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物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ30
- 748 :ぱくぱく名無しさん:2023/02/12(日) 22:08:22.81 ID:W2QKbXF4.net
- お肉に詳しいお母さんにちょっと聞きたい
人生で初めてお家しゃぶしゃぶをやったんだけど
豚ロース→赤身メインで美味い
豚肩ロース→脂(サシ?)がちょっとくどい
って感じで、今度またしゃぶしゃぶやる時は豚ロースでいいやって思ったんだけど
もしかして生姜焼きとかもこっちの部位の方が美味しいよ!ってあったりするの?
今までその場のノリで買ってたからよく分からないんだけど
目安というか、これ作るならこの部位。みたいなのが知りたい
お弁当に向いてる部位とかもあったら知りたい。脂が冷えて固まっちゃってお弁当に合わない…みたいなことがたまに発生しちゃう
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