【梅干梅酒】梅仕事 58年目【梅ジュース

723 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/05(水) 16:18:17 ID:KBW1cnGV.net

>>717
ミイラ梅浮いてて、下に氷砂糖が溜まってる感じ？
梅と氷砂糖は１：１で入れたなら、梅の水分量から考えてまだ溶けるはず。

水100グラムで、だいたい砂糖200グラムくらい溶けるから、
多分糖分が沈殿していて、上のほうは糖の濃度が薄そうな気が。

瓶をゆっくりゆすって、上下を混ぜて瓶の中の糖分を均一にしてみてはどうだろう？
（梅からはエキスは出ないかもだけど）

なるべくふたは開けたくないよね。