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いなれ!:いなり寿司スレ〔3袋目〕

1 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/04(木) 20:25:54 ID:zfJy+g440.net
いなり・いなられ・振り・振られ。
あなたのいなり寿司への熱い思いを、踊り狂いながら煮込んだ油揚げに
ギュウギュウ詰めるスレです。
過去スレ、FAQは>>2-3あたり。FAQは質問前に読むが吉。

2 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/04(木) 20:26:28 ID:zfJy+g440.net
過去スレ:
・おいなりさんのおいしい作り方は? (←元祖?)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1006787067/
・いなれ!:いなり寿司スレ
http://piza2.2ch.net/cook/kako/994/994777215.html
・いなれ!:いなり寿司スレ〔2袋目〕
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1056980671/

3 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/04(木) 20:26:51 ID:zfJy+g440.net
FAQ:
 1)んまいガリの作り方を教えれ
  →A) 1スレ132さんのレシピ
  ●材料●
  新しょうが2kg/さとう700g/塩1カップ/
  酢1.5カップ/耐熱ガラス瓶

  1 新しょうがを手で適当な大きさに折る
  2 新しょうがに塩1カップ振り混ぜ、更にひたひたの水を加え一晩放置
  3 翌日塩を洗い落とさずに新しょうがを薄切りにする(我が家はフープロ利用)
  4 切ったしょうがを耐熱ガラス瓶に移す
  5 酢と砂糖を煮立て、4のしょうがの上に熱いままかける
  6 荒熱を取り、冷蔵庫で保存する(1年もちます)

4 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/10(水) 20:44:18 ID:KSTe4SJ40.net
>>1


来週のガッテンはお稲荷さんだって

5 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/10(水) 21:03:24 ID:ZaUXE4GL0.net
NHK実況からきますた
こんなかわいいスレがあるとはw記念マキコ

来週のガッテンの時は、ぜひNHK実況にいらっさい!

6 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/12(金) 03:37:29 ID:2lCXul060.net
昼飯にいなり寿司ときつねうどんを食う俺は漢

7 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/16(火) 18:56:47 ID:SqOPvyrXO.net
明日
ためしてガッテンの日だね
楽しみ

8 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/16(火) 21:12:58 ID:0tZ4CjtN0.net
いなり〜loves you yeah!

9 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/16(火) 22:50:47 ID:Da+ibEwm0.net
いなり作る時って正方形のお揚げさんがいるよな?
ウチの近所じゃ長方形のお揚げさんしか売ってないんだけど
みんなどこで正方形のお揚げさん手に入れてる?

10 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/16(火) 22:53:06 ID:0tZ4CjtN0.net
>>9
そ…それは釣りか?
半分に切っ……つ、釣られてる?

11 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/16(火) 23:37:03 ID:j3x4xH5S0.net
いなり・いなられ・釣り・釣られ。

12 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/17(水) 00:58:51 ID:DQPfluD90.net
いなり寿司は、関西は三角だけど、関東は四角(長方形)なんだよ。

13 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/17(水) 19:10:16 ID:o8cUi/Mv0.net
ためしてガッテンいなりage

14 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/17(水) 21:49:17 ID:NRusphdm0.net
味に地方差があるのは当たり前なのに、あの関西人の

あーこりゃ不味い、二度と食わんわ

とかいう、あの態度が心底むかついた

15 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/17(水) 22:52:40 ID:tlfvZ7c90.net
おらいのいなり寿司は、胡桃入り。
油揚げも、しゃりも濃い味付けで、
さらに大振りに砕いた胡桃がこくを与えている。
ひぐるみはダメ。鬼ぐるみでないと。
おえなりサイコー。遠足、運動会はこれがないと始まらん。

16 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/18(木) 11:08:08 ID:dWKWvAVm0.net
にょう!ためしてガッテン見逃したぁぁ

17 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/18(木) 11:11:42 ID:ASIf7gRR0.net
再放送
9月24日(水)午前3時00分〜3時43分総合テレビ

キツネはやっぱり稲荷寿司好きなんだねー、うちは猫が稲荷寿司好きだよ


18 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/18(木) 11:22:32 ID:BVLPan9I0.net
あげ煮るのにあれほどの砂糖投入するとは知らなんだ
いなりはお気に入りの店のを買う方がいいな

19 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/18(木) 11:32:23 ID:ASIf7gRR0.net
今、録画したの見てるんだけど・・意味わかんない、、

20 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/18(木) 14:42:04 ID:7FQg5yo00.net
>>15
胡桃うまそうだね。
うちは刻んだガリとごま入れてる。ガリは外せないな。
今度胡桃とガリで作ってみるよ。

21 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/18(木) 18:59:02 ID:K73fhDfC0.net
ゴマとガリは合いそうだけど、
くるみとガリはどうだろう。別添でガリかじりながらイナリ食ったほうが合うかも

22 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/19(金) 17:56:41 ID:ySSol6hi0.net
いなりの時の他メニューって何にしてる?

23 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/19(金) 19:59:48 ID:fjqRE8x1P.net
おいなりさんオンリー

24 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/19(金) 20:34:26 ID:/AFHOS/00.net
おいなりに添えるおかずって意味なら
鶏の唐揚げか甘辛煮だね

25 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/19(金) 21:27:18 ID:2M0tGP9M0.net
塩味の厚焼き玉子を添えるよ。
赤い魚肉ウインナーとか。


26 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/19(金) 22:01:23 ID:hVM51Sm90.net
うどんかそばがいい。

27 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/21(日) 00:41:14 ID:BHB2uBM40.net
>>26
いいね〜。
うどんといなり寿司食べたくなってきたよ。
うちの娘5歳はいなりの皮をはいで、かけうどんをきつねうどんにして食ってた。

28 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/22(月) 12:26:23 ID:WJl1dbwh0.net
わさびいなりに甘酢のガリ乗せて食べるとたまらんのぉー

29 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/24(水) 23:32:04 ID:WJamqftO0.net
ガッテンいなり作ってみたけどうちの好みからはあまっから過ぎた
買いいなりっぽい味だったなー。不味くは無いけど

30 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/24(水) 23:40:23 ID:RL6/5jLD0.net
>>29
今日、スーパーで買った「大阪タイプ」のいなりは美味しかった。
5個入り180円
買う方がお気楽でいいかな

31 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/25(木) 16:00:26 ID:kVytWeMA0.net
死んだ母が作ってくれたいなり寿司がかけがえのない思い出。
暮らしの手帳という雑誌に載ってた昔ながらのレシピ。
3人兄弟で「味見させて、味見させて」って母の膝元にまとわりついてた。
「ごはん前におなかいっぱいになっちゃうから」と母親は
煮あがった油揚げをぎゅうっと固く固く絞って、三分の一位の大きさのいなり寿司をくれた。

32 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/25(木) 17:20:44 ID:vD08Hixi0.net
最近、ごはんに炒めたニンジンを入れます。なんとなーくね。
お弁当には4個詰めるなぁ…

余った汁で、煮物炊いたりするよね?


33 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/25(木) 18:37:07 ID:5OA6f7cH0.net
センスないのか何度やっても揚げが成功したためしなし。

34 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/25(木) 20:46:26 ID:1SSep8E80.net
>>33
油抜きがしっかりしていないとエスパーイトウのバタークッキー

35 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/26(金) 08:19:14 ID:iVAGaHao0.net
油抜きなんかしないけどうまくいくよ
>>33はどう失敗しているの?

36 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/27(土) 20:41:53 ID:FEslu13H0.net
揚げるところを失敗しているとか・・・

37 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/27(土) 23:21:01 ID:fl7dUae50.net
そこからか!

38 :ぱくぱく名無しさん:2008/10/05(日) 19:51:13 ID:WOJx5+3Q0.net
>>27
TVでやってた。
きつねうどんはいなり寿司の皮をはいで入れたのが初まりらしい。

39 :ぱくぱく名無しさん:2008/10/11(土) 19:27:39 ID:9UcCMr+R0.net
いなれ!

40 :ぱくぱく名無しさん:2008/10/11(土) 22:57:32 ID:L0eeo1su0.net
妻沼の長い稲荷の店が一軒…

たまたま休みだったのか

それとも…

41 :ぱくぱく名無しさん:2008/10/13(月) 01:12:33 ID:eX6eHFQt0.net
母の作ったいなりを食べたよ。
椎茸の戻し汁やかんぴょうの汁も入れたそうな。

ママン…激ウマーだよおおお

42 :ぱくぱく名無しさん:2008/10/13(月) 17:20:37 ID:95uYFKxL0.net
ためしてガッテンのレシピで作った。
まぁまぁ美味しかった、ご飯はもう少し酢を足してもいいかなと思った。
しかし4時間後じゃないと食べれないね、作った直後はマズイ。

43 :ぱくぱく名無しさん:2008/10/14(火) 00:28:23 ID:+QDke8+o0.net
うちらのいなりは
色んな具が入ってる五目が標準ぽくて
大学で上京して食ったゴマだけみたいなのが
なんか物足りなかったな

44 :ぱくぱく名無しさん:2008/10/20(月) 01:28:02 ID:qOJcbaSW0.net
いなり寿司に焼き穴子とか入れてもうまい。
焼き鳥を入れたらどうなんだろうとふと思った。

45 :ぱくぱく名無しさん:2008/10/22(水) 18:43:32 ID:pcsfeOL10.net
売ってるいなりの皮はなんであんなに不味いんだろう?

やっぱり小揚げをじっくり煮込むのが最高っ

46 :ぱくぱく名無しさん:2008/10/22(水) 22:22:24 ID:MW8D8Tey0.net
【静岡】県西部農林事務所から声をかけられて生産を始めたブランド米「やら米か(やらまいか)」が好評
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1224590236/

47 :ぱくぱく名無しさん:2008/10/23(木) 20:04:26 ID:N5DZVAM1P.net
>>45
> やっぱり小揚げをじっくり煮込むのが最高っ

小揚げってなに? もっというと宙揚げとか大揚げってなに?

48 :ぱくぱく名無しさん:2008/10/23(木) 22:09:13 ID:1PFMH+S40.net
>>47
関東では見かけないけど、いなり用の小さい揚げがあるんだよ。
ほぼ正方形で、半分に切って使うんだけど、揚げが小さいから
ご飯が見える状態のいなり寿司になる。
関西ではよく見かけるし、沖縄で食ったいなりもそうだったから、
西日本あたりでは一般的なのかも知れん。

49 :ぱくぱく名無しさん:2008/10/23(木) 23:00:53 ID:N5DZVAM1P.net
なるほど。
東京のおいなりさんでは「酢飯が見える」っていう状態があり得ないもんね。
がっつり食事用と、お菓子感覚の違いなのかもしれないな。

50 :ぱくぱく名無しさん:2008/10/24(金) 08:16:00 ID:FnE1/ScY0.net
それは私のおいなりさんだ

51 :ぱくぱく名無しさん:2008/10/24(金) 19:33:34 ID:OgjpaiIX0.net
>>48
ちょうど中間あたりでは小さい稲荷は「おやつ稲荷」になってる。

52 :ぱくぱく名無しさん:2008/10/24(金) 23:09:09 ID:qtw8v2c70.net
稲荷にヒジキとにんじんを甘辛く煮たやつと枝豆を入れるのが好き
ガリとゴマおいしそうだ 今度やろうっと

53 :ぱくぱく名無しさん:2008/11/05(水) 20:05:28 ID:WllhR6LRO.net
枝豆ですか。ヒジキとニンジンとの色合いも良さげです。美味しそうです。
良い情報得ました。

54 :ぱくぱく名無しさん:2008/11/05(水) 22:41:10 ID:jH1Qys1X0.net
近所のデパートで物産展やってるけど
新潟(長岡市?)の油揚げの巻寿司ってのが出品されてる…

55 :ぱくぱく名無しさん:2008/11/05(水) 23:42:21 ID:ym/w2C0+0.net
京都のお酢屋のレシピ本で見たんだが美味しかったので書いておく。
油揚げを細かく切って煮〆て超細かいみじん切りにした生姜とゴマを酢飯に混ぜる。
混ぜ寿司なんだけど食べると口の中でおいなりが出来上がる!
おいなりみたいに揚げに酢飯を詰めなくていいから楽ちん。

56 :ぱくぱく名無しさん:2008/11/06(木) 23:38:16 ID:k1yHRdZj0.net
それ似たような感じでよくやるな。
一人暮らしで鍋が小さいから
詰める用に大きく切った油揚げじゃ炊きむらできるので
細かく切って煮上げてる。
うどんやそばの具にも使えるから便利だよ。

57 :ぱくぱく名無しさん:2008/12/12(金) 22:35:41 ID:qZbYSTnF0.net
夜中にいなりずしをど〜しても食べたくなった場合

58 :ぱくぱく名無しさん:2008/12/13(土) 00:39:14 ID:9Xgce1gy0.net
7-11だろうなぁ

59 :ぱくぱく名無しさん:2008/12/13(土) 11:35:19 ID:ysA9W/kJ0.net
ガッテンのいなりずしを見てから、いなりずしへのハードルが上がった・・・


60 :ぱくぱく名無しさん:2008/12/15(月) 21:52:49 ID:AYT76RIc0.net
>>57.58

おまえらいくつだ?

61 :ぱくぱく名無しさん:2008/12/19(金) 23:40:42 ID:pnuTe8dv0.net
母親がクリスマスにいつも作ってくれたいなり寿司。
うまかったなあ。

62 :ぱくぱく名無しさん:2009/01/15(木) 20:42:25 ID:8Kpk8Jw20.net
石川県かどこか北陸の名産で、さばのへしこが入ったいなりと、
ずわいがにが入ったいなりウマー

63 :ぱくぱく名無しさん:2009/01/15(木) 22:27:04 ID:93VyCTO20.net
なにその贅沢いなり?

64 :ぱくぱく名無しさん:2009/01/26(月) 07:42:40 ID:orKezGYeO.net
いなり寿司はうまい

65 :ぱくぱく名無しさん:2009/01/31(土) 00:11:36 ID:0hJr3Cqj0.net
えなり寿司

66 :ぱくぱく名無しさん:2009/02/01(日) 01:19:08 ID:rL1Qqwqr0.net
残念だがそれも既出だ

67 :ぱくぱく名無しさん:2009/02/03(火) 23:42:53 ID:1gX4No710.net
節分の日にはそば稲荷をまきましょうだってさ@茨城県笠間市

んでググってイメージを見たけど…微妙だわ
やっぱいなりは飯で作るに限るよね

68 :ぱくぱく名無しさん:2009/02/13(金) 15:23:31 ID:Ey9VR3Uf0.net
アメトークでカレーいなりの話があった。

69 :ぱくぱく名無しさん:2009/02/27(金) 21:49:50 ID:AiWZqYFe0.net
俺、後5kg痩せたら、いなり寿司腹一杯食うんだ。

70 :ぱくぱく名無しさん:2009/02/27(金) 23:02:51 ID:rwePxikh0.net
ちょ…おまえそれ…脂肪フラグ

71 :ぱくぱく名無しさん:2009/03/03(火) 23:14:12 ID:DGRyip9r0.net
ところで最高にうまい いなり寿司はどうやって作るの?
スレとしての究極のレシピは完成されたの?

72 :ぱくぱく名無しさん:2009/03/04(水) 19:03:36 ID:hGU2oxrR0.net
ageんなよ!!!

いなり食べたくなっちゃうだろ!

73 :ぱくぱく名無しさん:2009/03/04(水) 19:10:23 ID:AAuK9L9J0.net
たべろよ!

74 :ぱくぱく名無しさん:2009/03/04(水) 22:01:24 ID:D97CMZpVP.net
>>71
> ところで最高にうまい いなり寿司はどうやって作るの?

江戸っ子と大阪腐民とじゃ好きな味も違うよ。
「最高」なんて決められるものじゃない。

75 :ぱくぱく名無しさん:2009/03/06(金) 21:25:41 ID:Lk295xfV0.net
じゃあ、まあまあうまい いなり寿司はどうやって作るの?
スレとしての合格点のレシピは完成されたの?

76 :ぱくぱく名無しさん:2009/03/07(土) 20:37:11 ID:XJ1+28Ol0.net
たけのこご飯を揚げに詰めたいなり寿司はうまいぞ。

77 :ぱくぱく名無しさん:2009/03/07(土) 22:13:53 ID:u9tt4hS9O.net
私は五目ちらし入れます。

78 :ぱくぱく名無しさん:2009/03/07(土) 22:18:23 ID:LEBTwUgn0.net
>>76
筍いいですよね!季節感もあるし、食感もよいし。
菜の花もいいなぁ。

べたですが、ゴマ かんぴょう 椎茸 ガリ 三つ葉 漬物 とか入ったものも好きです。

79 :ぱくぱく名無しさん:2009/03/07(土) 23:52:27 ID:ceSP540iO.net
先代稲荷スレで紹介されてた大葉と胡麻がうちの定番になってる。
元々は五目ちらしだった。

80 :ぱくぱく名無しさん:2009/03/08(日) 23:51:05 ID:BKkR9UUn0.net
いなり寿司と一緒にどうぞ

バイブにしか見えんけど
http://4b.yahoo.co.jp/contents/0902/trend/page1/index.html

81 :ぱくぱく名無しさん:2009/03/22(日) 16:53:10 ID:wYRII2Ly0.net
毎月17日は「いなり寿司の日」=愛知県豊川市観光協会

豊川市観光協会は、地元特産品のいなりずしのブランド化を目指して、
毎月17日を「いいな、いなり寿司の日」と決めた。

17日、18店のいなりずしを集め第1回の「豊川いなり大集合」を市役所で開催した。田舎風おふくろの味、
甘さ辛さ控えめ、エビマヨ・イクラ・サラダの創作いなりなど各店がこだわった商品が並び、
準備した414個が完売した。会場では、市内で販売されている48店を紹介する「いなり寿司図鑑」も配布した。

協会では、これから毎月17日にPRイベントを開催し、豊川稲荷の門前町として
古くから売られていたいなりずしを地域ブランドとして売り出していく。 

3月17日19時17分配信 時事通信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090317-00000128-jij-soci



82 :ぱくぱく名無しさん:2009/03/23(月) 12:37:16 ID:Bf6B2Xnl0.net
欲張って毎月とかやったら逆に息切れするぞ

83 :ぱくぱく名無しさん:2009/03/24(火) 04:52:21 ID:GO5HFk6W0.net
っていうけどいなりの日って、もう2〜3年経過してるんじゃなかったっけ?
最初はみすず(味付け稲荷の)がいいだしっぺで…

84 :ぱくぱく名無しさん:2009/04/05(日) 11:03:52 ID:y9xTL+gZ0.net
いなってますか?

85 :ぱくぱく名無しさん:2009/04/05(日) 11:20:46 ID:ZQTcT9N60.net
明日、花見のためいなる予定。中身は五目ちらし。
私はゴマと生姜のみが好きだが、連れが嫌がる。

86 :ぱくぱく名無しさん:2009/04/06(月) 23:23:40 ID:08Qn+DyuO.net
今週末は連休だし
いなろうかなぁ


87 :ぱくぱく名無しさん:2009/05/24(日) 17:14:28 ID:nOjFJ3PQ0.net
GWにいなった人はいなかったのかなあ…?テラサミシス

うちは昨日の運動会の弁当に提案したら「めんどくさい」と却下されました。
クールだぜママン…

88 :ぱくぱく名無しさん:2009/05/24(日) 17:24:29 ID:U83nQrSMP.net
>>87
自らいなれば良いんだお

89 :ぱくぱく名無しさん:2009/05/24(日) 19:29:48 ID:4fpvF40lO.net
いなり寿司は、甘じょっぱい濃いめの味付けに、お醤油と、ねり辛子をつけて食べるよ
ねり辛子がないとウマさ半減。むかしテレビで見てからずっと。
塩分過多だけどね。
いなりって一つ124キロカロリーもあるんだよね。
食べ過ぎ注意だな

90 :ぱくぱく名無しさん:2009/05/27(水) 13:42:56 ID:FU8DZPQR0.net
いなり寿司だwワーイ!と食べたら餃子だった。

91 :ぱくぱく名無しさん:2009/05/27(水) 14:14:02 ID:aUql9hduP.net
ホワイト餃子だな ww

92 :ぱくぱく名無しさん:2009/05/27(水) 14:15:15 ID:MIPxsZTH0.net
>>90
いったいどうやったら?!出した人間はかなりの策士

93 :ぱくぱく名無しさん:2009/05/27(水) 18:30:29 ID:L9+frOWi0.net
>>3のガリ良さそうだけど作った人いる?
どのくらいの瓶が要るんだろう?

94 :ぱくぱく名無しさん:2009/05/28(木) 00:30:16 ID:pxnPGy9t0.net
ネスカフェとかの250g瓶でおk

…だと思う

95 :ぱくぱく名無しさん:2009/05/28(木) 00:35:07 ID:CHDOCS290.net
砂糖700g入りの袋の大きさを考えてみろ!!!

とヒントを出したものの私もつくったことがなくてぴんとこない。

ただ、梅エキスを作った時は梅の容量の倍はないと到底浸かりきらなくて
あせってあせってそのあまり大中小3瓶買った記憶はいまだ新しい傷だ。

96 :ぱくぱく名無しさん:2009/05/28(木) 07:40:37 ID:VOvuUW1y0.net
2キロも一般家庭で食べないだろうから、4分の1の分量で
ネスカフェの空き瓶でいいじゃん

97 :ぱくぱく名無しさん:2009/05/28(木) 09:46:39 ID:Y11sSGhK0.net
今週の土曜日、子供の運動会で久々にいなるかな〜と思ってる。
中身は、すし太郎でいいよな。
アゲは自分で煮るか。


98 :ぱくぱく名無しさん:2009/05/29(金) 10:27:55 ID:hNZiZqTp0.net
ネスカフェの瓶は、200gで作る場合のだったわorz
(きょうの料理に掲載されてた奴だった)

間に合って無かったらごめんな

99 :ぱくぱく名無しさん:2009/05/29(金) 21:58:49 ID:mHGN1K8U0.net
そして溢れ出すガリエキス…

100 :ぱくぱく名無しさん:2009/05/29(金) 23:13:18 ID:3j/CjHgN0.net
>>98
ありがとう。まだ作ってないですw大丈夫。

>>96さんの言うことももっともなので(味が好みじゃないかもしれないし)
四分の一でやってみようかな…

101 :ぱくぱく名無しさん:2009/06/07(日) 18:45:54 ID:gHzGbwIf0.net
 

102 :ぱくぱく名無しさん:2009/06/11(木) 12:31:44 ID:aFYXIYGk0.net
自作ガリでいなった
おいしかった

103 :ぱくぱく名無しさん:2009/06/11(木) 16:17:42 ID:W3ghgaClP.net
>>102
自作ガリ レシピきぼん

104 :ぱくぱく名無しさん:2009/06/12(金) 23:07:45 ID:89L/aCIk0.net
突然いなりたくなったのでガッテンレシピでいなった。
元々五目寿司を詰める家なので具が寂しい、そしてすぐには食べれない味だ。
いなりにしてから冷凍するのはアリですか?


105 :ぱくぱく名無しさん:2009/06/21(日) 21:32:47 ID:pKzxlpErO.net
ガッテンいなりじゃないけど
自作いなり冷凍保存したことある

106 :ぱくぱく名無しさん:2009/06/21(日) 23:45:22 ID:OmlmEcqLP.net
>>105
精子バンク(冷凍保存)?

107 :ぱくぱく名無しさん:2009/06/22(月) 04:53:18 ID:q3Qku62j0.net
ここはおなり寿司スレじゃねーんだよ

108 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/03(金) 04:48:53 ID:qe9QTEQx0.net
このスレ見て、急性いなり症候群発症して、ガッテンいなり作った。 だいぶいまさらだが。
まだ普通にログあった。なかなか、これも悪くないんじゃね?

酢飯砂糖抜き、いいかもしんない。なんかさっぱりする。
揚げも濃いもん好き関東人の俺的にはOK。けーっこう砂糖入ってるけど。
売ってるやつも、全体では砂糖の入り方は、似た様なもんだろうし。
どれだけ喰ったか分かってる分、自作がいいや。

このレシピ、めりはり狙いで、皮甘い中身甘くない、のコントラスト前提なんだろうな。
なんつーか、江戸風?俺はこれけっこー好きだ。

すぐ食べるつもりで塩多めにしたら、問題なくうまかった。濃い味好きには。
で、余ったのをさっき食べたら、やっぱ後で食べるには塩控えたほうがウマイな。揚げがちと塩吸った。
恐ろしいのは、酢飯がさっぱりしてるせいで、ばくばく喰えることだ。太るw 米ww 砂糖www

薄味好き系には、自分で調節するか、別のレシピをお勧めする。
ガッテン関西風は試してないからどうだかわからん。

家でかあちゃんの作る優しい甘さのも、あれはあれで素朴でいいな。いなりは懐が広い。

揚げが薄味で中身が混ぜ物ありの地方のは、あれ酢飯にはしっかり味が付いてるの?
売ってなくて食べたことないんで、まねしたいけど雰囲気がわからないんだ。


109 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/03(金) 05:01:36 ID:qe9QTEQx0.net
.>>104
すし飯も揚げも冷凍できるから、アリじゃないかな。
個人なんでURL貼るのは控えるけど、
「酢飯 冷凍」「いなりずし 冷凍」をGoogleで検索すると、上の方に有用なページがある。
ひとつづつラップで包んでおけば、レンジ解凍できるみたいだ。



110 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 18:24:41 ID:JdUq485U0.net
おあげ

111 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 20:55:37 ID:bssIAW750.net
スーパーで売ってるいなりの安いやつ。
機械で作ってるから、あげが固くてまずいんだそうだ。

112 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/07(金) 11:42:24 ID:YdcMrWIx0.net
ちょっといなってみましたよ。奮発してイイお酢を買ってきたらば、お値段相応の
お味がして満足でした。

113 :世田谷区の(略:2009/09/05(土) 20:23:02 ID:VVfIQouS0.net
久しぶりにイナリましたよ。
持ち帰り専門寿司で、にぎりだけでは足りないので
お稲荷さんを追加。
どえりゃ〜うみゃ〜でかんわ(*^◎^*)v

114 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/05(土) 20:46:08 ID:RIGTag4N0.net
最近あまりいなってなかった
だから回転寿司いった

お店に入ってお稲荷さんが回ってなかったから注文したら、
渡されるところで隣に座ってた人に横からお稲荷さん取られた
それは私のお稲荷さんだ!って言ったら反対側に座ってた人がイクラを噴出した
私も一瞬後で気づいて、たぶん顔真っ赤になってたろうけど全部食べた

死ぬほど恥ずかしかったけど、やっぱり人が注文したものを
横から取る人はずうずうしいと思う

115 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/05(月) 07:11:03 ID:QxaGJdIv0.net
いなり寿司にマヨネーズかけてみて!
寿司飯とめちゃくちゃ合う〜〜、美味しいマヨがいいよ

116 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/05(月) 12:53:36 ID:l+P6nET60.net
お揚げにマヨが合わないから嫌だ
つーかマヨ掛けたら問答無用でマヨ味になってしまうよ

117 :ぱくぱく名無しさん:2009/12/16(水) 03:16:12 ID:VHOB7dB1O.net
クリスマスにいなる人いないかな?

118 :ぱくぱく名無しさん:2009/12/16(水) 16:17:43 ID:itiFh2BgO.net
百貨店で親指の先ほどのプチプチいなりを発見したので購入。
食ったらもち米だった…

119 :ぱくぱく名無しさん:2009/12/16(水) 19:56:27 ID:rhDk8gOj0.net
30個ほど作ったが、まだ詰めるのに慣れないな…
みんな、さっささっさと詰めれるの?

120 :ぱくぱく名無しさん:2009/12/17(木) 02:23:29 ID:eOsTJ6rqO.net
昨日久々に作ったよー。
お揚げはかなり甘辛く煮て一晩置いて、
ガッテン方式で酢飯に砂糖入れないで作ってみた。
私はウマーだったけど、家族の反応はイマイチだったな。
次回はも少しあっさりを目指します。菜の花とか入れたいなー。
因みに粕汁も作ったんだけど、余った煮汁を甘くなり過ぎない程度に
投入したら美味しかった。
>>119
寿司屋(テイクアウトのチェーン店)のバイトで覚えたw
手慣れているのは関西の三角おいなりさん限定ですが…。

121 :ぱくぱく名無しさん:2010/02/03(水) 10:31:12 ID:Osacb3jS0.net
  ,r''' ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄,r'⌒ヽ
 ,i'. . .... ... .. . .. . .. . .. . ,i' ∧∧ ゙i
 l::.::.::.::.:::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.l (,,゚Д゚) l  < 恵方巻!
 'i,:::::;:::::::;:::;::::;:::::;:::::::::::::i,    ,i'
  ヾ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;,,,____ノ


2010年の恵方は西南西だゴルァ

122 :ぱくぱく名無しさん:2010/02/18(木) 11:33:36 ID:YyYFc2xp0.net
自作の参考にしようといなりで有名な地元の老舗のを食べてみたら
激しく甘い。味濃い。
…自分の口にはコンビニいなりの方が合うようです。
あの味出すには安い揚げ使って調味料ケチればいいのかな?

123 :ぱくぱく名無しさん:2010/03/05(金) 08:44:31 ID:T4eNSnHFO.net
Mind 松田食品ですぅ 人は宝!



http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/peko/1208264223/

124 :ぱくぱく名無しさん:2010/03/06(土) 17:23:43 ID:DhFPolXv0.net
気軽にいなりたいと思って
すし酢を買ってきて作ってみたけど、
甘い、甘甘だぁ〜。
使いこなすのに時間かかりそう

125 :ぱくぱく名無しさん:2010/03/06(土) 18:37:09 ID:W6ZFp2Ls0.net
>>124
普通の酢で薄めるとか?w(・∀・)

126 :ぱくぱく名無しさん:2010/03/07(日) 18:38:10 ID:TehVIWxrP.net
>>124
> すし酢を買ってきて作ってみたけど、
> 甘い、甘甘だぁ〜。

なんで?

127 :ぱくぱく名無しさん:2010/03/07(日) 21:21:35 ID:yacTiRYQ0.net
すし酢って大体
酢+砂糖+昆布出汁だからじゃない?

128 :ぱくぱく名無しさん:2010/03/07(日) 21:39:38 ID:TehVIWxrP.net
>>127
塩はかなりたっぷり入れるでしょう。
東京の古い寿司屋は塩だけで砂糖は入れない店も多いよ。

129 :ぱくぱく名無しさん:2010/03/07(日) 21:39:52 ID:wWkzsAxv0.net
オナれ!に見えた

130 :ぱくぱく名無しさん:2010/03/11(木) 01:17:28 ID:RzZfUgrM0.net
家族のリクエストで毎週のように作っているのですが、
手についた良いにおいがなかなか取れなくて、ちょっと困ります。
油抜きはしっかりしていると思うのですが……
何かいい方法をご存知の方、いらっしゃいませんか?

131 :ぱくぱく名無しさん:2010/03/13(土) 20:05:02 ID:V6aEcaLH0.net
>>128
そういえば、昔みたすし屋のドラマで、見習いが酢飯つくるときに親方が
「砂糖なんか入れるな!塩と酢で甘さをださなきゃだめ!」って指導してたなあ。
しょっぱいだけの味にするんじゃなくて、砂糖じゃないほの甘さを大事にしたんだろうけど。

132 :ぱくぱく名無しさん:2010/03/14(日) 09:12:39 ID:DhtEeqIr0.net
>>130
使い捨てのビニール手袋

133 :ぱくぱく名無しさん:2010/03/18(木) 01:08:13 ID:zWICmenj0.net
ttp://www.toyokawa-map.net/others/inari_m.html

16日にNHKラジオで紹介されてた…

134 :ぱくぱく名無しさん:2010/03/18(木) 01:18:10 ID:s2IEhh970.net
おまえらのそれぞれの
最高にうまいいなり寿司の作り方を教えろ

よろしくお願いしますm(_ _)m

135 :ぱくぱく名無しさん:2010/04/04(日) 20:45:39 ID:A5sw4yxd0.net
寿司酢のレシピは人によって全然酢と塩と砂糖の比率が違うよね
結局自分の好み見つけるしかないよ。

今年に入って4〜5回いなったけどまだマイベストには至らない

136 :ぱくぱく名無しさん:2010/04/04(日) 21:14:02 ID:ItEslV4fP.net
いやらしい

137 :ぱくぱく名無しさん:2010/04/05(月) 11:38:41 ID:yII096UxP.net
油揚げの油抜きは徹底的にやる。
最高級の鰹節をたっぷり使う。
黒砂糖と水飴と氷砂糖で甘味を付ける。

138 :ぱくぱく名無しさん:2010/04/05(月) 11:43:45 ID:yII096UxP.net
酢飯に砂糖は使わない。
作ってから一晩ぐらい置いた方が味が馴染んでいてうまい。
だから煮たあぶらげはあまり絞りすぎないことが肝要。
これが江戸前のおいなりさんの作り方。

139 :ぱくぱく名無しさん:2010/04/11(日) 20:35:29 ID:BHi5H2GgO.net
今お揚げ煮てる楽しみだ

140 :ぱくぱく名無しさん:2010/04/11(日) 21:15:39 ID:FwH7iqWt0.net
おいなり日和だったのに、
いなれなかった。

GWこそいなる。

141 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/20(日) 01:09:43 ID:lKYTYkIh0.net
持ち帰りで美味しい店ないですかね。東京で。

142 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/20(日) 01:31:40 ID:jdEGPXY00.net
ここは自分で作るスレだ

143 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/20(日) 21:33:10 ID:TdCuCsVOO.net
テスト

144 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/28(月) 21:56:37 ID:C4pVzS7wO.net
>>138
いつぞやのガッテンだな、それ
確かその方法だと作ってから数時間後に食べると美味しくて
1日経ってしまうと味がボケるんだよね

145 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/28(月) 22:45:45 ID:zKrHKo1I0.net
自分は、市販のいなり用味付け油揚げ買ってきて
ご飯炊いて、酢だけ混ぜて詰めて、数時間後に食すのが好きだ
市販のいなり用味付け油揚げは、味が濃くて自分には寿司酢は味なしの酢だけでちょうどいい

146 :ぱくぱく名無しさん:2010/10/29(金) 22:50:30 ID:GVyPRPOQO.net
今日の昼間、栗原は○みさんがいなり寿司作ってたので、そのレシピで作ってみた。

でも38℃の私には試食出来なかったよorz
美味しいだろうか・・・(´;ω;`)

147 :ぱくぱく名無しさん:2010/12/05(日) 15:41:15 ID:eVTi/9aw0.net
そんな体調で何故いなったんだ・・・!
>>146のことは忘れないよ・・・

稲荷ずしくいてー

148 :ぱくぱく名無しさん:2010/12/05(日) 17:34:48 ID:p/CVgTFsP.net
>>146
無理しやがって…
お前さんは最期まで本物のイナラーだったぜ!敬礼!

149 :ぱくぱく名無しさん:2010/12/05(日) 18:21:35 ID:kq5c9XDZ0.net
│    _、_
│  ヽ( ,_ノ`)ノ 残念 それは私のおいなりさんだ
│ へノ   /
└→ ω ノ
      >



150 :ぱくぱく名無しさん:2011/02/08(火) 12:05:09 ID:XArJ2cyU0.net
オナれ!
いなれ!

151 :ぱくぱく名無しさん:2011/03/04(金) 02:18:09.16 ID:aoVh9mLhO.net
変体仮面

152 :ぱくぱく名無しさん:2011/03/05(土) 00:04:06.53 ID:/jAa40CX0.net
逆流性食道炎らしく、胸焼けがひどいのだが
たまにはいなりたいです。
いなりたい時は、酢飯に、大葉、ゆずの皮等の
さっぱり素材を混ぜています。

ほかにさっぱり稲荷のレシピが知りたいっす。

153 :ぱくぱく名無しさん:2011/03/06(日) 17:29:47.92 ID:jniR0/yf0.net
食道炎なのに大葉なんて灰汁の強いもん使うのか?

154 :中村豊:2011/04/03(日) 11:41:07.94 ID:DaYLY4Xp0.net
中村豊、寿司を語る。

寿司は魚の切り身とシャリ、調味料があれば作れる
お手軽料理である。

寿司職人に求められる能力は、目利き9割・技術1割である。
魚のさばき方、シャリの作り方は1ヶ月もあれば身につく

こんなボロイ商売はないのである。

155 :ぱくぱく名無しさん:2011/04/04(月) 18:06:12.17 ID:rRt3mle8O.net
松坂屋デパ地下の、辛子菜いなりが美味いなー!
週1ペースで食らう!


156 :ぱくぱく名無しさん:2011/04/16(土) 20:57:05.96 ID:znBIyhLC0.net
毎日いなり弁当の俺が通りますよ。おかずは極力醤油味以外です。

157 :ぱくぱく名無しさん:2011/04/17(日) 17:02:27.85 ID:bkBwJQ/Y0.net
4/17は稲荷の日ってTBSラジオで安住が言ってたけど


4/17だけじゃなくて毎月17日が…だろ

158 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/20(金) 23:25:38.02 ID:gnquqpJkO.net
今日はひじきが加わったけど、
高野豆腐を忘れてしまったorz沢山あるのに。

159 : 忍法帖【Lv=15,xxxPT】 :2011/06/18(土) 07:52:25.99 ID:b3NKpJtA0.net
美味しいいなりが食べたい

160 :ぱくぱく名無しさん:2011/06/18(土) 19:20:07.74 ID:zV4FXUBx0.net
週一は食べたい

161 :ぱくぱく名無しさん:2011/06/19(日) 03:51:01.12 ID:fX759TE2O.net
糖尿病が気になる

162 :ぱくぱく名無しさん:2011/06/26(日) 13:47:59.43 ID:5smy6JF50.net
シャリにゴマとチリメンジャコ入れてる


163 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/21(木) 18:38:59.99 ID:SzL2Gmzh0.net
油age

164 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/22(金) 03:18:10.78 ID:6lhxHqn8O.net
山菜と胡麻は 外せないが
おあげさんが
頭が痛くなるくらい
甘いのが たまらん!
で うどんと 一緒に。

165 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/01(月) 10:15:19.52 ID:2Bj3ajlS0.net
いなりアゲ

166 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/04(木) 20:29:24.98 ID:7RvukAB9O.net
昔、新宿の京王百貨店で売っていた
しその実(緑色できゅうりと漬けた物)入りが好きでした

家で作ったリすると、4〜5ヶ食べちゃいます!

167 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/05(金) 20:13:03.95 ID:Fhag3Z5t0.net
俺の中でのいなりは、甘めに味付けした揚げと酢と塩で酸っぱめにした酢飯
常温で2時間後、冷蔵庫に入れた物なら3時間後が食べ時。

168 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/05(金) 22:08:55.22 ID:qYLtDgLf0.net
決して贅沢な材料ではないのだけれど、手間のかかった料理ですよね。わかる人にしかわからない味。全てがオリジナル。

169 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/06(土) 04:22:39.80 ID:iazndHF+O.net
スーパーで最近、揚げの品揃えが変わった…
今まで三角いなりだったけど、俵型いなりしか作れない

170 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/23(火) 16:28:46.16 ID:2IJe81800.net
揚げ

171 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/14(水) 16:34:11.87 ID:xDqSWbod0.net
米酢をきらしてたので・・バルサミコ酢ですし飯を作ってみたら
うんまーーー、黒ゴマも加えた


172 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/14(水) 16:45:35.25 ID:Y9GQ5pv0O.net
運動会とか朝早くからテント張りとか場所とりとか忙しい時は寿司太郎詰める
嫁は起きれんし

173 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/26(月) 10:35:20.11 ID:DXFtMB4O0.net
泉平が最高。

174 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/26(月) 11:24:27.32 ID:TsEf4xx6O.net
南関揚げで作ったら至高のお稲荷さんが出来た

175 :ぱくぱく名無しさん:2011/11/25(金) 17:42:07.07 ID:8+ZImfZY0.net
hoshu

176 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/27(火) 00:38:13.87 ID:34M97lQO0.net
個人的には行楽シーズンが稲荷シーズンだと思う。
シーズンオフ保守

177 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/02(月) 22:07:36.28 ID:1wMCpTMZ0.net
http://www.nicotwitter.com/watch/sm2939280

178 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/03(金) 14:23:38.61 ID:vUuDKgTc0.net
今日初めていなりを手作りしようと思ってます。
紅生姜&白胡麻、野沢菜&白胡麻の2種類作ってみます。
たのしみだ〜

179 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/05(日) 16:26:51.64 ID:bP781fy30.net
妻沼の長稲荷のお店で食中毒発生…行きつけだけにショック

180 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/23(金) 11:41:33.10 ID:x9ahyZdh0.net
いなり寿司を無性に作りたくなった時は、このスレに限るなあ。
山菜・ガリ・大葉・ごま・レンコン等の具を合わせ技にして
何種類か作る予定です。先代スレでも大変お世話になりました。

181 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/24(土) 12:33:29.81 ID:Yk5cwQQ70.net
笑ってはいけない ? @wwwwww_bot
主人と2人で買い物をしていたら、主人が小声で「柔らかいナリ!柔らかいナリッ!」と必死でコロスケのマネをしていた。
何度もしつこいので、「だから!何が柔らかいのか聞いてるのに!!」と大声を出してしまった。
主人から手渡された商品には「やわらかいなり寿司」と書いてあった。

182 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/24(土) 12:34:14.89 ID:IKRHdqBY0.net
古典すな

183 :180:2012/03/24(土) 20:23:04.37 ID:7qpIX9VX0.net
8年ぶりにお揚げさん煮たけど、めっちゃ旨い!
このまま一晩ねかせてジューシーお稲荷さんに…
具は山菜にしました。178さんの野沢菜&白胡麻おいしそう。

184 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/03(火) 20:01:26.10 ID:ZdFO5Cft0.net
きょうの料理ビギナーズ 今年こそ始めよう!お弁当生活(2)▽いなりDE弁当
2012年4月3日(火) 21時25分〜21時30分

今回は甘辛味がおいしいおいなりを弁当にするコツを紹介する。
いなりの皮のゆで方からご飯の詰め方をおさえて、ちりめんじゃこと白ごまを混ぜた「簡単ご飯いなり」を作る。
番組内容
今月は新学期が始まる4月に合わせて、お弁当を特集。今回は甘辛味がおいしい“おいなりさん”を弁当にするコツを紹介。
皮をまとめて煮ておけば、忙しい朝でも驚くほど簡単にいなり弁当ができあがる。
基本のいなりの皮のゆで方から、ご飯の詰め方をおさえて、
ちりめんじゃこと白ごまを混ぜた「簡単ご飯いなり」、時間がないときや、
皮が破れてしまったときにおすすめの「いなりの混ぜご飯」などを紹介する。

185 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/19(木) 21:49:00.78 ID:tkjPsLV/O.net
初めて自分でいなった。
具は高菜と白ゴマ。
ガリ入れたかったけど、市販のは産地も添加物もよく分からないので遠慮した。
シーズン来たら自家製ガリ作ります。

186 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/08(火) 19:55:10.50 ID:m6mrJxq/0.net
twitterで「いなり寿司」がトレンドになっていたら、こんな可愛いのだった
ttp://twitpic.com/4debsh

187 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/08(火) 22:42:21.02 ID:AOSOM0yX0.net
いなり寿司 リラックマ
で画像検索したら山ほど出てくるなw
どれもかわいい

188 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/11(金) 12:56:58.16 ID:0k5+YURN0.net
酢飯のかわりに、めんつゆに浸した蕎麦を入れても美味しいよ稲荷蕎麦。

189 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/13(金) 05:28:41.68 ID:903LfKL00.net
今からいなるぜ
中身はれんこんとごま

190 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/05(日) 02:51:27.55 ID:BY/04j4FO.net
白ゴマにメンマと富永。
エバミルクと白菜と柏村。
あとは知らない。

191 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/01(土) 21:49:34.39 ID:61hGB2lV0.net
いなりに人参タケノコ椎茸入れたいけど、下ごしらえめんどくさいから
ゴマだけしか入れてない

192 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/10(月) 08:22:51.98 ID:d2VfUSt10.net
スレ違いだったらスルーしてください。

いなり寿司って晩御飯に出してる? 他の献立はどうしてる?
自分は好きなんだけど、どのタイミングで出していいのか分からん。

193 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/10(月) 15:52:10.81 ID:G6mpKhNK0.net
いなりだけが食卓に置いてあったら愕然とするかもねw

特に晩御飯で…

194 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/10(月) 20:05:18.28 ID:iIjpF62/0.net
おむすびと同列の印象があるなあ
お弁当ならおk
夜ならお澄ましや串揚げやサラダがあると嬉しいかも

195 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/11(火) 16:43:52.22 ID:DaQbG61Y0.net
いなり寿司は基本夜だけどメインは巻き寿司でいなり寿司はついでに作るって時が多いなぁ
いやいなり寿司大好きだけどね

196 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/28(金) 04:32:56.49 ID:FRBB7r0h0.net
とある料理ブログが好きでいつも見てるけど、そこでは朝ご飯に出してるよ。
そこの家は朝ご飯におにぎりを出す事が結構多いから、
それと同列扱いみたい。献立もおにぎりに合わせる用と同じ。
味噌汁とおかず2品くらいと漬物。

197 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/07(日) 01:03:22.39 ID:OzIuP5FlO.net
お稲荷さんって、日本酒の種類でも味付けかわるね。

198 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/12(金) 23:04:18.36 ID:1cxehpoeO.net
>>192

…せめて、お吸い物は欲しい。

199 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/20(土) 13:46:39.68 ID:UyPhlKuG0.net
ちりめんじゃこと黒ゴマで久しぶりにいなった。
同時に混ぜ込んだガリが邪魔になってたわ。

200 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/22(月) 19:35:22.40 ID:mee9QUqe0.net
ガリはサイドにほしいかも

酢飯にはからからに炒り煮したひじきのふりかけと白胡麻を混ぜる
鉄分が取れてる気がする
お揚げさんはどんこ椎茸と一緒に煮て後でそれを薄切りにしたのを
お稲荷さんに一枚ずつトッピングする

201 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/31(水) 16:48:34.48 ID:vo7+cpmF0.net
おageさん

202 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/04(日) 16:06:29.63 ID:a9C/TRbC0.net
明後日の弁当はおいなりさん

203 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/06(火) 09:52:43.16 ID:1e3PPViM0.net
いなりと太巻きはセットだな

204 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/12(月) 13:46:30.04 ID:zUtWI46mO.net
みんなすごいな
おいなりさん作る時欲張ってつい大量に作ってしまうから
手巻き寿司さえ用意する時間が惜しい…
汁物とあとおかず一品、常備菜って感じだ
自分がひじき好きだからひじきの煮物を混ぜたおいなりさんも必ず作る

205 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/13(火) 17:58:26.85 ID:8U0v7JpZ0.net
ひじきミックスいいすね

206 :ぱくぱく名無しさん:2013/11/13(水) 08:08:34.95 ID:yRsHaDQf0.net
>>1
稲荷は俵形

これは、豊作のため

207 :ぱくぱく名無しさん:2013/11/13(水) 08:10:21.33 ID:yRsHaDQf0.net
酢飯じゃないインチキ稲荷寿司
海苔巻き

208 :ぱくぱく名無しさん:2013/11/25(月) 08:44:43.05 ID:q47onNd0i.net
今日のゴハンスレにも乗せちゃった。
おいなりさん作ったよ!
http://i.imgur.com/Pa3sjQT.jpg

209 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/26(日) 18:33:13.34 ID:nmQeme9oO.net
うまそう

210 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/26(水) 23:07:00.27 ID:S6lfYxs1O.net
うまそう

211 :スッパマン2 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) :2014/04/05(土) 13:22:31.40 ID:e8fMInw+O.net
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1232341059/34

212 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/05(土) 20:38:31.10 ID:+BgeXUej0.net
おまいらお花見シーズンなのに、いならないのかよw
いなり用味付け揚げとミツカン寿司酢買ってスタンバイしてるからオヌヌメ具材プリーズよろ

213 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/05(土) 21:58:33.18 ID:yC+2sDniO.net
>>212
はいはーい!リクエスト!
青森県の産まれな私は、甘いごはんでイナってほしいな。懐かしいなり!具は、ごま塩ぱっぱでじゅうぶん!横に真っ赤な生姜があったら嬉しすぎて泣く!生姜の色うつりした部分は特別おいしい。

214 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/05(土) 22:06:40.19 ID:U5bMIxsFO.net
3年ぶりにいなった。失敗した。

215 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/08(火) 00:37:30.11 ID:FxF8oJ7A0.net
揚げの程よい味付けがわからんですたい
関西風でも関東風でも教えてプリーズよろ
週末は地区の運動会なんです

216 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/08(火) 03:27:16.09 ID:N9jF2Y61O.net
お揚げさんは適当に醤油みりん砂糖だし汁あたりでブツブツ煮たらいいさ。なんなら買うほうが安あがり、旨あがり。
キモはコメだー。酢飯が旨ければイナられても海苔まかれても、おいしイナリ!
運動会にもっていくなら、傷みにくい工夫が優先よ!

217 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/08(火) 04:59:20.97 ID:FxF8oJ7A0.net
>>216
オォーテンキュー!!!1

218 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/30(水) 23:27:28.32 ID:v2JwijVF0.net
明日、自分の誕生日だから初!いなり寿司作成してみっかぁ

219 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/01(木) 06:44:53.13 ID:H4cbo8hw0.net
写真よろしく

220 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/01(木) 20:36:20.61 ID:9Tg7iurV0.net
明朝、初いなり予定
具は胡麻と紅しょうがで
潮干狩りのお弁当だよん

221 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/01(木) 22:05:30.22 ID:H4cbo8hw0.net
いなりは傷むの早そうだが、お弁当大丈夫だろうか・・・

222 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/01(木) 22:33:48.22 ID:DSQKfSEM0.net
今日、誕生日だったが、明日は仕事休みなので、マッタリ作るよ。

買い物は済ませた。
あげは市販品(30枚)、寿司酢はミツカンの粉末、具を入れたかったが金欠で白ごま散らす。

一人で食べるには多すぎか?
弁当でも食べるんだが、米は五合有れば足りるよね?

223 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/05(月) 01:22:42.57 ID:2Tj5lskc0.net
>>221
保冷剤入れたクーラーバッグに入れてバッチリですた
海遊びにお稲荷さんは合うよん

224 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/05(月) 01:25:41.01 ID:2Tj5lskc0.net
肝心のアサリは4人がかりで一人前程度ですた
次の大潮でお稲荷さん持って独りリベンジしてきます!

225 :ぱくぱく名無しさん:2014/06/11(水) 04:55:18.33 ID:heJjpW+HO.net
梅雨のお弁当にお稲荷さんは厳しい季節ですか?

226 :ぱくぱく名無しさん:2014/08/17(日) 12:11:22.27 ID:EVwaoA2o0.net
8月17日はいなりずしの日だぞ

227 :ぱくぱく名無しさん:2014/09/30(火) 11:36:10.96 ID:SkH4EssB0.net
あれ?まだ3袋目か
思ったより少ないね

228 :ぱくぱく名無しさん:2014/09/30(火) 22:51:09.18 ID:RGiy8vND0.net
最近いなってない

229 :ぱくぱく名無しさん:2014/10/08(水) 06:59:18.85 ID:E9ya51qv0.net
>>227
それは>>1がバカだからだよ。
通常変換で出る「稲荷」がスレタイに入ってないから人が来ない。
なにが「いなれ!」だよ?サルか?w

寿司板が別に有るのもデカいけど、バカが建てるスレはスレタイのせいで過疎る。

230 :ぱくぱく名無しさん:2014/10/22(水) 18:33:24.34 ID:BTZI+Zhk0.net
稲荷寿司すごくおいしいねぇ
8合用ぐらいの大きな飯台で酢とまぜる コメは玄米 塩、砂糖はいれるな 少しだけど
皮はよく絞って詰める 握ってから詰めてみたことあるがきっちきちだと美味しくないね ふんわりさせた方がいい
具はヒジキとニンジンの千切りをよく入れる ホントはハスとかも入れたい
口は閉じる? 関西のはたいてい開いててるような気がする 関東風がしっかり口を閉じてる
関西はその代わり具がたいてい見えてるね ギンナンとかドンコとか
閉じた関西風があるとすると三角だと思ったんだが・・・

231 :ぱくぱく名無しさん:2014/10/27(月) 15:28:17.31 ID:xWUApM2D0.net
日曜日に動物園に行くのでいなりました。
ギュウギュウに固くする人もいるようだけど少し柔らか目。
タッパーの中に押し込んで持っていくと食べる頃にちょうどいいぐらいになってくれます。
具は何がいいのか、まだ試行錯誤中。

232 :ぱくぱく名無しさん:2014/11/08(土) 12:11:50.38 ID:xIn2+Y8n0.net
拝啓
寒くなってきましたがいかがおすごしでしょうか
今晩、いならせていただきます
いえ、明日早いのでその分もかねて作ります
具がまだ決まりませぬ 先立ついなりをお許しください

233 :ぱくぱく名無しさん:2014/11/08(土) 13:23:10.60 ID:KzZSfnPU0.net
本家さんが戻られたようでよかった

234 :ぱくぱく名無しさん:2014/11/13(木) 22:59:08.10 ID:0+/zDlNV0.net
拝復
 今週末は楽しみです。再びいなる所存につき、材料厳選中です。
 今日も高級イカ、レンコンなどを集めており、いつになく豪華にいなれるかと。
 つきましては休日持ち越しの予定のためその予定自身も立てねばなりませぬ。
 いならずとも皆様におかれましてはいなりのおいしさをご想像いただき、いなる場合のよすがとしていただきたく。
 今宵はいなる予感に打ち震えながら寒い寝床を温めたく。


     敬具

235 :ぱくぱく名無しさん:2014/11/15(土) 18:01:14.76 ID:xfbBfpfd0.net
前略
 本日、無事にいなることができました。感謝いたします。
 まずはチラシ寿司ということでソデイカ、タコなどといただきました。
 レンコン、ヒジキ、ニンジンで酢飯をあわせました。
 それから前日から作りおきました揚げで稲荷寿司20個完成です。
 残りは太巻き一本を作成。具はこれにトロロ昆布と高菜としました。ゴマを振ってからまきずりました。
 まだ残っておりましたのでおしずることに。海老を寿司用に開いて作成し、シャケ少々を焼き、おしずったのでございます。
 売っているものより身が太いですが海老はピンク色に、おしずるのに最適でございました。
 これが切り分ければ14個の押し寿司になりました。
 明日の弁当に熟成した稲荷寿司がいただけますことを楽しみに、みなさまのご多幸を願います。

    草々

236 :ぱくぱく名無しさん:2014/11/15(土) 18:56:44.68 ID:ReBvKsVg0.net
おしずるww

237 :ぱくぱく名無しさん:2014/11/29(土) 13:07:51.90 ID:b0QQTOdo0.net
ご挨拶
 このたび、重なるいなり寿司の栄誉に与りまことに光栄しごく。
 いなりてはシイタケを戻し、フキ、カンピョウも具に、定番のヒジキとニンジンも混ぜて候。
 我ら強酸党にて酢は強め、甘さも忘れざれることなき。
 よく絞った油揚げに片手では詰め、また片手にて固め、見事20個の大物をいなれり。
 ベニショウガ等詰め明日の演劇鑑賞もこれにて万端準備整い、昼の鰻もまた格別なり。
 雪待ち月の寒き休日のいなりもまた楽しけれ。
 今後とも諸氏ご多幸とご武運を祈りつつ、ご挨拶にござ候。

かしこ

238 :ぱくぱく名無しさん:2015/02/11(水) 14:49:23.33 ID:MwwnZQLH0.net
今日は「初午」です。
お稲荷様にいなってお供えする風習があります。
いなれ!!

239 :ぱくぱく名無しさん:2015/02/11(水) 18:08:10.57 ID:8LeXcHay0.net
まじでか。今からいなるか。

240 :ぱくぱく名無しさん:2015/02/24(火) 02:33:04.51 ID:nPVgGiJ00.net
深夜にいなった。うまかった。

241 :ぱくぱく名無しさん:2015/02/26(木) 04:32:10.51 ID:3e3kkSwE0.net
お袋亡くなってからあの味が忘れられずオッサンがいなってみた
もう3回くらいいなったが揚げの甘さと醤油感がまだ足らなかった
その辺のコンビニの味にさえ程遠い
結構難しいね、甘味と酸味の絶妙なバランス

242 :ぱくぱく名無しさん:2015/03/05(木) 15:17:41.09 ID:oVu/aT4i0.net
まずはお悔やみを。
甘さは微妙な加減だね。個人の好みでしかないかな。うちは自家製麺つゆで煮詰めている。甘辛の江戸前。
アゲはお湯で洗わずにそのまま少し煮たら一晩置くだけ。落し蓋はする。詰める時に軽く絞って詰めてます。
酢は大目だなぁ。自慢の飯台は直径38センチで作業がしやすい。ヒジキ、ニンジンは必ず。

243 :ぱくぱく名無しさん:2015/04/21(火) 18:52:02.36 ID:K+2mZ3JO0.net
【いなり寿司】韓国料理だと思っていたが実は日本料理だった…韓国ネット「悲しい」「のり巻き、ラーメン、トンカツを韓国料理と主張してもいい」 [転載禁止](c)2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1429592901/
「いなり寿司」 韓国料理だと思っていたが実は日本料理だった! 韓国ネット「信じられない」「大好きだったのに…」(c)2ch.net
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1429606792/
「悲しい…」「信じられない…」 ”いなり寿司”が日本料理であることを知ってしまった韓国人 [転載禁止](c)2ch.net [535050937]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1429594024/
「悲しい…」「信じられない…」 ”いなり寿司”が日本料理であることを知ってしまった韓国人(c)2ch.net
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1429608338/
「悲しい…」「信じられない…」 ”いなり寿司”が日本料理であることを知ってしまった韓国人wwwwwwwwww [転載禁止](c)2ch.net
http://viper.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1429605027/

244 :ぱくぱく名無しさん:2015/04/26(日) 01:12:13.24 ID:208nm+2lO.net
稲荷の揚げが2枚余ったから、切り餅とピザチーズを詰めてレンチンしたらウマー

245 :ぱくぱく名無しさん:2015/06/17(水) 23:58:14.82 ID:51EyqeMl0.net
もちチーズいいねうまそう

ご飯に塩昆布とゴマまぜていなったよ。あまうまー

246 :ぱくぱく名無しさん:2015/07/02(木) 20:24:38.68 ID:wf+TAvSTO.net
いなったことないな

247 :ぱくぱく名無しさん:2015/07/02(木) 20:52:31.45 ID:NUUd6awm0.net
酢と間違えて寿司酢買ったのがきっかけでいなりはじめたけど結構楽しい
寿司太郎も詰めたことあるけど個人的には寿司酢の方が好き

248 :ぱくぱく名無しさん:2015/07/05(日) 01:41:44.51 ID:/yQKZBql0.net
いなり寿司かぁ
ラッキョが空いたらその酢で酢飯にしてみよっかな

249 :ぱくぱく名無しさん:2015/07/08(水) 13:19:51.93 ID:BSr9kKaZ0.net
「じゃあ、おまえは、あの場面できちんと謝罪出来るのかよ」
というと、まことは、
「俺は悪いことをすれば謝る男やぞ」
と、言った。
クレーマーのような男が、きちんと謝罪ができるらしい。

250 :ぱくぱく名無しさん:2015/07/22(水) 18:22:51.66 ID:HIpqsIFM0.net
久しぶりにいなろうかなー
なんか無性に食いたくなって来た

251 :ぱくぱく名無しさん:2015/08/27(木) 20:40:39.81 ID:GvzkDCDZ0.net
そば用にお揚げ買って煮たら美味すぎて半分はそばに入れずにつまみ食いで完食。
これに酢飯ぶっ混んだらいなり寿司やん!と思い立ったのが数分前。
これから追加の揚げと寿司酢買ってくる!

252 :ぱくぱく名無しさん:2015/12/31(木) 10:41:55.33 ID:IHFdgX9C.net
年越しそばといっしょに食べる用にいなった。夜が楽しみだ。

253 :ぱくぱく名無しさん:2016/01/14(木) 15:59:23.42 ID:AMx/UPo3.net
蕎麦と稲荷とか、ラーメンライスとか、肉じゃが定食とか
サラリーマンの昼食的な物はデンプン&デンプンなメニューがたまにあるな

254 :ぱくぱく名無しさん:2016/07/27(水) 21:18:52.67 ID:0GJYIe7Z.net
今、油揚げを煮ている最中。明日のお弁当はおいなりさんだ。

255 :ぱくぱく名無しさん:2017/06/24(土) 20:44:21.98 ID:Kv1e56NV.net
いなってますかー?

256 :ぱくぱく名無しさん:2017/06/26(月) 08:58:24.40 ID:PSOxgk6V.net
そろそろ稲光る時期だよね

257 :ぱくぱく名無しさん:2018/09/17(月) 08:05:20.79 ID:Rzv+upEf.net
てめぇいなってんじゃねえぞ!

258 :ぱくぱく名無しさん:2019/05/14(火) 16:35:22.09 ID:f/8xUr6s.net
【アベノミクス】セブンイレブン、いなり寿司を3個から2個にしてお値段据え置きする神リニューアル
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1557818842/

259 :ぱくぱく名無しさん:2019/09/18(水) 17:46:26.77 ID:f8Ri0yyj.net
南関あげ手に入れづらいな・・・

260 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/20(月) 11:04:43 ID:HvHppRrb.net
Eテレ 蒸しおこわいなり

261 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/22(水) 08:55:52.84 ID:ZZqkjqSD.net
解放面を上にしてそこにタネを乗せて軍艦巻きみたいにするな

262 :ぱくぱく名無しさん:2020/12/11(金) 18:11:39.31 ID:/ssdV8ip.net
煮た油揚げが硬く感じるんだけど、柔らかく煮あげるにはどうしたらいいですか?
湯通しした油揚げを、全ての調味料を入れて煮立てた煮汁で煮てます
始めは醤油入れない方がいいのかな

263 :ぱくぱく名無しさん:2021/01/12(火) 22:24:49.15 ID:nDmn+0aQ.net
テレワークで自宅昼ごはん食べるようになってからいなり寿司作るようになった
いなり寿司に使う揚げはやっすいペラペラのお揚げさんの方がうまくいく気がする

264 :ぱくぱく名無しさん:2022/03/13(日) 20:13:06.04 ID:z5T3L+Gma
https://www.aussie-fan.co.jp/contents/foodcoordinate/foodcoordinator/2370
ちらし寿司の献立レシピ30選!おかずもサラダもお吸い物も作る

265 :ぱくぱく名無しさん:2022/09/15(木) 21:34:11.20 ID:Q383MhfY.net
スーパーのいなり寿司てなんであんなに黄金色でツヤもあるの?
手作りだとたいてい茶色であんな照り出ねえよ

266 :ぱくぱく名無しさん:2023/01/24(火) 12:04:16.17 ID:r3n7Nyx5.net
>>261
地域で違うね
うちの田舎のほうは三角のいなりずし
今私が作るのは俵型

267 :ぱくぱく名無しさん:2023/03/03(金) 13:33:51.23 ID:fehPU9Hh.net
ひな祭り
てまりずしやちらし寿司なんだろうけど
うちは高齢者ばかり
稲荷にしたよ
すし飯に切り干し大根を甘辛く炊いたのを、汁切って細かく切り刻んでゴマと
混ぜ込む
それを詰めて出来上がり
夕食は茶わん蒸しとほうれん草と卵のおすまし

268 :ぱくぱく名無しさん:2023/09/19(火) 09:04:33.31 ID:GNtUUsUu.net
…寿司ではないけれども、
 味付けしてない小揚げを半分に切り、袋状にして、冷凍エビピラフを詰めて、クチをつまようじでとめ、中火のフライパンで両面をじっくり焼く。仕上げに軽くクレージーソルトを振って出来上がり。

269 :ぱくぱく名無しさん:2023/09/19(火) 15:58:15.82 ID:ZX+CwMnU.net
>>268
 洋風焼きいなりとも言う(か?)

270 :ぱくぱく名無しさん:2023/09/27(水) 15:22:47.89 ID:GL3qwt4/.net
 寿司ではないが、いなりもち。
市販の味付いなり揚げに
切りもちを詰めてレンチン。

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