Youtubeにある料理動画 紹介スレ（プロフェッショナル版）

879 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/14(金) 18:48:29 ID:8opl+bkO.net

Ropiaが今後どういう人生を歩むのか見守るのは面白そうだけど、正直料理人としては先が見えてると思う
料理に限らず下積みの経験の質は土台の広さ、引き出しの多さであり伸び代の大きさだと思ってて
Ropiaは少ない下積み経験の上に積み上げられるものはもう積みきって伸び代がないように見えるね
今からイタリア留学して一から学び直すなら話は変わってくるけど、本人がそもそも一流の料理人になることを目指してなさそう