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酒の肴～101品目
- 1 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/02(土) 00:05:20.38 ID:nfqmnSTU.net
- おいしいお酒においしい肴、楽しく作って楽しく飲もう。酒の肴を語りましょう。
※次スレは>>980が立ててください
※コピペを繰り返す粘着荒らしが出た場合は基本あぼーんとスルーで対処お願いします
過去スレ
酒の肴～99品目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1640764153/
酒の肴～100品目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1644839626/
- 2 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/02(土) 11:14:16.78 ID:VGiAebNn.net
- 新スレ立て感謝
- 3 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/02(土) 20:33:08.75 ID:MKIUIAy0.net
- 乙
- 4 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/02(土) 21:13:00.61 ID:Fd6l9bJJ.net
- 乙
- 5 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/03(日) 05:58:42.11 ID:mLsrHdu4.net
- ここですね
- 6 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/03(日) 07:08:32.81 ID:pPazObEy.net
- 今朝は新玉葱と生ワカメのポン酢和え
日保ちしないけど、パック売りの生ワカメって旨いな
- 7 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/03(日) 08:03:17.06 ID:HYB+/PDX.net
- 生ワカメも生海苔も美味しい
- 8 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/03(日) 11:31:33.37 ID:KnI/5NkT.net
- 旬だもん 子供の頃インスタントラーメンに生の岩海苔入れて食ってたな 旨かったな
- 9 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/03(日) 11:46:49.57 ID:D9+4s9v6.net
- 1乙ありがとう
- 10 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/03(日) 12:42:16.82 ID:dU1ZFZ9i.net
- キャベツ丸一個もらったんで早速お好み焼き
4枚焼いて(お好み焼き粉のバッケージ量)約半量消費
残りはごま油と塩昆布でパリパリキャベツに
- 11 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/03(日) 14:03:29.76 ID:Lwb/t2O5.net
- 原木肉厚シイタケ、肉詰めで大根おろしにビール
- 12 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/03(日) 18:53:23.28 ID:ns+e/ggA.net
- 手羽元と野菜類で鍋
豆腐入れるべきだったな…
- 13 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/03(日) 19:27:36.21 ID:2cJRQXax.net
- 豚こまともやしでキムチ炒め
寒いから鍋にすりゃ良かったな
- 14 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/03(日) 20:53:11.60 ID:t1DVAiEH.net
- 家にある大量のひとくち羊羹とブルボンチョコリエールで頑張って飲もうとしてるけど
全然酒が進まん(´・ω・`)
- 15 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/03(日) 23:25:17.21 ID:4RzMmr/C.net
- 絹揚げの照り焼きうまー
ここで絹揚げ教えてもらってよかた
- 16 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/03(日) 23:39:52.72 ID:cvBl7fUh.net
- 一口羊羹はちょっと辛そうだな・・・
- 17 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/04(月) 00:55:56.86 ID:+Cui00ei.net
- 鰯の蒲焼きと骨せんべい
ここで骨せんべいをレンジで作れるの知れて良かった
最初はビビって加熱時間短くて食感が悪かったけど再加熱したら油使わずにパリパリになって美味いの凄い
- 18 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/04(月) 01:14:44.95 ID:pXEDKWn8.net
- 業務スーパーで買った即席春雨を湯戻しして
リケンのレトルトのマボちゃんぶっかけて超簡単麻婆春雨
- 19 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/04(月) 02:03:36.92 ID:13cJpV16.net
- ついスープやお粥の出汁にしちゃってたけど
カリッカリに焼いた鶏皮に塩胡椒でようやくビール
いやー久々で美味かったこと……
- 20 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/04(月) 05:05:23.17 ID:WGWMtlFU.net
- チーズウィンナーかな
- 21 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/04(月) 07:12:48.28 ID:7JL2QNse.net
- 昨日買ってきた竜鳳の焼き鳥を再加熱して飲んでるが、鶏モツ串って旨いな
旨いのを知ってて買ってきたんだけどさw
豚モツや牛モツはスーパーでも見かけるけど、鶏モツは売ってないな
鶏モツの殆どが竜鳳に流れてる気がしてならない
- 22 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/04(月) 07:29:29.27 ID:RFFLDXf3.net
- 砂肝やハツやレバーやキンカン売っているだろう
ケンタッキーの部位でなんかグロいとか言われているのが
内臓のなにか知ってるか？
モツが何かも知らないで書いたのか
竜鳳ってのはフランチャイズらしいから出店増やしたくて
馬鹿のふりして書き込んだ
智恵があるつもりの馬鹿かな
- 23 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/04(月) 07:35:17.38 ID:RFFLDXf3.net
- ホームページ見ると
そこのとりもつ串ってさえずりだな
セセリもさえずりもぼんじりもトサカも
あばらのヤゲンも膝ナンコツもモツじゃないよな
一説での大トロなんかの捨てるものだったものに
価値つけて食わせてるっていうホルモンという呼び名にはあっていそうだけれど
- 24 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/04(月) 10:27:33.49 ID:0JX+PCKw.net
- つくねの旨い焼き鳥屋は少ない つくねと言う名の肉団子状態・・・・
- 25 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/04(月) 11:01:04.27 ID:/QsW5cZv.net
- 軟骨苦手なんだけどつみれに入ってるのは好き
- 26 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/04(月) 12:32:49.37 ID:pXEDKWn8.net
- 鶏軟骨は、ヤゲンよりも膝のほうが好き
豚軟骨は圧力鍋で柔らかく下茹でして、カラシ醤油
- 27 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/04(月) 12:55:22.70 ID:f3KAGN6a.net
- チーズウィンナーでも簡単だよウィンナーパンに乗っけてチーズ乗っけて焼くだけやん
- 28 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/04(月) 12:57:34.13 ID:9zB4bQsB.net
- >>26
豚軟骨は喉？
- 29 ：カトリン：2022/04/04(月) 13:26:30.33 ID:V/smipOV.net
- 生わかめは胡麻と辣油とお塩とか入れた酢の物で…
- 30 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/04(月) 14:51:54.61 ID:mmhyCuhm.net
- 喉は豚が旨いよ
- 31 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/04(月) 15:01:47.11 ID:dAUyw8te.net
- あー生わかめの時期だね
うまそうと思うんだけどパックにワサッと入ってて食い切れんなと買う勇気が出ない
- 32 ：カトリン：2022/04/04(月) 15:56:42.12 ID:B5aJOcR9.net
- 新わかめしゃぶしゃぶなんかいいゆ♪
- 33 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/04(月) 16:05:54.76 ID:fJavN0qZ.net
- テトラに生えてるワカメを鎌で刈り取る季節か
- 34 ：カトリン：2022/04/04(月) 16:10:24.00 ID:B5aJOcR9.net
- ワカメ取る時はめかぶもいいゆ
柔らかくてねキャモン♪
- 35 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/04(月) 16:40:08.09 ID:a3NPgK7Z.net
- 3回目のワクチン打ってきた
酒は控えてねって言うから軽くチョコ摘んで終わりにしよう
- 36 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/04(月) 18:06:41.07 ID:nTuIC1WX.net
- 羊羮ツマミに酒はどうなんだ
ウイスキーならいける？
- 37 ：カトリン：2022/04/04(月) 18:10:58.28 ID:y0p4f5VD.net
- ようかんでもチョコでもウイスキーには合うのよ
カトリンは苦手だけどお友達が
- 38 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/04(月) 18:15:33.47 ID:nTuIC1WX.net
- そうか。ありがとう。
カトリン友達いるのか羨ましいな。
- 39 ：カトリン：2022/04/04(月) 18:31:17.19 ID:y0p4f5VD.net
- あんまりお友達居ないのよ…
- 40 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/04(月) 23:04:43.64 ID:icG9DyHH.net
- 九州の甘い醤油の使い道ってない？
たこ食べるときは美味いんだけど甘すぎて他に使い道がないんだよな
- 41 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/04(月) 23:24:49.50 ID:i2awL9gY.net
- >>40
煮物に使うと美味い
- 42 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/04(月) 23:36:07.08 ID:icG9DyHH.net
- >>41
なるほど納得！
醤油と砂糖の代わりか
魚の煮付け作ってみるわ
ありがとう
- 43 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/04(月) 23:41:09.28 ID:jp7ogbgC.net
- >>40
既に出てるが煮物だな。あと個人的には脂ののった刺身は甘い醤油も悪くないと思ってる
- 44 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/05(火) 00:24:41.76 ID:/1Cwg7Ta.net
- 九州の醤油は夏バテの時の刺身用に良いです
- 45 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/05(火) 00:25:00.34 ID:Xn1J5cjU.net
- >>40
焼き鳥のタレ
- 46 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/05(火) 00:28:23.67 ID:vq8wpdJg.net
- 今夜はつぶ貝の刺し身とつぼ焼き
>>40
馬刺しはいかがでしょうか
- 47 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/05(火) 02:03:35.97 ID:nI8MkDbE.net
- 乾燥わかめ、戻していつもポン酢なんだが飽きた
なんか良いアレンジレシピないかね
- 48 ：カトリン：2022/04/05(火) 02:35:31.58 ID:GTHKFELo.net
- ウチはホヤ酢にワカメ入れて
昨日牡蠣180円、ホヤ100円
牡蠣は３つで
- 49 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/05(火) 02:51:38.63 ID:0T/dLrD/.net
- ♪チャモン
- 50 ：カトリン：2022/04/05(火) 02:53:51.03 ID:GTHKFELo.net
- チャモンなんだけど
キュウリにもろみ味噌って美味しいおね
- 51 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/05(火) 02:59:52.47 ID:0T/dLrD/.net
- まぁね シンプルな旨さだおね♪キャッキャ
- 52 ：カトリン：2022/04/05(火) 03:02:08.26 ID:GTHKFELo.net
- ほうね
梅たたきキュウリとか
- 53 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/05(火) 06:48:49.91 ID:wNFtYsCo.net
- >>40
煮卵とか
- 54 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/05(火) 06:53:59.45 ID:LeM4DMwK.net
- ホヤとかマジで酒飲みだな
- 55 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/05(火) 07:11:27.96 ID:5GaVaslO.net
- ホヤはバクライやね
- 56 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/05(火) 08:17:52.98 ID:Pg98dHJH.net
- このわたでやりたいな 高級品だけど
- 57 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/05(火) 08:18:53.61 ID:2WNd0w3E.net
- >>47
＋ポン酢ラー油＋きざみねぎ
わかめスープ
きゅうりもみわかめ
一袋をもどしてみりん砂糖醤油で30分煮わかめ佃煮
- 58 ：カトリン：2022/04/05(火) 08:32:25.60 ID:GTHKFELo.net
- このわた？
ナマコって年末した食べる機会無いけどコリコリちて美味しいおね
紅葉おろしで
- 59 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/05(火) 08:58:16.27 ID:MUyekTA7.net
- ワカメはごま油と醤油で炒めるといいつまみになる
生ワカメ食べたいけどすぐ食べないと溶けちゃうんだよなー
- 60 ：カトリン：2022/04/05(火) 09:04:40.60 ID:GTHKFELo.net
- 針生姜入れまちて
- 61 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/05(火) 09:12:02.39 ID:1T15d/XC.net
- イシクラゲを育てたら
- 62 ：カトリン：2022/04/05(火) 09:14:15.35 ID:GTHKFELo.net
- クラゲの中華風春雨サラダって美味しいおねコリコリちて♪チャモン
- 63 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/05(火) 12:10:13.62 ID:nI8MkDbE.net
- >>57
ありが㌧！
さっそくランチにポン酢ラー油ネギやった、うまかった！
佃煮もやってみる
- 64 ：カトリン：2022/04/05(火) 16:11:44.98 ID:GTHKFELo.net
- 佃煮はカトリンアサリの佃煮つちよ♪
- 65 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/05(火) 17:43:50.61 ID:1Z2TZYkM.net
- >>47
意外と炒めても美味いよ〜。
- 66 ：カトリン：2022/04/05(火) 17:50:17.22 ID:x12Q1wxE.net
- つぶ貝とゆうかサザエのつぼ焼き食べたいな♪チャモン
- 67 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/05(火) 17:52:26.25 ID:kQlDaEDp.net
- ニラ玉
- 68 ：カトリン：2022/04/05(火) 17:54:27.56 ID:x12Q1wxE.net
- にらたまコスパいいゆ♪チャモン
簡単に出来るのよ
ご飯ならにらたま丼とか
- 69 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/05(火) 18:10:24.06 ID:DYN2m42i.net
- さぁカツオのたたき切るか
- 70 ：カトリン：2022/04/05(火) 18:29:00.33 ID:x12Q1wxE.net
- 鰹？
カトリン薬味たっぷりで
- 71 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/05(火) 18:31:47.67 ID:QmVv3U0P.net
- 養殖真鯛はどうした 買いに逝ったんじゃないのか
- 72 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/05(火) 18:57:53.01 ID:OvirUMd4.net
- 今からタコ切るで
- 73 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/05(火) 19:32:15.65 ID:Vn+6BxRa.net
- 諸事情でかにを食べ切らんといかん
凍ってるし自然解凍する時間もないのでかに汁にする
今夜はかに汁で呑む
- 74 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/05(火) 19:42:08.25 ID:1aDKQF/x.net
- 30年間で食べたカニと言えば、玉子カニとかいうサワガニのスナック菓子だけだから
カニを食べきらないといけないとか贅沢すぎる悩みだ
- 75 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/06(水) 00:46:57.61 ID:m42EB1IS.net
- ふざけてんの？
- 76 ：カトリン：2022/04/06(水) 03:50:24.19 ID:jj+9bNkG.net
- 養殖真鯛を切ったら柳刃が脂だらけ
やっぱり飼料をご飯にちてゆからかな
でも美味しかた
- 77 ：カトリン：2022/04/06(水) 20:38:29.73 ID:Bii94hIU.net
- ♪チャモン
- 78 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/06(水) 21:45:55.47 ID:xTLjxFA2.net
- >>75
オレもちゃんとカニ食べたのって10年位前だよ
カニを肴でしっかり食おうと思うと大変
- 79 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/06(水) 22:34:09.40 ID:vbBQrHy8.net
- ここから""本物の蟹""談義
- 80 ：75：2022/04/06(水) 23:22:53.55 ID:7iCDMavz.net
- ああ良かった
>>74に返信したかに見えちゃって追加訂正しようかと思ってた
ずわい蟹を食った事がない (俺)
- 81 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/07(木) 00:41:57.38 ID:+IKQN2Pg.net
- アジ刺し身と炙りと鳥軟膏唐揚げ
生わかめポン酢
カリフラワーのマヨネーズ和え
今日も酒がうまい
- 82 ：カトリン：2022/04/07(木) 06:55:27.52 ID:y45AYMxb.net
- ずわい蟹は蟹の中では一番美味しいおね
一回しか食べた事無いけど
味噌が美味しいのは毛蟹よ♪
- 83 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/07(木) 08:40:26.50 ID:m78Dfkzx.net
- 美味しさで言えば毛ガニがミソも含めて一番好き
ズワイは当たり外れの差がデカい
だからこそのブランドガニなんだろうけど
ヤドカリ系のタラバや花咲ガニも捨て難い
- 84 ：カトリン：2022/04/07(木) 08:48:48.43 ID:y45AYMxb.net
- タラバは大味で旨味が個人的にはあんまり…食べごたえはあゆけど
ほうね
ずわい蟹は身がスカスカのがたまにあるみたいねいいお値段なのに
- 85 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/07(木) 08:57:28.11 ID:m78Dfkzx.net
- タラバも美味いのいるよ
かなりの差がある
旨いカニで酒のみてーｗ
- 86 ：カトリン：2022/04/07(木) 09:01:27.31 ID:y45AYMxb.net
- タラバは酢じょうゆで
蟹はキッチンバサミ必須おね♪チャモン
まぁ冷凍だたらお安く買えるしゆ
- 87 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/07(木) 09:02:08.76 ID:xJOh/EaA.net
- アブラガニが旨いよ
- 88 ：カトリン：2022/04/07(木) 09:05:23.14 ID:y45AYMxb.net
- ワタリガニも美味しいんだけど食べる部分が少ないんゆ
サワガニは素揚げにお塩して
- 89 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/07(木) 09:07:47.08 ID:dZtImz1I.net
- いま時期に根室海域で採れる2 kg 程度のタラバガニは非常に繊細な味がして特に美味しい
そういうものを知るとアブラガニが別の物で価格が安い意味が分かる
ズワイガニの仲間でも特に美味しいのはアラスカ海域で採れる バルダイという種類になるんだけど
最近はほとんど中国に輸出されて日本に入ってこなくなったようで
なかなか食べられない希少な蟹になってしまった
- 90 ：カトリン：2022/04/07(木) 09:15:52.31 ID:y45AYMxb.net
- なんで中華に輸入…
そんな事よか香箱ガニって食べてみたいゆ…卵あるのを
- 91 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/07(木) 17:44:28.16 ID:+LjCFI35.net
- 久しぶりにナマコ捌いた
塩で溶けた事あってそれからずっと刺し身なってたの買ってたけど
今日は溶けなかった
- 92 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/07(木) 19:22:49.63 ID:Sq2sbDqb.net
- なまこが安かった時代はぶつ切りにしてから 茶ぶりと言って
ほうじ茶でさっと茹でていたんだけど 今にしてみるとあれはただナマコが小さくなるだけで何も効果がなかったので
今はナマコをぶつ切りしてそのまま食べるのが主流に変わったよね
- 93 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/07(木) 19:42:06.40 ID:ofY6OtBK.net
- 茹でるというかサッとやるくらいだけど 軟らかくなるから普通にやってる
- 94 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/07(木) 21:00:17.90 ID:gWHQXvoi.net
- 寿司屋で食ったナマコ酢が唐辛子入れてピリ辛にしたやつで美味かった
が辛味が舌に残って寿司が微妙だったｗ
今日はなとりのチー鱈
仕事が立て込むと自炊する気が減る
- 95 ：カトリン：2022/04/07(木) 21:15:48.25 ID:00wu9QYT.net
- ナマコは市場でもそれなりの値段すゆからね…
スーパーには売って無いし
- 96 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/08(金) 06:26:04.88 ID:VUwWBLXy.net
- そろそろナマコも終わりか
- 97 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/08(金) 09:30:32.50 ID:2zj5Hx+Z.net
- 芹とこごみ摘んできた
芹は茹でて辛子酢味噌、コゴミはキューピーの胡麻和えの素で胡麻和えでに
カマスの炙り刺しは皮の風味が素晴らしい
皮目にちょっと風味のある魚美味いよね
宗八鰈とか
- 98 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/08(金) 12:36:18.32 ID:jOD1Cbh9.net
- マンドレ
- 99 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/08(金) 14:36:25.54 ID:wenFS1km.net
- 竹の子アク抜きしてきたから
帰ったらそのまま切ってわさび醤油
バター醤油焼き
そして竹の子ご飯かな
- 100 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/08(金) 14:55:52.19 ID:GMr35ULm.net
- 竹の子の季節来たなあ
ばっけ味噌くらいなら手軽だから毎年作るけど竹の子は面倒でスルーしがち…
- 101 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/08(金) 16:38:13.54 ID:PKcsjkuS.net
- とはいえ筍１本茹でるといろいろ楽しめるからなー
でかいの一人じゃ持て余すから小さめのだとありがたい
- 102 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/08(金) 18:13:49.32 ID:wPTGnvyu.net
- 意気揚々に竹の子一本買って帰って
皮むいたら予想外に小さくなって意気消沈
- 103 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/08(金) 18:16:19.59 ID:wenFS1km.net
- >>102
小さい方が柔らかくて美味しいから
- 104 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/08(金) 19:40:25.47 ID:0ntO/iOc.net
- >>102
おまえと同じだな
- 105 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/08(金) 20:09:39.78 ID:cEeo7PnM.net
- 貝が好きじゃないからだけどサザエの魅力はなんなんだろう
- 106 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/08(金) 20:14:56.21 ID:SxTiJsR/.net
- >>105
サザエ大好きだわ
てか貝系大好き
今晩は都ツボの煮付け食べてる
- 107 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/08(金) 20:21:10.71 ID:wUh5Q0N0.net
- >>105
年取ってから貝類とか好きになった
時期に分かるかもしれない
- 108 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/08(金) 20:27:50.08 ID:SwjFUzpO.net
- 竹の子アク抜いたのわさび醤油で食べてるけど旨いな
自分で開く抜かないとこの味は楽しめない
ちょっと栗のような味がする
- 109 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/08(金) 20:31:20.62 ID:4IOWopHC.net
- タケノコのアク抜きは糠使うんですよね
糠って都市部だと入手困難じゃないですか？
- 110 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/08(金) 20:33:38.00 ID:SxTiJsR/.net
- たけのこの隣に置いてない？
- 111 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/08(金) 20:34:47.55 ID:SwjFUzpO.net
- >>109
スーパー行かないのか？
竹の子の横にパックにされてどうぞって感じで置いてるよ
それか竹の子と同じ袋に入ってたりもする
- 112 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/08(金) 20:42:52.59 ID:Bo8fnGE2.net
- 糠がなければ米のとぎ汁か大根おろしと一緒に湯がけばええねんで
- 113 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/08(金) 20:50:04.64 ID:u2sUiiSU.net
- >>108
米のとぎ汁でも良いし
糠も売ってる
- 114 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/08(金) 20:57:21.87 ID:kKL02vyQ.net
- 筍を買えば糠はただで貰えたのに、昨今は1袋30円とかの有料になってるのを目にする
コイン精米機の米糠ボックスから貰ってくるという方法もあるが、
都会だと米糠ボックスの米糠も自由には持って行けないとこもあるようだ
- 115 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/08(金) 21:15:19.02 ID:u2sUiiSU.net
- >>114
玄米を一升瓶に入れて棒で突くのも有りだよ
- 116 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/08(金) 21:49:51.85 ID:1wHrhSd0.net
- >>109
筍に小袋で付いてるが
- 117 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/08(金) 22:18:02.99 ID:Y9RLGCM1.net
- >>115
いつの時代だ？
- 118 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/08(金) 22:23:02.60 ID:+VmIFgjX.net
- 米のとぎ汁でいいだろ
- 119 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/09(土) 01:29:12.35 ID:j4ldOrx6.net
- >>118
https://itest.5ch.net/yasai/test/read.cgi/out/1007547069/
この>>59以降を見たら…
- 120 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/09(土) 05:04:35.78 ID:zxqhwYcl.net
- >>105
強烈な磯の香りだな
好きな人は好き
- 121 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/09(土) 07:20:09.27 ID:6MsZgqTi.net
- >>109
米の研ぎ汁で煮れ
- 122 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/09(土) 07:32:21.93 ID:zxqhwYcl.net
- >>109
普通は一緒に売ってるというか、ついてたりレジで付けてくれたり
ご自由にお持ちくださいだったりする
- 123 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/09(土) 07:44:59.15 ID:+EYcP8Vs.net
- あー都市部だとそうか
人間の絶対数が多いから
頭のおかしいのに遭遇しやすいから米ぬかや牛脂ですら無料でおいておけないって事か
田舎は田舎でコイン精米機が設置してあって自由に米ぬかがもっていけたとしても
それをアク抜きやぬか床なんかに使用していいものかと不安になるってのもあるし
買ったほうがいいな
- 124 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/09(土) 10:34:37.27 ID:OOWG5Mrp.net
- そもそも都会にコイン精米機ないしね
- 125 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/09(土) 10:40:19.15 ID:p7REaZwF.net
- https://mikkemap.com/rice/tokyo/all-tokyo/r-tokyo.html
俺も見たことないから調べたら東京23区にもあるみたい
探せばどこでもありそう
- 126 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/09(土) 10:44:30.50 ID:+EYcP8Vs.net
- 都会と思っている地域が都会じゃなかった>>124を
辱めるのはやめてあげて
…ﾌﾟﾌｯ
- 127 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/09(土) 10:46:36.34 ID:noEYIHRm.net
- 精米機あっても糠貰えない機械あるよなあ
- 128 ：カトリン：2022/04/09(土) 10:58:49.97 ID:NwImtNOi.net
- 糠床はスーパーで買って冷蔵庫に入れてあるさね
- 129 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/09(土) 11:02:19.96 ID:0kxxmp3j.net
- 米糠は油絞るし(高級品) 絞りかすは肥料にもなるからな
- 130 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/09(土) 12:51:43.15 ID:/pUTWgCb.net
- スレに触発されて筍を買ってきた
冷凍庫に豚バラブロックがあったから、
角煮風に似て筍と結び白滝の煮物に進化させてみる
- 131 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/09(土) 15:55:01.88 ID:QtmigN1e.net
- タケノコ炊いてる
いつも糠ついてたのに立派な製品袋になって売り物に昇格してた
- 132 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/09(土) 16:08:18.16 ID:ETAnXMG+.net
- 糠の人いっぱいレスもらえて羨ましいな（笑
- 133 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/09(土) 17:37:26.99 ID:OfJJZCen.net
- 正直丸の竹の買って糠やとぎ汁で茹でるって子供の頃にやっただけだな
独りだし水煮買ってきた方が楽って思っちゃう
姫筍炭火でじっくり炙って食いてぇ
- 134 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/09(土) 17:47:01.70 ID:7ohZYjPt.net
- タケノコ煮えた
そのまま4時間自然冷却らしいけどいきなり水に晒して冷ましたらあかんの？
どのみち水で洗うんだし
- 135 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/09(土) 17:50:32.26 ID:Ox2u18p8.net
- 少し前に安く買ったそら豆を魚焼きグリルでさやごとまっくろくろすけになるまで焼いて日本酒あわせているけど、びっくりするくらい食べられるところは少ないよな。。
- 136 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/09(土) 18:03:16.24 ID:M7mJrboR.net
- >>134
旨味流れちゃうよ
- 137 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/09(土) 18:20:50.16 ID:O/aP/OY2.net
- ウチも下茹でが終わった
朝まで放置して、日中に調理しよう
- 138 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/09(土) 19:50:33.57 ID:5Gdi78xI.net
- 島らっきょう買ってきたから今年は醤油漬けにするよ
食べられるのは数日後かな
今日は大人しく割引の惣菜で
- 139 ：カトリン：2022/04/09(土) 20:02:41.69 ID:C2Ea83/0.net
- らっきょうは春先でまわったら市場で沢山買って甘酢に漬けるのよ
およそ一年近く保つのよキャモン♪
- 140 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/09(土) 20:18:54.00 ID:7A1R3YKR.net
- >>138
島らっきょう食べたいなあ。っていうか沖縄に行きたい。
エシャレットだったらたまにスーパーで見かけるんだけど
島らっきょうなんて一度も遭遇したこと無い。もしかして沖縄の人？
- 141 ：カトリン：2022/04/09(土) 20:22:57.76 ID:C2Ea83/0.net
- エシャロットと島らっきょうは大して味変わらないゆのさ♪チャモン
- 142 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/09(土) 20:24:42.53 ID:dnEuMKJh.net
- エシャロット自体も玉ねぎの仲間のやつとらっきょうの仲間のやつがあるから
それ自体も実はよく分からないし 島らっきょうというのも食べたことがないから
それがどっちのグループに入るのかそれ自体も分からない
実はにんにくに近いものだったりして
- 143 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/09(土) 20:27:05.82 ID:5Gdi78xI.net
- >>140
いや、福岡だけどそれなりに各地で売ってると思うよ
- 144 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/09(土) 20:31:36.36 ID:5Gdi78xI.net
- >>141
らっきょうの若採りしたのがエシャだっけ
個人的にはエシャロットのほうが玉ねぎっぽいやつでエシャレットのほうが前者と認識してる
- 145 ：カトリン：2022/04/09(土) 20:32:11.68 ID:C2Ea83/0.net
- うまかっちゃんは宮城で売ってないよ！
- 146 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/09(土) 20:34:00.51 ID:LbUWCRxq.net
- 東京でも終売した
一番好きな豚骨ラーメンだった
- 147 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/09(土) 20:34:09.54 ID:Ox2u18p8.net
- 島らっきょなんて東京のスーパーでも売っているけどな
- 148 ：カトリン：2022/04/09(土) 20:40:18.43 ID:C2Ea83/0.net
- 昔飲んだ〆は担々麺か長崎ちゃんぽんだたのよ♪
おつまみは白髪ネギにチャーシューとメンマなんかで
- 149 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/09(土) 20:45:08.43 ID:7A1R3YKR.net
- >>143
そうなんだ、注意深く見てみることにするよ。
福岡も大都市だから美味しいもの集まってていいよね。
昔中洲の川沿い？の屋台でラーメンとビールとなんかおつまみひとつで6千円取られたのはいい思い出だよ。
入れ墨がすごい大将だったので何も文句言えなかった、ってのもあるけど
普通に手さばきがプロの料理人だったから納得して疑いもなく払っちゃった。
- 150 ：カトリン：2022/04/09(土) 20:47:27.65 ID:C2Ea83/0.net
- 中洲はまだいいけど北上ちて北九州に逝くと修羅の国さねプッ！
- 151 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/09(土) 22:40:15.43 ID:b1HCkPEG.net
- 久しぶりに貝の煮付け食いたくなったなー
今日はアジを塩焼とさんざん迷った挙句煮付け
- 152 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/09(土) 22:43:10.75 ID:w+5v2RKc.net
- エシャレットはらっきょうだと売れないから、エシャロットに似た名前をつけてお洒落なものと勘違いさせようとしたらしい
勘弁してくれ
- 153 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/10(日) 00:29:02.34 ID:JWe27lxy.net
- >>135
お店で食べると割高な気がするけど自分でやると理由が分かるね
でもむいてる時間も楽しいし匂いだけで酒が進む
- 154 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/10(日) 06:25:59.01 ID:HakxQd76.net
- うまかっちゃんはパッケージ通り作ると味が薄いのでまず粉末スープと調味油を器にいれてなるべくお湯を入れないようにして作ると美味しい
- 155 ：カトリン：2022/04/10(日) 06:44:48.11 ID:0z417Xy3.net
- カトリン一番すちなのはエースコックのわかめラーメンよ♪チャモン
- 156 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/10(日) 06:48:06.46 ID:qYDivB82.net
- 即席麺なら「マルちゃん正麺 和風醤油」「マルちゃん 昔ながらの中華そば」の二択 ※個人の意見です
- 157 ：カトリン：2022/04/10(日) 06:50:37.88 ID:0z417Xy3.net
- あと日清の麺づくりノンフライよ♪
次の日胃もたれあんまりしないから
コスパもいいしゆ
- 158 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/10(日) 07:40:47.52 ID:pc9ZKrOt.net
- >>157
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 159 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/10(日) 07:45:31.53 ID:t9C1eXyC.net
- >>157より>>158の方が悪だということは解る
分かったからもういいよ
- 160 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/10(日) 10:01:45.13 ID:9nvc/oXx.net
- >>159
うん、158はいい加減うざいから止めてほしいな
- 161 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/10(日) 10:04:16.13 ID:qYDivB82.net
- 今日はカツオのたたきと刺身こんにゃくで昼酒の予定
- 162 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/10(日) 11:51:20.11 ID:LvWkuhvg.net
- >>152
オシャラッキョ
- 163 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/10(日) 12:34:26.37 ID:fcsV7h3a.net
- 厚揚げと舞茸の煮物で1杯やっちょる
- 164 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/10(日) 13:12:17.15 ID:t9C1eXyC.net
- 膝痛風発作中の俺には羨ましい
この激痛味わったらもう二度とやる気ない
- 165 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/10(日) 13:17:23.51 ID:3waot38v.net
- >>163
やっちょけ。やっちょけ。
- 166 ：カトリン：2022/04/10(日) 13:30:27.59 ID:0z417Xy3.net
- カトリンは今日ホヤ買うかな♪
めかぶとろろ納豆なんかもいいけど
- 167 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/10(日) 13:31:17.15 ID:3waot38v.net
- ホヤ食べたことないわ
- 168 ：カトリン：2022/04/10(日) 13:35:34.02 ID:0z417Xy3.net
- 宮城県のホヤは美味しいよ♪キャモン
ちょこっとクセがあゆから苦手な使徒は駄目かも…
- 169 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/10(日) 13:52:00.88 ID:e5BamiCV.net
- >>168
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 170 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/10(日) 19:40:19.74 ID:AmPx1NAM.net
- なお、本物の加藤は肝硬変だか肝癌だかで氏んだ模様
- 171 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/10(日) 19:48:04.27 ID:X1lIb4JL.net
- 豚ともやしのキムチ炒め
キムチの素有ればキムチ買って来なくていいな
- 172 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/10(日) 20:06:15.43 ID:t9C1eXyC.net
- フライパンにモヤシ敷いてその上に豚肉敷いて酒降って蓋して中火で沸騰したら出来上がり
- 173 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/10(日) 21:39:48.39 ID:QpdemhuW.net
- 重ね蒸しもいいな
- 174 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/10(日) 21:44:46.62 ID:X1lIb4JL.net
- キャベツと豚バラでたまにやる
ポン酢が合う
- 175 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/10(日) 22:06:56.14 ID:WeWPvCdS.net
- 宮城に行って食ったホヤはたしかに美味かったよ
磯臭さではなく海そのものを口に含んでるような感覚
スーパーやスシ◯ーのホヤも頑張ってるけど鮮度のさは大きいな
- 176 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/10(日) 22:20:37.74 ID:Z/b2WTs6.net
- 鰹のタタキ買ってきましたわ
２週間前に買った新たまねぎが腐ってなきゃいいけど
- 177 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/10(日) 22:30:57.97 ID:WeWPvCdS.net
- 今日は暖かいので奴ですよ
にんにく入り白菜浅漬けを食った後の器で、残り香と共に非国産の豆腐を食う 旨いにゃー
- 178 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/11(月) 06:08:46 ID:F3yj8BY5.net
- >>175
スーパーのホヤって、いきてるのをかわないの？
- 179 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/11(月) 06:24:21 ID:QgqEZGv5.net
- 旅行で行って食べた人間に
スーパーで生きたホヤを買わないのって？
スーパーと回転ずしチェーンを並べて書いてるのに
生きてるのを買わないの？って
バカなのかな
- 180 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/11(月) 07:04:43 ID:+LfQeUND.net
- バカなんだよ
生きてる魚は鮮度抜群で旨いと盲信してるバカと一緒w
何もわかっちゃいない
- 181 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/11(月) 07:29:33.17 ID:QgqEZGv5.net
- 店の中でシメた鶏のささみです！
キンカンやら砂肝やら処理したまな板で処理したささ身！
刺身でめしあがって！
スーパーで生きているホヤを当たり前に買う
>>178の地域がどこかはわからん
野菜は農家にふるまわれた技巧も何もない料理が
新鮮だから旨いって土井の息子が言ってたな
- 182 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/11(月) 10:00:44.80 ID:2n6+7alx.net
- 熟成厨は平成で絶滅したと思ってたけど
まだ生きてたのな
- 183 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/11(月) 10:15:33.91 ID:op/xRQvp.net
- 生きてるホヤって剥いてないヤツの事だろ 温かい時期が旬だからこの先出回るヤツ
１個150～200円くらいで養殖物が出回ると思うよ
- 184 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/11(月) 10:40:24.43 ID:T//x2RMN.net
- >>180にしっかり熟成させたホヤをご馳走したいww
- 185 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/11(月) 10:41:03.86 ID:RFJqkLb6.net
- ホヤは苦手ランキング１位だわ
本場で食べてみたい
- 186 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/11(月) 10:44:30.57 ID:PfFhib0A.net
- ホヤを好む人なんて酒飲みしかいない
- 187 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/11(月) 10:51:54.56 ID:ncd1jtS9.net
- ホヤの塩辛で温かいご飯も美味しい
でも酒の肴のネタスレだったか
- 188 ：カトリン：2022/04/11(月) 17:33:38.46 ID:qYFeSVCU.net
- ホヤはうち宮城では輸出してた位沢山養殖ちてゆから今既に毎日スーパーに並ん出るのよ♪
ただ裁く時コツがいるから手順ちゃんとちないと台所汚しちゃうのよさ…
- 189 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/11(月) 17:59:21.84 ID:h6IEgeiA.net
- 仙台行ったら居酒屋のお通しがホヤの唐揚げでびっくりした
肉ぽい不思議な食感でビールすすんでしゃーない
スーパーでホヤ見かけたら自分で揚げてみようかな
- 190 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/11(月) 19:06:21.15 ID:2n6+7alx.net
- 養殖って言っても牡蠣と同じで餌与えてるわけじゃないでしょ
- 191 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/11(月) 19:41:30.25 ID:KiPXFmhE.net
- ホヤって先っちょの海藻サラダみたいな部分も食えるの？
- 192 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/11(月) 19:56:18.41 ID:86xvF3hK.net
- どうでもいいけどホヤって尾索動物とかいうカテゴリの生き物で
系統樹で言えば無脊椎動物の貝とかより人間に近いらしいね
- 193 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/11(月) 20:55:11.06 ID:w4wCy1Y8.net
- ホヤというのは最近高級になってしまったナマコよりもお安くて
でもナマコの内臓と同じような風味があるので
ホヤはものすごくお得な食べ物なんじゃないかなあと最近思うけど
ゴリゴリ硬いナマコを一生懸命かじるよりも ほどよい歯ごたえのナマコの方が素晴らしい食感で美味しいと思う
ナマコは日本の需要よりも中国で高価格で取引されるので日本に流通しなくなって
高級になってしまったというわけなんだろう
ホヤが中国に見つかるまでは安く食べられる
それまでは味わえる 時限装置付きの食材がホヤだろう
- 194 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/11(月) 21:13:52.08 ID:9nJzkxL8.net
- >>193
ナマコと味が違う
ホヤは臭いと思う
- 195 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/11(月) 21:19:02.91 ID:cyKou1UC.net
- ほやと言えば珍味ばくらいが最高だな。
大昔初めて三陸に行って衝撃を受けた事柄３つ
1. サンマの刺身が食べられる！脂たっぷり超おいしい！
2. 漁港で見たわかめのお湯茹で。茶色のビラビラが一瞬にして鮮やかなグリーンに！
3.うずらの卵を落とした珍味ばくらい。こんなに旨味たっぷりのおつまみあったのか！
ばくらい高いよ。お正月とか特別な日にだけお取り寄せできる贅沢品。
ほやは岩手の友達にたくさん送ってもらって「こんなにたくさんありがとう！」って言ったら「送料の方が高いくらいだよ」って言われた。
今は埼玉でも生ホヤが手に入るから自分でさばいて食べてるぞ。
- 196 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/11(月) 21:28:47.39 ID:KiPXFmhE.net
- さんまの刺身は「生」アピールしてる店のだったら
ゴリ押しで年に何回か作るけど
ばくらいってのは初めて見た。今度取り寄せてみようかな
- 197 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/11(月) 21:35:58.22 ID:RsdbX7Xx.net
- さんまの刺身は流行してどこでもあったけど、アニサキス中毒が横行して
大手は生では刺身にしなくなった。
美味しいのは認める。
ちなみに鯖の刺身はあまり美味しいと思えない。
- 198 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/11(月) 21:43:41.39 ID:cyKou1UC.net
- さんまの刺身、今でこそ当たり前に食べられるけど
輸送技術が発達してなかった昔は関東では食べることが出来なかったんだよ。
そういう時期に三陸大船渡に行ったので本当にびっくりしたんだよね。
その前に北海道に住んでたこともあるんだけど、そこでは出会えなかった。
- 199 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/11(月) 21:55:45.89 ID:HL0e6OFe.net
- ローストポークを作った
そのまま食べるのも面白くないから
スライスしたものをラー油ポン酢漬けにして一晩寝かして
刻みネギをたっぷりまぶして食ったら悪魔的な旨さ
- 200 ：カトリン：2022/04/11(月) 22:00:33.47 ID:RCWOfxJ2.net
- 鯖おさしみで食べれるのは九州の使徒かゆ…
ウチは金華サバがブランドだからしめ鯖で食べてまちて
- 201 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/11(月) 22:15:09.08 ID:7zzrxZt3.net
- アニー対策はよく噛む
鯖は〆たのが好きだけど旨いしめ鯖売ってないし
自分で〆るのも面倒で外食専門
暖かくなってきたし魚も変わるな
- 202 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/11(月) 22:15:13.91 ID:PfFhib0A.net
- シメた方が生臭みがなくて美味い。
北陸道で焼き〆鯖寿司を観光バスの中で食ったのは忘れられん
- 203 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/11(月) 22:47:20 ID:D6loVFub.net
- >>200
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 204 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/11(月) 22:50:57 ID:cyKou1UC.net
- >>203
「ネトウヨ」とかいう言葉を作っちゃうような輩のことか(笑)
- 205 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/11(月) 23:08:59 ID:w4wCy1Y8.net
- >>204
民主党政権の頃不思議な安倍応援団というものが湧いてきて
それに名前をつけたらネトウヨというのがぴったりはまったというようなことなんだろう
今にしてみると中身が何もない連中ということにはなるんだろうが
- 206 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/11(月) 23:58:38.47 ID:M1I3GN7n.net
- >>194
ホヤは鮮度が落ちると臭くなる
>>195
地域にもよるけど生ワカメを売ってるスーパーあるかも
はじめて家で茹でたとき少し感動した
- 207 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/11(月) 23:59:28.11 ID:M1I3GN7n.net
- アニキサス対策は一旦冷凍が最強かな
- 208 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 00:09:24.13 ID:0XejSkrr.net
- >>206
茹でた生わかめしか売ってないわ
- 209 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 00:20:38.13 ID:zPocpXsb.net
- それは湯通しわかめだと思うけど生わかめとして売られてたのみたことある気がする
うちの近所だと
今が旬の終わりの時期で魚屋さんの店頭にも並んでる
- 210 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 00:20:50.37 ID:6naSWlrp.net
- >>208
塩蔵わかめとボイルわかめというのが一般的だけど
生わかめはある
茎わかめっていうのは生わかめだよ
- 211 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 00:21:35.56 ID:oljp6Ogm.net
- >>208
うちの所は乾燥させた生ワカメしかない
- 212 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 00:31:48.65 ID:6naSWlrp.net
- >>210
失言
茎ワカメもないわけではないが
これは めかぶ が正しい
- 213 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 00:44:09.76 ID:zPocpXsb.net
- 茎わかめ(生わかめ)
生わかめ(薄い普通のわかめのみ)
生わかめ(茎と薄い部分混合)
生わかめ(薄い部分のみ茹でられてる)
生活圏で見るのはこの4タイプ
他にめかぶもあるんかよw
と思ってググったら混合部分に入ってるやつがめかぶ！
知らないことが多いわ
ほやもよく分からなくてググったら研究素材としても有能そうでそれ読んでるだけで酒が進んだ
- 214 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 01:01:10.07 ID:ulncY1BB.net
- わかめわかめ言うから今からカット済みなるとわかめ食べるわ
生姜醤油とポン酢とどっちが旨いん？
- 215 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 01:01:30.25 ID:+El2Mqx/.net
- 理化学研究所の子会社か？
- 216 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 01:12:29.31 ID:zLXpwSJ9.net
- わかめ旨いわ
- 217 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 01:14:29.13 ID:zPocpXsb.net
- >>214
生醤油ためしてみて
少量ならそれもあり
生姜醤油よりはポン酢
- 218 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 01:18:53.58 ID:zLXpwSJ9.net
- >>217
生醤油無いし生姜醤油で食べてるし＿|￣|○
今からポン酢に切り替えるわ
- 219 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 01:21:29.86 ID:zLXpwSJ9.net
- >>217
全然ポン酢の方が旨いわw
サンクス
- 220 ：カトリン：2022/04/12(火) 06:15:26.88 ID:feAWkgp1.net
- ウチは生わかめはごま油と白胡麻と少し酢を入れてお醤油ベースで食べるさね♪キャモン
お好みで針生姜少し乗せて
- 221 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 06:23:01.73 ID:UYE7TZ9+.net
- 生ワカメは袋ラーメン作るときに仕上げに入れると 褐色が綺麗な緑に変わって
磯の香りが・・・たまらなく旨いんだ
- 222 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 07:53:40.68 ID:y1LXPV7d.net
- うまそう
- 223 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 09:22:50.81 ID:2qdkBMvP.net
- 朝からお腹空いてきた
- 224 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 11:00:37 ID:iNMujbWZ.net
- >>192
幼生期には脊索があってオタマジャクシみたいに泳いでる
その後固着して成長するからああいう形になるケド
- 225 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 11:13:33 ID:K/FTBTr6.net
- 家の冷凍庫の温度じゃアニー死なないんじゃなかったかな
- 226 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 11:16:47 ID:2qdkBMvP.net
- >>225
マイナス20度とか言われてるけど
解凍してまた動き出すとかないやろ
- 227 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 11:55:53 ID:iNMujbWZ.net
- 大学の時、実習用に冷凍で届いたイカ解凍したら線虫類やらアニーちゃんやら元気に動き出したぞ
港から大学まで５、６時間の冷凍ではまだ生きてる
（-20度以下で何十時間、とかいうよね）
- 228 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 12:41:20.78 ID:zPocpXsb.net
- 家庭用のはマイナス18度くらいしか下がらないから芯まで凍ってから48時間以上推奨らしい
- 229 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 14:02:56.55 ID:uMyekZdt.net
- 急冷機能使ったら余裕で-20℃超えるやろ
- 230 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 15:14:16.92 ID:cyflvg+F.net
- 冷凍冷蔵庫で急冷の冷気がー30度というのもあるね
- 231 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 15:24:02.12 ID:y1LXPV7d.net
- 三菱の瞬冷凍→cas冷凍
- 232 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 15:26:10.22 ID:2qdkBMvP.net
- よく噛んで食べればいいし
アニサ食べたからって100人が100人が腹痛になるわけじゃない
普通は排泄されて終わる
食べた人の中の何人かが噛まれる
でも噛まれた人全てが腹痛になるわけではない
噛まれた人の中でアレルギー反応した人だけが腹痛になる
中々の確率じゃないか
- 233 ：カトリン：2022/04/12(火) 15:36:44.58 ID:zWJayfTx.net
- 兄貴はカトリンが医療事務やてた時救急で一人来たさね
内視鏡で先生が対処ちたけど
すごく怖かった…
- 234 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 15:43:23.79 ID:XHBSob5y.net
- >>232
近年はアレルギーが主因だとされてるので、よく噛んで殺しても死骸を食べたら意味ないのでは？
- 235 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 15:46:23.16 ID:gxlbvVUo.net
- >>233
医療ドラマ思い出してしまった
- 236 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 15:46:42.41 ID:0XejSkrr.net
- >>233
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 237 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 16:16:02.63 ID:2qdkBMvP.net
- >>234
噛まれた時にアレルギー反応が起こるかどうかという認識だけど違うのか
- 238 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 16:17:55.42 ID:y1LXPV7d.net
- >>236
パーソナリティ障害
パーソナリティ障害は青年期から成人早期の間に発症する精神疾患の一種で、頑固で柔軟性がなく、本人や周囲の人に苦痛をもたらす考え方や行動が長期にわたって続くという点が特徴です。
パーソナリティ障害があるということは、障害のある本人も周囲の人も気付きにくく、周囲の人に「扱いづらい人」や「変わった人」という印象を与えてしまうこともあります。
パーソナリティ障害の症状に当てはまっていても、本人が生きづらさを感じていない場合にはパーソナリティ障害と診断されることはありません。
時にはパーソナリティ障害のある本人ではなく、パーソナリティ障害のある人に関わる人が精神的に参ってしまい、精神科を受診するケースもあります。
パーソナリティ障害のある本人の悩みで一番多いのは、人間関係を上手く築くことが困難であるため、会社の中で孤立してしまい、仕事を上手くこなしていけないということです。このような悩みは自分のパーソナリティ障害の種類やその特徴、対処法や向いている仕事に就くことで軽減することも可能です。
- 239 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 16:34:18.59 ID:K5J5ie4d.net
- >>237
噛まれたときの反応とアニサキスそのものに対するアレルギーの二つある
- 240 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 16:37:32.11 ID:XHBSob5y.net
- >>237
アニサキスの持つアレルゲン由来だと、死んでても加熱しても冷凍されてても発症するらしいよ。
- 241 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 16:42:18.69 ID:XHBSob5y.net
- 胃には痛覚がないっつーから、アニサキスが噛んでも痛みは感じないのじゃないかな
- 242 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 19:41:44.63 ID:uMKBUCaB.net
- あの痛みは毒素のせいじゃなかったか
- 243 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 19:50:44.63 ID:laVjTeZ9.net
- >>241
俺もその説を信じるけど
アニサにやられた人は「今ココ噛んでるってわかる感じー」
とか言うんだよね
- 244 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 19:57:13.10 ID:NveMj/MB.net
- 今年初の冷やしトマトに塩で呑んでます
在庫処理に鍋も作ってます
- 245 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 20:01:25.72 ID:XlWb/+a7.net
- 今夜は自作のなめろうで一杯。
舐めろう！！！！！
- 246 ：カトリン：2022/04/12(火) 20:10:02.11 ID:/fLkF8ru.net
- 民宿に泊まってはらこ抱えた鮭炊く時兄貴沢山いてわろっしゅ♪
しかもイクラの中に！プッ！
- 247 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 20:29:47.60 ID:UCy2XXwP.net
- 納豆玉子焼き
丸めるの失敗
- 248 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 20:56:33.50 ID:cT7VQca+.net
- >>246
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 249 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/12(火) 23:26:54 ID:NveMj/MB.net
- 生協で買った玉ねぎと豚肉が香りも味も良く当たりだったわ
- 250 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/13(水) 10:37:37 ID:cxwJoAlk.net
- アニサキスは胃壁破ろうとする時に激痛じゃなかった？
昨日厚揚げとニラを煮たやつを冷やしたままつまみにしようと思う…暑すぎる
- 251 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/13(水) 11:27:46 ID:aFpwMZOA.net
- 胃の”粘膜”に痛覚が無いと言われてる
- 252 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/13(水) 19:23:13 ID:7Do4gm+M.net
- 鮭ハラス酒蒸しにしよう
- 253 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/13(水) 19:45:22 ID:7Do4gm+M.net
- 鮭ハラスは酒蒸すと
肝心な皮と脂がホイルにくっ付いちゃうかふやけるかでやっぱり炙る/焼くがよしだな
- 254 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/13(水) 20:54:01.47 ID:h1273bUr.net
- そこはクックパーっていう特殊なアルミ箔を使用するのよ
- 255 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/13(水) 21:35:54.35 ID:ZFLPXmJ0.net
- スーパーでパイカ見かけて思わず買ってしまった
角煮みたいに甘辛く煮るだけで良いの？
- 256 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/13(水) 21:47:53.15 ID:lRJaUVYZ.net
- ジャパンミートでよく売ってるけど
圧力鍋使うなどしてがっつり煮込まないと
軟骨固くて歯が死ぬよ
- 257 ：カトリン：2022/04/13(水) 22:04:29.10 ID:h1273bUr.net
- あれは安くて旨いものだ♪ぎゃっぎゃ
- 258 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/13(水) 23:01:51 ID:Hfi39JDn.net
- >>255
それでいい
圧力鍋がないと半日かかりそう
- 259 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/13(水) 23:09:09 ID:vpFgWGSD.net
- >>255 >>256
ジャパンミートでパイカよく買ってる
脂の量がハンパないから最初に圧力鍋で水と酒だけで下茹でしてる
そのまま冷めたら冷蔵庫で一晩
翌日、大量のラードが表面を覆ってるから取り除いて、改めて味付け用の煮込み
下茹で終わった段階で、味見を兼ねてカラシ醤油で一杯用に少し取り分けるけど
- 260 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/13(水) 23:12:28 ID:Hfi39JDn.net
- 脂を取るときはラップを表面に被せると吸着する
- 261 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/13(水) 23:19:12 ID:vpFgWGSD.net
- 取り除いたラードは保存しておいて、後で炒飯とかに使うと旨い
- 262 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 00:36:39.02 ID:uvOgLcyL.net
- ぶりの昆布締めと炙り
大葉と大根のツマが合う
天然ものはもう旬の終わりかな
養殖は夏に美味しくなるようにしてるところもあるようだね
- 263 ：カトリン：2022/04/14(木) 03:56:52 ID:RrTWhXP4.net
- ブリは塩焼きがすちよ♪キャモン
皮の部分が特に
- 264 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 05:02:32 ID:h+0f1ckr.net
- >>256
茹でこぼして洗ってから5～6時間煮込むとトロトロ、プルプルになるよ
先月10?買って半分は調理して冷凍ストックしてある
厚揚げとがんもの煮物で1杯やっちょる
- 265 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 05:51:34.49 ID:3cSrLjN/.net
- パイカ知らなかったな
煮込みに仕立てても面白そうだけど、豚足が超苦手な俺でも大丈夫だろうか？
- 266 ：カトリン：2022/04/14(木) 09:12:17.00 ID:RrTWhXP4.net
- 豚足の不味さは異常よ
なんかゼラチンの塊食べてるみたいで気持ち悪いので…
- 267 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 09:16:30.16 ID:3nRHNoKq.net
- 神戸の路地裏で見た青いゴミバケツに豚足山盛りの異臭
肉屋の裏側だったのか知らんが豚足見るたびにフラッシュバックしてダメだ。
- 268 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 09:18:09.21 ID:ztt7RVJy.net
- デブの元じゃね
- 269 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 09:21:56.51 ID:YVR+GwHR.net
- 豚足とかミミガーとかアキレスとか大好きだけど
パイカは食べた事無いかも
- 270 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 11:39:01 ID:h+0f1ckr.net
- パイカ丼食べちょる。七味とたっぷりのネギで。美味いよね
- 271 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 11:55:27.33 ID:1Ez31uyY.net
- パイカって排骨かと思ったがもうちょっと軟骨寄りなのね
- 272 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 12:35:08.61 ID:RW9emerW.net
- 豚バラ軟骨は、いわゆる排骨（パイコー）だよね
パイコー → パイクォー → パイクー → パイカ
みたいな変遷らしい
パーコーとか言う地域だか店もあるかな
下茹でや茹でこぼし必須だけど、何も考えずにキッチンシンクに流し捨てていると
配管内でラード化してめんどいことになるから注意したほうがよいね
（特に秋〜冬）
豚バラ肉も同じ
- 273 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 12:42:40 ID:dTRUFIzG.net
- パイカ、圧力鍋で30分くらい煮込んでみたけど食べられなくはないけどゴリゴリでまだ硬かったな
- 274 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 12:56:35 ID:Cn7zuYOp.net
- 沖縄の言葉だと
本ソーキに対して軟骨ソーキ
琉球文化なのにパイカのぱいこーじゃないのかとか
軟骨ソーキて
ほんそーきになんそーきのほうが座りがいいだろうとか思うこと自体が内地の感覚だろうか
- 275 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 13:21:36 ID:RW9emerW.net
- >>273
自分は圧力鍋で水：酒＝１：１で20分加圧したら、そのまま4時間くらい放置してる
いい感じに肉部分はトロトロ、軟骨部分はコリコリになる
加圧時は味付けしない。使う酒も料理酒じゃなくて飲めるやつの最安値のもの
- 276 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 13:29:54 ID:n3h7zpH4.net
- 気圧も書かずにw
- 277 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 13:33:59.12 ID:h+0f1ckr.net
- 軟骨はプルプルが好み
- 278 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 14:32:01.83 ID:hmVdAzFW.net
- 豚のパイカ煮て美味しくない骨ゴリゴリ感じるようりも
豚足煮ておいしいコラーゲンだけ食べるのがどれだけ美味しいか
普通の味噌1砂糖1食酢が1という単純な割合のつけだれでも作って食べると感動できるくらいうまいもんだ
おそらく調理時間は豚足を普通に煮たら3時間で美味しくなる
パイカは3時間だとまだ軟骨ゴリゴリだと思うそういう違いがあると思う
- 279 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 14:35:21.99 ID:LUzeAKug.net
- 豚軟骨は水、酒、ネギの青いところで20分加圧
圧力下がったら醤油、砂糖加えてまた20分加熱
これでぷるぷるポリポリ
- 280 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 15:18:19.98 ID:oeVtwgNF.net
- 豚足は砂糖醤油みりんで甘辛が好きだ
酢味噌とかでも食べるのか
- 281 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 16:50:12.99 ID:Ba43BSZH.net
- ホヤのむき身買ってきたけどあんま美味しくない。。。
いや美味しいのかもしれないけど口に合わなかった残念。
- 282 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 17:19:17.99 ID:gbmQmvOB.net
- 牛すじとかバラ軟骨など煮込む系はとろ火にしてから寝てる
起きたら出来上がってるって寸法よ
- 283 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 17:23:25 ID:6cPw0wez.net
- >>282
ガスガス爆発が怖いから俺は
オーブン150度1時間に設定してストゥブの鍋突っ込んで寝てる
- 284 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 17:52:26.46 ID:3nRHNoKq.net
- >>281
ホヤがいいなんて奴は本物の酒飲みかアル中だよ
- 285 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 17:54:33.57 ID:2zklUJq3.net
- そういうスレ
- 286 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 18:17:26.96 ID:6ZC9qwrr.net
- >>282
IHじゃなくてガス？
- 287 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 18:40:01.50 ID:Ba43BSZH.net
- >>284
そうなの？かなりの酒飲みかなと自負してるんだけど、
磯臭さが過ぎてダメでした。くさいの好きなんだけどね。
ゴルゴンゾーラとか沖縄のヤギの刺し身とかガチのピータンとか。
- 288 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 18:57:54.80 ID:fjmNJGoh.net
- 海鞘はダメな人はとことんダメだからね
40過ぎて食べられる様になった
黄金の味残ってたからもやし炒め
焼き肉に使った事が無い
- 289 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 19:10:55.57 ID:PnAL2wiv.net
- 一気に冷え込んでるので鍋に…肉買い忘れた
昨日は冷やしトマトだったのにえらい温度差だな
- 290 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 20:09:23.92 ID:7ACHONuP.net
- 関西なんで新鮮はホヤなんて無理なので
バクライ食べてみようと思うのですがどうでしょう？
- 291 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 20:43:01.57 ID:MrFEbRE+.net
- ばくらい は美味しいが高い。通販で買うと瓶が冷凍で送られてくる。
安くすませたい場合は ほやの塩辛 ってのもあるぞ。これも瓶入り。ちょっと品揃えのいいリカーショップならおいてあるかも？
どちらも食べてみることをおすすめします。
旨味はこのわたとミックスされている ばくらい の方が断然上だけどね。
- 292 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 20:55:19.23 ID:lF24P/YB.net
- タラのカラスミはいいよ
- 293 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 22:43:40 ID:9ALkp6Nz.net
- 高価なギョウジャニンニク初めて食った時の感想
美味しいけどさ
安い菜っ葉をニンニクで炒めりゃいいんじゃね
- 294 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 22:53:53 ID:2zklUJq3.net
- 知らないけりゃ仕方ないさ
- 295 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 23:21:02 ID:Yk4pP6l9.net
- >>286
ですねえ
たまに炭が出来上がるよ
- 296 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/14(木) 23:29:49.66 ID:YTpd8deC.net
- おっかね
何の炭だか ｗ
- 297 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/15(金) 00:44:30.95 ID:5B5AKNTx.net
- 酔いが回ってきたら加熱はレンジだけにしてる
それでも色々作れる
- 298 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/15(金) 01:01:27 ID:Ef0qBHuf.net
- 酔いが回ってきたら冷凍食品レンチン
前に酔っ払って料理してボヤになりかけた（鬱
- 299 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/15(金) 01:35:20 ID:GV2yk/kb.net
- >>282
危ないよ💦
冬はストーブでコトコト煮込むって言うのもありだけどこれから暑くなると難しいし普通にアラームかけるとかくらいは…。
海鼠腸とかバクライ…良いなぁ〜。
珍味で言えばからすみの偽では無いけど鶏卵、鱈の卵、鮫の卵をミックスした『唐千寿』は一時期ハマった。
- 300 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/15(金) 03:20:28 ID:ii9EawV8.net
- 若い頃一度、鍋いっぱいに炭作ったことがある
今はガスでも安全装置付いてるからタイマーや温度で切れるけど、当時はそんなのなかった
怖いねー
- 301 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/15(金) 05:35:52.94 ID:gP8PKLpd.net
- >>282
危ない
- 302 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/15(金) 08:14:51.54 ID:0nseon4M.net
- ガスレンジ交換したら、センサーが付いていて
焦げ付きやフッ素コートフライパンをダメにすることが無くなった。
- 303 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/15(金) 08:22:36 ID:inX3DkS5.net
- 酔っ払いがガスつけっぱなして寝るなんて自殺行為だよな
- 304 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/15(金) 09:03:23.99 ID:b3abnhys.net
- むしろ他殺行為
自分が死ぬ分にはいいんだろうが
- 305 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/15(金) 11:05:07 ID:kXiHFWVJ.net
- 火事はなぁ…仮に犠牲者出なかったとしても火事起こされて自分の部屋まで焼けたり消化で濡れたりしたら本当に迷惑だからな
まさしく酔っぱらいの火の不始末のせいで自分の部屋まで被害に遭った友人が、保険で家財は元通りになっても二度と手に入らない思い出の手紙やアルバムの寄せ書きや思い入れのある物なんかは元に戻しようがないのが一番悲しかったと言ってたよ
- 306 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/15(金) 11:58:01.63 ID:8KqKKAH8.net
- 炊飯器に突っ込んで炊けば安全
- 307 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/15(金) 11:59:29.35 ID:QEpw0blH.net
- スロークッカーとか電気圧力鍋の類いが最近は豊富だし
それでやればいいんじゃないかね
- 308 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/15(金) 12:09:41.29 ID:BDrbaBDL.net
- みんなやさしいな（笑
酔っ払いは酔っ払いに優しいんかな
- 309 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/15(金) 14:38:56 ID:u7eDxjoD.net
- 空焚き怖いからキッチン離れる時はタイマーかけるようにしてる
- 310 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/15(金) 14:50:04.26 ID:g1eA810j.net
- 俺もIHで必ずタイマーセットする
- 311 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/15(金) 14:55:20.70 ID:srcDi1/R.net
- コンロ前から離れないわ
汗ダラダラだよ
- 312 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/15(金) 16:14:25.55 ID:74OyLnue.net
- コンロ前で待機はしないが見える範囲内にいるようにしてるな
なんかあったらすぐ気づけるように
- 313 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/15(金) 17:37:29.87 ID:oHHXPKMC.net
- 赤ワインにあう手料理おつまみ何かいいのない？
ビールは何でも合うけど普段飲まないワインはわらない
- 314 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/15(金) 18:14:04 ID:ii9EawV8.net
- >>313
ブルスケッタかな
にんにくとオリーブオイルとミックスハーブがあれば上に乗せるので
バリエーション作れるし
- 315 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/15(金) 18:50:26.45 ID:A6io8Jsu.net
- いいね
あとワインと聞けば
レバぺや砂肝のコンフィマリネを作りたくなる（単純脊髄反応）
少し手間だけど
- 316 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/15(金) 18:50:33.19 ID:BDrbaBDL.net
- >>313
ビーフジャーキ
ローストビーフ
パルミジャーノ
ウォッシュチーズ
アヒージョ
モツ煮込
串カツ
- 317 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/15(金) 18:55:18.09 ID:A6io8Jsu.net
- それ見て思い出した
赤ワインと八丁味噌で煮込んだモツパスタ
昼めし旅で見たヤツ w
アレ美味いんだよなー
今度久しぶりに作ろ
ワインにも合うね
- 318 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/15(金) 20:07:10.97 ID:oqljlMlR.net
- なんかいっぱいありがとう
つまみ作る方が楽しそうwしばらくワインモードでいきます
- 319 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/15(金) 20:11:25.42 ID:oqljlMlR.net
- というかもつ煮込みとかもつパスタがワインに合うのか？
想像できない
- 320 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/15(金) 20:16:07.04 ID:XZ9xxmrx.net
- >>319
やってみるのが一番
ハズレたら泣け
- 321 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/15(金) 21:57:57.43 ID:8T5TxXHX.net
- いま流行りの麻薬卵に挑戦
挑戦と朝鮮掛けたのは内緒な
- 322 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/15(金) 23:52:41.64 ID:Ef0qBHuf.net
- 麻薬卵は作ってみたけど、言うほどの味じゃなかった
日常的にアレンジ味玉作ってる人なら材料みるだけで味は想像できるものだし、実際に出来上がった味も想像どおり
- 323 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/16(土) 00:35:01 ID:ANzEV4T3.net
- >>319
モツ、というかハチノスの煮込みにトマト入れて「トリッパの煮込み」と名付ければあーら不思議
個人的に味噌とワインはあまり合わせたくないが醤油ならまあ
- 324 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/16(土) 00:35:22 ID:u50tKgqe.net
- アンコウの顔肉が売っていたので唐揚げにした
骨と皮と身が混じった感じで100g25円くらいで骨が多くてもかなりお安く感じる
魚の顔の肉と肝が好き
- 325 ：カトリン：2022/04/16(土) 07:53:11.66 ID:fXbrIrFL.net
- まだ寒いから根菜たっぷりのモツ煮込みが良いわねチャモン♪
- 326 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/16(土) 09:05:27.25 ID:ANzEV4T3.net
- >>324
アンコウマン「ぼくの顔をお食べ」
- 327 ：カトリン：2022/04/16(土) 09:47:40.46 ID:fXbrIrFL.net
- カトリンはアンパンマンカレーすちよ♪チャモン
赤ちゃんマンもすちだけど
- 328 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/16(土) 09:53:32.91 ID:RnY7vv3Q.net
- ちょうど俺も煮卵作った
いつも減塩醤油使ってるけど
普通の醤油使ったら辛かった
- 329 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/16(土) 11:47:33.50 ID:tVlVJZaN.net
- >>327
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 330 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/16(土) 13:32:33.72 ID:yOAY5khb.net
- ホタルイカ 富山
赤貝 大阪
のれそれ 愛媛県
ブリトロ 高知県
今日は豪華だよ( ´ー｀)
- 331 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/16(土) 14:43:07 ID:l0eWe5tL.net
- >>319
某イタリアンのシェフのまかないで紹介されてたが正確にはペンネ
モツとペンネの食感が似てるとこも狙いなのか食感おもろい
混ぜるとどっちがぢっちかわからん（んなことあるか）
玉ねぎ、みりん、ペンネ、唐辛子、ハチミツ、ニンニク
>>322
それこないだ知っていつかやってみよとおもてたけど
アレ結局ご飯や炒め飯にのせるのが美味いってやつでない？
あのタレがさ。
- 332 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/16(土) 17:42:40.03 ID:oL671qUO.net
- ベニマルに生鯖の刺身があったんで買ってきた
長崎の鯖らしいが、しめ鯖じゃない生鯖なんてドキドキするな
アサツキの球根も食べられるらしいからそれも食べるが、こっちもドキドキする
- 333 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/16(土) 17:43:26.66 ID:0zqGiJOs.net
- >>332
当たるも八卦当たらぬも八卦
- 334 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/16(土) 18:01:44.52 ID:m4gZENEi.net
- 胴長10cmくらいのヒイカってどうやって食べんの？
刺身でいける？
- 335 ：カトリン：2022/04/16(土) 18:04:57.13 ID:EEfujZ0m.net
- コープで買った鯖は生で酢〆して無かったけど美味しかったのよキャモン
ちなみに鯖の塩焼きの脂乗ってる焼きたてのジュワっとした所もすちよ
秋刀魚が今は不漁だからねぇ…
- 336 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/16(土) 18:50:49.73 ID:0zqGiJOs.net
- >>334
外食で食べるのは煮たの
- 337 ：カトリン：2022/04/16(土) 18:53:44.32 ID:EEfujZ0m.net
- ヒイカならそのサイズならボイルちて♪
塩辛にするには少しちっちゃいかな
- 338 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/16(土) 19:49:49.27 ID:tCcTw6h2.net
- >>331
それ赤ワイン入ってなくない？
検索したけど詳しいレシピ出てこない涙
- 339 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/16(土) 19:56:04.87 ID:oL671qUO.net
- >>333
今の所問題ないし美味しかったが、鯖っぽくは無かった
最近よく見かける、甘ダレとすり胡麻がついてたよ
- 340 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/16(土) 20:34:03 ID:TL9Ldigt.net
- 菜の花が美味しい季節になってきた
- 341 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/16(土) 21:01:04.97 ID:VK5rE43C.net
- 刺し身切り落としのおつまみパックなるもので1杯やってるけど
サクの端っこの寄せ集めだからどれも脂が乗っててうまい！
- 342 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/16(土) 21:21:45.51 ID:q0KCqe9V.net
- >>341
そいつをユッケ風に
ごま油と豆板醤とコチュジャン
それに砂糖と酒を振りかけて
すり胡麻まぶして卵の黄身と白髪ネギ
更にはリンゴの細切りで
飛ぶぞ！
- 343 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/16(土) 21:40:56.06 ID:VK5rE43C.net
- >>342
ごめん、書き込んだときにはほぼ全部食べ終わってた。
いつもある商品だから次はそれやってみるどうもありがとう！
- 344 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/16(土) 21:56:49 ID:pQraeaBz.net
- あ、醤油が抜けてた
お好みで好きな味にアレンジしてね
- 345 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/16(土) 22:27:05 ID:3tNm5Ioc.net
- >>334
新鮮なのは刺し身用で売ってることもある
甘辛く煮るのもいい
洋風に炒めるのもいい
- 346 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/17(日) 00:41:24.10 ID:joB8H+/l.net
- >>338
放送見た当時からデータがこれしかなかったんだよね
ttps://kakaku.com/tv/channel=12/programID=46079/page=1725/
一応赤ワインも食材リストにある
放送見てすぐ記憶を頼りに作ったんだけど、”赤ワインと赤（八丁）味噌で煮込む”のキーワードで作ってみたくなった覚えがある
といってもワインの分量は水と兼ね合いで、それで煮込むというより香付けと考えてもいい分量だったかも
はちみつも入って少し甘い
勝手なアレンジでわからない程度にシナモンも加えたくなった覚えがある
ミートソースのようにペンネの上にトロッとかけて美味そうだった
食材がモツと味噌といっても完全に洋の頭で作ってるイメージでそそられた
自分も作りたいので思い出しがてらメモ：
鍋にアリオリ（オリーブオイルにニンニク唐辛子）香りついたら
たまねぎとモツ加え炒めて、みりん赤ワイン（と水）で溶いた味噌、はちみつ（砂糖）を加えて煮込む
- 347 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/17(日) 00:54:50.43 ID:joB8H+/l.net
- あ、ちなみに自分は加熱調理済みのモツ使ってインスタントにつくちゃったんだけど
白モツからやろうと思うとレシピはもちょっとシビアになるね 笑
- 348 ：カトリン：2022/04/17(日) 01:09:53.46 ID:+pjahisI.net
- 菜の花は結構硬めだから茹で加減少し長めにちて薄口しょうゆと大量なすりおろし生姜で
- 349 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/17(日) 03:06:47.83 ID:XdUqpN4M.net
- 自分もトリッパ的な何かを豚モツで作ろうとした事あるわ
普通に旨いけどモツ煮の方がいいやってなって、それから作ってない
赤ワインに合って手軽で美味しいツマミなら、鯖トマトをお勧めする
サバ缶とトマト缶、醤油、ケチャップ、ニンニクを１５分くらい煮て水分を飛ばすだけ
- 350 ：カトリン：2022/04/17(日) 07:02:40 ID:st7tC+iv.net
- トリッパ？
ストリッパーは沢田研二さね♪チャモン
それはパスタに和えると美味しいのよ
鯖缶の
- 351 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/17(日) 08:23:44.35 ID:B4WHmQ2i.net
- >>332
最近流通してる鯖の刺身は、九州の方の水産会社が開発した
刺身用のサバ加工品らしい
ただ関東じゃ敬遠されてあまり買う人がいない
数回買ってみたけど、実際食べてもさほど旨いと思えなかった
- 352 ：カトリン：2022/04/17(日) 08:44:31.23 ID:st7tC+iv.net
- やっぱりしめ鯖かゆ…
- 353 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/17(日) 10:05:32 ID:AXeI0VHr.net
- トリッパとかハギスとかココレチとかリードヴォーとかあるけど
大阪におけるそういう人種差別のアレは海外でもあるのかね
なんだっけあの馬のジャーキー
あれのなまりぶしみたいな程度の
本当に美味しかった
- 354 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/17(日) 11:33:12.05 ID:gyWVWoBr.net
- いいなあ鯖の刺身が店頭に並んでる環境、海無し県人の俺は鯖の刺身なんて産まれてから2回しか食った事無い
- 355 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/17(日) 11:46:14.46 ID:5jyfe5L6.net
- 季節季節で旨い魚があるからなぁ 今なら目張や鰹血とか・・その後血鯛が旨くなるし舞鰯やイサキも・・・西の方ならハモ
とか・・・
- 356 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/17(日) 11:52:11.39 ID:UVWx9k15.net
- 野菜高い…
- 357 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/17(日) 12:03:34.90 ID:ANGmQna5.net
- 鹿児島じゃサバの刺身は普通だけどね。酢醤油で食べる
- 358 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/17(日) 15:02:38.00 ID:3AHf/O8n.net
- >>346
https://mittun.exblog.jp/13553786/
だいたいこんな感じ？
今度の休みにでも作ってみようかな
- 359 ：カトリン：2022/04/17(日) 16:31:14.72 ID:st7tC+iv.net
- こっちはとーほぐので一番はカレイやアイナメとか根魚系よチャモン
あとは今はアレだけど秋刀魚と鰹とメバチマグロので
- 360 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/17(日) 16:37:14.34 ID:mUrnodpW.net
- >>359
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 361 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/17(日) 19:30:11 ID:WXXErKfF.net
- >>360
パーソナリティ障害
パーソナリティ障害は青年期から成人早期の間に発症する精神疾患の一種で、頑固で柔軟性がなく、本人や周囲の人に苦痛をもたらす考え方や行動が長期にわたって続くという点が特徴です。
パーソナリティ障害があるということは、障害のある本人も周囲の人も気付きにくく、周囲の人に「扱いづらい人」や「変わった人」という印象を与えてしまうこともあります。
パーソナリティ障害の症状に当てはまっていても、本人が生きづらさを感じていない場合にはパーソナリティ障害と診断されることはありません。
時にはパーソナリティ障害のある本人ではなく、パーソナリティ障害のある人に関わる人が精神的に参ってしまい、精神科を受診するケースもあります。
パーソナリティ障害のある本人の悩みで一番多いのは、人間関係を上手く築くことが困難であるため、会社の中で孤立してしまい、仕事を上手くこなしていけないということです。このような悩みは自分のパーソナリティ障害の種類やその特徴、対処法や向いている仕事に就くことで軽減することも可能です。
- 362 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/17(日) 19:35:37.77 ID:UVWx9k15.net
- もう旬が終わった鰤が安かったので柚子胡椒和えにしてみた
悪く無いけど何か好みじゃなかった
- 363 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/17(日) 19:38:01.17 ID:VUEjnN8H.net
- いつも煮付けるように
めばるを煮付けてみた
なんかいつもより味薄いねんなー
味覚がおかしなったんかな
- 364 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/18(月) 00:03:52 ID:AMYLe/C5.net
- 家族がそんな酒好きでもないからスルメってほとんど食べた覚えないんだけど
そのまんまより炙ると美味しいの？
コンロで炙っても大丈夫なの？
- 365 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/18(月) 01:54:05 ID:5mYBi/lV.net
- >>364
ストーブ列車でスルメ
https://travel.rakuten.co.jp/mytrip/howto/stove-guide
- 366 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/18(月) 03:58:42.52 ID:YXJP5P8R.net
- 俺はトースターで
- 367 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/18(月) 03:59:05.38 ID:By0uzG/G.net
- >>364
細く割いてバットに網を乗せ、その上で片面だけ軽くバーナーで炙ってる。
- 368 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/18(月) 06:49:46.55 ID:vmvGc6+6.net
- 茹でていないホタルイカの素干しがいいぞ
ライターで手軽にあぶって食べられる
- 369 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/18(月) 09:36:57.78 ID:AMYLe/C5.net
- イカもいろいろ炙り方あるんやね
あんがと
- 370 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/18(月) 10:05:39.06 ID:JAc2Huaw.net
- 捕まえた。夜食べる。
https://i.imgur.com/ktRjTar.jpg
- 371 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/18(月) 10:57:57.35 ID:TtIHMYLh.net
- >>370
ネズミの生け捕りor死骸
グロ
- 372 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/18(月) 16:38:45.75 ID:X6l/Pq0F.net
- 三つ葉とツナの和え物で1杯やっちょる
- 373 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/18(月) 17:01:18 ID:P4hr3ZnS.net
- やっちょるなー
- 374 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/18(月) 20:05:26 ID:ctI6hOnI.net
- ベイシアで買ってきたエンガワのパック198円に
さしみ醤油ドバドバかけて1杯。もちろんヒラメじゃなくカレイだけど、
エンガワってほんと美味しいよね、寝起きから寝落ちまでずっと食べてられる。
- 375 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/18(月) 23:13:30 ID:SU/lCFw5.net
- >>358
ほほー
折衷感というか路線というか方向性は同じ感じだね
もしかしたら同じアイデアを元にまかない向けに簡単お手軽シンプルアレンジされたのかもしれない
見た目はそれをハヤシライスみたいに洋皿一品料理にした感じ
- 376 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/19(火) 00:42:37.25 ID:cw8bL2gi.net
- こないだ豚タンのドミグラス八丁味噌煮込み、ての店で食ったがうまかった
それは味噌控えめな感じだったけど、逆に味噌を前に出してもいける気がした
- 377 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/19(火) 09:36:17 ID:ljr8Lg29.net
- カツオのたたき切り落としとイカの唐揚げで1杯やっちょる
- 378 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/19(火) 09:57:49.80 ID:Vqyhy/Am.net
- 朝からやっちょるなぁ
こっちはまだ9.5時間は禁酒しないといけないのに
- 379 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/19(火) 10:25:24.87 ID:LXsNExGh.net
- エンガワいいなー
近所のスーパーの刺身の取りそろえがつまらなくて楽しくない
魚屋は徒歩で行ける範囲にないし駐車場ない
クロスバイクで行くにも縦になっちゃうわ
- 380 ：カトリン：2022/04/19(火) 12:55:54 ID:LDaOjN/V.net
- エンガワはカトリン大好物だけどうちの近くのスーパーのはなんか臭いのよ…
回転寿司のは大丈夫なのに
当たるの嫌だから思いっきりすりおろし生姜かけたけど駄目だた…
カラスガレイかなぁ
- 381 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/19(火) 13:30:42.03 ID:7pHQ87Jy.net
- >>380
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 382 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/19(火) 19:45:33 ID:NUTMG6BW.net
- 買い物忘れて豚こまと玉子の炒め物
キクラゲ常備するかな
生のキクラゲって食べた事無い
お高い店のキクラゲ炒めは生なのかな？
- 383 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/19(火) 20:38:10.44 ID:JaGZI/7r.net
- 生の方が安いイメージだけど生は売ってるタイミングあるからなー
- 384 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/19(火) 20:54:51 ID:Uy4UDTBg.net
- >>382
道の駅の直売所に行くと高確率で売ってるよ
- 385 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/19(火) 21:04:37 ID:dz0fXHuO.net
- 子供の頃家の近くにいっぱいあったけど採って食べたことなかったな
- 386 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/19(火) 21:08:27 ID:Uy4UDTBg.net
- 生きくらげ、むかし庭にあった切り株の内側に生えてたけど
必ずカマドウマの大群がいたから見るのも嫌だったな。
そもそも本当にきくらげだったのかもわからないけどね。
- 387 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/19(火) 21:15:36 ID:NUTMG6BW.net
- そうか生も売ってるのか
近所のスーパーで見た事無いし
出かけた時に見たら買ってみよう
- 388 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/19(火) 21:37:48 ID:RZcD/R6m.net
- 近所のスーパーじゃよく売ってるけどね
八宝菜とかに入ってるのは好きだけど、それだけ食べても面白くはないな
- 389 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/19(火) 21:41:22.87 ID:VRJYcC6k.net
- 中華に合うよね
きくらげ
- 390 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/19(火) 21:50:24.25 ID:wc3vhGt+.net
- 八丈島の生キクラゲが旨いよ
都内なら売ってる店もあるかも
- 391 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/19(火) 22:54:06 ID:ra6fJViu.net
- 焼きそば1人前じゃ物足りない
2人前はかなりボリュームあった…
1.768人前くらいがベストだな
- 392 ：カトリン：2022/04/20(水) 02:28:51 ID:bHCTe2zE.net
- キクラゲはシャキシャキもやしと炒めて
塩ラーメンに乗せて♪チャモン
- 393 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/20(水) 08:06:54.86 ID:ZX9EfYoT.net
- おかしくなる前のジャッキー・チェンが出てた映画みたいな名前の
高級クラゲいたよな
でも最低の海月ってなんだろエチゼン？
低級クラゲとキクラゲってグラム単価はどうなのかな
- 394 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/20(水) 08:11:48.32 ID:dMmwn4EC.net
- キクラゲを本当に海月だと思ってるわけじゃないよな？
チェンのはあれか、キャノンボールか？
- 395 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/20(水) 08:23:32 ID:ZX9EfYoT.net
- そんなふうに読めるか
ごめん
文章が下手だった
- 396 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/20(水) 08:33:55 ID:U6UF83M9.net
- ＞低級クラゲとキクラゲってグラム単価は
生と乾燥でグラム比較するのか・・・
- 397 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/20(水) 09:13:39 ID:ZX9EfYoT.net
- 乾燥とひとことも書いていないのに
そんなふうに読めるか
なんだろう
徒労感が
- 398 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/20(水) 09:15:38 ID:ZX9EfYoT.net
- オートで噛みつくBot棲んでいるのかな
別に単価がどうのは
どうでもいいからもういいや
- 399 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/20(水) 09:21:46 ID:uWSwo2QP.net
- とんこつ県住みだがラーメンにきくらげが乗ってないと損した気がする
- 400 ：カトリン：2022/04/20(水) 09:41:12 ID:bHCTe2zE.net
- 博多ラーメンにはキクラゲ必須よ♪キャモン
- 401 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/20(水) 10:51:23 ID:Wwzte64b.net
- 生きくらげは食感が苦手だった
最近山伏茸売ってなくて残念
おっきーなめこもどこにいったんだ
- 402 ：カトリン：2022/04/20(水) 11:35:08 ID:bHCTe2zE.net
- なめこおろしは美味しいのよキャモン♪
個人的にはめかぶも添えて
出汁醤油で
- 403 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/20(水) 11:38:52 ID:VILjoG8Q.net
- >>402
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 404 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/20(水) 11:41:17 ID:KuX20gJ9.net
- >>403
ハンドル入れてるんだからNG入れろや
お前の方がたいがいやで
- 405 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/20(水) 11:43:24 ID:/r2NqNrj.net
- と本人が申しておりますw
- 406 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/20(水) 11:47:03 ID:rE1o8vvF.net
- と本人が申しております♪
- 407 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/20(水) 12:00:40.40 ID:KuX20gJ9.net
- つか、NG入れたからもういいよ
- 408 ：カトリン：2022/04/20(水) 12:35:20 ID:bHCTe2zE.net
- そんな事よか
カトリン、牡蠣とホッキ買いに逝くのよ
牡蠣はキュウリと酢の物に
ホッキはご飯と炊いて
- 409 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/20(水) 12:45:49 ID:rE1o8vvF.net
- 出来たらうpしろよ みんな期待してるんだからな
- 410 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/20(水) 13:05:08.20 ID:XxkyU96Y.net
- カトリンと造語症は同一人物だからなぁ・・
- 411 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/20(水) 14:21:52.29 ID:LsN+3Fc7.net
- 今夜は冷えるから肴はどうしようかな＠関東民
- 412 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/20(水) 14:37:07 ID:f3M1vOVQ.net
- カトリン外し忘れて噛み付いてたことあったよね
だとするともう「ただの基地外」以外考えられないっていう
- 413 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/20(水) 18:08:35.94 ID:lAHz6odd.net
- 山形の秘伝豆っての美味そうで衝動買いしてきた
ひたし豆てのやってみるか
昆布と煮豆、豆ごはんもいいな
- 414 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/20(水) 18:23:46 ID:lAHz6odd.net
- おっとピリ辛の豆ナムル忘れてた
まずはザーサイなんかと居酒屋のつきだし風
- 415 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/20(水) 19:02:21.80 ID:jSBactrD.net
- 秘伝は豆が大きくて美味しいよ
乾燥豆での浸し豆も定番だが、秋に食べる塩茹でも美味しい
山形では芋煮会と秘伝はセットですな
- 416 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/20(水) 19:39:30.36 ID:z9OkwwXj.net
- 山で筍（たけのこ）が掘り放題なので、たけのこご飯やら煮物やらで大活躍。
今日、バターソテーなるレシピを発見して試したがなかなか美味しいね。
たけのこ＋油って組み合わせはなかなかないかな？天ぷらがあるか。
大幅に減酒してたけど、真面目にやるのも馬鹿らしいことがあったからもうやめた(笑)
- 417 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/20(水) 19:46:56.67 ID:/r2NqNrj.net
- >>416
あんまり食い過ぎたら結石なるで
- 418 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/20(水) 20:55:50 ID:KVNS0GOK.net
- 俺も今ちょうど竹の子のバター醤油炒め食べたとこなんだけど
結石なるの？一度救急車で運ばれたことあるねんなー
- 419 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/20(水) 21:28:52 ID:m6UmJLuk.net
- 石鯛コキコキしておいしいなあ
- 420 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/20(水) 22:16:35 ID:XSt2n7oN.net
- >>416
タケノコ、油で焼くのはうまいよね
フライパンにちょっと油入れて焼いて味噌つけて食うのもうまい
- 421 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/20(水) 22:23:55 ID:J15Qn1PW.net
- >>401
木耳は大好きなんだけど白きくらげの食感と味が駄目だった(泣)
- 422 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/20(水) 23:07:49.85 ID:zY675+L0.net
- 業務スーパーじゃない業務用のスーパーで買った
スライスチャーシューでチャーシュー丼の温玉添え
本日の締めはこれで決まり。明日もまた頑張ろうっと。
- 423 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/21(木) 00:09:31.18 ID:kYj7AQYt.net
- 今宵の肴はブリの卵の煮付けと冷奴となめ茸おろしポン酢と小松
菜お浸し
ブリの卵は輪切りにして茹でると花のようになるのがいい
魚卵 花 で検索すると花煮というのが出てきた
まだまだ知らないことだらけだなぁ
- 424 ：カトリン：2022/04/21(木) 00:58:51.48 ID:4ScuBwHQ.net
- 山形の芋煮会は牛肉よ♪キャモン
- 425 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/21(木) 05:03:37.52 ID:ybIqebrs.net
- パイカの煮込みで1杯やっちょる
- 426 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/21(木) 05:53:42 ID:YAeXs+2O.net
- 筍、うちもアク抜きしてアオサと炊いて食べた
美味しかったよ。
でも季節に一回食べればいいかな
シュウ酸ヤバいし
- 427 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/21(木) 08:19:30 ID:2AgOHnpS.net
- よく痛風にならんな
- 428 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/21(木) 09:39:52 ID:ymqA/SBF.net
- 昨日は4合瓶ほとんどひとりで飲んでたわ
毎日の晩酌でそんなに飲まんでええな
- 429 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/21(木) 12:29:35 ID:XKqqcH6v.net
- 筍といえば、先の方の皮が柔らかくて美味しい
サッと炒めたり、味噌汁だったり、卵綴じなんかに合う
- 430 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/21(木) 13:08:10.86 ID:jyn4yIJp.net
- タケノコの姫皮はわかめと酢の物にすると美味しい
- 431 ：カトリン：2022/04/21(木) 14:29:25 ID:LEQMkJwT.net
- 細切りちて青椒肉絲よ
豚バラでもいいけど
- 432 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/21(木) 14:33:08 ID:s3uRAyrH.net
- ホッキ飯と牡蠣と胡瓜の酢の物じゃないのか
- 433 ：カトリン：2022/04/21(木) 15:27:06.41 ID:LEQMkJwT.net
- それは昨日よ♪
酢の物と言えばタコだけやたら安いから
わかめとタコとキュウリの酢の物も良いわね♪チャモン
タコが安いのは宮城県だけかもだけど
- 434 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/21(木) 16:12:54 ID:s3uRAyrH.net
- タコも種類があるしな
- 435 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/21(木) 16:39:08 ID:bhfjNaqU.net
- さっきスーパー行ったけどタコ無かった
買ったのはコウイカ、メゴチ、わらび
ホント品揃え悪いというか欲しいもの無い
- 436 ：カトリン：2022/04/21(木) 17:38:34 ID:Td2YbyOP.net
- コウイカとかアオリイカは宮城じゃ無いのよ…
タコは宮城の志津川とゆう所で沢山とれゆのよさ
- 437 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/21(木) 19:00:24 ID:GwMDyrrj.net
- いつも比較的お安く打っているやげん軟骨っていつも焼くか炒めるんだが、味噌で煮込んでみたらびっくりするくらい軟骨も柔らかくなるんだな
もうちょっと食感が残るものだと思っていたわ
まあ煮込み時間を調整しろってことなんだろうけどw
- 438 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/21(木) 19:58:55 ID:gwd5G+S3.net
- 期限来た非常食のクラッカー使ってチーズクラッカー
普通のスライスチーズじゃなくニンニクか何か入ってるやつにすりゃ良かったかも
- 439 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/21(木) 20:09:43 ID:s3uRAyrH.net
- >>436
マダコは禁漁期間じゃないのか？
アオリは夏になると北海道にも来るぞ 胴長20cmくらい迄だけど
- 440 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/21(木) 20:56:57 ID:pbEaLZj6.net
- 新しいスマホが届いて引っ越し作業がやばいのでツマミ作ってる場合じゃない。
今夜は家にあった食塩とコンソメを肴にハイボールです。
- 441 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/21(木) 21:27:52 ID:Wel1gCY4.net
- コンソメキューブをつまみにするのか。そういうのも粋だな。
ベトナム食材店でフォーのだしを作るキューブを買って来たのだが（チキンのとビーフの二種類）
それだけで自分でスープを作ってもベトナム料理店のフォーのような美味しいスープの仕上がりにならない。
こんな感じでちびちびかじってつまみにするという手もあるね。
- 442 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/21(木) 21:42:10 ID:pbEaLZj6.net
- >>441
キューブとかじゃなくて今日はほんとに塩と粉末のコンソメを、小指を舐めてペロペロキャンディー状態です。
コロナ前にグアムで買ったエビのコンソメ（クノールのキューブタイプ）はほんとに美味しかった。
- 443 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/21(木) 22:04:51 ID:Pz9l7FW6.net
- 豆鼓もツマミにいいよ
- 444 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/21(木) 22:12:09 ID:5Xv66wFZ.net
- 豆豉を召喚するな
- 445 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/21(木) 23:03:24.98 ID:3aheYpIc.net
- うまい塩で日本酒やるとなかなか乙だけどめちゃくちゃ浮腫む
- 446 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/21(木) 23:24:30.22 ID:oHxNgURW.net
- トマトには塩だけでいい
今そんな境地
- 447 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/22(金) 00:19:23 ID:fnnrfVLi.net
- >>432
オスのカキだからボッキ飯って言うのか…
- 448 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/22(金) 00:35:20 ID:NdNa5xBY.net
- 酔っ払っても品のいいおっさんはカッコいい
今夜はササミのタタキと大根とシーチキンのマヨあえ
マヨネーズうめぇ！
タタキは自分で作ったので食中毒になったことない
まな板や包丁を生肉切ったまま使う店があるんだろうなぁ
- 449 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/22(金) 02:26:09 ID:wab73Hvt.net
- >>437
へぇ～！！
ヤゲン軟骨って唐揚げや焼き鳥しかイメージなかった！！
煮ても美味しいんだね♪
- 450 ：カトリン：2022/04/22(金) 04:27:20.18 ID:c1I2cPss.net
- スーパーで買う焼き鳥は勝手にやたら塩辛いタレかけてあて食えたモンじゃ無いのよ
かと言って自分で鶏捌くの面倒くさいからのぅ…
- 451 ：カトリン：2022/04/22(金) 04:48:43.10 ID:I2NgW4rI.net
- ギャッギャッ♪
- 452 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/22(金) 06:06:51 ID:Y8v7jCuB.net
- >>449
どこに美味しいって書いてるんだ？
- 453 ：カトリン：2022/04/22(金) 06:34:42 ID:c1I2cPss.net
- 大根とシーチキンにはホタテの水煮なんか和えると美味しいわよ♪チャモン
- 454 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/22(金) 07:03:40.35 ID:U8ruYtb+.net
- 炊飯ボタン押したつもりが保温ボタン押してた、どうするんだよ
- 455 ：カトリン：2022/04/22(金) 07:15:29.01 ID:c1I2cPss.net
- 普通に炊飯ボタン押し直せばいいと思うゆ経験上キャモン♪
- 456 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/22(金) 07:52:08 ID:gRzCukgz.net
- >>455
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 457 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/22(金) 08:33:00 ID:2WqMnv1M.net
- 温かい…生米？
- 458 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/22(金) 10:54:11.07 ID:PwotQGdL.net
- それを通り越してなんか甘酒の匂いになってたことあるw
- 459 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/22(金) 13:12:15 ID:+0KjNHn7.net
- 酢になるか酒になれば成功か
- 460 ：カトリン：2022/04/22(金) 13:37:08 ID:AAjo1fMF.net
- どぶろくかゆ…
- 461 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/22(金) 13:39:42 ID:/VNChRVR.net
- 食品工場でそれやらかして、とんでもない量の米を廃棄してた
- 462 ：カトリン：2022/04/22(金) 14:46:48.70 ID:AAjo1fMF.net
- トマトはクレイジーソルトとお酢かけるだけでかなり美味しいのよ♪チャモン
- 463 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/22(金) 14:49:09.77 ID:skCro/8N.net
- >>462
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 464 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/22(金) 18:14:28.00 ID:Se+bLyAG.net
- >>463
パーソナリティ障害
パーソナリティ障害は青年期から成人早期の間に発症する精神疾患の一種で、頑固で柔軟性がなく、本人や周囲の人に苦痛をもたらす考え方や行動が長期にわたって続くという点が特徴です。
パーソナリティ障害があるということは、障害のある本人も周囲の人も気付きにくく、周囲の人に「扱いづらい人」や「変わった人」という印象を与えてしまうこともあります。
パーソナリティ障害の症状に当てはまっていても、本人が生きづらさを感じていない場合にはパーソナリティ障害と診断されることはありません。
時にはパーソナリティ障害のある本人ではなく、パーソナリティ障害のある人に関わる人が精神的に参ってしまい、精神科を受診するケースもあります。
パーソナリティ障害のある本人の悩みで一番多いのは、人間関係を上手く築くことが困難であるため、会社の中で孤立してしまい、仕事を上手くこなしていけないということです。このような悩みは自分のパーソナリティ障害の種類やその特徴、対処法や向いている仕事に就くことで軽減することも可能です。
- 465 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/22(金) 18:52:00 ID:rXN65Ixk.net
- >>454
ガッツリ保温してしまった後すぐに炊飯し直すと生煮えになったことがある
仕方なく鍋でリゾットみたいにしたっけ
はたまた小さい炊飯器だと炊飯し直しで普通に炊きなおせた時もあった
温度センサーの違いかね
- 466 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/22(金) 20:13:57 ID:EVQ5qRBc.net
- 話題になってる冷凍の冷やし中華買ってきて1杯やってる
レンチンしても氷が溶けないなんて、すげー技術だな！！！
と感心したんだけど、電子レンジで氷が溶けないのって当たり前のことなんだね(´・ω・`)
そして量が少ない(´・ω・`)
- 467 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/22(金) 21:06:59.18 ID:qQNbgfKG.net
- 270円で買ってきたエテガレイとやらを
煮付けて食べてる
2800円くらいの価値はあるな
- 468 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/22(金) 21:18:27 ID:EVQ5qRBc.net
- >>466だけど味はとても美味しかったです。その溶けない氷が入ってるおかげで
レンチンしてるのに冷えっ冷えなのがなんか不思議で面白いし、
冷やし中華マストの紅しょうがが入ってるのもいい。
少なめの量で400円は割高かもしれないけど
作って楽しい食べて美味しい商品なので一回は試して見る価値ありです。
- 469 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/22(金) 21:40:03 ID:KyOT/AO4.net
- >>454
何度か経験したな
そんときは再加熱で無理やり食べたが
今だったら失敗した分水入れて煮込んで粥にして
甘酒にするのもありかなと思う
60°Cのとこへ米麹混ぜて軽く蓋して放置
- 470 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/22(金) 22:45:44 ID:GBOjZbIo.net
- エテガレイは干物になってるやつだね
匂いが気にならないなら生のを焼いたり煮たりするのもありらしい
近所の魚屋でたまにみるけど未挑戦だったから俺も試してみようかな
- 471 ：カトリン：2022/04/23(土) 03:41:03.00 ID:6PXA14sY.net
- ヤナギガレイの干物も美味しいのよ♪
- 472 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/23(土) 04:41:20 ID:zOTCBmpU.net
- 宗八カレイ？
独特の香りがあって魚苦手な人は敬遠するかもね
俺は大好きだけれども
- 473 ：カトリン：2022/04/23(土) 05:57:34.77 ID:6PXA14sY.net
- 大きめのマコは薄造りにしておさしみにすると鮃と変わらない位美味しいのよ
- 474 ：カトリン：2022/04/23(土) 07:11:22 ID:nKZYLF4s.net
- ギャッギャッ♪
- 475 ：カトリン：2022/04/23(土) 07:27:40 ID:Skg/WdYw.net
- ナメタガレイはお正月に宮城県では食べるのよ
子持ちだと市場で8000円位よ
関西では好かれないみたいだけど
- 476 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/23(土) 08:37:23 ID:pLAUqKRc.net
- >>475
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 477 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/23(土) 09:21:31 ID:BqJxv3QN.net
- 昆布を刻んですり潰して
ゴマをぱらり
醤油をちょっとたらしてぱくり
たぶん舌が痺れるほど旨い
- 478 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/23(土) 09:39:08 ID:YD3hMGTo.net
- >>470
確かにちょっと磯臭さみたいのはあるな
新鮮なのだと旨いと思う
- 479 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/23(土) 09:53:25 ID:Hxna1Wss.net
- 一夜干しを軽く炙ったのは
身がぽろりと骨から外れて食べやすくて
介護食に重宝した。小骨も少ない
- 480 ：479：2022/04/23(土) 09:54:17 ID:Hxna1Wss.net
- ↑エテガレイのことです
- 481 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/23(土) 10:57:13.00 ID:BqJxv3QN.net
- 茹でたタコの赤い皮を剥いて
冷凍してピーラーで薄く削いで
クッキングペーパーで水気を取って
ふぐ刺しみたいに盛り付ける
たぶん華やかで旨い
- 482 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/23(土) 12:11:06.76 ID:tZMFcvvv.net
- 昼酒
アボカドとベーコン細切れで冷酒
- 483 ：カトリン：2022/04/23(土) 14:13:21.08 ID:Skg/WdYw.net
- アボカドはわさび醤油で…
若しくはアボカドとトマトをイタリアンドレッシングと黒コショウで和えて
- 484 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/23(土) 15:37:49 ID:SOColZGi.net
- 日本酒はもっきりやね
- 485 ：カトリン：2022/04/23(土) 16:32:52.65 ID:p/HmArUF.net
- 日本酒は久保田がすちよ♪
- 486 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/23(土) 17:17:54 ID:AFfJfuFF.net
- >>485
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 487 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/23(土) 18:12:31.84 ID:P+I698fo.net
- いただきもの大津の小鮎の飴だきに剣菱の燗
竹の子と牛のきんぴら
- 488 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/23(土) 18:31:48 ID:gBBc9hi8.net
- クリガニが一杯300円で有ったけど剥くのが面倒だから
余ってた豚こまで回鍋肉にする
- 489 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/23(土) 20:54:55 ID:jjarXF9R.net
- 大昔にケンタッキーであった「ござんしょチキン」が忘れられず
今でも定期的に作ってつまみにしてる
- 490 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/23(土) 23:29:25 ID:Iv42z4va.net
- スレ見てトマト食いたくなったけどないから寝る
新玉ねぎの焼きそばはいい肴になったけど
飯がわりになっちゃうから眠くなる
- 491 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/24(日) 12:45:44.90 ID:OCP/2T1n.net
- 豚バラ竜田揚げでビール。
4割引になってたヒレを冷凍しといたのもまだ残ってるけど
どーすっかな。シンプルにフライパンで焼いて塩胡椒でいきたいが
焼くのが下手くそになってしまった……
- 492 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/24(日) 13:01:39 ID:tudzGsQT.net
- ほりにしを箸の先につけて舐めながら
かなり飲めちゃう
- 493 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/24(日) 16:59:12 ID:kVux0+V5.net
- パテ・ド・カンパーニュが作りたくなって、衝動的にキャトルエピス
買ってしまって届いたのだがさてどうしたものやら
馬鹿だな俺
- 494 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/24(日) 17:57:15 ID:gJb/nlwW.net
- 何かと思ったらパテか
作ろうと思うだけでも素晴らしい
自分じゃ買ってくるだけ
今日は残ってた非常食のクラッカーでまたチーズクラッカーにする
トースターで焼いてピザ風にしたかったがタバスコ切れてた
- 495 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/24(日) 18:39:37 ID:r0qP+l7T.net
- 炒飯で呑んでる
これも満腹で寝てしまうパターンだな
- 496 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/24(日) 19:22:10 ID:QACXd8mZ.net
- >>493
ハンバーグ作るときにナツメグの代わりに入れるといい
- 497 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/24(日) 20:31:52 ID:kVux0+V5.net
- 多分肉なら何でもいいよね？ね？
なんとなくかっこいい味になる気がする
- 498 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/24(日) 20:32:47 ID:NaOUz47O.net
- サバ缶トマト缶スパゲッティでこれから飲むよ
- 499 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/24(日) 21:01:01 ID:QACXd8mZ.net
- ネットで見た木綿豆腐を水切りしてぬか漬けってのやってみたけどこれ美味いね。
ほんとにチーズみたいな食感になってたまげた。
- 500 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/25(月) 06:53:37 ID:URmlE/jb.net
- 山蕗とってきたのできゃらぶき作る
- 501 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/25(月) 10:05:27 ID:QnjuhMiN.net
- >>493
俺も年に一回くらい発作的に作る
そしてしばらく忘れる
- 502 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/25(月) 15:26:31 ID:XnltASyr.net
- >>487
小鮎の飴炊きって初めて聞いたから調べたら甘露煮みたいなんだね〜！
いいつまみ？？箸休めにちょうど良さそう
- 503 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/25(月) 18:46:17.05 ID:GF5YZkh4.net
- 今夜はチダイの塩焼き
… の残り
- 504 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/25(月) 20:08:25 ID:ormHD7Qm.net
- いかくんと塩トマト
冷えた発泡酒
- 505 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/25(月) 20:38:39 ID:HpUzkDat.net
- 手羽元と野菜焼いたもの
- 506 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/25(月) 21:08:04 ID:r0OfxbpG.net
- 今日は蟹酢、ズリポン、タラの芽天
蟹酢は米酢チャレンジしたけどやっぱり苦手
酢は好きなのに米酢だけ苦手
- 507 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/25(月) 21:18:58.59 ID:4Gtsnl/j.net
- 逆に何酢が好きなの？
- 508 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/25(月) 21:27:56.45 ID:r0OfxbpG.net
- メインは穀物酢だよ
あと黒酢とかんたん酢はある
かんたん酢は甘すぎと思うけど
- 509 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/25(月) 21:28:23.91 ID:r0OfxbpG.net
- あーすし酢はあるか
- 510 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/25(月) 21:30:08.16 ID:ormHD7Qm.net
- 生協の人参は甘くて旨い気がする
新玉と人参で甘旨い焼きそばができた
梅酒より苦い発泡酒のが合うだろう、明日はそうする
- 511 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/25(月) 22:46:18.19 ID:pOGJZMhE.net
- かんたん酢甘過ぎるよね
一度買ったけどもて余してしまった
- 512 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/25(月) 22:56:06.26 ID:r8OdLAe2.net
- 黒酢あんかけとか好きだな
- 513 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/26(火) 01:31:58 ID:sG4nhfGC.net
- 残り一食分のカレーが残ってるんだけど、つまみに改造できないかね
もうカレーライスは飽きたぜ
- 514 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/26(火) 07:44:25 ID:G5dZllu+.net
- 食パン焼いて賽の目に切ってカレー付けて食う
- 515 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/26(火) 10:36:06 ID:sG4nhfGC.net
- >>514
良いなそれ。今晩それにするわ
- 516 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/26(火) 11:11:30 ID:5qIIgf/A.net
- 意外とカレーソーメンもイケる
もちろんカトキチのうどんも
- 517 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/26(火) 13:01:48 ID:oUeFzPv+.net
- 昨日はそら豆魚焼きグリルでやいて
ズッキーニとツナのパスタ作って食べた
おいしかったけど面倒なので今日は外食にしよう
- 518 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/26(火) 18:38:04 ID:UQOONiEY.net
- 今日はスズキの刺し身
きょうは昆布茶で塩刺し身
- 519 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/26(火) 18:38:45 ID:UQOONiEY.net
- ヤバい今日がかぶった
飲み過ぎだ
- 520 ：カトリン：2022/04/26(火) 18:47:37.87 ID:FMSa6zC/.net
- スズキの昆布締めとかマリネはサッパリお魚食べたい時にいいわね
- 521 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/26(火) 20:00:44.25 ID:G5dZllu+.net
- 油淋鶏
を作ったはずなのによく分からんモノになった
まぁ食えるからヨシ
- 522 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/26(火) 20:56:40 ID:a+lievM3.net
- >>521
タレ美味しいよね
軟骨唐揚げとかでも最高
- 523 ：カトリン：2022/04/27(水) 11:50:16 ID:vPAVvPS5.net
- ちょっと残りのカレーご飯にかけたくなるゆ♪
- 524 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/27(水) 21:07:11 ID:mHR7IlIo.net
- ふき味噌（ふきのとう味噌）って出ないね。もう時期終わったかな？
乳首にちょっとつけて舐めると酒のつまみに最高なんだけど。
俺？自分の乳首につけて舐めてるよ。
- 525 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/27(水) 21:15:56 ID:IjL52ItM.net
- 別に人の性癖にケチつける気はない
ご自由にどうぞとしか思わん
- 526 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/27(水) 21:23:10 ID:OBqdmMrU.net
- なんとなく蒸し暑くなってきた
茄子と厚揚げの冷製揚げびたし
なんて作っておこう
- 527 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/27(水) 21:30:19 ID:OBqdmMrU.net
- >>521
そいや最近（出来合いだけど）中華唐揚げがお気に入り
タレだけ作ってインスタント油淋鶏やってみようかしら
パクチーも好きだし
- 528 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/27(水) 22:27:14 ID:01p1zQhi.net
- 油揚とネギ炒めて塩ダレ
結構いける
- 529 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/27(水) 22:45:52 ID:o1dfrexz.net
- カラダに悪くて旨そうなものが美味しい季節ですな
冬は湯豆腐とか水炊きでヘルシーだったな
- 530 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/27(水) 22:59:47 ID:D/qqkeuP.net
- 厚揚げ冷やして食べるの好きだわ～
油っこくならないのが不思議
- 531 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/27(水) 23:22:29 ID:OBqdmMrU.net
- 揚げは油抜きすると臭くないしね
- 532 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 00:35:10 ID:rYR+yL1p.net
- 今宵は軟膏唐揚げとカツオのタタキと漬物
カツオのタタキはスライスにんにく醤油、スライス生姜醤油、わさび醤油、ネギポン酢、大葉ポン酢で少しずつ
マヨネーズ美味しいらしいと書きながら思い出した
- 533 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 00:58:47 ID:NGSdcgZi.net
- >>524
せめて空気彼女にしようよ 鏡で見てみ！
あ、どっちも惨めでしたね
- 534 ：カトリン：2022/04/28(木) 05:19:25 ID:GePTimTy.net
- 鰹帝国宮城県のカトリンとしてはもちろん叩きが好きな人もいるかもだけど
基本的には生のおさしみが美味しいゆ
スーパーの人も少し鮮度落ちたら炙り入れると言ってたしゆ
- 535 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 07:13:56.33 ID:CZmM+wfq.net
- のどぐろ(ゆめかさご)っていうのを買ってきた
ゆめかさごってかわいい名前だな
のどぐろよりもゆめかさごの方が愛嬌があっていい
のどぐろって腹黒みたいで、ネーミングセンスがイマイチだね
- 536 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 07:27:56.77 ID:wptSDwRe.net
- のらくろ
- 537 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 07:32:24.52 ID:aAzapCdz.net
- アカムツとユメカサゴでいいのにな
- 538 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 07:47:20.44 ID:vtnE0adS.net
- のどぐろって言うとどっちかわからんね
- 539 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 08:36:57 ID:HyxR0wZo.net
- >>532
＞軟膏唐揚げ
オロナインでも揚げたのかな
- 540 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 08:55:10.71 ID:hBr9pQnG.net
- >>524
瓶詰め買ったけど
意外と使い道ないな
舐めるかおにぎりにつけるかぐらいで
- 541 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 08:56:17.40 ID:hBr9pQnG.net
- いや、ゆめかさごはノドグロとは別物やろ
- 542 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 09:02:53.11 ID:9jWKSiCf.net
- >>541
どっちもノドグロって呼ばれるのよ
だからその話をしてるっていうのに・・
- 543 ：カトリン：2022/04/28(木) 09:03:42.42 ID:L27xBkzg.net
- 小鯛とゆうか連子鯛の押し寿司美味しいおね
ただ…鮒寿司きさんは駄目だ！
- 544 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 09:17:51.50 ID:hBr9pQnG.net
- >>542
いったいどこの地方でそんなむちゃくちゃな呼び方してるの？
だいたい魚の呼び方むちゃくちゃすぎる
食品衛生法でもう少しなんとかしないと
- 545 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 09:25:58.85 ID:9jWKSiCf.net
- >>544
アカムツもユメカサゴも喉が黒いからノドグロでしょ
割と九州から東北まで獲れるんでそう呼んでる地域は多いと思うよ
アカムツってムツやクロムツの仲間と違うからそっちも紛らわしい
他にもムツじゃないのに○○ムツって付くのも結構いる
○○鯛にしても同じで鯛じゃないのも多い
諦めようｗ
- 546 ：カトリン：2022/04/28(木) 09:35:49.58 ID:L27xBkzg.net
- ムツは昔だけど下田の堤防でよく釣れるゆ♪チャモン
- 547 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 09:40:16.02 ID:7MMiUxmz.net
- 素人の俺に鯛じゃない○○鯛を教えてくれ
- 548 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 09:46:01.31 ID:GPV4T2LT.net
- >>546
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 549 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 09:47:02.12 ID:9jWKSiCf.net
- >>547
キンメダイ・アマダイ・イシダイ・他多数
むしろその他の方が数が多い
- 550 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 09:49:21.52 ID:9jWKSiCf.net
- >>546
堤防で釣れるのは幼魚だね
特に夜釣りでルアーが面白い
幼魚のうちはムツとクロムツは見分けが付かないよ
- 551 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 09:53:10.99 ID:bYT9V9Yo.net
- はらぐろ…はサヨリか
- 552 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 10:12:13 ID:vtnE0adS.net
- ～ダイってむっちゃ多いよね
売りやすいってのが理由らしいけど
- 553 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 13:18:57.25 ID:hBr9pQnG.net
- >>552
あやかり鯛っていうやつね
まとう鯛とかきんめ鯛とか
鯛の名前をかりなくても美味しい魚も多いのに
- 554 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 13:47:01.51 ID:7MMiUxmz.net
- えー石鯛もかよ
真鯛より高くない？
- 555 ：カトリン：2022/04/28(木) 14:15:56.74 ID:H6X6zkeA.net
- >>560
あなた詳しいわね
ほうよ多分幼魚よ
カトリン、ちゃんとしたムツ食べた事無いから…
- 556 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 14:17:14.57 ID:beeiIaTm.net
- スズメダイもそうだな
平べったくて棘条のあるやつはだいたい「◯◯ダイ」にされるw
- 557 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 14:17:33.61 ID:xSu/WgUs.net
- >>560は
忖度しろよ
- 558 ：カトリン：2022/04/28(木) 14:51:50.89 ID:H6X6zkeA.net
- 最近サッパリしたお魚食べたいから
養殖真鯛のおさしみを鯛茶にちて…♪
- 559 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 14:54:17.61 ID:xSu/WgUs.net
- 次は詳しい人が登場
- 560 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 14:57:38.37 ID:9jWKSiCf.net
- ムツ・クロムツの成魚は深場にいる
浅場で産卵し幼魚のうちは湾内で主に小魚を捕食
大きくなると深場へと戻っていく
アジングで釣れる20cm前後のやつでも十分美味い魚だよ
- 561 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 15:00:53.88 ID:9jWKSiCf.net
- 調べてみた
マダイ、チダイ、キダイ、キビレアカレンコ、ホシレンコ、タイワンダイ、ヒレコダイ、クロダイ、キチヌ、ヘダイ、オキナワキチヌ、ミナミクロダイ、ナンヨウチヌ
日本ではこれ以外の鯛はすべてタイ科ではない模様
- 562 ：カトリン：2022/04/28(木) 15:07:20.54 ID:H6X6zkeA.net
- ムツはおさしみで食べれまつか？
- 563 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 15:09:55.08 ID:xSu/WgUs.net
- あなた詳しくないわね
- 564 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 15:13:05.35 ID:9jWKSiCf.net
- >>562
もちろん
刺身が一番で次点が煮付
幼魚は煮付けが一番かな
- 565 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 15:13:30.49 ID:9jWKSiCf.net
- >>563
え・・
なんかゴメン
- 566 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 15:14:57.53 ID:1bVYcwVB.net
- ゆめかさごの535だけど、小さいやつが4尾で380円だった
のどぐろというと北陸地方(日本海)のイメージだったけど、
今回買ったのは宮城県産ののどぐろ(ゆめかさご)っていうのを山形の某スーパーで購入
俺みたいにのどぐろという言葉に飛び付く奴を狙った表示かもしれないw
煮付けも考えだが、豚軟骨煮込みもあるから塩焼きにして食べるよ
- 567 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 15:17:32.88 ID:9jWKSiCf.net
- >>566
小さいのだったら唐揚げもおススメ
大きいのだとアカムツに負けないぐらいの超高級魚だよ
- 568 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 15:53:57.79 ID:hBr9pQnG.net
- うっかりかさごってのもいるよな
福井県に行った時に食べたけど
ユニークな名前だったので覚えてる
- 569 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 15:56:37.68 ID:vtnE0adS.net
- ウッカリカサゴは命名の由来が面白いよね
- 570 ：カトリン：2022/04/28(木) 16:19:38.85 ID:H6X6zkeA.net
- 宮城にカサゴ居ないから踊り子号で下田に行ったとき唐揚げ食べた時衝撃的な美味しさだた
ただ…親父が仲居さんに絡んで出禁になたけどプッ！
- 571 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 16:33:50.08 ID:Css2qoho.net
- >>570
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 572 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 16:43:10.97 ID:xSu/WgUs.net
- 三陸海岸・石巻・気仙沼辺りでもカサゴは釣れる
- 573 ：カトリン：2022/04/28(木) 17:21:28.20 ID:H6X6zkeA.net
- 仙台では釣れへんのゆ
七ヶ浜でも…
まぁ船乗れば唐揚げに出来る唐揚げ100枚は釣れるからいいしゆカレイね
唐揚げと煮付けかなプッ！
イシとマコはサイズあたらおさしみにするけど
- 574 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 17:48:46.74 ID:eRBxzgB/.net
- >>573
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 575 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 19:03:47.12 ID:RyH/4Wa3.net
- >>564
まぢで？
鯛茶漬けとアラ煮がすべてだ
刺身とか寿司はどうでもいい
- 576 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 19:05:02.46 ID:1bVYcwVB.net
- >>567
唐揚げは良さそうっすね
昨日の夜にワタを抜いて塩を振ってしまってたので、これから塩焼きでいきます
確かに、庄内の旅館で食べたメバルだかカサゴの唐揚げは美味しかった
三枚おろしで中骨もパリパリだったな
私の技術では姿揚げになってしまうけど
https://i.imgur.com/708uNIu.jpg
- 577 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 19:24:02.94 ID:PoB0iX0t.net
- 加藤の饒舌が止まらん
- 578 ：カトリン：2022/04/28(木) 19:34:50.15 ID:H6X6zkeA.net
- それカサゴでもメバルでも無いさね
まぁでも綺麗なお魚ね♪キャモン
- 579 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 20:09:57.05 ID:YdyHuuUN.net
- >>549
え、石鯛は鯛じゃなかったっけ？
- 580 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 20:15:38.70 ID:K/zPlcLx.net
- >>578
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 581 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 20:18:19.61 ID:0R3Hfp1F.net
- >>575
鯛茶漬けって？
ムツの話してたんだけどね
- 582 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 20:19:47.82 ID:0R3Hfp1F.net
- >>578
カサゴ目メバル科なんだけど…
- 583 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 20:20:24.94 ID:0R3Hfp1F.net
- きゃもん！
- 584 ：カトリン：2022/04/28(木) 20:23:45.32 ID:H6X6zkeA.net
- コピペうるせえ
イシダイは鯛よ♪チャモン
黒鯛もそうなんだけどさ
先ずおろしてからキッチンペーパーで昆布拭いてラップして水気取るのが美味しい食べかたさね
- 585 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 20:26:41.01 ID:xSu/WgUs.net
- 意味分かるように書けよ
- 586 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 20:26:51.32 ID:MXlq4cxh.net
- >>584
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 587 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 20:31:09.94 ID:0R3Hfp1F.net
- 石鯛はイシダイ科だね
タイ科じゃないよ
きゃもん！
- 588 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 20:32:33.66 ID:MXlq4cxh.net
- >>587
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 589 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 20:37:18.99 ID:PoB0iX0t.net
- なお本物の加藤は肝硬変だか肝癌だかで氏んだ模様
- 590 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 20:49:13.58 ID:6A1HxUd+.net
- 石鯛の刺身を最近初めて食った
コキコキと歯ごたえあって好きだわ
塩焼きだところ鯛が旨い。皮と皮の近くが特に旨いのや
- 591 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 20:56:17.26 ID:0R3Hfp1F.net
- >>590
コロダイはイサキ科だからね
塩焼きも炙りも美味しい
- 592 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 21:26:02.30 ID:6A1HxUd+.net
- へ鯛も美味しい
真鯛より好きだな
味がビシッとしまってて骨から身離れのいいのが好みなんだろう
- 593 ：カトリン：2022/04/28(木) 21:49:13.03 ID:HM9xKfmT.net
- なんか分からないけど山芋めちゃくちゃ安かった
これを出汁醤油て和えて青海苔乗せて
ご飯にかけたら美味しいゆ！
- 594 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 22:37:15.16 ID:YdyHuuUN.net
- >>592
ヘダイ旨いよな、身が薄いけど
- 595 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/28(木) 23:10:57.90 ID:6A1HxUd+.net
- 異常に安いしな
- 596 ：カトリン：2022/04/29(金) 05:23:18.10 ID:9Nm7LWaC.net
- 北陸のお土産で学会帰りに親父が買ってきた鯛のお寿司美味しかたなぁ
ところで毎日ギバサ納豆食べてる訳だけどめちゃくちゃ体調いいおね♪チャモン
- 597 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/29(金) 06:26:44.11 ID:bx2P0+tK.net
- >>596
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 598 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/29(金) 16:49:32.63 ID:3meWUins.net
- サザエとナマコ買ってきた
捌いたけど明日食べる
- 599 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/29(金) 17:06:59.61 ID:BGg5jcZ9.net
- サザエさんにはナマコさんって存在しないよな
カツオとかアナゴとかタラとかワカメは存在するのに…
- 600 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/29(金) 19:54:40 ID:stfCTaqk.net
- 鳥もものニラだれ焼き
生のニラは苦手だが火を通し過ぎたニラも微妙だな
ニラだれレンチンし過ぎた
- 601 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/29(金) 20:30:39 ID:eGrNS8ZT.net
- 寒いので鍋で大根を使い切る
玉ねぎが新玉なのでちょっと雰囲気違うな
- 602 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/29(金) 22:01:42 ID:+ePauZmD.net
- マグロのほほ肉安売りしてたから赤ワインと蜂蜜で煮た
肉っぽい感じで結構いけるな
- 603 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/29(金) 22:10:43 ID:6Tsx/zY3.net
- この前マグロの目玉売ってたから煮付けて見たらめちゃくちゃ美味しかったけど周りに匂いがこびりつくのと脂が多くて後処理が大変だった またやりたいが悩む
- 604 ：カトリン：2022/04/30(土) 01:27:21.46 ID:z0H6zyqj.net
- マグロの頬肉はめちゃくちゃ焼くと美味しいおね♪多めに塩してグリルで
ナマコは紅葉おろしとうちは酢じょうゆで
- 605 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 01:37:06.93 ID:lawBsz5p.net
- >>604
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 606 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 02:19:39.65 ID:NKlX18hz.net
- >>603
生ですするのが焼津では一般的 子供もね
- 607 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 05:44:57.66 ID:Dh0kAKM2.net
- 冗談だよね？
- 608 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 06:50:35.99 ID:yuWwwa+2.net
- 冷蔵庫に砂肝がある
今夜はこれで一杯やりたいんだが、どうすればいい？
- 609 ：カトリン：2022/04/30(土) 07:14:53.52 ID:z0H6zyqj.net
- 砂肝はニンニクと塩で炒めて…
- 610 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 07:30:11.95 ID:rUo6ogEC.net
- >>608
魚焼きグリルにアルミ箔しいて焼く。
４分したら砂糖醤油（甘く）を上からかけて3分
たくさんあるなら、ニンニク玉ねぎと一緒に炒めて赤ワイン砂糖塩で煮る。
- 611 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 07:30:54.92 ID:yuWwwa+2.net
- >>609
おう、ありがとう
一品目はそれにするわ、刻んでから炒めるよ
329ｇのパックだから、あと2品くらい行けると思う
昨日で賞味期限切れてるから今日中に食っちまう予定
煮る系のもいいかなと思ってる
- 612 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 07:32:26.30 ID:yuWwwa+2.net
- >>610
いいねいいね！ありがとう
- 613 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 07:33:51.49 ID:QzIVjqo4.net
- >>611
オーソドックスに茹でてポン酢やな
- 614 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 08:27:27.05 ID:2r7H5srX.net
- ぶり大根のぶりの代わりにして
大根と醤油煮込みにする
- 615 ：カトリン：2022/04/30(土) 08:31:28.06 ID:LXKLceyt.net
- 砂肝はお酒に合うのよ
煮るならモツ煮みたいな感じにするのかしら
甘めのお味噌と刻みネギと拍子切り大根が合うのよ
- 616 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 09:00:37.87 ID:t5748HBc.net
- 塩降って串焼き
- 617 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 09:15:27.81 ID://PCC5OM.net
- フライパンで炒めて水分飛んだらバター・醤油・・・・・七味を振って
- 618 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 10:30:31.73 ID:paEs9FcO.net
- >>611
ネギと炒めて塩だれで黒胡椒ガリガリもいいな
茹でて辛味噌も好き
- 619 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 11:25:24.95 ID:/gvDfXaO.net
- >>590
石鯛は刺し身には向かない魚
最もうまい石鯛の料理法は「塩焼き」
- 620 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 12:31:01.85 ID:UbPaELSB.net
- 石鯛の刺身は少し寝かせた方がいいんだっけ？
- 621 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 13:04:24.85 ID:bCtKgSG+.net
- まじか
コリコリしてて充分旨かったぞ
- 622 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 13:15:47.51 ID:XN9ZfiG+.net
- >>619
刺身に向かないってどういう理由なんだ
- 623 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 13:18:47.12 ID:paEs9FcO.net
- >>620
特に大物は寝かせた方が旨味が出る気がする
獲れたてのコリコリを楽しむのも手だが
- 624 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 13:27:27.18 ID:Dh0kAKM2.net
- 石鯛ってすごい筋肉質なんだよね
小さいのを塩焼きにしても、箸でむしるのにパワーが要る
- 625 ：カトリン：2022/04/30(土) 15:27:43 ID:6gr1wx1T.net
- イシダイは昆布〆にするとモチモチちて美味しいゆ♪チャモン
- 626 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 16:38:14 ID:/QxPt1rl.net
- 基本焼くイメージだから切れ目入れて炒めたりしかしたこと無いけど、砂肝って煮込んだから柔らかくなるんかね？
- 627 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 17:03:22 ID:WvUQ6amP.net
- >>625
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 628 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 17:12:13 ID:t5748HBc.net
- >>626
煮込んでもかたいよ
焼き鳥屋の砂ズリが一番美味い
- 629 ：カトリン：2022/04/30(土) 17:15:25 ID:6gr1wx1T.net
- 焼き鳥はハツとレバー、ボンジリがすちよ♪チャモン
基本はネギマだけど
- 630 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 17:15:53 ID:WvUQ6amP.net
- >>629
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 631 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 17:21:15 ID:8iBbJrHN.net
- なお本物の加藤は肝硬変だか肝癌だかで氏んだ模様
- 632 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 17:39:41 ID:eOwGYeeZ.net
- >>611
刻んで茹でて玉ねぎスライスとポン酢で和えて冷製マリネ的な。
1日くらい漬け込んだ方が美味しいから今日中は食べれないかもしれないけどさっぱりしてて美味しいよ〜
- 633 ：カトリン：2022/04/30(土) 18:17:51.82 ID:I9QZaZe4.net
- 初鰹には新玉ねぎさね♪チャモン
- 634 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 18:31:10.10 ID:/QxPt1rl.net
- >>628
そうなんだありがとう
- 635 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 19:06:05.64 ID:zWXYwAX0.net
- >>633
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 636 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 19:07:30.07 ID:k/n4Ndxd.net
- 茄子の揚げたの大好きなんだけど、スポンジのように油吸ってるんだよな
- 637 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 19:31:14.50 ID:Dh0kAKM2.net
- >>626
コンフィにしてみるといい
びっくりするほど柔らかくなる
旨いよー
- 638 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 20:02:32 ID:2JjfDaQD.net
- 疲れたのでケンタ
安定した美味さだね
- 639 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 20:52:34 ID:z3suWg1D.net
- 生きたスッポンをもらったんだけど
どうしていいか全くわからない。刺身とかいけるのかな？
まさに宝の持ち腐れだよ
- 640 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 20:55:21 ID:UbPaELSB.net
- すっぽん？
刺身、唐揚げ、鍋か
自分なら無理
- 641 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 21:04:13 ID:z3suWg1D.net
- >>640
水槽余ってるから飼育も考えたんだけど
さばき方を検索して唐揚げか鍋にしますありがとう。
- 642 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 21:08:44 ID:UbPaELSB.net
- 血を酒で割るとか
店で出されたら飲めるけどどうだろう
- 643 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 21:17:09.54 ID:/egfcWs6.net
- >>626
砂肝は煮込んだら柔らかくなる
ただし全体の形が小さくなっていくことはある
固いままで持ち味を活かしたいならば
固い筋の部分に包丁目を入れて煮るなり焼くなり油で揚げるという方法もある
適切に包丁目を入れることが出来るならば
唐揚げが実は一番 私は好きかもしれない
- 644 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 21:47:49.32 ID:yuWwwa+2.net
- つか、砂肝を柔らかくするとか意味わからん
あの食感あっての砂肝だろ
じじいでも入れ歯用意すれば食えんだろ
- 645 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 21:56:13.40 ID:/egfcWs6.net
- >>644
サクサク歯で切れる砂肝というのも美味しいもんなんですよ
- 646 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 22:05:39.22 ID:hn6IYLHi.net
- 柔らかい砂肝も美味いけどな
まぁ論点がズレてる奴は何も話が出来ないって典型例だわな
- 647 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 22:16:13.16 ID:B+Yt62ec.net
- 低温調理した砂肝がうまいよ
- 648 ：カトリン：2022/04/30(土) 22:41:12.80 ID:8iBbJrHN.net
- すぽーん捌きはカトリン得意さね♪ギャッギャッ
白い木綿のハンカチーフ噛ませて首を一刀両断に断ち切ったら
あとは大人しうなるからゆくーり甲羅なぞ剥がすおね
- 649 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 23:35:02.62 ID:paEs9FcO.net
- 生きたスッポン持つ時は甲羅のケツんとこな
うにょーんって首伸ばして反らして噛みつきに来るから
- 650 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 23:46:57 ID:s1rGe2qj.net
- >>637
同じくコンフィがおすすめ
- 651 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/30(土) 23:54:33 ID:rUo6ogEC.net
- 生きてるすっぽんには、小さなヒル？の寄生虫が頭の周りにいくつもくっついてるからよく見てね。
- 652 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/01(日) 00:02:24 ID:TD8DmJyy.net
- >>639
活すっぽん動画がいいね
安全第一！
https://m.youtube.com/watch?v=2of1E6pReIk
- 653 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/01(日) 00:29:14 ID:5VC29oP4.net
- >>648
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 654 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/01(日) 20:10:17.08 ID:/I7va7MF.net
- 鳥とニラの玉子炒め
- 655 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/01(日) 21:02:37.84 ID:HcY2qGxL.net
- うまそう
- 656 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/02(月) 00:08:40.12 ID:t7niSVaj.net
- 鳥（鶏とは言っていない）だったり
- 657 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/02(月) 00:16:26.34 ID:aI3MwQdr.net
- 烏とニラの玉子炒め
- 658 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/02(月) 01:26:13 ID:nQjqDPsZ.net
- からす とニラの卵炒め
- 659 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/02(月) 01:42:23 ID:3kXc0zKU.net
- スベスベマンジュウガニと水仙のたまらん炒め
- 660 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/02(月) 02:20:12 ID:aI3MwQdr.net
- 烏丸せつことニラの玉子炒め
- 661 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/02(月) 11:53:13 ID:e2z1WoKm.net
- 野生の烏や鳩は臭いからやめとけ
- 662 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/02(月) 12:54:36.87 ID:aI3MwQdr.net
- 雀の姿焼き
- 663 ：カトリン：2022/05/02(月) 15:37:18.12 ID:Ily3kwCp.net
- 雀は山梨か長野で食べたけどあんまり可食部少なかったような
身延山とゆう所に登る途中におばあちゃんが岩魚の味噌焼き売ってて美味しかったさね♪チャモン
- 664 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/02(月) 15:39:07.41 ID:EZ/w0C6h.net
- そらまあ羽ついたままでも30gくらいしかないからな ＜スズメ
- 665 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/02(月) 16:13:56.78 ID:3Azdwoyy.net
- 岐阜の中津川と日光のチョンマゲの宿の囲炉裏で食った。
肉はどっちも硬かった
- 666 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/02(月) 16:16:58.72 ID:kOpbEX1b.net
- 結構前に居酒屋でスズメの丸焼きって食ったな
まぁ話のネタにはあれだけど鶏でいいや
- 667 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/02(月) 19:13:54.09 ID:6KfBwxE9.net
- 本厚木の公園沿いの焼肉屋で雀食ったな
可食部少なくて何食ってるのか分からん
登戸で食ったどじょうもまた然り
- 668 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/02(月) 19:31:34 ID:wKbh2IjB.net
- きんとき鯛のお造りからはじめました
- 669 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/02(月) 19:47:26 ID:ga1rZ2IM.net
- 猟師少ないからみんな中国の雀だろう
旅行先で食べるものでは無いよな
名古屋みたいに周囲の食べ物をおのれのものとする風習じゃないなら
発祥は名店のある京都か
- 670 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/02(月) 19:59:57 ID:IgxGtaoW.net
- 久しぶりにつぶ貝（半額）に出くわした
それと子持ちカレイを買ってきた
そんな今日は煮付けの日
―俵万智男
- 671 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/02(月) 22:25:04 ID:3kXc0zKU.net
- 子供の頃お爺ちゃんと雀捕って焼いて食った、柔らかいから頭蓋骨まで食った
美味かった記憶
いまやったら逮捕されちゃうよな
- 672 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/02(月) 23:02:32 ID:RVnjCm+X.net
- 狩猟免許を取って狩猟期間に合法な罠で捕まえるぶんには問題ない
- 673 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/02(月) 23:03:39 ID:7r92Ul67.net
- 犯罪は逮捕されて犯罪になる
- 674 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/03(火) 10:30:20 ID:9VpJURDI.net
- めぬけ買ってきた
西京味噌で漬ける
食えるのは明日か明後日か
今日はどうしよう
- 675 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/03(火) 10:33:49 ID:iCAhkSnw.net
- めぬけって昔は見かけたけど、最近は見かけなくなった
ウチは粕漬けだったな
赤魚とも違うんだよね
- 676 ：カトリン：2022/05/03(火) 12:08:37.89 ID:L3/yEFyA.net
- めぬけはウチは干物かな
赤魚はめぬけの比じゃなく安いしみがブヨブヨしてまして
- 677 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/03(火) 12:36:58.89 ID:fExkYI7b.net
- 何をさしてメヌケと言ってるのか分からん 赤魚はアコウと読むのかアカウオと読むのか
- 678 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/03(火) 13:19:07.36 ID:9VpJURDI.net
- めぬけってめばるの仲間ってか総称みたいに使われてるらしいね
目玉が出てりゃめぬけｗ
赤魚を仲間らしいね
アカウオの仲間にアコウダイが居るらしい
味噌床が少ない気がする
てかフリーザーバッグ有ったからバッグの中で味噌揉んでそのまま入れちゃえば洗い物少なくて済んだ
明後日まで漬けるか
- 679 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/03(火) 13:20:50.69 ID:W7IUhtIH.net
- 理想 飲んだあとに焚きたてご飯と銀鱈の西京漬け
現実 永谷園のサケ茶漬け
- 680 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/03(火) 13:38:41 ID:RqjnqPqr.net
- 尿酸値瀑上げ
- 681 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/03(火) 13:44:16 ID:S01mM/7K.net
- 銀鱈ってやたらもてはやされるけど脂っぽくて臭いよね
カラスガレイとかも、冷凍に回ってる切り身が旨いかな
- 682 ：カトリン：2022/05/03(火) 13:47:02 ID:L3/yEFyA.net
- 鯖の塩焼き定食美味しいよ
サクラ大根のお漬物ときんぴらゴボウと小松菜奈のおひたしなんかを入れて
サクラ大根はスーパーで買ってちて
- 683 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/03(火) 14:07:08 ID:GoWTHGYk.net
- >>682
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 684 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/03(火) 15:06:45 ID:8MQXEMcc.net
- なお本物の加藤は肝硬変だか肝癌だかで氏んだ模様
- 685 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/03(火) 16:41:53 ID:9T0pTshr.net
- このくそゴミ、生きたまま焼却炉におちりゃいいのになww
- 686 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/03(火) 20:19:36 ID:9VpJURDI.net
- 鶏もも肉のニンニク醤油焼き
- 687 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/03(火) 21:14:14.36 ID:UA2ISNgL.net
- 海なし県とは思えないくらい極上の本マグロの刺し身を買ってきたけど
家にカンパリしかなくてカンパリソーダでやってる。
合わないこともないような気もするけど日本酒買っとけばよかった。
- 688 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/03(火) 21:36:47.06 ID:NZEywEwr.net
- >>687
買ってきなよ
- 689 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/04(水) 01:10:55.61 ID:BKbWmrDu.net
- ハマチのカマで一杯
55円/gで近所だとかなり安かった
- 690 ：カトリン：2022/05/04(水) 07:50:52 ID:9axBVwoA.net
- 鯛の頭がゴールデンウィークに入ってから毎日50円で売ってまして…
- 691 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/04(水) 08:24:34 ID:cd7MwmPP.net
- そうかザ・ビッグ行って見よう
- 692 ：カトリン：2022/05/04(水) 10:30:08 ID:9axBVwoA.net
- カトリンもスーパー逝くゆ！
狙い目はビンナガかキハダの柵よ
漬けにすると酢飯にあいまつ♪
今は本マグロやバチは手が出せない価格よ…
- 693 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/04(水) 11:01:54 ID:4QiRXLdk.net
- >>689
俺も天然のカマ見つけたら買って下処理して冷凍してる
カマに大根おろしは必須やね
- 694 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/04(水) 11:49:15 ID:86ZbzyQ4.net
- >>692
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 695 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/04(水) 18:37:35 ID:EPxmssIC.net
- あ、俺もちょうどハマチのカマ買ってきて、塩してちょっと待ってるとこだ
- 696 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/04(水) 19:49:29 ID:agb8myJS.net
- 今日はちだい(はなだい)っていうのを買ってきた
3月下旬くらいから割とよく見かける魚だ
はらわたを抜いて塩を振ったんで、明日の夜は塩焼きにして食べる
一尾200円くらいで手頃な値段とサイズなんだけど、これは全国的にも通用する名称なんすかね！？
ちだい→稚鯛という事け？
- 697 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/04(水) 19:52:58 ID:V3HjBAlE.net
- >>696
ちだいは血鯛で真鯛とは違うらしい
うちの近所じゃ小さいのしか見なくてカスゴと間違えて買いそうになる
- 698 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/04(水) 20:08:10 ID:e8dvckYB.net
- 血鯛はこれから旬を迎える旨い魚 鮮度が良けりゃ湯霜造りにして食うと旨い
皮付きで旨い魚 キダイやチダイは小鯛の笹漬けなどにも使われる
- 699 ：カトリン：2022/05/04(水) 20:16:18 ID:MhR0wjBB.net
- チダイとゆうか連子鯛は三枚おろしにしてから酢〆してバッテラ感覚で押し寿司にすると美味しいおね♪チャモン
- 700 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/04(水) 20:48:13 ID:ndPVfDpH.net
- >>697
マジで血鯛なの！？
25㎝弱くらいで真鯛をそのまま小さくしたような見た目なんだけどな…
カスゴっていうのは初めて聞いた
>>698-699
三枚おろしはどうにかできても、それ以上の技術はないw
鱗を取る、内臓を取る、鯵のぜいごを取るくらいまでの技術
今はこの状態だから、明日は塩焼きでいっちゃう
https://i.imgur.com/pt35wJg.jpg
- 701 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/04(水) 20:59:11 ID:AmqiqHbm.net
- ス◯ローなどでは一枚落ちるが
スーパーのキハダはむしろ美味しい
脂少なくて味はあり、安いので優秀
- 702 ：カトリン：2022/05/04(水) 20:59:12 ID:MhR0wjBB.net
- まぁ…塩焼きが無難さね
たいはちっちゃいのでも旨味あるから
- 703 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/04(水) 20:59:29 ID:da+YpoK/.net
- お母さんは内臓を取るエラを取るっていうのがどうしてもできないから
何なら頭を落とすのもできないから魚料理のレパートリーが広がらないわ
- 704 ：カトリン：2022/05/04(水) 21:07:25 ID:MhR0wjBB.net
- カトリンはだけど
エラから出刃入れて頭おろす
兎に角内臓に傷が付くと臭くなるからキッチンバサミで腹切って内臓関係処理してから身を捌くさね
- 705 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/04(水) 21:20:34 ID:e8dvckYB.net
- >>700
間違いなく血鯛だね 大きくなると雄はおでこが出て来る
真鯛の旬が終わると血鯛の旬が来るかこれから夏前くらいまで美味しい季節
焼いても真鯛のように固くならないから食べやすい
- 706 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/04(水) 21:33:26 ID:ndPVfDpH.net
- >>705
何年も真鯛の稚魚だと思って食べてた…
血鯛でググって調べてみる
卵は捨ててしまったが、今日のは雄と雌だったよ
鯵でも血鯛でもニシンでもサンマでも内臓を取ってから焼くもんでね
ニシンだけは子持ちなら、そっと閉じてそのまま焼くけどw
- 707 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/04(水) 21:35:29 ID:ndPVfDpH.net
- あっ、平仮名でちだいって表記されてたのはそういう理由か
血鯛よりはちだいの方が可愛らしい
- 708 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/04(水) 21:47:17 ID:e8dvckYB.net
- 真鯛の尻尾のフチは黒いから真鯛とは区別出来る 黄色っぽいのが黄鯛（レンコダイ）
魚屋に出回るのがだいたいこの三種類
- 709 ：カトリン：2022/05/04(水) 22:08:12 ID:MhR0wjBB.net
- 身欠きにしんは修学旅行で食べたけど
感想として…
普通に塩焼きにしたらいいんちゃうんけ
オモタ♪プッ。
- 710 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/04(水) 22:24:17 ID:AmqiqHbm.net
- 頭の形が変な鯛は苦手だな
笛鯛や甘鯛はそうだが、成長した血鯛もそうなのか…
- 711 ：カトリン：2022/05/04(水) 22:33:03 ID:MhR0wjBB.net
- 甘鯛は一回しか釣った事無いけど
なんてゆうか顔が変なのは置いといて
これおさしみに出来ねえなて思いまして
どうりで餡掛けで食うんだなって
イトヨリとかベラと変わらないな
- 712 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/04(水) 22:36:51 ID:tY8kY3JO.net
- >>711
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 713 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/05(木) 00:18:44.13 ID:MAyJ7RW5.net
- 異様に饒舌な加藤
- 714 ：カトリン：2022/05/05(木) 00:23:42.04 ID:MPGStBqY.net
- そこは機嫌次第よ♪チャモン
- 715 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/05(木) 00:40:54 ID:14u2n7IW.net
- >>714
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 716 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/05(木) 01:10:53 ID:NT29MV+D.net
- 酒の魚～101品目 にした方が良いですね
↑
- 717 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/05(木) 01:38:52 ID:629HAIN5.net
- イトヨリってあのドギツイカラーリングのやつか…
見た目に反して味はふつうだったな…
- 718 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/05(木) 06:40:36.39 ID:BnMAUy2Q.net
- ドギツイって
綺麗だと思うけどな
- 719 ：カトリン：2022/05/05(木) 06:46:20.59 ID:MPGStBqY.net
- イトヨリはレインボーよ♪
- 720 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/05(木) 07:14:25.48 ID:jBB6Db4u.net
- >>719
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 721 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/05(木) 11:58:41 ID:GqGFD+rr.net
- 沖縄行ったらびっくりしそうだな
青赤黄色カラフル
- 722 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/05(木) 12:57:41.66 ID:ab+/2CMi.net
- 沖縄の虫はなんでもデカいんだろ。
ゴキやクモ見てビックリしそうだ。
- 723 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/05(木) 15:05:21.18 ID:wR+zpqlO.net
- シジミみてビックリした
- 724 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/05(木) 15:30:25.07 ID:BnMAUy2Q.net
- 沖縄のしじみは特別なの？
はまぐりサイズとか？
- 725 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/05(木) 15:34:30.50 ID:wR+zpqlO.net
- >>724
ハマグリとかじゃなく
バケモノじみてる
- 726 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/05(木) 15:34:32.97 ID:c/tBpsia.net
- モズクもやたら太い
そして天ぷらが激うま
- 727 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/05(木) 15:38:45 ID:8/sPk7Kr.net
- 沖縄の天ぷら美味いかなぁ
なんかフリッターみたいだったような
あ、モズクの天ぷらか
あれは旨かったw
- 728 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/05(木) 16:00:31 ID:BnMAUy2Q.net
- >>725
ぐぐった
…デケェ！！！！！
想像の10倍でかい
- 729 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/05(木) 16:30:56 ID:9wQ/YqOO.net
- >>725
中身小さくなかった？
ガザミ食ってみたいな
- 730 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/05(木) 18:22:08 ID:MAyJ7RW5.net
- このご時世にオキナワとか北海道に住むのはねぇ
地政学的リスクがあまりにも大きくて
- 731 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/05(木) 18:23:54 ID:8/sPk7Kr.net
- 誰か住むとか住まないって話してた？
- 732 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/05(木) 18:42:09 ID:eGEX8vF+.net
- ホント5chのレスてこのパターン多いよな
- 733 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/05(木) 19:29:11 ID:c/tBpsia.net
- でも東京に住むより安全かもしれない
- 734 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/05(木) 19:55:21.85 ID:NJ4inLW2.net
- >>706
卵を捨てるとはなんとモッタイナイことを
- 735 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/05(木) 20:05:06.65 ID:MAyJ7RW5.net
- お母さんは九州ですら危ないと思ってるわよ
住むんならやっぱり本州か四国ね
- 736 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/05(木) 20:37:43.17 ID:I7VHrFGz.net
- 今夜はスーパーで値引きされてた激安形成肉のやわらかステーキと発泡酒
この安っぽさがたまらない。
- 737 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/05(木) 21:19:04.27 ID:9wQ/YqOO.net
- 一昨日仕込んだメヌケの西京焼き
残った味噌に鶏モモ漬ける
旨い日本酒買っとけば良かった
- 738 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/05(木) 21:26:40.37 ID:I7VHrFGz.net
- メヌケって知らなくてググったけど
メバルやキンキの突然変異みたいにくっそデカくて怖いね。
西京焼きとか何人前出来るんだってでかさだね。でも美味そう。
- 739 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/05(木) 22:36:01.61 ID:9wQ/YqOO.net
- >>738
脂乗ってて美味いよ
- 740 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/05(木) 23:59:31 ID:HJBb5rk0.net
- メヌケノカラシジョウユアエ
- 741 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/06(金) 02:19:29 ID:M0lE4SHN.net
- チョレギサラダが美味しく作れた
でも韓国にはそんなサラダはないらしいな
- 742 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/06(金) 07:30:33 ID:D7mhdkov.net
- マジか
- 743 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/06(金) 09:48:34 ID:QhSWPok9.net
- 殻付きホタテ買ってきて
下処理してバター焼きにした
これは美味すぎた
- 744 ：カトリン：2022/05/06(金) 09:48:38 ID:3y45WFW+.net
- メヌケやキンキは美味しいけどホッケさんも脂乗ってたら中々…
ここら辺のお魚は身離れいいから食べ安いんだおね
西京漬けは個人的には銀鱈が一番好きよ
- 745 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/06(金) 10:12:36 ID:rNF1qmUU.net
- 牛タンの西京漬けがそういえばうまいけど最近は牛タンが高いので食べられない
代わりに牛肩ロースを味噌漬けにして焼くと結構うまいもんだ
- 746 ：カトリン：2022/05/06(金) 10:21:12 ID:3y45WFW+.net
- ウチ宮城は牛タン有名だけどあんなん観光客しか進んで食べませんので
生姜焼きを味噌漬けにしても美味しいのよ…チャモン♪
- 747 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/06(金) 12:36:16.92 ID:qFVzML4f.net
- >>741
韓国人にチョレギサラダと言っても通じないしなｗ
ナポリタン、天津飯、トルコライスみたいな位置付けの日本独自の漬物
- 748 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/06(金) 13:34:04 ID:pFi95Ust.net
- ＞＞チョレギとは、韓国料理のひとつである浅漬けのキムチのこと。 ただし、韓国では一般的に浅漬けのキムチのことをチョレギではなく、コッチョリと呼びます。 チョレギは韓国の慶尚道（キョンサンドウ）の方言で、この地方のみで使われている言葉なのです。
＞＞日本の食品メーカーであるエバラ食品が「チョレギサラダ」という名前の韓国風ドレッシングを販売したことがきっかけで、その言葉が広まったそうです。また、ドレッシングの容器にチョレギのことを「ちぎった生野菜」と記したことにより、ちぎった生野菜に韓国風のドレッシングをかけたものを、チョレギサラダと呼ぶように。
へーー
- 749 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/06(金) 15:33:17 ID:qFVzML4f.net
- チョンギリ野菜サラダって感じ
だいたい、ごま油・ニンニク・塩・唐辛子を混ぜりゃ韓国風を名乗れる風潮もどうかと思う
ゴマ油をオリーブオイルに変えたらイタリアンだし
- 750 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/06(金) 17:22:03 ID:D7mhdkov.net
- こどもの日向けの生本マグロの柵が見切りになっていたので
大トロと赤身を買ってきた
それぞれ100ｇ 1280円と798円ってふざけた値段だったけど、75％オフだったから
許します。
- 751 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/06(金) 18:25:42 ID:eLvyEn2z.net
- うちのところ冷凍赤身でグラム950円だぞ
うらやま
- 752 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/06(金) 19:46:39 ID:QhySHNSw.net
- >>750
近所のスーパーなら解凍の値段
羨ましい
鳥ももの西京焼き
やはり西京味噌って塩っ気少ないな
魚なら良いけど肉には赤味噌が良いと感じたGW
- 753 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/06(金) 19:53:11 ID:M0lE4SHN.net
- 今日はたまご豆腐からはじめた
次は最近気に入ってるチョレギサラダ
そしてイサキのお造り
- 754 ：カトリン：2022/05/06(金) 20:00:22 ID:dke+Fj0y.net
- サンチュサラダには胡麻油とお醤油とお酢で…
- 755 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/06(金) 20:03:12 ID:nOZLEhH/.net
- ノンアルコール色々買って飲み比べしてみたけどやっぱりビールとは全然違うな
あと脳が錯覚するのか微妙に酔った感覚になったわ
- 756 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/06(金) 20:09:15 ID:xXfarEJS.net
- 卵豆腐は納豆飯食う時に玉子の代わりに使ってる。
白身が苦手な人にはいいかも
- 757 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/06(金) 20:30:36 ID:EJfDkpXm.net
- サラダいいよな
たまに葉っぱ思い切り食べたくなる
てか最近玉ねぎ高いな
- 758 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/06(金) 20:33:48 ID:AAH8Fmoe.net
- この時期に田んぼの畔や川の土手なんかによく生えている野蒜を使って適当にスープ作ったら意外と美味かった
玉ねぎの代わりにはならないか
- 759 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/06(金) 20:59:46 ID:M0lE4SHN.net
- >>755
空酔いな
普通にあるなー
この感じでこの色の泡でてる飲み物飲んだらハイになるって
脳が覚えてるからな
- 760 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/06(金) 23:03:32 ID:toIzZT7T.net
- よ～く冷えた瓶のオールフリーを寿司屋で呑んだ時はまじで酔った
- 761 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/07(土) 00:09:29.59 ID:mpFtXs9V.net
- ちょっと本気出してだし巻き卵作ってみた
- 762 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/07(土) 00:41:43.63 ID:8rnWprKK.net
- >>761
このリカバリしてく感じが好き
初手で絶望的なんよね
https://m.youtube.com/watch?v=M_jaNPnB8oU
- 763 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/07(土) 01:48:12.50 ID:Cyl4ujC2.net
- >>753
夏バテが毎年ひどいから卵豆腐とカップもずく、心太は夏の必需品。
今日も夏日で冷たいものか酸っぱいもの喉越しがいいもの以外喉通らないわ。
胡瓜、トマト、茄子、ピーマンは夏になれば嫌と言うほど出来るから買うのは癪（笑）
- 764 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/07(土) 05:44:03 ID:GGsB+eI7.net
- 炭酸作ってレモン水入れる
休肝日は入れた方がいいよね
次の日の昼間のビールが美味い
- 765 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/07(土) 12:55:08 ID:KLZOOHib.net
- >>764
休肝日は2日連続じゃないと意味がないらしいが
- 766 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/07(土) 13:01:45 ID:/xPuCY0I.net
- 多少は意味あるだろ
- 767 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/07(土) 15:01:10 ID:mQI8gi09.net
- レモンフレーバーの炭酸水は買ってあるんだが
結局焼酎とか入れちゃうんだよな。。。
- 768 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/07(土) 16:11:58 ID:P3ESKXVz.net
- 生ガツオの刺身で1杯やっちょる。赤ムロの刺身食べたい
- 769 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/07(土) 16:15:07 ID:KLZOOHib.net
- カツオの刺し身はワサビでいくか生姜で行くか
悩むところだ
- 770 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/07(土) 16:16:08 ID:8js9w7PB.net
- カツオいいなぁ
薬味どっさり乗せて食べたい
ニジマス買ってきたから塩焼きにする
- 771 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/07(土) 16:16:45 ID:IvxboLds.net
- ニンニクは？
- 772 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/07(土) 16:32:44 ID:mQI8gi09.net
- カツオに合わせるニンニクは、
すり下ろすかスライスするかでいつも悩む
- 773 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/07(土) 16:34:10 ID:aF/aKyu6.net
- カツオはニンニク生姜だな
よし、今夜は馬刺しにしよう
- 774 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/07(土) 16:35:39 ID:P3ESKXVz.net
- ニンニクで頂いちょる。カツオの刺身は大好きだから毎日でも食べたいけど痛風持ちなんよなぁ
- 775 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/07(土) 16:46:05 ID:aF/aKyu6.net
- カツオってプリン体多いの？
- 776 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/07(土) 16:47:50 ID:KLZOOHib.net
- 福井でふつかでブリが9000匹されたらしいぞ
どこに行けば安く買えるんだ
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6425818
- 777 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/07(土) 16:55:59 ID:mQI8gi09.net
- >>776
北陸の日本海側で大地震きそう
石川県の能登半島でめっちゃ地震続いてたのが
少し前からパタッとやんだ
- 778 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/07(土) 17:01:49 ID:KLZOOHib.net
- >>777
舌なめずりしてる俺とは視点が違いすぎるな（笑
- 779 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/07(土) 17:54:17 ID:6DAuh7vN.net
- マグロのアゴを売ってたのを買ってきた。
頬肉みたいだが食ったら、馬刺し。
うちに呼んだ友達にごま油塩にニンニクしょうがで、食わせたら、馬刺しうめーと誰も気づかなかった。
顎肉おすすめ
- 780 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/07(土) 18:02:28 ID:L3YVzAP0.net
- >>772
醤油漬けにしたニンニクをスライスして
- 781 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/07(土) 18:58:21 ID:xM35dZ3E.net
- イサキ美味いなぁ
これからどんどん美味くなる魚だ
- 782 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/07(土) 19:22:47 ID:6khCzMx6.net
- 醤油麹作ったからモロキュウみたいなことして一杯やる予定
- 783 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/07(土) 19:32:15 ID:aF/aKyu6.net
- 手羽中ハーフの塩焼きが鉄板の肴
グリルにバララッと並べて、味塩コショーをバラバラぱっぱ
皮目がパリッとするまで焼けば永遠に食ってられる
- 784 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/08(日) 00:54:10 ID:Y3gRElpq.net
- >>783
ポリ袋に小麦粉 塩 コショウ ガーリックパウダー入れて
手羽中 手羽先 手羽元をまぶして 重ならない様にして冷凍
食べる時は エアフライヤーで食卓で飲みながらクッキング♪
横で塩さばとか豆腐とかじゃがいも なんかも
- 785 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/08(日) 09:28:19 ID:XNLEbV7t.net
- >>775
魚の中ではイワシ・カツオは2トップ
- 786 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/08(日) 10:04:37 ID:vHTVU8yp.net
- イワシは体に良いイメージあるもんね
難しいもんだな
名人戦見ながら軟白ウドの粕塩麹漬、ちびちび
- 787 ：カトリン：2022/05/08(日) 10:06:01 ID:j5rz1NLu.net
- 九州ならイワシ明太子さね♪チャモン
- 788 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/08(日) 10:11:07 ID:y4s21GpL.net
- 冷凍だけどフタエゴとこうねと赤身がセットになった馬刺しが週末だけ売ってるスーパーがある
ありがたくてよく食べるけど本場はもっと美味しいんだろうな～
- 789 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/08(日) 10:37:19 ID:ES2ArWdK.net
- たしかプリン体の8割は体内で作られて食べ物のプリン体は2割程度だからそんなに気にしなくてもいいはず。
それよりもアルコールの方が尿酸値上げてまずい事になる。
- 790 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/08(日) 10:40:07 ID:y4Xm0f75.net
- アルコール飲まんでも尿酸値上がる・・・
- 791 ：カトリン：2022/05/08(日) 10:52:20 ID:j5rz1NLu.net
- 馬刺しはすりおろし生姜よ♪チャモン
多少臭みあるからねプッ！
- 792 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/08(日) 10:58:09 ID:7Q5YOxsP.net
- 針生姜を馬刺しでくるんで
あの甘味入りフンドーキンで食べるんだ
- 793 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/08(日) 12:02:44 ID:sn9RL7cq.net
- >>791
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 794 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/08(日) 16:52:38 ID:vqcHvQDB.net
- スーパーで玉ねぎ見て３個１９８円かと思ったら１個の値段やったわ。。。
- 795 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/08(日) 17:18:35 ID:LpN0b6Lh.net
- 味に腰があって香りが高いワインは
小魚佃煮やサバ味醂でも香りで包み込んで飲めてしまう気がする
- 796 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/08(日) 17:32:13 ID:4f3nbnyD.net
- 直売所で売ってる地産地消の玉ねぎは案外と安いわよ
- 797 ：カトリン：2022/05/08(日) 17:52:45 ID:j5rz1NLu.net
- 玉ねぎは味噌煮じゃ無い鯖缶と合うわね
- 798 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/08(日) 18:09:21 ID:4f3nbnyD.net
- ｷﾞｬｯｷﾞｬｯ♪
- 799 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/08(日) 19:18:56 ID:HLCTK7vx.net
- 久しぶりに豚ロースで生姜焼き
普段はコマばかりだから一枚肉のロースって新鮮w
- 800 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/08(日) 19:27:39 ID:od8pzdOo.net
- 千葉の白子の新玉ねぎを買って来た。
去年は10kgで1000円の立派なのが売っていたけど
人気沸騰のためか値段も高騰。3kgで800円の買って来た。
去年10kgの買ったときに「さすがに多すぎだろ」って思ったけど
オニオンスライス・玉ねぎステーキ・丸ごと煮とか、何にしても美味しくて一瞬でなくなったからな。
- 801 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/08(日) 19:31:40 ID:KLhO7dIe.net
- 丸ごと煮だとすぐなくなるな
- 802 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/08(日) 19:37:00 ID:H+Mu3lbd.net
- うちの近所は玉ねぎ一個180円くらい
昨日はカレーを炒め玉ねぎペースト（100円）使って玉ねぎ無しで作ったけど意外と悪くなかったからこれでいいかも……
- 803 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/08(日) 19:43:09 ID:z2a9ri7b.net
- 玉ねぎ自体が不作で高騰してるらしい
いいなぁ～美味しい玉ねぎはほんとつまみになるよな
親子丼鶏抜き（つまり玉ねぎ卵とじ）とか好き さっと煮てシャキシャキ感残るくらいで
- 804 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/08(日) 20:23:38 ID:aq8VHi6t.net
- やぱり今どこも高いんだね、玉ねぎ
うちの周辺は一個100円、新玉120～200円て感じ@都内
- 805 ：カトリン：2022/05/08(日) 21:46:00 ID:j5rz1NLu.net
- 新玉ねぎのオニオンスライスは鰹節をたっぷりかけて…
- 806 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/08(日) 22:47:48 ID:5tmx6sig.net
- >>805
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 807 ：カトリン：2022/05/09(月) 08:53:42.18 ID:aKGTOQsz.net
- 何言ってんのお前
そんな事よか酒盗買ったんだけど糞マズでとゆうか臭い
やっぱ安いのは駄目だな
新鮮なイカ買ってワタだけで塩辛にしたほうががいいな
- 808 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/09(月) 14:41:31 ID:SXGcY4im.net
- 近所のスーパーでNZ産タマネギ中サイズ4玉198円を発見。普通に使える。国産は中サイズ3玉298だったわ。
- 809 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/09(月) 16:49:16 ID:fky3LZKw.net
- NZ産で補填してる店あるね
それでも北海道産と同じ3個300円で出してやがる w
>>786
それ
- 810 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/09(月) 19:00:38.32 ID:I4gphI5c.net
- 酒盗は買うのカツオかマグロかな
Kiriで食べる
- 811 ：カトリン：2022/05/09(月) 19:23:23.18 ID:hPDOeQkH.net
- カツオな
捨てるのも勿体ないからお茶漬けにしてみるけど
スライスキュウリに乗せたら美味いと思ったんだけど
- 812 ：カトリン：2022/05/09(月) 19:27:17.95 ID:CtsUucnj.net
- かつをの種痘はお茶漬けので！ ギャッギャッ♪
- 813 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/09(月) 19:38:29.42 ID:879OWEmV.net
- >>812
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 814 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/09(月) 20:32:18 ID:dmrRM0Rs.net
- さごし買ってきた
きずしやね
- 815 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/09(月) 21:50:42 ID:MFaAA+eg.net
- 酒盗の品質の良いやつはとても良い鰹節のような香りがする
ダメなやつは失敗したイカ塩辛のようなドブみたいな臭いがする
- 816 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/09(月) 22:11:42 ID:HM8iAD7o.net
- 北海道の「めふん」を知っているものはいないか？
鮭の腎臓？の塩漬けって言うのかな？
昔は焼酎「純」の700ボトルに入れられたりして売られていたんだよ。
新鮮な味わいを楽しむ用と,置いておいて熟成感を楽しむ用のボトルを二つ買って来たものだ。
今通販で取り寄せようとすると、ちっちゃな瓶詰でけっこうな値段するのな。
- 817 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/10(火) 00:21:50.46 ID:Q9a5pQ3e.net
- めふん！憧れの珍味だ 食べたことないや
- 818 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/10(火) 10:51:56.55 ID:7rR3DGQx.net
- マルチタレントの徳川夢声と作家の内田百閒が鼎談のために大磯の吉田茂邸を
訪れたとき「めふん」が出てきたそうな
- 819 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/10(火) 12:43:59.66 ID:7Ut5HQCw.net
- うるか、めふん、塩雲丹、このわた...
死ぬ前に一度は食べてみたいけど、お値段がねぇ...🫠
- 820 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/10(火) 13:04:24.18 ID:Vno0bpvC.net
- 塩ウニは今は少ししか作られてない 生で出荷出来る時代になったから
- 821 ：カトリン：2022/05/10(火) 13:17:13.75 ID:ygoPcXX6.net
- アルコールの入った瓶の塩ウニ好きだったなぁ…
- 822 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/10(火) 13:45:08.69 ID:WQDmKmfk.net
- お手頃な瓶詰めウニっぽいやつ、結構好きだ
生クリームと合わせてパスタソースの味付けによく使う
- 823 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/10(火) 14:06:20.01 ID:pj08w0E7.net
- このわたの塩漬けの瓶詰めは昭和時代でも100グラム5000円位した
めふんは当時1キロ1000円位 値段の差は有るが どちらも美味しいのは変わらない
- 824 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/10(火) 14:38:26.50 ID:Vno0bpvC.net
- コノワタは量が取れないからね ウチの田舎はウニとナマコが良く採れるが
ウニは海水ウニになり ナマコは茹でて乾燥し中国食材へ・・・昔とは随分変わった
- 825 ：カトリン：2022/05/10(火) 14:46:14.14 ID:ygoPcXX6.net
- ナマコの酢の物お正月だけ食べるけど
あのコリコリ感が良いさね♪
酢じょうゆと紅葉おろしで
赤ナマコね
- 826 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/10(火) 14:52:34.93 ID:DFZ3A2YR.net
- >>825
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 827 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/10(火) 15:11:19 ID:ml+kyuJz.net
- ウニクラゲ見ないな
- 828 ：カトリン：2022/05/10(火) 15:15:57 ID:ygoPcXX6.net
- クラゲ買ってきて春雨とキュウリとハム入れて三杯酢で♪
- 829 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/10(火) 20:52:42.20 ID:wWbJ2lJM.net
- 豚足が好きなんだけど
100パー手と口がティッシュが張り付くくらいベトベトになるのがなあ
ベトベトを気にせず食べるにはやっぱりテビチみたいに煮込んで
箸で食べるしか無いのかな
- 830 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/10(火) 20:55:05.37 ID:Vno0bpvC.net
- 煮込んだのが好きなら・・・俺は手ふきを用意して酢味噌ダレで食うのが好き
- 831 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/10(火) 20:56:07.73 ID:jVrc6yKU.net
- >>829
冷やしてないの？
- 832 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/10(火) 21:28:22.08 ID:1HaxFMtG.net
- 今日は休肝日
炭酸飲んでるわ
- 833 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/10(火) 21:56:53.94 ID:zmuMLDJv.net
- 豚とニラの玉子炒め
休肝日って風邪引いた時にしか取らないな
もう何年も風邪引いてないけど
- 834 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/10(火) 22:01:16.85 ID:OArMwJHB.net
- >>829
そーやって食べるのも豚足の醍醐味なんだけど
そんな意味でも一軒め酒場の豚足はブレークしたんだろな
皮パリ中トロを箸でいけちゃうという
久しぶりにいきたくなった
- 835 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/10(火) 22:06:39.92 ID:LsXlNd4P.net
- 近所に今でも豚レバー刺し・牛レバー刺し、馬刺しを売ってる店があるんだわ。
どういうルートで今でも看板掲げて売れるのかはわからん。店内に自衛隊のポスターがいっぱい貼ってある。
そういうコネがあるのか？さすがに自衛隊は関係ないんだろうな、とか謎な店。
レバ刺し禁止になってちょっと後頃は買いに行っていたけど最近ご無沙汰。
車を修理に出したのがその店のすぐ近くの修理工場で、レバ刺しの看板を見てまた無性に食べたくなったわけで。
でも肝炎怖い・・・おいしいんだけど肝炎の悲惨さを知ると一大決心ってのが必要だよな。
- 836 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/10(火) 22:21:11.09 ID:OArMwJHB.net
- レバ刺しは店では冷製レバになって久しいけど
進歩したのかね、美味いとこはなかなかイケるんでそれで満足してる
馬刺しはいまでも普通にあるよ
それよか今日ニラレバ作ろうと買いにいったスーパーのいつもの豚レバがなかったという不意打ち・・
- 837 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/10(火) 22:22:35.66 ID:fnh+xJs2.net
- B地区やろ
- 838 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/10(火) 22:24:00.54 ID:LsXlNd4P.net
- >>837
それはない。埼玉のそういうのとは縁のない平和な地域だ。
- 839 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/10(火) 22:32:00.28 ID:9ptLzi8a.net
- >>838
じゃあ「肉屋」の性質やな
肉屋はあっちが多い
- 840 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/10(火) 22:38:06.87 ID:f23gKrMO.net
- >>836
低温調理？
- 841 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/10(火) 22:38:45.98 ID:39m6FENs.net
- >>834
う...うまそう
- 842 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/10(火) 22:46:45.54 ID:WQDmKmfk.net
- 昨日、休肝日にしたせいか
今夜は酒も肴も旨いな...
コロナ禍になってから外で飲まなくなったけど
何も困ることはなかったわ
- 843 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/10(火) 22:50:05.66 ID:OArMwJHB.net
- >>840
禁止になった当初にこのスレでも話題になったけど
冷製レバの製法て結局謎のままだったんだよね・・笑
湯煎や炙りに近い物なのか、はたまた別の方法なのかという
- 844 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/10(火) 22:59:52.04 ID:q69OHYGj.net
- 休肝日の翌日は酒うまいのわかる
うまい酒飲むために休肝日作ってるわ
ウィンナーに自家製マスタードガッツリつけてビール
- 845 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/10(火) 23:31:18.59 ID:d/j5WoLU.net
- 休肝日は病院に入院時に設定しています。
同時に禁煙日もとれてお得ですよ 奥さん！
- 846 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/11(水) 05:37:36.89 ID:9ofCuIBH.net
- >>844
毒で毒飲むのがたまらんのよね
- 847 ：カトリン：2022/05/11(水) 05:37:51.17 ID:n/pak5DL.net
- 宮城の有名なお肉屋さんにワニ肉、ダチョウ人参、馬のたてがみ、猪とか色々売っててお友達の家でボタン鍋と馬のたてがみのおさしみいただいたんだけどたてがみなんか牛脂食ってんのかって位脂ギッシュでわろっしゅ♪
- 848 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/11(水) 11:24:48 ID:1Q/oKB4W.net
- >>847
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 849 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/11(水) 11:36:37 ID:M9t5gPzQ.net
- >>847
ワニ肉って爬虫類のワニ？
それともサメの別名のワニ？
爬虫類のワニは一度食ってみたい
- 850 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/11(水) 11:45:07 ID:6AfMyWLh.net
- ダチョウと一緒なとこみると爬虫類のワニだろな
あれはわりとイケる、というか爬虫類全般にそう悪くない
- 851 ：カトリン：2022/05/11(水) 11:53:08 ID://0B/VAG.net
- >>849
爬虫類のね
鶏肉に近い味がしまして…
まぁ好んで食べる物じゃ無いかなってレベルさね
色々ゲテモノ食べてきたけど一番アカンのは蜂の子かなプッ！
- 852 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/11(水) 19:35:41.79 ID:iwQQFfbD.net
- 俺も今日と明日は休肝日
酒のまんと暇やね
- 853 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/11(水) 20:07:21.15 ID:x6TA3hUB.net
- >>851
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 854 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/11(水) 20:49:38.73 ID:1CBbVq4X.net
- そうなんよな 酒自体もだけど晩酌の時間が好きで飲んでるというのはある
- 855 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/11(水) 21:07:10.05 ID:FJaWRQ/U.net
- >>853
こういうの、｢○○しぐさ｣って使いたがる人にこそ言ってほしいわ
- 856 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/11(水) 21:37:10.36 ID:5uPYhwhW.net
- 「ダチョウ」って見るだけで涙出そうになる。
今日は濃いめのハイボールで弔い酒だよ。
- 857 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/11(水) 21:56:40.09 ID:t1Z9JMdN.net
- ダチョウの人は焼酎のロック（＋チェイサー水）だったそうよ
- 858 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/11(水) 22:55:04.26 ID:5uPYhwhW.net
- >>857
そっか、焼酎なんて普段飲まないけど飲んでみる
- 859 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/12(木) 01:06:56 ID:2ZHPC4S+.net
- 有吉が原因を作ったそうな ggrks
- 860 ：カトリン：2022/05/12(木) 03:47:01.56 ID:xjgjA3hv.net
- やっとこさお野菜の値段安定してきたから浅漬けでも作るかな…
- 861 ：カトリン：2022/05/12(木) 12:42:17 ID:zZl1S/hp.net
- ギャッギャッ♪
- 862 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/12(木) 14:31:10 ID:HcqvBEiF.net
- まだまだ玉ねぎじゃがいもは高値安定
- 863 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/12(木) 17:08:14 ID:00NgzP3F.net
- かわいいシャコ売ってたから買ってきて茹でたけど
これは食べるとこほとんどないな
昔は大きいの売ってたのに
- 864 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/12(木) 17:12:12 ID:T4y8lsHD.net
- >>863
海がね綺麗になりすぎてシャコには住みにくい世の中なのよ
海さえ綺麗になれば魚が喜び沢山の魚が捕れるようになるなんて
人間の勝手なエゴでね
- 865 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/12(木) 20:51:46.29 ID:HcqvBEiF.net
- キャベツ買ってきたから回鍋肉
蝦蛄は北海道産が大きい
小柴の蝦蛄は密漁しまくりだからむ無理だろうな
>>864
三峡ダムが決壊すれば九州で蝦蛄豊漁だよ
てか魚が住む海に戻れば蝦蛄も回復するよ
- 866 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/12(木) 21:20:22.10 ID:8HJtDCFw.net
- 元々は生麦のシャコの方が有名だったが埋め立ての為漁業権がなくなり衰退してしまった
その技術を小柴が移入し有名になったと云う事らしい
- 867 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/12(木) 22:10:06.61 ID:ag5fQ1A/.net
- >>862
だね 一昨日ニュースにもなってた
そんな中、カゴ一山分だけ新じゃが３個100円なんての見つけたんで速攻買ったけど
- 868 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/12(木) 23:10:42 ID:2ZHPC4S+.net
- 冷凍ムール貝ってツマミになりますか？
当方 ワイン飲まず
- 869 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/12(木) 23:13:10 ID:mnSjmzyV.net
- 業務スーパーの冷凍ムール貝で
日本酒やハイボール飲んでる
- 870 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/12(木) 23:42:16 ID:JD++WCMV.net
- >>834
あれは美味しいよね！
豚足の観念変わったもん。
- 871 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 00:16:56 ID:TbZwDoIH.net
- 豚足好きな人いるけど、ベトベト苦手な俺にはわからない
- 872 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 00:23:55 ID:52JT2+aW.net
- 取り寄せしようと調べたらシャコめちゃくちゃ高くなってるのな
ザルいっぱいに茹でたシャコを家族で食べてた思い出
豚足は鶏皮が無理な人はダメそう
- 873 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 00:26:37 ID:52JT2+aW.net
- 今夜は鱧を酢味噌と梅肉で
色がキレイなのもいいね
きゅうりの千切りを添えた
- 874 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 00:47:29 ID:wBMuWBUb.net
- ハロン湾のシャコはとても大きい
- 875 ：カトリン：2022/05/13(金) 18:09:55.48 ID:/2ORHY0W.net
- 仙台新港の石炭置き場で投げ釣りで沢山つれたのよシャコは、ハゼなんかも
泥々なんだろうな…
松島の知り合いの漁師の家に逝くとタライいっぱい塩ゆでしたシャコご馳走になるので
- 876 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 19:42:19.10 ID:VhkwHTPQ.net
- 今から焼鳥のつくね作ろうと思います。初めてです
ネットで見かけたレシピにはみじん切りした
玉ねぎ混ぜろってありました、生で
でもハンバーグみたいに先に焼いた方がいいと思いません？
- 877 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 19:55:30 ID:Uj5lcO0H.net
- 思う思う
- 878 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 19:56:26 ID:PAc9mI4T.net
- 新玉ならそのまま
それ以外は熱入れとく
- 879 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 20:28:28 ID:5yWoh6TV.net
- スーパーで、鮭もカジキも高いなぁと思ってたら、
シイラっていうのが安かったから買ってみた
南蛮漬けにしたら意外とイケたわ
玉ねぎが高いのは本当に困るね
南蛮漬けにも使いたかったけど、高い上にまともなのが無い！
しょうがないから白ネギの青い所を細く切って使った
- 880 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 20:35:08 ID:vuvyBWgU.net
- シイラ食べた事無いかも
今晩はサワラの煮付け
- 881 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 20:52:00 ID:LzJXZ6dM.net
- シイラの刺身はめっちゃ美味い
- 882 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 21:03:02 ID:uto8+MCX.net
- ↑で出てた「めふん」ってのが食べたくてたまらない
けど取り寄せるしか手段がなくて戸惑ってる(´・ω・`)
- 883 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 21:06:43 ID:vuvyBWgU.net
- ナマコ大好きだけどコノワタは微妙
なので「めふん」も駄目な予感がする
- 884 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 21:10:24 ID:uto8+MCX.net
- ホヤが全然美味しいと思えなくて受け入れられなかったんだけどだめかな。
ナマコは食べたことあるけどコノワタはまだ食べてない。
- 885 ：カトリン：2022/05/13(金) 21:20:24 ID:LsOhVbGJ.net
- シイラはウチの漁師が下魚扱いしてたからただで貰ってたさね
バターソテーにするとなかなか美味しい
- 886 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 22:18:20 ID:7WlS1JCu.net
- シイラはフライが一番好き
- 887 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 22:18:53 ID:LdYqcjK+.net
- ホヤはとにかく新鮮なのとそうじゃないので落差が激しいから今日のはオススメくらいのときに食べるといいかも
まだチャレンジする気力があれば
- 888 ：カトリン：2022/05/13(金) 22:27:58 ID:LsOhVbGJ.net
- ホヤは捌くの失敗すると台所がめちゃくちゃになるさね…
南蛮漬けとかマリネには玉ねぎ必須だけど何で高いんかな
- 889 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 22:31:05 ID:ovmlIBG4.net
- 不作だからだろ
- 890 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 22:35:26 ID:s2ZJ9Kag.net
- ホヤは嫌い
不味い
- 891 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 22:40:22 ID:Ocewb+Qk.net
- けふん‥けふん むせちゃった
- 892 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 22:41:56 ID:UxZ5WxeC.net
- 100円の玉ねぎサラダ袋からオニスラ半分抜いて
サラダは普通に使い、
抜いたオニスラを玉子丼に使うようなセコ技で考えている最近
- 893 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 22:48:42 ID:WV+bbN44.net
- 茹ですぎた台湾パインが手に入ったので
これからカットして 1杯やる
- 894 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 22:49:19 ID:WV+bbN44.net
- 茹ですぎた間違え
熟れすぎた
- 895 ：カトリン：2022/05/13(金) 22:50:07 ID:LsOhVbGJ.net
- 玉子丼で思い出したけどカツ丼も玉ねぎ使うおね
カツ煮とかなら玉ねぎ無くてもお客さん困らないかな
今からのカツオだと新鮮な玉ねぎで食べたい人いるから少し可哀想ね
- 896 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 23:10:25 ID:3d/bT5mB.net
- >>895
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 897 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 23:10:49 ID:fwxlPwJn.net
- ソースカツ丼にすればキャベツでいい
10年前までカツ丼とソースカツ丼の違いを知らず、某ドラマで画面に映ったメニューを見て｢なんでソースがかかってるだけで200円も高いのか｣
とドラマスレで無知を晒したら住人に違いを教えてもらった
- 898 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 23:18:49 ID:WV+bbN44.net
- 玉ねぎが冷蔵庫の中に入ってないとなぜか玉ねぎを使うメニューばかり思い浮かんで
あれもできないこれもできない さて一個200円もするけど玉ねぎを買わなくちゃいけないな
という風に思うのが人間の性なんだろう
私なんか玉ねぎがまだいっぱい納戸に在庫があるからそういうこと考えないから
玉ねぎを使わないものばっかり作って全然玉ねぎ減らなくなった不思議
- 899 ：カトリン：2022/05/13(金) 23:30:22 ID:LsOhVbGJ.net
- 200円もすんの？
買えねえなそれじゃ
まぁカトリンそもそも玉ねぎ大して好きじゃ無いけどプッ！
寧ろカツ煮のあたまは紅生姜なんかを仕上げに入れる感じで
- 900 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 23:36:32 ID:NT/ebcOu.net
- >>898は玉ねぎ在庫を抱えているので店頭の値段を見ていないのだと思われる
- 901 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 23:37:38 ID:WV+bbN44.net
- 200円もあれば しめじまいたけエリンギなめこの4パックとか安い店だと買えてしまう
- 902 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 23:38:28 ID:WV+bbN44.net
- >>900
淡路産の新玉ねぎとか例年は一個50円くらいのが今年は200円が相場だと思うよ
- 903 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 23:43:13 ID:Uj5lcO0H.net
- >>897
ソースがかかってるだけで200円高い理由教えて
- 904 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 23:43:42 ID:WV+bbN44.net
- 話は変わるが
パインでウイスキーをショットでやってるんだけど
これはいける飲み過ぎるかもしれない
- 905 ：カトリン：2022/05/13(金) 23:46:25 ID:LsOhVbGJ.net
- まぁ、基本的に酒飲みに玉ねぎ自体需要かなり有るわけじゃ無いしな
洋食屋さんとかは大変そうだけど
- 906 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 23:47:05 ID:WV+bbN44.net
- >>905
高級クラブで1番安いメニューがオニオンスライスという実態
- 907 ：カトリン：2022/05/13(金) 23:51:47 ID:LsOhVbGJ.net
- >>906
マジか
馬鹿舌かもな…とゆうか今は高騰してるかもだけどオニオンスライスとか原価安いからウチでも出してたな
一番利益率高かったのはフライドポテトのよ♪チャモン
- 908 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/13(金) 23:53:57 ID:WV+bbN44.net
- >>907
ポップコーンってのも意外とあるんだぜ
- 909 ：カトリン：2022/05/14(土) 00:08:45 ID:kr0TM3Ou.net
- >>908
ポップコーンは出して無かったな
チャームでは専らやっすいお菓子とか
野菜ステックを切るのが面倒くさかった思い出（笑）
- 910 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 00:10:55 ID:cS+cWQJs.net
- >>909
煎りたてポップコーンは 香りも良いし受けるメニュー
- 911 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 00:15:18 ID:g9ctOui/.net
- 豚とにんにくの芽のオイスターソース炒め
オニオンスライス
ぬか漬け盛り合わせ
近所だとにんにくの芽は売ってる店が少ない気がする
飲みながらアカエイの煮付け作ってる
いい煮こごりが出来る
- 912 ：カトリン：2022/05/14(土) 00:17:04 ID:kr0TM3Ou.net
- >>910
ウチだとクレイジーソルトなんかかけてお出ししてましたゆ
時間を見てとゆうか泥酔のお客さんが頼む時は濃いめに
以外と出たのが前述したけどフライドポテトゆプッ！
マックで食ったら安いのにと思いまして
- 913 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 01:40:36 ID:LrdYh+s3.net
- >>912
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 914 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 03:58:53.75 ID:Bf1Z4BCt.net
- >>881
珍しい味覚を持ってるな
- 915 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 09:16:17.03 ID:IpC9euY/.net
- >>914
まともなシイラ食ったことないんだな
可愛そう
- 916 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 09:43:46.89 ID:SN3gNXVf.net
- 可愛いよ
- 917 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 09:44:17.57 ID:Pl4H8her.net
- 今日は肉巻き玉ねぎカツで昼間っからビールいこう
せっかく親戚がくれた玉ねぎ、はよ使わんと。
切って残ったらバター煮にしとけばいいか
- 918 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 10:04:22.81 ID:TllXWAXQ.net
- >>877
>>878
焼いてから黄卵と鶏ひき肉とまぜました
美味しいつくねができました
自宅焼鳥美味しいね
串打ちは難しけどこれになれたら
安い店で焼鳥たべられなくなる
- 919 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 10:16:27.84 ID:KhoB4GqL.net
- >>915
まともなってよく分からんが
基本的に水っぽくて脂が少ない
クセがなくて加熱してもそこまで固くならない
だからソテーやフライが一般的
刺身は不味くはないけど白身の魚の中では上位には来ないと思う
ちなみに何十回も釣ってるんでマトモなのも食ってると思う
- 920 ：カトリン：2022/05/14(土) 10:26:49.19 ID:88q2YH51.net
- シイラはフィレオフィッシュみたいな感じに揚げて食べてもいい鴨
- 921 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 11:03:24 ID:ZQYODOyR.net
- 美味しんぼのカジキの刺身を思い出した
- 922 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 12:44:22 ID:ntHtmrFM.net
- >>920
ハワイ？とかの料理のマヒマヒだね
- 923 ：カトリン：2022/05/14(土) 12:50:27 ID:88q2YH51.net
- ほうよ
シイラはマヒマヒらしいゆ…
普通にミノーとかジグ引っ張るとシイラは日本でもかかるけどゆ
個人的にはムニエルにしたら美味しいかなと
- 924 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 13:30:54 ID:TwvZIfBw.net
- >>923
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 925 ：カトリン：2022/05/14(土) 14:43:41.02 ID:88q2YH51.net
- うるせえなお前
なんなの一日中粘着してきて
気持ち悪いからオレに関わるなよ
お前が俺を気に食わないのは分かったからさ、シカトとか出来ないの？
- 926 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 14:45:53.06 ID:Pl4H8her.net
- 土曜は昼からの～んびり飲み始めて晩飯で締め
翌日休みだからできること
- 927 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 15:21:19 ID:0DO3sRrs.net
- いいねえ
今ごろは気候もいいし、昼からまったり飲むのが楽しい
今夜は串カツ作るぞ
玉ねぎ、帆立、えび、長芋、うずら卵…色々揚げる予定
- 928 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 15:36:42 ID:JUCmods0.net
- 陽の光は酔っ払いにとっては一番のつまみだからな
>>927
モチもうまいぞ
- 929 ：カトリン：2022/05/14(土) 15:44:57 ID:88q2YH51.net
- トンカツは卵とじにして…
仕上げに三つ葉や紅生姜なんかを乗せて
揚げ物は胃に直に来るからね♪チャモン
- 930 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 15:58:30 ID:5ZPtY4pe.net
- >>929
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 931 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 16:46:09.09 ID:4Bwicpxb.net
- 玉ねぎがめっちゃ値上がりしてる中
ニュージーランド産玉ねぎが4個入り198円だったんで買ってきた
玉ねぎステーキにしてハイボール
- 932 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 16:53:03.02 ID:bZDh2lTA.net
- ついこの前まで1玉25円で売ってたのに5倍ぐらいになってるな
- 933 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 17:00:51.83 ID:0DO3sRrs.net
- >>928
モチはやったことない…けど旨そう
ニュージーランド玉ねぎ、固いから生食には向かないけど
加熱したら大丈夫だった
- 934 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 17:47:11.99 ID:6SSl0Gsh.net
- ニシンの甘露煮作った
ほんとは甘酸っぱい酢漬けにしようと思ったのだが、加熱しちゃダメなんやね
- 935 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 17:54:36.65 ID:4Bwicpxb.net
- >>932
北海道産1個298円
https://pbs.twimg.com/media/FR5HCsTaUAAhgWe.jpg
都内だと1個498円なんて例も出てきてるな
- 936 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 19:00:28 ID:eLZ809ng.net
- 新玉ねぎ3個298で高いと思ってやめたのに安かったのね
- 937 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 19:56:09 ID:U0LfLBao.net
- >>927
串揚げも楽しいよなー
- 938 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 20:19:07 ID:8kTkSzGD.net
- 伊豆行った帰りにちょっとお高い金目の干物買って来た
これを今年買った七輪で焼いた
美味すぎるわこれ
- 939 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 20:37:20 ID:V6ERzGPH.net
- >>938
でも、お高いんでしょう？
- 940 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 21:13:49.12 ID:P2tj+nhz.net
- 福島の珍味で紅葉漬ってのがあるみたいで
見た目がすごく石狩漬に似てるんだけど
味はぜんぜん違うのかな？
- 941 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 22:10:32.33 ID:edwVRuah.net
- 福島会津には鮎の山椒煮ってのがあるな。
地元のものじゃないから旅に行ってレトルトのを買って来て
家でつまみで食べるという感じでしか味わったことがないけど
今の山椒のシーズンの出来立ての香りのものとか食べたらさぞ美味しいんだろうなと。
福島の地酒にあいそうだな。
- 942 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 22:54:07.08 ID:3nH7RyFH.net
- 実山椒が出始めてるね
- 943 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 23:12:46.30 ID:6bNHPgx3.net
- >>894
茹でたパイナップルには やっぱり和芥子ですよね
- 944 ：カトリン：2022/05/14(土) 23:17:02.47 ID:jI0QOQ20.net
- 俺はパイナポーを茹でて喰ったりはしないけどな
- 945 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/14(土) 23:28:30.83 ID:tNVxSUgx.net
- >>935
プレ値商売？てわけじゃないんだろけどねー
そんな中、昨日２個100円なんてのスポット？で出てて速攻買ったけど
- 946 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/15(日) 06:02:57.23 ID:ahLvFGQi.net
- 久々の遠出で越後湯沢に立ち寄り、フキノトウとウルイ、芹、タケノコがどっさり買えた
今日から夢のような春の味覚祭り
しかしビミサンが値上がりしたなあ
- 947 ：カトリン：2022/05/15(日) 10:47:10 ID:n0pWzOUP.net
- 湯河原に行った時カマスとえぼ鯛とキンメの干物買ったけど
どれも美味しいんだけど個人的にはえぼ鯛が一番美味しかったかな下田に行った時は産まれて初めてカサゴの素揚げ食べたらすごく美味しかった！
- 948 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/15(日) 11:15:05 ID:PhcUAY3w.net
- >>943
よく熟れているパイナップルでも舌に刺すような刺激があるやつは
茹でて食べるのが美味しい
辛子は使わないが ブランデーを振りかけるは有り
- 949 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/15(日) 20:17:43 ID:+f7RUz6R.net
- 業務スーパーの冷凍水餃子、美味すぎるよ
1個でビール1杯飲めちゃう
18個入りなので18杯いけちゃうかも
- 950 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/15(日) 20:33:00 ID:m4XZa0MU.net
- 豚とキャベツのキムチ炒め
ニラも入ってるし明日は臭い
- 951 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/15(日) 21:10:05 ID:NYVMOfOb.net
- 業務スーパーでもちょっと高い冷凍餃子は美味しい
- 952 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/16(月) 13:44:03 ID:HE0W+qoy.net
- 川土手の竹藪にハチクが生えてきたので折ってきた。ハチクと豚肉のきんぴら
- 953 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/16(月) 20:42:00.78 ID:ROh1/XDC.net
- https://sagamiya-kk.co.jp/beyond_uni/
ウニみたいな豆腐っての買ってきてやってる
すごく美味しい。
- 954 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/16(月) 20:47:41.62 ID:+ouk9jrc.net
- さごしのきずしがしまりすぎてるので
炙ってやってる
次は焼鳥かな
- 955 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/16(月) 20:48:19.67 ID:ou5tOodM.net
- >>953
相模屋なのに工場は群馬と神戸だなんて…by神奈川県民
- 956 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/16(月) 21:05:36.97 ID:ROh1/XDC.net
- >>955
瓶詰めのウニが好きなら絶対美味しいと思うよ
近所のスーパーで誰も買ってない風だったから
明日買い占めてくる予定
- 957 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/16(月) 21:18:53.87 ID:+ouk9jrc.net
- >>956
そのうち回転寿司にも登場しそうだな
ちなみにスーパーは大手のスーパー？
- 958 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/16(月) 21:21:42.03 ID:8at+amum.net
- おもしろいものがあるもんだな
- 959 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/16(月) 21:32:09.83 ID:ROh1/XDC.net
- >>957
いや、ど田舎の個人商店だよ。一応チェーンなのかな？
ペヤング獄激辛ファイナル仕入れちゃって一個も売れてないような店だけど
たまにこういう大当たりを入れてくるので大好き
- 960 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/16(月) 21:57:31 ID:8k9cgxes.net
- 自転車で河原を散歩していたら
たらの芽の群生を見つけた
まだ天ぷらにすれば食べられるサイズだったけど
揚げ物はしないルールにしているので今年はやめといた
- 961 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/16(月) 22:12:43 ID:j7lQOs7/.net
- >>953
ウニみたいな豆腐ってことで興味を持って調べてみたら群馬のメーカーか。
ちょうど来週あたり群馬に山椒の実を買い出しにドライブしようと思ってた。
その目的地から直営店まで1時間離れてるけど、時間もあるし立ち寄って買ってみようかな。
しかし商品説明が無駄に冗長だなｗ 同じこと何度も書いてある。もっといいライター雇った方がいいと思ったｗ
- 962 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/16(月) 22:16:50 ID:+XBiI3Mm.net
- >>953
近場のデパ地下にあったんで自分も買って食べてみた
これはかなり美味いよね
リピ決定って思った
- 963 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/16(月) 23:04:23 ID:lrjJuCw3.net
- オレンジ色の豆腐って感じだね まぁお世辞にも雲丹には見えない
- 964 ：カトリン：2022/05/16(月) 23:51:23.48 ID:BMERxlk/.net
- カトリン通風ので偽ウニありがたいさね♪ギャッギャッ
- 965 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/16(月) 23:57:53.82 ID:ifyTFv+7.net
- 関西では取り寄せかな
- 966 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/16(月) 23:59:01.06 ID:gyvpMQBN.net
- >>964
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 967 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/17(火) 01:11:10.66 ID:ZdUWwqFp.net
- 熟れすぎたパインでウオッカを飲むとマルゲリータもときが胃の中で出来るのかな
ビールでお腹いっぱいだったけど
ちょっと口が寂しい夜食としての熟れ過ぎたパインは何かいい雰囲気のものなんだよ
酒の肴はしょっぱいものっていう概念は何かこういう経験をすると違うことに気がつく
- 968 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/17(火) 07:01:28.05 ID:FSct8+ti.net
- マルゲリータはピザ
カクテルはマルガリータ
- 969 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/17(火) 11:09:28 ID:cPKm/2bx.net
- マルゲリータはイタリア語
マルガリータはスペイン語
- 970 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/17(火) 20:37:26.76 ID:+oKqv0KV.net
- 昨日言ってたウニみたいな豆腐の美味しさがばれたみたいで
買いに行ったらラス1だった。
仕方ないから楽天で注文した。
- 971 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/17(火) 21:11:02.00 ID:drWICdYH.net
- >>970
このスレにそんな影響力があるとは（笑）
- 972 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/17(火) 21:11:56.13 ID:f3VmJigN.net
- ウニみたいな豆腐うまいよね
あくまでウニ…風ではあるんだけど、のりで巻いてわさび醤油つけるとかなりイケる
- 973 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/17(火) 21:19:01.10 ID:genBnFkV.net
- >>970
テレビでやってたよ
- 974 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/17(火) 21:22:29 ID:cPKm/2bx.net
- 何か宣伝みたいだな
- 975 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/17(火) 22:28:45 ID:oaaoIfdB.net
- 原材料名
豆乳クリーム(国内製造）、うに用調味液（しょうゆ、うにピューレ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、醸造酢、オイスターソース、魚醤、おきあみペースト、酵母エキス、グチエキス、アオサ、ガラスープ）、食塩 / 調味料(アミノ酸等）、凝固剤、アルコール、香料、クチナシ色素、パプリカ色素、増粘剤(キサンタン）、酸味料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
- 976 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/17(火) 23:22:43.34 ID:CujScKpe.net
- >>975
作ったスタッフの苦労が感じられる内容ですね
- 977 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/17(火) 23:24:43.58 ID:rhkq+Nkl.net
- 商品開発って大変なのね
- 978 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/18(水) 00:58:11.58 ID:TnCJthEU.net
- 相模屋は九州でも売っててお世話になってるわ
豆乳で食べるおぼろ豆腐が美味すぎる
3年間ほぼ毎日食べてる
- 979 ：カトリン：2022/05/18(水) 05:23:02.20 ID:d89DxTyc.net
- うちは岩出山の高野豆腐にいんげんとか入れて甘辛い煮物に
- 980 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/18(水) 07:27:20.58 ID:xUFM24FC.net
- こないだ買った七輪で日曜に鶏腿焼いたのよ、豪華に１枚そのまま
皮はパリパリに焼けて美味そうな臭い
食ったら中はちょっと生っぽかったから半分食ってやめた
次の日から酷い下痢だよ体に力は入らない、ポカリ飲んで過ごし
今朝やっと復活
皆も生焼けには気を付けて
- 981 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/18(水) 07:35:24.54 ID:U+iceL8H.net
- ホイルに包んで、蒸し焼きで火を通してから表面をパリッとさせればよかったね
- 982 ：カトリン：2022/05/18(水) 07:35:53.60 ID:d89DxTyc.net
- 前に生牡蠣を食べた時は次の日酷かったなぁ…
- 983 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/18(水) 10:47:36 ID:fgHM7Dnf.net
- 相模屋の豆腐好き
ワサビ出汁のも鰹豆乳のも厚揚げも美味しい
- 984 ：カトリン：2022/05/18(水) 11:00:27 ID:QWS+KATt.net
- 油揚げも美味しいゆ
ここ宮城の誇りのサンドイッチマンのイチオシじょうぎさんの油揚げ
お醤油だけでもいいけど
個人的にはたっぷりの大根おろしにちりめんじゃこかな
- 985 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/18(水) 11:06:01 ID:FERVLAHF.net
- >>984
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 986 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/18(水) 15:11:38.06 ID:fygk7xhE.net
- >>980
切って赤いなら目の前の七輪でまた焼けばよかったのに
- 987 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/18(水) 20:25:25 ID:QtsB5NGD.net
- 豚ロースの生姜焼き
キャベツ美味い
- 988 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/18(水) 21:48:20 ID:JK9yoO2Z.net
- >>985
久々きたが…まだその応酬やってんねか
おまえらトムとジェリーかよ（笑）
- 989 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/18(水) 21:56:46 ID:efA9apxB.net
- >>988
コメディじゃなくてホラーだということにまだ気付かないの？
- 990 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/18(水) 22:17:48 ID:JK9yoO2Z.net
- >>989
ID替えて同一人物がトムとジェリーやっていたとしてもコメディの範疇だろ
- 991 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/18(水) 22:40:29 ID:nAX5WBQf.net
- 次スレ
酒の肴～102品目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1652881143/
- 992 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/19(木) 00:55:07 ID:hBvGoGRz.net
- 鶏ハムを作るときに剥いだ皮は酒に合う
茹でてポン酢派
焼いてちょいカリ派にも気分によってなりうる
- 993 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/19(木) 00:55:17 ID:hBvGoGRz.net
- >>991
乙
- 994 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/19(木) 01:40:42 ID:tdL+7owq.net
- >>991
イケメンおつ
- 995 ：カトリン：2022/05/19(木) 03:46:34 ID:n4jzTjlZ.net
- 生姜焼きの汁が染みたキャベツが美味しいんだよね
- 996 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/19(木) 12:30:52 ID:2aC2gmbs.net
- ミニトマトが選抜入りできないのはそこの差やね
- 997 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/19(木) 13:44:50 ID:V79fszhg.net
- >>991
乙でした
- 998 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/19(木) 19:09:06 ID:+WK31wQy.net
- 最近、加藤の書く文章が正しい日本語にかなり近づいてきてるな
もっとも、本物はすでに氏んでる説も根強いが
- 999 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/19(木) 19:46:07 ID:UrqNncol.net
- 普通に話して仲間になればいいのに
内容で分かるし変なのに纒わり付かれずに済むじゃん
今日はヒラマサの刺身だぜぇ
小さいヤツで脂はないけど旨い♪
- 1000 ：ぱくぱく名無しさん：2022/05/19(木) 21:13:25 ID:Xc7CrjDU.net
- うんこ盛り
- 1001 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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