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【梅干梅酒】梅仕事 55年目【梅ジュース】
- 1 :ぱくぱく名無しさん:2019/07/29(月) 20:10:09.89 ID:/Q8PfkFt.net
- 梅仕事のスレです。
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- 738 :ぱくぱく名無しさん:2019/09/26(木) 09:32:28.81 ID:qZ4EszwX.net
- 6月頭に漬けた南高の梅漬けがもう食える。
なんで今年はこんなに早く熟れたか知らんけど、ストックほぼ払底だったんで助かった。
同時期の古城と白加賀はまだ無理な模様。なおすべて20%
- 739 :ぱくぱく名無しさん:2019/09/26(木) 11:06:44.47 ID:iJo5HOws.net
- うちも7月末に干した梅干しがもう美味しくこなれた味になってる
3年目だけど一番早いし一番美味しくできたせいで消費が激しい
今年は梅シロップだけで終わるつもりだったんだけど急に梅干しできる感じになって1kgだけしか漬けてないから
すごく美味しい分この調子だとすぐなくなりそうで悲しい…
- 740 :ぱくぱく名無しさん:2019/09/26(木) 12:31:49.98 ID:hWNw98rw.net
- 週末に安定した天気にならなくて3キロは来年に持ち越し
梅漬けでもいいかなんて思ってる
確かに今年は味が馴染むの早い気がする
うちも全て20%だけど去年のよりまろやか
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