【燻製】肉も魚も【スモーク】26モク目

609 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/02(土) 01:16:09 ID:e9YCXBVs.net

>>607
オキシクリーン（海外仕様）があると便利だよ。
お湯に溶かして漬けておけば五徳の焦げや換気扇の汚れもスルッと落とせるから、大掃除にも使える。

>>608
そそ、事前にある程度乾かせておけば、あとはそんなにシビアにならんでも大丈夫。
逆に絶対必須なのは、冷蔵庫から出したら燻す前に常温に戻す・そこで出た水分は拭き取る、かな。