【正月】手作りおせち料理 三の重★３【以外でも】

554 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/30(金) 22:51:44.53 ID:y2RiaKke.net

数の子の塩抜き
300g 1500ccの水に塩大さじ1で、1時間半ごとに塩水交換、2回交換して、3回目交換の時、あと1時間半起きるのが嫌で、もう薄皮を剥いで、タレに漬けてしまいました。
でも、一本食べてみると、塩辛い！
厭になって、漬け込んだまま冷蔵庫にしまってしまいましたが、
今からでも取り出して、もう一回塩抜きすべきでしょうか？
ええ、今現在の話です(涙)。
数の子が塩辛いと、高血圧気味の夫にどやされます。
お姑さんも食べます。