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【大阪】カレー店&インド(アジア)カレー【近畿】40
- 1 :カレーなる名無しさん(ササクッテロラ Sp77-SlYx):2017/07/26(水) 19:36:58.15 ID:X4xkns/kp.net
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引き続き大阪(関西)のカレー店を語りましょう
前スレ
【大阪】カレー店&インド(アジア)カレー【近畿】39
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/curry/1496238740/
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- 2 :カレーなる名無しさん (ワッチョイ 9765-/Q2L):2017/07/27(木) 05:36:08.59 ID:eY3BImXz0.net
- ほ
- 3 :カレーなる名無しさん (ワッチョイ 6a8a-ZO1u):2017/07/27(木) 23:18:20.89 ID:fRAhVQVC0.net
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- 4 :カレーなる名無しさん (アウアウカー Safb-6e+9):2017/07/28(金) 01:24:13.03 ID:NHYBr+aoa.net
- >ワッチョイ 6a8a-ZO1u
ああ、こいつが例のレヴェルとかいうヤツか
- 5 :カレーなる名無しさん (ワッチョイ 9765-/Q2L):2017/07/30(日) 01:26:48.77 ID:umCyLnuO0.net
- 最近行った店
もりやま屋
悪くもないけど特別美味くもなかった
無料の辛味オイル的なものはなかなか美味しかったが、
他の客には要求される前に店主自ら進んで出していたのに
何故か俺にだけ声を掛けないと出してくれなかった・・・
多分もう行かない
梵平
ご家庭で作るキーマカレーにスパイスぶち込みましたって感じ
行列の理由はよくわからん
この店で1番印象に残ったのはクソ暑さ
屋台風?を狙ってか玄関開け放しているのとエアコンが全く効いていないのとで
店内は地獄のような暑さだった
おまけにカレーと麻婆で余計汗が吹き出る
更にワンオペで店主多忙のためお冷やポットは空っぽでグラスすら足りない
なんの刑罰かと思った
- 6 :カレーなる名無しさん :2017/08/02(水) 15:07:45.44 ID:1tQ0nr2w0.net
- 初めて行ったインド料理屋でビリヤニを頼んだら
ベチャベチャのカレーチャーハンが出てきたんだが・・・
皿の半分がカレーチャーハンでもう半分が
黄色くなりかけたレタスのフレンチドレッシングサラダ・・・
当然スパイスの香りも単一で弱々しい
インド人?シェフにオイシイデスカ?と聞かれて
あ、ああ・・・お、オイシイです・・・?
と言ってしまったけど、何ていえばええねん。
インド人またはネパールやパキスタン人の作る
素人インド料理を出す店ほんと多いよな
こんなのでも地元で美味しいと言われてるんだから
いかに普通の人がちゃんとしたインド料理を食べてないか
ってことだな
都島、城東、鶴見、旭でまともなインド料理店が
ナンタラしかなく、あとはほんと手抜きや素人料理や
日本人向けにアレンジしすぎた店ばかりやわ
- 7 :カレーなる名無しさん :2017/08/02(水) 21:07:01.35 ID:vmrRa+prH.net
- 守口にスリランカ料理屋ができたらしいね。今度行ってみる。
- 8 :カレーなる名無しさん :2017/08/03(木) 03:34:44.44 ID:wV8cfmk/0.net
- 守口のスリランカってニルミルかな
平日600円のランチと考えたら十分かもな
個人的には1000円でもいいから
定番のサンボルとかラトゥアラキラタとかパリップが欲しい
- 9 :カレーなる名無しさん :2017/08/03(木) 21:41:23.09 ID:wV8cfmk/0.net
- カテゴリごとの個人的な好みの店
注:カレー好きイタリアンのシェフなので、商売柄
丁寧な仕事やユニークな仕事を評価してしまう
・大阪黎明期スパイスカレー
(日本式に現地系と積極的に取り入れだした先駆者達)
辛激屋、王様のスプーン、カシミール
・大阪スパイスカレー系(あいがけ、副菜、フォトジェニックな盛り付け)
技術的にはヤムが頭1つ2つ抜けてる
レオーネやさくらsakeもなかなか
・独自路線系
橋本屋、ガル
・インド料理系・・・ナンタラ、サッチェズ
・スリランカ料理系・・・シバ、金剛石、虹の仏
・日本式欧風カレー系(ココイチとか大阪甘辛カレー含む)
広島発祥だけど・・・フジヤマドラゴン
- 10 :カレーなる名無しさん :2017/08/04(金) 03:02:08.90 ID:/3V94WoF0.net
- 代表的な店くらいテンプレにしとけやアホンダラ
- 11 :カレーなる名無しさん :2017/08/04(金) 03:45:08.33 ID:WqxMdSncp.net
- 代表的な店のテンプレ?
そんなんいらんわw
知りたきゃネットでも雑誌でも
簡単にわかんだろ
まさかキチガイランキング貼れとでも?
ばかじゃねーの?
- 12 :カレーなる名無しさん :2017/08/04(金) 09:14:03.00 ID:z7Ys4bNI0.net
- >>8
そうそうそれです。今度行ってみよ。
スリランカはわからんけど、インド・ネパール系の出稼ぎを斡旋するタンドールブローカーみたいなのがいるって数年前に聞いたけど、本当なのかねぇ。
- 13 :カレーなる名無しさん :2017/08/05(土) 02:55:39.97 ID:Pei+APVl0.net
- 俺は結構あのランキングは参考になると思うけどな
- 14 :カレーなる名無しさん :2017/08/05(土) 23:36:46.90 ID:Pei+APVl0.net
- ゴヤクラのラムカレーアホみたいに美味いな
- 15 :カレーなる名無しさん :2017/08/09(水) 14:39:58.78 ID:M9agR+xLp.net
- 王様のスプーン行ってきたけどやっぱり好みの味じゃなかった
辛激屋もあんまり好きじゃなかったから、
>>9にある大阪黎明期スパイスカレー系は好みじゃないのかも
タイプはちょっと違うかもしれないけどボナボナも特になにも感じなかったな
こういうカレーは、スパイスの香りを楽しめる舌を持ってる人が好きになるものなのかね
- 16 :カレーなる名無しさん :2017/08/09(水) 14:50:21.27 ID:DN2Ht8C50.net
- >>15
理性的で的確なレスだな
さすがワッチョイ
- 17 :カレーなる名無しさん :2017/08/10(木) 00:51:02.34 ID:AVFtOWD7p.net
- お、おう、ありがとよ・・・
辛激屋や王様のスプーンが好きな人はコロンビア8も好きだったりするのかな?
あそこもスパイス主体だと思うけど俺は合わなかったんだよな
- 18 :カレーなる名無しさん :2017/08/10(木) 02:07:40.41 ID:FPGZ4Udhd.net
- 辛激屋と王様のスプーンがなんで一緒に扱われてるのかが謎。全然違うやん
- 19 :カレーなる名無しさん :2017/08/10(木) 02:17:58.29 ID:4vOCOX0Y0.net
- コロンビア8はスパイスの香りをあまり引き出さず
旨味を極限まで削って、点在するわずかな
甘味や塩味、食感の変化を有難がりながら
スパイスをボリボリ食べるカレー
辛激屋や王様のスプーンとは香りの扱いが
ちと違うかな
この類が合わないなら、旨味がシッカリした
虹の仏やバビルなんかが合うんじゃないの?
- 20 :カレーなる名無しさん :2017/08/11(金) 19:22:02.20 ID:JP3mJW3np.net
- >>19
お察しのとおり、スパイス感より出汁の味や旨みがしっかり出ているのが好み
虹の仏は一度だけ行ったけどなかなか美味しかった
バビルは初めて聞いたからトライしてみるわ
- 21 :カレーなる名無しさん :2017/08/15(火) 01:36:39.95 ID:e+Q4IOdL0.net
- バビルの塔、イカスミキーマが出汁がきいてておいしかった。
魚介系の出汁もいいもんだね。
- 22 :カレーなる名無しさん :2017/08/15(火) 23:35:13.42 ID:554ukg3p0.net
- >>21
出汁系でもかっきーやベジンならどう?
出汁が効いたカレーというよりは、もはや
カレー風味の出汁汁といった方がいいような
シャバシャバカレーだけど。
- 23 :カレーなる名無しさん :2017/09/02(土) 12:08:27.25 ID:iOKyDu5P0.net
- 新地のスープカレー店「なっぱ」に行ったがダメだった
野菜やチキンなんかの具を炙ってあるんだが、
焦げ味や野菜のエグ味が強くて違和感が凄い
スープもしょっぱいだけで特別なものは感じなかった
具沢山だし新地だから値段が高いのには目を瞑るが・・・
食べログで大阪市内を「スープカレー」で検索すると
ここが総合ランキング1位で出てくるんだけど、
もう少し美味しいスープカレーの店は他にないのか?
- 24 :カレーなる名無しさん :2017/09/02(土) 23:54:00.12 ID:x3GuNfl5r.net
- 北斗星
- 25 :カレーなる名無しさん :2017/09/15(金) 01:37:47.98 ID:LK33baF40.net
- ハルカリが食べログで掲載保留になっているけどどうしたんだ?
今週は営業所していたみたいだが
- 26 :カレーなる名無しさん :2017/09/25(月) 23:35:26.04 ID:oH+v3YfZd.net
- 外食し始めて気付いたこと、煮込んだ具がゴロゴロ入ったカレーより、好きな具だけ
- 27 :カレーなる名無しさん :2017/09/25(月) 23:39:26.58 ID:oH+v3YfZd.net
- 入ったカレーが好きだということ。揚げ茄子とカキフライのトッピングうまー
- 28 :カレーなる名無しさん :2017/10/05(木) 09:34:29.37 ID:VU2JDb4f0.net
- カロリー高いアルネ
- 29 :カレーなる名無しさん :2017/10/05(木) 21:46:36.58 ID:raNpKTh10.net
- まあそういう風に思わせるのを「好きな具」って言うんだろうな。
- 30 :カレーなる名無しさん :2017/10/17(火) 08:13:23.68 ID:kvi/6q7W0.net
- ダイヤモンドビリヤニの
鍋にこびりついたパリパリの米が嫌いだ
どうやったらパリパリ少なく出来るか教えてくれ
- 31 :カレーなる名無しさん :2017/10/17(火) 13:03:33.64 ID:FGopwQsha.net
- えーあれがおいしいのに
あれが無理ならそもそも釜炊きの米料理を食べるなよ
- 32 :カレーなる名無しさん :2017/10/17(火) 13:45:29.80 ID:jXEF4+ER0.net
- パリパリ少なめで
って店員のインド人に頼んでみれば?
- 33 :カレーなる名無しさん :2017/10/17(火) 13:54:05.44 ID:kvi/6q7W0.net
- >>31
たしかにそうなんだけど
ビリヤニが好きで
ダイヤモンドビリヤニが一番好み
残念なのが鍋ビリヤニなところ
他の店(ダムビリヤニ含む)なら
皿に盛ってくるとカリカリは無いよね
壺に入れてナン生地で蓋をする青山シターラは
鉄じゃ無いのでカリカリは無い
- 34 :カレーなる名無しさん :2017/10/22(日) 23:20:26.36 ID:HgB2kXF00.net
- ここ数ヶ月ゴヤクラに通いまくってるけど
今日食べたスパとん和レーはイマイチだった
個人的にあまり好きでない甘辛タイプのルー・・・
カツはサクサクで美味かった
あの店の最高傑作は銀マーラーかな?
店内に呑みメニューっぽいものが書いてある黒板が無造作に置いてあるけど、
夜営業していることもあるのかな?
- 35 :カレーなる名無しさん :2017/10/27(金) 23:44:17.13 ID:PX4/sRqDr.net
- バビルしばらく休業するのか?
- 36 :カレーなる名無しさん :2017/10/29(日) 11:25:46.04 ID:K4by7a6sr.net
- ゴヤクラは辛いの好きなマニア向けなにねは分かるが味は今のスパイスカレーの中だとそこまでじゃない?
- 37 :カレーなる名無しさん :2017/10/30(月) 18:56:59.83 ID:/GFL1MtW0.net
- ゴヤクラはなんか得も言われん中毒性があるわ
- 38 :カレーなる名無しさん :2017/10/30(月) 22:29:03.86 ID:z93AhWRd0.net
- 俺はそこまでマニアではないし、辛いもの超得意って訳でもないけど
ゴヤクラはハマったな
出汁とか素材とか色々拘っているみたいだけど、
まあシンプルにジャンク系好きな奴が喜ぶ味だと思うわ
辛さはチキンキーマで汗ダク、唐辛子マリネがギリギリ食べられるくらい
ただし鬼玉はダメだ
辛過ぎるしなんかウ◯コ食ってる気分になる
いや、ウ◯コ食ったことはないけどさ・・・
>>35
そうなんか
ここで勧められたから行こうと思っていたのに残念
- 39 :カレーなる名無しさん :2017/11/01(水) 10:48:30.25 ID:y15P1WYC0.net
- >>38
知らねーよ
ウンコ食べてろ朝鮮猿wwwwww
( ^Д^)ゲラ
- 40 :カレーなる名無しさん :2017/11/01(水) 11:09:44.86 ID:S49wSz5p0.net
- ゴヤクラは中毒性あるよなー
いっときはまったわ
- 41 :カレーなる名無しさん :2017/11/02(木) 00:18:11.74 ID:BRm/OdiLp.net
- たまにはゴヤクラ以外の店に行こうと思って肥後橋のカルータラに行ってみたんだが
めちゃ美味かったわ
見た目は俺の苦手な王様のスプーン系かと思ったんだけど、
ルーにしっかり旨味が出ていて、
かと言って俺の知ってる出汁系ではなかった
なんていうか初めて食べるタイプのカレーだったな
- 42 :カレーなる名無しさん :2017/11/30(木) 00:32:46.05 ID:+VyZioUUd.net
- カレーハウス インディー、日曜あいてる店舗知らんかな?
牛すじカレー、ポパイカレー やオリーブカレーの店
- 43 :カレーなる名無しさん :2017/12/10(日) 20:33:17.88 ID:ja2dzJwj0.net
- 高槻の哲学カレー行った人いない?
スパイスカレーで小麦粉も溶いてないって割にはあんまりシャバシャバじゃなさそうでドンピシャなんだが
他の用事のついでになんて行くことないしわざわざ電車賃払ってまでは、ねえ…
- 44 :カレーなる名無しさん :2017/12/11(月) 08:08:49.07 ID:hNtQFDpYa.net
- >>43
高橋熱帯魚とハシゴしなよ
- 45 :カレーなる名無しさん :2017/12/11(月) 11:38:00.10 ID:ebJ8ElcN0.net
- >>44
高橋熱帯魚食って他もハシゴするとかデブじゃなきゃムリ
- 46 :カレーなる名無しさん :2017/12/12(火) 03:00:36.02 ID:aQjVf9YDa.net
- >>45
高橋熱帯魚はそもそも量少なめだし、
夜行けば400円のミニカレーやってるから問題ないと思うよ
- 47 :カレーなる名無しさん :2017/12/12(火) 08:56:23.37 ID:Xytc9k7R0.net
- >>46
言葉足らずだったな
高橋は量はともかく胃に残る感じがあるんだよ(悪い意味じゃない)
夜カレーがあるのは初耳だったけど
とりあえず哲学カレーはランチ帯に単独で攻めてみるわ
そのうち人柱報告する
- 48 :カレーなる名無しさん :2017/12/15(金) 14:46:58.00 ID:5XuMp4aEM.net
- >>43
チキンカレーとマッシュルームカレー食ったけど個人的には当たりだった
シャバシャバではない
トマトベースの酸味が売りみたいだけど野菜感が強いわけでもなく、かといって動物性の味でもなく不思議に纏まった感じ
ただスパイスが主役の割には思ったほど辛くないからこのスレ的には物足りんかも
チキンもマッシュルームも1000円以内とは思えんほどアホほどゴロゴロ入ってたが、俺が行ったときは二回とも客2人だけだったし採算取れてなさそう
- 49 :カレーなる名無しさん :2017/12/17(日) 01:44:14.03 ID:HMyuZEi00.net
- >>48
知らねーよ
ウンコ食べてろ朝鮮猿wwwwww
( ^Д^)ゲラ
- 50 :カレーなる名無しさん :2017/12/22(金) 10:13:49.85 ID:DWQ8pqN+0.net
- 哲学カレーは高橋熱帯魚とはぜんぜん傾向が違うから使い分けだな
仮に半日かけてハシゴするなら昼に哲学で夕に高橋がいい
というか高橋店長が疲れて店畳むって聞いたんだが本当なのか?
- 51 :カレーなる名無しさん :2018/01/04(木) 21:35:52.94 ID:ld3iuHsfr.net
- スリランカカレーはどこが美味しい? 個人的には評判の良いセイロンはあまりだった。 シーギリヤとアマヤとヌワラカデは旨かった
- 52 :カレーなる名無しさん :2018/01/05(金) 12:15:06.90 ID:uS9W7WSDM.net
- >>51
知らねーよ
ウンコ食べてろ朝鮮猿wwwwww
( ^Д^)ゲラ
- 53 :カレーなる名無しさん :2018/01/05(金) 20:50:35.23 ID:DOVgh7ICr.net
- >>52
きも
- 54 :カレーなる名無しさん :2018/01/14(日) 12:58:16.58 ID:d/aIVViR0.net
- いつもの悪罵サヨ悔しいか
- 55 :カレーなる名無しさん :2018/01/15(月) 07:59:25.68 ID:Gc9Uqo7La.net
- カシミール最強説
- 56 :カレーなる名無しさん :2018/01/15(月) 10:18:48.92 ID:dIvb7YNd0.net
- 前スレでバビルが1番古く源流だと言ってたが俺の記憶では20年近く前に食ったカシミールは同店名の別店舗だったのか?
- 57 :カレーなる名無しさん :2018/01/15(月) 12:04:58.02 ID:byuSSZE20.net
- カシミールは日宝ビルから堀江、そして現在地
最初からなら25年は経ってるけど
唯一無二で当時スパイスカレーの概念は無かった
潮流を作ったのがバビルで
カシミールは始祖で別格なんだろ
- 58 :カレーなる名無しさん :2018/01/15(月) 18:22:45.67 ID:Gc9Uqo7La.net
- バビルよりカシミールが最初にスパイスやってたんなら源流ちゃうの?
- 59 :カレーなる名無しさん :2018/01/15(月) 22:21:39.62 ID:oyuH4Pit0.net
- ピヨの野菜カレー食って健康になろう!
骨付きチキントッピングしても750円!
サービス券で700円!ウマーッ!
- 60 :カレーなる名無しさん :2018/01/16(火) 01:27:32.14 ID:m759wrkb0.net
- 間違いなくカシミールが源流だよ
それにコロンビア8が続いた
バビルはそのあとじゃなかったか?
- 61 :カレーなる名無しさん :2018/01/16(火) 06:49:22.83 ID:iBSyN4sdr.net
- だから何で客が気を遣わないといけないんだ?バカらしい。
- 62 :カレーなる名無しさん :2018/01/16(火) 08:40:06.45 ID:aKorufJq0.net
- >>61
何に対してのレスだよw
- 63 :カレーなる名無しさん :2018/02/03(土) 11:14:35.54 ID:OPzHXJvpr.net
- >>62
カシミールだろ 俺は一度行って二度といかなかったけどな
- 64 :カレーなる名無しさん :2018/02/11(日) 15:59:12.03 ID:jSTwi5Vvr.net
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■■ 朴は韓国人 ■■
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| / 、__ う 人 ・ ,.y i
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ヽ、__ノ ノ ノ
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| ヽ、_ _,ノ 彡イ
| 3cm ..|
- 65 :カレーなる名無しさん :2018/02/21(水) 11:19:01.86 ID:wphRcwhJM.net
- 関西ウォーカー3/6版
大阪スパイスカレー新店ランキング
1位カチャロンカ
2位金剛石
3位ナミニノカレー
4位旬香唐
5位哲学カレー
- 66 :カレーなる名無しさん :2018/02/21(水) 12:23:03.52 ID:QnUo+CZC0.net
- >1位カチャロンカ…アララギの分店。味盛り付け分量内装全てが「ザ・女子大生向け」って感じ
>2位金剛石…エスニック風だがあんまり奇をてらってなくて個人的1位
>3位ナミニノカレー…行ったことない店。行った知人の評判はかなり良い
>4位旬香唐…居酒屋メニューの残り物を突っ込んだって感じで個人的には全く合わなかった
>5位哲学カレー…行ったことない店その2。市外で唯一ランクインしてるからモノホンか?
- 67 :カレーなる名無しさん :2018/02/27(火) 21:35:44.43 ID:ADSec8oh0.net
- マツコの知らない世界でカレー屋さんやってるよー
- 68 :カレーなる名無しさん :2018/02/27(火) 21:56:45.61 ID:BfnGTGqma.net
- 堕天使の見た目マズそうなカレーが一般にどう映るか心配だったけど概ね高評価だな
- 69 :カレーなる名無しさん :2018/02/28(水) 03:04:59.10 ID:dFfRZfURM.net
- >>68
知らねーよ
ウンコ食べてろ朝鮮猿wwwwww
( ^Д^)ゲラ
- 70 :カレーなる名無しさん :2018/03/01(木) 20:08:27.17 ID:oaVuImMC0.net
- ウンコは食べれません。
ウンコは食べ物のカスだけだと思っている人が
いますが、ほとんどはばい菌雑菌です。食べてすぐに死亡することは
ありませんが、肝臓をやられてしまい、肝炎や肝硬変などの恐い病気に
なってしまう危険があります。
尿は肝臓で消毒していますので、飲むことが出来るのです。
動物が自分のウンコなどを食べることがありますが、その動物の体内で
ウンコを食べても大丈夫なメカニズムを持っているから平気な訳で、
人間はダメです。
スカトロジストの人達は、ウンコを食べた後で、抗生物質の薬を
飲む人達がいます。でも肝臓をやられてしまい、死亡する人もいます。
尿と便は違います。
尿は血液が腎臓で濾し取られたもので、基本的には無菌です
(尿道にも常在菌があるので、完全に無菌かと言うと、そう言い切れないかも知れません)。
但し、時間を置いて細菌が繁殖してしまったものや、泌尿器等が感染症に罹っている場合は
無菌ではありません。
便は、口から摂取した食物が様々な消化を受けた後の残りのものですが、
大腸菌などの細菌が沢山入っています。
自分の腸にいる細菌なら、もう一度口に戻しても大丈夫なのではないのか?
そう思うかも知れませんが、消化器を通る時、肝臓などに感染する恐れがあります
(便を食べなくとも何らかの原因で大腸菌が逆行し肝臓に膿がたまることもあります)。
なので、結論を言うと、「うんこ」は食べてはいけません。
- 71 :カレーなる名無しさん :2018/03/01(木) 23:50:31.20 ID:qDsHOG340.net
- ブタは人間のウンコを食べる。
- 72 :カレーなる名無しさん :2018/03/04(日) 14:47:57.82 ID:C4/LstOl0.net
- 何度も言ってるけどバビルは源流でもなんでもない
下手すりゃ谷口カレーより後発
好みはあるだろうけど個人的に味については何の特徴もないよくある二度と行かない店
- 73 :カレーなる名無しさん :2018/03/04(日) 23:37:56.02 ID:bK+KhIAC0.net
- >>72
知らねーよ
ウンコ食べてろ朝鮮猿wwwwww
( ^Д^)ゲラ
- 74 :カレーなる名無しさん :2018/03/11(日) 05:46:27.43 ID:tacDlw5P0.net
- 過疎ってるな
カシミールを始祖と書いたけど
源流だと訂正スレかい
日宝ビル時代のカシミールは唯一無二だった
そこに続く店もないから別格で始祖とした
数年間のブランクがあり
コロ8やバビルなどのスパイスを前面に押し出す店が溢れ出た
始祖から伏流を経て源流と言いたかったわけ
カシミールから一旦流れが途切れてるので始祖
大阪でブームになって現在まで途切れて無いので
ブーム初期の店を源流と考えてる
- 75 :カレーなる名無しさん :2018/03/11(日) 07:55:45.70 ID:LfFJ7FzdM.net
- >>74
知らねーよ
ウンコ食べてろ朝鮮猿wwwwww
( ^Д^)ゲラ
- 76 :カレーなる名無しさん :2018/03/13(火) 02:17:03.90 ID:DmnZ34BQr.net
- 昔はルーデリーもあったからな。値段高かったけど。
- 77 :カレーなる名無しさん :2018/03/13(火) 03:04:43.68 ID:9O2ZFTmeM.net
- >>76
知らねーよ
ウンコ食べてろ朝鮮猿wwwwww
( ^Д^)ゲラ
- 78 :カレーなる名無しさん :2018/03/16(金) 14:22:18.92 ID:Nqsq/1Nu0.net
- >>74
認識がずれてるよ
カシミールですらルーデリーより後のお店
次がバンブルビーや旧ヤムの元のヤムティノ、コロンビアエイト、ゴヤクラ等
ここらでスパイスカレーブームに火がついてそのあとにやっと出来たのが裏谷4界隈
バビルもその中の後発店であって源流でもなんでもないよ
- 79 :カレーなる名無しさん :2018/03/17(土) 00:57:17.64 ID:yY8fqQ4qM.net
- >>78
知らねーよ
ウンコ食べてろ朝鮮猿wwwwww
( ^Д^)ゲラ
- 80 :カレーなる名無しさん :2018/03/17(土) 01:41:03.24 ID:YhTjEBgor.net
- ローマ館はまだやってるのか?
- 81 :カレーなる名無しさん :2018/03/17(土) 01:44:09.60 ID:mr8b+XFt0.net
- >>78
東心斎橋にあったガネーシュ(オリジナル)も追加でカンテグランデも
- 82 :カレーなる名無しさん :2018/03/17(土) 12:39:51.33 ID:eH3G8kBc0.net
- >>80=>>81
知らねーよ
ウンコ食べてろ朝鮮猿wwwwww
( ^Д^)ゲラ
- 83 :カレーなる名無しさん :2018/03/19(月) 19:35:57.76 ID:FCnBzzoX0.net
- 大阪裁判所前のランプハウスは14時に行っても閉まってたけど閉店かな?
- 84 :カレーなる名無しさん :2018/03/19(月) 21:01:49.68 ID:R3wsDrq/0.net
- >>83
知らねーよ
ウンコ食べてろ朝鮮猿wwwwww
( ^Д^)ゲラ
- 85 :カレーなる名無しさん :2018/03/21(水) 00:02:23.18 ID:7jCXmpe30.net
- ランプハウスは
2回閉店してるけど1回閉店して再開し
8年前に閉店してるだろ
カレーを強火で仕上げる常識はずれの技法
素人料理だが悪くなかった
今は森ノ宮で居酒屋してるはず
- 86 :カレーなる名無しさん :2018/03/21(水) 03:32:09.27 ID:l3DIg0EfM.net
- >>85
知らねーよ
ウンコ食べてろ朝鮮猿wwwwww
( ^Д^)ゲラ
- 87 :カレーなる名無しさん :2018/03/25(日) 01:38:51.34 ID:O+RrHSHB0.net
- 伽奈泥庵が今月で閉店だとか、カレーパーティーの元ネタでしょココ
- 88 :カレーなる名無しさん :2018/03/30(金) 09:01:49.71 ID:C/Hd7sVBd.net
- 地元に好きなカレー屋あるから色んな店には行かなくなったな。
- 89 :カレーなる名無しさん :2018/04/05(木) 18:07:26.04 ID:wbxAaV2Ia.net
- GW中の平日ってカシミールやりますかね〜?
- 90 :カレーなる名無しさん :2018/04/05(木) 20:44:11.49 ID:9t5g8yGP0.net
- >>89
知らねーよ
ウンコ食べてろ朝鮮猿wwwwww
( ^Д^)ゲラ
- 91 :カレーなる名無しさん :2018/04/07(土) 23:46:59.80 ID:HTauCUKX0.net
- >>89
GW辺りは、やってたの見たこと無いな。
- 92 :カレーなる名無しさん :2018/04/09(月) 06:50:35.83 ID:HI4cOaTE0.net
- >>91
自演乙
ウンコ食べてろ朝鮮猿wwwwww
( ^Д^)ゲラ
- 93 :カレーなる名無しさん :2018/04/10(火) 11:05:11.88 ID:BTUi+aWnr.net
- >>92
こいつNGに出来ないの?邪魔だわ
- 94 :カレーなる名無しさん :2018/04/10(火) 12:07:34.89 ID:nEtn36EQ0.net
- NGワード設定すればええやん
- 95 :カレーなる名無しさん :2018/04/12(木) 07:55:35.59 ID:GYkm3dEfa.net
- カシミールは店まで行かないと営業してるかどうかってわからないんですか?
- 96 :カレーなる名無しさん :2018/04/12(木) 14:46:25.37 ID:V150lWO70.net
- わからないな
- 97 :カレーなる名無しさん :2018/04/12(木) 22:39:37.39 ID:UzqJPanEr.net
- 何で金払ってる客が気をつかわなあかんねん!
- 98 :カレーなる名無しさん :2018/04/13(金) 10:29:13.85 ID:fYoEH3aJ0.net
- 何に気をつかってるんだ?
- 99 :カレーなる名無しさん :2018/04/13(金) 20:52:58.54 ID:05vK+bhx0.net
- >>95-98
自演乙
ウンコ食べてろ朝鮮猿wwwwww
( ^Д^)ゲラ
- 100 :カレーなる名無しさん :2018/04/30(月) 20:26:54.78 ID:tPHMyO0/r.net
- カレー屋増えすぎだな どこ行ってよいか食べログ見てももうわからん
- 101 :カレーなる名無しさん :2018/04/30(月) 20:35:37.72 ID:c+7RXa9F0.net
- >>100
知らねーよ
ウンコ食べてろ朝鮮猿wwwwww
( ^Д^)ゲラ
- 102 :カレーなる名無しさん :2018/05/01(火) 15:40:39.59 ID:4XtpjoMDa.net
- カシミール 、営業開始時間を扉に貼るのは
何時ぐらいからですか?
- 103 :カレーなる名無しさん :2018/05/02(水) 17:29:48.38 ID:BR/1X71ja.net
- カシミール、今日赤ん坊連れの夫婦いて冷や冷やしたけど
逆に店主が赤ん坊気づかっててびっくりした、ほっこりした
- 104 :カレーなる名無しさん :2018/05/03(木) 04:21:24.97 ID:lCeJ8xWZr.net
- 何で金払ってる客が気をつかわなあかんの?
- 105 :カレーなる名無しさん :2018/05/03(木) 11:05:55.19 ID:O3vg2zZj0.net
- >>104
知らねーよ
ウンコ食べてろ朝鮮猿wwwwww
( ^Д^)ゲラ
- 106 :カレーなる名無しさん :2018/05/08(火) 20:51:36.69 ID:ZtTSqhnpp.net
- あ
- 107 :カレーなる名無しさん :2018/05/30(水) 12:41:03.79 ID:Gkwm+dNC0.net
- >>105
知らねーよ
カシミール食べてろ朝鮮猿wwwwww
( ^Д^)ゲラ
- 108 :カレーなる名無しさん :2018/06/01(金) 17:00:37.96 ID:pizEGL8Zr.net
- 部落民は西成でも行ってコジキのチンカスでも舐めてろや。
- 109 :カレーなる名無しさん :2018/06/01(金) 18:30:30.70 ID:fswFBZXRd.net
- >>108
なめたことあるけど、やっぱり臭かったわ。
- 110 :カレーなる名無しさん :2018/06/02(土) 11:11:53.47 ID:9JqBIeqN0.net
- スパイスカレーってナニ?
スパイス入ってないカレーってあんの?
- 111 :カレーなる名無しさん :2018/06/03(日) 18:28:53.51 ID:dIyA+wFpa.net
- 塩ラーメンにも同じこと言えんの?
- 112 :カレーなる名無しさん :2018/06/04(月) 14:34:21.90 ID:02MJrp/Sr.net
- あほんだら。塩ラーメンはションベン尿素入りやわ。
- 113 :カレーなる名無しさん :2018/06/10(日) 09:46:21.40 ID:b/8c5zRLa.net
- 南森町のハチという店はそんなに有名で美味しかったのですか
- 114 :カレーなる名無しさん :2018/06/10(日) 10:35:56.37 ID:HqK09Nqe0.net
- 【カミカゼ高齢ドライバー】 ペダルが、ロシアンルーレット状態、車が線路に飛び出し列車と衝突…死亡
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1528546399/l50
- 115 :カレーなる名無しさん :2018/07/03(火) 02:34:06.09 ID:AbH4wQeJ0.net
- ココペリてとこ気になってるけどどうなんやろ
- 116 :カレーなる名無しさん :2018/07/06(金) 08:30:48.12 ID:URm8jTWH0.net
- 南森町のあいまいカレー
ほぼハチのカレーを再現してる
ただし魔女カレー選択すべし
- 117 :カレーなる名無しさん :2018/07/09(月) 12:39:01.29 ID:BGKMmt1v0.net
- て、のカレーは好きなんだけど店員が嫌い
- 118 :カレーなる名無しさん :2018/07/09(月) 21:45:13.34 ID:geMEmM4wa.net
- カレーちゃんち味も値段も最高すぎる
- 119 :カレーなる名無しさん :2018/07/09(月) 22:14:45.88 ID:O/ADnCsk0.net
- >>115
一度行ってみればいいさ!
個性のある男の人が手厚く接客してくれるよ
好みは個人差があるかも知れないけど
- 120 :カレーなる名無しさん :2018/07/17(火) 18:13:46.20 ID:OUa/msE5r.net
- 最近ラクシュミの話題とか全然上がらないが店やってるの?
- 121 :カレーなる名無しさん :2018/07/17(火) 20:34:26.82 ID:j8ozNiDHM.net
- >>120
知らねーよ
ウンコ食べてろ朝鮮猿wwwwww
( ^Д^)ゲラ
- 122 :カレーなる名無しさん :2018/07/30(月) 11:12:45.52 ID:BUtkWCUrp.net
- そろそろカシミールは夏休みですか?
- 123 :カレーなる名無しさん :2018/07/30(月) 11:19:20.90 ID:ptOTiJkeM.net
- >>122
知らねーよ
ウンコ食べてろ朝鮮猿wwwwww
( ^Д^)ゲラ
- 124 :カレーなる名無しさん :2018/08/07(火) 00:31:00.53 ID:Vnyx07fR0.net
- >>119
ありがとう
勇気をふりしぼって行ってみたよw
店員さんだいぶクセあったけどカレーはめちゃ美味しかった
- 125 :カレーなる名無しさん :2018/08/07(火) 00:33:56.62 ID:XL3LAz410.net
- モジャカレーの5000倍最高。
これを食ってしまったら、他はアホらしくて食えん。
- 126 :カレーなる名無しさん :2018/08/09(木) 08:13:30.70 ID:1UsenQ2lp.net
- >>124
ブログ見たら引く
- 127 :カレーなる名無しさん :2018/08/14(火) 20:33:16.50 ID:xEs+xYlTr.net
- カシミールはエチオピアのパクリ
- 128 :カレーなる名無しさん :2018/08/14(火) 22:56:34.43 ID:tO2Qg6190.net
- パクリなの?
パクリだったら何かあかんの?
- 129 :カレーなる名無しさん :2018/08/15(水) 00:14:39.63 ID:SvBYriJF0.net
- スパイスカレーの店ってそろいもそろって日曜月曜休み多いね。日曜はやってほしいな
- 130 :カレーなる名無しさん :2018/08/15(水) 01:26:21.21 ID:O/iSJdA10.net
- >>126
ありがとう
ブログ、たぶん検索してひっかかったとこだと思うけど見たよ
うーん、たしかにこれは…と思ったけど
カレー作ってたのは可愛らしい女のコだったしまあみなかったことにするw
- 131 :カレーなる名無しさん :2018/08/23(木) 19:20:31.74 ID:nywVL2jZa.net
- https://camp-fire.jp/projects/view/87431
東京のアホ「史上初の出汁カレー考えた!w」
- 132 :カレーなる名無しさん :2018/09/09(日) 11:35:21.24 ID:QuolTzC70.net
- 大阪には一軒もないが
博多のバスターミナルのとこで
行くたびに食べてる
- 133 :カレーなる名無しさん :2018/09/10(月) 11:28:59.11 ID:/fa9jveO0.net
- >>132
何が?
- 134 :カレーなる名無しさん :2018/09/14(金) 09:59:27.44 ID:2mevvlKH0.net
- P&G枚方店 20日閉店
- 135 :カレーなる名無しさん :2018/09/14(金) 17:50:22.58 ID:nDmUszhq0.net
- >>134
ノーダメージダw
- 136 :カレーなる名無しさん :2018/09/14(金) 22:41:22.65 ID:vaSJJ0Em0.net
- P&Gは京橋のスタンドのカツカレー&卵が旨い
- 137 :カレーなる名無しさん :2018/09/22(土) 09:26:42.78 ID:DEXX4MIrM.net
- >>129むしろ日・祝にええとこ閉まってるわ。ビジネス街やから採算考えたらしゃあないやろうけど連休で帰っても食うところ少なくて困る。
誰か日曜祝日でもやっててオープン新しめのうまいとこ教えてくれ
- 138 :カレーなる名無しさん :2018/10/07(日) 00:09:57.56 ID:jBIBk1yxa.net
- http://www.nambaparks.com/event_schedule/_23116.html
なんばパークス17日〜21日
大阪のカレー文化を牽引する「口癖はカレー」がプロデュースするカレーブースでは、話題の人気スパイスカレー店が日替わりで出店。
珈琲ブースでは大阪を代表する名店が出店する5日間。
さあ、スパイスとカフェインをチャージして目覚めよう。
- 139 :カレーなる名無しさん :2018/10/07(日) 20:21:57.77 ID:FOQr6yGb0.net
- >>138
スパイスカレーって何?
- 140 :カレーなる名無しさん :2018/10/07(日) 21:52:48.83 ID:gTy8PJOx0.net
- カレーってその時点でスパイスが入っているものなのにスパイスカレーって頭おかしいよねw
- 141 :カレーなる名無しさん :2018/10/07(日) 23:50:49.48 ID:zTbb5+v+a.net
- 塩ラーメンにも同じこと言えよ
- 142 :カレーなる名無しさん :2018/10/08(月) 00:12:13.26 ID:u2kmOvfB0.net
- 醤油ラーメン
味噌ラーメン
塩ラーメン
違和感無い
カレーライス
スープカレー
スパイスカレー
違和感しかない
- 143 :カレーなる名無しさん :2018/10/08(月) 00:32:52.48 ID:GuIdIvcXa.net
- カレーライス→ルーを使った欧風カレー
スープカレー→スープにスパイス混ぜたカレー
スパイスカレー→ルーを使わないスパイスと具材のカレー
- 144 :カレーなる名無しさん :2018/10/08(月) 08:48:07.77 ID:HHoludt60.net
- スパイスカレーでまだごねてるの?
食パンの気持ち考えたことあるの?
- 145 :カレーなる名無しさん :2018/10/08(月) 10:57:15.57 ID:Nkr5rfZN0.net
- >>144
お前、そんな事言うから見てみろ、あそこで食パンマンが顔面蒼白で佇んでるだろ…。
- 146 :カレーなる名無しさん :2018/10/08(月) 14:29:52.76 ID:u2kmOvfB0.net
- >>143
ルーを使わないのか。
>>144
(菓子パンに対して)
食事用パンの略らしい。
- 147 :カレーなる名無しさん :2018/10/08(月) 14:39:12.72 ID:iaZshU8Sx.net
- >>146
ルーって何だかわかってんの?
- 148 :カレーなる名無しさん :2018/10/08(月) 15:10:22.55 ID:u2kmOvfB0.net
- >>147
ルーって何?
- 149 :カレーなる名無しさん :2018/10/08(月) 16:36:10.02 ID:RMNbKERG0.net
- >>142
基準が統一されてないし、名前自体が内容を表してないってことだな。
英国伝来日本伝統型カレー
札幌式スープカレー
インドスリランカ風創作大阪スパイスカレー
とでもすればいいんじゃないか?
- 150 :カレーなる名無しさん :2018/10/08(月) 16:37:12.65 ID:RMNbKERG0.net
- >>148
要は小麦粉とバターでとろみづけしてるかどうかって話じゃない?
これやってないカレーライス系の店もあるからややこしいけどね
- 151 :カレーなる名無しさん :2018/10/08(月) 16:39:45.04 ID:RMNbKERG0.net
- >>149
インドスリランカ風ってするより南ア風のほうがいいかな?
バンラデシュとかネパールとかパキスタンにインスパイアされてる人もいるだろうし
ただスリランカプレートの影響が強いのは確かだよね
- 152 :カレーなる名無しさん :2018/10/08(月) 17:01:31.09 ID:u2kmOvfB0.net
- >>150
小麦粉とバターでとろみ付けしてないカレーなら
週2で食べてるわ。
- 153 :カレーなる名無しさん :2018/10/08(月) 22:58:24.53 ID:+Mam1Ymla.net
- スリランカ
北インド
南インド
西インド
カンボジア
→この辺が大体スパイスカレー屋と言われる
ネパール
パキスタン
→そこら中にあるインドカレーと表面上名乗ってるナンのカレーの店
ロッダグループとかスリランカ系は大阪スパイスカレー扱いされるのに
ネパールやパキスタン人がやってる、ナンで食わすカレーはなぜかスパイスカレーに扱われない
- 154 :カレーなる名無しさん :2018/10/08(月) 23:08:30.19 ID:5qxtNfIJ0.net
- インドカレーとパキスタン系?スパイスカレーはまた違う
インドカレーは汁だけどスパイスカレーは具がメイン
- 155 :カレーなる名無しさん :2018/10/09(火) 00:38:19.13 ID:Q5/VPSf9a.net
- マジで言ってるの?
具がメインなのは日本式欧風カレーだろw
カレーの味はどこも大体同じで
肉を載せるか素揚げした野菜載せるかチーズのせるかくらいしか差別化する点がない
スパイスカレーは出汁の材料メインだよ
- 156 :カレーなる名無しさん :2018/10/09(火) 05:35:25.75 ID:4CO94XWI0.net
- >>153
外国人がやってるカレーに影響された日本人がやってる創作タイプが大阪スパイスカレーなんじゃないの?
ロッダグループはあくまでもスリランカカレーであってスパイスカレーには含まれないのでは?
ネパール系もダルバート食堂あるよな
日本人がやっててアレンジ加えてるけどあまり原型崩してないから
スパイスカレーに含まれるのかどうかはよくわからんが
パキスタンにナンカレーのイメージはないなあ
ビリヤニとか肉と油とスパイス!っていう感じのカレーのイメージ
- 157 :カレーなる名無しさん :2018/10/09(火) 05:55:43.34 ID:4CO94XWI0.net
- あ、でも、原型崩しまくりなのかな?>ダルバート食堂
元店長の人が独立してやてったダル屋って間借りだと、
魚使ったりブタ使ったり、和出汁使ったりしてたみたいね
こうなるともう、スリランカプレート風のスパイスカレーとの違いは
ダルバート風の盛り付けとアチャールと青菜の縛りくらいになりそうだ
- 158 :カレーなる名無しさん :2018/10/09(火) 09:57:45.85 ID:w23zuCckM.net
- ロッダグループって高いだけで
量も少ないしカレーもうまないやん
九条ってレベル低いなって思ったわ
- 159 :カレーなる名無しさん :2018/10/10(水) 02:06:55.99 ID:oLcW5hVh0.net
- そういや、スパイスカレー=ライスとカレー、なのかな?
カレーうどんとかは既にありそうだが
カレーパンとかあるんやろうか
- 160 :カレーなる名無しさん :2018/10/14(日) 12:18:09.98 ID:nSXir+Xh0.net
- >>158
まぁ日曜日まで営業してる店にまともな店は無いから。
- 161 :カレーなる名無しさん :2018/10/14(日) 12:26:08.15 ID:+afkZHc70.net
- はい新説出ました
- 162 :カレーなる名無しさん :2018/10/14(日) 16:59:52.85 ID:9KSOWY+00.net
- ロッダグループ、ググったら、食べ放題っていうメニューもあるって出たぞ?
今はないの?
カレーの味は好みだと思うが、食べる前にあまり混ぜろ混ぜろ言われるのはどうかと思う部分もあるな
- 163 :カレーなる名無しさん :2018/10/14(日) 18:04:43.22 ID:Y8ufoHCjM.net
- あんなカレーに2000円近く出すのは
バカだけ
- 164 :カレーなる名無しさん :2018/10/14(日) 18:46:47.85 ID:9KSOWY+00.net
- スリランカカレーではどこが好きですか?
- 165 :カレーなる名無しさん :2018/10/25(木) 01:01:16.87 ID:ZHEypo4P0.net
- そういうのはスリランカ出身の人に聞いてくれ
なに、シンハラ語かタミル語、無理なら英語が話せれば普通に通じるから。
- 166 :カレーなる名無しさん :2018/10/25(木) 08:19:28.77 ID:6oY1xitE0.net
- ロッダグループが嫌いなだけなのかスリランカカレー全般嫌いなのか、どっちかなと思って
- 167 :カレーなる名無しさん :2018/10/25(木) 14:31:52.05 ID:wVLkxYDAM.net
- スリランカかインド人の特性なのか
ロッダで働いてる外人だけなのか
わからないけど
ロッダの店員は忙しくなると
作り方や対応がすごい雑になるんだよ
- 168 :カレーなる名無しさん :2018/11/08(木) 13:16:24.89 ID:8p3XYRIxa.net
- ココペリのブログ書いてる人は病気?
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