ドライカレーってどうよ？

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 23:10.net

手軽に作れて、お昼とかにぴったりの
ドライカレーについて語りましょう。

2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 23:11.net

カレーの最終日イブはカレーうどん。
そして、最終日のドライカレー！

3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 23:59.net

カフェハイチのドライカレー、ウマー

4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 00:23.net

ガキの頃、たまに行ってたラーメン屋でいつもドライカレーしか食わなかった。
それくらいドライカレーは好きだ。
カレーの味に香ばしさがプラスされて絶妙な味になって美味い。

5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/04 05:37.net

ドライカレーってよく作ったなあ。
ご飯と混ぜて、刻み海苔をちょろっと振りかけたりするのが好き。
何故かドライカレー食べると、味噌汁がのみたくなるけれど。ｗ

6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/08 13:27.net

ドライカレーに干し葡萄は禿しくやめれ！

7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/08 13:42.net

なんだ、そっちのドライカレーか

8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/08 13:52.net

ドライカレー、カレーチャーハン、カレーピラフ。
違いが分からん。

9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/08 14:15.net

簡単に言うと、
スープを使って生米を煮てから炒めるのがピラフで
普通に炊いたご飯を炒めるのがチャーハン。
水気のほとんど無い挽肉のカレーをご飯に乗せたのがドライカレー。
全部違う料理。つーか他の二つとドライカレーは全く別の料理だろ。

10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/08 14:46.net

＞普通に炊いたご飯を炒めるのがチャーハン。

これのカレー味をドライカレーだと思っている奴が圧倒的多数。

11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/08 15:02.net

違うのか！？

12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/08 15:44.net

漏れもそう思っていた
逝ってきます

13 ：8：03/12/08 15:58.net

>>9
サンクス。ピラフはなんとなく知っていたが、ドライカレーがそうい
う物だとは知らなんだ。
っつーか俺食った事ねーし、ドライカレー。
俺の存在自体がスレ違いだな。ｗ
逝くわ。

14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/08 16:02.net

>水気のほとんど無い挽肉のカレーをご飯に乗せたのがドライカレー。
漏れも最初にドライカレーを認識したのはこの料理。
キーマカレーに近いっていうかほとんど同じ。
ただ、人生を歩むにつれ、カレー味チャーハンの事を言っている場合が
多いことを認識している。

15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/08 16:09.net

スーパーで売っているドライカレーの素だって、カレーチャーハンの素だしな

16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/08 16:12.net

>>1が言っているのもチャーハンっぽい。

17 ：4：03/12/08 16:24.net

じゃあ俺のもカレーチャーハンだな。
店にはドライカレーってメニューに載ってたから、ずっとそうだと思ってた。

18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/08 16:50.net

みんな逝こうではないか・・・

19 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/08 16:51.net

つーか、今日はやけにスレ伸びるな

20 ：6：03/12/08 16:59.net

>>16
いや、カレーからすると煮込まなくていい分簡単に作れるぞ
おっと、干し葡萄が・・・

ttp://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/00467.html

21 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/08 18:13.net

>>20のリンク先見たら、ドライカレーはご飯炒めて作ってるぞ。
>>9のいうドライカレーとは随分ちがうなぁ。
どっちがリアルよ？

22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/08 18:17.net

どっちも正解なんだよ

23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/08 23:44.net

>>3
ハイチのドライカレーは美味いよね。
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0303/M0013000269.html

24 ：カレーなる名無しさん：03/12/15 22:53.net

漏れは，カレースパゲティ派・・・

25 ：カレーなる名無しさん：03/12/15 23:19.net

冷食だけど、横須賀海軍ドライカレーウマー。
ジャガイモも入ってて独特でウマー。

26 ：カレーなる名無しさん：03/12/16 15:32.net

>>23 ハイチにもドライカレーあったのかあ。

27 ：カレーなる名無しさん：03/12/16 20:25.net

>>13
ﾜﾛﾀ

28 ：カレーなる名無しさん：03/12/18 07:37.net

レーズン入ってなければ凄い勢いでかっこめるのに。

29 ：カレーなる名無しさん：03/12/26 19:31.net

干し葡萄はどうして嫌われるの？干し葡萄もカレーと一緒に美味しく食べ
られたいのに

30 ：カレーなる名無しさん：03/12/26 19:52.net

>>29
食感が嫌い
ぶどうパンも一個一個ぶどうを取り除きながら食べる

31 ：カレーなる名無しさん：04/01/03 00:30.net

デリーのカレーペーストでつくったドライカレーが激しく気になる。
カレーチャーハンってことになるだろうが。

32 ：カレーなる名無しさん：04/01/07 10:24.net

ドライアゲ

33 ：カレーなる名無しさん：04/01/07 13:02.net

>>30
普通のパン食えばいいじゃん

34 ：カレーなる名無しさん：04/01/30 00:04.net

レーズン入りのドライカレー美味しいと思うけどなあ。
挽肉たっぷり買ったから、明日作って食べよっと。
辛目のドライカレーに入ってるレーズンはオアシスだ。
トマトの水煮でじっくり煮込むと最高！
水分飛ぶまで時間かかるけど。

35 ：カレーなる名無しさん：04/02/01 03:52.net

カレーパンの中に入ってるのがドライカレーならおいしいかも、って思ったことない？

36 ：カレーなる名無しさん：04/02/09 20:52.net

>>35に同意。
個人的には焼きカレーパンの方がいいな。

市販のカレールウはドライカレーに向いてない気がする。
なんか良さそうなカレー粉は無いかね？

37 ：カレーなる名無しさん：04/02/16 18:41.net

ドライカレーにレーズンという組み合わせは、
ミンスミートパイ辺りからの味覚連想かな？

でも個人的には嫌い。

長粒米使ってターメリックライスにして。
上質な牛すね肉と少しの馬肉混ぜた挽肉のドライカレー。
これ最強。

38 ：カレーなる名無しさん：04/02/16 21:35.net

二日目の残り物カレーで炒めるチャーハンが我が家のドライカレー。
カレーピラフ、カレーチャーハンも総称してドライカレーと呼ぶこととすれば、
調理技法や具材などにおいて、実は本家カレーライス以上に開拓の余地が
残された、意外と奥の深いメニューなのかも。

39 ：カレーなる名無しさん：04/02/16 23:13.net

干しぶどうの食感が・・
って言ってる人
カレンズレーズンならどお？

40 ：カレーなる名無しさん：04/02/16 23:39.net

せっかくドライカレーなのだから、レーズンよりも、もっとパリパリッとした食感のものがいい。

41 ：カレーなる名無しさん：04/02/17 00:57.net

ドライカレーにお茶をかけて食す、というのはない？
や、やったことないけど。

42 ：カレーなる名無しさん：04/02/17 01:02.net

好き嫌い以前に食べる機会が
ほとんどない

43 ：カレーなる名無しさん：04/03/08 23:34.net

ドライカレーならハイチ最高！

44 ：カレーなる名無しさん：04/03/09 00:08.net

ハイチさいこー！！！
コーヒーもデザートもｳﾏｰ

45 ：カレーなる名無しさん：04/03/09 02:24.net

>>44
どこの？
札幌にカフェハイチがあり、ドライカレーを出しているが。

46 ：４３：04/03/09 19:46.net

>>45
私が行ったことあるのは新宿のハイチ。薄暗い怪しい店内でコーヒーも変わってて（表現力に乏しくてｽﾏｿ）美味しかった。ドライカレーは一度食べたら病みつき。支店は確か東京のみだったと思います。

47 ：カレーなる名無しさん：04/03/22 16:00.net

黒ﾁｸﾋﾞｲﾔｰﾝ

48 ：カレーなる名無しさん：04/03/24 06:29.net

干しぶどうってまずすぎ。
同志求む。

49 ：カレーなる名無しさん：04/03/24 16:24.net

>>48
確かに好き嫌いが別れる所だが
ドライカレーの干しブドウはOKだと思う

50 ：カレーなる名無しさん：04/03/24 21:40.net

みんなここに来て自分の食べているのがカレーチャーだったと気付くのだなｗ

給食や近所の食堂がみんな悪いんだ、きっとそうに決まってる…（涙）

51 ：カレーなる名無しさん：04/03/24 23:57.net

ここはカレーチャーハンスレですが？

52 ：カレーなる名無しさん：04/03/25 04:27.net

そろそろビリアニが話題になっても良さそうな

53 ：カレーなる名無しさん：04/03/29 03:18.net

カフェハイチのドライカレーの作り方が知りたい。
普通のドライカレーのレシピでは到底無理なくらい美味しいお味。
誰か知りませんか？

54 ：カレーなる名無しさん：04/03/29 10:20.net

ｼﾗﾈ

55 ：カレーなる名無しさん：04/04/15 01:44.net

パク森もいけると思うんだがどうでしょう？
半熟卵乗っけて食うとさらにんまい。

56 ：カレーなる名無しさん：04/04/15 03:10.net

無印良品のレトルトで、炊飯器にお米セットして混ぜるだけで
できるドライカレーがあるよね。
あれ、もいしい。

57 ：カレーなる名無しさん：04/04/16 21:16.net

パク森のレトルト、以前近所のスーパーで１００円で売っててさあ、
段ボール一個まるまる買い占めた。

ちなみに、一ヶ月で完食。
金があれば、二箱買ったんだけどなあ。残念。

58 ：カレーなる名無しさん：04/04/16 22:59.net

ドライカレーはインチキ。
本場の味を知りたいならビリヤーニを食え。

59 ：カレーなる名無しさん：04/05/06 01:35.net

多くの人が誤解している責任は給食にある。

いや、うまかったけどさ、給食の「ドライカレー」

60 ：カレーなる名無しさん：04/05/07 07:15.net

うちとこはカレーピラフとかいう名だった
あれはうまかった

61 ：カレーなる名無しさん：04/05/16 18:54.net

インチキ言わない。

食べて旨い→素晴らしい作品

62 ：カレーなる名無しさん：04/05/19 10:38.net

デリーのドライカレーペースト ストロング
ｳﾏｰですた。

ttp://www.netyokocho.jp/delhi/goods/del09H2O01/

63 ：カレーなる名無しさん：04/05/19 11:11.net

冷凍ピラフ作るとき、半分はそのまま、半分はカレー粉くわえて食べてます。

64 ：カレーなる名無しさん：04/05/22 10:52.net

ドライカレーにカレーかけると美味しいよ
マジオススメ

65 ：カレーなる名無しさん：04/06/18 23:30.net

学生のころ新宿ハイチでバイトをしていた。
いまでもたまに食いにいく。当時の人は誰も残っていないが、
味はまったく変わらない。

ところで今の職場は市ヶ谷。
ハイチを知らなければパク森もうまいと思えたのだろうか。
決定的に何かが足りないような気がする。

さらにところで、、、、
数年前まで、東京駅八重洲地下街のほぼ中央あたりにあったカレー屋
消息を知っている人はいないだろうか。
キャベツの酢漬けが付け合せになっていて、ほんとに手作りって感じの
いため系ドライカレーだったのだが、いまではラーメン屋になってしまっている。
どこかに移転しているならもう一度行きたい。
ペースト系は結構食える場所があるが、いため系のおいしい店が減って
いるような気がする。

66 ：カレーなる名無しさん：04/06/21 00:59.net

店だとデリーのドライが断然。
家でつくる場合もデリーのペーストまぶしたのに敵わない。

67 ：カレーなる名無しさん：04/07/27 06:17.net

汁気が多くてご飯がべちょべちょになる普通のカレーより、ご飯がしっかりと弾力を保ったままのドライカレーの方が好き。
けど、家で作ると挽肉の油とかでべっちょりのドライカレーができてしまう。
どうすれば美味しいのできますかね？

68 ：カレーなる名無しさん：04/08/04 09:24.net

ドライカレーとは言わないんだろうけど、
安くて簡単、超おいしい　偽ドライカレーの紹介です。

まず、残りごはんをカレー粉（できればＳ＆Ｂ）で炒める。
次に、卵を溶いて醤油を入れてかき混ぜる。
これを半熟状態に炒めて、カレーごはんの上にのせる。
お好みで、ソースをかけて食べてもよし！　ウマー！だよ。

69 ：カレーなる名無しさん：04/08/06 01:11.net

うちの給食は正統のドライでしたよ。
量が少なくてケンカになってたなぁ。

70 ：カレーなる名無しさん：04/08/06 22:10.net

カットトマト入れすぎて、サフランライスのカレー風味トマトペースト乗せになってしまった
やっぱり二人前に付き1/3缶が妥当か…

71 ：カレーなる名無しさん：04/09/03 17:59.net

ﾌｪﾘｰで食ったﾄﾞﾗｲｶﾚｰが旨かった
横須賀から大分まで行く「ｼｬﾄﾙﾊｲｳｪｲﾗｲﾝ」とかいう会社のﾌｪﾘｰ。
人少なかったけど。

72 ：カレーなる名無しさん：04/09/03 21:31.net

>>71
これだね
http://www.shline.co.jp/ferry/menu.htm

航空・船舶板で見たらかなりの「ネタ」航路らしい
頑張ってほしいなあ

73 ：カレーなる名無しさん：04/09/04 17:26.net

ドライカレーにカレーのルーをかけると激ウマ。

74 ：カレーなる名無しさん：04/09/06 01:36.net

げ、今までカレーチャーハンをドライカレーだと勘違いしていた・・・・・orz

75 ：カレーなる名無しさん：04/09/07 22:04.net

http://www.glico.co.jp/glico-navi/index.htm
http://www.sbotodoke.com/app/catalog/goods?gdsid=06369

この！この！こいつらが悪いんだこいつらがっ！
こいつらのせいで何人の人がっ・・・！！

76 ：カレーなる名無しさん：04/09/07 22:06.net

http://www5.mediagalaxy.co.jp/CGI/glico/glico-navi/navi_disp.cgi?key=detail&goods_cd=23470&history_cd=001&pref_cd=00
上のアドレスはこっちだった

77 ：カレーなる名無しさん：04/10/15 21:59:13.net

というか水分の無いカレー全般をドライカレーというんじゃないの？
したがってカレーチャーハンもキーマーカレー風のものもカレー
ピラフも含めてドライカレーと呼ぶのでは？

78 ：カレーなる名無しさん：04/10/16 02:18:14.net

学校給食もアカンかったね、ｵﾊﾞﾊﾝの考えるのはこの程度なんだと思った
冷え切った笹かまをハンペンとか言い張るし、もうね（ｒｙ

79 ：カレーなる名無しさん：04/10/16 09:00:11.net

>>77
水分含有量０％のカレーピラフなんて食えたもんじゃない。

80 ：カレーなる名無しさん：04/10/16 09:59:42.net

乾燥粉末でも水分含有量０じゃないしな

でもそういう食品化学系のつっこみはここではヤボだろう

81 ：カレーなる名無しさん：04/10/16 12:34:26.net

>>78
はんぺんの定義は地方によっていろいろだよ。

82 ：カレーなる名無しさん：04/10/16 21:11:49.net

作り方を書いてくれる神は、まだ光臨せぬか。

83 ：カレーなる名無しさん：04/10/16 21:46:38.net

http://mr.hamacco.net/pasta/curry.html

84 ：カレーなる名無しさん：04/10/17 10:11:41.net

>>83
旨そうだな、今夜つくってみるか

85 ：カレーなる名無しさん：04/10/17 21:05:29.net

>>83をアレンジしてローリエを使わずカルダモン、クローブ、クミン
にして、あまった干ししいたけとコーン等でつくってみました。
ビンダルーペーストも入れました。

一人で食べるのが罪深く感じるほど美味しく出来ました。
神様、お許しください。

86 ：カレーなる名無しさん：04/10/17 21:53:53.net

記念書きこにきてたものですが、ドライカレーがどうのこうのよりも
去年の12月に立ったスレが未だに続いてるのにびっくりしました。

やっぱドライカレーよりウェットなほうが好きだな俺はー

87 ：カレーなる名無しさん：04/10/17 22:02:18.net

みじん切りにした野菜やひき肉の食感もたまらんよなー

88 ：カレーなる名無しさん：04/10/17 22:29:46.net

一人分だけフライパンで作ったりできるので良い

89 ：カレーなる名無しさん：04/10/17 22:41:36.net

【ニュー】たこ焼きカレー【メニュー】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1097366937/

90 ：カレーなる名無しさん：04/10/29 22:51:03.net

小腹がすいたので
にんにくと鷹の爪を油で炒めて
カルダモンとクローブとクミンを加えて
サトウのご飯と卵１ヶを加え、ターメリックで色付けし
塩で味付けした。

かなりいいかげんでプリミティブなドライカレーっていうか、
カレーチャーハンなんだけどこれがけっこうイケる。

91 ：カレーなる名無しさん：04/10/30 04:09:15.net

半端に余った野菜や肉、につまったカレーやミートソースを再生するいいやつだ。
半熟卵ののったコージーコーナーのドライカレーも好きだ

92 ：カレーなる名無しさん：04/11/03 09:46:20.net

カレーチャーハンは別スレたててください

93 ：カレーなる名無しさん：04/11/03 11:11:13.net

カレーピラフもさらに別スレで

94 ：カレーなる名無しさん：04/11/04 22:31:17.net

かてえ事言うなや

95 ：カレーなる名無しさん：04/11/05 03:07:25.net

>>46>>53>>65
懐かしいーーー！
ハイチ！
大木戸んとこの店の近くに住んでたから、けっこう通ってた。
あのドライカレーはなんともいえん。
あのころは、普通に美味しいなぁと思って食していたが、
あれ以来、あのようなドライカレーにはめぐりあったことがない！
まじでレシピ気になる。
まあ、ドライじゃないほうのカレーも独特で美味かったし、
コーヒーもなかなかのもんだったが。
また東京に行ったら、食べたいもんだ。

96 ：カレーなる名無しさん：04/11/24 12:59:43.net

ageてみよう

97 ：カレーなる名無しさん：04/11/25 00:07:15.net

>>53
前にちょっと聞いたが、油が特別とかいってた。
ルーだけ売ってるからかって行けばって言われたよ。
ハイチのドライは最高。
パク森とは大違い。見た目は似てるけど味は数十倍違う。

98 ：カレーなる名無しさん：04/11/25 00:08:56.net

>>73
それがパク森カレーだよ。
でも、上にも書いたけど、ハイチのドライと比べると雲泥の差。。

99 ：カレーなる名無しさん：04/11/26 23:20:04.net

辛くてレーズン入ってるのが好き

100 ：カレーなる名無しさん：04/11/27 22:39:12.net

ドライカレーで１００ｇｅｔ

101 ：カレーなる名無しさん：04/12/21 22:23:02.net

パック飯でおいしいカレーチャーハンって出来ますか？
ちょっとだけ火が入った卵にパック飯を入れて炒め、ウインナー、長ネギ、ピーマンを炒め、
某カレーショップのドライカレーペーストで味付けしてますが、なんか、パラパラ感に乏しく
べとつき気味になります。何がいけないんだろ…

102 ：カレーなる名無しさん：04/12/21 23:51:58.net

>>101
まずはチャーハンの基本を押さえるべし
あとは
パック飯→チンしたあと水洗いでヌメりをとる
カレーペースト→フレークにする

103 ：カレーなる名無しさん：04/12/22 00:11:59.net

>>102
>チンしたあと

レンジ持ってない…orz

104 ：カレーなる名無しさん：04/12/22 00:29:00.net

>カレーペースト→フレークにする
ってのはどうやるんですか？ペーストをフレークにするってことじゃなくて
ペーストは使わず、フレークを使うって事ですか？

105 ：102：04/12/22 10:33:43.net

そう、ペーストじゃなくてフレーク状のモノを使う
最近食べてないけど、パックのご飯は結構粘度が高かったと
思うので焦げつきやすいんじゃないかと思って。
メンドーならそのままでも

１：卵は軽く炒めていったん取り出す
２：フライパンを煙出るまで熱する
３：ご飯投入
４：卵を加える
５：軽く炒めてごはんと卵をなじませる
６：具を加える
７：カレーの素（ペーストorフレーク）を加える
８：炒めて馴染ませる
９：(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

※電気コンロだったら火力弱いのでフライパンは返さない（密着させておく）

106 ：カレーなる名無しさん：04/12/23 17:36:57.net

>>105
100均でパックご飯大量に買ったので使いたいんですけど、
やっぱあっためてから使ったほういいのかな？
いままでそのまま使ってたんですけど。

107 ：カレーなる名無しさん：04/12/23 19:03:07.net

>>106 あれそのまま使うとチャーハンもぱらぱらにできて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ だよな

108 ：102：04/12/23 19:35:30.net

>>106
お米買ったほうがお徳かと
餅米入り混米なら5KGで2500円とかコストパフォーマンスいいしね
電気釜なくても鍋で美味しく炊けるし

109 ：カレーなる名無しさん：04/12/23 19:56:37.net

米は米で炊く事もあるんだけど、
飲んで帰ってきて茶漬けが食いたいけど飯炊いてない時とか用に
パック飯も常備してます。

110 ：カレーなる名無しさん：04/12/23 20:37:33.net

すれ違いだけど、俺は羽衣のパパッとライス。
炊くと30分、冷凍しておいても解凍に3,4分かかるし、
食事中にもうちょっと食いたいとか、
あと、ラーメンにちょとご飯とか、夜食に軽くカレーというときに半分食う。
半分は便利だし、カロリーも抑えられる。
なにより他のパック飯よりも臭くない。

111 ：カレーなる名無しさん：04/12/23 21:04:08.net

>>110
うん、茶漬けに200ｇのを使うと腹一杯になるんだよね。
便利そう。

112 ：カレーなる名無しさん：05/01/06 13:52:50.net

ハイチALTA店、潰れた？今日行ったらなかったんだけど。
仕方なくサブナード店で食べます太

113 ：カレーなる名無しさん：05/01/06 23:17:32.net

スパイスだけでドライカレー作る

114 ：カレーなる名無しさん：2005/04/13(水) 16:11:40 .net

昔給食でたべたドライカレーが懐かしくて書きますた

115 ：カレーなる名無しさん：2005/04/17(日) 18:23:48 .net

禿同。
弁当が羨ましかった時代が羨ましい・・・

116 ：カレーなる名無しさん：2005/04/24(日) 19:19:41 .net

ﾚｰｽﾞﾝを良く噛まないと原型を留めて肛門からﾘﾊﾞｰｽされるｗ

117 ：カレーなる名無しさん：2005/04/26(火) 01:51:58 .net

ドライカレー食いたい・・ひき肉がうまうま

118 ：870：2005/04/29(金) 23:19:43 .net

そういえばドライカレー最近食ってねぇ

119 ：カレーなる名無しさん：2005/04/30(土) 17:09:52 .net

きらい

120 ：カレーなる名無しさん：2005/04/30(土) 18:42:45 .net

A：ご飯自体に味付けるタイプ
B：上から具＋ソースをかけるタイプ

どちらが人気なんだろうね

俺はAにBをかけるドライカレーが好き

121 ：サボイ：2005/06/24(金) 00:16:43 .net

＞112
同じく、行ったら喫茶店になってて愕然としたヨォ。
あそこのカレーは家庭じゃ真似できない味だよね〜。

122 ：カレーなる名無しさん：2005/06/25(土) 02:28:09 .net

カレー粉
ドライカレー
ペーストカレー
ウェットカレー
スープカレー
カレーウォーター

の順で汁っぽくなるわけか。

123 ：カレーなる名無しさん：2005/07/10(日) 23:47:28 .net

自分にとってドライカレーというものは
ご飯に、ひき肉、野菜をいためて、カレー粉、トマトホール、各種スパイス
をいれて煮込んだものをかけるものだと思ってるのですが
近くの店で出てくるのは決まってただのカレー味のチャーハンだι(｀ﾛ´)ノ
腹立つーーー

124 ：大阪のＤｒ．Ａ：2005/07/11(月) 02:20:42 .net

千日前から最近、船場に最近引っ越したマドラスってどうよ？

125 ：カレーなる名無しさん：2005/07/16(土) 19:57:11 .net

関大前のASHはあいかわらずドライカレー＋さらにルーの上乗せやってんのかな

126 ：カレーなる名無しさん：2005/11/01(火) 14:38:54 .net

よっしゃ！！
美味しいレトルトドライカレー教えたる！

その名は、郵船ナブテック「ドライカリー」
横濱カレーミュージアム、日本橋コレド地下、
大手スーパーなんかに売ってる。
「ハイチ」を彷佛させる濃厚な味でメチャメチャ美味！
盛り付けにフライドオニオン、スライス卵をつけたらもう・・・・
マジお薦め！

127 ：カレーなる名無しさん：2005/11/07(月) 22:08:48 .net

郵船ナブテック?
知らん

128 ：カレーなる名無しさん：2005/11/09(水) 16:35:24 .net

水分の少ないカレーがドライカレーなら、ルゥ少な目のカレーは全部ドライカレーって事でＯＫ？

129 ：カレーなる名無しさん：2005/11/10(木) 08:20:18 .net

ドライカレーの定義は曖昧だな
ルータイプとライスタイプもあるし
ウチの実家のははカレー並みのルーだ

俺は具材が細切れなあの独特の食感を持ってるのがドライカレーだとｵﾓﾃﾙ

130 ：カレーなる名無しさん：2005/11/10(木) 23:07:17 .net

ハイチのがすきだ。
アルタのもラムラのもなくなって残念だ。

131 ：カレーなる名無しさん：2005/11/11(金) 10:29:26 .net

少なくとも俺の脳内でのドライカレー認定は
『カレーチャーハン』と『カレーピラフ』の二つだけ。

132 ：カレーなる名無しさん：2005/11/13(日) 16:26:17 .net

郵船ナブテックのドライカリー
買って食べたよ

美味かった！
フライドオニオンもよかった

133 ：カレーなる名無しさん：2005/12/15(木) 21:15:38 .net

ドライカレー氏ねｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

134 ：カレーなる名無しさん：2006/01/01(日) 01:36:12 .net

挽肉かってくるか

135 ：カレーなる名無しさん：2006/01/06(金) 15:43:25 .net

郵船ナブテック のドライカレーだけど
大手スーパーってどこのスーパーで
売ってんの？？？

136 ：カレーなる名無しさん：2006/01/13(金) 17:31:55 .net

銀座の明治屋においてあったよ

137 ：カレーなる名無しさん：2006/01/18(水) 02:22:35 .net

＞136
ありがとー。
しっかし、都内か･･･。
通販で手に入ることをｷﾎﾞﾝﾇ。

138 ：カレーなる名無しさん：2006/01/23(月) 17:20:55 .net

調べたけど・・・
通販やってるのかわからんのう

139 ：カレーなる名無しさん：2006/01/26(木) 21:54:58 .net

ドライな人だな・・・・

140 ：カレーなる名無しさん：2006/02/03(金) 15:20:41 .net

ピーコック

141 ：カレーなる名無しさん：2006/02/08(水) 16:42:28 .net

ハイチ喰いてえ

142 ：カレーなる名無しさん：2006/03/12(日) 12:53:09 .net

ドライカレーとキーマカレーの違いが今ひとつ分かりません。
インドのとなりのキーマは絶品だったのに(つд｀)
今度ハイチに行ってみます。見た目オイシソー！

143 ：カレーなる名無しさん：2006/04/27(木) 15:56:29 .net

ドライとピラフは違うでんねん

144 ：カレーなる名無しさん：2006/05/15(月) 01:58:55 .net

これからの季節やね

145 ：カレーなる名無しさん：2006/05/31(水) 08:38:56 .net

うちの近くの喫茶店、レストランなど、ドライカレーといったら、
ほとんどカレー味チャーハンだ、ひき肉入りの水気が少ない、
ご飯にかけるドライカレーが食べたいってのに････
ほとんどこっちが主流みたいだ。

146 ：カレーなる名無しさん：2006/05/31(水) 10:19:14 .net

>>138
ググれ

147 ：カレーなる名無しさん：2006/05/31(水) 10:51:38 .net

つまり少量のカレーソースとご飯を掻き混ぜれば自動的にドライカレーになる訳だな。

どうでも良いが、ドライカレーの定義って盛蕎麦と笊蕎麦の違いに似てるな。

148 ：カレーなる名無しさん：2006/06/01(木) 06:43:28 .net

本当にうまいドライカレーが食べれる店って
見当たらないね。関西エリアでおいしい店
教えてください。

149 ：カレーなる名無しさん：2006/06/01(木) 09:07:14 .net

>>7
どっちのだよ

150 ：カレーなる名無しさん：2006/07/19(水) 15:38:58 .net

カフェハイチのドライカレーが、あまり高くなくてしかも結構美味しい。
あとついてくるコーヒーも独特でハマりそう。

151 ：カレーなる名無しさん：2006/07/23(日) 22:45:37 .net

昔ながら風の喫茶店で、いわゆるナポリタンにハマってしまい、
いつも、そればかり食べてたんですが、ある日、素材切れという事で、
変わりに、ドライカレーを注文・・・あまりの美味しさに感動、それ以来、
ナポリタンに変わり、ドライカレーばかり食べてます。(☆葡萄入りです。)
本当にドライカレーとブラックコーヒーって、良く合いますね。

152 ：カレーなる名無しさん：2006/07/24(月) 07:30:19 .net

横須賀中央のベンガルがイチオシだな

153 ：カレーなる名無しさん：2006/08/23(水) 22:50:48 .net

東京乾電池

154 ：カレーなる名無しさん：2006/09/13(水) 23:07:39 .net

今日、ニチロの“よこすか海軍ドライカレー”買いました。
冷凍食品だけど、ぜんぜんO.K.です。

155 ：カレーなる名無しさん：2006/11/19(日) 17:05:36 .net

カレーピラフとは違うのだよ

156 ：カレーなる名無しさん：2007/03/25(日) 15:13:54 .net

グリコのドライカレーの素うめぇ

157 ：カレーなる名無しさん：2007/06/20(水) 06:49:54 .net

ドライカレー（ご飯炒めのやつね）って油大量に使うよね

158 ：カレーなる名無しさん：2007/06/21(木) 22:28:58 .net

>>157
まぁね
フッ素樹脂とか焦げ付かない系のフライパン使えばそうでもないよ。
バーミヤンのチャーハンの方が遥かに油っこいよｗ

159 ：カレーなる名無しさん：2007/06/23(土) 08:02:54 .net

ご飯をフライパン（支那ナベだけど）に投入するとき焦げるんだよなあ・・
でも油をあんまり使いたくないし。何かいい方法ないかな？

160 ：カレーなる名無しさん：2007/06/24(日) 23:54:32 .net

子供の頃カレー風炊き込み御飯をドライカレーだと思ってた俺がきましたよ(´･ω･`)

161 ：カレーなる名無しさん：2007/06/25(月) 23:48:16 .net

おまえらオススメの店どこよ？
カレーピラフは除く

162 ：カレーなる名無しさん：2007/06/26(火) 20:31:22 .net

サークルKサンクスでドライカレー売ってるね

カレーピラフの上に卵焼きと挽き肉カレーが載ってる

163 ：カレーなる名無しさん：2007/06/28(木) 16:40:02 .net

>>159
鍋よく馴らしてから使った？
中華鍋じゃないので作ればいいんじゃね？

164 ：カレーなる名無しさん：2007/06/28(木) 19:03:11 .net

バターで炒めなきゃいけないから、焦げないようにやや弱めの火で作るからダメなのかな？
ところでバター使った料理って保存できないんだっけ？

165 ：カレーなる名無しさん：2007/06/29(金) 22:39:37 .net

保存できないの？　どうして？

166 ：カレーなる名無しさん：2007/06/29(金) 23:07:13 .net

動物性脂肪（バター）が酸化して有毒になるらしい

167 ：カレーなる名無しさん：2007/06/29(金) 23:22:14 .net

常温で肉を保存する場合は
バター漬けにする方法もある

168 ：カレーなる名無しさん：2007/07/02(月) 01:13:09 .net

バター犬

169 ：カレーなる名無しさん：2007/07/02(月) 01:51:50 .net

>>167それって表面にラード塗りたくる行為を間違って覚えてないか？いや、俺も知らないんだけどね

170 ：カレーなる名無しさん：2007/07/02(月) 18:25:11 .net

>>166
ソースどこよ？
だったらお菓子とか市販の食べ物とかバターを使用した食品は有害なのか？
んな訳ねぇだろ。

まぁ大量に食べ過ぎたらその毒で病気になる前に生活習慣病になるだろうよ

171 ：カレーなる名無しさん：2007/07/02(月) 20:44:16 .net

http://imepita.jp/20070702/604510

172 ：カレーなる名無しさん：2007/07/02(月) 22:16:13 .net

うるせえ！酸化した油は危険なんだよ！

173 ：カレーなる名無しさん：2007/07/03(火) 02:11:57 .net

自分で検証する事もせず、うるせえ！ですか。(　´_ゝ｀)ﾌｰﾝ

174 ：カレーなる名無しさん：2007/07/03(火) 07:06:16 .net

危険物乙4の免許持ってねえのかよ
このスカﾎﾟﾝﾀﾝ｡
危険物甲種の免許持ってねえのかよ
このゾウﾘムシ野郎｡オマｲにカレーを語る資格ねんだよ｡
超包茎､皮がビロビロ伸びるﾏﾝ野郎｡

175 ：カレーなる名無しさん：2007/07/03(火) 21:30:32 .net

そもそも人を罵倒しないと発言できないような人にカレーを語るどころか人としての資格は無いと思うが。
精神病院にでも行ってみてもらうことをお勧めするよ。

176 ：カレーなる名無しさん：2007/07/05(木) 02:00:43 .net

また煽る…
穏やかに本来の話をしていようよ…

177 ：カレーなる名無しさん：2007/07/06(金) 02:35:37 .net

ドリャーカリャーはたまねぎがないと辛いですな

178 ：カレーなる名無しさん：2007/07/07(土) 00:33:32 .net

それはどっちのドライカレ（ｒｙ

なぁ、ここらでカテゴリ分けない？

１．カレー焼き飯系の「ドライカレー」
２．挽肉中心、カレーソースのとろみ控えめ感じな「ドライカレー」

それぞれテキトーに名前付けようよ。
混乱するばっかりだよ？

179 ：カレーなる名無しさん：2007/07/09(月) 08:49:16 .net

＞１．カレー焼き飯系の「ドライカレー」

この言葉におまえの「カレーピラフ見下し目線」を感じるから嫌だ

180 ：カレーなる名無しさん：2007/07/09(月) 21:42:19 .net

>>178
1はカレー炒飯、2はキーマカレーで、どっちもドライカレーじゃないよ。

ドライカレーは、挽き肉と微塵切り野菜を炒めて、塩、カレー粉、その他の香辛料で
味付けしたもの。文字通りドライで、ソースは全く存在しない。

181 ：カレーなる名無しさん：2007/07/09(月) 22:23:18 .net

焼き飯って関西方面がメインの言葉？

182 ：カレーなる名無しさん：2007/07/10(火) 16:52:53 .net

元麻布にある「きりん屋」というカレー屋さんのドライカレーは旨くて死にそうになる。
もう他の店では食べられない。

183 ：カレーなる名無しさん：2007/07/10(火) 18:49:58 .net

>>168
バター猫の方が気持ちよさそう。

184 ：カレーなる名無しさん：2007/07/10(火) 21:56:01 .net

肌触りの好みによるかも♥��

185 ：カレーなる名無しさん：2007/07/15(日) 20:53:33 .net

名前書くと荒れそうな、大阪の某有名店でも、名物、別、の他に(既に店名がバレた悪寒)、
カレーチャーハンをしっかり「ドライカレー」って売ってるからなぁ。アレちょっとピリ辛で
わりと好きなんだが。

186 ：カレーなる名無しさん：2007/07/16(月) 14:08:48 .net

（ペースト状の）ドライカレーって1人暮らし2人暮らしでも
思いどうりの分量で作れるのが(･∀･)ｲｲ!!な

187 ：カレーなる名無しさん：2007/07/17(火) 21:06:52 .net

しかも、ひき肉控えめにしてトマトやらタマネギやらの野菜や
豆なんか入れまくればカレーの最大の難関であるカロリーもある程度抑えれるしな

188 ：カレーなる名無しさん：2007/07/18(水) 07:07:55 .net

ドライカレーは昔から大好き！
本格派のも、炒飯タイプもピラフタイプも、全部好き。
キーマとドライカレーの区別ってあんのかなぁ。
インドじゃドライカレーなんて呼ばないよね？
日本独自のものって気がする。
昔の人が、キーマを真似て作ったのが、ドライカレーのルーツじゃないのかな。

189 ：カレーなる名無しさん：2007/07/18(水) 14:46:01 .net

キーマカレーつっても汁気たっぷりのもあるのに。
キーマカレーの汁気を飛ばしたのが最初の「ドライ・カリー@日本郵船」だそうだ。

190 ：カレーなる名無しさん：2007/07/18(水) 20:45:34 .net

インドから船で運ぶ間に、汁気が蒸発したの？

191 ：189：2007/07/18(水) 21:56:50 .net

詳しいことはよくわからないけど。
長い乗船期間に食欲が落ちるので、スパイスで工夫した一品をとか
どっかで読んだ気がする。
http://www.currytopics.com/dry/index.html
ttp://www.nykline.co.jp/rekishi/faq/mame001.htm
今度、日本郵船歴史博物館とやらにいってみよう。

192 ：カレーなる名無しさん：2007/07/19(木) 00:07:46 .net

運ぶ間に更年期障害で汁気が無くなった（ry

193 ：カレーなる名無しさん：2007/07/19(木) 07:37:50 .net

>>189
へぇ〜、はっきりした起源があんだねぇ〜。いい事聞いた(^-^)v
炒飯タイプにも起源はあるのかな？
カレー炒飯と区別つかんけどw

194 ：カレーなる名無しさん：2007/07/19(木) 21:38:12 .net

>>191
http://www.currytopics.com/dry/index.html
>まず一つめの「ドライカレー」は、写真のようなミートソースのカレー版といった感じのものです。
>挽き肉を炒めて煮詰めて、汁気がないカレーをご飯にかけて食べるというスタイルのものです。

>もうひとつのドライカレーは、見た目はカレーピラフみたいな感じです。

どっちもドライカレーじゃない罠。ドライカレーは炒めるだけで煮ない。一つめは汁気が少なめの
キーマカレー。

>ちなみに、これまで説明した二種類のドライカレーですが、二つを区別する時は、
>前者を「ウェットタイプ」、後者を「ピラフタイプ」と呼ぶ説もあるのだとか。
>ドライなのにウエットと言う命名はいまいちしっくりと来ないような気が・・・。

そりゃ、ドライカレーじゃないから当然だな。

偽ドライカレーの中では、カレー炒飯が本当のドライカレーに一番近いな。
炒めた具を白飯にかけるか、具と一緒に白飯も炒めるかだけの違いだから。

195 ：カレーなる名無しさん：2007/07/20(金) 19:14:02 .net

カレーピラフは？

196 ：カレーなる名無しさん：2007/07/20(金) 21:59:32 .net

確かにピラフとチャーハンは違う作り方をするねぇ。
最終水分率の問題なのかな？

197 ：カレーなる名無しさん：2007/07/20(金) 23:30:49 .net

スパゲティをカレー粉で炒めるとインディアンスパゲティ。飯をカレー粉で炒めるとドライカレー。インディアンライスにしろよな。インディアン嘘つかない。

198 ：カレーなる名無しさん：2007/07/21(土) 00:13:29 .net

おいおい、誇りに思ってる地元民が自分でインディアンなんて言うわけ無いだろ ^ ^；

199 ：カレーなる名無しさん：2007/07/21(土) 01:02:28 .net

市販のルー使わないと
カロリー大幅カットだからな
炒める時の油のみ
ヘルシーだから家ではドライカレーしか作らない

200 ：カレーなる名無しさん：2007/07/21(土) 11:47:04 .net

飯をウェット気味にカレー炒めにした「インディアンカレー」というのもある。
…大阪の某有名店限定だが…




別名「名物カレー」とも…。

201 ：カレーなる名無しさん：2007/08/29(水) 02:57:13 .net

ドライカレ〜

202 ：カレーなる名無しさん：2007/08/31(金) 12:18:17 .net

カフェハイチうめぇ

203 ：カレーなる名無しさん：2007/09/01(土) 01:33:53 .net

カレーチャーハンは作った次の日にはすでに糸を引いて納豆のようになるという、
脅威の腐りやすさを誇る

204 ：カレーなる名無しさん：2007/09/02(日) 01:16:25 .net

この季節は冷蔵庫に入れとけ残ったら（#^ω^）

205 ：カレーなる名無しさん：2007/09/02(日) 14:24:19 .net

薄味のカレーチャーハンの上にドライカレー乗ってるのが好き

206 ：カレーなる名無しさん：2007/09/18(火) 00:45:04 .net

同意

207 ：カレーなる名無しさん：2007/09/21(金) 07:36:36 .net

カレーチャーハンの、玉子を使わず炒めて焦がさない方法を知っておられる方いませんか？

208 ：カレーなる名無しさん：2007/09/23(日) 01:25:24 .net

良いフライパンを使えばいいジャマイカ

209 ：カレーなる名無しさん：2007/09/24(月) 16:54:32 .net

デリーのドライカレーはテラウマス
ただし標準では辛くないので
激辛が激ウマです

210 ：自由の具現者ごるごるもあ ◆753Z/RLFiY ：2007/10/04(木) 12:38:31 ?2BP(210).net

　　　　　　　 　 　 ､　　　　　 　　　　 　　
　　　　　　　 　 　) |　 ■■■■■■■■日本政府に告ぐ。■■■■■■■■
　　　　　　　　 ( ﾉノ　　 我々の要求は沖縄県における皇室放送コードの廃止だ。
　　　　　　　, --" - ､　　歴史歪曲工作という退廃したイデオロギーに対して沖縄は
ｽﾁｬ　　　　/ 〃.,､　　 ヽ　爆発寸前のマグマであるから、自由主義革命を執行する。
　 ∧､　　　l ﾉ ﾉハヽ､　 i　　　
／⌒ヽ＼　i | l'┃　┃〈ﾘ　　▽琉球の伝統文化を尊重して皇民化政策を廃止する事。
|( ● )|　i＼从|l､ _ヮ／从　　 ▽大東亜戦争を誘因したことに対してお詫びする事。
＼＿ノ　^i |ハ 　∀　＼　　　　 ▽沖縄県を昇格して名称を琉球府と変更する事。
　|＿|,-''iつl/　　†/￣￣￣￣/　 ▽共栄圏を尊重して国立大図書館を建設する事。
　　[__|_|／〉 .＿_/　魔　法　/＿＿ ▽日米両軍事施設を本土移転する事。
　　　[ニニ〉＼/＿＿＿＿/　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　

211 ：カレーなる名無しさん：2007/11/11(日) 10:41:04 .net

有名どころで以外で美味いドライカレー（ピラフじゃない）を食わす店を教えてください。
都内及び神奈川で

212 ：カレーなる名無しさん：2007/11/23(金) 13:48:56 .net

キーマカレーでも良いならば、麹町のアジャンタ。
少し辛味が弱いから辛口にして貰い給へ。

213 ：カレーなる名無しさん：2007/12/06(木) 22:54:39 .net

美味いのくいてぇ

214 ：カレーなる名無しさん：2008/01/30(水) 18:28:28 .net

そう言えば、ドライカレーってマイナーだな。
俺も大好きだからメジャーにしたい。

今日のランチでショックだったこと。
ドライカレーとメニューにあったので注文。
出てきたのは、カレーチャーハンだった。

215 ：カレーなる名無しさん：2008/05/05(月) 22:04:15 .net

ハイチぐらいしか分からん。
昔、大門にあったKUROは美味かった

216 ：カレーなる名無しさん：2008/05/06(火) 02:10:48 .net

うめえマジうめえ

217 ：カレーなる名無しさん：2008/06/24(火) 12:32:39 .net

セブンイレブンのドライカレーを週２で食ってる
カツカレーを何故販売しないの？

218 ：カレーなる名無しさん：2008/06/29(日) 02:28:49 .net

お気に入りのカレー屋さん600: おすすめその423　アジアンソウル（三軒茶屋・西太子堂）
ttp://love-curry.seesaa.net/article/26154540.html

ここって既出?結構好きなんですが･･･

219 ：カレーなる名無しさん：2008/08/16(土) 14:22:56 .net

夏はカレーっていうかドライカレー
昼に食うと俄然やる気が沸いてくる

220 ：カレーなる名無しさん：2008/10/05(日) 16:26:02 .net

ドライカレー作ったよ。
玉ねぎ、人参、余ってたセロリとモロッコいんげん、コーン、
合挽ミンチ。温玉のっけ！
なんだか緑の多いドライカレーになったけど、美味しい！
カレーよりも簡単だし、一人前でも作れるのが良い！

221 ：カレーなる名無しさん：2008/10/05(日) 16:38:19 .net

ちなみに、にんにく・生姜は必須です。
カレー粉・ウスターソースと、ケチャップ・醤油を少々
適当に入れたら、誰でも簡単に美味しく出来ちゃう。

222 ：カレーなる名無しさん：2008/10/12(日) 14:01:25 .net

美味しそうだなぁ

223 ：カレーなる名無しさん：2008/10/19(日) 15:35:14 .net

「チューボーですよ」のドライカレーの回、見逃したorz

もし録画された方がいらしたら、youtubeにＵＰして頂けませんでしょうか。
ドライカレー（ピラフでない方）、大好きなのに。

224 ：カレーなる名無しさん：2008/10/19(日) 23:17:53 .net

>>223 市ね

225 ：カレーなる名無しさん：2008/11/12(水) 01:56:46 .net

Ｓ＆Ｂのドライカレーの素ってパッケージ変わったみたいだけど、
味も変わっちゃったの？
http://pds.exblog.jp/pds/1/200610/26/88/b0038588_2125131.jpg

226 ：カレーなる名無しさん：2009/02/02(月) 12:04:59 .net

自分でレシピ調べて、ハイチ風のドライカレー作ってみ
ハイチのドライカレーなんて、あの価格と量で食べる気しなくなるから

227 ：カレーなる名無しさん：2009/06/09(火) 01:08:43 .net

あの何とも言えない店内で食べるのが好きなんだ

228 ：カレーなる名無しさん：2009/06/13(土) 02:06:09 .net

あー。
あの店ってなんか独特の客層で
独特の雰囲気があっていいよな。

229 ：カレーなる名無しさん：2009/07/03(金) 20:40:40 .net

コーヒーもそこそこ美味いし

230 ：カレーなる名無しさん：2009/07/03(金) 21:49:45 .net

似たようなスレでカレーチャーハン紛争が勃発してるよ。
確かに子供の頃、ドライカレーと言えば、自宅で作るカレーチャーハンだった。
キーマカレーとドライカレーは明らかに違うと思う。
一体ドライカレーって？

231 ：カレーなる名無しさん：2009/07/05(日) 01:52:39 .net

俺が初めてドライカレーと言われて食わされたのは
レーズン入りの黄色い飯(サフランだと思う)に
グリーンピース入りのカレー味挽き肉をかけたもの｡
キーマカレーの水分飛ばしたような感じ。近所の洋食屋のコックさんが
「ドライカレーって言うんだよ」ってご馳走してくれた｡

232 ：カレーなる名無しさん：2009/07/05(日) 02:37:57 .net

学校の給食で食べたドライカレーは挽き肉、玉葱をカレー粉、ケチャップ、ソースで味付けした水分の少ない物だった
キーマカレーの水分が少ないのとも違う気がする
自作するときはそういうのを作ってるよ
レトルトだとS&Bのドライキーマがそれに近いと思っている
個人的にはもうちょっと挽き肉が多めで水分が少ないのが理想だが

233 ：カレーなる名無しさん：2009/07/05(日) 12:04:45 .net

トリミンチカレー
弁当のおかずにグッド

234 ：231：2009/07/07(火) 01:38:26 .net

>>232
そう！それ！
エスビーの『ドライキーマカレー』が近い

…もーちょっと水分なかったかなぁ

235 ：カレーなる名無しさん：2009/07/07(火) 18:25:41 .net

向こうのスレは激しく盛り上がってるww


どっちも旨いからどっちでもいいじゃんw

236 ：232：2009/07/07(火) 19:31:47 .net

>>234
すまん、あくまでも自分のイメージだから…
自分は給食で食べたのが初めてで、しかも結構旨かったんですよ
同じ物を今食べれば、辛さが足りなく感じると思うけど、それでも旨く感じられそうな気はします
これを具にしてチャーハンを作ってもなかなか旨いですね

237 ：カレーなる名無しさん：2009/07/08(水) 13:18:09 .net

カレーチャーハンでもキーマカレーでも､とにかくドライカレーって旨いよね｡

逆に普通のカレーの方が不味いつーか、自分の好みにあわないカレーにあたる事が多いかも｡
ちなみにオイラはジャガイモ入りカレーが大嫌いです。溶けると甘くなり
舌ざわりも気持ち悪くなるから。ドライカレーでハズレにあたった事はないなぁ…｡

238 ：カレーなる名無しさん：2009/07/08(水) 18:59:15 .net

キーマカレーをシュークリームの皮の中に入れて「加齢臭」

239 ：カレーなる名無しさん：2009/07/09(木) 01:29:18 .net

↑おーい､山田君！座布団一枚あげて〜w

240 ：カレーなる名無しさん：2009/07/09(木) 19:17:34 .net

ジャワのレトルトドライカレーはなんか違う気がするよな

241 ：カレーなる名無しさん：2009/07/09(木) 22:51:38 .net

↑もしかして、あの水気たっぷりﾋﾞﾁｬﾋﾞﾁｬのやつかな？

242 ：カレーなる名無しさん：2009/07/10(金) 05:07:21 .net

ジャワのレトルトドライカレーなんてあるのか
味だけ想像したら旨そうだけど…

243 ：カレーなる名無しさん：2009/07/16(木) 16:52:40 .net

ジャワにレトルトドライカレーってあるっけ？

ジャワのレトルトキーマカレーなら見たこと有るが…

244 ：カレーなる名無しさん：2009/07/17(金) 01:35:20 .net

あるよ。
キーマって感じじゃないんだよな。
水気が少ないジャワって感じ。

245 ：カレーなる名無しさん：2009/07/17(金) 01:38:04 .net

検索したら出てきたので張っとく
http://item.rakuten.co.jp/isaika/10002878/

246 ：カレーなる名無しさん：2009/07/21(火) 20:43:27 .net

志度のドライカレー食ったか？

247 ：カレーなる名無しさん：2009/07/21(火) 22:49:57 .net

ピラフみたく米からカレースープで炊きあげてみた
けど蒸あげの段階で挽肉と合わせるとＧｏｏｄＪｏｂ！
焼きエビをオリーブ油と一緒に混ぜ込んで仕上げ

248 ：カレーなる名無しさん：2009/10/29(木) 11:20:11 .net

岡田外務大臣ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
h‍ttp‍:‍/‍/‍q‍b5.2‍ch.net/t‍est/rea‍d.cgi‍/sak‍u2ch/1256‍630318/1



早く記念カキコしないと埋まっちゃうｗｗｗ

249 ：カレーなる名無しさん：2009/10/30(金) 21:24:39 .net

スタント使ってねーのか

250 ：カレーなる名無しさん：2009/11/17(火) 06:49:26 .net

市販のルーを使ってドライカレーを作るには、どうすれば良いと思う？

251 ：カレーなる名無しさん：2009/11/17(火) 07:19:55 .net

>>250
挽き肉、玉葱、生姜、ニンニク(好みで、人参、グリンピース、湯剥きして種を除いたトマト等)を炒めて、
具材がかぶる位の水を入れ、カレールーを少な目に入れて煮詰めるとできるよ。
カレールーだけだともったりとした感じに仕上がるから、カレー粉(赤缶)、ケチャップ、ソースで調整するといいと思う。

252 ：カレーなる名無しさん：2009/11/17(火) 07:48:59 .net

>>251
ありがとう。試してみます。

253 ：カレーなる名無しさん：2009/11/17(火) 20:53:28 .net

うーむ…
チャーハンに赤缶ぶっかけるだけじゃないのか…？

254 ：カレーなる名無しさん：2009/11/17(火) 22:01:57 .net

それじゃカレー味チャーハンだろ‥

255 ：カレーなる名無しさん：2009/11/20(金) 11:56:06 .net

ウチのドライカレーレシピ(2人前)
ニンニク、生姜の微塵切りを炒めたら、バター、牛豚合い挽き300〜400gと玉葱、人参の微塵切りを炒める(塩、コショウは適量)
よーく炒めたら、水1〜2カップと固形コンソメ1〜2個、赤缶適量、ケチャップ、ソース、ざく切りトマト1個分を入れて煮詰める
好みでガラムマサラやハバネロペッパーや黒コショウを入れてね
これだけでかなり旨いドライカレーができるよ
余ったら冷凍保存できるし、ドライカレーチャーハンにしても旨いよ
興味がある人は騙されたと思ってやってみてちょ

256 ：カレーなる名無しさん：2009/11/24(火) 07:46:40 .net

ダイコクにいったら、丸味屋のドライカレーの元+チキンライスの元が100円で売っていた。
それぞれ2食分ずつ入っている。今度買ってみようと思っている。

257 ：カレーなる名無しさん：2009/11/26(木) 05:31:43 .net

>>255
すげぇー旨かったよ！
いつもは玉葱と挽き肉を炒めてカレーチャーハンみたいにしてたから、
こういうドライカレーは初めて食べた。
もしかして、>>255みたいなのが一般的なドライカレーなのかな。

258 ：カレーなる名無しさん：2009/11/26(木) 18:19:59 .net

自演臭いなｗ

259 ：カレーなる名無しさん：2009/11/29(日) 10:18:54 .net

>>255＆>>257
合挽きミンチか‥、カレーはミンチじゃない方が好き。
コンソメとケチャップが余計だと思う。そこまで手作りするなら化調入れるなや。
ダシのストックなんかすぐ取れるしトマト入れるならケチャップ要らねえ。

260 ：カレーなる名無しさん：2009/11/29(日) 15:08:59 .net

喪雑のみなさん、俺はもうだめだ

261 ：カレーなる名無しさん：2009/11/29(日) 19:46:26 .net

カレーピラフにレーズン
カレーチャーハンにレタス
カレーヤキメシにネギ
ドライカレーに挽き肉

以上です

262 ：カレーなる名無しさん：2009/12/01(火) 12:12:05 .net

キーマカレーに挽き肉
ドライカレーに細切れ肉でしょー。

263 ：カレーなる名無しさん：2009/12/02(水) 23:37:57 .net

>>259
あのー・・・
ドライカレーを食べたことないひとですか？

264 ：カレーなる名無しさん：2009/12/03(木) 07:29:46 .net

>>263
あんたの方が変だよ？合挽きミンチはハンバーグとかミンチカツ用だろ
カレーならどっちかに統一してほしいし。ミンチより細切れの方が肉質が良いことが多い。
合挽きミンチは売れ残りを混ぜたものだから安い。

265 ：江村：2009/12/03(木) 18:27:50 .net

生卵のせます
うまい

266 ：カレーなる名無しさん：2009/12/03(木) 18:30:54 .net

>>264は生粋のバカ

267 ：カレーなる名無しさん：2009/12/03(木) 20:41:42 .net

馬鹿がなんか言ってますね

268 ：カレーなる名無しさん：2009/12/10(木) 22:59:03 .net

>>264
もっと世間を知れよ

269 ：カレーなる名無しさん：2009/12/10(木) 23:14:43 .net

>>259>>264
合挽きミンチって･･･ｗ
頭痛が痛いみたいな感じか

270 ：カレーなる名無しさん：2009/12/13(日) 14:49:14 .net

しょうもな。おこちゃまばっかり

271 ：カレーなる名無しさん：2009/12/16(水) 18:01:14 .net

親戚に家に30年以上いるお手伝いさんのおばあちゃんが作る
ドライカレーが大好きです。
サフランライスに挽肉とタマネギのカレーソースと目玉焼きをのせて、
お皿の周りに、細いフライドポテトをのせます。
少しマゼマゼして完成です。
もう20年以上時折食べさせてもらってます。

272 ：カレーなる名無しさん：2009/12/16(水) 18:12:15 .net

>>271
明治大正の香りがしますな。
華族みたいな。

273 ：カレーなる名無しさん：2009/12/16(水) 18:42:37 .net

どらいかれーペーストを作ってストックしておきたいんですが
ドライカレーペーストを使った料理のレシピならあるけど、ドライカレーペースト自体のレシピがないんです・・・
ドライカレーペーストのレシピをご存じの方がいたらレクチャーお願いします。

274 ：カレーなる名無しさん：2009/12/17(木) 01:04:24 .net

>>273
何言ってんの？カレーの作り方はいくらでも出てくるが
カレーを作ったことがないのかな？カレーがどうやったらドライカレーになるか
判らないって、お嬢ちゃん幾つだろ7才くらい？

275 ：カレーなる名無しさん：2009/12/17(木) 13:15:24 .net

華族ではありませんが、
数百年以上続く有名神社の宮司の別邸です。

276 ：カレーなる名無しさん：2009/12/17(木) 21:13:21 .net

>>271>>275
相当の手練と見た

277 ：カレーなる名無しさん：2009/12/17(木) 21:36:55 .net

華麗なる一族ってことやね

278 ：カレーなる名無しさん：2009/12/18(金) 11:56:37 .net

ドライな一族ですが

279 ：カレーなる名無しさん：2009/12/18(金) 21:49:01 .net

なにか？

280 ：カレーなる名無しさん：2009/12/18(金) 22:46:51 .net

んな、わけないんだよ。

281 ：カレーなる名無しさん：2009/12/19(土) 11:23:46 .net

ドライカレーは家庭で作る事はできるの？
ルーとか売ってないから、店でしか食べた事ない。
ピラフみたいなやつじゃなくて、挽き肉をご飯にのせるやつね。

282 ：カレーなる名無しさん：2009/12/19(土) 11:55:28 .net

ドライカレー
提供: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

ドライカレードライカレーは日本のカレー料理の一つ。
次の4つがドライカレーと呼ばれている。

キーマカレーのような挽肉と野菜をみじん切りにしたものにカレー粉を混ぜて煮詰め、水分をとばして白飯にかける挽き肉タイプ。
具材を炒め、そこに先に炊いておいた白飯とを加えてさらに炒める炒飯タイプ。
米を生のうちに具材とともに炒め、まとめて炊き上げるピラフタイプ。
具材のみを調理して、米と一緒に炊く炊き込みご飯タイプ。日本のインド料理屋で出されるビリヤーニはこのタイプである。

283 ：カレーなる名無しさん：2009/12/19(土) 12:01:59 .net

>>281
不思議な人ですね。「ルーとか売ってない」ってどこの田舎？日本なの？
カレーをドライカレーにするなんて簡単だろ。なんかもう異世界の人だね。

284 ：カレーなる名無しさん：2009/12/19(土) 12:52:33 .net

>>281 どこのｽｰﾊﾟｰにも1〜2種類はおいてるけどなぁ

285 ：カレーなる名無しさん：2009/12/19(土) 13:02:05 .net

「ドライカレー用のルー」が売ってない、という意味じゃない？

にしても、家で出来ないカレーなんてまず存在しないと思うのだが。
なかでもドライカレーは一番楽に手早くできるカレーだよな。

286 ：281：2009/12/19(土) 13:36:38 .net

>>285
そうです。ドライカレー用のルーという意味です。
普通のカレールーで挽き肉のカレーを作って、水分が飛ぶまで煮詰めてみます。

287 ：カレーなる名無しさん：2009/12/19(土) 13:56:17 .net

>>286
「粉末のカレールー」を使えば良い

288 ：カレーなる名無しさん：2009/12/19(土) 14:02:37 .net

>>287
なるほど。
後でスーパーで探してみます。

289 ：カレーなる名無しさん：2009/12/19(土) 14:49:35 .net

まてまて！
ルーなんかいらないよ。カレー粉だけでいいんだよ。
市販のマズいルー使わなくてすむのがドライカレーのいいところなんだから！
まして>>286の作り方ではたぶんうまく行かないし、
できたとしてもファミレスやコンビニ風の味になっちゃうよ。

290 ：カレーなる名無しさん：2009/12/19(土) 18:29:13 .net

我が家のドライカレーはカレー粉チャーハンです
家族のウケはいいですよ

291 ：カレーなる名無しさん：2010/05/02(日) 00:07:53 .net

>>286
悪いとは言ってないよ
俺はそういう奴は下に見る
個人の感想

292 ：カレーなる名無しさん：2010/05/02(日) 00:42:06 .net

半年前のレスにマジレスかよ

293 ：カレーなる名無しさん：2010/05/03(月) 11:02:07 .net

はいそうです

294 ：カレーなる名無しさん：2010/05/03(月) 11:46:11 .net

フリーズドライカレー乙

295 ：1：2010/05/04(火) 21:57:54 .net

263が悪いだろ　普通に。

296 ：カレーなる名無しさん：2010/05/04(火) 21:59:18 .net

あ、おれ1　じゃねｗ　age

291とかも　アホだし。下とか上とか関係ねー　美味しいならいいだろ

297 ：カレーなる名無しさん：2010/05/08(土) 15:47:41 .net

チャーハンにカレー粉。
カレーチャーハンと言われてもいい。

298 ：カレーなる名無しさん：2010/05/08(土) 18:15:08 .net

エビカレープラフにキーマカレーをかけて

299 ：カレーなる名無しさん：2010/06/04(金) 10:42:05 .net

デリーのドライカレーの素使えばラクラク

300 ：カレーなる名無しさん：2010/06/05(土) 13:26:48 .net

あれ美味くねーな

301 ：カレーなる名無しさん：2010/08/08(日) 00:11:04 .net

うん

302 ：カレーなる名無しさん：2011/04/16(土) 21:38:05.80 .net

あげ

303 ：カレーなる名無しさん：2011/04/17(日) 11:01:37.62 .net

とりあえずカレー炒飯（ピラフ、ビリヤニもおｋ的）なスレを立てる必要ある？
そういうのも含めて、このスレでやるっておｋ？

カレー炒飯大好きだけど、外食でやってるところを知らないんで自作しかない。
有名どころがあれば教えてください(´・ω・｀)

304 ：カレーなる名無しさん：2011/04/18(月) 04:19:30.39 .net

板のルール上は重複しないから違反じゃないだろうけど、
8年経ってもこのレス数とか需要ないんじゃね？
自分で盛り上げるつもりならどうぞだけど

305 ：カレーなる名無しさん：2011/04/18(月) 10:17:36.08 .net

挽肉ペースト風もピラフ風もどちらも美味い。
定義なんぞどーでもよくね？

306 ：カレーなる名無しさん：2011/04/18(月) 22:07:01.21 .net

SBの赤缶で作るカレーチャーハンは美味いと思う

307 ：カレーなる名無しさん：2011/04/18(月) 22:29:57.59 .net

ああSBは旨いな

308 ：カレーなる名無しさん：2011/04/22(金) 14:05:17.01 .net

ビリヤニスレはあるけどね

309 ：カレーなる名無しさん：2011/08/08(月) 22:43:42.39 .net

ドライカレー（というよりはカレーピラフ）にカレーをかけたのがスキだ！

310 ：カレーなる名無しさん：2011/08/08(月) 22:46:25.82 .net

ドライカレーにカレーがかけてあるのが好きなんだが、おいてある店がほとんどないのが。

311 ：カレーなる名無しさん：2011/08/08(月) 23:36:41.93 .net

冷凍カレーピラフとレトルトカレーを組み合わせればよろし

312 ：カレーなる名無しさん：2011/10/24(月) 15:42:52.81 .net

実家の近くにあるローソンバリュー（１００均）の冷凍食品のドライカレーはマジでうまい！！
枝豆も量があってうまい！！たまに帰ると買い溜めして帰る。
今 住んでる所はないからなぁ
騙されたと思って一回食べてみて！？

313 ：カレーなる名無しさん：2011/10/31(月) 08:56:59.44 .net

まずい カレーが飯に絡まってない
あんなもの貰っても喰いたくない
ローソンBaryuのドライカレーはまずい

314 ：カレーなる名無しさん：2011/10/31(月) 21:59:06.37 .net

悪いが逆張りで煽ってるだけにしか見えんw

315 ：カレーなる名無しさん：2012/02/18(土) 17:47:28.47 .net

ＳＢドライカレーの素はまさに鉄板

316 ：カレーなる名無しさん：2012/02/18(土) 21:17:08.99 .net

>>315
意識してないだけか、見たことないなぁ
いつも赤缶、ケチャップ、ソース、コンソメ、挽き肉、玉葱、人参、ニンニク、生姜、その他で作ってる
今度探してみるか

317 ：カレーなる名無しさん：2012/03/16(金) 15:43:59.19 .net

古い喫茶店で食うドライカレーが好き。
あの雰囲気で食うと美味く感じる。

318 ：カレーなる名無しさん：2012/03/31(土) 19:22:04.63 .net

吉祥寺のOH！INDIAのドライカレーうまい。

319 ：カレーなる名無しさん：2012/07/24(火) 07:32:23.80 .net

さすが通はいいところに目を付けるよねえ

320 ：カレーなる名無しさん：2012/09/28(金) 21:59:25.72 .net

レトルトの湘南ドライカレーはどうですか

321 ：カレーなる名無しさん：2013/03/11(月) 00:29:13.81 ID:ELc25d31.net

冷食のよこすか海軍ドライカレー美味いな

322 ：カレーなる名無しさん：2013/03/11(月) 12:21:19.07 ID:???.net

弁当屋で白飯かドライカレーが選べるので毎日ドライカレー指定してたら
最近は顔見た途端ドライカレー出してくるｗ

323 ：カレーなる名無しさん：2013/03/11(月) 23:37:47.81 ID:9eSVPxNa.net

焦げの香ばしさがいい

324 ：カレーなる名無しさん：2013/03/12(火) 21:17:44.91 ID:???.net

美味しい

325 ：カレーなる名無しさん：2013/03/12(火) 23:36:52.71 ID:CVYLcRQ7.net

焼き込んだ豚カルビでやってみた
スプーンでは食べにくい

326 ：カレーなる名無しさん：2013/03/13(水) 13:03:57.03 ID:2LPRDy5h.net

汁無しカレーとカレー焼き飯がごっちゃになってるな。俺はカレー炒飯が好き。

327 ：カレーなる名無しさん：2013/03/14(木) 23:44:32.24 ID:DeSbMVYS.net

干しブドウなんだよ

328 ：カレーなる名無しさん：2013/04/14(日) 06:44:14.34 ID:dmD+YcWY.net

ドライカレー食べたい。

329 ：カレーなる名無しさん：2013/12/31(火) 03:02:26.99 ID:0UivQ8Ma.net

おうよ

330 ：カレーなる名無しさん：2014/02/11(火) 15:19:22.57 ID:???.net

1はキーマカレーとカレー風味ピラフの違いにこだわってるんじゃないか？
どちらもタイ米で作ると美味しい
キーマは生卵の黄身を混ぜると美味しい
違いはそれだけだ

331 ：カレーなる名無しさん：2014/08/19(火) 21:05:39.75 ID:???.net

フリーズドライカレーを語るスレはここか？

332 ：カレーなる名無しさん：2014/08/20(水) 19:17:54.61 ID:???.net

レーズンは要らない

333 ：カレーなる名無しさん：2014/08/22(金) 12:52:23.53 ID:???.net

ドライカレーのビーンズうまうま

334 ：カレーなる名無しさん：2014/08/23(土) 21:45:46.13 ID:???.net

ウエットカレー

335 ：カレーなる名無しさん：2014/08/30(土) 08:04:22.44 ID:2oQrIYNG.net

レーズンは必須

336 ：カレーなる名無しさん：2014/08/31(日) 05:27:26.39 ID:wwJHiZfE.net

レーズンは必須

337 ：カレーなる名無しさん：2014/09/02(火) 23:39:16.59 ID:5Xp0yqLY.net

レーズンは必須

338 ：カレーなる名無しさん：2014/09/04(木) 00:39:41.20 ID:M/YFRb8T.net

ドライカレーの元でカレースパゲティ作るのが好き。
トマトと玉ねぎ、ピーマンと適当な肉と一緒に炒めると最高にうまい。

339 ：カレーなる名無しさん：2014/09/23(火) 10:07:46.79 ID:???.net

レーズン？

340 ：カレーなる名無しさん：2015/05/21(木) 12:50:30.32 ID:kTjlCB2N.net

今日の昼は排骨の載ったドライカレーにした

341 ：カレーなる名無しさん：2015/06/07(日) 12:18:31.87 ID:Y6h0rFMa.net

過疎っているようですが、ちょっと質問させてください

昔、よく漫画喫茶に行っていた時期があるんですが
そこのフードメニューに「あらびきドライカレー」というのがあったんです
それは所謂カレーピラフ的な感じではなくて挽肉たっぷり入った、かけるタイプのものでした
イメージ的にはミートソースみたいなカレーとでも言うんでしょうか。挽肉のみって感じで辛めだったと思います

で、その店はもう潰れていて食べられません。漫画喫茶のような所で出す物は業務用のレトルトだと思うんですが
どうしても食べたいのです。以前東京に遊びに行った時、一晩だからと適当な漫画喫茶に泊まった時にもありました。
なので結構よくあるメニューなのかなと思って聞いてみます

何て言う会社の何て言う商品かわかる方居ましたら教えていただけないでしょうか。店では500円程度だった記憶があります
よろしくお願いします

342 ：カレーなる名無しさん：2015/08/10(月) 12:23:50.59 ID:1Rsp5e+p.net

玉ねぎ、にんじん、トマト、ピーマンは粗みじんに切る。
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、にんじん、特選本香り生しょうが・にんにくを入れて炒め、ひき肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。
トマト、ピーマンを加えて更に炒める。
いったん火を止めて、刻んだルウを加えてまぜ、再び火にかけ、水けをとばしながら炒める。

343 ：カレーなる名無しさん：2015/12/20(日) 20:14:54.28 ID:T8zApL6B.net