【梅干梅酒】梅仕事 55年目【梅ジュース】

336 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/12(月) 09:23:50.92 ID:XHXkM4C4.net

今年初チャレンジしました
みなべの4L南高梅、塩分18%前後。干し終えたので試食してみたんだけど、しょっぱいけど、ほとんど酸っぱくないです
これは置いといたら、そのうち酸味が出てくるんでしょうか？