【雑穀】 十六穀米に合うおかず

1 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/11(水) 00:58:37 ID:e/WlAnIA0.net

今流行りの十六穀米に合うおかずとか汁物について語るスレ

2 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/11(水) 01:36:05 ID:0yhzAvuQO.net

具だくさんのけんちん汁とだし巻き卵〜

3 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/11(水) 01:39:03 ID:fn321MI5O.net

豚しゃぶやね

4 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/11(水) 14:52:38 ID:rzRq7FOC0.net

雑穀はモサモサしてるから、とろろ芋とかと良く合うね。麦とろご飯なんか美味しい

5 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/11(水) 22:28:37 ID:GKZnGsusO.net

キーマカレー。
豆々しさアップ。

6 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/11(水) 22:33:15 ID:TpTv/Zqa0.net

>>5
＞豆々しさアップ。

すんごく旨そうな表現だ…

7 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/12(木) 03:34:41 ID:zG4vcJGy0.net

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8 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/12(木) 14:10:57 ID:89irBMMbO.net

麻婆豆腐
餡の量少なめがよいよ。
ご飯と一緒のお皿に盛って食べる。

9 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/13(金) 20:02:58 ID:6Ezz3GRG0.net

鍋物は大体あうような気がします。
特にあっさり系の鍋があうと思います。

10 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/14(土) 00:27:58 ID:oOuIP9pHO.net

甘めのとろとろ炒りたまごをたっぷりかける。

11 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/14(土) 00:32:55 ID:MhH6BQgm0.net

単純素朴であっさりした味のほうが雑穀米の味を殺さない気がする

だけど、麻婆豆腐やキーマカレーみたいなピリカラ系とも良く合うんだよねー

12 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/14(土) 13:37:21 ID:Zp4G1mY0O.net

雑穀米だとおかず食べたいと思わない
ごま塩でがっつり食べたくなってしまう

13 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/17(火) 14:29:13 ID:Ak07p0YT0.net

7-11のねぎ塩豚カルビ弁当のご飯が麦飯だった。
白米だと油っこさが気になることがあるけど、麦飯だと全然気にならないな。
これは新発見だ。

14 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/17(火) 15:43:30 ID:cz/nef5b0.net

罰ゲームなんだから沢庵で充分

15 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/17(火) 16:06:44 ID:Lbu9OIpWO.net

天津みたいなトロトロ卵にあんかけみたいなやつが
食べたいね
お刺身はイマイチだったなあ

16 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/17(火) 20:56:20 ID:j0rCQvj10.net

>>15
長いもを短冊切りにしたやつを卵とじにしたやつをかけたら旨かったよ
多分、トロトロ卵や薄味の中華餡なんかも合うと思う

17 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/19(木) 23:33:41 ID:Mb5bqUWl0.net

卵かけご飯にしたらイマイチだった

18 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/28(土) 18:07:50 ID:PQfdWDmh0.net

おにぎりとほうじ茶の組み合わせは旨い

19 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/28(土) 18:11:16 ID:986gluz80.net

醤油と味の素

20 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/09(月) 20:37:34 ID:/ybI/1tT0.net

出汁醤油に焼き海苔。これだけで十分美味いよ。塩だけでも美味しいね＾＾

21 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/23(月) 16:40:49 ID:DRtoE/Gw0.net

もぐもぐよく噛んで、みそ汁。

22 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/25(水) 22:25:34 ID:oak85zSb0.net

なんか味噌味梅味海苔味のものが合いそうな気がします。
たとえば、田楽（焼き目をつけた豆腐　ナス　こんにゃく　大根　きのこ）
イワシの梅しそフライ　梅煮　単に美味しい梅干し
鍋しぎ（ナス玉ねぎしし唐などの味噌炒め煮）
魚のごまみそ焼き　ネギ味噌焼き
長芋やホタテをこんがり焼いて海苔で巻いたの　とか。

23 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/25(水) 22:49:25 ID:zAMKpbSv0.net

豚汁

24 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/25(水) 23:09:44 ID:bnMbLDqOO.net

カレー。
スープもルーもどちらも合う。
ちなみにスープカレーの時にはご飯にレモン汁搾ってみてください。
めちゃめちゃおいしい。

25 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/25(水) 23:45:31 ID:5PxmGjou0.net

ご飯にレモン汁ってすごい組み合わせだな。今度やってみるお

26 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/25(土) 21:44:51 ID:jd9rjAP60.net

アジの開きとか鮭とかめざしとか
大衆魚系が合うよ、日本酒のつまみに合いそうな魚とか。
良く噛まないと味わえない魚が多いし、良く噛むのは雑穀系味わうのにも良いし。
カレーとか麻婆の〜ライスとか卵ごはんとか、あんまかまなそうなのは向かない気がする。
味的にも栄養的にも雑穀を使う意味が薄い。

27 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/28(火) 01:29:35 ID:VFjuFlC30.net

京漬物もすごく合うよ

28 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/28(火) 02:44:07 ID:2/NymFEX0.net

柴漬けがいいな

29 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/20(火) 12:59:47 ID:YVYHMtmI0.net

とろろごはん
長いもすりおろしに生卵入れて麺つゆでのばす。
濃さはお好みで。
ご飯にかけて青のりぱらり
サラサラ食べれてうまー

30 ： ◆0QLMvQ5yqYiK ：2010/03/29(月) 17:35:05 ID:ax6EUWI40.net

うんマー

31 ：ぱくぱく名無しさん：2010/03/29(月) 20:58:26 ID:wb0znfcY0.net

トロトロネバネバ系で攻めれば攻めるほど美味しくなるね
今は山芋が安く出回る季節だから、とろろごはんが一番かな？
オクラは夏場が旬だけど、タイ産が結構並んでるね

32 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/21(水) 22:46:10 ID:oXTi9TYr0.net

「男の人は雑穀嫌いだから」っていうのは
絶対に料理ヘタな奥さんの言訳だと思う

33 ：ぱくぱく名無しさん：2010/11/10(水) 04:29:07 ID:p4uJoAoc0.net

鮭のカマを焼いて、大根おろしとシジミの味噌汁で
いま食べました。ものすごく美味しい。

34 ：ぱくぱく名無しさん：2010/11/17(水) 23:56:40 ID:9QHIiU01P.net

小松菜が、この野菜高にあって、結構安い。
また、繊維が多いから、良く噛めて雑穀ごはんと合う気がする。
ゴボウもそういう意味では良い。

35 ：ぱくぱく名無しさん：2010/12/09(木) 12:46:03 ID:IG6Y3jPx0.net

271/354 A 29130 B 3530 C 13005 D 850 E 226.97 F 252.74 G 0 H 146.55 I 0 J 7.35 K 676.83 L 2312.5 M 300 N 2500 O 500 P 0 Q 0 U 200 S 135.5 V 197.79
Z 4288.77

36 ：ぱくぱく名無しさん：2010/12/10(金) 23:32:46 ID:lnWk0utm0.net

煮物と焼き魚

37 ：ぱくぱく名無しさん：2011/11/21(月) 15:55:08.15 ID:7H5yUPyx0.net

雑穀混ぜた米で美味しい炊き込みご飯って出来るかなー

38 ：ぱくぱく名無しさん：2011/11/21(月) 16:18:48.15 ID:A4BR2KPN0.net

なんと約一年ぶりのレス！

39 ：ぱくぱく名無しさん：2013/02/25(月) 17:18:26.53 ID:uKyAzQoN0.net

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40 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/12(水) 00:38:53.20 ID:Os/w2POE0.net

梅干ときゅうりの糠漬けだけでいくらでも食べられるよね。

41 ：ぱくぱく名無しさん：2014/02/17(月) 02:51:59.01 ID:9/j08emv0.net

おかずは不要

42 ：ぱくぱく名無しさん：2014/02/17(月) 05:17:41.50 ID:G1Wc0dkY0.net

十六穀だと小豆か何か入るんだっけ？
そうなるとだいぶキビシくなるよな・・

43 ：ぱくぱく名無しさん：2014/02/17(月) 13:18:08.86 ID:MSaBFkJE0.net

決まりなんて無い

44 ：ぱくぱく名無しさん：2014/02/17(月) 14:18:58.33 ID:G1Wc0dkY0.net

麦とかヒエとか粟とかなら別に普通のおかずでいいよな
豆とかサツマイモとか入ると、ちょっと主張が強くてビミョ

45 ：ぱくぱく名無しさん：2014/02/18(火) 12:37:24.00 ID:ZUmAWWBs0.net

ニワトリの餌など食えん

46 ：ぱくぱく名無しさん：2014/02/18(火) 18:48:51.51 ID:VaawogTF0.net

いつも餌以下の食事をしていることに気が付いて無いんだね

47 ：ぱくぱく名無しさん：2014/03/19(水) 04:38:20.57 ID:lnRiOIEj0.net

【ついに寝台特急あけぼのが廃止】
反社会的企業「JR東日本」が行った男性客に対する悪質な乗車拒否作戦

JR東日本の本社職員・支社職員・駅員が行った
寝台特急あけぼののレディースゴロンとシートに乗車者する男性客への乗車拒否バリケードです。

男性を侮辱した人権侵害の一連の模様をご覧ください。
http://www.youtube.com/watch?v=141GhuID9g0&list=UUUYyUU8q8y4jYwq-DK0TzbA

48 ：ぱくぱく名無しさん：2014/04/08(火) 18:53:31.63 ID:5nXqCofb0.net

鳥のエサの割りに、米より高い。
1kgで3000円もする。
うちが買う米は30kgで9000円だから、米より10倍も高い。
この価格設定はありえない。
本来、人間が食べることのないゴミなのに。