カレー大好き！37皿目

293 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/01(金) 02:39:05 ID:QG7tK8pN.net

>>290
https://twitter.com/inadashunsuke/status/1239227940455342081?s=20

>>291
テンパリングだとピュアオリーブオイルは普通に使われるよ。
癖のない炒め油ならなんでもいいと思うけど。

>>292
ぶっちゃけ小麦粉入れる必要ないよね
玉ねぎとコリアンダーとトマトで十分に粘性が得られるから
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