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【フワ】かき氷総合part7【サク】

154 :無銘菓さん:2019/08/05(月) 13:08:40.97 ID:???.net
ウイスキーをかけて食べたいんだけどなんかいいレシピある?

155 :無銘菓さん:2019/08/05(月) 16:40:35.87 ID:L4PRzWL1.net
>>152
そうなのか…笑われるのか…
それは気づかなかった

156 :無銘菓さん:2019/08/25(日) 09:57:15.18 ID:Mb5df5+F.net
クリームチーズシロップの良いレシピあったらおしえください

157 :無銘菓さん:2019/08/25(日) 11:06:54.98 ID:Mb5df5+F.net
かき氷屋さんで働いてた人だったらレシピ知ってそう

158 :無銘菓さん:2019/08/27(火) 06:55:51.76 ID:mGCc5UKx.net
クリームチーズシロップの良いレシピあったらおしえください

159 :無銘菓さん:2019/09/21(土) 21:20:00.35 ID:chzh55Eu.net
保守

160 ::2019/10/18(Fri) 12:10:07 ID:???.net
>>154
ウイスキーとバニラアイス混ぜてシロップ作ってみた

161 :無銘菓さん:2019/12/31(火) 15:18:06 ID:???.net
>>125
東京のクリスマス氷

【yelo】 クリスマス(1000円)
【いちょうの木】 クリスマス(900円) ざくろクリスマス(900円) シュトーレン(600円) チョコレートクリスマス(900円)
【かき氷喫茶 バンパク】 Xmas苺チャイラテ(1100円)
【かき氷工房 雪菓】 灰色のクリスマス(クリームチーズ&ベリー)(1000円)
【Cafe Lumiere】 Xmasブッシュドノエル(1507円) 夜空のパルフェ(1320円)
【喫茶ベレー】 シュトーレン(1220円) ホーリーバジルとレモンチーズ(1350円)
【氷カフェ あん】 クリスマス・バナパセリ(950円)
【氷屋ぴぃす】 クリスマスツリー(1400円) サンタさんの帽子(1500円) クリスマスプディング(1500円)
【こひる庵】 かぼティラ(1050円)
【サカノウエカフェ】 クリルドルフ(大人ver.)(1600円) スノーマン(1500円) ピスタチオツリー(1600円) ピンクツリー(1600円) ブルーツリー(1600円)
【chez andy labo】 クリスマス氷(1650円)
【重義】 いちごツリー(1130円) ツリー(円)
【志むら】 サンタさんのクリスマスツリー(玉露とフルーツの豆乳クリーム餡)(1540円) トナカイのクリスマスツリー(ラムレーズン餡とナッツミルク)(1540円)
【しもきた茶苑大山】 いちごお茶畑ティラミス(1430円) 米崎りんご(円)
【セバスチャン】 幻想的なクリスマスツリー ルレクチェといちごのソース 魔法のシロップ添え(1700円) ローストアーモンドといちごのブッシュドノエル(1700円)
【だるまや】 クリスマスかき氷(2100円)
【ねいろ屋 荻窪店】 シャンメリータワー(1600円)
【necogoori】 ネコサンタ(パフェ型)(1250円) ネコサンタ チョコマロン(円) ネコサンタ マグカップ付き(1200円) 秘伝豆のずんだツリー(1000円)
【Parlor Vinefru 銀座】 苺とピスタチオエスプーマのかき氷(1600円) シュトーレンのかき氷(1500円)

162 :無銘菓さん:2019/12/31(火) 15:19:27 ID:???.net
【HAIMURU】 クリスマスイブ(1309円) ハッピークリスマス(1309円) ベリーベリークリスマス(1309円) ホワイトクリスマス(1309円)
【ぱくぱくくもくま堂】 カカオみるくにゴルゴンゾーラなクリスマス(1400円) クリスマスなよーぐると(1100円) 栗みるくにほうじ茶みるくなトナカイさん(1500円) 紅茶みるくなトナカイさん(1400円) 紅茶みるくにベリーなわんこのサンタさん(1300円)
ここなっつみるくにベリーくりぃむなくまサンタ(1300円) ずんだみるくなクリスマス(1100円) ピスタチオくりぃむなクリスマス(1500円) ベリーにハニーにゴルゴンゾーラなクリスマス(1400円) レアチーズベリーなクリスマス(1300円)
【ひなさく堂】 かぼちゃ(1300円) ずんだ(1300円) ピスタチオ(1300円)
【ひみつ堂】 Xmas特製ひみつのいちごみるく(1300円) トナカイ(1600円) ひみツリー(1600円) マスカルいちみ(1500円)
【氷舎 mamatoko】 Xmas氷 フルーツパンチティー(1500円) Xmasボール ピスタチオ(1600円) Xmasボール マロン(1600円)
【広島風お好み焼き・かき氷 はちみつ】 あまおうのいちごクリスマスツリー(1700円 ミニ900円) いちごと抹茶ショコラ(1300円 ミニ650円)
【FREAKY】 Lucky X'mas(1000円)
【Bum Bun BLau Cafe】 サンタ氷(1650円)
【まめ茶和ん】 クリスマスかき氷(Wベリー)(1600円) クリスマスかき氷(チョコ)(1400円) まめ茶和ん風ラムレーズン(1400円)
【みなと屋】 生いちご&ピスタチオ(1400円)
【雪うさぎ】 雪うさぎのブッシュドノエル(1430円)
【和kitchen かんな】 ノエルピスタッchee(900円) ラトルデXmas(1100円)

163 :無銘菓さん:2019/12/31(火) 15:32:01 ID:???.net
【Bonnel Cafe 十条店】 ほろ苦ブラジルカカオと冬(1210円)

164 :無銘菓さん:2020/03/05(木) 13:19:32 ID:2F20QlkS.net
保守

165 :無銘菓さん:2020/04/12(日) 15:37:40 ID:WK5azG4j.net
ひみつ堂ひさびさに行ったが店主じゃない人が削ってた。食べたらフワフワ感なし、やっぱり店主技と思った。

166 :無銘菓さん:2020/04/17(金) 08:51:04 ID:GaPni6nQ.net
ひみつ堂大丈夫か?

167 :無銘菓さん:2020/07/05(日) 16:30:41.46 ID:???.net
初雪、TRADEMARK、最新式とロゴのはいった中古の手動式かき氷機を見かけてメンテナンスできるか知りたく
これはどこのメーカーの製品になるのでしょうか?
また、刃やねじは買えたりするのでしょうか?

168 :無銘菓さん:2020/07/06(月) 19:47:11 ID:???.net
>>167

https://www.chubu-net.co.jp/food/products/index02.html

169 :無銘菓さん:2020/07/18(土) 12:02:44 ID:???.net
>>168
リンクありがとうございます
レトロ品の情報はのってないようですね
他に情報お持ちでしたらよろしくお願いします

170 :無銘菓さん:2020/08/15(土) 10:44:44 ID:???.net
キャプテンのレモンの買ったけどうまいねえ
家のかき氷が手動だから削るの大変だけどうまい

171 :無銘菓さん:2020/08/18(火) 06:00:27 ID:FPNj0lXJ.net
https://i.imgur.com/Dwkb1Np.jpg

暑い

172 :無銘菓さん:2020/08/26(水) 12:13:58 ID:???.net
業務スーパーで「抹茶」が無くて「みぞれ」買ったら好みの味じゃなかったの(・ω・`)

みぞれって、ただの砂糖水なんだってね(´・ω・`)

みぞれに抹茶パウダーや、ジャムを混ぜたら、シロップとして成立しますかね、いけますかね(´・ω・)

173 :無銘菓さん:2020/08/26(水) 14:39:25 ID:???.net
やってみな!

174 :無銘菓さん:2020/08/27(木) 17:47:19.13 ID:???.net
自分は糖尿だから
ノンカロリーシロップと水に抹茶混ぜてかけてるよ

175 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 01:29:24 ID:P9OuSkiD.net
業務スーパーで買った抹茶シロップ
原材料:果糖ぶどう糖液糖、香料、保存料、タンニン、酸味料、甘味料、着色料
抹茶が入ってないのにちゃんと抹茶の味がする技術はすごい
http://uproda11.2ch-library.com/e/es002929144115874411214.jpg

176 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 10:44:12 ID:???.net
抹茶使ってない抹茶シロップもあるんだね
明治屋の昔ながらのかき氷のシロップはほぼ原材料は同じで香料で変えてるって
明治屋の抹茶シロップには抹茶入れてるらしいけど

そして新しいものはフルーツも果汁入りあるって
https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/5516

177 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 13:55:50.14 ID:???.net
>>176
へー(・∀・)

178 :無銘菓さん:2021/03/08(月) 12:24:17.52 ID:PHlv9HlB.net
高島屋の催事
30分頃のキャンセル待ちにゴーラーが群がって次の回の人より早く入るから
web予約した人よりキャンセル待ちの人のほうが前に入って
優先予約の意味がまったくないと思った
高島屋の手際が悪すぎる

179 :無銘菓さん:2021/03/20(土) 19:13:11.70 ID:???.net
>>178
先に案内されるのは一つ前の時間で期限が過ぎてキャンセル扱いになった券だったからだったよ

180 :無銘菓さん:2021/05/05(水) 20:38:08.50 ID:???.net
念願の業務機中古で買った。スワンのfm-300が、完動品で¥5500で中古厨房屋にあった。自分でバラして清掃点検したけど念のためベルト交換したくらいで問題無し。ものすごく単純な作りで長持ちする感じ。
この手のバラ氷機でも、刃の調整がダイヤルで出来るタイプはかなりふわふわまでいけるんだな。スピードもかなりすごい。家庭用には戻れないわ。
お店での見た目の訴求効果は別として、コストも考えた実用的な部分で考えるならブロック氷機いらないかもな。

181 :無銘菓さん:2021/06/28(月) 02:54:47.30 ID:V9kR4U1q.net
蓋の下にレモンの切れ端がはいっていると、超うざい。

182 :無銘菓さん:2021/06/28(月) 03:37:02.23 ID:???.net
>>180
シロップはどうしてるの?

183 :無銘菓さん:2021/07/02(金) 06:49:08.61 ID:???.net
シロップは普通に買うけど、ミツモトの抹茶濃縮シロップなかなかいい。白みつで割って使うやつ。ちなみに練乳を白蜜で割るとしろくまのベース。
問屋街の一般の方歓迎みたいな店で買ってくる。
1L紙パックのタイプをケチャップのディスペンサーみたいな容器に入れて使うのお勧め

184 :無銘菓さん:2021/07/04(日) 13:27:34.13 ID:???.net
サカノウエとかかんなのシロップは売ってるけどうまいよね

185 :無銘菓さん:2021/07/04(日) 19:29:50.44 ID:???.net
かき氷屋さんじゃない有名カフェなんかが夏にかき氷出すようになってて
何ヵ所か食べて回ったけどやっぱ味はともかく氷がぜんぜん駄目なんだよなあ
天然氷使ってますってとこもあったけど削りが全然駄目でまるで祭り屋台のかき氷のようにザクザクだったり水っぽい時の雪のよう
上に掛かってるものは本当に美味いのに残念過ぎる

186 :無銘菓さん:2021/08/04(水) 20:36:49.49 ID:???.net
かき氷のシロップって、全部同じ味だって知ってた?
赤いのも青いのも黄色いのも、あずき、抹茶、マンゴーも全部同じ味。
見た目で味が違うように感じる。

187 :無銘菓さん:2021/08/05(木) 20:40:11.44 ID:???.net
よく言われてるけど香りが違うのだから同じ味でも味覚が変わるのは当たり前

188 :無銘菓さん:2021/08/10(火) 13:17:28.89 ID:???.net
手動のかき氷機を探しています。
その他の条件は
・5000円以内
・サクサク、ふわふわなかき氷ができる事
・バラ氷は使えなくて良い。(調べた限りバラ氷ではまともなかき氷ができなそうなので)
この条件に合致する製品を実際に使用されていて満足されている方、是非紹介して下さい。
専用製氷カップが別売りで入手できるとなお良いです。
また、当たり前ですが今現在安易に入手できる物である事も条件です。
調べればいくらでも出てきますがどれも購買意欲が削がれる様なレビューがあるのでこちらで質問させて
いただきました。

宜しくお願い致します。

189 :無銘菓さん:2021/08/14(土) 10:12:07.58 ID:OfPAlyTY.net
NHK教育を見て63301 おはやいます!ヽ(°ω°)ノ

190 :無銘菓さん:2021/09/17(金) 12:53:01.87 ID:???.net
家でカップで作った氷使うよりも市販のバラ氷の方が数倍美味くできる事実。

191 :無銘菓さん:2021/09/17(金) 12:56:05.72 ID:???.net
まあ、5000円以下、手動なら事実上玩具扱いなんで、似たり寄ったり。

192 :無銘菓さん:2021/09/24(金) 00:54:16.57 ID:???.net
おすすめのお店教えてください

193 :無銘菓さん:2022/02/01(火) 15:15:51.39 ID:???.net
小田急催事ええ塩梅
やはり捌きのプロだなここは

194 :無銘菓さん:2022/03/23(水) 10:47:39.66 ID:???.net
SZD

195 :無銘菓さん:2022/06/25(土) 10:16:16 ID:???.net
  
 
かき氷食べてる。おいしいよ。お前ら何味がいい? [163129606]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1656119614/
 

196 :無銘菓さん:2022/07/03(日) 19:00:33.29 ID:+hfBJYRX.net
  ________
 |王三王三王三| o=
 |DAIKIN三王三| |
 乂━━━━━乂_|
   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 // /// // /// ゴー
/ / / / / / /



    .   .  ♪
   ∧,,∧ ノ  エアコン設定温度19℃で
   ( ´・ω・),.,, クリーム宇治抹茶白玉あずきかき氷
   /つ-o ,;'"'゙';,  サクサク・・幸せ過ぎる。
   ̄ ̄ ̄ヽ、 ノ ̄\
   .    ┴

 

197 :無銘菓さん:2022/07/20(水) 20:33:54 ID:???.net
>>186
かき氷シロップって買う??
他に使い道無いから、なんつーか買いにくい 余らしたらどーしよー的な

抹茶に砂糖混ぜて湯で溶いたやつとか(昼専用)
リキュール(夜専用)使ってるわ
あとはヨーグルト用ソースかな

198 :無銘菓さん:2022/08/01(月) 23:35:02 ID:???.net
ドウシシャのとろ雪を農協でもらったんで勉強中

ためしてガッテンで、シロップは砂糖で作るといいみたいな話が出てるんだけどなんで?
砂糖は温度が低いと極端に甘味を感じなくなるよね
わざわざ砂糖で作る理由が分からない

199 :無銘菓さん:2022/08/02(火) 20:45:46 ID:???.net
キャプテンってところの600mlのガラス瓶入りシロップって
カキ氷に合うのかな?
抹茶が人気かと思ったら、宇治茶の方が人気みたいだね
バニラ風味ってのが気になる

200 :無銘菓さん:[ここ壊れてます] .net
キャプテンのやつYouTuberがよく使ってるから買ってみたけどあれシロップじゃないのな
四倍くらいに薄めて飲むカルピスみたいなドリンクだからカルピス原液かき氷みたいなもんだってことだわな
んでちゃんとしたかき氷シロップもキャプテンから発売してるのな
とりあえずシロップじゃないドリンクのほうのマンゴー使ってるけどうまいっちゃうまい
薄めるマンゴードリンクの原液だから濃い

201 :無銘菓さん:[ここ壊れてます] .net
>>198
それ買ってしまったけどはずれだわ

202 :無銘菓さん:[ここ壊れてます] .net
パッソアやカシスとかのリキュールはかき氷にかけてもうまくないのかね
ヨーグルトリキュールとかはうまそ

203 :無銘菓さん:2022/08/10(水) 23:39:41.21 ID:lFTSWYxV.net
ダイソーでタンブラーみたいな皿買った
たしかにこびりつくな

204 :無銘菓さん:[ここ壊れてます] .net
井村屋の安いシロップ使ってて普通に美味かったんだがサンクラウン?の買ったらくそまずかった
こんなに違うもんなんだね
イチゴとメロンで2種類も買ってしまったわ

205 :無銘菓さん:2022/10/26(水) 15:13:41.94 ID:???.net
会員のランクで「店内着席」「店内立ち食い」「テイクアウトして外で食え」とかあるの?

206 :無銘菓さん:2022/12/29(木) 12:11:13.65 ID:???.net
久しぶりに天文館むじゃき行った

https://i.imgur.com/rfxRB0e.jpg

207 :無銘菓さん:2023/07/26(水) 05:34:54.61 ID:???.net
ガストでかき氷食べたいのに半額クーポンのせいで
座れなくてつらい
近くのサイゼリヤや大戸屋はかき氷やってなくて辛い
近くのかき氷専門店は1杯でうなぎみたいな値段してて辛い

208 :無銘菓さん:2023/07/26(水) 10:44:38.64 ID:???.net
自作かき氷むちゃくちゃうまいわ
たまらん

209 :無銘菓さん:2023/07/26(水) 12:25:36.55 ID:???.net
かき氷
https://o.5ch.net/21j8a.png

210 :無銘菓さん:2023/07/26(水) 12:47:55.47 ID:5R8md20d.net
かき氷
https://o.5ch.net/21j8h.png

211 :無銘菓さん:2023/07/27(木) 20:38:27.59 ID:cd9kRIUR.net
かき氷
https://o.5ch.net/21jnm.png

212 :無銘菓さん:2023/07/29(土) 04:21:14.73 ID:E4KkjMu9.net
フラッペ
https://o.5ch.net/21jzq.png

213 :無銘菓さん:2023/07/29(土) 04:25:08.46 ID:E4KkjMu9.net
かき氷
https://o.5ch.net/21jzs.png

214 :無銘菓さん:2023/08/08(火) 05:24:36.12 ID:E3iUOSyu.net
ガストで今日最後の休憩。
350円で体温下げられる。
sssp://o.5ch.net/21lzg.png

215 :無銘菓さん:2023/08/08(火) 05:54:16.85 ID:E3iUOSyu.net
暑さに負けてガストで休憩中。
あと少しで入るから暑さもやわらぐ。
sssp://o.5ch.net/21lzv.png

216 :無銘菓さん:2023/08/08(火) 06:39:35.34 ID:E3iUOSyu.net
赤しそ味(逆光ですまぬ)
sssp://o.5ch.net/21m0a.png

217 :無銘菓さん:2023/08/08(火) 06:52:34.20 ID:E3iUOSyu.net

sssp://o.5ch.net/21m0e.png

218 :無銘菓さん:2023/08/08(火) 06:53:00.27 ID:E3iUOSyu.net
相模原の中古タイヤ市場でクールダウン中。

219 :無銘菓さん:2023/08/08(火) 06:53:21.58 ID:E3iUOSyu.net
暑い時に食べるかき氷は最高ですね!

220 :無銘菓さん:2023/08/08(火) 07:00:35.54 ID:E3iUOSyu.net
今日は比較的涼しく快適だよ。
と、言いながらすき家でかき氷休憩。
ロケットニュースでも絶賛だったよ。
sssp://o.5ch.net/21m0i.png

221 :無銘菓さん:2023/08/08(火) 07:10:30.26 ID:E3iUOSyu.net
現在すき家で休憩中。外は36℃だ。
sssp://o.5ch.net/21m0q.png

222 :無銘菓さん:2023/08/08(火) 07:13:49.46 ID:E3iUOSyu.net
流石に暑過ぎて人が少ない。
sssp://o.5ch.net/21m0t.png

223 :無銘菓さん:2023/08/08(火) 13:28:01.89 ID:???.net
画像が全部寝てるわ

224 :無銘菓さん:2023/08/08(火) 17:57:34.87 ID:gY9Ncl+J.net
あつい
sssp://o.5ch.net/21m37.png

225 :無銘菓さん:2023/08/09(水) 04:20:05.22 ID:IzxLf81f.net
かき氷
sssp://o.5ch.net/21m67.png

226 :無銘菓さん:2023/08/11(金) 11:19:20.90 ID:eBChs6Qp.net
フラッペ
sssp://o.5ch.net/21mum.png

227 :無銘菓さん:2023/08/13(日) 04:58:45.67 ID:1aciY81P.net
みなみゆき ?ニコステ@oyuki_mizuiro
かき氷とフランクフルトと牛タンたべれた 幸
明日のニコステデーのショコラも楽しみ おやすみ
https://o.5ch.net/21nfb.png

228 :無銘菓さん:2023/08/13(日) 05:04:26.02 ID:1aciY81P.net
スタバ
https://o.5ch.net/21nfc.png

229 :無銘菓さん:2023/08/13(日) 10:46:19.55 ID:1aciY81P.net
鷲宮店ではかき氷も食べられます。
チョコミルク。
本格的なふんわりかき氷でおいしい。
イチゴのかき氷が売り切れだったのは残念。
sssp://o.5ch.net/21nh1.png

230 :無銘菓さん:2023/08/14(月) 02:37:28.33 ID:wXVVtP4u.net
シャリシャリ ヤクルト
https://o.5ch.net/21nlk.png

231 :無銘菓さん:2023/08/15(火) 04:05:07.40 ID:/mVT1Di4.net
みぞれ
https://o.5ch.net/21nyq.png

232 :無銘菓さん:2023/08/15(火) 16:29:14.17 ID:/mVT1Di4.net
みぞれ
https://o.5ch.net/21o5t.png

233 :無銘菓さん:2023/08/17(木) 19:02:30.19 ID:9YfaL8LH.net
フラッペ
https://o.5ch.net/21opd.png

234 :無銘菓さん:2023/08/17(木) 19:18:27.43 ID:???.net
>>233
もともといくら?

235 :たけし:2023/08/17(木) 19:21:04.01 ID:vpSlQcSD.net
ファンデーションを塗る時に大事だと言えるのは、肌の色と一緒にするということだと考えます。あなた自身の肌に近しい色が入手できない時は、2色を混ぜて肌の色に近づけましょう。
https://telegra.ph/Elevate-Your-Business-Trip-with-Tokyo-La-Vijours-Exclusive-Massage-Services-08-09

236 :たけし:2023/08/17(木) 19:21:32.39 ID:vpSlQcSD.net
ファンデーションを塗る時に大事だと言えるのは、肌の色と一緒にするということだと考えます。あなた自身の肌に近しい色が入手できない時は、2色を混ぜて肌の色に近づけましょう。
https://telegra.ph/Elevate-Your-Business-Trip-with-Tokyo-La-Vijours-Exclusive-Massage-Services-08-09

237 :無銘菓さん:2023/08/20(日) 01:59:30.22 ID:WvAgrAfi.net
かき氷
https://o.5ch.net/21pkz.png

238 :無銘菓さん:2023/08/29(火) 05:17:14.37 ID:IB/TdEYA.net
大人が楽しむオトナのための新感覚デザート
食べるウイスキー「みぞれ山崎」 · 「みぞれ山崎」「みぞれ白州」/
· 夏の夜風が気持ち良い ...
https://o.5ch.net/21rvc.png

239 :無銘菓さん:2023/09/10(日) 15:29:00.02 ID:Bkp58XgN.net
かき氷
https://o.5ch.net/21wft.png

240 :無銘菓さん:2023/09/12(火) 19:50:15.26 ID:fSgGhtcg.net
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練乳味かき氷をベースにパイン、黄桃、みかんの果肉や小豆を混ぜた贅沢フラッペ!うめす‼︎😙✨
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241 :無銘菓さん:2023/09/14(木) 06:35:41.16 ID:???.net
みんないつ頃までかき氷食べてますか?

242 :無銘菓さん:2024/03/10(日) 23:56:05.71 ID:p0bH5tf7.net
みんないつからかき氷食べ始ますか?

243 :無銘菓さん:2024/03/12(火) 22:44:45.90 ID:???.net
いつから?いつでもじゃないの?

244 :無銘菓さん:2024/03/17(日) 09:05:49.01 ID:vFivd8sM.net
みんなもうかき氷食べてますか(´・ω・`)?

245 :無銘菓さん:2024/04/28(日) 00:16:34.16 ID:MgjmTSmV.net
>>244
食べてます

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