一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ　275日目

1 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/27(土) 08:09:38.21 ID:dYy7YgJK.net

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

※ 次スレは>>980が立ててください
※前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ　274日目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1712793978/

115 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 10:35:52.33 ID:BbhEyfQD.net

>>113
中濃ソースとケチャップはナポリタンで瞬殺だな
特にケチャップは一人前80ー120gとか使うから500のボトルとか瞬殺だな
マヨもマヨ炒めとかすると瞬殺
味付けというよりラードの代わりというか油として使っちゃう
衣つけた鶏肉でマヨ炒め、ケチャップ足すとなんちゃってエビマヨ味だな
余る調味料なんてないよ
色々大量消費のレシピがあるから一つずつ覚えよ

>>111
こんな落書きじゃなくて余ってる調味料のメーカーサイト見ろよw

116 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 10:59:36.58 ID:lFtK3Xzh.net

料理板にもスレ建て荒らしが来てる
またスレが全滅しそう
運営に通報した方がいいのだろうか

117 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 11:03:07.73 ID:BbhEyfQD.net

運営は死んだだろw

118 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 11:10:51.45 ID:lFtK3Xzh.net

>>92
料理板だけではなく食文化やゲームなどのカテゴリ全てがスレ建て荒らしにスレを乱立されている

119 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 11:23:16.81 ID:FJOtQbQf.net

スレ立て荒らしは自動の過去ログ送りをやめるだけで
ユーザー側の害はなくなるというのに…

120 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 11:49:40.34 ID:8O9gle7P.net

煮物頻度が高いならシャトルシェフ
汁物もいける

121 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 12:03:32.11 ID:OcK1qU4z.net

麺つゆ甘すぎない？
自分で作っちゃう

122 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 12:09:54.02 ID:1GUsPLyG.net

>>96
それ下手したら死ぬぞ

123 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 12:19:52.58 ID:lFtK3Xzh.net

麺つゆは甘すぎるけど、自作するとしょっぱすぎる
なので仕方がなく麺つゆに顆粒出汁の素を少し入れて作る
これだと結構良い

124 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 12:19:58.46 ID:lFtK3Xzh.net

麺つゆは甘すぎるけど、自作するとしょっぱすぎる
なので仕方がなく麺つゆに顆粒出汁の素を少し入れて作る
これだと結構良い

125 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 12:25:35.41 ID:URSS7hLs.net

>>115
塩分気をつけてるから調味料もあまり使わない。

126 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 13:39:36.88 ID:lq0nJYb3.net

豚肩ブロックがグラム60円だったから1600gぐらいの買ったんだけどみんなならどういう調理する？
小分けにして煮込んでプルドポークにするか、切り刻んでカレーの具にするくらいしか浮かばないんだけど

127 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 13:44:00.84 ID:dPrVASjf.net

ローストポーク、煮豚

128 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 13:48:27.78 ID:6Re5RP5x.net

豚肩なら何にでも使えるでしょ
少し大きめに切ってカレーや角煮でも良いし、薄めに切って炒め物や生姜焼きでも
折角ブロックで買ったのなら焼豚挑戦してみても良いかもね
つかグラム60円は安いな

129 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 13:54:21.95 ID:ImxyqV5H.net

めんつゆは出汁いれて醤油を入れて希釈してる
塩分量が多い製品か、糖分が少ない商品を選ぶといいよ

塩分多い順　創味＞キッコーマン本つゆ＞にんべんつゆの素＝ヤマサ昆布つゆ＞ヤマキめんつゆ＞ミツカン追い鰹つゆ
糖分多い順　昆布つゆ＞創味＝キッコーマン＞にんべん＞ヤマキ＞追い鰹

130 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 14:23:20.11 ID:GEk33fgg.net

誰かが豚コマの唐揚げ美味しいとゆってたから食べてみたくてスーハーに行ったのだけど
結局いつもの鶏むね買ってしまった、お安いからなあ
こんにゃはいつもと同じ鶏むねの唐揚げだ
いつか食べたい豚コマ唐揚げ

131 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 14:47:26.57 ID:xySWgRkF.net

>>85
そうそう、ただパラパラになるだけで味が浮いてるというか…
なので卵に先に味付けてからご飯と混ぜて焼くとかなり良い感じになるよ

132 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 15:36:54.46 ID:Zg9YumD7.net

>>130
美味いよ、ただ信頼できる店のブランド豚クラスじゃないと豚臭くなるからやる時は気をつけや
安いのでやるならチーズや大葉はさんでミルフィーユカツの変形Verにするといい

133 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 16:10:06.72 ID:dPrVASjf.net

今日の休日料理はポテサラとおにぎり量産のみｗ
じゃがいもの芽が出てたんで急遽ポテサラにしたので、きゅうりナシになった・・・

134 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 16:47:01.14 ID:BbhEyfQD.net

ポテサラはポテサラのタネ状態で冷凍が効くから具なしでマヨ入れる手前で塩胡椒しただけのでストック作ると良いぞ
そのまんまでもバターでも添えれば肉の付け合わせだからな

135 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 16:56:20.59 ID:BbhEyfQD.net

グラタンまずまずうまくいたけどグラタンの素がハウスじゃ無かった(・Д・)ママー
ピザ用チーズ切らしてモッツァレラ使ったけどピザ屋のCMかってくらい良く伸びたけどグラタンにはあっさりしすぎだな

136 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 17:09:50.01 ID:nWiCu+LO.net

ポテトサラダは節約でじゃが芋だけで作ったら一番おいしかった時からじゃが芋だけ
砂糖の代わりに辛子少し入れて黒胡椒でおつまみにしてる

137 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 17:21:47.80 ID:BbhEyfQD.net

それ衣つけて揚げたくならね？w

138 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 17:31:16.25 ID:lq0nJYb3.net

>>127-128
ありがとう
叉焼は圧力鍋で作るんだけどなかなか美味しくできないんだよなぁ
タレが蒸発しないのが良くないのか。。
味が決まらなくて難しいわ
諦めて最近はプルドホークばっか作ってる

塩豚も作ったけど居酒屋で出るような酒も飯も進むようなものになかなかたどり着かない😭

139 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 17:32:28.31 ID:M34tJobO.net

ポテサラ常備しておくか
1㎏300円くらいだったか
これあれば朝食パンに挟むだけで手ごろだし
昼はとんかつ大盛おかわりしたから
今夜はペヤング超大盛くらいで済ませるか

140 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 17:42:55.11 ID:DCItO8Xu.net

腹減ったからもう晩飯作って食っちゃった
今日はちょっと変わった事して、朝早くに出かけてココスの朝食バイキング食ったんだ
で、その後にウォーキングしてカロリー消費を目論んだのだが、全然腹減らないから昼飯はパスした
で、さっき晩飯食ったけど、これじゃ寝る前にもう一度腹減りそうだな

141 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 18:20:26.07 ID:YJhyryWQ.net

タラコパスタ作ってくりゅ

142 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 18:25:22.53 ID:dPrVASjf.net

さて今日の夕飯は
菜の花パスタクリームソース
ポテトサラダ
厚揚げの玉ねぎそえ

以上3品でお送りしますｗ

143 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 18:28:27.85 ID:M34tJobO.net

さて、今夜はペヤング超大盛にするか
あるいは明日の弁当を兼ねて大盛ナポリタンにするか

144 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 18:31:30.72 ID:E4ZCH7fO.net

身体の調子悪すぎて自炊したくねぇ...
今日ぐらい外食しよっかな...

145 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 18:33:58.95 ID:M34tJobO.net

>>144
GWくらい自炊休もうぜ
自分は明日の朝も朝定にしちゃおうかと

146 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 18:49:46.85 ID:ImxyqV5H.net

>>138
最初に水とネギ、ニンニク、生姜だけで加圧して
その後、残りの煮汁に調味料加えて加圧すると美味しくできるよ

俺は最初の加圧したあとに、煮汁、醤油、みりん、ニンニクとか入れて普通に鍋でコトコト煮てる

147 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 19:15:29.98 ID:M34tJobO.net

予告通りペヤング超大盛食べた
これはこれで休日感があって良き
豚小間を500ｇ買ってあるのどうしよ？

148 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 19:18:48.12 ID:8O9gle7P.net

時間があるGWこそ、ふだん出来ない料理に時間をかけてチャレンジするのもアリだな。

149 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 19:20:20.45 ID:JYqbr4HN.net

砂沙美ごままぶし焼き、納豆、白菜昆布茶浅漬、缶チューハイ

150 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 19:21:03.84 ID:OcK1qU4z.net

やべ、大阪王将の冷凍餃子食べちまった

151 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 19:52:08.74 ID:f0x+EojU.net

>>136
ポテサラは自作が一番おいしい
じゃがいもだけ、じゃがいもと玉ねぎだけ、じゃがいもと明太子だけ
シンプルなのがじゃがいもらしくていい

152 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 20:01:50.52 ID:ImxyqV5H.net

明太子いれるのは一般的ではないから、
自作が美味しいというより自分の味付けが美味しいという感じなのかな？

153 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 20:13:12.90 ID:BbhEyfQD.net

最近のネームドジャガイモがジャガイモの時点で美味いんだよな

154 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 20:23:38.64 ID:AsQJN3Mb.net

>>136
砂糖入れるんだ
俺はマヨの他は塩胡椒のみ、時々気分でカラシを入れる

155 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 20:26:35.99 ID:DCItO8Xu.net

ジャガイモだとガレットが美味しい
何パターンかレシピ試したけど、卵と小麦粉加えてバターで焼くのが一番だな
つなぎ入れた方がカリッと焼き上がるし、栄養価的にも卵加えてタンパク質追加されるし

156 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 21:37:34.38 ID:N61d4VSo.net

>>152
明太子いれたら味付けしないよ
明太子のみ
そりゃ自分好みの味にできるからおいしいよね

157 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 21:41:21.97 ID:dPrVASjf.net

自分はマヨNGなので味付けは
塩こしょう・牛乳・コンソメ・粉チーズでポテサラを作る
意外と好評だからお前らも真似してみｗ

158 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 22:08:18.47 ID:1XHCBvZu.net

ポテサラ食いたくなってきたじゃないか

159 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 22:18:58.46 ID:thligPar.net

体調が悪い時に備えて大根と厚揚げを常備しておいた方が良い
厚揚げ大根おろしかけとかは本当に助かる

160 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 22:20:22.79 ID:8O9gle7P.net

体調悪いときにそんなもん食えるかよw

161 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 00:00:42.82 ID:iEf3x2GA.net

今週の深夜食堂がポテトサラダ回だった。ジャガイモを丸ごと煮てから皮を剥いて、冷めてからマヨネーズと混ぜていた。風間トオルのエレクト大木しか覚えてないが。皮剥いて切ってから煮て潰して、温かいうちからマヨと混ぜる自分流とは逆だった

162 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 00:23:36.47 ID:WXWXE2un.net

チョコソース余ったんだが何に使おうか？
しばらくパンケーキだな

163 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 00:57:10.51 ID:pUstZa4p.net

牛乳に混ぜて飲む

164 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 00:59:05.67 ID:ijmeJCM5.net

じゃがいもは大量に買って悪くなってしまうから皮ごと茹でるって機会がなくてなかなかポテサラ作れない
目が出たジャガイモ、目の部分だけ切って茹でてもいいんか？

>>146
そのやり方でやってみるわ
肉をフライパンで焼きます→青ネギ、にんにく、生涯、日本酒、醤油、砂糖、八角とかなんとかで加圧
→汁がシャバシャバ→鍋に移して煮詰める

結局豚がパサつくか味が染みないかどっちかであんまし旨くないんだよなぁ

165 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 01:14:44.73 ID:b7RXiUJE.net

>>156
赤糀、はちょっとな

166 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 02:30:20.83 ID:iOWiM9ro.net

冷蔵庫から出した生卵は
マグカップに熱湯入れて固まるギリギリ直前まであっためておくと使い勝手いいな
必死に殻剥かなくて済むし
最後にちょっとだけ加熱すると黄金色に仕上がる

167 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 03:57:43.98 ID:Na9WiD7G.net

麺つゆ使って味付けしてるけど少し不満に思ってる人は
「これ一本味付け醤油」ってやつとか良さそう

168 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 05:46:20.48 ID:TGIno7AW.net

はじめて豚汁つくったけど味は問題ないけど
匂いをかいだとき生肉の生臭さが消えない…？だからみんな最後にネギを上に置くのか

169 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 06:12:33.26 ID:qu7tVLY1.net

朝面倒くせえなあ
朝定にしようか
でも朝定だと時間かかるし

170 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 06:24:47.09 ID:b7RXiUJE.net

昨日の残りの5割そば半玉を丼鉢に入れてレンチン、創味濃縮出汁煮干し白菜白ネギ豚肉しめじたまごで焚いて投入、天かす青ネギ投入七味唐辛も投入

171 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 07:21:02.34 ID:eTENbMQb.net

>>152
明太子ポテトサラ一般的だろ
https://www.kenkomayo.com/pro/g/g32424/

172 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 09:22:55.41 ID:R7W2qGHD.net

>>154
砂糖は「これジャガイモの甘さなのかな？」と錯覚して思う程度ちょっと入れると美味いよ
当たりのジャガイモなら要らないからハズレのジャガイモを補完すると言うか好みに調整できる余地がある

173 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 09:25:10.85 ID:nYtQdoiP.net

野菜は無駄な水分をいかにうまくぬくかがポイントな気がする

174 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 09:30:05.41 ID:FsJNpsZv.net

YouTubeで適当にレシピ動画観てて明太ポテサラやっててこんなんデブ飯やろwと思いながら食べるジャガイモと明太子のアヒージョよ

175 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 09:32:23.65 ID:R7W2qGHD.net

>>167
良いけどその手の調味料はマジで何作っても同じ味で自分はその系統は飽きてしまう

逆になんか失敗した時に足すとすげえ整って笑う>その手の調味料すげえ強力

176 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 09:34:22.54 ID:R7W2qGHD.net

>>168
最初に肉と野菜を炒めると思うけどそこが甘いと臭いやすいかもね
炒める時酒を大さじ1くらい振りかけると匂い消し(アルコールが匂いを吸って蒸散する)になるから次回はやってみて

177 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 09:36:43.64 ID:t6LFgwg0.net

>>168
具材を先に油で炒めておくといい
カレー方式だ

178 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 09:40:06.10 ID:R7W2qGHD.net

>>173
肉も魚もそうなのよん
寿司屋のネタってガラスケースで展示してあるじゃん
あれって適度に乾燥させてんのよね
そのままだとスーパーで買って来たサクと同じく水っぽいからね
肉も要するベーコンとか燻製とか熟成肉とか要するに水分を適度に抜いてる=味が濃い

それと加熱調理時に抜けすぎないように保水するのはまた別の話としてね

179 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 09:42:56.51 ID:EsYJS52R.net

外国産の豚肉だと臭みがあるね

180 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 10:08:02.83 ID:8KCdOVAk.net

豚汁はたまに臭みを感じる時があるな
普段はそんな事ないから恐らく肉が悪いんだろう

181 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 10:08:09.80 ID:8KCdOVAk.net

豚汁はたまに臭みを感じる時があるな
普段はそんな事ないから恐らく肉が悪いんだろう

182 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 10:20:28.25 ID:ZMhslr3s.net

豚汁はいつもバラ肉をどっさり入れるから先に下茹でして脂と臭みを落としてしまう

183 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 10:59:36.78 ID:mPT+TWFG.net

>>178
他は理解してたけど寿司にするときに乾燥させるってのは知らんかったわ
家で寿司するときも少し置いておいたほうが良いんだな

184 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 11:01:40.75 ID:mPT+TWFG.net

庭の日→肉の日→近所のスーパー創業祭
3日連続肉や海鮮を買い込んでしまってやばい
明らかに処理できる量を越えてる。。
GWなのに今日も一日自炊だ

185 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 11:31:36.72 ID:JEoZStWw.net

>>88
落合恵子

186 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 11:44:34.90 ID:R7W2qGHD.net

>>184
良い機会だから乾燥させれw

魚>昆布締めなど
肉>パンチェッタなどの塩漬け

保存は加熱と冷凍だけじゃない
むしろ数日〜十数日経った方がうまいまであるだろ

187 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 11:51:33.29 ID:pqWRmAVF.net

計画性無いやつ多すぎね？
ただでさえうんこ製造機なのに食材まで廃棄させかねないとか

188 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 12:10:40.40 ID:R7W2qGHD.net

そうね
買い物する時は最終形態まで計画して使い切るように計算するねえ
その上で大量消費レシピや保存レシピ知ってれば無敵よな

189 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 12:58:46.05 ID:mPT+TWFG.net

近所のスーパーのセールが読めないからどうしてもセール重なると買い込みすぎてしまう🤮
絶対に冷凍庫の空きだけは計算してるからその点では食材を無駄にすることはないんだけど下処理の時間はどーしてもかさむからなぁ
一軒家みたいに調理場が広くて二毛作三毛作できるならいいけど

さすがに仕事ある中ではできないから大人の休日の遊びではあるかな

>>186
ありがとう
豚肩ブロックの一部をパンチェッタにしてみる
初挑戦だわ

190 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 13:07:14.41 ID:ZXoaChW2.net

冷やし中華うんめえwww

191 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 13:13:56.10 ID:sgZXFwwU.net

バラ肉なら角煮用に下茹でしてタレに漬け込んどけばいいけど
赤身肉は固くなりやすいから冷凍保存が無難かもね

ブロック肉は焼き物用の薄切りと、煮物用の拳サイズに分割して
それぞれ冷凍しとくといいと思う
薄切りは予め塩胡椒したり、味噌漬けにしておくと焼く時手間を省ける

192 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 13:14:35.68 ID:3Ka9HpFT.net

壊れた内臓で高い食材の料理を食うのと、たくさん運動して腹ペコで安い食材の料理を食うの
どちらが美味しいかと言えば後者だよな
だから俺は食事は健康を第一に考えてる
健康であればメシは美味く、美味いものを食うために栄養バランス悪くして健康を損なったら結局美味いメシは食えないのだ

193 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 13:20:13.63 ID:sgZXFwwU.net

ちなみ拳大のブロック肉を弱火でじっくり下茹で→スライスして味噌炒めにするのが回鍋肉ね
回鍋肉の独特のぶるぶるしたお肉の食感は下茹での効果

194 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 13:54:09.42 ID:mPT+TWFG.net

鶏胸肉3枚
ブライン液漬込→2枚はサラダチキン+鶏皮ポン酢、1枚は皮付きで冷凍庫

鳥手羽元
12本カレー
4本下味付けたので揚げ焼き予定

牛切落し
玉ねぎと下味で一晩冷蔵庫→冷凍庫イン
600gづつ醤油酒みりん、クミンチリ岩塩ペッパー

豚肩ブロック
1600gを4等分、2つはブロックのまま冷凍→叉焼かプルドホーク
1つは細切れにして塩と酒で冷蔵庫→カレーにでもするか？
1つは>>186に聞いてパンチェッタチャレンジ

豚薄切り
未処理😭手羽元の残り油でシュニッツェルにでもするかな

レパートリーが無い。。増やしたいねぇ

>>193
それってやっぱりサシのあるバラ肉とかよね？
肩ブロックとか肩ロースは叉焼以外の煮豚なかなか旨くいかないんだよね
安い肉だからなのか

195 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 13:59:13.06 ID:FXoF0fN8.net

>>172
おおありがとう、今度やってみるわ

196 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 14:40:46.18 ID:AelcrtwZ.net

>>194
豚薄切り肉の量にもよるが生姜酒醤油砂糖味醂で牛のしぐれ煮みたいなのはどうか胡麻も振っちゃえ的な
ひき肉に見立てて肉味噌でも良かろう(冷凍効くからあくまで日持ち観点で)

197 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 17:54:23.28 ID:qu7tVLY1.net

今朝は朝定にしてゴハンお替わりしたよ
昼はチーズバーガーで夜は…まだ決まってない
豚小間はあるけど焼き肉のタレ買い忘れたから万事休すだわ

198 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 18:11:29.16 ID:8KCdOVAk.net

凝ったもの作る気しないから手羽元の味ぽん煮
風味づけに生姜とにんにくを入れて途中で茹で卵IN
安い簡単うまい

199 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 18:15:56.90 ID:R7W2qGHD.net

>>198
イイね

200 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 18:20:27.38 ID:qu7tVLY1.net

豚小間500gどうしようかな
今から米炊くのも怠いし
豚小間封印してざるそばにするか

201 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 18:20:38.85 ID:U7gxJCj4.net

夕食 玉葱たっぷり焼きそば
https://i.imgur.com/TMtvUef.jpeg

202 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 18:22:13.84 ID:R7W2qGHD.net

合成みたいな写真だな

203 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 18:23:39.18 ID:R7W2qGHD.net

>>195
そうそう、そこをはちみつでやると外食の味になる

204 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 18:43:27.24 ID:qu7tVLY1.net

結局よるはざるそばにした
安定の旨さ、そして手軽さ
明日の朝はチキンかつサンドにしよう

205 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 19:20:57.30 ID:TGIno7AW.net

>>176
>>177
油で炒めて酒で匂い消しっすね
ありがとうございます！

206 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 19:30:37.10 ID:Y6o9sSeo.net

ハゲ上げ

多忙な日々の中で思うのは体ってそんなにいろいろ沢山の食材を食べなくてもバランスが取れるということ
十分な水、最低限のカロリー、最低限の繊維性食物、タンパク質

207 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 20:03:29.28 ID:8JMlp1KA.net

毎朝ご飯炊くけど、あー時間ない！時はフライパンのお世話になってる
１合あたり１カップのお水入れたフライパンを沸騰させたら弱火で５分、ふつふつ鳴ったら強火で5分
ずっとふたしてて中見たことないけど失敗！っていうことは今まで一度もないわ
やわらかめ好きなら強火の時間もうちょっと長くしたらいいと思う

208 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 20:08:18.12 ID:qu7tVLY1.net

余談だけど、1.5合炊きの小型炊飯器買ったよ
まだ使ってないけど何分で炊けるか気になるわ

209 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 20:11:56.70 ID:Y6o9sSeo.net

>>207
アリだなテフロンの小さいパンで1合炊き
弱点はコンロが汚れることか

210 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 20:23:49.99 ID:EsYJS52R.net

>>207
そんな時間あるなら素麺茹でる

211 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 20:31:54.20 ID:qu7tVLY1.net

仕様によると20分で炊きあがるらしい
これはいいかも

212 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 20:38:18.30 ID:J9hUWLM/.net

>>201
なんで新聞紙の上で飯食うんだよ
しかも朝日

213 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 21:08:37.16 ID:a3ze5acV.net

今どき新聞なんて取ってるのか

214 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 21:11:40.71 ID:7T58zU9b.net

象印の圧力IHフッ素加工がハゲハゲでハゲてる部分が焦げるから流石に買い替えるか