【朝まで】カレーに合う酒はなんだ！【討論】

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 16:30.net

カレーにある酒を考えてみると難しいよね。
カレー屋ってほとんど酒置いてないし。
インド人は普段酒飲まないらしいし。

そんな疑問を討論するスレです。

それではどうぞ↓

2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 16:41.net

2get

3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 16:42.net

ウォッカ

4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 16:53.net

そもそもカレー以前に、ナンとかライスとかに酒が合わない気がする

5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 17:04.net

だよね

6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 19:15.net

ビール

7 ： ◆TS7sVQQ5a. ：03/12/03 19:18.net

レモンやライムが入った辛口系ならいけるかも。
名前わからないけど。

8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 20:44.net

beerでええやんか

9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 20:45.net

>レモンやライムが入った辛口系
ジンなんたらとかかな？

つうかもうビールとジンでＦＡちゃう？やっぱ水以外はダメですよ。

10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 20:56.net

よく行くピアノパブにカレーがある。
これが、信じられないほど辛いルウ。
ナンと一緒に食しながらウイスキーの水割り。
くせになるほどうまい。

11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 22:04.net

牛タンのカレーに(ジンの)タンカレー、って何故まだ出てないんだ？

12 ：sage：03/12/03 22:08.net

俺もビール、水がわりだしな。

13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 22:11.net

うちなんか水道の蛇口ひねったらﾋﾞｰﾙが出てくるんだぜ

14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 23:24.net

カレーにビールが合うと言っている奴の味覚は死んでいる。

15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/04 00:07.net

何を言っているんだ。ビール最強！





ｱﾍﾞｼｯ

16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/04 00:23.net

炭酸系の酒だと、酒飲んだあとすぐにげっぷすると
げっぷがカレーの臭いがしていやそうだなあ

炭酸の入ってない黒ビールみたいなのがあれば合いそうだな

17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/04 15:03.net

炭酸の入ってないビールよりは、
甘いカクテルの方がマシではないかと…。

18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/04 16:08.net

甘いカクテルって言うとジュースとカレーって感じかな？
小学生の頃は楽しめたかもしれないけど今となってはあまり楽しめないコンビネーションかも

19 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/04 16:25.net

カクテル≠ジュース

20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/06 18:42.net

スピリタスだな。
あの事件以来、恥かしくて買えないが。

21 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/06 19:56.net

カレーには「紹こう酒」

22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/06 19:59.net

ワインはどうかな？

23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/06 23:33.net

>21
紹興酒は麦茶のような口当たりで、非情に飲みやすいが
カレーと一緒となると、飲み過ぎてしまう酒はカレーを味わう暇を無くしてしまうのでは？

24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/07 12:32.net

アイラモルト

25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/08 05:34.net

焼酎のウコン茶割りでいいんじゃないの

26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/08 05:49.net

焼酎のウンコ茶割りでいいんじゃないの

27 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/08 10:05.net

某華麗なる〜って漫画の塩辛を入れたカレーは、
個人的には本当に日本酒に合いそうで旨そうだった。
この場合はカレーに合う酒じゃなくて、酒にカレーを合わせたからズレてる気がするが

28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/08 13:07.net

オレはカレーを食うとき（水以外で）烏龍茶を飲むことが多いから
ウーロンハイがイイかもって思う。
・・・いや、やっぱ酒とカレーは別にしようぞ

29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/08 15:11.net

シンハー

30 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/08 15:14.net

日本酒が、意外に合います。
どんな料理にも合う日本酒はすばらしい

31 ：どぶろく：03/12/08 20:00.net

おれはなんとなくビールかウィスキーだが
酒のつまみは御飯にもあうっていうから
日本酒もいいかもね
ヨーグルト系の酒じゃどうかな

32 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/12 19:59.net

ワインはどうだろう？

33 ：カレー仙人：03/12/12 20:00.net

洋風のカレーには赤ワインを、
アジア系の辛いやつには良く冷やした白ワインかな。
もちろんビールもありだ！

34 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/12 20:01.net

マンゴージュースのジン割り

35 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/13 02:48.net

ギネスで決まり。ブラジルにチンチンだな・・・

36 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/13 06:15.net

むかしテレビで、カレーのルーと日本酒があうって誰かが言ってた。
日本酒は米からできてるからカレーにぴったりらしいよ。

37 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/13 09:09.net

カルーアミルクとか言ってみる

38 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/13 09:22.net

む、ミルク系は合いそうだな。でもカルーアは甘すぎでないかい？

39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/13 10:54.net

昔、宝酒造が牛乳酒作ってたけど
あれはもうなくなったんだろうか。

40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/13 12:08.net

酒板に牛乳の焼酎割をしつこくすすめる人がいたなあ。やってみるか。

41 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/13 15:05.net

やっぱカレーには牛乳かラッシーががいいなあ。

>>40
親戚のじいさまがいつもやってる。その人が来る時は必ず牛乳を買っておく。
ちょっと前のドラマで織田裕二もやってたな。牛乳酎と言ってた。

42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/13 19:58.net

強烈な辛味のカレーと
微妙な味わいを楽しむ酒は
やっぱり両立しないんじゃないか？
酒の後に食うカレーは美味そうだが。
ラーメンみたいでさ。

43 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/13 20:10.net

きっちり冷やしたウォッカ。

44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/13 20:42.net

それ、賛成！！
水代わりにウォッカトニックもいいと思う

45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/14 00:18.net

俺はクラッシュアイス満たしたグラスに黒糖焼酎いれて飲んでます。

46 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/14 01:20.net

ビールは単枠

47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/14 02:15.net

ｶﾞｷ共は黙っとれや
ｶﾚｰにあう酒と言えばﾚﾓｰﾆｬだろが

48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/14 02:33.net

バドワイザーでいいよ

49 ：カレーなる名無しさん：03/12/15 23:46.net

少量のカルバドス。最強。

50 ：カレーなる名無しさん：03/12/15 23:51.net

俺もビールが良いな。
辛くなった口を、ビールの炭酸と苦味が一気に消してくれるからね。
そして又食べる。
たまらんね。

51 ：カレー屋さん：03/12/16 00:44.net

お客様では、出来上がるまでの時間をビールを召し上がっておられる方と、
カレーと一緒にワイン（赤）を召し上がる方が多いです。
若い、フルーティーなワインはカレーに合うとおもいますよ。
召し上がりながらのビールは、コロナビールが良く出ます。

まぁ、うちの店に限っての話ですが・・・（ｽﾏｿ）

52 ：カレーなる名無しさん：03/12/16 01:42.net

カレー食った後のコーヒーって美味すぎね？

53 ：カレーなる名無しさん：03/12/16 03:28.net

>>51
コロナ愛想、やってみる

54 ：カレーなる名無しさん：03/12/17 00:48.net

牛乳焼酎、試してみたけれど、可もなく不可もなく。

55 ：カレーなる名無しさん：03/12/17 01:27.net

コロナは確かに合いますね。あと俺の趣味だと青島ビールもよし。
酸味が強く、アルコール弱めの酒が合うんじゃないかと。

56 ：カレーなる名無しさん：03/12/17 03:04.net

酸味の強い柑橘系が合う気がする。
ソルティードッグとかギムレットとか。

57 ：カレーなる名無しさん：03/12/17 04:54.net

ビール

58 ：カレーなる名無しさん：03/12/17 05:53.net

tonic

59 ：カレーなる名無しさん：03/12/17 08:08.net

もちろんジン・トニック
ジンは」もちろんボンバイ！

60 ：カレー仙人：03/12/17 14:48.net

ボンベイでしょ？
ボンバイって・・・

61 ：カレーなる名無しさん：03/12/17 19:25.net

ﾎﾞﾝﾊﾞｲって書くならﾑﾝﾊﾞｲだろ

62 ：カレーなる名無しさん：03/12/17 23:22.net

>>60
仙人が普通の語尾で喋るとは何事だ！

63 ：カレー仙人（ニセ）：03/12/18 02:01.net

ボンベイでごわすか？

64 ：カレーなる名無しさん：03/12/18 02:12.net

寒梅だろ

65 ：カレーなる名無しさん：03/12/18 22:16.net

ﾅｶﾞﾙｺｯﾄのｹﾞｽﾄﾊｳｽで食った南無＋ｶﾚｰ＋ﾊｲﾈｹﾝは最高だった。
それ以来漏れは「ｶﾚｰにはﾊｲﾈｹﾝ」

66 ：カレーなる名無しさん：03/12/18 23:00.net

ビール

67 ：カレーなる名無しさん：03/12/19 22:05.net

お前らそろそろ気付け。
どんな酒もカレーには合わないんだよ。

68 ：カレーなる名無しさん：03/12/20 02:52.net

昔、亜米の雑誌を立ち読みしてたらエスニック料理(写真見る限りカレーだったな）
に一番合うビールは？って、特集記事があった。
キングフィッシャーとか、サンミゲルとか、コロナとかがノミネート
されていたが、アサヒスーパードライが堂々一位でした。
まあ、編集部の独断なんだけどね。

69 ：カレーなる名無しさん：03/12/21 19:02.net

↑水みたいだからだろ。

70 ：カレーなる名無しさん：03/12/22 04:18.net

飲まなくても酔っ払えるスパイスは無いのか？ガンジャ刻んで混ぜたらﾀｲｰﾎ？

71 ：カレーなる名無しさん：03/12/22 12:33.net

>>70
ﾅﾂﾒｸﾞでも舐めてろやｶﾞｷが

72 ：あぼーん：あぼーん.net

あぼーん

73 ：カレーなる名無しさん：04/01/05 04:19.net

やっぱりミルク系支持者多いね
カルーアミルク
牛乳酎
ラッシー酎
いちご牛乳酎
バナナ牛乳酎
ビックル酎
この辺は間違いない

74 ：カレーなる名無しさん：04/01/05 10:21.net

カレーの味と調和する酒がいいのか
カレーの味を一旦中和する酒がいいのか

ビールや和酒を挙げるのは前者
牛乳割りを挙げるのは後者なのだろう。

75 ：カレーなる名無しさん：04/01/05 17:34.net

カレーと牛乳で育ったからな

76 ：鰈：04/01/11 03:07.net

（一応前置きすると、南インド系カレーに関して。）

洩れの研究では、
基本的に、カレーと酒は合わない。
食前のビールで口と食道を洗い流すのは良いが、
食中、食後は、色々試したがなかった。
かろうじてマシなのが焼酎かジン・ウォッカなど、白スピリッツ系。

基本的にカレーを一口食い始めると、胃が一生懸命消化活動を始める。
そこに、液体が入ると、胃液を薄めてしまい、消化の妨げになるのだ。

食後のコーヒー、ラッシー、マンゴジュースがいいのは、胃液をそれほど薄めない
だけの浸透圧があるからではないか（この辺は専門ではないから突っ込まないで）

南インド系のカレーの場合、トマトジュースも非常に合う。
レッドアイだと腹が膨らみすぎるから、ブラッディマリーとかもいいのではないか？

でも、酒と合わない。

カレーも酒もどっちもすきで、どっちも捨てられない洩れの研究は今日も続く。

77 ：カレーなる名無しさん：04/01/11 21:37.net

ウィスキーの牛乳割りはどうよ？

78 ：カレーなる名無しさん：04/01/11 21:43.net

カレーと具からなる薫りに酔え>^_^<

79 ：カレーの王子様：04/01/11 22:18.net

アサヒ黒生！

80 ：カレーなる名無しさん：04/01/12 03:13.net

どぶろくだろ。どぶろく。
ネパールにある酒に似ているから。

(´-`).｡ｏＯ(インド本来の酒って何なんだろうなぁ）

81 ：カレーなる名無しさん：04/01/12 03:52.net

わかめ酒

82 ：カレーなる名無しさん：04/01/12 15:08.net

発泡酒で充分です。

83 ：カレーなる名無しさん：04/01/12 15:23.net

>>80
インドにはマハラジャというビールがあるな。
あっちには宗教的な理由でアルコールは飲まない人も多いんでない？

84 ：カレーなる名無しさん：04/01/12 20:58.net

>>83
確かに、インドでもビールやウイスキー、ラムなんかまで作っているのだけど、どう考えても植民地時代からのものだよね。
もっと、地の酒があるハズなんだけどなぁ。
宗教的に禁止されているって言うのは、飲む奴がいたから禁止されたと考えて自然だし。。。

85 ：カレーなる名無しさん：04/01/16 18:25.net

ニッカもなかなかあうだよ

86 ：カレーなる名無しさん：04/01/18 10:00.net

大阪西区のローマ館のカウンターのど真ん中には金色に輝く特大のビールサーバー
がデンと鎮座してるよ、でもカレーはやっぱり極うすのグラスタンブラーに氷で冷
やした冷たい水で食べるべし、食後はビールでも、ウイスキーでも

87 ：カレーなる名無しさん：04/01/22 00:17.net

もいらはタンカレーを買ってきたわけだが。。。
カレーに合うかどうかは疑問だな(w

88 ：カレーなる名無しさん：04/01/22 02:13.net

はたしてカリー春雨はカレーに合うのか？

89 ：カレーなる名無しさん：04/01/22 14:14.net

カレーってご飯抜きでルーだけ食うんだろ？酒の時は
それともカレーライスを食うのか？

90 ：カレーなる名無しさん：04/01/22 15:46.net

トマトジュース割りが合うと思う。きっぱし。

91 ：カレーなる名無しさん：04/01/22 16:03.net

↑酒じゃないし。

92 ：カレーなる名無しさん：04/01/22 19:04.net

カレー味の料理にはビールは合うと思うが
カレーライスにビールは合わないと思うのは俺だけ？
米とビールが合わないのかな？
そういや寿司とビールもイマイチ合わないな（飲んじゃうけど）

93 ：カレーなる名無しさん：04/01/23 15:58.net

>>92
すし屋では最初に握りではなく
ネタを使ったつまみを頼む人も多い

94 ：カレーなる名無しさん：04/01/23 20:06.net

水を飲みながらルーをつまみかぁ
渋いねアンちゃん

95 ：カレーなる名無しさん：04/02/09 21:15.net

梅酒ソーダ。

96 ：カレーなる名無しさん：04/02/14 20:43.net

バングってことでいいじゃないか
酒じゃないけど

97 ：カレーなる名無しさん：04/02/14 22:45.net

チャイかラッシーあたりを何かで割ればいいんじゃないのか？

98 ：カレーなる名無しさん：04/02/16 18:37.net

甘めならココナツミルク入りのカクテル。
辛目ならドライジンに松葉を浸しただけのやつ（名前忘れた）
水代わりにならシンハービール。

99 ：カレーなる名無しさん：04/02/16 19:02.net

水代わりにビールをがぶがぶ飲むのもいいけど、夜中になってから大変。
酒なら牛乳酎がいいかな。でもやっぱりビール…。

100 ：カレーなる名無しさん：04/02/16 20:45.net

100げっとぉぉ