、ミルク風味を活かしたいから純生クリ。
てか、乳製品のミルク風味が苦手なんじゃない？
バターも苦手とか？

植物性は値段が安いのが良いところだ〜ね〜
保形性も良いしね〜

277 ：無銘菓さん：2009/11/26(木) 00:26:34 ID:???.net

バタークリーム好きって書いてるんだから
バター苦手とかはないんじゃないか

しかし低脂肪生クリームってあるのか
今度さがしてみよう
ホイップは扱いやすくていいけど、トランスとか気になるしなぁ

278 ：無銘菓さん：2009/11/26(木) 00:50:31 ID:???.net

純生クリは乳脂肪分36％とか43％とか47％とか色々あるじゃん。
低脂肪は36％とかのヤツね。

279 ：無銘菓さん：2009/11/26(木) 00:55:18 ID:???.net

>>277
>純生だと個性キツ過ぎて　ってあるからさ、乳製品のミルク感が苦手なのかな？と思ったわけよ。
混ぜものクリーム作る時も、普通はそのミルク感を活かして作るもんだから。
それが邪魔に思っちゃうのは苦手なのかな〜？と。

280 ：無銘菓さん：2009/11/26(木) 01:47:25 ID:???.net

生の牛乳が好きじゃなくて、牛乳風味が苦手な人はいるね。
アイスクリームなんかでも、ラクトアイスのほうが好きみたいな。

281 ：274：2009/11/26(木) 18:31:02 ID:???.net

をー、伸びてる レスありが豚です
確かにバターがキツい…つか脂自体苦手だす。
バタクリ好きなのは
ケーキ自体を滅多に食べないからかも

カスタードは大好きなんですが、確かにバター風味つけませんし
低脂肪クリーム試してみます。相マッチ！

でもホイップは好きですおー

282 ：無銘菓さん：2009/12/19(土) 03:49:42 ID:???.net

森永の純乳脂ホイップって分類的にはどうなるの？
生クリームじゃないし植物性ホイップ？
コンパウンドってやつかな？
生クリームみたいに扱い難しくないし
かと言って完全な植物性より生クリームっぽくて好きなんだけどいつも疑問なんだ
誰か教えてください

283 ：無銘菓さん：2009/12/19(土) 04:09:02 ID:???.net

>>282
ttp://www.mc-club.com/academy/cream.html

添加物が入ってるから「クリーム」でもない
乳脂肪のみだから植物性ホイップでもコンパウンドクリームでもない
ttp://www.mc-club.com/academy/img/img_02.gif
この表の上から２番目

284 ：無銘菓さん：2009/12/19(土) 22:13:38 ID:???.net

>>282
「コンパウンドクリーム」とか「コンパウンドバター」とか、
この場合の「コンパウンド」は乳脂と植物油脂の混合を指してるからそれとは違うね。
「植物性ホイップ」は生クリと区別するために広がったあだ名みたいなものだし、
適当な名前で呼んでいいと思われ。
個人的には「なんちゃって生クリーム」と呼んでいるw

285 ：無銘菓さん：2009/12/20(日) 07:58:33 ID:???.net

偽生クリームだなw

286 ：無銘菓さん：2009/12/20(日) 14:16:56 ID:???.net

>>282です

みなさん詳しくありがとう。偽生クリームｗ
生クリームスレとこっちで迷ったけどこっちでいいのね。
割と美味しいし日持ちもよくて、冷蔵庫に入ってるといつでもケーキが作れて助かる。

287 ：無銘菓さん：2010/03/06(土) 13:07:50 ID:???.net

あけましておめでとう…

288 ：無銘菓さん：2010/03/07(日) 03:24:45 ID:???.net

おお、良スレ発見。

去年のクリスマスに９９shopで買ってきた植物性ホイップと
シフォンケーキ片手に、泡立てるのに５０分かかった。
本能的に火起こししてたよ。行き着くところは皆同じなんだ。

289 ：無銘菓さん：2010/03/23(火) 21:53:40 ID:wTp+8QDq.net

age

290 ：無銘菓さん：2010/03/25(木) 02:13:39 ID:???.net

トマトクリームパスタを作る為に生クリーム買ったけど
使い切る前に腐ったので捨てた、高いのにもったいね〜
次はスジャータホイップを代用してみよう

291 ：無銘菓さん：2010/03/25(木) 10:01:37 ID:???.net

熱入れたら分離するから料理にはNGだJK

292 ：無銘菓さん：2010/03/26(金) 02:41:40 ID:???.net

いやでもレシピには「ホイップでも可」とある

293 ：無銘菓さん：2010/03/26(金) 10:44:27 ID:???.net

クク並のクソレシピだね

294 ：無銘菓さん：2010/04/09(金) 12:17:59 ID:???.net

冷凍のチューチューした
しあわせ

295 ：無銘菓さん：2010/04/23(金) 23:32:49 ID:???.net

もろに摂食障害の連中の書き込みがw
やっぱ大量摂取の後にゲロゲロ吐いてるのかな？

229 ：無銘菓さん：2009/04/02(木) 11:18:48 ID:RzcPFArG
昨日も今日もホイップ、チューチューしてしまったよ。＿|￣|○
もう、やめられない・・・

みんなは週どのくらい吸ってるの？

230 ：無銘菓さん：2009/04/02(木) 12:05:27 ID:cVnZv9W1
業務スーパーのはチュ〜チュ〜用なのでゆるめ

232 ：無銘菓さん：2009/04/02(木) 14:56:50 ID:???
大きめのスプーンに絞ってから食べてるよｗ
味は、らくらくホイップが好みかな

294 ：無銘菓さん：2010/04/09(金) 12:17:59 ID:???
冷凍のチューチューした
しあわせ

296 ：無銘菓さん：2010/06/07(月) 01:31:15 ID:gx5Thzo9.net

ファミマにあるホイップてんこもりのチョコスフレ？うまい

297 ：無銘菓さん：2010/08/20(金) 04:37:09 ID:???.net

99円で売ってるメグミルクの低脂肪ホイップ緑箱、
今月、三回連続で失敗。orz

これ夏とはいえ全国で悲惨な事になってるんじゃないか？。

雪印もう買わない！！ヽ(`Д')ノ ｳﾜｱｱﾝ
と思いつつも、
植物性の水色箱(脂肪分40%)買ってみたら、こっちはばっちし固まった。

一方、業務スーパーに森永の低脂肪タイプが118円で売ってたので
緑箱と脂肪分同じ(30%)だし駄目だろう・・と迷いつつも
試しに買ってみたらこっちも見事に固まった。

ほんとはスジャータの青箱が一番好きなんだけど、(スジャータはよく固まるし前は近所のスーパーで一番安かった)
容量180mlになってからほとんど買ってない。。
緑箱に打ちのめされて久しぶりに買って、ただいま冷蔵庫で待機中〜。

298 ：無銘菓さん：2010/10/21(木) 08:48:53 ID:iYjaUXPh.net

セブンプレミアムからもらくらくホイップみたいな絞るだけの商品出てたな

299 ：無銘菓さん：2011/01/11(火) 21:19:20 ID:sQH6WWIk.net

市販の菓子パンとかに入ってるようなホイップってどうやったら作れるのかな？
何が入ってるのか知りたい
裏面見ても『ホイップクリーム』としか書いてないし・・・
普通の売ってるクリームを泡立ててもあの味と食感にはならないし
作り方とかわかる方いませんか？

300 ：無銘菓さん：2011/01/16(日) 22:08:41 ID:???.net

保存料とか香料とかいろんな科学合成てきなものが入ってるよねえ。

301 ：無銘菓さん：2011/02/04(金) 17:18:10 ID:AmbYC+wt.net

冷凍ホイップのしかも乳脂肪入りのが１Ｌ360円で買えた!!
安いしめちゃめちゃ嬉しいw
パンとかにつけまくって食べようw

302 ：無銘菓さん：2011/02/13(日) 22:34:50 ID:MlkF678l.net

久々にスジャータのホイップクリーム買ったら
水みたいでびっくりした

303 ：無銘菓さん：2011/02/17(木) 10:53:11 ID:???.net

水だったんじゃない？

304 ：無銘菓さん：2011/03/09(水) 20:49:52.13 ID:???.net

スジャータはマジでまずいな。
メグミルクの低脂肪緑箱の方がおいしかった。　100均で買えるし。
これ>>297が何度も泡立て失敗したのと同じだと思うけど
よく冷えてたからか電動泡だて器だからか、氷水とか使わずに
ふつうに2分半ほどで八分だてになったよ。

305 ：無銘菓さん：2011/04/17(日) 11:49:59.05 ID:???.net

植物性とかｗｗｗｗｗｗｗｗ
マーガリンｗｗｗｗｗｗｗｗ だろｗｗｗ

306 ：無銘菓さん：2011/04/28(木) 14:47:22.40 ID:???.net

>>301
ホイップ済1L≠ホイップ前1Lだからねｗ
グラムなら一緒だけど

307 ：無銘菓さん：2011/05/13(金) 22:41:52.20 ID:???.net

>>305
植物性は体にいいのよ by うちの姑

308 ：無銘菓さん：2011/05/29(日) 01:06:29.53 ID:???.net

>>301
うちの近所のスーパーじゃ230円くらいですよ
乳脂肪入りかどうかしらんけど

309 ：無銘菓さん：2011/05/30(月) 16:51:25.74 ID:???.net

こんなスレがあったのか
どこ行っても動物性クリームマンセーマンセーばっかで
植物性クリームしか食べられない俺は涙目になってる

植物性のいいところももっと言ってくれよ…

310 ：無銘菓さん：2011/05/30(月) 20:48:22.47 ID:???.net

>>309
でも巷では植物性の方がはびこってるんだからいいじゃん

311 ：無銘菓さん：2011/06/02(木) 14:43:35.03 ID:e+U3ocQc.net

生クリームは太りそうだし乳臭いから苦手だ

312 ：無銘菓さん：2011/06/02(木) 16:48:52.75 ID:5FLSK9rf.net

マーガリンはトランス脂肪酸が入ってるから体にいいと言うことはない

313 ：無銘菓さん：2011/06/02(木) 17:24:14.31 ID:???.net

>>309
>どこ行っても動物性クリームマンセーマンセーばっかで

そうなってしまうのは、生クリーム愛好家としての優越感による部分も大きいです。
優越感というのは、植物性を楽しんでいる人をコバカにするような感覚。
「あんなもの食ってんの？　笑えるｗ　本当の生クリームは植物性とは全然違うんだよバーカｗ」

植物性の倍以上の金を支払っている手前、負い目を感じている自分を納得させようという心理もあります。

314 ：無銘菓さん：2011/06/02(木) 19:16:53.08 ID:TJCEZWqe.net

植物性の生クリームってサラダ油みたいな味がして胸やけするんだけど自分だけ？
スタバのホイップも苦手だ

315 ：無銘菓さん：2011/06/02(木) 20:39:01.22 ID:???.net

初めて生クリーム食べた時はホイップと全然違う!!
ってびっくりしてたけど、やっぱり高いからホイップにいくね、138円だし

316 ：無銘菓さん：2011/06/02(木) 21:06:41.51 ID:???.net

>>313
ホイップが好きならそれでいいじゃない
生クリームが高いったって、たいしたことないし
その程度で優越感ｗなんてないないｗ

というより、生クリームとホイップの差を知らない人もいるよ

317 ：無銘菓さん：2011/07/24(日) 23:47:49.55 ID:???.net

ソレ俺だ
食べ比べたこと無いもの

318 ：無銘菓さん：2011/07/30(土) 20:43:47.21 ID:84GUz8SK.net

板チョコを溶かしてホイップクリームに混ぜて食べた
美味しかった
でもハンドミキサー持ってないからホイップ大変だった

319 ：無銘菓さん：2011/08/01(月) 17:55:44.12 ID:FF5YXyvw.net

100均で買えるなんて羨ましい

うちの近所は158円だよ

320 ：無銘菓さん：2011/08/04(木) 17:25:45.82 ID:6bYWhowS.net

メグミルクの低脂肪が泡立てても固まらない・・・

321 ：無銘菓さん：2011/08/04(木) 18:20:50.44 ID:tgj9eiXV.net

>>320
緑の箱のだよね??
実はあたしも3箱連続でホイップ出来なくて問い合わせしようか迷ってた所。
何回も使ってきて、前までは出来てたのに何故だろう。

322 ：無銘菓さん：2011/08/05(金) 16:16:22.45 ID:???.net

低脂肪を見かけるようになる前は普通のが100円で買えていたのになあ

323 ：無銘菓さん：2011/08/31(水) 11:11:12.40 ID:???.net

粉末を水で混ぜるとホイップクリームができるやつ売ってたけど、
おいしいのですか？？

324 ：無銘菓さん：2011/09/06(火) 21:52:14.51 ID:???.net

>>323
割と昔からあるやつかな？
たぶんそれほどうまくない

325 ：無銘菓さん：2011/11/15(火) 17:24:46.56 ID:NnzSq4aJ.net

砂糖不使用のホイップクリームって売ってないですか

326 ：無銘菓さん：2011/11/23(水) 14:37:27.81 ID:???.net

パーム油アレルギーなんで、パーム油入ってないホイップなんてありますか？

327 ：無銘菓さん：2011/11/26(土) 01:29:59.69 ID:???.net

　

328 ：無銘菓さん：2011/11/26(土) 12:17:41.52 ID:???.net

>>326
悪いことは言わない
純生クリームにしておけ

329 ：無銘菓さん：2011/12/30(金) 21:51:47.70 ID:???.net

クリスマスに余ったのかトーラクホイップミニ300
http://www.toraku.co.jp/products/business/%E3%83%88%E3%83%BC%E3%83%A9%E3%82%AF%E3%83%9B%E3%82%A4%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%9F%E3%83%8B300%EF%BC%88%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%83%E3%83%97%E4%BB%98%E3%81%8D%EF%BC%89/
を6つほど貰ったんだが甘さ控えめで結構おいしかった。乳臭さはあまりないけどね。
しかし何に使ったらいいのか意外と思いつかない。

330 ：無銘菓さん：2012/01/19(木) 22:32:17.86 ID:???.net

ホイップクリーム泡立ててからレモン汁入れるとクリームチーズっぽい味になる
ロールケーキに巻き込むのによくそうしてる
このチープな味はこのスレの人になら受け入れてもらえそうなんだけどどうだろう…
生クリームのスレで言ったらヌっ殺されそうだが

331 ：無銘菓さん：2012/01/21(土) 11:42:23.61 ID:???.net

いつもメグミルクの低脂肪ホイップ安いから買うんだけど、ケーキにデコレーションとかには
ぜんぜん使えないから微妙　メグミルクだと普通のはあまり売ってないし、他のはちと高いし・・・

332 ：無銘菓さん：2012/01/28(土) 22:51:27.98 ID:???.net

ファミマのホイップメロンパン好きだ
あのホイップクリームみたいに硬くするにはゼラチン入れればいいのかな
42％の生クリーム固めにしてもああならなかった

333 ：無銘菓さん：2012/01/31(火) 17:50:52.13 ID:???.net

昨日食べてみたら硬くなかった
硬かったのは温度のせいなのかな

334 ：無銘菓さん：2012/02/12(日) 22:31:47.62 ID:???.net

子供の頃母親が作ってくれたケーキがホイップだったから
動物より植物の方が美味いと感じてしまう

335 ：無銘菓さん：2012/02/27(月) 11:34:52.64 ID:???.net

ちょっと気分を変えたいときはインスタントコーヒー粉を入れてる

ティラミス風?と自分なりに満足

336 ：無銘菓さん：2012/03/12(月) 07:49:44.56 ID:???.net

>>325

337 ：無銘菓さん：2012/03/26(月) 08:54:41.12 ID:v3FHTtM5.net

植物性でもスキムミルク足すとかなりわからんね。
味で判別するのは難しいだろう。むしろ口溶けの方でわかる。

つーか、そのままでも豆臭い味がうまいんだけどねｗ
安いことはそれほど利点に感じないんだけど日持ちするのが良い。
ただ、動物性のナッペの難しさが好きなマゾの俺。

338 ：無銘菓さん：2012/03/26(月) 14:31:51.76 ID:TPbfY+RB.net

俺ババアキモ

339 ：無銘菓さん：2012/03/26(月) 15:05:33.78 ID:anbSkDFn.net

アトピー必見
http://chie.mobile.yahoo.co.jp/p/chie/qa/view?qid=1375873973

340 ：無銘菓さん：2012/03/28(水) 20:19:59.19 ID:???.net

>>338
まてまてｗ俺は本当に野郎だぞｗ

植物性でも各メーカーによって味がぜんぜん異なるもん？

341 ：無銘菓さん：2012/04/07(土) 11:38:43.32 ID:TomGTY77.net

身体に悪いのわかってんのに、、

342 ：無銘菓さん：2012/04/07(土) 17:42:24.45 ID:???.net

>>341
どこがどう悪いんですか？？

343 ：無銘菓さん：2012/04/07(土) 19:09:37.10 ID:TomGTY77.net

>>342>>>>339

344 ：無銘菓さん：2012/04/08(日) 03:13:37.83 ID:???.net

>>343
ヤフー知恵袋のトップページが立ち上がったけど、これが何か？

345 ：無銘菓さん：2012/04/08(日) 03:43:46.88 ID:???.net

>>344
バカは相手にすんなよ。ちなみにこうやれば見える
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1375873973

だいたい何がいいか悪いかなんてその人による。

346 ：無銘菓さん：2012/04/10(火) 10:53:21.40 ID:???.net

>>345
ありがとうございます。

347 ：無銘菓さん：2012/06/17(日) 00:45:37.54 ID:XMrqisDD.net

ショートニングやマーガリンと同じ水素添加した人造クリーム
香りやコクもない
トランス脂肪酸たっぷり

348 ：無銘菓さん：2012/06/17(日) 03:16:33.41 ID:XMrqisDD.net

堂島ロールに入ってるよな

349 ：無銘菓さん：2012/06/17(日) 04:19:50.00 ID:zQNPTaS7.net

クリームって時点で身体には悪い。
食べるならそれくらい覚悟の上かと。

350 ：無銘菓さん：2012/06/18(月) 19:28:59.52 ID:l4FobYoi.net

主に植物性の油をクリームに似せた偽クリーム
使うなら展示品用にしろよ
ヤシ油とか洗剤じゃあるまいし

351 ：無銘菓さん：2012/06/19(火) 02:18:36.43 ID:???.net

>>350
ヤシ油→洗剤という発想しかないなら、その程度の知識ってことだ。
あらゆる加工食品に使われて、現代人は大量に消費しているわけで。

352 ：無銘菓さん：2012/06/19(火) 16:22:49.75 ID:???.net

>>347
お前味オンチだなｗ
あんだけ味があって香りコクがないってｗｗｗｗｗｗｗｗ馬鹿舌

353 ：無銘菓さん：2012/06/23(土) 13:36:20.60 ID:hPLM6TMA.net

味がしないわけじゃないけどクリームの味というより、油の味だよあれ
香りや添加物でごまかしてるね
あっさりとしてなくて逆にこってりとしてて口にべったり残るんだよ
もしこれがケーキ屋で使ってたら最悪だな…

354 ：無銘菓さん：2012/06/24(日) 23:53:42.20 ID:VTvTZBiq.net

味しない不味い口にべたべた残る

355 ：無銘菓さん：2012/06/25(月) 16:18:16.49 ID:???.net

>>353
どこでも普通に使ってるからな。

356 ：無銘菓さん：2012/06/25(月) 23:43:01.77 ID:bSQOcYqj.net

意外と植物性混ぜてるとこ多いんだよな
それならケーキの値段下げるべきだけどな

357 ：無銘菓さん：2012/06/26(火) 03:45:42.55 ID:???.net

山崎でクリスマスケーキ製造のバイトやったけど、
ケーキに使ってるクリームはやっぱ植物性＋動物性の混合だったお。

358 ：無銘菓さん：2012/06/26(火) 20:59:14.51 ID:F9k6CIol.net

山崎は市販だからな〜
市販はホイップクリーム混ぜるだろ

359 ：無銘菓さん：2012/06/29(金) 05:00:46.19 ID:OwhL1sxt.net

358さん
市販って何ですか？　市販の対義語とは？

360 ：無銘菓さん：2012/06/29(金) 16:55:49.68 ID:eBU8DstM.net

植物性ホイップクリームは純正生クリームより安いけど味がクソ不味いからいらない
やっぱり安さより安全と質だよな

361 ：無銘菓さん：2012/06/30(土) 15:02:37.48 ID:0rC5Myr6.net

個人的には、味に値段ほどの差は無いから普通にホイップ一択だな。

362 ：無銘菓さん：2012/06/30(土) 17:25:32.39 ID:S+pww8K/.net

薬臭くてベタベタの植物性は苦手

363 ：無銘菓さん：2012/06/30(土) 21:26:39.90 ID:???.net

マウントホイップのホイップが好きだ

364 ：無銘菓さん：2012/07/02(月) 00:09:13.73 ID:???.net

>>363
私もｗ

365 ：無銘菓さん：2012/07/11(水) 13:27:24.33 ID:Jr0Larc0.net

植物性は確かに薬臭くてこってり＆ベタベタなんだよな

366 ：無銘菓さん：2012/07/11(水) 21:50:13.54 ID:???.net

またお前か

367 ：無銘菓さん：2012/07/13(金) 00:40:47.91 ID:+g3G2BXK.net

植物性ホイップクリームはバニラエッセンスとか加えないと風味がないのかな？

368 ：無銘菓さん：2012/07/13(金) 08:56:20.89 ID:???.net

>>367
だからあるって言ってんだろ。一度食ってみろよ。無味無臭に感じたらお前は馬鹿舌だ。

369 ：無銘菓さん：2012/07/15(日) 04:17:34.58 ID:???.net

むしろホイップクリーム大好き。

手軽に楽しめるのが良いですね

370 ：無銘菓さん：2012/08/31(金) 23:19:24.25 ID:???.net

久々にメグミルクの緑箱で泡立て失敗
誕生日ケーキでこれはないだろ・・夏場のメグミルクは最低！！

371 ：無銘菓さん：2012/09/02(日) 11:38:55.58 ID:???.net

そもそも誕生日ケーキにメグミルク緑使うほうがどうかと思うw
タカナシ42くらい使えや〜

372 ：無銘菓さん：2012/12/15(土) 13:13:14.17 ID:???.net

すでに絞って売ってるホイップ大好き
何かにかけたりせずに、そのまま食べるためにいつも買う
左手にホイップ、右手にスプーン持って、スプーンに絞りながら食べてるｗ

明治とトーラクで食べ比べたけど、トーラクの方が後味がさっぱりしてて好みだった

今の時期はクリスマス用に安売りしてるけど、逆に売り切れたりもしてるね
安売りしてたら買いだめするけど、クリスマスまで持たないｗ

373 ：無銘菓さん：2012/12/15(土) 21:31:29.34 ID:???.net

>すでに絞って売ってる

絞り袋or容器に入って売ってる…の間違いでは？w
すでに絞って売ってたら、扱いが大変だー

374 ：無銘菓さん：2012/12/16(日) 12:15:10.78 ID:???.net

売り場想像したら　ワロタｗ

375 ：無銘菓さん：2012/12/16(日) 15:39:33.89 ID:???.net

ちっとも面白くないよ

376 ：無銘菓さん：2012/12/16(日) 18:11:53.93 ID:???.net

１パック10絞り程で売られている様を想像………w
128円くらいでどうでしょう？

377 ：無銘菓さん：2012/12/16(日) 23:13:32.41 ID:???.net

もう下らないネタ引っ張らなくていいから

378 ：無銘菓さん：2012/12/17(月) 02:09:49.52 ID:???.net

いいじゃん別に過疎スレなんだし

379 ：無銘菓さん：2012/12/17(月) 06:17:41.65 ID:???.net

気持ち悪くて余計に人が寄り付かなくなるだけ

380 ：無銘菓さん：2012/12/23(日) 18:12:57.87 ID:???.net

スポンジのパサパサが苦手だから、クリームだけいくつか買ってきたわｗ
ボールいっぱい作って＆らくらくホイップチューチューしてもケーキより安いよ

381 ：無銘菓さん：2012/12/23(日) 18:43:29.23 ID:???.net

カロリーがおっとろしいw

382 ：無銘菓さん：2013/01/14(月) 13:36:39.22 ID:???.net

クレミーホイップは？

383 ：無銘菓さん：2013/01/16(水) 17:58:02.51 ID:???.net

質問は具体的にどうぞ。

384 ：無銘菓さん：2013/02/08(金) 22:26:41.34 ID:???.net

バレンタインフェアで安売りしてたから、久しぶりにチューチュー

385 ：無銘菓さん：2013/03/17(日) 18:20:08.40 ID:???.net

チューチューうまいよね
クリームだけ食べてると太らないしいいことづくめ

386 ：無銘菓さん：2013/03/18(月) 07:57:15.33 ID:FTyOQZWP.net

キモい

387 ：無銘菓さん：2013/05/01(水) 17:19:03.50 ID:???.net

これも植物性なので、期待している

「健康にはよくても、味、香りが苦手」という豆乳嫌いな人でも、
問題なく飲むことのできる製品に仕上がっている。」
「豆乳クリームを泡立てるとホイップクリームができるという、まったく新しい素材となっている。」
ttp://toyokeizai.net/articles/-/13314

388 ：無銘菓さん：2013/09/27(金) 22:16:35.15 ID:5PKAAjPL.net

フジパン　マウントホイップクリーム　がオススメ　ｳﾏｰ

389 ：無銘菓さん：2013/09/28(土) 01:39:20.95 ID:401FjEwU.net

>>388
あなた菓子パンスレにも書いてた人？
マウントホイップのホイップは人工的な味でまずいよ

390 ：無銘菓さん：2013/12/10(火) 09:52:14.78 ID:???.net

よくある裏ワザ（ゼラチンとかレモン汁とか）を試しても固まらないから
必死で検索してここにたどり着いたんだけど
メグミルクの低脂肪の緑の箱はそれ自体が罠だったのか…

よくもこんなのを平気な顔して売り続けられるものだと怒りが湧いてくるわ

391 ：無銘菓さん：2014/01/08(水) 23:29:57.32 ID:???.net

993 名前：無銘菓さん[sage] 投稿日：2013/12/27(金) 18:37:04.61 ID:???
乳脂肪分45%とか47%とか価格が高いから美味な高級生クリームだと
思われがちですけど用途が違いますから。
40%台の生クリームは口どけが悪くなり苺載せた生クリームケーキには不向きです。

994 名前：無銘菓さん[sage] 投稿日：2013/12/27(金) 18:39:42.35 ID:???
40%台の生クリームは味の強い果物を載せたケーキ、もしくはバターを作る、
生地に練り込む、そういった用途に使うためのクリームです

995 名前：無銘菓さん[sage] 投稿日：2013/12/27(金) 18:42:55.64 ID:???
プロなんかだと40%台の生クリームで苺を載せたケーキを作らざるをえない場合は、
乳脂肪分の低い生クリームと混ぜで乳脂肪分を38%ぐらいに落としてから使います

392 ：無銘菓さん：2014/01/08(水) 23:31:35.89 ID:???.net

996 名前：無銘菓さん[sage] 投稿日：2013/12/27(金) 18:44:40.83 ID:???
>>993-995 までで1レスね。

おわかりいただけただろうか？

997 名前：無銘菓さん[sage] 投稿日：2013/12/27(金) 18:53:52.20 ID:???
普通の人でも38%前後の生クリームは柔らかくて口の中でとろけて美味し〜く感じる。
で、38%前後の生クリームを食べた直後に45%の生クリームを食べれば
｢なんだこの固い生クリームは！こんなの生クリームじゃない！！｣と驚くと思いますよー。

味はけっして美味しく感じない。ただ固くて驚く。
そんな生クリームが45%とか乳脂肪分の高い生クリームです

393 ：無銘菓さん：2014/02/16(日) 16:20:48.16 ID:???.net

そりゃ生クリが一番おいすぃけど（中沢の42がスキ！）、
トーラクのらくらくホイップは手軽でイイイイイイ
プリンやパンケーキにムリムリ絞り出して簡単おやつ

394 ：無銘菓さん：2014/02/20(木) 06:53:48.05 ID:???.net

業務用とかの冷凍ホイップとトーラクのでは
味はどちらの方がマシでしょうか？
あと、カロリーなんかはどんなもんでしょう？
400/100gくらいかなとは想像するのですが・・・

395 ：無銘菓さん：2014/02/20(木) 14:13:56.05 ID:???.net

そんなもん自分で食べ比べたりggったりしろや〜

でも空気含んでフワフワだから100gって相当な量あるよ
因みにggったら、らくらくホイップは147kcal/100mlだった
100mlって何グラムくらいだろう

396 ：無銘菓さん：2014/05/18(日) 08:18:56.72 ID:jV/py5Ip.net

人生は、常に戦いだよ。
負けたらおしまいだよ。
ぼーっとしている暇はないよ。
次の手を打たないと、相手の駒はもう君の目の前だよ。

397 ：無銘菓さん：2014/05/18(日) 12:54:18.70 ID:T4wwvEG0.net

生クリームはどのメーカーのモノも動物性、植物性のモノ関係なくどれも好きだけど　
風味がつく、とろみがつくという点では植物性脂肪のクリームは動物性のモノよりちょっと劣る感じだね。
　

398 ：無銘菓さん：2014/11/01(土) 18:27:20.91 ID:???.net

逆に固さが好き

399 ：無銘菓さん：2014/11/29(土) 23:48:15.34 ID:???.net

森永のクランデール買ってきた

400 ：無銘菓さん：2015/05/07(木) 19:39:11.35 ID:o4GgrVDD.net

ミスドのエンゼル系のホイップクリームドーナツは植物性なんだな
まあ大規模チェーン店だし生クリームとかありえないかー

401 ：無銘菓さん：2015/05/20(水) 02:48:24.30 ID:MC64SMNK.net

生クリームは正義 ホイップクリームは悪

402 ：無銘菓さん：2015/05/20(水) 10:08:19.36 ID:???.net

>>400
あれはあれでチープでジャンクな味が良い

403 ：無銘菓さん：2015/05/21(木) 00:46:25.87 ID:dTdttT51.net

クレープ店でクリームが動物性か植物性かを見分けるのはクリームの光沢と溶け方なんだよな
真っ白で光沢がかってて暖かいときにクリームが溶けてないのは植物性
そして食べると溶けにくく口の中がベタベタ
動物性は薄い黄色で光沢がない
暖かいと溶けはじめてる
食べると口の中でしっかり溶ける

404 ：無銘菓さん：2015/05/21(木) 01:50:53.61 ID:VJ5XCjUf.net

見分け方もなにも生クリーム使ってるクレープ屋ってあるの？

405 ：無銘菓さん：2015/05/21(木) 03:31:18.37 ID:???.net

スタンド店で1000〜2000円ぐらいするが
外苑前のパーラは動物性を半分くらい使ってる

406 ：無銘菓さん：2015/05/21(木) 08:43:07.58 ID:???.net

スタンドのクレープ屋で乳脂肪のホイップはあり得ないわ

407 ：無銘菓さん：2015/05/21(木) 12:11:20.16 ID:???.net

なんで？

408 ：無銘菓さん：2015/05/22(金) 11:49:01.38 ID:???.net

ダレるから向かない
手に持って食べるあの形状で出すには、ある程度の保型性が必要になるからね
扱いも色々と面倒くさいし

409 ：無銘菓さん：2015/05/22(金) 12:58:11.14 ID:9R27qLRb.net

動植物混合クリームや植物性のホイップクリームは冷凍しても風味と味が変わらないよな
動物性の純生クリームは冷凍はできるけど風味や味が変わるよな

410 ：無銘菓さん：2015/05/22(金) 14:00:30.13 ID:H+uqc8Yk.net

したことないからわかんない

411 ：無銘菓さん：2015/05/22(金) 16:33:26.85 ID:???.net

パーラ以外で混合で出してるスタンドってあるのかな

412 ：無銘菓さん：2015/05/22(金) 19:19:40.83 ID:???.net

コンパウンドはコストが高いからね〜
植物性のようにホイップ済みの冷凍商品もないし
高いし手軽じゃないから採用されないのかも？

413 ：無銘菓さん：2015/05/23(土) 19:16:09.35 ID:mdo01n9C.net

クレープやパフェの大手やチェーン店はフローズンホイップを使ってるだろうな
クリームを泡立てる暇がないから手軽な冷凍クリームを選んでるんだな

414 ：無銘菓さん：2015/05/25(月) 16:26:47.32 ID:fnPbejEO.net

人工クリームの植物性は動物性にくらべると味が落ちるので手作り菓子店や自分で手作りするのには合わない
しかしお祭りやイベント（特に野外）の屋台には実力を発揮するよな
植物性は常温に強い分暖かいままクレープやワッフルにつけることができるし、食中毒のリスクは高くない
動物性は常温絶対不可能だし、食中毒のリスクは非常に高い

415 ：無銘菓さん：2015/05/26(火) 01:16:01.68 ID:???.net

手作りケーキ屋はコンパウンド使ってる所も結構あるそうだよ

あと植物性だから食中毒のリスクが低い訳じゃなく、
保存料だの添加物が色々入ってるから持ちが良い
乳脂肪100パーのものでも色々入ってるものもあるから一概に言えないかな

416 ：無銘菓さん：2015/05/27(水) 05:12:11.49 ID:???.net

乳脂肪100%でも添加物入りだと賞味期限が全然違うのを見ると
添加物の効果が絶大なのを感じる。
痛みやすさというより未ホイップの状態で時間が経つだけで固形物ができてくるのを防ぐ安定剤の効果。

417 ：無銘菓さん：2015/05/29(金) 20:28:14.16 ID:/YWhFcy3.net

ミルキーな動物性生クリーム
オイリーな植物性ホイップクリーム
http://peaceful-organic.com/?page_id=1260

418 ：無銘菓さん：2015/06/08(月) 02:28:09.43 ID:Cay3JZVI.net

植物性ホイップはラクトアイスと同じだよな
口の中ベタベタだわ

419 ：無銘菓さん：2015/06/08(月) 22:10:48.36 ID:Cay3JZVI.net

スーパーやコンビニや大手のケーキ屋はほぼ植物性かコンパウンドだけど個人系や中小のケーキ屋はちゃんと動物性使ってんじゃない？
ホームページで動物性にこだわってるって載せてたら確実だけどな
それより生クリームスレがなくなったね〜

420 ：無銘菓さん：2015/06/09(火) 04:04:28.22 ID:???.net

ほんとだ…残念

421 ：無銘菓さん：2015/06/10(水) 23:14:42.58 ID:???.net

ホイップスレが残るという皮肉な結果に

422 ：無銘菓さん：2015/06/10(水) 23:23:33.63 ID:???.net

需要がないから落ちるんだろ

423 ：無銘菓さん：2015/06/11(木) 23:33:26.58 ID:1cceCie5.net

新しいスレあったよ
実は生クリームスレは７代目だよ
ここは未だに１代だけどな

424 ：無銘菓さん：2015/06/11(木) 23:42:06.57 ID:???.net

>>423
嘘つき

425 ：無銘菓さん：2015/06/12(金) 16:55:56.17 ID:zKDvbK0D.net

普通の植物性より有機豆乳ソイホイップや豆腐クリームの方がいいな

426 ：無銘菓さん：2015/06/19(金) 18:08:46.52 ID:???.net

砂糖入ってないやつがいい

427 ：無銘菓さん：2015/06/20(土) 11:02:03.92 ID:???.net

ベイシアの冷凍のやつうまい？

428 ：無銘菓さん：2015/06/22(月) 11:26:28.24 ID:???.net

拾いもの
http://i.imgur.com/bnp9zgZ.jpg

429 ：無銘菓さん：2015/06/22(月) 12:47:31.15 ID:???.net

>>428
飲みものないとキツいだろうな

430 ：無銘菓さん：2015/06/22(月) 13:30:44.73 ID:???.net

それホイップじゃなくて「生クリーム」らしいよ
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270404/27076987/

431 ：無銘菓さん：2015/06/22(月) 13:32:49.18 ID:???.net

ところで前々関係話だけど
コンパウンドや植物性ホイップを「生クリーム」と表示しても
偽装表示にはならんの？

432 ：無銘菓さん：2015/06/22(月) 13:33:16.78 ID:???.net

>>431
>前々関係話だけど

全然関係ない話だけど

433 ：無銘菓さん：2015/06/22(月) 13:36:46.22 ID:???.net

ぐぐったらアウトのようだ
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1385687354/

434 ：無銘菓さん：2015/06/22(月) 17:18:51.90 ID:???.net

>>433
コメダ珈琲も車エビ偽装騒ぎの頃同じような発表してたね
パッケージの表示は完全アウトだが
外食のメニューの表示は実際は微妙なとこじゃね。

435 ：無銘菓さん：2015/06/22(月) 18:00:11.67 ID:???.net

>>434
マリオンクレープも発表してたね
なんでメニューだとセーフと思ってるのか知らんけど、当然アウトだよ
訴えられる前に直した方がいいよ〜

436 ：無銘菓さん：2015/06/26(金) 21:02:39.53 ID:V4pP0UBJ.net

『クリーム』や『生クリーム』と名乗れるのは無添加だからさ
コンパウンドや植物性あと純動物性でも添加物が入ると名乗れなくなるぜ

437 ：無銘菓さん：2015/06/26(金) 21:07:58.25 ID:???.net

モリモリ感が欲しいときは植物性

438 ：無銘菓さん：2015/06/29(月) 19:27:52.87 ID:u7z8lw2E.net

植物性はただ甘ったるいだけで香りもコクもないんだよな
ただ油を白くしただけ

439 ：無銘菓さん：2015/06/29(月) 21:16:54.98 ID:???.net

あと口当たりがぬめっとする。

440 ：無銘菓さん：2015/06/30(火) 00:13:14.37 ID:n8GHiQG1.net

>>440口溶けが悪いからな
甘ったるくてクドいうえに口溶け最悪だもんな
植物性なんて手作りスイーツに使うべきじゃねえしな

441 ：無銘菓さん：2015/07/05(日) 23:54:49.49 ID:QOKEEG14.net

今日スーパーでホイップシフォンや生クリームロール(当然植物性入り)やバナナホイップとかの賞味期間見たけどホイップシフォンとバナナホイップが２日で生クリームロールが３日だったわ…
生クリームを使ってる手作りケーキの賞味期間は今日中なのに市販のお菓子ときたら…

442 ：無銘菓さん：2015/07/06(月) 01:10:39.46 ID:???.net

>>441
糞スレ上げんなカス

443 ：無銘菓さん：2015/07/06(月) 01:12:39.74 ID:???.net

嫌いなら来るなよ

444 ：無銘菓さん：2015/07/06(月) 02:19:30.02 ID:???.net

>>443
なにこの生クリ基地外

445 ：無銘菓さん：2015/07/06(月) 15:12:46.51 ID:???.net

最初から泡立てられた状態で売っているトウラクの買ったけど
なんか不味いな　動物性植物性とかの問題ではなくなんか不味い

446 ：無銘菓さん：2015/07/07(火) 22:20:10.58 ID:/HBumHNW.net

植物性は元々不味いよ
特に冷蔵・冷凍ホイップや粉のホイップはね

447 ：無銘菓さん：2015/07/07(火) 23:32:50.50 ID:???.net

>>446
糞スレ上げんなカス

448 ：￣￣＼|￣￣￣￣￣￣：2015/07/08(水) 00:34:28.41 ID:k4Ly7dki.net

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449 ：無銘菓さん：2015/07/08(水) 01:08:48.54 ID:???.net

>>448
糞スレ上げんなカス

450 ：無銘菓さん：2015/07/08(水) 22:20:05.66 ID:kHCrX9Th.net

>>441市販物といえ生菓子なのに２、３日後の賞味期限はちょっと違和感覚えるよな
添加物や植物性クリームという腐りにくいからなんだな

451 ：無銘菓さん：2015/07/09(木) 00:58:17.77 ID:???.net

このスレに植物性を好きな人が居ない

452 ：無銘菓さん：2015/07/09(木) 14:07:03.52 ID:???.net

植物性クリームと言う言葉に違和感
クリームって付くとアレ？って思うw
植物性ホイップがしっくりくる

453 ：無銘菓さん：2015/07/09(木) 14:12:19.89 ID:???.net

食レポなんかでも分かってる人は「ホイップ」と言うよね
これなら植物性でもコンパウンドでも通用するから誤魔化せるw

分かってない人は何にでも「生クリーム」と言う
「植物性生クリーム」は惜しい！と思うw

454 ：無銘菓さん：2015/07/09(木) 14:46:50.38 ID:???.net

「ホイップする」って言い方はややこしくなる

455 ：無銘菓さん：2015/07/10(金) 01:44:14.69 ID:???.net

ホイップする＝泡立てる
何もややこしいことはない

ホイップ＝植物性と勘違いしてる人がいるけど、それは雪印の商品名
「植物性」を指す言葉じゃない
https://www.meg-snow.com/products/cream/8329e.html

ややこしいのは「ホイップクリーム」かな
植物性・純生どちらにも使えるから、ややこしいってか紛らわしい

456 ：無銘菓さん：2015/07/11(土) 10:35:06.47 ID:HUssug70.net

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457 ：無銘菓さん：2015/07/11(土) 13:07:57.39 ID:G7pOyssG.net

マーガリンも同じだけど植物性ホイップは豆乳じゃないと乳成分が入ってるから乳アレルギーに対応できないんだよな

458 ：無銘菓さん：2015/07/11(土) 13:08:30.99 ID:???.net

ああホイップという商品があるのか
クリームをホイップすると普通に言うからなにを言ってるのか分からなかった

459 ：無銘菓さん：2015/07/11(土) 17:56:20.45 ID:sq7T1XGA.net

コーヒークリームも紛らわしい

460 ：無銘菓さん：2015/07/12(日) 15:01:09.35 ID:???.net

植物性のは「コーヒーフレッシュ」とか「ポーション」とか言われてるね

仕事で行った椿山荘でコーヒー飲んだら、
コーヒーミルクに本物の生クリームが出て来て（多分中沢のパントリー）
すんげぇウマくてビビったことがあるw
ド庶民なんで高級ホテルに行くことはないのでw

461 ：無銘菓さん：2015/07/14(火) 21:07:27.82 ID:V/Wj7/1v.net

スーパーでシャルロットロール買って食べたけど不味かったわ
やっぱり植物性ホイップや添加物たっぷりの市販品はダメだわ

462 ：無銘菓さん：2015/07/14(火) 22:28:31.46 ID:???.net

>>461
糞レス乙

463 ：無銘菓さん：2015/07/15(水) 00:33:04.76 ID:???.net

>>461

464 ：￣￣＼|￣￣￣￣￣￣：2015/07/15(水) 21:02:01.07 ID:pta6RGsJ.net

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465 ：無銘菓さん：2015/07/16(木) 06:44:10.93 ID:CWWXyu4D.net

健康と食物
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/candy/1424180725/l50
油−心臓死
http://wellness-sasaki.jp/med.diet/about/image/%E3%83%95%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%83%81%E3%83%91%E3%83%A9%E3%83%89%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%B9.jpg

466 ：無銘菓さん：2015/07/17(金) 12:47:18.02 ID:q/553bum.net

添加物入りの純動物性クリームや植物性ホイップ（コンパウンド含む）にはリン酸塩なる添加物が入っている
原材料表示されてないそうだ

467 ：無銘菓さん：2015/07/19(日) 00:32:34.17 ID:XFAbk3ym.net

メタリン酸やリン酸塩は確か植物性ホイップには欠かせない添加物なんだね

468 ：無銘菓さん：2015/08/09(日) 00:20:31.89 ID:W3UyA4M1.net

マーガリンやショートニング同様
工業用品の植物性ホイップ

469 ：無銘菓さん：2015/08/10(月) 22:41:06.23 ID:eBRj3MS3.net

生クリームスレでバター作りが話題になってるけど
植物性ホイップでバターって作れないのか？

470 ：無銘菓さん：2015/08/11(火) 00:04:32.64 ID:???.net

マーガリンが出来ます

471 ：無銘菓さん：2015/08/11(火) 18:47:58.18 ID:???.net

>>469
作れないよ
分離しない

>>470
マーガリンは油から作る

472 ：無銘菓さん：2015/08/11(火) 23:22:21.95 ID:???.net

いえ、マーガリンが出来ます

473 ：無銘菓さん：2015/08/12(水) 01:05:55.73 ID:???.net

>>472
それはやってみたのですか？

474 ：無銘菓さん：2015/08/27(木) 06:24:36.49 ID:???.net

久々に植物性が食べたくなった

475 ：無銘菓さん：2015/11/20(金) 05:57:20.49 ID:???.net

今マロンホイップクリームなんてもんもあるんだね
搾るだけのやつ
チョコレートかと思った

476 ：無銘菓さん：2015/11/21(土) 00:09:41.02 ID:???.net

それがあるからパン屋でもどこでも
それをぶち込んで簡単に作るよ

477 ：無銘菓さん：2015/11/21(土) 05:10:19.14 ID:buDS+8mR.net

今さら？
それを言うならクレープ屋でしょ

478 ：無銘菓さん：2015/12/24(木) 23:12:43.52 ID:???.net

生クリームのスレ落ちた？

479 ：無銘菓さん：2015/12/25(金) 01:18:56.34 ID:???.net

>>478
【ﾌﾜﾌﾜ】生クリーム大好き！【ｳﾏｳﾏ】７パック目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1433939273/

480 ：無銘菓さん：2015/12/31(木) 21:41:22.77 ID:???.net

久しぶりに使ったけどらくらくホイップの味が落ちた

481 ：無銘菓さん：2016/01/19(火) 02:29:28.23 ID:mHJT7AtQ.net

ホイップクリームは菓子パンやドーナツに合うわ
クレープはやっぱり生クリームだな〜

482 ：無銘菓さん：2016/01/28(木) 20:08:20.03 ID:2Ym6yIUn.net

業務用のフローズンホイップ吸うの最近の楽しみだわ
うますぎる

483 ：無銘菓さん：2016/01/28(木) 22:29:57.06 ID:???.net

>>482
使いたいんだけど一人暮らしだから不味いと消化に困るから買うの迷ってるんだけど、カルディのより100円安いけど味に違いはある？

484 ：無銘菓さん：2016/01/28(木) 23:14:52.24 ID:???.net

業務用ってもメーカーいろいろあるでしょ

485 ：無銘菓さん：2016/02/05(金) 06:02:47.86 ID:???.net

うちの地域のスーパーどこもチョコホイップ置かなくなったんだけど皆の住んでる地域では見かける？手軽にバレンタインので使いたかったからちょっと困った

486 ：無銘菓さん：2016/02/09(火) 12:27:26.87 ID:???.net

>>485
ライドルホイップおすすめ

487 ：無銘菓さん：2016/02/18(木) 18:27:21.94 ID:???.net

http://www.meg-snow.com/products/cream/1c6f0.html
↑
この商品ならバレンタインの季節のみ見かける
過ぎた今はもう見ない

488 ：無銘菓さん：2016/02/19(金) 00:41:19.83 ID:???.net

>>487
それ今日スーパーで投げ売りしてたわ

489 ：無銘菓さん：2016/02/19(金) 23:03:16.20 ID:???.net

チョコレート大好きだけど
クリーム系（ホイップ・生クリ・カスタード等）はプレーンの方が好きだな
ガナッシュとかなら別だけど、
「チョコ」とはなっていても大抵のものが「ココア味」の何かだから・・・

490 ：無銘菓さん：2016/02/24(水) 06:02:24.11 ID:???.net

コーヒーフレッシュミルク？が100個単位で大量にあって、どうにもならないんだが自分で食う用にクリームの代用で生チョコ作ってもイケると思う？

491 ：無銘菓さん：2016/02/25(木) 07:50:56.67 ID:???.net

シチューに入れれば？

492 ：無銘菓さん：2016/02/26(金) 10:03:28.80 ID:???.net

>>490
イケると思うけど、量的に、出来た生チョコの消費がちょっとキツいかも
大量消費が目的ならシチューくらいが無難そう

量的にそんなに使わないかもしれないけど
ヨーグルトに入れるのも濃厚になって美味しいよ

493 ：無銘菓さん：2016/02/26(金) 12:13:12.77 ID:???.net

スクランブルエッグ、ポテトサラダあたりにもポーション入れるよ！

494 ：無銘菓さん：2016/03/01(火) 21:29:09.99 ID:???.net

コストコのロールケーキに使われてるホイップの安っぽい感じがたまらん
ハーフシートケーキのも同じかな？

495 ：無銘菓さん：2016/05/07(土) 08:21:23.32 ID:KH2nFzHM.net

ちなみにソフトクリームミックスにも植物油脂があるぜ
一応それもホイップクリームに分類されるよ

496 ：無銘菓さん：2016/05/28(土) 00:42:30.21 ID:JAEIN8Pb.net

所詮生クリームには及ばんな

497 ：無銘菓さん：2016/05/28(土) 03:48:13.97 ID:???.net

じゃあ生クリーム一気飲みしとけ

498 ：無銘菓さん：2016/06/10(金) 09:04:04.11 ID:???.net

生クリームより好き

499 ：無銘菓さん：2016/06/11(土) 00:32:54.64 ID:NcFr9DIJ.net

植物性ホイップにも常温と冷蔵があるけど成分ほとんど同じだよな
ロールちゃんやまるごとバナナのような冷蔵品とマーブルムーンやマウントホイップケーキの常温品を食べ比べたけど口溶けや味は全く同じだったしな

500 ：無銘菓さん：2016/06/11(土) 07:43:43.75 ID:???.net

コストコの米粉のスイスロール（他のケーキも）も植物性油脂だよ
あれはホイップクリームって表示じゃなく植物性油脂って表示だったぜ

501 ：無銘菓さん：2016/06/11(土) 13:52:37.34 ID:g7N4MefR.net

常温のホイップと冷蔵のホイップって成分違うのかな？

502 ：無銘菓さん：2016/06/11(土) 14:14:09.51 ID:???.net

ロールちゃんとマウントホイップ大好き！
でもマウントホイップ今もう無いよね・・・

503 ：無銘菓さん：2016/06/11(土) 15:47:51.42 ID:???.net

自分はロバパンやヤマザキのイチゴジャム&ホイップが好きかな
あのクリームは冷蔵のホイップと同じ味

504 ：無銘菓さん：2016/06/11(土) 19:47:37.42 ID:???.net

あーマウントホイップ大好き
もう無いのか

505 ：無銘菓さん：2016/06/12(日) 06:23:13.95 ID:tfBCkb7t.net

昔より改善させたとはいえ植物性ホイップってやはり動物性生クリームの口溶けに遠く及ばないよね
これが何も添加しない原乳と人工的に添加したがって植物油脂との差だね

506 ：無銘菓さん：2016/06/12(日) 08:00:29.17 ID:???.net

じゃあブレンドホイップは？

507 ：無銘菓さん：2016/06/14(火) 17:20:46.40 ID:zF3I+IKz.net

ロールちゃん食べたけど口溶け悪かったわ

508 ：無銘菓さん：2016/06/14(火) 17:23:03.82 ID:???.net

ロールタイプは好きじゃないがマウントホイップたん好き

509 ：無銘菓さん：2016/06/14(火) 21:29:39.11 ID:???.net

じゃあ、わたしはまるバナたん！

510 ：無銘菓さん：2016/06/14(火) 22:52:23.62 ID:???.net

口どけとかどうでもいい
固いクリームが好き

511 ：無銘菓さん：2016/06/14(火) 23:28:15.36 ID:???.net

自分は、固いというかこってり濃厚なのが好き
植物性か動物性かはあまり拘らない

512 ：無銘菓さん：2016/06/15(水) 14:23:30.62 ID:OwxsUn3U.net

ヤマザキのロールちゃんやまるごとバナナはホイップクリーム表示だよね
他の商品は生クリームとホイップクリームだけどな

513 ：無銘菓さん：2016/06/15(水) 16:48:31.68 ID:???.net

私はケーキ作る時コーヒークリームは植物性で作るわね
なんか動物性より相性が良い気がするの
動物性はシンプルに苺ショート

514 ：無銘菓さん：2016/06/15(水) 17:28:07.16 ID:???.net

なにこの板違い自分語りおばさん

515 ：無銘菓さん：2016/06/19(日) 10:44:39.96 ID:mySko7vW.net

菓子パンとヤマザキのスイーツは同じ口溶けのホイップクリームなんだよな

516 ：無銘菓さん：2016/06/19(日) 15:22:55.70 ID:???.net

スイーツ脳か。

517 ：無銘菓さん：2016/07/26(火) 08:19:14.82 ID:???.net

立てるなら植物性
飲むなら生クリーム

518 ：無銘菓さん：2016/07/30(土) 22:02:58.24 ID:???.net

現在、各メーカで製造されてる植物性のホイップクリームは、
水素添加されてない油脂を主に原料として使っており、
既に、多くのマーガリンと同じくトランス脂肪酸の含有率は、
皮肉なことに牛乳由来の純クリームよりずっと低くなっている
製品にも依るが、1/8しか含まれてないモノすらある

519 ：無銘菓さん：2016/10/05(水) 13:13:52.60 ID:???.net

https://www.xcream.net/item/127987

520 ：無銘菓さん：2016/10/06(木) 14:19:40.41 ID:PN8kgpdR.net

生クリーム好きのこだわりなんだけど、生クリームがパン屋によくある常温okの偽生クリームとか、冷凍ホイップ済みのやつとかだとパフェとかケーキの魅力が超激減する。生からたてた本物のホイップが食べたいのにパフェとか喫茶店は大体既製品で毎回ガッカリする…

521 ：無銘菓さん：2016/10/06(木) 19:37:53.29 ID:???.net

>>520
こっちのスレじゃね？http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1433939273/

522 ：無銘菓さん：2016/10/15(土) 11:03:25.64 ID:???.net

嫌がらせでわざとここに書き込んでるんだよ

523 ：無銘菓さん：2016/11/09(水) 00:54:54.25 ID:IgcMXz0k.net

>>520そういう店がぜんぜん少ないよな

524 ：無銘菓さん：2016/12/23(金) 09:33:34.98 ID:???.net

出来合いのホイップクリームを1袋吸ってしまった
ほいっぷるってキャラが箱にいるやつ
すげーヤバいことしてる気がする
まー、こういうことするのもたまーににしとかないとね

525 ：無銘菓さん：2016/12/23(金) 10:22:52.67 ID:???.net

動物性だけでホイップすると後味がこってりしすぎる。半分植物性を加えるぐらいが好みだな

526 ：無銘菓さん：2016/12/24(土) 01:46:19.16 ID:???.net

>>520
池袋のフラミンゴのチョコパフェ
生クリームじゃないかなぁ。牛乳
ぽい味がする。

527 ： 【hoge】 【169円】 ：2017/01/01(日) 07:34:57.06 ID:???.net

とよろ

528 ：無銘菓さん：2017/01/06(金) 08:49:23.92 ID:???.net

植物性だけでも自分でホイップするとおいしい。むしろあっさりしててバナナとの相性がいい

529 ：無銘菓さん：2017/01/14(土) 07:57:05.82 ID:mdFm3iZK.net

植物性はイマイチやな

530 ：無銘菓さん：2017/01/15(日) 14:15:44.12 ID:???.net

植物性と動物性にはそれぞれいい点と悪い点がある。それがわからずに口だけの批判をする人は素人のレベルからあがれない

531 ：無銘菓さん：2017/01/15(日) 16:41:55.47 ID:???.net

いや、素人で十分なんだけど

532 ：無銘菓さん：2017/01/16(月) 08:49:41.49 ID:???.net

植物性と動物性のクリームの違いが認識できないが、イメージで批判するのはバカらしい

533 ：無銘菓さん：2017/01/16(月) 21:24:39.69 ID:???.net

植物性、動物性それぞれに利用目的が違う

534 ：無銘菓さん：2017/01/16(月) 23:11:47.77 ID:???.net

普通のパックの動物性も植物性も、
菓子パンの常温植物性ホイップも、
業務用冷凍植物性ホイップも、全部大好き

でも、スプレーのだけは不味くてだめだ・・・

535 ：無銘菓さん：2017/01/17(火) 04:11:01.69 ID:???.net

ふわふわだからかな？
エッグスンシングスとかスプレーのだよね？

536 ：無銘菓さん：2017/03/19(日) 23:30:09.20 ID:???.net

らくらくホイップもう少し甘さ控えめだといいけどケーキやプリンに添えるにはこのくらい甘くないとだめなのかね
セブンのと迷ったけどセブンの感想落ちてないね

537 ：無銘菓さん：2017/03/20(月) 06:46:05.13 ID:???.net

らくらくホイップとトップバリュのディズニーパケって同じ物かな？

538 ：無銘菓さん：2017/03/20(月) 08:33:49.65 ID:???.net

丸亀系のコナズコーヒー
エッグスンの真似っぽい店なんだけど
ホイップはミルクっぽい味が強くて美味しかった
どういう物を使ってるんだろう…

539 ：無銘菓さん：2017/06/17(土) 15:20:57.10 ID:P37VJycb.net

甘過ぎるよな

540 ：無銘菓さん：2017/06/20(火) 16:48:08.95 ID:???.net

保守

541 ：無銘菓さん：2017/06/27(火) 13:10:14.93 ID:???.net

ホイップしづらい季節になってきたなー

542 ：無銘菓さん：2017/07/09(日) 15:53:45.00 ID:???.net

ゴクゴク飲め

543 ：無銘菓さん：2017/07/20(木) 08:35:54.49 ID:???.net

保守

544 ：無銘菓さん：2017/08/20(日) 04:47:26.67 ID:???.net

らくらくホイップとチョコカラースプレー買ってきた
この組み合わせがたまらなく好きだ
アイスに絞りだそう
こんな夜中にめ目が覚めて楽しみで仕方ない

545 ：無銘菓さん：2017/08/20(日) 09:10:05.77 ID:???.net

あー
らくらくホイップよりデザートホイップの方が美味しいね
らくらくはなんか後味がある

546 ：無銘菓さん：2017/08/26(土) 14:55:00.70 ID:???.net

えー、らくらくのが好きだわ
最後までチューチューしやすいのもポイント高い

547 ：無銘菓さん：2017/08/26(土) 23:36:59.53 ID:???.net

自分もらくらくの方が好き

548 ：無銘菓さん：2017/12/15(金) 09:41:53.06 ID:???.net

生どら作って余ったホイップ食べてる。
餡と混ざってうま

549 ：無銘菓さん：2017/12/25(月) 12:14:05.84 ID:???.net

まるごとバナナか、いいな
植物性クリーム余してるんで、作ってみようかな

550 ：無銘菓さん：2018/03/08(木) 04:52:08.65 ID:???.net

最近ケーキ欲が高すぎて
自分でホイップしたほうがコスパいいなと思って、週イチぐらいでホイップしてるんだけど
なんだか自分でホイップしたものと、買ってるもの、味が違う気がする。
（まるごとバナナとかでも。ちなみに良く作るのはバナナサンドイッチ）
そういえば、クリスマスケーキのカタログで、
シャンパン風味のクリームとかそんな感じの煽り文句を見た気がするんだけど
砂糖以外に混ぜると美味しいものってあるんだろうか？
変なものを入れると固まらない気がして試せない。
固まりやすくなるようにレモン汁でも入れてるのかな。

ちなみにいわゆる動物性の生クリームも一度試したけど
そんなに違いがあると思わなかったから、
カロリーが半分ですむ植物性低脂肪ホイップがお気に入り。
スジャータは固まりにくいけど固まったらずっとそのまま、
雪印は固まりやすいけど2日ぐらい置いておくと液状化する気がするんだけど気のせいだろうか。

551 ：無銘菓さん：2018/03/08(木) 08:53:19.05 ID:???.net

>>549
食パン＆植物性クリームの丸ごとバナナはよくやる。ホイップクリームがあまったら冷凍できるしね。
冷凍、解凍してもホイップがだれないのが使いやすくていい。逆に冷凍、解凍で水分がぬけて粘度があがるようだ

552 ：無銘菓さん：2018/03/13(火) 05:57:19.60 ID:???.net

急にトゥインキー食べたくなった

553 ：無銘菓さん：2018/03/21(水) 00:26:55.95 ID:???.net

香料の違いだったりして
もしかしたらバニラエッセンス入れたりしたら買うやつに近づかないかな？
テキトーに言ってみた

554 ：無銘菓さん：2018/03/31(土) 07:37:20.91 ID:???.net

香りづけにラム酒を足すのは良く聞く
製菓用とか小瓶で売ってた気がする

555 ：無銘菓さん：2018/04/22(日) 00:33:27.04 ID:???.net

チョコホイップクリーム200ml、賞味期限残り1週間。9円！
圧倒的見切り品！欲張って6個購入。
で、2個消費に3日掛かった上に飽きた＼(^o^)／
まあホイップして凍らしておこう。

556 ：無銘菓さん：2018/07/27(金) 12:16:44.54 ID:EXGBp2jc.net

【プラスチック食べて応援】　マーガリン、ショートニング、コーヒーフレッシュ、ラクトアイス、チョコ
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1532657841/l50

557 ：無銘菓さん：2018/12/06(木) 23:29:12.47 ID:oZMGS3wF.net

チューチューのレパートリーが増える季節がやってきた
ホイップ済みのやつでいつも白いのとチョコだけなのにイチゴ味も見つけてゲットしてきた

558 ：無銘菓さん：2019/05/18(土) 19:04:34.31 ID:???.net

AGFマリームやネスレブライトでもホイップクリームが作れるそうだけど味はどんな味なんだろう？

クックパッドにもレシピがあって、つくレポ見た感じだとバタークリームに近い懐かしい味って書かれてたけどバタークリームを食べた事がないから想像つかない

559 ：無銘菓さん：2019/06/10(月) 10:39:47.64 ID:IpXY5bf5.net

明治デザートホイップ値上げつらい

560 ：無銘菓さん：2020/01/06(月) 18:36:39 ID:xZdKo5jJ.net

植物性はセブンのパンのクリームだよな　

561 ：無銘菓さん：2020/01/14(火) 20:41:11 ID:72mOYlIn.net

セブンのジャムホイップとかは冷凍ホイップと同じ味だよな
油っぽいけど暖かいと緩いクリームになるしな

562 ：無銘菓さん：2020/05/28(木) 18:07:58 ID:???.net

ときどき無性に食べたくなって、トーラクの絞り袋に入ってるの買って、口に当てて直搾りするけどさ
確かに食べてるときは美味しいんだけど、食べ終わるともういいってなるなw
で数ヶ月はもう見たくもなくなる
ケーキとかも食べなくなる
甘い物食べ過ぎないようにするには丁度良い手法
強制的に飽きさせるやつ

563 ：無銘菓さん：2020/05/29(金) 08:10:19 ID:???.net

>>562
わかる
自分もホイップクリームと練乳で何回かやった事ある
食べる前は無性に食べたくて買うんだけど、食べた後はもういい…もうこれを食べたいと思う事は無いだろう…とか思うのに数ヶ月〜数年後にまた食べたいと無性に思い始める

564 ：無銘菓さん：2020/06/19(金) 00:14:30.24 ID:???.net

なんかさあ
液体のを自分で泡立ててクリーム作ってみてもさ
こんなもんかって気分だよね
これだったら出来合いので良いじゃんっていうさ
液体のは多少安いけど、調理の労力とか考えるとさ…
日々頻繁にクリーム使うなら液体の方がランニングコスト的に良いんだろうけど
嗜好品的にたまーに食べる程度なら、出来合い一択だなと悟った

565 ：無銘菓さん：2020/06/19(金) 03:11:31.28 ID:???.net

植物性ホイップクリームを食べなれてるせいか、生クリームを食べると脂が濃厚すぎて食べてるうちにだんだん気持ち悪くなってくる
少量ならコクや旨味を味わって食べられるんだが…

ケーキ屋の生クリームだと香り付けにブランデーとか入れてるから余計に重たく感じてしまう
オレンジとか柑橘系の爽やかなリキュールが入ってたらいいけど

566 ：無銘菓さん：2021/06/03(木) 10:04:18.53 ID:xSbsdkZq.net

マリトッツォ
いくつか食べたが
良かったのは原宿イータリー
がっかりはスターバックス

567 ：無銘菓さん：2021/06/03(木) 21:58:20.70 ID:???.net

何が違うの？
ただのホイップ挟んだパンじゃないの？

568 ：無銘菓さん：2021/06/03(木) 22:25:27.80 ID:???.net

>>567
パンやホイップはどれも同じと思う人なら
違いは分からないだろうな

569 ：無銘菓さん：2022/03/23(水) 11:40:25.29 ID:???.net

MCW

570 ：無銘菓さん：2022/09/07(水) 18:50:02.14 ID:xtIn/sBd.net

未成年のホイップクリーム購入が禁止に？　原因は若者のあるモノの乱用 [朝一から閉店までφ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1662540822/

571 ：無銘菓さん：2023/07/27(木) 19:09:09.28 ID:cd9kRIUR.net

万能
https://o.5ch.net/21jmp.png

572 ：無銘菓さん：2023/08/18(金) 11:04:01.07 ID:a4OmhGZ3p

地球破壞殺人テロリストの巣窟クソ成田空港反対ク゛ル一プを全カて゛応援してるぞ！戦い方は様々あるか゛、賢く確実に潰す方法を選択しよう！
仮に１９７８年のようにまた強行されても．世界中から非難されてるテ□國家認定の称号化石賞連続受賞の世界最惡の殺人腐敗テ囗政府に
対して継続的かつ粘着的に断固たる措置を取り続けてゆくことは、人としての最低限の矜持だからな！我々は陸域私権侵害断固阻止派だが．
成田からの曰本列島縦断クソ航空機も対象，継続的に活動してくれたら、そのうち協定をお願いするので．そのときは∃口シクな！
横田基地被害者グ儿‐プや厚木基地被害者ク゛儿―プなんかとも手を組めは゛，全国規模て゛のクソ航空機廃絶運動を巻き起こせるかもしれんな
結局、自民公明という世界最惡の殺人腐敗組織か゛私腹を肥やす目的で．莫大な石油を無駄に燃やさせて．工ネ価格に物価にと暴騰させて、
騷音に温室効果カ゛スにとまき散らして氣候変動災害連発させて他人の権利を強奪して私腹を肥やす強盗殺人を繰り返しているにもかかわらず
民主主義國のように住民か゛大規模に立ち上か゛らないから全國テ□リストに好き放題侵略されてるわけだしタ゛ブスタなしに根底からふ゛っ潰そう

創価学会員は，何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まて゛出てる世界最惡の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ−がロをきけて容認するとか本氣て゛思ってるとしたら侮辱にもほと゛があるそ゛！
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573 ：たけし：2023/08/19(土) 20:40:59.79 ID:9M4NaEUr.net

肌の水分量が奪われやすい秋期から冬期は、シートマスクを有効利用して化粧水を擦り込むことが重要になります。そうすることで肌に潤いを呼び戻すことができると言えます。
https://www.evernote.com/shard/s433/client/snv?isnewsnv=true¬eGuid=cec5e528-3d80-5114-bbb6-33a1835cb286¬eKey=uiXOagO9skba8dMJGtzfg2V81fXbnPFIib5TDU-g-wUU7S4mjtkefMxNIQ&sn=https%3A%2F%2Fwww.evernote.com%2Fshard%2Fs433%2Fsh%2Fcec5e528-3d80-5114-bbb6-33a1835cb286%2FuiXOagO9skba8dMJGtzfg2V81fXbnPFIib5TDU-g-wUU7S4mjtkefMxNIQ&title=Elevate%2BYour%2BBusiness%2BTrip%2Bwith%2BTokyo%2BLa%2BVijour%2527s%2BExclusive%2BMassage%2BServices

574 ：すみちゃん：2023/09/05(火) 08:42:04.64 ID:hMpTbsCmL

ベースメイクで大切だと考えるのは肌の引け目部位を隠蔽することと、顔のおうとつをはっきりさせることだと考えます。ファンデーションのみならず、コンシーラーやハイライトを利用しましょう。
https://worldsitelink.com/thubo.biz/