【燻製】肉も魚も【スモーク】26モク目

182 ：ぱくぱく名無しさん：2019/11/20(水) 12:40:40 ID:J56eaKCA.net

>>174
魚はししゃもしか燻製した事ないのですが(魚介類で括ればタコとカキもしましたが)
ハタハタは生の状態でソミュール液に漬けたらいいんですかね
>>175
了解しましたー
正月休みに実家帰った時に作る予定ですのでお待ち下さい

それまでに魚の燻製方法勉強します