【人参】ニンジンをたくさん食べられる料理

1 ：ぱくぱく名無しさん：2011/11/08(火) 11:13:50.95 ID:lA1jhnwti.net

前スレ
ニンジンをたくさん食べたい。
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/969351170/

>1 ニンジン娘 2000/09/19(火) 17:12
>
>目標は1日一本です。
> ニンジンがメインで美味しく食べられるレシピがあったら教えて下さい。
> よろしくお願いします。

96 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/31(火) 03:07:47.21 ID:MWM9AYY90.net

人参まるごとチンするだけが美味かった
ホロホロになるくらい長めにチンするのがコツ
溶けるチーズのせて胡椒ふって食べた

97 ：ぱくぱく名無しさん：2014/01/03(金) 10:34:08.26 ID:dFUME1qf0.net

>>96
どうやってチンしたの？
炊飯器に入れて炊いても良さそうだわ。

98 ：ぱくぱく名無しさん：2014/04/03(木) 17:33:03.35 ID:V8NLr7Cd0.net

アニメの再現料理に「ウサビッチのニンジンステーキ」ってのがあったはずだが
あれなんかこのスレ向きだろ

99 ：ぱくぱく名無しさん：2014/04/03(木) 17:44:48.52 ID:K66AhQOh0.net

>>98
http://livedoor.blogimg.jp/clark_project-animeshi/imgs/d/1/d10c7ace.jpg

100 ：ぱくぱく名無しさん：2014/04/05(土) 15:04:30.46 ID:/lgbNub70.net

ホットケーキに人参おろしを混ぜる。甘くて独特の風味。うまいですよ

101 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/17(火) 05:38:47.46 ID:aejLcLog0.net

キャロットラペを常備菜に

102 ：ぱくぱく名無しさん：2015/03/27(金) 16:55:31.15 ID:6gt4BNx20.net

乱切りにして電子レンジ、1本分だと3分くらい。
お好みでフライパンとバターで焼き色を付ける。

103 ：ぱくぱく名無しさん：2015/05/14(木) 06:48:18.57 ID:/vOP327a0.net

沖縄の台所用品の人参シリシリ器をやっと手に入れたぞ

104 ：ぱくぱく名無しさん：2015/05/24(日) 13:20:47.84 ID:TaKv4Wwk0.net

シリシリ器ってなんぞと画像検索してみたら
うん、これ家にあるわ
使い道なくて昔っからしまったまんまのやつだ
今度作ってみよっと

105 ：ぱくぱく名無しさん：2015/05/24(日) 19:10:02.92 ID:ATf7ZAiq0.net

沖縄土産のしりしり器2つ家にあるけど両方とも一回しか使っていない
怖い

106 ：ぱくぱく名無しさん：2015/05/24(日) 20:24:54.71 ID:CLYVEL260.net

必ず指も卸しちゃうよな

107 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/09(水) 12:04:53.09 ID:QuR4WYGI.net

人参一本丸ごとを石焼き芋の要領で遠赤外線で時間かけてじっくり焼く
(アルミホイルに包んで)オーブンや炭火や焚火で
甘ーくてホクホクトロトロで美味い
一本ペロリと食べれちゃう

108 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/09(水) 17:13:18.43 ID:ntiVHCq/.net

>>1
> 目標は1日一本です
１日１本て「たくさん」なの？普通に食べてるわ

109 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/09(水) 17:14:35.22 ID:ntiVHCq/.net

しりしり器、慣れたら便利だろうけど
ニンジンの細切りを長さ揃えずに作るだけなら
ニンジン斜めに切って出来たスライスを並べて端から切って行けばすぐ出来るよね
包丁のほうが洗うの簡単だし手も怖くない

110 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/09(水) 18:01:40.27 ID:Gyn7bSxl.net

>>108
1本なんて、あっという間だよね。

111 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/10(木) 09:24:05.08 ID:nKSAzRID.net

>>107
味付けは？

112 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/10(木) 11:24:46.83 ID:M7y4pL8h.net

>>111
108だけど自分は何も味付けずにそのまま人参の甘さで食べるけど
・オリーブ油orバター、塩 (、胡椒)
・醤油 (、バターorオリーブ油)
などでも美味しいかもね

113 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/20(日) 20:46:43.76 ID:5P/obfia.net

人参にラップして電子レンジに掛ければスプーンで軽く掬える程軟らかに、どんな料理に使うかはあなた次第

114 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/21(月) 16:02:18.66 ID:Wrsj70fJ.net

>>113 基礎知識だと思ってたけど、違うのか？

115 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/18(月) 16:24:10.13 ID:9lK3UCJ8.net

電子レンジ最強

116 ：ぱくぱく名無しさん：2016/03/16(水) 01:07:53.08 ID:tcwir9zV.net

人参トースト
短めの千六本にしてレンジでしんなりさせてから、好みのタンパク質(ハム・チキン・ツナとか)とマヨ・塩コショウ、気まぐれで粒マスタードとかパセリとか白ゴマとか入れて混ぜて、
それを8枚切りトーストの上にオン。

117 ：ぱくぱく名無しさん：2016/03/31(木) 18:59:52.48 ID:uIL+HjN3.net

サラダか煮物だな。甘みがあるので摩り下ろしてスイーツの材料にもなる。
人参がない時はカボチャを食うといい。栄養的にはかなり似ているし。

118 ：ぱくぱく名無しさん：2016/03/31(木) 23:00:11.12 ID:esADsLx+.net

しりしりーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

119 ：ぱくぱく名無しさん：2016/04/10(日) 05:59:52.70 ID:jSLkx+A6.net

ふかし芋的に食べてる

120 ：ぱくぱく名無しさん：2016/04/20(水) 22:19:21.40 ID:ZbAHSvlm.net

「ちょっとびっくり人参サンド」
が美味しいと思う。

121 ：ぱくぱく名無しさん：2016/04/22(金) 18:37:15.33 ID:C15B3Xby.net

ニンジンペーストは便利だな

122 ：ぱくぱく名無しさん：2016/05/15(日) 23:18:42.37 ID:kTDTinXs.net

最近良く作るのがニンジンのマリネ。
千切りにしたニンジンをただマリネするだけ。
ちょっとだけ蜂蜜入れるのがミソ。
ほんのりした甘み程度に入れる。
一本分で小さじ1/3ぐらい。
一本のニンジンが直ぐになくなる。

123 ：ぱくぱく名無しさん：2016/05/15(日) 23:25:14.62 ID:k2sivC4l.net

ラペ作るときにドライプルーン加えてる

124 ：ぱくぱく名無しさん：2016/05/16(月) 06:15:33.19 ID:XetH6mOH.net

人参は糖質高いぞ。

125 ：ぱくぱく名無しさん：2016/05/16(月) 06:57:15.30 ID:viCc1fah.net

五月蝿い

126 ：ぱくぱく名無しさん：2016/05/16(月) 17:00:47.78 ID:TaDFTHAZ.net

生物には糖が必須なので何の問題も無い。
ガンガン喰ってカロチンもしっかり摂取。

127 ：ぱくぱく名無しさん：2016/05/25(水) 12:13:25.39 ID:7y2hIvav.net

熱入れたときの人参の味が苦手なのに
生で食べるとほんのり甘み感じる
人参スティックでマヨ付けて食べるのが好きになった

128 ：ぱくぱく名無しさん：2016/07/07(木) 19:13:25.99 ID:x3Ch1Ao5.net

島根県から安全な食材宅配の比較をしてみたよ。
http://mutenkanavi.webcrow.jp/はここでちゅわ。(　´�D｀)ﾉｨｮ―ｩ

129 ：ぱくぱく名無しさん：2016/07/07(木) 19:19:58.65 ID:x3Ch1Ao5.net

徳島県からこびりつかないフライパンの比較をしてみたよ。
http://flypane.web.fc2.com/はここでちゅわ。(；´Д｀)

130 ：ぱくぱく名無しさん：2016/07/21(木) 21:03:45.76 ID:mx3DBv+s.net

カレーかなあ
具とは別にペーストにすれば数本は消費できるよ

131 ：ぱくぱく名無しさん：2016/07/22(金) 17:13:37.53 ID:x3I8zS5f.net

細切りにして、電子レンジからのバター炒め。

132 ：ぱくぱく名無しさん：2017/01/27(金) 18:32:32.15 ID:1d91EG9a.net

天ぷら
甘くて美味い

133 ：ぱくぱく名無しさん：2017/10/13(金) 14:08:46.97 ID:TuP5Lb8F.net

久しぶりに、しりしり作ったら美味しくて幸せなので書いてみる
人参もツナ缶も特に好きなわけでもないのに、なんでだろう
ツナ缶の油とうまみを吸いつつ炒めて甘くなった人参サイコー

134 ：ぱくぱく名無しさん：2017/10/13(金) 14:09:56.30 ID:TuP5Lb8F.net

あとラペは生オレンジ絞ってから
絞りかすの果肉も少しこそいで入れてあげたのが好き

135 ：ぱくぱく名無しさん：2019/03/12(火) 18:53:28.68 ID:nH5chPhk.net

しりしりときんぴらだな。にんじんは｢嫌いじゃない｣程度の位置付けだったけど、この2品はにんじんメインで食べられる
もちろんツナやごぼうもあるといいけどさ

136 ：ぱくぱく名無しさん：2019/06/11(火) 02:21:04.78 ID:hp4OXahH.net

にゃあ

137 ：ぱくぱく名無しさん：2019/07/28(日) 01:46:40.38 ID:JpBzowWU.net

人参2本
たまご1個
砂糖大さじ2
醤油・酒 各大さじ1杯半ずつ
顆粒だしの素小さじ1
人参をごま油で炒めてそこに調味料入れて最後にたまご投入して全体に絡めたら出来上がり

クックパッドで見たこのレシピが気に入って何度も作ってる
炒める前に人参はレンチンして甘みも出るから砂糖は小さじ1くらいが個人的には美味しい

138 ：ぱくぱく名無しさん：2019/07/28(日) 02:19:16.23 ID:JpBzowWU.net

でも砂糖入れなくても人参の甘みだけで美味しいだろうな

139 ：ぱくぱく名無しさん：2019/09/22(日) 21:58:01.88 ID:IUvT0hP7.net

ひらひら人参スープ(にんにくの香りつけた油で炒めて水入れてコンソメ
にんじんしりしり
人参の酒蒸しバター(Twitterのリュウジさんの奴

この辺が楽でいい

ところで久々の煮物用で乱切り人参10分炒めてもぜんっぜん柔らかくならないんだけど人参炒めの極意とかないですか？
Googleさんは小さく切れとかレンジ使えとかもっと炒めろとか言ってくるんだけど
レンジが発明される前は肉じゃがや筑前煮は作れなかったのか？ってくらい炒め時間が載ってない
煮物のレシピには炒めろとしか書いてないのに

140 ：ぱくぱく名無しさん：2020/02/10(月) 21:27:44 ID:yM9bgEFy.net

ニンジンのキンピラ
ニンジンとゴボウ両方キレイに洗って刻むのは結構大変
レンコンのキンピラなんかほぼレンコンだけで美味しいのだから、ニンジンだけのキンピラがあってもいいだろう的な
子供もしっかり食べてくれる

141 ：ぱくぱく名無しさん：2021/05/01(土) 04:42:34.65 ID:lswSMGHZ.net

ニンジンをバターで炒めてマヨネーズかけて食べた
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

142 ：ぱくぱく名無しさん：2021/08/05(木) 23:04:02.24 ID:RgGekiPG.net

キャロットハルワすこ

143 ：ぱくぱく名無しさん：2022/03/29(火) 07:45:17.62 ID:8oU/VDAl.net

宮城県民だけど、ニンジンのせん切りをたくさん入れた「松前漬け」食べる
太めのせん切りニンジンと切り昆布と切りイカ（スルメ）をしょうゆと酒みりんであえてしばらく待つ
切り昆布と切りイカはハサミで切ったり市販してる松前漬けの素を買ってきたり
味付けはしょうゆ酒みりんを好みで合わせたりめんつゆ使う家もあるし
粉末の調味料が入っている松前漬けの素なら作り方見ながら合わせるだけ
家は甘くしないから薄口醤油と酒
切り昆布と切りイカはミックスしないで単体で売ってるのもある
切りイカ（スルメ）とニンジンだけでつくると福島県のいかニンジン
松前漬けには白菜漬けに入れた松前白菜、味付け数の子入れた数の子松前などもあるけど
ニンジンをたっぷり食べるならいかニンジンか松前漬けがおすすめ

細いせん切りニンジンをかき揚げ天ぷらにすると甘くて美味しい
塩でも天つゆでもあう
天ぷら粉やニンジンが余ったら天かすと紅ショウガと刻みねぎ混ぜて薄いお好み焼きに焼く
しょうゆ塗ってかつぶしかけて割り箸に巻くとお祭り屋台のどんどん焼き（山形県）

144 ：ぱくぱく名無しさん：2023/10/23(月) 16:10:08.28 ID:5F1JuCIp/

墜落JALた゛の機長殴って駆け付けた警官まて゛殴打して現行犯逮捕の酒気帯び運転AΝAた゛の世界最悪の地球破壊殺人テロリストがSDGs
だの語ってて唖然とするよな、欧州では非難の嵐になる名古屋−羽田の距離とかバンバン飛ばしまくってる世界最悪の地球破壞殺人テロ組織が
燃料に├ウモロコシやら由来のものを1%程度混せ゛るから実質的にｃO2を軽減できるんだぞ(キリッとか、気候変動させて海水温上昇させて
土砂崩れに洪水、暴風、猛暑、大雪、干ばつ，森林火災にと災害連発させて人殺すどころかエネ価格に食料価格にと高騰させて多くの人々を
飢餓で殺害しながら"実質云々キリッ"とか．全力で皆殺しにされるへ゛き殺人テロリストた゛ろ、こいつらか゛食用じゃないから関係ないだの
ほざいてる根拠って、人体に有害な農薬使ってるって意味て゛、何の言い逃れにもなってないからな、廃油なんかも使い始めてるが．これは
鶏の飼料に競合して鶏卵価格を暴騰させてるし、B7４7まで曰本に飛ばしてくる日本に原爆落とした世界最悪のならず者国家は地球様に
ブチキ゛レくらって爆弾低気圧やらで壞滅くらっててクソウケルが、トーキョーがトーキョー湾．房総半島が房総諸島になるまて゛間もなくた゛ろ
(羽田)ttps:／/www.call4.jр/info.php?typｅ=itｅms&id=I00０0062 , ttрs://haneda-project.jimdofreｅ.com/
（成田)tΤΡs：//n-souonhigaisosyoudan.amebaownd.Сom/
(テロ組織)ttΡs：//i.imgur.Ｃom/hnli1ga.jｐeg

145 ：ぱくぱく名無しさん：2024/03/09(土) 20:38:31.46 ID:f0uOpryo.net

人参ワカメご飯
家のは人参とワカメとジャコ入ってる
人参は微塵切りワカメは戻して刻みごま油で炒め合わせる
人参に火が通ったらジャコを入れ醤油、みりん、和風出汁の素で薄く味付けして水気が無くなるまで炒めれば出来上がり
ご飯に乗せても焼き飯の具にしても
お好みでゴマを混ぜても