沢煮鍋

1 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/08(土) 23:37:09.82 ID:3YOL4Xi4.net

今年6月廃業した札幌第一ホテル名物沢煮鍋を家庭で作って食べたいです。
札幌第一ホテルは中共コロナが無かったら存続してました。
作り方、レシピ知っている方教えて下さい。
ホテル廃業で食べられなくて困ってます。

2 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/08(土) 23:45:50.13 ID:HGqkN/3M.net

http://sapporo.100miles.jp/mikaosanai/?p=7695

札幌第一ホテルの沢煮鍋書いてます。

3 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/09(日) 11:01:15.12 ID:yg61EPMR.net

だしの取り方、代用品のつゆ銘柄あれば助かります。

4 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/09(日) 11:39:11.73 ID:oSiQ7kzF.net

出汁自分でカツオ昆布煮干しで取って豚肉と野菜入れたらそれなりの味になるやろ

5 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/09(日) 20:17:24 ID:InjIDH/G.net

沢煮鍋の野菜の切り方教えて下さい。

6 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/12(水) 03:11:46.51 ID:khITgV6I.net

スレ立て主がクソなんで、このスレもクソスレで終了！
レスくらい返せや、クソが！！

7 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/13(木) 06:19:31.67 ID:6KljSTLh.net

深い出汁作り方教えて下さい。

8 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/30(日) 11:19:31 ID:D+U8C0Sv.net

札幌第一ホテルの味に近い市販の寄せ鍋の素教えて下さい。

9 ：ぱくぱく名無しさん：2020/09/11(金) 20:29:37.10 ID:UqB4zRp5.net

ドンキホーテの情熱価格寄せ鍋のタレが近い味です。

10 ：ぱくぱく名無しさん：2022/03/28(月) 23:33:29.77 ID:/RhI8/WnI

https://www.youtube.com/watch?v=07wlDRp4wAk
【ふたり旅】【長崎・雲仙】温泉・島原城・具雑煮・かんざらし・猫！？島原半島の旅　2020年最新

11 ：ぱくぱく名無しさん：2023/04/06(木) 02:25:57.11 ID:A2pNhRJB.net

チェレ（料理）
チェレ（料理）の時代
チェレ
チェレの時代
ちゃんこ鍋
ちゃんこ鍋の時代
ちゃんこ料理
ちゃんこ料理の時代
食事
食事の時代
飲食
飲食の時代
料理
料理の時代

12 ：ぱくぱく名無しさん：2023/05/03(水) 00:48:38.12 ID:zL1znSB/.net

ちゃんこ
ちゃんこの時代
ちゃんこ鍋
ちゃんこ鍋の時代
ちゃんこ料理
ちゃんこ料理の時代