インドカレーの美味い店 Part12【都内限定】

1 ：カレーなる名無しさん：2019/10/04(金) 18:21:14.36 ID:???.net

過去スレ
【インドカリー】都内の美味い店探そ【限定】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1123404457/
インドカリーの美味い店 Part 2【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1254754815/
インドカレーの美味い店Part3【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1339848711/
インドカレーの美味い店Part4【都内限定】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/curry/1392742741/
インドカレーの美味い店Part5【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1432254100/
インドカレーの美味い店Part6【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1451567623/
インドカレーの美味い店Part7【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1458529074/
インドカレーの美味い店Part8【都内限定】
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/curry/1468652904/
インドカレーの美味い店 Part9【都内限定】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1509085708/
インドカレーの美味い店 Part10【都内限定】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1533769155/

※前スレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1539224876/

952 ：カレーなる名無しさん：2020/10/26(月) 19:10:23.10 ID:???.net

儲かればなんでもいい
それがインネパってことか

953 ：カレーなる名無しさん：2020/10/26(月) 20:16:20.82 ID:???.net

悔しそうな950よとっとと次スレと作れよ

954 ：カレーなる名無しさん：2020/10/26(月) 23:28:37.29 ID:???.net

インドカレーよりタイカレーの方がうまい

955 ：カレーなる名無しさん：2020/10/26(月) 23:54:07.44 ID:???.net

>>953
とか言って誤魔化すお前ｗ

956 ：カレーなる名無しさん：2020/10/27(火) 00:00:04.92 ID:???.net

インドカレーって一言でくくれるやつ凄いな

957 ：カレーなる名無しさん：2020/10/27(火) 06:33:08.88 ID:???.net

世間一般だとインドカレー＝北になるんじゃね
俺は断然南のが好きだが
サンバル大好き
ナンよりパロタ、ワダ

958 ：カレーなる名無しさん：2020/10/27(火) 07:46:48.68 ID:???.net

タイカレーも割と種類あるから本当は括りにくいな
昔はタイカレーじゃなくグリーンカレーとかイエローカレーとかの色のニュアンスで割と言ってたよね
今でもたまにみるけど

959 ：カレーなる名無しさん：2020/10/27(火) 08:05:46.41 ID:???.net

たまにではないだろ
店のメニューでもレトルトの商品でも、今でもグリーンカレー、レッドカレー、イエローカレーだろ
ほかに知られてるのがマッサマンとプーパッポンで
おそらく９５４はその中のものを食べて言ってんだろ

ゲーン・ガリーとゲーン・ルアンを区別できるやつがタイカレーなんて言わんわな

960 ：カレーなる名無しさん：2020/10/27(火) 08:11:47.80 ID:???.net

ゲーン・パーがいいな
近所のイサーン料理屋に行ってくるか

961 ：カレーなる名無しさん：2020/10/27(火) 09:52:59.91 ID:???.net

イエローはタイでも不人気だし・・・しゃーない

962 ：カレーなる名無しさん：2020/10/27(火) 09:57:33.29 ID:???.net

ゲーン・パー
ココナッツミルクを使ってないのか。どんな感じか興味あるな。
無印良品のレトルトでも買ってみるか。

963 ：カレーなる名無しさん：2020/10/27(火) 12:59:07.76 ID:???.net

だいたい店のタイカレーいうとゲンキョワーンばかり

964 ：カレーなる名無しさん：2020/10/27(火) 13:18:53.47 ID:CK6/ouFu.net

>>958
最近うちの近所に開店したタイ料理とクラフトビールの店(最近◯◯とクラフトビールの店多いね)で食ったタイ風マトンカレーが旨かった。
タイ語の名前がついてたから創作料理じゃないんだろうけど、タイでも羊喰うんだってちょっと思った。

965 ：カレーなる名無しさん：2020/10/27(火) 14:14:53.01 ID:???.net

検索しても見つからないね
地理的にもあんまり羊食べそうではないけど

966 ：カレーなる名無しさん：2020/10/27(火) 14:19:26.77 ID:???.net

とりあえずクラフトビールって言っとけな店が増えたのは
キリンが飲食店向けのクラフトビール納品サービスみたいなの始めたのもあるのかな？

967 ：カレーなる名無しさん：2020/10/27(火) 14:55:20.56 ID:???.net

品揃えと数から「どう見てもタップマルシェです。本当にありがとうございました」って店もたまにあるが
瓶を置いてる店や、いちおうブルワリーから樽を買ってる店のがずっと多いと思う

968 ：カレーなる名無しさん：2020/10/27(火) 14:57:45.96 ID:???.net

そうか
じゃあ流通がいい感じになったんやね

969 ：カレーなる名無しさん：2020/10/27(火) 15:36:45.98 ID:???.net

流通はどうだろう...
距離が遠くなければ、ブルワリーの人が車を運転して配達してたりもする

970 ：カレーなる名無しさん：2020/10/27(火) 16:11:36.86 ID:???.net

えーすごいな

971 ：カレーなる名無しさん：2020/10/27(火) 17:50:26.34 ID:???.net

>>946
一部にカレーマニアがそう思うだけで、
大半の日本人はなんでナン、バターチキン、タンドリーチキンはないのか？
となるのが必然で、どっちがより儲かるか？と考えるのが普通

972 ：カレーなる名無しさん：2020/10/27(火) 17:52:08.18 ID:???.net

>>963
バンコクでもそうだけどな

973 ：カレーなる名無しさん：2020/10/27(火) 17:53:06.75 ID:???.net

タンドリーチキンほしい人にはセクワ出しときゃどうにかなると思う

974 ：カレーなる名無しさん：2020/10/27(火) 22:34:57.10 ID:???.net

正直ナンタンドリーバターチキンよりダルバートのが食べるけど
置いてある店すくねーもんなｗ

975 ：カレーなる名無しさん：2020/10/27(火) 22:40:18.19 ID:???.net

中華料理に関しては、日本人の舌に合わせてローカライズされたって言われて納得できるんだけど、
インドカレーに関しては、絶対違うだろって思うんだよなあ

だって日本人の舌に合わせてローカライズしたなら日本カレーの味に近づくはずじゃん？
全然違うもんね
日本カレーよりもスパイス感がなくて日本カレーより甘くて日本カレーよりも具が少ない

976 ：カレーなる名無しさん：2020/10/27(火) 22:59:41.32 ID:???.net

ダルバート好きだけどカレー食べたくて店に行って頼む人は少なそう
気に入ってた店が移転して遠くなったから最近食べてないなぁ

977 ：カレーなる名無しさん：2020/10/27(火) 23:14:54.41 ID:???.net

カレーライス食べたいならナンカレー頼むよりダルバート頼むのが大正解と思うけどねー
がっつりおかわりも可能だし

978 ：カレーなる名無しさん：2020/10/28(水) 01:03:30.96 ID:???.net

それだったらターリかミールス頼むわ
ダルバートとか要らね

979 ：カレーなる名無しさん：2020/10/28(水) 01:56:25.01 ID:???.net

あーネパールはスレ違いだって怒ってた人かな
ターリーってベンガル？
少なくともミールスはカレーライスっぽくはないわなー

まあ日本人がやってる日本人向けの店だと肉カレー３つくらいつけたりして
これのどこがミールスやねんみたいなカレーライスぽいのもあるけど・・・

980 ：カレーなる名無しさん：2020/10/28(水) 02:33:24.31 ID:???.net

カレー食いたくてダルバートはない
ダルバートはダルバート食いたいときに食う
カレー食いたいというヤツには量産型テンプレ店を勧めるほうが喜ばれるだろ

981 ：カレーなる名無しさん：2020/10/28(水) 04:26:03.81 ID:???.net

>>979
だからネパールスレかダルバートスレ上げてそっちでやるか
カレーライススレでやれよ

982 ：カレーなる名無しさん：2020/10/28(水) 05:53:20.72 ID:???.net

ほんと真面目な話、わざわざ玉ねぎ煮てミキサーかけて
カシューナッツペーストと称する謎物体入れて謎甘カレーもどき作るくらいだったら
業務用のカレールー使えばいいのにな

983 ：カレーなる名無しさん：2020/10/28(水) 06:48:16.08 ID:???.net

>>975
インネパも年月たって紆余曲折の結果だね
スパイス感がないのは予算的削ってるって実の部分と家族の特に子供向けみたいな面が混ざった結果
だと思うw

日本のカレーに近いのはエジプト以外のアフリカ系カレーとかかなぁ
国として歴史の浅い国がジャガイモ文化のところが多かったのと日本のカレーがマッチングしてたりする
まんま日本の家カレーみたいなのが出てくるのでビビる

984 ：カレーなる名無しさん：2020/10/28(水) 09:03:28.93 ID:???.net

>>981
キチガイまだいたのかｗ

北の経営者がいるお店でもマイルドだったり普通を頼む人が多いからな
客にインド人（ネパール、パキスタン等）が多くいるお店かそうじゃないかでかわっていくんだろうなーとは思う。
ダルバート食べる時は、ネパール人客が多い店に行ってるし
南も南インド人が多く集まる店。北はインネパのが好き

985 ：カレーなる名無しさん：2020/10/28(水) 09:05:56.48 ID:???.net

スレ違いを蒸し返した上に煽るテメエは荒らしじゃなきゃマジ基地だ

986 ：カレーなる名無しさん：2020/10/28(水) 10:18:26.98 ID:???.net

インドカレー屋にダルバートもミルースも置いてあるからスレ違いじゃないと煽ってみる(笑)
ついでにガパオライスも置いてあるところあるなｗｗ
ガパオライスなんてタイ料理専門店よりうまい所あるし

987 ：カレーなる名無しさん：2020/10/28(水) 13:31:30.25 ID:???.net

ちなみに南インド料理店の店員も実はネパール人が多い。

988 ：カレーなる名無しさん：2020/10/28(水) 13:39:18.13 ID:???.net

タミル語・英語ちゃんぽんで話してる店員がネパール人である可能性よりは普通にインド人の可能性のが断然高いと思う

989 ：カレーなる名無しさん：2020/10/28(水) 13:53:40.31 ID:???.net

南インド料理の店自体がそれほど多くないのに
その中で「多い」のならすぐわかるはず

ネパール人オーナーで南インド料理を出す店なら２つほど知ってるけど
それは珍しいから話題になってググれば出てくるから

990 ：カレーなる名無しさん：2020/10/28(水) 16:03:30.98 ID:???.net

最近はそば屋とかもネパール人が調理してたりする
で何故かそば屋にネパールカレーがあったりする

991 ：カレーなる名無しさん：2020/10/28(水) 16:18:45.05 ID:???.net

そういうのはあるね
うちのあたりだとスリランカ人

992 ：カレーなる名無しさん：2020/10/28(水) 17:25:32.85 ID:???.net

近所のコンビニの店員、みんなネパール人

993 ：カレーなる名無しさん：2020/10/28(水) 18:51:44.15 ID:???.net

特にこだわりのない人はインネパのバターチキンカレーが好き
あくまで自分の周りだけど
スパイス感なんて求めてないんだから商売としてその味になるのは当たり前だよね
自分は日本風キーマが嫌いだけどそれが売れるならそれでいいと思うし

994 ：カレーなる名無しさん：2020/10/28(水) 19:35:25.15 ID:???.net

バターチキンあんま食ったことないけど意外とインネパでもバタチキはうまいのかな？
バターの塩気がいい感じに作用するとか

995 ：カレーなる名無しさん：2020/10/28(水) 20:07:38.14 ID:???.net

>>989
最近で来た店なら行ったことあるけど普通にうまい

996 ：カレーなる名無しさん：2020/10/30(金) 16:30:04.28 ID:???.net

てす

997 ：カレーなる名無しさん：2020/10/30(金) 16:30:26.91 ID:???.net

なんJからきたンゴ

998 ：カレーなる名無しさん：2020/10/30(金) 16:30:42.81 ID:???.net

VIPからき☆すた

999 ：カレーなる名無しさん：2020/10/30(金) 16:30:58.87 ID:???.net

飯塚幸三

1000 ：カレーなる名無しさん：2020/10/30(金) 16:31:21.56 ID:???.net

>>1000なら洋懐妊

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