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七輪で何作る? 其の四

1 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/27(金) 01:09:26 ID:9L8FlxK30.net
高級食材から庶民的な食材まで炭火の力で美味しく仕上げる七輪。
あなたなら、なにを焼く?

七輪で何作る? 其の三
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1138605557/
七輪で何作る? 其の二
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1067505409/l50
七輪で何作る?
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1002215436/

引き続き、炭火のようにマターリ参りましょう。

2 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/27(金) 01:09:41 ID:9L8FlxK30.net
前スレにあった関連リンクです。補完があったらよろしく。

七輪本舗
ttp://www.fnw.gr.jp/7rinhonpo/
株式会社キンカ
ttp://www02.so-net.ne.jp/~kinka/
鍵主工業
ttp://www.kaginushi.co.jp/
七輪リンク
ttp://www.morisada.net/links/7rin_links.htm

3 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/27(金) 23:16:47 ID:9L8FlxK30.net
この板って即死判定あるの?

4 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/28(土) 08:57:23 ID:3IIV7yaDP.net
イベリコ豚焼いたら火事になるかと思った
煤まみれで宮崎の焼き鳥ってこんな味なんだろうか、って具合になったよ

5 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/28(土) 11:23:15 ID:M41uOUUc0.net
油が多いのは気を付けないと大変なことになるね。

6 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/28(土) 11:39:43 ID:3KNojm9AP.net
>>5
馴れと技術の問題だよ。

7 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/28(土) 15:58:02 ID:EANqt/tK0.net
当たり前だろ、馬鹿か

8 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/28(土) 16:28:36 ID:3KNojm9AP.net
昔のおかみさんたちは七輪でイワシやサンマをヒョイヒョイ上手に焼いてたんだよ。

9 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/28(土) 18:35:15 ID:M41uOUUc0.net
慣れって凄いね。

10 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/28(土) 21:54:30 ID:SkgGv2ad0.net
>1 乙

>3 とりあえず10

11 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/29(日) 01:24:20 ID:UsmiHGKm0.net
やっと見つけた
>>1

12 :ぱくぱく名無しさん:2009/12/16(水) 22:44:29 ID:q/Z0lYut0.net
最近七厘にはまりました
焦がしたバターロールうまかった


13 :ぱくぱく名無しさん:2009/12/30(水) 16:41:04 ID:JvKAHyix0.net
今日は正月のために朝から小豆を煮ることになりました。
その後、ついでだからということで、さつま芋とじゃが芋を鍋で焼いて食しました。
お腹一杯です。

14 :ぱくぱく名無しさん:2009/12/30(水) 18:14:14 ID:BQZ9MmBx0.net
鍋焼き芋とは風雅な

15 :ぱくぱく名無しさん:2010/02/11(木) 01:15:00 ID:IN7bAHft0.net
寒さも緩んできたから、外で焼肉でもしようかな。

16 :ぱくぱく名無しさん:2010/02/18(木) 02:40:25 ID:YyYFc2xp0.net
どんなに慣れや技術があっても油の出る物焼けば煙は出る。
昔はさんまなんかは玄関先や裏口の外で焼いてた。

17 :ぱくぱく名無しさん:2010/02/24(水) 10:08:29 ID:G65QoFae0.net
んで?

18 :ぱくぱく名無しさん:2010/02/24(水) 11:53:26 ID:VSpqlsoAP.net
ダクトのファン全開で室内さ
( ̄ー ̄)

19 :ぱくぱく名無しさん:2010/04/07(水) 18:02:47 ID:ZSWuifNE0.net
週末まで桜が残ってたら、花の下で焼肉やりたいなあ。

20 :ぱくぱく名無しさん:2010/04/08(木) 03:34:22 ID:ZSZwZ3SSP.net
自分の土地以外の野外だと禁止区域が増えてやり難くなった
徳島のニュースみたいな香具師等はタヒねばイイのに

21 :ぱくぱく名無しさん:2010/04/25(日) 09:31:39 ID:usozRKNnP.net
連休は別荘で七輪焼きだ
めざしをジワジワ焼いて昼間っから酒ウマー

22 :ぱくぱく名無しさん:2010/04/25(日) 10:19:34 ID:CvanpipB0.net
イイハナシダナー

23 :ぱくぱく名無しさん:2010/04/26(月) 01:44:39 ID:C2L1bMgcP.net
京極さんが食べる目刺しか…

24 :ぱくぱく名無しさん:2010/05/03(月) 19:08:35 ID:rsdgT1erO.net
キャベツと長ネギを焼く

25 :ぱくぱく名無しさん:2010/05/06(木) 09:20:52 ID:D0sKoaNJ0.net
七輪焼きすると言ったらばーさんが高級?霜降り肉買ってきたんだ。
案の定、火がボーボーで煤けた味になってしまった。
炭だと火力調整が思ったとおりに出来ないので程々がいいな。

26 :ぱくぱく名無しさん:2010/05/06(木) 11:28:23 ID:qdWuKPHT0.net
ぼーぼー炭(火)が熾っているときに焼くから。
勢いが弱くなってからじわっと焼きなはれ。


27 :ぱくぱく名無しさん:2010/05/06(木) 13:31:27 ID:D0sKoaNJ0.net
一応火は安定して窓閉めてから焼いているんだが
炭が多いって事なのかな?

28 :ぱくぱく名無しさん:2010/05/06(木) 13:51:05 ID:s0EYO10G0.net
遠火にするアタッチメントを使う

火が立ったら、団扇で扇いで消す

備長炭のような火力の弱い炭を使う


ようは、蒲焼屋の真似すればOK



29 :ぱくぱく名無しさん:2010/05/08(土) 06:21:11 ID:hV+2AWOuP.net
焼肉は近火って気がしなくもない

30 :ぱくぱく名無しさん:2010/05/08(土) 09:21:11 ID:77VWZ4AI0.net
備長炭って火力弱いのか?ふつーに強いだろ

31 :ぱくぱく名無しさん:2010/05/08(土) 09:38:54 ID:AnG75uTL0.net
>>27
窓閉めたら一酸化炭素中毒になるだろ、jk

32 :ぱくぱく名無しさん:2010/05/08(土) 11:06:14 ID:44WghVbA0.net
備長炭は、材質が硬くて燃焼速度が遅い
安定した弱い火が長時間持続するから
調理向き

33 :ぱくぱく名無しさん:2010/05/08(土) 13:37:12 ID:glvZMbig0.net
七輪は遠赤外線で焼く物だから遠赤外線を黒炭より多く出す備長炭は高火力だろ。
ただ温度で言えば黒炭の方が高温。

34 :ぱくぱく名無しさん:2010/05/08(土) 14:09:05 ID:44WghVbA0.net
遠赤外線 と言うのは トンデモ だろ


35 :ぱくぱく名無しさん:2010/05/08(土) 14:20:13 ID:AnG75uTL0.net
遠赤外線をトンデモと言う理論を示してください。

36 :ぱくぱく名無しさん:2010/05/10(月) 02:53:56 ID:cf6Gu77mP.net
遠赤ディするなんてとんでもない

37 :ぱくぱく名無しさん:2010/05/16(日) 23:09:23 ID:FsSMpN3L0.net
>>25
炭と高級霜降り肉は相性が悪い
高級霜降り肉はガス+鉄板で焼きなはれ
炭、とくに網焼きすると油が落ちて安物肉を焼いたのと同じような味になる
炭火と相性のいいのはやっぱ鶏肉やね

38 :ぱくぱく名無しさん:2010/05/16(日) 23:17:00 ID:FsSMpN3L0.net
逆に言うと、安物の牛肉を焼いても炭火の香ばしさが付いたそれなりにおいしい肉になる
だから、炭火で牛肉焼くなら安物肉に限る
でも、安物だからといって硬い肉はダメよ、硬い肉は焼いても硬いままだからね

39 :ぱくぱく名無しさん:2010/05/17(月) 17:28:56 ID:eOLun8Fc0.net
では、安物の硬い肉を柔らかくする方法でも。

1.筋切り器(1400円ぐらい)でガシガシ筋を切る
2.1時間ぐらいオリーブオイルに漬ける、ハーブを入れると尚良し
3.強めに塩胡椒して焼く

漬けるのはオリーブオイルでなく普通の料理用オイルでもおk

もっと硬い肉は、ワイン、コーラ、ビール、おろし玉ねぎなどに漬けると柔らかくなる
これは、「普通に焼いたら歯の立たない肉」しか入手できないヨーロッパ在住者の知恵w

40 :ぱくぱく名無しさん:2010/05/17(月) 23:26:14 ID:Vb3twqAU0.net
南方系フルーツの蛋白質分解酵素も効くよー。

41 :ぱくぱく名無しさん:2010/05/17(月) 23:36:35 ID:19yLQEyU0.net
キウイやパイナップルが有効なのは有名な話だよな

42 :ぱくぱく名無しさん:2010/05/18(火) 03:20:12 ID:0JJuB0vC0.net
パイナップルなんて一日漬けといたら肉汁が全部流れて旨味ゼロのカスカスの雑巾みたいになるから気をつけろよ

43 :ぱくぱく名無しさん:2010/05/19(水) 12:54:55 ID:NG2s/o1zP.net
>>38
> 逆に言うと、安物の牛肉を焼いても炭火の香ばしさが付いたそれなりにおいしい肉になる

炭火に「香ばしさ」なんていうものはないよ。あくまで無臭なのが高級炭の条件だ。

44 :ぱくぱく名無しさん:2010/05/19(水) 23:17:10 ID:9+cpODgB0.net
ヨーグルトに漬けるのもいいよね。

45 :ぱくぱく名無しさん:2010/05/19(水) 23:24:20 ID:k2il1eAh0.net
>>43
炭に落ちた油が焼けて燻製のように香りが付く
わざわざここまで説明しなきゃダメなのか?

46 :ぱくぱく名無しさん:2010/05/19(水) 23:35:21 ID:NG2s/o1zP.net
>>45
それじゃあセラミックのロースターでも変わらんぞ。炭より安価で簡単だし。

47 :ぱくぱく名無しさん:2010/05/19(水) 23:40:36 ID:k2il1eAh0.net
>>46
炭焼き焼肉に「香ばしさだけ」を求めるのなら、それで焼けば?

48 :ぱくぱく名無しさん:2010/05/20(木) 01:34:41 ID:/ckD+fIe0.net
こないだカルビ焼いたら真っ黒になったw火力ターボ効き過ぎww

>>44
やっすい鶏肉買ってきて、カレー粉とヨーグルトに漬け込んで炭火で焼くのが好き。

49 :ぱくぱく名無しさん:2010/05/23(日) 08:11:41 ID:Zb/bhP9B0.net
ホルモンさいこー!
2人で焼肉、七輪はキンカの大、300円のホルモン200gと700円の牛肉200g
あとピーマンやら野菜と白飯大盛りとビール500mlで満足満足(*^_^*)

50 :ぱくぱく名無しさん:2010/05/23(日) 14:38:26 ID:QUe/aykC0.net
秋刀魚

51 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/05(土) 05:53:46 ID:J2A6eGhR0.net
49それなら
 飯いらんからビール2リットル欲しいな。

52 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/05(土) 18:29:33 ID:JYgNQ3/J0.net
これからイカ焼きます。

53 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/05(土) 21:46:13 ID:3hOi1CdU0.net
さざえのつぼ焼き

54 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/07(月) 01:56:05 ID:gJnU9Fxx0.net
>>45
IDがAh0

55 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/07(月) 23:36:00 ID:7h7NU+jn0.net
>>54
IDがFxx0 変態め

56 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/08(火) 04:18:05 ID:NXPgE8urP.net
大アサリを焼きたいでつ><

57 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/08(火) 06:01:18 ID:x+eI72IO0.net
落ちた油の煙で香ばしく美味しくなる(キリッ

58 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/08(火) 06:03:40 ID:4OfOiC5I0.net
イカわたのホイル焼き

59 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/09(水) 01:22:26 ID:5+jb/TEX0.net
>>57
落ちた油の煙で香ばしくおいしくなるのは本当だよ。
宮崎のモモ焼きでも食ってこい。今なら全国どこでも食えるだろう。


60 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/09(水) 01:35:18 ID:8HQ4qwQc0.net
今なら全国どこでも食えるだろう。

61 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/09(水) 02:31:38 ID:5qRryp2X0.net
レトルト商品が売ってるからね。そんなことも知らんのか。

62 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/09(水) 07:30:32 ID:+E6eAJZ80.net
ホルモン焼きたい

63 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/11(金) 04:14:17 ID:pk1nqazV0.net
鴨の焼き鳥

64 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/12(土) 11:32:22 ID:NaeSiwsw0.net
さざえのつぼ焼き

65 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/12(土) 22:56:22 ID:5i8TiW610.net
鰻や穴子もうまいぞ。

66 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/22(火) 22:19:20 ID:dtXLUr480.net
七輪を車に積んで島根にキャンプ行って岩牡蠣を焼いて食べました。
(゚д゚)ウマー。

67 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/23(水) 19:27:05 ID:+2o3019uP.net
漁協の直売所で適当に見繕って車泊できそうな所で焼き飲みだ

68 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/27(日) 23:04:16 ID:FzNsw0IW0.net
エビ焼いてみ、焦げた皮が劇旨だぞ。

69 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/28(月) 01:14:16 ID:H7Vab3cH0.net
ホルモン焼き

70 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/28(月) 02:37:16 ID:1/h0eySi0.net
>>67
午前4時頃、漁師のおっちゃんに、邪魔だどけ、と言われる。


71 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/28(月) 09:51:03 ID:MK4JGm1sO.net
>>59
鹿肉のブロック焼いてたら落ちた油で鎮火した俺には味わえない味なんだろうな

72 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/28(月) 11:33:39 ID:Z4/0W8Pb0.net
ホムセンで売ってる安モンのマングローブ炭はだめだ。
鳥や豚なんか焼いたらでっかい炎が上がる。
臭いし黒焦げになるシで最悪。
火付きは悪いけどやっぱりオガ炭だな。

73 :ぱくぱく名無しさん:2010/07/01(木) 16:39:09 ID:ODmSX1TO0.net
あれは、オガ炭に火をつけるために最初に砕いて入れると便利でいいんだよ
調理用に使うとダメ

74 :ぱくぱく名無しさん:2010/07/04(日) 13:27:58 ID:5OKXD/3EP.net
文化焚き付け→細かいマングローブ炭→砕かないマングローブ炭→オガ炭

75 :ぱくぱく名無しさん:2010/08/03(火) 00:01:05 ID:bgstXzKP0.net
七輪BBQやりたいなあ。
一緒にやってくれる相手はいないけど。

76 :ぱくぱく名無しさん:2010/08/03(火) 22:10:56 ID:gDyWOXn+0.net
一人でもやってみれ。
練習しとけ。

77 :ぱくぱく名無しさん:2010/08/11(水) 03:31:59 ID:7mYV3exu0.net
このクソ暑いのに七輪の練習しろとな

78 :ぱくぱく名無しさん:2010/08/12(木) 07:25:39 ID:7JKzJFp6P.net
高原か標高の高い場所が涼しくてオススメ

79 :ぱくぱく名無しさん:2010/08/12(木) 10:51:44 ID:EDrew6rt0.net
台風が通り過ぎたらやるよ
鯵の干物、厚揚げ、後はなにが良いかなぁ〜

80 :ぱくぱく名無しさん:2010/08/13(金) 00:40:05 ID:4ZmL4jjF0.net
台風は暑い空気を連れてくるからまた暑くなるんだぞ

81 :ぱくぱく名無しさん:2010/08/17(火) 07:55:00 ID:E9CRgJ3zP.net
とうもろこしを皮付きのまま七輪の上で焼いてみたんだが
すごく味が濃くて美味しいので驚いた。
やっぱり茹でるのと違うのかな。
もっと早く試していれば良かった。

82 :ぱくぱく名無しさん:2010/08/20(金) 10:56:33 ID:/2NgYePQ0.net
>>81
蒸しても美味しいよ、
茹でると美味しい成分がお湯に溶け出すからおいしさ半減

83 :ぱくぱく名無しさん:2010/09/16(木) 15:25:46 ID:MrVb2IyVO.net
次の土日は焼きまくる。
サンマとイカの丸焼きで内臓の旨味も楽しむ。
ナスとシイタケも焼きながら醤油をかけて更に焼き、生姜を着けて食う。
皮の付いた鶏肉も焦がしながら焼く。
これで材料に千円もかからないのが嬉しい。

84 :ぱくぱく名無しさん:2010/10/11(月) 02:21:33 ID:EXKnPNt+0.net
>>27
その窓じゃないだろ。
七輪の空気窓・・・というツッコミは無粋か?


85 :ぱくぱく名無しさん:2010/10/11(月) 10:01:49 ID:bCQcpHds0.net
        ____
        /     \    
     /   ⌒  ⌒ \   何言ってんだこいつ
   /    (●)  (●) \     
    |   、" ゙)(__人__)"  )    ___________
   \      。` ⌒゚:j´ ,/ j゙~~| | |             |
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 ̄ \__、("二) ̄ ̄ ̄ ̄ ̄l二二l二二  _|_|__|_

86 :ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 05:49:38 ID:aLnj1BvRP.net
社会の窓を開けて焼きまつ

87 :ぱくぱく名無しさん:2010/11/09(火) 22:58:35 ID:q16nLCIO0.net
2窓チャットなんてやってましたな昔

88 :ぱくぱく名無しさん:2011/01/11(火) 18:04:21 ID:2GVTxTRZ0.net
木炭中の揮発分について

国内産高級備長炭/オガ炭は2〜3%
中国産炭は一級から二級にかけて4.8〜20%
格安の南方マングローブバーベキュー炭は44%

結論:マングローブ炭は使わない方がいい。

89 :ぱくぱく名無しさん:2011/01/14(金) 22:47:10 ID:pa7/wEr70.net
ヤフオクで窯元本人が売ってる紀州備長炭買ったら
スカスカの炭が多くて質が悪すぎ。
以前買ったもっと安い中国産のウバメガシ備長炭の方がよっぽど質がいい。
安物の紀州備長炭買うより中国産の方がよっぽどお得だと思った。

90 :ぱくぱく名無しさん:2011/01/20(木) 04:43:52 ID:4smYc1/a0.net
ネットで買うのはイヤだな
あのおせちじゃあるまいし

91 :ぱくぱく名無しさん:2011/02/02(水) 13:09:11 ID:KfKTBtpb0.net
>>90
コーナンにあるよ。


92 :ぱくぱく名無しさん:2011/02/04(金) 20:26:34 ID:8QL3jdZJ0.net
コーナンのは中国製だよ

93 :ぱくぱく名無しさん:2011/02/07(月) 16:18:11 ID:gbi/plL00.net
>>92
コーナンの中国産ウバメガシ備長炭は質がいい 
と言う話なんだが…

1Kg入りの箱はまずまず太さ・長さが揃っているかな。
(と言っても上の方だけ)
3Kg入りの箱は底の方がひどいw
四つ割りで半径8cmくらいのがあってビックリw

中国人らしい仕事ぶりだw w w w w w


94 :ぱくぱく名無しさん:2011/02/08(火) 19:24:50 ID:2Unrt+0G0.net
wwwwwwwwwwww


95 :ぱくぱく名無しさん:2011/02/09(水) 08:47:23 ID:SBcE3+XWO.net
昔 愛媛にいるとき
よく イワシ焼いた
うまうま だった!
40年前

96 :ぱくぱく名無しさん:2011/02/12(土) 07:47:07 ID:OWhBvC3uP.net
安い備長炭買うと火をつけたときに爆ぜまくってどうしようもない。

97 :ぱくぱく名無しさん:2011/02/20(日) 18:41:18.59 ID:0fbO4Td20.net
根曲がり竹(富山あたりではススタケ)が皮つきで手に入れば
これを皮のまま七輪で焼くと美味いんだよな
竹べらに味噌を薄く塗って同じように七輪の火で炙って少し焦げ目をつける
この味噌を塗って食べると、、、最高の酒のつまみ

98 :ぱくぱく名無しさん:2011/02/26(土) 09:00:02.76 ID:PcodQkCn0.net
皮つきってタケノコですか?
食うてみたい

99 :ぱくぱく名無しさん:2011/02/26(土) 13:00:09.36 ID:DvyJpT720.net
>>98
そう、筍

根元の太さは皮がついた状態でせいぜい大人の親指程度
皮が焦げるくらい焼いて、アチアチ言いながら皮をむいて味噌で、、、

日本酒と相性ばっちり


100 :ぱくぱく名無しさん:2011/02/26(土) 16:37:48.52 ID:WY/wAUZJ0.net
長野でも旬になれば根曲がり竹普通に手に入るよ
サバ缶といっしょに煮て味噌汁にして食うんだ
今度皮まま焼いてみるわ

101 :ぱくぱく名無しさん:2011/02/27(日) 04:48:09.63 ID:kE2Jcelq0.net
>>99
>>100
説明d
いつか食いたい
覚えておく

102 :ぱくぱく名無しさん:2011/02/27(日) 18:55:51.50 ID:Pjaj7mhO0.net
>>100,101

97,99です
お役に立てて嬉しい

ちなみにこの料理を知ったのは今から15年ほど前、バイクで旅した富山でした
それを食べさせてくれた店はもう無くなったようですが、、、
どこかで手に入れられれば、今はアパート住まいの私も七輪を引っ張り出して
ベランダで焼いてみたいと思ってます

103 :ぱくぱく名無しさん:2011/02/27(日) 20:03:48.81 ID:jzQM8E+z0.net
雪の降るところにいけば
山の下生えに笹が生えてるから
そこから竹の子でるよ。


104 :ぱくぱく名無しさん:2011/03/04(金) 07:57:42.82 ID:I+OHQrG1O.net
七輪って安いのね、炭と一緒に買っても3000円しないとか…
欲しいけど、マンションのベランダでモクモクやるのはまずいよなぁやっぱり

105 :ぱくぱく名無しさん:2011/03/04(金) 22:21:06.51 ID:Y0VErC3T0.net
>>104
七輪だと『ちょっと煙いんですけど』って苦情をいい、自家製の燻製装置で
スモークしているといえば『お洒落ですねー』とか言う自称アウトドア人間も
たまに居るからね

106 :ぱくぱく名無しさん:2011/03/04(金) 22:36:40.00 ID:3oDRB0K3O.net
野菜、乾き物、油分の無い(少ない)物なら煙はほとんど出ない。
ただし臭いはこの限りではない。

107 :ぱくぱく名無しさん:2011/03/05(土) 01:42:30.43 ID:kN9kd3ye0.net
マンションのベランダって、燻製したらバレるものなの?
仕切りついてるから隣のベランダで何やってるかわからなくね。
どうやってバレる?
ニオイでか?
隣の洗濯物にニオイがついたりするの?
ありえないかんじだけど。

108 :ぱくぱく名無しさん:2011/03/05(土) 02:01:02.55 ID:vVPxH6xZ0.net
バカと煙は高いところにのぼる

109 :ぱくぱく名無しさん:2011/03/05(土) 08:07:42.82 ID:M7ne8mQl0.net
>>107
風向き次第だね

110 :ぱくぱく名無しさん:2011/03/16(水) 21:47:40.43 ID:wK8X+8R40.net
安い備長炭を買ったらよく爆ぜるんだけど、これは湿気てるのかな。
備長炭を電子レンジにかけて乾燥させたら爆ぜにくくなる、とかってありますか?

111 :ぱくぱく名無しさん:2011/03/17(木) 01:23:09.90 ID:Dm2Wkpld0.net
>107
馬鹿か。釣りか。
ありえないと思ってる時点で想像力貧困。
ゆとりならしかたないか。w


112 :110:2011/03/18(金) 06:33:24.48 ID:TUMYQ24Y0.net
電子レンジに入れたらとんでもないことになった。
お前ら真似するなよ。

113 :ぱくぱく名無しさん:2011/03/18(金) 11:03:36.35 ID:jxWuAcdC0.net
急加熱された水分で爆ぜるのに電子レンジで乾燥はやばいだろふつー

114 :ぱくぱく名無しさん:2011/03/18(金) 20:00:18.75 ID:2Qg/tGMt0.net
それと炭は炭素で導通のある物質だから、アルミ箔なんかを
電子レンジに入れるのと同じことになり易いんじゃないか?

115 :ぱくぱく名無しさん:2011/03/23(水) 20:07:30.16 ID:71QVgEtP0.net
>>114
正解!

116 :ぱくぱく名無しさん:2011/03/27(日) 22:51:26.05 ID:q4NhwahX0.net
>>115
火花散った??

117 :ぱくぱく名無しさん:2011/03/28(月) 08:17:54.60 ID:/bP5NLKr0.net
>>116
そりゃあもう。

118 :ぱくぱく名無しさん:2011/03/29(火) 22:16:30.32 ID:6Ey5exCJ0.net
>>117
こええ〜〜
オーブンの予熱ですればよかったね

119 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/06(金) 17:58:10.42 ID:rMbyp0JXO.net
日曜に2人で七輪BBQやるんだ。
道具の準備はできたから、明日仕込みの必要な食材を準備して
当日肉なんかを買って現地へGO!

1年以上七輪にさわってなかったから上手く火が熾こせるか心配だけど頑張るぜ!

120 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/06(金) 21:51:01.17 ID:msd25gfT0.net
>119
煙突を使えば、新聞紙2枚で簡単に火が付く。

121 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/06(金) 22:12:20.13 ID:13wXddL70.net
煙突って?

122 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/06(金) 23:46:02.91 ID:7oMVOgJC0.net
>>121
たとえばこんなの
http://www.amazon.co.jp/%E3%83%9B%E3%83%B3%E3%83%9E%E8%A3%BD%E4%BD%9C%E6%89%80-%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%B3%E3%83%AC%E3%82%B9%E7%81%AB%E8%B5%B7%E3%81%97%E9%81%94%E4%BA%BA-F-110/dp/B0017TA5B2

123 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/06(金) 23:49:57.25 ID:tzhuGyoG0.net
すごい道具だな。初めて見た。

124 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/07(土) 00:48:01.79 ID:CxiDLyXV0.net
>>123
ホームセンターなどで千円程度で売ってると思うよ。
火おこしがかなり楽になる。

125 :119:2011/05/08(日) 21:17:25.23 ID:WFuOswioO.net
七輪BBQやってきた。楽しかった〜。2人で七輪だと異様な光景だったかも。

よくよく考えたら、屋内でしか七輪使った事が無かったから
風があるだけであんなに難しいもんだとは思わなかったw
煙突は使わなかったけど、100均で買った着火炭(?)を使って無事に火は熾こせた。

さつま揚げ・栃尾の油揚げ・鯵の開き・手羽先・牛カルビ・牛ホルモン
豚スペアリブ・豚レバー・新玉ねぎホイル焼き・にんにくホイル焼き
を堪能したよ。ちょっとずつ多種類をと思ったけど、野菜が少なすぎたorz

いい場所を見つけたから今日の反省をふまえてまた遊びに行こうと思う。

ビバ七輪!!

126 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/09(月) 01:38:21.41 ID:W00Cr5HnP.net
一人七輪もいいものです

127 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/09(月) 22:50:48.25 ID:HFEmAkY+O.net
一人七輪てどこでやる?
公園とかで人の目があると、どうしても恥ずかしさが勝っちゃうorz

128 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/10(火) 01:31:50.78 ID:5cdCSwEV0.net
河原とかで人目がなくても、いつ人が来るかと戦々恐々だよね

129 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/10(火) 09:11:08.86 ID:tPvECkvI0.net
連休中、焼いてきたよ。
美味かったけど体中煙臭くなるな。

130 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/10(火) 20:19:51.91 ID:GxctCz/i0.net
連休中、一人七輪やってきた。
自宅の庭で。
隣のおっちゃんが庭に出てきたけど、目を合わせてくれなかった・・・。

131 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/14(土) 01:27:34.96 ID:ErVwKjOB0.net
河原で七輪焼き物ツマミながら酒飲んで
一晩寝て帰って来るだす。

132 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/15(日) 09:40:28.75 ID:af0MOqpE0.net
今しがた家族に七輪濡らされた・・・orz
昔シルクで買って愛用してたミニ七輪。↓こんなのです
http://www.k3.dion.ne.jp/~motchan/LOVELOG_IMG/82P82O82O8EB5001.JPG

水浸しのコンクリに何分か放置って感じで、底が一面濡れている
今もう同じの売ってないのに。
しばらく使わないで乾かしとくけど、七輪て濡れたら使っちゃ駄目なんだっけ?
ぐぐっても濡らすなばっかで、濡れたときの対処法がないんだよね

133 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/15(日) 09:42:39.45 ID:ILRyo2oA0.net
君はゆとりか?
しばらく乾かしておけ。


134 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/15(日) 23:06:10.26 ID:MpG0+/Ml0.net
うちの爺ちゃんは濡れて砕けかけた七輪を針金で無理やり縛って使ってたな
流石にどうかと思った

135 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/16(月) 01:20:49.73 ID:ei0NpzJ10.net
ぎりぎりセーフだったと思われ

136 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/16(月) 02:04:26.11 ID:JV3sjak70.net
しとどに濡れた七輪・・(;´д`)

137 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/16(月) 03:25:55.70 ID:ZKP9qn2k0.net
最近の原発騒動で近海物のアジの開きさえ遠のいてた。
久しぶりに焼いてみよう。

138 :132:2011/05/16(月) 19:49:08.73 ID:hXVNhSa70.net
ありがとう
気をつけながら使うことにするよ。
これからは家族にも使い方教えとこう

>>133 うん、乾かし中だよ
>>134 じいちゃん物持ちいいなあ


139 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/21(土) 02:20:40.75 ID:3ggJjLR6O.net
徒歩圏に七輪使える場所があればなぁ。
前は毎日使ってたけど、引っ越ししてから全然使えてないやorz

140 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/23(月) 09:14:26.12 ID:lsmrht+X0.net
つ キッチン

141 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/24(火) 00:10:00.85 ID:xye4UIF5O.net
家のキッチンとか室内で使ってる人って灰の始末どうしてる?

142 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/24(火) 07:51:35.10 ID:xpU//AFz0.net
換気扇の下に七輪おいて焼き鳥やったことあるけど臭いと煙で大変だった
煙の出ないものなら大丈夫かもしれないが換気に注意だな

炭は火消壺行き


143 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/25(水) 04:31:19.64 ID:2d3QGD9h0.net
排風能力によりそうだな

144 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/29(日) 17:41:55.42 ID:5FmRorns0.net
>>141
灰はゴミに出してたけど、トイレに流してはどうかと今考えている。

145 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/29(日) 21:25:09.97 ID:Lhe1HrvfP.net
http://www.city.kyotango.kyoto.jp/kurashi/kankyo/suido/gesui_5/index.html

146 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/29(日) 22:23:12.37 ID:9nmVamk70.net
>>145
なんだそのHP見たら灰ってトイレに流して良いみたいだね。

147 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/29(日) 23:43:33.85 ID:vGAyqDit0.net
>141
花壇

148 :ぱくぱく名無しさん:2011/06/04(土) 19:44:32.47 ID:UehI+YBj0.net
うちも花壇行きだな

149 :ぱくぱく名無しさん:2011/06/05(日) 01:59:00.20 ID:IM2+UjxB0.net
タマに灰汁抜き用に

150 :ぱくぱく名無しさん:2011/06/28(火) 05:04:07.05 ID:z4TD2OMyO.net
そろそろBBQシーズンですな。
カッチョイーBBQグリルで盛り上がるグループを横目に、
1・2人で七輪でまったりと遊びに行こうかな。

スレ周知age

151 :ぱくぱく名無しさん:2011/06/28(火) 16:11:31.20 ID:Kzu/UtFA0.net
昔の日本人はあれで魚毎日焼いていたんだなあと思うと、感無量だ。

152 :ぱくぱく名無しさん:2011/06/28(火) 19:25:00.20 ID:uu8V9uRR0.net
七輪はともかく炭はどこでつーか何屋さんで売ってたんだろうか。

153 :ぱくぱく名無しさん:2011/06/28(火) 19:55:07.73 ID:V6e1ztTPP.net
今も昔も燃料店で買うでしょ

154 :ぱくぱく名無しさん:2011/06/28(火) 20:12:10.43 ID:Kzu/UtFA0.net
炭なんてホームセンターに積み上げて売ってるよ。簡単に買える。七輪の
問題は河原にでも行かないと都会じゃ使えないことだけだよ。

155 :ぱくぱく名無しさん:2011/06/28(火) 21:58:36.52 ID:z4TD2OMyO.net
>>154
東京ならちょっとググればBBQできる公園が出てくるぞ。
金払ってキャンプ場とか行かなくても、公立の公園を無料で利用できる。
むしろ今どきは河原のほうが色々とうるさいんじゃないかな。

都下の某公園に行った時は、全部持ち込み&全部持ち帰りだったけど
ちゃんと準備して行ったから灰まで残さず持って帰ってこれたよ。
周りのみんなもマナーよかったからこっちも気が引き締まった。

156 :ぱくぱく名無しさん:2011/06/29(水) 01:13:01.83 ID:UD42ih7m0.net
>>152
江戸時代は「炭屋」があったらしい。

あと、木炭は戦略物資として重要だったとか。
ttp://www.cleanup.co.jp/life/edo/18.shtml

まぁ、今でも各種エネルギー源は戦略物資ですが。

157 :156:2011/06/29(水) 01:17:27.97 ID:UD42ih7m0.net
こんなん見つけた。
ttp://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/000/471/33/1/banzuke.jpg
江戸時代、炭屋は結構儲かる商売だったようだ。

158 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/02(土) 22:23:36.37 ID:3AJt3GCyI.net
結婚したてで小さな赤帯の七輪ふんばつしてかったら
北海道てのはBBQ王国だったと翌週に知る…コールマンだらけw
七輪みたのは、おじさんが海岸で米たきにくる時ぐらいだ

159 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/02(土) 23:55:32.79 ID:lX7+FEom0.net
ほう、北海道には七輪がありませんか。

160 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/03(日) 09:34:00.33 ID:PkbsyA6KO.net
炭売り来るでしょ
都内だけど1s700円だよ

161 :158:2011/07/03(日) 13:15:01.65 ID:QnKAEgR/I.net
各家庭にBBQセットあるみたい。家の外でジンギスカン。
雨の日は車庫のシャッターあけてしてる
夏は海辺でテントが、わんさか立ちジンギスカン食べ
春は桜の下でジンギスカンw
海辺がテントで埋めつくされている光景は笑った


162 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/05(火) 18:54:30.81 ID:htSO5Adh0.net
うむ、生粋の北海道民の自分は
2週続けて七輪で夜ご飯w

先々週はBBQ&スモーク
先週はもんじゃ&焼き鳥
夫婦二人でビール飲みながら「夏はいいねぇ」

夏はお祭り行く以外毎週のように炭おこしちゃうww

163 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/09(火) 22:41:00.80 ID:RW1n1pxL0.net
七輪が手に入らないorz

164 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/10(水) 13:38:25.95 ID:2FDkY8vf0.net
>>163
ホムセンないのかい?

165 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/10(水) 15:30:37.56 ID:HaqvLQ100.net
>>163
米国債格付け下げ絡みで、
急激に需要が伸びてるんじゃないかな。

練炭と共に。

166 :163:2011/08/10(水) 15:31:26.42 ID:uGHU1W4/0.net
>>164
ホムセンは何件かあるけど、七輪が見つからない。
お試し的にやってみたいだけだから、お金かけたくないんだよね。
もちろん、近所から苦情が来なけりゃ凝りたいと思ってる。

167 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/10(水) 18:28:06.74 ID:3zDMd0tn0.net
>>166
DEPO とかの大型スポーツ用品店はないのか?

168 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/10(水) 18:29:57.32 ID:9HbxLTEZ0.net
スポーツ用品店の七輪は高価なキャンプ用品だろ

169 :163:2011/08/10(水) 19:04:12.18 ID:uGHU1W4/0.net
アウトドア用品としての折りたためたりする七輪って高いんだよな。
そこにお金かけるなら、炭にお金かけたいってのが、元焼き鳥屋の本心。

170 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/10(水) 21:29:45.80 ID:3zDMd0tn0.net
んなこたぁない。
キャプテンスタッグとかなら1300円くらいであったと思う。

171 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/10(水) 21:33:29.14 ID:3zDMd0tn0.net
って探したら、バンドッグって聞いたことないメーカーが。
http://www.naturum.co.jp/item/386158.html?similar=item


172 :163:2011/08/10(水) 22:21:22.52 ID:6MJK/gSj0.net
通販か・・・現物見てサイズとか確認したかったけど、夏が終わっちゃうよりマシか
ありがと、ポチってみるわ

173 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/10(水) 22:35:09.74 ID:0Wt5zJqx0.net
ホムセンにないとは・・・見落としじゃないよね?

174 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/10(水) 23:47:49.78 ID:lpW32SJkO.net
>>45みたいな馬鹿がいまだに存在するとはなwww

175 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/11(木) 00:44:08.43 ID:XR2/g08y0.net
>>173
見落としじゃないです
アウトドア用品コーナーと調理器具コーナー回ったけど発見出来ず、何件目かで聞いてみたら、鉄製の水入れて使うやつか、角型の\4000くらいするやつしか無いって言われました
明日スポーツ用品店を何件か回って、ついでに、遠出しつつホムセン回ってみます
見つからなかったらポチッてやるんだから!

176 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/11(木) 01:06:06.11 ID:TDl83IcsO.net
>>175
俺はドンキで買った。近場にあったら見てみれ。
あと一応金物屋もな。

177 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/11(木) 07:59:23.19 ID:2+NKkAYC0.net
近くにコーナンはないのかね?

178 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/11(木) 08:37:55.28 ID:t5C653mi0.net
>>176
ドンキもそうだが、金物屋は盲点だった
何件か心当たりあるから行ってくる

>>177
三重県には1軒・・・だが遠過ぎるorz

つか、ちょっと愚痴っただけなのに、なんでおまいらそんなに親切なんだ!

179 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/11(木) 10:35:20.74 ID:qEittG2E0.net
>>175
ホムセンでもコメリとかは資材コーナーの燃料とか扱う処に
おいてあるから油断できない。
近所の燃料屋に問い合わせれば取り寄せてくれるよ。
中国製じゃない国産でも8.5号で
1200円位のものとかあるからね

180 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/11(木) 13:33:21.46 ID:TDl83IcsO.net
>>178
シチリニストが増えるのは嬉しいことだ。スレも潤うしな。
自分が最近使えて無いから、他人の喜ぶ様を見てニヤニヤしたいというのもある。

181 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/11(木) 16:24:22.54 ID:kf8+xUpk0.net
シチリニストって初めて聞いたな。

2009年から始まってまだ200レス越えないような地味なジャンルだからなー。
七輪の火を絶やさない為にも新規さんは大切にしなきゃいけないのさ。

ハマると色々なサイズが欲しくなることはまだ秘密だ。

182 :180:2011/08/11(木) 19:52:57.22 ID:TDl83IcsO.net
>>181
俺も初めて使ったしなw>シチリニスト


183 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/11(木) 20:00:58.16 ID:ToOXsaVM0.net
俺のことはシチラーって呼んで

184 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/11(木) 20:34:22.32 ID:qQ5cE5XH0.net
もはや何のことかわからんな。
このスレ内だとかろうじて判るが。

185 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/11(木) 22:06:52.70 ID:mSakLhYK0.net
とりあえず自分は
焼き面が広くとれる焼き肉用と
鍋ややかんが載せられる煮炊き用
の二つ持ち

186 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/11(木) 22:17:21.59 ID:TDl83IcsO.net
2001年10月に1が立って約10年かけて今4スレ目だから
本当にゆ〜っくり息の長いスレなんだな。
俺は2スレ目から来てるが、初代から来てる人はまだいるんだろうか。
ちなみに3スレ目を立てたの俺だったw

>>185
焼き肉用は長角?魚も上手く焼けそうでいいよなあ。
うちは最大で2人だから普通の丸型で済ませてる。
でかい・長い魚も動かしながら焼けるようになったけど、長角には憧れるわ。

187 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/14(日) 11:41:35.06 ID:DeqCD/GQi.net
明日は外でホルモン焼いてくるぜ。
昼間っから盛大に狼煙を上げてやる。


188 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/14(日) 20:15:31.61 ID:d9Lfcz9Y0.net
三重県の七輪難民だけど、偶然行った群馬のコメリでゲット!
早速、炭とトングと一緒に買って、昨夜肉焼いてきました
やっぱ、炭で焼いた肉やとうもろこしは美味いっすww
嫁も子供も大満足でした

で、諸先輩方ん質問なんですけど、下が土の場合直置きするとマズかったりしますかね?
下の水分吸って崩れても嫌だなと思ったんですけど、どうでしょ?

189 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/14(日) 20:39:46.19 ID:Z24XfzH60.net
保存の時ってこと?

190 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/14(日) 21:09:44.14 ID:DeqCD/GQi.net
>>188
購入おめ。

ドロドロに水分含んだ地面じゃ無ければ大丈夫。
どうしても気になるなら杉板でも敷いてみたら?

191 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/15(月) 01:04:05.68 ID:QGlnimSX0.net
>>163
っ 通販

192 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/15(月) 01:06:53.51 ID:QGlnimSX0.net
うっわ、めちゃくちゃ反応遅い上に、もう買えてたんじゃんwごめん。
うちは下にブロック置いて使ってるよ

193 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/15(月) 12:55:49.48 ID:idHqw1Lx0.net
>>189
保存は車内です

>>190
ありです
一応用意だけはしときます

>>191
アンカ追ってフイタww
イスが高いから高さ調節でブロック考えたけど、機動力下がるから、家専用だね


スーパーで売ってる普通の鶏肉焼いて食わせただけなのに、嫁がキャンプ用品に興味持ち始めたwww

194 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/16(火) 20:29:15.03 ID:NIQ06EVY0.net
今度は魚の干物やってみー。
安いアジの開きが数倍旨くなるから。
もちろん、屋外でな。

195 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/19(金) 17:04:13.89 ID:YDJGlFIw0.net
今日は涼しかったので、昼食は自宅バルコニーで炭火焼。
前菜は焼きナス、メインはホルモン焼きとご飯でした。

七輪は愛用の長角七輪で、炭は1級オガ備長炭です。
この炭、安価で臭いもなく火持ちがよいのでとても重宝しております。
HCのオガ炭と比較すると、とても硬いです。手では割ることが出来ません。
炭専門店で購入したのですが、10kgで\850(送料別・30kg購入)でした。

次回は、焼き鳥を予定しております。
長角七輪の両サイドにレンガを置き、それに鉄久を2本渡します。
鉄久はHCで購入。15mmの鋼製角パイプを切断して使っております。
タレは味醂を煮詰め自家製本返しを合わせたものを、かめ壺で保存しております。


196 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/20(土) 22:17:01.82 ID:vvqtAimM0.net
>>195
ずいぶん安いオガ炭だね。
中国製かな?なかなか国産だと良いオガ炭ないよね
値段も高くなったし

197 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/22(月) 22:00:31.66 ID:AXlPV0w90.net
>>196
お勧めの国産オガ炭はありますか?



198 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/26(金) 11:19:36.31 ID:F4tmBdYC0.net
>>197
今は、なかなか無いですね〜。
国産は結構な値段がします。
ネット通販だと40キロ単位で買えば
送料とかお得ですが、10キロだと割高かと。

199 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/31(水) 09:42:46.40 ID:VepH4njX0.net
七輪で焼いた秋刀魚が食べたい季節になって来ました

200 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/02(金) 16:16:44.80 ID:NLUob+av0.net
七輪で焼き芋もいいよー
ガスコンロを買い換えたら変なセンサーのおかげで
色々と出来なくなってしまった・・・
おかげで七輪さんの出番が増えました

201 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/02(金) 16:40:18.74 ID:PmEspD760.net
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1974997.jpg

デジカメ漁ってたら、先日一人で七輪使ったときの写真でてきたからうp。
角形ほしいな・・・



202 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/20(火) 21:09:34.28 ID:DFq3Qh8aP.net
3連休に姪っ子が来たんで、七輪でBBQした。
普通の七輪だけど、3人で問題なく食べられた。
楽しかった。

203 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/23(金) 23:05:08.78 ID:FUDkH3LKP.net
茄子を焼く

204 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/24(土) 01:08:31.34 ID:jLKHRDaOP.net
季節的に秋刀魚でも焼こうかな。

205 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/26(月) 09:20:54.90 ID:yYgN8UgX0.net
連休にもんじゃやった。美味かった!!

206 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/28(水) 09:05:56.32 ID:sFSn6oCz0.net
七輪本舗の焼鳥秋刀魚七輪が欲しい!
高いけど、値段の価値はあるんだろうなぁ。
秋刀魚はもちろん、焼肉したり
野菜焼いたり。

もう半月悩んでる。
炭もイイ炭を一緒に買うかなぁ。

買ったら気持ちが豊かになるだろうか。

207 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/28(水) 23:52:19.64 ID:zuX/k+sT0.net
七輪本舗のキャンプ用の持ってるけど
練り物と比べて濡れた時の耐久力が高いだけで
それ以外の使い勝手、焼き具合とかは同じだよ。
けど切り出し七輪を使うってなんか気分がいいから
満足してる。
炭もあそこで買ったけど気分がいいからって買うには
高すぎるし、備長炭であれば安いのでも差は感じなかった。

208 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/29(木) 20:44:11.25 ID:stiA40gR0.net
>>207
206です。コメントありがとうございました。
七輪自体の差は感じませんか…
聞いてよかったです。
少し心に余裕を持って選んで
いけそうな気がします。

備長炭はどこかオススメのサイト等
あれば、教えていただけないでしょうか?
教えてもらうことばかりですみませんが、
よろしくお願いします。

209 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/30(金) 02:50:40.62 ID:J4xn8GLy0.net
2000円クラスの丸型七輪で充分

210 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/30(金) 10:46:19.32 ID:TXikyVHu0.net
備長炭 販売とかで検索すれば売ってる所は色々あるよ。

国産、中国産と使ったけど姥目樫であれば差を感じなかった。
備長炭って太いのが高いけど、太いのを数本いれるより
細目を多めに入れた方が火力調整とかしやすいし
火付きもいいから太くて高いはデメリットだと思う。

使ってる七輪の大きさによっては太いのがいい場合も
あるかもしれないけど。

211 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/30(金) 11:44:36.74 ID:E2ydWVxo0.net
いま、土鍋で蒸し栗つくってる!
ガスで50分加熱、と書いてあったのだけどガス代高騰の折、中火で50分加熱するなら七輪で豆炭5個のほうが
楽しいし安いよね?

212 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/30(金) 15:22:11.48 ID:zd4C/4ND0.net
>>211
賢い選択だね。
今年はまだ栗を食べてないから買ってこようかな〜

今まで備長炭を使っていたんだけど、国産の高品質のオガ炭は
備長炭に匹敵する性能があると聞いて、試しに買ってみた・・・
火が回りにくい以外は、備長炭と同等以上の火力と火持ちでした。
珪藻土の七輪と組み合わせて使うと、ごく少量の炭で長時間安定して
強い火力を保つことができました。
調理用の燃料ならオガ炭の方がいいかも。

213 :ぱくぱく名無しさん:2011/10/02(日) 00:42:40.92 ID:fn57ylCY0.net
>>211
値段の事は知らんが楽しいから絶対七輪のほうが良い
何でも便利便利じゃつまらんですよね

214 :ぱくぱく名無しさん:2011/10/02(日) 01:16:48.29 ID:NvJk9Zz80.net
蒸し栗くらいなら強火で焦げもしないし豆炭使えるね

215 :ぱくぱく名無しさん:2011/10/03(月) 01:04:51.62 ID:JL2m2YOZP.net
そうか、七輪使うと楽しく(ry

216 :ぱくぱく名無しさん:2011/10/11(火) 21:55:54.72 ID:10h8pVh40.net
七輪を使った後、
家の中のどこで保管してる?
車庫とか倉庫はない家です。

秋刀魚を焼くのに使ったら、臭いが付いて
家の中に置いてたら結構臭いんだよね。

外には置いとけないし、
使わない時は
皆さんどこに置いてますか?

217 :ぱくぱく名無しさん:2011/10/11(火) 22:40:23.54 ID:u+mjlLsmP.net
外に置いてる。
一応、屋根がある場所だけど、外とつーつー。

218 :ぱくぱく名無しさん:2011/10/12(水) 03:06:05.59 ID:HohMcO5m0.net
>>217
袋か何かに入れて濡れないようにすれば、
外でも大丈夫かな?

219 :ぱくぱく名無しさん:2011/11/07(月) 16:45:44.20 ID:bviNI6pC0.net
>>218
ビニール袋だと紫外線で劣化して、いつの間にか浸水してるから向かないよ。
うちでは七輪と周辺用品が入るサイズの屋外用コンテナ使ってる。
炭はパッキン付のケースに入れて、たまに晴れてる日に蓋開けて干してる。

220 :ぱくぱく名無しさん:2011/11/10(木) 10:10:10.36 ID:QLeCyQjj0.net
ステン七輪使ってるけど、大きめのプランターの土の上に鎮座させてるw

221 :ぱくぱく名無しさん:2011/11/10(木) 19:30:30.92 ID:Rr8ZtpfC0.net
七輪の五徳だけど、
こんなのがあると秋刀魚も焼き鳥もうまく焼けるんだけど
https://blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_932/kawaraya-taisei/IMG_2153-a83bf.jpg
売ってるところ知りませんか?

222 :ぱくぱく名無しさん:2011/11/10(木) 20:42:50.95 ID:rOZ+xE4c0.net
>>221
ホームセンターで買ったことある。
売ってないの?

223 :ぱくぱく名無しさん:2011/11/11(金) 13:23:02.80 ID:IgHjjXR50.net
さがしたけれど見つけられなかった。
縁にレンガを乗せて代用してる。

224 :ぱくぱく名無しさん:2011/11/15(火) 08:47:32.22 ID:pz+7ub+D0.net
七輪はじまました。
何で今までこんな面白いことしていなかったのだろう
まだ4日目ですが今日も火を熾して一人わびしくお酒をちびちびやる予定
炭火のチロチロを見ながらイカでも炙り・・・たまりませんな。

野外で焚き火→直火はよくない→焚き火台(バーベキューコンロ)購入→
ベランダでバーベキュー→室内で炭火焼面白い→七輪がいいらしい→ただ今

贅沢な時間が増えました、色々な食材を試しています
優雅に出来るようになったら女の子でも呼んで(来てくれるか分からないが)
まったりとできたらな、などと。

こちらいいですね参考になります、さかのぼってゆっくり読んでます。

225 :ぱくぱく名無しさん:2011/11/15(火) 14:32:28.49 ID:Z6O5R3OBP.net
これからの季節、室内だと一酸化炭素中毒に気を付けろ。

226 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/14(水) 05:58:51.83 ID:7OBlJVuQ0.net
調理が終わった後、ぼーっと炭火を眺めながらお酒を飲む癒しの時間

227 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/15(木) 04:53:32.01 ID:RkdlXSfjP.net
そしてスルメでも焼き始める・・

228 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/15(木) 08:40:29.70 ID:5cgT+W7z0.net
さらに餅が食いたくなる…

229 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/16(金) 00:01:06.13 ID:yerWT/530.net
ついでにシシャモを焼き始める。

230 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/16(金) 12:36:26.66 ID:d0d8ygLU0.net
落ちかける火…

足される炭…



昇る朝日…

231 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/17(土) 01:49:09.33 ID:tRCw6D390.net
終わらない


232 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/17(土) 02:56:01.74 ID:g2wXxEPYP.net
ああ、これがshitirin-paraisoなのかw

233 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/17(土) 18:28:17.71 ID:XYfW+/7XP.net
寒いと、七輪使いたくなくなるけど(外でやるから)
226からの流れで久々に使いたくなってきた。

234 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/19(月) 18:55:54.11 ID:IK+tfp2j0.net
庭がほしいお!

235 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/20(火) 10:29:38.75 ID:rs9kuoH9P.net
庭のある家を買えばいいじゃない!
田舎なら格安で手に入るよ。
是非おいでませ!!

236 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/20(火) 18:33:04.84 ID:3pDejxmf0.net
引退したらなって考え中

237 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/20(火) 23:15:36.14 ID:IdcffE690.net
>>132なんじゃ村っていう100均に同じのいっぱいあるよ
どーしてもそれがいいならお取り寄せとか
送料のが高いけど。

238 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/22(木) 01:37:05.32 ID:gbdqKrnlP.net
田舎は車を運転できなくなった時が絶望的
やはりある程度都会で七輪が出来そうな家が望ましい

239 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/05(日) 16:03:13.46 ID:vJZ8kx3MP.net
昨日、寒い中だが焼肉した!
端っこで酒も燗しながら。
楽しかった。

240 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/21(火) 18:39:33.25 ID:XJ03tCZj0.net
>224
うちも年明けに思い立って七輪買いました。
ほんとにおもしろい。

七輪は使う時だけガスコンロのごとくを
はずして置いてます。
サツマイモ、じゃがいも、リンゴ、餅など
焼いてます。えりんぎもうまかった。

炭も何種類か試してる途中です。

ただ焼くだけで美味しいのがたまらん。

241 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/22(水) 19:08:38.52 ID:MegADMcz0.net
何でもおいしいからって家焼くなよ

242 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/22(水) 23:43:53.88 ID:vlcqK4Zx0.net
さすがに家は煮ても焼いても食えないだろう

243 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/24(金) 17:08:41.41 ID:UNOm9B8M0.net
どっかのブタが「練炭は赤飯を作る為に購入」とか言ってたけど

赤飯を練炭で作るの?

244 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/24(金) 18:20:53.76 ID:lHZocWzlO.net
練炭で赤飯作って一酸化炭素中毒とかめでてーな

245 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/24(金) 18:44:37.44 ID:g7FVCsIMP.net
お菓子の家で練炭焚く・・

246 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/04(日) 20:09:02.08 ID:iCp1p3/10.net
【話題】 木炭から放射能・・・「焼き肉」「焼き鳥」「蒲焼き」が危ない!
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1330409407/
http://unkar.org/r/newsplus/1330409407
1 :影の大門軍団φ ★:2012/02/28(火) 15:10:07.02 ID:???0
昨年10月に施行された新基準に違反したとして、札幌市の焼き肉店が摘発された。
1月中旬に専用のまな板や包丁を使わず調理した牛ユッケを提供したという。食べた客は発熱などの症状を訴えた。

もっとも、肉は焼けば安心というわけではないらしい。何で焼くかによっては別の問題が生じる。
NPO法人「食品と暮らしの安全基金」の中戸川貢氏が言う。

「今月沖縄で、窯焼きピザに使う薪から、1キロ当たり468ベクレルの放射性セシウムが検出されました。
使用後の灰は4万ベクレルです。薪は福島県産でした。宮城県でも、地元の森で伐採された薪を使った薪ストーブの灰から、
5万9000ベクレルの放射性セシウムが検出されています。

林野庁は薪の出荷に関して、国の基準を超えたものとそれ以外のものを組み合わせることを推奨しています。
全体で基準をクリアすればいいという考え。本来なら放射能に汚染された地域の木材は出荷停止にして
損害を賠償すべきなのに、やっていません。炭火焼きの店で食べるときは、木炭の産地に注意してください」
東京農大が南相馬市の杉を調べたところ、中心部に近い04年の年輪から930ベクレルの放射性セシウムが検出されたという。
樹皮だけではなく、内部まで浸透しているのだから深刻だ。
「焼き鳥や焼き肉、ウナギの蒲焼きなどは、炭の産地の分からない店よりも、ガス焼きの店の方が無難です。
薪のセシウムは、最大2%が食品に移り、8%が気化する。もし炭火焼き肉店の木炭が放射能に汚染されていると、
肉に放射能が付着すると同時に、焼いている人は肺に直接、放射能を吸い込むことになります。
できるだけ内部被曝(ひばく)を減らさなければならない妊婦や子供は要注意。
成形木炭も、国産品は汚染地域のおがくずを使っている可能性があります」(中戸川氏=前出)
安全とうまさの両立は難しい。
http://gendai.net/articles/view/syakai/135358
http://gendai.net/img/article/000/135/358/ffe909f921a1eddfd68e88fa6c5cabf7.jpg

247 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/13(金) 18:04:37.48 ID:qrqCvHCe0.net
花見に七輪持ち出した猛者はおらんのかのう…

248 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/13(金) 18:28:26.92 ID:b3vqhWhc0.net
>>247
以前、場所取りで朝〜夕方まで、練炭七輪でおでん煮込んでた事ならある。

249 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/13(金) 18:42:18.44 ID:nu8QeiyE0.net
花見に七輪は普通じゃないの?

250 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/14(土) 03:12:28.37 ID:q+E+wzIV0.net
そう普通だった・・

251 :248:2012/04/14(土) 04:03:36.13 ID:duqJk2pC0.net
ちなみに花見で焼き物はしない。
煙が花を愛でるのに邪魔だから。
仮に自分が気にしなくても、他の人の迷惑になるだろうし。

252 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/14(土) 13:21:45.74 ID:uRa05/rzO.net
文化焚き付けに着火→消し炭投下→新しい炭追加したらドライヤー送風でバッチリだな、風呂の焚き口でやるから火の粉も平気
さて、砂肝でも焼くかな


253 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/15(日) 09:36:12.13 ID:bOlqCVkE0.net
なかなかええな。


254 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/16(月) 01:44:38.50 ID:eXoNv2irP.net
風呂の焚き口が最近はない家が多いよな
ウチも実家はあったけど、自分の家は外置きのマイコン制御な
給湯兼風呂釜になってしもた

255 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/29(日) 23:58:17.79 ID:7xkpPKfg0.net
今日燻製のために炭を七輪で熾したんだけど少し多めに熾したので昼の残りのケンタッキーを焼いてみた。
カリッとジューシーでウマーだったよ。

256 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/03(木) 17:12:04.81 ID:zcp0Jkt80.net
備長炭を買ってきたが素材が南洋材って何だよ
ウバメガシじゃないんだから備長炭を名乗るなと言いたい

使える炭だといいな

257 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/08(火) 11:59:40.17 ID:7acwUDmv0.net
>>256
次回は 紀州備長炭 を買ってくださいね

258 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/12(土) 14:38:55.38 ID:isLw6+fA0.net
火消し壷代わりに使ってた海苔の空き缶の底に穴が開いてた
炭が燃え尽きるまで放っておくしかないがどんだけ待てばいいんだよ
ホルモンは美味かった

皆は炭の後始末はどうしてる?

259 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/12(土) 15:07:00.88 ID:kSx3AYuz0.net
ペンキ用のくう缶を大小で二重に重ねて、消火時は間に水を入れて冷やしてる。
七輪の炭の量だったら、小さい缶で十分。外は蓋のないバケツ式でもいいとおもう。
軽くて、取っ手もついてて、持ち運びも便利。あと一応、内側の缶の中に灰を入れてる。

260 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/28(月) 07:50:31.07 ID:zMiUA92b0.net
>>258
18cmの片手鍋に灰を敷いて使ってる。持ち手は木製。
蓋のつまみも木製だったけど焦げてはずれちゃったから、
元々の穴に下から長い細ボルトを通してナットでとめてある。
炭を入れたらそのまま七輪の上に乗せておく。

261 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/28(月) 09:52:27.09 ID:cjtRQN9f0.net
>>258
空気が入らないように七輪を密閉すればいいので、
百均のフライパンをフタにして使ってた。
今は消壷使ってる。


262 :258:2012/05/28(月) 11:14:02.02 ID:jXBOYPnS0.net
火消し壷(代替え)を考えてたら本物(火消し壷)が中身入りで見つかった
30年?物だよ、土壌改良にしか使えないよ
蓋を用意しなくては

263 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/30(水) 19:02:25.11 ID:DFQ0pWKx0.net
一人七輪の俺は
最高の贅沢を味わってるつもりでも
人に言うと寂しいとか言われる

ゆっくり炭火を起こし
だらだら酒とともに
食材を味わう

それよりも
注文すると直ぐに出てくる居酒屋が
いいらしい…

264 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/31(木) 11:05:37.27 ID:7zskS9wC0.net
まあそれは価値観の違いだから仕方がないけどね。
居酒屋はうるさいから嫌いだ

265 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/01(金) 10:25:17.46 ID:Dwqrg3kD0.net
肉や干物や野菜を自分好みに焼いて食べる
たまに焼きすぎ焦がして凹んで
上手く焼けたのを食べて俺って天才じゃねと自画自賛
一人で七輪いいのにね、広めようとは思わんけど



266 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/02(土) 10:47:07.94 ID:20Dz0zjK0.net
火消し壷って、そんなに毎日七輪使っているの?
空き缶に水入れて火のついた炭をジュ、水を捨てれば次に使うまでにすっかり乾燥。

267 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/02(土) 11:25:17.91 ID:TDfTKJOb0.net
>>266
水に浸ける、または水を掛けると、湯しぶきと共に盛大に灰が散る。
七輪使うときは多少は汚れてもいい服装だけど、頭の上まで灰かぶりにはなりたくない。

それに、灰(炭酸カリウム)が水に溶けてしまうので、水に浸けた炭は乾燥させても燃えにくくなる。
水で消さず火消し壺を使うのは、これを避けるための昔からの知恵。

268 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/02(土) 13:16:13.05 ID:20Dz0zjK0.net
炭酸カリウムは水に溶けて捨てるんだから、なぜ燃えにくくなるのかわからんw
そのままの炭より炭酸カリウムは減少するんでないの
火消し壷を使ったのは、毎日使う炭を湿気させたくなかったからでしょ。

269 :代行経由なのでIDが違うかも :2012/06/02(土) 14:44:36.12 ID:najk7gko0.net
>>268
炭酸カリウムは助燃触媒なので、これがあることで木炭は燃えやすくなる。
水に漬けて炭酸カリウムが抜けた炭は燃えにくい。
川に漬かるなど長期間流水等に晒して炭酸カリウムが抜けきった炭は、恐ろしく火が付かない。
「見た目は炭だけど、これは炭じゃない?」とか疑ってしまう程。

「角砂糖を燃やす」手品で、ただの角砂糖を火で炙ってもなかなか燃えないが、
こっそり灰を付けるとすぐに着火して良く燃えるというのがある。
これも炭酸カリウムの助燃作用を利用したもの。
簡単なので試してみるといい。
角砂糖じゃなくて普通のグラニュー糖などでも出来るし、
タバコの灰や紙を燃やした灰などでもOK。

270 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/02(土) 15:40:39.71 ID:RGfXOnmG0.net
その後 ID:20Dz0zjK0の姿を見たものはいなかった…

271 :262:2012/06/02(土) 16:44:14.60 ID:CjUjALnE0.net
>>266
毎日は使ってないよ多くて週に2回
火消し壷で火を消した炭は次使う時に火が熾しやすい気がするんだ

年代物の炭は畑に撒いたが枯れ木はなかったので花は咲かなかった
中身を全部撒いたので灰を集めるために今も七輪は仕事中
椎茸と砂肝美味しゅうございました
火消し壷に蓋はまだない


272 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/02(土) 19:37:50.18 ID:20Dz0zjK0.net
>>269
わかりやすい解説、サンクス
助燃触媒になるとは知らなんだ。
つぎは、両方同時に入れて試してみるよ。

273 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/03(火) 11:34:41.42 ID:NMcQqTdK0.net
鳥モモの味噌味焼肉は美味かったが七輪に入れるスリットの入った円形の焼物?が割れて微妙に使いづらかった

274 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/03(火) 11:46:55.45 ID:rjRBdqVP0.net
>>273
あれ俺も割れたから金属の物に変えた。
数百円でホムセンにあると思うよ。


275 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 03:35:24.49 ID:4Acx4vaD0.net
オガ炭って断面が四角いのと6角竹輪とあるけど、どっちが使いやすいのかな?
それぞれの特長とかメリット・デメリットを教えて欲しい

276 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 15:33:24.67 ID:aZ1LW5kf0.net
>>274
金属製のがあるのか、買い換えなきゃ駄目かと思ってたから助かったよ
ホムセンで探してみる いい情報ありがとう

277 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 15:46:38.53 ID:rpDEZ4kj0.net
七輪・かまど・BBQコンロ等の燃料下の太い網状の物は、「ロストル」って名前だから、
ホムセン等で「○○用のロストル」って言えばサッと案内してくれるぞ。
サイズ・形状・材質まで言えばもっと早い。
「七輪用のロストル、鉄製で丸形○○cmの奴」とか。

278 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 17:34:04.71 ID:tclbnKDV0.net
ホムセンの店員が【ロストル】とか知らない確率のほうが高いんだがw
ロストルってなんですか?って逆に聞かれるぞw

素直に七輪のあるコーナーに行けば積んであるかフックに引っ掛けてぶら下げてあるよ。
行く前に自分の七輪にハマるサイズを測っていくと安心。
七輪用と書いてあっても本当にうまくハマるか不安になるから。
ソースは俺w

279 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 18:26:04.03 ID:aZ1LW5kf0.net
>>277さんにロストルと名前を教えてもらったので聞いてみるよ
>>278さんの言うことは尤もだがそこは「七輪の中に入れる簀子状の物」とでもいいます
七輪(等のアウトドア用品)コーナーの場所はわかるので自分で探し、無ければ「ロストル欲しいのですが有りませんか?」と店員に聞いてみます

さて、割れたロストルの直径でも計ろうか  


280 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 18:33:21.42 ID:rpDEZ4kj0.net
>>278
えー?そうなのか?
こっちのホムセンじゃ通じるけどなぁ。

281 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/05(木) 19:46:56.36 ID:7YpUpywdP.net
俺は断然素焼き火皿派


282 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/09(月) 08:02:30.66 ID:S2o2f9Uf0.net
大きめの火皿を買って上げ底にすれば、炭の節約になりそうだな。

283 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 22:27:46.46 ID:PMCgMktW0.net
ロストルつーのは魚焼きアミとかをニッパーでパチパチ切って作っちゃダメなの?


284 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 23:01:59.37 ID:uXC1sh270.net
>>283
ニッパーで切れる程度だと耐久性が無く、一回で使い捨てになると思う。

285 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 09:36:33.54 ID:vQVvzqPx0.net
確か2〜300円だったと思うけど。
そんなもん自作するまでもなく買ったほうが間違いがない。


286 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 20:47:18.24 ID:m4yKOZR/0.net
俺は目皿って言ってたわ。

287 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/05(日) 06:20:10.60 ID:4yIobovd0.net
大きめのさんまって網にのしてそのまま焼く?
角形長方形の奴使ってんだけど網に皮付いて魚の臭い残るのが嫌なんだよね
串刺しで焼ける便利グッズってないかしら

288 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/05(日) 11:32:52.65 ID:muj6E3zt0.net
>>287
鉄灸と金串

289 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/05(日) 14:18:50.65 ID:4yIobovd0.net
>>288
金串はイメージしてたけどてっきゅうは知らんかったわ
せんきゅう

290 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/06(月) 10:47:10.87 ID:y1DSmvKB0.net
網で焼くときも鉄灸で嵩上げして焼くと大きいさんまもまんべんなく焼ける。
そのままだと火が近すぐるし、頭と尻尾が出ちゃう。

291 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/19(日) 02:32:38.93 ID:8W6HIqCr0.net
七輪デビューしようと思ってるんですが
太陽炭って使った事ある方いますか?
なんかレビュー見てるといい感じなんですが

292 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/19(日) 04:07:52.35 ID:HYn0K2AW0.net
太陽炭ってなんぞと思ってぐぐったら、単なるオガ炭だった。

Wikipediaのオガ炭のページには、
「たとえばバーベキューパーティーが4?5時間ほどに及ぶ場合は、炭の継ぎ足しも必要なく好都合である。」
とか書いてあるが、そんなに持たないよ。

「爆ぜない」ってのはその通り。
好きな大きさに割りやすいのはいい点だと思う。

悪いものだとは思わないが、絶賛するようなものでもない。

293 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/19(日) 22:10:47.81 ID:/AcYTFW+0.net
手軽さではおすすめだな
熾すのも簡単だし


294 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/01(土) 18:33:51.99 ID:dZnVQOD50.net
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYlOyCBww.jpg

家の中が暑いので外に出てみた

295 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/01(土) 21:31:43.94 ID:Z73o5HYE0.net
柴犬ですか?
かわいいですね

296 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/02(日) 02:40:46.45 ID:M3HScqyV0.net
生サンマすげーうまいな

297 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/02(日) 14:33:52.74 ID:oXTMyBZ80.net
七輪用の鉄棒(鉄灸)だけ売ってるサイト無いかな
角形使ってるけど棒無くした(;´Д`)

298 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/02(日) 15:17:30.77 ID:PcK32n660.net
>>294
餃子を七輪で焼くの初めて見たわ。
網焼き餃子、皮が焦げないのかね。

299 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/05(水) 17:22:37.20 ID:fuBeA37J0.net
ミニ七輪焼肉を室内でやろうと思うんだけど
換気扇の真下でやってもやっぱ無理かな?
煙で大変な事になるんだろうか
マンション追い出されるかな

300 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/06(木) 09:29:58.36 ID:WnYl6AdZ0.net
>>299
焼く量にもよると思うけど、換気扇の下ならだいたいおkじゃね。

301 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/06(木) 12:12:37.13 ID:aDwLkBQ/0.net
換気扇フードに上から貼るタイプのフィルターを装着することをおすすめする
排気能力は下がるけど、終わった後に真っ黒になったフィルターを見れば付けておいてよかったと思うよ


302 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/12(水) 15:31:29.77 ID:O8y0PMAa0.net
切り出し七輪の優れてる点ってなに?

303 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/12(水) 20:57:32.93 ID:NdRPMyIZ0.net
ぶっちゃけ同じサイズなら肉薄にできるぶん軽い、だけだと思うよ。
あとエッジがぴしっと出ててかっこいいとか、肌がきれいとか、美観の問題。



304 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/12(水) 21:05:28.44 ID:NdRPMyIZ0.net
あと本体じゃないけど、値段が高いぶん、金具が真鍮とかの高級仕様で壊れにくい。
水濡れにもちょっと強いって言うけど、どっちにしろ水をかけるような使い方はしないので関係ないね。

305 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/13(木) 00:11:42.36 ID:F19sLlYV0.net
ぐぐりもせず答えるド素人



306 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/13(木) 00:35:15.58 ID:UgWpRElT0.net


※前スレ
http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/livenhk/1347035170/

307 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/13(木) 00:36:33.50 ID:UgWpRElT0.net
誤爆スマソ

308 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/13(木) 03:17:22.19 ID:YTv1gwk/0.net
早く六輪でないかなー

309 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/18(火) 19:40:47.76 ID:4O7ytKOx0.net
>>308
次は八輪な、戻すなよw

310 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/19(水) 09:25:58.94 ID:D6wja5Yh0.net
七輪の語源ってなんだろう?

311 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/19(水) 09:38:36.12 ID:rz8F/g390.net
>>309
費用高くなってるやん


312 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/20(木) 16:26:46.25 ID:RNOUHCSi0.net
ttp://livedoor.blogimg.jp/gurum22/imgs/7/f/7f6d402f-s.jpg
コイツ練炭で焼き肉してるwww
臭くて食えないだろwww肉死亡www

…と思ったらこんなのがあるのか!
ttp://www.logos.ne.jp/special/01/

313 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/20(木) 23:20:13.25 ID:wRER8cra0.net
>>310
七輪の炭でもしっかり焼けるよと
>>312
結構前からある

314 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/20(木) 23:45:51.19 ID:RNOUHCSi0.net
>>313
それを書くなら「七厘」と書かなきゃ。

明治初期に制定された通貨単位で、「千厘」=「十銭」=「一円」。
貨幣価値を現在に換算すると七千〜一万倍くらいと見て、
当時の七厘は今の五十円〜七十円くらいか?

もしくは「百厘」=「一匁」で、七厘は約0.26g。
ちなみに現在の五円硬貨が一匁(3.75g)。

…まぁ後者じゃさすがに炭が足りないだろうから、前者だろうね。

315 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/24(月) 00:04:19.06 ID:eSeULMl00.net
おい、七輪でサンマ焼くとどうしても焦げるんだが、なんか焦がさないコツとかあるの?

316 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/24(月) 00:53:25.47 ID:WOy3NFrz0.net
>>315
焼き魚は「強火の遠火」。
七輪の上、左右にレンガ等を置いて網を高くしろ。

317 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/25(火) 06:40:00.62 ID:sYG7DzVV0.net
>>316
炭も少な目がいいの?

318 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/25(火) 10:02:41.42 ID:hgd5uixj0.net
>>317
あんまり少ないと「強火」が難しくなるから普通の量で。

319 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/25(火) 14:15:18.72 ID:5hFgcBlL0.net
脂が落ちて炎が出たらうちわでぱたぱたやって消すんだよ


320 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/25(火) 18:44:33.12 ID:qD1uThma0.net
ぱたぱたで消すんだけど、
火が強い時は、下の空気取り入れ口を閉めて調整するだろw

321 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/03(水) 09:42:05.78 ID:qPi448Sp0.net
おれの珪藻くりぬき製の大名コンロで味を焼くか・・・

322 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/03(水) 10:00:43.02 ID:9xZK9X6f0.net
天気が安定しなくて外で七輪使えない、晴れろ

323 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/09(火) 21:49:19.31 ID:Sy9mp4Kh0.net
>>322
つ【パラソル】

324 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/14(日) 11:05:00.35 ID:ToEigqR10.net
今日は大アサリと砂肝だ、雨降りそうに天気悪いけど焼くよ

325 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/22(月) 00:00:03.09 ID:Wm0MAtCl0.net
オオアサリって愛知県?

326 :324:2012/10/22(月) 12:08:55.85 ID:W/Ugt4Zu0.net
三重です


327 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/23(火) 14:02:05.31 ID:kxLPDAfY0.net
七輪が想像以上に楽しい
焼いた旨い魚や肉はオマケ
火を起こして消しての一連の作業が楽しい
七輪なんかすぐ飽きて放置するのかなと思ったが飽きない
火遊び楽すぃー

328 : ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:2012/10/23(火) 16:13:56.93 ID:s/QA/Bvv0.net
…と彼は語った。

「『連続放火魔は消防団員だった!』 獄中インタビュー」より抜粋

329 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/23(火) 17:02:17.43 ID:LmSqAiTL0.net
のちに自分の中では放火・連続・躁転のホウレンソーを守っていたと語った。

330 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/24(水) 12:20:22.19 ID:tjErjjX70.net
ちょっと寒かったので七輪で焼き芋しました。
火おこしや片付け、慣れたら簡単だし楽しいです。

331 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/27(土) 14:55:22.63 ID:w2IdMywY0.net
焼き芋楽しいですよね
自分は今夜、ホルモンをがっつり焼いてがっつり飲みます
…1人で。

332 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/01(木) 19:43:48.08 ID:DGfhBsIW0.net
最近毎日町内を煙たくしてるのは漏れです
ごめんなさい(´・ω・`)

333 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/03(土) 08:01:34.71 ID:NM59m1Le0.net
車庫が魚と酒クセェぜぇ!!

334 :324:2012/11/04(日) 12:03:52.85 ID:Hu7cWExf0.net
火鉢デビュー

335 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/14(水) 21:31:42.80 ID:pC46BKFS0.net
七輪で手羽・・パリッと感が半端ない!!
鶏肉も牡蠣も塩、醤油だけなのに科調ふった?ってくらい旨みがした
焼きおにぎりも美味しい

336 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/14(水) 22:32:45.63 ID:7iRctI63O.net
やってみたいけど、室内だと壁紙が煙で変色しないか不安。
それぞれしたことがある項目の煙たさを教えていただけると助かります
・鍋を使って煮炊き

・網に直乗せで野菜を焼く
・網に直乗せで脂身のある肉を焼く

一応ググったら、油のある肉などを焼くと油が炭に落ちて煙がでると書いてありましたが、
石橋をたたいてわたるタイプなので、いろんな方の意見を参考にしたいと思いレスしました。

337 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/14(水) 23:19:57.61 ID:7hKEJ8/I0.net
・鍋を使って煮炊き
 外で火を熾してからなら問題なし。

・網に直乗せで野菜を焼く
 同上、焦げて燃えなきゃ問題なし。

・網に直乗せで脂身のある肉を焼く
 窓全開放でもやめとけ。

338 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/15(木) 05:30:24.49 ID:D/wHnrB4O.net
>>336です
>>337さん回答有り難うございました。
七輪でまったりを堪能します。

339 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/15(木) 15:00:38.37 ID:5/F2Ltks0.net
・網に直乗せで脂身のある肉を焼く
 ホルモン焼いたら油が垂れて火柱(大げさ)が出るよ
 でも外で七輪焼肉やるならホルモンお薦め
 
 偶に炭が爆ぜるので室内七輪は気を付けて

340 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/15(木) 15:16:51.47 ID:8wPOw/jG0.net
どういう種類のファンを使うといいかわかんないけど。
アルミダクトとファンをつかって簡単な工作してキッチンの換気扇付近まで誘導、あるいは
今寒いからアレだが、夏秋なら窓から直接外に排出するのってできないかな。
すすで汚れたら捨てれるくらい安いといいけどね

341 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/17(土) 02:42:09.30 ID:X1LB3bxu0.net
友達の家は農家で時計型薪ストーブの小屋があって
そこで薪で手打ちうどん茹でたり、筍茹でたりするんだって
で、その小屋で七輪でいろいろ焼いて食べさせて貰った
美味しかった。専用の小屋うらやま〜

342 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/20(木) 14:44:07.43 ID:bBDMQNqt0.net
備長炭でサツマイモ焼いた
濡らした新聞で芋を包みそれをアルミホイルでさらに包んでから焼いた
新聞を濡らしすぎたせいか芋がネットリと蒸し焼きされた、やっちまった失敗だ

343 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/21(金) 07:54:15.06 ID:D4dyRJ/x0.net
濡らした新聞紙でやるのは焚き火に入れるときだね。

344 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/21(金) 08:04:36.10 ID:lbuZ9P+q0.net
寒くなってから全然やってないな

345 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/23(日) 15:33:42.76 ID:QYqXXMnE0.net
今日初七輪だ。
食材はハマグリ、ホタテ、海老、
鳥胸、手羽中
野菜は椎茸、玉ねぎ、ネギ、じゃがいも

庭にカーボンーヒーター向けて、日本酒でちびちびやるわ

346 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/23(日) 16:27:19.81 ID:LuB/4Ame0.net
備長炭でサツマイモ焼いた リターンズ
洗った芋をそのままアルミホイルで包んでから焼いた
一度上下を返したあと1時間弱忘れてた
幸い火力が弱く炭化せずすんだが芋がホクホクしていない
前回よりはましだがネットリした感じだ、また失敗

火熾しにドライヤーを使ったら炭が湿っていたらしく激しく爆ぜた、爆竹かよ

347 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/30(日) 21:01:43.75 ID:lbgDvB3X0.net
備長炭でハゼたり火力が弱い?

348 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/31(月) 11:37:53.76 ID:1L6Qj1Jg0.net
火力が弱いのは炭の量が少いんだと思う
炭が爆ぜたのはわからんな

349 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/31(月) 21:18:38.15 ID:pItJw7w10.net
はぜるのは炭の品質が悪いんじゃないかな。

350 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/01(火) 14:14:29.24 ID:sf0xgdL60.net
定番ながら餅焼いた

351 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/01(火) 23:55:21.41 ID:arCxRrR00.net
七宝焼き

352 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/16(水) 04:28:37.12 ID:aEQ6U84o0.net
年越しカウントダウン七輪楽しみました

353 :553:2013/01/16(水) 14:18:55.85 ID:7fJ22uAp0.net
>>553の続きね。

材料(1人分)
・じゃがいも 小〜中1個 ・人参 1/2本 ・ベーコンブロック 100g 
・キャベツ 小なら1/4〜大なら1/8個 ・トマト 1/4個(プチトマトなら2個)
・コンソメの元 適量 ・塩 適量 ・胡椒 適量 ・水

1 じゃがいもは皮を剥く(切らない)。
  人参は一人分1/2個に切って好みで皮を剥く(1/2個より小さく切らない)。
  キャベツは芯を付けたままの櫛形1/4〜1/6に切る(バラさない)。
  ベーコンは一人あたり100gの固まり1個に切る。
  トマトは湯むきして粗くざく切りにする。
2 大きな鍋にじゃがいも、人参、ベーコンを入れ、ひたひたの水と、コンソメの素を入れる。
  コンソメの素は水の量に対する標準使用量の半分くらい。
3 火に掛けて沸騰させ、トロ火にして蓋をし、じっくり1〜2時間くらい煮る。
  (急ぐならじゃがいもと人参に火が通るまででいい)
4 スープの味見をして、スープとして飲むのに丁度いいくらいに塩・胡椒で味を調える。
5 トマトを入れ、上にキャベツを乗せ(スープに浸からなくてもいい)、
  蓋をして中火で数分〜10分蒸し煮にする。
6 キャベツを崩さないように気を付けて深皿に取り分け、じゃがいも・人参・ベーコンも取り分けて、
  煮くずれたトマトと共にスープをキャベツの上からかけて出来上がり。

味のポイントはトマトの酸味だから、是非入れてね。
キャベツを入れてから蒸し煮にする時間は、キャベツが好みの固さになるように加減してね。
ベーコンはハムなどにしてもいいわよ。

354 :353:2013/01/16(水) 14:20:08.57 ID:7fJ22uAp0.net
誤爆ごめん!

355 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/16(水) 15:56:09.51 ID:tm1NHqsE0.net
いいのよ

356 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/16(水) 16:42:34.13 ID:poVwyuHe0.net
どこの誤爆か気にはなるが、かまわんよ

357 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/17(木) 00:48:08.41 ID:sCblZogw0.net
七輪でうふふ

358 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/17(木) 02:15:53.52 ID:+NEQKWr40.net
七輪でもちを焼いて食った
あっという間に食いきってしまったので
ついでに食パンも焼いたけどサクサクになって美味いな

359 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/17(木) 07:34:50.32 ID:6tAl+5nB0.net
>>353は料理板かレしピ板のお母さんスレの誤爆だろうか…
ということは、バリカン使いのお母さんか…

360 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/17(木) 07:43:18.62 ID:z1Utsl4Q0.net
ママン俺だ結婚してくれー!

361 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/17(木) 21:46:52.80 ID:5+1R96Sd0.net
七輪でケコ━━━━(・∀・)人(・∀・)━━━━ン??

362 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/18(金) 21:55:38.32 ID:p9zF/fBu0.net
こまいという魚と餅、あとネギを焼いて食べた。明日から土日だしもう最高でした。

363 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/28(木) 13:53:24.89 ID:X9NVx7Gy0.net
もうちょっと暖かくなったら七輪使おう

364 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/23(土) 16:01:21.14 ID:X0lYQwc20.net
炭を買ってこなくては

365 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/23(土) 21:13:58.88 ID:3nDVWAm+0.net
炭に置けない

366 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/30(土) 17:30:15.72 ID:4Hd9ufC90.net
あい炭ません

367 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/02(火) 08:09:10.46 ID:ibAIIfOj0.net
ボンジリやぎてぇ

368 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/07(日) 11:08:09.08 ID:X4rwOvLC0.net
いいなボンジリ、自分のとこは調理済みが偶に売ってる程度だ

369 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/18(木) 14:19:35.59 ID:oP9FihRC0.net
炭買った、マングローブ炭だけど、まぁいいや

370 :ぱくぱく名無しさん:2013/05/13(月) 13:24:02.82 ID:+83JnPea0.net
アサリの殻焼いて灰にして肥料、食い物じゃねぇw

371 :ぱくぱく名無しさん:2013/05/20(月) 15:46:32.42 ID:nDn5r7OL0.net
火消し壺は陶器製と金属製どちらを使ってますか?

372 :ぱくぱく名無しさん:2013/05/20(月) 17:37:43.13 ID:kYpCOgie0.net
金属製
特にこだわりはないかな

373 :ぱくぱく名無しさん:2013/05/21(火) 11:22:30.97 ID:xqeSj9ZY0.net
陶器製、親(爺さんかも)が使ってた物が残ってたからそのまま使ってる

374 :ぱくぱく名無しさん:2013/05/22(水) 18:23:58.37 ID:Q3a0ft4f0.net
>>371
最近は七輪使ってないけど、蓋付のステンレス片手鍋に灰を入れて使ってたよ。。
要は空気が大体遮断できればいいんだろうってことで…

最近BBQやる機会があって、昔とった杵柄ってなもんで
火起こしをかってでたらBBQコンロではまあ勝手の違うことorz
赤っ恥を掻きつつも、七輪の火の起きやすさを再確認しましたよっと。

375 :ぱくぱく名無しさん:2013/05/22(水) 22:48:53.11 ID:oLibzMPb0.net
>>371
火消壺、陶器のやつ割っちゃったから、クッキーの空き缶を使ってる。

>>374
火おこし、七輪だと煙突効果も期待できるからな〜

天気が良かったから、久々に七輪で焼き肉をしようと
近所のホムセン行ったら、少量&安価な炭が軒並み売れてた・・・
世間はBBQシーズンなのか
皆は友達や家族と肉を食ってるのに、私は一人焼肉か…orz
って落ち込んだ。

376 :ぱくぱく名無しさん:2013/05/23(木) 14:58:10.45 ID:/+CwdhF20.net
>>375
空き缶を火消し壷のかわりに使うのは気を付けて
自分は海苔の缶だったけど気付いたら底に穴空いてた
空気の遮断に失敗してたままどれだけ使ってたのか

377 :ぱくぱく名無しさん:2013/05/23(木) 16:48:33.56 ID:bws+LNLL0.net
金属製で空気が遮断できる七輪ケースがあれば便利そうだ。
車での持ち運びや片付けが簡単になるし。

378 :ぱくぱく名無しさん:2013/05/23(木) 17:05:41.34 ID:03vW1t7u0.net
>>377
蓋付きペール缶には入らんかな?

379 :ぱくぱく名無しさん:2013/05/23(木) 21:42:12.72 ID:5VwEmFLo0.net
>>377
うち、蓋付きの七厘あるけど寄ってく?

380 :ぱくぱく名無しさん:2013/05/25(土) 12:30:17.56 ID:I9/t620g0.net
火消し壷は、庭に転がっていた素焼きの植木鉢に砂とセメント練ったのを塗りこんで使っている。
火の熱で割れないし安上がり。
蓋は梅干か糠味噌に使っていたようなカメの蓋が余ってた、ちょうどぴったし。

381 :ぱくぱく名無しさん:2013/06/02(日) 07:41:19.91 ID:2TF+zszQ0.net
火消し壺というのは元からそこが分厚いの?
梅干しツボでだいようできるかな?

382 :ぱくぱく名無しさん:2013/06/02(日) 09:28:03.11 ID:oe8LcHM+0.net
梅干し壺だと割れるかも。

火消し壺自体は瓦と同じ材料製法で作られてた@東海地方。
最近のは知らんし、よその地方はしらん。

383 :ぱくぱく名無しさん:2013/06/03(月) 14:43:06.27 ID:e6p29sF20.net
容器の底に灰や園芸用の砂、赤玉土なんか敷くといいよ

384 :ぱくぱく名無しさん:2013/06/05(水) 10:22:22.73 ID:9W39lG2f0.net
七輪に入れた炭は
食物を焼き終わったら放置
灰になるまで放置だな
燃えるものは周りに無いし

385 :ぱくぱく名無しさん:2013/06/06(木) 18:49:58.95 ID:bhoXoVnQ0.net
安い炭なら灰にしてもいいが、備長炭となるともったいない。
消し炭は次回の火起こしが楽になる。

386 :ぱくぱく名無しさん:2013/06/16(日) 19:13:26.39 ID:Wx8hiYe+0.net
そうそう。
消し炭使ったら、新聞紙1枚とマッチ1本でしっかり火が付くからビックリした。

387 :ぱくぱく名無しさん:2013/06/17(月) 21:06:59.18 ID:XlOq8um50.net
最近はエリンギ一筋
めちゃくちゃうまいわ

388 :ぱくぱく名無しさん:2013/06/17(月) 23:00:23.54 ID:OBIm1NBN0.net
キノコ繋がりで椎茸も食っとけ
旨いぞ

389 :ぱくぱく名無しさん:2013/06/18(火) 01:27:31.17 ID:eq6Vncu60.net
家建ててバーベキュー可能な環境になったのでモーレツに七輪に興味が沸いてきた。
しかし家族から「洗えないなんて不潔。外に置いておくと言ってもゴキブリ呼び寄せてるようなもの」と反対されてます。
バーベキューコンロはアウトドア用にあるけど洗うのが面倒でとても頻繁に自宅で使う気にはなれない。
実際そんなに汚いものですか?

390 :ぱくぱく名無しさん:2013/06/18(火) 02:02:24.94 ID:rcdlztbp0.net
七輪にゴキブリ?
逆に聞きたいが、どんな使い方したら寄ってくるの?

いっそ自分専用にして、自分以外が外出してるときに庭で一人焼肉して、
ビール飲みながら帰ってきた家族出迎えたら?

置いておくだけで「ゴキブリが!」とか言うなら、
蓋付きペール缶にでも入れておけばいいよ。

嫁がゴチャゴチャ言うなら、
「じゃあオーブンレンジ丸洗いしてみろやヴォケ!」って言って、
こめかみと鼻にグーパン入れとけ。

391 :ぱくぱく名無しさん:2013/06/18(火) 02:05:47.53 ID:pGQDKemX0.net
汚れは焼き切るから、そのままで不潔じゃないよ。
肉から落ちた汁とかが心配なら、炭が燃え尽きるまで放置してれば、絶対安心。
私は使い終わったら即座に炭を火消壺に入れて、外に置きっぱなしだけど、虫が湧いたことなんてない。
あ、焼き網は洗うよ。

392 :ぱくぱく名無しさん:2013/06/18(火) 02:30:32.65 ID:rcdlztbp0.net
焼き網のいいのがないかぐぐってて見つけた。
ttp://www.mm-factory.jp/?pid=6925661

欲しい!けど高い!
これでステーキ焼きたい!でも高い!

ポチる勇気が出ない…

393 :ぱくぱく名無しさん:2013/06/18(火) 02:41:20.71 ID:rcdlztbp0.net
>>390
これなら嫁も文句言わないだろ。
ttp://www.yomiuri.co.jp/otona/naturallife/dish/20120711-OYT8T00983.htm
ttp://airdom.air-nifty.com/tool/2006/11/post_f809.html
ttp://www.kama-asa.co.jp/product/

394 :ぱくぱく名無しさん:2013/06/18(火) 02:43:19.10 ID:rcdlztbp0.net
>>393の安価間違えた、
>>389へです。

395 :ぱくぱく名無しさん:2013/06/18(火) 07:39:17.12 ID:eq6Vncu60.net
みんなありがと。

>>390
グーパンワロタ。
ペール缶に入れるのいいね!

>>391
そう、まさに肉の汁が気になるらしい。
一回焼きが入るから殺菌されてる?ってことなのかな。
嫁的には使った食器をそのまま置いておくのと変わらんらしいのですが違うってことだね。

>>393
これいいですね!
普通の土のやつも欲しいので色々調べてみます。

取りあえずはノーマルのを買ってアルミホイルで覆って使ってみる、かな…

396 :ぱくぱく名無しさん:2013/06/18(火) 14:29:46.46 ID:1hwbLEnJ0.net
>>395
>一回焼きが入るから殺菌されてる?ってことなのかな。
炭を入れるところは焼けるけど、上部ふちのぐるりは焼けないから汚くなるよ。
洗ったって取れないから。

http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/ca/e1a75150fa097d3d5a4490f85a60fbb0.jpg

397 :ぱくぱく名無しさん:2013/06/30(日) 11:47:12.41 ID:rKF9Mb/00.net
週末だあああ!!
一人焼肉すんぞ!!

398 :ぱくぱく名無しさん:2013/07/01(月) NY:AN:NY.AN ID:CDf+IH+L0.net
>>397
やらない人にはわからないだろうけど
1人で七輪使って焼き肉食べて酒飲むとか
最高に贅沢な時間だよな

399 :ぱくぱく名無しさん:2013/07/04(木) NY:AN:NY.AN ID:+SKqXAb+0.net
アホかw

400 :ぱくぱく名無しさん:2013/07/24(水) NY:AN:NY.AN ID:9r1HDSaD0.net
焼肉店に卸をしている肉屋で色んな部位を2〜300g買って七輪で焼肉
牛タンを5mmの厚さに切ってもらったのは歯ごたえも好く美味かった
肉が残っても気にしない、まだ焼肉食えるぜってなもんだ

401 :ぱくぱく名無しさん:2013/07/26(金) NY:AN:NY.AN ID:L2Add8osO.net
>>377
油用の蓋付きペール缶(締め具付き)に暖かいまま仕舞って締め具で密閉して置いてたら、蓋が開かなくなったことがある。
冷えて中の気圧が下がって蓋が密着したのが原因。締め具を外して炎天下の車内にしばらく置いてたら蓋が取れたけど、焦ったなぁw

402 :ぱくぱく名無しさん:2013/07/26(金) NY:AN:NY.AN ID:L2Add8osO.net
>>395
珪藻土の七輪だけど縁や外側を金属で覆ったようなタイプもあるよ。焼肉屋さんで使われているようなやつ。洗うのは無理だけど拭き取り出来るのが特長。
水を張るタイプの七輪は、七輪からの輻射熱が出ないから燃料効率が悪いらしいね。

403 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:o/+13OGL0.net
お中元の残りをもらってきた、折角の松阪牛焼肉だったが4枚では七輪の出番はなかった

404 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:IEFfPA8I0.net
白老牛を焼く

405 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:9miYn1V6O.net
・栃尾油揚げ
厚さ2cmほどある極厚の油揚げ(厚揚げではない)。
焦げないように注意しながら焼くと、表面がパリッ、中がジューシーで実に旨い。
生姜醤油でどうぞ。

・野菜丸ごと焼き
丸ごとで焼くと水分が保たれてジューシーな仕上がりに。
ピーマンはぷっくら膨らんでジューシーに、パプリカは更にフルーツみたいだ。
玉ねぎは茶色い皮ごと焼いてから割る。とろっとろの中身にぽん酢でどうぞ。
トウモロコシも皮ごとで。茹でるより濃厚な味で旨い。

406 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:f8tHb7Ce0.net
栃尾の揚げは今年よく食べた
長岡に冬居たから

407 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:2hUy+iVq0.net
栃尾の油揚げ、ねぎ味噌をはさんで焼くのもいいね。

408 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:9miYn1V6O.net
>>407
ネギ味噌旨そう♪
今度やってみよう!

409 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:xwprfK3c0.net
盆休に入ったら、やるか

410 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/01(日) 06:15:21.41 ID:32lGYFZW0.net
甘ネギ味噌を焼きながら、焼肉用に切った霜降り肉をのせて、肉があたたまったら焼き味噌と食う。
ご飯がすすむ。

411 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/01(日) 13:45:19.98 ID:e3X5Bz8U0.net
サザエとハマグリ

412 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/03(火) 08:46:55.21 ID:hqLQhJlE0.net
>>410
それ、飛騨高山の店で朴葉焼きのメニューにあった。
ミニ七輪で焼いて食べたけどおいしかったよ。

413 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/03(火) 15:38:53.15 ID:bcDHhigfP.net
ああ、朴葉焼…あれアテにして飲むとウマいんだよなぁ

414 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/03(火) 16:03:02.31 ID:kQoSLzmD0.net
海岸近くでとった小粒の岩ガキも焼きながら飲むのにいい。

415 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/06(金) 14:02:27.48 ID:zVyILHgpO.net
おまいら、炭はどんなの使ってる?
この前、初めてオガ炭を使ったんだが、安物のマングローブ炭よりも火持ちするし、はぜないのは良かったけど、灰が多くてちょっと困った。

416 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/06(金) 17:46:56.57 ID:t4UGlETA0.net
マングローブ炭、爆ぜる備長炭(海外製)
近所のオッサンが昔焼いた叩けば備長炭と同じ音がする爆ぜる炭

417 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/06(金) 18:27:58.91 ID:zMy9iqoY0.net
和歌山の備長炭の店でクズ備長炭(15センチ以下)を送ってもらっている。

418 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/07(土) 15:53:34.10 ID:qg0Xv7BV0.net
安定の岩手の楢炭

419 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/11(水) 22:33:41.94 ID:Z+1wDg/mO.net
>>416-418
ありがとう!
ホームセンターで中国製の備長炭が売ってたので買って来ました。(1,280円/3kg)
近々キャンプに行くのでその時試してみます。
(`・ω・´)

420 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/12(木) 19:20:30.97 ID:fBrIKYBI0.net
キャンプか・・・
国産備長炭はいらないんじゃないの。

鯛や鮎など微妙な焼き加減で味が変わるとか、
炭のニオイ移りを排除したいとかいうのではないなら
298円か398円のマングローブで十分。
サンマ焼くときは備長炭でなくやっすいマングローブ炭を使ってるw

421 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/13(金) 00:36:27.30 ID:EMoy3mAF0.net
中国産と書いてあるが?

422 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/13(金) 14:26:33.72 ID:spI2tM/L0.net
中国は爆発だ!

423 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/14(土) 06:16:04.51 ID:yXNIUJrsO.net
>>422
跳爆コワイ(((;゚Д゚)))

424 :ぱくぱく名無しさん:2013/10/14(月) 23:06:33.21 ID:mLEsH5rF0.net
色々悩んでこれ買いました。
http://www.amazon.co.jp/gp/aw/d/B000BSCA5Y
七輪と言えるか分からないけど名前が七輪なので許して。
使い心地は上々。
後片付けもバーベキューコンロに比べると楽勝。
牛肉よりも鶏肉とかサンマ焼きたくなりますな。

425 :ぱくぱく名無しさん:2013/10/15(火) 17:44:18.82 ID:YYTyM5PI0.net
金属のはすぐ錆びるイメージがあるな

426 :ぱくぱく名無しさん:2013/10/17(木) 22:55:38.18 ID:emrADqSq0.net
たけえな

427 :ぱくぱく名無しさん:2013/10/18(金) 23:09:16.04 ID:btVcUOo+0.net
雨で寒いけど今夜も縁側で七輪。
安い鶏肉とアジの開きと野菜のみだけど幸せ。

炭火で焼くと牛肉より鶏肉の方が旨いんじゃないかと思う時がある。

428 :ぱくぱく名無しさん:2013/10/20(日) 18:18:33.34 ID:eozIziLci.net
このスレに影響されて七輪買ったから
近くの鮮魚店いってカキとホタテとハマグリとエビ買って焼いたんだけど、磯の香りが全くしない。みんな生きてたのに。何故?因みにみんな国産。
七輪はセミトラッドとかいう洒落たやつにしてみたが、本格的な丸いの欲しくなるな。今日はサンマにチャレンジ。

429 :ぱくぱく名無しさん:2013/10/20(日) 20:25:53.41 ID:eozIziLci.net
サンマうめーっ!ファイヤー!!!

430 :ぱくぱく名無しさん:2013/10/21(月) 13:55:02.27 ID:PuOLfg4t0.net
>>428
>磯の香りが全くしない
雑菌繁殖による貝死や食中毒を防ぐために濾過した殺菌海水を使うから
磯臭さの微小海藻、プランクトン死骸は取り除かれている。

431 :ぱくぱく名無しさん:2013/10/21(月) 17:39:44.23 ID:6Ow4yldui.net
そうなんですね。勉強になりました。
磯の香りがする貝を食べたい場合は築地に行けってことですかね。築地のももう処理済?寿司やで食べても磯の香りしないし、意外と難しいものですね。

432 :ぱくぱく名無しさん:2013/10/21(月) 19:39:26.58 ID:J/4GLxEq0.net
>>431
釣ったその場で焼いて食べたら?

433 :ぱくぱく名無しさん:2013/10/22(火) 04:35:27.42 ID:Y58CVGqRi.net
都心在住なんで釣りなんてそうそういけないんですよ。行ける環境羨ましい。

434 :ぱくぱく名無しさん:2013/10/22(火) 18:13:12.27 ID:fIMY8FQ40.net
>>433
磯臭い魚では、アイゴ(アイ、バリなど地方で呼び名がかわる)を買ってきたら?
中アジくらいのを開きにして塩を振って、1,2日冷蔵庫、
軽く干物にすると磯臭さ満載のうまい干物になる。
磯臭いので安い魚。
大きくなると皮が固くなるので、干物むきでない。
楽天で検索すれば関西のほうの店で干物うってるかも、高いだろうけど。

435 :ぱくぱく名無しさん:2013/10/22(火) 18:35:51.31 ID:RBQOkei50.net
>>434
横レスだが、バリは自分はダメだった。
煮付けで食べて、身自体の味は悪くないんだが、匂いがキツイ。

ttp://www.zukan-bouz.com/suzuki/aigo/aigo.html
これ読んでみると、
【■「ばり」は小便のこと。臭いからくる呼び名が多い。】と書いてあって納得。
なんか、「みんながいつも立ち小便するスポット」から漂うような独特の匂いだった。

でも、干物はうまいらしいな。
煮たのが悪かったのかな?

436 :ぱくぱく名無しさん:2013/10/23(水) 12:21:21.95 ID:XDoC3C4w0.net
アイゴ(当地方名アイノバリ)は背びれに毒有るから気を付けてね、それとも切ってあるのかな?

437 :ぱくぱく名無しさん:2013/10/23(水) 19:54:40.22 ID:MU4d7Nz20.net
魚屋やスーパーで売ってあるのは、生も干物も切ってある。
釣りやもらい物は確かに気をつけないとね。
>>435
たまにまずかったり、へんな臭いのもあるから、はずれをひいたのかな。
それともバリと呼ぶ地域でとれるのは臭すぎ?

438 :ぱくぱく名無しさん:2013/10/24(木) 16:06:13.89 ID:o2nocevB0.net
久しぶりに魚屋行ってきたが品揃え悪かった
台風で魚が捕れんそうだ

439 :ぱくぱく名無しさん:2013/10/24(木) 23:04:13.38 ID:1IR4eYM20.net
カスベ焼く

440 :ぱくぱく名無しさん:2013/10/24(木) 23:48:20.41 ID:+V5lQ1Ol0.net
>>415

自分の環境だと、七輪にはオガ炭が運用しやすい
マンションのベランダなので、煙厳禁なもので

コーナン備長炭(1kg)もいいけど、爆ぜるんで、前日に水分と臭気を抜いてから使ってる

441 :ぱくぱく名無しさん:2013/10/26(土) 02:35:44.30 ID:+gLPhT5h0.net
今日も台風だったけど七輪使ったぜ!
鶏、豚、サンマ、イカ、じゃこ天、ししゃもと焼きまくった。

最高!

442 :ぱくぱく名無しさん:2013/12/06(金) 14:07:42.43 ID:9TLE76J40.net
やっと備長炭の火熾こしがわかってきた気がする

443 :ぱくぱく名無しさん:2013/12/06(金) 17:30:38.67 ID:YDUMGENV0.net
火熾し3年

444 :ぱくぱく名無しさん:2013/12/06(金) 22:20:25.45 ID:9Eeyk2620.net
新聞紙のたき付けで一発着火汁!

445 :ぱくぱく名無しさん:2013/12/19(木) 00:13:15.02 ID:9z65iNY90.net
http://item.rakuten.co.jp/livinglinks/bd-387/

これ買おうかと思ってるんだけど小さいかな?
自作ダクトで吸わせるにはあまり煙でられるのもこまるし。
ホルモン一枚ずつ焼ければいいかな?とおもって

446 :ぱくぱく名無しさん:2013/12/19(木) 06:17:53.89 ID:LnQiKfZ/0.net
小型卓上七輪でホルモン焼き、いいね。
干物や焼き野菜なら煙も少なくておすすめです。

447 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/07(火) 17:25:06.90 ID:RQyJpPTG0.net
俺用七輪まるを買ったけど開梱していく過程で手がかゆくなってきた。
グラスウール(断熱材)触った後のような感じ。
中国製だからちと怖い。
炭を買ってなくて何も焼けないが土曜日ホルモンを焼いてみようと思う。

448 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/07(火) 17:44:08.28 ID:5cMXCaABP.net
南光園のホルモンが食いたくなってきた

449 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/09(木) 11:47:25.78 ID:lDxrjlIUO.net
七輪で何が一番美味しいですか?

450 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/09(木) 12:34:56.38 ID:RFDy4klh0.net
七輪で焼く物ですか。焼き肉や秋刀魚、焼き鳥などですね。

451 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/09(木) 18:52:48.50 ID:r9aha0od0.net
焼くものは、肉、鶏、魚、うなぎ・・・
焼きあがった焼肉、焼き鳥は焼かないけどね。

452 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/09(木) 20:52:30.66 ID:tm7Xg9EH0.net
小型の買ったがスーパーのシマ腸焼いてガッカリしそうで怖いw
皮は店で見るのと同じだけど焼いたら油が全部落ちちゃいそうでw

453 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/09(木) 21:05:05.60 ID:n+jvhrgt0.net
ガスだと水蒸気が出るから
カラっと焼きたい時にはいいんだろうなぁ でも都会では難しいよ

454 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/10(金) 16:59:13.33 ID:utYAbVmQ0.net
なんで都会だと難しいの
煙を抑えてカラっと焼けばいいじゃん
「水蒸気が出るから」と「からっと焼く」の間に飛躍があるだろ

455 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/10(金) 22:33:00.97 ID:5aoKmP1x0.net
台所で焼き魚すると文句言われるところとか

456 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/11(土) 07:24:02.13 ID:xiDlqXTT0.net
最近のマンションは24時間空調でベランダの煙も部屋に取り込んじゃうから七輪は無料。
おかげでうちは一戸建てになっちまった。

457 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/11(土) 11:01:49.69 ID:/9HjsY+PP.net
無料ならいいじゃん

458 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/11(土) 11:38:20.90 ID:HfhAXl750.net
454
>ガスだと水蒸気が出るから
>カラっと焼きたい時にはいいんだろうなぁ でも都会では難しいよ

ガスだと水蒸気が出るから(カラッと焼きあがらないし)
(七輪だと)カラっと焼きたい時にはいいんだろうなぁ でも都会では(煙が出たりして)難しいよ

459 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/11(土) 21:49:47.82 ID:vkbbG9BG0.net
都会では煙が出るとダメっていうのは地方の人だと理解できない人もかなりいるのかも

460 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/12(日) 10:13:43.43 ID:leFgwUv40.net
それを言うのは田舎者だけ

461 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/13(月) 11:20:30.53 ID:1G6BoAgr0.net
昨日は火熾しに時間掛かった
最後の着火剤でもつかなくて
チラシ、ダンボール、杉葉でついた
杉葉すんげー煙でるの、匂いも杉
鳥モモの網焼きは美味しかったです

462 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/14(火) 06:27:18.07 ID:fPpDyBgT0.net
火おこしは筒状に炭を置くのがコツ。
動画やガッテンで見た。

463 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/14(火) 11:12:43.91 ID:gf1jlXKuP.net
BBQ用コンロと違って七輪は普通に置くだけで煙突効果が期待できるから火おこし楽だよね

464 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/14(火) 22:48:37.64 ID:zsmmzc/p0.net
文化焚き付け最強

465 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/15(水) 12:33:24.03 ID:fr3A+fI60.net
>>461
ドライヤーで風を送ると速いよ。
杉葉はドライヤー使わないとすごいことになるね。

466 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/15(水) 13:51:24.21 ID:HIeo/TOu0.net
開封して時間の経った文化焚き付け(最後の着火剤)だったんだ
ドライヤーで文化焚き付けの火が消えてしまうんだよ
文化焚き付けの火力が弱かったのも問題かもしれん(灯油が気化した?)
文化焚き付けも新鮮さが大事だなと思う出来事だった

467 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/15(水) 18:01:46.30 ID:jN2n4Wm20.net
ホムセンで売ってる炭どれ買おうか迷ってる。
炭初めてなので大量には買いたくない。
備長炭なら1kgで500円弱。けど木炭なら3kgで400円弱。

使用するのが小型の俺用七輪なんで木炭だとでかいものばかりで切らなきゃいけない。
豆炭は炭って感じがしなくて・・焼肉屋なんかでもオガ炭使ってるが豆も似たようなもん?

468 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/15(水) 18:16:03.99 ID:Y02NR+Uu0.net
豆炭は石炭ベースだから臭うよ。
直火調理などには勧めない。

469 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/15(水) 18:18:49.99 ID:Y02NR+Uu0.net
あ、石炭ベースじゃ無くて木炭ベースの豆炭も見かけた事はある。
そっちなら臭わないのかも知れない。

470 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/15(水) 22:11:02.68 ID:d5MKSR8L0.net
備長炭買って余ったら
炊飯器に入れたり、靴やタンスに入れたり
したらええやん。

たき付けは
丸めた新聞紙や刈れた杉葉でええやん。

471 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/16(木) 16:43:47.95 ID:h8/jFR4u0.net
結局コーナンの安いほうの1kgビンチョウ買ったよ。
この後机の周りを養生板で取り囲んで簡易焼肉部屋作る。
七輪からどんだけ煙が出て自作のダクトがどれだけ吸ってくれるかはわからない。
ホットプレートの煙はなんとか吸えた。ただ吸いきれず横に漏れたものは仕切りカーテンを
越えて結局部屋中に焼肉臭がついた。今回は七輪を取り囲む囲いを作って
ダイレクトにダクトに吸わせる。万一吸いきれない煙が出ても養生板で取り囲んだ中からは漏れささないぞ!
少量のシマ腸と同じくカルビも買ってきた。焼くぞ!(`・ω・´)

472 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/16(木) 18:35:19.16 ID:XIU6nSYi0.net
ほ、ほ、ほ〜w
それはすごいぞ!
動画か写真でうpたのむ

473 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/16(木) 21:00:13.64 ID:xywBg1ca0.net
焼肉特攻隊

474 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/17(金) 00:03:49.93 ID:VJaYxgK+0.net
>>472
うん、もとは@ふたばで焼肉部屋作るとか言って2年ぐらいかかってるw
ようつべ用の動画も撮った。
とにかく煙がすごいwwwwwwwwwww
この綿菓子のマシンみたいな筒に入れておかないと部屋中が煙だらけになりそw
ダクトは限界近い処理をしてくれてる・・・

475 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/17(金) 02:13:03.64 ID:Vuev//wy0.net
>>474
どんな吸排気設計してるのか知らんけど、
七輪を中心に竜巻みたいな渦が発生するようにしたら、
きれいに煙を吸ってくれるかもしれんぞ。

476 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/17(金) 05:18:19.32 ID:sODN9Ken0.net
七輪の上に段ボール、それにアルミダクトを固定
サーキュレーターにアルミダクトをキッチンテープで固定して屋外に強制排気(外の風向きは要確認ね)
室内の煙、臭いは殆ど気にならないよ

477 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/17(金) 19:26:58.69 ID:VJaYxgK+0.net
>サーキュレーターに

どこのサーキュレーター?
うちのはこれ
http://www.kohnan-eshop.com/shop/g/g4984824888937/

もうちょっとパワーが欲しい・・・
やはり養生板の僅かなスキマから漏れてたみたいで部屋が炭と油の混じった臭い(-ω-;)

478 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/18(土) 03:17:39.97 ID:JKvjoM+IO.net
送風機使えば楽じゃない?
アルミのフレキシブルダクトを使うとセッティングも楽だよ

479 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/18(土) 04:20:50.21 ID:4u1UO7160.net
>養生板の僅かなスキマから漏れてたみたいで

そこから吸気するように設計すればいい。

あと、段ボールは単に開口してるだけ?
だったら今時のレンジフードみたいに整流板とスリットにしてやると、
ファンの性能が同じでも流速が上がって、効率よく吸い込むよ。

480 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/18(土) 11:10:26.37 ID:NCaVFH100.net
文化焚き付けを買いに行ったらオガ備長が売ってた
早速買って火熾し、すごく楽で杉葉探さなくて済んだ
鳥ハツ・砂肝・鳥モモの網焼きは美味い、ハツの下処理面倒だったけど
名物若鶏網焼きのタレを買ったかいがあった

481 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/19(日) 00:46:33.14 ID:7KawkUXb0.net
おぉぉ
なんか、すごい話やなぁ。室内で七輪て、まるで夢のよう

みんな、どんな網使ってますか?

482 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/19(日) 01:42:13.63 ID:v9lbiZcF0.net
俺(ひとり暮らし)はガスコンロの上に石膏ボードを乗せその上に七輪
換気扇フードにホムセンで売ってる透明ビニールテーブルクロスを切り貼りして作ったテントみたいな物を養生テープで貼り付けている
椅子に座った状態で上半身がスッポリかぶる位の長さ
服は臭くなるけど部屋は臭くなっていないはず

483 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/19(日) 12:31:14.16 ID:eDn0x6SAP.net
>>481
網は2,3回で使い捨てるから100均物

484 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/19(日) 14:26:48.27 ID:7KawkUXb0.net
中村さんのステンレス焼き網ってのが欲しいんやけど
なかなか手が出せん(1枚、14800)

一生使えそうやけど、誰か使ってませんかねぇ

485 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/19(日) 18:54:41.04 ID:smMT7yrN0.net
100キンでまるのと同じくらいのサイズのが売ってた。
金属ブラシで洗って使ってたけどサラのほうがいいかも

486 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/19(日) 20:41:23.62 ID:xquwEjvG0.net
日本語で

487 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/20(月) 18:14:39.10 ID:OKiqw5kq0.net
>日本語で
日本語を勉強しろよw

488 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/21(火) 12:46:30.64 ID:aAqg25An0.net
金属ブラシで網洗うのは気を付けて
網の目に金属片が引っかかってるのに気づかず
網焼きしたら金属片が口の中にって事があったから
幸い口の中を切ったとかはなかったけど
それ以来、網は2〜3回で取り替え(廃棄)してる

489 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/21(火) 19:10:25.73 ID:dCjK1zf/0.net
網の焦げ落としは、1週間位してから金槌でたたいて、たわしでこするだけだな。
ちょっと汚いけど、次に使うときは真っ赤に焼くから気にしない。

490 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/21(火) 21:51:06.46 ID:nNcmykIaP.net
カセットボンベのバーナーで念入りに焼くだけ

491 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/22(水) 04:50:53.41 ID:ZAAfZU+T0.net
>>488
金属ブラシっていっても剛毛の方だけどね。
もちろん使う前に目視してるし16*16のちいさいやつだからw
100円だからまいかいかえてもいいけどね

492 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/22(水) 23:07:17.39 ID:ZAAfZU+T0.net
つべとか見てたら○○流火付けとかで新聞紙使ってるけど
なんかインクのニオイとか成分が炭に移りそうで嫌だわ

493 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/23(木) 00:45:52.00 ID:kLhVR2ya0.net
???

焚きつけに新聞紙使ってるだけだろ?
なぜ熾っている炭に匂いやインクが移るのかと(ry

494 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/23(木) 17:34:29.01 ID:wFweVrjw0.net
圧倒的に変なレスが来た場合はだいたい末尾Pの自演だよ

495 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/23(木) 20:56:54.23 ID:TnP+cv3DP.net
俺は書き込み規制から逃れる為にp2を使ってるだけなんだが

496 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/25(土) 20:19:18.98 ID:aFXtJdv30.net
丸い七輪に、ちょっと大きめな四角い網使ってる

497 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/25(土) 23:00:48.76 ID:jhUJKGx70.net
>>496
だからなに?利点は?

普通に考えて何の意味もないだろむしろ方付ける時とびだしてがさばると思うが。
丸なら納まりが良いだろ。

498 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/25(土) 23:23:36.75 ID:lCrYrLFw0.net
焼けたものを四隅に置くんじゃなか?

499 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/25(土) 23:25:27.14 ID:lCrYrLFw0.net
            じゃないか?

500 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/26(日) 01:07:48.96 ID:0VBHv86N0.net
四角い網の利点は
 かさ上げして使ってるんで、焼き面積が広くとれる
 焼き上がった物を端っこで保温できる(炭との距離の自由度が高い)
 網を素手で触れる(ちょっと移動させたりとか)
ぐらいかな

不便なところは、収まりが悪いとかかな

501 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/28(火) 19:47:34.15 ID:C7rgdUYH0.net
>網を素手で触れる(ちょっと移動させたりとか)

これって意外と知られていないよな?
店なんかでもバイトちゃんがひょいとつまむんだけど
「熱くないの?」って聞くシロート客の多いことw

502 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/29(水) 20:14:27.14 ID:wKfyll1C0.net
>シロート客の多いことw
クロート客は角網の角が熱くないのを知っているとw

503 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/29(水) 20:43:26.69 ID:BTcMmYGG0.net
結果四隅で保温は出来ないと言うのが分かるだろ
そもそもつまんで移動させる意味もないしな
要するに網が四角で何のメリットもないという事実が証明されたというだけ

504 :ぱくぱく名無しさん:2014/01/29(水) 20:51:44.03 ID:UcHEdtfB0.net
保温はできるよ
つまめるくらいの温度ってだけ

505 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/05(水) 07:52:34.89 ID:P0DPzOiQ0.net
寒すぎるので暖房に七輪を追加、干物でも買っとけば良かった。

506 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/05(水) 14:22:04.64 ID:vu8d+lnn0.net
死なないように注意換気

507 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/08(土) 10:12:22.36 ID:9XuMrAKE0.net
100円の手持ちザルでコヒー豆を炭火焙煎してみた。
熱回りが良いのかガスコンロより使い勝手がいい。
炒りたですが味は悪くないです。

508 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/08(土) 20:57:29.04 ID:6cqTA8IYP.net
知り合いがよく七輪で焙煎してたな
かなり深煎りだった気が…

509 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/11(火) 07:18:31.29 ID:0MCVkc0+O.net
四角くて大きめの網は屋外で使う時には、なにかと便利だよ。
上置き(高さをかさ上げする奴)を使って炭を増やせば焼き面積が広がる。
サンマとか大きめの物を焼くときには、上置きを使った上で、それでも端の方は焼けにくいから網ごとずらして対応する。
野菜の丸ごと焼き(玉ねぎとかパプリカとかがおすすめ、水分が抜けずにジューシーに仕上がる)をするときも面積が広いと転がして焼き面を変えるときに余裕がある。
温度の上がらない網の隅はテーブル代わりに使える。醤油やタレの入った皿を置くときに便利。
金属製のカップに保温しておきたい飲み物を入れ、位置を調整して網の上に置いておけば冷めない。
炭を追加するときも素手で網を掴めるので手軽に出来る。

510 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/11(火) 19:56:25.93 ID:6gB8mkys0.net
わかった、そんなに優れものは無いぞ
10枚買っておくんだなw

511 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/11(火) 20:34:57.90 ID:zq7QiDvu0.net
前に5枚くらいまとめ買いしたのを思い出した

512 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/11(火) 22:39:57.34 ID:s2FCDd2YP.net
え、網のまとめ買いは基本だよね?

513 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/11(火) 23:23:24.55 ID:IvmSy8mR0.net
>>509
四角い七輪には四角い網丸い七輪には丸い網使うのはあたりまえだろ

ば〜〜〜か

514 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/11(火) 23:40:55.82 ID:0MCVkc0+O.net
使い捨ての網ならまとめ買いするのも良いが、>>509 のような使い方をする時は強度も欲しいの丈夫な網をおすすめします。
めっきの網だと結局錆びるので、出来ればステンレスが良いと思う。

515 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/11(火) 23:48:46.86 ID:0MCVkc0+O.net
>>513
少人数で焼き肉ぐらいにしか使わないなら最低限の丸網でも十分だろうね。
自分はキャンプとかで使うから大きい網は重宝している。
要は使い方次第だと思うよ。

516 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/12(水) 04:01:32.44 ID:OSy5p4cH0.net
>>513は読解力ゼロか、
>>509本人がかまってほしくてわざと書き込んでる

517 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/12(水) 12:20:19.45 ID:4f7hdKHw0.net
>>509は、何のことは無いタダのバカ

>>509が言ってる負け惜しみの屁理屈は、残念ながらファミキャン用のバーベ―キューグリルですべて事足りるw

>少人数で焼き肉ぐらいにしか使わないなら最低限の丸網でも十分だろうね。
>自分はキャンプとかで使うから大きい網は重宝している。

と言う事は、大人数でキャンプと言う事だろ
そもそも大きさからいっても七輪は大人数には対応していないんだよw
大人数に対応して七輪をたくさん持っていくつもりなのか?
普通にでかいバーベキューグリル一つ持って行くのが頭の良いやり方だよ

>要は使い方次第だと思うよ。
お前はもっと頭の使い方を覚えろよw

518 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/12(水) 12:41:48.86 ID:jTB3R5nLO.net
>>517
何でこいつはこんなに必死なんだ?!
(´・ω・`)

519 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/12(水) 12:44:49.97 ID:p6jHoBL40.net
角網が安いから角網だな
丸網が安けりゃそっち買う

好きな網使えばイイジャナイカ

520 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/12(水) 22:50:39.68 ID:5xOzayfq0.net
大きい七輪を昔見たな

521 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/13(木) 05:36:56.56 ID:RPu2blCy0.net
最近、七輪で食事を楽しんでます。
ゆれる炎には、癒し効果があるような気がしてならないのですが、科学的にはどうなのでしょうか?

522 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/13(木) 06:40:16.57 ID:BzdEE+Cw0.net
まこととは

50代ニート
中川泰秀と名乗っていた。
オモに資格2chを拠点としている。
通信制高校在学中。
自演魔
資格2chはまこと独りだけ。
誰も知らない知られちゃあいけない。
まことが誰なのか。

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/lic/1389183770/371-381

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/lic/1385823079/487-499

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1033115788/212-218

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/lic/1390475772/239-245

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/lic/1386058561/291-295

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/lic/1387659439/106-116

523 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/13(木) 12:34:03.01 ID:dzLXpBwyO.net
>>517
肉なら小さい網で良いけどサンマとか大きい食材も焼くなら大きい網のほうが良いって話だろ。

あと、バーベキューグリルは熱効率が悪いから大人数でパッと焼いて食うぶんには良いけど、数人で囲んでじっくり楽しむのなら七輪のほうが向いていると思うよ。

524 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/13(木) 16:46:04.81 ID:co6x6OZ20.net
また何時ものおかしいのが湧いて来たなスルーで

525 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/13(木) 18:03:19.43 ID:LFgdeyeb0.net
 ↑おまいさんをスルーすればいいんだなw

526 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/16(日) 22:41:25.37 ID:Pu06BRVk0.net
室内で七輪を使って焼き物を楽しみたいのだけど、
煙が出ないでお勧めの食材ありますか?

527 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/16(日) 22:51:11.32 ID:p/BVQIjz0.net
魚や肉系はモクモクだから、野菜や餅あと海苔やスルメ焼きおにぎりなんかしか思い浮かばんな

528 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/16(日) 22:51:49.32 ID:ppQS8CRv0.net
ねぎ

529 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/17(月) 00:18:40.54 ID:BQER60id0.net
肉魚が好きだったのに、ダメですか。
脂が少ないのも煙でますか?

530 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/17(月) 06:48:26.16 ID:XnydCPGT0.net
油の少ないお肉、砂肝、レバー、ハツ、
油の少ない干物、シシャモ、メザシ、
エビや蟹もよさそう。

油が炭に垂れそうになったらひっくり返す。
少量で焼くのがいい。

531 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/17(月) 11:28:17.24 ID:J4iK4bRIO.net
貝類も煙は出なさそうだな。

532 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/17(月) 21:01:07.82 ID:IuYcLcOqO.net
換気扇の下でやったら?

533 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/17(月) 21:21:01.15 ID:+y1VE+pg0.net
鶏のささみは煙出ないね。上手く表面だけ炙るとふっくらして旨い。
胸肉も皮を剥がせば出ないんじゃないか。味気ないけど。

534 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/17(月) 21:35:03.24 ID:D7+b1P+m0.net
排気用フードの下で強にしてやれば問題ないレベルだな

535 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/17(月) 22:25:45.89 ID:BQER60id0.net
みんなありがとう。
味付けは塩でないといけませんか?
タレが炭に落ちると煙もくもくします?

536 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/18(火) 10:08:16.85 ID:LE7T7VzbO.net
ソーセージも煙無しでいけるかな。ただし、破裂前に引き上げないといけないので注意。
あとは、油揚げもいけるかな。表面がパリッ、中がしっとりに焼き上げると旨い。栃尾油揚げがおすすめだね。

537 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/18(火) 21:22:27.98 ID:qYLFyCcV0.net
栃尾のはうまい。納豆挟む。

538 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/20(木) 03:10:40.06 ID:oilkXaxZO.net
>>535
タレはタレるとヤバい。

539 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/20(木) 11:50:44.29 ID:zFFiXh4a0.net
>>535
ホルモンの脂だと火柱上がったw

540 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/20(木) 13:53:37.07 ID:aUDRVG9AP.net
火柱なんて普通
ホルモンじゃなくても脂が多いと上がる上がるww

541 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/20(木) 15:24:12.99 ID:IKdZLgY/0.net
うちは溶岩プレートの小さいのを隅に置いて
野菜は直火、脂のあるものは溶岩で焼いてるよ
これで煙はほぼ無問題

542 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/20(木) 18:17:05.73 ID:WkcCWE6b0.net
> 脂のあるものは溶岩で

いったい何のための七輪なんだ?

543 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/20(木) 18:23:29.94 ID:XgGRdD+10.net
>>542
それをいうなら基本的には煮炊き用だろ、湯豆腐とかいいぞ
ついでに干物とか炙ることもできるし

544 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/22(土) 19:21:35.14 ID:d0LWfrtO0.net
>>542
いい感じに脂を吸ってくれるんだろ
スエヒロのハラミ石焼みたいに
ただ炭の火力で溶岩プレートが温まるのかな?

545 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/23(日) 06:56:52.20 ID:2QunP2y1O.net
弱火で長時間保持する煮込み料理やダッチオーブンにも使える。

546 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/24(月) 13:00:44.70 ID:Lm7Qq9ra0.net
火のついた豆炭の上についてない豆炭置いても着火するモンなの?

547 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/24(月) 20:18:08.16 ID:JHBWQcIJ0.net
するよ

548 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/24(月) 22:38:02.67 ID:Lm7Qq9ra0.net
そか。すじ肉煮込みとかよさげだな

549 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/24(月) 22:53:10.56 ID:tJx6YCOj0.net
おせちの黒豆とか昆布巻きは、七輪使う
ガス台が空くし、ぐらぐら沸かす必要ないのでちょうどいい
ただ長時間かけるから、気密のいい近代的な家じゃ危ないかも
うちは古い木造なんで問題ない

550 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/25(火) 00:52:09.65 ID:qlRRLWU3I.net
室内で鶏モモ焼いたけどみんなの言う通り煙出過ぎてマミーに叱られたわ
やっぱり油多いと室内じゃ無理か

551 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/25(火) 12:40:29.03 ID:hg5r9Tsk0.net
皮剥ぐ焼く食う

552 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/25(火) 21:44:04.35 ID:JpoD7Ly40.net
超高性能な排気ダクトにするんだ

553 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/27(木) 08:48:53.32 ID:DlWSIxPb0.net
煙を逃がすダクト作るしかない
うちはパナのパイプファンで作った

554 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/27(木) 14:25:24.15 ID:YQTqHrXI0.net
鶏ハツと鶏軟骨(ヤゲン)買ってきた
明日晴れろ、炙って塩で食うから

555 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/27(木) 21:52:44.52 ID:jvmhcK1aI.net
そうかダクトか…マンションだと排気先が難しいな

>>554 いいねえ

556 :ぱくぱく名無しさん:2014/02/27(木) 22:30:09.66 ID:kD/1lguz0.net
マンションて魚焼くと近隣にバレちゃうんか?

557 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/02(日) 00:53:01.04 ID:9HnOb5sLI.net
匂いがキツイとバレバレなんじゃないのかな

558 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/02(日) 02:02:01.05 ID:WJCgnNPv0.net
ダクト作製が面倒なら軒下とかベランダとか屋外でやれば?

559 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/02(日) 07:58:58.01 ID:wkykgZOJ0.net
冬は外に出るの寒いから、七輪使いたくても使えない

560 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/02(日) 10:11:27.84 ID:WJCgnNPv0.net
洗濯機の入ってるサイズのダンボールの中でやれば?

561 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/02(日) 16:08:02.16 ID:7smjY4W20.net
煙が出ないモノなら七輪は不要
煙だして焼くから燻製状態で美味く成る
肉も魚もモクモク

562 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/02(日) 16:33:08.84 ID:M3W31OZO0.net
七輪を大きめの段ボール箱で囲って
排気ファンで煙り集めてキッチンの換気扇へ。
燻製ボックスを加工して作るのはどや?

563 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/02(日) 23:46:05.61 ID:6YQ52b2a0.net
可燃物で七輪のダクト作るとか火事で焼けてくださいっていってるようなもんだろ

564 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/03(月) 02:05:03.69 ID:4T4ykWxP0.net
不燃性じゃないとダメだから難しいな

565 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/03(月) 04:33:21.67 ID:qbE0v2nQO.net
そこまでして七輪使わなくても

566 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/03(月) 08:16:36.01 ID:Ha9t21lt0.net
七輪は屋外で使えよ

567 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/03(月) 10:02:17.84 ID:IwArAdyG0.net
焼くのではない炙るのだ

568 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/03(月) 18:51:50.04 ID:d9OWu4wp0.net
>>562
似たようなことやったけど換気扇のパワー足りなくて結局モクモクになったわ。

569 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/03(月) 19:58:34.19 ID:Cs1u3KNF0.net
店内で炭火で焼いてるような焼肉屋とか、一酸化炭素中毒にならないように
すごい勢いで換気してるじゃん

焼肉の炭火コンロつきテーブル自体に排気用のダクトついてて、
さらに店の天井にも排気用ダクトあってすごい勢いで換気

570 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/03(月) 23:03:29.43 ID:cTN6/v8j0.net
店のは排気能力が家庭用のとはダンチ
でも自分の家ではダクト直下でやったけど何とかなった

571 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/04(火) 00:13:56.20 ID:LeeTmgFwO.net
家はデカいやつに買いかえたよ。

572 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/04(火) 01:49:14.02 ID:1I3jvoit0.net
家まで買い替えるとわ

573 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/04(火) 08:58:01.76 ID:SNvXU1fn0.net
換気したら七輪使って料理する意味がないのよ
煙で燻製焼きだから美味く成る
煙を強制排気したら意味無いのよ

574 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/04(火) 09:02:04.66 ID:SNvXU1fn0.net
煙が嫌なら無煙グルル家電を使って料理する

575 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/04(火) 12:26:07.14 ID:16ixEuIT0.net
屋外で七輪使える季節になるまで待つ

576 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/05(水) 09:06:56.87 ID:o0RFGTeo0.net
>568
最近は換気扇の増強からやらないといかんのか。

燻製ボックスは一斗缶製にしとけば燃えない。
ダクトもアルミ製のフレキシブルなのがあるから燃えない。
最終的にはダクトに換気扇組んで自作して窓の外へか。

577 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/06(木) 00:24:45.41 ID:WmDZG+Uh0.net
完全には強力シロッコファンじゃないとダメだろうが、俺は多少煙が充満しても家庭用のでいいわ

578 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/06(木) 10:27:38.97 ID:8YBol4UTO.net
>>571
家を建てるなら七輪が出来るようにしようと考えてる。

579 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/07(金) 01:50:41.46 ID:xAaVitSP0.net
囲炉裏きっとけYO!

580 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/07(金) 12:25:58.73 ID:XOB+5rnQ0.net
からぶき屋根の家か
煙でいぶして腐らなくなる

581 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/07(金) 12:53:23.04 ID:zHwv14eh0.net
茅(かや)葺屋根でしょ
あれ、10〜20年で葺き替えなきゃならないから手伝ってくれる人手が数十人単位でないと大変だよ

582 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/07(金) 14:08:22.02 ID:qvTTDn2t0.net
薪ストーブや暖炉もいい、七輪は予備に。

583 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/07(金) 15:53:38.56 ID:PMtTkR3n0.net
薪ストーブなんて金持ちの道楽でやるもんだ
ふだんはエアコンや石油の暖房で、たまーに気が向いたら薪ストーブ使うみたいな

584 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/07(金) 16:04:28.22 ID:MoB5I17C0.net
>薪ストーブなんて金持ちの道楽

ほんとだよな
暖炉とか

585 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/07(金) 16:30:00.06 ID:/P4Jf9zB0.net
都会じゃ確かに薪ストーブは道楽かも知れないが、
ド田舎じゃエアコンや石油ストーブより安く付く場合も結構あるぞ。
田舎は住宅以外にも、農作業用の小屋とかがあって、
そういうところで使ってたりもする。

自分は薪ストーブは使ってないが、風呂焚きは薪(+太陽熱温水器)でやってる。
製材所で端材買うと、軽トラ山盛りで1000円だし。

鋳鉄製のしっかりした物はデカくて重いし価格も高いが、
ttp://www.amazon.co.jp/dp/B0037WEZJ0/
こんなのなら持ち運びも楽でストーブ本体も安い。

586 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/07(金) 19:01:12.44 ID:PicY93Ah0.net
薪ストーブは田舎の一軒家ならいいだろうけど
近所に家がある場合はトラブルの元
すすや灰が降ってくる
今は放射能で薪も汚染されてるものが多いし

587 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/07(金) 19:38:35.21 ID:dTg+LngN0.net
>>586
煙くらいしかでないよ

588 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/07(金) 20:08:03.06 ID:PicY93Ah0.net
http://okwave.jp/qa/q6458432.html
http://okwave.jp/qa/q6379589.html
http://kisslog2.com/archives/35932231.html
http://komachi.yomiuri.co.jp/t/2010/1207/369462.htm?o=0&p=2
使ってる本人はわからないみたいよ
煙突の高さや位置にもよるけど数軒となりあたりで被害が出る

589 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/12(水) 10:53:56.69 ID:8P9LAcXC0.net
>>585
太陽熱温水器って、昔どういう宣伝が有ったのか知らんけど
田舎の旧家とかに結構付いてて驚く

590 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/12(水) 14:02:20.23 ID:zVR1vvM+0.net
モチ実験した人いる?

591 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/12(水) 17:16:12.77 ID:uLRvT56b0.net
>>589
お前屋根持ってる?

http://www.youtube.com/watch?v=Vsyx82RIWZc
http://www.youtube.com/watch?v=z-D82nU5f6I
http://www.youtube.com/watch?v=7Y9_jLNLD34

592 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/16(日) 08:00:27.05 ID:qkL4ynAh0.net
>>573
煙が下に吸われるタイプならあれだけどホルモン屋みたいに
上のダクトならいいわけだろ?すわれるまでに食材を煙が通過するんだし。
排気しなきゃ部屋の中が煙だらけになっちまうw

593 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/16(日) 09:47:08.97 ID:N7ihvILD0.net
>>592
ダメだよ上でも意味が無い
屋内で使うものでは無い

594 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/16(日) 09:50:44.42 ID:N7ihvILD0.net
焼き鳥も店内で炭火で焼いて煙を強制排気してる所より
店前で排気せずそのまま焼いてる焼き鳥の方が美味いのよ

595 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/17(月) 03:37:18.75 ID:S/65Iq6+0.net
それはどうかな

596 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/17(月) 12:29:50.70 ID:pJrZSTsN0.net
美味けりゃどうでもいい
片付け楽ならなおいい

597 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/17(月) 22:10:27.92 ID:i/nbDahG0.net
焼き鳥はネギマの代わりにニンニクを挟む

598 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/19(水) 13:33:43.88 ID:5oeVF0AU0.net
ネギ ニンニク ニンニク ニンニク マ か

599 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/19(水) 14:05:17.04 ID:Wcfi4Wg90.net
むしろ、
笹身→レバ→砂肝→『にんにく』→つくね→皮→正肉→手羽
みたいな

600 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/19(水) 20:38:13.10 ID:pHX59SOP0.net
にんに(´(ェ)`)クマー

601 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/20(木) 05:44:51.73 ID:OVZBWgQZ0.net
備長炭を場口調させずに着火させたいけどひおこしきとかなくて
カセットコンロはガスもったいないしもうつかいたくない。
今鼻水がいっぱい出てカンダティッシュが大量にあるんでこれと
毎日出る割り箸でつけたいがいい方法ない?

602 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/20(木) 13:31:01.70 ID:aLsnXcaN0.net
鼻かんだティッシュは乾かしてから使え

603 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/20(木) 18:17:51.23 ID:95i+WrQD0.net
変な節約生活してる人は火事出しそうで怖い
偏見でごめんね

604 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/20(木) 18:30:56.26 ID:25AKCzwL0.net
カセットコンロは止めて

605 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/20(木) 20:47:28.16 ID:SWzIVzaZ0.net
備長炭は安い普通の炭を付けてからその上に備長炭

606 :579:2014/03/20(木) 23:21:56.27 ID:bsPoQbEU0.net
消し炭つこたらええやん。

607 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/21(金) 02:18:44.30 ID:kFOE8n0y0.net
着火剤使えばいいよ

608 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/22(土) 01:29:01.23 ID:GC9rhG2n0.net
>>605
炭の上に置いたら爆跳するらしいけど?
オガ炭の方が火力もコスパも備長よりいいのかな?

609 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/22(土) 01:33:08.13 ID:KiZHoVQF0.net
結構勘違いしてる人多いけど、備長炭って火力自体は高くないよ

610 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/22(土) 09:44:13.35 ID:IszxcYun0.net
>備長炭って火力自体は高くないよ
火力の解釈がちがっているのではないか?
他の炭より高温度というわけではないけれど、火力は高い。

611 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/22(土) 10:09:20.43 ID:KiZHoVQF0.net
湯を沸かしてみたら分かる

612 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/22(土) 11:41:23.35 ID:IszxcYun0.net
備長炭で湯沸しか、
七輪で湯を沸かしているとはしらなんだ。
変わったやつだな、魚でも焼けよ。

613 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/22(土) 13:21:01.06 ID:KiZHoVQF0.net
焼きものだけなんてもったいないし、炭も使い分ければ便利だよ
焼き物用と別に、小さい丸七輪があると何かと捗る

室内だと黒炭で鍋物して、沸いたら白炭を足すと鍋食ってる間に着火するから、あとは干物炙ったり、たんぽで燗つけたり
安定した火力が長持ちするんで塩梅がいい

屋外でも、小丸七輪で黒炭着けて白炭を起こして、焼き物用に移すほうが断然楽、横でお茶を入れたりおでんを温めたり。このばあいもやっぱり黒炭を使うほうが効率がいいよ

614 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/22(土) 20:14:38.87 ID:7SYPAGdF0.net
せやな

615 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/22(土) 21:46:06.00 ID:Vs0JdeG30.net
備長炭とそうでない炭で火力はかわらない

616 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/22(土) 22:22:05.07 ID:GKeIeN630.net
デパートで300g1300円のオージービーフステーキ三枚買ってきて毎日焼いて食ってるが、激ウマ。炭すげー。

617 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/23(日) 04:47:34.42 ID:WsMLIbK00.net
びんちょうは煙出過ぎないか?
目にしみて痛かったわw

618 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/23(日) 04:52:56.35 ID:9iBmt6nr0.net
>>617
炭自体からでる煙なら、備長炭はあらゆる炭の中でも最低レベル
ドリップが炭に当たった時の煙なら、焼くものと焼き方に依るとしか言いようがないけど
怪しいチャイナ産とかの話じゃないよね?

619 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/23(日) 12:18:47.84 ID:JnGbkDFn0.net
煙が嫌なら、七輪を使わずに、肉汁が炭に落ちないタイプの木炭の調理器具を使えばいいよ
七輪+網とかなら、煙が出るのはあきらめるしか無い

620 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/24(月) 07:10:29.16 ID:0rNAJg3Q0.net
子供の頃は五右衛門風呂で薪で湯を沸かしていた
煙くて目が痛かった

621 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/24(月) 13:07:41.66 ID:bTV04V3U0.net
とにかく上げ底するためにオガ炭をしたに置くわ

622 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/24(月) 16:46:59.18 ID:ATQ+F+DT0.net
>>620
薪ストーブとかは相当煙・臭いが出るので、住宅密集地じゃ使えないな
住宅密集地で使うなら、炭ストーブにしないと

623 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/24(月) 19:15:24.96 ID:2rAj/Hy/O.net
備長炭のいいところって何ですか?

624 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/24(月) 20:04:17.99 ID:0jzUUphM0.net
火持ちがいい
燃焼時にほとんど臭わない
煙や炎が出ず安定して燃える
焼き物の油や水分が掛かって冷えてもすぐ復活する

あたりかな

625 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/24(月) 22:43:46.84 ID:gvTeQtLm0.net
叩くと木琴か鉄琴の音がする

626 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/25(火) 08:23:41.50 ID:nu8GZth+0.net
備長炭って火おこしが大変よ

627 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/25(火) 14:16:46.02 ID:SgY1XE+90.net
http://i.imgur.com/sy1lMIw.jpg
天然鰤カマ焼

628 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/25(火) 23:22:53.44 ID:G4BQYA8D0.net
>>627
焼きすぎ。
強火の遠火が基本たぜベイビー

629 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/26(水) 08:14:33.33 ID:aAr0c09O0.net
>>626
10回もやれば簡単になるよ。

630 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/27(木) 15:26:01.87 ID:EcpoPF1h0.net
コーナン行ったらベトナム製のヤシガラ原料で形状はオガ炭のがあったけどヤシガラって
ココナッツ臭でもするのかと思ってするーしたがどうなのかな?

631 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/27(木) 15:30:04.98 ID:EcpoPF1h0.net
>>626
いきなり強火で暖めると爆跳するから危ない
トロ火でじわじわいく

632 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/27(木) 20:47:55.28 ID:kwTJWRUI0.net
みんな七輪って何処で買うの?
何を重視して買った?

633 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/27(木) 22:12:08.40 ID:C+Ip8BZH0.net
ホムセンで買ったかな
七輪の下側に金属の足が付いてるのが好き
湿気で足が崩壊しにくい

634 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/28(金) 02:04:25.67 ID:Vw8nlJMx0.net
やっぱサイズかな

635 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/28(金) 16:22:13.60 ID:AG5jXMli0.net
家にあったの使ってる、こだわりはない

636 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/28(金) 18:40:39.56 ID:Vw8nlJMx0.net
オガ炭、手で簡単に折れるな
備長炭よりサイズ調整はしやすいが燃え尽きるまでのライフはどうかな?

637 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/28(金) 18:43:46.22 ID:ajWZbX7t0.net
煙の出ないオガ炭がいちばん使いやすい
備長炭はときどき破裂するので、要注意

638 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/29(土) 04:19:50.59 ID:5IR0o8y10.net
>>637
それは火付けのときでしょ?
燃え出してからは大丈夫だよ。
火付けの時もゆっくりトロ火で過熱していけば大丈夫

639 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/29(土) 13:57:32.11 ID:SX/AZ84c0.net
>>636
燃焼時間
備長炭>マングローブ炭>オガ炭

640 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/29(土) 15:42:00.78 ID:erKeSCB30.net
燃焼時間が長いってことは逆に言えば火力が弱いってことだな

641 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/29(土) 15:52:10.22 ID:v50DQT7i0.net
普通に燃やすと温度は低い、ただ、その分赤外成分は多い
あと密度が高いので、同じ嵩なら備長炭は実質的に多くなるんで余計に長く燃える

642 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/29(土) 20:34:10.90 ID:5IR0o8y10.net
オガ炭の真ん中の穴からゆるゆると炎が出てくるの熱そうだけど
びんちょうの方が熱いのか?ねぎ焼いたらススがついちゃったんだけど
これって食っても大丈夫なのか?

643 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/29(土) 22:01:40.48 ID:fSpaEUOS0.net
俺なら食べる

644 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/30(日) 18:50:24.32 ID:FtdQLzrci.net
七輪買って焼き鳥焼いたわ。
煙出るだろうから周りの家で洗濯物してない日に室内でやったけど
やっぱ煙スゲー。
今度からは、エビとか貝とか野菜にしよう。

キャンプ場みたいな広いところでできたら最高なんだろうなぁ

645 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/30(日) 18:51:23.56 ID:FtdQLzrci.net
すまん、上げてしまった

646 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/30(日) 21:07:46.10 ID:v9NQ2JPC0.net
気にすることなく庭かダクト下で焼く

647 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/31(月) 02:11:55.39 ID:xwzwh2PA0.net
>>644
ホルモンとかだともっとすごいぞ?
火柱まで上がるぞ

648 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/31(月) 05:12:00.33 ID:fmKBpQnP0.net
マンション屋上なら苦情こない
でも中腰であまり目立たないように、もちろんゴミはキチンと片付けようね

649 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/31(月) 06:22:11.46 ID:gFcC/orZ0.net
田舎なら庭でできるだろう
たき火など普通にどこの家でもしてる

650 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/31(月) 08:43:42.79 ID:jeSqYChZ0.net
田舎も最近は条例が厳しいところも多いぞ

651 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/31(月) 18:05:30.75 ID:L6D3PTwv0.net
煙が出るのは、肉汁等が炭の上に落ちるから
七輪じゃなく、肉汁が炭の上に落ちない炭焼き機を買えばいいよ

652 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/31(月) 19:42:31.10 ID:2KWJ4ie40.net
その煙がないとうまくないけどね

653 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/31(月) 19:56:54.22 ID:GH8IqZvR0.net
俺は、七輪はアウトドア専門だな

室内では煙や臭いで後処理が大変
田舎は良いかもしれんが、普通庭やベランダでは近所迷惑

家で室内でやる焼肉とかはザイグル一択

654 :ぱくぱく名無しさん:2014/03/31(月) 21:55:25.22 ID:H5rYNIKE0.net
政令指定都市だが別に条例もない
庭で盛大に焼く

655 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/01(火) 03:54:27.67 ID:eq21iA4E0.net
カセットコンロと焼き網じゃいかんの?

656 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/01(火) 09:38:26.62 ID:gwYXLqt20.net
>>655
いいんだよ。
だけど、それでは焼肉はやりにくくないかい

657 : 【大吉】 :2014/04/01(火) 17:23:46.59 ID:tvIVe+SX0.net
肉は炭よりガスで焼いた方がうまくない?
外でも炭火で食ってから肉よりホルモン派になってしまったw

658 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/03(木) 00:05:07.89 ID:69HzIYVU0.net
ガスは機具によって相当焼き上がりに差が出る
かなり美味く焼ける機具もあるが、
残念な焼き上がりな機具もある

ガスなのに、まるで炭のようにカリッと焼きあがるやつがいいとおもう

659 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/03(木) 02:10:29.55 ID:wa8Nk4vD0.net
肉は火より道具じゃないか
鉄板では油がでて揚げた肉になる
底が波型のステーキパンなら油は流れるし
網で油を落として焼く

660 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/04(金) 13:18:15.72 ID:gaNX1/xe0.net
sage

661 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/08(火) 19:20:10.63 ID:vqE4vbGk0.net
昨日ハラミ、今日はホルモンやる

662 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/09(水) 07:36:54.31 ID:F5ACgBXp0.net
まとめて焼かないのかw

663 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/10(木) 21:32:52.04 ID:sAYMrOvV0.net
チマチマやりたいんやろw

664 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/11(金) 15:39:06.83 ID:1Lrq4DEI0.net
>>662
仕入れる店が離れてる。足もチャリしかない。

665 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/12(土) 05:10:19.36 ID:sPdAu50P0.net
近所の焼鳥屋から、焼く前の串に刺した状態のをそのまま買ってきて
家で焼くわ

666 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/13(日) 11:35:34.49 ID:hOkLbWAC0.net
昨日、衝動に駆られて七輪買った。
はもとサザエと高めな国産肉五枚とオーストラリア産のサーロイン一枚。
炭火だとなんでも上手いけど国産肉より外国産の肉のがジューシーで上手かった。
んで、七輪て片付け楽なのな、もっと早く買えばよかったwww

667 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/14(月) 19:30:15.58 ID:bVeuxBxn0.net
>>667
多分そんなことはない…と思う。
食べたいのを掴んだww
はもとか国産肉とかは割引されてたよww

668 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/17(木) 10:11:26.37 ID:nIrAZffn0.net
楽しく、且つ美味しけりゃいいのさ

669 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/17(木) 23:47:16.80 ID:kpgd4wpB0.net
不味けりゃなお良い

670 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/18(金) 10:25:10.03 ID:UX6wIcka0.net
記憶にゃ残るわな、後で笑える

671 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/19(土) 22:21:04.36 ID:PgHfvB770.net
ハラミを焼いてるが肉は七輪よりガス火と思っていて
さらにそれ以上を求めると「溶岩石プレート」しかないと思った。
安いのを見つけたので試しにぽちってみた。
月曜日のハラミ焼には間に合わないけどちょっと期待したい。

672 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/19(土) 23:37:33.49 ID:VzCVySga0.net
肉ももちろん旨いけど、部屋でじっくり炭火焼で食うなら、野菜は旬があって面白いね
今だと鞘ごとの空豆、ノビル、タケノコとかたまらん
魚介だけどホタルイカもいい

673 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/20(日) 01:40:01.96 ID:jovscBtO0.net
七輪だと火つけるの簡単だから頻繁にやる気になる。
ビールのCMで筍を丸焼きしてるのが美味しそうだったから、あれやってみようかな。
あとは…なににしよう。

674 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/20(日) 03:15:02.35 ID:N/ZVfD2pO.net
七輪を車に積んでさ
自殺しようよ

675 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/20(日) 09:54:15.74 ID:ifCAIez70.net
>>671
岩塩プレートってのもあるよ
味付け不要だが塩味はする

676 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/20(日) 19:44:01.35 ID:ANF/5xkw0.net
>>675
持ってるけど使ってない
多分油を吸わないと思うから

>>673
オガ炭の端っこに着火するのにカセットコンロ使ってるが
ある程度ついたら穴の中に割り箸投入しても火事臭い煙が出るから
それはやめて自然に火が回るのを待ってると小一時間かからね?

677 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/20(日) 20:02:59.92 ID:jovscBtO0.net
>>676
炭は塊でハンマーで好みの大きさに割る平べったいのを使ってる。
何の炭かはわからん。三キロ250円くらいの。
七輪に小さく割った炭と新聞紙と着火剤いれて火つけたら、炭に火つくの早かった気がする。
炭を小さくしてみたらどうかな?

678 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/21(月) 01:15:42.79 ID:EmZ8GtzA0.net
>>677
安いなそれ木炭じゃね?やっぱ備長炭で焼かないとうまくないわ・・

679 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/21(月) 11:05:43.35 ID:57I9UXD20.net
備長炭で焼くのと木炭では旨さはどう変わるのだろう。

680 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/21(月) 11:51:51.59 ID:gNUO5S2c0.net
外で煙もくもく上げてする焼肉なら、正直差はないと思う
室内で貝とか松茸とかの繊細な食品をじっくり焼くなら、燃焼臭が少ないので備長炭のほうが良いだろうね
あと焼き台とか長角七輪なら、形状的にも燃焼具合でも備長炭のほうが安定した火床が作れるんで、しっかり管理して焼けるだろう

681 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/21(月) 18:28:01.47 ID:Dnwgy8J/0.net
>>679
そこまでこだわらんから問題ないわ。
そんないいもん焼くわけじゃないし

682 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/21(月) 21:14:26.48 ID:EmZ8GtzA0.net
んー、牛肉は元々の旨みが濃いからか違いはわかりにくいけど
鶏肉は確実に差が出る気がする。
底上げにオガ炭、上に備長とかケチくさいことせんと備長オンリーでやるべきだったわ

683 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/22(火) 14:27:15.15 ID:1tXwO98S0.net
備長炭だっていう自己暗示でより美味くなる

684 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/22(火) 19:04:59.08 ID:bD8z7tW00.net
鯛を焼くと、ちがいがはっきり
うろこはきれいな焼きで、身はほっこりとなると備長炭がいい。
長方形七輪?で、10センチほどかさあげして網使っている

685 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/22(火) 20:46:01.33 ID:UPqgy4gC0.net
>>684
どこの備長炭がいいの?

686 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/23(水) 08:38:27.54 ID:s1hFsBC/0.net
>>684
紀州の備長炭くず炭、七輪ならこれで十分
サイズは3〜15センチの混合
米の紙袋一杯15kgくらいで3000円
使いでがある

687 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/23(水) 21:27:58.08 ID:TqD9dIKU0.net
>>686
紀州備長炭が15kgで3000円とは安いですね
良かったら売ってるところ教えて下さい

688 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/24(木) 00:57:43.87 ID:1pzZS++i0.net
柴田書店の『焼く』購入。炭火焼きも奥が深いっす。

689 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/24(木) 02:45:45.73 ID:63nYferj0.net
底上げがいいなあんま入れすぎると七輪自体が高温になりすぎて
囲ってるアクリル板が変形してきたw

690 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/24(木) 10:02:38.10 ID:RdW+Lule0.net
東南アジアや中国の安い備長炭に「紀州備長炭」って入れて売ってるだけじゃないの?

691 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/24(木) 11:41:21.31 ID:Fb3VQaoT0.net
バーベキューシーズン到来 バーベキューったって炭火に網を置いて焼肉してるだけ  黄金週間黄金のたれじゃん

692 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/24(木) 14:42:55.49 ID:r4/qvIae0.net
綺麗にしてないとか節の部分は安いらしいよ備長炭
納屋の奥からそんなのが出てきたけど値段は不明

693 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/24(木) 14:44:50.55 ID:r4/qvIae0.net
節って何だよ竹じゃねぇよ
幹に枝が生えてたその根本のことね節って

694 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/24(木) 15:09:24.15 ID:tWiZu9N30.net
>>687
クズ炭は安いよ。
ネットで買えるかなぁ
送料入れると4000円?

695 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/27(日) 06:26:04.73 ID:91jnxoQM0.net
備長炭は火が付かない
黒炭いい

696 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/27(日) 06:45:07.55 ID:WRyb89V80.net
前回使った消し炭→黒炭→白炭の順に点火

697 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/28(月) 22:21:42.58 ID:aln/s4C60.net
くっそ。
あらたに溶岩プレート買ったんだけど
よくよく考えてみたら炭火で加熱する必要ないし
ホットプレートの土台で加熱しようと思ったらプレートがでかくて
収まりきれずorz
結局七輪の世話になったが今日は調子が悪くて火が消えやすい。
部屋の空気がないのかw

プレートはグラインダーでカットして来週だなw

698 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/29(火) 09:49:38.96 ID:QbWoDScV0.net
カットせずに、カセットコンロにしたらダメなんか?

699 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/29(火) 15:38:32.92 ID:7dOhWLMz0.net
>>698
ホットプレートに載らないサイズの溶岩プレートをカセットコンロに乗せたら、
ガスカートリッジの上まで覆い被さって、カートリッジ加熱→最悪爆発事故になるんじゃね?

取説でも、カートリッジの上まで鍋や鉄板が来るような使い方は禁じてるよ。
カートリッジ内圧が高すぎたら自動消火する安全装置が一応付いてるけどさ。

700 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/30(水) 01:25:49.04 ID:N1bNUTxd0.net
>>698
カセットコンロ(ガス代)=自腹

ホットプレート(電気代)=親

ちなみに溶岩プレートは16*16で
イワタニのジュニアにピッタリサイズではあるが
コーナンのグリル鍋には角が邪魔で収まりきらん

701 :ぱくぱく名無しさん:2014/04/30(水) 12:29:13.56 ID:Xebhx13t0.net
どんだけ高いカセットボンベなんだろうかと
コーナンのボンベは3本¥3,060ではないぞw

702 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/01(木) 01:11:07.04 ID:w5fjVRR60.net
親の電気代を出してる俺はカセットコンロを選ぶ

703 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/01(木) 01:27:44.00 ID:1s2EPaDl0.net
3本298でも出すのが惜しいのよw

704 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/01(木) 21:42:41.94 ID:guj3YCYR0.net
('A`)

705 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/02(金) 11:13:17.60 ID:Zb4Ny2eL0.net
GWは毎日BBQしようかな

706 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/02(金) 16:02:12.58 ID:suu6iIuD0.net
肉を網に載せて焼いて、焼肉のたれで食べるだけ。
フライパンで鉄板焼きにする方がいもの。野外です。マリネして寝かせた生野菜と冷蔵庫でスパークリングワイン冷えてます。

707 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/03(土) 21:56:01.63 ID:u93FBE7c0.net
さっき家でホルモン焼いていて過去にないぐらいの火柱が上がって
煙ガードのアクリル板が修正不可能なぐらい変形したw
氷を用意しておかなかったのが原因w

708 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/04(日) 22:39:57.94 ID:KUV9mFBc0.net
煙ガードのアクリル板?氷?

709 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/05(月) 01:21:48.12 ID:vsBEgFEW0.net
俺用七輪まるを綿菓子のマシンのようなので囲って煙を上部に接続した
ダクトで外に排気してるの。ただ想定外の火柱が上がって囲い内の
温度も上昇、0.5mmのアクリル板が熱で変形してぐしゃっとなったw

710 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/05(月) 06:43:35.66 ID:D2sp8W9G0.net
アクリルまで燃えなくて良かったな。
今度はアルミとか燃えない素材で作ろうな。

711 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/05(月) 14:14:41.17 ID:vsBEgFEW0.net
いや、その囲いの向こう側にパソのモニターがあるから
透明じゃないとだめなんよ。一番いいのは耐熱ガラスとまではいわんけど
ガラスの直径33cm高さ40cmぐらいのがいいんだけどな。
あったとしても高いみたい。

712 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/05(月) 16:02:48.11 ID:1ZBaELJZ0.net
場所をかえたらどうだ

713 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/05(月) 21:25:42.63 ID:vsBEgFEW0.net
場所?これを屋外でやるでしょ、背後から扇風機で煙を流す感じで。
だめ。対流して戻ってきた煙で目をやられたりして度入りの
スイミングゴーグルつけてやったことがあるぐらい。

とにかく大きく変形しだしたのは備長炭からコスパ考えてオガ炭にしだしてから
熱量はオガ炭の方が高い気がする。あの穴からユラユラ炎が上がってるのを
見ればわかる。なのでオガ炭の大きさ、個数で対応したいと思う。
念のため氷も用意しようと思う。

今日は溶岩プレートをホットプレートの土台に収まるように角っこを削った。
部屋の中でグラインダーでカットしたもんだから削れた粉が部屋の中を舞っていた。
そこいら中粉だらけ。黄砂がかかった感じ。
ただ肝心のハラミがGWのせいか入荷せず買えなかった。悔しい。
溶岩プレートインプレは来週の月曜までおあずけとなった。

714 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/05(月) 21:29:42.01 ID:vsBEgFEW0.net
あ、ちなみにアクリル板だと思っていたものは正確には
ペットボトルと同じ素材のもので耐熱温度50度のアクリル板や塩ビ版より
高い62度となっていたがダイレクトの火あぶりには耐えられるわけもない・・

715 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/05(月) 21:30:03.98 ID:ZHOLJD/I0.net
なかなか注文が多くて宜しいw

716 :579:2014/05/05(月) 22:11:27.91 ID:smF7lOI/0.net
ハンズで耐熱ガラスカットしてもらえ。

717 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/05(月) 22:22:02.76 ID:TkCl3Lqyi.net
http://www59.atwiki.jp/5648toru/editx/15.html
ほぜそば
県民SHOWでやってたから作ったらおいしかった

718 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/06(火) 00:36:42.58 ID:5YaRWK7s0.net
http://www.kotomomo.com/dailyplants/?p=126
こういう感じのガラスの筒が欲しい

719 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/07(水) 03:49:20.71 ID:V7wPYiBo0.net
ダクトはアルミやステンレスの不燃フレキシブルダクト使え
アクリル板のかわりは透明素材でやるなら、ガラスしか無いな

720 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/08(木) 10:25:13.20 ID:zFFQiVxa0.net
当然ステンのダクト使ってるよ。
アルミだとずっと固定ならいいが通常は天井からぶら下げて
室内換気させてるし、フィッシュロースター使うときはその近くに持っていくし
七輪使うときは真上に持っていくので3WAYだからアルミだとそのうち裂けてくる
その点ステンは強いよ。

ガラスで円柱形は高いよ。円柱形にしないとサイクロン吸気しにくいだろうし
排気効率悪そう。細長いガラスをつなぎ合わせて円柱形にするのもありかも・・

721 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/13(火) 11:52:44.31 ID:9DNdVaWp0.net
何を作るかを語れよ

722 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/14(水) 02:28:57.24 ID:cdCD2U+U0.net
作るってか焼でしょ?w

基本七輪ではホルモン、やきとり、だな。
肉は溶岩プレートで焼くようになったよ。
ホットプレートの土台で出来るし煙、油、臭いも七輪よりマシ。
味も七輪の時よりいい感じだし。
ただしタレ漬けしてない肉に限るよ。

723 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/14(水) 09:53:20.19 ID:ACJmBwMhi.net
最近オマンゲマンゲってバンド見ないよね? パチンコチンコだっけ?

724 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/18(日) 18:12:58.56 ID:0xbWQWwK0.net
肉以外で七輪で焼いたら旨いっていうオススメはありますか?

725 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/18(日) 18:25:25.54 ID:/wl+PkBh0.net
魚と野菜

726 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/18(日) 18:37:35.74 ID:PZGsjkeC0.net
魚の干物

727 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/18(日) 20:56:17.88 ID:f+jXQ+JX0.net
キノコ、とくにマッシュルームおすすめ、プツっとかむと汁があふれる
あと油揚げ、水切りした豆腐、ねりもの
今の時期ならアスパラガスとか、空豆鞘ごと焼く

728 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/18(日) 21:06:19.71 ID:H+x6plvHO.net
ピーマンの丸焼きが一番衝撃受けた
旨すぎ

729 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/18(日) 22:24:36.40 ID:ZaMWJTy20.net
今なら根曲がり竹皮ごと焼いて塩かマヨで

730 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/18(日) 23:45:02.95 ID:KWkBU8NX0.net
げ、良すぎる

731 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/26(月) 11:31:07.75 ID:rLCTLT7zO.net
>>728
丸焼きだと切ってから焼くのと違ってジューシーになるよね。
パプリカの丸焼きも同様にいけます。表面を黒くなるまで焼いてから一皮剥いて食べるとうまいよ。

732 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/26(月) 22:01:39.99 ID:MGpgYy9Z0.net
今日まるでハラミと小腸焼いたがやはりオガ炭って熱量も高いし
暴力的で火柱が上がったあとのコントロールが難しい。
その点備長炭は上品な火力な気がする。
火柱が上がっても見た目だけで熱量は大した事なさそう。
すぐにおさまるし。

733 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/26(月) 22:15:57.48 ID:4sxW1QUg0.net
>>732
その手のやきものには、霧吹きが欠かせないね

734 :ぱくぱく名無しさん:2014/05/27(火) 01:59:50.06 ID:G8M08Bxm0.net
霧吹きぐらいでおさまる?
氷しかないようなきがする

735 :ぱくぱく名無しさん:2014/06/03(火) 08:56:53.05 ID:zz+viyvB0.net
オガ炭は穴から炎がすぐ出るから中途半端

736 :ぱくぱく名無しさん:2014/07/06(日) 11:08:43.26 ID:qQcWARFg0.net
test

737 :ぱくぱく名無しさん:2014/07/11(金) 16:43:53.89 ID:xHS33Pys0.net
今日はホルモン焼くぜqw

738 :ぱくぱく名無しさん:2014/07/19(土) 06:43:49.50 ID:/ggzl84w0.net
焼くだけに使うのはもったいない。
(お茶、コーヒー用)湯沸し、炊飯、煮物、みそ汁、炒め物、焼き物など準備して
火を熾し、一気に一連の調理をする。パン、ピッツァ、ナン焼きも
コンロが1口の場合にも、災害時の訓練にもなる。特に火熾し訓練は重要。

739 :ぱくぱく名無しさん:2014/07/20(日) 10:34:50.79 ID:gPLfYTB90.net
普通に「焼肉」でしょう。
https://www.youtube.com/watch?v=-NqADQZZBjM

740 :ぱくぱく名無しさん:2014/07/20(日) 13:42:39.50 ID:xsMIlO+t0.net
焼肉屋に卸してる肉屋で買ってきて家で食べると安上がり
牛タンも好みの厚さに切ってくれるし、5mm厚の牛タンうめー

741 :ぱくぱく名無しさん:2014/07/20(日) 18:57:51.03 ID:gPLfYTB90.net
しちりん焼肉 『若菜屋』 なんば店
https://www.youtube.com/watch?v=ADb1d71taLg

七輪焼肉 炭火横町 プノンペンst63
https://www.youtube.com/watch?v=A4wfHVeD2fc

742 :ぱくぱく名無しさん:2014/07/22(火) 11:32:32.25 ID:/Q+KDbBNO.net
>>738
> パン、ピッツァ、ナン焼きも

ダッチオーブンでも使うのかな?

743 :ぱくぱく名無しさん:2014/07/29(火) 17:45:24.06 ID:9/tZOgiF0.net
>>742
いずれも「七輪用オーヴン」(都市ガス用小型オーヴン改造)使用パンはパン型、
直焼の場合は「民さんのパン焼き釜」、チャパティ焼き器、超耐熱フライパンなど
で焼くんだもんね

744 :ぱくぱく名無しさん:2014/08/02(土) 02:21:08.41 ID:Ee6EoMIc0.net
>>741
>しちりん焼肉 『若菜屋』 なんば店

ようつべのほうもまちがっとるなw

どう見ても「若葉屋」だろw

745 :ぱくぱく名無しさん:2014/09/02(火) 15:00:15.96 ID:t8yPZqEK0.net
そろそろサンマ焼こうよ。

746 :ぱくぱく名無しさん:2014/09/02(火) 16:27:58.02 ID:JgczHg+q0.net
ちょっと前に秋刀魚一匹千円とか言ってたが、
今は安くなってるのかな?

747 :ぱくぱく名無しさん:2014/09/02(火) 16:48:08.37 ID:hMl4Fn4T0.net
七輪 さんま 炭火の画像
ttp://t.pimg.jp/001/704/005/1/1704005.jpg
炭火七厘+ソーセージ=日本ドイツ友好のシンボル、ビールうまし
ttp://livedoor.blogimg.jp/ruru820/imgs/2/d/2d713474.jpg

748 :ぱくぱく名無しさん:2014/09/04(木) 11:12:25.24 ID:figup8wk0.net
>>746
東京 中型サンマ198円

749 :ぱくぱく名無しさん:2014/09/04(木) 14:39:00.84 ID:xzkbR/9R0.net
(冷凍) 秋刀魚 開き 一夜干し 国産 6尾入 ¥1,000

750 :ぱくぱく名無しさん:2014/09/04(木) 18:57:13.21 ID:figup8wk0.net
サンマの開き、七輪で焼いてレス頼むよw

751 :ぱくぱく名無しさん:2014/09/04(木) 19:13:00.81 ID:jbl5yQ2T0.net
ジンギスカン
https://www.youtube.com/watch?v=SDHa57UMZsQ
https://www.youtube.com/watch?v=Lwgdz0_cr4g

752 :ぱくぱく名無しさん:2014/09/05(金) 09:42:19.83 ID:gCGqeHba0.net
昨日サンマ買ってきた
158円
去年は家で一度も食わなかったから
何故だろう
そうだ、買ってきたサンマは頭と内臓が無かったから買ったんだ

753 :ぱくぱく名無しさん:2014/09/05(金) 10:12:46.91 ID:w5euSS4xO.net
キモい

754 :ぱくぱく名無しさん:2014/09/05(金) 19:43:32.13 ID:S5cnxRYq0.net
東京、今日買い物に行ったらセールで北海道大サンマ100円
関西はなぜか高いんだよね。

755 :ぱくぱく名無しさん:2014/09/06(土) 04:45:40.08 ID:UuYIv7iQO.net
脂のった秋刀魚は関西では捕れないから、高い輸送費掛けて運ぶしかない

756 :ぱくぱく名無しさん:2014/09/06(土) 09:49:51.98 ID:ZHTC5nNv0.net
>脂のった秋刀魚は関西では捕れないから
東京だってとれないので北海道から運んでいるの知らないんだろうw
保冷トラックの輸送費は一匹あたり換算すると5円もしない。
東京で100円のサンマが大阪で198円

757 :ぱくぱく名無しさん:2014/09/06(土) 11:22:22.46 ID:t4CM7QSz0.net
キャンプの時に冷凍の焼おにぎりを七輪でよく暖めてたw
燗もできるし

758 :ぱくぱく名無しさん:2014/09/07(日) 10:33:09.54 ID:Biqc1wH50.net
>>756
箱根を越えるのにコスト掛かるんだよ

759 :ぱくぱく名無しさん:2014/09/07(日) 14:19:20.47 ID:YrDZnk+p0.net
飛脚が運ぶのか。
大井川もたいへんだろうに。

760 :ぱくぱく名無しさん:2014/09/11(木) 21:38:24.12 ID:j66ebVBn0.net
まー198円でサンマつってこいといわれても無理だから買いますわw

761 :ぱくぱく名無しさん:2014/09/18(木) 23:44:54.49 ID:hcrpXbdA0.net
勝浦まで来れば安いけど不味い

762 :ぱくぱく名無しさん:2014/09/19(金) 09:51:34.47 ID:RkTMSzvv0.net
今日は新モノ秋刀魚108円

763 :ぱくぱく名無しさん:2014/09/19(金) 19:49:15.48 ID:VlRGpWv00.net
七輪でベーコンつくった。
オイル缶20lをかぶせた。

764 :ぱくぱく名無しさん:2014/09/23(火) 06:33:33.91 ID:jphJpzLJ0.net
ローソンの100円ショップで売ってる焼きサンマは100円
多分昨年取れた冷凍サンマかな

765 :ぱくぱく名無しさん:2014/09/24(水) 14:15:03.84 ID:mS7NmnfP0.net
一年前か3年前かわからない。

766 :ぱくぱく名無しさん:2014/10/03(金) 13:40:12.65 ID:E055lx/f0.net
サンマ焼くならハラワタ美味しい新鮮なのがいいね。
身よりハラワタが好きだし。

767 :ぱくぱく名無しさん:2014/10/03(金) 17:34:34.85 ID:GebZxrKM0.net
換気扇増設してフード付けた。
サンマをキッチンで焼いても煙漏れない!
今年は焼きまくってやる!

768 :ぱくぱく名無しさん:2014/10/07(火) 16:20:34.88 ID:Gn4G+kMc0.net
外の庭でバーベキューコンロでやったらよろしあるよ

769 :ぱくぱく名無しさん:2014/10/07(火) 16:35:04.28 ID:ahx5OJ270.net
>>767
俺はスーパーで、頭と腹ワタを取り除いたのを買ってくるが、ほとんど煙は出ないよ

770 :ぱくぱく名無しさん:2014/10/07(火) 18:47:58.79 ID:DXkwaBTZ0.net
>>769
ちゃんと丸々太った生の秋刀魚焼くとポタポタ脂落ちるよ。
網を炭からどけないと火が消えないくらい燃え上がる。
2〜3尾焼いただけで換気扇うっすら茶色になるくらい煙もでる。

771 :ぱくぱく名無しさん:2014/10/07(火) 19:32:48.13 ID:4SbXnQX90.net
今日、七輪出してサンマ焼いたけど
どうせ炭を使うなら肉の方がありがたいな、と思った
貝ならまだしも魚はメインにはならんわ

772 :ぱくぱく名無しさん:2014/10/08(水) 10:04:29.43 ID:giHu9bim0.net
魚1匹の為に火は熾せねぇ
肉焼く時に干物は焼いたりするけど
あくまでオマケ的な存在だ

773 :ぱくぱく名無しさん:2014/10/08(水) 18:58:52.16 ID:8AfokJJP0.net
サンマっつうとドカベンだなぁ
サチコが七輪でパタパタやって、岩鬼が文句言いながら名残惜しげに骨まで食うの
あんな美味そうなサンマの描写は無い

774 :ぱくぱく名無しさん:2014/10/09(木) 22:09:47.92 ID:gJNHTCva0.net
水と一緒に入った牡蠣を買ってきて
当然殻がないんだけど
アルミホイルだと七輪使う意味ないかな

775 :ぱくぱく名無しさん:2014/10/10(金) 18:28:11.72 ID:eneUXzgp0.net
網で焼くと汁が落ちて立ち昇る煙で香る風味が味付けになるからなぁ

776 :ぱくぱく名無しさん:2014/10/10(金) 18:34:20.04 ID:JIiStR7G0.net
>>774
間に合わんかもだけど、昆布敷いて焼くといい

777 :ぱくぱく名無しさん:2014/10/11(土) 02:13:16.20 ID:fRSqUqpN0.net
お、それ知らなかった。

778 :ぱくぱく名無しさん:2014/10/11(土) 08:58:38.28 ID:6B/mVTSw0.net
>>774
そもそも殻で焼くなら炭火の必要もねーし
普通にアルミホイルにバターと酒振って包んで焼いて醤油かけて食えば

779 :ぱくぱく名無しさん:2014/10/13(月) 23:32:32.65 ID:Id65hrPe0.net
炭の火起こしはどうやってる??
俺は揚げ物した時に、油に割り箸を入れて油を染み込ませたものを使ってます。
割り箸に火を付けただけでメラメラ燃える。

780 :ぱくぱく名無しさん:2014/10/14(火) 08:50:38.03 ID:kErusVtW0.net
>>779
なるほど賢いな。100キンの燃料買ってみた。すごく燃える
同じことやね油しみこませてあるみたい

781 :ぱくぱく名無しさん:2014/10/14(火) 22:10:31.26 ID:ceK6tTz30.net
俺は揚げ物した時の使用済み油を直接炭にかけて使ってます。
火を付けただけでメラメラ燃える。

782 :ぱくぱく名無しさん:2014/10/15(水) 08:35:16.78 ID:Akyjq74V0.net
ガッテンでやってたやり方でやってる

783 :ぱくぱく名無しさん:2014/10/18(土) 00:20:07.73 ID:L6PhBQHM0.net
松ぼっくり3個

784 :ぱくぱく名無しさん:2014/10/18(土) 00:49:20.90 ID:qNGUZbp50.net
堅くねじった新聞
炭は櫓/竈状に組む

785 :ぱくぱく名無しさん:2014/10/19(日) 14:09:36.97 ID:4H29RQxs0.net
着火剤使ってる

786 :ぱくぱく名無しさん:2014/10/20(月) 09:22:41.40 ID:EWs+T3180.net
文化火付けは開封して放置すると灯油?が揮発して次に使い辛い

787 :ぱくぱく名無しさん:2014/10/20(月) 21:54:59.83 ID:e0lIhfKd0.net
捻った新聞は安上がりでイイのだが、強風で灰が舞うと最悪。

788 :ぱくぱく名無しさん:2014/10/27(月) 11:43:04.29 ID:Vp9FKU7yO.net
>>779
黒炭をバーナーで炙って白炭に火を移す。

789 :ぱくぱく名無しさん:2014/11/02(日) 14:10:56.57 ID:THWVj/y/0.net
七輪でビーフシチューを作りました。
火が強い時にローストビーフ用のロース塊をあぶり焼きにして、切らずに鍋に投入。
弱火になってから赤ワインとコンソメ、ホールトマト、野菜でことこと煮込みました。
食う時は塊肉をいったん鍋から出して切るので面倒くさいですが美味いです。

790 :ぱくぱく名無しさん:2014/11/02(日) 14:24:48.85 ID:LF5/k/Zc0.net
>>779いらない角材を小さく割って火つければ楽だや

新聞→木→炭って言う順番だね

791 :ぱくぱく名無しさん:2014/11/02(日) 17:33:58.65 ID:TS50w5BI0.net
>>789
ビーフシチューいいね!
コトコト煮込まれておいしそう

792 :ぱくぱく名無しさん:2014/11/02(日) 19:28:01.00 ID:w3M9SJjT0.net
炭つながりで…

== ロータスグリル LotusGrill == [転載禁止]©2ch.net・
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1414923048/

調理器具板にロータスグリルのスレをたてました。
もし興味がある方や使っている方がいたら
是非遊びに来てください。

793 :ぱくぱく名無しさん:2014/11/02(日) 21:15:34.45 ID:/FnIk8Qi0.net
オガ炭ってバーナーであぶっても中々火がつかないのに
消し炭をくっつけておくと火が移ってるのはなんでや?

794 :ぱくぱく名無しさん:2014/11/02(日) 22:07:59.43 ID:wpDcxudE0.net
そもそも、バーナーで炭起こしなんてしない

795 :ぱくぱく名無しさん:2014/11/02(日) 23:19:27.32 ID:YlkjvGrY0.net
>>793
>>266-269

796 : 【東電 82.0 %】 :2014/11/03(月) 17:45:02.01 ID:0NxTXsdAO.net
>>793
ああ、キミ!また会えたね。久しぶりだ。どうだいあの件は?どうなったか説明したまえな。

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em


まあ、こっちに座れよ。ゆっくり話そうじゃないか。

797 :ぱくぱく名無しさん:2014/11/19(水) 19:48:07.84 ID:179LcVev0.net
トップバリューのマングローブ炭が火力が強い。
真っ白な炎で完全燃焼してくれます。
3s¥380

798 :ぱくぱく名無しさん:2014/11/19(水) 19:49:21.43 ID:IRtTkE1D0.net
バーナーも使いよう

799 :ぱくぱく名無しさん:2014/11/20(木) 00:53:18.83 ID:ZVV9hrU40.net
七輪は秋の季語

800 :ぱくぱく名無しさん:2014/11/24(月) 20:35:28.25 ID:PdDc7LU/0.net
ホムセンで売ってるオガライトって臭いはどうなん?
15s入りだから後悔しないか迷ってる

801 :ぱくぱく名無しさん:2014/11/25(火) 06:10:38.39 ID:Zu0Il2Gc0.net
オガ炭でなくオガライトを七輪に?

802 :ぱくぱく名無しさん:2014/11/25(火) 08:09:46.87 ID:vmQXY1wD0.net
オガライト臭いよ。
おれは嫌いじゃないけどな

803 :ぱくぱく名無しさん:2014/11/25(火) 09:40:06.51 ID:8b2lXTBr0.net
オガライト あれは竈(カマド)やストーヴでないと燃えないんじゃ

804 :ぱくぱく名無しさん:2014/11/25(火) 11:28:25.64 ID:wEv1zW8p0.net
>>801
オガ炭の事です

805 :ぱくぱく名無しさん:2014/11/25(火) 11:29:38.73 ID:wEv1zW8p0.net
結構人いたのねw

806 :ぱくぱく名無しさん:2014/11/25(火) 16:49:11.54 ID:w61i2vKD0.net
みんな話題がなくて燻ってたんだな

807 :ぱくぱく名無しさん:2014/11/25(火) 19:58:33.41 ID:Zu0Il2Gc0.net
オガ炭ね、ニオイは気にならないけど、鯛などの身が厚い魚でなければOK
鯛は焼きあがるのに時間がかかるので力のある硬い炭がいい。
焼肉ならいいんじゃないの

808 :ぱくぱく名無しさん:2014/12/28(日) 23:17:25.79 ID:8bQPaIms0.net
ゲリラのキャンプじゃないよ
ビーフシチュー作った。
http://i.imgur.com/pB8dVZz.jpg
残り火でハンバーグを焼いてみた。
http://i.imgur.com/nrlbo2A.jpg

809 :ぱくぱく名無しさん:2014/12/29(月) 10:27:52.58 ID:lqwgsMoN0.net
ハンバーグは表面剥がして食べるような色してるな

810 :ぱくぱく名無しさん:2014/12/29(月) 15:11:11.89 ID:08k+eY3U0.net
ハンバーグは炭火に落ちて炎上する脂がやっかいですね。
あっという間に炎に包まれる。

811 :ぱくぱく名無しさん:2014/12/29(月) 19:55:07.07 ID:TPTt8zlI0.net
やっぱし餅焼くには七輪での炭火が美味しい。
https://www.youtube.com/watch?v=O14P5DEyq1g

812 :ぱくぱく名無しさん:2014/12/30(火) 00:49:47.77 ID:GzMVAB5v0.net
ハンバーグとかは出てきた肉汁で揚げるというか
蒸すって作り方の方がうまいんじゃね?
網だとおいしいのが落ちちゃうからもったいない

813 :ぱくぱく名無しさん:2014/12/30(火) 08:55:50.66 ID:pdyoxBPW0.net
正月は餅焼きだ

814 :ぱくぱく名無しさん:2014/12/30(火) 11:47:43.13 ID:/YTyMbSC0.net
>>812 なるほど。ハンバーグはフライパンで焼いてビーフシチューで煮込みハンバーグにしてみますん。

815 :ぱくぱく名無しさん:2014/12/30(火) 21:07:53.19 ID:IVjBj0IK0.net
七輪と炭買ってきて焼き鳥やろうと一生懸命串打って用意したのに、火起しが出来なかったわ
オガ炭とかココナツ炭にするべきだった

816 :ぱくぱく名無しさん:2014/12/31(水) 09:40:30.58 ID:VxYq7vBd0.net
>>815
チャコールブリックとかマッチ1本で点火できるものを少しだけ使えばヨロシ

817 :ぱくぱく名無しさん:2014/12/31(水) 10:03:37.04 ID:sta+iwDy0.net
するめいかのぶつ切りが安かったんで
七輪で焼こうかと買ってきたが
骨取らずに切ってあるしリベニリア8匹いるし

818 :ぱくぱく名無しさん:2014/12/31(水) 10:13:26.32 ID:mHmCNbQx0.net
つか、オガタンって着火するのにすげー苦労したんだけど。

819 :ぱくぱく名無しさん:2014/12/31(水) 12:01:59.25 ID:YyI+5zyM0.net
>>816
マッチ一本系探してみます、どうもありがとう

オガ炭、着火難しいんですね…じゃ炭は手持ちの黒炭で再チャレンジします

820 :ぱくぱく名無しさん:2014/12/31(水) 12:09:09.16 ID:X4wTFjXk0.net
>>815
・ガスコンロ(※1)の上に焼き網(または「火起こし(※2)」)を置いて炭を炙る
・七輪に火が付いた炭を入れて吸気口全開
・吸気口(※3)からドライヤーの冷風で過給する
…これがわりと簡単。

※1 Siセンサー付きコンロだと自動消火するので上手くいかない事が多い。
だからといってカセットコンロを使うとボンベの過加熱で爆発事故になる場合があるので絶対ダメ。

※2 片手鍋の底に穴がたくさん空いたような形の、ガスコンロなどで炭に着火するための専用道具
例 ttp://www.semitrad.com/shopping/001/04.htm

※3 吸気口とドライヤーは30cmくらいは離す事。
近すぎると輻射熱でドライヤーが溶ける。
(自分は溶けかけて慌てて離して固まったのを七輪過給専用に使ってる…)

821 :ぱくぱく名無しさん:2014/12/31(水) 12:48:49.94 ID:YyI+5zyM0.net
>>820
コンロの上に焼き網乗せて、そこで炭の一部が赤くなるまで炙って七輪に移して
後は軽くうちわで煽ってたんですけど、すぐ消えちゃって。
で、ガスバーナーで炙ってドライヤーの弱風で暫く煽ってたんですけど、すぐ消えちゃいました。
もっと炭全体が真っ赤になるまで起こさないとダメなんですね
考えてたより大変

822 :ぱくぱく名無しさん:2014/12/31(水) 20:20:55.37 ID:uNgEIC610.net
>>821
てんぷら油の残りを紙や割り箸にすわせて、火をつけると簡単なんだけど。
ドライヤー使って、そのあとでドライヤーで髪をセットするとクセー、だれだ怒
自分専用ならいいけどね。

823 :ぱくぱく名無しさん:2014/12/31(水) 20:26:29.58 ID:QruHkYXx0.net
李錦記の叉焼醤に豚バラ肉を二日間漬けて七輪で焼きました。
結論から言います。
失敗した。失敗した。失敗した。失敗した。失敗した。失敗した。失敗した。
トイレに行った数分で脂分が炎上、上のハンバーグと同じ状況になりました。
たまたま皮つきでしたので、皮を剥しています。
やはりバラ肉のような脂分が多い豚肉は下ゆでするべきですね。

824 :ぱくぱく名無しさん:2014/12/31(水) 21:07:53.18 ID:X4wTFjXk0.net
直火の焼き物で数分も離れるってのがナシなんじゃないかと。
どうしても離れるなら肉を火から下ろす。

825 :ぱくぱく名無しさん:2015/01/01(木) 13:21:03.27 ID:+3zrIYSQ0.net
>>823
不用心不用心

826 :ぱくぱく名無しさん:2015/01/02(金) 00:20:48.12 ID:vd0US1+00.net
今日、淡路島産の養殖鯛を焼きました。
美味そうな匂いがしていたので、睨み鯛の風習を無視。
半分食べました。
また今日は寒かったので暖房器具としても使いました。

827 :ぱくぱく名無しさん:2015/01/04(日) 05:23:36.14 ID:zJWpdby70.net
火熾しに困ってる方へのアドバイスなんだが、
とても便利なのが、「チムニースターター」という道具。
七輪用なら携帯の必要がないから、700円くらいでコメリで買えました。
消し炭作っておけば、マッチ1本でOK。

828 :ぱくぱく名無しさん:2015/01/04(日) 13:29:38.11 ID:vw+mMEvI0.net
年に数回バーベキューの時だけってな人なら分かるが
このスレに来るような人が煙突効果な火起し器持ってないとかまじかよ

829 :ぱくぱく名無しさん:2015/01/04(日) 14:08:04.85 ID:5m/SbTbP0.net
七輪って、それそのものだしな

830 :ぱくぱく名無しさん:2015/01/04(日) 14:11:19.02 ID:eHQQPQw90.net
朝顔七輪や練炭七輪みたいな形なら、
それ自体が煙突効果を持った火熾し器みたいなもんだからなぁ。
わざわざ別に買う必要はないだろ。

831 :ぱくぱく名無しさん:2015/01/04(日) 17:46:12.53 ID:PUegqHoF0.net
七輪が熱くなるまで紙だの木っ端などをたっぷり燃やしてから炭を投入すると火付きがいいね。

832 :ぱくぱく名無しさん:2015/01/08(木) 03:12:46.01 ID:VTpqFGhk0.net
炭割りはどうやってる??
俺は割れ目にマイナスドライバーを差し込んで金槌でドンです。

833 :ぱくぱく名無しさん:2015/01/09(金) 03:24:00.11 ID:uP4N1c960.net
錆びて使えなくなったアイスピックに金づちでドンだよ

834 :ぱくぱく名無しさん:2015/01/09(金) 11:09:45.17 ID:eFCqymnP0.net
長さ調整に折るけど割らない

835 :ぱくぱく名無しさん:2015/01/09(金) 17:33:45.80 ID:acN84nlk0.net
.

836 :ぱくぱく名無しさん:2015/01/10(土) 09:18:19.62 ID:U+2ulAqA0.net
レンガの角にたたきつける。

837 :ぱくぱく名無しさん:2015/01/11(日) 23:54:32.57 ID:hOyZ6R8+0.net
本日、豆炭を買ったんだが、駄目だなこりゃ
臭い、火の付きが悪い、
仕方ないので、暖房と煮物用に使います。

838 :ぱくぱく名無しさん:2015/01/12(月) 00:32:41.79 ID:Uzq3FoPc0.net
豆炭あんか買って布団にいれるといいよ

839 :ぱくぱく名無しさん:2015/01/17(土) 17:16:40.70 ID:lRk/qLW40.net
ごめん、電気毛布なんだ

840 :ぱくぱく名無しさん:2015/01/17(土) 18:12:01.13 ID:Z5PC37CJ0.net
電気毛布は体に悪い
やはり豆炭あんかや湯たんぽが望ましい

841 :ぱくぱく名無しさん:2015/01/17(土) 19:14:48.86 ID:2H86RLq60.net
>>840
電気毛布は病院でも使われている物ですが

究極バカですかw

842 :ぱくぱく名無しさん:2015/01/17(土) 21:58:25.11 ID:WWq5HjHD0.net
いや、病人じゃなければ湯タンポのが快適だべや。

843 :ぱくぱく名無しさん:2015/01/18(日) 05:55:10.46 ID:xLSR2k++0.net
快適さ、利便性考えると電気毛布か電気アンカだと思う
災害時の備えとして豆炭とか使えるようにしておきたいけど、ちと面倒…

池上彰の地震特番見てたら火災旋風の実験やってたんだけど、火起しの煙突とまんま同じメカニズムで凄く分かり易かった
煙突買うことにした!

844 :ぱくぱく名無しさん:2015/01/18(日) 16:59:04.84 ID:5cWcfTba0.net
ahoをいつまでもかまってないで、七輪火おこししろ、ばかたれ

845 :ぱくぱく名無しさん:2015/02/01(日) 18:13:58.53 ID:GdDwCMpg0.net
コーナンの中国炭を買ったんだがガスがものすごい。
お前らはガス対策に何をしてる??
俺は仕方ないので家から離れた駐車場の真中で炭をはじけさせながら強引に炎上させました。

846 :ぱくぱく名無しさん:2015/02/01(日) 18:49:30.23 ID:LbPAR9rl0.net
インドネシアのマングローブ
ガスもはじけも中国産より少ない。

847 :ぱくぱく名無しさん:2015/02/08(日) 17:23:06.04 ID:/KEGGUHm0.net
葬式や法事で焼香に使う炭が理想なんだが、あれって何て名前の炭??」

848 :ぱくぱく名無しさん:2015/02/08(日) 18:10:39.40 ID:c3/No1ZY0.net
焼香炭とか、香炭とか?

849 :ぱくぱく名無しさん:2015/02/09(月) 19:10:40.03 ID:y0yntzN/0.net
今日は寒いが煮物焼き物が無いので、七輪はお湯を沸かすだけに使ったが、これってエアコンやヒーターよりも部屋を暖めるよな??
今、屋根の上から七輪で溶けた雪の滴の音が聞こえる。
風流で火がもったいないので、大き目の鍋で湯を沸かし、その中にとき卵とバターを入れた小鍋を入れふわふわとろとろのスクランブルエッグを作っています。

850 :ぱくぱく名無しさん:2015/02/10(火) 19:23:37.73 ID:PDTqmb0g0.net
>>849
ちゃんと換気しないと一酸化炭素中毒になるぞ。

851 :ぱくぱく名無しさん:2015/02/10(火) 22:57:29.02 ID:7hq5e/G/0.net
成吉思汗

852 :ぱくぱく名無しさん:2015/02/11(水) 08:44:06.02 ID:X4e9o4Fm0.net
>>849
エアコンと違って火を炊くと一気に部屋中温まるよね
我が家もビフォーアフターにいつ来てもらってもおかしくないレベルのあばら家だから、換気の心配はないけど…○| ̄|_

853 :ぱくぱく名無しさん:2015/02/17(火) 10:58:22.38 ID:ucZTJikG0.net
>>821
炭には着火剤だよ。
http://www.cainz.com/jp/howto/recipe/charcoal.html

854 :ぱくぱく名無しさん:2015/02/17(火) 15:24:43.64 ID:hC/1Ipm20.net
薄い炭を火皿に並べて、その上にアルミと鉄の粉を乗せ割り箸で火を着けると高温で燃えるぞ。

855 :ぱくぱく名無しさん:2015/02/17(火) 20:09:42.00 ID:78DS55fL0.net
>>854
それ、爆発って言わないか?

856 :ぱくぱく名無しさん:2015/02/17(火) 20:43:31.78 ID:jmI8jkzj0.net
一応燃焼じゃね、裁判例的にもw

857 :ぱくぱく名無しさん:2015/02/17(火) 21:18:43.53 ID:Y05oYBmN0.net
何で鉄粉?

858 :ぱくぱく名無しさん:2015/02/17(火) 21:30:36.67 ID:MOSTcfZu0.net
テルミットならアルミだけで十分だよな。

859 :ぱくぱく名無しさん:2015/02/17(火) 21:53:38.46 ID:jmI8jkzj0.net
>>857
火皿を貫通させようとする悪意と読んだ

860 :ぱくぱく名無しさん:2015/02/17(火) 22:05:38.70 ID:Y05oYBmN0.net
テルミットなら酸化剤が足りないし、その条件でアルミに着火するかなぁ?カイロとごっちゃになってる?

861 :ぱくぱく名無しさん:2015/02/18(水) 17:56:45.04 ID:KaF7uPg90.net
>>857
鉄粉はきれいな火花が出るし、
ホカロンやすいからじゃないの

862 :ぱくぱく名無しさん:2015/02/27(金) 17:12:44.39 ID:FzCkcpuq0.net
じゃあマグネシウム粉だ

863 :ぱくぱく名無しさん:2015/02/28(土) 07:22:24.45 ID:uu8b5tFk0.net
やめれ

864 :ぱくぱく名無しさん:2015/03/14(土) 18:15:23.59 ID:1Izpibho0.net
そんな火でどうしろっていうんだ…

865 :ぱくぱく名無しさん:2015/03/14(土) 18:24:25.33 ID:Pa5Zq2LN0.net
3秒クッキング…とか?

866 :ぱくぱく名無しさん:2015/03/22(日) 15:48:17.98 ID:xJVw8Tj50.net
ミニ七輪
https://www.youtube.com/watch?v=uI9SsVdAmrQ

通販
http://item.rakuten.co.jp/kokouki/bd-387/

867 :ぱくぱく名無しさん:2015/04/16(木) 00:04:39.82 ID:kE/QxrUj0.net
大分温かくなってきたし、今年1発目いってみようかな
週末も晴れそうだし

868 :ぱくぱく名無しさん:2015/04/23(木) 19:56:45.29 ID:mTVBfOojO.net
こんにゃくを5ミリ厚に切って焼き網で焼く
ひたすら焼く
表面が焦げてきたら塩コショウ

869 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/23(土) 12:07:31.16 ID:1gS9kl4v0.net
七輪に竹串に挿した魚を立てたい

870 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/23(土) 20:27:04.56 ID:1AFsbiaY0.net
自宅で簡単アウトドア気分 『ミニ七輪でBBQ』
https://www.youtube.com/watch?v=8aiYuYBtZCU

七輪で晩御飯(ぷちキャンプ気分)♪
https://www.youtube.com/watch?v=Wm4OC8mt1R4

871 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/27(水) 08:50:30.74 ID:13+3zUaB0.net
>>869
串焼きコンロですね
tp://www.kinka.co.jp/Scripts/itemCategory.aspx?categoryID=1

872 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/27(水) 18:26:34.59 ID:YMwhYiwf0.net
>>871
おーこういうのあるんだ!どうもありがとう
重心の関係でクルッとまわっちゃうことや
筒を配置した場合、中にズボッとなっちゃうことをどうしようかと
思っていたけどなるほど
鍔の付いた平串かー、勉強になりました

873 :ぱくぱく名無しさん:2015/06/02(火) 00:41:41.04 ID:AAIlDcgL0.net
食べ物や飲み物でのダイエットって本当に効果が
あるのか疑問に思った事はないでしょうか?

どの食べ物や飲み物に、どんなダイエット効果が
あるか学んでみましょう!

http://fooddiet.web.fc2.com/

874 :ぱくぱく名無しさん:2015/06/06(土) 09:08:52.06 ID:MGvzf0/40.net
寒くて寒くて、昨夜は湯豆腐でした。

875 :ぱくぱく名無しさん:2015/08/22(土) 20:59:23.10 ID:+IMsLDpR0.net
>>871
そこのどれもアホみたいに高いなw
買うヤツいるのかね?

876 :ぱくぱく名無しさん:2015/08/26(水) 13:34:12.40 ID:HKGMX3rR0.net
http://imgur.com/k4fYv7f.jpg

877 :ぱくぱく名無しさん:2015/09/05(土) 18:21:20.56 ID:xTM9hZFS0.net
今日は涼しかったから久しぶりに焼いたぜ
最後に焼きおにぎりを作ったら、焼いてる最中にすごくいいニオイがしたぜ

878 :ぱくぱく名無しさん:2015/09/13(日) 22:24:52.58 ID:HQvd6rcz0.net
今年のサンマも不漁で高いのかねぇ
現時点で一匹180円だわ

879 :ぱくぱく名無しさん:2015/09/15(火) 12:16:57.84 ID:GpkruxgX0.net
>>878
それ秋刀魚じゃないだろ

880 :ぱくぱく名無しさん:2015/09/16(水) 03:14:09.40 ID:b9+vXBgs0.net
マンションのベランダで七輪使ったら通報されるよね...

881 :ぱくぱく名無しさん:2015/09/16(水) 03:28:55.15 ID:bRVNyZhG0.net
>>880
通報されるかどうかは規約にもよるだろうけど、きょうびちょっとベランダで煙草吸っただけでイザコザおこるのに、ぜったい通報されないっていいきることは誰にも出来ないし責任もとれないんだから、気にかかるなら止めろ、以外の回答を求めてるなら世間様に甘えすぎ
そして珪藻土が如何に断熱性があるからといって、地面の方へは絶えず熱を送るのだから、防水処理がガタガタになる可能性は高い

882 :ぱくぱく名無しさん:2015/09/17(木) 15:22:36.07 ID:ZaNrp3iM0.net
板なり煉瓦なりブロックの上に七輪乗せれば解決するでしょ

883 :ぱくぱく名無しさん:2015/09/19(土) 16:31:31.93 ID:ixKekPe00.net
とにかくマンソンではやらないほうが良い。

884 :ぱくぱく名無しさん:2015/09/21(月) 19:48:03.40 ID:VQCV2c640.net
戸建てだけど最近雨だった時に七輪を屋内フード下でサンマや野菜茸貝等を焼いたがうまかったなぁ

885 :ぱくぱく名無しさん:2015/10/04(日) 21:59:08.72 ID:qQKb/BBzO.net
最近のマンションだと常時換気でしかも吸気口がベランダにあったりするからね
俺のボロアパートはベランダと反対に換気扇の排気口あるし換気扇全開で秋刀魚焼けるのだが

886 :ぱくぱく名無しさん:2015/10/05(月) 03:27:24.51 ID:ZUrMFdRe0.net
庭で焼いてもクレームが来るらしい、焼きたいものも焼けないこの世の中じゃ

887 :ぱくぱく名無しさん:2015/10/05(月) 17:13:00.03 ID:YMOonMKM0.net
poison

888 :ぱくぱく名無しさん:2015/10/05(月) 20:25:04.43 ID:rB32vwFz0.net
>>886
田舎なら庭で焼肉無問題。

https://www.youtube.com/watch?v=ur0fTYbClqk

889 :ぱくぱく名無しさん:2015/10/05(月) 21:51:53.13 ID:X8ta6Y/E0.net
>>888
ここまでセンスの欠片も無いつまらんのは久しぶりに見たわ
見る価値の無い糞動画だな

890 :ぱくぱく名無しさん:2015/10/06(火) 06:25:37.01 ID:YG+uKUrX0.net
>>888
見事なまでの不味そう加減…

891 :ぱくぱく名無しさん:2015/10/06(火) 13:09:48.94 ID:c93BPhmP0.net
BBQ?
網焼きでしょ

892 :ぱくぱく名無しさん:2015/10/06(火) 20:16:57.33 ID:xgDFQmnu0.net
自分の動画誰も見てくれないからってこんな糞動画貼るなバカ
お前の動画は、面白くないからアクセス数も伸びないって事に気付けよカス

893 :ぱくぱく名無しさん:2015/10/12(月) 03:39:50.59 ID:zhosjTDT0.net
田舎では当たり前
都会でできないのを嘆きたい

894 :ぱくぱく名無しさん:2015/10/12(月) 10:23:07.39 ID:Ngc/C07O0.net
>>893
田舎・都会関係なく、糞つまらない糞動画だと思わなかったか?

895 :ぱくぱく名無しさん:2015/10/14(水) 17:50:05.72 ID:J2Nlbey20.net
食卓で七輪
肉魚は焼かないかな

896 :ぱくぱく名無しさん:2015/10/28(水) 20:32:56.17 ID:uNL5WzJb0.net
BGMもセンスねーし肉もまずそうだなw
他の輩がマイホームやら奥さんに嫉妬してるのかと思ったが
金麦飲んでるぐらいだしカツカツでやってんじゃねーの?w

ただ動画としてはほんとクソだよw

897 :ぱくぱく名無しさん:2015/10/28(水) 21:02:16.88 ID:AaFdGsoO0.net
↑【ヤフオク】包丁転売屋情報 【 転売ジジイ rc1935ex 饒舌偽善者】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/knife/1439258435

898 :ぱくぱく名無しさん:2015/11/04(水) 18:28:33.33 ID:jsnPC0ShO.net
秋刀魚ウマー

899 :ぱくぱく名無しさん:2015/11/04(水) 22:44:13.60 ID:rJrVDE/l0.net
シシ肉もウマー

900 :ぱくぱく名無しさん:2015/11/05(木) 18:28:04.45 ID:gAluRcDf0.net
シシ肉ウラヤマー

901 :ぱくぱく名無しさん:2015/11/05(木) 23:23:10.94 ID:Kl1pnc5A0.net
シシ肉ピカー

902 :ぱくぱく名無しさん:2015/11/06(金) 12:42:06.14 ID:tPJdEVQB0.net
シカ肉モイイゾー

903 :ぱくぱく名無しさん:2015/11/11(水) 22:57:03.13 ID:ZhVFoy1E0.net
今日、少し冷えたので七輪の火入れをしました。
今冬初の料理はおでんのすじ肉を煮ています。

904 :ぱくぱく名無しさん:2015/12/17(木) 22:34:03.21 ID:OJ/Ez6Lq.net
待望のしし肉get♪♪
日曜に焼くぜ

905 :ぱくぱく名無しさん:2015/12/17(木) 22:35:08.14 ID:OJ/Ez6Lq.net
待望のしし肉get♪♪
日曜に焼くぜ

906 :ぱくぱく名無しさん:2015/12/18(金) 13:19:11.05 ID:n1PG8pXL.net
よほど嬉しかったんだな

907 :ぱくぱく名無しさん:2015/12/22(火) 19:11:22.24 ID:QrI9e8y8.net
網の後処理でアルミホイル巻いて焼き切る時、
どこまで焼ききればいいんでしょうか。
いずれ煙が出なくなるんでしょうか?

908 :ぱくぱく名無しさん:2015/12/23(水) 00:59:52.07 ID:WWoliYHM.net
横からすまない
その網の処理の方法知りたい
いつもワイヤーブラシでゴシゴシしてたわ

909 :ぱくぱく名無しさん:2015/12/24(木) 07:33:12.33 ID:wwF1rgs7.net
>>908
僕もどこかのサイトで見ただけなんですが、
網をホイルで包むように巻いて七輪に乗せておくと
輻射熱か何かで網の焦げが炭化するそうで、
その後焦げを落としやすくなるらしいです。

910 :ぱくぱく名無しさん:2015/12/24(木) 17:31:02.10 ID:PZKUI9j6.net
カセットガスボンベに付けるハンディバーナーで青い炎直接当てて焼き切っとるで

911 :ぱくぱく名無しさん:2015/12/24(木) 18:43:43.37 ID:teW6QDJT.net
俺もそれ。

912 :ぱくぱく名無しさん:2015/12/25(金) 06:40:05.27 ID:kXpIhmcx.net
炭があるのにガスもったいな

913 :ぱくぱく名無しさん:2015/12/25(金) 11:47:18.30 ID:XcWYYGKu.net
>>909
ありがとう 今度試してみる
いろんな方法があるんだな

914 :ぱくぱく名無しさん:2015/12/25(金) 17:37:59.45 ID:ICTOXWa4.net
炭は炭壺いれて次回利用
・・炭壺って書くとタン壺みたいだな

915 :ぱくぱく名無しさん:2015/12/25(金) 18:01:10.58 ID:3RtkIdD/.net
炭が消えるまで置いとくわけでもなかろうて。
網焼き切っても次回の火付け用くらいは残りますやろ。

916 :ぱくぱく名無しさん:2015/12/25(金) 21:24:23.95 ID:HnF13ayP.net
水張ったボウルにポイー
で乾かして再利用

917 :ぱくぱく名無しさん:2016/01/03(日) 15:20:07.50 ID:Jn+cslgn.net
もち焼いたらいい感じでコゲてさらにマンガのお手本みたく Ω とふくれてびっくりした
ストーブの上にアルミホイルで焼いた時はくっつくわコゲまくりだったけどこりゃいいわ

918 :ぱくぱく名無しさん:2016/01/19(火) 10:23:20.48 ID:uVm53Ur0.net
飛騨に住んでるけど飛騨こんろって家庭では使わない
あれって熾した炭入れても大丈夫なんだろうか
もっぱら三河の七輪を玄関で使ってる

919 :ぱくぱく名無しさん:2016/01/23(土) 03:17:38.76 ID:BXSe9jLc.net
餅はいいね

920 :ぱくぱく名無しさん:2016/02/10(水) 09:57:19.08 ID:6ncSegud.net
餅は昨夜焼いた
上下返したり向きを変えたりしながら
そして器に入れたしゃぶしゃぶ用のごまだれにつけると
ジュッと儚い音を出した

あと宮崎地鶏焼き風に唐揚げサイズに切った鶏もも肉を
黒く黒く焼いて食べた

921 :ぱくぱく名無しさん:2016/02/29(月) 18:20:55.47 ID:A28l8b4w.net
ブリカマが一対300円で売ってたから買ってきた。
脂が多いから七輪には向かないかなぁ。

922 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 18:25:39.02 ID:I2xZeSaB.net
皮を真っ黒に焼くつもりで焼けばよいw

923 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/18(金) 19:35:14.55 ID:xzzj7uy3.net
弱くなった炭と網の下にゴトクで
飛騨牛ステーキも満足できる焼き方に

924 :ぱくぱく名無しさん:2016/04/24(日) 15:08:55.26 ID:qjdyp36+.net
鶏もも肉を焼くと
七輪を中心に周囲1メートルくらい脂が飛ぶ
さっきちらっと見た志村が出てる番組で天城軍鶏を
角切りにしてフライパンで炒めてから囲炉裏の火の上で提供してたから
そうやってみようかなあ

925 :ぱくぱく名無しさん:2016/04/29(金) 22:47:00.45 ID:0mBQV2iY.net
それは逆だな

炭火で表面焼いてからフライパンで火を通す。

というか
油飛ぶのを避けたいなら、ざるを被せるといいよ

926 :ぱくぱく名無しさん:2016/04/30(土) 10:59:11.33 ID:8Rh5LxBG.net
油飛んでもいい場所で焼くとか

927 :ぱくぱく名無しさん:2016/06/01(水) 11:59:54.64 ID:P+2Am5De.net
雨に当ててしまって
ボロボロと剥がれてきたのをそのまま使ってるけど
紙粘土買ってきたので補修

駄目だったら中国製のでも買おう

928 :ぱくぱく名無しさん:2016/06/09(木) 12:16:54.47 ID:njd+kZ80.net
七輪に水ブッ掛けて炭の火を消すと言ってた奴がいた
そいつとは価値観が違いすぎて仲良くならなかったな

929 :ぱくぱく名無しさん:2016/06/17(金) 11:06:55.49 ID:582mCIso.net
>>928
そいつの七輪て鉄のやつだろ

930 :ぱくぱく名無しさん:2016/06/17(金) 14:51:09.19 ID:wvZEsEpl.net
割れたら買い直すといってたから金属と違うと思う

931 :ぱくぱく名無しさん:2016/06/19(日) 11:20:47.95 ID:fZDUsSSf.net
灰は酸性を弱めるためにゴーヤーとかのプランターにまくといいんやで

932 :ぱくぱく名無しさん:2016/06/19(日) 15:57:47.87 ID:NqXwOPej.net
木炭の灰はいいけど練炭の灰はダメだよ。

933 :ぱくぱく名無しさん:2016/06/25(土) 18:50:23.91 ID:WZgaLDxs.net
http://i.imgur.com/TjLwCRd.jpg
旨いンゴ!

934 :ぱくぱく名無しさん:2016/06/26(日) 06:33:41.04 ID:xaCJtt/t.net
ええね。

935 :ぱくぱく名無しさん:2016/06/26(日) 07:07:40.22 ID:j7324VaD.net
網きたねえ

936 :ぱくぱく名無しさん:2016/06/26(日) 09:39:42.30 ID:j+DRMMzP.net
>>935
洗ったことないから仕方ないねぇ〜
まあ激アツにしてるから大丈夫だろ!

937 :ぱくぱく名無しさん:2016/06/26(日) 10:48:44.84 ID:XZ2hflEh.net
なぜ焼き始めたタイミングで写真撮らないんだ、網きたねぇ

938 :ぱくぱく名無しさん:2016/06/26(日) 13:09:51.51 ID:PdCUtasu.net
網を食うわけじゃねーし関係ねーだろ





って思って見たら予想以上にキタねーしw

939 :ぱくぱく名無しさん:2016/06/26(日) 14:05:44.16 ID:NC9jBVJ6.net
網の使ってないとこも糞きたねーなw

940 :ぱくぱく名無しさん:2016/06/28(火) 12:47:49.13 ID:NS/F8tME.net
網をスチールウールで擦るか
地面に叩きつけて焦げ落とせよ

941 :ぱくぱく名無しさん:2016/06/28(火) 14:04:02.06 ID:eeh6+/EH.net
スチールウールやステンレスたわしで網をこすると、
引っかかってやりにくいよ。
金属ブラシの方がやりやすい。

942 :ぱくぱく名無しさん:2016/06/28(火) 14:28:21.69 ID:Ci2D3T4F.net
焼けば問題ない

943 :ぱくぱく名無しさん:2016/06/28(火) 14:48:23.19 ID:M0UEZ3fi.net
炭がまだめらめらしてるときに
七輪に載せたままブラシでごしごし

944 :ぱくぱく名無しさん:2016/06/28(火) 14:57:23.22 ID:cPSYfUCO.net
俺もワイヤーブラシでゴシゴシする

945 :ぱくぱく名無しさん:2016/07/15(金) 17:30:12.21 ID:n9ui1PIh.net
鶏レバーとハツを串にして
まだ炭が熾ってたのでマグロのアラを串にして焼いて
最後にピーナツバターのパン焼いた

946 :ぱくぱく名無しさん:2016/07/27(水) 10:21:41.96 ID:L/hbZFfS.net
鶏のハツ付きレバーは売ってるが
ハツだけの商品が売ってない、田舎め

947 :ぱくぱく名無しさん:2016/07/27(水) 19:52:02.52 ID:JhUDnHQu.net
手羽先を七輪で焼きながら、ササミの刺身と日本酒をいただく
そんな休日

948 :ぱくぱく名無しさん:2016/07/27(水) 20:11:26.37 ID:+OiTZnZg.net
もうすぐ花火だから炭買ってくるかな
3日間七輪祭りだぜ

949 :ぱくぱく名無しさん:2016/07/27(水) 21:17:46.55 ID:JhUDnHQu.net
家から花火見ながら七輪で食事とかうらやま
こっちは音しか聞こえん

950 :ぱくぱく名無しさん:2016/07/28(木) 00:49:17.27 ID:Izns4Ftg.net
>>949
屋上から見えるから、場所取りとかせんでいいし最高だぜ
しかも今年は3日間全部見れそうなんで楽しみ

951 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/14(日) 00:22:56.60 ID:FtmC1jOr.net
明日は久しぶりに七輪で肉焼いちゃうよぉ〜

952 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/16(火) 18:56:55.20 ID:1XJt9TCa.net
焼きました〜
http://i.imgur.com/okjSe1Y.jpg
http://i.imgur.com/49Ojcgn.jpg

953 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/17(水) 09:11:35.81 ID:6CT06B2s.net
>>952
せっかく屋外で気持ちよく食べるのに、、、
網のサビが気になってしょうがない

954 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/17(水) 11:14:21.54 ID:4JPOBMC4.net
キット テツブン ノ セッシュ ノ タメダヨ

955 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/17(水) 20:06:31.96 ID:O1dK23q6.net
>>953
これでもかなりゴシゴシしたほうなんだよなぁ〜

956 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/17(水) 20:46:12.92 ID:6CT06B2s.net
>>955
使用頻度が高くないなら、ゴシゴシした後、軽く油塗って新聞紙にでも包んでおけば良い思う

957 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/17(水) 21:52:29.08 ID:O1dK23q6.net
まぁ自分はそんなに汚れは気にしないんでちっとくらい錆びてても全然ヘーキ

958 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/20(土) 14:08:22.51 ID:kyHTdWj5.net
ワイヤーブラシを買った
網の錆を落とし放題だぜ

959 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/20(土) 22:56:22.06 ID:ep6NBTgZ.net
>>958
おう
俺のもついでに磨いてくれYo

960 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/21(日) 00:28:11.47 ID:QK/3PZG9.net
良いと思います

明日、猪焼くぜっ 冬の方が旨いけど、夏に食べても旨いものは旨い

961 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/21(日) 01:19:36.73 ID:obHQpX4y.net
猪とか食ったことないから一度は食ってみたいなぁ

962 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/21(日) 22:26:13.49 ID:QK/3PZG9.net
獣臭いって言うけど、わりたては全然臭わないよ
食べたことなければ1度御賞味あれ
田舎に住んでないと新鮮なのは厳しいかも

963 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/16(金) 16:43:35.55 ID:Pp4mbils.net
http://i.imgur.com/Z5sslcp.jpg
(゚д゚)ウマー

964 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/17(土) 02:11:34.67 ID:uGnxvUwo.net
さびびび

965 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/17(土) 11:20:53.67 ID:WtlPwQJ6.net
鉄分の摂取です。ハイ

966 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/20(火) 15:52:35.16 ID:BoPLZgUb.net
七輪で「キャプテンスタッグ ギブソン丸形グリルパン40cm」っていう鉄板みたいなのを使いたいんだが
これって五徳無いと上が塞がって無理ですか?

967 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/23(金) 17:18:01.45 ID:3gQKfNPJ.net
ここに貼られる画像、結構サビが気になるんだけど、神経質すぎ?

968 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/23(金) 18:08:17.54 ID:SxzQmjUq.net
俺も気になるよ
あんな汚ねえ網使うくらいなら100均の網を使い捨てるね

969 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/29(木) 11:56:39.23 ID:zcf3AWkv.net
弘法筆を選ばず

970 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/02(日) 19:16:08.63 ID:tVoehWvc.net
http://i.imgur.com/tT0qIZ3.jpg
秋だから秋刀魚焼いたった

971 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/02(日) 20:28:15.48 ID:tVoehWvc.net
秋刀魚とか鯵とか焼くと毎回皮がひっついてうまくいかないゼ

972 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/02(日) 22:00:26.36 ID:4XwwNedH.net
>>970
サビサビじゃん
人体に影響するレベル

973 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/02(日) 23:52:27.45 ID:tVoehWvc.net
>>972
錆びってカラダに悪いの?

974 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/03(月) 00:05:15.57 ID:vGyrmSri.net
錆は体に問題無いけど
すげえ不潔そうだし秋刀魚も汚くて不味そう
どうせupするのならもう少し美味しそうな物にしてくれよ

975 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/03(月) 00:13:13.84 ID:P1rITL02.net
ゴトクとかレンガとかかまして火から遠ざけて焼いたら?
サンマは大抵丸型七輪よりでかいのでもうフライパンでしか焼かない

976 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/04(火) 02:03:23.54 ID:/P6EmBbw.net
なんだか
コゲはガンの原因になるとか言ってた時代もあったなあ・・・
誰が言い出したか追及せんの?
そういう無責任なのいっぱいあるけどw

977 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/04(火) 08:43:23.34 ID:3j6cp9fx.net
保健所の許可をもらってるから
こちらで提供しているイノシシの刺し身は安全です
とかな

978 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/04(火) 13:31:39.98 ID:TbKNcIjO.net
なに?イノシシの刺し身だと、七輪かしてくれ

979 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/04(火) 20:13:15.94 ID:nQjOeiPO.net
そろそろ猪だねぇ
11/3だっけか?

980 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/13(木) 16:58:19.63 ID:86O3zvpX.net
1カ月前サンマ焼いてたら野良猫が来て、それからちょいちょい見るようになった
埠頭駅定食をご馳走してやるか

981 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/13(木) 17:18:23.89 ID:+EThiEHu.net
こんな過疎スレで燃料投入しても

982 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/22(土) 20:13:12.50 ID:f6OpO/ge.net
http://i.imgur.com/c50Wgqy.jpg
はい!焼いた〜

983 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/22(土) 21:04:03.94 ID:tR69CUy3.net
>>982
お前は毎度毎度クソをアップするな
汚ねーんだよ!

984 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/22(土) 22:14:55.75 ID:Wei6UuN8.net
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1041882.jpg
鶏肉 ピーマン ナスっ!!!

985 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/23(日) 12:38:47.92 ID:xthX6B0b.net
網を替えるか錆を落とすか
汚い網の画像を貼らないでくれると助かる

986 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/23(日) 19:47:36.85 ID:JI/cNu8f.net
こまけえことは気にすんなぁ〜

987 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/25(火) 12:37:12.30 ID:cIFoxq4B.net
わかちこx2

988 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/31(月) 11:02:59.20 ID:0gAeQ9yT.net
バーベキュー用のチャコールブリケットってのは
匂いが移るから焼き物に向かないと言われる豆炭とは
見た目似てるのに違うのか
外国人は鼻がバカなのか

989 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/31(月) 11:26:02.06 ID:23IvWvnM.net
さすがに石炭は入ってないのと違うか

990 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/03(木) 12:39:30.47 ID:xM/dRYNS.net
網って洗うのめんどくさいから一回も洗ったことない

991 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/03(木) 12:43:14.83 ID:opAB12hh.net
これまでの網焼き画像はアナタかw

992 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/03(木) 12:47:00.27 ID:0APold8B.net
>>990
風呂は何日置きに入るんだ?
部屋の掃除をしたのは何年前だ?
他人と直接会話した記憶はあるのか?

993 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/03(木) 13:53:56.14 ID:Kq2638e3.net
>>992
覚えてないな
ちなみにほぼ毎日炭焼きやってるで

994 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/03(木) 16:56:16.12 ID:cqN2rVQ1.net
部屋で七輪で牛ホルモン焼いて食べた
食べてる間は幸せだったが震えながら換気扇回してても臭い

995 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/03(木) 17:05:48.42 ID:+t6g/Vkj.net
マジで一酸化炭素中毒に気をつけてな

996 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/03(木) 22:35:20.18 ID:KwReCi4a.net
>>994
七輪焼きのホルモン屋の壁紙見てみなよ
脂の煙が染み付いたら何したって無駄だよ

997 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/05(土) 13:51:26.46 ID:uANmod8i.net
壁紙の張り替えしかなくなるな

998 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/05(土) 22:24:41.44 ID:91cTOhc2.net
壁に墨で牛角って書いとけば汚れてもそういう部屋だからって納得出来る

999 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/06(日) 09:29:46.16 ID:0AVH64f2.net
1000回目の七輪焼き!

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