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【ル・クルーゼ】鋳物琺瑯鍋・重い鍋・ホーロー鍋12【ストウブ】
- 460 :455:2019/12/14(土) 13:56:54 ID:xhlNlFj+.net
- カセットコンロに五徳はやってますよ。
五徳買わなくても家のコンロの魚焼きの網の部分使えば
普通に小さい鍋使えますが問題点がいくつかあり、
カセットコンロはそもそも火が出る部分の直径が小さくないので
鍋の周りから熱を持ちやすく、取っ手も熱くなりやすく
鍋底以外に炎の煤がつくこともあり綺麗ない色の鍋だとがっかりします。
IHの方が琺瑯鍋を綺麗に保てるし、火力調整も容易だしタイマーで放置できるので
卓上IHで鍋底直径6〜12cmみたいなのが有れば凄く欲しいっスね。
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