食材から何を作るか皆にアドバイスをもらうスレ！

1 ：ぱくぱく名無しさん：2007/12/31(月) 13:35:51 ID:ah9g7mEr0.net

食材を買ってはみたものの、何を作ればいいかわからない！
そんなあなたのために、このスレの住人がアドバイスをするスレです。
今あなたの持っている食材をあげてください。
皆さんは食材から料理を思いついたら書いて上げてください。
よろしくお願いします。

2 ：ぱくぱく名無しさん：2007/12/31(月) 14:50:29 ID:K1nd1TXy0.net

紅生姜

3 ：ぱくぱく名無しさん：2007/12/31(月) 15:47:23 ID:ah9g7mEr0.net

>>2
紅生姜をみじん切りにして,炒飯にするとかなりおいしいよ！
まずマーガリンを少しフライパンに入れる→卵炒める→ご飯入れる→
マーガリンを結構な量を入れて炒め途中で紅生姜を入れて
塩こしょう、しょうゆ等で炒めるだけです！

4 ：ぱくぱく名無しさん：2007/12/31(月) 15:48:15 ID:51srMVap0.net

>>2
紅ショウガの天ぷら

5 ：2：2007/12/31(月) 15:57:29 ID:K1nd1TXy0.net

>>3-4
ネタスレかと思ってたけど、マジレス感謝。

チャーハンか。うまそうだな。
天ぷらってのも意表をついていていいかも。

業務用の１ｋｇパックがこれで何とかなりそうです。ありがとうございました。
（自分じゃ焼酎のお湯割りに入れるくらいしか思いつかなかった）

6 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/01(火) 20:39:14 ID:SVdo2e900.net

たまねぎ、人参、じゃがいも、生姜、豚切り落とし、ほうれん草

全部使わなくてもいいので、何かアドバイスください。お願いします。

ルーなどはすぐに調達できます。

7 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/02(水) 10:13:25 ID:Fn/HMeUn0.net

>>6
･カレー　か　豚汁　か　シチュー
･豚肉じゃが　＋　ほうれん草の味噌汁
･豚生姜焼き　＋　ポテサラ　＋　ほうれん草のスープか味噌汁
　　　　　　 ＋　一緒に野菜のソテー
　　　　　　 ＋　ベイクドポテトとほうれん草＋バター　＋野菜スープ
･豚丼(豚　玉葱　生姜）　＋　ほうれん草のお浸しか胡麻和え　＋　人参即席漬けかキンピラ　＋　じゃが芋の味噌汁
･鉄板焼き(生姜はおろして下味付けやタレに）
･玉葱とにんじんの天ぷら(かき揚げでも　タレにおろし生姜）　＋　ほうれん草と豚しゃぶのポン酢あえ (＋おろし生姜や針生姜）　＋　じゃが芋の味噌汁
･コロッケ　
･ニョッキ(じゃが芋　ほうれん草）
･グラタン
･豚肉とほうれん草の中華炒め（オイスターソース味など）
･酢豚
･炒飯

8 ：6：2008/01/02(水) 22:47:14 ID:0/rGrGVl0.net

>>7
すごいです！こんなにたくさんありがとうございます！
作った事がないメニューをつくってみたくなりました！
豚肉とほうれん草の中華炒めとポテトサラダつくってみたいと思います！
たすかりました＾＾

9 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/03(木) 11:10:39 ID:zXWmyteI0.net

【早く使いたいもの】
・もやし
・ブリの刺身
・春菊
・ほうれん草
・キャベツ

【あるけど急がないもの】
・にんじん
・たまねぎ
・じゃがいも
・ソーセージ
・牛乳

調味料などはすぐに調達できます
作る料理は単品でなくてもいいのでお願いします(´･ω･`)

10 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/03(木) 11:50:45 ID:73UlP5fn0.net

>>9
もやし→ゆでてポン酢かける
ブリの刺身→牛乳に軽くひたしてから塩コショウして、（あれば）小麦粉をつけてバターで焼く
春菊、ほうれん草、キャベツ→市販のすき焼きのタレで煮て、玉子をつけて食べる

11 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/03(木) 12:07:01 ID:Jj4yRIPXO.net

明太子が頂き物で、たくさんあります。よろしくお願いします。

12 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/03(木) 13:35:49 ID:73UlP5fn0.net

>>11
一口サイズに切って、ジップロックなどに入れて冷凍すると、ひと月くらいは余裕で持ちます。

明太子（一腹の半分くらい）に牛乳（明太子と同量くらい）とマヨネーズ（少し）を混ぜて、
茹でてバターをまぶしたスパゲティーにあえて、刻み海苔かけると
明太子スパゲティーです。

13 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/03(木) 14:00:17 ID:y0ug+ttX0.net

>>11
明太子鍋　具はてきとーでもOKです


ほんれん草は根の部分を切り取り、よく洗って3〜4cmの長さに切る。
しめじは石づきを切り、軽く水洗いをして適当な大きさに分ける。
豚ばら肉と明太子は一口大に切り分ける。
和風だしを鍋に入れ、薄口醤油・酒で味を付け、
材料を入れる。 火が通れば出来上がり。カボス・ねぎを添えていただく。

●明太子２腹●ほうれん草４束●豚ばら肉３００g●しめじ２パック
●薄口醤油大２●酒大２●和風だし５カップ●カボス２個●ねぎ５〜６本

14 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/03(木) 18:37:13 ID:j1NJ/WouO.net

きゅうりで何かできませんか？

15 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/03(木) 19:10:43 ID:73UlP5fn0.net

>>14
適当に四つ切にして、マヨとケチャップを混ぜたソースで食べる

16 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/03(木) 19:34:50 ID:sVPIuAjk0.net

>>9
･ブリしゃ　か　鍋（ブリ刺身　あと、春菊　もやし　も一緒に使えるかも。）
･ほうれん草の胡麻和え　か　お浸し
･ソーセージとじゃが芋や玉葱やキャベツの炒め物
･人参のキンピラ

･ブリの鮮度があるなら、刺身　漬け丼　チラシや巻き寿司
･もやしのお浸し　か　辛子あえや梅あえ
･かき揚げ（春菊　人参　玉葱　など）
･キャベツの即席漬け(塩もみ +あれば塩昆布や切り昆布や昆布茶　など　+人参でも。）
･ほうれん草のお吸い物　か　味噌汁

･ブリの漬け焼き(ステーキ風　照り焼き風　ピリ辛味　など）
･ポテトサラダ　＋　千切りキャベツ
･ほうれん草ともやしのソテー
･春菊のお吸い物　か　味噌汁

･ブリのマリネ　(ブリ　玉葱　春菊の葉など他の野菜を添えたり)
･ソーセージのソテー　か　グリル　か　ボイル　
･マッシュポテト
･サラダ（キャベツ　人参　ゆでもやし　など　ザワークラウト風に酢漬けでも）
･ほうれん草のスープ

ほか
･ブリのから揚げ　
･鉄板焼き（漬けブリ　ソーセージ　野菜類）
･ソーセージと野菜のシチュー　カレー　ポトフ　スープ　グラタン
･コロッケ

17 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/03(木) 19:35:47 ID:+gcaw3kO0.net

>>14
キュウリの浅漬け
キュウリの酢の物
もろキュウ
キュウリの味噌汁

18 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/03(木) 20:06:19 ID:sVPIuAjk0.net

>>11
･あえもの（イカ　帆立　蒸し鶏　長芋　胡瓜　茹でキャベツ　しめじやエノキ　大根　角切りクリームチーズ　糸コン　豆腐　など）
･タラモ風（タラコ同様にゆでじゃが芋に混ぜて。)
･ディップ（マヨや練ったクリームチーズなどと）
･海苔巻き　手巻き　おにぎり　餅　トースト　(チーズと一緒でも）
･オムレツ　卵焼き
･フライ　カツ　コロッケ（鶏や豚肉　鰯　帆立　イカ　ポテト　クリーム　ライス　ワンタンや餃子の皮包み　など　これもチーズや餅と一緒でも。）
･かわりもんじゃ　お好み焼き　たこ焼き
･グラタン　餅やポテトのピザ

19 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/03(木) 20:12:44 ID:sVPIuAjk0.net

>>14
･サラダ　
･ヨーグルト和え
･棒々鶏
･炒め物
･サンドウィッチ
･梅和え
･スティック＋練り梅　味噌　マヨ　
･キムチ　ピクルス　糠漬け　しょうゆ漬け

20 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/03(木) 20:17:37 ID:7o8RmWDx0.net

>>14
車はきゅうり止まれない

21 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/04(金) 00:57:25 ID:lcAEZarM0.net

お歳暮に頂いたロースハム二本どうすればいいでしょうか
ハムエッグやハムステーキは流石に飽きました
アドバイスよろしくお願いします

22 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/04(金) 07:20:02 ID:DjKKquuO0.net

サンドイッチ、ハムサラダ、ポトフ、ハムカツ、
適当に刻んでハムチャーハンやハム野菜炒め、八宝菜
ハムステーキ飽きたって言うけどカレー味やホワイトソースは試した？
味付けが変わるとまた気分が違うよ

23 ：9：2008/01/04(金) 09:34:36 ID:+feGDdEo0.net

>>10 >>16
ありがとうございました！
なんとか消費できそうです。

24 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/04(金) 10:48:19 ID:y963Bc7d0.net

>>21
･トースト　ホットサンド（+チーズ　ピザ風　など）
･サラダ（ポテサラ　パスタサラダ　野菜に添えたりコールスロー　春雨やもやしワカメなどと中華風　など）
･パスタ（オイルベースで野菜などと　ナポリタン　キノコや野菜と醤油味　など）
･焼そば　ビーフン　チャンポン　かた焼そば　ラーメン(あんかけ　塩や醤油にトッピング　など）
･ピラフ　パエリヤ　洋風雑炊　ケチャップライス　オムライス
･リエット　アスピック　テリーヌ　(角切りやムース状にして）
･オムレツ　キッシュ　グラタン　コロッケ
･パニーニ　カルツォーネ　ピザ
･スープ(洋風でも中華風でも)
･フライ(チーズやポテサラなど挟んだり巻いても)　串カツ
･ピカタ　冷やし中華　ハムマヨパン

25 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/04(金) 11:16:20 ID:ZY0+0Dx70.net

ハムはカレーやシチューにしてもいいね

26 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/04(金) 12:05:32 ID:Ugmj7abE0.net

>>2
カレーライス

27 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/04(金) 13:40:09 ID:/NfnW+iZ0.net

紅ショウガはお好み焼きに決まってんだろ！

28 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/06(日) 13:32:05 ID:vHy3JKVp0.net

紅しょうがなら生で食える

29 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/06(日) 13:40:20 ID:Vxbpcj140.net

いや、さすがに１ｋｇもは・・・

30 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/06(日) 13:52:34 ID:U8DuD+h40.net

白菜で何かつくれますか？

31 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/06(日) 15:32:41 ID:Vxbpcj140.net

浅漬け、粕漬け、キムチなど

32 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/06(日) 16:06:09 ID:9gewey+M0.net

八宝菜or 中華丼とキムチ鍋が食べたくて
さっき白菜かてきたおっお！

33 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/06(日) 16:39:11 ID:nF05hUxbO.net

冷凍コロッケがたくさんあるんだけど、揚げ物苦手なので
それ以外で何か活用できないでしょうか！？

34 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/06(日) 19:53:01 ID:0S09hMHw0.net

>>33
揚げないコロッケなら大丈夫かな？
フライパンに多めに油入れて、弱火で蓋をしながら両面を焼く（最後はちょっと高温で油を切る）
またはレンジでチンして温めた冷凍コロッケを少量の油振りかけるようにしてその後
オーブントースターで焼く

またはレンジで温めたコロッケを崩すように耐熱皿に入れベーコンなどの具と混ぜ
ホワイトソースとチーズをトッピングしてオーブントースターでポテトグラタン

35 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/06(日) 20:36:50 ID:VFctE2SAO.net

>>33
コロッケを電子レンジでチンして衣を外して
マッシュポテトの代用品にして、ポテトサラダにしたり
>>34さんみたいに、グラタンとかチーズ焼き、オムレツの具などに。

36 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/06(日) 21:28:58 ID:nF05hUxbO.net

>>34-35
ありがとう、コロッケ自体もあまり食べないので、グラタンとオムレツに
してみます。
和風料理は難しいかなあ…

37 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/06(日) 22:21:05 ID:hDISo9AI0.net

>>36
コロッケ丼というのはどうでしょう？
カツ丼のカツの代わりにコロッケを卵でとじる。

38 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/07(月) 03:57:45 ID:7H3/9o0Q0.net

>>36
和風料理だと揚げ物が出来ないで冷凍コロッケは使いにくい

コロッケをレンジで解凍してマッシュした物にあんこや野沢菜など好きな物をくるんで
周りを片栗か小麦粉をまぶして焼いておやき風にして食べる

同じくレンジ解凍したコロッケを混ぜた物に茹で海老などを入れて小さな団子状にして
片栗粉まぶして軽く茹でた物にだしのきいたあんをかける

レンジで解凍したコロッケにだし汁と小麦粉足してお好み焼きの種にする
＃具はお好みで

39 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/07(月) 04:41:48 ID:/7K3Ehi2O.net

ささ身の缶詰があるのですが、何かありますか？

40 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/07(月) 09:05:52 ID:RfqFiaOT0.net

>>39
春巻きの皮にチーズと一緒に包んで揚げる
グラタン　シチュー　クリームコロッケ　パスタ　オムレツ
オムライス　チキンライス　ピラフ　ドリア　
炒め物　炒飯　ラーメン　サラダ　あえもの　茶碗蒸し　お吸い物
鍋　蕎麦うどん　丼　雑炊　粥　混ぜご飯　サンドウィッチ　生春巻き　
フォー　スープ　

41 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/07(月) 09:23:05 ID:RfqFiaOT0.net

>>36
揚げ焼きしたコロッケで、
蕎麦　うどん　にとっぴんぐ　丼　キャベツなどと煮物　卵とじ

チンしたもので、
変わり肉じゃが　挽肉などと重ね焼き　照り焼き風　炒め物

とかどうかなぁ。

42 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/07(月) 09:33:24 ID:RfqFiaOT0.net

>>30
31−32さんの以外だと、
シチュー　ロール白菜　グラタン　炒め物や鍋はいろいろ（肉野菜　酢豚　ベーコンなどとソテー　寄せ鍋　しゃぶしゃぶ　すき焼き　など）　豚と重ね蒸し
餃子　焼そば　あんかけ　厚揚げなどと炒め煮　信田巻き　塩昆布鷹の爪漬け　豚汁けんちん汁　味噌汁　サラダ　お浸し

43 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/07(月) 09:51:28 ID:8k3KoNvuO.net

豚挽肉、人参、ピーマン、玉葱、椎茸
があります。どうでしょうか？

44 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/07(月) 14:15:37 ID:eQNgB5+e0.net

>>43
･肉詰め(挽肉　ピーマンか椎茸か玉葱　など　玉葱や人参や椎茸を刻んで肉種に混ぜても。）
･肉団子甘酢あんかけや炒め（揚げか焼き挽肉団子　細切り野菜）
･ミートボールシチュー　肉団子と野菜のスープ
･ポークハンバーグ(挽肉　玉葱）＋　野菜のソテーやサラダやスープ
･そぼろと野菜の炒め物（味噌味　オイスターソース味　ピリ辛味　塩胡椒　など）
･野菜天ぷら　＋　肉味噌かそぼろ
･ミートソース（パスタ　グラタン　ご飯にかける）
･ナポリタン　ケチャップライス　ピラフ　炒飯　シュウマイ
･キンピラ　味噌汁

45 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/07(月) 23:33:58 ID:7bPh92dU0.net

>>43
すべてみじん切りにして塩コショウで炒める
レタスにちょっとマヨネーズつけたものに包んで食う
ｳﾏｰ

46 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/07(月) 23:55:08 ID:Pf/3up230.net

小さい里芋が４つ余ってます。
チンしておやつにと思ったけど、なんかおかずとして使える手はないかな。
汁物、ごはんもの以外でよろしこ。

47 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/08(火) 02:14:28 ID:eiACo0FxO.net

>>15 >>17 >>19
ありがとうございました♪
やってみます。

48 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/08(火) 03:31:54 ID:6Ip+3EvkO.net

>>40
ありがとうございます。
さっそくやってみます。

49 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/08(火) 11:19:09 ID:OlBVzuTt0.net

>>46
･煮っ転がし　そぼろあんかけ　ベーコン巻き　肉類やイカや他の野菜などと煮物
･田楽　チンして塩つけてきぬかつぎ風
･グラタン　コロッケ　サラダ(つぶしたりスライスで）
･シチュー　炒め物

50 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/15(火) 11:32:13 ID:xwghkj/10.net

age

51 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/15(火) 16:53:58 ID:RXnfLriEO.net

同棲中の彼女の実家から魚が色々送られてきましたが、
その中にゲンゲが。存在は知ってましたがどうやって食べたらいいですか？
生憎、彼女が出張中でいないため、教えてください。
ちなみに魚は普通に捌けます

52 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/15(火) 17:46:34 ID:beNyy/gl0.net

>>51
生なら煮付け↓ご参考
ttp://recipe.gnavi.co.jp/recipe/1388.html
干物ならさっと炙って食べる

53 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/15(火) 18:46:39 ID:IRV71b8N0.net

紅蓼というものを買ってきました。
チャーハンに入れて使いましたがまだ半分以上残っています。
何に使ったらいいかなあ？

54 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/15(火) 20:03:17 ID:mDBcG1bI0.net

>>51
大き目のものならムニエルもいいし、小さければ
ぶつ切りにしてから揚げや、鍋でも旨いぞ。
自分で一夜干にするのも乙なもんだ。

55 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/16(水) 06:58:04 ID:3dFRg5lFO.net

51です。52さん、54さんアドバイスありがとうございます。
ひとまず、煮付けにしてみました。美味しかったです。
のこりはムニエルと干物に挑戦してみます。

56 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/16(水) 10:15:06 ID:2lVImEPkO.net

大根とネギとキャベツと豚コマがあります

夕飯の献立が思い付かないので助けてください

57 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/16(水) 10:28:43 ID:qeN5D1xf0.net

土鍋に少量の水入れキャベツをざく切りして豚コマを乗せて蒸し焼きにしてポン酢で食べる
大根ステーキ
ネギの味噌汁

58 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/16(水) 11:19:51 ID:yd4jQqO60.net

>>56
豚汁と、豚コマとキャベツでお好み焼き

59 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/16(水) 11:40:34 ID:2lVImEPkO.net

>>57-58
ありがとう
大根ステーキとお好み焼きにします

60 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/16(水) 12:10:02 ID:gXnsHC5+0.net

今日のメインはすき焼きです。
冷蔵庫にひらまめ（レンズ豆？）がありよくわからないで買ったので、
レシピを調べたらスープ系しか見当たりません。
和食お惣菜かサラダの様な感じで食べたいです。
買い物に行くので大抵のものであれば買い足し出来ます。
お願いします。

61 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/16(水) 12:49:54 ID:TrqVhnlmO.net

卵、ほうれん草、ベーコン、チーズ、ワカメと調味料しかない。
買い足しもできず、主食になるものもない。

誰かお腹一杯になるような物を考えてくれませんか？
お願いします(´：ω；｀)

62 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/16(水) 13:25:34 ID:qeN5D1xf0.net

>>61
卵、ほうれん草、ベーコン、チーズでほうれん草のキッシュ
かわかめスープ

小麦粉があるなら卵と小麦粉でパンケーキ風にすればいいと思うよ

63 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/16(水) 14:44:03 ID:NK6J73tf0.net

>>61
62さん案が一番よいかも。他なら、

・チーズオムレツ＋ベーコンとほうれん草のバターソテー　
それか
・グラタンやココットや具沢山オムレツ（チーズ　ほうれん草　ベーコン　卵　など）
・粉があれば簡単なパン風のもの（チャパティやナン　クレープやパンケーキ　蒸しパンや花巻風　など。
　チャパティやナンならチーズ入りでもいいかも。）
・ワカメのスープやサラダ

ほか
・ベーコンエッグ　(パン的なものが出来たなら、のせたり挟んだりしても。）
・ワカメと卵の炒め物
・ゆで卵マヨ　ポーチドエッグ（＋オーロラソースやタルタルなど）
・粉があれば　手打ちパスタ（卵やほうれん草入り麺でも。
　　ベーコン+ほうれん草+チーズ　ベーコン+卵＋チーズでカルボナーラ風　
　　ナポリタン風　スープ仕立てならオレキエッテ風のショートパスタでもいいかも。
　　マヨ和えサラダ風　など）　

　　手打ちうどんやすいとん（釜玉　卵とワカメ　カレー　焼きうどん　洋風すいとん　など）

　　洋風お好み焼き　ピッツァ　トースト(チーズやベーコンや卵やほうれん草ソテー　などの具をのせたり）
　　サンドウィッチ

64 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/16(水) 15:19:04 ID:NK6J73tf0.net

>>60
レンズマメのサラダなら、

茹でたレンズマメ　
　＋刻み玉葱やエシャロット　トマト　胡瓜　ベーコンやハム　他の豆やコーン　キノコ　他お好みの野菜　
などを混ぜて　ドレッシングやマヨ系ソースであえる。

個人的には、バルサミコやビネガーやレモンの酸味をきかせたり、
マスタードやニンニク、カレー粉やハーブやスパイスでアクセントつけた味付けが合うかなぁと思います。
アンチョビーやオリーヴやケッパー、フェタなどのチーズ類やボイルシーフードなどあわせても。

和風にするなら、さいのめ切りのレンコンや玉葱や人参　ヒジキやツナやチーズ　かいわれや小口切り万能葱　
などとあわせて　生姜や梅やしそやオカカ風味のドレッシングなんかでもいいかも。　

65 ：61：2008/01/16(水) 23:09:02 ID:TrqVhnlmO.net

>>62->>63
挨拶遅れました。
丁寧にありがとう！


空腹をしのぐ為、長い昼寝をしてたので、
これから作ってみるよ！

66 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/18(金) 15:21:30 ID:lzHi6ziM0.net

今夜のよるごはん、冷蔵庫すっかすかなんだけど買い物行きたくないの。
野菜はキャベツと長ネギとパクチーと人参と玉葱とじゃがいも、サツマイモ。
キャベツとパクチーがしおしおになってきた。
冷凍ごはんかうどんかビールにあうのよろしく。

67 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/18(金) 23:36:08 ID:D2hsNFME0.net

>>66
アドバイスしとうと思ったが、間に合わなかったかｗｗｗ

68 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/19(土) 13:02:43 ID:JKiqIvco0.net

キャベツとごぼう、カブ。
鳥手羽も少しだけ冷蔵庫にある。
買い物も行くから、これにプラスαで何かできないかな。
アドバイスプリーズ。

69 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/19(土) 16:08:03 ID:Vv7EbUvBO.net

小麦粉卵ネギ

70 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/19(土) 21:24:12 ID:e8+4731QO.net

買い足し前提で卵と米
でも安上がりで済むように頼む
調味料は塩と醤油と味噌しかない

71 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/19(土) 21:51:42 ID:CF8c6DFf0.net

>>68
もう遅いか・・・
手羽とキャベツと蕪をコンソメで煮てポトフ　ゴボウサラダ　
>>69
全部混ぜ合わせてネギお好み焼き
>>70
卵雑炊（みそ味）
出来るならキャベツ買い足せばキャベツの千切りで巣ごもり卵とご飯

72 ：ぱくぱく名無しさん：2008/02/24(日) 17:21:06 ID:ufXQLskG0.net

age

73 ：ぱくぱく名無しさん：2008/02/24(日) 17:36:48 ID:+2JVxKYB0.net

庭に来る鶯と目白の為に、古くなった蜜柑を買ってきた。
序に古くなったタマネギを見つけたんで、（芽が出た分を切ってあって
皮がむかれてるもの2個）100円で買ってきた。出来るだけ
早い目に食べたい。タマネギ2個大人２人で、早い目に食べるか
料理するには、何がいいかなあ。

74 ：ぱくぱく名無しさん：2008/02/24(日) 17:39:37 ID:ASaQVXxoO.net

菜の花が手に入った
あまりカロリー高過ぎないのってなにがあるかしら

75 ：ぱくぱく名無しさん：2008/02/24(日) 18:17:30 ID:+2JVxKYB0.net

タマネギはスレ書き込んだ後で見つけました。73です。
過去スレ見ます。

76 ：ぱくぱく名無しさん：2008/02/24(日) 18:24:32 ID:ufXQLskG0.net

>>74
菜の花の胡麻和え大好きです。おいしいです。

77 ：ぱくぱく名無しさん：2008/02/24(日) 18:50:04 ID:+2JVxKYB0.net

タマネギのスレ読んでたら犬猫に食わせると、死ぬこともある
とか、人でも食いすぎると血尿が出るとなってた。危ね。

78 ：ぱくぱく名無しさん：2008/02/26(火) 07:06:33 ID:eJPpsNwTO.net

エノキダケとトマト
生トマトだと今の時期は身体が冷えちゃって…

79 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/02(日) 10:49:43 ID:DU5vkYOoO.net

パイ生地……
おやつじゃなくてご飯にできないものか

80 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/02(日) 18:35:40 ID:geOE81PDO.net

じゃがいもと人参とキャベツと玉ねぎ
シチューとカレーはもう飽きたので何か別のものを…

81 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/03(月) 02:51:20 ID:g5U1OFEwO.net

>>78
トマトざく切り、えのきは1/3くらいに切って炒める。
そこへ溶き卵入れる。
味付けはシンプルに塩こしょうでもいいし、オイスターソースで中華風でもよし。

82 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/03(月) 04:26:31 ID:fFxOp3Ip0.net

夜遅いけど美味しそう

83 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/21(金) 14:39:47 ID:7KgIlpoP0.net

餃子の材料はあるのだが、それ以外が思いつかない。ヘルプ。

食材
卵２個、ねぎ1/2本、生ハム、高野豆腐、白菜、トリムネ１枚、銀杏、かぼちゃ。

84 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/21(金) 15:30:45 ID:x33Lt7f70.net

白菜・青梗菜・ねぎ・大根・にんじん・卵・生たら
炒め物ですかねぇ・・

85 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/21(金) 17:11:12 ID:5cDWSPKa0.net

>>83
白菜（塩を振って少ししんなりさせてマヨ胡椒であえる）と生ハムのサラダ
蒸し鶏のねぎダレかけ
ぎんなん（レンチン）
かぼちゃの煮物
高野豆腐の卵とじ

>>84
鍋ｗ　ってのは冗談

白菜と青梗菜は中華風煮込み（とき卵を入れる）
大根人参でなます風サラダ
中華風生たらソテー（ごま油で焼く）ネギソース（ｵｲｽﾀｰｿｰｽ醤油砂糖酒あれば大蒜）


水菜、こまつな、わさび菜、レタス
葉野菜ばっかり残ってるよママン　どうしよ〜
お願いします

86 ：83：2008/03/21(金) 17:37:56 ID:7KgIlpoP0.net

>>85
さんくすです！
全部だと豪華すぎて主人になにか疑われそうなんで3品いただきます。

水菜、こまつな、わさび菜、レタス……。
おひたしサラダ味噌汁、くらいしか浮かびませぬ。

87 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/21(金) 17:42:45 ID:5+hFg0jG0.net

油坊主

88 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/22(土) 12:20:12 ID:dAksTLxh0.net

>>85
水菜は…今さらだけどもぶりしゃぶで（脂っこいぶりで大量の水菜を巻いて食べる）
小松菜は厚揚げか薄揚げと一緒に煮浸し（炒め煮？）
食べる人数にもよるけど、どちらもひと束は軽く消費出来ます。
わさび菜とレタスはあまり使わないから浮かばない、ごめん。

89 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/24(月) 11:53:59 ID:4fBzrhoVO.net

イカ
トマト
レタス
卵
冷凍えび
イカの下ごしらえが面倒で…

90 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/24(月) 17:31:09 ID:lxgiGrMv0.net

イカは丸煮にすれば下処理はらくちんだよ

エビマヨ　レタスの上にのせる
卵とトマトの炒め物

91 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/24(月) 20:56:34 ID:s4ByyKVRO.net

ドライトマトを買ったものの消費するのにかなり手こずってます
主食は朝に玄米しか摂らないようにしてるので、できたらパスタ系以外のおかずレシピを伝授してほしい。。

92 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/25(火) 03:34:07 ID:clYtn8jwO.net

ドライトマトとアボカドのマカロニサラダ、この前作ったけど美味しかったよ。

ドライトマトとアボカドを一口大にしてレモン汁とおろしにんにくをかけとく。んで普通にマカロニとマヨとオリーブ油で和えて終わり。

93 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/26(水) 09:45:31 ID:K9wzwM1lO.net

そうめん
白菜
ジャガ芋
イカ
わさび菜

ぐらいしかないんだけど……何が作れるかな､昼飯??

94 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/26(水) 13:24:39 ID:Gje0FPyD0.net

焼うどんならぬ焼きそうめん
ちょっと硬めにゆでて炒めて醤油で味付け　鰹節があればたっぷり乗せる
具はイカと白菜でいいんじゃないかな

ワサビ菜はドレシングかけてそのままサラダ
ジャガイモはいも餅

95 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/26(水) 13:25:08 ID:Gje0FPyD0.net

あ、昼飯だったから遅かったか　orz

96 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/26(水) 14:08:44 ID:dAZ2+JtP0.net

とうふ　１００ｇ
もやし　１００ｇ
たまねぎ　1玉
ひき肉　１５０ｇ
たまご　1パック
あとは米＆小麦粉とパスタ、それなりの調味料

もやしは今日中に使わないとヤバイ
なにつくろう・・・
ちなみに一人暮らし、昨日はマーボー豆腐つくりました

97 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/26(水) 14:27:36 ID:z3URv6OMO.net

もやしと挽き肉を炒めて､出し汁醤油みりん酒で煮てとろみを付ける｡
豆腐をキッチンペーパーでくるみ重石を乗せて水気を切る｡
片栗粉をまぶしてフライパンで焼く｡
最初に作ったアンを乗せて出来上がり｡
玉ねぎと挽き肉でハンバーグとか｡
もやしは炒めて付け合わせ｡
豆腐ともやしの味噌汁｡
玉ねぎと挽き肉を炒めて溶き卵に加えて挽き肉のオムレツとか｡
こんな感じでしょうか？

98 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/26(水) 14:33:46 ID:dAZ2+JtP0.net

ありがとうございます。
味噌汁とオムレツでいきたいとおもいます〜。

99 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/26(水) 14:38:11 ID:HpyHVEzJO.net

生鱈
柚子コショウ
ブロッコリー
ホウレンソウ
卵
冷凍えび
特に柚子コショウのつかいみちが…
貰い物なんです

100 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/26(水) 14:50:52 ID:K9wzwM1lO.net

>>94
ありがとうございます-
夕飯でやってみます!

101 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/26(水) 15:33:58 ID:bMOQBa8I0.net

お茶漬けの素が大量に余って困っております（海苔茶漬け）
ふつうにお茶漬けとして食べる以外で
この「素」を使って何かできないでしょうか

サラダ、スープ、揚げ物、おやつなどなど
おいしい食べ方のアイデアあったらおしえてください

102 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/26(水) 15:46:32 ID:z3URv6OMO.net

茸を炒めた所にパスタ投入しお茶漬けの素で味付けしたらどうだろうか？
ごはんを揚げておごげにしてそれをお茶漬けにして食べたらどう？
白身のお刺身をご飯に乗せてお茶漬けかけて､出し汁かけるとか？
こんなんしか思いつかない｡ごめんm(_ _)m

103 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/26(水) 17:50:09 ID:k1MftY9dO.net

カボチャ １／４
玉ねぎ １個
ジャガイモ ２個

ちなみに料理歴一週間ほどなのでお手柔らかにお願いします

104 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/26(水) 18:24:32 ID:z3URv6OMO.net

玉葱とジャガイモを炒めて塩胡椒でOK
かぼちゃは醤油みりん酒砂糖で煮物に｡

105 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/26(水) 18:42:34 ID:k1MftY9dO.net

>>104
おお、考えただけでうまそう
サンキューです

106 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/28(金) 05:32:06 ID:FhkjARRW0.net

>>102
ありがとうございます！

パスタ＆魚のタイ茶漬けはやったことありますが
揚げごはんのおこげは興味津々！！　チャレンジしてみます
なんかお茶漬けにするのもったいなくて、あんかけとか
つくってしまいそうだけどｗ

107 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/28(金) 23:15:21 ID:gXeyEJKv0.net

age

108 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/29(土) 01:50:34 ID:bDrmAdXh0.net

毒ギョーザ事件の真相

袋の外側からメタミドホスが検出された理由
１．天洋食品の工場または倉庫にはネズミが多い。
２．袋詰めされた商品がネズミにかじられることがたびたび起こっていた。
３．ネズミにかじられないようにするため袋詰めされた商品にメタミドホスをかけた。またはメタミドホスの入ったタンクに入れて浸した。
４．その際に袋が破れることがあった。
５．袋の破れたものは廃棄していたが、見落とされたものが日本に輸出され中毒事件が起きた。

袋に穴が開いていない餃子からメタミドホスが検出された理由。
６．袋の破れたものは基本的に廃棄していたが、
（見た目で判断して）使えそうなものは中身だけを再利用していた。
（廃棄する餃子が多いと上司から叱責されるため）
７．そのためメタミドホスに汚染された餃子が別の袋で新たに袋詰めされ
日本に送られ中毒事件が起きた。

中国政府は真相をすべて知っています。
このようなデタラメなことをしていたと発表したら
中国食品に対する信頼がさらに失墜することになるので
今回はしらを切り通すことに決めたものと思われます。
捜査を継続すると言っていますが今後新しい事実は何も出てきません。

109 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/29(土) 17:09:56 ID:RUV2NQJlO.net

キャベツ
玉ねぎ
長ネギ
冷凍の芝エビ
卵

これで何ができますか？

110 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/29(土) 18:24:47 ID:BHuG9hBPO.net

キャベツ、芝海老、卵でお好み焼き トッピングに長ネギ
玉葱の味噌汁

あるいは芝海老、長ネギ、卵で天津飯
キャベツの甘酢漬け
玉葱で中華スープ

111 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/29(土) 21:54:52 ID:ZbEhNVUBO.net

ジャガイモ、大根、もやし。

112 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/29(土) 22:19:56 ID:L5cNjEzBO.net

じゃがいもと大根は、だし汁・醤油・みりん・砂糖などであっさり炊く。
もやしは茹でて和風ドレッシングかごまだれとかをかける。

なんてどうでしょう？
もやしがうまく浮かばない。安直ですいません
m(_ _)m

113 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/30(日) 08:20:46 ID:YX+o3kK0O.net

ありがとうございます(´д｀)ノ

114 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/30(日) 09:49:44 ID:sY+Ls3X50.net

【中国】「また大根ともやしかぁっ！」粗末な食事に怒りが爆発し暴動に・・・「肉は増やしたのに」[03/14]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1205471471/l50

ソース：yahooニュース/NNA（依頼スレ798さんの依頼で立てました）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080314-00000018-nna-int

広東省東莞市の香港系電子部品工場で10日夜、支給される食事のまずさに業を煮やした
従業員ら1,000人以上が工場内の設備を破壊するなどし、駆け付けた警察と衝突、少なくとも
14人が病院に搬送される騒動に発展した。

「また大根ともやしかよ！」。食費として毎月240元（約3,480円）を給与から天引きされていて
も、肉類はちょっとしか使われず、食事の質は劣悪だったというこの工場。この日遅番だった
従業員たちが、はしで食器をたたいて不満を表明したのが始まりだった。

騒ぎは工場全体に広がり、8棟の宿舎すべてから怒りの声がこだました。そしてある者は
窓ガラスや給湯器を破壊、ある者は各階のごみ箱を窓から地上に投げ捨てる事態に。
通報を受けて警察官100人以上が駆け付け、もみ合いとなった結果、少なくとも14人が病院
に搬送された。重傷を負った者もいたという。

工場長は「このインフレ下で食費はコストに見合わないくらい。でも、とにかく食事は改善した
」。肉の量も増やしたそうだ。食い物の恨みは怖い。

115 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/30(日) 10:46:45 ID:UXLbcrMN0.net

age

116 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/30(日) 13:19:46 ID:01/QVtiKO.net

バター
ベーコン
豚小間
ニンジン
玉ねぎ
ジャガイモ
パスタ
米

何が出来ますかね？

117 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/30(日) 13:44:04 ID:LvS1e5afO.net

質問させて下さい

もやし1kg 玉葱 シラタキ
でどんな料理ができますか？

よろしくお願いシコシコ

118 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/31(月) 16:25:53 ID:126gJFAD0.net

大根
ねぎ
ごま
ピーマン
煮干

で何かできますか？
ちなみに大根さえ消費できれば後は使っても使わなくても大丈夫です。

119 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/31(月) 18:03:34 ID:K/ovzHH/0.net

生ハムの冷凍のブロックを大量にもらいました。（１．５kgほど）
凍った状態で切れる包丁でそぎ落として食べるといいよ、と
言われましたが、夫婦二人でそんなに食えません。
大量消費できる料理はありませんか？

120 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/31(月) 19:18:38 ID:eRaU9qhnO.net

>116
じゃがいものみそ汁

じゃがいも、人参、ベーコン、(玉葱)でポテトサラダ

玉葱、ベーコン、パスタでペペロンチーノ(オリーブオイルとタカノツメあるかな？)

玉葱、(人参)、ベーコン、バター、米で炒飯

121 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/31(月) 19:24:03 ID:eRaU9qhnO.net

>116
追加で、豚小間と玉葱で豚丼

122 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/31(月) 19:31:08 ID:eRaU9qhnO.net

＞117
しらたきを細かく切って、ごはんと一緒に炊くとヘルシーご飯。

モヤシのナムル(胡麻油、砂糖、醤油、塩で簡単にできるよ)

玉葱は薄切りにして、水によくさらしてマリネにすればいいよ(塩こしょう、酢、砂糖)

123 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/31(月) 19:37:20 ID:eRaU9qhnO.net

＞118
大根をゆでて酢味噌をつける。

大根のみそ汁

大根のみのキンピラ(短冊切りして胡麻油、醤油、砂糖。又は胡麻油とだしつゆで)

ネギは輪切りにして冷凍すればずっともつよ。

ピーマンは焼いて醤油を。

124 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/31(月) 19:39:42 ID:eRaU9qhnO.net

アンカーを大文字にしてしまいました。すまそ

125 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/31(月) 19:59:42 ID:TD2OFeDAO.net

>>119
生ハムカツにしる。

126 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/01(火) 01:42:17 ID:DpyvzeuXi.net

にんじん
じゃがいも
玉ねぎ
ほうれん草
ハム
キャベツ
卵
牛乳
豆腐

で出来る料理を
教えてください(*´艸｀)

127 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/01(火) 03:43:37 ID:d4tBtuBI0.net

http://www.ranshappyrecipe.com/index.php?jvcd=15662

128 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/01(火) 21:40:23 ID:IrYEjnUO0.net

>>126
基本：ハムを肉の変わりにしな
エセクリームシチューくらいは作れそうだな。
ニセホイコーローもできそうだ。
ほうれん草は下茹でしてハムとバター炒めにしてもいいし、お浸しにしてもいい。
豆腐は冷ややっこでも、揚げ出しでも好きなように。

調味料もないなんて言うなよ、そんなこと言ったら「何も」出来んぞ。

129 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/06(日) 15:30:53 ID:ZAhf5H+uO.net

牛薄切り300g、米、大根、青ネギ、ピザ用チーズ、もやし、人参、キャベツ
玉ねぎ、乾燥ワカメ、白菜、冷凍ポテト、ミックスベジタブル、食パン３枚
ﾊｰｼｰﾁｮｺﾎｲｯﾌﾟ、ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ、小麦粉、強力粉
調味料は普通にあります。
よろしくお願いします。

130 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/06(日) 15:32:37 ID:ZAhf5H+uO.net

>>129です。卵もありました。

131 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/08(火) 13:05:25 ID:NuXusPKLO.net

>>129
あらら；
日曜からレス無しだったのね。

牛肉 大根 人参 キャベツで
ポトフみたいなロールキャベツ。
（牛肉はミンチにして、キャベツで包み、大根、人参は乱切り）
もやし、ネギ、ワカメでスープ
ネギ、ワカメで、ワカメご飯や、+卵で、チャーハン
牛肉をミンチにして、キャベツの芯や、茎、人参を
みじん切りして炒めたやつと、卵を混ぜて
肉団子や、ハンバーグ、メンチカツにする。

ホットケーキを焼く時、チーズを入れて
二つ折りして、チーズドック風にする。

牛肉を佃煮みたいに、砂糖醤油で炒め煮にしたり
肉味噌にして、ネギ、もやしで作った
ナムルと、パンや、小麦粉と卵で作った
クレープで巻いて食べる。
トーストに、卸し人参入りのオムレツ挟む

牛肉を重ねて、ミルフィーユカツにして
千切りキャベツと、パンに挟みカツサンド。

132 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/09(水) 00:04:11 ID:srU2Qm0U0.net

からあげ

133 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/09(水) 01:42:15 ID:WPNDGbn2O.net

リンゴ３個
パン粉
助けて

134 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/09(水) 19:20:00 ID:jBs162fx0.net

今あるもので何を作ったらいいのかわからないTT
夫はあと１時間で帰ってきます。ヒーー。

・タケノコ1/2本
・大根
・玉子
・チンゲン菜
・じゃがいも２個
・新タマネギ
・カマボコ
・豆腐
・ワカメ
・おもち
・里芋
・ピクルス
・白滝

宜しくお願いします!!!

135 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/09(水) 20:19:28 ID:5CoratwC0.net

明日、急遽友人宅で少人数で宅飲みする予定です。
現在友人宅にある野菜が
・ごぼう
・セロリ
・春菊
・玉ねぎ
・シメジ

鍋だよなーって感じですが、何かお勧めの美味しい鍋の
レシピとかありませんでしょうか？
それと、セロリお自分はあんまり食べないので、
どう使って良いか良くわからんのです。
つまみ的な良いレシピありますか？

136 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/09(水) 20:41:02 ID:KWay4o4LO.net

>>135
ごま油と塩で和えるとか縦に細長く切ってめんたいマヨつけるとかにんにくとオリーブオイルとイカで炒めるとか貝柱とマリネとか←セロリ

137 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/09(水) 21:22:13 ID:5CoratwC0.net

>>135
×セロリお
○セロリを
恥ずかしい・・・orz

>>136
ありがとうございます。
イカか、貝柱とマリネが美味しそう。

138 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/10(木) 20:08:28 ID:yWwvLa/K0.net

>>133
それは無理
そのまま食べるが一番よろし

139 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/11(金) 23:36:55 ID:2adNIFdJ0.net

age

140 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/12(土) 15:03:30 ID:pb0oO+330.net

牛ロース薄切り 400g
たまねぎ 中4
じゃがいも 中4
長ネギ2本
ブナシメジ
マイタケ

調味料などはあります。
よろしくお願いします！！！

141 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/12(土) 17:20:17 ID:Eh2QpKn6O.net

ジャガイモ
たまねぎ
にんじん
豚肉
カレー粉
お米

142 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/12(土) 18:16:35 ID:pb0oO+330.net

>>141
豚肉で肉じゃがおいしいよ。
カレー風味の肉じゃがなんてどうだろうか？？

143 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/12(土) 18:27:00 ID:MpChn3rwO.net

じゃがいもとにんじんのキンピラ
豚肉の唐揚げカレー粉がけ
オニオンスープ
ごはん

144 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/12(土) 18:55:06 ID:S77we2AoO.net

>>143
キンピラってどうやって作るの？
初心者過ぎてスマソ

145 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/12(土) 19:04:27 ID:MpChn3rwO.net

>>144
なんとなく胡麻油で炒めてみりん、醤油やらで味付けたものをキンピラだと思ってるんだけど。。

146 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/12(土) 19:14:22 ID:MpChn3rwO.net

赤なまこ買ってポン酒で食べたんだけどけっこう余った
再利用できるかな？

147 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/12(土) 19:57:28 ID:6t9zu0cf0.net

>>140
もう作っちゃったかな？
私なら、肉じゃがorハヤシライス、きのこのソテーにする。

148 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/12(土) 20:07:55 ID:pb0oO+330.net

>>147
ありがとです。肉じゃがにしてしまいました＾＾

149 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/16(水) 17:39:30 ID:FwMrXO0e0.net

たまねぎ2個
小松菜1袋
ブナシメジ
エリンギ
長ネギ

小松菜さえつかえればよいです。
よろしくお願いします。

150 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/16(水) 18:42:01 ID:czHwz7yjO.net

おからが300グラムあります。普通のおから以外に何ができますか？お願いします。

151 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/16(水) 23:32:12 ID:FSH4dQwF0.net

マグロの腹身（加熱用）が５００ｇほどあります。
これでメインになるような物を教えてください。
調味料は一通り揃っております。
明日の夕食メニューに加えるので食材の買い足しも可能です。

152 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/17(木) 11:08:54 ID:hHc+5DE50.net

>>149
たまねぎ。皮はむいて、レンジ用中華まん蒸し器かなければ皿2つで丸ごとレンジでチン。
ひたすら炒めてオニオンスープかカレー用として冷凍保存。

小松菜とキノコ類。
炒める。塩コショウ、カレー風味もいいし、好きならマヨネーズで炒めるってのもあり。
あえる。ゴマ、醤油と砂糖かつゆの素あたり。マヨらーならマヨ。

>>150
大匙一杯ほどで顔こするとつるつるになる。風呂だと排水溝が詰まるから、流し台でやるお。
醤油味デフォとして、おからでも味を変えてだしをきかせて塩味で甘めに作ってみる。竹の子・きくらげ・にんじん推奨。
ハンバーグ・ホットケーキミックス・お好み焼きにちょと混ぜる。小分け冷凍でつかっとる。

>>151
下ごしらえ。塩と日本酒ふって30分おいて、水で流すかゆでこぼす。

煮付ける。生姜・みりん・日本酒・醤油。

にんにく・生姜・みりん・日本酒・醤油に1時間〜1日ぐらい漬けてから揚げ、好みでカレー味。
仕上げにゴマふりかけるのがうま。

グリルかトースターでマヨネーズかチーズ乗せて焼く、途中でパン粉投入。
下にジャガイモやキノコも敷いたり、仕上げパセリ･パプリカ。

153 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/17(木) 15:44:31 ID:TKytjzVs0.net

>>150
マヨとあえてポテトサラダ風

>>151
にんにく生姜少々と焼き肉のたれに漬け込んで焼いても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰよ

154 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/17(木) 17:32:12 ID:cQQ78WkMO.net

>>151
腹身なら多少脂身もあるはずだから下味をつけてフライに、またブリ大根ならぬマグロ大根にするとか。

155 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/17(木) 17:35:27 ID:etpu9Lu20.net

鶏もも肉
卵
しめじ
ナス

鶏もも肉を使って主菜を作りたいです。
肉さえ使えれば後の食材は副菜に回すので全て使わなくてもいいのですが、
出来れば揚げ物以外でお願いします。

156 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/17(木) 21:11:49 ID:P8GuOId3O.net

鶏もも肉、茄子、しめじで煮浸し
かきたま汁

157 ：タケミカヅチ ◆sexy.v5y7c ：2008/04/17(木) 21:15:55 ID:ryxE5eCq0.net

ジャガイモ
ニンジン
タマネギ
お米
味噌

金が無いので材料これだけ。
アドバイスお願い。

158 ：149：2008/04/17(木) 22:47:07 ID:AVZLOSua0.net

>>152
ありがとうございます。
レンジでチンしてから炒めるっていいですね。
あたらしい発見でした！

159 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/18(金) 09:56:04 ID:Ese1XTWoO.net

くじらのベーコンをもらいました。
しかし一体どうしたらよいかさっぱりわかりません。
助けてくださーい！

160 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/18(金) 11:26:39 ID:c2XSe1gl0.net

>>159
薄く切って生で刺身のように食べる。
薬味に生姜、からしなど添える。
また、軽くあぶって食べてもよし。
炒飯、野菜炒めなどに肉の代わりに入れてもよし。

161 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/18(金) 14:19:56 ID:Ex5npp2t0.net

>>157
全部切って味噌汁にして、お米もいっしょにいれて雑炊。
卵があれば、溶き卵いれればなおおいしい。

162 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/18(金) 14:43:43 ID:a4Q10uzS0.net

わらびが１把、木綿豆腐１丁、ピーマンたくさん、
冷凍で刻み葱、えのき、油揚げ、卵３個、きぬさやｴﾝﾄﾞｳがすこし
あとはたまねぎとじゃがいもかな。調味料は一通りあります。
豆腐は今日使わないと処分になります。
山菜ごはんか麺類以外が思いつかない。ｱﾄﾞﾊﾞｲｽお願いします。

163 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/18(金) 15:55:44 ID:Ese1XTWoO.net

163さん、ありがとうございます！
野菜炒めにしてみます。

164 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/18(金) 15:58:15 ID:qLyE3xCr0.net

自分に礼を言ってどうすんだｗ

165 ：タケミカヅチ ◆sexy.v5y7c ：2008/04/18(金) 16:04:12 ID:ZqF9Zah/0.net

>>161
玉子なんて無いし、そもそも味噌汁の雑炊は美味しくない。
更に味噌汁に卵を溶き入れると更に味が弱くなる。
具体的な味付けを説明してくれないか？
あと、手元にない食材を言われても困るから。

166 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/18(金) 16:53:24 ID:dHoUP6pZ0.net

>>165
器具と水くらい調達してくれ。調理法は、ゆでる。
米は洗って30分ほど水に漬けてからゆでる。加減により、粥になったり御飯になったりするから、
そこは工夫してくれ。
おかずは、ゆでた野菜。
タマネギはゆでる前に薄茶色の皮を剥く。ニンジンはそのままゆでる。
ジャガイモはゆでてから薄皮を剥く。
ゆで加減は、割箸のようなものを力をあまりいれず突き刺して簡単に
向こう側まで貫通するくらい。
適度に切るか、もしくは、まるごと、味噌を少しずつ塗りながら食べる。
大抵の野菜は、ゆでて味噌か塩をつけるやりかたで食べられるぞ。

167 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/18(金) 17:14:29 ID:Ex5npp2t0.net

>>162
わらび
下ゆでしたわらびを食べやすい長さに切り、かつお節をかけて、しょう油でたべる
サラダ風に、下ゆでしたものをマヨネーズをかけてもおいしい

木綿豆腐にエノキのせレンジチン
それにタレしょうゆ砂糖酢ゴマ油コチュジャンを合わせたものをかけるだけ
調味料は適当でもOK

168 ：タケミカヅチ ◆sexy.v5y7c ：2008/04/18(金) 18:05:02 ID:ZqF9Zah/0.net

>>166
はぁ？器具も水もありますが何か？
ってか「味付け」の詳細を求めてるのに、何茹でるとか、米の作り方とか、
解りきってる事を言ってるの？肝心の雑炊の「味付け」の部分は一切語ってないじゃん。
お前、人を馬鹿にしすぎ。大抵の場合は茹でて塩か味噌だけで良いって？
雑炊でその味付けは無いだろ。お前自身はそれが旨いとでも思ってるの？
更に卵を溶き入れると、味が弱くなるって言ってるじゃん。
俺は素人には聞いてないんだけど。

169 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/18(金) 18:17:48 ID:SgZdUL3bO.net

>>161
ちくしょう味噌雑炊食べたくなった

170 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/18(金) 18:28:50 ID:yqC2PXl50.net

わざわざＮＧし易いように鳥付けてくれてるんだからそれに甘えようよ

171 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/18(金) 18:40:03 ID:dHoUP6pZ0.net

>>168
金が無くて他の材料が調達できないんだろう、贅沢言うな。
美味いもの食いたきゃあ、働いて稼いで来い。

172 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/18(金) 19:57:47 ID:a4Q10uzS0.net

１６２です。
わらびは炊込ご飯にして残りは鰹節とポン酢で食べたです。
豆腐はググッてぎせい豆腐ってのを見つけたんで作って
みました。形が崩れたけどウマーだったんでよしとします。
>167さん、レスありがとうございました。

173 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/18(金) 20:16:42 ID:s7ajs8odO.net

じゃがいも
玉ねぎ
チーズ
万能ネギ
ほうれん草
で晩飯を作りたいんだがどうすれば

174 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/18(金) 20:23:26 ID:Ex5npp2t0.net

>>173
じゃがいも、たまねぎをてきとうにきり、電子レンジでチンして、油（あればバター）をひいて塩コショウで炒める。
そこにゆでたほうれん草も一緒にいれていためる。
そこにチーズのっけたらうまそー！
万能ネギは、すこしだけぱらぱらしたらうまそう。

だめか？ｗ

175 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/18(金) 20:25:44 ID:s7ajs8odO.net

>>174
昨日の晩飯がそんな感じだったｗ
別の頼む(つД`)

176 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/18(金) 20:29:42 ID:Ex5npp2t0.net

>>175
そうかｗ昨日と同じか、だったら
コンソメとか、なにかスープになるようなものない？
じゃがいも、たまねぎ、ほうれん草のスープつくるかも。

177 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/18(金) 20:33:03 ID:a4Q10uzS0.net

じゃがいも拍子木に切ってｽﾗｲｽたまねぎと一緒に塩コショウで炒める。
あればニンニクをたっぷりいれたのが好き。
ゆでたほうれん草を塩コショウで炒めた後、チーズをのっけてチン
する。ネギは思いつかないから刻んで冷凍保存。みそ汁、麺類の際に
そのまま使用。

どうでしょ？

178 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/18(金) 20:35:35 ID:dFV/7fnt0.net

>>175
んじゃ、単品消費でｗ
じゃがいも…ゆでて潰して（あれば出汁の素でも入れて）丸めて焼いていももち。砂糖醤油で
たまねぎ…コンソメで丸ごと煮る（カレーパウダー入れると美味い）
チーズ…テフロンフライパンで焦がさないように焼いてチーズせんべい
ほうれん草…茹でておひたしか和え物、汁物

すまん、ネギは自分の苦手な物なので思いつかないorz
汁物に散らしてくれ

179 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/18(金) 20:37:59 ID:s7ajs8odO.net

>>176
ほんだしなら…

>>177
昨日とかぶるんだぜ…


もう腹減ったから玉ねぎチャーハン作るよ！
みんな色々レスサンクス

180 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/18(金) 20:39:17 ID:s7ajs8odO.net

>>178
いももちうまそうだな
やってみる。ｻﾝｸｽ

181 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/18(金) 21:00:09 ID:gWweyeLqO.net

玉葱
青ねぎ
ジャカイモ
卵
魚肉ハム

182 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/18(金) 21:11:09 ID:O3gtNfho0.net

>>181
玉葱とジャガイモ炒めて透き通ったら刻んだ魚肉ハム投入
魚肉ハムに火が通ったら青ねぎ入れてさっと炒める
最後に卵で包めばオムレツ
卵流しいれて両面焼いたらスパニッシュオムレツ

183 ：タケミカヅチ ◆sexy.v5y7c ：2008/04/18(金) 21:56:21 ID:ZqF9Zah/0.net

>>171
ごめん。空腹でイラついてた…反省している。
材料だけど、ニンジン３本とタマネギ３個。
あとはお米2合と味噌と水道水。
これだけでなんとかあと３日は生き延びられるメニューは無いだろうか？

ジャガイモは空腹に負けて蒸かし芋にして食べてしまったからもう無い。
あとは、ガムが少しあるのでそれ食べて空腹を癒してる。

184 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/18(金) 23:00:26 ID:dHoUP6pZ0.net

三日くらいなら水だけでもなんとかなるだろう

185 ：タケミカヅチ ◆sexy.v5y7c ：2008/04/18(金) 23:18:40 ID:ZqF9Zah/0.net

>>184
お前は体験した事が無いからそんな事が言えるんだよ。
一度体験してみろよ。チンカス。

186 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/18(金) 23:20:44 ID:+ZUx47vC0.net

文句言ってる暇があるなら働いて金稼いで来いよ

187 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/19(土) 00:20:05 ID:Ok617AL3O.net

どうしても満腹になりたいんだろうが、なにぶん食材が少ないからな…
小麦粉とかがあればまだマシなんだけど。
野菜をみじん切りにして米と一緒に炊いて炊き込みご飯風にするとか。
米のかさをませば少しは満足感がありそう。
あとは八百屋行って野菜のきれっぱしもらってくるか、パン屋でパンの耳もらってこい。
できなければ我慢しろ。

空腹でつらいんだろうが少し頭冷やせ。

188 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/19(土) 01:01:34 ID:crGxtlFhO.net

味噌雑炊はまずい、
塩ゆで野菜は駄目。
温野菜にお味噌付けて食べるのも駄目。
そんだけの食材、調味料でどんな高級料理がたべたいわけ？
本当に追い込まれてるなら、
普通にだし無しお味噌汁とご飯炊いて食えば？
じゃなきゃ飢えて死ね。

189 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/19(土) 19:01:16 ID:oWfSfl8K0.net

お前ら釣られすぎだろ
こんな頭のおかしい奴が現実にいるわけないもん

190 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/24(木) 18:22:07 ID:q2QV1t1mO.net

痛んだもやしを発掘したんだが、まだ食べれると思う。

あとは卵・イカ明太・小麦粉・萎びた大根ぐらいしかない…

よろしく頼むorz

191 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/24(木) 20:08:31 ID:gmHKZ8KeO.net

マイタケ・大根・玉ねぎ・じゃがいも・ブロッコリー・
じゃこ・乾燥ワカメ（中国産）・ショルダーベーコン

調味料は一通りあります。
カレーに入れるのにマイタケ買ったが余りました。
上手く使いきりたいのでどなたかｳﾏｽな料理を教えてください

192 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/25(金) 17:05:21 ID:N1fuhgTf0.net

ジャガイモ、ベーコン、玉ねぎでジャーマンポテト

舞茸、ワカメの味噌汁

ブロッコリーゆでてマヨネーズ+牛乳のドレッシングであえてカリカリにいためたジャコをかける

だいこん　そのまま食べる

193 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/25(金) 17:08:30 ID:N1fuhgTf0.net

>>190
もやしはゆでて塩、ごま油、ニンニクのすりおろしであえてナムル

イカ明太と大根おろしのおパスタ

おむれつ

194 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/25(金) 17:15:23 ID:J/v1+td+0.net

ブロッコリーは塩茹ですればそのまま食べてもスープに入れたりしてもいいよね。
1.大根・水で戻したワカメ・炒ったじゃこで和風サラダ
2.玉ねぎ・舞茸・ブロッコリー・ベーコンで具だくさんのリゾット(粉チーズがあれば)
3.ハッシュポテト

…カロリー高いな。

じゃがいもが沢山余ってるならお焼き。
すりおろしたじゃがいもに、みじん切りにした玉ねぎとベーコンを混ぜて塩胡椒と醤油で調味。
水分が多かったら小麦粉をプラスし、これをフライパンで焼くだけ。
じゃがいも1個分で結構お腹に溜まるので明日のお昼にどうだろう。

195 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/16(木) 21:58:56 ID:X5FWQdff0.net

友人からカラスミを貰ったんですけど、何かいい料理はありますか？

196 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/20(月) 09:05:14 ID:5tjShJx1O.net

パスタ

197 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/20(月) 20:00:47 ID:TEX+uW8FO.net

俺はカラスミの端っこ(ツマミにした残り)はポロポロにして卵焼きに入れたりトロロに混ぜたりゴハンにかけたりトーストにバターと一緒に塗ったりしてるよ。あと焼魚にかけたり。
軟らかいヤツはオロシガネの目に詰まって勿体無いし掃除も大変だから包丁で刻む。

198 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/21(火) 06:35:40 ID:oU4w5XETO.net

明太子の親戚と考えばいい。

199 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/08(月) 03:52:42 ID:iDQB8zkR0.net

かに酢のいい活用方法知ってたら教えてください。

200 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/08(月) 11:20:24 ID:2FZ1NlsTO.net

蟹の身を漬けて食べる出汁の事ですか？

201 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/08(月) 15:23:51 ID:nmtyHRH60.net

>>199
きゅうりの細切（冷やし中華の具みたいに）と
割いたカニかまを混ぜてあえる。

202 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/08(月) 20:29:47 ID:iDQB8zkR0.net

>>200
はい、そうです。

>>201
あえ物か〜思いつかなかった。
ありがとう。

203 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/08(月) 20:47:19 ID:2FZ1NlsTO.net

>>200です

やっぱり酢の物ですかね


マヨネーズ適量を出汁で溶いてドレッシングとか？

サバやアジの唐揚げにオニオンスライスと唐辛子で南蛮漬けは？

204 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/08(月) 21:44:55 ID:iDQB8zkR0.net

>>203
ドレッシングは簡単でよさそう！
南蛮漬け、作ったことないけどチャレンジしてみるよ。
ありがとう。

205 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/09(火) 00:02:15 ID:OpXZBfhiO.net

キャベツ
ピーマン
にんじん
たまねぎ
さば
鶏肉少し

調味料はだいたいそろってます。

206 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/09(火) 11:23:32 ID:B6vQ3PNU0.net

サバが文化干し等の場合

前菜
さばを焼いてほぐし身と
玉ねぎ薄くスライスして混ぜたやつに
ポン酢しょうゆとかつを節かける。

メイン
その他の材料で味噌炒め。

ポイント
鶏はしょうゆと酒で下味つけておく。

207 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/09(火) 11:26:56 ID:B6vQ3PNU0.net

サバが生の場合

メイン
サバの竜田揚げ

副菜
その他の材料で蒸し鶏入りサラダ

208 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/09(火) 11:41:00 ID:B6vQ3PNU0.net

魚は入れないけど
半端な食材一掃作戦にもってこいなのはカレースープ。
野菜、きのこ類、肉類、ハムソーセージ、練り物など何でもＯＫ。
材料を油で炒めたら水を入れて煮て
沸騰したら固形スープの素、火を止めてカレー粉を入れる。
塩コショウで味を調えて片栗粉でほんのりトロミをつけて出来上がり。
あくまでも「カレー味のスープ」なので
カレー粉は色と風味がつく程度の量でＯＫ。

パンにもご飯にも合います。

209 ：208：2008/12/09(火) 11:45:39 ID:B6vQ3PNU0.net

食材は細切りがおすすめ。
もやしと豚ひき肉が入った日は格別に旨い。
和風ダシを足してうどんやモチを入れてもヨシ。

210 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/16(火) 13:27:37 ID:U4lX28i80.net

ttp://amazon.co.jp/dp/4905706076/
ttp://diet-true.com/myth/

211 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/16(火) 17:42:58 ID:kNCqsaJ2O.net

長ネギが余ってしまったんですが、こいつを主にした良いレシピありませんか？

212 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/17(水) 06:30:54 ID:HbDT0GlF0.net

長ネギが余っても悩んだことないなあ〜

青い部分なら、細い輪切りにして
ニンニクのみじんぎりと炒めて保存しとくと便利かな。。
ラーメンのトッピングにするとか使い道いろいろ。

213 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/17(水) 18:55:28 ID:Gu+FZtPR0.net

前から気になってた食材・もうかさめを買ってみた
カジキマグロっぽいという情報を基にトマト煮にしてみたけど…う〜ん、微妙だ
下処理はするべきだった

214 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/18(木) 08:48:53 ID:dfBpIP1w0.net

>>211
今思いついたんだけど、細切りにしてかつお節ふって
柚子の皮きざんで七味ふって醤油かけて食ったら
美味いんじゃね？

215 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/18(木) 22:28:12 ID:LqsSIC3A0.net

大根の皮と葉の調理法教えてください？

216 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/19(金) 16:32:42 ID:CgLP16KBO.net

葉は菜飯にするがよい

217 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/27(土) 02:29:15 ID:5Jn9R4ovO.net

ﾛｰｽﾄﾁｷﾝの皮が堅くて残ってしまいました。
ｶﾘｶﾘに炒めてサラダにするのは思いついたのですが、それ以外に調理法があれば教えて下さい。

218 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/04(日) 05:49:51 ID:7RJd3kXs0.net

だし汁で煮込み、胡麻をふりかけイチゴジャムとよく混ぜたあと
高野豆腐と一緒にコーヒーにいれる。あればワンタンも加える

219 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/04(日) 09:36:01 ID:BcwUY1n+0.net

とりあえず人参3本とジャガイモ4個を一口ｻｲｽﾞ角切りにして茹で上げたものを
別々にタッパーに入れて冷凍保存しています。

カレー、シチュー以外何を作れますか？自炊歴2週間の私にアドバイス下さい。

220 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/05(月) 16:54:09 ID:8pAae/USO.net

煮物に

221 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/06(火) 00:22:28 ID:nMCQFwnMO.net

ポテトサラダ。
ジャガイモつぶしてニンジンを小さく切ってマヨネーズと塩胡椒。

でも、これだとニンジン余るなー。

222 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/07(水) 18:35:04 ID:MQwPXXPW0.net

人参
玉ねぎ
お歳暮のハム
卵
冷凍ご飯

炒飯が妥当かと思いつつも、何か他に出来ないかと思案中
因みにマヨネーズはありません

223 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/08(木) 16:59:13 ID:9uBmiJ1AO.net

大量に余ってる大根を使いたいです。

ある材料
・玉葱・じゃが芋・白菜・林檎・卵・豆腐・餅・米・納豆・焼きそば・ニンニク・生姜

ある調味料
・さしすせそ・ｺﾁｭｼﾞｬﾝ・豆板醤・胡麻油・片栗粉・カレールー・ドライバジル・オレガノ・クミンシード・オイスターソース
・養命酒・生ラーメンのスープ(醤油・みそ・しお)ケチャップ・マヨネーズ・胡椒・青のり・鰹節

スティック大根に飽きました。

224 ：223：2009/01/08(木) 17:24:09 ID:9uBmiJ1AO.net

>223です。
冷凍庫も見てみたら、
たらば蟹・うに・明太子・銀鱈・ブラックタイガー・ひき肉(多分合挽き？)
かまぼこ・唐揚げ・ほっけ・油揚げ・牛脂
乾物はそば、日清ラーメン屋さん・高野豆腐・ひじき・若芽・しいたけ・こんぶ・のり・
寒天パウダー・ごま・ドライイースト・ミートソース缶・さば缶・麻婆豆腐の素・木曽路すきやきの割り下
たらば蟹や明太子などは大量には使えません。
冷凍唐揚げは業務用1kg入りで、臭くて放置されてます。

225 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/12(月) 08:49:21 ID:IZ0QQrPH0.net

>>222
ハムカツどん(ハム　玉葱　卵　ご飯)
人参サラダ

人参しりしりー(人参　卵　ハム）
玉葱の味噌汁
ごはん

ハムステーキ
人参とゆで卵のサラダ
オニオンスープ
ライス

あとは
オムライス
千切り野菜を胡麻油などであえたもの＋ハムソテー＋卵をご飯に乗っけて混ぜてビビンバ風
洋風雑炊

226 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/12(月) 09:25:44 ID:orXTkkcg0.net

>>223-224
みぞれ鍋（大根おろし　白菜　豆腐　蟹　海老　昆布　などお好みで
　ギンダラもいけるかも)

大根おろしと鯖缶と白菜の鍋

和風おろしハンバーグ(合挽き　玉葱　豆腐入れてもいい　大根おろし）
粉ふき芋かじゃがバター
白菜と油揚げの味噌汁

あとは
大根と油揚げの炒め煮
鯖缶と大根の煮物
大根サラダ(大根　＋蒲鉾かゆで蟹や海老のほぐし　マヨネーズ　など）
大根の明太あえ　うにおろし
からみ餅
焼きほっけやギンダラの漬け焼きに大根おろし添え
大根や白菜の即席漬け
風呂吹き大根(海老や蟹のあんかけや味噌で）　
高野豆腐と煮物
大根ステーキ

227 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/14(水) 13:15:05 ID:0o9AjFovO.net

ありがとうございます！みぞれ鍋つくってみたした！蟹はお父さんに怒られるから、ウニと、つくね(合挽き・大根の葉・干し椎茸)を入れてみました。
タレは分からなかったから木曽路のゴマだれで食べてみました。
すると、野菜と海老とおろしと、ゴマだれがマッチしておいしかったです。

辛味もちも造りました。
初めてたべましたが、そこまで辛くもなく、さっぱりしてて美味しかったです。
おじいちゃんと、祖母は「昭和初期、砂糖が貴重で正月は辛味もちがご馳走だった。」といってました。
昔の料理だそうです。ちなみに埼玉県です。

大根まだあまってますがふにゃふにゃしてます。笑

228 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/14(水) 22:29:09 ID:tH/gqtjDO.net

>>227
グンニャリ大根なら、煮物や漬物、炒め物に使えるよ
すが入ってなければ、シワシワになってもOk
水分が抜けると食感も変わって面白いよ

229 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/09(月) 20:10:24 ID:7pM0ZdgXO.net

食材少ないですがうまいものが食べたいです。

野菜→人参、白菜、ｷｬﾍﾞﾂ、ｼﾞｬｶﾞｲﾓ、玉ねぎ、干し椎茸

動物→ツナ缶、ｻｻﾐ(冷凍)
調味料→砂糖、塩、酢、醤油、ｺｼｮｳ、みりん、薄力粉、麺つゆ


です。よろしくお願いします。
あと、米は大量にあります！

230 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/15(日) 18:46:30 ID:XQrSKAi00.net

人参
じゃがいも
玉ねぎ
牛肉
米
カレー粉



お願いします。

231 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/15(日) 18:49:02 ID:ykzwBAsV0.net

とりあえずコンソメスープで玉葱まるごと煮てみた。
これからどう発展させようか？

232 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/15(日) 19:29:24 ID:2itW9CC40.net

>231
チーズのっけてオーブンで焼こう

233 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/15(日) 19:35:59 ID:2itW9CC40.net

>>230
全部適当にカットして、オリーブオイルかバターで炒めて、
米と同量のコンソメスープを投入したら、蓋をしてじっくり炊こう。
なんちゃってカレーパエジャの出来上がり。

234 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/15(日) 19:59:16 ID:VdFg91dU0.net

>>229
牛肉の形態によるけれど、とりあえず考えてみました。

ステーキ
ベイクドポテト　か　フライドポテト　か　こふきいも　か　じゃがバター
人参の千切りサラダ
オニオンスープ
ライス

肉じゃが　か　ビーフシチュー　か　ハッシュドビーフ
ごはん

ハンバーグ
ポテトサラダ
ごはん
味噌汁　か　スープ

コロッケ（カレー粉使ってもいい）
ごはん
味噌汁　か　スープ

ハヤシライス　か　カレーライス
ドライカレー　か　カレーピラフ　か　チャーハン

235 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/15(日) 20:00:33 ID:VdFg91dU0.net

>>231
232さんに賛同！
オニオングラタンスープなら、焼き餅やトーストを入れてもおいしいよ。

それか、

ほかの具を入れてみる

スープパスタや洋風おじややリゾット

他の味のスープに変化させる（トマト　カレー　クリーム系　など）

いろいろ入れて煮込んで、洋風おでん　や　ポトフ

236 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/15(日) 21:02:04 ID:BI00XjmO0.net

>>230
牛肉、玉ねぎ、米で牛丼。
芋･玉ねぎ･人参･マヨネーズ･カレー粉でサラダ。
きゅうりやセロリ、レタスあったらいいがな。

237 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/15(日) 21:08:20 ID:VdFg91dU0.net

234は、229さんあてではなく230さんあての間違いですた。
すみません。

238 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/18(水) 10:30:04 ID:SqCtXdU30.net

まいたけ 1 パック
もやし 1 パック
しめじ 1 パック
ごぼう 1 本
長芋 1 本
キャベツ 1/2 個
赤ピーマン 1/2 個
大根 1/4 本 (青首のほう)
こんにゃく 1 枚
米

さしすせそ、調味料、一般的なスパイスは一通りあります。
けんちん汁以外で、何かできるものはないでしょうか。
教えていただければ助かります。

239 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/18(水) 19:20:36 ID:3Bbo/j7b0.net

>>238
天ぷら(マイタケ　ごぼう　赤ピーマン　長いも　しめじ　など。
　長いもは海苔があれば、とろろにしてノリで包んで揚げても。）
大根おろし(↑にそえる）
ゆでもやしとキャベツの梅和え
こんにゃくのおかか煮
大根の味噌汁(あれば葉っぱも)

キノコパスタかリゾット
長芋のバターやバルサミコソテー(厚めスライスをフライパンで焦げ目をつけて。)
赤ピーマンのマリネ(焼いてマリネするとやわらかく甘いです。)
サラダ

こんにゃくステーキ(もやしと赤ピーマンを痛めたものをのせて。）
キノコとごぼうの炊き込みごはん
とろろ　か　長いも短冊
キャベツと大根の即席漬けと汁物

ほか
キノコやもやしやキャベツピーマンの炒めもの(オイスターソースとか)
田楽(大根　長芋　こんにゃく　など）
おでん風煮物

240 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/18(水) 20:45:40 ID:SqCtXdU30.net

>>239
身近なレシピですが、天ぷらとか梅和えは思いつきませんでした。
ありがとうございます。

241 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/20(金) 01:44:51 ID:9tBLVEv+0.net

八百屋で衝動買いしたきのこのどうしようか悩んでます。なんで買ったんだろう…。

家にある食料の全て
　・生きのこ（10個くらい）
　・キムチ（小サイズ１パック）
　・ごはん（インスタントパック）
　・サッポロ一番塩味
　・バター
　・塩コショウ
　・中華系調味料（ウェイパァー）

なにか買い足してもいいです。よろしくお願いします。

242 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/20(金) 08:40:40 ID:JlN7wRnE0.net

>>241
キノコバターソテー(バターと塩こしょうで炒める)
ごはん
キムチスープ

キムチチャーハン
キノコ中華スープ(キノコ　塩こしょう　ウェイパー）

キノコ雑炊(バターと塩コショウでいためてリゾット風
　キムチで韓国風　ウェイパーで中華風　など）

キノコ中華炒めのせのラーメン

ほか　買い足しで
キノコ鍋(キノコ　買い足しで、おこのみの肉や魚介豆腐野菜　調味料　など)
混ぜご飯　キノコ汁　(醤油　味噌　など）
天ぷら(サラダ油）
グラタン　ドリア　(チーズ)
キノコパスタ(パスタ)
オムレツ　オムライス　卵とじ　(丼でも。　卵買い足しで。）
シチュー(ルーなど)

243 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/20(金) 12:05:16 ID:DSRKEIyv0.net

>>241
どんなきのこを購入したんだろう〜
きのこはいいダシが出るから、スープにしても、バターで炒めただけでも
美味しいと思う。
キムチチャーハンときのこ中華スープってどうかな

244 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/20(金) 12:39:29 ID:Hv2GvSf60.net

>242.243

ありがとうございます！
家にあるものだけで一人前のメニューができた〜。すごー。
きのこは…なんかでっかいきのこですｗおいしそうだったんで。

245 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/25(土) 00:45:17 ID:MHbpFsVFO.net

スモークサーモンが余っています。
皆さんスモークサーモンを使った料理だと、どういった物を作られますでしょうか

246 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/26(日) 07:28:54 ID:pSI3ZJgQP.net

マリネ、サラダ、クリームチーズとベーグルサンドとか。
うーん、普通だなあ…。

247 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/26(日) 09:02:09 ID:g3mrUV0xO.net

牛すね肉 500ｸﾞﾗﾑ
新玉葱　一個
春キャベツ　一個
新ジャガ　一袋
タケノコ　一個

248 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/26(日) 16:16:49 ID:sXIXAUlWO.net

豚バラ(スライス)200g
キムチ少し
切りもち
チーズ1袋
たこやき粉200gぐらい
じゃがいも(小)6こ
にんじん2本
大根1/3本
納豆1ﾊﾟｯｸ
絹ごし豆腐2丁
かつおぶし
米大量

1人暮らしなので1日一食(夕)のみ自炊生活です

これで1週間買い足しなしでやりくりしたいのですが…

調味料は さしすせそ と料理酒 胡椒 マヨネーズ、からし、わさびはあります

249 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/26(日) 17:20:53 ID:bRydVq0JO.net

カレールーが中途半端に余っちゃったんだけど、何かいい消費方法はありませんか？

250 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/27(月) 09:56:12 ID:PjVbVR2f0.net

香典返しで蟹の缶詰を大量に頂きました。
自分ではどうやって消費したらいいのか全く思いつきません。
このまま延々戸棚の肥やしになりそうなのでどなたか助けてください…

251 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/29(水) 16:57:14 ID:jCrTebLtP.net

>>250
カニピラフ。カニサラダ。カニの缶とご飯、好きな野菜をドレッシングでカニサラダご飯。
カニクリームコロッケ。カニ炒飯、炊き込みご飯。カニとトマトクリームのパスタ。
カニタマスープ。ちらし寿司。カニのコンソメリゾット。カニのあんかけ炒飯。
カニと大根のサラダ。カニ雑炊。キュウリとカニの酢の物。カニグラタン。

252 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/29(水) 18:08:45 ID:FCUbuqDm0.net

お金がないです

白飯　　　　1号
卵　　　　　　5コ
タマネギ　　1コ
鶏皮　　　　20gくらい
桜エビ　　　1袋
納豆　　　　３ｐ

これしかないけどなんか作れないですかね？
チャーハン飽きました　

253 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/29(水) 18:09:39 ID:FCUbuqDm0.net

>>252
鯖の水煮　5缶ついか

254 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/29(水) 18:16:38 ID:9h6ZOlKD0.net

>>252
卵とじにして丼物にするか
具材いためて溶き卵に投入してスパニッシュオムレツとか

255 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/29(水) 18:21:30 ID:FCUbuqDm0.net

>>254サンクス
丼はやったんだ
オムレツはご飯に合うかな？

256 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/29(水) 18:31:36 ID:jCrTebLtP.net

>>252
オムレツなら納豆オムレツ。桜海老のふりかけ。
後は桜海老使って明石焼き風オムレツとかご飯すすむよ。
鶏かわ入れて茶碗蒸しでも良いけど、ご飯すすまなそうだしね。
玉葱はオニオンスライスか何かは？

257 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/29(水) 18:34:42 ID:jCrTebLtP.net

作り方
ttp://cookpad.com/recipe/668396
明石焼き風オムレツ。クックパッド。
納豆オムレツは、オムレツの作り方で納豆入れるだけ。
最後に好みだけどマヨ入れると美味しいです。

258 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/29(水) 18:41:10 ID:FCUbuqDm0.net

明石風オムうまそう
それでいってみるよ
マジサンクス

259 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/29(水) 20:31:41 ID:N7qFH+E50.net

>>249カレースープなんかどう？
それかルーを水に溶かしてご飯と炒めてカレーチャーハン

260 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/29(水) 23:20:29 ID:4XJ6EjDIO.net

>>259
おいしそう！やってみます
ありがとうございました！

261 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/30(木) 01:56:57 ID:O5hfLnji0.net

麩
大量に消費したいです

262 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/30(木) 02:07:02 ID:R1BWWm4bP.net

>>261
生麩？乾燥した麩？
乾燥した麩ならハンバーグのつなぎにすると良いとガッテンで言ってたよ。
早く使い切りたいという事は生麩なのかなぁ。
生麩なら、竜田揚げみたいにしてもいいし、醤油や砂糖なんかで煮ても、卵でとじても美味しい。

263 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/30(木) 02:13:27 ID:O5hfLnji0.net

>>262
ありがとうございます
乾燥した麩でした

264 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/30(木) 02:52:19 ID:R1BWWm4bP.net

>>263
乾燥した麩も味噌汁。あとは、水に浸して戻して、甘辛く煮ると美味しいよ。
ナスなんかと一緒に煮ても良いし。
あとこれは、きな粉とか用意しなきゃなんだけど
ttp://cookpad.com/recipe/615632
おふきなこ。おやつにもなるよ。
乾燥したのなら、タッパーに入れておけば持つので焦って使う事も無いと思うけどね。

265 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/30(木) 09:16:52 ID:yfIqwWl10.net

250です。

>>251
いろいろメニューの羅列ありがとう。
自分で思いつかなかったメニューがあったので助かりました。
片っ端から作ってみます。

266 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/30(木) 17:12:02 ID:Ey3WcY2+O.net

水で戻した麩を溶き卵に絡めて、ほうれん草と炒めると美味しいですよ。

沖縄風の麩チャンフルにするのもいいかも。

267 ：ぱくぱく名無しさん：2009/05/01(金) 23:01:24 ID:ODNEFK8W0.net

>>262
煮物　汁物　揚げもの　揚げ衣　卵とじ　
ラスク風　フレンチトースト風　プディング

268 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/05(水) 19:24:26 ID:1t1HRhH90.net

キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、トマトで作れるサブおかず、何かありますか？
野菜炒めとかスープ、サラダ以外で。
蜆汁とかきあげ、大根おろし、サラダはもう決定なんです。

269 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/06(木) 15:10:06 ID:UxvmdLtmP.net

もし卵があるなら、卵トマト炒め
ってか、タンパク質足りてなくない？

270 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/06(木) 18:38:34 ID:YfIZrzECO.net

そうめん大量にあります。ﾁｬﾝﾌﾟﾙｰ ｼﾞｬｰｼﾞｬｰ麺作りました。他ありませんか？

271 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/06(木) 23:18:51 ID:OALRa10V0.net

>>270
にゅうめん（温かくても冷たくても。）
素麺+トッピング（天ぷら　温泉卵　ゆで野菜　納豆　サラダ野菜　香味野菜　梅干し　海藻　魚介類　など。）
カッペリーニ代わりに冷製パスタ風(トマトバジルモツァレラ＋オイルにんにく　など。）
揚げ素麺（そのままおつまみ　あんかけして焼きそば風　サラダにトッピングやレタス手巻き　など。）
砕いて揚げ衣

272 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/03(木) 04:58:09 ID:jPK3HU1o0.net

サツマイモが無駄にあります。大学芋、天ぷら、バターキンピラ以外でお願いします。

273 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/03(木) 11:28:46 ID:dvJvLNJZO.net

>>272
ｼﾝﾌﾟﾙにふかし芋

274 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/03(木) 12:18:42 ID:9YZ2EEl+0.net

芋きんとん。

275 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/03(木) 16:01:01 ID:eVveRrDd0.net

ピーマンとナスとひき肉があります
なにを作るといいですか？

276 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/03(木) 16:20:02 ID:jPK3HU1o0.net

マーボナス以外になにがあるというのか。
>>273 274氏に感謝を。

277 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/12(土) 08:45:18 ID:RniQLYHO0.net

鳥の胸肉が２００ｇほど余ってます。
バンバンジー以外でパサパサにならないメニューお願いしたいです。

278 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/14(月) 16:29:55 ID:+RT0tAyY0.net

雲白肉(片栗粉まぶしてゆでる。ポン酢とかたれで食う）
　
鶏雑炊。

タタキ。

279 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/19(土) 00:07:29 ID:eKfuRPB70.net

栗が３キロ程あるのですが、栗ご飯と渋皮煮以外で
何かオススメの調理法はありませんか？

280 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/19(土) 07:05:56 ID:3UQriFpt0.net

茹でて潰してクリームと混ぜればいろいろな料理に使えるよ
なんちゃってモンブランみたいな感じ
クラッカーにのせてもいいしマロンパイにもできる

281 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/23(水) 12:28:43 ID:F+uLYNcm0.net

ハゼをたくさん子供が釣ってきました
家内が油物苦手なので天ぷら、唐揚げ、南蛮漬け以外で何かお願いします。

282 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/23(水) 13:28:03 ID:QzMHoqbm0.net

一度に食べれないようなら焼き干しにでもすればいいんじゃ？
ワタとって塩振って炙る、んで風通しのよいとこで一週間ぐらい干して完成
酒の肴に子供のおやつに最適だ

283 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/23(水) 13:53:00 ID:F+uLYNcm0.net

一週間・・・もうちょっと早く作れるのないでしょうか。すいません。

284 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/23(水) 14:20:06 ID:QzMHoqbm0.net

じゃあ刺身でいいんじゃない？
後は焼き浸しとか、味噌田楽とか？
もともと淡白な魚だから味付け間違わなきゃ不味くはならんだろ

285 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/24(木) 13:09:42 ID:XThwmFFx0.net

韓国みやげにコチュジャンをもらいました
どうやってつかえばいいでしょうか

286 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/24(木) 14:46:36 ID:lHD9GW7H0.net

>>285
そろそろ鍋の季節


賞味期限今日までの絹ごし充填豆腐が
1kg分もあるんだけど、何とか処理する方法はないでしょうか。
冷奴が好きなんでいっぱい買い置きしてるんだけど、
色々あって消費しないまま今日に至る。
独り暮らしだし1kgも豆腐食うのはキツイから
何か保存食にでもするか、料理して冷凍してしまいたいです。

287 ：286：2009/09/25(金) 01:36:50 ID:sKWVA9RR0.net

冷奴1kg食べた。

288 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/27(日) 22:54:02 ID:sJ86SEFm0.net

鳥のモツのキンカンってどうやって食べれば良い？
出来ればフライパンで調理出来るといいな

289 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/27(日) 23:03:03 ID:9fbuMQJ20.net

ショウガと酒と醤油で煮るのが無難

290 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/27(日) 23:46:54 ID:sJ86SEFm0.net

煮ればいいのか
食ったことなかったから知らなかったよ
ありがとう

291 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/09(金) 10:46:56 ID:a3QzlOtuO.net

一人暮らしなのに大玉のレタス4個も貰わされた。サラダばかりじゃ飽きるし、どうやって無駄に
せず消費できるだろ。アドバイス下さいまっしー

292 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/09(金) 11:59:24 ID:HfK8ZqBB0.net

炒めて冷凍かな。
あと冷凍したレタスをバリバリ食うのが好き

293 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/09(金) 12:39:06 ID:MWLTKIKJ0.net

レタスのしゃぶしゃぶー♪
ふた玉くらいあっという間

294 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/09(金) 16:18:58 ID:a3QzlOtuO.net

>>292

＞ 炒めて冷凍かな。

お浸し感覚で食べれそうですね。かさも減るし都合が良さそう

>>293その手があったかーっ！しゃぶしゃぶの白菜代わりですね。それならなんなく消費できそう。

お二人とも、有難うございました。助かりますたー(^^)/

295 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/09(金) 22:12:06 ID:HfK8ZqBB0.net

>>294
まぁいいから生で水かけたレタス冷凍して
凍ったまま食べてみなって。
病み付きになるよ。

296 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/09(金) 23:30:06 ID:a3QzlOtuO.net

>>295
知覚過敏だからやめとくよ(^_^;)

297 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/03(火) 15:20:11 ID:YitGiOdcP.net

ナスとピーマンで何かひとつおねがい

298 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/03(火) 19:04:18 ID:jVHFO9h2P.net

味噌炒め一択

299 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/04(水) 09:58:54 ID:oZOsQHw1O.net

米
パスタ
冷凍うどん
合挽き肉４００ｇ
玉ねぎ１個
ツナ缶３個
とろけるスライスチーズ２枚

給料日前なので上記の物でお願いします

300 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/04(水) 16:43:34 ID:CX9vRYYp0.net

合挽き肉とタマネギ半分をみじん切りにしていため、味噌と砂糖で甘辛く味付け。
あればにんにくしょうが唐辛子も入れる。
うどんをゆでてこの肉味噌をぶっかければジャージャーうどん。飯にも合う。
残ったタマネギはオニオンスライスにしてツナのっけてポン酢。
箸休めというかサラダがわりね。

301 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/07(土) 19:01:23 ID:VjzYm7FF0.net

ハヤトウリを10コ程もらったのですが、見るのも初めてで調理に困っています。
とりあえず茹でてマヨ和えしようかと思いますが、おすすめレシピ教えてください。

302 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/08(日) 11:05:39 ID:0VRpaaks0.net

薄切りにして塩コショウで豚バラと一緒に炒める

【隼人瓜】はやとうりを使ったレシピ【ハヤトウリ】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1161588138/

303 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/09(月) 07:40:55 ID:tCxzKkEPP.net

白菜、にんじん、ピーマン、ネギ、しょうが、にんにく
これで何か

304 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/14(土) 02:57:54 ID:2RZ+vrswO.net

卵３ヶ、じゃがいも中３個、さつまいも小２個、白菜1／4、玉ねぎ中１個。
月曜の夜までこれでもたせなきゃなのですが何作ろう、具いっぱいの味噌汁くらいしか考え付きません。
調味料は片栗粉以外一通りそろってます、後はツナ缶がひとつ。
炭水化物が芋の他にはないので嵩増しでお腹膨れるお料理教えてください。

305 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/14(土) 16:24:45 ID:ivxl8sw00.net

豚肉、大根、人参
油を使わなくてできる品ありますかね＾＾？

306 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/14(土) 17:02:33 ID:/4XaePnu0.net

>>305　鍋。

307 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/14(土) 17:23:25 ID:ivxl8sw00.net

>>306
そうだ〜なべいいかも＾＾温まるし。ありがとです

308 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/17(火) 23:21:06 ID:w5cHPlaf0.net

鳥肝
血抜きは絶対必要なのかね

309 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/18(水) 11:33:41 ID:1djbYukyO.net

はい

310 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/21(土) 23:56:03 ID:JFicjzeZ0.net

食材というより調味料なんですが、ウチのバカな妹に「レモン汁買ってきて」と言ったら
業務用の一リットルのレモン汁を買ってきやがりました。

賞味期限が来月までなんで、なんとか使い切ろうと思ってもなかなか使い切れません。

レモン汁を大量に使う料理ってなんかないもんでしょうかね？

311 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/22(日) 17:40:49 ID:NjVV2ejpP.net

果実酒の風味付けとか…
果実レモン酢なかなか美味しそう、今ならリンゴとかで

ジンジャーレモンを漬けてもよいかもですね
皮がないぶん、風味には乏しいかもしれませんが

ジャムの風味付けにもアリじゃないでしょうか
レモン風味の焼き菓子にしてもいいかも

サラダはドレッシング＋レモンにするとか、酢の物に（土佐酢＋レモン）とか
あと、タイ料理なんかは酸味をうまく使った料理も多いですね

どうしても捨てたくないなら、冷凍しておくのもアリかも

以上思い付くまま書いてみました

312 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/23(月) 11:51:32 ID:qxgfJM0YO.net

ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、卵で作れる物があれば教えてください

313 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/23(月) 14:09:37 ID:RY+a+Lt60.net

ジャガイモ、にんじん、たまねぎ入りのオムレツ

314 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/23(月) 15:16:08 ID:yC1rY27F0.net

卵丼の上だけ

315 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/23(月) 17:25:48 ID:tSXRvDBrO.net

>>310
製氷皿で何回かに分けて冷凍したら？使いたいだけ出せて便利だよ

316 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/23(月) 17:31:37 ID:tSXRvDBrO.net

レモンジュース

ホットレモンで一冬過ごすのも良いと思う
ハチミツいれてお湯で割って

317 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/23(月) 20:05:38 ID:HV55i5Vs0.net

>>316
体質改善しそうでいいですね

318 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/24(火) 03:17:14 ID:vG4FbSHx0.net

>>311>>315>>316
教えていただきありがとうございます。

冷凍庫で冷蔵、やってみます。

あと、今ホットレモン作って飲んでます。身体ポカポカで良く眠れそうです。ありがとうございました

319 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/26(木) 23:26:27 ID:AIPGphxpO.net

携帯から失礼します。
きしめん､ピーマン､鶏もも肉､トンカツ用ロース肉､鶏挽き肉､鶏団子､牛細切れ
たけのこ､ココナッツミルク､しめじ､キャベツ､なす､サニーレタス､米､パスタ､
水菜､スモークサーモン､とろけるチーズ､玉ねぎ､人参､ジャガイモ､卵､牛乳､
シチューの素､グリーンカレーの素､カレー粉､ベーコン

以上の食材で何が作れるでしょうか？
材料はあるのに工夫する才能がなくて悲しい(;ω;)
ここのみなさん本当にすごいと思います。
この食材で何日くらい食いつなげるかしら。

320 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/26(木) 23:32:31 ID:nxFZ6QwV0.net

こんだけあれば三日連続でフルコースが作れるぞｗｗｗ
とりあえず、和・洋・中・エスニックのどれがいい？

321 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/27(金) 01:25:11 ID:W606AnX2O.net

ひよこ豆をスープ系以外で無理でしょうか…

322 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/27(金) 02:03:12 ID:+j7L3tMV0.net

鮭の白子なんですが、タラの白子の味に似ているのでしょうか?
鮭の白子を使った料理を教えて下さい。料理本にも鮭の白子を
使ったのを見たことがないのです。

323 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/27(金) 09:34:25 ID:yAGuls710.net

在日韓国人の「外国人参政権」を欲しがる理由の一部↓

169 名前： 可愛い奥様 [sage] 投稿日： 2009/10/19(月) 10:01:24 ID:5ozHTHPl0
2012年在日韓国人に徴兵義務強制、拒否すれば財産没収（正式決定済み事項）
すべての原因はこれだったみたい
2012年にこれが成立すれば在日は兵役こなすか、大金納めるかしかなくなる
しかもそれをしたら日本での永住資格は消えてなくなる
その前に日本を自分達のものにして法律を捻じ曲げて
永住資格を無理矢理維持する必要があったんだね。それが民主ageの正体

524 名前：可愛い奥様[] 投稿日：04/10/25 23:38:26 ID:Sq5zGL8Y
公明党が外国人参政権に固執するのは
韓国での創価学会の布教解禁の見返りに
日本で在日外国人参政権法を成立させることを
池田大作と金大中が密約したためだそうです。
静岡新聞に掲載されました。
http://mosamosa-web.hp.infoseek.co.jp/image/0996.jpg

324 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/27(金) 09:36:29 ID:yAGuls710.net

「署名TV」の政治・政策カテゴリーで、
外国人参政権を阻止する署名活動展開中

325 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/28(土) 01:18:21 ID:CXwqGsEH0.net

>>321
カレーがおすすめ。スパイスから揃えてチャナマサラなんて最高だけど
普通のカレーにジャガイモのかわりに入れたり、ドライカレーにもいい。

あとはサラダ。コブサラダなんてぴったり。

デザートにもなる。ココナツミルクでチェー風にしたり、
台湾風にかき氷やアイスクリームのトッピングにも。

バターしょうゆで炒めるのもスナック感覚で後を引くおいしさ。

>>322
タラの白子より味も食感もさっぱりしていて、
むしろ食べやすいとも言えるが物足りないともいえる。
調理はタラの白子と同じ感覚でおｋ。
でもさっぱりしてる分、ムニエルか天ぷらが一番おいしいような気もする、
白子ポン酢とかだと物足りないかも。

326 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/05(土) 01:02:27 ID:drn/MF9AO.net

コンビーフのデカイ缶詰沢山貰っけど、あまり使った事ないから困ってしまう。弁当のおかずにもできる物が理想的なん
だけど…誰かだずげで〜

327 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/06(日) 05:43:04 ID:VPTWxAZk0.net

>>326
コンビーフはオムレツに入れると美味しいよ

328 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/07(月) 13:42:16 ID:ZHzZ0pOz0.net

>>326
●コンビーフのサンドイッチ　マヨ、荒挽きコショウ、粒マスタードで
●皮ごと蒸すか茹でたポテトを粗くつぶし、
コンビーフ、荒挽きコショウとざっくり混ぜる

329 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/08(火) 16:51:14 ID:h7XUw9DaO.net

>>327
朝食にでもやってみるね。ありがとう

>>328
ジャガ芋のやつ簡単そうで面倒くさがりな私にピッタリです。今晩のもう一品に作ってみる。ありがとう

330 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/12(土) 20:05:38 ID:i5l9hSEoO.net

http://www.kishi-gum.co.jp/

331 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/09(日) 11:24:27 ID:sVf9tqEN0.net

test

332 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/21(金) 19:08:11 ID:gmUqzWuB0.net

家にあるもの

・鶏もも
・豆腐
・玉葱
・米
・パスタ
・パン
・ピザ用チーズ

今夜の夕飯頼んだ

333 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/23(日) 23:02:49 ID:EsUGjNVP0.net

スパゲッティグラタン
豆腐と玉ねぎスライスのサラダ

334 ：ぱくぱく名無しさん：2010/10/17(日) 12:01:28 ID:dmSQYaJR0.net

急用で一週間近く家を開けてた所為で、1リットルの牛乳の賞味期限が早くも近づいてます。
火を通す方向で、なるべく牛乳を多く消費できる料理を教えて下さい。
作り置きか、冷凍できるような料理だと有難いです。
スーパーが近いので、牛乳以外の食材はある程度調達可能です。

335 ：ぱくぱく名無しさん：2010/10/19(火) 14:55:17 ID:ALRhPkt40.net

>>334

ホワイトソース作って冷凍は？

336 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/01(金) 18:58:35.38 ID:T8lOUR1H0.net

今あるもの
・ニンニクの芽
・キャベツ（腐りかけ
・タマネギ
・ネギ
・パスタ
・うどん
・もやし
・バター
・牛豚合挽肉
・ソーセージ
・コンソメ
・うどんつゆ

野菜炒め以外で何か無いか

337 ：ぱくぱく名無しさん：2011/11/06(日) 14:37:36.51 ID:Ss2sHGMw0.net

家にあるもの
・じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、えのき、プチトマト、干ししいたけ
・鶏肉、合挽き肉
・牛乳、ピザ用チーズ
・うどん、パスタ、食パン
・薄力粉、お好み焼きの粉、天ぷら粉）

ないもの
・ワイン
・にんにく
・しょうが
・米

皿うどん、パングラタン(味噌ホワイトソース)、豆乳うどん鍋、は最近食べたので除外して下さい。
米がなくて困ってます。

338 ：ぱくぱく名無しさん：2011/11/06(日) 14:48:26.88 ID:Ss2sHGMw0.net

4か月もレスがないことに気付いたage

339 ：ぱくぱく名無しさん：2011/11/06(日) 15:13:07.51 ID:Ss2sHGMw0.net

該当スレを見つけたため質問を取り下げます。

340 ：ぱくぱく名無しさん：2011/11/07(月) 09:54:18.50 ID:7K6lQr2xO.net

ドライフルーツがたくさんあります
いちご・キウイ・パパイヤ・マンゴーの４種類です
パウンドケーキに入れようと買ったのですが，おいしくありませんでした……
お菓子でも料理でも良いので，なにか利用法を教えてください。
家には調味料や粉類など一通り揃っています。

341 ：ぱくぱく名無しさん：2011/11/07(月) 10:59:48.28 ID:3wWFVK400.net

チョコフォンデュ

きざんでカレーの隠し味

ペーストにして焼き肉のたれに

342 ：ぱくぱく名無しさん：2012/07/01(日) 01:26:04.19 ID:T9ILNeXE0.net

>>340
料理ではないけど、ジンのつまみにドライフルーツあうよ。

343 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/08(月) 20:19:00.92 ID:sG5BahsB0.net

銀杏を貰ったのだが、そのまま乾煎りして食べる意外に
何か食べ方があるだろうか？

344 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/10(月) 01:54:54.04 ID:gdPbMrCI0.net

ピーマン２個、ニンジン５本、タマネギ1個、挽肉300g
これで何が出来るだろう？

345 ：ぱくぱく名無しさん：2014/01/13(月) 15:49:06.76 ID:SDh44RQpO.net

貰い物の塩数の子400g
どうしよう

346 ：ぱくぱく名無しさん：2014/01/19(日) 04:42:22.83 ID:yKOC1xFg0.net

本当は全く嬉しくない彼女の手料理メニュー「肉じゃが」 「シチュー」 「パスタ」　
http://blog.livedoor.jp/nico3q3q/archives/67643141.html

347 ：ぱくぱく名無しさん：2014/06/05(木) 17:13:03.88 ID:/5eZMHSn0.net

北海道民からグリーンアスパラのおすそ分けが来た
今日の晩飯はじゃがいもとベーコンと炒めて切り抜けるが
他の料理を教えてください

根本って皮をむけば糠漬けでもOK？

348 ：ぱくぱく名無しさん：2014/06/05(木) 18:52:28.30 ID:/VGbc/XD0.net

過疎スレじゃん！
今気づいた！！

349 ：ぱくぱく名無しさん：2014/06/15(日) 23:44:56.94 ID:MrjU92j2i.net

ネコをもらったんだが

350 ：>>348：2014/07/07(月) 09:12:52.40 ID:jVv85D7c0.net

アスパラはいっぱいあるならマリネは？。

レモン果汁（なかったら酢）、好みのオイル、塩、
あとはマリネ液の味をみつつ好みでにんにく、蜂蜜（砂糖でも）、醤油で。
レンジか茹でたアスパラを漬けこむ。

351 ：ぱくぱく名無しさん：2015/06/11(木) 07:23:47.14 ID:7MpmIUtm0.net

鮎が大量にあります


>>349

飼え

352 ：ぱくぱく名無しさん：2015/06/14(日) 00:23:41.04 ID:/A0NwdNN0.net

鮎沢山は鮎の甘酢漬けか
アスパラは天婦羅

353 ：ぱくぱく名無しさん：2015/06/14(日) 01:11:56.01 ID:wGgKtCHm0.net

食べ物や飲み物でのダイエットって本当に効果が
あるのか疑問に思った事はないでしょうか？

どの食べ物や飲み物に、どんなダイエット効果が
あるか学んでみましょう！

http://fooddiet.web.fc2.com/

354 ：ぱくぱく名無しさん：2015/06/14(日) 02:44:24.46 ID:K5r58MNVO.net

>>351
開いて風干し、内臓は塩辛。
甘露煮とか有馬煮。
塩焼き用にそのまま冷凍、煮付けや煮浸し用に焼いて冷凍、焼いてほぐして混ぜご飯用に冷凍。
焼き物用に内臓抜いて塩漬けにしてから糠漬け。

355 ：ぱくぱく名無しさん：2015/06/15(月) 20:36:02.13 ID:vPc4+wWK0.net

ズッキーニをもらいました。

いつもはカレーに載せるか炒め物くらいしかしないんだが大量にあるので…

356 ：ぱくぱく名無しさん：2015/06/15(月) 22:25:12.39 ID:ZR1W0X//0.net

>>355
コンソメと塩胡椒、風味付けに醤油少し、好みでにんにくすりおろして片栗粉でとろみつけて焼いたズッキーニにあんかけするとシャキシャキとろりでおすすめ

357 ：ぱくぱく名無しさん：2015/06/16(火) 13:53:43.08 ID:pxaonxvP0.net

一人暮らしですが淡路島の実家からタマネギ一箱送ってきました
どうしましょうか
塩いためと掻き揚げくらいしか思いつかない

ちなみに冷蔵庫にあるのはキャベツ1たま、ジャガイモ何個か
小麦粉とてんぷら粉
あと沖縄旅行行った奴に箱ごともらったスパムの缶詰がけっこうある
お金はありません

358 ：ぱくぱく名無しさん：2015/06/20(土) 14:40:02.58 ID:V6aAkzDf0.net

ためしてがってんの玉ねぎドレッシングを作るといいよ
キャベツの千切りにそのドレッシングをかけて食べる

ジャガイモとキャベツを適当に切って顆粒スープの素などで煮て
仕上げにスパムを入れて食べる

359 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/29(水) 13:37:51.03 ID:DL1Rfnx9.net

ネットスーパーで色々野菜買っちゃったら逆に選択肢ありすぎて何作っていいか分からず混乱中です

ミニトマト、きゅうり、オクラ、茄子、じゃがいも、玉ねぎ、レタス、キャベツ、エリンギ、しめじ、椎茸、人参、長ネギ

たんぱく質は卵、鶏もも、豚こま、豆腐、大豆缶、うなぎの蒲焼きなどがあります
できればお弁当にも入れられるものだと大変助かります
また、野菜の揚げ浸しは作りまくってマンネリしてるので他のものだとありがたいです
よろしくお願いします

360 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/29(水) 13:39:12.82 ID:DL1Rfnx9.net

追加
ピーマン、ディル、にんにく、生姜もあります

361 ：ぱくぱく名無しさん：2019/03/21(木) 07:19:08.78 ID:wU50E5Dt.net

>>357
４年前の質問にレスするのも何だが、新玉葱なら生で食いたい。
サンドウィッチがおすすめ。

362 ：イエローハウス高橋（青戸６−２３−２３）＝盗聴盗撮犯罪者：2020/09/11(金) 08:53:20.39 ID:zr45LRAa.net

盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者／アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父
東京都葛飾区青戸6−26−６

盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者／アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父の盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者／愛人変態メス豚家畜清水婆婆（青戸6−23−19）の
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最低５回はくりかえします
きれいな水だけになりその後ローションをたっぷり肛門に塗り込み
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