スパイスからカレーを作ろう10杯目

1 ：カレーなる名無しさん(ｵｲｺﾗﾐﾈｵ)：2017/03/07(火) 04:30:06.97 ID:???M.net

ちゃんとスパイス使ってカレーを作ったほうが美味しいよね。
スパイスやレシピやカレーについて元気に語り合いましょう。
作ったカレーの写真も大歓迎。

・荒らしや自演防止のためage進行推奨
・初めての方は十分にロムってから参加してください
・荒らしはスルーで、荒らしにレスする人も荒らしです
※前スレ
スパイスからカレーを作ろう9杯目 [無断転載禁止] [無断転載禁止]©2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1486956289/

---

VIPQ2_EXTDAT: default:vvv:1000:512:----: EXT was configured

203 ：カレーなる名無しさん ：2017/05/04(木) 06:47:45.52 ID:???0.net

何だか悔しそうにしてるｗ

204 ：カレーなる名無しさん ：2017/05/05(金) 08:42:15.91 ID:rHyA00MI0.net

やっぱり
ＢとＺは分けるべき
日本カースト制復活

205 ：カレーなる名無しさん ：2017/05/05(金) 17:28:07.33 ID:???0.net

これは有益なインドカレー情報

インド人の前で左手で飯食ったらどうなるの？
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/food/1490067679/

206 ：カレーなる名無しさん ：2017/05/06(土) 10:51:36.76 ID:???0.net

205は踏んでないけど
インドじゃトイレで紙はなく左手で尻を拭くんでしょ？
そういう生活様式から左手で食べることに嫌悪感がある

207 ：カレーなる名無しさん ：2017/05/06(土) 11:21:50.03 ID:???0.net

左利きはどうするんだよ？
戦争や仕事で右腕がなくなった人はどうするんだよ？

208 ：カレーなる名無しさん ：2017/05/06(土) 11:24:01.67 ID:???0.net

このスレを荒らして過疎化を狙っている人が居まつね

209 ：カレーなる名無しさん ：2017/05/06(土) 11:29:12.87 ID:???0.net

カースト制や左手不浄文化はカレーを作ることにおいて知っておくべき重要なファクター
スレチじゃないと思うが

210 ：カレーなる名無しさん ：2017/05/06(土) 12:26:38.72 ID:???a.net

なんでカーストがカレー作りと関係あるんだよ
ヒンドゥー教の輪廻転成観なだけじゃねえか

211 ：カレーなる名無しさん ：2017/05/06(土) 15:55:32.12 ID:???0.net

日本料理を学ぶときに日本文化知ってると役にたつじゃん
それといっしょでしょ

212 ：カレーなる名無しさん ：2017/05/06(土) 16:07:10.51 ID:???a.net

それを言うならムガル帝国の文化を知ることが重要って書くべきだろ

213 ：カレーなる名無しさん ：2017/05/06(土) 20:27:24.12 ID:???0.net

んじゃゾロアスター教くらいから教えてくだし

214 ：カレーなる名無しさん ：2017/05/07(日) 01:43:14.13 ID:???a.net

俺に言うことじゃねえだろ
アホなんか？

215 ：カレーなる名無しさん ：2017/05/07(日) 08:08:59.37 ID:???M.net

東京のインドカレー店で聞いたら、誰も手で食べてなくて、スプーンやフォークを使ってるって言ってたぞ。
だって、便利だから、だとさ。

216 ：カレーなる名無しさん ：2017/05/07(日) 10:50:26.71 ID:???0.net

末尾aと末尾M
どちらも荒らしじゃんw

217 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/05/08(月) 14:22:32.70 ID:???0.net

インドってカーストでカレーの種類も違うのかな？
カーストが高いほど肉はタブーだよね

218 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/05/09(火) 02:08:42.55 ID:???0.net

ベジは高位カーストに多い
ただ南インドは高低関係なくベジが多い

219 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/05/11(木) 10:05:02.17 ID:???0.net

卵や乳製品や魚がOKならまだいいが
それらもダメだときついな

220 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/05/11(木) 10:29:50.76 ID:???0.net

最高にレベル高いベジタリアンは空気のみだっけ？ｗ
動物かわいそうだけど植物は別って考えが理解できんｗ

ヒンドゥーは前世の結果が現世
今、低カースト（貧乏人）なのは現世の行いが悪いせい
だっけ？

それに反抗したのが仏教
来世はない・輪廻転生はない
と説いたのがブッタ

でも日本の仏教だと輪廻転生あるよね
地獄とか畜生道とか
来世も人間に生まれるのが一番の幸せ(ｷﾘｯ

221 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/05/11(木) 11:03:45.73 ID:???0.net

>>220
お前の来世は蚊だよ
インドの蚊
ガンジーみたいな男の家に巣を作り、彼の血を吸う
そしてガンジーは無駄な殺生を嫌うので殺されなくもなく寿命を全うした
良かったな

222 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/05/12(金) 05:09:50.58 ID:???0.net

蚊に巣はないし血を吸うのはメスだけ

223 ：カレーなる名無しさん (ｽﾌｯ)：2017/05/12(金) 12:52:14.30 ID:???d.net

>>222
日本語じゃ一般的な鳥や蜂蟻の巣以外の寝ぐらや屯する場所なんも巣って言うんだよ
しかも来世はメスの蚊になるという意味だろ
ちゃんと単語や比喩表現、読解力つけなきゃ日本での生活困るんじゃないのかいw
それともただのバカなのかいw

224 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/05/12(金) 15:14:50.52 ID:???0.net

このスパイスは世界中で売れました。
https://youtu.be/gJLIiF15wjQ

225 ：カレーなる名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ)：2017/05/12(金) 16:09:30.78 ID:???p.net

ベジカレーに
鶏がらスープの素を入れると
美味い

226 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/05/12(金) 17:51:46.17 ID:???0.net

>>224
スパイスから彼を作ろう
ヴィクトリアベッカム

227 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/05/12(金) 18:09:38.51 ID:???0.net

>>98
海原雄山なんてしょせんこんなジジー
https://pbs.twimg.com/media/C_c1LVTUwAAs6t8.jpg

228 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/05/13(土) 18:47:12.29 ID:???0.net

今日一日暇だったのでラーメン自作して見た。食材揃えるのから始まって下処理、仕込み、調理、片付け…
カネも手間も時間もえれー掛かった。手間除いても一杯あたり32000円くらいになった。
こんなんならちょっと離れてても高めでもうまい店に食いに行った方がマシだと思った。

229 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/05/13(土) 21:54:47.90 ID:???0.net

ラーメン板のコピペ馬鹿巣に帰れ

230 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/05/17(水) 14:54:11.35 ID:???0.net

カレーはスパイスからでも意外と金も手間もかけず作れていいよね
まあ結局たいていの料理で一番手間なのは出汁だから
そこを妥協できるかどうかだなｗ

231 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/05/18(木) 09:34:17.86 ID:???0.net

インドは5000年の歴史があるからな
出汁文化なんてたかだか2500年
比べるのもおこがましいわ

232 ：カレーなる名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ)：2017/05/18(木) 23:25:54.42 ID:???M.net

縄文時代からは一万五千年

233 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/05/19(金) 10:32:50.65 ID:???0.net

縄文時代は1万5000前から3000年前
つまり日本なんて3000年前まではまだ裸同然で暮らしていた原始的な社会
弥生初期も渡来してきた中国系弥生人による中国文化みたいなもんだから日本独自の文化は卑弥呼がいた3世紀あたりからかもな
そう考えると日本2500年も眉唾
日本は1800年の歴史しかない

234 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/05/19(金) 22:46:43.74 ID:???0.net

>>231
あー
こだわり強い人は出汁を使わないのかもしれないけど
向こうの人でも骨付き肉を長時間かけて調理して出汁とったりしてるんじゃないの？
うちの近所のパキスタンの人がやってるパキスタンカレーはそうみたいだけど
どこ地域のカレーかでも違うのかな？

あと日本人がやってるとこはインド風とかでも出汁使ってるよね
鶏ガラで出汁取ったりして

自宅で鶏ガラとか丸鶏とか長時間煮て出汁とるのはきついんで
顆粒のスープの素とか使えば短時間で出来るじゃん？
230はそういう話

235 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/05/20(土) 00:30:20.43 ID:???0.net

鶏ガラから取るならともかく、市販の類粒の鶏ガラスープは個人的にスパイスカレーに用いるのは好きではない
とは言え、日本人全体の好みで言えば多分そっちの方がウケは良さそう

236 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/05/20(土) 10:15:55.61 ID:???0.net

>>233
倭の奴の国があったのは50年くらいだよね
あれは中国の属国みたいなもんだけどまさに日本だよね

237 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/05/20(土) 11:41:50.89 ID:???0.net

話し相手がいないんだねこのおじいさん

238 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/05/20(土) 11:51:29.97 ID:???0.net

自己紹介乙
おじいちゃんはツッコミも自分でやるんだね

239 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/06/05(月) 10:44:40.39 ID:???0.net

ゴラカ買えるところ誰か知らない？
大津屋やアンビカにもない

240 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/06/05(月) 10:59:17.10 ID:???0.net

>>239
通販で売ってるよ
ちと高いが
http://www.truenatural.jp/phone/product/47

241 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/06/05(月) 11:56:46.38 ID:???0.net

ガルシニアって何に使うんだ？

242 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/06/05(月) 14:15:13.92 ID:???0.net

自演草

243 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/06/05(月) 14:30:08.52 ID:???0.net

>>241
スリランカのカレーで使っているね
使ったことないけど

244 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/06/05(月) 17:50:46.11 ID:???0.net

自演くっさ

245 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/06/11(日) 12:04:21.13 ID:???0.net

クソ猿おるか？

246 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/06/12(月) 07:48:41.99 ID:RW2FRfxG0.net

レトルトだけどデリーのカシミールカレー食べた
まぁ辛いが悪くはない。ただこの辛さってどうやって出しているのか気になった。
調べたらレシピあったけど
http://buono-web.jp/articles/detail/news/recipe_762/
カイエンペッパーの辛さじゃない気もする。

247 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/06/12(月) 08:04:50.54 ID:???0.net

>>246
「特製ソース」の中身が非公開やね

248 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/06/12(月) 08:10:14.39 ID:RW2FRfxG0.net

>>247
まぁでも「特製ソース」でどこまで味が変わるか、だよなぁ。
最近はサラサラカレーに凝っていてデリー出身の派生店何店舗か回ったけど、
一番美味かったのは北千住にあるタンブリンカレーだったわ
辛さと味付けがちょうどいい。神田のビストロべっぴん舎はただ辛いだけだった。

249 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/06/12(月) 08:14:41.24 ID:???0.net

途中までデリーカレーと一緒ってなってるから
その後に足されるものはカイエンペッパーとガーリックパウダーと特製ソースだよね

250 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2017/06/22(木) 17:16:57.61 ID:JRkq5O0G0.net

特性ソースがカラメルとカイエンなんじゃないかな？

251 ：カレーなる名無しさん：2019/06/18(火) 19:51:57.29 ID:0Jf+M+y+i

そば屋さんのカレーが好きだ。

252 ：カレーなる名無しさん：2023/05/27(土) 21:45:04.33 ID:n34CWpwV1

ＧＷの予約を取り終えてから捜査か゛貧弱になるＧＷ開始と合わせて１６億もの税金を詐取したと白々しく公表した詐欺組織近畿曰本ツ−リスト
全額返金すれば済む問題じゃないのは明らか、最低て゛も１６○億は罰金を科して，知りなか゛ら黙っていた従業員含めてとっとと懲役にしろよ
観光〔笑〕は産業ではなく．温室効果ガスに騷音にコ囗ナにとまき散らして地球破壊して気候変動させて土砂崩れに洪水．暴風，猛暑、大雪
にと災害連発させて大勢殺害して住民の私権侵害して知的産業に威力業務妨害して私腹を肥やす史上最惡の強盗殺人テ□行為なわけた゛が．
このクソテ□リス├と゛もか゛まき散らしたコ囗ナによって多くの人々の生活に仕事にと破壊されなか゛ら．そんな外道に無辜の住民から強奪した
莫大な血税をくれてやるという常軌を逸した自民公明の惡質さか゛よく分かる事例，民主主義國なら間違いなく本社やら國土破壊省ビルやらに
火炎瓶投げ入れられたりと大騒ぎになってるた゛ろうに，北朝鮮人民の遺伝子を濃縮したような奴隸体質クソジャップはと゛うしようもないな
懲りずに広島地球破壊サミットた゛の氣侯変動推進万博だのテ□国家丸出しのキチカ゛イ税金泥棒と゛もをス儿‐して殺されないで済むと思うなよ

創価学会員は、何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まで出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ一が囗をきけて容認するとか本気て゛思ってるとしたら侮辱にもほと゛があるぞ！
ｈＴＴРｓ：／／ｉ，ｉｍｇｕｒ、ｃоｍ／hnli1ga.jpeg