【料理】 - 圧力鍋 44

13 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/28(日) 20:52:47.74 ID:ElGMUpYR.net

最近圧力鍋使うようになり、何度かカレーを作りました。
豚バラなど脂多めの肉を使うと、普通鍋よりかなり油が出て
多少取り除いても油臭い仕上がりになってしまいます。
あと、水分を減らしても薄いというか若干味気ない感じ。
圧力鍋で脂多めの肉を使う場合のポイントなどありますか？
レシピサイト見ても油をどうするかって出てないんですよね