【その場で】魚釣ってすぐ食べる【食べよう】

1 ：スパイス ◆aq3.dETgss ：03/03/06 18:26.net

ｲｲ!!(･∀･)方法無い？
うろこが落ちなくてﾏｽﾞｰ
調理法刺身と焼く以外知らんし

2 ：スパイス ◆aq3.dETgss ：03/03/06 18:26.net

２ゲトが来る前に

3 ：ぱくぱく名無しさん：03/03/06 18:34.net

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ;⌒l　　　)ﾉ　l⌒;
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヾAl ━ -━ﾉＡゞ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 //　 ⌒　|　|⌒ヽ　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　 // 　　(・)　|　|(・) `､　　　　　 ＜　　ケДッグ四天王が3ゲットだ！！
　　　　　　 ＿＿＿＿＿＿　　 | |　　　　　ﾉ　ヽ　 <|ヽ　　　　　 ＼　グウウウゥゥゥレイトオォォッ！！
　　　　 ｡／／　　　　　　　 ＼ l▼ 三三　⊂lつ 三|三　　　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　/　/＿)ヽ)ヽ)ヽ、　　　）.▼l　　　（＿人＿） |.ﾉ　　　 l⌒;
　　 　（ /, ―― ､, ―― ､　 ﾉ 　＼ヽ 　 ＼＿/　ﾉ　　　　 ﾉ　ﾉ_　　　
　　　 /|　　 ⌒　　　⌒　 |／　 　　 ＼＿＿＿_／＿　　　/ (()＿）　　>>1 　　フロストもフロスティも一緒じゃねーかｺﾞﾙｧ！
　　 (⌒|　　 （･）　　（･）　|⌒) 　 　＜ﾛ､ `―' >ヽ ▼ ヽ_丿 (()＿）　　>>2 　　おまけ集めに必死だな（プププ
　　　ヽ ,-―　 ‐( ､,)――-､　／_　　　　＼／　　 l　　 （　 (()　）　lll　>>10　　ミルクかけると不味いと謂ってるヤシはDQN（プププ
　　　　ヽ　　＿＿l＿＿＿ノ　 ,＿｀ヽ―――――― ､　　ノ￣lll　 ll　>>50　　チャーリーブラウソ逝ってヨシ！！
　　　　　＼＼　　　　 ／ﾉ　　(（　ヽ__)　　　　　　　　 ）) -　lll　ll　　l　>>333　 モウガマンデキナイ！！
　　　　 　　＼＼＿／／ 　　　 ''''-――――――-''/　　　ll　 l　
　　　　　　　　￣￣￣　　　　　　ヽ＿＿＿＿＿＿／.　　　 l　

4 ：ぱくぱく名無しさん：03/03/06 18:44.net

天ぷらもいい！

5 ：高句麗 ◆OIZKOUKURI ：03/03/06 19:15.net

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミ　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミ　　（ ,,,,,, ∧,,∧　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧,,∧　　　η　ミ,,ﾟДﾟ彡　　
　　　　　　　　　　　ミ　＿＿　　　　ミ,,ﾟДﾟ彡　　 （/（/　　　　　ミ　 /）　　　　
　　　　　　　　　　　　て"　　ミ　　　ﾐ　つつ　　　　　彡　　　　　　ﾐ　｀つ　
　　　　　　　　　　　　　⊂　　 ﾐ　　　 ﾐつつ 彡　　　　　　　　　　⊂　　つ 　　
　　　　　　　　　　　　彡"　　ミ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　彡"｡γ｡ミ　　
　　　　 　 ∧,,∧　　　 ∨"∨　彡　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∨"∨　彡　　　∧,,∧　　 　　／￣￣￣￣￣
　　　（ ,,,,,ミ,,ﾟДﾟ彡　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミ,,ﾟДﾟ彡　　＜　高句麗参上！　
　　⊂,,,,,,,,,,,,,,,つつ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミ　 ,つ　　　　＼＿＿＿＿＿
　彡　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〜ミ　,ﾐつ　　ｽﾀｯ !
　　ﾋﾟｮﾝ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (/ 　　　　　　　　

6 ：ぱくぱく名無しさん：03/03/06 19:21.net

味噌汁投入

7 ：ぱくぱく名無しさん：03/03/06 20:56.net

どういう料理法が良いかというのは、魚によると思うのだが…。

刺身がうまい魚ならば、それがいちばんの醍醐味だろう。ウロコ
はがんがって取れ。ウロコの軟らかい魚ならば、包丁の背で丁寧
にこするカンジでイイだろう。ウロコの硬い魚は、ウロコ引きが
あると重宝するかもしれない。あるいは皮ごと引いてしまうのも
アリかと。

揚げるにしても素揚げ、天麸羅、いろいろあるですね。

アウトドアならたき火にスモークチップ入れて薫すのも楽しい。

8 ：ぱくぱく名無しさん：03/03/06 22:02.net

今冬こそ氷上ワカサギ釣りに行ってみようと思ってたのに
行きそびれた・・
油持参してその場で揚げて食べようと思ってたのに。
次の冬はもう北海道にいないよー

9 ：ぱくぱく名無しさん：03/03/06 23:01.net

サワガニの素揚げ

10 ：世直し一揆：03/03/06 23:05.net

＜血液型A型の一般的な特徴＞（見せかけのもっともらしさ（偽善）に騙されるな！！）
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」(もっとも、同じＡ型同士けん制しあっているだけのことなのだが・・・）、了見が狭い）
●他人に異常に干渉し、しかも好戦的でファイト満々（キモイ、自己中心、硬直的でデリカシーがない）
●妙に気位が高く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする
（ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはた
いてい、内面的・実質的に負けている）
●本音は、ものすごく幼稚で倫理意識が異常に低い（人にばれさえしなければＯＫ！）
●権力、強者（警察、暴走族…ｅｔｃ）に弱く、弱者には威張り散らす（強い者にはへつらい、弱い者に対してはいじめる）
●あら探しだけは名人級でウザイ（例え10の長所があってもほめることをせず、たった１つの短所を見つけてはけなす）
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格がうっとうしい（根暗）
●単独では何もできない（群れでしか行動できないヘタレ）
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量）
●集団によるいじめのパイオニア＆天才(陰湿＆陰険）
●悪口、陰口が大好き（Ａ型が３人寄れば他人の悪口、裏表が激しい）
●他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする（「〜みたい」とよく言う、
世間体命）
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい（同じことを何度
も言ってキモイ）
●表面上協調・意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は個性・アク強い）
●人を信じられず、疑い深い（自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う）
●自ら好んでストイックな生活をしストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬
する（不合理な馬鹿）　　
●後で自分の誤りに気づいても、無理にでも筋を通そうとし素直に謝れない（切腹あるのみ！）
●自分に甘く他人に厳しい（自分のことは棚に上げてまず他人を責める。包容力がなく冷酷）
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例：「俺のほうが男
前やのに、なんでや！（あの野郎の足を引っ張ってやる！！）」）

11 ：ぱくぱく名無しさん：03/03/07 21:39.net

白身魚は1日置いてからの方がｳﾏｰ

12 ：ぱくぱく名無しさん：03/03/07 21:52.net

わかさぎ釣り行った。天麸羅も唐揚げもできるよう準備してた。
早朝から昼近くまで粘ったが、２匹しか釣れなかった…。

13 ：つ〜＠ ◆GGGGGGaJ82 ：03/03/08 11:16.net

>>12
魚屋で保険掛けとかばよかつたでつね！

14 ：山崎渉：03/03/13 12:27.net

（＾＾）

15 ：山崎渉：03/04/17 10:46.net

（＾＾）

16 ：山崎渉：03/04/20 04:54.net

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

17 ：ぱくぱく名無しさん：03/04/23 00:31.net

茅ヶ崎ちゃんねる
http://jbbs.shitaraba.com/travel/1213/chigasaki.html

18 ：山崎渉：03/05/22 00:48.net

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

19 ：山崎渉：03/05/28 15:27.net

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

20 ：t-akiyama：03/06/18 14:26.net

携帯ゲーム機"プレイステーションポータブル(PSP)

　このPSPは、新規格UMD(ユニバーサルメディアディスク)というディスクを利用しており、そのサイズは直径6cmととても小さい(CDの半分程度)。 容量は1.8GBとなっている。
画面は4.5インチのTFT液晶で、480px x 272px(16:9)。MPEG4の再生やポリゴンも表示可能。外部端子として、USB2.0とメモリースティックコネクタが用意されているという。

この際、スク・エニもGBAからPSPに乗り換えたらどうでしょう。スク・エニの場合、PSPの方が実力を出しやすいような気がするんですが。
任天堂が携帯ゲーム機で圧倒的なシェアをもってるなら、スク・エニがそれを崩してみるのもおもしろいですし。かつて、PS人気の引き金となったFF７のように。

21 ：山崎 渉：03/07/15 12:50.net

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

22 ：山崎 渉：03/08/15 20:40.net

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

23 ：ぱくぱく名無しさん：03/11/10 23:47.net

釣ってその場で七輪で炭熾して焼く。
一回やってみたい。

24 ：ぱくぱく名無しさん：03/11/10 23:57.net

霞ヶ浦で大量に死んだ鯉貰ったけど、どうする？

25 ：ぱくぱく名無しさん：03/11/11 20:05.net

あいふる？

26 ：ぱくぱく名無しさん：03/11/11 20:08.net

釣った魚のおすすめ料理方
http://sports.2ch.net/test/read.cgi/fish/995975222/
釣り板逝け

27 ：スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE ：03/11/11 20:56.net

>>26
いいスレッドですね。
ゆっくり読ませていただきます。(^o^)

28 ：ぱくぱく名無しさん：04/02/14 08:29.net

>>1は、釣りたての魚はあまり美味しくない、ということを知らないバカ。

29 ：ぱくぱく名無しさん：04/02/22 23:46.net

>>28
>>1の目的はおいしく食べる事よりも
釣ってすぐにその場で食べる事そのものじゃないの？

30 ：ぱくぱく名無しさん：04/05/31 10:42.net

>1
かなり前に伊東家で見て覚えたんだけど、鱗取りにはペットボトルのキャップが便利
磯でも自宅台所でも、鱗取りよりも扱い易いんで愛用してる

31 ：ぱくぱく名無しさん：04/07/07 14:03.net

渓流釣りが趣味なんです。山の深い谷に入って釣るんです。一人でね。
早朝から谷に下りてそこそこ良い型のヤマメがいくつか釣れました。
ところがお弁当を車に置いてきちゃった。あるのは釣った魚だけ。
火をおこそうとしたが禁煙直後でライターも持ってなかった。
沢を見渡すと山葵が自生してる。そこで刺身をつくることにした。
ナイフは携行してるのでヤマメを三枚におろし、山葵の茎をみじん切り。
塩も醤油も持ってないのでそのまま山葵まぶしみたいな感じで。
渓流魚って皮に臭みがあるんだって忘れてた。
ﾏｽﾞｰ(-_-;)

32 ：ぱくぱく名無しさん：04/07/08 17:45.net

ダークな所から引っ張り上げたね。

33 ：ぱくぱく名無しさん：05/01/04 21:38:11.net

>>28
魚によって違うから一概には言えないでしょ。
確かに時間をおいたほうが美味しい魚もあるが、サバの刺身を時間をおいては食べれないし・・。

34 ：ぱくぱく名無しさん：2005/05/18(水) 13:39:53 .net

>>301皮は首辺りに噛み付いてそのまま引っ張って剥ぐ
流儀が広く知られている。
無論包丁の方がきれいに引けるが、雰囲気だね。
自分は岩魚を釣った後、よく肝臓を生食いしてた。

35 ：ぱくぱく名無しさん：2005/05/18(水) 13:40:30 .net

>>31ですた。
岩魚の場合ね。

36 ：ぱくぱく名無しさん：2005/05/27(金) 23:39:41 .net

>>34淡水魚を生で食らうのはどうかと･････
ムシムシがモゾモゾ蟲蟲

37 ：ぱくぱく名無しさん：2005/11/24(木) 10:36:18 ID:28Z1OkMA0.net

>>34
ちょっっっ！
それ怖っっっ！！！

38 ：ぱくぱく名無しさん：2006/02/24(金) 02:48:01 ID:b8m2laEO0.net

海の魚も淡水の白身魚でも、天ぷらやソテーなど火を入れて調理するものほど
実は鮮度が必要、〆て死後硬直する前に調理すると異常に美味い。
大体、〆て１時間半くらいで死後硬直する。
逆に、白身魚の刺身の場合は〆て2日ほど冷蔵庫で寝かせた方が、旨味が増して
美味くなる。

39 ：ぱくぱく名無しさん：2006/02/24(金) 07:50:30 ID:knykEpT40.net

>>38
白身とかの違いじゃないんだよ。
魚の大きさによるんだよ。
じゃ、カスゴなんか締めて２日ほど置いてみな　食えんぞｗ

40 ：ぱくぱく名無しさん：2006/05/28(日) 02:37:13 ID:cZRB3/P10.net

釣った直後は死後硬直で固くてうまくないって聞いたけど・・

41 ：ぱくぱく名無しさん：2006/06/16(金) 11:39:11 ID:FRAGLbPB0.net

昨日、知り合いから冷凍の｢白いちっちゃい蟹｣を戴きました。素揚げが旨い！と言われたのですが･･･。
味付けは？揚げ方は？どなたか調理法教えて下さい！

42 ：ぱくぱく名無しさん：2006/06/16(金) 13:30:12 ID:rzUY0dUh0.net

骨泳がし…魚の身を取り、骨だけにした状態で泳がす。
残酷じゃぁ無い？魚には痛さの神経はないわけだが、見るからに
痛々しい体で泳がし、それを見るというのはどうだ？
活け造りのように美しく並べられたわけでもなく、身を削ぎ落とされた魚を泳がす、という。

http://miamama.spaces.msn.com/blog/cns!902A52B879858B14!2831.entry
http://saki.2ch.net/jan/kako/1000/10006/1000636432.html
http://www.tbs.co.jp/bakuten/housou/040124/040124.html

43 ：ぱくぱく名無しさん：2006/06/17(土) 03:59:51 ID:fwjhbC9PO.net

>>42
(ﾟДﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ…。

44 ：ぱくぱく名無しさん：2006/06/18(日) 02:00:14 ID:HGInZD040.net

うはっ・・身を剥ぎ落として泳がせてる…orz

45 ：ぱくぱく名無しさん：2006/06/18(日) 12:41:18 ID:ZDHHJJ3v0.net

>>42
こういうブログってどういうきっかけで拾うの？
>>42はそこの常連なのかねえ

46 ：ぱくぱく名無しさん：2006/06/18(日) 13:23:10 ID:tXEL7NwE0.net

>>45
検索エンジン知らないの？

47 ：ぱくぱく名無しさん：2006/06/18(日) 13:41:18 ID:tXEL7NwE0.net

動画を見つけた・・・(´°∀°）
http://sushikatsu.net/10/tv/tvmov/USO.html

48 ：ぱくぱく名無しさん：2006/06/18(日) 18:05:11 ID:vWYL5Syo0.net

>>1が１人暮らしであるか、家族全員の理解があればいいけど...

49 ：ぱくぱく名無しさん：2006/06/28(水) 23:27:46 ID:zyuA7o9C0.net

>>47
ちょ....

50 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/12(木) 17:20:51 ID:rTydz8FN0.net

でも魚って釣ったばかりが美味いとは限らないんだよな。
釣ったばかりは、確かに歯ごたえは良いけど
味の方に旨味が欠ける、死後硬直が解けて自己消化が始まり
たんぱく質が、アミノ酸に変化するとコリっとした歯ごたえは
無くなるけど、その文味は良くなる。

イカとかは、釣りたてｳﾏｰだけど

51 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/18(土) 07:29:13 ID:RqizgM1A0.net

はぜを釣ったそばから唐揚げにして食べると旨い　　と聞き
ご一緒させていただいたんだが
マズイ　　臭い　　だった。

52 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/19(日) 23:19:27 ID:M7WM+ekW0.net

>51
オレも自分で釣ったハゼを唐揚げにしたことあるよ。
「川魚は泥臭い」ってさんざん脅されてたんだけど、意外にも臭みのない
淡白な白身で旨かった。
小さい魚体のわりに、背骨がゴツくて食べにくかったけど。
川魚特有の臭みって何が影響するんだろ?
種類か、生育環境か、ワタ抜きの有無か・・・・・
オレが釣った川は大阪の淀川だったから、お世辞にも清流とはいいがたいし・・・

53 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/27(火) 23:55:30 ID:WLcyQ3kr0.net

●淡水魚は苦玉がある。こいつは喰えねぇ。
　ハゼもキスも骨はとろうね。

　しっかし過疎すれ。

54 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/30(水) 20:26:59 ID:+CzhBUHX0.net

鯉の苦玉はそのまま丸呑みにするんだよ。喰えるよ。

55 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/14(月) 17:26:27 ID:1jlEBClI0.net

ふーん

56 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/14(月) 17:28:31 ID:1jlEBClI0.net

ほうほう

57 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/22(火) 23:16:41 ID:5s2/zOtn0.net

>>53
苦玉って胆嚢だろ。海水魚にもあるけど。

58 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/14(土) 05:15:55 ID:ExlEOI7i0.net

魚の胆嚢には、気をつけろ、胆汁が刺身に付いたり煮物焼き物の魚に付いたら
全て台無しになる。

59 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/14(土) 07:12:10 ID:znKpgAVa0.net

カワハギの肝あえは釣り人の特権だな
鮮度が命だから

60 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/13(土) 10:09:13 ID:vCdI/l61O.net

鮮度というより〆たか〆てないか。
試し比べするとびっくりするよ。

61 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/14(日) 21:19:08 ID:A4mOK6RN0.net

このスレ、2007年は2レスしか無かったんだなw

62 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/20(月) 09:56:10 ID:ckV7F8sW0.net

>>1だけどリア厨時代の黒歴史を発掘した気分です

63 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/21(火) 08:38:38 ID:CWYTPPoFO.net

魚(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ

64 ：ぱくぱく名無しさん：2008/11/25(火) 01:39:38 ID:RjKqT0VJ0.net

こんなところで、山崎渉に再開するとは、、、

65 ：ぱくぱく名無しさん：2008/11/26(水) 16:55:11 ID:h4EdaEYZ0.net

>>28
美味さをどう考えるかによるだろｗ

旨みを求めるなら数日置けば良いし(つまり腐敗を進ませる)
歯ごたえを味わうならその場が一番良いかと。

66 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/12(金) 12:04:06 ID:HkAVdocUO.net

四年越しのレスｗ

67 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/09(金) 03:48:11 ID:FQdCggbEO.net

しかも半可通の定番台詞にマジレスw

68 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/21(土) 10:35:59 ID:WdJb7Hjg0.net

なんという化石スレ
記念カキコ

69 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/15(月) 12:49:32 ID:MHHq18QkO.net

釣った魚を食うには
釣りに包丁1本
味は海水でいいんじゃね
なんていいながらAGE

70 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/01(土) 01:42:27 ID:srhGcRcH0.net

あげ

71 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/29(火) 09:51:47 ID:wB4fL3ytO.net

吉野鶏飯とは
http://www.yoshitori.jp/a_torimesi.html
である！デデーン
おれにレスすんなボケ

72 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/29(火) 12:54:29 ID:D395mGm60.net

海で
竹ざおで
釣ってみたくなってきた

73 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/06(火) 19:11:30 ID:n+KBsQVY0.net

サビキでイワシや小さいカマス釣ってその場で天ぷらにして喰う
釣れなきゃオキアミを掻き揚げにして喰う

74 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/14(月) 22:25:24 ID:tqYxF1jzO.net

【社会】バラフエダイ食べた4人が入院…シガテラ毒による食中毒のもよう - 兵庫
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1260794216/

75 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/09(金) 00:45:48 ID:T9vcYafAP.net

テストっす

76 ：ぱくぱく名無しさん：2010/12/09(木) 16:12:42 ID:sz43uYd40.net

釣り板にも貼ったけど
一応タコテンヤで釣りとしての獲物
ナマコ↓
http://imepita.jp/20101208/404850
ひっくり返したところ↓
http://imepita.jp/20101208/405180
いっぱい獲れた・・・↓
http://imepita.jp/20101208/405630
その場で食す↓
http://imepita.jp/20101208/405930

涙で前が見えない

77 ：ぱくぱく名無しさん：2010/12/20(月) 13:32:04 ID:7V+GTS5A0.net

イカも釣りたて食うより
釣りたてをスグ締めして24時間後くらいの方が
はるかに味は良い。

78 ：ぱくぱく名無しさん：2010/12/20(月) 14:07:11 ID:nQH3b6rl0.net

>>77
確かに味は甘くなるが透明でコリっとした感触も捨てられないぞ
なにがいいかのほとんどは気分がいいって所だけど

79 ：ぱくぱく名無しさん：2010/12/21(火) 07:45:39 ID:GEpet0Zm0.net

>>78
７７だが釣りたては満足度と景色と気分とが最高の調味料だわな
そこは完全同意。

80 ：ぱくぱく名無しさん：2010/12/21(火) 12:13:49 ID:CE7XepSOO.net

刺身と鍋だな

81 ：sage：2011/02/03(木) 01:51:59 ID:uEBvbwYW0.net

山女（人の暮す場所より上流）の刺身は
今まで食べた刺身の中で一番美味しかった。
（自分の二番目はシマアジかな）

82 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/07(土) 11:52:18.38 ID:GbS818Ua0.net

今年初コウイカ３杯
一杯は現地で肝ごと喰ろうてやったわ
酒がうまいのなんの
一杯で一杯なんつって

はい、反省します。

83 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/10(火) 19:56:25.27 ID:5Uj9bwB1O.net

船だと食う暇ないよ

84 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/11(水) 11:31:12.98 ID:Hx8SHgyn0.net

アジが釣れはじめたので２，３匹その場で捌いて食う

85 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/11(水) 17:14:39.19 ID:p16Qe7GfO.net

いつか川魚とかその場で塩焼きにして食べてみたい。テレビで見てると物凄く美味しそう

86 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/12(木) 02:44:15.00 ID:llPEQukk0.net

イカがバレてゲソだけ残ってると習慣的に口に運んでしまう

87 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/12(木) 16:39:14.99 ID:ozu8EYoB0.net

>>86
ええ心がけでんな

88 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/04(土) 16:35:05.19 ID:bQZeU6Fi0.net

ミクロアジが釣れ始めたのでお弁当作成用の
ミニてんぷら鍋持って行く
タッパーに天ぷら粉入れて水も持っていく
釣るのは嫁子供に任せて釣れたアジの内臓を手早く抜いて
タッパー→てんぷら鍋
アジの踊り天ぷらです
酒ウマー
構想通りにいくのかお楽しみ

89 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/24(日) 11:40:35.45 ID:YLGiqUgo0.net

企画倒れに終わったんだろｗ

90 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/02(火) 21:25:38.43 ID:cA1SIiVr0.net

>>85
北海道においでよ山の峠の橋の下で御書路駒や岩魚が釣れる
予め枯れ枝を集めておいて盛大に火を焚いて熾きが出来た頃釣り始めて…
さて焼くか思ったがとても可憐で繊細で蛇みたいな顔をしているんで喰うのは止めた
なんなのかなぁ　山女は子供の頃から平気で食う（生じゃないよ）んだが
岩魚の類は馴染みが薄い所為か食わずに逃がしてしまうんだよね

91 ：ぱくぱく名無しさん：2012/02/09(木) 01:42:43.29 ID:Wi7v0BRX0.net

>>89
超亀だが
企画倒れではない
っつか
天ぷらみたいな面倒な事はあまりしないだけで焼いたり刺身にしたりはしょっちゅうやってる
あ、でも天ぷらは企画倒れした

92 ：ぱくぱく名無しさん：2012/02/09(木) 18:37:03.57 ID:JyR2wSvRP.net

OFF板の奴らがよくハゼ釣りでやってたな
最近は湖で天麩羅禁止ってとこが多くなってワカサギではやらなくなったが、塩焼きをつまみで食ってる

93 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/14(月) 13:04:20.54 ID:PL4tTuqM0.net

【科学】 東京湾の海底土のセシウム、7か月で13倍に★2
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1336925127/

【漁業/環境】セシウム　7割が海に、大型魚で濃縮　長期化懸念［12/05/14］
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1336958290/

94 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/22(火) 10:06:23.45 ID:KPPxRAnn0.net

http://dl.dropbox.com/u/27411580/2012-05-04%2011.34.54.JPG
今年の連休の風景、コレ焼いて刺身と一緒に酒盛り

95 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/22(火) 13:46:22.10 ID:cegw2e2vO.net

釣ってその場で食べるとか土人かよｗｗｗ
寝かせるということを覚えた方がいい
無知は味覚を低いレヴェルに抑制してしまうからね。

96 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/22(火) 13:50:25.09 ID:KCl1veWC0.net

>>95
土人というのは否定しないが1日半寝かせたよ
寒風が吹く季節なら一晩でいい具合になる
現場で取って食う楽しみはなにものにも変えられないよ

97 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/22(火) 13:53:52.92 ID:pQIAe99B0.net

>>95
うらやましがるなよ

98 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/22(火) 13:56:45.71 ID:XRHI+EEO0.net

〆て１日経ってから食った方が美味いだろう
刺身にするならもっと時間をおいた方が美味い
活造り美味いのはイカだけ

99 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/22(火) 15:25:52.15 ID:rxHM+plBO.net

マコカレイの刺身は釣り人のみ知る至極の料理。

100 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/22(火) 15:32:30.98 ID:pQIAe99B0.net

>>98
コクは出るかもしれないが
身がネチネチするから嫌いだ
アジは新鮮なほうがいい

101 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/22(火) 15:37:43.14 ID:4zgQ/Xc/0.net

2チャンネルで特に言われてる事だが
とにかく寝かせればうまいみたいな事を言うやつ多い
青魚なんか寝かせたら腹骨は身から剥離してボロボロになるし
匂いは出てくるし、皮離れが悪くなって身までボロボロだしいいことなんかない
自分で経験せずにグルメぶってると痛い目にあう

102 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/22(火) 16:26:27.14 ID:tjJ+XJve0.net

イカこそ、半日寝かせないと旨味・甘味が出ないものの最右翼だろｗ

103 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/22(火) 20:23:55.93 ID:ug/zQUFw0.net

>>102
烏賊は種類による。
青魚の刺身は好み。

鯵鰯鯖の類は釣りたての方が旨いと思う。
鯛(刺身サイズといわれる1.5kg程度）もサッパリなら当日、
角が立たない旨味優先で良いなら翌日くらいかな。

104 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/22(火) 20:24:31.70 ID:rxHM+plBO.net

スーパーで売っている刺身って海から上がって何日たってるか知ってるか？
釣りたてが旨いにきまってんだろｗ

105 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/24(木) 07:17:45.25 ID:N+9mY5ZP0.net

釣って直ぐに〆て血抜きをして１日後だよ
サバは今までは痛みが早いから〆サバしか食えなかったが
最近は流通が良くなったら生で食えるな美味い

106 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/24(木) 07:21:01.52 ID:N+9mY5ZP0.net

釣りたての魚はストレスが有り直ぐに食べると不味いとも言われてる
しばらくイケスで泳がせてからストレスを取ってから〆て身が硬直するから
一日後に食べるのが一番美味いらしいよ

107 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/24(木) 10:26:28.56 ID:N+9mY5ZP0.net

今はホタルイカも流通が良くなって生で食える時代だ
漁協以外の田舎の奴は腐った魚しか売って無いスーパーしか無いから
自分で魚釣って新鮮な魚でっも食って満足してろよ
味音痴の田舎モノにはお似合いだよ
都会では新鮮な魚が一番美味い状態で食えるんだよ

108 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/24(木) 13:38:31.23 ID:v+Di3Xf90.net

ストレスが味にとって悪い方に作用する証拠ってあるのか？
ストレスかけた方が美味しくなるという事はありえないのか？

109 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/24(木) 17:51:53.45 ID:na1you000.net

韓国では、犬はストレスをかけて殺した方が身が旨くなると言う話があるそうな。

110 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/25(金) 06:08:27.25 ID:xPwU0xCLO.net

イワシなんかは釣りたてじゃないと刺身無理だろ？

111 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/25(金) 07:53:55.30 ID:5JBXkux+0.net

>>110
イワシは寝かせたらアミノ酸増えすぎて酒盗みたいになるだろ

112 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/25(金) 09:38:33.87 ID:xPwU0xCLO.net

>>111
ＤＨＡの酸化も早いしな。

113 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/25(金) 11:17:15.60 ID:LZgtVQtNO.net

>>101ニワカはそういうこと言うが、寝かすのに耐えられない身質の魚は元が悪いか処理が悪いかのどちらかだよ

114 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/25(金) 11:18:55.74 ID:LZgtVQtNO.net

>>100
1日寝かせたぐらいでネチネチするってどんな魚だよｗｗｗ

115 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/25(金) 11:27:33.98 ID:LZgtVQtNO.net

>>110イワシも釣りたてより寝かすとうまい。
イワシなんか神経抜きしたことないんだろうが、ザコは煮付けたり焼いたりすりゃいいし大羽の釣魚なら一度やってみな

きちんと締めないとすぐ身が緩むから注意しろよ。失敗すると水っぽくなるから、それよりは釣りたてのが旨いが、うまく処理したら食感も損なわれないし、脂と身の旨味がうまく馴染んで絶品だぞ。
想像で語るより実際に大きいイワシを活け締め神経抜きして寝かせて食べてみな。

116 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/25(金) 11:27:46.87 ID:fJIXTx2l0.net

>>114
青魚はたいがいそうだろ
環境にもよるが5時間もすれば表面ツルツルプリプリは失われる
アジなんかは皮がサッと剥げるのが指標だ
それ以上になると身が皮についてくる

117 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/25(金) 11:43:44.17 ID:LZgtVQtNO.net

>>116ネチネチする？

118 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/25(金) 11:59:05.35 ID:KzxG1bV00.net

昔20cmぐらいのいわしが数匹釣れて活け締めした（神経はやってない）
当日と翌日の夜食べたけどそれぞれ良さがあったよ
当日は普通の人が想像するイワシの味は全く無いが、何ともいえないフレッシュさがあって最高だった

同様に本カツオを当日夜食べるとイワシの様に味が無い、更に硬いだけで全くダメ
一晩寝かせるか、食べた事ないが死後硬直する前じゃないとダメだと思う

119 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/25(金) 12:03:20.46 ID:KzxG1bV00.net

自分で釣った魚で所当日の方が美味いという魚は今のところ極僅かだな
とりあえず当日がという魚はサバ、アイナメ、ムロアジ、トウジン
当日、翌日両方美味いだとマアジ、マイワシ

今思い浮かんだ分で忘れてる物もあると思うが後は翌日以降かな

120 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/25(金) 12:28:25.52 ID:cZ3IFeLw0.net

マンボー食ったこと有る
マグロのタマゴを食ったこと有る
タコのタマゴを食ったこと有る
カツオの心臓食ったこと有る

121 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/25(金) 16:45:16.54 ID:LZgtVQtNO.net

>>120それぞれどのくらいのサイズを釣ったの？

122 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/25(金) 18:16:14.72 ID:yV9yLrJa0.net

寝かしたイワシの刺身なんか喰いたくねえ

123 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/25(金) 18:56:32.52 ID:KzxG1bV00.net

網と釣り
身の痛み方は全く違うよ

124 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/25(金) 21:58:01.56 ID:KzxG1bV00.net

魚寝かせるとこんな感じにしてしまう奴多いかもｗ
見てて泣けてくる
http://megwin.com/megwintv_archives/2011/0331170047.html

125 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/25(金) 22:10:59.65 ID:5JBXkux+0.net

>>124
彼のシリーズを連続で見た事あるけど
何も学ばない、魚を捌くには絶望的な人材だと思った
ネタとして最初はニヤニヤしながら見てたけどワンパターンすぎて秋田

126 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/25(金) 22:20:15.38 ID:KzxG1bV00.net

この人有名なの？
今年はじめて見たけど酷過ぎるよね

これ見てから釣れ過ぎて配る時は相手を選ばないと勿体無いと思うようになった

127 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/25(金) 22:24:17.20 ID:5JBXkux+0.net

>>126
有名じゃないけど魚捌き系の見てたらいずれ当たるよ

128 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/26(土) 00:48:37.77 ID:/km1awxkO.net

>>122
確かに下手なやつは寝かせるのはやめた方がいいね。
きちんと寝かせることができなければそりゃ劣化するさ

129 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/26(土) 04:01:15.60 ID:uNXWDEGb0.net

( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ

130 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/26(土) 05:59:54.25 ID:T9MEn4jV0.net

今は朝捕った魚も夕方にはスーパーに並ぶよ

131 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/28(月) 15:56:36.08 ID:4DDwDu3l0.net

朝獲れのカツオとか見るね
でもあれって獲ったのは前日じゃないかと思う

自分で午前に釣ったカツオを夜食べると身がカチカチで食えたもんじゃないもんな

132 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/28(月) 16:04:02.02 ID:LBuu6sTQ0.net

>>131
昨日の朝獲れたに決まってるだろ

133 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/28(月) 16:47:20.13 ID:slCWdf9l0.net

>>131
日戻り漁の朝市場物だと前夜か、朝も有るけど途轍もなく高いのが相場ｗ
釣り物に限られるから。

自分は真鰹はチビしか経験が無いので断言できないけど、
平ソーダだと昼釣って夜中に食べるのがモアベターなんじゃね？
5枚におろして6時間〜9時間くらい。翌朝も良いけど、翌夜は柔すぎだと思う。
かと言って船下りてすぐおろして持ち帰っても脂が廻っていない。
真鰹はサイズも大きいだろうから翌日くらいで丁度良いのかもね。

134 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/29(火) 10:24:31.77 ID:dZ0YHgP/0.net

>>132-133
チラシに？？港から直送〜15〜16時頃届き次第販売開始となってるんだよね
その時間なら当日分でも時間的に厳しいって事はないんだよね

1ｋｇくらいの平ソーダは秋によく釣れるけど当日に限りますね
外見がそっくりなスマガツオで同サイズだと翌日の方がいい
同サイズ本鰹だとどうなのか分からない

135 ：ぱくぱく名無しさん：2012/07/04(水) 17:35:34.17 ID:ReHsYva60.net

https://dl.dropbox.com/u/27411580/2012-07-01%2000.46.07.JPG
首回りは手が回らんかった
https://dl.dropbox.com/u/27411580/2012-07-01%2012.09.18.JPG
その場で貼り付け獄門

136 ：ぱくぱく名無しさん：2012/07/04(水) 19:31:49.76 ID:+FglpBQ40.net

>>131
もしかして、自分で釣ったカツオ活け〆しちゃってます？

137 ：ぱくぱく名無しさん：2012/07/05(木) 03:43:45.37 ID:HFgwXzyeO.net

>>135おろすの下手だね

138 ：ぱくぱく名無しさん：2012/07/05(木) 09:38:31.51 ID:z3Llk7fs0.net

>>137
しゃーないやろｗ
板もぺらっぺらでオモチャみたいなナイフでやったからな
釘もその辺で拾ってきて石で打ちつけたんだぞ
完全に固定できてないし
ようやった方やで
台所におさまり切らんと思ったから現場で裂いたんや

139 ：ぱくぱく名無しさん：2012/07/05(木) 18:38:46.03 ID:OkAUMjbX0.net

見た所、1ｋｇ以上だな
このクラスのはうなぎ裂きでも難しい
骨のボリュームがすごいからな
専用の道具じゃないならよくやった方

140 ：ぱくぱく名無しさん：2012/07/06(金) 00:50:17.26 ID:bFclIoHd0.net

釣り良く行くけど、包丁持ち歩いてると警官に止められない？大丈夫？

141 ：ぱくぱく名無しさん：2012/07/06(金) 01:26:29.96 ID:yEsWO/qQ0.net

>>140
別に北斗の拳の悪役のようにべろーんって舐めながら歩いてるわけじゃないからな
止められるわけがない

142 ：ぱくぱく名無しさん：2012/09/15(土) 01:44:19.82 ID:oSuYlFDn0.net

>>140
お前どんだけひけらかしながら歩いとんねん
抜き身で包丁持ち歩いとるやつがおったら俺でも通報するわい

143 ：ぱくぱく名無しさん：2012/09/19(水) 13:34:52.62 ID:J9p08Age0.net

職質されたことあるわｗ　二人組の私服警察に。
相棒かと思ったｗ

144 ：ぱくぱく名無しさん：2012/09/22(土) 22:31:07.64 ID:JtJZ7nL30.net

そういうの趣味にしてる人いるみたいだよ
私服警察のフリして職質すんの
そいつら本当に警察だったか？

145 ：ぱくぱく名無しさん：2012/10/28(日) 00:48:26.83 ID:l+hasz7n0.net

【社会】食べたら半日で死に至る猛毒魚　「ソウシハギ」全国で目撃情報
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1351350571/

146 ：ぱくぱく名無しさん：2013/05/18(土) 02:00:55.90 ID:v4ocE3to0.net

【社会】江戸川中流で捕らえたウナギ、放射性セシウムが基準値を超える…3月に把握も公表せず
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1368806009/
【社会】東京都千葉県「漁業でなく流通しないので」　江戸川のウナギから基準超セシウム　研究者通報、都県は調査せず
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1368785250/

147 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/27(水) 17:29:29.07 ID:eEH9CnTI0.net

【社会】父がとった魚を食べた姉弟、全身筋肉痛等の症状−徳島
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1385539907/

148 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/26(木) 11:51:40.89 ID:mLyCcdzK0.net

【医療】生鮭が好きな男性、病院に行ったら肝臓に寄生虫がビッシリと判明[12/26]
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1388025647/

149 ：ぱくぱく名無しさん：2014/03/14(金) 16:27:13.22 ID:zUbKV/a90.net

川魚は寄生虫が怖い

150 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/14(水) 12:39:53.59 ID:z26njv4N0.net

【社会】損害賠償はどうなる？ ＢＢＱで山火事「４０歳会社員」逮捕
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1400037591/

151 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/14(水) 13:53:51.77 ID:Tt6U1e8T0.net

>>150
それは必ずしも川に限らんと思うぞ。
アナゴさばいたら中から腐った魚が出てきた事がある。
あいつら腹壊さんのかな？

152 ：ぱくぱく名無しさん：2014/06/08(日) 11:43:43.32 ID:gf1XzBBT0.net

アジ釣りだってわざわざ腐った（体良く“醗酵”と呼ぶ）アミを使ったり、動物の死骸に甲殻類が群がったり

河口の近くにＢＢＱ可の公園が出来たので、今年は早朝から潮干狩りついでにゴカイを採集して、
アサリの砂抜きをしつつハゼ釣りをして、天麩羅とアサリ汁を楽しむ計画

153 ：ぱくぱく名無しさん：2014/07/01(火) 15:32:21.47 ID:eGwMPS+r0.net

江戸川の東西線車庫近くの土手にバーベキュー場が出来てるんで、ハゼ釣り＋天ぷらがやりやすそうだ

154 ：ぱくぱく名無しさん：2014/08/13(水) 16:26:52.59 ID:68SXSb0F0.net

そこで貧乏な俺でも参加できそうなオフ企画して

155 ：ぱくぱく名無しさん：2014/08/25(月) 22:09:01.04 ID:C8psceIqi.net

昨日、豆アジとサヨリ釣ってきた
人生初の食べれる魚釣った
素揚げにして食べたら感動した。本当に。

156 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/09(月) 10:12:58.58 ID:R+yh9D920.net

アラスカで湖の氷を割って釣り糸を垂れる　
5匹くらい釣れたから氷の上で火をおこす･････････････････････

近くで釣っているおっさんに思いっきり殴られる

157 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/09(月) 11:20:49.09 ID:p4409nzM0.net

魚釣ってすぐ食べる・・・これってモロ朝鮮人ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

158 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/09(月) 17:10:33.92 ID:dfMu1XHg0.net

ちっさいフライヤーとコンロ持参でワカサギ釣って
釣り上げたそばから放り込んで食う→釣るのループ

159 ：ぱくぱく名無しさん：2015/05/05(火) 13:58:53.67 ID:SC7wno2e0.net

イワシやアジは手開きというけど、釣ってすぐのなんか身が硬くて絶対無理だわ
鱗も取れないし

160 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/07(火) 05:09:29.80 ID:3/L2eEZ20.net

>>158
うまいね

イワナは手間が掛かる

161 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/25(金) 23:57:02.52 ID:748Du7eY0.net

>>159
締めてしばらく経つと直ぐ柔らかくなるよ

162 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/12(月) 14:59:48.53 ID:14crj0VT0.net

↑【ヤフオク】包丁転売屋情報 【 転売ジジイ　rc1935ex　饒舌偽善者】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/knife/1439258435

163 ：ぱくぱく名無しさん：2016/04/20(水) 07:54:09.77 ID:yMVd4zU5.net

>>1

現場ではそれで充分

164 ：ぱくぱく名無しさん：2016/04/29(金) 14:17:23.96 ID:c1hxyNHh.net

いわしは手で擦ったら鱗全部とれちゃうよ
イワシも七度洗えば鯛とか言うが活きモノを捌いて氷水で洗いにしたら超うまい(鯛味ではない)

165 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/05(日) 09:26:54.44 ID:zhzvBIwg.net

>>151
お前の頭の悪さに吹いた
それ消化中の魚ｗ
食われた魚がピッカピカのままでいるとでもｗ
お前の胃の中でも同じ事が起こっているというのにｗｗｗ
新鮮な刺し身でも胃に飼ってるの？

166 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/06(月) 01:19:18.47 ID:DkhjFw3N.net

アナゴは普通に死体漁りするけどな。

167 ：ぱくぱく名無しさん：2016/11/25(金) 01:23:18.36 ID:0bCZnclY.net

片口イワシ100匹釣ったら、鱗落とす間に腐っちまう。
どおしたらいいんだ。

168 ：ぱくぱく名無しさん：2016/11/25(金) 16:21:11.84 ID:px+7XnV8.net

タライに氷水と一緒に入れて、棒できつめにかき回せば大体落ちない？

169 ：ぱくぱく名無しさん：2016/11/25(金) 23:09:00.35 ID:0bCZnclY.net

マジ？やってみます！

170 ：ぱくぱく名無しさん：2016/11/30(水) 16:24:52.89 ID:q8Agzdz9.net

>>143
うちらの方だと不定期だけど
私服じゃなく制服の警官が夜中にパトカーで来て
堤防の釣り人に声かけてる
なんだろうなアレ
だいぶ前に俺のクーラーボックスを懐中電灯で照らして
「ん？アイゴなんかどうすんの？」とか余計なこと聞きやがった
イイだろ俺が何食ったって

171 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/02(金) 08:59:56.16 ID:445d6+wh.net

釣り人が防波堤から落ちる事故って割とあるからな
注意喚起じゃね？
ていうかアイゴ知ってる警官とか、そいつも釣り人だろ

172 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/02(金) 09:34:59.80 ID:mnvTeb/G.net

ワシントン条約かあ

173 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/02(金) 17:20:17.82 ID:FXjZD/OZ.net

ソーラス条約じゃなくて？

174 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/10(土) 19:12:15.48 ID:YeKBV55R.net

不法入国と薬物の受け渡しスポットなんだろ

175 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/11(日) 11:11:09.88 ID:+X6fRqEB.net

>>170
いや、銃刀法違反の疑いだろ
しかも毒属性が凶暴すぎる

176 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/12(月) 17:09:50.44 ID:dXBKFntI.net

>>173
アレのせいで多くの防波堤に柵が作られ、立ち入り禁止になったが
釣りを許容しつつ見回りだけする地方が有るのか？

177 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/12(月) 21:50:13.45 ID:ZX0Pl15Y.net

釣りを許容しつつ見回りもしない地方ならうちの地元だ。

178 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/21(水) 22:37:04.87 ID:QLtQO/ih.net

釣り魚処理するとき、ウロコで排水口の網が詰まるので、処理し切るまで、排水口の網を何回も取り替えなきゃならないんだけど、みんなはどうしてるの？何かうまい方法ある？

179 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/22(木) 00:34:41.68 ID:b+KtMWHs.net

若干魚種を選ぶけど、ゴムベラで剥がし取るのいいよ。
ウロコ飛び散らないから掃除が楽。
100均の製菓用の柔らかいのでも大きめのタイ10回くらいはいけるけど、
固い奴だと耐久性があっていい。

180 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/22(木) 02:29:45.10 ID:QOzsU9BY.net

金属性のウロコ剥がし（ウロコ取りではない）も売ってたな。
あれは確かに掃除楽だけど、独特のメリメリ感がなんか鳥肌立って嫌。

181 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/22(木) 06:50:30.58 ID:ji/iLzG1.net

ウロコを飛ばさないようにしてヘラに付いたウロコをマメに捨てれば排水口が詰まらないって事？

182 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/22(木) 13:04:02.30 ID:QI3FQ+3x.net

剥ぎ取る系のウロコ取りは飛ばないから、剥ぎ取って捨てるだけ。
一頃流行ったペットボトルキャップのもっとやり易い版。
検索したら動画あると思う。

183 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/23(金) 08:40:33.80 ID:ngH9Vijm.net

大き目のレジ袋の中でウロコ取りや柄つきタワシでバリバリ落とす
100均のペラペラのプラまな板やプラ製のお好み焼き用コテで剥ぎとる
水で流さず手やゴムベラでかき集めて三角コーナーに捨てて
とりきれない分だけを流して100均の排水口用のストッキングタイプのネットで回収

184 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/23(金) 12:03:27.22 ID:8/Tazth7.net

みんな、ありがとう。よくわかったよ！
ウロコハギ器買って次回の釣行からそうするよ！

185 ：ぱくぱく名無しさん：2017/07/02(日) 19:36:54.50 ID:DhB0spKP.net

鮎の友釣り

186 ：ぱくぱく名無しさん：2017/07/19(水) 16:08:26.60 ID:JOLnI8XZ.net

>>1
燻製

187 ：ぱくぱく名無しさん：2018/07/29(日) 14:40:14.13 ID:SS9UZ4Vx.net

七輪持って行って焼いたら？

188 ：ぱくぱく名無しさん：2018/07/30(月) 10:17:21.96 ID:zWfl2TCr.net

>>51
ワタを取らなかったとか、マハゼじゃなくてチチブ（いわゆるダボハゼ）だったとか

189 ：ぱくぱく名無しさん：2018/10/01(月) 15:00:30.49 ID:TDwR05mc.net

【アンダーコントロール】 福島原発「汚染水を海に放出」経産省説明会に地元漁師の怒り
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1538368124/

190 ：ぱくぱく名無しさん：2019/10/16(Wed) 13:41:59 ID:Kgmz0TCK.net

【コリアン】川崎戸手の浸水、在日韓国人の不法占拠バラック地域だった　河川敷内に違法建築★２
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1571197739/

191 ：ぱくぱく名無しさん：2019/11/17(日) 13:47:28 ID:9VrVwBqJ.net

刺身
三枚おろし等で骨に残った身も余さずこそげ取り、叩いてなめろう
焼けばサンガ焼き、すり身を揚げれば薩摩揚げ
骨や頭は湯通しして、あら汁

小魚は腸を取って唐揚げ
沢山釣れたら南蛮漬けか干物
圧力鍋で骨まで柔らかい煮魚
骨ごとゴリゴリすり身にできるフードプロセッサーが個人で購入できるくらいの安価ならいいんだけど

192 ：ぱくぱく名無しさん：2020/12/30(水) 17:38:07.10 ID:hKME+TtO.net

わかさぎ

193 ：釣った魚を食べて報告するスレ：2021/05/17(月) 20:09:22.26 ID:WIh7v1Sa.net

https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1251884958/l50

194 ：カトリン：2021/05/18(火) 12:13:32.40 ID:I/oYqkY0.net

ワカサギはそく唐揚げに…

195 ：ぱくぱく名無しさん：2021/05/20(木) 11:28:14.70 ID:b1XEI8Fg.net

>>194
酒の肴〜95品目
3 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2021/05/11(火) 19:03:48.73 ID:tjOA6Qj9
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196 ：ぱくぱく名無しさん：2022/07/22(金) 15:42:24.55 ID:W4Ak+NMN.net

釣り船の上で真鯛の刺身

197 ：ぱくぱく名無しさん：2023/10/06(金) 07:11:23.89 ID:zCR6d3ML.net

(i|!゜Дﾟi|!)ﾋｨｨｨ