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【至高の香り】ジャワカレー part3

1 :カレーなる名無しさん:2013/04/02(火) 23:19:44.48 ID:k+v0I06V.net ?PLT(24130)
前スレ
【んー】ジャワカレー part2【にゃー】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1246408627/

2 :カレーなる名無しさん:2013/04/03(水) 00:02:52.91 ID:???.net
>>1
そろそろ次スレ立てた方がいいと思う

3 :カレーなる名無しさん:2013/04/03(水) 01:52:30.03 ID:???.net
>>1

でも、至高は言い過ぎ。

4 :カレーなる名無しさん:2013/04/03(水) 21:11:59.84 ID:???.net
前スレまでのまとめ

そういえば、南朝鮮人って味噌汁もラーメンのスープも
最後に火を止めて入れずに最初に入れてガンガン煮こむんだよね。
ルー入れて煮込むヤツは戸籍謄本確認してみたほうがいいぞ。

5 :カレーなる名無しさん:2013/04/04(木) 10:53:50.54 ID:???.net
カレーとは関係ないが、南朝鮮人に、「好きな日本食は何ですか?」という
アンケートをとった結果、一位は「とんかつ」だった。(TVニュースで放送していた)

たしか、カレーライスも上位にランキングされていた。

6 :カレーなる名無しさん:2013/04/04(木) 13:00:31.06 ID:???.net
共産党員乙

7 :5:2013/04/04(木) 17:39:17.83 ID:???.net
すみません、こっち↓のアンケートにはカレーは入っていませんでした。

韓国人が好きな日本料理
http://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/0331.html

スレ違いスミマセン。

8 :カレーなる名無しさん:2013/04/06(土) 04:23:23.47 ID:???.net
下鮮人(笑)

9 :カレーなる名無しさん:2013/04/06(土) 04:23:45.72 ID:???.net
下鮮人のカレーはうんこ(笑)

10 :カレーなる名無しさん:2013/04/06(土) 18:16:26.84 ID:???.net
業務用のはあれは油が多いんかな?
誰か食べ比べした?

11 :カレーなる名無しさん:2013/04/07(日) 07:13:05.06 ID:???.net
成分表見れば早くね?

12 :カレーなる名無しさん:2013/04/09(火) 00:41:42.26 ID:???.net
>>10


業務用と市販用は風味が異なります。

辛さは、中辛です。

業務用は豚脂がメインです。

以上がパッケージに明記されております。

13 :カレーなる名無しさん:2013/04/11(木) 00:41:55.22 ID:???.net
ジャワカレーにパインと豚バラだけ入れて食うのが好きだわ

14 :カレーなる名無しさん:2013/04/13(土) 21:13:46.38 ID:???.net
>>10
ある人の商品レビューでハウス食品に
「業務用と一般向けの中身は違うのですか?」
と尋ねたら、
「違います。」
と返答された。

と記載があったので、量が多いけど自分も試してみた。
「ジャワカレー」
「こくまろカレー」
業務用はどちらも粘り強い増粘剤が入っており、一般向け市販ルーのような水っぽい仕上がりにならないという特徴がありました。
「ザ・カリー」 (業務用)
なども後日購入して報告したい。

15 :カレーなる名無しさん:2013/04/15(月) 00:13:23.02 ID:???.net
ザ・カリーに業務用っ!?
んなモンあんのかっ!?
って調べてみたら1kgのフレークってのがあったw
しかしルーに付いてるブイヨンベースのパウチ袋は、業務用のには付いてないんだろうなw
甘口か中辛か辛口かが気になるところw

ちなみに今日スパブレ作った
だから明日も安泰だ
(´∀`)

16 :カレーなる名無しさん:2013/04/15(月) 03:13:57.52 ID:???.net
増粘材多いルーとか苦手だわー
家庭用ジャワは
それが少なめだから好きなんだ
安価なルーほど増粘材多いよな
熟カレーとかブヨブヨだよ
冷えると解るし、洗い物してるとわかる

17 :カレーなる名無しさん:2013/04/15(月) 07:32:32.62 ID:???.net
業務用って隠し味投入必須?

18 :カレーなる名無しさん:2013/04/15(月) 16:29:04.66 ID:???.net
こんなスレが有ったのか…
前スレ見てきた

お前らがあまり辛くないとか言いやがるから去年の夏くらいから
ジャワカレーどれも辛くなったじゃねーか!

スパイシーブレンドにニンニクとショウガを大量に摩り下ろして
各種スパイスを追加して作るのが俺流で、去年の夏にいつも通り作ったら
物凄い辛くて驚いたわw

今はジャワカレー中辛と辛口をミックスして使ってるけど
味が以前よりイマイチだと思う…
スパイシーブレンドじゃないから味が違うのだろうけどさ

ルーの辛さは元に戻して、辛さ調整は小袋のスパイスを追加して欲しい

19 :カレーなる名無しさん:2013/04/19(金) 00:57:32.87 ID:???.net
閲覧できる過去ログ
ジャワカレー | ログ速
http://www.logsoku.com/r/curry/1071321273/
【んー】ジャワカレー part2【にゃー】 | ログ速
http://www.logsoku.com/r/curry/1246408627/

20 :カレーなる名無しさん:2013/04/24(水) 09:06:40.53 ID:i6qK0faz.net
♪うんこにこだわるジャワ原人〜

21 :カレーなる名無しさん:2013/04/25(木) 04:13:23.11 ID:???.net
糞尿が大好きな山葡萄猿人

22 :カレーなる名無しさん:2013/04/27(土) 16:32:43.49 ID:???.net
爽やかなお昼にはパインカレーだよねー
お肉とパインだけー

23 :カレーなる名無しさん:2013/04/29(月) 14:27:22.07 ID:P4/ymVhA.net
オッパイカレー…

24 :カレーなる名無しさん:2013/05/19(日) 19:28:09.09 ID:???.net
ジャワカレー中辛
ご馳走さまでした
高齢者にはちょっと辛いと言われましたが
とても美味しかったです

25 :カレーなる名無しさん:2013/05/19(日) 19:33:58.77 ID:???.net
つらかったのかからかったのかどっちだw

26 :カレーなる名無しさん:2013/05/25(土) 03:46:07.35 ID:???.net
味変えてんの

27 :カレーなる名無しさん:2013/05/25(土) 20:01:21.99 ID:???.net
昨年夏に全種類辛さパワーアップした際に味が落ちました
スパイシーブレンドの辛さは異常
前に戻せよ!

28 :カレーなる名無しさん:2013/05/30(木) 19:11:08.48 ID:???.net
ところでジャワ島の名物はカレーなの?
そもそもジャワ島ではカレー食ってるとか?

29 :カレーなる名無しさん:2013/05/30(木) 22:17:19.73 ID:???.net
>>28
ところでお前はジャワ島ってどのくらいの大きさの島だと思ってるの?
大島くらいだとか?

30 :カレーなる名無しさん:2013/05/31(金) 13:52:16.73 ID:???.net
>>28
インドネシア風カレーってジャンルがあるね、食った事は無いんだが、雑誌などで何回か
見てるし、確か小川軒のカレーがインドネシア風をアレンジした物だったと思う。

31 :カレーなる名無しさん:2013/05/31(金) 22:08:03.22 ID:???.net
インドネシアってかなりの多民族国家だからなあ
カレーっつっても色々あるんだわ
日式カレーもあるでよ

32 :カレーなる名無しさん:2013/06/21(金) 23:42:36.72 ID:TSIwhPez.net
時々ジャワの辛口が食べたくなる

33 :カレーなる名無しさん:2013/06/24(月) 10:30:41.59 ID:???.net
ジャワの中辛ばかり食べていたが流石に飽きてきた

34 :カレーなる名無しさん:2013/06/24(月) 21:33:24.16 ID:???.net
昨年辛さをグレードアップしてからジャワカレー不味いよ
以前に戻して欲しい
辛さはスパイス別の袋にして追加にして欲しい

以前より香りも悪いし辛すぎ!

35 :カレーなる名無しさん:2013/06/26(水) 21:35:05.58 ID:q9afiKti.net
うちの同僚のインドネシア人はカレーはもちろんのこと、何にでも真っ赤になるほど唐辛子をかけて食べる。
先日ジャガイモが南米からジャカルタ経由で日本に来たので、ジャカルタが訛ってジャガイモになったと
教えてやったら、全く信用せずに逆に嘘を教えられたと怒ってきた。

36 :カレーなる名無しさん:2013/06/26(水) 23:17:05.00 ID:???.net
お前が信用されてないだけだろ

37 :カレーなる名無しさん:2013/07/02(火) NY:AN:NY.AN ID:tuU0rYwk.net
フォンドボー・ディナーカレーのスレって無いの?

38 :カレーなる名無しさん:2013/07/02(火) NY:AN:NY.AN ID:???.net
>>37
656スレ見たけど無いね
自分で立てたらいいじゃん

39 :カレーなる名無しさん:2013/07/02(火) NY:AN:NY.AN ID:???.net
ベンチの上にとうがんを置いておくような事をして現実をなくして東日本大震災があった事にしろよ。

40 :カレーなる名無しさん:2013/07/06(土) NY:AN:NY.AN ID:???.net
>>39
あまりに意味不明なのに日本語で驚いた

41 :カレーなる名無しさん:2013/07/06(土) NY:AN:NY.AN ID:???.net
>>33
ジャワって他のカレーと混ぜてもジャワだから、いろいろためすといいんじゃね?
ウチはゼッピンと半々

42 :カレーなる名無しさん:2013/07/12(金) NY:AN:NY.AN ID:???.net
混ぜると味がボケるのは常識
塩分が欲しくなる夏場はジャワだね
冬はコクのあるザ・カリー

でも辛さ変わったのかよ
辛いのが苦手な俺だが、ジャワは中辛より辛口のが美味いと思う
だがこれ以上辛くなると苦痛

43 :カレーなる名無しさん:2013/07/13(土) NY:AN:NY.AN ID:???.net
>>42
去年辛さをリニューアルしてどれもワンランク上がった
中辛が辛口の辛さに
辛口が大辛の辛さに
スパイシーブレンドは超激辛に変身
単に辛くなったならまだいいけど、
コクが無くなってスパイスの香りも無くなり不味くなったよ

44 :カレーなる名無しさん:2013/07/16(火) NY:AN:NY.AN ID:???.net
>>43
うるせーな
おまえが一人でまずくなったって騒いでるだけだろ
今晩もジャワカレー食うんですが、なんか文句ある?

45 :カレーなる名無しさん:2013/07/16(火) NY:AN:NY.AN ID:erbXo/hw.net
リニューアルってだいたいがコストダウンだから。
できるだけ味を変えずにいかに材料をケチるか。

46 :カレーなる名無しさん:2013/07/17(水) NY:AN:NY.AN ID:???.net
>>44
俺もまずくなったと思ってるぞ。
食ってもわからん奴はいいよな。

47 :カレーなる名無しさん:2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN ID:???.net
げっスパイシーブレンドすげー辛いw
こんなに辛かったか?

48 :カレーなる名無しさん:2013/07/24(水) NY:AN:NY.AN ID:wQ+iJ6gI.net
ジャワカレーに粉チーズかけたったw うんめぇぇぇぇぇ!!!

49 :カレーなる名無しさん:2013/07/24(水) NY:AN:NY.AN ID:???.net
ロイヤルホストのレギュラーメニューのカレーのことだろ?

50 :カレーなる名無しさん:2013/07/28(日) NY:AN:NY.AN ID:???.net
>>46
なに一人で複数のふりしてんの?
おバカさん

51 :カレーなる名無しさん:2013/07/28(日) NY:AN:NY.AN ID:???.net
>>27
やっぱそうだよね
なーんか違う味になった

52 :カレーなる名無しさん:2013/07/29(月) NY:AN:NY.AN ID:???.net
>>50
もしかして君は味が変わったの判らないのか?

53 :カレーなる名無しさん:2013/07/29(月) NY:AN:NY.AN ID:???.net
レトルトジャワ食ったらゲロマズ〜
体調イマイチなのとここしばらく自炊でちゃんとしたカレーしか食わんかったからマズさ際立つ
ゲロ吐くかもマジこれ…
腹減ってたらなんともないけど今日は年に数回のヤバイ気持ち悪さ…
あー最悪〜食うんじゃなかった

54 :カレーなる名無しさん:2013/07/29(月) NY:AN:NY.AN ID:???.net
そんでもカレー曜日にしなくて良かったかも
あっちはさらに激マズで一度気持ち悪くなりすぎて頭痛でダウンしたことあっしな
今年始めだったかな
無理に運動して胃からマズ液が逆流って感じで最悪極まってた
この所体調イマイチだな〜
運気も下がってきてるしロクな事ねーわ

55 :カレーなる名無しさん:2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN ID:???.net
>>53
たかだか、レトルトカレーがちょっと自分の好みと違うだけで、吐くのかよ。
どんだけ、普段いいモノ食ってる坊ちゃんなんだよ?
あれか?レトルトもメイドがレードルにいれて持ってくんのか?

貧乏人が大げさに騒ぐな。
そこまで言ってると営業妨害だぞ

56 :カレーなる名無しさん:2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN ID:???.net
>>52
そりゃ、変わる前を知らない人間は何万人もいるだろうよ。
おまえは、日本人が全員、変更前のジャワカレーを記憶に残るほど食ってると思うんだな。おまえの脳内の日本国民は百人か?

57 :カレーなる名無しさん:2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN ID:???.net
>>56
お前粘着ウザ消えろ
実際に変わってるし知ってる知ってないは関係ないだろ

58 :カレーなる名無しさん:2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN ID:???.net
>>57
はぁ?
比較対象知らないでどうやって比較するんだよ。

お前はバギーに乗るところから人生やり直せ。
ウザイとか、粘着とか覚える前にやることあるんだよ、僕ちゃん

59 :カレーなる名無しさん:2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:???.net
>>58
テメエに僕ちゃん言われる歳じゃねーわ
誰かと勘違いしているらしいがテメエが五月蝿いから久しぶりに書き込みしたまでの事だ
前と比較とか言ってるが今現在の食って凄く旨いと思っているお花畑の味覚音痴なんだろ

60 :カレーなる名無しさん:2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:???.net
>>59

イカ臭いチンポさげて、久々の書き込みが文句だけ。
さすが彼女いない歴イコール年齢の童貞だな。性格ひねまがってるな。
ジャワカレー食いもせずにギャーギャー人を叩くことが生きがいなんだろ?

製造元のハウスは今のほうがいいと思ったんだろうよ。味覚音痴の客も相手にしなきゃならんハウスは大変だな

61 :カレーなる名無しさん:2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:???.net
>>60
言ってる事がガキ丸出しだな
ジャワカレーは毎回20リットルの寸胴鍋で作ってるよ
それで察しろ
今のは不味くなった事は間違いない

62 :カレーなる名無しさん:2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:???.net
スパイシーブレンド美味しかった
あんまり売ってないし、高いけど気に入りましたっ!

63 :カレーなる名無しさん:2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:???.net
>>62
スパイシーブレンドはどこのスーパーでも売ってるけど
地域によっては無いのか?

64 :カレーなる名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:???.net
>>55
だからー
年に数回の超体調不調だったっつってんだろハゲ
昔はレトルトマニアでそこここのメーカーの食い漁ってたB級好きだよハゲ
んでもオッサン化してからはマズいモン食うと体が受け付けなくなりつつあるのは事実
食えない人間の方がゴミだな
ジャワならまあ美味い方だろレトルトとしてはな

65 :カレーなる名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:???.net
>>61
だからー、まずいっつのはおまえの主観だろ。
なにその腐った舌でエラソーに断言してんだよ。
20リットル作って同種類の味覚音痴に食わせてんだろ

66 :カレーなる名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:???.net
>>65
客が帰りに「味変わった? 以前の方が旨かったけど…」と言ってるんだよ
複数の客がな長年の常連さんだぜ
ここまで書かないと判らんなんて君が主観で変わってないと思い込んでいるだけだろ

店では仕方ないから以前より水を多めにしてスパイスを追加して調味料を追加して
味を調整して出すことにして、やっと以前の味と同等にしたら
客も「以前の味と香りに戻った」と言ってくれるよ
勿論カレールゥが変わった事は話したら前に戻した方がいいと言われたが
こればかりは戻せないからな
あと一回に20リットルの寸胴鍋で複数作るからな

67 :カレーなる名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:???.net
パッケージの辛さランク表示も昨年ジャワカレーは1ランクアップしてるよね。
以前より辛いしコクがないしスパイスの香りもしなくなっちゃった(´・ω・`)

68 :カレーなる名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:OTFRH3N2.net
バーモントカレーも久しぶりに作ってみたら昔と違うよ。
美味しくなったならいいけど逆でガッカリ(´・ω・`)

69 :カレーなる名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:???.net
>>66

うわっ、恐れていたことが!

市販のルーでカレー屋やってるクズ発見!
エラソーにこんなところで威張るなよ。
プライドなしの三流料理人。

客に詫びろ。私はジャワカレーでカネとる詐欺料理人でしたってな。

話はそれからだ。

70 :カレーなる名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:AWVATImG.net
>>69
あなた相当恥ずかしいよ。
CoCo壱番屋だってハウスからルウを仕入れてるし
スパイスから作っているカレー専門店は1000円以上するからね。
銀座のナイルレストランのカレーとかね。

ジャワカレーは業務用の1kgの大箱が有るけど食べてみた事ある?
一般向けの小さい箱の方がおいしいのよ。
味が解っているお店は高くなるけど市販のルウを使うよ。
一流ホテルだって結構多くはレストランのカレーはルウを使ってるしね。

この人世間を知らないみたいだからスルーしたほうがいいよ!
ここまでくると荒らしと変わらないしね。

71 :カレーなる名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:???.net
まあ、立ち食いソバや喫茶店のカレー、上野あたりのスタンドカレー屋とか、ジャワカレー
以下のがざらにあるしな、市販ルー使用だから取り立てて悪いってもんでもないwww

72 :カレーなる名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:BCCzdXUx.net
市販のルーでカレー出す店あるなら、むしろ行ってみたいんだが。

73 :カレーなる名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:???.net
秋葉原辺りに無かったっけ

74 :カレーなる名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:XgRy3ysa.net
>>70
>>71
そりゃ、駅の立ち食いそばのカレーならわかる。
しかし、専門店とか名乗ってて、>>70 の言い草を客に言ってみろや。
「ウチのカレーはハウスジャワカレーです」って。
普通の人間は怒るわ。

欧風カレーは香辛料を発酵させるから、レストランでも難しいのはわかる。
が、フォンドボーと組み合わせるなどそれなりの努力をしている。
>>70みたいに「ルーを使うのは常識です」は三流のそこいらの小汚いカレー屋だろ。
恥を知れ。

ちなみにCoCo壱番屋は全国展開の都合上、香辛料が大量に手に入らない。
でハウスと組んでるわけで、別にハウスのお仕着せカレーが欲しいからじゃない。

75 :カレーなる名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:qHnRcml9.net
>>74
お前本当に何も知らんのなココイチはハウスが株主なんだよ
香辛料とか言ってるけどルゥで納品してる

カレー専門店で高級店だけだろ香辛料調合してカレー作ってるの
多くはルゥを使ってその店で追加したレシピで作ってるよ

バカ晒しage

76 :カレーなる名無しさん:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:JMkXDG3z.net
昨日久々にジャワカレー食べたよ
なんだか化学調味料がいっぱい入ってるような味がした

77 :カレーなる名無しさん:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:o0P4fR/+.net
味が変わったの前スレでも言われてるじゃんw
なに一人で必死で変わってないと言い張ってるのか不思議
普通に食えば判るだろ初めてジャワカレー食ったのか?

ハウスが公式にスパイシーブレンドはスパイシーさをよりアップして
2012年2月20日から販売と言ってるし
ttp://housefoods.jp/company/news/news3264.html
辛さを1ランクアップしたがかなり辛くなった味も変わった

「バーモントカレー」「こくまろカレー」「ジャワカレー」について、
「新・濃縮加熱製法」を採用リニューアルを実施2010年2月22日
ttp://housefoods.jp/company/news/news2300.html
使用する油脂量を減らしヘルシーにしたが味も落ちた

つまりジャワカレーは全品リニューアルしていて味が変わってるよ
2010年以前にジャワカレーを作って食べていて同じ調理方法で
リニューアル後に食べて変わった事が判らないなら味覚音痴なのだろう病院行け!
ちなみに食べ比べしないでもリニューアル以前の味を覚えている人なら
食ってすぐに判るレベルで味を変えてるからな

78 :カレーなる名無しさん:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:???.net
業務用スーパーのジャワカレーは昔のままのパッケージだけどな。
中身が昔のままかどうかは知らん。

79 :カレーなる名無しさん:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:???.net
そんなことより、MCCのジャワ風カレーにしようぜ。

80 :カレーなる名無しさん:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:???.net
>>70
確かに、業務用ジャワカレーはマズかったなぁ、スッカスカの味だったw

81 :カレーなる名無しさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:uOeB6Vh8.net
tes

82 :カレーなる名無しさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:???.net
ジャワカレーの味は変わってないと独りで騒いでいた奴消えたみたいだな
きっと初めてジャワカレー食べて旨かったんだろう
以前はもっと旨かったんだぞ!
気を悪くせずジャワカレーのファンでいてくれよな
どうせハウスの事だからまたリニューアルするだろうしw

83 :カレーなる名無しさん:2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:???.net
ジャワカレーの味は変わったと必死な粘着野郎がいることが分かった
どっちも氏ねよ!

84 :カレーなる名無しさん:2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:???.net
>>83
ハウスが公式にリニューアルしたと言ってるのにお前頭大丈夫かw

85 :カレーなる名無しさん:2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:???.net
>>84
耐性低すぎるんだよks
放置しとけ

86 :カレーなる名無しさん:2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN ID:seX8c90L.net
夏はジャワだな

87 :カレーなる名無しさん:2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN ID:???.net
スパイシーブレンド買ってきたがここ見てるとだいぶ辛いようで作るのが怖いな

88 :カレーなる名無しさん:2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN ID:???.net
付属のガラムマサラの量を調節すればいいんじゃね?

89 :カレーなる名無しさん:2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN ID:???.net
今夜の食事をハウスジャワカレー(辛口)にするか
手作り餃子(大蒜たっぷり)にするか迷ってる。
誰か決めてくれ!

90 :カレーなる名無しさん:2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN ID:???.net
>>89
ここに書き込みしたならジャワカレーでしょ!
ギョウザもトッピングすれば尚良しw

91 :89:2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN ID:???.net
>>90
すまん。
夕食は餃子になってしまった。
明日も餃子だ。
でも週末はジャワにする。

92 :カレーなる名無しさん:2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN ID:???.net
意を決して作ってみたらいうほど辛くなかった
んでもってうまい
ココイチの十辛想定してたのがよかったか

93 :カレーなる名無しさん:2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN ID:???.net
米二合が無くなった

94 :カレーなる名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:dtpboKQu.net
料理上手だな

95 :カレーなる名無しさん:2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN ID:2BBLe6WT.net
いろいろ創意工夫して、最終的に、箱に書いてる通りにつくるのが一番おいしかった。簡単そうですごく難しいんだな。。。

96 :カレーなる名無しさん:2013/08/22(木) NY:AN:NY.AN ID:zr1Oc2Jq.net
料理下手だな

97 :カレーなる名無しさん:2013/08/22(木) NY:AN:NY.AN ID:???.net
いつもはスパイシーブレンドなんだけど、少し胃が弱ってるぽいので辛口にしたらイマイチだった
やはり辛さと刺激は麻薬みたいなもんだな

98 :カレーなる名無しさん:2013/08/22(木) NY:AN:NY.AN ID:???.net
さっきスーパーで印度カレー買ってきたよ
ジャワカレー中辛、辛口、スパイシーブレンドどれもイマイチな味になったから…
週末に作るんだ!
印度カレーは変わってないよね?
印度カレー作ってみて味を確認してから次回ジャワカレーとブレンドすると思う

99 :カレーなる名無しさん:2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN ID:uEIiJ3/F.net
ジャワカレー中辛売り切れてたから、仕方なくゴールデンカレー買ってきて作ったけど
やっぱりジャワカレーが一番だと確信した

100 :カレーなる名無しさん:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:???.net
色々試したけどジャワカレーが最高だよ

101 :カレーなる名無しさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:???.net
印度カレーは特に変わってなかった旨い
今度は印度カレーとジャワカレーをミックスして作るんだ
楽しみ!

102 :カレーなる名無しさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:1EFTd5/2.net
初めてジャワ食って見たけど美味いなこれ
だしが効いてる
辛いの苦手でジャワは敬遠してたけどみんなジャワジャワ言ってるから気になって気になってとうとう食った
甘口がなくて仕方なく中辛にしたけどやっぱ辛いね
頭皮はピリピリするし汗だくになったわ
でもスッキリした辛さなのは分かった
ただなんか物足りないような
香りも少ない気がするし

いつもはゴールデンなこんな俺にオススメの食いかたありますか?

103 :カレーなる名無しさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:???.net
>>102
昨年リニューアルする前に食べてればそれほど辛くなくて
もっとスパイスの香りがして美味しかったけどね
今のは以前のよりワンランク辛くなってるから
牛乳入れてまろやかさを出して好みのカレーに使うスパイスを追加すると
幸せになれると思います

104 :カレーなる名無しさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:1EFTd5/2.net
>>103
そっか味変わったのか
もしかして改悪ってやつかな
まだ半分しか使ってないからスパイスと牛乳足してまた作ってみる
ありがとう

105 :カレーなる名無しさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:FU6cCDr5.net
まぁ以前よりちょっと単調な味にはなってしまったけど、浮気相手も見つからないしジャワ辛口でこれからも行こうと思う

106 :カレーなる名無しさん:2013/09/04(水) 19:19:28.56 ID:o53dLyQq.net
余ったジャワ中辛にゴールデンの甘口を0.5混ぜてカルダモン入れてみた
まだ味見だけどこれが一番好きになるかも
ジャワに香りが立ってコクがプラス
辛さと甘味と塩気がまあまあ
今冷まし中だから後で飯と食うのが楽しみだ

107 :カレーなる名無しさん:2013/09/07(土) 10:51:33.54 ID:KduTFdoj.net
ディーナー中辛とジャワ中辛の組み合わせも美味いよ。

108 :カレーなる名無しさん:2013/09/07(土) 14:48:17.12 ID:/ICKMyXV.net
>>107
月に何回くらいジャワってますか?

109 :カレーなる名無しさん:2013/09/09(月) 10:07:12.85 ID:b+oQqNy5.net
月に何回って、ジャワだけっことこはないからなあ。
ゴールデン、横浜舶来亭、ザ・カリーも食べるし。

110 :カレーなる名無しさん:2013/09/09(月) 11:56:34.49 ID:???.net
だめなやつだなあ

111 :カレーなる名無しさん:2013/09/09(月) 16:00:19.32 ID:???.net
スパイシーブレンド美味いw たまに優しさを求めてバーモン甘口にするが

112 :カレーなる名無しさん:2013/09/09(月) 21:03:09.41 ID:???.net
一番辛いのとほぼお子ちゃまカレーかよ!

113 :カレーなる名無しさん:2013/09/10(火) 21:50:43.11 ID:???.net
だが、そこが良い

114 :カレーなる名無しさん:2013/09/11(水) 23:58:22.91 ID:D4QopBkF.net
さて 明日はジャワジャワしようかなw

115 :カレーなる名無しさん:2013/09/20(金) 20:06:58.58 ID:Hsv0fP8k.net
お前ら具は何入れてんの?
俺はタマネギは毎回、あと肉(牛・鶏)をローテしてるだけなんだが
使ってるのはスパイシーか辛口

116 :カレーなる名無しさん:2013/09/21(土) 06:15:31.49 ID:???.net
人参玉葱馬鈴薯豚肉

117 :カレーなる名無しさん:2013/09/21(土) 16:08:46.00 ID:???.net
牛すじ肉。あとはたまねぎ、にんじん、にんにく、しょうが(最後ふたつはみじん切
りにして最初に炒める)

118 :115:2013/09/22(日) 17:54:15.03 ID:FmwXGd2S.net
すじ肉か、考えたこともなかったから今度やってみるわ

119 :カレーなる名無しさん:2013/09/22(日) 20:16:48.62 ID:???.net
>>118 牛スジ肉は関西ではポピュラーらしい、
下ごしらえが難しいのかもしれない

120 :カレーなる名無しさん:2013/09/22(日) 20:35:13.48 ID:???.net
>>119
覚えれば簡単だよ

121 :カレーなる名無しさん:2013/09/22(日) 20:47:15.35 ID:???.net
ちゃんと処理したら美味いよね、すじ肉。
こないだ家で食ったのは、処理が甘くて、ちゃんと鍋で煮こぼしたんじゃなく、手を抜いて
圧力釜で柔らかくしただけだったから、マズくて食えたもんじゃなかった・・・
肉は全部猫にやったw

122 :カレーなる名無しさん:2013/09/22(日) 20:56:10.42 ID:???.net
牛すじはそのまま入れている。新鮮なら臭みもないよ。切りにくいから茹でこぼ
したほうが調理は楽だが。

123 :カレーなる名無しさん:2013/09/22(日) 21:09:23.20 ID:uhEeVPt/.net
漏れは一度おでんのダシで焚いてから入れるよ

124 :カレーなる名無しさん:2013/09/22(日) 22:31:00.99 ID:???.net
>>119
関西って、東朝鮮人の巣窟のこと?
奴らの奇妙な食習慣を持ち込むのはやめてね。
ここは日本なんだから。

125 :カレーなる名無しさん:2013/09/22(日) 22:50:06.20 ID:???.net
ジャワカレーにファブリーズかけると香りはどうなりますか?

126 :カレーなる名無しさん:2013/09/23(月) 14:03:17.50 ID:oMrdY1DV.net
スパイシーブレンドのスパイスだけ別売してくれないかな
ポテトフライにかけたりして使いたい

127 :カレーなる名無しさん:2013/09/23(月) 22:09:17.36 ID:???.net
>>126
ハウス カレーパートナー ホットガラムマサラ

で、代用してくれ
というか、ほぼ同じようなもの。

128 :カレーなる名無しさん:2013/09/24(火) 03:17:01.51 ID:???.net
レトルトジャワ辛口、けっこう辛いな。

129 :カレーなる名無しさん:2013/09/24(火) 13:34:53.53 ID:???.net
>>124
韓東人?

130 :カレーなる名無しさん:2013/09/28(土) 14:45:06.73 ID:6ZVOczW9.net
市販のルーなら絶対ジャワでしょう

131 :カレーなる名無しさん:2013/09/28(土) 15:00:08.52 ID:???.net
井の中の蛙

132 :カレーなる名無しさん:2013/09/28(土) 15:44:38.22 ID:WM9n3v03.net
大海を知らず

133 :カレーなる名無しさん:2013/09/28(土) 20:00:14.93 ID:???.net
されど、空の高さを知る。

134 :カレーなる名無しさん:2013/10/04(金) 12:10:31.24 ID:v8GBS+iC.net
そこそこ安くて、そこそこ食べられるのが一番って事だな

135 :カレーなる名無しさん:2013/10/06(日) 12:09:08.71 ID:8OqnhdjW.net
いろいろやって最終的に箱のとおりに作るのがおいしいと実感。

136 :カレーなる名無しさん:2013/10/06(日) 12:44:50.72 ID:???.net
>>121
ネコw
ネコ大喜びしただろうなww
「こっこれはっ!?なんちゅうご馳走だっ!!」ってw

137 :カレーなる名無しさん:2013/10/06(日) 18:04:51.07 ID:0xxE4hb0.net
やはりジャワが一番うまい

138 :カレーなる名無しさん:2013/10/08(火) 11:16:57.13 ID:???.net
ジャジャジャ

139 :カレーなる名無しさん:2013/10/10(木) 11:27:26.07 ID:AiWwBS/7.net
昼御飯はジャワ辛口

140 :カレーなる名無しさん:2013/10/13(日) 01:44:50.78 ID:lsEKlVpM.net
ジャワ辛口ちょうど良い

141 :カレーなる名無しさん:2013/10/17(木) 14:31:54.64 ID:???.net
ジャワ辛口プライムで食べてる
塩辛いだけで味に深みが全然ないやん。もう買わない

142 :カレーなる名無しさん:2013/10/19(土) 00:34:16.53 ID:???.net
こないだここで教えてもらった牛すじ肉やってみたわ
時間かかりそうだからなかなかトライできなかったが美味かった
教えてくれた人ありがとな

143 :カレーなる名無しさん:2013/10/28(月) 14:12:14.17 ID:???.net
ジャワ辛口とハウスバーモンド中辛をまぜて作るとウマー

144 :カレーなる名無しさん:2013/10/28(月) 18:18:44.81 ID:???.net
それはドロップラー効果

145 :カレーなる名無しさん:2013/10/29(火) 22:29:38.79 ID:???.net
>ドロップラー
初耳なんだが

146 :カレーなる名無しさん:2013/10/29(火) 22:37:11.59 ID:???.net
ドロップラー刃牙

147 :カレーなる名無しさん:2013/11/05(火) 10:32:46.92 ID:???.net
サブリミナル効果と言いたかったんだろう

148 :カレーなる名無しさん:2013/11/05(火) 21:52:57.58 ID:???.net
たまーに近所のスーパーで128円とかで投売りされてるわ。
この間も4箱保護してきた(1人につき4箱までなのです)。
小箱じゃなくて大箱ね。

賞味期限1年以上残ってるし、箱が破損している訳でもないのに
なんでだろ? ちなみに普段は228円とか248円。

149 :カレーなる名無しさん:2013/11/07(木) 17:39:10.31 ID:???.net
カレールーの特売なら98円とか100円とかふつーでしょ

150 :カレーなる名無しさん:2013/11/07(木) 19:10:26.42 ID:???.net
ジャワはその値段でねーな

151 :カレーなる名無しさん:2013/11/07(木) 20:59:55.61 ID:???.net
小箱なら100円ショップでたまに見るな
大箱は安くても178円だわ

152 :カレーなる名無しさん:2013/11/09(土) 09:06:59.04 ID:ZZwYuiFO.net
やはりジャワはルーがいいよね

153 :カレーなる名無しさん:2013/11/09(土) 19:12:37.38 ID:???.net
ルー大柴 最近見ないな

154 :カレーなる名無しさん:2013/11/11(月) 22:41:08.59 ID:GUY6NaQ7.net
ジャワなんて大きなスーパーなら必ずあるだろ

155 :カレーなる名無しさん:2013/11/11(月) 23:31:29.06 ID:???.net
ジャワカレーが置いて無いようなスーパーってあるの

156 :カレーなる名無しさん:2013/11/12(火) 00:44:20.53 ID:???.net
中辛しか置いてないようなとこならあるな

157 :カレーなる名無しさん:2013/11/13(水) 17:54:09.99 ID:???.net
あさのは業務用ジャワしか無かった

158 :カレーなる名無しさん:2013/11/14(木) 21:50:48.18 ID:???.net
業務用は味が違うのジャワ

159 :カレーなる名無しさん:2013/11/16(土) 17:41:59.63 ID:???.net
久々にジャワカレー作った
匂いだけでおなかが鳴るw

160 :カレーなる名無しさん:2013/11/16(土) 17:55:00.13 ID:???.net
じゃあ匂いだけで飯食ってカレーは明日食えばいい

161 :カレーなる名無しさん:2013/11/16(土) 19:39:23.86 ID:???.net
ジャワカレー美味しかった!!
明日の晩もジャワカレーだ

162 :カレーなる名無しさん:2013/11/18(月) 22:56:49.45 ID:V+Cvrvb/.net
ジャワカレーは格段に美味いね

163 :カレーなる名無しさん:2013/11/19(火) 00:29:44.22 ID:???.net
千葉シンイチって生きてる?
野際ヨーコは生きてるみたいだが

164 :カレーなる名無しさん:2013/11/19(火) 00:33:23.56 ID:???.net
>>163
こないだNHKのラジオに元気に出てたよ、年聞いてビックリしたわ、もうすぐ75だってw

165 :カレーなる名無しさん:2013/11/19(火) 01:16:09.32 ID:???.net
ジャワカレーの中辛を常用してきたけど、なぜかこの1,2年は???な感じで、
他社製品を混ぜてコクを求めるようになっている
正直な感想を言うとジャワ中辛は昔より品質が落ちたと思う
今では自分でスパイスを足したり、フレークタイプを混ぜたり、オイスターソース
ちょい足し…などなど、ジャワ中辛の本来の姿が見る影もないくらいズタズタに
してようやく食卓に上げられる状態にもっていってるありさま
カレーのルーは各社とも全滅だと思うし、固形ルーだけでなく、レトルトタイプも
まともなモノは一つもお目にかかっていない。
各社ともカレー担当は出世を諦めた閑職が回される場所なの?
自分なら恥ずかしくて世に出せない代物ばかりで、よく平気で仕事していられると思っちゃう。

166 :カレーなる名無しさん:2013/11/19(火) 01:17:20.03 ID:???.net
そんなに嫌なら他のを買え

167 :カレーなる名無しさん:2013/11/19(火) 01:40:44.60 ID:???.net
つか、テメエでスパイスの調合からやれとしか

168 :カレーなる名無しさん:2013/11/19(火) 02:34:05.20 ID:???.net
>>165
狂牛病問題でビーフエキスが使えなくなってから、各社ともマズくなったような気がするねw

169 :カレーなる名無しさん:2013/11/19(火) 07:39:42.91 ID:???.net
>>165
若者が刺激を求めて辛い物を好む傾向なのでペヤング激辛焼きそばとかと同じく
ジャワカレーも以前より辛さ表示で1ランクアップさせてヘルシー思考にも配慮して
カロリーオフした結果が今のジャワカレー
以前のよりコクが落ちて辛くなったよね
仕方ないので今のジャワカレーをベースにしてスパイスとか調味料追加して
好みの味にするしかないと思う…

色々とうまい事言ってるけど製造コスト下げて利益を出したいだけだよね…

170 :カレーなる名無しさん:2013/11/19(火) 10:19:10.86 ID:dwyGu2D+.net
激うまレシピ

スパイシーブレンド
牛肉こま切れ500グラム
玉ねぎ大一個
スライスにんにく一個分
ガラムマサラ10グラム

171 :カレーなる名無しさん:2013/11/19(火) 14:42:44.49 ID:???.net
>>169
>以前のよりコクが落ちて辛くなったよね
やっぱりそうでしたか
うちは高齢者(86歳、80歳)もカレーが好きで、若者と同じ大皿でモリモリ食べるんだけど、
ジャワの辛みを口にするようになった。
最初は年齢かなと思ってたけど、自分でもコクが減って辛みだけが立つようになったのを
感じていたので、自然とブレンド調整するようになった。
ジャワに混ぜる配合変遷は、
ジャワ1.5箱 ⇒ ジャワ1+こくまろ0.5(おいしくない) ⇒ ジャワ1+とろける0.5(マイルド要員) ⇒
ジャワ0.5+とろける0.5+フレーク(エバラ、中村屋…)0.5+カレーパウダーで辛み追加…
たいていは、この配合にガラムマサラ、靴下の臭いがするクミンを中心にスパイス5種類投入、
必須のニンニクに加えて常用のコーヒーの他にオイスターソースもプチ量
もはやジャワの面影が無いw

172 :カレーなる名無しさん:2013/11/21(木) 18:26:30.26 ID:???.net
>>165
ジャワカレーで中辛とか、なんかの冗談か?

173 :カレーなる名無しさん:2013/11/21(木) 23:49:55.89 ID:???.net
>>172
人の好みに何言ってんの?
人それぞれ甘口好きな人もスパイシーブレンド好きな人もいるでしょ

174 :カレーなる名無しさん:2013/11/22(金) 00:32:34.10 ID:???.net
>>172
お前みたいなのがいるから辛い物ばかり多くなるんだな

175 :カレーなる名無しさん:2013/11/22(金) 00:48:36.64 ID:???.net
カプサイシン中毒かよw

176 :カレーなる名無しさん:2013/11/24(日) 13:25:10.85 ID:???.net
俺超辛いの平気で食えるんだぜ
俺ってカッケー
と思ってるのが多いよな

177 :カレーなる名無しさん:2013/11/27(水) 01:54:31.28 ID:???.net
旨み成分へったんかね、やっぱり

178 :カレーなる名無しさん:2013/12/14(土) 11:07:47.44 ID:pKXkVQDN.net
旨味も他のスパイスも減ってて、唐辛子だけ増量した感じだ。
辛口作ってみたら色が赤いのでびっくりして、食ったらただ辛いだけだった。
二度と買わんぞクソハウス。

179 :カレーなる名無しさん:2013/12/15(日) 16:18:17.39 ID:???.net
作ってきた

辛口と中辛を半分ずつにタマネギ多めにんじん多めで
煮野菜のペースト作ってるのでコクが足りないと感じる事はないが
辛みが目立つなとは思う

180 :カレーなる名無しさん:2013/12/16(月) 16:04:30.14 ID:tt1ar4iY.net
ジャワ辛口まだ残ってるから、仕方なしにバーモント辛口と半々で混ぜたけどまだ辛かった。
ちなみに辛いものは嫌いじゃないです。
ただ辛いだけなのが嫌いなんです。

181 :カレーなる名無しさん:2013/12/16(月) 17:06:55.11 ID:q49Erbje.net
ジャワカレーってうまいの?

182 :カレーなる名無しさん:2013/12/16(月) 17:17:04.36 ID:???.net
辛いやお

183 :カレーなる名無しさん:2013/12/22(日) 18:13:38.58 ID:???.net
やっと辛いのが知れてきたね
以前のが良かったなぁ

184 :カレーなる名無しさん:2013/12/22(日) 21:58:42.16 ID:???.net
>>176
カッケーとは思ってないが、いい年して辛いものが食えないのはどうかと思う。

185 :カレーなる名無しさん:2013/12/23(月) 02:08:10.89 ID:???.net
>>184
君は辛い物食べ過ぎて頭おかしいのだろうな
いい年してとか、そんなの味覚は人それぞれだろ
子供でも辛い物好きなのいるしさ
そのいい年してとか言っちゃうのがお子様丸出しで笑える

186 :カレーなる名無しさん:2013/12/24(火) 19:27:54.48 ID:???.net
いい年って何歳よ?

187 :カレーなる名無しさん:2013/12/28(土) 19:54:22.24 ID:???.net
そうか

188 :カレーなる名無しさん:2014/01/09(木) 15:09:44.50 ID:NWf8VRyc.net
辛口大箱の半分の更に3分の1入れただけで辛くて薄っぺらいカレーになる。
入れるとまずくなるルーっていうのも珍しい。

189 :カレーなる名無しさん:2014/02/15(土) 23:16:21.10 ID:6bBcoEmP.net
ストック無くなったし丁度セールで128円になったので買いに行ったら、
207gから185gになっててショックで買わずに帰ってきてしまった。
ハウスのサイト見たらバーモントや印度と一緒に、
2月17日付けでリニューアルなんだね。

190 :カレーなる名無しさん:2014/02/16(日) 20:50:25.79 ID:WiEgXOvc.net
上のレス見て、びっくりして今日買ったカレー見たら185gだった。
賞味期限新しいのを選んで買ってきたんだが失敗した。古いの買うべきだった。
すげーダメージでかい。ただ、9皿分ってのは変わらんのな。
おととい買ったバーモントの方も230gに減ってた。こっちも賞味期限新しいのを
選んだよな。休日の最後にすげー気分悪くなった。

191 :カレーなる名無しさん:2014/02/16(日) 20:56:43.89 ID:???.net
>>189-190
----------
(1)おいしさをひきたたせる「濃縮ブレンド製法」の採用

・ルウの製造に使用している油脂量をひかえて、おいしさをギュッと濃縮。
・原材料の見直しを実施し、ブランドらしさをひきたてるブレンドに変更。また、新
製法の採用にともない内容量を変更いたします(できあがりの皿数は変更なし)。
----------
http://housefoods.jp/company/news/news1000000090.html

健康志向というので油脂を減らしただけで、別に実質値上げというわけではないらし
いぞ。

192 :カレーなる名無しさん:2014/02/17(月) 03:11:27.92 ID:???.net
物は言い様だな

193 :カレーなる名無しさん:2014/02/17(月) 14:58:54.10 ID:???.net
>>192
ちっぽけな人間だな

194 :カレーなる名無しさん:2014/02/27(木) 21:39:44.29 ID:???.net
こうして益々コストダウンして不味くなるのですね
10年前のジャワカレーが食べたいです
美味しかったなぁ…

195 :カレーなる名無しさん:2014/03/05(水) 16:18:08.35 ID:gt4h2AjA.net
実質値上げだろ、去年の改悪で糞不味くなったのに2年続けてコストダウンかよ。
脂が嫌ならプライムの方買えよ。

196 :カレーなる名無しさん:2014/03/07(金) 22:15:27.49 ID:???.net
プライムジャワ甘口使ったけど、コクが弱い気がする
脂っこくないのはいいし一皿分ずつ小分けされてるのもいい

197 :カレーなる名無しさん:2014/03/15(土) 22:49:14.60 ID:???.net
プライムの辛口で牛すじカレーつくった。

198 :カレーなる名無しさん:2014/03/15(土) 23:50:00.70 ID:???.net
ジャワカレー 水1300mlで9皿分
ゴールデンカレー 水1400mlで11皿分
メーカーによって1皿分の分量が違うのだろうか?
ジャワカレーより10円高かったけど2皿分多く食べれるならお徳かもなんて計算をして買ってしまった><
ジャワカレーごめんよ、今回だけ浮気させてくれw

199 :カレーなる名無しさん:2014/03/16(日) 23:48:08.45 ID:enGI+3xZ.net
>>198

そもそも同じルーでも5皿分と10皿分のレシピでは1皿分の水の量は違うぞ
(恐らく、蒸発する分の違いなんだろう)
なので、単純にレシピから完成したときの分量はわからない

まぁ、人によって一皿の分量は違うから細かいことは気にするな
ちなみにレトルトだとゴールデンのほうが多いな

200 :カレーなる名無しさん:2014/03/20(木) 02:49:02.12 ID:???.net
プライムは油が少ないのは良いけれど淡白な味で物足りない感じがする

201 :カレーなる名無しさん:2014/03/22(土) 17:28:03.17 ID:???.net
プライムはあの砂糖の甘さを控えればおいしくなると思う。

202 :カレーなる名無しさん:2014/03/25(火) 19:16:47.65 ID:l0curw5t.net
最近のやつはルーが6分割だったのが4分割になってるんだな。
ラーメンに入れるには大き過ぎるわ。余計な事しやがって

203 :カレーなる名無しさん:2014/03/27(木) 03:29:47.16 ID:???.net
そうなのか・・・。
カレーパスタ作るのに6分割のがちょうど良かったのに。
もうフレークタイプに浮気しちゃおうかな。

204 :カレーなる名無しさん:2014/03/27(木) 05:32:31.29 ID:???.net
ずいぶん久しぶりにジャワカレー食ったけど、ホント不味くなってるな
不味いっていうか味がしない
香りだけが妙に強い
味覚が鈍い俺でさえはっきり分かるんだから、相当不味くなってるんだろうな

205 :カレーなる名無しさん:2014/03/29(土) 08:26:21.42 ID:???.net
ジャワカレー・スパイシーブレンド
辛みレベル6

スパイス感のせいか大して辛くない
鷹の爪を2本追加して、辛くした。

>>204
ここ最近、スパイス調合率を変えたそうだよ。バーモントカレーもよりスパイシーに変更したそうだ。ハウス食品の特番で言ってた。

206 :カレーなる名無しさん:2014/03/29(土) 10:24:26.81 ID:???.net
久々に印度カレー買ったけど昔通りっぽい味でうまかったな。
こっちは6分割のまま。香りのミクススパイスが懐かしい。
スーパーで298円とお高いのが難点。

207 :カレーなる名無しさん:2014/03/29(土) 11:00:12.01 ID:???.net
自分は業務用があればおけ
辛さが足りなければカイエン入れるし

208 :カレーなる名無しさん:2014/03/29(土) 16:21:04.06 ID:???.net
>>206
ジャワカレーと印度カレー、どこで差が(ry

私もこのところ印度カレーをよく食べる。ジャワカレーの本格派志向が嫌な人は試して
みるといいかも。

209 :カレーなる名無しさん:2014/03/29(土) 17:15:51.59 ID:???.net
ジャワやバーモントは定番商品としてこれからも安泰だろうけど、
印度はちょっとやばいのかな?あまり店頭で見かけないし、あっても高いし。
ナンバー3の座をこくまろに奪われてるよね。たぶん。

あ、ザ・カリーは別格ね。

210 :カレーなる名無しさん:2014/03/29(土) 18:46:44.38 ID:???.net
はぁ?
No.1はそもそもバーモントでNo.2もこくまろなのだがw
ザ・カリーなど論外なんだがwww

211 :カレーなる名無しさん:2014/03/31(月) 04:54:27.88 ID:???.net
ハウスのカレーってさ…
リニューアルの度に不味くなるよな
一部の味覚音痴が旨くなったと喜んでるがな
10年以上前のジャワカレーや印度カレーは香りも良くて味も素晴らしかったのに
子供の頃旨かったバーモントカレーなんて先日作ったら
驚きのマズさ!
年々家庭でカレーを作るのが減っているそうだけど判るわ
レトルトカレーの味にどんどん近づいている感じだな

212 :カレーなる名無しさん:2014/04/02(水) 21:21:12.98 ID:???.net
ハウス食品的には、お子様がバーモントを卒業したらジャワやこくまろに移行して欲しいらしい

なら、印度は?懐古趣味の方か?
日清チキンラーメン的な

213 :カレーなる名無しさん:2014/04/04(金) 17:09:24.77 ID:???.net
新しいジャワカレーのCM流れているけど
またリニューアルした(まずくなった)の?

214 :カレーなる名無しさん:2014/04/05(土) 21:01:55.79 ID:Vw8Uc9M2.net
>>213
キムタコの唇の色がジャワに近付いた

215 :カレーなる名無しさん:2014/04/07(月) 01:51:16.36 ID:???.net
つまり体に悪いって事だな

216 :カレーなる名無しさん:2014/04/08(火) 05:56:23.60 ID:???.net
不味くなったとは言え他のカレーに較べたら遥かに美味い
不味くなったけどさ

217 :カレーなる名無しさん:2014/04/08(火) 19:34:54.41 ID:???.net
ここ数年の改悪は酷いよね
ハウスの人ってバカなの?

218 :カレーなる名無しさん:2014/04/08(火) 21:42:55.12 ID:???.net
はい、そうです。

219 :カレーなる名無しさん:2014/04/08(火) 22:51:27.20 ID:???.net
いままでジャワカレー一辺倒だったけど、ここまで改悪されちゃなあ…

乗り換えるとすればなにがいいかな?
こくまろ、熟カレー、インドカレー、ゴールデンカレー…
誰かおすすめ教えて

220 :カレーなる名無しさん:2014/04/08(火) 23:33:02.83 ID:???.net
印度カレーやSBのゴールデンカレーはあまり酷い状態じゃないね
わりと昔の味を伝承してるよ

221 :カレーなる名無しさん:2014/04/10(木) 17:17:41.08 ID:Mfc72W3A.net
税別149円で中辛を2個買ってきた。
濃縮ブレンド製法って書いてあるな。

222 :カレーなる名無しさん:2014/04/11(金) 05:58:03.41 ID:???.net
ゴールデンカレーは内容変更しまくりで原型留めてないだろw
一時期は印度カレーの香りのミクススパイス的な粉末が付いてたけど
何でやめちゃったんだろ。

自分は最近はLEEだけど、20倍のは辛杉。10倍プリーズ。

223 :カレーなる名無しさん:2014/04/11(金) 10:54:47.57 ID:FHhyg49M.net
100年後が気になる

224 :カレーなる名無しさん:2014/04/14(月) 18:51:54.55 ID:???.net
ルウの量減ってない?四分割にされてごまかされてない?

225 :カレーなる名無しさん:2014/04/20(日) 00:02:29.10 ID:gPRVdMVy.net
内容量が185gで減っているよね (´・ω・`)

226 :カレーなる名無しさん:2014/04/20(日) 00:05:37.54 ID:???.net
チーズもバターも量ばっかり減らしやがって。
切れてるチーズ買って箱から出したらミニチュアサイズになってて笑ったわ。
箱は同じ位の大きさなのに・・・。

227 :カレーなる名無しさん:2014/04/20(日) 07:37:45.39 ID:???.net
値段を吊り上げれば便乗値上げだとか言うくせに

228 :カレーなる名無しさん:2014/04/30(水) 07:00:22.59 ID:???.net
切れてルゥ

229 :カレーなる名無しさん:2014/04/30(水) 22:03:02.89 ID:???.net
久し振りに近所のインドカレー屋に行ったら値段変わってなくて頑張ってるなと思ったが、
出てきたカレーを見ると皿が一回り小さい。しかも会計に行くと8%しっかり消費税取られた。
ひどい・・・酷過ぎるよ!

230 :カレーなる名無しさん:2014/05/01(木) 18:38:13.85 ID:???.net
何でこのスレに書いたん?

231 :カレーなる名無しさん:2014/05/02(金) 03:14:22.90 ID:???.net
むかしは(今も?)市販のジャワカレーそのまんまをメニューに出してた店あったよね

232 :カレーなる名無しさん:2014/05/03(土) 04:35:12.57 ID:???.net
CoCo壱番屋がジャワカレーの業務用をベースにした
特注品のルウをハウスから仕入れているそうだね

今ジャワカレーの中辛作って食べているけど辛いな…
以前(5年以上前)のスパイシーブレンドの香りのスパイスを入れないくらいの辛さに近いかも

233 :カレーなる名無しさん:2014/05/03(土) 19:37:25.62 ID:???.net
>>232
業務用があるのか・・
喫茶店なんかで業務用レトルトカレーを使っている所多いんだろな

234 :カレーなる名無しさん:2014/05/04(日) 04:18:09.37 ID:???.net
業務用カレーって、過去スレで度々上がっている、2kgのやつ?
それなら業務用スーパーとかに売ってるよね。
場所によって、値段が違うのもビックリだけど。
ジャワ、バーモント、インドも売ってるところもあるし。

235 :カレーなる名無しさん:2014/05/05(月) 18:25:18.75 ID:???.net
今夜はジャワカレー。美味しゅうございました。
(・∀・)ノ

236 :カレーなる名無しさん:2014/05/07(水) 01:42:25.10 ID:???.net
ジャスコで178円だったのでまとめ買いをしてきた

237 :カレーなる名無しさん:2014/05/07(水) 01:46:33.15 ID:???.net
>>234
1kgのじゃないかな
うちじゃそれを常備してる

238 :カレーなる名無しさん:2014/05/07(水) 01:55:58.21 ID:???.net
>>236
わざわざ中国まで逝ったの?

239 :カレーなる名無しさん:2014/05/07(水) 01:58:30.08 ID:???.net
>>238
逝きまくりました、びくんびくん凄かったです

240 :カレーなる名無しさん:2014/06/01(日) 11:06:49.71 ID:eBIrQNV6.net
160円で中辛買ったけど、辛くなってるな。

241 :カレーなる名無しさん:2014/06/06(金) 03:19:47.79 ID:???.net
リニューアル前のジャワが食べたいわ…

業務用の方も試してみるかなぁ

242 :カレーなる名無しさん:2014/06/06(金) 20:09:44.98 ID:???.net
以前粘着していたリニューアル後も変わらず旨いと言ってた奴
最近書き込みないな
やっと味が変わった事判ったのか味覚音痴
ハウスのカレーってさ年々不味くなるよな
他のエスビーも不味くなってるみたいだけどさ

243 :カレーなる名無しさん:2014/06/07(土) 01:02:02.61 ID:???.net
他のハウスの商品ってそこまで記憶にないんだけど
過去ログとか見てると、皆リニューアル毎に微妙になってるとかいってるね
ジャワクラシックとか名づけて前みたいな味で出してほしいわ

うちが買ってるエバラのはそんな変わってない印象ある
味変えて客離れたら自分の首締めるだけだと思うんだがなぁ

244 :カレーなる名無しさん:2014/06/07(土) 07:23:14.23 ID:???.net
昔の味がいいなら、業務用は味を変えてないらしいので
量は多いけど、それを買ってみたらどうかな?

245 :カレーなる名無しさん:2014/06/07(土) 23:40:23.08 ID:???.net
問題は業務用の方は味が違う、普通のほうが良いという話を過去にあちこちで見た事
近隣のスーパーでも探して試しに食べてみますわ

246 :カレーなる名無しさん:2014/06/09(月) 04:41:09.50 ID:???.net
業務用は単に箱が大きく容量が多いだけではなくて
お店でスパイスや調味料を追加してそのお店オリジナルの味にできるように
ベースになる味付けしかしてないのよ
だからそのままだと家庭向けのより味が悪いんだよね

247 :カレーなる名無しさん:2014/06/11(水) 17:39:49.93 ID:???.net
>>246
そうだよね
じゃないと、ジャワカレーかよ!って、バレるww

実は某大手製パン会社(ヤマザキじゃないけど)も自社製品の揚げる前のカレーパンの販売をやってたりする。店側で揚げて、さもオリジナルのように売っているのである。

248 :カレーなる名無しさん:2014/06/12(木) 21:08:08.89 ID:???.net
レトルトのジャワカレーってどうよ

249 :カレーなる名無しさん:2014/06/13(金) 01:42:18.97 ID:???.net
以前食ったけどレトルトのジャワは別物だな…
不味い

CoCo壱番屋がハウスから直接納入してもらっているのが
ジャワカレー業務用をベースにしたCoCo壱番屋向けオリジナルらしいね

250 :カレーなる名無しさん:2014/06/26(木) 22:08:27.87 ID:???.net
追加でチリペッパーとガラムマサラをバサバサっと入れてるけどうま過ぎちゃん

251 :カレーなる名無しさん:2014/06/29(日) 15:18:05.30 ID:???.net
ジャワカレーが不味くなったのでハウスで一番古くからある印度カレー作ってみたら
こっちも不味くなってる!
SBの全粒粉カレーも一緒に作って味比べしたら全粒粉カレーが以前のジャワカレーに似ている!
家族も印度カレー不味いから全粒粉カレーのルウ買ってきて混ぜてくれと言われた…
印度カレーの方は多めに作ったのでこれからSBの全粒粉カレー買ってきて混ぜるわ
全粒粉カレーは少し糠臭い気がするけど香りも今のジャワカレーよりいいよ

252 :カレーなる名無しさん:2014/06/30(月) 13:54:17.93 ID:???.net
ジャワ辛口を初めて食べたが旨味の無い尖った辛さでがっかりした

253 :カレーなる名無しさん:2014/07/02(水) 09:23:25.71 ID:???.net
ジャワカレーに新玉ねぎはあわん
繰り返す
こくまろやバーモントならいいけどジャワカレーには新タマネギを使っちゃいかん

254 :カレーなる名無しさん:2014/07/03(木) 01:49:14.59 ID:???.net
こいつバカっぽいねw

255 :カレーなる名無しさん:2014/07/03(木) 10:42:45.59 ID:???.net
バカ同士仲良くしろよ

256 :カレーなる名無しさん:2014/07/05(土) 01:01:46.50 ID:???.net
それでもジャワカレーを選ぶ・・

257 :カレーなる名無しさん:2014/07/06(日) 19:49:05.23 ID:???.net
業務用のは味が違うようだけど、104gと185gは同じだよね?

258 :カレーなる名無しさん:2014/07/07(月) 09:29:46.05 ID:???.net
業務用は異様に粘りがすごい
あれ何か粘る物入れてる。普通のカレーで2日ぐらいたったような硬さに
10分ぐらい煮込めばなる
あと肝心のスパイスがすっぽり抜けてるような味がする
何か大事なものが足りない

259 :カレーなる名無しさん:2014/07/07(月) 10:21:15.83 ID:???.net
>>258
>>246に書いてあるように
オリジナルな味が作れるようになってるんだよ

260 :カレーなる名無しさん:2014/07/07(月) 12:58:45.00 ID:???.net
>>246の勘違いに早く気付けよ

261 :カレーなる名無しさん:2014/07/07(月) 16:31:44.70 ID:???.net
業務ジャワに何を加えれば普通のジャワカレーになるのか教えてください

262 :カレーなる名無しさん:2014/07/07(月) 18:51:14.30 ID:???.net
>>261
それ分かれば自分でスパイス調合してチャツネ等入れて自作したほうがよさそう

263 :カレーなる名無しさん:2014/07/07(月) 19:07:25.63 ID:???.net
業務用ジャワに家庭用ジャワを入れたらいいんじゃね?

264 :カレーなる名無しさん:2014/07/07(月) 21:06:05.37 ID:???.net
オールスパイス、コリアンダー、クミン、チリペッパー、カルダモンを加えればおk

265 :カレーなる名無しさん:2014/07/08(火) 15:35:00.43 ID:???.net
ココナッツミルク入れると尖った辛さがマイルドになって濃くも増すよ
でもジャワカレー何しても不味くなったからな

266 :カレーなる名無しさん:2014/07/08(火) 23:41:12.05 ID:???.net
ジャワカレーはインドネシア風カレーだから、ココナッツやココナッツミルクにオイル入ってるだろうね。ナツメも使っているだろうな。
でも、ハウスのジャワカレーは明らかにインドネシア風とは別物だよね
渋谷のムルギーが本物のジャワカレーなんだろうけど、全く似ても似つかない

267 :カレーなる名無しさん:2014/07/09(水) 21:47:31.91 ID:???.net
128円+税だったから買ってきた
もしかして「こくまろ」の方が美味い?

268 :カレーなる名無しさん:2014/07/10(木) 15:14:13.89 ID:???.net
いくら不味くなったと言っても、
こくまろより不味いということはあり得ないだろう。

269 :カレーなる名無しさん:2014/07/13(日) 09:31:59.99 ID:b7tyzVV2.net
さて今日はおいしい業務ジャワにするかな
秘訣はケチャップ+ソース+麺ツユでコクを出すことだよ

270 :カレーなる名無しさん:2014/07/16(水) 17:00:23.77 ID:???.net
蕎麦屋のカレーもたまには良い

271 :カレーなる名無しさん:2014/07/16(水) 20:09:48.62 ID:???.net
なら、醤油と味噌とかつお節の出し汁いれるか

272 :カレーなる名無しさん:2014/07/24(木) 16:02:38.15 ID:dMrjBuMD.net
トマト入れたら家族から不評だった

273 :カレーなる名無しさん:2014/07/24(木) 19:22:22.35 ID:???.net
>>272
わが道を行け。

274 :カレーなる名無しさん:2014/07/25(金) 03:19:10.31 ID:PO43U45v.net
スパイシーブレンド旨いけど全然辛くないやん

275 :カレーなる名無しさん:2014/07/25(金) 05:43:44.96 ID:???.net
>>272
トマトそのまま入れたの?
トマトソースが下地になったカレーはインドでも普通なのにね

276 :カレーなる名無しさん:2014/07/27(日) 12:50:13.37 ID:???.net
酸味が増すから違和感あったのかな。

277 :カレーなる名無しさん:2014/07/30(水) 20:22:24.10 ID:???.net
酸味は特に餓鬼に不評。

278 :カレーなる名無しさん:2014/07/31(木) 01:49:05.40 ID:???.net
酸味は大人の味

279 :カレーなる名無しさん:2014/07/31(木) 20:59:47.74 ID:???.net
餓鬼にカレー食わせるな。

280 :カレーなる名無しさん:2014/07/31(木) 21:56:45.29 ID:???.net
ガキはカレー・シチューだよ

281 :カレーなる名無しさん:2014/08/01(金) 02:12:27.45 ID:???.net
ガッキーの手作りカレー食いてぇな…

282 :カレーなる名無しさん:2014/08/03(日) 15:08:16.03 ID:???.net
レギュラー品より30円安くスパイシーブレンドが売られてた
逆じゃね?

283 :カレーなる名無しさん:2014/08/03(日) 19:59:34.75 ID:???.net
今日の夕食で子供の頃に食べて以来10年以上ぶりに食べてみたけどダメだ私にはあわない
辛いだけでうまみどこにあるんだ・・・

284 :カレーなる名無しさん:2014/08/03(日) 20:50:25.11 ID:???.net
スパイスの配合とかかなり変わってるからね
昔よりまずくなったのは同意

285 :カレーなる名無しさん:2014/08/06(水) 19:47:12.88 ID:???.net
スパイシーな方向に振ってきてるんじゃないの

286 :カレーなる名無しさん:2014/08/07(木) 01:07:48.80 ID:???.net
商品開発担当者が味覚音痴なんだよ絶対に
時代とともにどんどん不味くなる

287 :カレーなる名無しさん:2014/08/09(土) 09:26:24.41 ID:???.net
カレー作るつもりが途中からクリームシチューになったw
うまし!!

288 :カレーなる名無しさん:2014/08/09(土) 12:19:06.23 ID:???.net
>>286
愛社精神が足りないな
子供の頃ろくにハウスのカレー食べなかったんだろう。
だから下地がないから平気で調合変えられる。

カルビーのかっぱえびせんは会長の思い入れ強いので、下手に味付け増やすとクビになるらしい

289 :カレーなる名無しさん:2014/08/13(水) 20:15:42.95 ID:QUq4H1CK.net
久々くった
辛口抱けど辛くないよ〜

290 :カレーなる名無しさん:2014/08/16(土) 00:36:54.32 ID:???.net
ここにも味覚音痴が…
辛いのだけ食いたければハバネロでも入れとけ

291 :カレーなる名無しさん:2014/08/18(月) 04:27:50.71 ID:???.net
ハバネロじゃなくても、普通に鷹の爪でも十分に激辛になるけどね
油で炒って辛さを移せば

292 :カレーなる名無しさん:2014/08/19(火) 11:41:10.59 ID:PmwbZwiQ.net
辛口やスパーシーブレンドなんか買うかボケ。
中辛が158円の時だけきます。

293 :カレーなる名無しさん:2014/08/22(金) 23:56:09.34 ID:???.net
だが中辛も不味いんだよな

294 :カレーなる名無しさん:2014/08/23(土) 08:53:07.71 ID:???.net
色々なスパイスを自分の好みに調合してるから問題ない

295 :カレーなる名無しさん:2014/08/23(土) 15:26:18.92 ID:???.net
安い時にまとめ買いしてるので今更新しいのを食べました。
なんか後味悪いな、と思ったらスクラロース入ってるのね。
二度と買わね。

296 :カレーなる名無しさん:2014/08/24(日) 05:05:24.55 ID:???.net
20年くらい前のジャワカレー食いたい
その頃のはまだスパイスを追加するだけで超美味かった
今のは相当スパイスを追加して味も変えてやらないと不味いんだよな
何よりスパイスの香りがしない…

297 :カレーなる名無しさん:2014/08/24(日) 16:37:16.47 ID:fr+t32TN.net
>>296
昔のは舌の奥で感じて鼻に抜けたんだけど、今のスパイスパワーは弱くて舌の縁で感じて鼻腔の途中で引き返すみたいな

298 :カレーなる名無しさん:2014/08/25(月) 12:17:05.31 ID:???.net
昔は日本が誇る商社マンが世界の果てまでスパイスを買い付けに行ってたけど
今は殆ど安い中国産で間に合わせてるから不味くなってるんだよ

299 :カレーなる名無しさん:2014/08/25(月) 18:50:44.72 ID:???.net
やっぱり味落ちてたんだな
糞不味いのに妙に高い最低のカレーになってしまった

300 :カレーなる名無しさん:2014/08/26(火) 20:28:24.78 ID:oh5KrPXy.net
別封のガラムマサラが10袋あれば昔の味になりそう

301 :カレーなる名無しさん:2014/09/07(日) 08:55:10.26 ID:iDXhbrMf.net
>>298
不味くなった原因としては間違いなくそれだわ。一番説得力ある。
特にスパイス系は、中国産のものはインド産のものより素材そのもの
の出来は格段に落ちるし、しかも品質管理自体が国家レベルで
超いい加減な国だから劣化も速い。
・・カレーとは関係ないが、例えば
場末のラーメン屋でラーメンに テーブルの白胡椒かけて食ったら
逆に超ド不味くなってしまってビックリした経験ってない?
まるで他人の歯糞でも混ぜられたような超えげつない臭さに卒倒
しそうになったよ。あれ中国産の胡椒だから。

おそらくハウスもコストカットで中国産に走った結果、こんな事に
なってしまったんだと思われ

302 :カレーなる名無しさん:2014/09/07(日) 09:35:19.79 ID:Uq0dM4ch.net
>>298
世界の果て??www
カレールーに使う香辛料なんて値段も味もインドも中国も違わない。
中国産香辛料を使ってるとしたら、中国市場で売るため。
中国人好みの味にするのは当然だし、現地に輸出するための根回しとしても中国産の材料を使うのは当然。
ジャワカレー喰ってる奴は中国人のウンコ喰ってるようなもの。

303 :カレーなる名無しさん:2014/09/07(日) 09:40:15.52 ID:QmO0r27s.net
【うんこの香り】ジャワカレー

味は中国人のに似せてあります

304 :カレーなる名無しさん:2014/09/07(日) 11:46:30.92 ID:llZAMVtJ.net
ジャワカレーって言う位だから香辛料はジャワ、インドネシアじゃないの?

中国だった嫌だなあ。
人糞からリサイクルした香辛料使ってそう。

305 :カレーなる名無しさん:2014/09/08(月) 10:19:18.24 ID:???.net
最近のハウス食品はかなり質が落ちてる
S&Bのゴールデンカレーの方がうまい
あと2段熟カレーのグリコはかなり健闘してる

306 :カレーなる名無しさん:2014/09/08(月) 10:23:03.69 ID:???.net
2段熟wwwwwwwwwwwwwwwww

307 :カレーなる名無しさん:2014/09/08(月) 12:46:25.13 ID:???.net
美味しさランキングでは
S&B >>> グリコ >>>ハウス
でおk?

308 :カレーなる名無しさん:2014/09/08(月) 16:54:06.92 ID:???.net
スパイシーブレンド。投げ売りしてたから買ったけど投げ売りしてた理由が判った。

309 :カレーなる名無しさん:2014/09/09(火) 12:19:58.59 ID:???.net
ちょっと高いけどグリコのZEPPIN辛口プラックが最高じゃね?
スパイスが全然違うよ!
騙されたと思って1度試してみ

310 :カレーなる名無しさん:2014/09/10(水) 22:51:30.45 ID:???.net
だまされた

311 :カレーなる名無しさん:2014/09/11(木) 02:04:38.80 ID:???.net
ZEPPIN 不味いよ。

312 :カレーなる名無しさん:2014/09/11(木) 17:24:15.24 ID:???.net
ZEPPIN辛口食べてみた
コクが凄いね
ジャガイモ入れないのがデフォなのか?
具材がタマネギと人参と肉だけみたいだが
単なる辛さだけじゃなく複雑な旨味が結構あって好きな味
ジャワより旨いよ(ちょっと高いけど)

313 :カレーなる名無しさん:2014/09/12(金) 15:16:56.87 ID:???.net
ホンマかいな

314 :カレーなる名無しさん:2014/09/29(月) 08:29:56.58 ID:???.net
福神漬け合わない

315 :カレーなる名無しさん:2014/09/29(月) 20:40:49.12 ID:???.net
グリコにカレーはムリ
くりかえす
グリコにカレーはムリ

316 :カレーなる名無しさん:2014/09/30(火) 07:26:58.33 ID:???.net
グリコの2段熟カレーはジャワよりおいしい

317 :カレーなる名無しさん:2014/09/30(火) 17:05:03.25 ID:???.net
目糞鼻糞

318 :カレーなる名無しさん:2014/09/30(火) 19:15:05.91 ID:???.net
つーかジャワがマズすぎなんだよ
なんでこうなった?

319 :カレーなる名無しさん:2014/10/11(土) 19:00:21.05 ID:Y4IvFLo9.net
多分10年以上ぶりでジャワカレーを先日作った。
確かに美味しいんだけど、どうも味が違う。
違う違うと思いながら数回作った。
で、ここに書き込まれてたと思うんだけど、スクラロースはいったんだね。
どうして!!!????
自分は人工甘味料がどうしても駄目なんだけど、それでなんだか
気持ちが悪くなったんだなあ・・と納得。
20年くらい前かなあ・・あの頃のジャワカレーはほんとに美味しかった。

320 :カレーなる名無しさん:2014/10/12(日) 04:45:18.79 ID:???.net
カレーに砂糖って、いる?
色々入れるから本来要らないものまで必要になってくる。

321 :カレーなる名無しさん:2014/10/12(日) 11:24:24.32 ID:an0/0g9f.net
千葉真一と野際陽子がCMやってたころが一番旨かったよ

322 :カレーなる名無しさん:2014/10/12(日) 16:17:02.56 ID:BkMCpZgM.net
>>320
砂糖っていうか、砂糖水煮詰めてカラメルにして入れると飴色タマネギの代わりになる
焦がし気味にするとインスタントコーヒーの代わりにもなるよ

323 :カレーなる名無しさん:2014/10/13(月) 11:28:45.08 ID:???.net
味って変わっちゃうのかねえ・・
そういえば昔「こくまろ」を、全然期待しないで買ったら
以外に美味しかったな。
「こくまろ」「バーモントカレー」でも作ってみようかな。

324 :カレーなる名無しさん:2014/10/16(木) 03:03:25.84 ID:???.net
変わったのは味だけじゃなくてルーの色も赤みが強くなった気がする

325 :カレーなる名無しさん:2014/10/17(金) 01:42:14.27 ID:???.net
むかしはターメリックしか入ってないんじゃないかと思うぐらいに真っ黄色だった中でジャワだけ焦げ茶だったから魅惑的だった

S&Bカレー粉は黄色いままだね

326 :カレーなる名無しさん:2014/10/23(木) 22:12:13.45 ID:???.net
セブンイレブンのPBブランドカレーの辛口はこくまろとジャワの中間ぽい味がする。

327 :カレーなる名無しさん:2014/10/24(金) 01:17:52.39 ID:???.net
でもリニューアルして、容量が減ったね<セブンのカレー

328 :カレーなる名無しさん:2014/10/24(金) 21:50:13.14 ID:???.net
セブンのカレーはメインのルーが足りない時の継ぎ足し用に常に冷蔵庫に入れてある。

329 :カレーなる名無しさん:2014/10/26(日) 11:58:11.59 ID:???.net
しばらく我慢して使っていたが止めた。
S&Bゴールデンカレー、その後ハウスバーモントカレー辛口に移行した。
ジャワはコクや旨みはあるのに、どうしてスクラロースなんか使うんだか・・

330 :カレーなる名無しさん:2014/10/26(日) 18:08:30.34 ID:???.net
カロリーオフに決まってるじゃん
結果が今のコクや旨味の落ちたジャワカレーだ

331 :カレーなる名無しさん:2014/10/26(日) 22:33:44.35 ID:???.net
甘みだすなら、飴色玉葱やチャツネ等素材由来の糖分使えばいいのに

332 :カレーなる名無しさん:2014/10/26(日) 23:55:41.64 ID:???.net
ピリッとした辛味が好きならジャガイモを入れないということもありだよ
具材はサイコロ肉、人参、タマネギだけ
ポイントは肉を多めに入れる

333 :カレーなる名無しさん:2014/10/27(月) 03:58:02.30 ID:???.net
今のジャワカレーは何しても不味いから
旨味とコクとスパイスの香りまでが無くなって
辛いだけ!
今のが旨いと感じる奴は味覚おかしいだろ

334 :カレーなる名無しさん:2014/10/29(水) 03:28:34.97 ID:???.net
セブンのかれーメインでジャワを味付け程度に使っているけど、
十分に美味しいと思うけど、みんなとは味覚が違うのか……。

335 :カレーなる名無しさん:2014/10/29(水) 14:56:30.70 ID:???.net
>>334
みんながみんな、同じ味覚だったらそっちのほうが怖いわ

336 :カレーなる名無しさん:2014/11/01(土) 02:32:01.97 ID:???.net
松茸には醤油と同じ成分含まれているそうで、醤油味に親しんだ日本人に格別に珍重されてるのはこの為らしい。
そんな日本人でも近代において、多様な食文化で世界において日本人の味覚の多様化は他に類を見ない程なんじゃないかと思う

これだけ世界の料理屋が沢山あり伝統料理に拘らなくなってきてるので、現在のジャワカレーを美味しい、美味しくないなんて人それぞれだと思うよ。

337 :カレーなる名無しさん:2014/11/01(土) 12:08:41.08 ID:???.net
20年前のジャワカレー食った事ない人だねそんな事言えるのは
年々不味くなるハウスのカレー
総務省統計局のデータでも2000年から家庭で作る回数も減ってきてるし
ソースは「家カレー減る」で検索すれば判る

338 :カレーなる名無しさん:2014/11/01(土) 18:36:39.00 ID:???.net
20年前の味の記憶なんて当人の信仰でしかないわな

339 :カレーなる名無しさん:2014/11/03(月) 23:49:43.09 ID:???.net
昔の美味いジャワカレーが食べたいなぁ
なんでこんなに糞不味くなってしまったの?

340 :カレーなる名無しさん:2014/11/04(火) 14:01:12.32 ID:???.net
20年前はそれ以外に美味しいのが無かっただけだったりして

341 :カレーなる名無しさん:2014/11/04(火) 16:19:31.06 ID:???.net
いやいや20年程前のはジャワカレー以外も美味かった
今のハウスはどのカレールウもレトルトカレー並みの不味さ
今の味しか知らない人かわいそうだね

342 :カレーなる名無しさん:2014/11/05(水) 19:33:59.55 ID:???.net
TVCMで「さわやかな辛さ」とか言ってるけど全然さわやかじゃない
ハウスのカレーは一番マズイよ
最近、グリコが頑張ってる(コスパが高い)

343 :カレーなる名無しさん:2014/11/06(木) 22:56:06.81 ID:???.net
性格分析エゴグラムをやり、いかにもヒキコモリになりそうな結果が出るバカ発見。足立区に住んでいる。
http://inumenken.blog.jp/archives/16228170.html

344 :カレーなる名無しさん:2014/11/07(金) 23:19:11.61 ID:42JkK6A48
もはや市販の一般的なカレールーに旨さを求めるほうが間違ってるのかな
改悪され?旨みみたいなのが無くなって味がしない
最初自分の味覚がおかしくなったのかと思ったけど、ここ見て不味いと思ってる人が居て安心した
和食で例えれば昆布やカツオやイリコなどでダシを取らずに安い塩と安い醤油だけで作った薄〜いお吸い物って感じ

345 :カレーなる名無しさん:2014/11/08(土) 16:26:50.51 ID:3UfYpDeo.net
20年前のジャワカレーは例えるならキンキンに冷えたビアホールの生ビール
今は気の抜けたヌルい発泡酒

スパイスの違いなのかこれぐらいの差がある
しっかりしろ!!

346 :カレーなる名無しさん:2014/11/09(日) 20:45:10.69 ID:???.net
>>345
だよね〜
何でこんなに不味くして堂々と売ってるのか不思議
以前はカレーを作っている家はスパイシーなカレーの香りがしてすぐに判ったけど
今は香りしないな…

347 :カレーなる名無しさん:2014/11/09(日) 22:39:30.03 ID:???.net
>>341
レトルトのククレカレーはどうしようもない味だったね。
ピザのシェーキーズで食べ放題ランチに出てくるカレーみたいな味

ジャワカレーもそうなるのかな

(食べ放題ランチで中華風スパゲッティだけ大量に食べる不思議な客いたな)

348 :カレーなる名無しさん:2014/11/11(火) 23:01:45.63 ID:???.net
やはり中国の腐ったような古い香辛料を使ってるんだろうな・・・
ジャワカレーなんだからジャワ島産のスパイス使えよ!!

349 :カレーなる名無しさん:2014/11/12(水) 22:51:42.79 ID:gs51OUaa.net
たまには違うの食べようとホテルカレーにして後悔
スパイスの風味が全然無い
ククレカレーとかバーモントと変わらん
劣化したとはいえジャワスパブレ+エスビーフォンドボー中辛を2:1がベストだわ

350 :カレーなる名無しさん:2014/11/14(金) 04:16:15.21 ID:+cKbkGKah
みんな昔の美味しかった頃のカレーの味を知ってるだけに
余計に今のマズいカレールーに愕然とするよね

351 :カレーなる名無しさん:2014/11/14(金) 15:34:28.08 ID:???.net
ハウスにはスパイスのプロみたいな調合師がいたはずだけど
もう定年退職したのかな??
今のやつは全然ダメだね!失格!!

352 :カレーなる名無しさん:2014/11/15(土) 17:50:24.60 ID:agqt1wVc.net
ジャワカレーが糞な理由が判った。
20年前で思考停止してるウンコ人間の需要に会わせてるからだ。

353 :カレーなる名無しさん:2014/11/15(土) 23:04:54.85 ID:???.net
>>352
おい良く考えてから書けよ
20年前から思考停止して何も変わってなければ今でも旨いんだぜ

354 :カレーなる名無しさん:2014/11/15(土) 23:45:36.78 ID:8qmgEQ/I.net
バーモントの甘口くらいしか食えん安倍下痢三がスパイシーなジャワカレーに円安で嫌がらせしてるんだよ

355 :カレーなる名無しさん:2014/11/16(日) 00:52:58.24 ID:???.net
そこまでピンポイントする程暇人かよ

356 :下記ツイッターをお気に入りにご登録のうえ毎日ご閲覧下さい:2014/11/16(日) 11:39:10.00 ID:pd2ZSe9t.net


■政治■総選挙へ 安倍自民「軽減税率」でメディア買収が始まった

http://www.nikkan-gendai.com/articles/view/news/155005

https://twitter.com/nikkan_gendai



357 :カレーなる名無しさん:2014/11/25(火) 08:35:54.74 ID:???.net
業務用1キロジャワカレーを入手した
業務用は1種類しかない
辛み順位4の割には甘口で残念
各メーカーの一番安いのよりは美味いのだが
ジャワらしいスパイシーさを期待してたんだよな

358 :カレーなる名無しさん:2014/11/25(火) 08:47:23.93 ID:???.net
昔のジャワは辛いし美味かった
いいスパイス使ってたんだろう
やっぱ物価高を誤魔化すので劣化するんだろな

最近は安上がりに唐辛子やコショー効かせてただ辛くするみたいな
安易なのが流行っているんだよ

359 :カレーなる名無しさん:2014/11/25(火) 11:07:28.71 ID:KMtNATX9B
>>358
ジャワの「スパイシーブレンド」も別添付のスパイスを入れても
唐辛子の辛さが強くなるだけで他のスパイスが豊かに香ってくるって感じが無い
ヒリヒリするだけでカレーを食べた気がしない

360 :カレーなる名無しさん:2014/11/28(金) 17:14:57.60 ID:sJfNLaF4.net
また値上げかよ!

ハウス食品は28日、家庭用のルウ製品やレトルト製品を来年2月16日出荷分から値上げすると発表した。
税別希望小売価格の上げ幅はルウ製品82品が8%、レトルト製品68品が10%。
このほか家庭用デザート製品9品とオープン価格の製品もあわせて値上げする。
同社では「円安や原料、包装材料の値上がり、物流費、エネルギーコストの高騰などを企業努力では吸収しきれず、価格の維持が難しくなった」としている。

http://www.sankei.com/economy/news/141128/ecn1411280033-n1.html

361 :カレーなる名無しさん:2014/11/28(金) 19:46:07.47 ID:???.net
マズイうえに値上げ
もう一生買わないから別にいいけど

362 :カレーなる名無しさん:2014/11/30(日) 15:35:03.92 ID:???.net
あああああああ!!!
ボンカレーの開発者の大塚会長が逝ったああああ!!!
最近食ってなかったけど20年ぐらい前は良く食べたよ

363 :カレーなる名無しさん:2014/11/30(日) 23:24:04.88 ID:???.net
上の方でグリコのカレーが旨いって言うからZEPPINの中辛買って作ったけどさ…
スパイスの香りがしないのと味もイマイチだな不味くはないけど旨くもない

364 :カレーなる名無しさん:2014/12/01(月) 22:29:44.44 ID:???.net
グリコはLEEだけだな。バーモントにちょっと加えるとうまい。

365 :カレーなる名無しさん:2014/12/16(火) 17:56:26.79 ID:1Ta8FqUa4
最近おいしいカレー食べてないな…
作ってもあまり美味しくないしレトルトも美味しくない
カレー本来の香りも味もしなくなった

366 :カレーなる名無しさん:2014/12/28(日) 01:11:58.91 ID:???.net
味がぜんぜんない、無味無臭なんだが?作り方間違えたかな?計量カップ6杯水入れたが?

367 :カレーなる名無しさん:2014/12/28(日) 23:27:39.82 ID:???.net
ジャワは終わったよ

368 :カレーなる名無しさん:2014/12/29(月) 00:09:31.34 ID:???.net
イオンの98円のルゥでよくねw

369 :カレーなる名無しさん:2014/12/29(月) 00:51:24.36 ID:???.net
それはエスビー食品上田工場の製造な。

370 :カレーなる名無しさん:2014/12/29(月) 01:21:38.42 ID:???.net
今日、近所のスーパーで2箱300円(税抜、お一人様2箱まで)だわ
http://i.imgur.com/SyhhshD.jpg

371 :カレーなる名無しさん:2014/12/29(月) 01:45:07.81 ID:eQ9xDYUp.net
ジャワも堕ちたな
スパイシーブレンドとか出だしてから味が落ちてきた

372 :カレーなる名無しさん:2014/12/29(月) 10:22:01.04 ID:???.net
業務用のブレーク1kgも味落ちた?
最近見かけないんだが

373 :カレーなる名無しさん:2014/12/29(月) 10:22:42.19 ID:???.net
さまん
ブレーク → フレーク

374 :カレーなる名無しさん:2014/12/29(月) 10:23:41.69 ID:???.net
すまん、、、予測変換の奴め、、、

375 :カレーなる名無しさん:2014/12/29(月) 18:32:28.24 ID:???.net
まあジャワカレーはブレイクはせんわな
許せんのはジャワカレー以外もハウスのカレールゥ全てが不味くなった事だな
おせちもいいけどカレーもねはもうないな

376 :カレーなる名無しさん:2015/01/08(木) 14:00:01.93 ID:NtovIVdTe
カレーの味がしない…
もはやカレーみたいな別のもの(´・ω・`)

377 :カレーなる名無しさん:2015/02/08(日) 19:10:35.91 ID:vLxQZz9S.net
☆☆☆☆☆
☆ 自民党、グッジョブですわ。 ☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html

☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、改憲の参議院議員が
3分の2以上を超えると日本国憲法の改正です。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。
私たちの日本国憲法を絶対に改正し、日本を再興させましょう。☆

378 :カレーなる名無しさん:2015/02/08(日) 22:31:56.33 ID:???.net
1968年発売のロングセラー、ブレイクとかぬかしてる奴アホかww

379 :カレーなる名無しさん:2015/02/12(木) 12:12:10.19 ID:???.net
ガキの頃は祖母がゴールデンを使っていたけど、その後は次第にジャワを使うようになった。
が、この数年はジャワを減らして他のを混ぜたりしながらジャワ率を下げてる
はっきり言ってコクはない。コクがないのを隠すために辛みを強くしているのかと思うほど。
今では、自畑で採れるタマネギをキツネ色に炒めてトマト缶を放り込み、各種スパイスを
取りそろえて・・・みたいにメーカーの「姑息リ」ルーは自然に縁が切れてきている

380 :カレーなる名無しさん:2015/02/16(月) 19:11:08.39 ID:???.net
ニンジンとジャガイモは煮えるのに時間がかかるが・・・
玉葱となんかの肉だけで作ればレトルトあたためる時間と変わらんな。・・・

いろいろ試したがレトルトよかジャワカレーって結論に至った・・・
隠し味のおろしにんにく入りを毎日出勤前に食っています・・・
周囲の人は気ずいてないようだ・・・

381 :カレーなる名無しさん:2015/02/16(月) 19:55:33.66 ID:???.net
ルウ今日から値上げ(8%)
http://i.imgur.com/GF0HMCs.gif
業務用ルウも5%値上げ

382 :カレーなる名無しさん:2015/02/16(月) 19:58:16.04 ID:???.net
>>380
圧力鍋使えよ

383 :カレーなる名無しさん:2015/02/17(火) 16:54:52.24 ID:eLQLcvdW.net
>>380
電子レンジ3〜4分→ルーを入れた後の鍋

384 :カレーなる名無しさん:2015/02/20(金) 05:35:59.87 ID:???.net
俺は圧力鍋つかえるけども、ジャガイモとか蒸らす時間が無駄だし玉葱の食感がおちて美味しくなくなるので使いません。
電子レンジはカレー作ってる間に冷凍ご飯をあたためるので使えません。

385 :カレーなる名無しさん:2015/02/20(金) 09:28:35.87 ID:???.net
玉ねぎはあと入れだろ
なんでも一緒にして圧かけてんなよwww

386 :カレーなる名無しさん:2015/02/22(日) 21:56:52.45 ID:heqkrIo/.net
玉ねぎ多め 鳥むね肉 ジャガイモ ジャワ辛口で作ったった 超うまいw やはりジャワカレーを不味くしてるのは人参!お前だ!

387 :カレーなる名無しさん:2015/02/23(月) 19:45:08.13 ID:???.net
いや今のジャワカレーは何を入れてもマズイっしょ

388 :カレーなる名無しさん:2015/02/28(土) 12:00:50.48 ID:tAucPIo+.net
ジャワは中辛だけかろうじて食える。
辛口とスパイシーブレンドはそのままゴミ箱行き。

389 :カレーなる名無しさん:2015/02/28(土) 16:45:27.56 ID:???.net
おいおい
一箱、税込み274円に値上げになってるじゃねーか。
調子に載ってるな。
しばらくは、買わないな。

390 :カレーなる名無しさん:2015/02/28(土) 17:10:48.99 ID:3RBSXuYS.net
>>389
それは高すぎ
うちらだと216〜248円

391 :カレーなる名無しさん:2015/03/01(日) 11:00:26.89 ID:???.net
業務用フレーク1kgなら850円

392 :カレーなる名無しさん:2015/03/01(日) 13:01:33.04 ID:FlljyA+h.net
ジャワはセールで大箱158円だろ。
ゴールデン大箱が118円だから、
それでもいらんけど。

393 :カレーなる名無しさん:2015/03/01(日) 19:12:44.86 ID:???.net
今はどこのルーがお勧め?

394 :カレーなる名無しさん:2015/03/01(日) 19:14:36.82 ID:???.net
希望小売価格って318円もするんだな。

395 :カレーなる名無しさん:2015/03/01(日) 19:33:10.95 ID:fORuf1Rz.net
>>393
好みだろ
フォンドボーが無難だとは思うが、手を加えればジャワもまだまだいける
バーモントやこくまろ、グリコを受け付けないからこのスレにいるんだし

396 :カレーなる名無しさん:2015/03/02(月) 01:45:47.87 ID:???.net
>>395
フォンドボーって高くなかったっけ?ちょっと売り場で探してみる

397 :カレーなる名無しさん:2015/03/03(火) 22:18:08.70 ID:???.net
>>393
プレミアムゴールデンなる新製品がスパイシーでうまかった

398 :カレーなる名無しさん:2015/03/03(火) 22:45:07.22 ID:???.net
ジャワカレー
バーモンドカレー
甘口からスパイシーまで
税込170円だったから
ジャワカレー辛口買ってきた

399 :カレーなる名無しさん:2015/03/05(木) 19:13:43.26 ID:???.net
毎日1人前ジャワ辛口を毎朝作って朝飯にしてるけど、ゴールデン辛口試しに買ってみた・・・

ジャワのほうが好みだった・・・

ゴールデン辛口x7回分残ってるので毎朝地獄だね・・・
とりあえず一味唐辛子+ガラムマサラ+おろしにんにくを加えれば問題ない・・・

400 :カレーなる名無しさん:2015/03/08(日) 14:02:03.78 ID:???.net
1回ゴールデン辛口逝ったけど、
結局ジャワ辛口に戻ったわ・・・

評判悪いようだが結局ジャワ辛口しか体が受け付けない・・・

401 :カレーなる名無しさん:2015/03/08(日) 18:45:46.92 ID:???.net
395、396は俺だわw

402 :カレーなる名無しさん:2015/03/08(日) 21:27:17.44 ID:60nobvrD.net
>>390
と、レスした218円の店がいきなり263円に値上げw
梅雨前の三ヶ月分10箱くらいは買いだめしとけばよかった
なかなか安売りしないし

403 :カレーなる名無しさん:2015/03/08(日) 22:04:30.73 ID:???.net
3月値上げって何度もテレビで見たしな・・・

404 :カレーなる名無しさん:2015/03/08(日) 22:50:37.01 ID:???.net
近所で安売りしてた(税別)
http://i.imgur.com/bm7SmK4.jpg

賞味期限長い(18ヶ月?)けど
1年後くらいなら風味に変わりなし?

405 :カレーなる名無しさん:2015/03/09(月) 11:38:44.50 ID:n7we1LtP.net
マルエツの3スーパー合併セールでゴールデン98円だったぞ。

406 :カレーなる名無しさん:2015/03/14(土) 20:57:56.76 ID:???.net
10年くらいジャワ辛口だけど、安かったから久しぶりに他も試してみた
バーモンド辛口・・・辛くもないし旨味も無い
ゴールデン辛口・・・うーん、悪くわないけど
全粒粉  辛口・・・作った日は全くダメ、2日後から旨くなった

こくまろ、2段熟 試そうか迷ってる

407 :カレーなる名無しさん:2015/03/14(土) 21:08:19.03 ID:???.net
やめとけ。
こくまろと2段熟は豚の餌未満だからな。

408 :カレーなる名無しさん:2015/03/15(日) 20:49:40.07 ID:???.net
>>407
そうなの?
だから安いのか
むかーし食べたことあるけど
記憶にないんだよね

409 :カレーなる名無しさん:2015/03/16(月) 09:00:21.21 ID:???.net
>>408
とろけるオススメ

410 :カレーなる名無しさん:2015/03/16(月) 13:08:37.83 ID:Q8iBG7TZ.net
印度カレー使いの人からは強いポリシーを感じるのだが

411 :カレーなる名無しさん:2015/03/16(月) 19:46:17.72 ID:???.net
印度カレー売ってない。
売ってないものは死んでることと同じ

412 :カレーなる名無しさん:2015/03/17(火) 16:18:09.05 ID:???.net
印度カレーも不味くなってるんだよな
ハウスの商品開発部の味覚がダメなんだと思う
昭和のレシピに戻せよ

413 : ◆o5e5/v6a6Q :2015/03/18(水) 23:19:53.68 ID:???.net
暫く消えていたハウス印度カレー、先月あたりから急に見掛けるようになった。
全く値引き無しにもかかわらず、目新しさも手伝ってかそこそこ売れてる模様。
ジャワがダメならゴールデンより印度に走りたいが、特売品にでもならない限り手も足も出ない。
まぁジャワとバーモント買いだめしてあるから気長に待とう。

414 :カレーなる名無しさん:2015/03/20(金) 06:49:37.56 ID:???.net
皿数変わらないっていうが前よりシャバシャバな気がする

415 :カレーなる名無しさん:2015/03/21(土) 20:48:35.09 ID:???.net
>>405
アドバイスありがとう
試してみる

416 :カレーなる名無しさん:2015/03/25(水) 06:50:47.07 ID:16DY70dJ.net
近くの店三軒ともスパイシーブレンドが消えてるから安売りの横濱舶来亭ブラック辛口買ってみた
フレークだからキーマカレー作りたくなった

417 :カレーなる名無しさん:2015/03/29(日) 04:17:21.93 ID:xN3TiNPh1
健康の為になるべく脂身の少ない肉で作ってたけど
先日、ひき肉で作ったら久し振りにそこそこ美味かった
と言うのも最近の合挽きのひき肉って見た目じゃあまり分からないけど
安くあげる為にラードを異常なほど混ぜてあるからハンバーグとか作ると
焼き上がりはラードの海にハンバーグが浸かってる状態になる
フライパンを寒い所に置いておくと底1センチ近く真っ白なラード
要は肉の脂身がいっぱい入ってるほうがより美味いカレーになるようだ
想像するに以前のルーが美味しかったのは肉の旨みや脂分、コク、スパイスが
ちゃんと入ってたからで、最近マズいのは値上げやらで原材料からそういう
旨み成分をケチってるからじゃないかと推測
でもあのラードの海を見たら美味しさよりヘルシーさを取ってしまうんだけど
そもそもカレーってカロリー高いから気にしてると食べれないけどね

418 :カレーなる名無しさん:2015/04/12(日) 18:01:09.04 ID:???.net
全粉粉うまかった!!
ふだんはジャワ中オンリーだったけど

419 :カレーなる名無しさん:2015/04/16(木) 12:35:06.77 ID:???.net
スパイシーブレンドは辛いというより塩っぱいよ
塩入れ過ぎ
おまけに大してスパイシーじゃない
単にチリペッパーと塩を大量にブチ込んだみたいな味

420 :カレーなる名無しさん:2015/04/19(日) 09:45:21.83 ID:???.net
中辛好きからしたらスパも辛口も全く別物の食べ物やな 具材段取りして煮込んで
ある程度量を作るから不味いと損した気分なるな

421 :カレーなる名無しさん:2015/04/20(月) 12:56:06.60 ID:???.net
>>418
全粉粉?

422 :カレーなる名無しさん:2015/04/22(水) 10:26:32.34 ID:???.net
千葉真一が食ってたヤツ食いてー。
あの千葉真一が一口食べて「むっ、これは…!」みたいな顔するCM子供心に「わー、ジャワカレーってすげえんだぁ」って思ってたな。あと、外っていうかテラスみたいなトコだったような気も…

423 :カレーなる名無しさん:2015/04/26(日) 07:16:55.20 ID:???.net
甘口、中辛、辛口がどれも同じ値段で大抵売ってるよねカレーって。辛口は唐辛子が増える分ほかのスパイス減らして調整するから香りのスパイス多いのは甘口や中辛って昔TVでみた気が。メーカー的に儲からないのはそっちだとも。

424 :カレーなる名無しさん:2015/05/02(土) 00:21:32.35 ID:???.net
歳のせいか通常品が油っぽく感じるようになったので最近はプライムばかり買ってる

425 :カレーなる名無しさん:2015/05/02(土) 04:40:37.03 ID:???.net
これ高いけどそんな美味いの?ちなみにバーモンド好き

426 :カレーなる名無しさん:2015/05/04(月) 18:34:42.18 ID:???.net
いつの間にかプライムが粉末になってた
キーマカレーがデフォになってるから
使いやすくていいなこれ

427 :カレーなる名無しさん:2015/05/05(火) 17:15:11.88 ID:???.net
実は俺的にジャワではスパイシーブレンドは最安
俺は毎朝1人前作るけども、1箱で12回作れる。12分割されてるから・・・

ほかのやつは8分割なので8回しか作れない。

スパイシーブレンドを作るときは8分割のやつよりも水の量も減らすので、ルーは少し他よりも少なくなる。
でも特に問題ない。

428 :カレーなる名無しさん:2015/05/05(火) 22:22:30.62 ID:???.net
>>427
毎朝スパブレ…お見事です。

429 :カレーなる名無しさん:2015/05/17(日) 15:38:45.71 ID:???.net
ジャワカレー安くても168円+税だったが
特価で二箱300円なので買ってきた

やっぱジャワカレーは辛口が一番いいな
中からならバーモントのほうが美味い

430 :カレーなる名無しさん:2015/05/17(日) 16:48:33.31 ID:???.net
イオン(トップバリュ)のスパイシーカレー(辛口)ってジャワのスパイシーブレンド
とほぼ同じだと思う

431 :カレーなる名無しさん:2015/05/17(日) 16:56:09.77 ID:???.net
トップバリューは不味いのが多くて
買うのが怖いが、そんなに似てるなら1箱買ってみようかな

432 :カレーなる名無しさん:2015/05/18(月) 00:55:45.92 ID:???.net
>>430
検索してみたらSB製やん? 辛さも5段階の4
ルウは全体で二分割で一皿分の切れ込みが入ってない?

まあ何にせよ値段的にもジャワと同等品ってことはないだろね

433 :カレーなる名無しさん:2015/05/18(月) 11:58:32.42 ID:???.net
>>431
最近のトップバリュは格段に良くなってるぞ。

434 :カレーなる名無しさん:2015/05/18(月) 12:17:53.13 ID:???.net
こんな風に4皿分のやつが2個入ってる
値段は8皿分で97円と激安だった
http://imepic.jp/20150518/442080

435 :カレーなる名無しさん:2015/05/18(月) 13:26:30.67 ID:k+IAJCYt4
http://6928.teacup.com/kongonoyotei/bbs 秋には世界的大不況入り。5年内には地球上の、特に都市部を中心とした地域の巨大陥没現象による崩壊。行政やインフラの3ヶ月程の完全停止。無法地帯の出現。これらの大崩壊から真っ先に立ち上がるのは日本です。

436 :カレーなる名無しさん:2015/05/21(木) 04:19:44.09 ID:???.net
上田工場製トップバリュなかなかうまいけど税抜き93円のこくまろ買っちゃうな

437 :カレーなる名無しさん:2015/05/21(木) 10:19:11.10 ID:???.net
こくまろwwwwwwwww
味覚障害者wwwwwwwwwwwwww

438 :カレーなる名無しさん:2015/05/21(木) 12:37:24.74 ID:???.net
>>437
ジャワ食い過ぎるとそういう事言うようになるのかい?
まあ、こくまろは食べないけど。

439 :カレーなる名無しさん:2015/05/21(木) 12:40:32.24 ID:???.net
まあそれだけジャワのクオリティが下がってるということだよ
昔は各社のルーの中で飛び抜けてうまかったのに(千葉真一がCMやってたころ)
本当に残忍

440 :カレーなる名無しさん:2015/05/21(木) 16:38:51.01 ID:???.net
>>437
どうした精神障害者w

441 :カレーなる名無しさん:2015/05/21(木) 21:51:46.06 ID:???.net
どう読んでもその価格帯ならトップバリュよりこくまろ買うってことだろ
まあ二段熟はバスだな

442 :カレーなる名無しさん:2015/05/22(金) 02:24:17.58 ID:???.net
>>439
ソニー千葉がCMで食ってるやつ最高にうまそうだったな…

443 :カレーなる名無しさん:2015/05/22(金) 03:27:54.98 ID:???.net
>>440
どうした知的障害者www
こくまろスレ見てから言えwww

444 :カレーなる名無しさん:2015/05/22(金) 03:50:11.24 ID:???.net
スレっつうか、2ちゃんがすべての判断基準ですか…

445 :カレーなる名無しさん:2015/05/22(金) 04:04:44.79 ID:???.net
はい、とても重要な判断材料となります。

446 :カレーなる名無しさん:2015/05/23(土) 02:05:58.13 ID:???.net
>こくまろスレ見てから言えwww

こくまろなんて言ってねえよゴミw
こんな2ちゃん脳まだいるんだな

447 :カレーなる名無しさん:2015/05/25(月) 17:41:17.51 ID:2YxdIg+E.net
試しにイオンのカレー買ってみたけど
そんじょそこらのカレーよりかなり旨い!!
辛味が欲しい人はガラムマサラとチリペッパーを
投入すればもっと旨くなる

448 :カレーなる名無しさん:2015/05/25(月) 23:29:49.65 ID:???.net
もっと安いカレーの代わりにはなるかもしれんが、
さすがにジャワスレで勧めるようなもんじゃないわ

449 :カレーなる名無しさん:2015/05/26(火) 21:43:35.61 ID:???.net
ベースはジャワ辛口にゴールデンの辛口入れてさらにバーモント甘口一欠片
これも結構美味しいよ

夏カレーになると肉はほぼ鶏のみか肉(゚听)イラネ、あっさりな野菜カレーだと
またスパイスも変わる

450 :カレーなる名無しさん:2015/05/27(水) 13:15:52.61 ID:???.net
ジャガイモ入れるか入れないか?!

451 :カレーなる名無しさん:2015/05/27(水) 23:09:23.28 ID:???.net
業務用の茹で済み冷凍ジャガイモ入れてるよ・・・
やわらか過ぎて食感がいまひとつ
でも生煮えの玉葱があればそっちの方が旨い
したがってジャガイモは不要という結論に至った・・

452 :カレーなる名無しさん:2015/05/28(木) 13:28:10.16 ID:???.net
ジャガイモいれると最初は美味しいけど
煮込んだり翌日になったりするとイモが溶けて
カレーの味がぼやけてくるんだよね
本当は別々に煮て食べる時に合わせる方が良いんだけど

453 :カレーなる名無しさん:2015/06/02(火) 22:32:33.76 ID:???.net
スパイシーブレンドが好きで週末以外の晩飯はほぼカレーだわ。

ジャガイモなしだと若干痩せたね

454 :カレーなる名無しさん:2015/06/03(水) 06:46:43.37 ID:???.net
ジャワダイエットですな。

455 :カレーなる名無しさん:2015/06/03(水) 07:51:59.51 ID:CwX2f9b7.net
カレー作ると飯一合半食べちゃうから私には無理だ
CoCo壱の500gくらい

456 :カレーなる名無しさん:2015/06/07(日) 03:00:37.30 ID:???.net
修理1月以上たってんよ?
まだなの0け?

457 :カレーなる名無しさん:2015/06/07(日) 12:49:33.83 ID:???.net
>>455
カツカレーみたいに、セブンのハーブチキン乗っけるとご飯減らしてもボリュミーになる

458 :カレーなる名無しさん:2015/06/10(水) 08:25:59.95 ID:???.net
ジャワより2段熟カレーの方が旨いかも
と思えるほどジャワの味が落ちてるね

459 :カレーなる名無しさん:2015/06/10(水) 22:46:42.25 ID:???.net
>>458
それはない(^^;;

460 :カレーなる名無しさん:2015/06/10(水) 22:57:43.96 ID:???.net
いまのジャワのCMどう思う?自分としては少し物足りないなと。千葉真一信者だからです。すみません…

461 :カレーなる名無しさん:2015/06/16(火) 03:46:46.67 ID:SMab3n3v.net
北島康介良いじゃん。
キムタクより良い。

462 :カレーなる名無しさん:2015/06/16(火) 04:02:17.39 ID:???.net
454です。うん、そういえばキムタクよりはいいですね。

463 :カレーなる名無しさん:2015/06/16(火) 20:09:43.01 ID:???.net
♪ 南の島〜 ジャワ〜 ジャワ〜 ‥

464 :カレーなる名無しさん:2015/06/19(金) 03:47:11.87 ID:EH/MMeKa.net
ジャワ信者ですがルー入れる前の煮込む工程でブイヨンなどの代わりに
あごだしや鶏がらスープの素などを入れたら旨いですかね?
あごだしは和風カレーそのものですよね。

465 :カレーなる名無しさん:2015/06/19(金) 04:51:33.85 ID:???.net
すこーしだけ野菜ジュース入れてる。デルモンテの塩入ってないヤツ。

466 :カレーなる名無しさん:2015/06/19(金) 05:22:26.87 ID:z5+VSjB7.net
煮込むときにフォンドボーディナーカレーを一欠片入れるのじゃ(対ワンパック)

467 :カレーなる名無しさん:2015/06/19(金) 06:10:42.03 ID:???.net
業務用ジャワカレーは別物!!

468 :カレーなる名無しさん:2015/06/19(金) 12:33:17.96 ID:???.net
ここのスレの人はだいたい知ってるはず。

469 :カレーなる名無しさん:2015/06/19(金) 17:10:00.78 ID:???.net
キモシは盛岡の大家さんにちゃんと謝罪したの?
なんか「更地にして返してやる」とかでかい態度とってたけど

470 :カレーなる名無しさん:2015/06/20(土) 17:25:55.28 ID:???.net
スパイシーブレンドとゴールデンのバリ辛混ぜて食ってみた。

471 :カレーなる名無しさん:2015/06/20(土) 19:12:18.15 ID:???.net
>>470
別々のほうが美味しいんでね(^^;;

472 :カレーなる名無しさん:2015/06/20(土) 19:36:06.90 ID:???.net
今夜は実家でスパイシーブレンド 鶏肉旨い

473 :カレーなる名無しさん:2015/06/20(土) 19:57:09.49 ID:???.net
家で鶏肉のカレー作るんだ・・・
何か貧乏臭いw

474 :カレーなる名無しさん:2015/06/20(土) 20:25:47.07 ID:???.net
スパイシーなカレーにはチキンがいちばん合う

475 :カレーなる名無しさん:2015/06/20(土) 20:54:53.87 ID:???.net
>>471
まあな。

476 :カレーなる名無しさん:2015/06/20(土) 20:56:14.05 ID:???.net
>>474
ちょっとサラサラめにしてな。

477 :カレーなる名無しさん:2015/06/20(土) 21:13:40.18 ID:???.net
胸肉が良いのかな?

478 :カレーなる名無しさん:2015/06/20(土) 21:23:04.20 ID:???.net
>>477
モモも捨てがたい。スパイシーブレンドでチキンカレーいいな。皮ははずす人と皮有りの人いるよね。自分は
どちらかというとはずす派かな。ま、有りでも食うけど。

479 :カレーなる名無しさん:2015/06/21(日) 05:54:52.19 ID:Kq3rMXB0.net
俺はむね肉焼かずに
水600ccに鶏皮と生姜とネギの青い部分を入れて沸騰させる
→沸騰したら200ccの水と胸肉と塩微量投入
→中火で再沸騰させる
→二分程度沸騰させたら鍋に蓋をしてコンロから下ろしそのまま冷ます
→冷めたらゆで汁はカレーのスープに、肉は裂いてカレーの仕上がり直前に投入

柔らかい煮込みチキンカレーの完成です
茹で鶏の代わりに酒を振りかけた胸肉を電子レンジで四〜五分チンでもオケ
端っこが多少固くパサパサになりますが

480 :カレーなる名無しさん:2015/06/21(日) 14:48:49.18 ID:???.net
ジャワ辛超うまいね!
もうココイチとか不要!

481 :カレーなる名無しさん:2015/06/21(日) 16:01:12.69 ID:???.net
>>480
そ、そこまででは…

482 :カレーなる名無しさん:2015/06/21(日) 17:29:40.59 ID:???.net
ココイチは最初から不要だが

483 :カレーなる名無しさん:2015/06/24(水) 09:17:26.94 ID:???.net
も少しとろみが欲しい

484 :カレーなる名無しさん:2015/06/25(木) 20:35:53.97 ID:siIDi8ba.net
一晩寝かせてソースをかけて食べるといっそうコクが出てメチャクチャ旨い

485 :カレーなる名無しさん:2015/06/25(木) 23:32:02.91 ID:???.net
それは大阪民国人だけ

486 :カレーなる名無しさん:2015/06/26(金) 03:04:26.58 ID:j3Ng5tZD.net
コクが好きならディナーカレー
サラッとした辛さならジャワカレー

487 :カレーなる名無しさん:2015/06/26(金) 06:43:54.73 ID:???.net
>>486
では、カレーの命である香りを求めるならば?(即席カレーじゃダメとか言わないで…)

488 :カレーなる名無しさん:2015/06/26(金) 10:03:07.07 ID:9688cMYh.net
カレーには熱々の白米より冷飯の方があう

489 :カレーなる名無しさん:2015/06/26(金) 21:24:45.71 ID:???.net
>>488
それ夏の高校野球みながら食うヤツな。いいねぇ。

490 :カレーなる名無しさん:2015/06/26(金) 21:26:41.79 ID:???.net
冷飯があるとテンション上がる

491 :カレーなる名無しさん:2015/06/29(月) 18:49:12.12 ID:glpQEVfS.net
面倒くさかったので鍋に材料ぶちこんで煮ただけのカレー作ったけど
これはこれで旨いな 一応スパイスとチャツネは入れたけど

492 :カレーなる名無しさん:2015/06/30(火) 07:32:44.69 ID:???.net
>>491
火が通りゃ食えるからね。

493 :カレーなる名無しさん:2015/06/30(火) 15:41:33.54 ID:???.net
プライムは一食づつの個包装に戻して。

使いづらいからフレークにしちゃった。

494 :カレーなる名無しさん:2015/07/01(水) 23:21:49.27 ID:???.net
プライムは分け方が最小2食なんだっけ?
毎日1食作ってる俺敵には使えないね。

495 :カレーなる名無しさん:2015/07/02(木) 18:11:24.86 ID:Zmq+g0/8r
サッカーとか見ながら喰うと気がつけば
4合炊いたゴハンが無くなってる、
ありがとうジャワカレー、ありがとうハウス食品

496 :カレーなる名無しさん:2015/07/06(月) 15:14:38.17 ID:???.net
>>494
毎日ですか…そういえば前スパブレ毎朝一食作るって人もいたな。みんなすごいな。

497 :カレーなる名無しさん:2015/07/14(火) 01:11:49.45 ID:???.net
2食分って中途半端で困るよね。

498 :カレーなる名無しさん:2015/07/14(火) 04:29:41.91 ID:???.net
>>497
そうなのよ。
1食分しか作らない俺的にプライム使えないんだよね。

499 :カレーなる名無しさん:2015/07/14(火) 13:24:32.04 ID:36MDRCC3.net
オイラは半箱で三杯分だからよんぶんかつより六分割がいい

500 :カレーなる名無しさん:2015/07/19(日) 12:43:06.82 ID:UID4Y2xw.net
カレーに長ネギ入れるのは有り?

501 :カレーなる名無しさん:2015/07/19(日) 14:06:41.88 ID:???.net
ないな・・・
俺的にはジャガとニンジンも不要。
玉葱だけで美味しいカレーは成立する

502 :カレーなる名無しさん:2015/07/19(日) 14:14:40.07 ID:???.net
ん?カレー南蛮か

503 :カレーなる名無しさん:2015/07/19(日) 15:27:48.67 ID:???.net
昔、京都大丸の地下にジャワという名前のカレー屋さんあったわ

504 :カレーなる名無しさん:2015/07/19(日) 17:05:11.53 ID:9G7C0z3F.net
>>500
普通にスープカレーに焼いたポロネギ入ってるから、煮込まなきゃオケでそ
ズッキーニ代わりにキュウリってのはどうかとは思うけど

505 :カレーなる名無しさん:2015/07/25(土) 00:21:03.52 ID:???.net
>>503
木屋町にもあったよね

506 :カレーなる名無しさん:2015/07/27(月) 08:06:33.12 ID:???.net
久しぶりにジャワカレー辛口作ってみたけど
全く旨くない
唐辛子と塩がドッサリ入ってるという感じの塩辛いだけ
昔の爽やかな辛さと香辛料の香りがどっか行ってる
なんでこうなった??

507 :カレーなる名無しさん:2015/07/27(月) 10:21:03.66 ID:???.net
ズッキーニはカボチャの仲間だから…


うん?唐辛子と塩ドッサリ感、こないだ作った時には特に感じなかったが
ちょっと今夜作ってみる

508 :カレーなる名無しさん:2015/07/27(月) 16:59:19.03 ID:???.net
この時期たくさん作ったカレーの保存どうしてる?
俺は食べた後、すぐ鍋ごと流水で冷やして、鍋ごと冷蔵庫。
だから冷蔵庫があかないと作れないw

509 :カレーなる名無しさん:2015/07/27(月) 18:49:02.63 ID:???.net
作るときは10リットルドカン鍋に肉3キロ+適当野菜で、完成したら大体7リットルくらいになる
それを毎朝鍋に熱入れて低温殺菌でキープし続ける
煮詰まったと思ったら玉ねぎ投下で調整

510 :カレーなる名無しさん:2015/07/27(月) 19:20:10.87 ID:???.net
1回分づつ作ればいいのでは?

511 :カレーなる名無しさん:2015/07/28(火) 10:48:54.12 ID:???.net
>>510
その方がめんどい

512 :カレーなる名無しさん:2015/07/28(火) 12:36:37.93 ID:P+gYzTg2.net
なぁジャワカレーの作り方にカレー粉入れてから弱火で10分温めるって有るけどやってる?

513 :カレーなる名無しさん:2015/07/28(火) 18:22:33.39 ID:???.net
固形ルー投入するときに火止めてないからなー
全部溶けてからクツクツと煮込んでるけど多分10分未満

514 :カレーなる名無しさん:2015/07/28(火) 18:39:08.66 ID:P+gYzTg2.net
やっぱ煮込むのか〜

515 :カレーなる名無しさん:2015/07/28(火) 18:59:21.71 ID:???.net
グリコの方がうまいよ

516 :カレーなる名無しさん:2015/07/28(火) 22:32:14.29 ID:???.net
それはない。

517 :カレーなる名無しさん:2015/07/28(火) 22:49:37.87 ID:???.net
>>512
粗熱取ってから入れるともったりせずに仕上がる。

火を止めずに投入すると、ルーの中の成分が糊化してうんぬん

518 :カレーなる名無しさん:2015/07/28(火) 23:30:05.65 ID:???.net
>>517
火を止めずに云々は知ってるけどそんなに違うの?

519 :カレーなる名無しさん:2015/07/28(火) 23:40:41.07 ID:???.net
多少あるかもねぇ
ただ、あんまり冷ましてから投入すると全然溶けないけどw

520 :カレーなる名無しさん:2015/07/29(水) 00:38:43.14 ID:???.net
一食毎に作る人ってフライパンやらソースパンで作ってるん?

521 :カレーなる名無しさん:2015/07/29(水) 07:34:37.20 ID:???.net
山道具のロッキーカップて奴で作っているよ

522 :カレーなる名無しさん:2015/07/29(水) 08:27:08.42 ID:???.net
なるほどな、アレは便利だ、ありがとう

523 :カレーなる名無しさん:2015/07/30(木) 13:40:23.77 ID:+91X2vlP.net
ずっきん
ずっきん


ずっきーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーに!!!!!!!!!!!!!!

524 :カレーなる名無しさん:2015/07/31(金) 10:24:51.99 ID:???.net
カボチャの語源はカンボジア

525 :カレーなる名無しさん:2015/07/31(金) 10:44:50.18 ID:???.net
昔は各社カレールーの中でトップの美味しさだったけど
今は10番目ぐらいかな?

526 :カレーなる名無しさん:2015/07/31(金) 12:36:12.06 ID:???.net
>>525
では、今のトップは?

527 :カレーなる名無しさん:2015/08/02(日) 14:32:40.37 ID:???.net
色々食べ比べてみたけどジャワより2段熟カレーの方が旨いね

528 :カレーなる名無しさん:2015/08/06(木) 02:26:52.89 ID:???.net
ずっとゴールデンでしたが新CMがキモ過ぎるのでコチラにきました

529 :カレーなる名無しさん:2015/08/06(木) 09:47:09.33 ID:???.net
確かに。室井滋の方がまだマシだな、

530 :カレーなる名無しさん:2015/08/20(木) 07:23:34.00 ID:h63+pJaR.net
千葉真一がCMやってた頃の旨いジャワカレーに戻して欲しい
あの頃のレシピを忠実に再現してくれ!!!

531 :カレーなる名無しさん:2015/08/20(木) 08:32:00.07 ID:???.net
やっぱ千葉真一だよな。

532 :カレーなる名無しさん:2015/08/20(木) 14:27:18.00 ID:???.net
室井さん!あんたは警察の上の方で頑張るって言ってくれたじゃないですか!

533 :カレーなる名無しさん:2015/08/20(木) 19:13:32.51 ID:0CHuDtBv.net
>>515
>>516
グリコワンタッチカレーはこれぞライスカレーって出来上がりで美味しかった。
スマイリー小原がジャケットのやつ。

534 :カレーなる名無しさん:2015/08/21(金) 08:54:52.31 ID:???.net
そもそもなんでわざわざ不味くしちゃったの???

535 :カレーなる名無しさん:2015/08/21(金) 17:15:18.49 ID:???.net
>>532
やっぱデカはカレーだよな。

536 :カレーなる名無しさん:2015/08/22(土) 17:15:36.09 ID:???.net
元々は”男のカレー”という味だったのが女子供にも売ろうとマイルドにしたのが敗因

537 :カレーなる名無しさん:2015/08/26(水) 20:22:00.14 ID:???.net
今の箱入りカレールーは各社各商品とも
惰性で作ってんじゃねーのかと思うことがある
特にジャワカレーは味が落ちた。昔のジャワならデフォだったあの
キレのある味と峻烈な香りがまったく無くなった。
そういう意味で昭和のジャワカレーは 美味かった。
決して昔を美化しての話じゃない、今のジャワは明らかに
昭和のとは別物。劣化版。
いつのまにか退化していた (´・ω・`) 哀しい

538 :カレーなる名無しさん:2015/08/26(水) 22:50:43.06 ID:???.net
行き過ぎたヘルシー指向も考えものよのう

539 :カレーなる名無しさん:2015/08/27(木) 19:05:49.18 ID:ChPfgsNb.net
かつてはハウスが旨かったが、最近はS&Bが旨くなった。

540 :カレーなる名無しさん:2015/08/28(金) 07:27:57.58 ID:???.net
S%Bのって全粒粉のヤツか、中辛しか置いてないな
ド定番以外のは中辛しか置いてないから嫌んなる

541 :カレーなる名無しさん:2015/08/28(金) 07:50:20.30 ID:???.net
ハウスならむしろバーモントカレーが昔ながらの家庭のカレーという感じで
旨い
ジャワは本当に不味くなった

542 :カレーなる名無しさん:2015/08/28(金) 15:12:17.82 ID:S/DYh/VA.net
>>541
それよりも「印度カレー」だな

543 :カレーなる名無しさん:2015/08/29(土) 01:51:56.74 ID:???.net
印度カレーはウチの近くでは全然みかけない。

544 :カレーなる名無しさん:2015/08/29(土) 09:23:19.44 ID:???.net
印度カレーはインドから勝手に変な名前使うなとクレームが来て売れなくなったのでは?

545 :カレーなる名無しさん:2015/08/30(日) 08:36:51.38 ID:???.net
以前、超親日国のトルコから日本のトルコ風呂にはガッカリと言われてソープランドに変更になったんだよね
ちなみにアフガンで日本人が危なくなった時、政府は指を咥えて見てるしかできなかったのにトルコが日本の為に
撃墜される危険を冒して救援機を飛ばして助けてくれたんだよ

546 :カレーなる名無しさん:2015/08/31(月) 23:27:03.58 ID:???.net
アフガン?

547 :カレーなる名無しさん:2015/09/01(火) 12:35:21.50 ID:???.net
アフガンの
カレーはちっとも
辛くない

548 :カレーなる名無しさん:2015/09/02(水) 07:16:02.64 ID:???.net
バルチックカレーは潰れた

549 :カレーなる名無しさん:2015/09/02(水) 07:44:31.40 ID:???.net
横須賀海軍カレーが世界一

550 :カレーなる名無しさん:2015/09/02(水) 11:00:09.75 ID:???.net
こんなとこにもバカウヨがwww

551 :カレーなる名無しさん:2015/09/02(水) 12:18:02.71 ID:???.net
この程度でウヨサヨいうのって・・・

552 :カレーなる名無しさん:2015/09/02(水) 12:22:03.79 ID:???.net
英にポーツマス海軍カレーとかスカパフロー海軍カレーとか
米にサンディエゴ海軍カレーとかパールハーバー海軍カレーとかあるなら
横須賀が世界一になる罠

553 :カレーなる名無しさん:2015/09/02(水) 15:05:50.19 ID:???.net
辛いか甘いかカレーの虎

554 :カレーなる名無しさん:2015/09/02(水) 17:00:07.93 ID:???.net
これだよ
http://yokosuka-curry.com/

555 :カレーなる名無しさん:2015/09/02(水) 17:27:06.04 ID:???.net
懐古趣味カレーイラネ

556 :カレーなる名無しさん:2015/09/02(水) 19:08:10.85 ID:???.net
いや、ジャワのハナシを…

557 :カレーなる名無しさん:2015/09/05(土) 17:17:41.75 ID:???.net
>>545
イランイラク戦争時の話だろうが。
ちなみにその時、JALのクズ共は政府の救援機飛行依頼を拒否、二百人以上の邦人を見殺しにする回答。

558 :カレーなる名無しさん:2015/09/06(日) 10:54:34.19 ID:xJ1be+Gs.net
イオンでレトルトのジャワカレーを買って食べた。
他の安いのは100円ぐらいで売られているが このカレーは その2倍以上の値段
昔よく食べていたが
こんなに高かったのかな?

559 :カレーなる名無しさん:2015/09/06(日) 12:27:04.06 ID:???.net
定価は250円超えていると思うよ
レトルトジャワは食ったことないけどハウスのレトルトは外れ多すぎ・・・
カリー屋、ククレ(カレーマルシェは若干か?)以外殆ど売れてないからねぇ

560 :カレーなる名無しさん:2015/09/06(日) 15:10:28.20 ID:db2cbKjX.net
南の島 ジャワ〜 ジャワ〜♪

561 :カレーなる名無しさん:2015/09/06(日) 15:13:13.89 ID:???.net
ジャワカレーといっても実は中国のカビの生えた古い香辛料使ってるの?

562 :カレーなる名無しさん:2015/09/06(日) 19:49:16.12 ID:R7FWYJKu.net
いや、俺の味覚だと
レトルトジャワはスパイス感が際立っていい感じ。
逆にルーで自宅ジャワすると、ぼやけたなんともない普通のカレーになっちゃう。
玉ねぎも少なくして作ったが(2-3回目)玉ねぎの多すぎによる甘目でもないし・・・不思議

563 :カレーなる名無しさん:2015/09/08(火) 05:40:03.87 ID:i7jtVuPt.net
スパイス感もとめるならスパイシーブレンド買えよ
あれ普通にきいてるぞスパイス

辛すぎるならバナナやリンゴ入れろ

564 :カレーなる名無しさん:2015/09/09(水) 11:13:47.97 ID:???.net
スパイシーブレンドもただ塩っ辛いだけでそんなに旨くないよ

565 :カレーなる名無しさん:2015/09/10(木) 23:15:00.29 ID:???.net
近所のスーパーでスパイシーブレンドだけ半額だったから買ってきたが辛さは大したことないね、味も驚くほどじゃないがなかなかウマイ

566 :カレーなる名無しさん:2015/09/13(日) 14:43:41.31 ID:???.net
普段は豚肉を使っているけど偶には牛肉に変えてみようかな

567 :カレーなる名無しさん:2015/09/13(日) 15:17:38.04 ID:???.net
カレーにはチキンがよく合う

568 :カレーなる名無しさん:2015/09/13(日) 16:37:14.57 ID:???.net
スパイシーブレンドいいわ

569 :カレーなる名無しさん:2015/09/19(土) 07:48:15.43 ID:???.net
名前だけスパイシーw

570 :カレーなる名無しさん:2015/09/21(月) 10:51:41.62 ID:???.net
きょうはバーモントカレーの辛口行ってみるかな

571 :カレーなる名無しさん:2015/09/21(月) 11:03:15.96 ID:???.net
鯖缶もオススメ

572 :カレーなる名無しさん:2015/09/21(月) 20:30:32.81 ID:???.net
ジャワカレー劣化の原因は
ハウス社員の世代交代 & コスト重視による
バーモント化
こういったことの積み重ねだな (´・ω・`) 。

573 :カレーなる名無しさん:2015/09/21(月) 20:42:42.23 ID:MFVMY/ja.net
ジャワカレーだいぶ味落ちたわ
全然スパイス感消えた
これなら絶品選ぶわ・・・

574 :カレーなる名無しさん:2015/09/28(月) 03:25:56.54 ID:???.net
絶品も熟カレープレミアムもまずかったよ…。

575 :カレーなる名無しさん:2015/09/28(月) 10:17:39.35 ID:???.net
しかたないよ
だってグリコだもん
昔のグリコは美味しかったらしいけど
今はハウスと同レベル

576 :カレーなる名無しさん:2015/09/28(月) 19:00:17.85 ID:7S7Rhsg/.net
絶品ごときで旨いと言えるって良いな ドッグフードとかを出されも旨い旨い言うんだろうな

577 :カレーなる名無しさん:2015/09/28(月) 19:27:06.56 ID:???.net
つーかジャワがマズすぎるだけ

578 :カレーなる名無しさん:2015/09/28(月) 23:01:57.06 ID:O+b+bPCN.net
>>576
そのレベルまでおちてんだよ今のジャワも

579 :カレーなる名無しさん:2015/09/29(火) 04:53:09.31 ID:s4XdZ08B.net
作り方が下手なだけじゃねーの? 説明通りやって不味いなら立派な味覚音痴だから

580 :カレーなる名無しさん:2015/09/29(火) 09:06:20.95 ID:???.net
今のジャワが旨いとかwww
それこそ味覚音痴だろ

581 :カレーなる名無しさん:2015/09/29(火) 12:32:06.28 ID:sgUKqL6I.net
>>580
これな
今までと全く同じ作り方しても違和感絶対感じる程度に味落ちた

昔は3年くらい前はこんな微妙じゃなかったのにな
これじゃジャワ選ぶ意味ねえわ

582 :カレーなる名無しさん:2015/09/29(火) 16:39:25.83 ID:c+pt7wHH.net
舌が枯れてきたんだよ 老化だよ老化

583 :カレーなる名無しさん:2015/09/29(火) 19:19:44.08 ID:???.net
やれやれ工作員必死やな
これで味落ちてるの気づかないなら病気

584 :カレーなる名無しさん:2015/09/30(水) 06:51:30.00 ID:koB3R77f.net
塩と唐辛子だけ増量して「辛口」とか言うの止めてくれ!
もっと色々なスパイスをふんだんに使って”爽やかな辛さ”を出して欲しい!!

585 :カレーなる名無しさん:2015/09/30(水) 22:35:44.63 ID:uVMhpckL.net
明日はジャワ ジャガイモ5個全部入れてやるわ 隠し味に味覇を入れるのがコツよ 楽しみジャワー

586 :カレーなる名無しさん:2015/10/02(金) 12:28:00.38 ID:CQR05i1t.net
>>584
ほんとそう
辛口まず杉

587 :カレーなる名無しさん:2015/10/05(月) 20:39:23.88 ID:6netqwpb.net
そんなにまずくなったのかよ、どうしてよ。
今度買ってみるからな。逆ステマになってるぜよ。
いろいろ浮気してて最近食ってなかったお。
100円近いお値段のルウいろいろ出てんじゃん。
全然まずくなくて美味しいのばっかでのう。

588 :カレーなる名無しさん:2015/10/05(月) 20:53:21.12 ID:???.net
今はバーモントの辛口が一番うまいかな

589 :カレーなる名無しさん:2015/10/10(土) 01:29:11.06 ID:???.net
中辛が一番美味い
ジャワと色んなルーを6対4の割合でやってる

590 :カレーなる名無しさん:2015/10/10(土) 02:53:04.39 ID:???.net
さっき作ったスパイシーブレンド
超マズイ!
塩っぱくて辛くてコクがない商品開発部門の味覚バカじゃねーの?

591 :カレーなる名無しさん:2015/10/10(土) 16:55:34.92 ID:???.net
昔はカレー一筋90年ぐらいのカレー仙人がジャワの味を決める調合してたけど
今は入社したての女子社員が5人ぐらいで女子供に受ける味を決めてるんじゃね?
味の劣化を考えるとそんな気がする

592 :カレーなる名無しさん:2015/10/10(土) 17:33:16.30 ID:???.net
それ楽しそうだな。

593 :カレーなる名無しさん:2015/10/11(日) 00:54:18.55 ID:???.net
>>591
女子供に受ける味じゃないよ!
ジャワカレー全てが辛いし旨味がなくなって不味い
作っている時のスパイシーな香りもしなくなったしさ

594 :カレーなる名無しさん:2015/10/13(火) 01:22:23.39 ID:???.net
アンチがゴミみたいな書込してるなーと思って久々に食ったら


本当味も匂いも劣化してて悲しくなった…

595 :カレーなる名無しさん:2015/10/13(火) 01:40:34.51 ID:Ei2as9Wg.net
食えば判るよ
食っても旨いと思うのは味覚音痴
間違いない

596 :カレーなる名無しさん:2015/10/13(火) 14:54:37.98 ID:luLJjbUH.net
そうか? きのうスパイシーブレンド作って食ったが
うまくて普通におかわりしたぞ。
まあ、いつも色んな調味料を足してつくるからオリジナルとは
だいぶ味がちがうかもしれんが。

597 :カレーなる名無しさん:2015/10/13(火) 20:35:45.83 ID:???.net
>>596
そのままの味で確認してみなよ不味いから

598 :カレーなる名無しさん:2015/10/13(火) 22:13:52.63 ID:???.net
不味いってやつは何に移行したんだよ?バーモントかよ?

599 :カレーなる名無しさん:2015/10/13(火) 23:06:11.99 ID:???.net
ハウスのはどれも味が変わったからね〜
印度カレーにスパイスをアレンジして他に調味料入れたりしてまあまあかな
SBのじっくり焙煎 全粒粉カレーにスパイスと調味料入れたりすると香ばしさとコクがあって美味しい
ジャワカレーよりはずっと美味しくなるよ
根本的にジャワカレーの劣化が酷すぎてスパイスや調味料入れても救えない
そのままだと塩辛いのと辛いだけのルウになって本当に残念
使っているスパイスも安物になったのか香りも悪いし

600 :カレーなる名無しさん:2015/10/13(火) 23:24:15.88 ID:???.net
>>599
カレーと言えばジャワの中辛だったのにね
なんも旨味もないわ

601 :カレーなる名無しさん:2015/10/14(水) 02:46:54.82 ID:???.net
業務用ジャワは昔と味が同じと聞いたが本当かなあ?

602 :カレーなる名無しさん:2015/10/14(水) 06:15:50.10 ID:???.net
基本、スパイスや調味料足さないでそのまま作って旨いのが食べたいな。まあ味の好みは人それぞれだと思うけれど。

603 :カレーなる名無しさん:2015/10/14(水) 12:48:18.19 ID:???.net
昭和のジャワカレーはそのままでも香りも味も良かっただけに残念だよね
その頃は夕方にカレーを作っている家が分かるくらいスパイスの香りも強かった

604 :カレーなる名無しさん:2015/10/15(木) 20:05:32.22 ID:???.net
ジャワのスレなんてあったんだね
味が落ちたのは間違いじゃなかったのか

605 :カレーなる名無しさん:2015/10/15(木) 20:37:13.84 ID:???.net
業務用ジャワは各店舗独特のアレンジが出来るようにあえてスパイスの数が
少なくシンプルな味付けなのだ!

606 :カレーなる名無しさん:2015/10/16(金) 08:26:40.11 ID:aSej8mSZ.net
ジャワカレーは、実は甘口が、密かに美味い。
あんまり売ってないから、見つけたら嬉しくって、まとめ買い。
チビっ子から年寄りまで、平和に食卓を囲めるから、甘口よろし。

607 :カレーなる名無しさん:2015/10/16(金) 11:48:14.16 ID:???.net
結局SBの全粒粉がいいのか
でも近所に売ってないしな
SBってハウスよりコクがないというか薄く感じる
馬鹿舌だからジャワでも問題ないけどw

608 :カレーなる名無しさん:2015/10/16(金) 19:31:07.33 ID:???.net
SBのじっくり焙煎 全粒粉カレーはそのままでもジャワカレーよりはコクがあって美味しいよ
SBのカレールウのなかでは異色な風味でゴールデンカレーとかとは全く違う…
昔のハウスのカレールウに似た味だよ

609 :カレーなる名無しさん:2015/10/16(金) 20:59:22.16 ID:???.net
カレーにコクを求めるか、スパイス感を求めるか。
いや、両方ありゃいいけどさぁ…

610 :カレーなる名無しさん:2015/10/16(金) 21:37:20.37 ID:???.net
ルーを買おうとするからダメなんだよ
最終的には自分でスパイスの調合をやるしかない

611 :カレーなる名無しさん:2015/10/17(土) 00:04:38.04 ID:???.net
自分でスパイスを買い集めるとスパイスだけで数千円になるよ
だから既に調合されたスパイスとかカレールウが安くて便利

612 :カレーなる名無しさん:2015/10/17(土) 17:45:57.84 ID:???.net
自分で調合したらあのブラックカリーが出来たでござる

613 :カレーなる名無しさん:2015/10/19(月) 05:03:44.91 ID:Vudix7BE.net
レトルトカレー商品の種類は多いが
レトルトのジャワカレーに似た商品ってある?

614 :カレーなる名無しさん:2015/10/19(月) 06:41:19.24 ID:???.net
いや、レトルトのジャワ買えばいいのでは?

615 :カレーなる名無しさん:2015/10/19(月) 09:57:52.87 ID:???.net
ルーじゃなくカレー粉で作る猛者はおらんのか?!

616 :カレーなる名無しさん:2015/10/19(月) 12:32:35.83 ID:???.net
か、海原先生?

617 :カレーなる名無しさん:2015/10/19(月) 15:45:38.63 ID:???.net
海原はんはガラムマサラから作らんとお怒りになるぞ

618 :カレーなる名無しさん:2015/10/19(月) 20:24:06.56 ID:???.net
>>614
無いの?

619 :カレーなる名無しさん:2015/10/19(月) 20:31:09.25 ID:???.net
秋山醤ならブラックカリーを超えたシロモノを作り出してるハズ

620 :カレーなる名無しさん:2015/10/19(月) 20:52:07.98 ID:???.net
カレー粉で作る場合はシャバシャバになるからルーのようにドロドロに
したい場合は小麦粉を油で炒めてカレー粉に混ぜる
比率はカレー粉1に小麦粉2の割合

621 :カレーなる名無しさん:2015/10/19(月) 21:52:43.43 ID:???.net
>>618
なぜレトルトのジャワに似たレトルトをさがしているのか…?

622 :カレーなる名無しさん:2015/10/20(火) 01:17:19.83 ID:???.net
>>620
小麦粉なんか使うのは邪道。
炒め玉ねぎとすりおろしニンジンで十分にとろみがつく。

623 :カレーなる名無しさん:2015/10/20(火) 02:27:50.16 ID:???.net
ジャガイモが崩れるととろみが付くよ

624 :カレーなる名無しさん:2015/10/20(火) 06:49:41.00 ID:+6ekyNiD.net
ジャワカレーと同じような味や食感のする大衆価格のレトルトが欲しいから

625 :カレーなる名無しさん:2015/10/20(火) 07:17:06.41 ID:???.net
だからジャワカレーのレトルトは売っているよ
味はジャワカレーのルウから作った物とは違うけど…
もしかしたら最近は同じかもよルウの方が不味くなったからね
ジャワカレー レトルトでAmazonを検索してみなよ

626 :カレーなる名無しさん:2015/10/20(火) 08:08:49.29 ID:+6ekyNiD.net
説明不足でしたが
レトルトジャワカレーような味と食感のする
大衆価格のレトルトカレーは無いかな?
ということです

627 :カレーなる名無しさん:2015/10/20(火) 09:09:42.82 ID:???.net
>>623
ジャガイモが崩れるとカレーの味がボケて不味くなるからダメだよ
イモは別に煮て食べる時に合わせるのがベスト

628 :カレーなる名無しさん:2015/10/20(火) 09:17:15.83 ID:???.net
ジャガイモは入れないなぁ
面倒臭さMAXのときは鍋みたいに玉ねぎ人参鶏肉茹でてルーぶっこんで終わりだわw
フライパンで玉ねぎ炒めてニンニク入れて鶏肉焼いてとかやっても違いがわからん

629 :カレーなる名無しさん:2015/10/20(火) 10:13:37.61 ID:???.net
>>626
なるほどそういうことね。
レトルトジャワって2回くらいしか食べたことないや…

630 :カレーなる名無しさん:2015/10/20(火) 11:08:25.58 ID:???.net
>>627
下手くそが作った場合はそうなる
長時間ブイヨンスープで煮込んでポトフとして食えるくらいの状態にしてから
カレーを入れるとじゃがいもが程よく崩れた状態でも旨い

631 :カレーなる名無しさん:2015/10/20(火) 12:13:00.41 ID:nSQM7h5d.net
ジャワが不味くなったって人は今、何食ってんの?
ワンタッチカレー?
オリエンタルマースカレー?
わかった。
ハウス印度カレーかSBゴールデンカレーだな、きっと。

632 :カレーなる名無しさん:2015/10/20(火) 13:04:21.27 ID:???.net
SBのじっくり焙煎 全粒粉カレー

633 :カレーなる名無しさん:2015/10/20(火) 21:35:21.67 ID:wOR7hoUu.net
今のジャワカレーレトルトは
安くはないが
当時は いくらだったのかな?

634 :カレーなる名無しさん:2015/10/20(火) 23:53:20.42 ID:???.net
それ程変わってないと思うよ
元々販売時から不味くて売れないレトルトのジャワカレーだから
ここの>>53とかも食べて発狂してるし
高くなったのは元々多く売れない少量生産なのと消費税増税で
大量生産してコストダウンしている物と価格差が出ているんだと思う

635 :カレーなる名無しさん:2015/10/22(木) 09:36:20.94 ID:z1MRqzQv.net
レトルトのジャワカレーは美味しいが高い
大衆価格の美味しいレトルトカレーは何ですか?

636 :カレーなる名無しさん:2015/10/22(木) 12:01:04.63 ID:???.net
>>635
レトルトのジャワカレーは美味しいだと?
味覚障害じゃないか
ハチ食品のメガ盛りカレーでも買っとけ

637 :カレーなる名無しさん:2015/10/22(木) 12:14:58.27 ID:???.net
>>636
まぁ、美味い不味いは人それぞれだから…
ハチ、んーあれはあれでまたねぇ。

638 :カレーなる名無しさん:2015/10/22(木) 12:27:24.09 ID:???.net
辛いの大丈夫なら
ハチ食品 メガ盛りカレー メガ辛
ハチ食品のレトルトカレーで唯一評判がいいのがこれ

639 :カレーなる名無しさん:2015/10/22(木) 12:40:04.04 ID:???.net
ハチのメガ辛はハバネロの辛さだからね

640 :カレーなる名無しさん:2015/10/23(金) 10:36:29.16 ID:???.net
S&Bのバリ辛のレトルトあったな。味と値段は忘れた。
ジャワのレトルトは最近まわりでは見ない…

641 :カレーなる名無しさん:2015/10/23(金) 11:34:32.25 ID:???.net
普通のカレー作って辛味が欲しい時、ハチのメガ辛を1袋鍋に投入すると
良い辛味が付くよ

642 :カレーなる名無しさん:2015/10/24(土) 08:26:14.16 ID:Y/+Dbd5S.net
バリ辛のバリって
バリ島?

643 :カレーなる名無しさん:2015/10/24(土) 09:45:20.36 ID:???.net
バリバリ伝説とかって今の人は知らないんだろうな

644 :カレーなる名無しさん:2015/10/24(土) 10:14:09.40 ID:???.net
日本人初のWGP500ccクラスチャンプだよな グン。

645 :カレーなる名無しさん:2015/10/24(土) 11:40:10.57 ID:???.net
バリ伝読みながらジャワ食ったな…

646 :カレーなる名無しさん:2015/10/24(土) 12:08:11.50 ID:???.net
以前はジャワカレーを食べると汗がドバッと吹き出して汗を拭きながら
カレーを食ったものだったが今はジャワを始め色んなカレーを食べても
全く汗が出てこない

今日、カレー粉で作ってスパイスを追加で入れて食べてみたら滝のような汗が
久々に出た
それほど辛くしてないのになんでこんなに違うんだろ?

追加したのはショウガ、ニンニク、ガラムマサラ、チリペッパー、一味唐辛子、胡椒、塩、砂糖
体が熱くなるのはショウガかな?

647 :カレーなる名無しさん:2015/10/24(土) 13:46:54.54 ID:???.net
ショウガだな。

648 :カレーなる名無しさん:2015/10/24(土) 16:33:43.73 ID:???.net
楽して旨いカレー食いてぇな〜
昭和の時代のジャワカレーや印度カレーは本当に旨かった
自分でスパイスを追加すればカレー専門店のカレーよりダントツで旨かった

649 :カレーなる名無しさん:2015/10/26(月) 10:24:13.38 ID:???.net
>>648
カレールーはもう止めたほうがいいよ
自分でカレー粉で作るのが一番うまい

650 :カレーなる名無しさん:2015/10/26(月) 12:45:18.53 ID:???.net
>>649
一応ジャワのスレですので…

651 :カレーなる名無しさん:2015/10/27(火) 10:26:22.28 ID:???.net
結論をズバリ言うと「ジャワカレーはまずい!」
この一言に尽きるよ

652 :カレーなる名無しさん:2015/10/27(火) 12:24:59.90 ID:???.net
一応【至高の香り】ジャワカレー ですので…

653 :カレーなる名無しさん:2015/10/27(火) 12:34:06.45 ID:???.net
ところがほとんど香りが他の安カレーと変わらないという

654 :カレーなる名無しさん:2015/10/27(火) 20:44:10.51 ID:???.net
至高の香りは昭和と共に終わった…

655 :カレーなる名無しさん:2015/10/28(水) 11:51:56.97 ID:bcsdYL+i.net
うどんおいしいよ・ジャワカレー残りのなべでカレーうどん最高

656 :カレーなる名無しさん:2015/10/28(水) 17:50:23.42 ID:???.net
その手があったか!

657 :カレーなる名無しさん:2015/10/28(水) 18:07:01.73 ID:???.net
どうせならもう一捻りしてカレーラーメンにすべき

658 :カレーなる名無しさん:2015/10/29(木) 08:38:01.40 ID:ZgoCMTWX.net
うちはジャワ甘口ルーで、わざわざカレーうどん作るよー。
和風だし汁に甘口ルー溶いて、鶏肉と油揚げとネギと太目のうどんを
土鍋で煮込んで仕上げに生卵ポーン。これ最高。やってみ。
これから寒くなるから、鍋焼きジャワカレーうどん出番だお。

659 :カレーなる名無しさん:2015/10/29(木) 09:03:29.78 ID:???.net
カレーうどんは出汁との調和の関係で辛すぎないカレーの方が美味しいよね

660 :カレーなる名無しさん:2015/10/29(木) 10:28:23.76 ID:???.net
ジャワ甘口ってあんまり馴染みがなかったな。

661 :カレーなる名無しさん:2015/10/29(木) 15:31:32.31 ID:7YtnZ7CH.net
うちの地方では、値段のせいか
レトルトのジャワカレーの置いてある店は少ない
この味や食感に近いレトルトカレーは何ですか?

662 :カレーなる名無しさん:2015/10/29(木) 18:49:52.04 ID:???.net
Amazonで通販してもらえばいいのに…
値段のせいじゃなくてガチで不味いから売れてないんだよ
私の地元でも一度入荷したけど食べてみて不味くてもう入荷はしなくなったし
人それぞれ好みの問題だから美味しい人がいる事も理解しているけど…

663 :カレーなる名無しさん:2015/10/29(木) 21:18:58.11 ID:???.net
そこまでして食うもんじゃないよ

664 :カレーなる名無しさん:2015/10/30(金) 19:37:36.34 ID:???.net
食品大手のハウス食品は30日、「カレーハウス CoCo壱番屋」を展開する壱番屋(愛知県一宮市)を買収すると発表した。
11月2日から株式の公開買い付けを行い、すでに保有している分と合わせて壱番屋の株式のうち51%を取得する。
ハウスは壱番屋の株式のうち19・55%を所有しており、CoCo壱番屋で使うカレーのルーなどの原材料を提供する関係にあった。

あのさぁ自社の商品の売上が落ちてるからって外食産業に手を出すのやめてよ
ジャワカレーのルウとか以前の美味しい物に戻せば売上が回復するだろうに経営陣は馬鹿なの?

665 :カレーなる名無しさん:2015/10/31(土) 07:50:14.20 ID:???.net
全粒粉カレーがうまいけど
売ってないからジャワを買う

666 :カレーなる名無しさん:2015/10/31(土) 09:16:41.93 ID:???.net
今どきジャワ買うなんて恥ずかしいw

667 :カレーなる名無しさん:2015/10/31(土) 12:23:39.76 ID:???.net
>>666
まあ、そう言うな。

668 :カレーなる名無しさん:2015/10/31(土) 18:47:32.83 ID:???.net
さっきジャワカレー作ったけどさ
以前と言っても10年以上前はスパイシーブレンドにニンニクと生姜をすりおろして
ブイヨンスープで煮込んだ具材にすりおろした物と追加のスパイス(自分で揃えた物)入れて美味しかったけど
今のスパイシーブレンドは辛すぎて味もおかしいのでジャワカレー辛口にして不味くて辛くて
ジャワカレー中辛にしてもまだ不味くて辛くて
今日はジャワカレー中辛と甘口をミックスしてコクと香ばしさがないのでアーモンドと黒ゴマときな粉の粉末になった
市販の物をお玉にてんこ盛りに入れたらどうにか食べられる味になりました
次に作る時は甘口だけ使ってみようかな…

669 :カレーなる名無しさん:2015/10/31(土) 20:59:02.65 ID:???.net
>>18の人だね

670 :カレーなる名無しさん:2015/10/31(土) 21:05:36.98 ID:???.net
>>669
正解!
何も出ないよ

671 :カレーなる名無しさん:2015/10/31(土) 23:03:15.72 ID:???.net
全粒粉カレーが流通してくれないかなあ

672 :カレーなる名無しさん:2015/11/01(日) 13:00:44.15 ID:???.net
幸田商店 黒ごまアーモンドきなこ
これを入れると不味いジャワカレーが香ばしさがアップしてSBの全粒粉カレーっぽくなるよ
さて、全粒粉カレーとどっちが旨いのかな…
手間の掛からないのは全粒粉カレーだけどちょっと小麦粉臭いんだよな

673 :カレーなる名無しさん:2015/11/04(水) 13:18:01.56 ID:ibFDc4uR.net
651さん有難うー。ジャワカレー鍋焼きうどん。
やったみました。すっごく美味しいね。目から鱗。
ジャワ甘口ルー地元に売ってないから隣市まで探して買ってきました。
主人が豚肉好きなため肉は豚肉薄切りで、しめじ舞茸ネギたっぷりで。
仕上げには、呪文のように生卵ポーン。
本当に美味しいです。軽く焼いたパンでつけパンも美味しいです。
ほかにもカレー鍋やカレーチーズリゾットやパスタなど応用多用は甘口。
寒い時節のカレー鍋料理用ジャワ甘口ルー捜し求めること間違いないです。

674 :カレーなる名無しさん:2015/11/08(日) 21:58:23.69 ID:???.net
これだけマズイとジャワ島から名誉毀損で訴えられるレベル

675 :カレーなる名無しさん:2015/11/09(月) 06:19:06.20 ID:???.net
国どこだったっけ。

676 :カレーなる名無しさん:2015/11/09(月) 06:21:34.46 ID:???.net
インドネシア

677 :カレーなる名無しさん:2015/11/19(木) 22:38:26.40 ID:???.net
久しく自炊していないから知らなかったけど、ジャワカレーって不味くなっているのか・・・
学生時代まではカレー作るときはジャワカレーって相場が決まっていたんだが・・・

678 :カレーなる名無しさん:2015/11/20(金) 00:17:52.05 ID:???.net
>>677
ここにいる奴らが一番わかってると思う
明らかに落ちた
SBのカレー粉やグリコのZEPPIN以下まで落ちてる

スパイシー感やコクとか全然なくなって安い100円代のカレー粉レベルまで落ちた

679 :カレーなる名無しさん:2015/11/20(金) 07:24:07.28 ID:???.net
んー、とはいえジャワ買って食ってるな…
みんなはもう買ってないの?

680 :カレーなる名無しさん:2015/11/20(金) 10:29:37.24 ID:???.net
全粒粉カレー買ってる

681 :カレーなる名無しさん:2015/11/20(金) 11:09:21.65 ID:???.net
ギョムで売ってる1kg(50皿分)260円ぐらいのカレールー
の方がジャワカレーより美味かった

682 :カレーなる名無しさん:2015/11/20(金) 12:14:01.09 ID:???.net
SBの全粒粉カレーは小麦粉臭さがなければ今最高のカレールゥだと思う
昭和時代のジャワカレーには及ばないが…

683 :カレーなる名無しさん:2015/11/26(木) 04:25:28.38 ID:???.net
確かに以前に比べて旨さが減った気はする
でも久々に食ったらまだ旨い

684 :カレーなる名無しさん:2015/11/26(木) 04:30:16.34 ID:???.net
そりゃ食えなかないが
以前のようなスパイス感と後味のよさはなくなってる
胡椒削っていれないとひと味たらんな

685 :カレーなる名無しさん:2015/11/26(木) 16:36:38.56 ID:???.net
まずは胡椒か。

686 :カレーなる名無しさん:2015/11/26(木) 17:47:11.16 ID:???.net
コショウと塩が足らないとか思って入れてみたんだがまだ違うぞおいこら

687 :カレーなる名無しさん:2015/11/26(木) 17:58:55.73 ID:HI+s1g/5.net
根本的にスパイスがグレードダウンしていて香りが無いし
ヘルシーレシピに改悪されて味付けもどえりゃー不味くなりおった
美味しい物を食べたいのにヘルシーじゃなきゃ嫌だというアホのせいだ!

688 :カレーなる名無しさん:2015/11/27(金) 07:06:05.54 ID:???.net
>>686
じゃ、あとリンゴとハチミツ。

689 :カレーなる名無しさん:2015/11/27(金) 10:16:22.87 ID:???.net
昭和が、昭和の、って今販売しているのを貶している人(達?)
昭和時代のルゥを復刻販売してくれってメールでもしたら?

690 :カレーなる名無しさん:2015/11/27(金) 11:30:50.29 ID:???.net
砂糖入れたらうまくなるかな?

691 :カレーなる名無しさん:2015/11/27(金) 12:08:37.31 ID:???.net
>>690
甘いは旨い。

692 :カレーなる名無しさん:2015/11/27(金) 13:29:46.66 ID:???.net
ただ甘すぎるおかずは…

693 :カレーなる名無しさん:2015/11/27(金) 13:35:21.87 ID:???.net
>>689
その当時のジャワカレーを食ったこと無いお子様は今のが旨いと思っているのか?

694 :カレーなる名無しさん:2015/11/27(金) 15:19:28.38 ID:???.net
まあまあどちら様も…

695 :カレーなる名無しさん:2015/11/28(土) 09:09:23.05 ID:???.net
カレーを?甘く?そっち方向の発想はないな…

696 :カレーなる名無しさん:2015/11/28(土) 09:13:19.12 ID:???.net
ところが砂糖は隠し味としてかなり重要
人間の舌は甘みをウマミとして感じるから
甘さを感じない程度少量の砂糖を加えると
カレーのウマミが倍増するんだよ

697 :カレーなる名無しさん:2015/11/28(土) 11:43:48.65 ID:???.net
実際に砂糖入れるとコクが出るよね
入れ過ぎると甘くなるけど
でも、ジャワカレースパイシーブレンドは修正が効かないくらいに
辛すぎてマズイ

698 :カレーなる名無しさん:2015/11/28(土) 16:59:42.80 ID:???.net
スパイシーブレンドはあれ単に塩味きつくしただけ
ジャワカレーの辛口とかもそうだけど

スパイスで辛くしたんじゃなくて塩入れて味濃くしてるだけだから不味い

699 :カレーなる名無しさん:2015/11/30(月) 22:24:26.71 ID:???.net
ジャワの辛口って単に塩と唐辛子が増量されてるだけだから

700 :カレーなる名無しさん:2015/12/04(金) 09:03:41.87 ID:???.net
そうか?

701 :カレーなる名無しさん:2015/12/07(月) 17:43:42.10 ID:SV8CMTss.net
あ〜うまいカレーが食いたい!!
なにがいいの??

702 :カレーなる名無しさん:2015/12/07(月) 18:19:23.73 ID:???.net
中村屋のフライパンだけでできるナントカってシリーズのやつ。ジャワじゃないときはいつもそれ。

703 :カレーなる名無しさん:2015/12/12(土) 00:40:43.46 ID:???.net
いや〜1年前くらいにジャワカレーのスパイシーブレンドでカレー作った時に
こんな塩辛いカレー食えねえよってなったのは気のせいじゃないのね。
今日久しぶりに安かったから買ったけどクソ塩辛くて食えたもんじゃないね。
今はZeppin食べてるけど、全粒粉っていいのかね?試してみる価値あるかな

704 :カレーなる名無しさん:2015/12/12(土) 05:32:58.96 ID:???.net
>>703
>>682

705 :カレーなる名無しさん:2015/12/18(金) 11:24:11.59 ID:8AJmXLCJ.net
スパイシーブレンド、全然辛くない。ガラムマサラが大事なのは分かりました。

706 :カレーなる名無しさん:2015/12/18(金) 12:18:56.56 ID:???.net
>>705
頭悪そう

707 :カレーなる名無しさん:2015/12/18(金) 13:46:26.52 ID:8AJmXLCJ.net
>>706 自己愛性人格障害者かも。お大事に。

708 :カレーなる名無しさん:2015/12/19(土) 05:01:17.20 ID:???.net
スパイシー←辛いとは言ってない
ガラムマサラ←いろんなスパイスの集合体

709 :カレーなる名無しさん:2016/01/07(木) 17:50:33.29 ID:???.net
久々に作って食します。

710 :カレーなる名無しさん:2016/01/08(金) 12:50:20.74 ID:T7PAbAXX.net
なんかジャワのルーがやたらと安売りしてるけど何かあるの?

711 :カレーなる名無しさん:2016/01/22(金) 09:46:27.63 ID:???.net
ゴールデンはたまに138円になるけどジャワは安くても198円止まりだな

712 :カレーなる名無しさん:2016/01/26(火) 12:45:26.11 ID:???.net
ジャワカレー辛口とこくまろ甘口を2対1で入れたらあれだった

713 :カレーなる名無しさん:2016/02/04(木) 13:10:59.33 ID:QioF/tTf.net
過疎っている事からもジャワカレーが不味くなった事がわかるな
戻す気はないのかねキムタコ使ったって売れないのに

714 :カレーなる名無しさん:2016/02/10(水) 10:25:42.48 ID:bR9MW3nQ.net
そんなにまずくなったかな??
このスレ来たの初めてだけど一人が喚いてるだけじゃなくて?

715 :カレーなる名無しさん:2016/02/10(水) 19:32:04.91 ID:???.net
実家に帰って、ジャワカレースパイシーブレンド作ってもらおう

716 :カレーなる名無しさん:2016/02/13(土) 15:57:59.13 ID:???.net
かなり高くなったからなあ
特売でもこれくらいが限界っぽい
http://i.imgur.com/4jqTafN.jpg

717 :カレーなる名無しさん:2016/02/17(水) 00:06:42.61 ID:LYS/vkmi.net
>>649
>>650

718 :カレーなる名無しさん:2016/02/18(木) 12:00:23.61 ID:???.net
ジャワとディナーのブレンドも美味しい

719 :カレーなる名無しさん:2016/02/18(木) 16:03:45.84 ID:???.net
>>718
○○と△△を混ぜると美味しいというのは思い込みに過ぎない

720 :カレーなる名無しさん:2016/02/21(日) 11:03:49.40 ID:???.net
不味くはならんよ

721 :カレーなる名無しさん:2016/02/23(火) 09:19:38.30 ID:???.net
>>718
俺も好きでよく作るわ

722 :カレーなる名無しさん:2016/03/01(火) 23:32:50.14 ID:DHBN9hmK.net
というあからさまなじえん

723 :カレーなる名無しさん:2016/03/02(水) 07:00:33.53 ID:???.net
>>708
だよね。スパイシーは辛いじゃないから。辛いはホット。

724 :カレーなる名無しさん:2016/03/03(木) 11:15:43.17 ID:VA/ciWLe.net
スパイシー【spicy】

[形動]香辛料がきいているさま。ぴりっとするさま。「―な味」

goo辞書 http://dictionary.goo.ne.jp/jn/119461/meaning/m0u/

725 :カレーなる名無しさん:2016/03/03(木) 12:40:15.38 ID:???.net
昨日はジャワカレー大箱全品が138円(税込)のスーパーがあった。
もちろんスルーした。

726 :カレーなる名無しさん:2016/03/04(金) 08:42:13.20 ID:???.net
570

727 :カレーなる名無しさん:2016/03/06(日) 00:03:58.48 ID:X1dBFBlf.net
>>714
未だにそんな風に思ってるのがいるのが怖いわ
業者かと疑う

728 :カレーなる名無しさん:2016/03/14(月) 03:18:54.59 ID:yCv6eaWI.net
今のジャワカレーが旨いと思う奴は間違いなく味覚音痴
辛い刺激だけで旨いと思っている異常者

729 :カレーなる名無しさん:2016/03/14(月) 08:15:06.34 ID:bL7q0Fav.net
はいはい、もう来なくていいから

730 :カレーなる名無しさん:2016/03/17(木) 19:51:06.18 ID:???.net
スパイシーブレンド旨い

731 :カレーなる名無しさん:2016/03/28(月) 10:07:35.80 ID:???.net
カレーはスパブレの一択だなぁ 爽やかな辛さが癖になる

732 :カレーなる名無しさん:2016/04/17(日) 05:43:30.78 ID:pFrwe7m0.net
ジャワ
SBゴールド
バーモント
テッペン
ゼッピン

塾プレミアム
こくまろ

こんなかじゃジャワが一番かな
次はSB

733 :カレーなる名無しさん:2016/04/17(日) 10:05:37.51 ID:???.net
テッペンって?

734 :カレーなる名無しさん:2016/04/17(日) 10:31:19.55 ID:???.net
スパイシーブレンド、確かに美味いんだけど、軽いね?
コクが減ったというかなんと言うか

735 :カレーなる名無しさん:2016/04/17(日) 12:51:29.37 ID:???.net
これのレトルト食ってみたがくそまずかったぞ

736 :カレーなる名無しさん:2016/04/17(日) 13:12:25.15 ID:???.net
そうですか

737 :カレーなる名無しさん:2016/04/19(火) 06:00:42.03 ID:???.net
スパイシーブレンド食ってみたけど糞まずかったわ

738 :カレーなる名無しさん:2016/04/19(火) 10:35:42.81 ID:???.net
しかたないよ
だってハウスだもんwww

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