【玉葱】たまねぎが大量にあるのだが【玉ねぎ】

1 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/04(月) 04:23:51 ID:ePdmsU7l0.net

どうやって消費したらイイとおもう???

2 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/04(月) 04:53:18 ID:qQUqPSac0.net

せっかくのスレ立てなのだが、レシピ板にご所望のスレがあるよ。

タマネギが大量にあるんですが･･････。
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1044798916/

3 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/04(月) 12:14:39 ID:2KD+kP/cO.net

バターで飴色になるまで炒めて冷凍保存

4 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/04(月) 12:38:00 ID:sNK6S2500.net

オーブンで焼け

コンソメで丸ごと煮込め

5 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/04(月) 12:49:30 ID:2DaeBh7hO.net

>>3だな

6 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/09(土) 21:29:55 ID:9AsquPU80.net

>>3しかない。別にオリーブオイルとかでもいいけど。
インスタントカレーに入れるとすげーうまいよ

7 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/10(日) 17:08:55 ID:WrX5fWt50.net

なんだぜ？

8 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/10(日) 20:51:28 ID:/qKH3ckY0.net

料理で使う大きさにカットしてから、天日に干して保存食にするのも一手だよ。

9 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/10(日) 20:58:24 ID:+Ar9WpGP0.net

芽の生えたたまねぎが１個あるのだが

10 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/11(月) 08:43:20 ID:NaUZxy3I0.net

芽は毒だから捨てれ

11 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/16(土) 05:22:53 ID:8NTnpdo90.net

　

12 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/27(水) 02:24:03 ID:vI4esIrs0.net

玉葱ジャムがうまい

13 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/11(火) 10:35:22 ID:b0xFx4x4O.net

他には無いですか？

14 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/11(火) 14:50:49 ID:dI3TdfFdO.net

つか重複なんじゃねーの？

15 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/15(土) 01:17:52 ID:RhB6uLQwO.net

スライスして油で揚げれ。
保存も効くし塩ふればつまみ、おやつ、ふりかけ、サラダのトッピングにもなる。

16 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/29(月) 11:04:40 ID:KxlEj3Q10.net

玉ねぎの皮使用　新感覚のお茶「オニオンティー」
http://news.ameba.jp/hl/2007/10/8092.html

17 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/01(木) 16:14:46 ID:XYo/OU2L0.net

タマネギの皮で出汁をとったカレー「あまり変わらない」
http://news.ameba.jp/hl/2007/11/8177.html

18 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/01(木) 16:59:57 ID:vSw5duIc0.net

>>17
出展の漫画は読んでいないが、タマネギの皮でとったダシが、「タマネギ炒めて」とったダシと
「あまり変わらない」状態であればとても素晴らしいことじゃないか？

19 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/01(木) 21:23:20 ID:w2XD124W0.net

玉ねぎ食べると力強い屁がよく出るんだけど、これ普通？

20 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/01(木) 22:17:27 ID:U/kI2yTGO.net

ゴミ箱にしまって桶

21 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/02(金) 01:16:37 ID:OV5Dlccg0.net

●●タマネギがダンボール一杯あります●●
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1021123633/

22 ：ぱくぱく名無しさん：2007/12/04(火) 00:08:31 ID:sIl35+n50.net

マヨつけて丸かじりｻｲｺｳ

23 ：ぱくぱく名無しさん：2008/02/09(土) 11:02:57 ID:YjEPDHua0.net

丸かじりで辛くない？

24 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/04(火) 00:28:37 ID:gi1f4Sb10.net

オニオンスライスにかつおぶしとしょうゆが一番好き♪

25 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/04(火) 03:13:42 ID:I3M9Y/ZTO.net

ハヤシライスやらカレーやらデミグラスソースやら
これらを素から作れば玉ねぎ大量消費できそう

26 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/14(金) 15:48:16 ID:ci93qylZ0.net

みじん切りにしてマヨネーズと混ぜて、パセリをかけて
魚のフライにのせる。
タルタルソース風。

27 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/14(金) 17:08:40 ID:Tc1qnLya0.net

新たまねぎが出回ってるけど、これってどれくらい保存きくの？
古たまねぎはかなりもつのだけど。

28 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/15(土) 19:30:34 ID:EoyYFusg0.net

>>27
1〜2週間くらいだと思う

スライスしたのにオリーブオイルかけて生ハムで食うのもうまいぞ

29 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/15(土) 21:13:52 ID:M1yie2kT0.net

>28　俺スモークサーモンの方が好きだわそれ。ケッパー一個くるみ込む。

30 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/17(月) 20:03:18 ID:ihipc+ZCO.net

大量の飴色タマネギを投入したカレー作ったら？
贅沢でうまそ

31 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/18(火) 02:10:50 ID:CmY6DKpMO.net

新玉ネギを玉のままレンジで3分チン。
バター乗っけて食らう…ってゆう食べ方がTVで紹介されてた。
じゃがバターの玉ネギバージョンだ。

32 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/18(火) 11:37:01 ID:UVQMB1a+O.net

>>31
それ何の番組だっけ
昨日放送だったのに思い出せない

33 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/19(水) 12:38:25 ID:gR2xKaBCO.net

玉葱５個分、ミートソースにした。
昼は、パスタ
夜は、野菜のグリル
明日の朝は、オムレツにかけて食う予定。

34 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/19(水) 13:08:48 ID:Jpnc8lr+O.net

はなまる

35 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/19(水) 14:24:28 ID:QV2whPSC0.net

スライスしてポン酢＆おかか

36 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/20(木) 18:17:57 ID:Kpl+IQKkO.net

ジャガイモと炒めて火が通ったらコンビーフ入れて炒める
塩こしょうで味付け

37 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/20(木) 20:03:13 ID:X9KVr24f0.net

スライスして半透明になるまで水に付け、苦味を取ったらドレッシング掛ければ、まいう〜なタマネギサラダ (・∀・)

38 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/20(木) 20:09:08 ID:8kVUvFjL0.net

>>33
あとオニオンフライも作ってそれにも使ってみたら？

39 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/20(木) 20:38:17 ID:QrD2/sJQ0.net

新たまねぎは生でスライスオニオンサラダにすると美味。
このとき、ドレッシングは和風がお勧め。
それか炒めたまねぎをふんだんに使ったハンバーグ。
ハンバーグのたまねぎはピューレ状にして入れるとふかふかになる。

40 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/20(木) 20:48:02 ID:4Z83GeQX0.net

タマネギの芽は毒なんですか？
うちでは芽が出るとプランターで育てて
食べていました。

じゃがいもの芽は授業で毒だとききました。

41 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/20(木) 22:07:37 ID:8kVUvFjL0.net

プランターで育てるとネギになった？

42 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/21(金) 00:00:15 ID:QrD2/sJQ0.net

こうしてみると、たまねぎを使った料理って結構ありますな。
ツナマヨとたまねぎとシャキッとコーンを乗せてとろけるチーズをかけたら
ちょっとした朝食メニューになります。
たまねぎとツナってよく合うんだよね。マジで。

43 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/23(日) 16:52:19 ID:CWM4XhOI0.net

ピクルスにしる。

44 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/27(木) 20:46:57 ID:FPihvsg00.net

こことか
ttp://www.manma-miya.jp/category/k_newtama.html

45 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/29(土) 22:17:45 ID:C60Q2vTS0.net

やべぇ、肉と玉ねぎ炒めうまぁヽ(=・ω・=)ノ

46 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/01(木) 20:40:52 ID:Yxc9GNAU0.net

ううっ、たまねぎ食いすぎた・・・なんか体からたまねぎの臭いがしそうだ。

47 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/01(木) 23:30:35 ID:4Mi/7/66O.net

今日ポテトサラダに玉ねぎ沢山入れたんだけどスゴく辛かったよ。
玉ねぎはスライサーで薄くして水にしばらく浸してたんですが、何がいけなかったのかな？玉ねぎが古かったから？

48 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/01(木) 23:30:55 ID:EoWNjg8T0.net

心配するな

49 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/02(金) 01:59:18 ID:H5CBZWcuO.net

水にさらして
絞りなさい

50 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/02(金) 02:20:11 ID:cvMhfLjkO.net

どのくらい水にさらしておけばいいのですか？

51 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/02(金) 15:49:49 ID:0TvVv9O80.net

まずたまねぎをスライスして、塩でもむ。
それから、水に晒して絞ると、辛くないよ〜。

52 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/02(金) 17:03:14 ID:6wRModWr0.net

>>51

>>47>>50です。レスありがとうございます！

今日は昨夜作ったポテサラを学校に持参しようと張り切ってたのに
玉ねぎで激辛になったので断念････
次回から塩もみします！

53 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/02(金) 18:06:05 ID:pdJnPEGN0.net

サラダには辛味が少ない新たまねぎ使うといいよ

54 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/05(月) 14:10:02 ID:eWvQSJQ+0.net

>>51
そうやってタマネギを水に晒した場合、有用な栄養が逃げてしまわないのかな？

55 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/06(火) 21:26:06 ID:vAvioTz30.net

玉ねぎは塩もみした後、30分ほど放置すれば辛味は抜けるかと

ただ、結局水で流さないとしょっぱくなるが

56 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/07(水) 09:55:48 ID:S84zuZKx0.net

51です。
調べてみました。水溶性の硫化アリルがさらすと溶け出してしまう
みたいですが、２，３分程度なら問題ないみたいです。もちろん、水に
付いた時点で溶け出しますが。
熱を加えると、甘み成分にかわっってしまうので、やはり栄養を考えると
生で！と言う事になります。

塩でもんで、さっと洗い流して、１分程度冷たい氷水につけてから水切ると
いいのではないでしょうか？

57 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/07(水) 19:35:04 ID:Cy5JgL740.net

切ったのを冷蔵庫で一晩おいとくと辛味が消えて、栄養素は損なわれないと聞いたことある

58 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/28(水) 17:23:41 ID:7t4n9M0HO.net

油を使わず玉葱を炒るとバーベキューの時の玉葱の様で至福

59 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/30(金) 06:20:33 ID:ub347rLh0.net

今朝無償に玉ねぎ食べたくなったのでガーリックマーガリンで炒めて食べたら
美味しかったー！！大嫌いな体育授業も乗りきれそうだよ！

60 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/30(金) 06:25:59 ID:ub347rLh0.net

連投すみません････
ちなみに二個食べてしまいました！ｗ

61 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/30(金) 23:18:38 ID:By8UN9yg0.net

ここは重複スレです。
こちらに移動願います。
●●タマネギがダンボール一杯あります●●
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1021123633/

62 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/09(木) 00:19:17 ID:2NZ+lUPjO.net

甘い玉ねぎ教えて下さい。

63 ：sage：2008/10/09(木) 05:14:01 ID:cgR+uOI7O.net

炒めればいい

64 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/09(木) 08:03:02 ID:P26JB4ba0.net

加熱すればいい

65 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/09(木) 23:57:19 ID:stSp/TVfO.net

オニオンスライスに生卵と鰹節と味の素、醤油をかけて混ぜて食べるとすごく美味しいよ!まじためしてー!

66 ：在特会：2008/10/10(金) 01:25:48 ID:GU6bGlSk0.net

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推奨番組/ＣＳスカパー 「日本文化チャンネル桜」

67 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/10(金) 21:44:53 ID:YKJmKVEV0.net

たまねぎが大量にあるのだが

　→　ヤフオクに出品

68 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/11(土) 20:19:59 ID:bdOMlYRZO.net

コンソメとか一般家庭にある調味料はあります。
美味しいオニオンスープの作り方を教えて下さい。

69 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/11(土) 21:18:50 ID:1phF8Qo90.net

らっきょう食ってつゆがあまったんだけど、玉ねぎを漬けたらおいしくなるかな？

70 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/12(日) 19:23:20 ID:I/PWBRZC0.net

タマネギを唐竹割りにし、断面を上にしてアルミホイルでくるむ。
中華なべに入れて弱火にかけ、上から鍋蓋をのせて一時間放置。
タマネギに火が通った後、ハーブ塩とオリーブオイルをかける。

以上

71 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/14(火) 01:15:08 ID:ARcEslF+O.net

美味しい食べ方しやがって
グルメ小僧が

レンチンして塩胡椒より
どれくらいうまいのか分かりやすく教えてみろ

72 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/14(火) 07:55:56 ID:jd0e8rqg0.net

食ってみろとしか言えない

73 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/16(木) 23:36:30 ID:EfZypa+g0.net

オニオンスライスの作り方をおしえてくれたも。

74 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/16(木) 23:39:33 ID:EfZypa+g0.net

間違えた。
オニオンライスの作り方です。

75 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/17(金) 06:57:39 ID:x3aFu2aB0.net

立松和平がオニオンスライスをオニオンス ライスと勘違いしたのは
割と有名な話。

何だよオニオンスってｗｗ

76 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/17(金) 15:15:44 ID:dOPJVeTAO.net

>>75
＞ 何だよオニオンスってｗｗ

つ…玉ねぎ&酢&ごはんｗ

77 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/03(金) 07:31:04 ID:lVqOV8hOO.net

>>71
レンチンする時に切り口にバター置いたら更にウマーよ♪

78 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/12(日) 19:44:03 ID:NAEP7QQNO.net

適当な大きさに切って炒めて食べようと思うんだけど、味付け何がいいかな？

79 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/15(水) 16:23:56 ID:aYXhzdEL0.net

新タマネギはスライスして食パンに挟む。
味付けにマヨとトマトケチャップ

80 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/20(月) 08:33:22 ID:JO4CM8uN0.net

ガーキンスのピクルス食べ終わったら
漬け汁に新タマネギを投入してみようと思う。

81 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/04(月) 07:00:42 ID:dkxO3aWf0.net

タマネギスライスしてチーズ載っけてトースターでこんがりage

82 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/04(月) 12:37:20 ID:AzQkUT4/0.net

玉ねぎだけのかき揚げが好きだ

83 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/04(月) 15:55:37 ID:nJC8Q68B0.net

新玉ねぎ安かったんで多めに買ったんだけど
オニオンスライス以外でおいしい食べ方ありますか
それと新玉は腐りやすいって聞いたんですが保存のしかたも教えて

84 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/04(月) 17:02:01 ID:EVT48D2kO.net

新玉なら上下を平にカットして
上だけに十文字の隠し包丁をする
白ワインを少しかけ、ラップして７分ほどチン
黒胡椒して丸ごと簡単ウマー

85 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/04(月) 17:25:22 ID:tp4cYWRXO.net

薄切りにして、ラップしてレンジで2〜3分チンして、かつおぶしとポン酢(好みでマヨネーズ)かけて食べるのがうまい。

86 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/05(火) 09:18:39 ID:LkRf9vUr0.net

ゴールデンウイークで実家に帰ったら連日タマネギ料理ばかりorz

87 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/05(火) 20:45:51 ID:XHd+BfNB0.net

新玉レンチンして食べたら思った以上においしかったです

88 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/05(火) 21:07:23 ID:W+2zBeMWO.net

味噌汁に入れると美味しい

89 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/05(火) 21:19:46 ID:0ZvzCcCS0.net

http://cookpad.com/recipe/281624
これ参考に作ったよ
砂糖の変わりに蜂蜜、サラダ油の代わりにＥＸＶオリーブオイル
ただまぁ、オリーブオイルは生だと風味というか癖があるので自分は苦手だった
これに醤油加えて肉料理のソースにすると旨い
多いようですぐ無くなるのでたくさん消費できる

90 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/05(火) 23:20:05 ID:RSybc5iz0.net

新タマネギと新ジャガイモをふかして食べたら普通においしかった。
甘いね。
さすがに1/4が限度だが。

91 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/06(水) 03:07:10 ID:zkDqRYV/0.net

一個を丸々カットしてインスタントの味噌汁に入れると美味しい。

92 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/06(水) 03:09:47 ID:zkDqRYV/0.net

ちなみに玉ねぎはインスタント味噌汁に使うお湯を作る時に、鍋かフライパンで水と一緒に火を通してね。
これで水に溶け出した栄養もちゃんと取れるからばっちり。

93 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/06(水) 18:55:54 ID:wzJiqxKM0.net

ミキサーでみじん切りにして料理に使え。

94 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/07(木) 04:43:44 ID:obKc80x/0.net

てんぷらにすると超うまい
一センチ厚に切ってあげるといいよ

95 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/07(木) 07:11:08 ID:jYjqHWx+0.net

オニオンフライのように
カリカリまで揚げたほうが好きです

96 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/09(土) 05:39:24 ID:Kp+qPMQIO.net

玉ねぎをみじん切りにして、醤油に漬け込んでみたら、むちゃくちゃうめぇwwww
ご飯がマジで進むぜ!!

この玉ねぎ醤油を使えば、マグロの漬け丼作ったり、牛丼や豚丼も作れそうだと思った。

97 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/09(土) 21:10:19 ID:r7GcCzp80.net

白出汁と味醂でも美味しいよ。
新玉葱だと増々ご飯がすすむ。

98 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/18(月) 07:42:36 ID:Nu4pKZk30.net

玉ねぎ１玉をくし切りしたのを
ごま油で狐色になるまで炒めたら
少し塩胡椒して醤油で味を整えたら完成

我が家の朝飯の逸品、玉ねぎ炒めシンプルイザザベスト
甘くて美味しいよ

99 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/18(月) 16:14:50 ID:7OnfCYaE0.net

子供の頃は串カツの間に挟まってたぬめっとしたタマネギが天敵だったな

100 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/21(木) 21:07:16 ID:XMBKwQXR0.net

21:00
きょうの料理「ゆっくりがおいしい！　新たまねぎのスープ」
滋味満点！　辰巳芳子

101 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/21(木) 21:17:51 ID:F0UDSkYHO.net

スライスしたのをシーチキンと混ぜてマヨネーズと醤油で和えるとウマー

102 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/22(金) 18:15:12 ID:XBR466GK0.net

家庭菜園で大量に取れるけど
かなりの量を飴色玉ねぎ（炒め玉ねぎ）にして小分け冷凍保存してるよ。
量が多いと作るの大変だけど
これ使うと料理にコクが出て美味しくなるし、すごく便利。

103 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/23(土) 07:28:58 ID:s9BpkrMD0.net

たまねぎ＋コンソメ＋圧力鍋7分。胡椒、塩、醤油で味。うまーーー。

104 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/23(土) 09:21:16 ID:R4UF8EB70.net

普通に飴色に炒めて作った
オニオンスープ旨いすな

105 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/23(土) 17:26:34 ID:wnCAfGLq0.net

新タマレンチン、仕事先のパートのオバサンに教えたら、すごくハマったって。
ポン酢マヨ＆七味が、自分的には一番好きだけど、オイスターソースとマヨとか
醤油だけとか、フレンチドレッシングとか色々試してみるといいかもね。

106 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/23(土) 17:45:29 ID:gURT4pxJ0.net

新玉は生がイチバン！

107 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/24(日) 01:45:07 ID:+ab0AmHfO.net

1飴色玉ねぎで冷凍。オニオンスープ用や他の料理で味に深みを出すため。

2みじん切りを炒めて冷凍。
ハンバーグ用

3オニオンドレッシング。パスタやサラダ等何にでもかけられる。

あとは切ってみそ汁、炒め物、カレー等に。

みじん切り器買おうかな。いつも死にそうになりながら切ってる。

108 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/24(日) 07:50:55 ID:LwJBnHTx0.net

冷凍すると深みが出んの？

109 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/28(木) 13:47:18 ID:IWqi98oM0.net

たぶん乾燥した状態で切ってるからだろう
玉葱を水で洗ってから切るといいよ

110 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/28(木) 14:39:21 ID:Hzd566i/O.net

>>107
飴色玉ねぎって切り方はどんな感じ？

111 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/31(日) 01:05:26 ID:nXHjmctuP.net

フライドオニオン作って、ハンバーグに入れると美味しい。
買うと高いしね。

112 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/31(日) 16:33:21 ID:r+NiBjyD0.net

http://www.recipelink.com/cookbooks/2002/0452275873_2.html
パーチーにはいいかもしれん
面倒だから私はしませんがおいしそうではあります

113 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/31(日) 23:52:45 ID:s2Cu8/eBO.net

>>110
繊維に沿って薄く切る。

114 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/01(月) 19:33:32 ID:sXQufhhw0.net

昨日、新潟のラーメン博で食べた、これ。
ミサ食堂の味噌ラーメン
http://niigata.way-nifty.com/photos/uncategorized/photo_254.jpg
ニンニクもうわさ道理結構入ってたが（でもそんなに臭わない）
それよりも、たまねぎMAX！もやしが大量なのはよくあるんだが・・・

スレチ失礼

115 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/07(日) 21:54:16 ID:BYL/AEUB0.net

>>114
長野市民だがわざわざ食べに行くことあるよ。

116 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/10(水) 20:41:15 ID:dLI7BgHsO.net

赤玉ねぎってサラダにしか使わないのかな？ばーちゃんが家庭菜園で育てて、4kgくらいあるんだよね。
とりあえず、トマト＋バジル＋チーズ＋お酢＋オイル＋塩揉み玉ねぎでサラダにした。
美味しいけど飽きそうだ。

117 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/10(水) 22:50:24 ID:hPiB1MU00.net

ふつうの玉ねぎと同じように使えばいい

118 ：116：2009/06/12(金) 13:05:46 ID:IVR7nQVnO.net

>>117
ありがとう。
色が出たりするかなぁって思ったんだけど、そうでもないのかな。
とりあえず使ってみるね。

119 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/15(月) 22:32:34 ID:ggBhTcfC0.net

ビールとともに山盛りのオニオンリング

まずレモン。
次に塩、コショー。
それからソース・・・
ケチャップマスタードときて―――

かなりおなかいっぱいｗ
（これで１個分、それも芯は取ってなんだけどな）

玉子とじまではちょっとたどり着けないかも・・・

120 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/22(月) 12:45:36 ID:wD85jBbZO.net

玉ねぎの人体に与える効果が知りたいな！

121 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/22(月) 14:03:07 ID:nQCff+qR0.net

血液さらさら化というのは聞いたことがある。血栓、動脈硬化等の予防とかあるのかも。

122 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/22(月) 18:00:21 ID:vU3eNMHh0.net

タマネギを縦半分に切ってスライス
サラダ用みたいに薄くせずに

ビニール袋に入れ、ジップロックなどの厚手のビニールに更に入れて焼け防止し
冷凍庫で凍らせておく

必要になったら要る量だけ取り出し、袋ごとすりこ木などで叩く
不細工になる場合もあるけど、みじん切り面倒な方にお勧め
炒めてから冷凍が面倒な方向け
簡単に保存できて楽
スライス後、水にさらさない（凍らせるのに不適切）よう注意

123 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/22(月) 19:42:16 ID:wD85jBbZO.net

>>121
ありがとう！
毎日、玉ねぎ２個食べ続ける努力するよ。

124 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/23(火) 05:43:57 ID:r7kNKnuhO.net

甘くて美味しいね

125 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/23(火) 17:55:29 ID:h90pyw7iO.net

オニオンスライス　ツナマヨ　イタリアンドレッシング　バジル　混ぜて皿うどんようの揚げ麺に載せて食べると美味しいょ　麺は細麺。

126 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/24(水) 13:34:48 ID:jR2r7QtDO.net

お酢と玉ねぎの方へ。

アド貼ります。
連絡ください。

127 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/24(水) 13:41:10 ID:jR2r7QtDO.net

ageさせもらいます。

128 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/24(水) 20:00:56 ID:AecdPwk/O.net

今日オニオンリング作ったけど半分で１人前食べられたし上手かった〜。

玉ねぎ半玉輪切りで中身をばらす。
小麦粉に塩コショウ、もったりするまで水入れ練る。
(水は少量でOK)
液に玉ねぎつけてキツネ色になるまで揚げれば出来上がり。

かなりサクサクしてて、ハインツのケチャップつけて食べたらバカうま！

129 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/28(日) 09:40:59 ID:eoxKUQ0I0.net

玉ねぎを適当に切って炒め、塩こしょうとカレー粉振って仕上げる。
これをどんぶり飯の上にどさっとのっけて掻き込むんだ。
甘くてシャクシャクでスパイシーでうまい！

130 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/30(火) 23:53:34 ID:HvxePQk30.net

ただ単にみじん切り（粗くてＯＫ）にして
水にもさらさず、納豆に入れてみて下さい。うまいです！
私は納豆１パックに半玉入れます。

131 ：ぱくぱく名無しさん：2009/07/01(水) 03:22:17 ID:7jIIhpoI0.net

>>129
そこにレモン汁振ったりするなよ絶対
死ぬから

132 ：ぱくぱく名無しさん：2009/07/01(水) 15:46:34 ID:IiYPQ6u40.net

>130　すごく口がくさくなりそうだね。

133 ：ぱくぱく名無しさん：2009/07/01(水) 22:20:24 ID:7Wn3Llr50.net

おいしいんですよー
ネギ納豆よりは臭くないかな。
水にさらさないのに案外辛くなく甘みが出ます。
血液サラサラ効果もあるかも

134 ：ぱくぱく名無しさん：2009/07/02(木) 02:19:18 ID:KZIhDibm0.net

>>131
何で死ぬの？

135 ：ぱくぱく名無しさん：2009/07/04(土) 02:10:50 ID:84pu8foi0.net

>>134
ほっぺたが音速で落ちるから　超危険
すだちかけるのも危険
ヨーグルトニンニクソースかけると周りにも被害がでてさらに危険

136 ：ぱくぱく名無しさん：2009/07/04(土) 07:53:13 ID:M/n4o0ef0.net

わけわからん

137 ：ぱくぱく名無しさん：2009/07/04(土) 14:26:10 ID:G9shprvc0.net

わけわかるよ

138 ：ぱくぱく名無しさん：2009/07/04(土) 17:31:36 ID:M/n4o0ef0.net

んなあほな

139 ：ぱくぱく名無しさん：2010/03/30(火) 22:16:04 ID:5ic/lxVz0.net

dai-utahime dai-gekido
http://www.youtube.com/watch?v=MYv7MobMWY4

140 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/07(水) 15:53:13 ID:6bNRw5TFO.net

カレー、シチュー、肉じゃが、牛丼、ﾁｬｰﾊｿ、オニオンスライス、
味噌汁、親子丼、ちゃんこ鍋、キムチ鍋、野菜炒め、ジャーマンポテト…

いろいろあるじゃねーか玉ねぎ料理
悩むほどのことではない！涼しい所に置いておくと2ヶ月は大丈夫だ

141 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/21(金) 19:10:47 ID:gmUqzWuB0.net

スライスして水にさらして醤油でいくらでもいける。
冷奴の上に乗せてもうまい。
ポテサラに混ぜてもうまい。
カレーとか作れば大量に消費する。
オニオングラタンスープでも作ってみたら?
マヨネーズと味醂で和えて海苔で巻いて食うと神。

142 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/27(日) 22:51:56 ID:cfs5bPDY0.net

計画的に買え バカ者

143 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/27(日) 23:02:21 ID:UYkSCogxO.net

>>142
玉葱のほうからやって来るんだから仕方がない

144 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/29(火) 12:00:39 ID:6K4r1wPVO.net

吉田類の酒場放浪記、BS-TBSで再放送中だけど
昨日は玉ねぎ丸ごとのおでんやってた、サッカー見ながら真似した。
一度冷まして味染み込ませてから食べよう。もち巾着待機中。

145 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/29(火) 17:11:36 ID:7Yhu4HsFO.net

タマネギの辛味を消す方法が分かりません。
薄く切って塩水とごま油で大丈夫かな？

146 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/29(火) 17:53:54 ID:VH6I7X350.net

薄く切って塩で揉んでから洗うのが一番手軽。
水さらしで抜こうとするとえらい時間かかる。

147 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/29(火) 21:09:25 ID:7Yhu4HsFO.net

>>146
ありがとうございます。
今度試してみます！

148 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/30(水) 01:59:58 ID:hkSu5X3u0.net

>>145
スライスしたのを水に１０分くらいつけておくか
冷蔵庫で１０分くらい冷やしておくと辛味なくなる

149 ：ぱくぱく名無しさん：2010/07/14(水) 13:46:50 ID:JjSF3oiE0.net

ジャパニーズハーブ、どくだみを混ぜる

150 ：ぱくぱく名無しさん：2010/07/14(水) 17:53:52 ID:W+82FpNmP.net

スライスして水にさらした玉葱と茹でたイカを醤油、味噌、胡麻で和える
親子三代続いてる我が家の味だ

151 ：ぱくぱく名無しさん：2010/07/15(木) 03:01:42 ID:ut8FRsCT0.net

1cm厚くらいの輪切りにして、フライパンで軽く焦げ目つくくらいに焼いて、
酢醤油を出汁で割ったタレをかけて、マヨネーズをちょっと絞る。
好みでタレにゴマ油をたらしても。

あと、作ったことないけど、クックパッドの飴色玉葱の時間超短縮ワザも
面白そう。
http://cookpad.com/recipe/262816/

152 ：ぱくぱく名無しさん：2010/07/16(金) 20:03:55 ID:aOjmAvp60.net

玉葱は梅雨時に収穫が集中するから扱い難いね
年中獲れたらいいのに・・・

153 ：ぱくぱく名無しさん：2010/07/18(日) 17:26:27 ID:E5ouN1tK0.net

>>151
面白いとか面白くないとかの問題じゃないと思うが

154 ：ぱくぱく名無しさん：2010/07/20(火) 17:55:51 ID:EFxSNH7f0.net

稲の収穫後に栽培しています。

155 ：ぱくぱく名無しさん：2010/12/29(水) 03:36:46 ID:ivzYPUOZO.net

ほう

156 ：ぱくぱく名無しさん：2011/01/01(土) 23:05:42 ID:lbB/qDvxO.net

ポトフにまるごと入れると楽に大量消費できる

157 ：ぱくぱく名無しさん：2011/01/02(日) 10:29:31 ID:L1xrglT+O.net

豚肉と一緒に薄切りを焼いて醤油で味付けが一番好き

158 ：ぱくぱく名無しさん：2011/01/02(日) 15:51:10 ID:1dxgOXhE0.net

飲食店から玉葱の香りが漂うと食欲をそそる。

159 ：ぱくぱく名無しさん：2011/01/02(日) 20:57:25 ID:o+mHrfMBO.net

玉ねぎは使える!!

タイ料理が嫌いでなければ、ラープ。

玉ねぎをきり、油で炒める。よく炒めたら、ﾐﾝﾁ肉(とりのももが一番アッサリ)豚や牛を入れ、良く炒める。

塩こしょう、一味唐辛子を入れ、ちょっとお醤油を加える。

そのままでも、ご飯にかけても美味しいです！

160 ：ぱくぱく名無しさん：2011/01/28(金) 11:42:24 ID:TYWv659L0.net

薄くスライスして麺類、しゃぶしゃぶ、焼肉の薬味にするのが好き。

161 ：ぱくぱく名無しさん：2011/02/10(木) 01:24:00 ID:UHqYzHmwO.net

スライスオニオン、マヨネーズとごま油で和えるとウマッ〜

162 ：ぱくぱく名無しさん：2011/02/10(木) 08:34:56 ID:PveYQXQ8O.net

醤油ラーメンに刻み玉ねぎたっぷりのっけて八王子ラーメン

163 ：ぱくぱく名無しさん：2011/02/10(木) 16:39:21 ID:wEDy3ZJV0.net

たまねぎの皮を煮出して草木染にする
サフランのような黄色になる
これょ利用して煮汁で米を炊くとサフランライスのような色に

164 ：ぱくぱく名無しさん：2011/03/10(木) 02:06:22.43 ID:QANEP7DiO.net

いい事聞いたわ

165 ：ぱくぱく名無しさん：2011/03/10(木) 02:42:15.47 ID:xWeOyZwn0.net

でも匂いはやっぱり玉ねぎです

166 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/21(木) 20:03:54.85 ID:IEC/z4AL0.net

近所におすそ分けしなさい

167 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/21(木) 21:04:07.69 ID:Ifd7YI2GO.net

スライスし、酢・醤油・胡麻油に浸けこんでオニオンドレッシングになさい

168 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/22(金) 16:31:42.22 ID:G7kaXdKa0.net

豚のスライス肉少しと玉ねぎ大量で炒めて焼肉のたれで食う。

169 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/27(水) 21:26:56.49 ID:pGr+APi60.net

新たまねぎ(粗くみじん切り)、ワインビネガー、オリーブオイルで作ったドレッシングは何にかけても美味しい
そのままズルズルいってもイケる

170 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/03(火) 08:13:25.41 ID:xF7gxywbO.net

とりあえず
ｵﾆｵﾝｽﾗｲｽをひたすら食べる→血サラサラ→コレステロール下がる→健康

171 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/03(火) 14:57:09.32 ID:xhADa47HO.net

皮をむいてレンチンしたら、コンソメで丸ごとスープ。
１人１個じゃ足りないくらい食べられるよ

172 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/04(水) 01:43:50.89 ID:mN9bZbK1O.net

あ！玉ねぎをみじん切りにしたやつと普通にスライスしたやつを大量に飴色に炒めて、カレーやハヤシライスに入れると美味しいよ。
普通の話でごめん。

173 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/10(火) 17:25:13.36 ID:BpzxcmTn0.net

貝塚早生

174 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/13(金) 12:55:10.40 ID:mesuEvlt0.net

>>172
みじん切りにする意味がよく分からんが
炒めタマネギはかなりの量でもまとめて消費できるから最終処分には最適だね
冷凍保存できるから製氷皿等で小分けにまとめたのをジップ袋に移しておくと使いやすい
炒めるコツは強めの弱火で根気よくゆっくりと焦がさないように木べら等で休まず混ぜ続ける
目安は量にもよるけど30分くらいはかけるつもりで

175 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/14(土) 14:04:58.82 ID:RhRQ605c0.net

玉ねぎは天ぷらにすると最高にうまい

176 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/04(土) 00:46:36.47 ID:r+UvMLPE0.net

>>174
強めの弱火

177 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/04(土) 13:16:54.73 ID:p2o+4Dkz0.net

繊維を断ち切りながら薄くスライス→塩をもみこむ→流水で洗う→かつお節のせる→ポン酢かける→うまー

178 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/04(月) 08:03:07.84 ID:JQMwaQlQ0.net

http://livedoor.blogimg.jp/chihhylove/imgs/7/0/7055f3b8.jpg

179 ：ぱくぱく名無しさん：2011/10/13(木) 06:39:21.04 ID:g5/rIQ810.net

玉ねぎうめえ

180 ：ぱくぱく名無しさん：2011/10/15(土) 13:28:44.00 ID:vTghtYApO.net

薄くスライスして塩揉みして洗い、クタっとした玉ねぎをそうめんにのっけてめんつゆとマヨネーズぶっかけて食べる。
あればツナ缶と小ネギかけてもウマー。

181 ：ぱくぱく名無しさん：2012/02/02(木) 21:11:04.47 ID:jaCUowKy0.net

カニ缶詰とスライスオニオン、マヨで最強。

182 ：ぱくぱく名無しさん：2012/04/15(日) 12:47:04.58 ID:SySg2INr0.net

玉ねぎって電子レンジで調理しても効果ってありますか？
手軽だし臭いが消えるからよく使ってるんだけど

183 ：ぱくぱく名無しさん：2012/04/15(日) 17:06:32.82 ID:obBl9Mbd0.net

効果ってなに？

184 ：ぱくぱく名無しさん：2012/04/15(日) 21:35:52.51 ID:yWe5ftoaO.net

>>175 に一票。まあ、早い話かき揚げだな。

185 ：ぱくぱく名無しさん：2012/04/17(火) 22:44:54.20 ID:ASk5ee9t0.net

新玉ねぎのスライスが美味すぎる。
辛くないので、１個分でも食べられる。

186 ：ぱくぱく名無しさん：2012/04/24(火) 19:52:01.40 ID:jDAeA1g40.net

調理する時の甘い匂いが堪りません。

187 ：ぱくぱく名無しさん：2012/04/26(木) 10:19:34.42 ID:kb10+/0w0.net

ジンギスカンのときのタマネギは神

188 ：ぱくぱく名無しさん：2012/04/26(木) 20:49:17.55 ID:MMar7O1R0.net

>>159
これをラープと呼ぶのには抵抗がある。

189 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/29(火) 08:57:03.35 ID:35z25mCl0.net

くれると言うので明日玉ねぎ10キロ届きますorz
カレーはやはり頂き物のレトルトが大量にあるので当分作らないつもりだし。
困った…。

190 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/29(火) 11:38:31.36 ID:iaVbeXD40.net

レトルトは保存きくんだから玉ねぎ優先だろ

191 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/29(火) 17:48:33.67 ID:jCZT1qln0.net

玉ねぎって一か月以上持つよね

192 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/30(水) 02:42:18.55 ID:rLPEikPQ0.net

一日仕事になるかもだが、微塵切りにして気長に炒めて冷凍しておけ。

193 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/30(水) 22:00:56.43 ID:HQ5w4CXHO.net

オニオンスライスに鰹節と大葉とポン酢を混ぜ混ぜ

194 ：05004019689188_gh：2012/05/30(水) 22:30:32.23 ID:xXhBJ4mYO.net

>>192
禿同
飴色玉葱のストックは超便利

195 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/01(金) 15:45:46.32 ID:oDIZJtwPO.net

>>1
こいつ玉森じゃね？

196 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/01(金) 19:31:47.24 ID:6r3nK6kf0.net

在日特権一覧
●地方税→ 固定資産税の減免
●特別区→ 民税・都民税の非課税
●特別区→ 軽自動車税の減免
●年　 金→ 国民年金保険料の免除、心身障害者扶養年金掛金の減免
●都営住宅→ 共益費の免除住宅、入居保証金の減免または徴収猶予
●水　 道→ 基本料金の免除
●下水道→ 基本料金の免除、 → 水洗便所設備助成金の交付
●放　 送→ 放送受信料の免除
●交　 通→ 都営交通無料乗車券の交付、JR通勤定期券の割引
●清　 掃→ ごみ容器の無料貸与、 → 廃棄物処理手数料の免除
●衛　 生→ 保健所使用料・手数料の滅免
●教　 育→ 都立高等学校・高等専門学校の授業料の免除
●通 　名→ なんと、公式書類にまで使える。(会社登記、免許証、健康保険証など)
　　　　 → 民族系の金融機関に偽名で口座設立→犯罪、脱税し放題。
　　　　 → 職業不定の在日タレントも無敵。
　　　　 → 凶悪犯罪者の１／３は在日なのに実名では報道されない。
●生活保護→ 家族の人数　×　４万円　＋　家賃５万円 在日コリアンは、ほぼ無条件で貰えます。
　　　　 → 日本人は孤児だろうと病気だろうと、絶対に貰えない。
　　　　 → 予算枠の大半を、人口比率１％未満に過ぎない在日が独占。
　　　　 → ニートは問題になっても、この特例は問題視されない。
●住民票→ 外国人登録原票」は通常、一般人では閲覧できない。
　　　　　　 (日本人の場合、債権関係の係争で住民票を閲覧される)
●さらに…→ 生活保護予算の大半は在日だけの特権保護費

197 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/05(火) 22:55:37.60 ID:w1OxARpDO.net

>>195
黄金伝説みたなｗ

198 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/08(金) 19:46:38.19 ID:nw1oeFxH0.net

まるごとオニオンスープうまー

199 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/26(火) 15:08:00.75 ID:JkCpYWmN0.net

毎年田舎から大量の玉ねぎ送られてくるから
ネットに入れたままベランダの物干しの端にぶら下げてる
田舎でも納屋の軒下にぶら下げる
雨と真夏の蒸れに弱いから
雨が強い日は家に中に入れ
真夏になる前に消費する
消費できずに真夏を迎えそうだったら残りは冷蔵庫
今年は残ったら炒めて冷凍もやってみよう

200 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/26(火) 18:51:11.32 ID:kYgGdkG1O.net

玉ねぎはＧの大好物だからベランダ、玄関、キッチンに大量に置かない方がいい。

201 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/26(火) 18:51:31.19 ID:tGOQw4P+O.net

1オリーブオイルをフライパンにひき火にかける。

2パンチェッタ(ソーセージ可)とシメジを焼き色がつくまで炒める

3玉ねぎ(スライス状)を入れて塩をふる

4玉ねぎがしんなりしてきたら白ワインを加えアルコールを飛ばす

5水を加えバターを溶かし乳化させる、最後にパセリのみじん切りとブラックペッパーをふる

焼いたトーストと食べるとなかなかな味

202 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/28(木) 00:37:16.06 ID:GGm3xzRNO.net

売る

203 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/28(木) 19:57:51.89 ID:XzN+rHGL0.net

飴色タマネギを大量に作り冷凍しておく。
カレーのベースやオニオングラタンスープ以外にも使えて便利。

タマネギは鉄の中華鍋で炒めるとあっという間に飴色になるよ。

204 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/28(木) 22:10:54.33 ID:9PSiQVM30.net

スープ　炒め物　煮物に
何でも使えるからあっという間になくなるが・・・
特にオニオンスープなんかだと
たまねぎスライス2個くらい使うからすぐだよ
それに甘くて美味しいし
10キロくらい　一ヶ月も持たないよ

205 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/28(木) 22:18:26.10 ID:iTJelyu2O.net

オニオンリングうますぎ

206 ：ぱくぱく名無しさん：2012/10/15(月) 22:51:19.90 ID:Lv39Z/BaO.net

>>200
マジかよ…

207 ：ぱくぱく名無しさん：2012/10/17(水) 09:43:55.61 ID:S4cU44kD0.net

>>206
食わせて殺すホウ酸団子の材料に玉ねぎ使うからね。

208 ：ぱくぱく名無しさん：2012/10/28(日) 02:02:03.82 ID:rpHLuaKS0.net

ソン・ジウンはイ・ジウンと組めば良い
Wジウンの結成だ

209 ：ぱくぱく名無しさん：2012/11/04(日) 01:19:44.07 ID:LFsIkOCt0.net

レンチンでかつお節・ポン酢醤油がうまい

210 ：ぱくぱく名無しさん：2012/11/14(水) 12:01:08.64 ID:fOaEHTBsO.net

コンソメスープ
簡単でウマい

211 ：ぱくぱく名無しさん：2012/11/15(木) 10:10:53.77 ID:FkQhV8FkO.net

玉ねぎ風呂
肌がしっとりでうるうるになる

212 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/02(日) 11:16:37.64 ID:R06ftEpx0.net

http://seiji.yahoo.co.jp/vote/result/201211270001/

213 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/15(土) 08:46:01.28 ID:2d5vM5ER0.net

皮のままダッチオーブンで焼いて冷凍している．

214 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/15(土) 19:14:15.91 ID:IB8+Bxn+0.net

まだそんなに玉ねぎが残っているのかw
市場にだせよw

215 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/17(月) 13:25:03.03 ID:1XNSwlVL0.net

コンソメスープ
簡単でウマい

216 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/18(火) 20:13:10.35 ID:HIxNJdy40.net

うちの犬は、フライドオニオンが大好き。
バクバク食べるよ。

217 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/19(水) 21:00:34.15 ID:rUOxmJ3yO.net

細かく刻んで冷凍のミックスベジタブルとコンソメケチャップ等一緒にいれてご飯たけ
簡易チャーハン

218 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/28(金) 15:09:27.59 ID:XQIIdk8q0.net

>>216
死ぬらしいね

219 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/23(水) 23:49:59.52 ID:T11qWNJ30.net

玉ねぎを1.5cm厚の輪切りにして、
油をひいたフライパンで焦げ目がつくように両面焼き、
醤油みりん出汁酢を合わせたタレを掛けて、マヨネーズを絞る

タレはめんつゆ薄めて酢を混ぜても良いかも

220 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/19(水) 20:08:30.24 ID:ofnh7BVuO.net

玉葱栄養に詳しい人よ
玉葱って茹でると辛味抜けて食べやすくなるけど、辛味部分が血液サラサラの健康成分なんだっけ？
煮汁捨てずにスープの水分にすれば栄養素を逃さない感じ？

221 ：ぱくぱく名無しさん：2013/07/08(月) NY:AN:NY.AN ID:KPE+EofW0.net

>>57
おぉ！？

まじで！？

222 ：ぱくぱく名無しさん：2013/07/12(金) NY:AN:NY.AN ID:xhjrgO7l0.net

>>220
タマネギ絞って点滴しとけ

223 ：ぱくぱく名無しさん：2013/07/12(金) NY:AN:NY.AN ID:02DGERS10.net

>>220
生でサラダにしてたべろ

224 ：ぱくぱく名無しさん：2013/09/07(土) 23:39:19.71 ID:PRpeK6Cw0.net

１ヶ月持つとか持たないとか色々あるけど（>>191>>199>>204）
どうなったらアウトなの？

225 ：ぱくぱく名無しさん：2013/09/10(火) 00:11:22.11 ID:Ep+rGVJg0.net

>>204の
>一ヶ月も持たないよ

は、10キロを食べつくすのに一ヶ月も掛からない、の意だと思うが…

腐ったらアウト
腐ってなくて芽が数cm程度伸びたくらいなら、味は落ちてるけど食べても別に害はない

226 ：ぱくぱく名無しさん：2013/09/10(火) 18:20:07.93 ID:Xl+0HV7CO.net

前にテレビでたまねぎは切って30分以上放置して空気にさらしてから使えばさらに
栄養価アップ血液サラサラってやってたよ。

加熱してもサラサラ効果はかわらない。むしろ吸収よくなって○
たまねぎ氷でググるといいよ。今人気あるみたいだね。

227 ：ぱくぱく名無しさん：2013/09/11(水) 03:24:03.80 ID:xaZU+qwV0.net

>>225
おぉ。そういうことか。thx。

228 ：ぱくぱく名無しさん：2013/09/16(月) 00:25:40.73 ID:jrBQhCgZ0.net

>>217

バターかマーガリンも一緒に入れるとマジうまだよね。
ちなみにケチャップ入れたらチャーハンじゃなくてピラフになるとおもうんだ。

229 ：ぱくぱく名無しさん：2013/09/16(月) 07:54:10.22 ID:T89uQ77yO.net

スレ立てるほどタマネギあれば楽しいだろうな、あれこれ出来て
刻んで冷凍しとけば焼売作るときに良さげだ

230 ：ぱくぱく名無しさん：2013/10/05(土) 02:33:54.02 ID:wETKfP1V0.net

飴色玉ねぎを作るのに調べたら電子レンジで温めると
あるがあまり変わらない気が、、、

ガス代とかコスパの問題？

231 ：ぱくぱく名無しさん：2013/10/06(日) 23:30:47.75 ID:TG0yNXIi0.net

何があまり変わらないのかわからんが
飴色玉ねぎに電子レンジを使うのは
たいていの場合は炒め時間短縮のためだと思う

232 ：ぱくぱく名無しさん：2013/10/23(水) 15:03:27.42 ID:T7esFJZD0.net

>>1
炒める　煮込み
漬ける

233 ：ぱくぱく名無しさん：2013/10/30(水) 21:29:42.41 ID:dsveitru0.net

くし形とか乱切りにして、アイラップ冷凍。
カレーとか煮込み料理に。はやく甘く煮える。

234 ：ぱくぱく名無しさん：2014/02/19(水) 23:24:44.65 ID:p1lvvH4x0.net

ダッチオーブンでまるごと焼いて冷凍保存している。

235 ：ぱくぱく名無しさん：2014/03/19(水) 05:46:47.25 ID:bH1usSLd0.net

>>235
オニオングラタンスープでﾄﾞｿﾞｰ

236 ：ぱくぱく名無しさん：2014/03/20(木) 07:35:21.29 ID:uKrUtzYjO.net

オデンに丸ごと玉ねぎ入れて荷崩れないよう調理
旨いんだが鍋の中の場所取るから一個入れるのが精一杯

237 ：ぱくぱく名無しさん：2014/04/14(月) 23:06:44.43 ID:QK30Q94U0.net

NHKきょうの料理のサイトにある新玉ねぎのカレーマリネがおいしかった

238 ：ぱくぱく名無しさん：2014/04/23(水) 08:34:03.36 ID:nYsFuCBb0.net

ダッチオーブンで焼いてから冷凍保存します。

239 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/12(月) 21:29:32.11 ID:W6JnHuNL0.net

新玉をスライサーでスライスして黒糖と塩を入れて漬ける
食パンや茹でた肉に乗せて食べる

新玉10個みじん切りにしてカレー作ったら甘くておいしかったけど
新玉の臭いがカレー臭を凌駕したw

240 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/31(土) 22:01:15.55 ID:cShmMK2M0.net

新たまねぎは卵黄と醤油とかつおぶしでｳﾏｰ!

241 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/31(土) 23:59:50.95 ID:gi0kahUuO.net

トマトソースを大量に仕込む
カレーを大量に作る
スライスして毎食少しずつ消費する

242 ：ぱくぱく名無しさん：2014/06/01(日) 03:50:13.91 ID:3DQ004I90.net

玉ねぎドレッシング

243 ：ぱくぱく名無しさん：2014/06/25(水) 11:15:31.93 ID:MTPPbpT60.net

日曜日にでもちょっと頑張ってあめ色玉ねぎをつくって
氷の容器にいれて冷凍保存すればかなり長持ちしますよ。

必要な時に一個づつ使えるしね。

244 ：ぱくぱく名無しさん：2014/06/26(木) 01:39:12.91 ID:2Alw7Gk70.net

たまねぎのグラッセ美味しいですよ
コンソメとバター、砂糖、水で煮詰め、ふつふつしてきたら水分を飛ばすように弱火から中火にし、焦げないように強火にしてできあがり。
ステーキやハンバーグの付け合わせにぴったり。

245 ：ぱくぱく名無しさん：2014/06/26(木) 20:45:05.64 ID:NL4F2Stn0.net

>>244
あーシンプルで美味そう！
玉ねぎは丸ごとなのか、それとも切るのかな？

246 ：ぱくぱく名無しさん：2014/06/28(土) 23:07:44.80 ID:XjIoMk9Z0.net

1cmくらいの厚めの輪切りがおすすめ。

247 ：ぱくぱく名無しさん：2014/07/03(木) 18:58:43.54 ID:Z+Dvbp3t0.net

>>244
やってみよっと

248 ：ぱくぱく名無しさん：2014/08/28(木) 01:56:55.61 ID:1Tkwm8pi0.net

【食品】中国産タマネギ　残留農薬検出相次ぐ　規制強まり輸入減も［8/27］
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1409156511/

249 ：ぱくぱく名無しさん：2014/08/30(土) 22:02:50.21 ID:quMGtsePO.net

和風パスタにも活躍

250 ：ぱくぱく名無しさん：2014/08/31(日) 12:30:51.57 ID:EegraeVv0.net

玉ねぎとピーマンみじん切りにして、ホールトマト、レモン汁、塩、柚子胡椒とまぜまぜしてサルサソース風に

251 ：ぱくぱく名無しさん：2014/09/02(火) 14:36:45.96 ID:+UGCJpfd0.net

薄切りにした玉ねぎとニンニクを保存容器に入れて、酢をひたひたに入れる。
砂糖をドバっといれる。けっこう多めに。
サラダやラーメンのトッピングにいいよ。酢だから日持ちするし。
日がたったほうがとがった辛みが抜けてマイルドになって旨い。

252 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/18(水) 13:29:58.33 ID:uf9QF9w70.net

カレーに大2個消費してたけど、生はつらい

塩抜き、生でどういう形状が一番食べやすいのか

253 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/18(水) 20:35:49.00 ID:Px1h4UNj0.net

玉ねぎをスライサーで薄くして、
ワインビネガーやシェリービネガー、バルサミコ酢で浸すと辛味が抜けて食べやすくなりますよ。

254 ：ぱくぱく名無しさん：2015/04/10(金) 21:42:53.18 ID:2jXp7ZZR0.net

新玉ねぎに卵黄、醤油、鰹節でオニオンスライス
出汁醤油だとなお美味いと個人的には思ってる

半玉でやめときゃいいのに、この時期一玉食べて次の日玉ねぎ臭に後悔

255 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/03(金) 11:05:40.68 ID:znIRGL010.net

>>1


親子丼200人前分はあるのか？

256 ：ぱくぱく名無しさん：2016/04/02(土) 21:48:00.62 ID:KU7mqsQ9.net

新玉ねぎで毎日ひと玉スライスしてサラダにしてる

257 ：ぱくぱく名無しさん：2016/04/19(火) 18:10:07.07 ID:VLKZwEOO.net

スライスして掻き揚げもいけるよ。

258 ：ぱくぱく名無しさん：2016/04/24(日) 10:27:36.68 ID:cz2JSzyW.net

薄く切る
トマトも薄く切る
ボウルに入れてオリーブオイル塩胡椒入れてしばらく置く

旨い

259 ：ぱくぱく名無しさん：2016/05/15(日) 13:32:55.95 ID:YD+Ky8Qg.net

新玉でかい段ボール箱で頂いた
二人暮らしだから消費に時間がかかりそうだけど
保存はそのままでいいのかな

260 ：ぱくぱく名無しさん：2016/05/15(日) 15:21:34.39 ID:ZV1T/dlI.net

新玉は初めて？

261 ：ぱくぱく名無しさん：2016/05/15(日) 22:19:46.51 ID:/dWiMSQI.net

新たまねぎは甘くて肉厚でおいしいけどすぐ傷んじゃうね
オニオンリング作ってみたらなかなか美味しくできて嬉しい

262 ：ぱくぱく名無しさん：2016/09/05(月) 21:16:23.89 ID:9G2hTjNt.net

【生活】タマネギ高騰、佐賀で「べと病」流行 北海道も台風続き、1個100円も©2ch.net
http://daily.2ch. net/test/read.cgi/newsplus/1473072788/

263 ：ぱくぱく名無しさん：2016/09/11(日) 14:13:50.31 ID:UQijwWW/.net

肉詰めおいしい
中くり抜くのと煮込み時間が大変だけど
トマトソースおすすめ

264 ：ぱくぱく名無しさん：2017/09/17(日) 02:32:41.88 ID:1KuV4CBc.net

俺としては何はなくともインドカリーで飴色になる迄炒めるの一択だな。
インドカリーに使うなら中型ので丸一個は必要だからね。

265 ：ぱくぱく名無しさん：2017/09/17(日) 11:06:19.05 ID:UTEhFdGV.net

玉ねぎほど消毒しまくる野菜は珍しい。
皮で出しとるとか頭悪すぎ。

266 ：ぱくぱく名無しさん：2017/09/17(日) 15:10:39.72 ID:nbS5a/rk.net

頭悪すぎｗ

267 ：ぱくぱく名無しさん：2017/10/04(水) 14:28:59.25 ID:RSxtFPQf.net

大量にあれば大量に食べようよ

268 ：ぱくぱく名無しさん：2017/10/13(金) 15:31:40.45 ID:drFB5gGB.net

食べよう

269 ：ぱくぱく名無しさん：2017/11/08(水) 12:12:17.27 ID:oBwPElaI.net

玉ねぎのおなら

270 ：ぱくぱく名無しさん：2017/11/09(木) 12:35:44.90 ID:NLmOY8zo.net

いっそのこと食べずに別の活用方法をする
http://geinounews-and-zatugaku.com/2017/11/06/onion/

とか

271 ：ぱくぱく名無しさん：2017/11/30(木) 05:05:56.85 ID:Jj9G0NT6.net

味噌汁

272 ：ぱくぱく名無しさん：2018/01/12(金) 22:33:48.22 ID:TUYsHk2D.net

玉ねぎの漬物にしる

273 ：ぱくぱく名無しさん：2018/03/03(土) 14:18:22.41 ID:Z/to1Ih6.net

酢玉葱作ろうかと思うんだがあれはそのままでも食べられる？

274 ：ぱくぱく名無しさん：2018/03/04(日) 14:40:29.72 ID:jBZGjMcg.net

>>264
それ

ちなみに俺はカレー10食分で6個使う
そして具ようにさらに2個
https://i.imgur.com/aFWryHs.jpg

275 ：ぱくぱく名無しさん：2018/05/04(金) 22:08:59.42 ID:3jQ4siBd.net

薄くスライスして生で食べよう

276 ：ぱくぱく名無しさん：2018/05/07(月) 16:43:35.40 ID:9EyVuCAW.net

今はいいドレッシングがあるから大丈夫だよ

277 ：ぱくぱく名無しさん：2018/05/19(土) 03:13:58.16 ID:1i+QjG4L.net

玉ねぎを放っておくと芽が出てくるけどその後はどうなるんだろう

278 ：ぱくぱく名無しさん：2018/06/19(火) 21:51:13.17 ID:LN80nhyT.net

札幌ひばりが丘病院 麻薬取締法違反
https://youtu.be/TRiRZQVO21M

279 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/10(月) 22:27:45.16 ID:xfvbIR/B.net

薄くスライスして、おかか醤油で食べる

280 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/28(金) 03:56:09.30 ID:4eB0H5GU.net

一度塩で漬けて水分抜いて味噌漬けにすると、あと粕漬け？奈良漬けもうまいんだよな

281 ：ぱくぱく名無しさん：2019/03/05(火) 20:45:01.59 ID:75SmXlrD.net

教えてもらう前と後【クイズ正しい日本語★電子レンジ新常識!鍋なし料理に感動】★1

282 ：ぱくぱく名無しさん：2019/10/12(土) 08:21:20.34 ID:Uru04ZUq.net

台風対策で高級和牛タップリのクリームシチューを作ってるとこ

283 ：ぱくぱく名無しさん：2019/11/04(月) 13:12:49.10 ID:9RHTxfZe.net

圧力鍋で煮る

284 ：ぱくぱく名無しさん：2019/11/04(月) 13:35:03 ID:x6hd1A5X.net

丸かじりして酒の肴にする

285 ：ぱくぱく名無しさん：2020/02/12(水) 11:34:09 ID:sA3mipHT.net

新玉ネギのスライスを醤油に漬けてたやつ食べたんだけど、すごいなんかとろみが…味は普通だったけどこういうものなのかな？

286 ：ぱくぱく名無しさん：2020/02/14(金) 23:08:38 ID:32x/nJFO.net

>>285
新たま、とろみ出るよ
スライスしてポン酢かけて食べるときポン酢がとろとろしてた
別に腐ってるとか傷んでるとかではないと思う

287 ：ぱくぱく名無しさん：2020/02/21(金) 21:25:37.18 ID:4mzreVtVJ

たまねぎだいすき

288 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/07(日) 14:31:10 ID:WT0lkB5o.net

【岡山】タマネギ180トン、畑で廃棄「最高の出来栄えなのに...表現できない悔しさ」 過去にない下落率 ★2
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1591501892/

289 ：ぱくぱく名無しさん：2021/03/19(金) 23:07:17.46 ID:YKU0/Fvz.net

薄切りにして身体に貼れば健康にいいらしいよ
俺は毎晩薄切りにした玉葱を肩と肘に貼ってる

肩に玉葱貼ると凄い効くし
次の日は物凄く動く
少なくとも俺は信じてるよ

実感してるから

290 ：ぱくぱく名無しさん：2021/03/19(金) 23:11:30.24 ID:YKU0/Fvz.net

>>285
玉葱食べるの？
馬鹿だな

玉葱含めて根菜は身体につけたり塗るのが正しいよ
ジャガイモは粉末にして頭にかけて玉葱はスライスして身体に貼って

凄い身体が良くなるから

信じない馬鹿より信じる馬鹿の方がボカァ好きだな

論より証拠
やってみて

毎日毎日ハッスルハッスルだから

291 ：ぱくぱく名無しさん：2021/03/19(金) 23:41:48.76 ID:YKU0/Fvz.net

玉葱は身体に貼ると健康に良い
日本以外では当たり前なんだよな

歯にも貼り付けると良い

身体にはスライスを貼る
歯には薄皮を貼る

これでみんなもマッスルマッスル

食べる効能より貼ると体調不良身体不良全部回復

食べて美味しい玉葱貼って嬉しい玉葱
食べーて美味しい玉葱はーって嬉しい玉葱
マッスルマッスル
皆んなでマッスルマッスル
玉葱は最高かつ完璧
皆んなでハッスルハッスル
玉葱はいいよな
最高だ

292 ：ぱくぱく名無しさん：2021/03/19(金) 23:49:23.86 ID:YKU0/Fvz.net

>>285
あ？
屁が臭い？

そんなのは責任とって死になさい

玉葱玉葱ハッスルハッスル
玉葱食べてマッスルマッスル
玉葱万歳万歳万歳万々歳

玉葱美味しい玉葱美味しい
チャンカチャンカチャンカチャンカチャンカ
玉葱最高
玉葱最高
あーうっせえうっせえわ
うっせえーうっせえーわ

うぜーうぜーうぜーう
玉葱は神様
玉葱に文句言うばか
屁が臭い

ウンコウンコウンコ
ウンコウンコウンコ
何がかもねじゃばか

ウンコウンコウンコ臭い
うん国際
わー馬鹿じゃ
馬鹿と馬鹿じゃ
玉葱雷地震山神
これから玉葱だ

293 ：ぱくぱく名無しさん：2021/03/20(土) 02:42:48.13 ID:OYkQCi2S.net

はぁー？
うっせえうっせえうっせえわ
お前の人生うっせえわ

玉葱玉葱最高かもね

文句を言う馬鹿タレわかってない馬鹿タレ

私は充分貴方を知ってます
うっせえうっせえくっせわ

黙ってろ

このスレに書き込むな

ここは私のところなのです

うっせえうっせえうっせえわ

294 ：ぱくぱく名無しさん：2021/03/29(月) 06:56:55.46 ID:lsh9P2Ev.net

俺は、あめらせた玉ねぎでカレーを作る。
美味い。

295 ：ぱくぱく名無しさん：2021/08/27(金) 00:25:19.50 ID:bpboBnDt.net

みじん切りをボールへ入れて息子を入れたり出したり入れたり出したりしてみた。ノーヘルで。
ぞわぞわっとした。マッサージ中にいたずら的にさわられた感じ
すぐ射精してしまいましたorz

296 ：ぱくぱく名無しさん：2021/08/27(金) 00:26:11.78 ID:bpboBnDt.net

写生でしたorz。良い絵でした

297 ：ぱくぱく名無しさん：2021/08/27(金) 00:26:36.21 ID:bpboBnDt.net

誤爆スマソorz

298 ：ぱくぱく名無しさん：2021/09/21(火) 22:42:16.35 ID:eB1YkNOW.net

あげ

299 ：ぱくぱく名無しさん：2021/09/26(日) 18:28:17.32 ID:DXFvm4JP.net

カレー

300 ：ぱくぱく名無しさん：2021/09/30(木) 23:19:20.28 ID:KMw0eVtd.net

さんびゃく

301 ：ぱくぱく名無しさん：2021/10/01(金) 13:44:48.04 ID:uWh9wxOL.net

スライスして炒めて冷凍
スライスして放置してサラダ
カレー、シチュー、ポトフ

302 ：ぱくぱく名無しさん：2021/10/04(月) 20:02:04.16 ID:yRLOxDMW.net

玉ねぎステーキはどう？玉ねぎを輪切りにして焼いて、酒・醤油・みりん・胡椒で味付け。シンプルよ。

303 ：ぱくぱく名無しさん：2022/03/08(火) 20:56:17.35 ID:LmWRi3gW.net

林修の玉ねぎでしょ!講座

304 ：カトリン：2022/03/20(日) 03:20:31.50 ID:gcgcPbZe.net

新玉ねぎが出るから鰹節で見ずにさらしてオニオンサラダでキャモン♪

305 ：ぱくぱく名無しさん：2022/06/25(土) 08:39:42.75 ID:TYY5XeGw.net

>>1 よ
俺さ、さっき初めて生の玉ねぎをサラダにして食べたんだけど、凄く辛くて苦かった
玉ねぎって甘いはずだろ？
苦いってヤバくね？
口の中が辛味で爛れてる気がする
獄辛味ペヤングとは違うベクトルで痛いよ

306 ：ぱくぱく名無しさん：2022/06/25(土) 12:33:14 ID:p3tWY5tY.net

大富豪だね

307 ：ぱくぱく名無しさん：2022/06/26(日) 16:04:21 ID:gXqZXcDZ.net

さて、どうすればいいかね

308 ：ぱくぱく名無しさん：2022/07/19(火) 19:26:24 ID:mzrbhD95.net

玉ねぎたけーよ

309 ：ぱくぱく名無しさん：2022/07/20(水) 11:48:46 ID:A2/wioax.net

まるごと土にうめてみたよ
眼がでてきた～

310 ：ぱくぱく名無しさん：2022/07/20(水) 11:49:33 ID:A2/wioax.net

芽でしたorz

311 ：ぱくぱく名無しさん：2022/07/20(水) 21:14:44 ID:NmsFXwdi.net

玉ねぎ埋めても分げつしてひょろいのが二つできるだけなんだよね

312 ：ぱくぱく名無しさん：[ここ壊れてます] .net

酢玉ねぎと玉ねぎスープの優雅な朝を迎えているわよ

313 ：ぱくぱく名無しさん：[ここ壊れてます] .net

皮が身体にいいの？

314 ：ぱくぱく名無しさん：2022/10/18(火) 16:02:51.25 ID:MTUdSDC4.net

>>313
玉葱の皮茶はドラッグストアで、売っていたりする
ネットでも、作り方が載ってる
高血圧に効くとかで

315 ：ぱくぱく名無しさん：2023/11/18(土) 18:14:13.83 ID:yddSA0Om.net

玉ねぎが高騰してて買えないよ