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風邪ひいたからおじやの作り方教えてくれ
- 1 :金本:02/11/03 23:49.net
- 野菜の入ったおいしいやつね
- 2 :ぱくぱく名無しさん:02/11/03 23:50.net
- 具はハクサイがいいぞ
- 3 :ぱくぱく名無しさん:02/11/03 23:51.net
- スープは鶏がいいな
- 4 :金本:02/11/03 23:51.net
- >>2
レシピもお願い
- 5 :ぱくぱく名無しさん:02/11/03 23:51.net
- 生姜は多め
- 6 :ぱくぱく名無しさん:02/11/03 23:57.net
- 鍋をやる
↓
食べ終わったらご飯を入れる。
これでいいか?>>1
- 7 :ぱくぱく名無しさん:02/11/03 23:58.net
- 卵も入れろ。
お大事に・・・
- 8 :ぱくぱく名無しさん:02/11/04 00:01.net
- 材料
だし汁
鶏胸肉皮付き(軽く網焼き)
生姜
ハクサイ(みじん切り)
冷ご飯
生玉子
ネギ
海苔
キュウリの一夜漬け
熱いお茶
- 9 :ぱくぱく名無しさん:02/11/04 00:01.net
- 重複だぞー。
風邪をひいたとき。
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/967446276/l50
- 10 :ぱくぱく名無しさん:02/11/04 00:06.net
- こっちを本スレにするのか
- 11 :ぱくぱく名無しさん:02/11/04 00:09.net
- ま〜ったく関係ないけど
風邪ひいたからおやじの作り方教えてくれ
って、読んでしまってワラタ。
- 12 :ぱくぱく名無しさん:02/11/04 00:16.net
- おじやを食べた後、ユンケル飲んで寝たら完璧だ。
- 13 :金本:02/11/04 00:26.net
- 自分は何を食っているとかじゃなくて作り方を教えてほしいの
めったに飯なんて作らないし
というわけで一から教えてくれ
- 14 :ぱくぱく名無しさん:02/11/04 00:36.net
- >13
「米1:水2」を野菜等の好きなものを適度な大きさに切って鍋に入れて、
強火で吹きごぼれ後は弱火にして約1時間で出来あがる。
味付けは塩だけの方がいいと思う。
仕上げに溶きタマゴを入れて軽くかき混ぜ完成。
- 15 :ぱくぱく名無しさん:02/11/04 00:38.net
- てきとー編。
なべにだし汁をいれる。
好きな具を入れて煮る。
ごはん投入。
醤油、塩等で味付け。
好きなだけ煮る。
最後に溶き卵を入れて火を止めて蓋をして1,2分待つ。
蓋開けて茶碗に盛って食べる。
- 16 :ぱくぱく名無しさん:02/11/04 00:40.net
- 間違えた、米と水の比率は1:3だ。
- 17 :金本:02/11/04 01:04.net
- ありがとう、ばくばく名無しさん
- 18 :ぱくぱく名無しさん:02/11/04 01:12.net
- 米からつくる時は、最初の頃はたまにかき混ぜないと
なべ底に米がこびりつくから気をつけてね。
すでに炊いてあるご飯だったら大丈夫だけど。
お大事にい。
- 19 :ぱくぱく名無しさん:02/11/04 01:23.net
- 風邪引いたときはそんなの食ってちゃだめ。
炭水化物を減らして肉を食え。にんにくも。
あと、しょうがも食えば完璧。
- 20 :ぱくぱく名無しさん:02/11/04 01:53.net
- 風邪引いても普通に食ってるな…。
昔、扁桃腺がすっごく腫れて病院行った時
「食事はしてます」と言ったら
「普通はここまで腫れると食べられないんですけどね〜」
と驚かれた。
- 21 :ぱくぱく名無しさん:02/11/04 02:17.net
- 殺鼠剤を入れてコトコト煮込む。
飲みやすいように冷ます。
一気に飲み干す。
布団に入る。
これでグッスリ。
- 22 :ぱくぱく名無しさん:02/11/04 03:00.net
- >>21
苦しまずに逝けるかなぁ、作ってみるか
- 23 :ぱくぱく名無しさん:02/12/22 09:16.net
- 男三十も過ぎれば、もう立派な‥‥
- 24 :ぱくぱく名無しさん:02/12/22 09:51.net
- >>21
こりゃ苦しいと思うぞ〜
睡眠薬でも併用しないと
- 25 :ぱくぱく名無しさん:02/12/26 11:14.net
- そんなブラックな・・
- 26 :ぱくぱく名無しさん:02/12/26 16:10.net
- >23
それは オヤジ
- 27 :ぱくぱく名無しさん:02/12/26 17:06.net
- おまいらここで英文レジェメ書いてもらって外資系に就職して
逆転人生歩んでください。
http://www.freespace.jp/~sean2001
俺みたいに
- 28 :ななし:02/12/26 17:59.net
- 生米をたっぷりと口に含み、噛み砕く。
お茶碗に吐き出し、水をひたひたになるくらいまで入れてレンジでチンチンすれば出来上がり!
- 29 :ぱくぱく名無しさん:03/01/05 00:39.net
- このスレは重複です。
下スレッドにて合流願います。
風邪をひいたとき。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/967446276/l50
- 30 :山崎渉:03/01/07 13:30.net
- (^^)
- 31 :山崎渉:03/01/21 04:29.net
- (^^;
- 32 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 16:33.net
- 俺、雑炊作るとき、ご飯を洗い水が完全に透明になるまで
しっかり洗ってから、作るんだけど、これって邪道?
- 33 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 16:50.net
- 何も食わないでじっとして寝てるほうが早く直るぞ
- 34 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 17:03.net
- びょーきの雰囲気を盛り上げるにはおじやずくりは必要だぬ
ニ、三回軽くといで弱火で炊く 最初かき混ぜないと底に
張り付くから気をつけてね
火をつけたまま寝るなよ
- 35 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 20:48.net
- おやじの作り方教えてくれかと思タ
- 36 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 20:55.net
- ちょっとコスト高だが、普段あんまり自炊しないんであれば・・・。
・炊いたご飯
・千切りキャベツ(袋入りサラダみたいな感じの)
・ネギ(薬味用って切ってあるの)
・インスタントみそ汁(生味噌タイプ)
・卵
鍋に湯を沸かし、煮立ったところでキャベツを入れ、火が通ったら
インスタントみそ汁を投入。更にご飯を入れて温めふつふつ沸いて
来たところで、溶き卵を入れ、半熟で火を止める。上に薬味用の
ネギをのせて完成。
じゃ、お大事に。
- 37 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 22:33.net
- >>36
(゚д゚)ウマソー
鍋の残り汁で作るおじやもイイ
- 38 :ぱくぱく名無しさん:03/01/24 21:39.net
- おやじエキス(゚д゚)ウマー
- 39 :ぱくぱく名無しさん:03/02/01 10:18.net
- ご飯から作るときは冷水でご飯を洗うと仕上がりがべとべとしなくていいYO!
お米から作るときはお米を研ぐ前にごま油で米をもんでおくと
お米が割れてたべやすいんだYO-。そのあとお米を研いで鳥のコンソメ
と塩だけで味付け。ご飯を煮るときはあんまりかき混ぜてると
ベタベタしてキモイから、焦げ付かない程度にかき混ぜるのが吉。
最後に溶き卵で( ゚Д゚)ウマー。お大事にです。さようなら。
- 40 :39:03/02/01 11:09.net
- (だれか突っ込んで〜)
- 41 :ぱくぱく名無しさん:03/02/01 11:49.net
- 風邪ひいたときは味なんかわかんないもんだよ。
- 42 :ぱくぱく名無しさん:03/02/03 20:58.net
- >>6
雑炊ではないか
- 43 :山崎渉:03/03/13 12:59.net
- (^^)
- 44 :山崎渉:03/04/17 10:35.net
- (^^)
- 45 :山崎渉:03/04/20 05:00.net
- ∧_∧
( ^^ )< ぬるぽ(^^)
- 46 :ぱくぱく名無しさん:03/05/10 22:04.net
- age
- 47 :山崎渉:03/05/22 00:56.net
- ━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
- 48 :山崎渉:03/05/28 15:20.net
- ∧_∧
ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄〕
= ◎――◎ 山崎渉
- 49 :山崎 渉:03/07/15 12:51.net
-
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
- 50 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 17:03.net
- 水800cc位に野菜てきとーに切ってぶち込む
例・大根、ネギ、人参、椎茸 などを細かく薄切りに。
10分位煮込む
醤油、酒・みりん少々、ダシのもとを入れ
ご飯二杯分位ぶち込む
更に5〜10分位煮込む
仕上げに溶き卵を回し入れふっくらしたらできあがり。
- 51 :山崎 渉:03/08/15 20:37.net
- (⌒V⌒)
│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) 山崎パン
- 52 :ぱくぱく名無しさん:03/10/30 08:21.net
- うぉ〜っ! おじや食いて〜!!!
雑炊じゃなくて、お・じ・や!!!
- 53 :ぱくぱく名無しさん:03/12/04 19:39.net
- 風邪引いてる独りモン用のおじや
炊いたごはん(冷やでもあたたかくても構わない)
お湯を入れて適当な柔らかさになるまで煮る
和風出汁の素をふりかけ混ぜる
溶き卵を加えサッとかき混ぜる
塩で味を調える
火から下ろして茶碗に盛り花カツオを振りかける
あれば好みで梅干しを載せる。
これだとそれほど体力を消耗しない。
それに単純ながら結構うまいです。
- 54 :ぱくぱく名無しさん:03/12/04 19:42.net
- お、野菜をいれんといかんかったのか。
じゃ、今の季節ならご飯を煮る最後の方で
白菜でもちぎって入れといたら?
- 55 :ぱくぱく名無しさん:03/12/04 19:57.net
- スレ違いかもなんだけど
鶏ガラスープに干し椎茸・ささみ・カブとかの根菜入れて
酒・醤油あたりで味付けして生姜汁入れてゆるくとろみつけて
丼に少し少な目にご飯をよそった上にかける。
まぜまぜして食べる。好みで豆板醤を足しても美味しい。
- 56 :ぱくぱく名無しさん:03/12/04 21:45.net
- おじやって味噌を入れるのが本来の作り方だって
聞いたことがある。
- 57 :ぱくぱく名無しさん:03/12/04 22:02.net
- 卵入りチキンラーメンをつくる。
麺を捨てる。
卵の入った残り汁にご飯を入れる。
卵の黄身を崩すようにしてまぜる。
出来上がり。
騙されたと思ってやってごらん。トリガラスープの卵入りおじやだよ。
ネギを刻んだり、熱々が食べたかったら、鍋に入れて火にかけたり、
電子レンジでチンしてもいいよ。
- 58 :ぱくぱく名無しさん:03/12/04 22:26.net
- 麺を捨てる・・・
いくらうまくてもそれはやりたくない('ー`)
- 59 :ぱくぱく名無しさん:03/12/05 03:39.net
- 今更なんですけど…
風邪ひいたらお粥じゃない?
あとおじやと雑炊ってなにが違うの?
- 60 :ぱくぱく名無しさん:03/12/05 10:00.net
- 私見ですが
おじや→粘りと言うかとろみあり
雑炊→さらっとしてる
風邪ひいたらお粥かどうかは好みでしょうな。
- 61 :ぱくぱく名無しさん:03/12/06 00:26.net
- 味噌いれるんならごはんに味噌汁いれれば終わり。
- 62 :ぱくぱく名無しさん:03/12/06 00:32.net
- ラーメンの麺を棄ててオジヤにするな。飢えで苦しんでる子供たちが世界に
いるんだぞ
ヽ(*`Д´)ノ
チキンラーメンの素はスーパーで、売ってるからそれ使え
- 63 :ぱくぱく名無しさん:03/12/06 00:41.net
- 捨てるやついるのか?
- 64 :ぱくぱく名無しさん:03/12/06 01:30.net
- >>63
>57にいる。
- 65 :ぱくぱく名無しさん:03/12/06 12:15.net
- >今更なんですけど…
風邪ひいたらお粥じゃない?
ドラマじゃ彼女がやってきて、おかいさん作ってくれるな。ドラマじゃがな・・。
- 66 :ぱくぱく名無しさん:03/12/06 12:39.net
- 普通彼氏か、彼女が来るのがデフォ
ドラマの中だけと思ってる香具師は・・・・負け組
- 67 :ぱくぱく名無しさん:03/12/06 13:18.net
- スレタイがおやじの作り方に見えた・・・
- 68 :ぱくぱく名無しさん:03/12/06 14:17.net
- おじや→鍋などの残り汁にご飯を入れて作るもの
雑炊→最初からご飯を入れる、一つの料理として独立しているもの。
- 69 :ぱくぱく名無しさん:03/12/06 14:29.net
- ラーメンおじや
好きなラーメン(お勧めは、サッポロ一番醤油味)を袋のまま砕きます。
初めてで慣れない内は、16等分に割っても良いでしょう。
玉ねぎの微塵切りを大さじ2杯ほど作り、どんぶりに入れておきます。
袋にかかれている分量の倍の水を鍋に入れて、沸かします。
沸いたら、砕かれた麺を投入。
1分後、鍋を火から下ろし30秒待つ。すると不思議なことに麺が沈んでいくから、余計なお湯を捨てます。
(これで、油揚げ麺がさっぱり。お腹にもやさしく)
また火にかけ(強火)、沸騰したら、スープ入れてかき回し、卵を落としてかき回す。
どんぶりに空ける。
胡椒をお好みで、蓮華やスプーンで食します。
- 70 :ぱくぱく名無しさん:03/12/06 18:33.net
- うどん食ったら、めしいれる
ラーメン食ったら、めしいれる
味噌汁にめしいれる。
なんでも、おじやにして食い待つ
- 71 :ぱくぱく名無しさん:04/03/07 15:34.net
- なんかトイレ行ってだしたら、ごはん食べる。
みたいな感じだな・・・
- 72 :ぱくぱく名無しさん:04/04/21 10:40.net
- 風邪ひいたおやじの作り方教えてくれ
と読み間違えたYO!
- 73 :ぱくぱく名無しさん:04/04/24 00:41.net
- おじやの作り方も知らない奴って存在するんだな、、、。
なんか最近母親のありがたみがよくわかるようになったよ。
近所の奥様方がいかに重要な仕事をしているか。
- 74 :ぱくぱく名無しさん:04/07/23 03:32.net
- >>1
子供の作り方教えてくれ
- 75 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 20:29.net
- 前の日作った残り物の味噌汁のなかにご飯を入れる
↓
煮立ったら卵を入れる
↓
(゚Д゚)ウマー
つうか今まで生きてきてこの作り方でしか
作ったことないっすよ。
ちゃんと1から作るもんなの?
おじやって
- 76 :ぱくぱく名無しさん:04/09/07 14:55.net
- トマトやクリームベースでないスープスパソースを2倍希釈。
あとは同上。
おじやのつくりかた聞くようなやつは、味噌汁なんてつくんないよ。
- 77 :ぱくぱく名無しさん:04/10/23 19:06:51.net
- あげ
- 78 :ぱくぱく名無しさん:04/11/07 11:54:28.net
- リアルタイム世論調査 風邪をひいたときの対処法
http://enquete.nechira.com/?mode=vote&vno=c9bdc2ea1099791160
回答を以下から選択
1. ウガイ
2. 睡眠
3. 栄養
4. 温かくする
5. 通院・処方薬の服用
6. 市販薬の服用
7. 治るまで放って置く
8. 風邪をひいた事がない
- 79 :ぱくぱく名無しさん:04/11/11 21:54:48.net
- 体感的に、味噌仕立てのおじやの方が
身体あったまるような気がするな。
寒気止まないときに刻み生姜と軟白ネギをたっぷり入れた
味噌おじや食って、寝たらけっこう復活するものだよ。
お大事に>1
- 80 :ぱくぱく名無しさん:04/11/29 01:02:23.net
- スーパーの鯛のアラが安いので、おじやを食べたいと思うんですが、
どうやって作ればいいでしょう。
血の固まりを洗う→水から煮る→アクとる→酒入れる→
野菜入れる→ご飯入れる→塩で味付け→卵入れる→完成??
- 81 :ぱくぱく名無しさん:04/11/29 04:25:07.net
- 沸騰してから入れないと生臭くならないですかね?
そういえば、以前鯛のかぶと汁を作るとき
焼いてから出汁をとっているのを見たことがありますよ。
臭みが薄れて、芳ばしくなるんだとか。
- 82 :ぱくぱく名無しさん:04/12/21 19:13:39.net
- 今夜の飯は、昨晩喰ったもつ鍋の残り汁で作るおじやです。
もつ鍋に限らず、鍋系の残り汁で作るおじやは(゚∀゚)ウマ―!!
あと卵は絶対に欠かせないな
- 83 :ぱくぱく名無しさん:04/12/21 19:56:19.net
- 鶏ガラ出汁に生姜をすりおろしたやついれて醤油であじつけ
トッピングはカリカリベーコンでもねぎでも卵でも。
最後にごま油を少したらして風味付け
生姜は入れすぎると不味くなるので味を見ながら投入。
体ホカホカで(゚Д゚)ウマー
- 84 :ぱくぱく名無しさん:04/12/21 20:14:16.net
- 風邪を引かない秘密
寝る前に、酢、塩、湯、で ウガイをする。
毎日しないとだめ。案外毎日出来ない人が多い。
でも出来た人は、風邪ひかない。
引きそうなところまで行っても、すぐ治って
悪化しないよ。ためしてみて。
あと、風邪は、なり始めの治療が一番治る。
- 85 :ぱくぱく名無しさん:04/12/22 00:06:49.net
- >>80
超亀で申し訳ないが…。
まずアラには塩を振って1時間ほどおく。その後
血の固まりを洗う→ではなく、沸騰したお湯をかけて霜降りにする。
水から煮る→ではなく、酒を入れた熱湯から煮る。
アクとる→のあとは、醤油で味付け。
で、野菜を入れて、煮えたらご飯と卵をいれて完成。
焼くと美味しくなるけど、スーパーのアラを焼くのは至難の業だと思われるので。
野菜は大根の細切り、ごぼうなどがおいしいですよ。
- 86 :ぱくぱく名無しさん:05/01/17 20:34:03 .net
- (つД`)・゚・ フグ雑炊が食いたいんですよ、フグが無いけど。
- 87 :ぱくぱく名無しさん:05/01/21 13:36:25 .net
- 自分も>>79と一緒だな。
食欲がない時に肉とか食べたくないから具はほとんど入れないし
消化の良いものが良いから野菜もあんまり入れない。それに具合悪いなら
簡単なものしか作らない。というわけでいつもこれ。
<<超超簡単味噌卵おじや>>
材料:冷ごはん、水、卵1個、味噌、長ネギ、かつおだし(粉)
1.冷ご飯がかぶるくらいのお水を入れて日にかける
2.沸騰したら弱火でごはんが柔らかく、少しドロッとするまで煮る
フタをすると吹きこぼれることがあるので注意。
3.かつおだし、好みの量の味噌を入れる
4.割ほぐした卵を加える
5.小口切りにきざんだネギをパラパラと入れてすぐに火をとめる
6.鍋ごとテーブルに持って行き、茶碗によそいながら食べる
しらす干しや三つ葉(きざんで)があるなら、最後のネギと一緒に加えてもウマー
- 88 :ぱくぱく名無しさん:05/02/03 17:28:16 .net
- スレタイが・・・
「風邪をひいたおやじの作り方を教えてくれ」
に見えて、なんのこっちゃ?と思うたよ
- 89 :ぱくぱく名無しさん:05/02/03 19:04:41 .net
- >11,35,67,72,88
- 90 :ぱくぱく名無しさん:05/03/02 16:40:09 .net
- 作りに来て歓迎するよ
- 91 :ぱくぱく名無しさん:05/03/03 22:17:51 .net
- >>87
卵って胃腸には好ましくないのでは?
- 92 :ぱくぱく名無しさん:05/03/04 01:01:55 .net
- そんなことないでしょ
- 93 :ぱくぱく名無しさん:2005/04/16(土) 06:35:21 .net
- 風邪引いてたら動くのだるいし、そんなに食べれんでしょ?
やっぱベタな茶粥だろう。ここは。
水分多めで米少なくしてジャコとか漬物でさらさら〜とかきこんで
適当に寝てるのが吉。
- 94 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/17(日) 14:28:08 ID:V5+aYBtK0.net
- 関連
風邪をひいたとき。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/967446276/l50
お粥。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1008683329/l50
ハフハフ●●●あったか雑炊●●●はふはふ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1009044393/l50
「おじや」と「雑炊」の違いを教えて?
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1083768760/l50
- 95 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/05(月) 22:07:43 ID:2iQWJp6u0.net
- 風邪ひいた時にあんまりうまいおじや食べるともったいないぞ。
おじや食べると具合が悪く感じてしまう、
そんな現象がおきるので注意。
- 96 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/10(月) 15:23:25 ID:RWrFL1JF0.net
-
- 97 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/10(月) 15:58:23 ID:bTET2vuA0.net
- あのさあ
風邪の時は白ネギを切ってケツに突っ込むといいって聞いたことあるんだが
誰か実際にやったことあるひといるかね?
- 98 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/25(火) 03:29:43 ID:AbL8kycI0.net
- >>97
某地方キー局で実験やってたが、細菌が怖いのでやらない方がいいらしい
- 99 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/25(火) 13:54:20 ID:UDZBMIYo0.net
- >98
聞いてよかった、ありがとう。
- 100 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/01(土) 17:08:36 ID:ba3cJRBf0.net
- このスレ見て風邪でもまして空腹でも無いのにおじや作っちまった
うまい
- 101 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/02(土) 11:52:59 ID:KUyrCqxo0.net
- a
- 102 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/09(土) 21:45:24 ID:E/l0/yHF0.net
- ねぎたっぷり、ショウガ、小さく切った豆腐とご飯を煮て、
好みで味噌、塩、しょうゆで味付ける。
梅肉をぽんぽん散らして最後に溶き卵でフタを閉める。
酢を振りながら食べる。
- 103 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/10(日) 03:45:29 ID:WTIGKFEO0.net
- おやじの作り方を教えてくれ
に見えた。
疲れてんのかなぁ、、、わたし orz
- 104 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/10(日) 11:50:25 ID:BoyPoikmO.net
- >>103
ぜってーこういう奴いるはずだと思って見たら、まんまいたよ
予想通りでツマンネ
- 105 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/26(火) 14:05:17 ID:T+WuBPVrO.net
- 初めに小さい鍋やミルクパンで一人分ワカメと豆腐の味噌汁を作る。
ご飯を入れてぐつぐつ煮込む。
こねぎを入れて味をととのえ、卵で閉じて出来上がり。
- 106 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/26(火) 16:33:35 ID:yrkkOFqt0.net
- つか、1の風邪もう治ってんだろ、
4年も前の話しだし・・・。
- 107 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/20(金) 22:24:31 ID:LAVawyVLO.net
- けつのあなにニンニク入れろ
- 108 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/20(金) 22:27:52 ID:2mY2tL/10.net
- 「その人、お父さん?」
「叔父や」
- 109 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/20(金) 23:19:36 ID:w0M5nAzI0.net
- ご飯・水・固形ブイヨン1個を鍋に入れて火にかける。
沸騰したら溶き卵を入れる・・・以上です。
超簡単で美味しいです。
- 110 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/22(日) 15:24:59 ID:qvWOHica0.net
- >>108
ん?
- 111 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/20(月) 11:11:45 ID:7Cps2sH+0.net
- 本日のおかゆ:鮭おじや
米カップ1杯をよく研ぐ
水カップ8杯を入れて沸騰させて、弱火に
軽くかきまぜつつ、ねぎを切る
ねぎ投入して10分ぐらいしたらあくをとる
30〜40分ぐらい放置
水が減ってドロドロになってきたら、水を半カップ追加
味噌とかつおだしをスプーン一杯ぐらい入れてとかす
鮭フレークをスプーン一杯投入
再び沸騰したら、火をとめて、蓋をとじて10分ぐらい蒸す
鮭フレークの味が効いてウマー
- 112 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/20(火) 20:37:51 ID:vTh0wQGzO.net
- 炊飯器でお粥作ったら吹き出して汚れたしおいしくなかった
- 113 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/20(火) 21:52:30 ID:r7r8l/bd0.net
- 風邪じゃなくても毎晩おじやです。
お腹いっぱい!幸せ〜♪
- 114 :ぱくぱく名無しさん:2007/03/26(月) 06:55:30 ID:xXSblY+QO.net
- 東丸うどんスープダシに塩少々、ぽん酢で溶いた卵の組み合わせが最高
- 115 :ぱくぱく名無しさん:2007/03/26(月) 14:24:06 ID:vgjzJtDr0.net
- まだ直らないのかw
- 116 :ぱくぱく名無しさん:2007/04/08(日) 14:47:24 ID:9Rx6bCl40.net
- ・水
・ダシの元
・塩
・味噌(多め)
のスープに
・飯
・ニンニク(多め)
・ショウガ(多め)
・ホウレン草
・長ネギ
をブチ込んでぐつぐつ煮込ませたのを食ったらダラダラ汗かいてかなり体調良くなった。
一時間くらいで元に戻るけど、鼻づまりもなくなるので気分も良くなる。
ニンニクとショウガと味噌がキツいので、健常時には食えたもんじゃないけど、風邪引いて
味覚が薄くなってる時には逆にちょうど良い。
やっぱ味があるメシって、風邪で滅入った気分を回復してくれるね。
- 117 :ぱくぱく名無しさん:2007/06/10(日) 22:57:00 ID:fGlL9x/MO.net
- 水炊きの後に
ガラとか喉にかかりそうなものは予め省く、シャンタンみたいなスープにご飯を投入
バター沢山、卵沢山で見た目リゾット風にする
ぽん酢で味付けして、好みでぽん酢かける
正直これより旨い雑炊・リゾットはまだあった事ない
粥とは違うんだけど、なんでも親父が30年前に呉服を扱ってたとき京都の料亭で、
似たようなのご馳走になったらしい
親父がいうには、まだドロドロしてたというが、
多分精々粥程度だろうと思うよ
でも今ではこのリゾットみたいな料理は、我が家の家庭味っす
- 118 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/06(土) 10:57:49 ID:/UV28CUJ0.net
- おやじの作り方かと思った。
- 119 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/06(土) 23:05:24 ID:PMiYJFSS0.net
- 扁炉の後のおじやが一番旨い。
- 120 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/07(日) 03:19:18 ID:Q+3EqC4G0.net
- >>119
地球街道で作ってたな
地元の干しダラ入れて悲惨だったようだが
- 121 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/11(木) 15:33:38 ID:K8Us8w2EO.net
- 風邪ひいたからおやじの作り方教えてくれ
だと思った。
お菓子板の
わたがしにしたい飴 (わたしがしにたい飴に見える)と同じぐらいまぎらわしいな
- 122 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/11(木) 16:14:11 ID:g3DnurOT0.net
- 地震 雷 火事 おじや
- 123 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/19(土) 20:30:02 ID:HVL5hzFBO.net
- どっ
- 124 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/26(土) 20:45:49 ID:DUOsvdPE0.net
- 私が死体に見える飴
- 125 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/26(土) 21:50:10 ID:qn+VYaer0.net
- 最近、調子が悪いんでお腹に優しいおじや食べようと思う。
このスレに感謝。
- 126 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/04(月) 14:03:46 ID:pxb2eEnjO.net
- どうやれば風邪治りますか?もう一週間も患ってます
- 127 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/04(月) 15:18:29 ID:hoNu8M610.net
- 風邪は引きはじめなら、滋養のあるものを取って寝てれば直る
だけど、1週刊もひきつづけてたら、病膏肓に入ってるんで
簡単には直らない。
黒気の水果を執って蒸気で温めるのが良い
- 128 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/14(月) 15:56:45 ID:ltIBopYPO.net
- >>123素朴に吹いた
- 129 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/14(月) 16:38:34 ID:TMah7dj4O.net
- ご飯をついで水ぶっかけてレンジで陳
これだけでできるからな
- 130 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/14(月) 17:59:35 ID:P71KQnKrO.net
- 鍋に水
みじん切りの大根と人参と乾燥スライスしいたけ投入
煮えたら飯投入
チキンコンソメで味を整えてから溶き卵
地味にうまい
- 131 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/19(土) 16:03:48 ID:CrgImDgx0.net
- おじやの作り方を見に来てスレチの質問なんですが、
電熱調理器で鍋を使ってご飯炊けますか?
- 132 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/19(土) 16:12:57 ID:qMehBRiw0.net
- おじやってのは具入りおかゆみたいなもんなのか?
- 133 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/19(土) 16:36:34 ID:wWYkYZH6O.net
- お粥よりは米が固めなんじゃないか
鍋の最後にスープの中にご飯を入れて食ったことない?
- 134 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/19(土) 16:38:56 ID:wWYkYZH6O.net
- つーか雑炊とおじやの違いはなんだ
- 135 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/19(土) 17:14:09 ID:V+x0Y9bv0.net
- ご飯美味しく頂きました。
当分この味は忘れられませんw
- 136 :ぱくぱく名無しさん:2008/11/16(日) 06:26:47 ID:HBG8+6jOO.net
- 美味しそうだなー。
梅干し入れてもいいよね。
- 137 :ぱくぱく名無しさん:2008/11/16(日) 13:01:16 ID:fnNKkxxUO.net
- 自分の適当な認識だと
粥→米を炊くとき水を多くして柔らかくしたもの
おじや→味付き汁(味噌醤油コンソメ等)に余りご飯をぶっこんで煮たもの
だった
厳密な定義はわからん
- 138 :ぱくぱく名無しさん:2008/11/16(日) 14:54:50 ID:MCLXWm6UO.net
- うちのは味噌ベースで具は卵とニラだ。出汁はインスタント、米ではなく、ごはんを使う。
- 139 :ぱくぱく名無しさん:2008/11/16(日) 14:59:21 ID:MCLXWm6UO.net
- 昔、こいつら100%伝説っていう漫画でおじやのかわりに「おやじ」や「おじやん」が皿に盛られて出てくるネタがあったな…
- 140 :ぱくぱく名無しさん:2008/11/18(火) 03:06:52 ID:ECuDoIQpO.net
- あーみんは神
- 141 :ぱくぱく名無しさん:2008/11/18(火) 23:03:35 ID:YoQqmF0JO.net
- 風邪ひいて食欲無い時はアッサリ物が食べたい。
本当は食べたく無いけど。
- 142 :ぱくぱく名無しさん:2008/11/20(木) 01:28:47 ID:K0Nn/zNIO.net
- 梅入れるだけにすればE
- 143 :ぱくぱく名無しさん:2008/11/20(木) 23:45:04 ID:N3HGxe4HO.net
- 生米から煮て作るのが粥
炊いたご飯を煮て作るのが雑炊
だったキガス
- 144 :ぱくぱく名無しさん:2008/11/21(金) 10:05:04 ID:gJHgC3FZO.net
- 米を多い水で炊くと粥。
炊いた米に味付けした汁または茶をかけると茶漬け。
炊いた米を味付けした汁でサッと煮返すと雑炊。
炊いた米を味付けした汁でしっかり煮るとおじや。
それらを冴えない姿でボソボソ食べるのが(ry
- 145 :ぱくぱく名無しさん:2008/12/06(土) 17:39:34 ID:Y2l3/40mO.net
- 今まさに風邪っぴきで辛いと言ったら、事もあろうに母が熱々のキムチおじやを作ってくれた。
美味しかったよママン。
喉には染みたけど。
- 146 :ぱくぱく名無しさん:2008/12/22(月) 01:27:54 ID:B7ZjLk9EO.net
- >>145
キムチとかああいう刺激物は、胃とか弱ってる場合、本当はよくないよ
うちも前、風邪引いた時、おかんがキムチ鍋作ってくれて食べたら
美味しかったんだけど、思いっきりリバースしたもん
- 147 :ぱくぱく名無しさん:2009/02/19(木) 17:46:22 ID:o0EUYIi80.net
- お湯沸かしてコンソメ入れて、冷凍えびピラフ投入
卵落として出来上がり
今年の風邪の峠はこれでしのぎました
- 148 :ぱくぱく名無しさん:2009/03/30(月) 22:35:11 ID:OLtx1tHU0.net
- 最近寒くて風邪ひきそうだったんで、さっきおじや作ってみた。
・ゆうべの大根&シジミの味噌汁
・ショウガ・ネギ
・白だし
・冷凍していおた玄米
これらを一人用土鍋に投入
5分ぐらい煮たら醤油でといた生玉子入れてフタして2分
薬味にネギのゴマ油漬けと七味。アーサー海苔のっけて食す。寺ウマス
土鍋のおかげで食いきるまで温かかったよ。
おじや作るときは保温効果が高い土鍋がオススメだぜ!
・
- 149 :ぱくぱく名無しさん:2009/04/09(木) 10:10:46 ID:3M3PRFKcO.net
- >>147
冷凍ピラフを煮込む発想がなかった…。
それ美味しそうだね!やってみる。
- 150 :ぱくぱく名無しさん:2009/04/12(日) 11:28:45 ID:tEzi1DF70.net
- >>149
トマトのざく切りと生姜加えれば風邪にはなお効果的かと
- 151 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 23:07:59 ID:NrGPsqLcO.net
- 自分は、お湯沸かして味の素&醤油&溶き玉子&白飯入れて煮る
そんで薬味にネギかけて食ってる
- 152 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/17(木) 16:28:09 ID:mr/6o+gb0.net
- >>57
亀だけど風邪の時にチキンラーメン食ったら吐くよ。油分が多すぎる。
子供の頃にそれで吐いてからトラウマで食えない。
- 153 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/17(火) 01:30:55 ID:kyw41BYM0.net
- >>1
- 154 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/18(水) 19:08:01 ID:r6vLjJZoO.net
- インフルまじきちです。40度越えタミフルきかない…昨日からなんも食べてない。誰かおじや作って(泣)
- 155 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/20(金) 05:10:27 ID:ni+WKeH7O.net
- 生きてる?
- 156 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/21(土) 21:10:34 ID:8oj5RKh6O.net
- 鮭と卵のおじや旨い!
ダシ汁+醤油に御飯と鮭入れて煮込む。とろみがついたら卵割って、蓋して火を消し余熱で完成です。
- 157 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/24(火) 21:32:39 ID:hnRdm0dD0.net
- >>154
40℃までいったら、ちゃんと解熱剤使えよ
失明とか睾丸がダメになるとか、いやだろ?
- 158 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/25(水) 19:25:17 ID:r1y8Jhu80.net
- 風邪引いてるときはあんま色々入れないほうが良いよな
タマゴとか海苔って意外と消化が悪いし、下手すると戻しちゃう。
普通に白雑炊みたいにして、入れても生姜とネギ
出汁は鰹節辺りで煮ても良いし、調味料は酢醤油で薄味。
こんな所でどうだろう?
- 159 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/26(木) 16:58:20 ID:ErkA/wkG0.net
- 卵や豆腐は消化良いよ。海苔はダメ。
卵、大根おろし、生姜あたりをおすすめ。
米粒は、中華粥ってくらいまで煮込まないとダメ。泡立て器でチートしてもよし。
お茶漬けが消化に悪いのと同じこと。
まぁ消化だけで言えば、うどんなんかの方が良いけどね。元々粉になってるし。
のび気味のかけうどんに、卵、大根おろし、七味あたり。
- 160 :ぱくぱく名無しさん:2009/12/16(水) 02:40:54 ID:Pfqyp7Pm0.net
- 大根おろしと生姜は、胃にはいいんだろうけど
気分悪い時に食べると風味で吐きそうになるから危険
- 161 :ぱくぱく名無しさん:2010/04/14(水) 23:28:49 ID:RMg1jo8s0.net
- safge
- 162 :ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 23:58:05 ID:YbpQBhl50.net
- age
- 163 :ぱくぱく名無しさん:2010/11/02(火) 00:21:48 ID:e4GV8+Ps0.net
- 無理して食うなよって
ことになっちゃうよ
- 164 :ぱくぱく名無しさん:2010/11/18(木) 03:22:18 ID:8L6Y/Yb50.net
- >>62
捨てずに食べたら飢えてる子供達は助かるのか?
- 165 :ぱくぱく名無しさん:2010/11/22(月) 01:57:24 ID:NjTX3Ew+O.net
- 屁理屈はいらない
- 166 :ぱくぱく名無しさん:2010/12/07(火) 00:05:30 ID:4s5Nmo4o0.net
- 冷蔵庫にぶち込んであったご飯でおじや作った。
乾いちゃってても柔らかくなってくれていい。
体あったまるといいんだね。
- 167 :ぱくぱく名無しさん:2010/12/12(日) 19:53:31 ID:LM45+ROGO.net
- 東丸のうどんスープを薄めて大匙1杯強のごはん投入
白ネギとおろし生姜をごっそり入れて弱火コトコト20分
今すすってる
タンパク質入れるの忘れたけどうまい
熱下がってくれ
- 168 :ぱくぱく名無しさん:2011/03/08(火) 14:42:26.29 ID:DmxZLBqVO.net
- age
- 169 :ぱくぱく名無しさん:2011/03/08(火) 16:16:27.90 ID:zkSZcYq7O.net
- 少し食欲があるならベーコンとニラを刻んで牛乳、塩胡椒でおじやにすると美味いし暖まるよ
- 170 :ぱくぱく名無しさん:2011/03/08(火) 17:09:20.85 ID:g5Z/EENN0.net
- アンケートに答えることによって
ポイントを稼げます。
私はこのサイトを参考にしています。
http://ameblo.jp/pointsiteget/
- 171 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/20(金) 13:45:11.20 ID:FZstgldQO.net
- いらない
- 172 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/20(金) 15:13:49.21 ID:Bt9YO/O8O.net
- 風邪引いたときはよく汗を掻いたほうがいいから、代謝を高めるようなものを食べるとよいのだが、汗が冷えると風邪が悪化するので、安いので良いから吸水性の高い綿の肌着をこまめに替えたほうがいいよ。
お腹を冷やしたらよくないので腹巻きも必須。
白の下着上下に腹巻きでオヤジの完成。
- 173 :ぱくぱく名無しさん:2011/06/04(土) 03:17:59.91 ID:jHAw5vXg0.net
- >>169
それ食欲あっても風邪のときにやっちゃダメだろ
- 174 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/11(日) 23:37:22.07 ID:hJ98INJdO.net
- あっさり薄味のシンプルなおじやが食べたい。
具はとろとろになるまで煮込んだ白菜のみ。あと生姜を少し。
- 175 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/22(木) 13:05:09.61 ID:s7GDK0FP0.net
- 白菜というと鶏肉も欲しいぞ
- 176 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/22(木) 16:05:29.37 ID:M2NzUhSE0.net
- 私は風邪ひいて食欲なくなる事ないな〜
何でも食べれるしお粥じゃなくてもいいや!
- 177 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/22(木) 17:30:06.90 ID:FiGPrZTh0.net
- >>176
スレチ荒らしは消えろよバカ
- 178 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/08(日) 16:24:16.88 ID:4WFZYbZI0.net
- 風邪引いてしんどいから、 凝ったおじやは作れないです
- 179 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/31(火) 10:54:05.83 ID:zBchQ+WiO.net
- 鍋の後おじや食うたよ。
味は白だし日本酒醤油少々に七味をちょびっと。
溶き卵の半熟でとじてうまかったぜぇ
- 180 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/25(火) 19:25:01.04 ID:Uz4W71OfO.net
- 喉が痛い
- 181 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/26(水) 19:18:02.05 ID:hgRYtkXA0.net
- 毎年火垂るの墓の時期になるとなぜかおじやが食いたくなる
今年の夏も米2合使っておじやのみの夕飯を数回食ったな
- 182 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/27(木) 07:30:07.72 ID:tnvkkkdFi.net
- 味噌汁の後だと簡単だよ。
- 183 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/28(金) 01:11:37.36 ID:YnC56fog0.net
- ご飯をある程度煮てからインスタントの味噌汁を入れるよろし。
少量のワカメなんかも入ってるからあとは卵とネギなんかを入れればおk。
簡単でうめーぞw
- 184 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/29(土) 23:28:21.05 ID:/4ocIDmiO.net
- 天下一品こってりスープお持ち帰りが最強です
- 185 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/30(日) 01:55:53.07 ID:/tDa7aZu0.net
- インスタントの和風だしでで煮て塩と醤油で味を調えるだけで美味しいのが出来ます!
何も具がない時は混ぜ込みわかめのふりかけなんかも入れると
わかめの風味も出るしおすすめです。卵とネギさえあれば最強ですが。
- 186 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/30(日) 04:33:49.91 ID:LOClcVZjO.net
- >>180
大根おろしのしぼり汁に蜂蜜いれたのが良いよってばっちゃが言ってた
もう良くなった?
- 187 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/30(日) 15:04:07.65 ID:tFOPkty/O.net
- 来年40歳の俺がガキの頃に風邪ひくとオカンが必ず作ってくれた。白米のお粥にしらす干し投入。後に溶き卵投入して塩コショウで味調節。決して美味い飯では無いが一生忘れられない味だwwww
- 188 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/21(日) 12:04:21.09 ID:O5sUPoBJ0.net
- >>187
似てるけど、うちは味付けが醤油だった。塩コショウはびっくり
- 189 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/02(土) 13:51:15.89 ID:PFgKX3PA0.net
- ぞうすいとおじやの見分けがついてないだけじゃない?
- 190 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/02(土) 20:56:32.02 ID:tZ51aN8TO.net
- そういや、この時期柚子もいいな。
柚子なますを、付け合わせにどうだろう?
- 191 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/03(日) 15:03:40.11 ID:FZmazXQY0.net
- うちの近所に、小さな柚子がなってるんだけど、本当に小さくて、すだちぐらいの大きさしかないのよ。
そんな品種ってあるのかな?
- 192 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/03(日) 15:06:50.89 ID:FZmazXQY0.net
- おっと、自己解決しました。姫柚子といって、小さい品種があるそうです。
- 193 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/03(日) 17:41:53.26 ID:Trw50t+OO.net
- このスレが立った頃ってまだこの板IDなかったのね。
- 194 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/20(水) 16:34:17.51 ID:EqGYDGyWT.net
- ポン酢と白ダシで味付けしたのがおじやってイメージ
- 195 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/06(水) 20:06:01.54 ID:daoFPHnZO.net
- 東丸うどんのスープの素にご飯、卵
醤油塩を足したりしたら味が濃くて美味しい
- 196 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/26(木) 16:07:43.36 ID:GVtMQTLRO.net
- 風邪の季節
- 197 :ぱくぱく名無しさん:2013/10/23(水) 12:24:47.10 ID:CGGw33OG0.net
- なんとなく風邪をひいたら
調子悪くて何も食えない
↓
少しよくなってお粥を塩や梅干と一緒に食べさしてもらうがさして美味しいと感じない
↓
かなり回復して味噌汁ぶっかけ卵入れのおじやを食べさしてもらう→ちょっと美味しいと思う
↓
翌日卵入り煮込みうどんを作ってもらい自分で食べる→完食・美味しい、あさってから学校行けそうだ
小学校の頃の話だ・今は悪寒がしたらリポビタン飲んで早めに寝て汗かく味気ないパターン
- 198 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/28(火) 06:06:22.30 ID:HzlcQsgwP.net
- 胃腸風邪ひいたー
パックのお粥に水と出汁と白菜ことこと
じゃこに醤油かけたのを少しずつ混ぜて食べるとうまいよ
まだ具合悪くてポカリとお茶しか飲めないけど
- 199 :ぱくぱく名無しさん:2014/10/27(月) 21:43:30.90 ID:OkhpyX640.net
- インスタントのしじみ味噌汁にご飯→溶き卵と長ネギ→ポン酢で少し味付けでウマーでした
- 200 :ぱくぱく名無しさん:2014/11/10(月) 20:57:30.90 ID:dYMOyC8n0.net
- おじやにすればよかった・・・・ 玉子丼にしたけど、咳とのどの痛みで飯がのどを通らない
風邪んときは迷わずおじやにしたほうがいいと、痛切に思った
- 201 :ぱくぱく名無しさん:2014/11/10(月) 23:57:57.31 ID:P9BOpX0z0.net
- 大丈夫ですか?
早く良くなるといいのですが…
お大事に
- 202 :ぱくぱく名無しさん:2014/11/13(木) 06:50:45.05 ID:vMXCvatj0.net
- 扁桃腺が腫れても強引に食べ物飲み込める自分の食い意地に感謝
おじやは鍋の残りの汁にごはん入れて溶き卵まわしかけて塩・醤油でちょっと調味して
刻みネギ散らして完成
- 203 :ぱくぱく名無しさん:2014/11/23(日) 22:00:50.74 ID:/in/nm4v0.net
- おやじに訊け
- 204 :ぱくぱく名無しさん:2015/01/10(土) 10:13:55.29 ID:sX5Y+ST40.net
- https://www.youtube.com/watch?v=2pWLNFqAkrQ
インフルエンザ、風邪の治し方
- 205 :ぱくぱく名無しさん:2015/01/15(木) 10:07:25.33 ID:1Yrf7O7l0.net
- 風邪で鼻が利かなくなってるから味付け無用
- 206 :ぱくぱく名無しさん:2015/08/26(水) 12:39:42.67 ID:9lHDuqLiO.net
- さむい
- 207 :ぱくぱく名無しさん:2015/10/21(水) 16:05:11.48 ID:z5o78ru00.net
- まず
出汁をきちんととること
味の素や細粒は楽だけどおすすめしない
水に昆布をつけて一晩おけばいい出汁がとれる
昆布の出汁にさらに鰹節で出汁をとると最高
あとは塩と醤油で味のバランスをとる
具はネギと卵
- 208 :ぱくぱく名無しさん:2015/10/31(土) 18:29:27.88 ID:DcOS6KEs0.net
- ものすごく具合悪いときに昆布で出汁をとってしょうゆ味であさりを入れた雑炊作った。塩味効いて美味しいし
万能ねぎを沢山いれたら、消化器系が弱ってて食欲無かったのに食べられた。
あさりは疲れがとれて元気になれる旨味があるよね。
- 209 :ぱくぱく名無しさん:2016/02/10(水) 06:03:23.06 ID:hCq1AfhR.net
- >>1
大昔のスレだからもう亡くなってると思うけど一応お大事に
- 210 :ぱくぱく名無しさん:2016/02/10(水) 07:30:40.00 ID:VpxXM5Wg.net
- ものすごく具合が悪くても自分でオジヤを作る根性にまず脱帽
昆布で出汁を取る執念に驚愕
- 211 :ぱくぱく名無しさん:2016/02/10(水) 14:30:32.86 ID:yBhXGcMz.net
- 物凄く古いスレでびっくりしたw
- 212 :ぱくぱく名無しさん:2016/02/10(水) 14:35:17.80 ID:TVffwmoa.net
- 具合悪い時はビタミン系の飲み物だけで治してるわ
食欲出てきて動けるようになったら、おじやかうどんの出番
簡単にめんつゆ使って、生姜入れて汗かいてさ
- 213 :ぱくぱく名無しさん:2016/02/28(日) 12:58:41.07 ID:voJZHLnr.net
- >>208
あさり消化に悪い
- 214 :ぱくぱく名無しさん:2016/06/15(水) 23:38:50.52 ID:yKQj0XSi.net
- >>79
味噌おじや、いいよね
最近夏風邪引いたんだが卵入りの味噌おじやで乗り切った
- 215 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/04(金) 12:44:21.88 ID:l4cl7mT4.net
- >>212
同じく。
発熱時は野菜ジュース買い込んでひたすら飲んで寝る。
解熱したらおじややうどん。
関西人だが、雑炊とおじやの違い
雑炊:米は固め汁は多め、サラサラ、宴会の締めに喰う
おじや:米はかろうじて形が残るが汁はほぼない、ネバネバ、トロトロ、発熱後の体力回復時に喰う
つまり、雑炊を煮詰めるとおじやだな。
うちは鶏肉やエノキを水から煮込み、沸騰してしばらく煮込んだら出汁の素を入れ、塩醤油で味付け、白菜と米投入。
とろ火で焦がさないようかき混ぜながら煮込み、粘りが出て汁がなくなったら
卵を回しかけてかき混ぜ、火を消して蓋をし蒸らす。
三ツ葉やネギを卵と一緒に入れれば完璧。
仕上がりに焼き海苔振れば毎晩これだけでもOK。
>>1
12年も前なら風邪は治っただろうが、ほかの理由で亡くなってても不思議じゃないな。
- 216 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/09(水) 15:14:38.95 ID:rUhbGc2w.net
- >>1
12年もたてばほっといてもおやじになってんじゃないだろうか
- 217 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/19(土) 16:22:24.96 ID:Mz/+1YI+.net
- 私は元創価の会員でした。
すぐ隣に防衛省の背広組みの官舎があるのですが、
自分の家の窓にUSB接続のwebカメラを貼り付けて、そこの動画を撮影し続け、
学会本部に送っていました。
別に大したものは写っていません。ゴミだしとか奥さんが子供を遊ばせている所とか。
官舎が老朽化して使われなくなってから、
今まで法人税(うちは自営業です)をほぼ払わなくても済んでいたのが、
もう守ってやれないのでこれからは満額申告するように言われました。
納得がいかないと言うと、君は自業自得で餓鬼地獄へ落ちる、
朝夕南無妙法蓮華経と三千回ずつ唱えて心をきれいにしなさいと言われ
馬鹿らしくなって脱会しました。
それ以来、どこへ行くにもぞろ目ナンバーの車につけまわされたり大変な日々です。
全部自分の出来心から起きたことで、どこに訴えるわけにもいかないのですが、
なんとかあの人たちと縁を切った上で新しい始まりを迎える方法はないんだろうか。
- 218 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/20(日) 00:11:26.28 ID:r0YB9S4t.net
- 土鍋に水を張って煮干し入れて沸騰したら
ぶなしめじ適宜投入。
火が通ったとこでご飯投入。
しょうゆで適当に味付け。
小口切りのネギを好きなだけ入れて
卵1個適当にほぐして投入し火を止める。
食う。
- 219 :ぱくぱく名無しさん:2016/12/15(木) 20:28:34.93 ID:qHG6DFuZ.net
- 通常より少し多めのお湯にあさげの味噌汁投入 ご飯投入 シーチキン投入
最後にキムチ投入
- 220 :ぱくぱく名無しさん:2017/01/30(月) 18:34:54.32 ID:2+Ov0FPE.net
- >>1
15年前かw
- 221 :ぱくぱく名無しさん:2017/01/30(月) 18:40:41.80 ID:iFkL0LE3.net
- 風邪の予感
- 222 :ぱくぱく名無しさん:2017/06/01(木) 21:26:40.87 ID:kbBYkOXm.net
- >>1
風邪は治りましたか?
- 223 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 20:06:49.55 ID:vAn50ePO.net
- 林修の今でしょ!講座3時間スペシャル★1
http://himawari.2ch.net/test/read.cgi/liveanb/1511256995/
- 224 :小麦:2017/11/22(水) 07:46:48.81 ID:Y9t0q4Np.net
- 風邪を引いたのなら、生姜粥でしょう
- 225 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 07:53:22.64 ID:7Aguvg03.net
- 生姜粥か
出汁を入れて、ご飯を入れて、生姜を入れて
時々混ぜながら、約1時間煮込む
最後は、生卵を入れて、蓋をして開けたら
葱を入れて完成!
- 226 :小麦:2017/11/22(水) 08:05:22.93 ID:5Hse8E9G.net
- 生姜粥に、出汁は入れないでしょう
- 227 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 08:11:34.20 ID:7wauMws2.net
- 君、本当に中華の料理人?
中華は、何でもスープを入れるだろ?
- 228 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 08:21:24.55 ID:o1W/2gea.net
- 中華の料理人は関係ないでしょう
生姜粥に、出汁を入れるのは邪道です
- 229 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 08:21:53.02 ID:6ZkK2wfR.net
- 人それぞれだろ
- 230 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 09:03:01.63 ID:2pKsXcxG.net
- 風邪を引いたオヤジの作り方も
- 231 : :2017/12/03(日) 11:51:46.59 ID:UAFpLLGY.net
- うちはお出汁に長ネギと溶き卵を入れて仕上げにとろけるチ−ズをのせて
<⌒/ヽ-、__
/<_/_______//
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
- 232 :ぱくぱく名無しさん:2020/04/22(水) 17:00:46 ID:+rGYNQtX.net
- 味噌汁にご飯と卵投入
さい箸でぐるぐるかき混ぜ煮詰める
完成
- 233 :ぱくぱく名無しさん:2020/04/23(木) 15:57:17 ID:lvWRND5q.net
- 自分もちょっと体調が良くないので、今晩おじや作る、味噌と鰹節で味付けして卵とネギもいれて
- 234 :ぱくぱく名無しさん:2020/10/07(水) 06:29:19.21 ID:BojklVCO.net
- 扁桃炎で熱が出て仕事休んだ
激痛だし体重くて料理や洗い物する元気がない
でも薬飲まなきゃいけないし、こういう時何食べたらいいの?
- 235 :ぱくぱく名無しさん:2021/10/10(日) 11:47:32.48 ID:kVLEg/PM.net
- 共産アヲハタのおかゆをアレンジ
- 236 :ぱくぱく名無しさん:2021/10/10(日) 15:50:42.99 ID:wT8LvH/f.net
- おかゆが推奨されるのは必ずしも消火にいいからだけではなく、洗い物も楽なんだがw
- 237 :ぱくぱく名無しさん:2021/10/12(火) 10:53:00.12 ID:cSz+Pw7K.net
- >>230
Tシャツ短パンで雨の中半日立たせとけ
- 238 :ぱくぱく名無しさん:2021/10/21(木) 00:10:48.98 ID:LBLo9Hzd.net
- >>234
そういう時はアルミ鍋に入って売ってるうどん食べてる
よく煮込んで柔らかくして卵落としたりしてるよ
コンビニでも売ってる時ある
- 239 :ぱくぱく名無しさん:2022/04/22(金) 21:39:37 ID:Lx95JM7Z.net
- >>234
みかん缶とパイン缶
- 240 :ぱくぱく名無しさん:2023/09/27(水) 13:35:12.91 ID:ij1YnqcC.net
- まぁ、ええやんけ。
- 241 :ぱくぱく名無しさん:2024/01/29(月) 14:16:38.85 ID:i1cpzzSO.net
- 戦前生まれの筋金入りの和食の料理人がおじやを作ってくれた
- 242 :ぱくぱく名無しさん:2024/03/09(土) 10:42:19.39 ID:xLy5baAX.net
- >>1
無事満足の行くおじやは作れたか?
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