【粒あん】あんこ・アンコ・餡子【こしあん】その9

1 ：無銘菓さん：2021/05/16(日) 11:42:19.38 ID:???.net

過去スレ
【粒あん】あんこ・アンコ・餡子【こしあん】その5
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1564288753/
【粒あん】あんこ・アンコ・餡子【こしあん】その4
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1550380526/
【粒あん】あんこ・アンコ・餡子【こしあん】その３
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1526712602/
【粒あん】あんこ・アンコ・餡子【こしあん】その２
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1514044330/
【粒あん】あんこ・アンコ・餡子【こしあん】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1472468079/
【粒あん】あんこ・アンコ・餡子【こしあん】その6
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1570684151/
【粒あん】あんこ・アンコ・餡子【こしあん】その7
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1588154524/
【粒あん】あんこ・アンコ・餡子【こしあん】その8
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1599653226/

【つぶアン】ｖｓ【こしアン】
https://food6.5ch.net/test/read.cgi/candy/1027757669/

関連スレ
あんこ嫌いなんだけど(´・ω・｀)
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1408681357/

37 ：無銘菓さん：2021/08/29(日) 22:46:41.93 ID:???.net

大手饅頭が食べたい

38 ：無銘菓子さん：2021/09/03(金) 12:35:40.40 ID:???.net

今日のお昼のデザートはウグイス羊羹
(*´ー｀*)

39 ：無銘菓さん：2021/09/05(日) 10:16:05.84 ID:???.net

こしあんVSつぶあんの結果、つぶあんの勝利
まぁ当然だわな
こしあんって芋餡にすら負けてそう

40 ：無銘菓さん：2021/09/27(月) 11:34:19.42 ID:???.net

きんつば自販機
https://i.imgur.com/PqP2YMa.jpg

41 ：無銘菓さん：2021/09/30(木) 06:33:55.61 ID:???.net

お団子https://i.imgur.com/cMVrYjx.jpg

42 ：無銘菓さん：2021/10/01(金) 22:15:52.45 ID:hQblRHBY.net

今朝のうんこはおはぎにまぶした粒あんにそっくりだった

43 ：無銘菓さん：2021/10/02(土) 12:08:23.55 ID:S6PMf8yr.net

また食べたら良いじゃん

44 ：無銘菓さん：2021/10/02(土) 13:25:54.18 ID:???.net

その手があったか

45 ：無銘菓さん：2021/10/05(火) 08:32:57.89 ID:LLWjv1nX.net

>>39
氏ねお前
好みの問題であって優劣はないし比較すること自体おかしい
優劣はないとしても少なくとも手間は漉しのほうが掛かってるし

46 ：無銘菓さん：2021/10/05(火) 12:11:12.21 ID:???.net

そうそう好みの問題だからね
昔はつぶ餡が苦手でこし餡一筋だったけど歳とってきたらつぶ餡が美味しくなってきたわ

47 ：無銘菓さん：2021/10/05(火) 12:11:45.79 ID:118CvrMG.net

作るものによってどちらが向くかまたちがうのよね

48 ：無銘菓さん：2021/10/05(火) 13:12:14.54 ID:???.net

粒漉しサラシ、半殺しなんでも好きだけど
食べ応えでどら焼きは粒が好きで柏餅は食感で漉餡が好きとかあるわ
おはぎは半殺しがいい

49 ：無銘菓さん：2021/10/05(火) 14:23:13.12 ID:???.net

ぼたもちはつぶあん
おはぎはこしあん

50 ：無銘菓さん：2021/10/05(火) 17:48:00.20 ID:???.net

余ってた寒天とあずき缶があったんで水羊羹作ってみたが、やっぱり水羊羹は舌触り滑らかなこし餡の方が良いな

51 ：無銘菓さん：2021/10/05(火) 19:40:40.25 ID:???.net

粒の時は水分減らしてやや固めにするといいよ。
柔らかめならこし餡の方が合ってるよね。

52 ：無銘菓さん：2021/10/05(火) 22:15:57.88 ID:???.net

水まんじゅうの季節が終わってしまった

53 ：無銘菓さん：2021/10/05(火) 22:44:57.28 ID:???.net

栗蒸し羊羹の季節だ

54 ：無銘菓さん：2021/10/08(金) 17:37:55.82 ID:???.net

うまいでっしゃろ？みたいなさ、どや顔　ムカつくわー

55 ：無銘菓さん：2021/10/11(月) 17:35:08.61 ID:???.net

あんクリームパイ

56 ：無銘菓子さん：2021/10/11(月) 19:28:43.20 ID:???.net

>>55
良いね(*´ー｀*)

57 ：無銘菓子さん：2021/10/12(火) 15:11:07.54 ID:8r79TLA9.net

おやつは、あずき美人茶とお汁粉

58 ：無銘菓さん：2021/10/12(火) 15:35:10.36 ID:???.net

あずき美人茶美味しいよね
100円自販機で見かけた時はまとめ買いしたわ

59 ：無銘菓さん：2021/10/14(木) 13:39:04.18 ID:???.net

バターどら焼き

60 ：無銘菓さん：2021/10/15(金) 18:44:41.61 ID:2A55bQyw.net

それっぽいの昨日作ったよ

61 ：無銘菓さん：2021/10/16(土) 18:12:07.39 ID:???.net

おしるこ缶の季節になってきた

62 ：50：2021/10/22(金) 19:23:35.39 ID:???.net

今度はこし餡で水羊羹作ってみた
舌触りはやはりこし餡だな
しかし、寒天が多かったみたいで練り羊羹みたいな固さになってしまった
次は寒天少なめ、水分多めでやってみる

63 ：無銘菓さん：2021/10/23(土) 07:51:06.93 ID:???.net

こし餡は手作り？
作ってみたいけど濾す過程が大変そう

64 ：無銘菓さん：2021/10/23(土) 16:30:21.41 ID:i0evjNiZ.net

少量でやってみたら
それか製餡所で「生あん（加糖してないやつ）」買って
練りながら加減覚えてみるとか

65 ：無銘菓さん：2021/10/23(土) 16:43:40.68 ID:???.net

>>63
買い置きのあずき缶がまだ余ってるから最初は自分で濾す事も考えたけど、流石に面倒なんで市販品で済ませたよ

>>64
余すと勿体ないと思って袋全部一気にやっちゃったからなぁ
次は少量ずつ加減しながらやってみようか

66 ：無銘菓さん：2021/10/23(土) 22:16:55.65 ID:???.net

今月入ってからたい焼き20尾は食べてる
あとアンコではないけどほの甘蒸しあずきにもはまってる

67 ：無銘菓さん：2021/10/23(土) 22:30:05.23 ID:???.net

あかん…詰んだ

68 ：無銘菓さん：2021/10/24(日) 08:37:17.02 ID:???.net

わいはコーヒーを飲むかのようにぜんざいを飲んでるよ

69 ：無銘菓さん：2021/10/24(日) 09:02:21.14 ID:???.net

ゲロゲーロ

70 ：無銘菓さん：2021/10/24(日) 21:49:29.31 ID:6IpgVhxc.net

腎臓が悪い人に
無糖のぜんざいと言うか小豆汁はいいらしいが

71 ：無銘菓さん：2021/10/24(日) 23:31:38.27 ID:???.net

1個3000円かよw

72 ：無銘菓さん：2021/11/01(月) 23:26:57.37 ID:???.net

どらもっちウマー

73 ：無銘菓さん：2021/11/11(木) 12:31:58.63 ID:???.net

井村屋謹製 餡ぱん

74 ：無銘菓さん：2021/11/11(木) 12:42:05.89 ID:???.net

粒あんまん

75 ：無銘菓さん：2021/11/15(月) 14:09:16.37 ID:???.net

あんこの炊き方｜夜10時からのあんこ炊き
https://tennenseikatsu.jp/_ct/17368231

76 ：無銘菓さん：2021/11/19(金) 17:26:54.29 ID:???.net

あんこ珈琲

77 ：無銘菓子さん：2021/11/24(水) 16:33:08.73 ID:???.net

こしあん＋マーガリントースト

78 ：無銘菓さん：2021/11/27(土) 10:24:19.08 ID:???.net

八丈島のきょん！

79 ：無銘菓さん：2021/11/30(火) 23:52:12.56 ID:87ay6Du6.net

【話題】あのお菓子なんて呼ぶ？ 今川焼、大判焼き、回転焼き…え、33種類も呼び方があるの？★2 [ひぃぃ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1638276194/

80 ：無銘菓子さん：2021/12/01(水) 09:33:06.56 ID:???.net

TBSラヴィットで、あんぱん特集やってるわね

81 ：無銘菓さん：2021/12/01(水) 13:09:19.75 ID:???.net

あんぱんの空洞にアイスクリームを詰めて食べるの好き

82 ：無銘菓子さん：2021/12/01(水) 13:47:48.04 ID:???.net

>>81
やってみるぅ(*´ー｀*)

83 ：無銘菓さん：2021/12/01(水) 16:06:08.85 ID:???.net

あんぱんの隙間にはさむもの
バター、生クリーム、バニラアイス、薄い板チョコ

84 ：無銘菓さん：2021/12/01(水) 17:42:58.11 ID:???.net

雪見だいふくなんてよさそうね

85 ：無銘菓さん：2021/12/01(水) 20:33:20.71 ID:???.net

アホ

86 ：無銘菓さん：2021/12/02(木) 12:18:36.61 ID:???.net

小倉あんたっぷりの今川焼きが食べたい

87 ：無銘菓さん：2021/12/02(木) 15:58:05.66 ID:???.net

御座候行け
ちなみにオレは白あんが好きだ

88 ：無銘菓さん：2021/12/02(木) 22:03:12.25 ID:???.net

>>87
そうそうここの白あんめっちゃ美味いよな

89 ：無銘菓さん：2021/12/03(金) 20:51:02.08 ID:???.net

>>86
https://i.imgur.com/FWhZ1M6.jpg

90 ：無銘菓さん：2021/12/07(火) 15:16:20.48 ID:MJv4E3ai.net

アンコだけって何であんなに高いんだろうか。
コンタクトレンズが高いみたいに商売だから高く設定してるのは理解できるんだが
それにしても高すぎる。もうちょっと安くしてほしいよね

91 ：無銘菓さん：2021/12/07(火) 17:27:44.58 ID:???.net

あんことさつま芋の今川焼
https://i.imgur.com/2PVVlBU.jpg

92 ：無銘菓さん：2021/12/07(火) 21:53:16.87 ID:cSP+Ehl5.net

はあー

93 ：無銘菓さん：2021/12/08(水) 08:44:44.22 ID:???.net

あんこだけがいい（さつまいもは好きけど）

94 ：無銘菓さん：2021/12/08(水) 11:19:41.72 ID:???.net

>>91
いきなり団子みたい

95 ：無銘菓さん：2021/12/11(土) 14:00:36.30 ID:PyFJ1yzm.net

井村屋のカップ餡に、粒あられを入れて食べてる
風味が逆モナカみたいになる

96 ：無銘菓さん：2021/12/13(月) 13:03:42.11 ID:???.net

>>87-88
今まで赤ばっかり食べてたことを後悔するくらい美味しかった
ありがとう

97 ：無銘菓さん：2021/12/14(火) 10:42:21.27 ID:???.net

あんコッペ😋

98 ：無銘菓さん：2021/12/15(水) 17:51:33.10 ID:???.net

おまんぺこ？

99 ：無銘菓子さん：2022/01/01(土) 17:08:02.76 ID:???.net

アマビエの生菓子みつけた。

https://i.imgur.com/QD6N9MW.jpg

100 ：無銘菓さん：2022/01/06(木) 13:18:14.92 ID:???.net

ぬれおはぎ

101 ：無銘菓さん：2022/01/10(月) 01:18:34.29 ID:???.net

もらったどら焼きのあんこに柚子ジャム入ってるのあってびびった
ていうか餡子に柑橘の組み合わせ
個人的には本当にやめて欲しい

102 ：無銘菓さん：2022/01/10(月) 13:41:38.03 ID:???.net

明日は鏡開きか
あんこを大量消費する日だな

103 ：無銘菓子さん：2022/01/10(月) 17:16:17.73 ID:???.net

あんこまき
あんころ餅
お汁粉

104 ：無銘菓さん：2022/01/10(月) 19:26:01.16 ID:???.net

小豆炊かなきゃ

105 ：無銘菓さん：2022/01/11(火) 18:04:34.83 ID:???.net

御座候で買ったあんこでお汁粉とあんころ餅作った
食いすぎて気持ち悪い…

106 ：無銘菓さん：2022/01/11(火) 18:08:07.96 ID:???.net

市販品はちょっと甘すぎるんだよな
電気圧力鍋買ってからはあんこは自作だわ
豆の柔らかさも好みで仕上げられるし

107 ：無銘菓さん：2022/01/15(土) 15:09:28.41 ID:???.net

小豆なかったので小豆粥代わりに
もち米のお粥に餡子入れたら意外と美味しかった

108 ：無銘菓さん：2022/01/17(月) 12:10:33.45 ID:???.net

あんまんの中身　こしあん、粒あんの境界線はどこ？　セブン‐イレブンは「静岡／愛知」　ほかのコンビニは…
https://www.at-s.com/news/article/shizuoka/1010481.html

109 ：無銘菓さん：2022/01/19(水) 15:37:44.22 ID:???.net

牛乳プリンに粒あん入れてよくまぜるとうまい

110 ：無銘菓さん：2022/01/20(木) 12:10:24.28 ID:JkJkVFHg.net

最近テレビで観た静岡の河内屋っていうどら焼き屋さん近くだから寄ってみたけど営業してないのね。

111 ：無銘菓さん：2022/01/20(木) 14:02:08.95 ID:???.net

多めに炊いて小分けにして冷凍してる
電子レンジで解凍できてすぐ使えるので便利
こう寒いとおしるこ飲みたくなるね

112 ：無銘菓さん：2022/01/20(木) 16:44:50.49 ID:???.net

あんここさえるときって「炊く」なんだ？
地方によるのかな？こちらは「煮る」@埼玉、群馬

113 ：無銘菓さん：2022/01/20(木) 16:45:21.73 ID:???.net

あと「茹でる」もあった
煮ると茹でる

114 ：無銘菓さん：2022/01/20(木) 17:47:25.60 ID:???.net

一応、辞書では「炊く」は米や穀物を煮て食べられるようにすることだからね
うちは関西なんで穀物に限らず野菜を煮るのも「炊く」って言ったりする

115 ：無銘菓さん：2022/01/20(木) 19:19:08.89 ID:???.net

おいしゅうな〜れ
美味しゅうな〜れ
あんこ！

116 ：無銘菓さん：2022/01/20(木) 20:21:48.22 ID:???.net

>>114
なるほど
ありがとう！

117 ：無銘菓さん：2022/01/20(木) 20:35:08.54 ID:???.net

>>115
なんかかわいいな
あんこ　字面と響きもかわいらしい

118 ：無銘菓さん：2022/01/20(木) 20:56:28.71 ID:???.net

あんこのおまじない

おいしゅうなーれ、おいしゅうなーれ
その気持ちがあんこに乗り移る、うんとおいしゅうなってくれる
甘ぇあんこができあがる…はっ！

119 ：無銘菓さん：2022/01/21(金) 01:58:29.10 ID:???.net

>>110
応援団だな

120 ：無銘菓さん：2022/01/26(水) 17:02:52.90 ID:???.net

あんこ春巻きおいしい
今度はきなこもまぶそう

121 ：無銘菓さん：2022/01/26(水) 21:40:19.97 ID:???.net

>あんこ春巻き
なんぞそれ？と思って検索したら、なんだこの美味そうな物は
早速やってみよう

122 ：無銘菓さん：2022/01/26(水) 23:08:43.39 ID:???.net

仙台にはずんだ春巻きがあって給食に良く出てたので食べてたけど、あんこ春巻きの発想はなかった
美味しそうだね

123 ：無銘菓さん：2022/01/27(木) 23:49:04.90 ID:???.net

なんかヤマザキが公式でコッペパンのつぶあんマーガリンの食べ方工夫とかいってバナナを1本まるごとはさむとかやってたけど

そんなことよりあんことマーガリンの量を元に戻せと

124 ：無銘菓さん：2022/01/28(金) 22:23:03.64 ID:???.net

あんこ餃子
あんこ焼売
あんこ雲呑

125 ：無銘菓さん：2022/01/31(月) 09:20:43.88 ID:???.net

たいやき食べたい

126 ：無銘菓さん：2022/01/31(月) 15:37:12.62 ID:???.net

あんことバナナの春巻きも美味しそう

127 ：無銘菓さん：2022/02/03(木) 11:10:47.01 ID:???.net

お気に入りの和菓子屋さんで買った作りたて豆大福をいただく午前11:00
幸せのひととき

128 ：無銘菓さん：2022/02/03(木) 21:09:14.59 ID:???.net

仙台の三色最中
飲み物は豆乳ミロ

思いのほか合う

129 ：無銘菓さん：2022/02/04(金) 10:50:12.56 ID:???.net

餡子（饅頭）の天麩羅

130 ：無銘菓さん：2022/02/04(金) 12:25:31.00 ID:???.net

>>129
美味そうだな
バターで餡子のムニエルも美味そう

131 ：無銘菓さん：2022/02/04(金) 12:39:43.40 ID:???.net

あんこ入りまんじゅうの天ぷらは割と昔からあるといえばある
昭和の終わりにはあった
アイスの天ぷらと一緒にテレビで紹介されてたのを覚えてる

132 ：無銘菓さん：2022/02/04(金) 13:30:35.87 ID:???.net

天ぷらする時にお土産の温泉饅頭があると揚げてもらってたな

133 ：無銘菓さん：2022/02/14(月) 09:36:16.69 ID:???.net

https://i.imgur.com/WgeuN1Z.jpg

134 ：無銘菓さん：2022/02/14(月) 11:43:53.22 ID:???.net

>>133
お前なんてものを貼りやがる！
今日の夜食はおしるこに決めた

135 ：無銘菓さん：2022/03/23(水) 10:42:02.24 ID:???.net

YMR

136 ：無銘菓さん：2022/03/24(木) 01:56:05.66 ID:???.net

このお彼岸も美味しいおはぎを食べることができました

137 ：無銘菓子さん：2022/04/07(木) 07:24:55.10 ID:???.net

羊羹パフェ

白あん
桜あん
小豆あん
ポン菓子
豆乳アイスクリーム