【ル・クルーゼ】鋳物琺瑯鍋・重い鍋・ホーロー鍋12【ストウブ】

ぱくぱく名無しさん

>>581
ウチは鍋炊飯しかしないけど炊飯器の方が美味いとおもうよ。
米が美味い食堂で鍋炊飯してるところなんかないじゃん。
そもそも美味い米ってそれ自体がどんな炊き方しても美味しい。
料亭？小料理屋などでは鍋炊飯があったとしても
それは配膳タイミングと演出込みでの評価だし。
さらに炊飯器を買わないっていうコスパが加算されてるんだと思う。
鍋炊飯は炊き立てを食ってる確率が高いし。
逆に高性能炊飯器は早炊きからの保温とか若干質が落ちる状況があるはず。
とはいえ家族揃って食事できない家では鍋炊飯なんか問題外でしょ。
そもそも鍋炊飯はそれができないから良い条件で比較されてるはず。

鍋炊飯の側から見ても炊飯器の利便性や性能は高いよ。おいしいとも思う。
ウチは演出込みで鍋炊飯してるよ。もちろんおいしい。