【極上】美味しいケーキ＆ケーキ屋さん【その52】

1 ：無銘菓さん：2018/10/08(月) 12:03:51.08 ID:???.net

前スレ
【極上】美味しいケーキ＆ケーキ屋さん【その51】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1519781852/

【みんなのお約束】
★このスレでは「どこ」の「何ていう」ケーキが美味しかったよ、
　のような 具体的な書き込みをすると、みんなの参考になり喜ばれるでしょう。
★人の味の好みは十人十色です。情報・意見はあくまでも参考にね。

コジータ、弓田はNGです。
名前が出たら放置しましょう。
荒らしをかまうのも荒らしです。
批判されても喜ばれるだけだす。
　
ケーキのスレなのでケーキの話をしましょう。
ケーキを評価する人のスレではありません。
ブロガーの話題は禁止です。
意図的にそういう話をする荒らしをかまうのもやめましょう。

2 ：無銘菓さん：2018/10/08(月) 12:04:44.50 ID:???.net

■このスレ的に割と評判の良い＆話題のお店

新宿高島屋パティシェリア（新宿南口）
イデミ・スギノ（京橋）
ピエール・エルメ本店（紀尾井町ホテルニューオータニ）
ラ・ヴィ・ドゥース(曙橋)
パリセヴェイユ（自由が丘）
オリジンーヌ・カカオ（自由が丘）
ラ・プレシューズ（四ッ谷）
タダシヤナギ（八雲）
オーボン・ヴュータン（尾山台）
メゾン・ド・プティ・フール（西馬込）
イナムラ・ショウゾウ（鶯谷）
アテスウェイ（吉祥寺）
リリエンベルグ（新百合丘）
エチエンヌ（新百合丘）
ル・ププラン（聖蹟桜ヶ丘）
ル・ジャルダン・ブルー（京王・小田 急永山）
パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ(高幡不動)
YUJI AJIKI(北山田)
アン・プチ・パケ（江田）
エーグル・ドゥース (目白)
ロートンヌ（秋津）
アルカイク（戸塚安行）
オークウッド（春日部）
ICHIRIN(国立)(上尾)
ユウ・ササゲ
メゾン・ドゥース(ICHIRINの元シェフの伊藤さんの店)
ブロンディール（石神井公園）
シャンドワゾー（川口）
ラ・ヴィエイユ・フランス（千歳烏山）
ヴォワザン（浜田山）
ラブリコチエ（高円寺）
ユウササゲ（千歳烏山）
アルカション（保谷）
レピキュリアン（吉祥寺）
リョウラ（用賀）
マテリエル（大山）
パクタージュ（玉川学園前）
レタンプリュス（流山おおたかの森）
アヴランシュ・ゲネー（春日）
カフェミクニズ（四谷）
アルノー・ラエール（広尾）

3 ：無銘菓さん：2018/10/08(月) 12:25:05.64 ID:???.net

イルプル(笑)
茂右衛門(笑)
パリ空(笑)

4 ：無銘菓さん：2018/10/08(月) 16:17:08.55 ID:???.net

マジレスするとイチリンよりもえもんの方が美味しいと思う@地元民
誰かさんのせいで風評被害だ
まあ人気ない方が売り切れなくていいけど立地がイマイチ(知らないと通りすぎる場所)だから知られなくなって潰れるのだけは避けたい

5 ：無銘菓さん：2018/10/08(月) 17:35:52.76 ID:???.net

>>3
パリ空は店主があのキャラだしどうか知らんが茂右衛門が(笑)って、それこそ(笑)だわ^ ^
食ったことねーだろ

6 ：無銘菓さん：2018/10/08(月) 17:46:32.07 ID:???.net

お前らどうせ一度もフランス行ったことない雑魚ばかりだろw
フランス菓子語るなら、せめて数十店舗くらいは本場フランスで食べ歩いてからにしなよw

7 ：無銘菓さん：2018/10/08(月) 17:52:26.52 ID:???.net

渡仏経験ない雑魚がイキってんじゃねーぞコラ
何言おうと、フランス産の粉すら使わない店なんて論外だからな

8 ：無銘菓さん：2018/10/08(月) 17:53:31.53 ID:???.net

コジータって簡単に釣れるよねwww
やっぱり火病なのかなwwwwwwww

9 ：無銘菓さん：2018/10/08(月) 20:49:35.48 ID:???.net

釣られてんのはお前だろ
フランスで80店舗以上食べ歩いてるコジータさんはお前らなんてまず眼中に無いから
お前らごときの意見に左右されることも無い
経験値が違い過ぎるわ
それくらい分かるだろ

10 ：無銘菓さん：2018/10/08(月) 21:19:08.32 ID:???.net

>>9
バーカ

11 ：無銘菓さん：2018/10/08(月) 23:31:11.17 ID:???.net

すごく香りが良い。 やっぱり フランスのエルメ は美味しいな。
イチゴの香りがいっぱいに広がり, ロースト感もほのかにありながら

アロマティックなピスターシュが香りと味わいを盛り上げる。

東京の青山店で食べたもの は 重く, 甘ったるく, 香りも弱く, パリのものとは全くの別物です

12 ：無銘菓さん：2018/10/08(月) 23:32:14.48 ID:???.net

フランスから日本へやってきた有名パティスリー の味をフランスの味だと刷り込まれることになるわけですが

ことごとくクオリティが低く 値段が高いだけなのでイメージが悪いですよね。

でもフランスではこういう 多店舗展開 しているお店がすごく美味しかったりするんです。

13 ：無銘菓さん：2018/10/08(月) 23:38:27.54 ID:???.net

すごいコジータファンなんだね
握手会でも行ったらどうかな？ｗ
ベベに毎週通い詰めれば、そのうち会えると思うよ

14 ：無銘菓さん：2018/10/08(月) 23:45:39.90 ID:???.net

味覚は秀一

15 ：無銘菓さん：2018/10/09(火) 00:00:01.11 ID:???.net

>>3
今のイルプルーは？？？
みたいな評価だぞ。
もっと頑張って、みたいな

16 ：無銘菓さん：2018/10/09(火) 00:31:16.60 ID:???.net

イルプルなんて元々そういうお店だけど
何でコジータの評価が基準になってんの？
食ったことない人間がバーチャル体験するにはいいのかな？ｗ

17 ：無銘菓さん：2018/10/09(火) 00:58:11.05 ID:???.net

シェフの力量が問われてるのかもね。

18 ：無銘菓さん：2018/10/09(火) 02:11:44.33 ID:???.net

以上、自演でした
以後は放置で
　
　
クリスマスケーキ、東急とかも頑張ってるな
伊勢丹・高島屋・三越以外もおもしろい

19 ：無銘菓さん：2018/10/09(火) 05:57:55.61 ID:???.net

最後は好みの問題だよね

20 ：無銘菓さん：2018/10/09(火) 12:21:15.14 ID:???.net

クリスマスは毎年迷うんだけど、結局エーグルドゥースにしちゃうこと多い。
俺のイルプルー的存在。

21 ：無銘菓さん：2018/10/09(火) 18:43:38.80 ID:???.net

クリスマスケーキなんてコジータなら自分で作るだろ？
フランス風の(笑)

22 ：無銘菓さん：2018/10/09(火) 19:32:29.27 ID:???.net

味にこだわるなら、クリスマスパスするのがいいんだろうけどね

23 ：無銘菓さん：2018/10/09(火) 20:01:08.85 ID:???.net

>>14
＞味覚は秀一

うちの会社の社長の名前と同じだ。
秀一と書いて、ひでかずと読みます。

味覚は秀逸って言いたいのかな？

24 ：無銘菓さん：2018/10/09(火) 23:52:18.53 ID:???.net

コジータもアヤリータも、フランス発言もそうだけど
あのレベルまで周囲に気を使えない人、逆に中々いないw
この連休の出来事はタイムラインに上げるべきではない

25 ：無銘菓さん：2018/10/10(水) 02:09:59.70 ID:???.net

>>20
エーグル、ラインアップ多い？
行列は凄そうだね

26 ：無銘菓さん：2018/10/10(水) 02:44:45.82 ID:???.net

シェ･シーマ潰れたの知らなかった

27 ：無銘菓さん：2018/10/10(水) 02:59:17.15 ID:???.net

え？マジで？

28 ：無銘菓さん：2018/10/10(水) 12:04:41.10 ID:???.net

あそこ甘過ぎ

29 ：無銘菓さん：2018/10/10(水) 15:08:44.40 ID:???.net

コジータさんを夢中にさせたアヤリータさんのを舐めてみたい

30 ：無銘菓さん：2018/10/10(水) 15:44:35.29 ID:???.net

フランス菓子を美味いと感じるバカ舌のコジータ

31 ：無銘菓さん：2018/10/10(水) 16:50:36.61 ID:???.net

フランス菓子を食べたことない奴が何か言ってるな

32 ：無銘菓さん：2018/10/10(水) 16:50:55.57 ID:???.net

シェシーマなんかいかにも安定して潰れないかんじなのにな

33 ：無銘菓さん：2018/10/10(水) 18:08:01.76 ID:???.net

>>31
フランス菓子が美味しいのか？甘くてくどい

34 ：無銘菓さん：2018/10/10(水) 20:11:28.09 ID:???.net

自演乙

35 ：無銘菓さん：2018/10/10(水) 20:26:16.43 ID:pBKhCBo3.net

アカシエ、オーボンみたいになってきたな
店立派やのう

36 ：無銘菓さん：2018/10/10(水) 20:26:24.59 ID:???.net

シェ・シーマは普通さが良かったから残念
うちの子供があそこのショートケーキ好きだったからよく買ったわ
今までありがとうって感じ

37 ：無銘菓さん：2018/10/10(水) 21:55:16.21 ID:???.net

シェシーマまじか
良い洋菓子店だったから惜しいな

38 ：無銘菓さん：2018/10/11(木) 07:44:30.53 ID:???.net

コジータさんは味覚も嗅覚も鋭いから、女性器舐める時にも味や香りへのこだわり強そう

39 ：無銘菓さん：2018/10/11(木) 07:46:11.19 ID:???.net

コジータさんは女の肛門舐めるのかどうか気になる

40 ：無銘菓さん：2018/10/11(木) 11:29:17.36 ID:???.net

シェシーマみたいな店は意外と代替がきかないんだよな

41 ：無銘菓さん：2018/10/11(木) 12:51:43.04 ID:???.net

パティシエシマがあるじゃないか

42 ：無銘菓さん：2018/10/11(木) 14:40:22.46 ID:???.net

コジータ、フランスシェフのチンコ舐めてる

43 ：無銘菓さん：2018/10/11(木) 16:00:29.29 ID:???.net

インスタグラマーの皆さん
固めのプリンなんてサイゼリアでいいじゃん
寧ろ、サイゼリアがあなた方の理想だと思いますよ？

44 ：無銘菓さん：2018/10/11(木) 16:16:50.18 ID:???.net

コジータさんは味覚も嗅覚も良いから女性器や肛門の匂いにも敏感やろなぁ

45 ：無銘菓さん：2018/10/11(木) 18:22:35.90 ID:???.net

一流パティシエの店とチェーン店の間で割を食ったかんじかな
シェシーマ

46 ：無銘菓さん：2018/10/11(木) 21:02:59.31 ID:???.net

これは、自分なりに色々な種類のケーキを食べることで、ストライクゾーンが広くなったのかな、だとしたら嬉しい。
ストライクゾーンが狭いなんて、欠点でしかないですからね。明らかに不味いものは論外ですが、きちんと作ったものは、美味しくいただける範囲が広いほうがいいに決まってる。
そういう意味では、ちょっとは成長したのかなー・・・なんて。


nyaoがコジータディスっててわろた

47 ：無銘菓さん：2018/10/11(木) 22:35:56.90 ID:???.net

マパテ行った人いる？
ラエールさん来てるらしいね
ラエールさん本人が積極的に関わっている間は
劣化しないですみそう

48 ：無銘菓さん：2018/10/11(木) 22:53:44.13 ID:???.net

バレンタイン時期でもないのに日本にいるのか
結構やる気ある？

49 ：無銘菓さん：2018/10/11(木) 23:06:02.45 ID:???.net

>>46
NYAOはストライクゾーン広すぎてマーガリンべったり塗られたパンまで完食してしまうから、美食や極上から遠く離れてる
NYAOはあくまでただのスイーツ男子だよ

50 ：無銘菓さん：2018/10/11(木) 23:46:35.25 ID:???.net

シェ・シーマ今知ったわ
ま、ずいぶん買ってなかったんだが

ラエールはしっかりしてるよ
ぶっちゃけエルメとかクソでしょ

51 ：無銘菓さん：2018/10/12(金) 07:33:38.58 ID:???.net

名店であっても、弟子の数が多ければ多いほどに味はブレると思う
名店でも極一握りを除いて、ほとんどの弟子は特別な才能なんてない平凡なパティシエだからね

52 ：無銘菓さん：2018/10/12(金) 10:06:45.15 ID:???.net

お前ら何一つコジータさんに敵わないよね
俺もだけど

身長、容姿、身体能力、喧嘩、年収、名声、行動力、全てが一流

53 ：無銘菓さん：2018/10/12(金) 10:20:35.18 ID:???.net

エルメさんもけっこう日本にいるんじゃなかったっけ
最近行ってないけどニューオータニはどうなんだろ

54 ：無銘菓さん：2018/10/12(金) 10:32:17.95 ID:???.net

ブロンディールおいしー

55 ：無銘菓さん：2018/10/12(金) 11:19:22.97 ID:???.net

クリスマスケーキ関連で来日かしら・・ラエールさんたち

エルメのゴーフル食べた事ある人いますか？
　普通のゴーフル+イスパハン味なんだろうか

56 ：無銘菓さん：2018/10/12(金) 12:08:48.54 ID:???.net

ああ、クリスマスケーキか、納得
本人が来日するならクリスマスケーキもやる気あるね
毎年でミニチュアヴァージョンも出てるらしいね

57 ：無銘菓さん：2018/10/12(金) 15:03:25.55 ID:???.net

だからもうコジータさんを妬むのはやめなさい
お前らが敵う相手ではない

58 ：無銘菓さん：2018/10/12(金) 17:18:27.92 ID:???.net

ここではエルメ評判悪いけど自分はわりと好き

59 ：無銘菓さん：2018/10/12(金) 18:33:11.91 ID:???.net

ニューオータニは悪くないけど、東京スイーツは微妙
そう言えば大昔このスレでプレジールシュクレが美味いって話題になったな
自分がスイーツに目覚める頃の話だ

60 ：無銘菓さん：2018/10/12(金) 22:16:09.95 ID:???.net

コジータは何故nyaoに完全敗北してしまったんですか？

61 ：無銘菓さん：2018/10/12(金) 22:51:15.15 ID:???.net

>>60
こだわりが強過ぎて国内ではほとんど食べ歩きできなくなってしまった
ニャオは粉や乳製品に対するこだわりがまるで無いからどんな店でも気楽に行ける

62 ：無銘菓さん：2018/10/12(金) 23:04:42.71 ID:0QfYg+c0.net

このスレでコジータageしてる人、じつはディスりたいだけだろwww

一昔前なら振り向く人もいたんだろうが、おフランスおフランス言いだしたあたりから種がわかっちゃったという印象。
フランスage日本sageってすると、一見それっぽくて検証できる人少ないから反論あまり出なくてかつなんとなくかっこいいって構図。
そのage対象がかつては平成正義の会(だっけ?)だったってだけで。

63 ：無銘菓さん：2018/10/13(土) 01:09:49.19 ID:???.net

エルメはニューオータニと他の店で製造元が違うんだよね
自分は以前はニューオータニによく行ってたけど、最近はもう全然行かないな
　
美味しい店増えてて、エルメなんかに行く必要をまったく感じない

64 ：無銘菓さん：2018/10/13(土) 01:26:16.70 ID:???.net

エルメのクリスマスケーキ、あちこちで少しだけ、というか味だけ変えてたりする
やっつけ感満載

65 ：無銘菓さん：2018/10/13(土) 01:32:52.90 ID:???.net

イナムラショウゾウの羽衣モンブラン、すごい人気なんだね
ぼたもちみたいで個人的には好みじゃなかったけど

66 ：無銘菓さん：2018/10/13(土) 05:42:52.43 ID:???.net

エルメは不味いフランス崇拝バカ舌

67 ：無銘菓さん：2018/10/13(土) 07:45:14.74 ID:???.net

百貨店のクリスマスケーキなんてどこもそうじゃん
エルメに限らなくない？

68 ：無銘菓さん：2018/10/13(土) 08:17:31.06 ID:???.net

ドムドムhttps://i.imgur.com/ZuorbhC.jpg

69 ：無銘菓さん：2018/10/13(土) 09:40:18.93 ID:???.net

>>68
まだあるのかドムドムって

70 ：無銘菓さん：2018/10/13(土) 10:07:51.17 ID:???.net

味覚王コジータ

71 ：無銘菓さん：2018/10/13(土) 11:17:54.35 ID:???.net

コジータさんはイルプルのアドバイザーに就任するべし

72 ：無銘菓さん：2018/10/13(土) 11:22:52.55 ID:???.net

シェ・シーマ今知ったw
つうか、話題にもならないもんなんだな
ああいう溶け込んでる店はなくなると喪失感があるな

73 ：無銘菓さん：2018/10/13(土) 11:54:21.17 ID:7ALnnBpK.net

>>鳥越俊太郎氏「私たちは現金世代」発言は老害？

個人情報集められまくりの恐怖を知らない若害の方が危険
できるだけ自分のことを知られないように行動するのがよい

>>坂上　忍が動物番組

日本で最も動物愛から遠い、蹴ってそうな男が w

74 ：無銘菓さん：2018/10/13(土) 17:52:37.90 ID:???.net

ヒマスターの作るスイーツが一番美味い
チョコがパカリだからな

75 ：無銘菓さん：2018/10/13(土) 20:26:14.77 ID:/Pbr4Ih1.net

パリ空がナンバーワンでしょ
おまえらの中で巴さんに知識で敵う奴いないべや

76 ：無銘菓さん：2018/10/13(土) 22:41:41.28 ID:???.net

パリ空ブログもちょいちょい「え？？」って思うことあるよね
完全に洗脳されている常連は疑問にも思わないだろうし
知識のある常連は気付いててもスルー
あくまでお店の宣伝ツールだから都合の悪いことは書かないしね

コジータ信者もそうだけど、所詮一人の人間が書いたものなんだから
間違っている部分もあるし、盲信しないほうがいいよ

77 ：無銘菓さん：2018/10/13(土) 23:51:32.96 ID:???.net

トリアノンもそのうち潰れるかもな

78 ：無銘菓さん：2018/10/14(日) 01:39:43.69 ID:???.net

トリアノンは安泰だと思うけどね
シェシーマも直接の理由は建物関係なんでしょ？

79 ：無銘菓さん：2018/10/14(日) 13:25:51.15 ID:???.net

今度名古屋から中野に出張だけど、ケーキ買うならどこがオススメですか？

80 ：無銘菓さん：2018/10/14(日) 14:53:28.49 ID:???.net

>>79
中野だったら新江古田だがロートンヌ
中野には美味しい店がない。季の芭も潰れたし。

81 ：無銘菓さん：2018/10/14(日) 16:22:17.48 ID:???.net

今の時期ならラブリコチエのモンブラン一択だろ

82 ：無銘菓さん：2018/10/14(日) 16:47:23.48 ID:???.net

吉祥寺まで出てアテスウェイやレピキュリアン、リベルテあたりでもいいし

83 ：無銘菓さん：2018/10/14(日) 17:42:51.11 ID:???.net

レピキュリアンってちゃんと規則的に開店しているのかい？
出張ついでに寄るのは危険かも。

84 ：無銘菓さん：2018/10/14(日) 19:34:49.91 ID:???.net

レピュキュリアン、最近は金土日営業で安定しつつあるって印象。
ただ、前週の金土日あたりに電話でもして聞いた方がいいかも。

85 ：無銘菓さん：2018/10/14(日) 19:38:04.50 ID:???.net

ってか中野に出張の人、中野から片道どのくらいなら行く余裕あるのかにもよるよね。
たまの出張で時間余裕あるなら目白のエーグルドゥース とか言った方が良いし。
時間ないなら俺もラブリコチエに一票。

86 ：無銘菓さん：2018/10/14(日) 21:07:01.36 ID:???.net

アテスウェイってそんなに美味いか？

87 ：無銘菓さん：2018/10/14(日) 23:32:17.27 ID:???.net

>>81
同意見
アテスウェイのモンブランなんかよりぜんぜんうまい

88 ：無銘菓さん：2018/10/15(月) 10:10:28.43 ID:???.net

>>79
黒人のおっさんがやってるアメリカケーキや

89 ：無銘菓さん：2018/10/15(月) 12:06:07.70 ID:???.net

79です、東京駅から中央線で中野に直行なので東京駅から中野までの間です
ラブリコチエかレピキュリアンで検討します

90 ：無銘菓さん：2018/10/15(月) 12:57:11.41 ID:???.net

それなら四谷下車で、ラプレシューズ のモンブランとミクニズのガトーショコラってルートもおススメ。
ミクニズは個人的には新作のフィグってやつとパリブレストが美味い。
レピキュリアン行く場合は営業してるか要調査。

91 ：無銘菓さん：2018/10/15(月) 13:00:58.52 ID:???.net

東京駅でイデミって手もあるな

92 ：無銘菓さん：2018/10/15(月) 14:47:52.96 ID:???.net

品川駅のうかい亭のケーキ屋はどう？料理研究家の人がブログでオススメしてたけど

93 ：無銘菓さん：2018/10/15(月) 15:18:03.95 ID:???.net

>>67
そうそう。
もともと、クリスマスケーキなんて、ウェディングケーキといっしょで見た目がほとんどだから、
見た目が綺麗なら、味はほどほどで十分なんだよ。

94 ：無銘菓さん：2018/10/15(月) 17:38:49.24 ID:???.net

レピキュリアンは営業しててもケーキが並んでる時間にも注意だったり。
生ケーキは13時からぐらいで、最初からフルラインナップじゃない。
時間とともにちょっとずつ種類が増えて行くが、売り切れてもいくのでなかなかフルラインナップに出会えない。

95 ：無銘菓さん：2018/10/15(月) 22:49:10.43 ID:KEy6d1UU.net

コジータvs巴

96 ：無銘菓さん：2018/10/16(火) 02:14:51.01 ID:???.net

テスト

97 ：無銘菓さん：2018/10/16(火) 07:32:45.85 ID:???.net

味覚王コジータ　才色兼備アヤリータ　東海No.1グルメブロガーランディ　アマNo.1パティシエ・ヒマスター

もうこれ半分日本代表だろ

98 ：無銘菓さん：2018/10/16(火) 12:52:56.41 ID:???.net

いつ来るのか知らんけど、新宿マパテ＆高島屋もあり
いろいろ食べれるし

99 ：無銘菓さん：2018/10/16(火) 13:28:53.96 ID:???.net

本当に世界を知っている日本人は日本のいいところに気づきやすいし、技術の高い素人さんは沢山いる。
商売となると、手間と原価を目一杯かけられないだけ
ケーキ屋なんて原価の10倍の価格つけないと商売成り立たないっていうよね？
口出すだけなら誰でも出来る


現に店一軒潰しておいて、さらにプロデュースのカフェとやらは放置でしょ？

100 ：無銘菓さん：2018/10/16(火) 13:59:19.93 ID:???.net

ユウササゲ、ラブリコチエ、カフェミクニズ、メゾンジブレー、マテリエル
のモンブラン食べた

エーグルドゥース以外でほかにお勧めのモンブランある？