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【一汁】土井善晴総合スレ★2【一菜】

1 :ぱくぱく名無しさん:2018/10/14(日) 13:06:29.64 ID:RUBLcz0R.net
※前スレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1488989324/

2 :ぱくぱく名無しさん:2018/10/14(日) 13:07:28.64 ID:RUBLcz0R.net
次スレない無かったのでたてたでー

3 :ぱくぱく名無しさん:2018/10/14(日) 21:11:17.42 ID:NmsOWzcu.net
徳光アナの息子さんは三か月にいっぺん家に帰ってくるそうです、お母さんの手料理が食べたくて。
「何が食べたいの♪」という電話口の弾んだお母さんの声が聞こえてくるようですね。

貴女の息子さんも将来そうなるといいですねw

4 :ぱくぱく名無しさん:2018/10/14(日) 21:30:29.11 ID:dyCDX7ok.net
おかずのクッキングなどで先生が使っているブランパンのメーカーわかりますか?

5 :ぱくぱく名無しさん:2018/10/15(月) 20:42:53.26 ID:Ca6OcCcE.net
番組見てる、浅草のうなぎが美味しそう

6 :ぱくぱく名無しさん:2018/10/17(水) 22:31:58.87 ID:2euTImBT.net
プランパン?
フライパンならビタクラフトに見えるかなぁ

7 :ぱくぱく名無しさん:2018/10/17(水) 23:52:49.52 ID:2euTImBT.net
自由が丘住んでんのねオサレ〜

8 :ぱくぱく名無しさん:2018/10/18(木) 00:22:13.60 ID:LRt+M24d.net
10年前は妻が妻がと惚気ていたが
最近はめっきりね

9 :ぱくぱく名無しさん:2018/10/18(木) 00:51:26.42 ID:RtWwqR/1.net
お父様があまりにも偉大過ぎる

10 :ぱくぱく名無しさん:2018/10/18(木) 02:00:18.63 ID:GiDFGKfn.net
七光りだけど、本人も頑張ったよね

11 :ぱくぱく名無しさん:2018/10/19(金) 11:56:43.17 ID:iYfoA4Lb.net
食卓には「ごちそうさま」と言えるおかずが必要です。 ばぁば(鈴木登紀子)談

12 :ぱくぱく名無しさん:2018/10/20(土) 19:03:35.37 ID:rDVeAt2N.net
東京に住んでんの?大阪じゃないの?

13 :ぱくぱく名無しさん:2018/12/07(金) 22:50:18.13 ID:HoYwBD9O.net
なんか好き

14 :ぱくぱく名無しさん:2018/12/08(土) 12:30:38.17 ID:x/cHOoS1.net
>>1
アホだがなんか好き

15 :ぱくぱく名無しさん:2018/12/10(月) 15:07:55.60 ID:C+dwMA/J.net
おすすめはなんすか

16 :ぱくぱく名無しさん:2018/12/10(月) 17:20:24.52 ID:RN3U+HHO.net
取引先のメーカー営業さんがこの人と良く似ている
声の質も近い
顔の骨格が近いと、声も似るのかな
思わず吹きそうになるわ

17 :ぱくぱく名無しさん:2018/12/10(月) 19:24:27.60 ID:E3l85ZuJ.net
粘っこい京言葉?京都弁?が生理的にダメだ

18 :ぱくぱく名無しさん:2018/12/11(火) 13:35:37.50 ID:Oc/esaGg.net
ウマーなのはなんなんよ?

19 :ぱくぱく名無しさん:2018/12/11(火) 13:49:18.88 ID:KfZ30ShA.net
>>10
頑張れてないからああなったんだよ w

20 :ぱくぱく名無しさん:2018/12/13(木) 11:23:01.99 ID:K8iO+52f.net
この人が調理法で「言い切る」のが、最近鼻につくようになってきた。

21 :ぱくぱく名無しさん:2018/12/13(木) 19:55:25.84 ID:0znZ0dK2.net
周りが権威化するから本人もその気になっちゃう

22 :ぱくぱく名無しさん:2018/12/17(月) 05:16:36.93 ID:Wz2wVx2K.net
この人は、親父が面白かった。顔がいかついので、愛想よく見せようとしたのかいつも笑顔
なんだが、その笑顔も不気味に怖くて笑った。陳健一も、パパが良かったな。日本語はカタ
コトよりいくらかマシという程度だが、当時まだ日本人にはあまり知られてなかった、油通しの
技法なんかをおしえてくれた。「肉が、パラパラするねエー!」なんて言いながら

23 :ぱくぱく名無しさん:2018/12/17(月) 08:38:11.90 ID:2wH//kMG.net
おおざっぱだなぁって

24 :ぱくぱく名無しさん:2018/12/20(木) 23:45:36.71 ID:Reo7PBUx.net
自分の盛り付け下手さを家庭料理だからこんなもんと誤魔化す

25 :ぱくぱく名無しさん:2018/12/28(金) 19:47:09.25 ID:qWsWBGbA.net
平面な盛り付けが好きだよね

26 :ぱくぱく名無しさん:2018/12/29(土) 23:52:33.54 ID:JNHe26G+.net
本が売れてるのね

27 :ぱくぱく名無しさん:2019/01/06(日) 20:52:20.37 ID:THfjfL6C.net
あけおめ

28 :ぱくぱく名無しさん:2019/01/08(火) 10:10:17.90 ID:SjuUejk3.net
>>22
土井勝の胡散臭い笑顔は懐かしいね。
それに比べて善晴のなんでも言い切る料理指導はちょっといただけない。
陳健民の本格的なテクニックをインチキくさく教えるのも良かったが、
健一の最弱鉄人もあれはあれでいい。

29 :ぱくぱく名無しさん:2019/01/08(火) 12:40:46.73 ID:NfYcRQUJ.net
料理の話しようよ〜
本でもいい

30 :ぱくぱく名無しさん:2019/01/11(金) 07:28:57.08 ID:SA7yJPil.net
昨日の今日の料理見るの忘れたー

31 :ぱくぱく名無しさん:2019/01/11(金) 07:52:20.17 ID:d4NMhCPK.net
事故回だったよ

32 :ぱくぱく名無しさん:2019/01/21(月) 14:55:33.88 ID:kwAABtLP.net
暴走する平野レミに轢き殺される善晴さんが見たい

33 :ぱくぱく名無しさん:2019/01/22(火) 01:21:38.43 ID:a7kBJubu.net
>>32
あんたなにそれ それ変な 言葉喋って 日本語なのって
レミのも面白い言葉だけど

34 :ぱくぱく名無しさん:2019/01/31(木) 01:52:53.30 ID:y/JKoSkx.net
土井先生のテキトー料理は
好きです。

35 :ぱくぱく名無しさん:2019/01/31(木) 09:25:04.88 ID:mnZtJZ8q.net
>>34
そのまま真似しても美味しくならない。
なぜなら最高級の食材を使っているから。
食材をケチったら出汁とったほうが美味しい。

36 :ぱくぱく名無しさん:2019/02/05(火) 10:31:45.32 ID:bp9QYlyY.net
>>35
あー
その三行の書き込みだと
出汁に最高級のものをつかってテキトーにやったものとか
糞みたいなハクビシンの死後二年経た骨髄を使ったもので出汁をとった料理とは比べられないねえ

マウント取ろうとして失敗したのかな?

37 :ぱくぱく名無しさん:2019/02/27(水) 15:31:24.41 ID:GraCIZa+.net
>>36
バカ発見

38 :ぱくぱく名無しさん:2019/02/28(木) 13:51:17.76 ID:e+FbJ+eK.net
だんだん一汁一菜教の教祖みたいになってきたな。楽したい主婦のいい訳に使われなきゃいいけど。

39 :ぱくぱく名無しさん:2019/02/28(木) 15:09:47.16 ID:TOYpiOMP.net
この人そもそも一汁一菜教の教祖だし、楽したい主婦に大歓迎されているじゃん。
ただ、食材をケチると(質でも量でも)間抜けな味の料理にしかならない、ということが見落とされている。

40 :ぱくぱく名無しさん:2019/03/02(土) 20:39:14.31 ID:wxX6BXv8.net
今は仕事育児介護どれかはかかえた主婦ばかりだから楽してもいいと思うよ

41 :ぱくぱく名無しさん:2019/03/11(月) 13:57:56.49 ID:jQBUzT1x.net
茶巾オムライスか

42 :ぱくぱく名無しさん:2019/03/11(月) 20:44:35.42 ID:1sK+D9lg.net
>>39
でも、安易な手抜きに対して優しくはないな
つーか男の理屈でネチネチ理詰めで語るから、女性にはモテるわけないよなw

女性の多数派にモテる方向性を狙うなら、レタスオレンジみたいにウソでもカンタンオイシイを連呼して肯定的にエエ雰囲気でまとめとくべき

43 :ぱくぱく名無しさん:2019/03/14(木) 13:09:27.31 ID:Czhzn3tk.net
なんか好き

44 :ぱくぱく名無しさん:2019/03/15(金) 23:24:53.94 ID:LXsSgM0+.net
私も

45 :ぱくぱく名無しさん:2019/03/17(日) 11:18:58.67 ID:kDSdHipc.net
本買っちゃった

46 :ぱくぱく名無しさん:2019/03/23(土) 13:38:17.47 ID:M4ZUZ9Si.net
新刊買った
シンプルだけど作ってみたい料理が結構あった
先生の娘さんも拝めたし個人的に好きな本だわ

47 :ぱくぱく名無しさん:2019/03/23(土) 15:17:00.58 ID:MHjEKmpJ.net
欲しいな

48 :ぱくぱく名無しさん:2019/03/27(水) 11:23:34.59 ID:s+R6S5tY.net
うん

49 :ぱくぱく名無しさん:2019/04/05(金) 12:41:28.24 ID:ebOxKVLJ.net
かわいい爺

50 :ぱくぱく名無しさん:2019/04/05(金) 13:50:23.71 ID:IiIAzAwV.net
ちょっと大人げないところもあるがまあそれも含めてw

51 :ぱくぱく名無しさん:2019/04/05(金) 16:08:19.97 ID:95vukPEu.net
専門スレあったんだ
ネット上の評価はあんまり高くない気がするけど
個人的には好きなんだよね、なんか

52 :ぱくぱく名無しさん:2019/04/07(日) 04:24:18.09 ID:vEltNIpa.net
>>38
おまえは何?主婦?
ヒマ人かなんか?

53 :ぱくぱく名無しさん:2019/04/07(日) 04:26:55.13 ID:vEltNIpa.net
>>39
楽したい主婦って何?
おまえは専業主婦かなんか?
それとも家事を押し付けて趣味の料理を語るバカ?

54 :ぱくぱく名無しさん:2019/04/07(日) 05:36:11.79 ID:vEltNIpa.net
はっきりさせよう。
楽するなってのは近代社会の全否定。
ならば電車に乗るな!クルマに乗るな!

しかしそんなものを使って我々にゆとりが本当にできたろうか?できてはいない。むしろ追い立てられていくばかり。土井の料理とは、実はその矛盾の表現。

家事の外部化や効率化と矛盾するように、ゆとりを失っていく家庭で可能な料理とは何か?どこまで家庭料理に和食の精神を残せるだろうか。
このギリギリで格闘している料理人、それが土井善晴。父ちゃんの頃より、はるかに難しい。

それが何でわからねぇかな。

55 :ぱくぱく名無しさん:2019/04/07(日) 10:50:31.67 ID:8KiL5Qo8.net
なんでもいいけど好きだな

56 :ぱくぱく名無しさん:2019/04/07(日) 11:26:26.77 ID:Vxybq3DR.net
何語ってんだかw

土井善晴の料理は確かに食材を絞ってシンプルな料理だよ。
だけど、よく見ると本当に最高級の食材を使っているし、器具も大きな蒸し器や魚焼きグリルなどは
家庭にはなかなかないもの。
揚げ物のコールドスタートではワンロットしかできないし、油の量も少ないだけに使い回しができない。
そういう料理が「家庭に可能」かというと、疑問が残る。

もっとだしの素や半調理品を使ったり、電子レンジ使ったり、そういう方向は無視したままでいいの?

57 :ぱくぱく名無しさん:2019/04/07(日) 19:37:36.67 ID:qNN9383Z.net
貧乏で下手糞な奴がムキになってもなあw
そういう奴のニーズやヨッキューまでも善晴さんが満たさなければいけない義理は無いでしょ

そういう奴のニーズについては、他の怪しい料理研究家なりテレビの銭形金太郎なりに応えてもらえばいいんだよw

58 :ぱくぱく名無しさん:2019/04/24(水) 16:54:01.06 ID:Z67ZB5wF.net
今日の料理に毎週出て欲しいな

59 :ぱくぱく名無しさん:2019/05/01(水) 11:07:04.46 ID:/GCnuKMl.net
昨日の昼の特番でもっと作って欲しかった

60 :ぱくぱく名無しさん:2019/05/01(水) 11:23:57.59 ID:hFJbE7SF.net
https://blogs.yahoo.co.jp/reiwakazutyan

61 :ぱくぱく名無しさん:2019/05/16(木) 12:34:02.26 ID:KzXvbWzd.net
最近見てない

62 :ぱくぱく名無しさん:2019/05/16(木) 13:23:33.14 ID:/VOZyefj.net
最近は笠原シェフの回だけ見ている。
土井善晴は自分が作る料理には参考になんない。

63 :ぱくぱく名無しさん:2019/05/16(木) 23:01:21.96 ID:h8ls36Qm.net
土井は料理の技術も味もすべて分かった上で くずしてやってるんで
全くの素人が真似すると失敗するな

64 :ぱくぱく名無しさん:2019/05/17(金) 11:41:34.20 ID:TnAHyekg.net
土井はど定番以外は下手だぞ

65 :ぱくぱく名無しさん:2019/05/17(金) 12:06:14.47 ID:jVkJBKxc.net
食ったことないからわからんしぃ

66 :ぱくぱく名無しさん:2019/05/17(金) 12:49:32.40 ID:LGYb/RAE.net
土井善晴は最高級の食材を使っているから、出汁や味付けは最小限で大丈夫だが、
普通の食材だったら味の抜けた料理にしかならない。

67 :ぱくぱく名無しさん:2019/05/17(金) 14:51:43.10 ID:CUprQO88.net
>>66
毎回同じ事を言ってるのに誰からもレスつかないってどんな気分なの?

68 :ぱくぱく名無しさん:2019/05/17(金) 14:53:44.60 ID:LGYb/RAE.net
そういう自分こそレスつかないじゃん

69 :ぱくぱく名無しさん:2019/05/17(金) 15:00:39.68 ID:RN8a5cBq.net
ええ…(困惑)

70 :ぱくぱく名無しさん:2019/05/18(土) 12:52:07.20 ID:FIQUfIU3.net
本が欲しいな

71 :ぱくぱく名無しさん:2019/05/19(日) 10:33:40.76 ID:VYYDNKWC.net
いい本が多い
まあ、逆に言えば昔出した古本を安く買えば十分使えるとも言えるw

72 :ぱくぱく名無しさん:2019/05/21(火) 06:57:59.48 ID:vlLLxb3j.net
肉じゃがは土井先生一択どす

73 :ぱくぱく名無しさん:2019/05/26(日) 15:58:31.81 ID:WpIt/dSk.net
おかずのクッキング

「肉を挟み焼く好み」は最近うちでも良く作っていたのでタイムリーだった

74 :ぱくぱく名無しさん:2019/05/28(火) 13:14:55.64 ID:9agF6mNC.net
うちの地域じゃやらんくなっちゃってつまんない

75 :ぱくぱく名無しさん:2019/06/01(土) 18:41:02.88 ID:X9aRmOFP.net
土井さんのレシピ本見ながら作ったけど、何となく美味しくないのもあった。

76 :ぱくぱく名無しさん:2019/06/02(日) 09:39:25.52 ID:IhPK2/tX.net
ベーコン使ってるの見たけど、あんないいベーコンはその辺のスーパーじゃ手に入らないよ。
あれで作れば、確かに味付けなんかほとんどしないでもなんでも美味しくなるって思った。

77 :ぱくぱく名無しさん:2019/06/02(日) 11:57:57.77 ID:satsumDU.net
「偽ベーコン」を悪徳商人に騙されて買う奴が悪いw

78 :ぱくぱく名無しさん:2019/06/02(日) 18:37:30.30 ID:ivVTN7Kg.net
豚肉の代わりに、ベーコン入れて作ったゴーヤチャンプルは旨かった。

79 :ぱくぱく名無しさん:2019/06/05(水) 06:45:05.64 ID:fe0grwd0.net
通販全盛時代に入手困難って?

最初からケチ付ける事しか頭に無いね

80 :ぱくぱく名無しさん:2019/06/06(木) 08:06:59.82 ID:7JVwKH6v.net
ゴーヤチャンプルってSPAMで造るものでないの

81 :ぱくぱく名無しさん:2019/06/06(木) 10:03:42.46 ID:SsiM5DBP.net
別に決まりとかないでしょ

82 :ぱくぱく名無しさん:2019/06/06(木) 16:20:01.28 ID:2SDvO1X8.net
ゴーヤチャンプルと言えば、豚肉じゃないの?

83 :ぱくぱく名無しさん:2019/06/06(木) 16:51:15.37 ID:aqqTWTD+.net
家庭の味とか言って逃げてるような気がするが

84 :ぱくぱく名無しさん:2019/06/06(木) 16:51:30.29 ID:VcAq/pD3.net
豆腐だわ

85 :ぱくぱく名無しさん:2019/06/07(金) 15:26:46.83 ID:v46aAVg1.net
>>83
持ち構え、凝った料理・高く付く料理には
ギャーギャー文句言う視聴者が多いから
どの料理番組も安・短・簡易ばっかり

不景気・お先真っ暗・最低限生きるための食糧

86 :ぱくぱく名無しさん:2019/06/07(金) 18:21:15.77 ID:aAMfzFNE.net
徹子の部屋 ゲスト予定

6月10日 月曜 藤井フミヤ      手料理、愛妻…56歳の気になる私生活は?
6月11日 火曜 冨士眞奈美&岩崎リズ 「生前整理」で母娘にバトルが勃発!?
6月12日 水曜 土井善晴&娘 光    料理研究家「絶品&簡単な味噌汁」と愛娘
6月13日 木曜 山村紅葉        「2時間ドラマの裏女王」が語る噂の母と夫
6月14日 金曜 東海林のり子       85歳…元祖「事件リポーター」が語る亡夫

87 :ぱくぱく名無しさん:2019/06/07(金) 19:04:13.53 ID:/AsTXpqG.net
>>86
録画しようっと

88 :ぱくぱく名無しさん:2019/06/07(金) 22:26:25.90 ID:1I03tpMl.net
>>86
録画予約した

89 :ぱくぱく名無しさん:2019/06/09(日) 13:28:26.71 ID:8IYdU8Fe.net
>>86
楽しみ〜
娘いるんだ

90 :ぱくぱく名無しさん:2019/06/11(火) 16:36:09.59 ID:cJJSxuSF.net
お弁当作ってた動画見たけど
土井さんの玉子焼きの器って関西風のタテに長い奴なんだよね

91 :ぱくぱく名無しさん:2019/06/11(火) 16:36:47.17 ID:yTpsTsv9.net
明日だね

92 :ぱくぱく名無しさん:2019/06/12(水) 12:11:20.10 ID:UkmABB24.net
テレビ朝日
徹子の部屋 土井善晴親子
2019年6月12日(水) 12時00分〜12時30分

〜料理研究家“簡単&絶品な味噌汁"のススメ〜土井善晴さん&長女・光さんが今日のゲストです。

料理番組『おかずのクッキング』でお馴染みの料理研究家・土井善晴さんが長女の光(ひかる)さんと登場。

善晴さんは有名料理研究家・土井勝さんの次男。勝さんは「おふくろの味」という言葉を広めた家庭料理研究の第一人者という事で、実際の土井家「おふくろの味」について伺う。
さらに、善晴さんが簡単かつ絶品の「味噌汁」を、娘の光さんがフランス仕込みの手作りケーキをスタジオで披露。

93 :ぱくぱく名無しさん:2019/06/12(水) 13:04:46.98 ID:ord434PM.net
娘、父親に似てるな。

94 :ぱくぱく名無しさん:2019/06/12(水) 19:32:49.09 ID:4M6Z1Nl0.net
親父の料理でも野菜に焼き目つけててワロタw

95 :ぱくぱく名無しさん:2019/06/13(木) 21:28:52.66 ID:0Me/TFFK.net
娘さん、やはりお父さんに似てるな、美人さんじゃないか

96 :ぱくぱく名無しさん:2019/06/15(土) 12:49:36.76 ID:eVRVQlof.net
あ、録画しといたの見なきゃ

97 :ぱくぱく名無しさん:2019/06/15(土) 15:39:16.09 ID:97Bb0eIZ.net
ラジオ深夜瓶の土井さん面白かった
とても素敵なお話でした
旬を食べて時間を味わう、おいしいとかじゃなくていいってww

98 :ぱくぱく名無しさん:2019/06/15(土) 18:07:54.51 ID:lteEF9b4.net
あー、そういうちょっと余計なことも口走っちゃうところも
面白くて人間としては好ましいw

99 :ぱくぱく名無しさん:2019/06/16(日) 09:09:57.00 ID:pylpcU/o.net
本売れ売れでウハウハ

100 :ぱくぱく名無しさん:2019/06/16(日) 16:22:44.42 ID:YQh6JE9d.net
いいよ、本

101 :ぱくぱく名無しさん:2019/06/17(月) 16:05:04.23 ID:4IiG4Km+.net
相撲の北の富士勝昭さんと対談してくれたら面白そうだな
ウマが合うかはわからんけど

102 :ぱくぱく名無しさん:2019/07/03(水) 22:31:38.89 ID:fAMBGwOs.net
ガッテンで焼肉焼くときは10秒ごとにひっくり返すのがいい、って
土井先生全否定されてた

103 :ぱくぱく名無しさん:2019/07/04(木) 09:13:27.31 ID:Ra3NLeNr.net
おかずのレシピ、後半部分

(当たり)笠原将弘
(まあまあ)コウケンテツ
(地雷)大原千鶴
この前、関岡弘美が鶏そばをモロに市販品の合わせ酢で作った関岡弘美は
もう2度と出ないで欲しいと思った。

104 :ぱくぱく名無しさん:2019/07/04(木) 09:14:19.99 ID:Ra3NLeNr.net
名前のコピペが残ってたw
ま、そのぐらい勘弁して欲しい女

105 :ぱくぱく名無しさん:2019/07/04(木) 09:24:01.77 ID:oHDDP0+H.net
>>102
権力放送に睨まれちゃうかな
善晴はんは生き方が正直すぎて不器用w

106 :ぱくぱく名無しさん:2019/07/11(木) 11:37:15.25 ID:fge+9QgM.net
実は料理下手なのかな
少なくとも創作と盛り付けのセンスは皆無だね

107 :ぱくぱく名無しさん:2019/07/12(金) 09:42:03.27 ID:u+y0cdCY.net
正月あたりだったかお餅をコンロで真っ黒に焼いてんの見て目を疑ったわw
土井さんの語り口好きだけどな

108 :ぱくぱく名無しさん:2019/07/12(金) 10:19:29.09 ID:6XilfCsP.net
土井さんの本の通りに作っても、美味しくないのもあるね。
野菜の切り方とか、これじゃダメだわってのもあるし。

109 :ぱくぱく名無しさん:2019/07/12(金) 10:23:04.51 ID:zoVfryW5.net
だから、土井善晴の料理は見た目は似てても最高級の食材を使わなきゃ美味しくなんないんだってば。

110 :ぱくぱく名無しさん:2019/07/12(金) 10:33:17.44 ID:6XilfCsP.net
>>109
カボチャの直がつお煮を作った時に、安いカボチャと、最高級の江戸崎カボチャとで比べたら、良くわかった。

111 :ぱくぱく名無しさん:2019/07/13(土) 13:05:20.65 ID:LvCj9IXb.net
肉じゃが美味しかったな

112 :ぱくぱく名無しさん:2019/07/13(土) 15:45:21.65 ID:N873RF4e.net
後半の笠原シェフは、今週もアタリ。

113 :ぱくぱく名無しさん:2019/07/16(火) 13:00:22.27 ID:iD5L3SpW.net
好きです

114 :ぱくぱく名無しさん:2019/07/18(木) 12:20:58.01 ID:QK31FosP.net
なんかね、ほんわかするの

115 :ぱくぱく名無しさん:2019/07/22(月) 19:37:14.10 ID:ctLFBqBP.net
美食探訪ってかなり苦しいな
無理して旨そうに食ってるw

116 :ぱくぱく名無しさん:2019/07/23(火) 07:29:46.50 ID:/b/VcrBh.net
>>115
明らかにそういう回があるよね。見ててしんどい。

117 :ぱくぱく名無しさん:2019/07/23(火) 20:14:40.24 ID:zj3lT+mW.net
料理人になれなかったコンプレックスが出ちゃう

118 :ぱくぱく名無しさん:2019/07/24(水) 05:52:41.23 ID:JWhvKnLt.net
料理人より売れっ子料理研究科の方が稼げるだろうし
なれなかったんじゃなくてならなかったんだろ
料理人にはコンプレックス持ってるかもしれんが

119 :ぱくぱく名無しさん:2019/07/24(水) 07:08:09.06 ID:KgImfOCN.net
土井さんは家庭料理の専門家だから

120 :ぱくぱく名無しさん:2019/07/24(水) 18:52:26.58 ID:iUCqa7qk.net
大阪出身なのに関東風の濃い味が多いけど
大阪も濃い味文化なの?

121 :ぱくぱく名無しさん:2019/07/26(金) 13:18:25.58 ID:9h69si9+.net
本が欲しい

122 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/07(水) 20:40:55.84 ID:DisXh8PL.net
うま味の強い素材に負けない味付けをしたがる傾向
赤味噌もヘビロテ
赤味噌はおかずのクッキング67月号のカボチャの煮物を作りたくて買ってしまったw

123 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/08(木) 20:43:16.73 ID:KRveUxgb.net
一汁一菜でよいという提案持ってる、良い本だと思う、素材のレシピの本が欲しい

124 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/20(火) 06:17:23.41 ID:lEF++7nl.net
>>19
どうなったの?

125 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/24(土) 12:59:24.33 ID:ljX074CHr
土井さんTwitterにリプ送りまくってる人なんなの

126 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/31(土) 07:44:29.63 ID:i4Efi/2A.net
最近、笠原シェフを楽しみに見ている。
この人、一見、怖い人に見えるんだけどオヤジギャグを連発する人懐っこい人だ。
腕は確かだけど、難しいこともしないし、家庭料理というものをよくわかっている。

127 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/31(土) 08:13:48.17 ID:v0Q+PE7K.net
>>126
スレタイ読めますか?

128 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/31(土) 08:33:24.69 ID:rdFX86hs.net
>>126
今日の焼きなすと鯵のカルパッチョは美味しそうだったな
超簡単なレシピだったのに見栄えが良い

129 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/31(土) 09:36:16.64 ID:iPE8/K3c.net
>>126
土井さんと違って日々客に料理を提供してるプロの料理人だし

130 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/31(土) 11:34:27.82 ID:DNmVBJe9.net
笠原将弘レシピは客商売のプロだけあって「キャッチー」だよな。
それに、ゴチャゴチャと付け足したりイヤらしい細工したりしないで
さりげなくキャッチーな料理にするのが上手いね。

土井善晴はそいうところを、わかる人はわかってくれればいいよくらいにしか思ってないかもしれないなw

なお、古臭い料理研究家のおばさんたちは、
全然キャッチーじゃない料理を作るくせに、客を強引に説得してしまえば済むと思っているらしくて
「おいしそう!」「ほら、おいしそう!」って調理している最中に何度も何度も執拗に連呼するのが
基地街新興宗教や左翼運動の洗脳みたいで怖いw

131 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/31(土) 12:54:54.84 ID:i4Efi/2A.net
>>130
そうだよね。土井と笠原はある意味対照的だと思う。
笠原は工夫して作って、ちょっとの技術で美味しそうにみせるのが上手い。
あれを家庭で真似したら、愛がこもった料理になると思う。
土井は素材が美味しければ美味しくできるに決まっている、という料理にしたがる。
でも真似すると、思ったほど美味しくないという料理ができそう。

大原千鶴は自己愛が強くてすごく押し付けがましい料理を作る。喋り方だけのせいではないと思う。
コウケンテツはレシピを見ても美味しいかどうかわからない。
浜内千波はひたすら野暮ったい。

132 :ぱくぱく名無しさん:2019/09/10(火) 20:28:56.23 ID:WIjvEzGY.net
>>128
アジと焼きなすのカルパッチョ作ってみたけど
お店で食べる料理のように美味しかったわ
人生初だけどレシピ本買おうかなって思うレベル

133 :ぱくぱく名無しさん:2019/10/15(Tue) 04:00:51 ID:ioB8Nu1/.net
おからのゆで汁美味しいのかすら

134 :ぱくぱく名無しさん:2019/10/25(金) 19:41:17 ID:pCm9t94l.net
土井さんは創作料理やらない方がいいよセンスの悪さがもろ出る

135 :ぱくぱく名無しさん:2019/10/26(土) 08:32:11 ID:N6VeSFkc.net
麻婆豆腐、なんで豆腐を湯通ししなかったのか?
しないんだったら、なぜそこを説明しなかったのか、と思った。

136 :ぱくぱく名無しさん:2019/10/27(日) 23:49:35 ID:HIelG+WB.net
ここんとこオカラが手に入らないと思ったら 土井先生のせいだった
驚いたよ

137 :ぱくぱく名無しさん:2019/10/28(月) 19:30:18 ID:+c6sfu10.net
>>131
的確だわ

138 :ぱくぱく名無しさん:2019/10/28(月) 23:01:35 ID:TooVwmi8.net
自演乙

139 :ぱくぱく名無しさん:2019/10/28(月) 23:36:13 ID:51tlxp4N.net
好きだなぁ

140 :ぱくぱく名無しさん:2019/10/29(火) 01:05:10.94 ID:x64Ot2Ui.net
>>135
あくまで家庭料理だから簡単に済ませる
プロの仕事を追及するレシピではない

141 :ぱくぱく名無しさん:2019/10/29(火) 07:10:18.97 ID:ZX/vllE3.net
>>140
豆腐の湯通しぐらい、その辺のレシピでもやってる。
それに土井レシピ、よく見ると肉も魚も最高級品だ。
牛肉なんか惚れ惚れとするような赤身だし、「魚はなんでもいいです」とか言いつついきなり甘鯛。
あれのどこが家庭料理なんだか。

142 :ぱくぱく名無しさん:2019/10/29(火) 10:38:05 ID:x64Ot2Ui.net
>>141
貧乏人は貧乏人にふさわしい材料使ってくださいってことだよ
言わせんなよ

143 :ぱくぱく名無しさん:2019/10/29(火) 19:04:18 ID:JXUIX+UF.net
芦大なんやね、
なんか残念やわ〜
せめて関学くらいやと 勝手に想像してた。
まあ ボンボン育ち、
料理さえ出来たらええんやて割り切ればよろしいか。。

144 :ぱくぱく名無しさん:2019/10/30(水) 09:16:14 ID:+3M4j4p2.net
何か好き
本も買っちゃう

145 :ぱくぱく名無しさん:2019/10/30(水) 21:28:58 ID:WmVqltFh.net
家庭料理レベルしか作れないから家庭料理って言ってるだけ
未熟さからの逃げ

146 :ぱくぱく名無しさん:2019/10/30(水) 21:54:05 ID:yaYQP3RM.net
黒豆はずっと土井先生のレシピだけどこれってもとはお父さん発案なの?

147 :ぱくぱく名無しさん:2019/10/31(木) 01:03:34 ID:3c7OFbVL.net
>>145
お前みたいなのは好きなだけプロの真似したらいいんだよ
揚げ物作るたびに大量の油使ってみっちり下ごしらえした材料で調理してろ

148 :ぱくぱく名無しさん:2019/10/31(木) 01:10:43 ID:NrdjL6+J.net
>>146
正解!

149 :ぱくぱく名無しさん:2019/10/31(木) 22:03:53 ID:GDOrrp+5.net
カボチャとかナスの料理で種やヘタ残してるのを見るけど
あれって普通に邪魔じゃないの?
もしかして、食べてるの?

150 :ぱくぱく名無しさん:2019/11/01(金) 03:17:11 ID:EPv8wC5J.net
消化されないのに食べるように残してる
その辺が土井さんの残念なところ=センスのなさ

151 :ぱくぱく名無しさん:2019/11/01(金) 06:44:30 ID:lSxMw6ce.net
>>150
個人的な恨みでもあるの?

152 :ぱくぱく名無しさん:2019/11/01(金) 08:18:23.57 ID:EPv8wC5J.net
>>151
ないよ むしろ好きだし
上で叩いてるアホとは別人だから

153 :ぱくぱく名無しさん:2019/11/01(金) 16:42:34.36 ID:jEs7IR1z.net
盲目的な信者はアホ

154 :ぱくぱく名無しさん:2019/11/11(月) 17:07:09.49 ID:AsxuhJaZ.net
お味噌汁好きやし
気が合うねん

155 :ぱくぱく名無しさん:2019/11/11(月) 17:07:46.99 ID:AsxuhJaZ.net
白味噌も 使うてな〜

156 :ぱくぱく名無しさん:2019/11/11(月) 23:03:41 ID:pcH2/6gi.net
今日の料理にもっと出て〜

157 :ぱくぱく名無しさん:2019/11/15(金) 07:30:28 ID:SiFowLcf.net
ねねね

158 :ぱくぱく名無しさん:2019/11/16(土) 02:54:54.64 ID:CRMImVbN.net
香港 ウイグル チベットで弾圧している 習近平を 国賓として呼ぶのは止めろ

習近平を 天皇陛下に会わせるな

習近平を 日本に入れるな

159 :ぱくぱく名無しさん:2019/11/16(土) 12:00:17 ID:bCr7aSHX.net
ひよこ豆、皮をどうすんのかと思ったら、そのままでやるのかよっ
あれ、かなり食感に影響するぞ。
あとフムスはクミンを入れないと、別物。「なければ入れなくていい」とはならん。

160 :ぱくぱく名無しさん:2019/11/16(土) 12:13:49 ID:bCr7aSHX.net
ついでに笠原シェフは今回も斬新だった。
あれ、ニンニク入れても絶対美味いな

161 :ぱくぱく名無しさん:2019/11/18(月) 02:53:41 ID:CjL2poXa.net
あー、本当はさっき塩を振るんですが忘れてました
塩を振ったつもりで逝きますよ

162 :ぱくぱく名無しさん:2019/11/18(月) 21:06:07 ID:qLtvcCtJ.net
まぁ大勢に影響はないからね

163 :ぱくぱく名無しさん:2019/11/19(火) 18:27:26.91 ID:L1UKuOAD.net
家庭料理だから
が免罪符のように使われてる

164 :ぱくぱく名無しさん:2019/11/21(木) 07:19:32.20 ID:1PdUtxkL.net
本がほしい

165 :ぱくぱく名無しさん:2019/11/27(水) 20:17:05.57 ID:Pz4t4aXm.net
これはチャーハンじゃありません、焼き飯です
私はチャーハンなんか死んでも作りませんよ
ほら、みんさん、わたし木のしゃもじで鍋かき回してるのがわかりますか?
金属のお玉じゃありませんよ
これが焼き飯の作り方ですわ

166 :ぱくぱく名無しさん:2019/11/28(木) 18:03:29 ID:HDCJ3en6.net
娘さんの旦那になるであろう人も
大変やろなあ。
あるいは、間接七光りを狙って
寄ってくる人も居るだろう。。。

167 :ぱくぱく名無しさん:2019/11/29(金) 22:08:24 ID:iEcvYQdU.net
https://twitter.com/happy_peko_2014/status/1200340379129659398?s=21
Twitterで土井先生のことが好きすぎてずっと粘着してた人
最近はずっと語りかけるスタイルになったんだけど頭がおかしすぎて怖い
(deleted an unsolicited ad)

168 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/01(日) 16:35:42.15 ID:auU5ogwq.net
あーほんとわね、ここで醤油を入れなあかんのですが忘れてました
でも良いんですよ、料理には法則は有りませんから今から入れますよ
あ、ちょっと入れ過ぎましたけどこれがまた良いんですわ

169 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/02(月) 08:32:41 ID:jRt3+wCX.net
今日のチャーハンに使うシラスは清水港から取り寄せた最高級品ですが、でもスーパーで買ってきたんで
十分なんですよ、ご飯も今日はササニシキ用意しましたけど普通のご飯でいいんですよ、
醤油も今日はいいの使うてますけど毎日つこうてるのでええんですわ

タモリ「ご家庭で料理を上手に作りたい時には、素材を最高級品使うんです」
どっちが先生だかわからんわ

170 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/02(月) 10:24:27 ID:sJ4LZeqO.net
わかるよ

171 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/02(月) 15:36:28 ID:aAdH8Xxx.net
庶民は毎回毎回高級品使える訳じゃないんでな

172 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/03(火) 23:02:38 ID:4vt3GY4Z.net
ふわっとした観念的なことばかり

173 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/03(火) 23:04:58 ID:z1Ciph04.net
本人さんが一番ふわっとした人だから仕方がないな

174 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/04(水) 11:50:40 ID:1P5ZhjBx.net
そもそもおかんの料理ってふわっとしてる

175 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/04(水) 12:32:56 ID:MP6eRLpy.net
ここでは過大評価されてないようで安心したわ。
こいつが本当に料理しだしたのは偉大な親父が亡くなってからだ。
料理ができる親父と、料理人と一緒だと塩むすび作っちゃうこいつとを一緒の評価しちゃアカン。

176 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/06(金) 17:05:33 ID:51MLSro9.net
そんなんで よろしいねん
楽しくないでしょ
まあ そういうことにしておきましょうや
ええなあ〜
感じたらよろしいねん

177 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/07(土) 00:05:27 ID:wzGQ3NfZ.net
わたし本当はね、適当に料理作っているんですわ
でも道具には拘りますよ

178 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/07(土) 13:12:12 ID:ufOfHzQ9.net
アルミ鍋何であんなに好きなんだろう

179 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/11(水) 00:41:00 ID:IHjBVyiG.net
いま私が作ってる料理何だかわかりますか?え、わからない
それで良いんです
私も何つくってるかわからないんですわ

180 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/11(水) 08:11:52 ID:Pdh25s1u.net
>>167
たまに覗いてるんだけど隠し妻とかお土産とか沖縄のバナナとか怖いわね

181 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/11(水) 10:20:43 ID:a3xES2XZ.net
なんか、程々にポンコツなところが良い味出してるよな土井さんw

182 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/11(水) 12:48:49 ID:/Ghr5PPc.net
>>179
ちょっとわろた

183 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/12(木) 20:47:30 ID:Y1aQrdZS.net
>>181
所詮は料理研究家
芸能人の亜種

184 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/17(火) 10:34:10 ID:XVTmc9cP.net
なんか好き

185 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/17(火) 15:36:35 ID:obp7DANp.net
https://twitter.com/happy_peko_2014/status/1206758112079699968
粘着してる人がなんか怒ってはるわー
(deleted an unsolicited ad)

186 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/17(火) 19:33:50 ID:3Gjh2mRt.net
>>185
ハッピーペコって言う割に結構キテるじゃないかw

187 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/17(火) 20:20:30 ID:OXt+lnd/.net
日々の手料理&ささやかな日常と小さなひとこまでイラスト500枚
そして訴えます‼︎

善治さんはご存じなのかしらね

188 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/18(水) 10:05:07 ID:2IqO/+FP.net
本が欲しい

189 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/18(水) 13:52:16 ID:e6IIRXYC.net
https://twitter.com/happy_peko_2014/status/1207148370415865856?s=21

本当に訴えるのかな〜
実在してるのかは分からないけど息子たちも大変だな
(deleted an unsolicited ad)

190 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/18(水) 17:58:35 ID:Uw37KAnT.net
>>189
あちゃー

Happy♡Peko
@Happy_peko_2014
·
12月15日
善晴さん、あなたとの約束を果たすために「婚姻届」を持ってきてくださいね。善晴さん、あなたは私を傷つけて
逃げ出すような人ではないはずです。ご一緒に良い形で結論を出したいですよね。明日あなたの誠心誠意を私に
示をしてください。これ以上あなたのスケジュールに合わせてばかりいられません。

191 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/19(木) 19:46:40 ID:0SkzDHWF.net
世の中、狂った者が勝ちだ

192 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/19(木) 20:10:02 ID:hNXCHiRf.net
ですよね♫(^-^*)

193 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/19(木) 20:56:06 ID:QoFh9TQW.net
そろそろ誰かあの狂人通報してやれよ

194 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/19(木) 23:18:34 ID:aKwD4teY.net
そう思うなら自分がやれよwww

195 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/20(金) 07:07:05 ID:IoEIA9pr.net
もし土井義晴のプライベートの本当にアクセスしてれば、とっくの昔に通報されているはず。
第三者がとやかくいう問題じゃねえだろ。

196 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/20(金) 09:33:05 ID:qDuK+7sh.net
ほんとなあ
「おれは土井の息子に関心があって下種だから、土井の息子に関心のあるお前らも同じように下種だろう」
っていう考えの>>167 >185
>>189-190
はシャドーロールつけた馬ほどの低能

197 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/20(金) 12:58:42.66 ID:Py189YzJ.net
>>196
知ってるよ、あなたの魂胆は。
料理に関わった年月やレベルで見分けてる。
レベルをさらに引き上げてご自身を優位にしたい。
図星だよね…。そして、私をもタダで利用しようとしている。当たりでしょう。

198 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/20(金) 17:27:03 ID:tr4MFvx5.net
今日はTBSラジオのアクションに出ていたんだな
今radikoのタイムシフトで聴いている
16:30頃から出演しているよ

199 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/20(金) 20:02:55.31 ID:oZCHWD1l.net
さぁ、ホンモノですよみなさん

200 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/20(金) 20:13:28.57 ID:Q095WZu5.net
やはり天然物は凄いわ

201 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/22(日) 20:39:13 ID:+XA4YT43.net
連想ゲームはもう終わろうぜ

202 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/24(火) 19:11:15 ID:Q7Mo0GgY.net
テレビを見るな
ラジオを聞くな
雑誌を読むな

わかったか?

203 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/25(水) 01:12:45.79 ID:Xzc2AlFA.net
ほら、見てください
これ僕が作ったクリスマスケーキなんですわ
ええでしょ、でもね砂糖を入れ忘れたから食べたらあきません

204 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/25(水) 05:17:54.51 ID:YuIoBFzx.net
そういや、ケーキ作ってるのを見たことないな。
ケーキは量を計って、手順を踏まないと絶対に失敗するから、キャラに合わないもんな。

205 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/25(水) 07:52:20 ID:8JTUuaS5.net
ひらがなつかいすぎ
あざとい

206 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/27(金) 09:51:22 ID:DSh0/yQR.net
好きなもの食べてきて最近人間ドックで色々見つかるからご飯と味噌汁にしようと思ってる。
見つかった物の原因調べると食の欧米化といわれてるけど…

207 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/27(金) 19:37:42.97 ID:zjGXKabe.net
おんなこどもだまくらかすのはかんたんや

208 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/27(金) 20:08:46 ID:K7lIT/5H.net
善晴さんっ!

209 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/28(土) 01:49:46.61 ID:bfYRUxM5.net
なんやねん!

210 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/28(土) 19:48:30 ID:EcPZ9x10.net
例の人、子供が三人いてもなんの役に立ってないようだな

211 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/29(日) 16:31:26 ID:59B4gUos.net
善晴さん、お疲れさまです。(^-^*)

212 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/30(月) 09:00:33 ID:z5lEAHsj.net
土井さんって妻子持ちだよね?

213 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/30(月) 19:32:21 ID:HCgz1kMa.net
>>212
ヨメさんも、
かわいいかわいいお嬢様も
いらっしゃいますよ

214 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/30(月) 20:02:39 ID:VJNaCJvt.net
うーん、ミザリー

215 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/30(月) 22:27:36 ID:eYiXtFZp.net
ハッピーペコさんのことみんな知ってたのね
私だけかと思って毎日チェックしてたわwww
間違いなく糖質だよね

216 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/30(月) 23:40:45 ID:hbSCKFOP.net
今年も黒豆はお世話になりました!

217 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/31(火) 08:28:01.94 ID:u4OFebRR.net
>>215
一度見るとついついチェックしてしまう
それがハッピーペコ

218 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/31(火) 11:02:41 ID:X9vb+Ohr.net
あの狂った踊りっぷりはなかなか笑えるよ

土井先生はあの統失ブロックしてるの?

219 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/31(火) 15:38:46 ID:elGpDsST.net
おかずのクッキング宛てだな

220 :ぱくぱく名無しさん:2019/12/31(火) 21:09:35 ID:nKV/gu0F.net
今日も○コの目のようにコロコロ気分が変わってますわ

221 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/02(木) 22:34:02.84 ID:gseAtKCm.net
そそそ、それでええんですよ
料理には決まりは有りません

222 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/03(金) 14:52:59.96 ID:KJGa/gbx.net
すれ違いで申し訳ない。

年末の「料理の神様」を録画したのを見たんだけど、Mr. Zeusって笠原将弘じゃん。
強面に見えるけど人懐っこい笠原さんは、ああいうお遊びがぴったりの役どころ。

223 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/04(土) 21:36:17 ID:69miJkQj.net
皆の者、よく聴け
我こそが土井家料理番の直伝、土井守善晴であるぞ
世が世であればそなたどもと、直接話をすることもなかったであろう

そんな雰囲気もあります

224 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/05(日) 20:22:48.27 ID:0XhHAqNr.net
ちょっとくらい狂っててもええんですわ

225 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/05(日) 20:56:57.00 ID:Awxzr3tl.net
ええ匂いがしてきたな〜、美味しそうやな〜
こんなんで、エエんですわ
ワテはワテと言いまへんわ、だっけ大泉君

226 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/06(月) 17:01:10 ID:W+ZD8/8R.net
何かすき

227 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/06(月) 19:12:09 ID:aFZiZ8px.net
おこめの汁で飯食ってるんですわ

228 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/06(月) 19:18:17 ID:FNdzW6C1.net
ええ汁が出てますなあ

229 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/08(水) 23:38:27.50 ID:swPEK4kc.net
大泉洋君が私の物まねやってはるの知ってます?
ホンマにね、これ頭にくるんですわー
でもね、そんな事を私が言うてしまうと
なんてちっさな奴やな―とか思われそうでしょ
ですからね私何も言うてないですけど、ホンマは腸が煮えくりかえっとる思いですわ

230 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/09(木) 00:20:43 ID:m4C8D8e+.net
料理はね、味が足らんと思ったら醤油なり、お塩なり入れると言う事が大事なんですね。
さっ、これでですね、おかずの方を作っていきましょか(どや顔)
ほんまはね、温かいごはんが有って、大根のぬか漬けさえあれば、何一つ余計なものはいらないんですよ。
その証拠に今作ったおかず、全部捨てましょか?
ええでしょ、炊き立てのご飯にパリパリの大根のぬか漬け。
もうね、実際おかずは要らんのですわ。

231 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/09(木) 09:49:33 ID:i0v65sXj.net
塩は料理の心じゃー!!

232 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/09(木) 15:21:59.62 ID:2nr6MTF2.net
料理ヘタな人はね、なんでも強火で調理しようとしますのや、いっつでもフルスロットル
陳さんや周さんをイメージしてはるんやろけど、あの先生らはF1ドライバー(どや顔)
みなさんは免許取りたてドライバー、弱火でチンチン行かなあかんのんですわ

233 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/10(金) 23:07:34 ID:9gC5UM+M.net
https://twitter.com/happy_peko_2014/status/1215245019738542080?s=21

ヘルシー豆腐サラダを土井先生に見てほしいみたい
(deleted an unsolicited ad)

234 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/12(日) 17:22:54 ID:oTOgllX7.net
Amazon箱で壁作って積み上げてた料理本をだらだら整理してたら
この人の味噌汁のページが載ってる古いdancyuまで出て来た
鍋用の骨付き鶏股ぶつ切りで作ったさつまいも入りのさつま汁
たらのあら、白子、ささがきごぼう、長葱、信州味噌のたら汁
油で炒めたキャベツの味噌汁にしらす干しを加える『だしいらず』
落とし卵のほうれん草の味噌汁

骨付き鶏のとたら汁はそのうち真似しようと思った
料理本以外の10箱くらいはなんとか売ろw
いい雑誌って買うと捨てられなくなるね

235 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/14(火) 20:47:36 ID:WLmIllAY.net
リラックス&水分補給

236 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/15(水) 19:28:47 ID:EOIXQ/iA.net
>>222
その番組見た、良かった、たしかに笠原さんは何かいい感じだよね好き

237 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/15(水) 19:30:45 ID:EOIXQ/iA.net
>>229
大泉洋さんが土井善晴先生のモノマネしてるの是非見てみたい、YouTubeとかであるかな(´Д` )
あと今日夜のきょうの料理は土井善晴先生だな期待

238 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/15(水) 20:38:07 ID:KmzE7v+T.net
>>237
今日ですか、ありがとう
YouTubeでありますよ、少しですが

239 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/16(木) 22:22:16 ID:V4yjI9Ks.net
家の奥さんは、土井さんと後藤アナの二人が料理作っているところは下手な漫才師より面白いと大絶賛

240 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/17(金) 07:07:43.42 ID:sHEpDfhc.net
私も好き

241 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/18(土) 21:14:32 ID:eO+CsfVR.net
糖質患者やんけ

242 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/19(日) 19:34:41 ID:rnmZfblG.net
tunbo

243 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/19(日) 22:12:57 ID:xq8dXXCY.net
ところで土井先生は魚を捌けますのん
いつも切り身を使こうてはりますやろ

244 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/20(月) 16:43:04 ID:E15wsiJh.net
本買ったけど結局読んでないわ

ご飯と具だくさんみそ汁と漬物だけでいいよって

一行で終わる話みたいだし

245 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/20(月) 20:13:41 ID:brWDKbHa.net
粗食でなくて高級素材の一汁一菜だからな

246 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/21(火) 20:33:14 ID:GYx6JIQn.net
目が笑ってない

247 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/22(水) 20:05:45 ID:8yZa9mQq.net
土井さんの食費は一日いくらなんだろう
なんだかんだいって結局高いんだろうな

248 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/22(水) 22:51:33 ID:gy2Lrc07.net
>>247
お金ぎょうさん持ってはるやろうからね

249 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/23(木) 18:53:38 ID:jIKk4JtU.net
土井さんの一汁一菜と我々がイメージする一汁一菜は桁違いのレベルな気がする
悪いけどなんか騙されてないか?

250 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/23(木) 18:56:11 ID:uXDhQjD8.net
一ヶ月一万円生活やって欲しい

251 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/23(木) 21:02:39 ID:N+pz5pan.net
そないなことするわけ無いわ
無いわー

252 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/26(日) 20:19:18 ID:DCyx9q62.net
>>249
日頃お付き合いの会食に忙しい自分用の丁度程好い加減の食事だよね
BS?の食べ歩きの番組(タイトル忘れた)見てどんな食生活か察したわ

253 :ぱくぱく名無しさん:2020/02/04(火) 16:35:07 ID:nBQHhOk/.net
お父様のピンチヒッターみたい
https://www.youtube.com/watch?v=vACw1Qp9luE

254 :ぱくぱく名無しさん:2020/02/14(金) 01:33:00 ID:IrogjZ7V.net
土井さんが簡単なものを作っても

塩からして違う
素材からして違う

それを想像すると面白い

255 :ぱくぱく名無しさん:2020/02/14(金) 07:36:51.45 ID:fTX6VySH.net
土井さんみたいな旦那が欲しい。
美味しいものを少しだけ

256 :ぱくぱく名無しさん:2020/02/14(金) 13:08:14 ID:IrogjZ7V.net
>>254
土井さんのゆで豚、塩だけで美味しいってコトになってたけど
普通の海塩ではダメだったよ
ピンク岩塩、買ったからまた作る

257 :ぱくぱく名無しさん:2020/02/14(金) 17:19:33 ID:4dVjoNCA.net
>>255
その気持ちが強くなりすぎるとハッピーペコになってしまうね

258 :ぱくぱく名無しさん:2020/02/16(日) 00:49:36 ID:vMU3bjhY.net
>>253
石破茂に似てる
グラタン美味しそう
卵で固まるのかな

259 :ぱくぱく名無しさん:2020/02/21(金) 10:45:21 ID:73Rx3Dk8.net
土井勝って性格悪かったんだね
意外

https://i.imgur.com/jlN7oPj.jpg
https://i.imgur.com/cWtbKuk.jpg
https://i.imgur.com/UfQQKlU.jpg
https://i.imgur.com/4cKmruf.jpg
https://i.imgur.com/n6cTA1X.jpg

260 :ぱくぱく名無しさん:2020/02/21(金) 13:44:38 ID:IHxLVF1x.net
>>259
これ何て番組?TVerで後追いで観れるかな

261 :ぱくぱく名無しさん:2020/02/21(金) 15:34:56 ID:RTMKlmQ0.net
お父さんは最初見たときオネーみたいなやおい喋り方で気持ち悪かった
50年前ね

262 :ぱくぱく名無しさん:2020/02/21(金) 16:07:25 ID:6K7jgu41.net
>>259
はっきりモノ言う人だっんやなw
性格悪いかどうかはまた別じゃない?

263 :ぱくぱく名無しさん:2020/02/22(土) 06:30:54 ID:07v90PtP.net
父ちゃんより
穏やかな土井息子義晴で
良かった

264 :ぱくぱく名無しさん:2020/02/22(土) 07:53:35.06 ID:mHfIquBp.net
和食材にベーコン、ってのが多いな。
ただ、あれだけいいベーコン使えば絶対美味くなる。

265 :ぱくぱく名無しさん:2020/02/22(土) 09:46:56 ID:NXo3kcg/.net
性格が悪いっていうのは、しょせん相手の受け取り方次第でしょw

266 :ぱくぱく名無しさん:2020/02/24(月) 00:32:19 ID:V0mEyBub.net
あんだけ性格の悪そうなクソタレに言われてもなぁ(笑)

267 :ぱくぱく名無しさん:2020/02/27(木) 08:19:37.87 ID:Be1qz0SD.net
>>260
えみちゃんねる
関西ローカルの番組を何週も遅れてMXで見たもの

268 :ぱくぱく名無しさん:2020/03/09(月) 16:37:40 ID:W/KBlWgd.net
牛すじカレー見てたんだけど、あんなにいい肉使って、これでもかと本場のスパイス使えば、
そりゃうまいに決まってんだろう、って思った。

269 :ぱくぱく名無しさん:2020/03/09(月) 21:54:44 ID:6cNLdXOd.net
>>264
土井に限らず、ベーコンは油引かなくていいって、上等のベーコンの話だよな。

270 :ぱくぱく名無しさん:2020/03/10(火) 02:41:28.11 ID:xQ04Du1q.net
>>269
下等なベーコンってドンなんだよ

271 :ぱくぱく名無しさん:2020/03/10(火) 07:55:46 ID:WXmj19X4.net
>>270
焼けばわかる。
いつまで焼いてもカリカリにならないで、ゴムみたいに縮んでべたべたになるだけ。
実はスーパーで売ってるベーコンの大半がこんな感じで、脂の層を削っているせい。
焦げた後には味も残らない。

本来のベーコンは自分自身の脂で揚ってカリカリになるから油を引く必要がない。
土井がいっているのはこれで、もちろん燻製の味としっかりした塩味がついているから出汁になる。
全然違うよ。昔はそういうベーコンだった。
今でも手に入るし別にそれほど高価でもないが、探すのにはちょっと手間がかかる。

272 :ぱくぱく名無しさん:2020/03/10(火) 10:47:18 ID:9jJuXoPL.net
3パックセットで売っているようなベーコンはだいたいそんなの。

273 :ぱくぱく名無しさん:2020/03/14(土) 09:23:21.27 ID:qAkahwIC.net
確かに、本来のベーコンって近所のスーパーを見たら置いてないね
塩漬けにしてる間に肉の旨味がふえるんだよな
スーパーに置いてあるのはベーコン風に作られた日本オリジナルなサムシングだな
蒸したり煮たりして調味料で味付けして作ったもんだからベタベタしてるね

旅先のホテルの朝食で出くわすたびに思うんだけど、アメリカ人集団は朝の炒めベーコン好き過ぎる
なんで朝からあんなに脂っこいのをがつがつ食えるんだw

274 :ぱくぱく名無しさん:2020/04/02(木) 12:58:16 ID:p6xcGQcs.net
土井が作っていた鯖缶そば簡単でおいしいね
本当に鯖缶の汁と水と醤油だけで十分出汁がきいてる
ごぼうがないなら入れる必要もない

275 :ぱくぱく名無しさん:2020/04/09(木) 09:57:08 ID:NlmihGnC.net
義晴の器使いはかなり参考になる

高級日本料理店のプロのひとは習性でどうしたって贅沢感を狙い過ぎるし
おばさんやオカマの料理研究家のひとの器使いは、キャッチーというか
とかく押しの強い人間性が出てあざとくイヤらしくなりがちw

276 :ぱくぱく名無しさん:2020/04/09(木) 17:02:48 ID:u+sods4k.net
民芸ものが好きなんですよね
お金の掛る趣味などはないけど器には随分、使った
みたいなコトどっかで読んだ

277 :ぱくぱく名無しさん:2020/04/09(木) 21:31:57.53 ID:zDJEquvH.net
一汁一菜のおっさーーーーん!!!

278 :ぱくぱく名無しさん:2020/04/12(日) 03:52:54 ID:KB4C2J2G.net
ルフィに心配されてる

279 :ぱくぱく名無しさん:2020/04/12(日) 07:02:33.27 ID:LuNTqlxg.net
塩漬けにしている間に増えるうまみを求めるなら
廃村の危機にあるムラの小学校で作る豚ももの生ハムをかえばいいだろう
本来のドイツのベーコンは脂身は除くから
>>273は知らないのに文句を言う新入社員みたいだ

280 :ぱくぱく名無しさん:2020/04/12(日) 15:29:25 ID:xVs0FUhj.net
>>279
>本来のドイツのベーコンは脂身は除くから
そんな話は初めて聞きました。
私は脂身の少ない日本のベーコンはベーコンじゃないと思います。
ドイツのベーコンで脂身を除いているというソースがあったら、是非教えてください。

281 :ぱくぱく名無しさん:2020/04/23(木) 19:06:01 ID:HAIwU1qK.net
廣瀬アナと全然噛み合わなかったな

282 :ぱくぱく名無しさん:2020/04/24(金) 11:13:47 ID:Jh5xg3+I.net
昔、「人間は何を食べてきたか」という番組で、ドイツの農家が豚をつぶす話があって、脂身はラードにすると言ってました

283 :ぱくぱく名無しさん:2020/04/26(日) 22:15:10 ID:QCIOkGWk.net
見た観た視た
少数飼ってる農家を回って
屠殺からソーセージまで仕込む専門業者がいるってね

土井先生大好きです

玉うどんについてだけはアンチ
先生はざっと湯通しでオッケーと言ってましたが
あれは数分間ゆでないとダメっす
ちゃんとやるとやらないとではおいしさ数倍違いますよーだ

284 :ぱくぱく名無しさん:2020/04/27(月) 12:14:32 ID:Mh0Dxgl1.net
脂身を除いてるったって、完全除去してゼロにしてるとかいう話じゃねーぞw
イタリア人の作るパンチェッタ等ほどに脂が多くはないってだけだ
ドイツ人やオランダ人は豚の脂身のとこを集めてラードを採って、ラードの揚げ物を作るのが好きな人種だってことだからな。

彼らの好むあの重たい揚げ物料理はどうも苦手なんだよなぁw

285 :ぱくぱく名無しさん:2020/05/25(月) 18:44:41 ID:bBVYPbNl.net
ペコ〜?

286 :ぱくぱく名無しさん:2020/06/05(金) 21:57:48 ID:3unVjPdp.net
ペコさん来てるの?こんにちは!

287 :ぱくぱく名無しさん:2020/06/12(金) 18:22:03.70 ID:tgPPs/rp.net
まあこんなんでよろしいでしょ
楽しいですやん

288 :ぱくぱく名無しさん:2020/06/13(土) 08:24:51 ID:es2wolCb.net
三重県伊勢市の人間は>>283
ちゃんとやるとやらないとではおいしさ数倍ちがいますよー(略
とか言うだろうな

名古屋に住んでるからって
味噌煮込みうどんの硬いうどんと臭い味噌というコラボレーションが嫌いなのもいるから
まあ知らんけど

289 :ぱくぱく名無しさん:2020/07/27(月) 10:54:21 ID:uzMckipD.net
最近見ない

290 :ぱくぱく名無しさん:2020/07/29(水) 05:13:58.90 ID:zBTg05Va.net
>>289
NHKのディレクターと喧嘩でもしたかなw

291 :ぱくぱく名無しさん:2020/07/29(水) 13:13:59 ID:M4VqWkBw.net
7/29 土井善晴「この夏の一汁一菜」チケット(夏が楽しくなる!大人のためのサマー講座)
https://mishimasha-books.shop/items/5f08075313a48b1fc8608ba2

292 :ぱくぱく名無しさん:2020/07/30(木) 13:07:36 ID:DVyIIt6v.net
面白かった。NHKの見たことないんだけど、普段はあんなに饒舌じゃないのかな?

293 :ぱくぱく名無しさん:2020/08/10(月) 10:28:38 ID:eaolIStf.net
美食探訪なんで終わっちゃったんだろ

294 :ぱくぱく名無しさん:2020/08/10(月) 15:13:14 ID:yqWQA5NN.net
ただの接待番組だしな

295 :ぱくぱく名無しさん:2020/08/10(月) 15:35:08 ID:2PTV7ZbI.net
つべでほんのさわり見ただけだけど、出てきた料理の器を
「岡本太郎作?」
「これ、擦ったら大魔神でますのん?」
食材の説明を聞いて
「昔やったら皇帝しか食べられへんもんやから、もしかして安いかな?」
土井さんらしくdisっててワロタ
いろいろ調子を合わせるのが苦痛そうにみえた

296 :ぱくぱく名無しさん:2020/08/12(水) 17:02:21 ID:lE69UINa.net
>>295
そういう所が好きだよ土井せんせい

297 :ぱくぱく名無しさん:2020/08/12(水) 22:58:28 ID:5BcxQ8uZ.net
>>293
>美食探訪なんで終わっちゃったんだろ

コロナで店に行けなくなったからでは?

あとは >>295 にあるが、
そこら辺の食レボタレントと違い、土井氏の好みに合わない店への感想が正直に出ちゃうことで、
番組制作サイドと店のタイアップ関係がうまくいかず終了、ってところかな。

298 :ぱくぱく名無しさん:2020/08/14(金) 10:05:19 ID:TuNleiP4.net
おかずのクッキング今月号いいね
ラー油が手作りできるとは思わなかった

299 :ぱくぱく名無しさん:2020/08/22(土) 19:48:20 ID:tPKjySVk.net
ラー油作っても持て余しそうだ

300 :ぱくぱく名無しさん:2020/08/23(日) 10:56:31 ID:QXmRj74G.net
ラー油は結構いろいろ使える
日本蕎麦に掛けてもいけるし

301 :ぱくぱく名無しさん:2020/08/23(日) 12:54:24 ID:A8eAwwEh.net
最近きょうの料理に全然出ねえな

302 :ぱくぱく名無しさん:2020/08/24(月) 09:11:59 ID:EZcKCyHM.net
あの男のアナウンサー?とのやりとり面白いのにね

303 :ぱくぱく名無しさん:2020/08/24(月) 13:08:55 ID:OO7Vn48H.net
>>301
今日出るよ

304 :ぱくぱく名無しさん:2020/08/24(月) 21:49:15 ID:R6IxdovF.net
>>303
自己レスだけど、ごめん
再放送だった…

305 :ぱくぱく名無しさん:2020/09/14(月) 11:07:17.49 ID:X+imdZys.net
ピーマンのタネもヘタも取らないスタイルは無理だ
おいしいんですよ、とか言うけど
そこらのスーパーで普通に売ってるものでは美味しくないわ
食べられなくはないけど

306 :ぱくぱく名無しさん:2020/09/14(月) 21:21:33.86 ID:/BImLKzd.net
本人だって普段は食べてないから

307 :ぱくぱく名無しさん:2020/09/15(火) 20:53:47.01 ID:I3dwlDTe.net
土井先生は料理によってはナスのヘタ残したり、エビの殻を残して調理してる
エビチリも殻つきのまま数個は食べますって言ってた

308 :ぱくぱく名無しさん:2020/09/16(水) 09:37:50.84 ID:lOVquP8K.net
にんにくを皮ごと叩き潰して手羽先と焼いてた
にんにくって結構皮の内側に砂とか入ってる気がするんだけど
「砂もね、味のうちなんですわ」なのだろうか

309 :ぱくぱく名無しさん:2020/09/17(木) 18:52:21.52 ID:mKSmZHh+.net
しゃぶれよ

310 :ぱくぱく名無しさん:2020/09/17(木) 22:25:35.22 ID:0JT/mC83.net
砂カビゴミ虫 色々いるなぁ

311 :ぱくぱく名無しさん:2020/09/27(日) 12:38:50.20 ID:4mWpCvx5.net
料理ネタほのぼの系だからツイッターフォローしたけど
時々コロナただの風邪論とかアベガーとかの極端ツイにいいねしてるのが見えてげんなりする

312 :ぱくぱく名無しさん:2020/09/27(日) 13:05:25.45 ID:1JGj7WAD.net
フォロー外そう

313 :ぱくぱく名無しさん:2020/09/27(日) 14:33:48.61 ID:c/ygEXsY.net
>>311
うすうすそう感じてたけどやっぱりそうなんだw
まぁ表だって言うわけじゅないから目をつむってようかな
団塊じゃなくてもそういうの一回はいると抜けない人いるからなー

314 :ぱくぱく名無しさん:2020/09/27(日) 19:19:34.81 ID:xCBDpYta.net
目が笑ってない
サディストの目
(個人の感想です)

315 :ぱくぱく名無しさん:2020/09/28(月) 19:37:16.05 ID:NXBF0nCe.net
Jozenwein

316 :ぱくぱく名無しさん:2020/09/28(月) 19:37:16.67 ID:NXBF0nCe.net
Jozenwein

317 :ぱくぱく名無しさん:2020/09/29(火) 19:40:19.86 ID:jfEn/EB8.net
>>311
嫌諸にこの人の目玉焼きのせご飯を何かにつけてしつこく貼ってるのは貴方ですか

318 :ぱくぱく名無しさん:2020/10/06(火) 10:28:31.17 ID:imE5b5Ms.net
嫌儲な
どちらも日本国籍持ってなさそうだな

319 :ぱくぱく名無しさん:2020/10/10(土) 02:59:49.32 ID:P/DPyjWX.net
そうそうそうって口癖なのかね
NHKでは聞いたことない気がする

320 :ぱくぱく名無しさん:2020/10/30(金) 06:59:04.52 ID:kArjITjv.net
ミシマ社のトーク?動画配信おもろかったわ〜
もはや料理研究家じゃなくて落語家みたいな感じ。それがイヤだという人も多いと思うけど。

321 :ぱくぱく名無しさん:2020/12/08(火) 00:55:32.41 ID:ojV7j5VK.net
土井さんに教わった素麺を鰹節と醤油でそのまま茹でてあらよーってやるやつずっと重宝してる
麺つゆは高く付くからなぁ

322 :ぱくぱく名無しさん:2020/12/08(火) 18:42:50.98 ID:phCPloez.net
洗い米をやってみたら炊きたてご飯なのに水道水の味しかしなくてワロタ
5kg2000円くらいの庶民的なお米では洗い過ぎ状態になって旨味が全部流れ出ちゃうんだろうなぁ

323 :ぱくぱく名無しさん:2020/12/12(土) 19:33:48.70 ID:XUVIbBQO.net
ローストポークのやり方面白かった

324 :ぱくぱく名無しさん:2020/12/22(火) 19:05:07.57 ID:nEDJ1s0K.net
再発(T_T)

325 :ぱくぱく名無しさん:2020/12/23(水) 20:30:43.78 ID:+03Ez4zX.net
いい感じだったのにね

326 :ぱくぱく名無しさん:2020/12/25(金) 19:13:53.37 ID:+ZBbsZZA.net
奥さーん!

327 :ぱくぱく名無しさん:2021/01/19(火) 19:29:07.39 ID:D+K4hGFX.net
画像消したって何なんだ?

328 :ぱくぱく名無しさん:2021/01/19(火) 23:10:07.14 ID:0+IMD5mt.net
統合失調症は複数の情報が間違って伝達されるのだよ
夢の世界で起きるような幻覚が現実に見えている

329 :ぱくぱく名無しさん:2021/02/04(木) 14:45:41.30 ID:cYqNyO4t.net
ペコさん再発してるね...

330 :ぱくぱく名無しさん:2021/02/20(土) 16:02:12.07 ID:2Nlv4Uwe.net
オニオングラタンスープ手間かかるな

331 :ぱくぱく名無しさん:2021/02/20(土) 21:03:45.10 ID:igGtX9Bi.net
団子みそ汁の件はがっかりだった

332 :ぱくぱく名無しさん:2021/02/20(土) 21:47:47.86 ID:wsG1YyXc.net
土井善晴、森元首相の性差別発言について「すべての男は自分の問題としてとらえなあかん」
https://togetter.com/li/1663338


これもガッカリ

333 :ぱくぱく名無しさん:2021/03/02(火) 06:53:36.06 ID:5sN6fDF5.net
口の中もっさもさするんだよ!

334 :ぱくぱく名無しさん:2021/03/02(火) 13:43:37.51 ID:bhag88Bg.net
メッセージが鬱陶しく感じるようになった

335 :ぱくぱく名無しさん:2021/03/03(水) 20:57:08.86 ID:AhY+htj7.net
利他って言っといて実践できてないの露呈しちゃったからなぁ

336 :ぱくぱく名無しさん:2021/03/04(木) 01:37:47.57 ID:BPrf6dP3.net
>>332
ですね、もう見ないよ正体現れた
大泉くんに夢みせてもろただけやったわw

337 :ぱくぱく名無しさん:2021/03/07(日) 08:49:10.23 ID:7mqMgJ6v.net
料理と利他っていう本、すごく気になってたけど例の味噌汁団子で激怒してるの見て買わずに済んだ
信者と戯れてるだけで批判は一切許せないっていう本性バレたな
お金の無駄にならなくて良かった

338 :ぱくぱく名無しさん:2021/03/07(日) 23:25:13.58 ID:fGQhxIJ2.net
味噌汁団子ってなに?

339 :ぱくぱく名無しさん:2021/03/09(火) 06:40:59.24 ID:Pi7Q+YQ8.net
怒ってるんちゃうよ!(顔真っ赤にして連投)

340 :ぱくぱく名無しさん:2021/04/04(日) 15:47:27.92 ID:IKdf7FXx.net
おかずクッキング
今日はシェフの春キャベツの春巻きが美味しそうだった

341 :ぱくぱく名無しさん:2021/04/04(日) 19:23:36.15 ID:2tQIrKhL.net
>>340
おいしそうだったよね
キャベツ、ベーコン、卵の組み合わせが気になってる
近々作る予定

342 :ぱくぱく名無しさん:2021/04/09(金) 13:28:35.37 ID:657AOyhQ.net
岡村靖幸との対談見たら一汁一菜は男性社会へのアンチテーゼみたいなこと語ってるのな
最近の男は間違った思い込み持ってるって、昔よりよっぽど最近の男のほうが料理してると思うけど。。。
まあどこを商売相手にしてるかはっきりしてきたね

343 :ぱくぱく名無しさん:2021/04/11(日) 11:06:30.77 ID:y9+9LJkK.net
まさか土井善晴先生が岡村靖幸と対談してるとは
YouTubeとかにありますか?

344 :ぱくぱく名無しさん:2021/04/11(日) 12:07:43.88 ID:qYgvAdZ2.net
>>343
調べてみたら最近のことなんだね
どうぞー

https://bunshun.jp/articles/-/44136?page=1&_gl=1*11wa7jl*_ga*YW1wLUhZazhJSGZMRElTNGsyaDU1aVRraFBGdGpVS3FlZXl1WFF1TWZLLUszWjl3S3Z4ejIyaWY4RE9oWlhTQW9DTjI.

345 :ぱくぱく名無しさん:2021/04/11(日) 13:47:09.58 ID:y9+9LJkK.net
>>344
ありがとうございます

346 :ぱくぱく名無しさん:2021/04/11(日) 14:10:58.10 ID:SmsQIvKP.net
サフランライスを卵でくるむって、パエリアを包むイメージとは違うよな
具材一切ないし

347 :ぱくぱく名無しさん:2021/04/22(木) 20:13:15.39 ID:HhO0k3sP.net
卵焼き
卵3個に対して

砂糖 大さじ6
しょうゆ 大さじ1/2

348 :ぱくぱく名無しさん:2021/04/24(土) 22:32:45.14 ID:XXKy8y7d.net
ttps://itest.5ch.net/test/read.cgi/twwatch/1619007728/l50

0058 名無しさん@お腹いっぱい。 2021/04/24 22:02:36
塩だけのアスパラご飯は土井先生が出してるからおいしく感じるだけで一般家庭の人間からするとうまくもなんともないぞ

349 :ぱくぱく名無しさん:2021/04/24(土) 23:10:35.46 ID:VZTNn9/x.net
そらそうよ

350 :ぱくぱく名無しさん:2021/04/24(土) 23:13:43.76 ID:7p3M5ozF.net
美味そうに見えて不味いときもあるけど
不味そうに見えたらだいたい不味い

351 :ぱくぱく名無しさん:2021/04/25(日) 00:34:05.96 ID:5dDYlFRt.net
>>347
それ吐きそう

352 :ぱくぱく名無しさん:2021/04/25(日) 15:49:41.70 ID:CUOY+g7n.net
砂糖大さじ6なんてキチガイw

353 :ぱくぱく名無しさん:2021/04/26(月) 16:21:23.82 ID:8OhVSaOP.net
きょうの料理またテキストの誤記か?

354 :ぱくぱく名無しさん:2021/04/26(月) 18:36:15.87 ID:P3zq7JEO.net
坂本シェフのオムライス
デミグラスソースように玉ねぎや人参炒めてる時は2人分てテロップ出てたけど、そのあと市販のデミグラスソースを3缶も入れてた
結構な量作ってたと思うけど2人分?

355 :ぱくぱく名無しさん:2021/05/14(金) 19:34:38.24 ID:VyhLzW+8.net
土井善晴のふつうにおいしいもん

重たい衣をつけた山菜の天ぷら
ドロドロになったうど汁
菓子より甘い卵焼き

356 :ぱくぱく名無しさん:2021/05/17(月) 09:01:26.58 ID:10CwMXSu.net
>>355
>重たい衣をつけた山菜の天ぷら
あの山菜の天ぷらはひどかった。
油は少なくてもいいから、もっと少しずつ揚げろよ。
そもそも山菜の天ぷらって、おかずにするもんじゃないんだから
そんなにいっぱい作っても仕方ないだろ。

357 :ぱくぱく名無しさん:2021/08/07(土) 20:47:13.89 ID:xKm6Y9sh.net
土井さんって大泉のモノマネ上手いな

358 :ぱくぱく名無しさん:2021/08/14(土) 04:18:59.33 ID:I67BR9bA.net
きじまいらねえのよ

359 :ぱくぱく名無しさん:2021/08/31(火) 21:09:49.63 ID:VtMz5Y+4.net
まさか、グレートトラバースに出演してるとは・・・

360 :ぱくぱく名無しさん:2021/09/02(木) 05:41:12.78 ID:PnZW38eV.net
J-WAVEにも出てたね

361 :ぱくぱく名無しさん:2021/09/16(木) 03:38:29.62 ID:+R76Y6eW.net
句読点ガイジ⚠
https://imgur.com/xrt2WSf.png
https://imgur.com/JNsfnSH.png

362 :ぱくぱく名無しさん:2021/09/19(日) 09:16:45.70 ID:zxjIGn8p.net
レッドカード

363 :ぱくぱく名無しさん:2021/09/20(月) 08:29:10.99 ID:AqayyYIB.net
沢田研二の映画で料理監修するんだね

364 :ぱくぱく名無しさん:2021/09/26(日) 17:35:22.90 ID:Qt4aRTfw.net
ポークジンジャー真似してみようかな

365 :ぱくぱく名無しさん:2021/09/26(日) 17:51:38.98 ID:v3l19uJe.net
生姜焼き?

366 :ぱくぱく名無しさん:2021/09/26(日) 22:31:57.17 ID:Qt4aRTfw.net
土井じゃないレストランの人のメニュー
タレに玉ねぎすりおろし入れて1日寝かす方法美味しそうやった

367 :ぱくぱく名無しさん:2021/09/26(日) 23:53:53.80 ID:m1GF55Y1.net
土井じゃなきゃスレチだ黙ってろ

368 :ぱくぱく名無しさん:2021/10/09(土) 01:00:17.18 ID:xm+gt/6w.net
だって土井のレシピ使い物にならない。食材と調味料が無駄になる

369 :ぱくぱく名無しさん:2021/10/09(土) 07:55:12.61 ID:xm+gt/6w.net
「おかずのクッキング」で見る価値のあるのは後半だけ。土井善晴は悪い見本。

370 :ぱくぱく名無しさん:2021/10/29(金) 08:30:57.55 ID:R0Dvr31w.net
>>359 >>360
土井善晴さんが畑違いのEテレ教養番組『先人たちの
底力 知恵泉』に料理包丁持参で登場
『先人たちの底力 知恵泉』「真打折り紙国宝の謎 日本刀 猛(たけ)き心を満たせ」
土井善晴 / 冨永愛 / 加来耕三 / 新井秀和アナ
NHK-Eテレ 2021/10/19(火) 22:00 -

371 :ぱくぱく名無しさん:2021/10/29(金) 11:24:09.93 ID:v1d0la1R.net
>>370
終わってんじゃねーかバカ

372 :ぱくぱく名無しさん:2021/11/08(月) 10:08:58.00 ID:5mQlAjDG.net
一汁一菜とか唱えてるくせに、娘は高級なもの食ってインスタに写真あげまくってるのは爆笑。

373 :ぱくぱく名無しさん:2021/11/09(火) 19:13:04.49 ID:U2UTE7tn.net
あくまで顧客向けの提案であって本人だって実行してない

374 :ぱくぱく名無しさん:2021/11/25(木) 13:03:20.61 ID:A1ThhwWA.net
>>373
11/23(火)夜『きょうの料理』「とっておき!レシピリレー」
SDG’sかこつけ「捨てがちな〇〇で!」捨てずに始末料理特集
土井善晴さん等料理家5組競演での始末技も実行はしない提案なの?

375 :ぱくぱく名無しさん:2021/11/27(土) 08:37:00.46 ID:bxll3HpD.net
それ客向けの仕事だろ

376 :ぱくぱく名無しさん:2022/01/06(木) 08:24:03.12 ID:LkJIZcQ4.net
豚まいたけと豆腐きんぴら大好きでリピしまくってる

377 :ぱくぱく名無しさん:2022/01/06(木) 09:20:27.46 ID:du+KRO6G.net
>>376
それは2つの料理名なのね
検索したらレシピ出てきたから作ってみよう

378 :ぱくぱく名無しさん:2022/01/06(木) 21:55:44.61 ID:NFlOL2KV.net
>>377
同じ系統の味付けの豚ごぼうも自分はまだ作ってないけど美味しいと思う
3つ全部おかずのクッキングでやってたやつ
辛いの苦手な人は鷹の爪の量半分だとちょうどいい
醤油はうすくち醤油で作ってる
簡単だから疲れて死んでる時も作れるのがうれしい
土井先生は砂糖醤油の甘辛の味付け美味しいね

379 :ぱくぱく名無しさん:2022/01/14(金) 16:07:37.70 ID:9rCWeyvV.net
>>372
一汁一菜は男が無駄に凝りたがる趣味料理気分で毎食作る奥さんの手料理に対して文句を言う風潮に対しての話だからね
疲れてるのに作ってくれたものを食レポ気分で批評したり奥さんをママと勘違いしてる人が多い
豚汁とご飯で足りなければコンビニスーパーで総菜買ってくれば良いし、手間暇かけたものが食べたいなら外食で良いわな
趣味料理と毎日の家事は分けよう

380 :ぱくぱく名無しさん:2022/01/14(金) 18:17:58.73 ID:mFOGbDaf.net
ざまあ

381 :ぱくぱく名無しさん:2022/01/14(金) 23:03:44.95 ID:WLXFWojV.net
>>369
土井勝・善晴親子2代「おかずのクッキング」3月で終了?
------------------------------------------------------
テレビ朝日は14日、長寿料理番組「おかずのクッキング」の放送を3月で終了すると
発表した。料理研究家の土井勝さん、息子の善晴さんが2代にわたり司会を務め、調理
しやすいレシピで48年間親しまれてきた・・・・・・
「おかずのクッキング」終了へ 土井さん親子が司会   2022/01/14
https://www.sankeibiz.jp/article/20220114-VLEOED2WMVKU7BGOPYHJDTE75U/

382 :ぱくぱく名無しさん:2022/01/15(土) 01:18:28.88 ID:rldNKemn.net
コロナでむしろ自炊流行ってるのになんでだろうなあ
自分の周りも土井さんレミさん人気だよw

383 :ぱくぱく名無しさん:2022/01/15(土) 04:33:02.53 ID:ATog07iV.net
えー
番組は映らない地域だからテキスト毎月買ってたのに…

384 :ぱくぱく名無しさん:2022/01/15(土) 06:13:33.30 ID:F+u2b5am.net
BSで見てたわ

385 :ぱくぱく名無しさん:2022/01/15(土) 20:13:27.28 ID:klfS5oo5.net
土曜の明け方に追いやられた時点でこの結果な想像できた
タイミングが合えば見てたけど録画してまでは見たいとは思わなかった
かつてのプロレスと同様

386 :ぱくぱく名無しさん:2022/01/15(土) 20:21:41.98 ID:2MHSRY12.net
>>385
土曜日の早朝4:55って料理番組の時間帯じゃないよね
それまでは結構見ていたけどこの時間帯になってからは
録画したりしなかったりで4:55から見たことなかったな

387 :ぱくぱく名無しさん:2022/01/15(土) 21:08:12.77 ID:+4NJblwX.net
tverで見てる

388 :ぱくぱく名無しさん:2022/01/15(土) 21:20:49.37 ID:yVwoySMA.net
元々は何時にやってたの?

389 :ぱくぱく名無しさん:2022/01/15(土) 21:47:21.90 ID:2MHSRY12.net
>>388
2009年4月から毎週金曜11時から11:25までやってた
今の時間帯は2012年10月から土曜4:55から5:25までになった

390 :ぱくぱく名無しさん:2022/01/15(土) 23:35:04.14 ID:w+mpQuSz.net
>>389 >>386 
>土曜4:55から5:25まで・・・・・
この時刻に東海圏では放送されていないが
テレ朝関東圏限定放送なのか?

391 :ぱくぱく名無しさん:2022/01/16(日) 01:04:59.43 ID:fmvm3R7k.net
>>390
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/おかずのクッキング
で見てみた感じ、メーテレは2016.9で打ち切りみたい
うちは関東だから土曜日早朝だが他のエリアは違うところもあるのね

392 :ぱくぱく名無しさん:2022/01/16(日) 14:37:35.30 ID:7tsgnW2Y.net
昼前に放送して夕食の献立の参考にしたり流れがあったのにねぇ
料理レシピとかネット動画が増えたから視聴率的に厳しくなったのかな

393 :ぱくぱく名無しさん:2022/01/21(金) 20:29:29.09 ID:zFsVb8sD.net
ネットで調べたほうが早い物はテレビに頼らなくなったのはニュースと同様
ただ土井さんのまったりとした語りを見る「料理ショー」としての価値はありそうな気も
昼のワイドショーの一コーナーに組み込んでくれたら見たい番組だと個人的には思うんだけどな
なんか勿体ない

394 :ぱくぱく名無しさん:2022/01/21(金) 20:44:23.68 ID:5v8KcjPa.net
>>393
おしゃべりクッキングの枠とかいいのになー

395 :ぱくぱく名無しさん:2022/01/23(日) 14:08:07.89 ID:tAsyfyRo.net
NHKでやってくれたらNHKプラスで好きな時間に見れるのになあ

396 :ぱくぱく名無しさん:2022/01/23(日) 22:16:37.30 ID:fDD4cxSD.net
オワコン

397 :ぱくぱく名無しさん:2022/01/25(火) 11:48:38.54 ID:LtZ6TzjV.net
TVerで好きな時間に観られるけど

398 :ぱくぱく名無しさん:2022/02/19(土) 09:30:58.64 ID:3DZpRjpT.net
昨晩「おかずのクッキング238号」(定価)がAmazonで復活してたのに今朝見たらもう無かった

399 :ぱくぱく名無しさん:2022/03/02(水) 08:42:53.83 ID:RXS1CujC.net
久冨ちゃん目当てで見てました
もちろん土井さんも好きです

400 :ぱくぱく名無しさん:2022/03/02(水) 17:24:28.63 ID:y3vjxq9y.net
最後のテキスト病院のコンビニに2冊売ってた
探してる人には穴場かもね

401 :ぱくぱく名無しさん:2022/03/02(水) 23:03:42.31 ID:j0We7RuR.net
刷りすぎて普通に余ってる

402 :ぱくぱく名無しさん:2022/03/04(金) 10:55:25.20 ID:k9M5dAzd.net
「お味噌知る。」は必読書だよ

403 :ぱくぱく名無しさん:2022/03/06(日) 20:00:52.55 ID:gnPsh6S+.net
自分は鍋で野菜と水で軽く煮込んでおいて、
食事ごとに必要な分をフライパンに取りだし
味噌汁が飲みたい時はだしの素と味噌を入れ
カレーが食べたい時はカレールーを入れ
シチューが食べたい時はシチューのルーを入れ
て食べてる
朝起きてご飯を炊き忘れていた時は、
牛乳、コンソメ、オートミールを加えて軽く煮立て、食べるようにしてる

404 :ぱくぱく名無しさん:2022/03/20(日) 00:58:57.66 ID:kpwH2c1f.net
ちょっ! 焼き飯、めっちゃ美味かったよ!
ねぎが多いせいもあると思うけど、水を加えたらしっかり馴染んで驚いた
ねぎ少し残しといて、お椀にシャンタンと入れお湯を注いで胡椒少々で中華スープにした

405 :ぱくぱく名無しさん:2022/03/26(土) 11:59:22.46 ID:ZJMoPRo7.net
スヌープドッグの書評のリアクションが割れてるね
仮にも和食料理人出なんだからああいう料理をどう思ってるかなんてわからないもんかね
最近特に思想がリベラルに寄ってるからこういう時にあれ?って思われちゃうね

406 :ぱくぱく名無しさん:2022/03/26(土) 13:38:34.85 ID:2QQhhE9a.net
自分の支持するものが絶対で他所を下に見てる

407 :ぱくぱく名無しさん:2022/03/26(土) 21:36:24.73 ID:YEf5hcpE.net
出汁なし味噌汁を推す一方で、番組では出汁ぐらい取らなあかんでえってふと呟いたり、たまに本音が出るよね
あんまりこの人の甘言ばっかり信じるのもどうかと思う

408 :ぱくぱく名無しさん:2022/03/27(日) 23:34:15.54 ID:yS0mcRmP.net
>>404
ウインナーを使う焼飯(炒飯)、十年位前におぎやはぎのラジオで金萬福さんが炒飯作る企画あったんだけど
その時はウインナーを輪切りではなく乱切りにしてたっぽくて参考になり
それ以降ウインナーで炒飯乱作る時は切りにしてるが
土井先生のウインナーの切り方は更に参考になった

409 :ぱくぱく名無しさん:2022/03/28(月) 11:35:29.76 ID:E1UShQtb.net
>>407
>あんまりこの人の甘言ばっかり信じるのもどうかと思う
「魚だったらなんでもいいですよ、今日は甘鯛だけど」とか「切り落とし肉(見事な和牛の)」とか、
「野菜なんか適当に切ればいいんです」でも自分で切るとどうしてもあんな感じにならないとか、多かった
一汁といっても、そのお汁がすごく手が込んでいたり
最終回のせりごはんだって、セリを一把買ってきてちょっとだけ使うとか、そんなに簡単にできないす
要するに殿様の簡単料理

「おかずのクッキング」は後半の笠原将弘の方が参考になった
笠ちゃんじるしのマル秘食材、楽しかったなあ

410 :ぱくぱく名無しさん:2022/03/28(月) 18:22:16.25 ID:sOI/B8U9.net
最終回までセンスの無さを見せつけなくてもいいのにな

411 :ぱくぱく名無しさん:2022/03/28(月) 18:34:49.86 ID:idv7UiOp.net
土井と笠原は、料理研究家なのに庶民的なもののわかってない人とプロ料理人なのに庶民的な人の対比って感じ。

412 :ぱくぱく名無しさん:2022/03/28(月) 21:19:40.18 ID:hzZSje7g.net
土井先生は調味料もいいやつだもんな

413 :ぱくぱく名無しさん:2022/03/28(月) 22:10:44.52 ID:jlmXjMkH.net
>>409
最終回のはハレの日の一汁一菜って言ってた、まさに殿様の料理
普段は冷蔵庫にあるものなんでも入れていいというのが土井善晴さんの味噌汁
大切なのは味噌、味噌だけはちょっといいのを使った方がいい、あと出汁の煮干しも

414 :ぱくぱく名無しさん:2022/04/01(金) 16:01:30.56 ID:bliAS39A.net
地方なんで今日がおかずのクッキング最終回だった
土井先生お疲れさまでした
記念本が出たら買いたいな

415 :ぱくぱく名無しさん:2022/04/02(土) 21:11:23.85 ID:G9L5gyU1.net
アベマで今日までだったから見たわ
結構あっさり打ち切りすんだな

416 :ぱくぱく名無しさん:2022/04/03(日) 07:31:39.73 ID:3GgAAWhK.net
あとはCSの再放送だけか
ちなみに今日は無料放送

417 :ぱくぱく名無しさん:2022/04/09(土) 19:47:11.34 ID:oJ70Kqmv.net
https://i.imgur.com/QG2Z4BT.jpg
お疲れ様でしたー

418 :ぱくぱく名無しさん:2022/05/22(日) 15:59:10 ID:FDLUsmfD.net
テレ朝って出版部門から撤退するんだな
電子書籍部門くらい管理会社を作って残すか他に譲渡すればいいのに

CSの再放送も六月以降はおことわり入れるのかな

419 :ぱくぱく名無しさん:2022/05/30(月) 22:01:46 ID:C4uxiod4.net
NHK教育を見て65072倍賢くキャビネットケーキ

420 :ぱくぱく名無しさん:2022/06/01(水) 18:33:34 ID:oUGrSKFW.net
過去の人

421 :ぱくぱく名無しさん:2022/06/16(木) 13:40:22 ID:WcaLwPYC.net
娘さんがあとを継ぐのかな?

422 :ぱくぱく名無しさん:2022/06/16(木) 14:17:22 ID:iNGli2xs.net
土井勝の時代はよく見てたわ・・

423 :ぱくぱく名無しさん:2022/06/26(日) 14:43:35.77 ID:83efSGvx.net
来週の安住紳一郎の日曜天国のゲストに土井先生

424 :ぱくぱく名無しさん:2022/06/29(水) 15:21:42.24 ID:VI/f0Bua.net
今日のお昼は卵2個出汁多目で卵焼きと庭で採れたキュウリの朝漬け
ラップしたてあった冷蔵庫のおにぎりチンしてそれに麦茶をかけてお茶漬けサラサラ
土井先生これでいいんですよね

425 :ぱくぱく名無しさん:2022/06/29(水) 20:09:36 ID:0+zXO9Wh.net
えぇよ

426 :ぱくぱく名無しさん:[ここ壊れてます] .net
チョイ住みinキューバが8/20にBSプレミアムで
再放送だって 19時30分から21時
来週だよ!

427 :ぱくぱく名無しさん:[ここ壊れてます] .net
>>409
芹ご飯はめちゃくちゃ美味しいよ
高そうな肉を使ってたりするのに違和感持つのは同意するが

428 :ぱくぱく名無しさん:[ここ壊れてます] .net
一汁一菜って栄養学的にどうなの?

429 :ぱくぱく名無しさん:2022/08/27(土) 05:33:59.05 ID:BeerFoiA.net
たんぱく質足りない

430 :ぱくぱく名無しさん:2022/10/23(日) 23:02:56.49 ID:K0Y8YHI8.net
食べる側のこと無視してるよね

431 :ぱくぱく名無しさん:2022/10/23(日) 23:05:46.00 ID:qWbs/1Jd.net
あと10分で情熱大陸始まる!

432 :ぱくぱく名無しさん:2022/10/24(月) 14:31:16.00 ID:YD6fAxNN.net
https://i.imgur.com/9xAwmZJ.jpg 

433 :ぱくぱく名無しさん:2022/10/24(月) 14:32:13.13 ID:YD6fAxNN.net
https://i.imgur.com/jlN7oPj.jpg
https://i.imgur.com/cWtbKuk.jpg
https://i.imgur.com/n6cTA1X.jpg 

434 :ぱくぱく名無しさん:2022/10/31(月) 01:13:11.35 ID:ZNKUkuXg.net
久しぶりに見たら土井さんもすっかり爺さんになったなぁ
なんか映像で見てた先代みたい

435 :ぱくぱく名無しさん:2022/11/29(火) 05:35:07.77 ID:sBOYTCAa.net
>>379
よくぞ言ってくれた

436 :ぱくぱく名無しさん:2022/11/29(火) 20:53:56.83 ID:K+pkxIMZ.net
>>432
今日の料理のスタジオでもっと真っ黒に焼いてたけど
あれ失敗じゃなかったんだなw

437 :ぱくぱく名無しさん:2022/12/20(火) 15:51:38.32 ID:ZnLvheKk.net
こんな土井善晴は嫌だ
黒いTシャツ着て腕組みしてこっち見てる土井善晴

438 :ぱくぱく名無しさん:2022/12/22(木) 17:40:13.02 ID:Z2XAnYhR.net
味噌汁に中華麺入れても味噌ラーメンにはならんよ

439 :ぱくぱく名無しさん:2022/12/22(木) 21:15:32.57 ID:VxLlw9kP.net
割烹料理屋でも本だし使うんだけど料理番組でここで本だしって入れないよな
入れなくて本当に美味しいのかよって思ってしまうわ

440 :ぱくぱく名無しさん:2022/12/31(土) 16:06:40.44 ID:5V5gsX4p.net
https://i.imgur.com/ktyCVuN.jpg
https://i.imgur.com/W1Xj5lx.jpg

441 :ぱくぱく名無しさん:2023/01/06(金) 14:47:16.24 ID:Op7XyAdw.net
https://i.imgur.com/LciEdRP.jpg

442 :ぱくぱく名無しさん:2023/01/21(土) 07:33:53.48 ID:VU9FCcci.net
家庭料理の真髄

443 :ぱくぱく名無しさん:2023/01/22(日) 23:46:48.36 ID:oPDUt96x.net
この前NHKのきょうの料理で土井先生、
 ニンニク
 煮干し
 千切りキャベツ
 味噌
をお湯で煮て味噌ラーメンのスープ作ってたんだが本当に味噌ラーメンになるのか??

444 :ぱくぱく名無しさん:2023/01/23(月) 08:15:00.70 ID:ja9DHO4Y.net
なるんでしょこの味音痴の中では

445 :ぱくぱく名無しさん:2023/01/29(日) 11:10:17.30 ID:uLjWiFqV.net
>>443
そりゃ、いい味噌といい煮干しを使えばできるんだよ

446 :ぱくぱく名無しさん:2023/01/29(日) 15:03:07.00 ID:ZwvF1Zlg.net
上品な味噌汁ができるだけでは

447 :ぱくぱく名無しさん:2023/01/31(火) 19:47:00.91 ID:OrJaMfFR.net
味噌汁ラーメン試したけど予想通り不味かったよ
煮干しだしがが弱すぎると思う

448 :ぱくぱく名無しさん:2023/02/03(金) 20:21:31.91 ID:u47C7PlP.net
味音痴が作ったらそうなるやろ

449 :ぱくぱく名無しさん:2023/02/09(木) 17:27:43.62 ID:DLX40B6P.net
何年か前は丸鶏や煮干しとか煮込んで凝った醤油ラーメン作ってたね
味付け玉子も作ってた
エンディングで後藤アナが美味しそうに食べ続けてた

450 :ぱくぱく名無しさん:2023/02/10(金) 18:23:05.85 ID:NFb4us+w.net
土井さんのことは好きだけどまあ適当だよねw
結構間違ったこと言ってるw

451 :ぱくぱく名無しさん:2023/02/10(金) 18:30:40.28 ID:1R/2Zp2b.net
料理なんてテキトーでえぇんですよ

452 :ぱくぱく名無しさん:2023/02/10(金) 18:55:02.75 ID:NFb4us+w.net
土井さんに関しては人柄が好きだから見てる感じだな
テレ朝の番組がなくなって残念だった

453 :ぱくぱく名無しさん:2023/02/12(日) 03:00:55.51 ID:uAUckyKI.net
一汁一菜推しでキテレツな味噌汁作り出してから正直ボケてると思う

454 :ぱくぱく名無しさん:2023/02/16(木) 22:22:16.26 ID:30OhpKvP.net
前の夜に鍋に煮干と昆布と適当な具と味噌入れて朝火を入れるだけで上等な味噌汁ができる
それに納豆卵と解凍ごはん、作業3分ほどで十分な朝飯になる
家の飯は手抜きでいいというのは至言だと思う ただ手間かけずに美味く作るのは難しい

455 :ぱくぱく名無しさん:2023/02/17(金) 19:33:43.12 ID:vbbOZ6MD.net
そんな当たり前のことまで土井善晴起源になるのか

456 :ぱくぱく名無しさん:2023/02/17(金) 22:39:35.11 ID:5Kv8tIIA.net
気づけば当たり前だが日々やってる奴はほぼいないな
無駄に弁当を長時間作ったり

457 :ぱくぱく名無しさん:2023/02/20(月) 01:33:20.87 ID:20rJOuLA.net
ちなみに無駄に弁当を長時間作ってる人どこで見たん?
もしかしてお前のカーチャンの話?

458 :ぱくぱく名無しさん:2023/03/01(水) 11:52:49.65 ID:mj03FZOQ.net
料理に品が必要と考えるのって古くないか?

459 :ぱくぱく名無しさん:2023/09/11(月) 13:41:50.54 ID:sPpX8pIc.net
Σo(*’o’*)o オオォォォォ!

460 :ぱくぱく名無しさん:2023/09/21(木) 14:48:57.72 ID:aiCQRFny.net
口にだせないから、ここで言わせてください。
胡散臭いよね。

461 :ぱくぱく名無しさん:2023/09/24(日) 04:38:07.62 ID:DRRupkKF.net
https://i.imgur.com/aLRBMI3.jpg
https://i.imgur.com/DguFysR.jpg

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