【製品】包丁総合【研ぎ】 Part3

361 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/07(木) 16:28:44 ID:mbnQ1hm7.net

>>358
ルーペじゃなくて顕微鏡なの？
倍率にもよるし刃物の種類や鋼材にもよるけど
シャプトン1000番で残る顕微鏡レベルでの刃先の荒れは
シャプトンの5000とか他のメーカーの砥石なら3000から5000ぐらいで
研げばそれなりにおちつくよ

そもそもデコボコに荒れるのがいやなのなら
シャプトン1000ではなく1500や2000から研ぎ始めればいいし
トゲール使うのなら3000や5000からでもいい

でも砥石とトゲールを買ったばかりみたいだから
>>359の言うように今はまだ刃先まで研げていないだけな気もする…