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一人暮らしで自炊している人のためのスレ 153日目
909 :
ぱくぱく名無しさん
:2016/07/27(水) 15:17:28.76 ID:zY4sT7oB.net
>>906
サルモネラ菌はpH 4.6以下で増殖できなくなりpH3で不活化するから
pH3前後の食酢に漬けられたら危険性は無くなる
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