狭小キッチンでの自炊

1 ：ぱくぱく名無しさん：2017/12/10(日) 14:49:06.41 ID:EGIOVSW5.net

１人暮らし用の賃貸物件では、コンロ一口固定、シンク狭い、まな板スペース狭い（ない）など
自炊を考えてないようなキッチンのところが多いですね
そういうキッチンで自炊している人がどんな献立にしているか
どういう工夫をしているかなど話せるスレになったらいいと思います

2 ：ぱくぱく名無しさん：2017/12/10(日) 16:18:37.25 ID:tuBPaJW5.net

ウチもまな板スペースがまったくないので、
シンクを渡す金属のつっぱり棒的な渡し板を敷いて調理しているー

幸い、コンロは２ツ口置ける。
ただし、土鍋で炊くご飯で一つ塞がるので段取りよくしないと
同時にご飯とオカズと汁物が揃わない。

3 ：ぱくぱく名無しさん：2017/12/10(日) 20:05:09.68 ID:AP2igHo3.net

時短が出来るレンジと
すぐお湯がわく電気ケルトは必須

4 ：ぱくぱく名無しさん：2017/12/11(月) 17:46:26.33 ID:5gZbwAfJ.net

>>1
ミニキッチンで自炊派
https://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/cook/1224664008/

dat落ちしてるけど一通り目を通してみたら？

5 ：ぱくぱく名無しさん：2017/12/12(火) 01:19:08.36 ID:gAd4yXaB.net

自分の場合
・狭いシンクに三角コーナーは置かず生ゴミはロールのポリ袋直行
・シンク上に網のようになってる棚があるのでそこにヒモ付き洗濯バサミをつけてスポンジを吊るす
・鍋はアルミフッ素加工のフライパン１つでコンロの上に出しっ放し
・まな板は普通サイズでシンクにはみ出すけどバランス注意して使う
・切った食材は置き場所とらないように次々フライパンへ放り込む
・その都合でまとめて煮る調理が主
・一品で完結するように野菜たっぷりと肉を入れる
・飽きないように調味料でバリエーションをつけ、季節で食材を変化
こんな感じ

6 ：ぱくぱく名無しさん：2017/12/13(水) 11:28:42.46 ID:beEx9eZb.net

スレ落ちてるならここで良いね

7 ：ぱくぱく名無しさん：2017/12/13(水) 11:34:24.24 ID:HknKpdEg.net

自分用リンク
ミニキッチンで自炊派
https://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1224664008/

8 ：ぱくぱく名無しさん：2017/12/13(水) 15:35:30.36 ID:bsiPnjSn.net

まな板置く場所を考えずに引っ越してしまった
まな板置く場所がないので流しの角に斜めに置いてる
だから野菜切るとき流しの中央に対して体を斜めにしている

9 ：ぱくぱく名無しさん：2017/12/13(水) 15:57:07.99 ID:beEx9eZb.net

流しに何か脚になる物でも置いたら？

10 ：ぱくぱく名無しさん：2017/12/13(水) 16:33:00.59 ID:HknKpdEg.net

>>8
流しの上に棒３本くらいの棚を渡して場所作るやつが売ってるけど
ああいうのダメ？

11 ：ぱくぱく名無しさん：2017/12/13(水) 16:51:45.94 ID:wDGR0spa.net

シンクの縁に引っ掛けるスライド式の棚、最初は使ってたけど
次第に邪魔になってコンロとシンクの間にまな板置くようになった
ちとコストかかったけど蛇口の高さを上げたら使い勝手良くなった

12 ：ぱくぱく名無しさん：2017/12/13(水) 20:28:38.04 ID:wcrPGBQa.net

使わないモノは捨てる

便利かなと買ったモノも
1ヶ月間一度も使わなかったら
捨る

13 ：ぱくぱく名無しさん：2017/12/13(水) 20:36:34.45 ID:HknKpdEg.net

>>12
えらい・・

14 ：ぱくぱく名無しさん：2017/12/15(金) 12:41:38.79 ID:cHg5FbNa.net

キッチンの壁(コンロの周り)はメッシュパネルを立てると便利

15 ：ぱくぱく名無しさん：2017/12/15(金) 20:21:06.53 ID:4OJxTNDk.net

>>14
フックひっかけて物をぶら下げるの？

16 ：ぱくぱく名無しさん：2017/12/15(金) 20:28:50.91 ID:bKoegjI/.net

画像で

17 ：ぱくぱく名無しさん：2017/12/16(土) 14:21:35.37 ID:UrFNmiT1.net

>>15
そう、高さ90cmのヤツを二枚、結束バンドで繋いでコーナーへL字になるように建ててピタックで固定
レンジパネルを抱かせてメッシュパネルにクリップで固定
上の方にフック付けたり小さいラック付けてる
うちはフライパンと鍋蓋ぶら下げてる

18 ：ぱくぱく名無しさん：2017/12/16(土) 20:04:02.15 ID:nJrpI1AK.net

加熱調理する時は窓全開する
小さな換気扇だけでは部屋に臭いがこもる

19 ：ぱくぱく名無しさん：2017/12/18(月) 02:39:35.10 ID:r6SIx+L2.net

あー
それは間取りにもよるねえ
玄関から居室に続く廊下部分がキッチンだと
そもそも窓が無いんだよねえ

20 ：ぱくぱく名無しさん：2017/12/21(木) 21:56:22.81 ID:bklINEUu.net

居室窓―――キッチン―――換気扇
開ける　　　　　　調理　　　　　　　ON

で、風の流れを作る。冬はさむい。

21 ：ぱくぱく名無しさん：2017/12/21(木) 22:27:13.30 ID:MlqJJWyL.net

大きい鍋、26ｃｍのフライパン、大根キャベツごぼうは　風呂で洗う

22 ：ぱくぱく名無しさん：2017/12/21(木) 23:19:27.57 ID:23Jn3mVh.net

そこまでするんだったら自炊諦めるかもw
おそらくものすごく狭いシンクで電気コンロが一口しかないタイプだろうから
昔、そういうキッチンの物件だったからカセットコンロを広いベランダに持ち出して調理してたのを思い出した

23 ：ぱくぱく名無しさん：2018/01/30(火) 09:34:43.15 ID:dybArzhX.net

うちは電熱コンロが一個
その上に突っ張り棒かまして軽めのフライパン、調理器具等をぶら下げてる

キッチン横の洗濯機スペース
を電気ケトルと仕掛かり具材置き場に

炊飯器持ってなくて片手鍋で米炊くからコンロの使う順番に苦労する
いつも米研ぎ→おかず準備→米炊き→米蒸らしてる間におかず仕上げ
味噌汁つける時はいつもお湯だけ注いで出来るインスタントで済ます

24 ：ぱくぱく名無しさん：2018/01/30(火) 12:21:22.02 ID:X//wr2iN.net

石油ストーブはいいよ。うん。

25 ：ぱくぱく名無しさん：2018/01/30(火) 20:34:09.55 ID:rigEvCks.net

うちはシンクからフライパンの柄が丸々はみだすけど
部分ごとに水をかける感じで洗ってる

26 ：ぱくぱく名無しさん：2018/03/15(木) 20:38:34.37 ID:22816h65.net

>>22>>23
電気コンロは棚の下でAC繋がっているからコード抜いて使用停止
そこにスチールラックで土台作ってIHヒーター設置した
>>25
シンク狭いからティファールなどの取っ手がとれるやつでぎりぎりだね

27 ：ぱくぱく名無しさん：2018/03/22(木) 03:01:58.73 ID:7zZnxo5U.net

大型オーブンレンジの角皿を洗うのが大変
ミニキッチンで買うもんじゃないw
自動調理は楽なんだけど洗い物が面倒臭い

28 ：ぱくぱく名無しさん：2018/03/22(木) 03:04:01.03 ID:7zZnxo5U.net

同じテーマのスレがあったからこのスレへのリンク張っておいた
どっちも過疎スレなのが(´・ω・｀)

↓このスレ
キッチンが狭すぎる人のスレ [無断転載禁止]
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1490374463/

29 ：ぱくぱく名無しさん：2018/03/24(土) 08:22:57.72 ID:QdWN1cSE.net

>>27
風呂場で

30 ：ぱくぱく名無しさん：2018/03/24(土) 09:34:02.87 ID:8wSHTJb5.net

>>29
斜めにすればシンクに入るから回しながら洗っている

31 ：ぱくぱく名無しさん：2018/03/31(土) 04:46:55.22 ID:ZY5VosV8.net

まな板の大きさと包丁置き場どうしてる？

32 ：ぱくぱく名無しさん：2018/03/31(土) 19:33:01.74 ID:CBlK4Mv6.net

まな板→蛇口の奥の隙間に立てかける
包丁　→扉裏の包丁を刺すスリットに入れる

33 ：ぱくぱく名無しさん：2018/03/31(土) 19:34:57.84 ID:CBlK4Mv6.net

あ、まな板は大きさか。失敬。
約２５センチ四方正方形のまな板＆A4くらいのプラスチックのぺらぺらまな板の２枚使い。

34 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/05(木) 23:11:10.36 ID:A7ghpdMb.net

>>32>>33
遅くなったけどありがとう
まな板の置き場所も悩むからちょうど良かったｗ

35 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/06(金) 02:00:04.53 ID:BIb5SpCr.net

IHの一口コンロと30×30程度のシンクのみで他スペース無しだから諦めてる
床にまな板置いて切ったり混ぜたり下ごしらえみたいなことをしてる
包丁はキッチン()に対して大きすぎるからナイフ使用
ちょっと大きめの洗い物なんかは浴槽で洗う
戦時中かサバイバルなのかなって感じ
帰省して実家のキッチンで調理する時はものすごく感動する

36 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/06(金) 02:18:39.03 ID:CXB+u7rB.net

>>35
まんま俺で草

37 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/07(土) 15:29:17.91 ID:EXGBNrO6.net

これ使ってシンクとコンロの間に置いている
まな板は幅32cm奥行20cm

包丁まな板スタンド
https://www.nitori-net.jp/store/ja/ec/KitchenGoodsTableware/KitchenTool/CookingArticleKnife/8973288s?ptr=item

38 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/09(月) 12:47:37.41 ID:rsEmugv1.net

>>35
家と同じ感じ
シンク狭すぎて洗い物に困ってたけど風呂場使えばいいのか、思いつかなかったありがとう
キッチンのすぐ隣が風呂場だからちょうどいいわ

39 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/09(月) 23:41:33.85 ID:HjxqWPoH.net

>>38
浴槽側の油汚れは考えた方がいいんじゃない？

40 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/12(木) 12:56:27.81 ID:btF1sHdZ.net

風呂の排水口が詰まりそう

41 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/12(木) 13:20:25.48 ID:rze9IPOJ.net

>>40
そこは対策必須
ストッキング生地のゴミ受けネットが目詰まりしにくくお勧め

42 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/15(日) 02:47:58.39 ID:Au72dRsd.net

>>40
そこはもちろん対策するさ
浴槽だってフランクフルト突っ込めば塞がりそうな排水口だもの、汚れ拭き取るなりシンクでザッと流すなりして極力食材カスや油汚れ等落とした後浴槽でガシガシ洗う

43 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/16(月) 23:59:05.89 ID:3yQBfJcl.net

洗濯機の上にプチ食洗を置いた人
このスレ的にぴったりだな
http://borw.hatenablog.jp/entry/2017/09/25/073000

44 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/22(日) 20:26:23.78 ID:Uj7Pcx+L.net

狭いキッチンだとコンロは電気の電熱が多いのだろうか
大家がIHに交換するケースもあるみたいだけど

45 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/22(日) 21:53:00.46 ID:rsmRSJKj.net

狭いけど冷蔵庫を置くスペースは普通にあって、プロパンのガスコンロひと口
シンク回りがベニヤ板みたいなので囲まれてて、たぶん防水のペンキなんだろうけど
カビて見た目がどうにも悪い

46 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/23(月) 08:19:06.03 ID:SiWPqVFP.net

>>44
IHが安くなって10年も経ってないから

47 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/24(火) 22:36:47.68 ID:hyCxvgJh.net

パロマの一口コンロに中華鍋台取り付けて華麗に北京鍋で炒飯作ってるよ！
美味し！

48 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/25(水) 06:15:06.10 ID:Pdd5N+aH.net

『中華鍋ごとくと中華鍋受け台(置き台)は違う』
https://artrec.homeunix.com/news/classiclog/story/1358060831_538_0.html

だ、そうです

49 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/29(日) 01:06:19.01 ID:3s/8o4j7.net

ミニキッチンで不自由してないけどな
何か苦労ある？
食器置き場は小さいけどギリギリ収まってるし一料理一鍋で済ませてる

料理あまり好きじゃないし、ゴキ大嫌いだから虫がいそうなキッチンはこのサイズでいい
２５センチ鍋がシンクからはみ出るから１，３ぐらい大きくなってもいいけどそれ以上は嫌
キッチンやシンクを大きくするぐらいならキッチンはミニのままでいいから部屋を広くしてくれ
キッチンが大きくなっても無駄でしかないわ

50 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/29(日) 01:16:04.68 ID:I2+jhPFb.net

ミニキッチンのトップはコンロとシンクが殆どを占めていて調理台がないのが不満だった。

51 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/29(日) 03:13:26.53 ID:JgwWppzg.net

ゲームのステージじゃねえんだからキッチンスペースだけにゴキがとどまるわけじゃないだろ

52 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/29(日) 14:30:12.45 ID:w1WzFybP.net

>>50
このスレでもまな板を置けるかどうかが分かれ目だろうね

53 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/29(日) 14:48:59.58 ID:JgwWppzg.net

普通サイズのまな板使ってるけど、４分の１くらいシンクにはみ出してる

54 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/29(日) 15:12:08.19 ID:w1WzFybP.net

住設メーカーのカタログ見るとミニキッチンも幅で何種類かあるから
うちはどれぐらいか測ってみたら115cmだった
コンロの下にビジネスホテルにあるようなミニ冷蔵庫あるから
このスペースを収納として使えないのが残念

シンク下はこれがギリギリ入って食器棚かわり
耐荷重10kgだから心配だけど
https://www.nitori-net.jp/store/ja/ec/KitchenGoodsTableware/Kitchen/KitchenSink/8987641s?ptr=item

55 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/29(日) 15:59:17.94 ID:I2+jhPFb.net

ふと「ミニキッチン」でググってみて広告になってたこれ、アリと思う？ナシと思う？
http://www.compact-kitchen.jp/banner_pk20171017b.png

洗面台のスペースを節約するとして、↑か↓かどっちかだったらどっちがいい？

https://www.youtube.com/watch?v=rqhsLVDZ_8A&t=36

56 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/29(日) 16:35:57.98 ID:agzwFvI4.net

>>55
上一択だろw

57 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/29(日) 18:04:55.14 ID:JgwWppzg.net

>>55
上は正直意味がわからない
隣に並んで２つ流しがある意味なに？
下はちょっといびつだけどユニットバスってやつだよね？

58 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/29(日) 18:18:52.70 ID:I2+jhPFb.net

>>57
上
四角い方はキッチンシンク、丸い方は洗面台ボウル。

メーカーサイト見るとシンクと洗面台が逆のものもある。
調理中は中央部分の洗面ボウルの上にプレートがくるので、
そこが作業台になって料理しやすいらしい。
（一般的なキッチンと同じ）

下
トイレ洗面付きシャワーユニット、バスタブは無い。

59 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/29(日) 18:28:19.57 ID:w1WzFybP.net

>>58
上のやつは仕組みとしてはシステムキッチンのシンクにあるやつと同じだよね
右側が洗面台になっているだけで

60 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/29(日) 18:38:57.40 ID:I2+jhPFb.net

>>59
そそ、いわゆる「ダブルシンク」。

>>55はシンクと洗面台正面が吊戸棚になっていて、
シンク前が調理用品用、洗面台前が扉に鏡付きで洗面用品用の収納になってる。
http://livingbox.jp/images/gettyimages-686167842_b-crop-u1066.jpg?crc=82504005

61 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/29(日) 22:59:21.46 ID:he6lic10.net

とりあえずガスで中華鍋ﾁｬｰﾝﾁｬｰﾝてしたいからIHコンロはナシ！

62 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/29(日) 23:59:11.91 ID:e7yxXSz8.net

キッチンで歯磨き洗顔てそれ程抵抗無いから横並びにするくらいなら1台でいい
その代わりに蛇口をシャワーベッドで

63 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/30(月) 03:38:27.02 ID:TYAhcLDN.net

結局お料理こだわるタイプかどうでもいいタイプかだよね
料理こだわるタイプから見たらミニキッチン物足りないし、しない人は満足だろうし

ただGを気にしてる人、ちゃんと掃除した方がいいよ
Gは髪の毛フケ腐った残飯食べかすパン屑なんでも喰らうから
外的要因もあるから隙間にはこまめに殺虫剤スプレーして予防するとかね

64 ：ぱくぱく名無しさん：2018/05/17(木) 18:02:17.91 ID:MwQ3BaU8.net

年がら年中、鍋
汁物とおかず兼用、あと漬け物があれば
ご飯は電気炊飯器、炊き込みご飯の時は土鍋で炊いて蒸らしている間に、味噌汁と卵焼き位は作れるよね
ちなみに鍋ばかり作ってるから、水出汁いつも冷蔵庫にある

65 ：ぱくぱく名無しさん：2018/05/17(木) 23:45:03.98 ID:lRQH7unO.net

このスレ民の部屋は1Kやワンルームで6畳〜8畳ぐらい？
風呂トイレはユニットバスで

66 ：ぱくぱく名無しさん：2018/05/19(土) 08:22:36.93 ID:jGo+U861.net

2LDKのマンションだけど2Kアパートのときよりキッチンが小さくて1/3になった
アパートのときは広々しすぎで何の工夫も要らなかったけど今は工夫した上でこまめに片付けないとカレーも作れない

67 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/08(水) 05:27:18.19 ID:94/hHDvr.net

>>517
無茶してるなと思う人たち
食洗機導入のブログもやべえやつ

狭小キッチンでの自炊
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1512884946/

68 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/08(水) 05:31:00.69 ID:94/hHDvr.net

なんJのスレと間違えた…

69 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/08(水) 05:35:53.33 ID:94/hHDvr.net

ここへ張るつもりやった

なんj深夜の料理下手クソ部🍳🔪🍔🍙🍕
http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1533662477/

70 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/12(水) 14:50:18.06 ID:ZFsyowK4.net

保守

71 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/26(水) 14:34:30.51 ID:hMrQpXVA.net

うちのよくある狭小ミニキッチンも、奥行き45センチあれば
アイリスの2口コンロがぴったりだったんだが

元からあった電気コンロの上に適当な台座を作ればOK（自分はオーブン用の足つき焼き網だけ）
全体が平面だから、余白部分でミニまな板を使えたり食材置きや洗い物置き場に使えて便利
https://item.rakuten.co.jp/kadenrand/1893028/

自分がアマゾンで買った時は新品で1万以下だったんだが中古や新古も安く売られてる
ちなみにIHのファンの音は大き目なので抵抗のない人にだけ薦める

火力はチャーハンを作るわけじゃないのでハイパワーモードがあれば気になってない

72 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/28(金) 03:53:25.92 ID:4eB0H5GU.net

流しの長さプラス5センチ位の桧板は無敵
IHで味噌汁だろ、カセットコンロでおかず１品、あと漬け物と佃煮でもあれば

73 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/08(月) 10:33:06 ID:lCju7RpR.net

広くしたいよな

74 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/08(月) 11:59:49 ID:oLRKhr2o.net

火口の数はレンジで一品とかでもいいんだろうけど、とにかく動きづらいし物が置けないのが困る

75 ：ぱくぱく名無しさん：2020/10/12(月) 09:44:41.53 ID:mvqdj0eh.net

今住んでる家のキッチンはすごく広いんだけど高さが80cmしかなくて腰が痛い（特に洗い物）
自炊頻度が上がって辛くなってきたから引っ越しを検討してるんだけど、どうしても狭くなってしまう。

毎日自炊するとしたら狭くて高いより広くて低いキッチンの方がいいのかな？

76 ：ぱくぱく名無しさん：2020/10/14(水) 00:00:35.09 ID:u/m2BAiS.net

難問だなあ
ちょうどいい高さの椅子でもあれば・・

77 ：ぱくぱく名無しさん：2020/10/14(水) 21:06:27.78 ID:46l03fYI.net

椅子に腰掛けると体が後ろに下がるから、結局前屈みになって辛い気もする

78 ：ぱくぱく名無しさん：2020/11/01(日) 15:08:14.59 ID:BwhLHw9J.net

- ステマによる日本人民族浄化計画の手口 -
�@日本人の精神を腐敗・堕落させ愚民化させろ
�A日本人の女を集中的に狙い洗脳しろ。
�Bネトウヨ、ヘイトスピーチ、レイシスト等の言葉を浸透させ、同胞への批判を封じろ。
�C韓国人識者に政治的意見を言わせ、御意見番化させろ
�D「同性婚・LGBTを全面肯定しない者は差別主義者だ！」という雰囲気を作れ
�E海外セレブやハーフモデルをもてはやし、「日本人は劣等人種だ！」と植えつけろ。
�F「未だにガラケーの奴は笑い者」という雰囲気を作れ。
�G「LINEに入らない奴は仲間外れ」という雰囲気を作れ。
�H「日本人の男VS日本人の女」の対立を煽り、分断しろ
�I日本人同士で恋愛・結婚させない、子供を生ませないよう誘導しろ。
�J日本同士で結婚していたら離婚させる方向に仕向けろ
�K女が活躍するドラマばかり作れ。男は無能な役、笑われ役にしろ。
�Lイケメンブームを定着化させ、「男は外見が全てだ！」と洗脳しろ。
- ソース -
電通グループ会長 成田豊は朝鮮半島生まれ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%88%90%E7%94%B0%E8%B1%8A