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一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 275日目
- 1 :ぱくぱく名無しさん:2024/04/27(土) 08:09:38.21 ID:dYy7YgJK.net
- 現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもOKです(写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい)
お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
(そういう時は華麗にスルーで)
※ 次スレは>>980が立ててください
※前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 274日目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1712793978/
- 305 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/02(木) 19:57:08.05 ID:2TUQ4xGL.net
- 勝貴屋のポン酢が好き
- 306 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/02(木) 20:06:56.04 ID:X2uBKuqR.net
- 勝貴屋はマニアックだなw
社屋(というほどの規模ではないが)が実家の近くにあってよく買いに行ってたわ
- 307 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/02(木) 20:09:18.58 ID:3nfhCsRL.net
- 旭ポン酢は高くて常用できない
- 308 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/02(木) 20:23:35.67 ID:pG2xuobA.net
- 今夜はわけあってペヤング超大盛にした
明日の朝は朝定にする予定
大型連休くらい自炊や休もうぜ
- 309 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/02(木) 20:25:49.69 ID:agAaMjk6.net
- ヒガシマルのまろやかポン酢が東京で見つからない
金ゴマと生搾りは売ってるけど
- 310 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/02(木) 21:30:30.88 ID:qR3W5HMu.net
- 夜ご飯は麻婆豆腐丼
うまし
- 311 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/02(木) 22:59:24.41 ID:pG2xuobA.net
- 朝定だとその分はやく家を出ないといけないから
やっぱやめてナポリタンサンドにするわ
- 312 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 01:31:16.05 ID:0u9S7/LP.net
- https://ja.everybodywiki.com/TOYO#TOYO1126
- 313 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 04:35:31.98 ID:UaKQETZs.net
- 昨夜ポテチ大袋食べたせいか全然腹が減ってない
なんなら胃がもたれてて朝定どころじゃないわ
コンビニおにぎり2個で済ますか
- 314 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 10:11:45.56 ID:XC5CI/Pt.net
- 押し麦入り炊き込みごはんにしてみたけど麦の主張をあんまり感じなくて目算が外れた。次は米と麦だけで炊いてみる。
- 315 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 11:39:20.86 ID:GqFj7PB+.net
- 300gの鶏むね肉で酢鶏つくったら大量に出来てしまって3食に分けた
あと一皿残ってる
もうあきたっぽ
昼飯は温そば乾麺30gとゆで卵2個にしとこ
- 316 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 11:53:09.43 ID:HRLjlZzI.net
- >>308
休みのほうがちゃんと自炊する
平日は飯を炊いたり、冷食で弁当作る程度
ふだん働きながら自炊してる人はすごい
- 317 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 11:56:51.85 ID:NtxYwzQ4.net
- 庭にはえてる石蕗を収穫して煮ようかと思ったけど紫外線強いらしいから今日はやーめた
- 318 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 12:00:44.72 ID:jjboABb/.net
- 蕗の煮ものいただいたが卒倒するウマサだった
薹が立つ前のやわらかいうちに収穫しとき
- 319 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 12:10:56.43 ID:cFVs2KxN.net
- きゃらぶき美味いよな
- 320 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 12:18:05.67 ID:Rt5loQ2C.net
- 明日の日の出前に頑張る
- 321 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 12:47:39.59 ID:cqr3OEeV.net
- 糖尿病で腕切断とか聞いてると怖い
俺は米とジュースが大好物で毎日無制限やあら
- 322 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 13:56:14.71 ID:4YiFgobJ.net
- そのへんは体質だからなぁ
どんなに気をつけたって痛風や結石になる人はなるし
どんなに頭皮ケアしたってハゲる奴はハゲる
- 323 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 16:21:59.03 ID:FUdAyRhI.net
- 今日の夜はインスタントラーメン+サラダ+いちご
因みにマルちゃんZUBAAAN!の旨コク濃厚味噌
具に、卵、鶏もも、ネギ、玉ねぎ、ほうれん草、ぶなしめじ、舞茸、もやし、ナス、ニラ、わかめ、にんにく、バター
具は卵以外全部冷凍してあるから、ジャンクでも簡単に栄養を補完出来るよん
- 324 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 16:25:05.96 ID:vGFmMT7O.net
- 自分はズバーンの黒で
具はホウレン草、海苔にチャーシュー
スープに浸した海苔をご飯に巻いて食う
うめえ!
- 325 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 16:26:54.00 ID:FUdAyRhI.net
- >>324
家系いいね
- 326 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 16:36:50.08 ID:WN6AFpJf.net
- ズバーンの家系と二郎と魚介はめっちゃ美味しいよね
家系はご飯にばっちり
- 327 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 16:42:40.71 ID:J5LcMbM8.net
- 世の中にはそんなものがあるのかw
- 328 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 16:44:28.76 ID:yq0p16k/.net
- ズバーンは濃厚味噌しか食ったことないけど確かに美味かった
けどアレンジありきな感じで面倒だから一回食ったきりで買わなくなったな
- 329 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 17:16:17.40 ID:OV1VlQ8P.net
- 焼きそばバゴォーンみたいなネーミングだな
- 330 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 17:28:41.07 ID:aNQAJls5.net
- 宇宙人/神/幽霊は
科学を極めし英知の種族が
悪用している者がチームになって
全国で紛争多発は何をしていのか?
最先端人間の科学
画像情報を物理的に送信せず「テレポート」させることに成功!
https://nazology.net/archives/142269
※脳内インプラントデータを直接脳内へ
↓現実的に器機は存在しているので下記の論文と合わせる
光がとんでもない経路を通ることが3重スリット実験で実証される
https://nazology.net/archives/175
↓全ての電磁波量子テレポーテーションで直接頭の内部に作用
マイクロ波聴覚効果を用いた音声伝送に関する検討
https://www.bookpark.ne.jp/cm/ieej/detail/IEEJ-ZT181039-PDF/
マイクロ波聴覚効果 Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%82%AF%E3%83%AD%E6%B3%A2%E8%81%B4%E8%A6%9A%E5%8A%B9%E6%9E%9C
【マイクロ波センサー】長距離でも壁があっても動きを検出!
https://www.macnica.co.jp/business/semiconductor/articles/basic/141338/
「脳から特定の記憶を消去」に成功:タンパク質の操作/マイクロ波等の照射が記憶に影響
https://wired.jp/2008/11/01/%E3%80%8C%E8%84%B3%E3%81%8B%E3%82%89%E7%89%B9%E5%AE%9A%E3%81%AE%E8%A8%98%E6%86%B6%E3%82%92%E6%B6%88%E5%8E%BB%E3%80%8D%E3%81%AB%E6%88%90%E5%8A%9F%EF%BC%9A%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%91%E3%82%AF%E8%B3%AA/
新しいうつ病の治療法「磁場ヘッドバンド」
https://nazology.net/archives/148620
※全ての感覚操作
ボイス・トォ・スカル Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9C%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%BB%E3%83%88%E3%82%A5%E3%83%BB%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%83%AB
高齢化社会を支える“見守りシステム”の開発に成功
https://news.mynavi.jp/techplus/kikaku/20240301-2889415/
- 331 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 17:29:03.24 ID:aNQAJls5.net
- 壁を100%すり抜ける音が確認される! 不思議な「クラインのトンネル効果」を初めて実証
https://nazology.net/archives/78161
↓爆音でも壁などを振動させないで通過
音を「量子的重ね合わせ」にすることに成功!「聞こえる+聞こえない」の不思議
https://nazology.net/archives/128293/2
※特定の場所で人にの現象
強力空中超音波の発生方法とその応用技術
https://www.jstage.jst.go.jp/article/essfr/9/3/9_205/_pdf
※空中に人間の音声を発生させれる
超指向性スピーカーって使えるの?音の聞こえ方やおすすめのシーンを紹介!
https://www.jato.jp/magazine/audio/parametric_sp/
↕遠距離で特定の者のみを狙える
音波による磁石の向きの制御に世界で初めて成功
https://www.jst.go.jp/pr/announce/20210510/pdf/20210510.pdf
VRで口の中を触られている感覚を再現 VRヘッドセット
https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2204/22/news053.html
↕遠距離から体表委再現で体内に作用
部品や接着剤の液を音で浮遊させ、接触なしで組み立て可能
https://levtech.jp/media/article/column/detail_103/
音だけで「誰かそこにいる」実在感を与えることに成功!
https://nazology.net/archives/107830
補足
電磁波兵器の特許情報
Google検索
- 332 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 17:34:42.39 ID:J5LcMbM8.net
- 気になってググってみたがカップ麺ではなく、鍋で煮るタイプのみ?
- 333 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 18:21:06.30 ID:i6IpuaoA.net
- テレビでやってた小松菜のポタージュなかなかいけるわ
安い時に大量消費出来るのは良い
レシピは小松菜玉ねぎをバターで炒めて豆乳コンソメ入れてミキサー(俺はハンブレしか無いが塩胡椒で整え(うろ覚え)
小洒落た緑のスープになるわ
次回は多分じゃがいもも足して良いな
- 334 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 18:25:09.68 ID:Rf9bEZkg.net
- 朝から小松菜茹でてめんつゆかけといたやつ今食べたらめんつゆの味しかしないから水かけてやった
- 335 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 19:23:21.30 ID:UaKQETZs.net
- 朝は朝定断念してコンビニおにぎり
昼はご当地焼きそば
夜は…冷やしつけ麺にした
>>316
自炊は現実の延長で休みくらいは自炊から解き放たれて
非日常を味わいたい
- 336 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 20:09:36.45 ID:nhwyzoWm.net
- >>333
いいね、コンソメ不要っぽい
- 337 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 20:30:11.28 ID:UaKQETZs.net
- しかし、勢いで買い足した豚小間の出番がなくて黒ずんできた
明日なにか作って処分するか冷凍するかの瀬戸際
- 338 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 21:38:24.38 ID:cqr3OEeV.net
- 今日は牡蠣のバターソテー餃子す
- 339 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 21:39:41.52 ID:cqr3OEeV.net
- 今日は牡蠣のバターソテー餃子酢豚サッポロ一番塩ご飯二合
食後のデザートにたい焼きアイス
- 340 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 21:57:06.47 ID:cqr3OEeV.net
- ニチレイの冷凍チキンステーキめちゃくちゃ美味い
また今度沢山買おう
- 341 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 22:13:08.27 ID:tYwrmTF5.net
- 関西ではポン酢といえば旭ポン酢一択って家も多いね
安いもんに目がない大阪人でも旭ポン酢以外のポン酢は「ポン酢風」って言いはったりするから中毒性あるかも
あとは製造費から日が経つと味が落ちるらしいから、売れずに入荷からかなり経った商品が並んでる確率が関西は低いのもあるかも
- 342 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 22:17:01.60 ID:tYwrmTF5.net
- あ、>>304つけ忘れた
話の流れ切っちゃったみたいでごめん
- 343 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 23:10:33.27 ID:lQTBoXan.net
- 酢が大嫌いな俺にはここ数日の流れは地獄に等しい
レモンと同じで文字を目にするだけで身体が反応すんだよ!もうやめてくれ!!!
- 344 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 23:50:52.71 ID:HR6bGIuu.net
- >>343
体にいいぞ、疲れたらゴクゴク飲むこと
- 345 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/03(金) 23:51:41.89 ID:UaKQETZs.net
- りんご酢うまいよ
明日の朝はナポリタンサンドにするか
- 346 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 00:16:49.86 ID:eK3PHZHZ.net
- >>343
わかるw
レモンは大丈夫なんだけどお酢はあんまり好きじゃないので聞くだけでムズムズする
お酢ドリンクとか酢の物とかはいけるしレモンサワーなんて好物なんだけど、酸っぱい煮物とか暖かくて酸っぱいのだめなんだわ
- 347 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 01:11:45.70 ID:S9r3Q5o1.net
- 好き嫌いを偉そうに言うなよ
恥だと思わないも
- 348 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 02:15:15.81 ID:JbUCyHP7.net
- ここ一応自炊スレだからさ
餃子に酢とか唐揚げにレモンとか人間の食い物じゃないものの話はやめようよ
- 349 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 03:01:50.20 ID:AbJ2SJtl.net
- キャベツ千切りサラだとかポン酢かけたらうまいよな
- 350 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 05:08:05.74 ID:1xw1HkZn.net
- ガキの頃からの食生活が出るね
何を食って大人になったのか
酢が駄目とか、ありえん
- 351 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 05:52:03.82 ID:SfpMsEKy.net
- 朝はナポリタンサンドにしたよ
簡単手軽でまあまあ旨かったわ
タマゴサラダも高いけど買い置きしとくか
- 352 :ぱくぱく名無さん:2024/05/04(土) 06:15:46.55 ID:7gEKkBdQ.net
- >>333
すり鉢、すりこぎでポタージュ作る
潰し加減が自在
- 353 :ぱくぱく名無さん:2024/05/04(土) 06:16:45.61 ID:7gEKkBdQ.net
- >>346
寿司もダメなの?
- 354 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 08:10:27.34 ID:S+vTYVTI.net
- 醤油に柑橘系の酸味を足したいけどポン酢醤油買っちゃうと余るから
ポン酢の一番小さいボトル買って醤油と合わせてる
酸っぱくしたくないけど香りはつけたいとか、今日は酸っぱいのがいいとか
好きなようにできていい
- 355 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 08:11:37.67 ID:S+vTYVTI.net
- あらら、自分のレスが迷惑レスフィルターに引っかかっちったw
- 356 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 08:19:53.22 ID:NTKVXxUz.net
- >>354
ちゃんとポン酢醤油とポン酢を書き分けてるの偉い
- 357 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 08:29:14.00 ID:xvF3w8gt.net
- >>353
寿司は好き
- 358 :ぱくぱく名無さん:2024/05/04(土) 08:41:57.65 ID:7gEKkBdQ.net
- >>354
ポッカレモンではダメか
- 359 :ぱくぱく名無さん:2024/05/04(土) 08:44:46.98 ID:7gEKkBdQ.net
- >>357
熱い酢の物がダメなのね
酸辣湯麺はダメだろうな。酸っぱ辛いが好きです。
- 360 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 08:45:52.88 ID:NTKVXxUz.net
- トムヤムクン美味いよな
- 361 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 09:13:11.40 ID:Z+8z1jlm.net
- 食品区分としてのポン酢→しょうゆナシ
マーケットシェアの大きい方→しょうゆ入り
発祥の地・長崎での元祖「ぽんず」→しょうゆ入り
ミツカンの商品名としての「ぽん酢」→しょうゆナシ
オランダから伝わったポンス→果汁入りカクテル
元祖「ぽんず」にはしょうゆが入っていたことだし、圧倒的シェアを誇り、一般的にも知られている黒い方を「ポン酢」と認定していいのではないかと思う
ミツカン広報によると、味付けポン酢が日本国内のポン酢消費量のほとんどを占める今、こちらを『ポン酢』と呼ぶのが一般的です」とのこと
- 362 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 11:19:09.83 ID:g9hx8rbv.net
- >>361
ミツカンから醤油が入った「ポン酢醤油」が出た時、CMでさんまが「幸せって~ポン酢醤油のある家さ~」と歌っていたな
その頃は醤油がないのがデフォルトのポン酢で、醤油が入ったのは「ポン酢醤油」という認識だった
- 363 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 11:27:32.47 ID:MaElpXVK.net
- 横だけど
自分もお酢は大っ嫌いなので、そろそろ辞めて欲しい
- 364 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 11:35:30.71 ID:Z+8z1jlm.net
- >>362
それキッコーマンのCM
その当時は既にミツカンの味ぽんが圧倒的なシェアを占めていた
- 365 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 11:37:44.27 ID:w4aXYi+X.net
- 旭は甘いのが関西向きなんだろうか
俺は甘過ぎてダメだった
- 366 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 11:42:45.85 ID:XsXCATxO.net
- うどんって自炊に向かないね
冷凍のやつは長時間茹でても固いし乾麺は細いしチルド麺は不味いのが多いし
手打ちとか乾麺を張り合わせるのは大変だし家で美味しいの食べれない
- 367 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 12:14:18.19 ID:CUYkoWGE.net
- >>366
そうかな?テーブルマークのやつちょい茹でるだけでちょうど良いコシのができるじゃん
電子レンジだとかなりムラができるけど
- 368 : 警備員[Lv.12][初]:2024/05/04(土) 12:16:05.55 ID:Np6u0Lo6.net
- >>366は九州の人かな? やわらかいうどんが好きそう。
- 369 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 12:19:50.56 ID:MaElpXVK.net
- >>368
伊勢の人かもしれないぞw
- 370 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 12:22:16.40 ID:AbJ2SJtl.net
- ポン酢発注してしまったやんけ
あと今持ってるのポン酢醤油消費のためにいまトースターで唐揚げもどきつくってる
乾麺うどんと乾麺そば届いたから出汁パックと醤油みりんでつくった自作麺つゆで果糖ぶどう糖液糖とか添加物なしの食い物つくれる
- 371 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 12:22:46.32 ID:AbJ2SJtl.net
- >>369
伊勢うどんはぐにゃぐにゃで不味い
- 372 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 12:25:12.95 ID:IoEyFIkI.net
- >>336
たしかに
次回コンソメ抜きも試すわ
- 373 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 12:36:57.65 ID:XsXCATxO.net
- >>368
正解w
うどんはお箸でギリギリ持ち上げられるくらいがいい
- 374 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 12:46:47.97 ID:rar9Mnkw.net
- 取寄せしたいわし明太を焼いて食ったんだが自炊でいいのか?
いわしそのものがかなり美味かった
- 375 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 12:58:41.47 ID:791kL4Wk.net
- 鰹の刺身を牡蠣醤油とわさびで食べてる
- 376 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 12:59:05.81 ID:Z+8z1jlm.net
- 伊勢うどんも美味い店あるんだけどな
最大勢力である赤福の系列店が伊勢うどんの評価を下げてるように思う
- 377 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 13:33:25.24 ID:w4aXYi+X.net
- 伊勢うどんは、なんかすき焼きの残りの汁に入れて茹ですぎたゆでうどんって感じで
結構おいしかったイメージだけどな
九州の人に、普通のスーパーにあるゆでうどん食べさせても固いっていってたけど
九州のスーパーのうどんはどうなってるのん?
- 378 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 13:51:57.70 ID:iQhidCHj.net
- 主語がでかすぎなんよ
福岡出身だけどカトキチの冷凍うどんが好きな俺とかいるのよ
- 379 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 14:12:56.60 ID:SdjC2wNM.net
- 伊勢うどんは店が美味い不味いとかじゃなく個人の味覚で食感が好きか嫌いかだろ
別の料理と思った方が良い 食感の違いで白飯とおかゆぐらいの差があると思って良いだろ
分類がうどんじゃなくて、伊勢うどんっていう料理なんだよ
けなしてる奴は過労、二日酔いとか風邪ひいて弱ってる時に食べ比べてみたらいい 多分ゴメンナサイする
- 380 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 14:16:16.26 ID:IUVtWPb/.net
- >>372
バターのコクがあるし塩コショウで味整えれば十分に野菜と豆乳の旨味を楽しめそうだよな
どうしても足りなければキューブストック系を足すのはありなんだろうけれど
- 381 :ぱくぱく名無さん:2024/05/04(土) 15:28:56.91 ID:9AIfpYiW.net
- >>366
冷凍うどん。レンジで解凍。冷たい。水でシメて暖かいうどんはお湯で温めて使う。
- 382 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 15:32:58.84 ID:1xw1HkZn.net
- 冷凍うどんは超便利だよ
麺入れて沸騰したら完成だろ
しかも讃岐うどん美味い
- 383 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 15:35:16.73 ID:1xw1HkZn.net
- 乾麺13分茹でるのは面倒くさいけどまあ美味いからね
昨日はパスタ食おうとしたら切れててペンネにしたら茹で時間15分でビックリした
パスタ3分なのにw
- 384 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 15:43:47.51 ID:Np6u0Lo6.net
- 自分は九州じゃないけどやわらかいうどん文化圏
一時期腰の強い讃岐うどんに蒙を啓かされたけど、むかしからなじんだやわらかいうどんに回帰した
ただ別の理由で冷凍うどんは嫌い
- 385 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 16:01:50.57 ID:xCGLKtOK.net
- 冷凍うどんは無駄に冷凍庫のスペース取られるのが嫌
- 386 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 16:08:43.15 ID:w4aXYi+X.net
- いろいろ調べたら、博多風のやわらかうどんってのが売ってるんだな
- 387 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 16:11:56.66 ID:zMhEDNOm.net
- 人によって好みは違うだろうけどヤマキの麺つゆと白出汁を半々で合わせると凄く美味いよ
- 388 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 16:14:09.37 ID:RDBZlfgg.net
- >>350
いや、酢の物は好きだけど暖かくて酸っぱいのが苦手と言うのは分かるよ
自分も酸辣湯麺やトムヤムクンなど酸っぱいスープがどうも苦手
恐らく蒸せる酸っぱさが苦手なんだと思う
同じ暖かくて酸っぱい料理でも、梅がゆ、酢豚、手羽元のさっぱり煮は好きだから
- 389 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 16:18:45.00 ID:cQmgwrQv.net
- 自語いいの?
酢酸は大丈夫だけどクエン酸が苦手
- 390 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 17:18:47.99 ID:ym9ZrP15.net
- 柔らかいうどん圏の大阪民やけど、冷凍うどんもあれはあれで好き。
乾麺のうどんは美味しくないので、常備しておくには冷凍一択というのもあるけど。
なんで乾麺のそばはそこそこの味なのに、うどんは微妙なんやろうな?
あれ買うなら素麺買うわ。
- 391 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 17:23:07.99 ID:091i55aK.net
- 風邪のときはキンレイの冷凍鍋焼きうどん
卵落として火にかければあっという間に出来上がり
- 392 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 17:24:30.79 ID:w4aXYi+X.net
- うどんは麺が太いから、中心まで水が浸透まで時間がかかるので、表面が茹ですぎになっちゃうんだよ
だから同じ小麦でも細い素麺は普通に美味しい
パスタやソバはアルデンテ状態でコシが楽しめるし
だから、うどん系は稲庭かきしめんまでかな
ゆで時間6分前後の細いうどんは美味しいよ
- 393 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 18:09:17.99 ID:791kL4Wk.net
- 鍋焼きうどんは太いのがええよな。
- 394 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 18:25:57.40 ID:SfpMsEKy.net
- 今夜はざるそばにした
いつもは乾麺でつくるけど袋そば麺が余ってたから
そっちで作ったらあまり旨くなかった
やっぱ乾麺の方が旨いな
うどんだとそば以上に淡泊だから具がほしいな
冷凍かき揚げ買っておくか
- 395 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 18:27:53.88 ID:hgpUetpY.net
- 冷凍うどんはコシあるよね
袋麺はブヨブヨで味染みるから煮込みに良いし
乾麺は乾麺の良さがあるし、使い分けてるわ
- 396 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 18:29:40.62 ID:AbJ2SJtl.net
- 袋麺そばのやつは加工タンパクやらグリシンやらよくわからん添加物山盛りで茹でたやつを詰めてるからなあ
そばはもうかじの二八そば乾麺でええんじゃね?と思うようになった
そば粉小麦粉食塩だけで湯で時間も5分と短時間
- 397 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 18:32:02.17 ID:SfpMsEKy.net
- >>395
ざるそばなら断然乾麺だわ
袋麺の期限が迫ってたからそっち優先してしまった
うどんに合う具は何がいいだろうか?そばなら刻みねぎだけでいける
- 398 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 18:33:54.42 ID:AbJ2SJtl.net
- ねぎしょうがすりゴマ自家製麺つゆで、うどん乾麺(小麦粉塩のみ)50g茹でてるところだ
あと2分くらいで出来る
- 399 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 18:35:19.84 ID:SfpMsEKy.net
- >>398
それ乾麺うどんだと合いそうだけど
冷凍うどんだとちょっと足りない気がする
- 400 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 18:39:14.98 ID:AbJ2SJtl.net
- 乾麺うどんだよ
讃岐うどん㈱讃岐物産
- 401 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 18:40:30.81 ID:SfpMsEKy.net
- 冷凍うどんは冷凍うどんでコシがあって旨いけど
乾麺うどんとは別物なんだよなあ
- 402 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 18:42:24.04 ID:AbJ2SJtl.net
- もやし玉ねぎピーマン合い挽き肉炒め、冷凍野菜ミックス使ってオムレツ、キャベツ千切りポン酢しょうゆのあと、つけうどんにした
温うどんや温そばにするとむだに麺つゆ飲み干すことになるから最近は付け麺つゆにしてる
- 403 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 19:01:48.78 ID:XsXCATxO.net
- 焼きうどんは冷凍うどんでやるよ
- 404 :ぱくぱく名無しさん:2024/05/04(土) 19:02:55.60 ID:SfpMsEKy.net
- >>403
贅沢だなおい
焼うどんこそ袋麺でいいだろ
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