【秘伝】カレーに入れる隠し味

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 00:41.net

インスタントコーヒーとか入れてます。
あなたは何を入れてますか？

関連スレ
カレー大好き！　【５皿目】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1070162653/

2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 00:43.net

うんこ

3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 00:45.net

(　･∀･)ﾉ●

4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 00:47.net

りんご

5 ：( ﾟДﾟ) ｺﾞﾙｧ! ◆UXzFKq.d5o ：03/12/02 00:48.net

( ﾟДﾟ)ノ● ｳﾝｺ♪

6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 00:50.net

ヨーグルト

7 ：25歳子持ち大学生 ◆O/cu.L.4Ls ：03/12/02 00:53.net

粉ミルク

8 ： ◆CDdKtEGoPs ：03/12/02 00:55.net

醤油

9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 00:56.net

野菜ジュウス

10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 01:06.net

>>8
実は醤油より味噌の方がいける。

11 ： ◆CDdKtEGoPs ：03/12/02 01:08.net

>>10
Σ(ﾟДﾟ)マヂ？

12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 01:12.net

>>11
大マジ

13 ：( ﾟДﾟ) ｺﾞﾙｧ! ◆UXzFKq.d5o ：03/12/02 01:17.net

カレーに味噌なんて
まさに「クソミソテクニック」というやつですね( ﾟДﾟ)ノ● ｳﾝｺｰ

http://gaty.hp.infoseek.co.jp/karakusomiso.html

14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 01:23.net

マジレスするとチョコレート。これ最強

15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 01:24.net

バルサミコ酢

16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 01:28.net

>>14
チョコとコーヒーは苦味だけに少しでも入れすぎると致命傷となる。
かといって少なすぎても意味が無い。

17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 01:36.net

愛情。

愛情を込めて作ったカレーを自分で食べる。これ最強・・・ぅおおおおおおおおおっ！！

18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 01:41.net

汁粉だよ、懐中しるこ！
何故みんなわからないんだ！

19 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 01:47.net

こーひってかこうとおもったらいきなり>>1かよ！

20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 01:53.net

すりリンゴ



これ最強

21 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 01:54.net

昆布だしか昆布茶以外考えられない

22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 01:57.net

>>9
俺も野菜ジュース。

23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 02:59.net

ｶﾙﾋﾟｽ

24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 03:29.net

シナモン

25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 03:38.net

やっぱ福神漬けだろう。

26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 16:44.net

酢

27 ：青空 ◆AoAo/lPVho ：03/12/02 16:54.net

パルメザンチーズ
カゴメ野菜ジュース
味噌

28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 17:03.net

昆布出汁でつくると美味い

29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 17:20.net

駄菓子屋で売ってる３０円の蜜あんず。無糖ヨーグルト。
叩かれると思うけど、粉末の漢方胃腸薬（スパイスの代わり）

30 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 17:57.net

昆布茶かな。

31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 18:09.net

昆布だしか昆布茶以外考えられない

32 ：(´,　_　`)ゝ ◆DOAXxc3WC2 ：03/12/02 18:12.net

親指

*99の指定したカレーを*00が食べるｽﾚ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/curry/1070292790/49-50,112

http://pharos.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/img/47.jpg

33 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 21:40.net

ケチャップ

34 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 21:58.net

チーズ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

35 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 22:38.net

パルメザンチーズは外せないな

36 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 23:56.net

ウスターソース
しょうゆ
多めの湯で練ったココア

37 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 09:15.net

りんご

38 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 11:48.net

愛情

39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 19:20.net

醤油・味噌・ヨーグルト・・・言われたか・・・


ご飯の上にチーズや納豆やキムチ乗っけて、そのうえにカレーかけて食う

40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 19:25.net

二日酔い対策で家にターメリックがあるのでよくかけてる。
ウンコに名前が似ているウコンとはこれまた因果なもんだ

41 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 22:30.net

昆布茶って書いてる奴がいるがどのくらい入れればいいんだ？
ちなみに作る分量は大体五皿分くらい

42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 22:50.net

大根おろし

43 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 23:16.net

日本酒。

44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/04 07:01.net

生クリーム

45 ：44：03/12/04 07:02.net

ケチャップ

46 ：44：03/12/04 07:02.net

ビール酵母

47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/05 03:43.net

ヨーグルト

48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/05 03:51.net

チョコをちょこっとΣ(´Д｀lll)

49 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/05 06:46.net

隠し味にうんこを入れるとうまいぞ

50 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/05 07:06.net

★☆★もうすぐクリスマス★☆★おまんこプレゼント★☆★
http://marimo.s6.x-beat.com/marimo.html

51 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/05 13:05.net

焼肉タレを少々って料理番組で言ってた
うまくなったような気がした

52 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/05 16:39.net

>>51
げっ　何故か未出だったから漏れ様がいっちょ書こうと思ってたんだ〜(> <)
でもうれしい

これは15年前に浅香唯が明星で言ってたのを読んで知った
甘口には甘口ダレ、辛口には辛口ダレで！

53 ：ポール・ザ・ビート ◆sSjhk5GNMM ：03/12/05 16:59.net

-＝≡三 ∧＿∧
　-＝≡/￣_J￣）　 ｽｲﾏｾﾝ、リンクされてたので、ちょっと記念カキコしますよ♪
　-＝≡|　 　　/　　
　-＝≡| /|　|　　　 あ、隠し味にはコーヒーをいれます。
-＝≡//　| |　　　
-＝≡Ｕ　 .Ｕ　　　 　　　　　　　　　　　　　　ポール・ザ・ビート

54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/05 17:47.net

unko

55 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/05 19:26.net

胃散

56 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/05 20:26.net

カレーにはボンカレー入れるとすごくおいしいよ。

57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/05 21:49.net

>>29
森枝卓士とかもそう言ってたような。
聞いたことはありまつが，
漢方薬ってどの薬入れるの？

58 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/05 21:53.net

>>57
何でもイイよ

59 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/05 21:54.net

純ココア粉末

60 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/05 21:56.net

もなかのガワ

おじいちゃんがお兄ちゃんだった頃、S＆Bモナカカレーというものがあったんだよ。
ＴＶＣＭは、立川談志。

61 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/05 22:05.net

イチゴジャム

62 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/06 01:15.net

コーラいれてみて！
うまいよ。

63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/06 12:41.net

ソース。特にオタフクソース。

64 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/06 20:21.net

コンソメ

65 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/06 22:34.net

人参・タマネギを野菜ジュースで煮込むと美味くなるよ

66 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/06 22:44.net

ラー油

67 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/08 17:20.net

胃薬ってどうよ？

68 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/08 21:07.net

赤ワイン少々

69 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/09 16:55.net

おろししょうがとオイスターソースとチョコだな。

70 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/09 17:41.net

アントニオ猪木　60�c

71 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/10 13:39.net

>>70
えー？120�c位入れたほうがおいしくない？

72 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/10 14:26.net

コーラだな

73 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/10 19:24.net

うまい棒をすりつぶすて入れる

74 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/11 00:52.net

ごはんですよ

75 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/11 15:05.net

チャーシューを作るときに使った醤油

76 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/11 17:57.net

特濃牛乳、大根おろし、ガーリックオリーブオイル（具を炒める時）
ナムプラー、おろし長ネギ、おろしセロリ、おろし生姜、おろしニンニク、
無糖ヨーグルト。

77 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/11 18:18.net

>>16
チョコ入れたことあるけど、分量が難しい。
２，３度やったけど成功した試しがない。

78 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/11 18:21.net

>>51,52
もっとうまい方法を教えてやろう。
肉屋でたれ付きカルビを買って、それをいためて投入する。
安いくず肉が化ける。最強だぞ。

79 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/11 21:12.net

>>78
そういや、ココイチのカルビカレーうまかったな。

80 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/11 21:19.net

牛乳。懐かしの給食カレー味に。

81 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/11 21:38.net

カレーヨーグルト、逆パターンは不味かったな・・・

82 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/11 21:40.net

>>29
それ前テレビでも言ってたぐらいだから
いいのかも。インドのカレーって漢方薬みたいなものらしい

83 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/11 22:41.net

5皿分位だったら一味唐辛子100グラム。
トリップできるよ。

84 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/12 08:14.net

濃縮の麺つゆか、にんにくしょうゆ

85 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/12 12:24.net

麺つゆとお多福ソース

86 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/14 00:31.net

>>82
たしかに大阪南森町の激辛料理屋ハチのカレーは漢方薬食ってるみたいだった。

87 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/14 15:54.net

ケチャップ入れるヤシいないのか……。俺もあんまり入れないけど。

台所にある調味料系は、大抵試してみたが、効果が見えないものも
多いな。

88 ：カレーなる名無しさん：03/12/21 02:24.net

>35
ゲロで代用できるぞ

89 ：カレーなる名無しさん：03/12/21 02:26.net

大田胃散は主成分が重曹だから酸味も中和してくれる。
んが、ちょっとでも入れすぎると不味くなる

90 ：あぼーん：あぼーん.net

あぼーん

91 ：カレーなる名無しさん：03/12/29 04:06.net

すりリンゴにステーキソースだな

92 ：カレーなる名無しさん：03/12/29 08:56.net

ウコン

93 ：カレーなる名無しさん：03/12/29 13:59.net

めんつゆ

94 ：カレーなる名無しさん：03/12/29 14:29.net

oyster sauce

95 ：カレーなる名無しさん：03/12/29 18:42.net

トマトジュース

96 ：カレーなる名無しさん：03/12/29 18:45.net

まぁお前等　ﾏﾀｰﾘ汁
http://www.clip.gr.jp/~repulse/cat/cat.html
ﾉｳﾐｿからα波がでるぞ

97 ：カレーなる名無しさん：03/12/30 00:36.net

醤油、ソース、ケチャップ

98 ：カレーなる名無しさん：03/12/31 17:51.net

トウバンジャンとコチュジャンは必需品だろう。
それから、オイスターソースもほんの少し。
食塩無添加の野菜ジュースは常識だよな。

99 ：カレーなる名無しさん：03/12/31 17:51.net

血

100 ：カレーなる名無しさん：03/12/31 20:52.net

普通、食べ物屋の手抜きマカナイ料理といえば、
カレーだろ。
仕込みの残りを全部入れて作る。
なにを入れてもいいということだよ。
最後に、味をまとめれば、
それなりの美味だよ。
なにを入れなければならないということはない。
食べ物屋が見たら、
腹を抱えて笑うスレだな。

101 ：カレーなる名無しさん：03/12/31 23:02.net

犬を入れると美味しいﾆ…よ！

102 ：カレー大好き：03/12/31 23:05.net

犬！？！ほんとにウマイんか？

103 ：カレーなる名無しさん：04/01/01 01:07.net

トマト。ざく切りで。

104 ：カレーなる名無しさん：04/01/01 20:19.net

>>103
缶入りホールトマトのほうが味がよくて安いよ。
しかも栄養価が高い！！完熟トマトを使っている為らしい。

105 ：カレーなる名無しさん：04/01/08 14:32.net

特にチワワの肉は…

106 ：カレーなる名無しさん：04/01/13 05:49.net

母乳。
余ってもったいなかったので小分けしたカレーに入れてみた。
自分では食べる気にならなかったので黙って旦那に食べさせたら喜んでた。

107 ：カレーなる名無しさん：04/01/17 07:35.net

くさくてきもい


きっと旦那の潜在意識にインプットされて、母乳プレイを求められるぞ

108 ：カレーなる名無しさん：04/01/17 20:36.net

実はピーマンなんです。
僕も自分で作る時は入れるんですけど、いい味が入るんだよね。
確か以前料理の鉄人でも入れてて、やっぱりと思いました！

109 ：カレーなる名無しさん：04/01/18 00:50.net

>>100
笑えないな。

110 ：カレーなる名無しさん：04/01/18 00:51.net

カレー粉

111 ：カレーなる名無しさん：04/01/18 01:02.net

ココイチのサラダは髪の毛入り。
クレームを本社に入れたが無視された。
こんな飲食店は他にはない、みんな行かないように

112 ：カレーなる名無しさん：04/01/18 06:04.net

>>106
そーゆーカミさんには
報復措置としてザー(ry

113 ：カレーなる名無しさん：04/01/19 20:40.net

ホットケーキに使うシロップ。
ケチャップ、ニンニク

114 ：　　　　　：04/01/22 22:29.net

好きなんだコレが♪
http://ime.nu/pya.cc/pyaimg/spimg.php?imgid=2421

115 ：カレーなる名無しさん：04/01/22 22:45.net

いかの塩辛が付け合せにでてくるカレーやがあってのう、どーすんのかと回りの客みとると、まずご飯の上に塩辛のっけてそれからカレーかけとった。

116 ：カレーなる名無しさん：04/01/24 17:55.net

一緒に煮込んだほうがいいのか、仕上げに入れるのがいいのかわからんから
投入するタイミングも書いてくれ

117 ：カレーなる名無しさん：04/01/24 18:21.net

酢

118 ：カレーなる名無しさん：04/01/25 20:31.net

生姜を入れると格段に香りがよくなりますね。

119 ：カレーなる名無しさん：04/01/25 22:14.net

生姜を入れない方が少数派だよ。

120 ：カレーなる名無しさん：04/01/25 22:28.net

Σ(;´△｀)エッ！？

121 ：カレーなる名無しさん：04/01/26 04:31.net

（　ﾟдﾟ）ハァ？？

122 ：カレーなる名無しさん：04/01/26 04:32.net

カレー粉にはすでに配合してあるかも＞ｼﾞﾝｼﾞｬｰ

123 ：カレーなる名無しさん：04/01/26 08:37.net

これ
http://search.yahoo.co.jp/bin/query?p=Patak%27s&hc=0&hs=0

124 ：カレーなる名無しさん：04/01/26 08:54.net

ラードを１００グラムぶち込んだらとにかくうまくなる。
大衆食堂のカレーには当たり前の話。
あとは味の素をぶち込んだらこれまたうまくなる。

125 ：カレーなる名無しさん：04/01/26 13:26.net

ビーフジャーキーを粉末にしたやつをいれると
また食いたくなるカレーのできあがり。

126 ：カレーなる名無しさん：04/01/26 17:07.net

某漫画の麻薬入りカレー思い出した

127 ：カレーなる名無しさん：04/01/26 19:50.net

コンビーフ

128 ：カレーなる名無しさん：04/01/26 21:49.net

昔、女の子が部屋に来たときｻﾞｰﾒｿ入りｶﾚｰ喰わせた。
すげぇ興奮した。

129 ：カレーなる名無しさん：04/01/26 21:52.net

女の子が漏れの部屋に来たことがただの一度もないわけだが

130 ：カレーなる名無しさん：04/01/27 00:34.net

醤油、おろしにんにく、超刻みタマネギ。
俺はこんなもんかな・・・

131 ：カレーなる名無しさん：04/01/27 03:37.net

>>130
にんにく入れても臭くならないの？

132 ：カレーなる名無しさん：04/01/27 09:30.net

なるけどんまぁいよ

133 ：カレーなる名無しさん：04/01/27 10:17.net

ヒング

134 ：カレーなる名無しさん：04/01/28 17:05.net

すりおろしりんご入れたらﾏｽﾞｰ

135 ：カレーなる名無しさん：04/01/28 19:48.net

魔王

136 ：カレーなる名無しさん：04/01/28 20:11.net

んまぁいよ

137 ：カレーなる名無しさん：04/02/03 16:38.net

今日作ります！しょうがとにんにく入れるタイミングと、チョコの量だれか教えてくださいな

138 ：カレーなる名無しさん：04/02/04 14:48.net

うちでは、カレーにクローブ・ナツメグ・ガーリップパウダーをいれる。
なぜだか知らんが、寝かせるほどに肉のうまみが出てくるよ。

139 ：カレーなる名無しさん：04/02/05 01:13.net

がーりっぷ ってなんだろー？

140 ：カレーなる名無しさん：04/02/05 09:16.net

俺はトリガラスープ作って、それで作る。
クミン、コリアンダー、ガラムマサラを適度に入れる。
隠し味は太田胃散と本だし(かつお)
あとヘットの替わりに牛脂を幾つか入れてます。
ウマーです

141 ：カレーなる名無しさん：04/02/05 09:56.net

俺って結構カレーには自信あったんだよね。
色々なものを入れて時間掛けて煮込んでさ、家族には好評。
で、昨晩は女房の風邪が悪化したから代わって晩飯作ることになって
カレーを作ったのよ、意気揚揚と。
けど、突然だったから凝ったこともできないので初めて説明書き通り
に、本当にそのまんま作った。
そしたら大好評！いつもなら２〜３日あるものが今朝でなくなったよ。
「何いれたの？」と聞かれまくったよ、何もいれなかったとは言えない。

俺が今までしていた努力とは一体何だったのだろうと自問自答の日々
が始まりそうだよ…。

142 ：カレーなる名無しさん：04/02/05 17:02.net

>>141
昔の友達を思い出したよ。
実験のようなカレーばかり作ってた奴を…

143 ：カレーなる名無しさん：04/02/05 20:39.net

コショウ入れたらすっげぇ辛くなったことがある。
一度試してみて。

144 ：カレーなる名無しさん：04/02/06 00:00.net

>>143
カレーの辛味はレッドペッパーよりブラックペッパーのが刺激感は強まる
喉にクルから浅田飴も用意しろ！！！

145 ：カレーなる名無しさん：04/02/17 12:51.net

自家製ヨーグルト入れてます。
旨いよ。
辛いの苦手なんで。

146 ：カレーなる名無しさん：04/02/17 12:58.net

日本人は「隠し味」好きだな。

昔、「ウルルン」かなんかで、「イタリアで料理修行」みたいの
があって、日本の女優かなんかが、隠し味に「醤油」を入れよう
としたら、イタリア人のシェフにエラク怒られてたな。
「隠す様な物を何故入れるんだ！！」ってね。
目から鱗が二三枚落ちたよ。

147 ：カレーなる名無しさん：04/02/19 03:28.net

ﾆﾝﾆｸラップかけて丸ごとﾚﾝｼﾞしたのを2球入れる。
ﾚﾝｼﾞで結構臭い飛んで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでつ。

148 ：カレーなる名無しさん：04/02/19 06:16.net

バナナ

149 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/21 22:12.net

カレー作ったんだけど醤油かウスターをいれ過ぎてしょっぱいです。
しょっぱいカレーってどうすれば美味しくなりますか？
たすけてください泣

150 ：カレーなる名無しさん：04/02/22 04:32.net

塩系の味をつけていないｶﾚｰsauceを継ぎ足す

151 ：カレーなる名無しさん：04/02/22 05:09.net

松屋のﾄﾝ定用のタレ３種類お持ち帰り用の小袋のやつ 生姜も松屋の紅生姜一袋 飽きるとカレーの上にとろけるチーズかけてレンジでﾃｨﾝ！してカレードリアにする

152 ：カレーなる名無しさん：04/02/22 20:43.net

俺のさっき出したばかりのザーｍ（略

153 ：ﾀﾞﾐ：04/02/23 00:03.net

甘口ならチョコレートひと欠片。
辛口なら具によっていろいろだにゃあ
豚肉の時はヨーグルト。他はケチャップを入れることもある。

154 ：カレーなる名無しさん：04/02/23 08:51.net

すらいむ

155 ：カレーなる名無しさん：04/02/23 23:11.net

>>149
一日寝かせて（喧嘩カレー：笑）、それでもダメだったら
>>150にするのもめんどくさい人なら、カレーソースとして
野菜炒め等に新たな道を見出せ

156 ：カレーなる名無しさん：04/02/23 23:20.net

>>149
単純にスープを足して薄めるという手もある。さらさらカレーとして喰うべし。
一緒に炒め玉葱を入れて、味を調えたほうがいいかもしれんな。その後、多少は煮たほうがいいかも。

とろみを付けたければ、小麦粉炒った奴を前述のスープで伸ばしながら投入するという手もあるが、（スパイスからの）自作カレーに慣れてなければ失敗するかも。

157 ：カレーなる名無しさん：04/02/24 22:43.net

隠し味にとプレーンヨーグルトを入れたら
プレーンヨーグルトがカレーの中でダマになって
しまいます。
どうしたらいいでしょうか。
ちなみに、後は煮込むだけの段階にスプーンで
どかんと放り込んでいる。

158 ：149：04/02/24 23:03.net

テクニックがないもので、カレーソースにして使おうとおもいます。
とりあえず冷凍しておきました。
カレー味の料理を考え出します。

159 ：カレーなる名無しさん：04/02/25 04:26.net

>>141
一人暮しはじめて、はじめて自分で作ったﾊｳｽｼﾞｬﾜｶﾚｰの美味しさに仰天。
単に、実家で食ってたｶﾚｰが水入れ杉だっただけだったわけだが
説明どおりに作ると思いがけずに美味かったりするよ


ｶﾙﾋﾟｽと同様にｗｗｗ

160 ：sage：04/02/25 23:42.net

ミキプルーン。類似品でもいい。

161 ：カレーなる名無しさん：04/02/26 19:35.net

>>157
ふたのできる容器にヨーグルトを入れシェイクすると、液状になるのでだまになりずらい。
投入するときには熱を加えないでね。

162 ：謎の通りすがり：04/02/27 07:09.net

振ってどろどろになったヨーグルトは私の大好物。
気がついたときには飲み干しちゃってるので、
ｶﾚｰに入れることは不可能でつ

163 ：カレーなる名無しさん：04/02/29 19:15.net

チョコレート１かけ入れたらマイルドになる。あと潰したバナナ。甘味が増す。

164 ：カコイイジャンパー ◆mqychSsvus ：04/02/29 21:15.net

daaaaaaaaaaaaaaaaaaaチャツネ入れすぎて( ﾟДﾟ)ｱﾏｰ

165 ：カレーなる名無しさん：04/03/01 05:31.net

[酸っぱい]の間違いじゃないんか？

166 ：カレーなる名無しさん：04/03/01 21:41.net

カンロ飴

167 ：カレーなる名無しさん：04/03/03 22:01.net

ﾎｰﾙﾄﾏﾄはどのﾀｲﾐﾝｸﾞでどれくらいの量入れるのがよいですか？教えてくださいm(_ _)m

168 ：カレーなる名無しさん：04/03/04 07:11.net

アクを掬ったら入れていいと思います。
自分はダイエーセービングの固形量２５０Ｇ内容総量４００Ｇの缶、１００円ぐらいのものを４−５人前のカレーに入れてる。
少し酸味を感じるけれど、多すぎとは思わない。
隠し味ではないけどね。

169 ：カレーなる名無しさん：04/03/06 14:19.net

飴色玉葱（バターで）を作る時、おろし生姜とにんにくを。
いい香りです。
作る過程で、ここが一番楽しい。

170 ：１６８：04/03/10 19:25.net

デルモンテのホールトマト３９７ｇ（固形量２４０ｇ）を税込み８１円で売ってました＠ＭｒＭＡＸ
今度はこれで作ってみよう。

171 ：カレーなる名無しさん：04/03/11 02:51.net

背油ちゃちゃちゃ

172 ：カレーなる名無しさん：04/03/16 19:19.net

チリペッパー、アンチョビー、ガラムマサラ、豆乳。

173 ：カレーなる名無しさん：04/03/20 15:43.net

今晩カレー作ります。
このスレにあげられたもの全部投入してみよう。

174 ：カレーなる名無しさん：04/03/20 15:58.net

鍋に入りきらん

175 ：カレーなる名無しさん：04/03/21 12:16.net

何とか入ったよ！
あふれそうで、かきまぜにくいけど。

176 ：カレーなる名無しさん：04/05/27 21:47.net

腐りかけのキウイフルーツ。酷と酸味がたまらんです。

177 ：カレーなる名無しさん：04/06/03 23:01.net

ニョクマム

178 ：カレーなる名無しさん：04/06/30 03:34.net

ウンコ

179 ：カレーなる名無しさん：04/06/30 03:35.net

カレーライス

180 ：カレーなる名無しさん：04/07/03 22:04.net

けちゃっぷっ♪

181 ：カレーなる名無しさん：04/07/03 23:49.net

青い辛唐辛子の生のものを四五本ジューサーにかけた奴。こいつを同じくジューサー
にかけた玉ねぎとまぜて、そいつを鍋で茶色くなるまで炒める。
炒めてるときの青臭い匂いはひどくてたまらんが、カレーを入れると一切
関係なくなる。
辛ウマー

182 ：カレーなる名無しさん：04/07/04 03:11.net

45本!?

183 ：カレー屋さん：04/07/08 16:05.net

フツーに蜂蜜、ヨーグルト、砂糖もいいけど、
煮込むとき、ココア、チョコレート、フルーツのキャンディなんかもいい。

184 ：カレーなる名無しさん：04/07/09 21:48.net

http://ime.nu/domo2.net/bbs/test/read.cgi/picture/1078560846/6

185 ：カレーなる名無しさん：04/07/09 22:45.net

コーヒーとかチョコレート入れるのって最近の流行なの？
ＴＶかなんかで紹介されたの？

186 ：カレーなる名無しさん：04/07/09 23:09.net

>179　奇遇
俺もよく入れる

187 ：カレー屋さん：04/07/10 07:34.net

「185さん」
流行じゃないよ。前からだよ。

188 ：カレーなる名無しさん：04/07/18 01:42.net

ホールトマト、すりおろしにんじん、おろし生姜、おろしにんにく、ソース、
ヨーグルト、コーヒー、コンソメ、カレーペースト、りんごジュース（あれば）、
醤油等等。とりあえずぶっこんでる。
どれが効いてるのか効いてないのか分からんが、まあまあ美味い。

189 ：カレーなる名無しさん：04/07/19 13:49.net

青唐辛子をピューレにしたもの。
カレーにぶち込むと不思議と強烈な臭いが消え、辛味もカレーに溶け込んで
口がひん曲がることがなくなる。
投入後のカレーは食った瞬間は普通のカレーだが、暫く経つと唐辛子の深い
辛味が効いてきて汗が出てくる。といって、決して食えないということは無い。
むしろ夏の暑い時期など唐辛子を入れた方がうまい。

190 ：カレーなる名無しさん：04/07/19 15:00.net

とまと、ﾁｮｺ、ﾖｰｸﾞﾙﾄ、あれば練りｳﾆ等･･･

191 ：カレーなる名無しさん：04/07/19 19:57.net

猫のウンチ

192 ：カレーなる名無しさん：04/07/19 20:59.net

そんな>>191に
http://jbbs.livedoor.com/bbs/read.cgi/game/6493/1085967476/410

193 ：カレーなる名無しさん：04/07/19 22:32.net

甘味と酸味がでて旨くなるかと思ってパイナっプルジュースを少し入れたら
１０日間放置して腐ったカレーのようなこの世のものとは思えない味になった。
もったいないから食ってたら気持ち悪くなって吐いたよ。
結局捨てた。
さいあく

194 ：カレーなる名無しさん：04/07/19 22:41.net

>>193
ひ弱な奴

195 ：カレーなる名無しさん：04/07/20 14:17.net

鰹節

196 ：カレーなる名無しさん：04/07/23 16:16.net

「カレーに入れる」という感じではないのだが。
ケン○ッキーフライドチキンを食べた後に残った骨でとったスープストックを使ってカレーを作るとｳﾏｰ（AA略）。
秘伝のスパイスがｲｲ味出します。

197 ：カレーなる名無しさん：04/07/23 17:12.net

みりん
挙がってないってことはどこでも普通に入れるのかな

198 ：カレーなる名無しさん：04/07/23 17:50.net

>>196
骨髄を集めてすりつぶして入れるとうまいよ。
大量にチキン食わなきゃ駄目だが

199 ：カレーなる名無しさん：04/07/23 18:36.net

大田胃酸をちょっぴり入れるとバカウマ

200 ：カレーなる名無しさん：04/07/24 09:35.net

椎名誠だかの本でバーボンウィスキーをカレーに入れる話を読んだことがあるな。
やってみたけど？？
あとバターをふんだんにぶち込む、というのも読んだ事があるがこれはやったことは無い。

201 ：カレーなる名無しさん：04/07/24 12:48.net

まん汁＆がまん汁
これ最強だよ！

202 ：カレーなる名無しさん：04/07/25 00:56.net

>199
重曹が入ってるから酸味も多少中和されるね

203 ：カレーなる名無しさん：04/07/28 09:54.net

トマトのざくぎりはルー半分に対して何個くらい入れたらいいでしょうか？

にんにく、しょうがを入れる場合はチューブのおろしのでいいでしょうか？
その場合ルー半分に対してどれくらい入れたらいい？

204 ：カレーなる名無しさん：04/07/29 01:23.net

甘味が欲しい時、豆乳はいいね。身体にもいい。

205 ：カレーなる名無しさん：04/07/29 02:10.net

ゴム手袋

206 ：カレーなる名無しさん：04/07/29 03:18.net

ゴム手袋混入でリコール。出来したよ、○痴食品。ある意味宣伝に成ったな。

207 ：カレーなる名無しさん：04/07/29 16:02.net

ゴム手袋。
数センチ四方にカットするのがハウス食品流らしい。

208 ：カレーなる名無しさん：04/07/29 16:36.net

ゴム手袋混入のニュースがあったの？

209 ：カレーなる名無しさん：04/07/29 17:52.net

タバスコ、酢の風味がイイ、

210 ：カレーなる名無しさん：04/08/01 19:32.net

辛いカレーが好きで、青唐辛子を一パック全てジューサーにかけて投入した。
玉ねぎ、それからニンニクもジューサーで処理した。他に、ワイン、コーヒー、
カレー用オールスパイスを投入した。
不思議なことだが、そのままだと大いに辛い青唐辛子が、カレーに投入すると
辛味がまったりとする。食ったときはあまり辛くないが、後から辛さによってか
汗が頭から噴出してくる。
にんにくは入れすぎると血が薄くなるというので一個分を入れた。
ただ唐辛子を大量に食ったので内臓がおかしくなるということは今のところない。

211 ：カレーなる名無しさん ：04/08/05 01:43.net

Milk

212 ：カレーなる名無しさん：04/08/09 21:22.net

大田胃散は、4人分あたりどのくらい入れればいいでしょうか？

213 ：カレーなる名無しさん：04/08/21 02:38.net

箱書きを読んでっ！！！

214 ：カレーなる名無しさん：04/08/21 11:42.net

コンソメ、牛乳、ケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、粉チーズ
ルーはディナーカレー。

215 ：すみません質問です：04/09/04 22:43.net

顆粒の鶏がらスープを入れたら塩辛くなってしまった
塩分が入ってない鶏がらスープって売ってないのかな？

鶏がらを煮込めばいいんだけど時間が・・・

216 ：カレーなる名無しさん：04/09/04 23:57.net

スーパーの牛肉売り場に置いてある、牛脂で炒めると美味しい。

後、ナンプラー（魚醤）を塩・醤油の変わりに入れる。

この二つ入れるだけで、かなり美味しくなる。

217 ：カレーなる名無しさん ：04/09/05 03:41.net

ケチャップとハチミツ
辛口が中辛になるけど味に深みが出る

218 ：カレーなる名無しさん：04/09/05 04:14.net

炊いたご飯をつぶして練ってペースト状にしたものを混ぜたら
どうなる？

219 ：カレーなる名無しさん：04/09/05 17:44.net

ちんちん入れたら、ＡＦの後のようだった。

220 ：カレーなる名無しさん：04/09/05 19:54.net

>215
売ってるよ

221 ：カレーなる名無しさん：04/09/12 17:35:38.net

ハンバーガーショップが談合して、すべてのハンバーガーを値上げして６００円に
しますっていうんだったら怒っていいよ。

でもな、外食産業って、例えば１００円でハンバーガーを売ろうとしたら、その中に
本社の人件費、店舗の家賃光熱費、アルバイトの人件費、果ては店のトイレ洗浄
用のサンポールの購入費まで全部含まれてんだよ。
肉とパンにいくらかけられるか、計算してみるとすごいことになるんだよ。

デニーズで、「BLTサンド」（チンケなサンドイッチ）を頼むと、５８０円。
新幹線の車内販売でプラスチック容器入りの「ミックスサンド」を買うと、６８０円。

そういう価格水準の時代に、価格競争に走ってばっかりの外食産業で、数百円の
ハンバーガーで「味」を追求しますって言ってる殊勝なハンバーガー店が、その
「集大成」として６００円のハンバーガーを出すってのが、そんなに気にくわないの
かよ。

まともな食材を選んで作ったら、たぶん材料費が３００円か４００円になって、それ
を売値にしたら６００円になりましたと。そういう試みを、発表見ただけで感情的に
なって叩きつぶすような発言ばっかりしなくてもいいだろ。

あのな、メーカーとか外食産業の商品企画って、こういう掲示板の反応をすごく
気にして、一所懸命読んでる人が多いんだよ。

モスの本社でこういうの企画してる連中って、２０代のまじめな女の子とかが多い
んだよ。その子がここの書き込み読んで泣いたらどうするんだよ！！！！

いただきますって言え。

222 ：215：04/09/17 20:35:04.net

>>220

ありがとう、探してみます

223 ：カレーなる名無しさん：04/09/23 17:08:08.net

>>221

どこの誤爆だ？ﾜｶﾗﾝ

224 ：カレーなる名無しさん：04/09/23 19:54:47.net

いただきます

225 ：カレーなる名無しさん：04/09/23 21:41:23.net

スパイスって紛れもない漢方薬だぜ？
そりゃ漢方薬食ってるみたいな気にもなる。

226 ：カレーなる名無しさん：04/09/27 12:22:47.net

>>220
銘柄教えてくれ
俺も捜しているんだ

227 ：カレーなる名無しさん：04/09/27 18:53:31.net

エバラがらスープ（無塩）

228 ：カレーなる名無しさん：04/09/27 21:06:02.net

>>227
化調なども無し？
変に味が付いてるガラスープが多いから困る

229 ：カレーなる名無しさん：04/09/28 00:23:48.net

羅臼昆布と鶏がらでとった出汁とたっぷりのトマト。

230 ：しゃもじ ◆yZmb0oKZNc ：04/09/28 01:04:11.net

　豚骨。

231 ：カレーなる名無しさん：04/09/28 01:32:14.net

いただきます

232 ：カレーなる名無しさん：04/09/28 01:48:16.net

いただきまんこ

233 ：カレーなる名無しさん：04/09/28 03:04:29.net

>>227
だめじゃん
エバラのサイトで見たら、化調入ってるよ
いくら無塩でも意味なし

234 ：カレーなる名無しさん：04/09/28 08:41:10.net

この山岡士郎め

235 ：233：04/09/28 13:43:31.net

>>234
漏れにレスつけてる？
化調が体に悪いから駄目って意味じゃないよ
化調入りのガラスープって特有の風味っていうか、使った料理が全部同じ味になっちゃうんだよ
だから嫌って意味

はぁ、さぼらずに自分でスープを取るしかないのかなぁ。。。

236 ：カレーなる名無しさん：04/09/28 13:53:45.net

一応教えてもらって返事が
「だめじゃん」
何歳だこの人('A`;)

237 ：カレーなる名無しさん：04/09/28 23:20:21.net

ごめんく歳

238 ：カレーなる名無しさん：04/09/29 00:50:23.net

(　´д)ﾋｿ(´д｀)ﾋｿ(д｀　)

239 ：カレーなる名無しさん：04/10/22 03:21:50.net

てｓ

240 ：カレーなる名無しさん：04/11/13 12:55:42.net

>>199
龍角散は試した？オオタ遺産って食べる前に消化始まってそう。
デンプン質が糖に分解されてウマさがアップ？
アタシは酒粕+ビール酵母で逝きます。

241 ：240：04/11/13 13:07:08.net

納豆+酒粕+キウイフルーツ+ビール酵母+粉唐辛子+純ココア+生味噌+S&B純カレー
をしっかりこね合わせます。葱、ニラ、パセリ、白菜等の生野菜を和えたら冷製カレーの出来上がり。
今から食べます。

242 ：カレーなる名無しさん：04/11/13 14:00:23.net

漏れの小便　これで甘さが引き立つ！

243 ：カレーなる名無しさん：04/11/15 11:34:00.net

龍角散はスーッとしてしまわないだろうか

244 ：カレーなる名無しさん：04/11/15 12:51:08.net

ピクルス入りカレーのイメージかな？だったら許容範囲。
カレー自体にもスーッとする種類のスパイス入ってるし少量ならいけるかも。

245 ：カレーなる名無しさん：04/11/15 18:42:17.net

★カレーの作り方
ズボンを脱ぎ
パンツを脱ぎ
皿にごはんを盛り
中腰になり
皿をめがけて
一気に尻に力を入れて
カレーを出す

246 ：カレーなる名無しさん：05/01/19 17:56:57 .net

( ´д)ﾋｿ(´д｀)ﾋｿ(д｀ )ﾋｿ

247 ：カレーなる名無しさん：05/01/24 14:49:27 .net

ジャムと、たくあんと、セミのぬけがらを…

248 ：カレーなる名無しさん：05/01/24 15:51:55 .net

(´д` ⊃ * ⊂)

249 ：カレーなる名無しさん：05/02/04 17:04:53 .net

甜面醤。
これ意外といろんな物に使える。
最近味噌汁にも合うことを発見した。

250 ：カレーなる名無しさん：05/02/05 20:03:18 .net

>>249
名古屋人だろおまい

251 ：カレーなる名無しさん：2005/05/17(火) 19:25:39 .net

>>17
わらたｗ

252 ：カレーなる名無しさん：2005/05/21(土) 23:21:39 .net

保守

253 ：カレーなる名無しさん：2005/05/25(水) 11:50:29 .net

煮込む前に赤ワイン入れたらマジで旨くなるよ。
ビーフシチュー作る時みたいに。

254 ：カレーなる名無しさん：2005/05/28(土) 02:36:00 .net

うんこ食べたらゲロ吐いた(ﾟ_ﾟ)(｡_｡)
それをもんじゃにして食べたら又ゲロ吐いた。

255 ：カレーなる名無しさん：2005/07/01(金) 01:58:22 .net

隠し味、とは違うが
肉じゃが。
たくさん作った翌日はカレーに化けるのよ。
昆布だしやみりんが入ってるよーなモノと考えてもらえれば･･･

256 ：カレーなる名無しさん：2005/07/02(土) 17:08:07 .net

肉じゃがの起源はビーフシチューだから
相性的には悪くないと思う。
今度あまったらやってみるぜ

257 ：カレーなる名無しさん：2005/07/13(水) 15:58:44 .net

隠し味とはちょっと違うけど、あめ色玉ねぎを入れるかどうかで
味が全然違う。

258 ：カレーなる名無しさん：2005/07/20(水) 20:56:29 .net

あめ玉玉ねぎって初めて聞きました。

259 ：カレーなる名無しさん：2005/07/20(水) 20:57:15 .net

美味しそう〜♪

260 ：カレーなる名無しさん：2005/07/30(土) 01:08:12 .net

>>253
ビーフシチューの時みたいにというのは
どのくらいの量を入れればいいでしょうか。

261 ：カレーなる名無しさん：2005/07/30(土) 20:12:13 .net

カレーなんて洋梨のスリおろしたものを入れないとダメ。
そんなことも知らないのか…。
あと、玉ねぎの他に長ネギも炒めて入れるのも基本。
そんなことも知らないのか…。
ルーを入れた後に牛乳も入れるのも当たり前。
そんなことも知らないのか…。

262 ：カレーなる名無しさん：2005/07/30(土) 23:15:53 .net

梨は高そうだから無理ぽだけど長ネギは入れれそう。
ありがとう。

263 ：カレーなる名無しさん：2005/07/31(日) 08:48:16 .net

>>255-256
東○撮影所の社員食堂で時々、昼に余った肉じゃがを夕方カレーに混ぜて出してくるのだが・・・
紛れもなく肉じゃが味のカレー。頼むから抜き打ちで入れるのはやめてくれ・・・

264 ：カレーなる名無しさん：2005/07/31(日) 16:56:36 .net

洋ナシは高いので、出たての幸水梨いれてみた。
どうなんだ？

265 ：カレーなる名無しさん：2005/08/01(月) 16:53:14 .net

すごいの教える

牛乳500ｍｌ
ヨーグルト無糖500ｍｌ
コーラ350ｍｌ
ホールトマト1缶
水は入れない上記の水分のみ
市販のカレールーでOK
ぜひためしてくれ
具はお好みで！

266 ：カレーなる名無しさん：2005/08/01(月) 17:51:35 .net

御前ら、VIPに萌ｴｽ８ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
http://sakura03.bbspink.com/test/read.cgi/801/1122854874/

（　＾ω＾）みんなで仲良くVIPに萌えるスレだお
（　＾ω＾） VIPからの乗り込みは歓迎だおwww
（　＾ω＾） VIP同士のｷﾞｼｱﾝはもっと歓迎だおwww

267 ：カレーなる名無しさん：2005/08/02(火) 08:34:58 .net

>>265
そこでカレールー忘れたら神なのに

268 ：カレーなる名無しさん：2005/08/03(水) 00:02:04 .net

>>265
そこで液体の単位が�gだったら神なのに

269 ：カレーなる名無しさん：2005/08/07(日) 18:26:22 .net

家の鍋は超高級で全然焦げ付かないし、
蓋すれば水分で張り付いて、圧力鍋のような感じになる。
かれこれ20年使ってるが、鍋で全然料理の味が違ってくる。

270 ：トラックバック ★：2005/08/08(月) 23:30:11 .net

【トラックバック来たよ】 (ver. 0.11)
[タイトル] まんずうまいカレー作るっぺよ！
[発ブログ] ラウンジ＠2ch掲示板
http://etc3.2ch.net/test/read.cgi/entrance/1123235182/l50
[＝要約＝]
今晩勝負カレー作らなきゃいけなくなったんだども、
なんかおいしいカレーの作り方やら材料やら相談させて
くれないっぺか？

271 ：カレーなる名無しさん：2005/08/12(金) 21:34:16 .net

味噌とクリープ入れちゃってまつ

272 ：カレーなる名無しさん：2005/08/12(金) 21:37:03 .net

香草はわりと好き

273 ：カレーなる名無しさん：2005/08/15(月) 02:33:01 .net

かりんとう

274 ：カレーなる名無しさん：2005/08/19(金) 15:02:51 .net

こくをだす為にあめ色たまねぎとチャツネとすりおろしリンゴ
カレールーを辛口使えば丁度いい甘辛

お肉は赤ワインで煮込んだら安いお肉でも柔らかくなっておいしいよ

今日、じゃがいもの代わりにかぼちゃを入れるつもり

275 ：カレーなる名無しさん：2005/08/19(金) 15:51:13 .net

みそ

276 ：カレーなる名無しさん：2005/08/20(土) 16:18:05 .net

酢

277 ：カレーなる名無しさん：2005/08/20(土) 16:52:52 .net

酒粕と魚のアラのスープカレー

278 ：カレーなる名無しさん：2005/08/20(土) 16:55:14 .net

たこ焼き

279 ：カレーなる名無しさん：2005/08/20(土) 17:58:50 .net

ハチミツ、すりおろしニンニク、それによくいためた微塵切り玉ねぎ
仕上げにガラムマサラ

280 ：カレーなる名無しさん：2005/08/20(土) 18:34:08 .net

>>279
ガラムマサラの調合は？うちはかなりクローブを多めにしてるけど。

281 ：カレーなる名無しさん：2005/08/21(日) 15:27:42 .net

あの頃の思い出

282 ：カレーなる名無しさん：2005/08/21(日) 22:26:16 .net

ビンタされた思い出

283 ：カレーなる名無しさん：2005/08/21(日) 22:36:37 .net

市販のルウに色々入れると
味が濃くなるので水で薄め
ると量が多くなる

284 ：方：2005/08/21(日) 23:32:30 .net

ウンコ

285 ：カレーなる名無しさん：2005/08/22(月) 20:16:15 .net

アウチ

286 ：カレーなる名無しさん：2005/08/22(月) 23:54:06 .net

Yahoo!でカレー特集やってますあげ
http://curry.yahoo.co.jp/

287 ：こぶとり：2005/08/23(火) 00:20:50 .net

　レスもあるが、ここはひとまず
真須美に聞け。

288 ：カレーなる名無しさん：2005/08/23(火) 13:53:51 .net

柿

289 ：カレーなる名無しさん：2005/08/26(金) 23:15:44 .net

嫁の母乳

290 ：カレーなる名無しさん：2005/08/27(土) 00:23:12 .net

よく炒めたたまねぎ多量
これに赤ワイン３割と無塩野菜ジュース７割を入れて煮込む
さらにりんご・チョコレートを少量加え２〜３種類のルーを入れて煮込む
角切り野菜と炒めた牛肉を加え圧力釜で煮込む

水をは加えない。

291 ：カレーなる名無しさん：2005/08/27(土) 01:24:31 .net

激板違い乙

292 ：カレーなる名無しさん：2005/08/29(月) 13:09:37 .net

うちはこんな感じ

鍋で肉を炒める→フライパンでじっくり炒めたタマネギを鍋に投入→水を入れる→
→沸騰したら削りかつおを軽く一掴みして鍋に投入→お好みの野菜を入れる→
→材料が柔らかくなったらカレールーを入れる→
→チャツネを少々→暫し煮込む→火を止め、ごはんにかけて食す→(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

293 ：カレーなる名無しさん：2005/08/30(火) 02:02:08 .net

インスタントカレールーを使うかたはその品名を書いて貰えるとありがたいですm(__)m

294 ：カレーなる名無しさん：2005/08/30(火) 02:14:48 .net

>>292
かつお入れるときは肉なしでも十分美味かったりするんだよな。

295 ：カレーなる名無しさん：2005/08/30(火) 17:28:53 .net

友達が豆板醤とオイスターソースを入れて作ってくれたことがあったけど
結構旨かった。最初から入れるんじゃなくて、普通に作ったカレーに食べ飽きたときに
入れて食うと中華風でいいよ。

296 ：カレーなる名無しさん：2005/10/14(金) 18:04:00 .net

へ(^-^)乂(^o^)ノ

297 ：カレーなる名無しさん：2006/01/31(火) 05:53:21 .net

チョコ入れすぎたっぽい。こりゃもう隠し味ではない。


;*｡･ﾟ'･(つД｀)どうしよ

298 ：カレーなる名無しさん：2006/02/08(水) 11:22:49 .net

コンデンスミルク(練乳）

299 ：カレーなる名無しさん：2006/04/23(日) 18:18:53 .net

胃薬がいいとか聞いたので入れてみたら
鍋いっぱいのドロドロのカレーがあっというまにビシャビシャに
味は漢方臭くて最悪　恐るべし胃薬

300 ：カレーなる名無しさん：2006/04/23(日) 19:28:34 .net

さくらもちをいれてみてくれ、絶対感動する。

バナナを入れるのも、うまい。

かきやまをいれるのも好きだ。

301 ：カレーなる名無しさん：2006/04/29(土) 22:23:45 .net

胃薬を水に溶かすと胃液の臭いがする。消化を助ける酵素の塊だから。
つまり、胃液を鍋に入れたのと同じこと。鍋の中身が消化されちゃってる。
胃薬はだめぽ。それは風邪薬とかに使う漢方薬の話だと思われ。
養　命酒にも生薬配合とか書いてあるでしょ、あれのこと。しょうがとか熱さましになる。
とりあえずキャべ　ジンとか入れるとえらいことになる。

302 ：カレーなる名無しさん：2006/05/27(土) 23:53:03 .net

そうか、みんなまだ知らないんだ。

ひ　　み　　つ　　！
　
　

303 ：カレーなる名無しさん：2006/06/10(土) 14:23:23 .net

ﾎｼｭ

304 ：カレーなる名無しさん：2006/06/10(土) 21:05:16 .net

オレはこんな感じ。
ちょっと多めのサラダ油で唐辛子とカレー粉を炒めて、玉ねぎ突入。
良い感じの色になったら、肉投入。
肉に火が通ったら、好みの野菜と赤ワインを入れてさらに煮込む。
これを昨日のカレーの残りに入れて、さらに煮込む。
これにパンを浸して食う。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

カレーを足して足して作って今日で５日目。

305 ：カレーなる名無しさん：2006/06/12(月) 10:33:00 .net

●

306 ：カレーなる名無しさん：2006/06/12(月) 12:10:39 .net

>>304
老舗の鰻屋に負けるなよ。

307 ：カレーなる名無しさん：2006/06/13(火) 12:40:14 .net

クリームシチューの素を入れます。
ｺｸが出て、ｳﾏｰ

308 ：カレーなる名無しさん：2006/06/13(火) 22:24:25 .net

缶コーヒーを入れるといいよ

309 ：カレーなる名無しさん：2006/06/13(火) 23:31:39 .net

タバスコ１本入れてる

310 ：カレーなる名無しさん：2006/06/14(水) 20:09:46 .net

カカオ99%

311 ：カレーなる名無しさん：2006/07/02(日) 18:16:27 .net

七味唐辛子

312 ： 株価【500】 ：2006/08/02(水) 09:49:40 .net

>>251
2年前の書き込みにレスしてるぜコイツｗ

313 ：カレーなる名無しさん：2006/09/17(日) 00:50:44 .net

ホルトハウス房子さんの書いた「カレーの秘伝」
という本を読んだ人はいませんか？
いまから３０年近く前にカッパブックスから
出版されたのですが。

314 ：カレーなる名無しさん：2006/09/17(日) 05:41:51 .net

１０年くらい前、独身時代に購入した一冊ですが、結婚し子供ができた今でも時折開いて活用させていただいて
います。文庫なので写真などは一切ありません。レシピ通りに作ると、味が濃すぎたり(^_^;)、アバウトな面もあ
るのですが、それほど難しいものはなくお料理好きな方なら、とても参考になるメニューがいっぱい。生のハー
ブやスパイスを使った料理はとても食卓が豊かになる気がします。ホルトハウスさんの文章、言葉遣いがとても
品があり、質のいい生活を感じさせてくれるので、普段の自分のずぼらさを反省する意味でも（？）長くそばに置
いておきたい本ですね。カレー中心ですが、カレーライスだけでなく、スープあり、サラダあり、バリエーション豊
か。簡単料理の枠に留まらず、きちんと手作りを大切!したレシピですので、この本で作った料理は家族から
のリクエストも多く、二度、三度と食卓に登場することになります。

315 ：３１３：2006/09/17(日) 17:42:11 .net

>314さん

ここに愛読者がいらっしゃったとは嬉しいです。
綺麗な写真はありませんが、優しいタッチの絵が短いコメント付きでありますね。
私は２７年以上前の中学時代に買ったのですが、この本に載っているレシピで
カレーを作ったのは高校時代です。
とろみを小麦粉ではなくキャベツやらの芯をグタグタに煮て、それを裏ごしした
ものでつけたベジタブルカレーの味は今でも覚えています。

316 ：カレーなる名無しさん：2006/12/12(火) 21:34:26 .net

とりあえずしばらく
　　　　　 キ　　　 　 　 //　　　/::::://O/,|　　 　 　/
　　　　　　ュ　　　　　/　|'''' 　 |::::://O//|　　 　　/
　　　　　　.ッ 　 　 　 ＼ |‐┐ |::://O/ ノ　　 ヾ､/
　　　　　　 ：　　　　　　　|__」　|/ヾ. ／　　　　／
　　　　　　 　 ヽ ／＼　　ヽ___ﾉ　／ . へ、,／
　　　　　　　 ／　 ×　　　　/ 　{　く　　／
　　　 　 　 く　 ／＿ ＼　　 !､.ノ `ー''"
　　／＼　　　　　　 　''"　 //
　| ＼／､／　　 　 　 　 　 ﾞ′
　|＼ ／|＼￣

317 ：カレーなる名無しさん：2007/01/10(水) 10:01:40 .net

久々にカレーを作ります。
隠し味でオススメありますか？
身近なもので、美味しくなると嬉しいです。

318 ：カレーなる名無しさん：2007/01/10(水) 12:37:49 .net

焼肉のたれがいいですね
（インドカレーだと合わないのでそれ以外の欧風、和風などに）
たくさん入れると味が壊れるので、ほんの少し、味見をしながら・・

319 ：カレーなる名無しさん：2007/01/10(水) 17:59:44 .net

>>318
どうもありがとう！
美味しく出来上がりました( ^ーﾟ)b

320 ：318：2007/01/10(水) 18:46:54 .net

>>319
よかった。
良いさじ加減だったのでしょうね。
お役に立てて何よりです( ^∀^ )

321 ：カレーなる名無しさん：2007/01/31(水) 22:58:12 .net

俺は、缶コーヒー（ブラック）＋オリバーどろソース＋普通の中濃ソース

322 ：カレーなる名無しさん：2007/02/05(月) 04:14:24 .net

チョコ

323 ：カレーなる名無しさん：2007/03/17(土) 06:23:04 .net

チョコは高いぞ、コーヒーと砂糖でもほぼ同じ効果がアル

324 ：カレーなる名無しさん：2007/03/17(土) 07:28:48 .net

あじさいカレーは鼠が入ってた

325 ：カレーなる名無しさん：2007/03/23(金) 02:26:32 .net

隠しじゃないけど、薄切りトマトを三枚ほど乗せるとなぜか美味い

326 ：カレーなる名無しさん：2007/03/23(金) 19:22:05 .net

コンソメ少々。

327 ：カレーなる名無しさん ：2007/03/31(土) 08:23:08 .net

さぁ、この微妙なタイムラグを、どうやって批評にこじつけるやら・・・。

328 ：カレーなる名無しさん：2007/05/22(火) 11:08:43 .net

小指

329 ：カレーなる名無しさん：2007/06/27(水) 10:24:58 .net

NHK「ためしてガッテン」で隠し味は入れない方が
イイという情報を得てから、入れないで作るようにしてたが
昨日は久々にケチャップをルー投入前の野菜、肉を煮込んでる段階で
少々たらして作ったらなかなか美味しくできた。ハヤシライスっぽい
味だ。少しなら入れてもいいかも。

330 ：カレーなる名無しさん：2007/08/06(月) 18:11:03 .net

赤ワインは時々聞くけど、うちみたいに梅酒入れるとこはあんまりないかな

331 ：カレーなる名無しさん：2007/08/21(火) 12:50:08 .net

保守

332 ：カレーなる名無しさん：2007/08/21(火) 17:03:56 .net

はちみつとかりんごってよく聞くけど入れるの怖い(:_;)ホントにおいしいのかなぁ？っておもってしまう

333 ：カレーなる名無しさん：2007/08/21(火) 17:14:32 .net

＜立ち食いそば店＞ネズミ入りカレーで１８食　新小岩駅
　日本レストランエンタプライズ（本社・東京都港区、荻野洋社長）は１３日、
同社がＪＲ新小岩駅（葛飾区）内で営業する立ち食いそば店「あじさい茶屋新小岩店」で、
ネズミが入った鍋で煮たカレールーを使ったそばやうどんなど１８食を客に提供していたと発表した。
今のところ、体調不良などを訴える客はいないという。

334 ：カレーなる名無しさん：2007/08/21(火) 21:45:26 .net

>>333
あらら？
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%A8%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%97%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%BA
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%A8%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%97%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%BA+%E3%83%8D%E3%82%BA%E3%83%9F&lr=lang_ja

335 ：カレーなる名無しさん：2007/08/23(木) 09:18:43 .net

囂々カレーのウスターソース
隠れてないけどな

336 ：カレーなる名無しさん：2007/08/23(木) 14:34:48 .net

トマトジュースとビールで作る
水は一滴も入れない

337 ：カレーなる名無しさん：2007/09/23(日) 13:42:01 .net

>>336
そのカレーたくさん食べた後は車のったらだめぽ

338 ：カレーなる名無しさん：2007/09/24(月) 00:44:38 .net

水のかわりに牛乳つかってる。割ることもあるけど。
あとは玉葱のかわりにバナナや梨を炒めたり。そういえばハチミツやオリゴ糖も入れるな。
サラサラとトロトロの中間みたいな感じだけど、カレーってダシとスパイスさえあれば後は何でもぉｋなんだよな。

339 ：カレーなる名無しさん：2007/09/29(土) 14:04:04 .net

>>338
牛乳は正解。俺は水と牛乳半々くらい。
俺はイベントケータリングで、いつもカレー大量に作っているんだが、
ポイントは

�@たまねぎ：スープだし用に飴状ドロドロまで炒めるのが2/3、具用に繊維の
　方向に三日月切りするのが1/3。
�Aにんにく：結構大量に投入（15？寸胴で3〜4玉）。
�B肉：煮込まず、クミンシード・ターメリックからめて炒め、最後に合体。
�Cその他の具材：ハナマサで売ってる冷凍ブロッコリーか野菜ミックス
　（15？寸胴に1kg）・・・これ煮込むとやたらに旨くなる
�Dセロリ投入
�E水と牛乳1:1
�Fマンゴーチャツネかハチミツ投入

これでうちのカレーは結構人気です。

340 ：カレーなる名無しさん：2007/10/16(火) 01:35:18 .net

>>330
すごく遅レスだけど、うちは梅酒はいれないが 残った梅をジャムにして入れるよ。
ここ数年はジャムすら作らず、小さく切って（というか身をへいで）そのまま投入。
こくも出るし、まろやかウマーだよね。

341 ：カレーなる名無しさん：2007/10/16(火) 15:41:55 .net

さば節を入れて和風にすると旨い。ルーは普通の市販の固形のやつ。
具は長ねぎと豚肉のみ。ソバ屋のカレーみたいになって超旨い。

342 ：うらかん@四国の帝王：2007/10/16(火) 16:03:17 .net

ずいぶん前に、松茂の空港出てすぐのところにカレー屋さんがあったよなあ。
一見喫茶店っぽい感じの店だったけど。そこって潰れたの？

343 ：質問：2007/10/18(木) 01:37:57 .net

　仙台市泉区に「ＩＴキャット」という漫画喫茶ができました。
コロナワールドの一部です。そこでカレーを頼むと、「カレーホット」
とかいうラー油みたいなものがついてきました。「香油」と名称が
裏書されてまして、ためしに使ったら・・・。正しい使用法を
教えてください。ハウス食品だとおもいます・・・関西の方よろしく！

344 ：カレーなる名無しさん：2007/10/18(木) 16:29:30 .net

>>340
俺も梅ジャム入れてるよー。
梅酒で残った梅をジャムにしたけど、ジャムのみで食べるには
あまり美味しくなかったのでカレーにぶち込んで利用してます。
梅ジャムの効果は出てるかはわからないけどｗ

345 ：カレーなる名無しさん：2007/10/21(日) 10:29:54 .net

隠し味じゃなくて付け合せだけど、梅干といっしょに食べるといい感じですよ。
梅干は塩辛くて、身が柔らかいのがいいね。

346 ：カレーなる名無しさん：2007/11/08(木) 06:48:58 .net

・帆立（・ホタテ・ほたて）
・大蒜（・葫・ニンニク・にんにく・ガーリック）


・甘味（・うまみ）は・甘味（・あまみ）ということで、
・玉葱（・タマネギ・たまねぎ・オニオン）は大量に。

347 ：カレーなる名無しさん：2007/11/08(木) 06:50:11 .net

・帆立（・ホタテ・ほたて）
・大蒜（・葫・ニンニク・にんにく・ガーリック）


・甘味（・旨味・うまみ）は・甘味（・あまみ）ということで、
・玉葱（・タマネギ・たまねぎ・オニオン）は大量に。

348 ：カレーなる名無しさん：2007/11/08(木) 14:59:33 .net

隠し味とは違うけど、寒くて空気が乾燥する冬の北海道じゃ以下のスパイス使う。

シナモン&キャラウェイ。

風邪の予防にも薬効あるみたい。

349 ：カレーなる名無しさん：2007/11/08(木) 16:43:18 .net

◇http://www.charaway.jp/whatschara.html
└　映画『キャラウェイ』公式サイト　-　about the movie

350 ：カレーなる名無しさん：2007/11/10(土) 21:18:00 .net

コンビニで売ってた「暴君ハバネロスープ」
トマトスープだし、とんがらしだし、当たり前に旨くなった！

351 ：カレーなる名無しさん：2007/11/11(日) 00:57:51 .net

野菜ジュース・ウスターソース・ケチャップ・焼肉のタレなどの野菜ベースのソース
煮込むことで旨みが出るから具炒めた後入れる
あとはワインなどの酒類は炒めた後、水入れる前に投入してしっかり煮詰めると（・∀・）ｲｲﾖ!!
コンソメ・昆布茶類はダシがプラスされておいしいよ
スパイス類入れるなら市販のガラムマサラ小さじ1杯基準で足し引きすればいい
コーヒーとかチョコはしらね('A`)

352 ：カレーなる名無しさん：2007/12/13(木) 18:38:11 .net

キムチ鍋の素、もしくはキムチそのまま投入。
あとトーバンジャンやらコチュジャンやらを適当に。

いい辛さでｳﾏｰ

353 ：カレーなる名無しさん：2008/01/06(日) 03:12:19 .net

あけおめこ

354 ：カレーなる名無しさん：2008/02/11(月) 11:42:45 .net

>>350
あれはそのまま飲むと、マズいと言わざるを得ない。

355 ：カレーなる名無しさん：2008/02/13(水) 20:21:13 .net

梅肉

356 ：カレーなる名無しさん：2008/03/11(火) 00:10:14 .net

某老舗カレー店の隠し味（元バイトからの暴露）
↓
寸胴15Lのルーに対して
養命酒（350cc)＋ネスカフェ(50g)＋明治屋のイチゴジャム(200g)

357 ：カレーなる名無しさん：2008/03/15(土) 17:10:16 .net

↑
それ、バラしたらまずいんジャマイカ？

358 ：カレーなる名無しさん：2008/03/15(土) 17:47:55 .net

バイトに漏れるような秘密なんか、大したことはない。

359 ：カレーなる名無しさん：2008/03/15(土) 17:49:51 .net

本当の秘密は、その寸胴の中の手首だ！

360 ：カレーなる名無しさん：2008/03/15(土) 18:36:54 .net

>>359
この事件で，一時期屋台ラーメンは全滅したそうな・・・
---------------------------------------------------------
昭和５３年７月５日、警視庁捜査４課と赤坂署は広域暴力団の住吉連合Ｋ会・Ａ幹部（当時２９歳）
の遺体を兵庫県と岡山県の二ヶ所の山林から発見した。遺体は腐乱しており頭部・胴体・両手・
両足がバラバラにされていたが背中の刺青が「天女」であることから同幹部であると確認された。
だが、何故か両手首が発見できなかった。

このＡ幹部と先に殺人容疑で逮捕された同幹部・山根幹雄（仮名、当時３０歳）はＫ会の
組長代行のポストと屋台ラーメンの縄張りで日頃から抗争が絶えなかった。
兵庫県と岡山県に遺体をバラバラにして遺棄したことが判明した。
捜査本部は、両手首が発見できないことに疑問を抱き、山根を厳しく追及した。その結果、
「指の指紋から身元が判明することを恐れ、Ａ幹部の両手首を持ち帰った。
その後、両手首の始末に困り、子分達が商売にしている屋台ラーメンのダシとして使用し
煮え残った骨は金槌で粉々にして捨てた」と自供した。

361 ：カレーなる名無しさん：2008/03/18(火) 11:15:47 .net

手首ラーメンかぁ、、懐かしいなぁ。
パキスタンの自白強要法で仲間の内蔵を煮込んだカレーを
毎日食事に出す（説明付き）というのがあったな。
たいていの奴は2週間ぐらいでむさぼり喰うというね。
で、なぜか簡単にゲロってしまうらしい。

362 ：カレーなる名無しさん：2008/03/19(水) 20:04:32 .net

は、話がグロすぎ。。。。。
しかも、あいつらだと本当にやりそーで恐い。

363 ：カレーなる名無しさん：2008/03/25(火) 23:33:33 .net

カレーにかけるは醤油派、ソース派？？

364 ：カレーなる名無しさん：2008/03/27(木) 03:07:37 .net

カレーにザーメンかけて女に喰わせる。

365 ：カレーなる名無しさん：2008/03/27(木) 13:00:56 .net

春はコレだからな・・・

366 ：カレーなる名無しさん：2008/04/02(水) 22:46:19 .net

【肉は赤犬】
亀井静香らの旧駒場寮の学生もすき焼きやカレーで食った。
ムツゴロウこと畑正憲の飼い犬を食ったので、今なお犬猿の仲
　　
これ豆知識な。

367 ：カレーなる名無しさん：2008/04/07(月) 23:04:35 .net

消化不良のうんこの中に入ってるにんじんとかピーマンを隠し味に入れると最高なんだよ。

368 ：カレーなる名無しさん：2008/04/08(火) 02:55:20 .net

大麻を細かく切り刻み他の具材と炒めた豚バラカレーが今までで１番うまかったな

369 ：カレーなる名無しさん：2008/05/08(木) 21:28:01 .net

娘の小便

370 ：カレーなる名無しさん：2009/01/25(日) 14:47:29 .net

　　, -‐−-､　　ヽ∧∧∧ //　　|
. 　/////_ﾊ ヽ＜ 釣れた！＞　ハ
　 ﾚ//ｊ け ,fjlﾘ　/ ∨∨V ヽ　　>>裏拳
　ﾊｲｲﾄ､"ヮノﾊ　　　　　//　　　
　 /⌒ヽヾ'ﾘ、　　　　　// 　 　　
.　{ 　　j｀ｰ' ﾊ 　 　 　//　ヽ∧∧∧∧∧∧∨/
　 ｋ〜'ｌ 　　ﾚﾍ. 　 ,r'ス　＜ 初めてなのに　＞
　 |　ヽ ＼　ト､ ヽ-kヾｿ　＜ 釣れちゃった！＞
.　 l　　＼ ｀ｰ‐ゝ-〈/´　　　/ ∨∨∨∨∨∨ヽ
　　l 　 　 `ー-､___ﾉ
　　ﾊ 　 ´￣｀　〈/‐-､

371 ：カレーなる名無しさん：2010/01/15(金) 06:24:58 .net

うんこ

372 ：カレーなる名無しさん：2010/05/16(日) 22:48:56 .net

カレー

373 ：カレーなる名無しさん：2010/06/09(水) 20:44:59 .net

チョコレート

374 ：カレーなる名無しさん：2010/06/09(水) 23:52:12 .net

ココア

375 ：カレーなる名無しさん：2010/06/12(土) 12:42:50 .net

ココアといえば
昔の彼女が甘いココア入れて食えたもんじゃなかった
記憶がよみがえってきた

376 ：カレーなる名無しさん：2010/06/12(土) 18:55:33 .net

じゅうそう

377 ：カレーなる名無しさん：2010/08/29(日) 16:41:52 .net

>>336
俺も
水は一滴も入れないで
タマネギとニンジンを大量に投入し
トマトジュースとビールで作ってるよ
肉は牛or豚のみで

鍋の体積にしたら
タマネギ４割
ニンジン３割
肉０．５割
トマトジュース２割
ビール０．５割

378 ：カレーなる名無しさん：2010/12/22(水) 01:16:19 .net

某護衛艦は歴代秘伝のニンニク醤油

379 ：カレーなる名無しさん：2011/10/26(水) 08:00:58.22 .net

炒めた肉と野菜に水を足し煮込む
そしてたっぷりの安ワイン

これはウマいぞ

380 ：カレーなる名無しさん：2011/11/07(月) 00:36:34.98 .net

食べる直前の盛り付けた皿にシナモンパウダーがうまいぞ

381 ：カレーなる名無しさん：2011/11/07(月) 12:16:37.61 .net

海上自衛隊の各船のカレーレシピ
http://www.mod.go.jp/msdf/formal/family/recipe/archive/currey.html

各レシピを比較し、多くのレシピに共通している食材や調理法を
取り入れると大きくＬＶＵＰしたカレーが作れる

382 ：カレーなる名無しさん：2011/11/07(月) 23:55:04.08 .net

家ではコーヒーとデスソースです

383 ：カレーなる名無しさん：2011/12/08(木) 00:38:50.26 .net

肉を炒める時にニンニクの薄切りをひとかけ分入れる

384 ：カレーなる名無しさん：2011/12/10(土) 04:13:12.63 .net

私の作り方。
ニンニクみじん切り&肉&野菜をクミン、ナツメグ、クレイジーソルト、黒コショウで炒めたら、
牛乳少量と、リンゴ&玉ねぎをすり下ろしてＩＮ♪(･∀･*)(水は一切使わない)

煮込むときにローリエ、コンソメ少々。10分くらいしたらハチミツ。

まじうまいです。ちなみにルーはゴールデンカレーにかぎる！カレー大好き

385 ：カレーなる名無しさん：2012/01/15(日) 20:20:44.49 .net

ニンニク醤油はおいしくなりますか

386 ：カレーなる名無しさん：2012/01/16(月) 19:25:37.38 .net

野菜ジュース、飴色に炒めた玉ねぎ、豚肉、水、カレー粉、マッシュルーム。他に何を入れたらよいですか？

387 ：カレーなる名無しさん：2012/01/19(木) 14:11:37.73 .net

以外だろうがバナナ

388 ：カレーなる名無しさん：2012/01/20(金) 17:20:02.18 .net

>>387
別に意外じゃないよ

389 ：カレーなる名無しさん：2012/01/21(土) 08:11:42.22 .net

赤ワイン、肉につけこんでるんだけど
ルーを入れたあとに投入したほうがいいのかな

390 ：カレーなる名無しさん：2012/02/06(月) 17:14:08.29 .net

ハウス「カレーパートナー」シリーズ　製品数の拡充や製品仕様を変更し2月20日から全国で発売〜

近年、カレーを作るときに一緒に煮込むだけでコクや香りを高める調味料や、
かけるだけでカレーの辛さを高める調味料など、いわゆるカレー関連製品の
市場が伸張を続けています。

ハウス食品のカレー関連製品シリーズ、ハウス「カレーパートナー」シリーズも、
2003年の発売以来毎年順調に拡大を続け、カレー関連製品市場の活性化に貢献してまいりました。

ハウス食品は、このハウス「カレーパートナー」シリーズについて、
お客様のカレー関連製品に対するニーズの変化や使い勝手の向上を図るため、
従来14品目あった製品数を18品目に拡充したり、容器や容量など製品の仕様を
変更するなどして2月20日から全国で発売します。

http://housefoods.jp/company/news/news3311.html

391 ：カレーなる名無しさん：2012/05/22(火) 21:26:46.63 .net

トンカツソースとケチャップ

392 ：カレーなる名無しさん：2012/05/23(水) 20:50:02.84 .net

コーラはガチでおすすめ。
２リットル１本入れて炭酸を飛ばすようにグルグルかき混ぜて、そこにヨーグルトもぶちめば最高！

393 ：カレーなる名無しさん：2012/05/23(水) 21:34:41.38 .net

隠し味に何か入れても隠れてないことが多くて大概失敗する。
かといって隠れてると入れても入れなくてもよくわからないので入れる意味が見いだせない。

394 ： 忍法帖【Lv=2,xxxP】 ：2012/05/24(木) 00:43:49.87 .net

明日カレーを　ひき肉　ニンニク　生姜　コンソメ　たまねぎ で作ろうと思っています。
辛くて美味しいカレーにしたいのですが、調味料等何を入れればいいでしょう？

395 ： 忍法帖【Lv=2,xxxP】 ：2012/05/24(木) 00:47:14.68 .net

連レスですが　コチュジャン入り焼肉のたれもいれようかな　と思っています。
青唐辛子ペーストもいいんじゃないかな　とか思ってますが、上記の食材と噛み合いますか？

396 ：!ninja：2012/05/24(木) 14:10:52.17 .net

人居ないな〜

397 ：カレーなる名無しさん：2012/05/30(水) 23:35:56.87 .net

牛カレーならトマトのきつくない
ハヤシライスのルーとミルク
やさしい口当たりのホテルのカレーになる

豚カレーんときは焼肉のたれ小さじ１〜２
これはちょっと旨みプラスされてよいが
味が強いから入れすぎるとカレーと焼肉のたれが
ガチンコファイトになる

398 ：カレーなる名無しさん：2012/06/01(金) 13:55:25.22 .net

こないだ肉買い忘れて、ヤケクソで買い置きの焼き鳥缶タレごと入れてみた
セービングの安物ルーなのにすげー旨くなったよ

399 ：カレーなる名無しさん：2012/06/03(日) 21:22:58.65 .net

鰹節
砂糖
コーヒーミルク

400 ：カレーなる名無しさん：2012/06/08(金) 00:26:44.68 .net

コーヒー

401 ：カレーなる名無しさん：2012/06/08(金) 18:35:50.18 .net

瓶詰めのナメタケ(減塩)こくと旨みがUP

402 ：カレーなる名無しさん：2012/06/09(土) 14:30:46.90 .net

オレはコンソメと、すり下ろしたリンゴかな。

403 ：カレーなる名無しさん：2012/06/12(火) 19:37:25.22 .net

レシピどおりのほうが美味い

404 ：カレーなる名無しさん：2012/06/23(土) 00:00:41.28 .net

コーヒー

405 ：カレーなる名無しさん：2012/07/01(日) 14:36:31.67 .net

カルピス入れたら旨すぎわろたw

406 ：カレーなる名無しさん：2012/09/27(木) 09:25:32.79 .net

肉を炒める時にニンニクの薄切りを入れる

407 ：カレーなる名無しさん：2012/09/27(木) 15:28:23.90 .net

ミルクちょっとだけいれたことあるな

408 ：カレーなる名無しさん：2012/09/27(木) 19:55:04.81 .net

味の素を大量に入れると結構いける

409 ：カレーなる名無しさん：2012/10/01(月) 22:06:13.68 ID:HTBJa2ix.net

とんかつ和光では、不思議な液体を注入している(いた)みたいだけど、
カレーの場合どうなんかね？

410 ：カレーなる名無しさん：2012/10/01(月) 22:13:20.21 ID:YDiOjUry.net

シ○ブ

411 ：カレーなる名無しさん：2012/10/23(火) 21:07:34.98 ID:???.net

オイスターソースを大さじ１杯か２杯入れると一晩寝かせた様な味になって旨い！

412 ：カレーなる名無しさん：2013/06/05(水) 19:41:38.39 ID:oyh4qax7.net

少々反則技だけど
辛口カレーにはグリコの甘口を隠し味に入れると
味の幅がどーんと膨らむって当たり前か

413 ：カレーなる名無しさん：2013/06/05(水) 19:46:41.11 ID:oyh4qax7.net

カレーには発酵食品が合うのは常識だよね
つーことで酒粕を入れると別次元の味になるよ
甘味があっていいなら甘酒いれてもいい

414 ：カレーなる名無しさん：2013/06/17(月) 15:37:22.03 ID:Lg4T19j9.net

ベースはジャワカレー辛口
具は肉と玉ねぎのみ、玉ねぎはしっかり炒め、
水は使わず、野菜ジュースにトマトピューレを足しトロトロよりもドロドロ
加減で煮込む

好みでオイスターソース適量

そして、近所のラーメン屋の親父が教えてくれたんだが、
福神漬けのつゆを投入！

半日も寝かせば、ヘタなカレー屋よりはるかにうまいカレーが出来上がる

415 ：カレーなる名無しさん：2013/06/17(月) 17:20:36.39 ID:???.net

昨日の味噌汁

416 ：カレーなる名無しさん：2013/07/03(水) NY:AN:NY.AN ID:YOJMrH7g.net

トマトベースの野菜ジュース、牛乳、はちみつ、ウスターソース
玉ねぎは箱書きにある量の5割増で作る

417 ：カレーなる名無しさん：2013/09/26(木) 20:37:32.95 ID:???.net

やっぱりハチミツだな
あとニンニクとかシナモンもいいかも

418 ：カレーなる名無しさん：2013/10/06(日) 17:44:15.47 ID:???.net

白胡椒

419 ：カレーなる名無しさん：2013/10/06(日) 18:41:02.07 ID:s2TxUrxm.net

すりおろしたリンゴと隣の奥さんのツバ

420 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 15:52:22.18 ID:eyWNPMC1.net

中濃ソース
トマトケチャップ
コーヒー
バター
ニンニク
チョコ(ほんの少し)
牛乳(マイルドにしたいなら)
はちみつ(マイルドにしたいなら)
焼き肉のタレ(少々)
醤油
ガチでこれで作ってみ。味は俺が保証する

421 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 15:53:08.99 ID:eyWNPMC1.net

中濃ソース　オタマ半分
トマトケチャップ　少々
コーヒー　オタマ半分
バター　一かけら
ニンニク　一かけら
チョコ　ほんの少し
牛乳　オタマ半分〜一杯
はちみつ　大さじ一杯
焼き肉のタレ　大さじ一杯
醤油　オタマ半分

422 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:02:31.92 ID:???.net

あえて大量に入れてみるというのもいいかもしれませんね。
そういえばやったことなかったなぁそういうの

423 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:07:20.54 ID:???.net

ちょっと量が多い気はするけど、
料理としては理に適ってる組み合わせだね。今度作ってみよう

424 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:10:31.51 ID:6VFDdRi9.net

今日は彼氏の誕生日なので、たくさん入れるレシピ参考にしてつくってみますね！

425 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:11:18.93 ID:Ig7E97Ml.net

美味しくなりそうだな
今日ちょうど作るしやってみますか

426 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:13:46.79 ID:???.net

ガチでうめえっす！

427 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:15:37.45 ID:???.net

参考にしてみる


ガチで

428 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:16:22.48 ID:???.net

さすがに多すぎ

429 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:16:51.50 ID:kPKYksZ8.net

知り合いの料理の先生のレシピそっくりで驚いた……
もしかして千葉ですか？違ってたらすみませんf^_^;)

430 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:17:00.68 ID:???.net

一欠片？

431 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:17:49.29 ID:???.net

絶対に不味いなこれ

432 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:18:46.49 ID:???.net

うーん少し量が多すぎるね
というより混ぜ過ぎ

433 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:19:36.37 ID:???.net

美味そうだなあ

434 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:20:30.88 ID:???.net

なんで上がってるの

435 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:21:28.84 ID:???.net

牛乳入れ過ぎだろ・・・

436 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:22:55.96 ID:???.net

はたらきたくないーーーー

437 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:23:27.11 ID:???.net

ニートなの

438 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:45:19.08 ID:???.net

>>421
牛乳でもシチューでもないなにかができあがる気が…

439 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 17:25:52.41 ID:???.net

なにこの流れ どっかのネタ？

440 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 17:46:32.07 ID:???.net

いつとは言わんがやってみたいレシピ

441 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 20:22:56.87 ID:???.net

旨いかもしれませんが、塩分摂りすぎでガチ不健康になりそうなのでパスです

442 ：カレーなる名無しさん：2013/12/27(金) 09:27:57.14 ID:bxobnPn9.net

富山の薬売りから買った葛根湯が大量に余ってたから、カレーつくる度に一〜二包ずつ入れてるが本格的カレーっぽさが楽しめてイイぞ

443 ：カレーなる名無しさん：2013/12/28(土) 23:36:33.95 ID:+XGIEVJO.net

市販のルーなら
・日本酒結構な量（甘み）
・ウスターソース（酸味と野菜の旨み）
・ニンニク（風味）
の三つで変わる

スパイスからのは
・醤油（発酵調味料の旨み）
・ココナッツミルク（デフォだけど）
・チャツネ（コク、甘み）
・つーか選択肢ありすぎだ

秘伝もなにも自分好みのカレーにする味足すだけやろ

444 ：カレーなる名無しさん：2013/12/29(日) 10:54:03.63 ID:???.net

>>1
こういう小細工で誤魔化したカレーって、本当に不味いよな

バカそのもの

445 ：カレーなる名無しさん：2013/12/30(月) 09:31:51.04 ID:rHcEqTiY.net

本当に美味しいカレーが作れないバカが、隠し味とか自爆するな

他の料理も

446 ：カレーなる名無しさん：2013/12/30(月) 16:51:51.49 ID:???.net

>>421
これ作ってみたけどガチで美味いわ

447 ：カレーなる名無しさん：2014/01/30(木) 17:15:01.76 ID:ePtIa1/j.net

なんと10年の時を経て446レス
さすがカレー板

　　　　 ∧＿∧
　ﾋﾟｭｰ (　　＾＾ ） ＜これからもおーぷんを応援して下さいね（＾＾）。http://hayabusa.open2ch.net/menu/
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おーぷん２ちゃんねる

448 ：カレーなる名無しさん：2014/04/07(月) 22:15:56.99 ID:???.net

ニンニクを多めに入れると美味いなｗ
コーヒーも入れてみたが、味はほとんど変わらず、コレは無くてもいいな。

449 ：カレーなる名無しさん：2014/05/31(土) 10:40:33.63 ID:???.net

ウスターソース

450 ：カレーなる名無しさん：2014/07/28(月) 02:48:20.88 ID:???.net

てせ

451 ：カレーなる名無しさん：2014/08/15(金) 02:21:00.01 ID:???.net

ニンニク、カゴメケチャップ、カゴメトンカツソース、おろし生姜、タバスコ
家族には人気だけどお勧めしない
俺は美味しいとは思ってない

452 ：カレーなる名無しさん：2015/04/28(火) 12:49:30.18 ID:/TojV30t.net

卵黄は必ず鍋の中でルーに溶かす

453 ：カレーなる名無しさん：2015/04/28(火) 13:37:33.19 ID:???.net

林真○美の爪の垢

454 ：カレーなる名無しさん：2015/04/30(木) 05:03:42.07 ID:k2KCuJKX.net

洋食屋風ならトマトジュースと赤ワイン

蕎麦屋のカレー風なら鰹節と醤油と味醂

455 ：カレーなる名無しさん：2015/06/12(金) 14:33:26.59 ID:???.net

辛口カレーには甘口カレーを半分くらい入れる。
辛口の辛さはそのままで味の幅が広がる。
甘口カレーはもとよりカレーとして完成しているので
辛口カレーとはぶつからない

456 ：カレーなる名無しさん：2015/06/14(日) 18:25:13.01 ID:???.net

和風カレーなら「かえし」

457 ：カレーなる名無しさん：2015/06/16(火) 12:24:37.31 ID:???.net

ナッツ類をクラッシュして入れるけど
隠れないな。隠し味とはいえないか。

458 ：カレーなる名無しさん：2015/06/16(火) 14:02:46.38 ID:x3P5xxcC.net

カレーの隠し味に豆腐��はガチ

459 ：カレーなる名無しさん：2015/06/16(火) 14:04:20.16 ID:x3P5xxcC.net

豆腐ようはガチ

460 ： 【中吉】 ：2015/07/08(水) 00:15:19.25 ID:???.net

沖縄カレー
ゴーヤと豆富ようを入れる
隠し味にパイン果汁

461 ：カレーなる名無しさん：2015/08/09(日) 17:16:34.06 ID:FcPzDZ87.net

猛暑の夏場のカレーはギー（マカーン）を入れる

462 ：ディオバン事件で検索！！：2015/08/11(火) 14:28:11.56 ID:F9iABFJZD

     .


【ニコ生】AV女優は本当にヤリマンなのか？試してみた

https://www.youtube.com/watch?v=Y6Fz1MYedSw

463 ：カレーなる名無しさん：2015/08/12(水) 10:39:48.49 ID:WtpUwowT.net

粉チーズ

464 ：カレーなる名無しさん：2015/08/12(水) 18:25:10.40 ID:6djoGxzBc

「肉料理」は「コカコーラ」で、「カレー」は「粉末コーヒー」だと聞きますね。

465 ：カレーなる名無しさん：2015/08/13(木) 02:21:44.41 ID:QyqHflH2.net

通常の肉とは別に挽肉、あと黒砂糖

466 ：カレーなる名無しさん：2015/08/14(金) 21:17:35.00 ID:r/t+xDdCZ

伯方の塩

467 ：カレーなる名無しさん：2016/12/19(月) 23:18:48.60 ID:LC8ZWYcEC

ビタミンＣ